Rețete de dulciuri dietetice care nu sunt dăunătoare pentru silueta ta. Ce alimente delicioase poți mânca în timp ce slăbești?

Cum te lupți cu foamea când ții o dietă săracă în calorii? Faptul că îți urmărești greutatea nu este un motiv pentru a renunța la toate dulciurile. Există multe delicii cu conținut scăzut de calorii care vă vor ajuta să depășiți pofta de dulce fără a vă afecta silueta:

Gumă de mestecat fără zahăr

Dacă îți este poftă de ceva dulce în timpul zilei, încearcă să mesteci gumă fără zahăr. Studiile arată că guma de mestecat reduce foamea și nu vei mai dori să gustați din nou. Puteți alege dintr-o varietate de gusturi și arome. Cele mai multe gume fără zahăr conțin doar 5 calorii.

Dragee fără zahăr

Drajeurile fără zahăr sunt o gustare grozavă în orice perioadă a anului. Producătorii produc boabe de jeleu cu conținut scăzut de calorii într-o varietate de arome și arome. Nu vă nega plăcerea! O tabletă conține aproximativ 2 calorii. Deci, puteți mânca o mână întreagă din aceste bomboane și puteți obține doar 80 de calorii.

Turtă dulce

O bucată de ciocolată obișnuită conține aproximativ 300 kcal. Dacă vă place ciocolata, dar încercați să reduceți caloriile, încercați turtă dulce cu ciocolată. Acest tratament are o aromă bogată de ciocolată și doar jumătate din caloriile unui baton de bomboane tradițional.

Bomboane de lemn dulce

Bomboanele de lemn dulce (sunt bomboane cu extract de rădăcină de lemn dulce, vândute de obicei în farmacii de aici) este o alegere gustoasă dacă vrei ceva dulce și în același timp îți pasă de silueta ta. Patru bomboane au aproximativ 120 kcal.

Caramel fără zahăr

Țineți câteva caramele fără zahăr în gură - astfel vă veți satisface pofta de dulce fără teama de a adăuga centimetri în plus în talie. 4 bomboane de fructe conțin aproximativ 35 de kilocalorii. O porție de caramel original fără zahăr (5 acadele) conține aproximativ 40 de kilocalorii.

Bomboane de mentă fără zahăr

Mentele fără zahăr sunt o alegere grozavă cu un conținut scăzut de calorii pentru cei cu dinte de dulce. Zece acadele au aproximativ 50 de kcal. Cu cât sugeți mai multe acadele, cu atât veți avea mai puțină poftă de o gustare nesănătoasă.

Pachet „100 de calorii”

Dacă vrei ceva dulce, cumpără unele dintre bomboane tale preferate. Alegeți un pachet mic de „100 de calorii”. Datorită ei, nu riști să mănânci prea mult, dar în același timp te poți bucura de ceva dulce. Astăzi, mulți producători produc fursecuri sau vafe care au gust de batoane de ciocolată, dar conțin jumătate din grăsime. Aceasta este o alternativă bună la ciocolata tradițională.

Plicuri cu fructe

Ambalajele de fructe sunt o alegere bună dacă îți este poftă de ceva dulce. Nu va trebui să plătiți pentru un moment de slăbiciune cu kilogramele în plus. Plicurile cu conținut scăzut de calorii sau organice pot fi achiziționate de la magazinele alimentare. O porție (2 bucăți) conține aproximativ 100 de kilocalorii. Cu toate acestea, merită să ne amintim că aceste gustări conțin mult zahăr.

Afine uscate

Merișoarele uscate au gust de bomboane. În același timp, conține o cantitate mare de fibre alimentare și aproximativ 120 kcal per porție. Cu toate acestea, tratarea conține mult zahăr, așa că încercați să nu mâncați prea mult din el.

Cui dintre noi nu-i plac dulciurile? Mă refer la noi femeile. Nu am întâlnit niciodată pe cineva ca acesta printre prietenii și cunoscuții mei. Dar se întâmplă că din anumite motive nu putem sau nu trebuie să mâncăm dulciuri. De exemplu, atunci când țineți dietă. Așa că fata a vrut să se pună în formă pentru vară, ține dietă și apoi află (dacă nu știa înainte) că dulciurile și alimentele bogate sunt interzise. Si ce ar trebui sa fac?

Eu personal am un dinte groaznic de dulce și îmi este foarte greu să trăiesc fără dulciuri. Dar se întâmplă să mă limitez și la delicatese din cauza agravării periodice a gastritei cronice. Așadar, să ne dăm seama: ce să faci dacă chiar vrei ceva dulce, dar nu poți? În ce situații și ce dulciuri pot fi consumate și care sunt strict interzise. Să începem în ordine.

Cum să înlocuiți dulciurile cu o alimentație și o dietă adecvate?

Totul aici este simplu și clar: o persoană decide să ducă un stil de viață sănătos (să urmeze o dietă) și să mănânce corect. Această decizie este urmată de o pregătire atentă și de respectarea dietei.

Sfat! Nu renunta complet la dulciuri. Mai ales dacă înainte de asta consumai în mod regulat prăjituri și ciocolată. Renunțarea la dulciuri este un mare stres pentru organism. În plus, organismul are nevoie de glucoză pentru buna funcționare a creierului și a proceselor metabolice.

Acesta este motivul pentru care trebuie să găsești înlocuitori cu conținut scăzut de calorii pentru deserturile și dulciurile tale preferate. . Și este firesc să încerci să minimizezi gustările dulci, chiar și cu alimente permise și cu conținut scăzut de calorii.

Înainte de a trece la sfaturi și recomandări specifice, merită să înțelegem motivele pentru care organismul nostru tânjește la dulciuri.

Există mai multe dintre ele:

• Dependența de alimente (obișnuit de dulce).
• Predispozitie genetica.
• Mananca dulciuri stres si oboseala (dependenta psihologica).
• Simptome psihosomatice (dulce ca o modalitate de a ridica starea de spirit sau de a obține plăcere).
• Tulburări și tulburări hormonale.
• Lipsa de magneziu și crom în organism.

Sfat! Cu o alimentație și o dietă adecvate, este indicat să consumați dulciuri în prima jumătate a zilei.

Să trecem la întrebarea principală: ce dulciuri sunt posibile într-o dietă și cu o dietă sănătoasă:

Cel mai bun analog al dulciurilor. Pe lângă faptul că conțin zaharuri sănătoase, conțin și o mulțime de vitamine și microelemente de care organismul nostru are nevoie.

O opțiune excelentă ar fi să mănânci mere, piersici, portocale și kiwi. Când țineți dietă, este recomandabil să includeți ananasul și grepfrutul în dieta dumneavoastră - sunt excelente la arderea grăsimilor în exces din organism. Nu este recomandat să mănânci banane și struguri, acestea conțin mult zahăr.

Fructele pot fi consumate crude sau coapte. Este mai bine să coaceți mere sau pere cu brânză de vaci - este și gustoasă și sănătoasă. Adăugați puțină miere la acest desert copt pentru un răsfăț dulce.

Înlocuirea dulciurilor cu fructe uscate este o opțiune excelentă. Puteți completa fructele uscate cu nuci. Ambele sunt foarte benefice pentru organism, in plus potolesc rapid si permanent foamea.

Dar trebuie să monitorizați cu atenție cantitatea pe care o mâncați. Deoarece atât fructele uscate, cât și nucile sunt alimente bogate în calorii. Nu puteți consuma mai mult de 40 de grame pe zi.

Poate unul dintre cele mai sigure și mai permise dulciuri. Avantajul acestor delicii este că nu conțin grăsimi. Sunt fabricate din pectină și agar-agar.

Aceste substanțe naturale sunt utile pentru că au un efect extrem de benefic asupra organismului nostru: normalizează metabolismul, cresc imunitatea, saturează organismul cu calciu și iod și scad nivelul colesterolului. Cei care aderă la o dietă strictă nu ar trebui să mănânce marshmallows și marmeladă. mai mult de 50 de grame la câteva zile.

Sfat! Atunci când alegeți marshmallows sau marmeladă, aveți grijă să nu fie acoperite cu zahăr sau glazură de ciocolată!

Este permis consumul de ciocolată, dar numai ciocolată amară, care conține cel puțin 72% boabe de cacao.

Această ciocolată este foarte sănătoasă; conține multe vitamine și antioxidanți care vor ameliora depresia, normalizează tensiunea arterială și îți vor oferi o stare de spirit bună. Doza zilnică - 25 de grame.

Dulciurile de mai sus sunt cele mai populare și mai accesibile, dar există mai multe produse care sunt permise și pot satisface nevoia de dulciuri:

• Pastă.
• Baruri cu musli.
• Înghețată.

Nutriționiștii permit consumul de înghețată la dietă și susțin că este chiar sănătoasă. Cert este că corpul nostru trebuie să cheltuiască multă energie pentru a încălzi și a digera înghețata. Dar nu orice tip de înghețată poate fi consumată. Puteți mânca în siguranță înghețată, unt sau creme brulee, dar fără sirop, glazură, nuci și alți aditivi dulci.

Dar se întâmplă ca o persoană să fie forțată să renunțe la dulciuri din motive medicale și aici, după cum se spune, este cu totul altă poveste. Aceasta nu este o alegere conștientă, ci o limitare forțată. În acest caz, este mult mai dificil să faci față dorinței de a smulge o bucată de dulciuri.

Dulciuri când medicul le interzice

Cea mai neplăcută, dar extrem de necesară, interzicerea consumului de dulciuri, după părerea mea, este o interdicție din motive de sănătate. Există o serie de boli în care dulciurile trebuie fie eliminate, fie minimizate pe cât posibil. Ca persoană care suferă de gastrită cronică, cunosc bine lista alimentelor interzise pentru această boală. În stadiul acut, dulciurile sunt în general contraindicate, singura excepție fiind marshmallow-urile .

Gastrită

În timpul etapei de remisie, puteți mânca următoarele dulciuri:

• Marmeladă.
• Budincă.
• Sufleu.
• Gem.
• Piure.
• Biscuiti (fara umplutura si nu foarte grasi).
• Compot și jeleu (acestea din urmă ar trebui consumate de preferință în timpul unei exacerbări).
• Lapte condensat (în doze mici ocazional, laptele condensat fiert este interzis pentru orice afecțiune).
• Sucuri naturale și ambalate (sucul trebuie ales în funcție de tipul de boală, după consultarea medicului dumneavoastră).

Aceste dulciuri pot fi consumate, dar în cantități limitate. Nu trebuie să conțină ciocolată, nuci sau fructe acre.

• Sunt permise deserturi lactate, iaurturi, lapte copt fermentat și înghețată

Acesta din urmă va fi foarte util pentru creșterea acidității stomacului. Gastroenterologii recomandă chiar consumul de înghețată, deoarece aceasta acoperă pereții stomacului și reduce producția de suc gastric.

Important! Inghetata pentru gastrita poate si trebuie consumata doar de calitate superioara si in forma topita! În caz de exacerbare a bolii, înghețata este strict interzisă!

• Cacao, ceai și cafea

Ceai negru sau verde slab în cantități mici. Cafeaua în stadiul acut este strict interzisă. De asemenea, nu este recomandat să bei cafea pe stomacul gol.

Un produs obligatoriu pentru gastrită. Are un efect pozitiv asupra stomacului: reduce producția de suc gastric, promovează vindecarea și ameliorează arsurile la stomac și eructațiile. Pentru a obține acest efect terapeutic, mierea trebuie luată cu două ore înainte de masă timp de cel puțin două săptămâni. Desigur, aportul de miere este posibil numai în absența unei reacții alergice la produsele apicole.

Dulciuri interzise pentru gastrită:

• Ciocolată, caramele și halva.
• Prajituri, produse de patiserie, briose si produse de patiserie.
• Bauturi carbogazoase.
• Cvas de miere.
• Gem de zmeură.

Diabet

Pentru diabet, singurul remediu pentru hipoglicemie care este ușor și convenabil de purtat mereu cu tine este dulciurile, ciocolata și zahărul. Dar aceste produse sunt interzise în dieta zilnică.

Atunci când alegeți dulciuri pentru diabetici, trebuie să luați în considerare următorii indicatori în compoziția produselor:

• Index glicemic.
• Cantitatea de zahar.
• Conținut de carbohidrați și grăsimi.

În principiu, în orice supermarket și mare magazin există o secțiune pentru diabetici unde se vând dulciuri cu fructoză . Dar înainte de a cumpăra acest produs dulce, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Pentru pacienții cu diabet zaharat, indiferent de tip, următoarele sunt strict interzise:

• Prajituri si produse de patiserie cu crema.
• Coacerea.
• Dulceuri, gemuri și miere.
• Ciocolata si caramel.
• Sucuri dulci și băuturi carbogazoase.
• Lapte condensat.
• Conservare dulce.
• Soiuri dulci și grase de fursecuri.

Alimentele interzise trebuie înlocuite cu alimente care conțin fibre și carbohidrați complecși. . Astfel, vor dura mai mult timp pentru a se digera, iar glicemia va crește treptat.

Utilizare permisă:

• Fructe uscate.
• Dulciuri, fursecuri și plăcinte fără zahăr.
• Mousses, jeleuri de fructe.
• Caserole cu fructe uscate.
• Dulciuri de la departamentul de diabetici al magazinului.

Dulciurile, prăjiturile și plăcintele se consumă cel mai bine în propria lor preparată. Astfel vei avea cu siguranță încredere în compoziția lor. Există multe astfel de rețete pe internet sau poți întreba un nutriționist.

Pancreatită (inflamația pancreasului)

Lista produselor interzise și permise pentru pancreatită este chiar mai strictă decât pentru gastrită. Dacă boala se agravează, se prescrie o dietă strictă timp de o lună.

Ce ar trebui să facă cei care nu pot trăi o zi fără prăjituri și dulciuri? Cum să slăbești pentru cei cu dinte de dulce? Există o ieșire.

Există multe dulciuri delicioase care nu numai că te vor ajuta să slăbești, dar îți vor aduce beneficii și sănătății.

Cum să înlocuiți dulciurile atunci când pierdeți în greutate, câte calorii conțin deserturile dietetice și cum să le gătiți acasă, vă vom spune în acest articol.

Iaurt grecesc cu scorțișoară sau fructe de pădure

Dacă vrei să slăbești, atunci prăjiturile dulci cu smântână pot fi înlocuite cu iaurt natural. Acum este vândut în multe supermarketuri, adesea sub denumirea de „iaurt grecesc”. Conține doar lapte și aluat, nimic altceva. Spre deosebire de iaurtul obișnuit, conține de două ori mai multe proteine ​​și jumătate din zahăr. De asemenea, iaurtul natural contine cu 50% mai putina sare, lucru important si pentru cei care slabesc.

Iaurtul are multe calități pozitive - este sănătos, hrănitor, sărac în calorii (84 kcal la 100 ml), și în același timp are un gust foarte delicat.

Poate fi consumat ca un fel de mâncare independent, sau puteți pregăti deserturi dietetice sănătoase pe baza acestuia.

Este bine să adăugați fructe de pădure în iaurtul grecesc, precum căpșuni, căpșuni sălbatice, afine, puteți presăra scorțișoară deasupra, tăiați fructe sau nuci. Presărați deasupra sau amestecați și tratarea este gata.

Îl poți face și mai sănătos adăugând semințe de in întregi sau măcinate. Nu numai că vor oferi organismului acizii grași omega-3 de care are nevoie, dar vor ajuta și bacteriile intestinale „bune” să-și facă treaba. Produsele lactate fermentate cu fibre (fructe de padure, nuci macinate, seminte de in) sunt cel mai bun remediu natural pentru constipatie.

Ciocolata neagra pentru pierderea in greutate

Dintre toate tipurile de ciocolată, cei cu dinte de dulce ar trebui să aleagă ciocolată amară, cu un conținut de cacao de cel puțin 70%. Spre deosebire de ciocolata neagra cu un continut de cacao de 56%, un baton de ciocolata neagra contine jumatate din cat zahar (25 g fata de 50 g la 100 g de produs). Aceasta înseamnă că, dacă dieta ta include carbohidrați limitați, atunci îți poți permite de 2 ori mai multă ciocolată neagră decât ciocolata neagră, albă sau cu lapte.

Să zicem că în stadiul de slăbire activă ai voie până la 100 g de carbohidrați pe zi, din care lasă deoparte 30-40 g la micul dejun. În cadrul acestei cantități, vă puteți permite: cafea (0 g), o porție mică de fulgi de ovăz cu lapte (30 g carbohidrați) și un sfert de baton de 100 de grame de ciocolată neagră (6 g carbohidrați).

Ciocolata neagra contine o multime de antioxidanti (flavonoide si polifenoli) - substante naturale care ne protejeaza de stres, boli cronice si imbatranire prematura. Acestea reduc pofta de mâncare și ajută la scăderea zahărului din sânge, ceea ce ajută la reducerea foametei și a poftei de zahăr.

În plus, ciocolata neagră este apreciată pentru conținutul ridicat de magneziu, un antidepresiv natural. Prin urmare, acest produs este bun pentru prevenirea spasmelor musculare (crampe).

Dar asta nu înseamnă că ciocolata neagră poate fi consumată fără moderație. Câteva bucăți pe zi (până la 1/4 dintr-un baton) vor fi suficiente pentru a-ți satisface dorința și a-ți satura corpul cu antioxidanți și magneziu. Ciocolata este bună de la sine, dar o poți presăra și pe fulgi de ovăz, salate de fructe, brânză de vaci sau o poți adăuga la iaurturi și smoothie-uri. Și ce răsfăț delicios și satisfăcător vei primi dacă înmui fructe de pădure sau felii de fructe în ciocolată topită.

Dacă nu aveți ciocolată neagră, atunci o puteți înlocui cu ciocolată neagră, dar nu cu ciocolată cu lapte. Ciocolata neagră obișnuită (56% cacao) este mai sănătoasă decât ciocolata cu lapte și ciocolata albă, deoarece conține mai puțin zahăr. În plus, laptele adăugat la lapte și ciocolata albă interferează cu capacitatea organismului de a absorbi antioxidanții.

Înghețată cu fructe sau sorbet

Sucul obișnuit ambalat este unul dintre principalii inamici ai celor care vor să slăbească.

De regulă, sucurile se beau rapid. O cantitate mare de zahăr intră instantaneu în sânge și la fel de repede organismul începe să necesite mai mult. În plus, creșterea ulterioară a insulinei inhibă brusc arderea propriei grăsimi. Excesul de zahăr din ficat este transformat în grăsime, care se depune în zonele cu probleme. Dacă consumăm alimente grase împreună cu suc (de exemplu, chipsuri, hamburgeri, cârnați), atunci și grăsimile din alimente sunt păstrate în rezervă. Prin urmare, toți cei care vor să slăbească ar trebui să uite de sucurile dulci până când greutatea lor revine la normal.

Este mai bine să înlocuiți sucurile de fructe cu înghețată de fructe sau, așa cum se mai numește, sorbet. Sorbetul pregătit corespunzător conține puține calorii, iar dacă este de casă, atunci va fi puțin zahăr.

Fructele întregi, spre deosebire de suc, conțin fibre care împiedică absorbția rapidă a zahărului. În plus, înghețata se mănâncă de obicei lent - este rece și nu vei înghiți mult, chiar dacă ai vrea. De asemenea, încetinește creșterea nivelului zahărului din sânge. Dar pentru pierderea în greutate, recomand să nu consumați mai mult de 100 g de înghețată cu fructe pe zi.

Chiar și o gospodină începătoare îl poate pregăti. Înlocuiește-l cu un desert dulce și nu vei regreta. 100 de grame de sorbet de fructe de pădure conțin aproximativ 100 kcal. De exemplu, 100 de grame de tort Tiramisu conțin aproximativ 280 kcal.

O jumătate de pahar din orice fructe sau fructe de pădure congelate (este mai bine să tăiați fructele în bucăți înainte de congelare) - de exemplu, căpșuni;

O jumatate de pahar de iaurt neindulcit, poti lua apa plata;

2-3 lingurițe de zahăr (sau mai bine zis, 2-3 g de îndulcitor Fitparad Nr. 7). Dacă fructele sau fructele de pădure sunt dulci (căpșuni), atunci puteți face fără zahăr.

Reţetă

Fructele/fructele de pădure, zahărul, iaurtul trebuie puse într-un recipient pentru blender.

Se macină până se formează o masă de plastic omogenă. Dacă vi se pare prea lichid, ar trebui să adăugați mai multe fructe (fructe de pădure) și să continuați să lucrați. Dacă masa este prea groasă, diluați-o puțin cu iaurt. În timpul procesului de gătire, puteți adăuga zahăr sau un îndulcitor natural.

Se da la congelator timp de trei ore, se scoate si se amesteca din cand in cand. După trei ore, înghețata este gata, opțional o poți stropi cu nuci, fulgi de nucă de cocos, ciocolată neagră rasă, scorțișoară și să te bucuri de gustul ei unic fără teamă să te îngrași.

Cacao cu lapte

Băutura, cunoscută de toată lumea încă din copilărie, este bogată în nutrienți și, de asemenea, satisface perfect nevoia de dulciuri. Cacao contine calciu, fier, zinc, antidepresive naturale si alte substante benefice.

Spre deosebire de cafea, cacao nu conține cofeină și poate fi băută atât de adulți, cât și de copii în orice moment al zilei.

Principalul lucru este să nu confundați băuturile dulci pe bază de cacao în ambalaje strălucitoare cu pudră de cacao naturală 100%, fără impurități. Pachetele de băuturi gata preparate („trei într-unul”) conțin arome artificiale, sucraloză, vegetale dăunătoare și grăsimi trans.

Cacaoa potrivită trebuie preparată după cum urmează. Luați pudră de cacao naturală (100%). Pentru o porție de 200 ml ar trebui să luați două lingurițe de cacao. Adăugați o linguriță de zahăr (dacă nu este suficient, puteți adăuga încă una mai târziu). Următorul va fi un secret. Trebuie să turnați o cantitate mică de apă clocotită peste amestecul de cacao și zahăr (literal 1-2 linguri), amestecați cu o lingură până când toate cocoloașele s-au dispersat. În același timp, laptele trebuie încălzit într-un recipient separat. Apoi trebuie să adăugați lapte fierbinte în vasul cu cacao. Dacă este necesar, puteți adăuga încă o linguriță de zahăr. Deși te poți descurca cu totul fără ea dacă, pe lângă cacao, ai ciocolată neagră sau un alt dulce „corect” – marshmallows.

Puteți mânca bezele când slăbiți

Marshmallow este unul dintre dulciurile preferate de multe persoane cu un dinte de dulce. Cel mai interesant lucru este că acest desert este destul de sigur din punct de vedere alimentar. Desigur, conține zahăr – principalul dușman al celor care slăbesc. Dar marshmallow-urile au mai multe calități care le fac deosebite.

În primul rând, marshmallows preparate conform GOST nu conțin un singur gram de grăsime. Asta înseamnă că, consumând bezele singure sau pe lângă ceai, nu riști să te îngrași, decât dacă mănânci în cantități mari.

Și aici ne așteaptă o a doua surpriză. Concentrația de zahăr pe unitatea de volum nu este atât de mare. Să luăm una dintre cele mai faimoase soiuri de marshmallows din Rusia - marca Sharmel.

O cutie standard contine 6 bucati. Greutatea netă este de 255 g, ceea ce oferă aproximativ 42 g per marshmallow. Există 79 g de carbohidrați în 100 g de produs, ceea ce dă un total de 33 g de zahăr per marshmallow. Prin urmare, este destul de acceptabil să mănânci o jumătate de marshmallow (16 g de carbohidrați) în prima jumătate a zilei singur sau împreună cu ceai, cafea sau cacao.

Marshmallows naturale de înaltă calitate, în afară de zahăr în sine, nu conțin alte substanțe nocive și, prin urmare, sunt mult mai bune decât orice batoane sau prăjituri cumpărate din magazin făcute din aluat și smântână bogată și chiar cu o compoziție neclară (legume hidrogenate și trans grăsimi, conservanți, tot felul de E etc.). d.)

Iar conținutul caloric al marshmallows nu este atât de exorbitant. De exemplu, marshmallows conțin aproape jumătate din câte calorii decât ciocolata - 322 kcal la 100 g de marshmallow față de 546 kcal la 100 g de ciocolată.

Marmeladă pentru pierderea în greutate

În esență, marmelada este piure de fructe plus zahăr și agent de îngroșare cu gelatină. Nu există grăsimi, nici amidon, iar conținutul de calorii este mult mai mic decât în ​​alte dulciuri. Un cub de zece grame de marmeladă conține aproximativ 30 de kcal.

Câtă marmeladă poți mânca pe zi când slăbești? Două sau trei bucăți în prima jumătate a zilei vor fi suficiente.

Încercați să alegeți mărci care să indice pe ambalaj că produsul conține doar culori și arome naturale. Acum sunt din ce în ce mai mulți.

Luați, de exemplu, marmelada de Fruttella, vine în pungi strălucitoare, de obicei cu urși, viermi sau dungi în interior. Compoziția este mai mult sau mai puțin naturală, extractele naturale de suc sunt folosite ca coloranți.

Un pachet de 70 de grame din această marmeladă conține aproximativ 220 kcal. O bucată conține 10 kcal. Vă puteți permite cu ușurință câteva lucruri dimineața. Va fi mult mai puțin caloric decât o prăjitură cu smântână.

Desigur, dacă ai de ales, atunci alege marmelada care conține mai puțin acid citric. Combinația de zahăr și acid nu este cel mai bun cadou pentru dinți.

Fructe de pădure

O mână de fructe de pădure proaspete vor înlocui un desert dulce, bogat în calorii și vă vor îmbogăți dieta cu vitamine și fibre sănătoase.

Desigur, cele mai bune fructe de pădure se vând în sezon, în mod ideal dacă sunt culese din propria grădină și știi sigur că nu au fost folosite substanțe chimice nocive. Este grozav dacă vara vă faceți o rezervă de fructe de pădure pentru iarnă - amestecați diferite fructe de pădure și puneți astfel de amestecuri în congelator. Apoi, pe tot parcursul anului, puteți pregăti deserturi cu conținut scăzut de calorii - adăugați fructe de pădure în iaurt, transformați-le în înghețată de casă sau smoothie-uri.

De exemplu:

100 de grame de căpșuni proaspete – 32 kcal
100 de grame de tort Napoleon – 370 kcal

Fructe uscate

Prunele uscate, caisele uscate, stafidele, curmalele, merele, perele și alte fructe uscate conțin multe substanțe necesare organismului și sunt un excelent înlocuitor al dulciurilor.
Luați o mână și mâncați-o cu ceaiul dimineața în loc de un baton dulce.

Fructele uscate sunt o sursă bună de fibre pentru hrănirea microflorei intestinale benefice și prevenirea constipației.

Încercați să mâncați fructe locale (prune uscate, fructe de pădure, pere). Dintre cele importate, alege-le pe cele care nu sunt tratate cu chimicale. Fructele uscate de culoare portocalie, chihlimbar sau galben strălucitor sunt de obicei tratate cu dioxid de sulf dăunător.

Este mai bine să cumpărați maro închis, fără strălucire pronunțată. Totuși, rețineți că fructele uscate sunt bogate în carbohidrați, ceea ce înseamnă că trebuie consumate în cantități limitate și numai în prima jumătate a zilei. Pentru o mai bună absorbție a alimentelor, este mai bine să consumați fructele uscate separat. Nu se amestecă bine cu alte produse.

fulgi de cocos

Nuca de cocos este bogată în grăsimi saturate sănătoase și are un gust dulce natural, care ajută la reducerea poftelor de dulce. Fulgii de nucă de cocos pot fi adăugați în siguranță la orice desert sau pur și simplu puteți mânca o lingură de fulgi de nucă de cocos aromați atunci când aveți o dorință deosebit de puternică de a mânca ceva dulce.

Scorţişoară

Acest condiment aromat este un arzător natural de grăsimi și ajută la normalizarea nivelului de glucoză. Datorită dulciului său natural, ajută să facă față poftelor de dulciuri și prăjituri. Puteți presăra scorțișoară pe fulgi de ovăz, iaurt, fructe, adăugați-o la cafea, smoothie-uri și lapte.

Desert dietetic cu scorțișoară – 70 kcal

Iată o idee pentru o dietă dulce:

Luați o jumătate de banană, tăiați felii, puneți pe o farfurie. Stropiți deasupra 1 linguriță de miere și stropiți cu scorțișoară.

Această dulceață naturală va conține 70 kcal.
Pentru comparație, un ecler conține 320 kcal

Pepene și pepene verde

Vara, puteți pregăti un desert dietetic delicios din pepene galben și pepene verde. Ei înșiși sunt foarte dulci și pot înlocui perfect orice prăjituri nesănătoase.

O bucată frumoasă și strălucitoare de pepene verde este apetisantă, dar dacă doriți să o serviți frumos, puteți face sorbet de pepene verde. Pentru a face acest lucru, trebuie să înghețați puțin bucățile de fructe și apoi să le măcinați într-un blender. Se ornează cu o crenguță de mentă, se pune într-o farfurie frumoasă și acum mănânci un desert cu drepturi depline.

Există două lucruri de reținut atât despre pepene, cât și despre pepene verde. În primul rând, ar trebui să fie întotdeauna consumate separat de alte alimente. Mai mult, nu trebuie să mănânci pepene verde (sau pepene galben) cu o oră înainte și încă 2 ore după ce ai luat-o. În caz contrar, problemele de indigestie și sănătatea precară sunt practic garantate. Pepenii verzi sunt, de asemenea, periculoși, deoarece oamenii sunt adesea otrăviți de ei din cauza conținutului lor ridicat de nitrați. Acest flagel afectează și pepenii, dar într-o măsură mai mică. Prin urmare, încercați să cumpărați pepeni și pepeni în vârful sezonului sau la sfârșitul acestuia, dar nu la început.

Pentru cei care vor să slăbească, trebuie să vă supravegheați porțiile și să nu vă lăsați duși de cap. Deși conținutul de carbohidrați este relativ mic (8 g/100g), datorită porțiilor mari și formei aproape lichide - există puține fibre grosiere, zahărul intră rapid în sânge cu tot ceea ce presupune. Așa că câteva felii de pepene verde sau de pepene pe zi vor fi suficiente.

Ceai de hibiscus

Dacă chiar vrei să bei o băutură dulce, cea mai bună soluție ar fi ceaiul din flori de hibiscus - hibiscus. Acest ceai potolește perfect setea, întărește sistemul imunitar, crește eficiența, întărește sistemul nervos, normalizează metabolismul și curăță intestinele. Hibiscusul poate fi băut atât cald, cât și rece, iar dacă îi adaugi miere și scorțișoară, va deveni și mai bogat și mai gustos.

Cum altfel îți poți reduce pofta de dulciuri dacă ai un dinte de dulce?

Alimente bogate în crom

Mulți nutriționiști - Atkinson, Monastyrsky, Kovalkov, sfătuiesc să luați preparate cu crom, cum ar fi, ca mijloc eficient de combatere a dependenței de zahăr.

Dulciurile ne epuizează rezervele de crom, așa că ar trebui să fie completate în mod regulat. Cromul ajută să scapi de pofta constantă de dulciuri. Când există suficient acest microelement în organism, celulele noastre folosesc cu ușurință glucoza pentru munca lor.

Și dacă cromul este insuficient, atunci celulele încetează să vadă molecule de zahăr plutind pe lângă ele și cer în mod constant mai mult, deși există mai mult decât suficient în organism.

Mulți oameni reușesc să slăbească numai după ce deficiența de crom din organism este eliminată.

Cromul poate fi luat sub formă de capsule, de exemplu, dr. Kovalkov recomandă cu căldură medicamentul picolinat de crom ca Reglukol, sau puteți obține crom din alimente.

Există mult crom în pește - caras, crap, macrou, hering, ton și fructe de mare - crabi, creveți, crustacee. Acest microelement poate fi obținut și din ficat de vită, carne de pasăre, carne de vită, ouă, orz perlat, unele fructe - struguri, prune și legume - sfeclă, roșii, broccoli.

distras-te

Uneori, dorința de a mânca ceva dulce după masă este doar un obicei. Prin urmare, puteți încerca să beți o ceașcă de ceai, să mestecați gumă sau să mergeți la plimbare imediat după micul dejun sau cină.



Mulți oameni visează să slăbească, dar stereotipurile predominante îi împiedică. Unii oameni cred că, ținând dietă, se privează de plăcerea mâncării delicioase.

De fapt, există multe alimente și rețete de dietă care vor atrage fiecare persoană.

Cele mai sănătoase alimente dulci pe care le poți mânca în timp ce slăbești

Pentru cei cu dinte de dulce, există o listă separată de produse care nu vă vor afecta în niciun fel dieta sau silueta, dar vă vor permite să vă bucurați de un gust plăcut.

ciocolată amară

Această ciocolată are același conținut de calorii ca și alte tipuri de ciocolată: aproximativ 500 kcal la 100 g de produs.

Ciocolata neagră conține mai multe produse din cacao decât alte tipuri. Conține cofeină și teobromină, care stimulează sistemul nervos. Este mai bine să mănânci această ciocolată înainte de ora 4 după-amiaza. Doza zilnică pentru pierderea în greutate este de 10-15 g.

Miere

Un produs foarte sănătos care constă în principal din fructoză. Nu conține glucoză, spre deosebire de zahăr. Insulina nu este necesară pentru a digera mierea.

Cu toate acestea, fructoza este un carbohidrat simplu. Când slăbești, nu trebuie abuzat. Doza recomandată de miere pentru cei care urmăresc greutatea este de 8 g pe zi.

Fructe uscate și fructe confiate

Au indici glicemici diferiți. De exemplu, în curmale și stafide este aproximativ la fel ca în zahăr.

Datorita tratamentului termic, toate fructele uscate si confiate au un indice glicemic mai mare decat fructele proaspete. Nu trebuie să consumați mai mult de 40-50 g din aceste produse pe zi.

Prunele sunt foarte eficiente pentru pierderea în greutate. Are un efect laxativ ușor și îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal.

Fructe dulci și fructe de pădure

Când slăbiți, trebuie să cunoașteți indicele glicemic al fructelor de pădure și fructelor. Cu cât este mai mare, cu atât este mai mare creșterea nivelului de insulină din sânge, care interferează cu procesul de pierdere în greutate.

Se crede că alimentele care conțin un indice glicemic mai mic de 50 favorizează pierderea în greutate. Ele pot fi consumate în timpul dietei.

Notă! Acest lucru se aplică numai fructelor proaspete care nu au fost prelucrate termic. De exemplu, conservele de fructe și fructe de pădure au un indice glicemic mult mai mare.

Bezea

Acest produs este format din pectină de mere și albuș de ou. Marshmallows preparate folosind tehnologia corectă nu trebuie să conțină mai mult de 300 kcal la 100 g.

Când slăbiți, este recomandat să consumați acest produs ocazional până la ora 4 după-amiaza în cantități mici.

Marmeladă

Este produsul dulce cu cele mai scăzute calorii. Sunt 250 kcal la 100 g de marmeladă. În timpul dietei, este permis să fie consumat în cantități limitate în prima jumătate a zilei.

Pastă

Are mai multe calorii decât marshmallows și marmeladă, deci are 320 kcal la 100 g. Pe lângă pectină și albuș de ou, la marshmallow se adaugă miere. Poate fi consumat și în timpul unei diete în doze mici.

Halva

Acest tip de dulce are un indice glicemic ridicat și un conținut caloric ridicat. Cu toate acestea, aceasta produsul este absorbit rapid de organism. Nutriționiștii permit să fie consumat în timpul slăbirii în cantități foarte mici.

Cum să mănânci dulciuri în timp ce slăbești

Oricine poate pregăti dulciuri dietetice atunci când slăbește. Rețetele sunt variate și delicioase.

În timpul unei diete, mulți oameni renunță mai întâi la dulciuri. Dar acest lucru este greșit, deoarece restricția prelungită duce inevitabil la defecțiuni.

Trebuie să-ți asculți dorințele și să înveți să le satisfaci într-un mod sigur pentru silueta ta.

Potrivit nutriționiștilor, oamenii se îngrașă nu din alimentele dulci în sine, ci din cantitatea lor. De asemenea Creșterea în greutate este influențată de timpul de consum al deserturilor și de condițiile în care o persoană le mănâncă.

Hormonul insulina distribuie carbohidrații în organism. O parte din glucoză rămâne în sânge, o parte se duce la glicogen, iar o parte este stocată sub formă de grăsime. Dacă înveți să mănânci corect dulciurile, poți evita depozitele de grăsime.

Ce trebuie să faceți pentru a mânca deserturi și a pierde în greutate:

Atenție! Există multe produse de desert vândute în magazine care conțin grăsimi (margarină, grăsimi trans, ulei de palmier). Sunt foarte slab digerabile și au un conținut ridicat de calorii.

Este mai bine să vă pregătiți propriile dulciuri dietetice atunci când pierdeți în greutate. Rețetele de casă sunt disponibile astăzi în cantități mari.

Caracteristici de preparare a deserturilor dietetice acasă

Dacă pregătiți mâncăruri dulci acasă, puteți controla complet compoziția acestora, excluzând ingredientele dăunătoare.

Reguli pentru prepararea mâncărurilor dietetice:

• Când gătiți, trebuie să minimizați porțiile de glucoză și fructoză. Aceștia sunt carbohidrați rapizi care încetinesc procesul de slăbire;
• Grăsimile nu trebuie adăugate la dulciurile dietetice atunci când slăbești. Sunt slab absorbite de organism și aproape întotdeauna cresc greutatea corporală;
• Trebuie să alegeți rețete care exclud ingredientele dăunătoare;
• În timpul gătitului, omiteți gălbenușul de ou. Numai proteinele pot fi folosite;
• Trebuie să cumpărați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau produse cu conținut scăzut de grăsimi.

Dulciurile dietetice preparate după rețete speciale atunci când slăbesc nu trebuie consumate în cantități mari. Este mai bine să le consumați dimineața, nu mai mult de 150 g pe zi.

Rețete de dulciuri dietetice pentru pierderea în greutate

Din fericire pentru cei cu dinte de dulce, astăzi există multe rețete de deserturi cu conținut scăzut de calorii. În același timp, sunt destul de simplu de preparat.

Înghețată dietetică

Acest fel de mâncare nu conține grăsimi.

Pentru a face înghețată veți avea nevoie de:

• 1 lingura. lapte;
• 7-10 buc. căpșune;
• 7 g gelatină.

Instructiuni de gatit:

1. Pune laptele la congelator pentru 20 de minute. Acest lucru trebuie făcut astfel încât să se formeze o crustă de gheață deasupra.
2. Peste gelatină se toarnă 50 g de apă clocotită și se amestecă bine, fără a lăsa cocoloașe.
3. Măcinați căpșunile într-un blender.
4. Scoateți laptele din frigider și, de asemenea, bateți într-un blender. După ce laptele începe să crească în volum, turnați gelatina încălzită într-un flux subțire.
5. După aceasta adăugați piure de căpșuni. Înghețata dietetică ușoară este gata.

Fapt interesant! Când adăugați gelatină la feluri de mâncare, trebuie să vă amintiți că este proteină pură. Hrănește țesutul cartilajului și promovează o recuperare mai rapidă a osului după deteriorare.

„Lapte de pasăre”

Pentru a pregăti un sufleu fraged, ar trebui să luați:

• 5 oua;
• 40 g gelatină;
• 5 linguri. l. Sahara;
• vanilină.

Reteta este:

Cupcake „Minut”

Pentru a pregăti cupcakes dietetice veți avea nevoie de:

• 6 lingurite brânză de vaci fără grăsime;
• 1 banană;
• 1 ou;
• 2 lingurite ovaz;
• 100 g prune uscate.

Urmează instrucțiunile:

Tort cu jeleu de fructe

Pentru a face dulciuri dietetice, trebuie să luați:

• 2 banane;
• 450 g struguri;
• 2 prune;
• 100 g căpșuni;
• 3 nectarine;
• 60 g gelatină.

Pregătiți după cum urmează:

Caserolă cu brânză de vaci

Pentru a pregăti o caserolă cu conținut scăzut de grăsimi, veți avea nevoie de:

• 40 g faina integrala de grau;
• 200 g branza de vaci fara grasime;
• 30 g stafide;
• 2 oua.
• sare;
• o bucată de lămâie;
• 0,5 linguriță. sifon

Instrucțiuni:

Bomboane cu fructe uscate

Sunt de mare ajutor. Ele pot înlocui complet dulciurile cumpărate din magazin cu ingrediente discutabile.

Pentru a vă pregăti trebuie să luați:

• 100 g caise uscate;
• 100 g prune uscate;
• 100 g curmale;
• 100 g stafide;
• 100 g nuci;
• fulgi de cocos;
• cacao;
• susan.

Mâncarea trebuie pregătită după cum urmează:

1. Scoateți semințele din fructele uscate și clătiți bine cu apă fierbinte.
2. Tocați grosier toate fructele uscate și nucile. Trebuie să le măcinați într-un blender, dar nu prea mult. Fiecare ingredient trebuie să fie vizibil.
3. Formați bile mici din amestecul de fructe și rulați-le în semințe de susan, fulgi de cocos și cacao.

Atenţie! Fulgii de cocos și semințele de susan sunt alimente foarte bogate în calorii, așa că ar trebui să fie folosite la minimum.

Fursecuri de ovăz

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 190 g fulgi de ovaz;
• 2 banane;
• 150 g de orice nuci și fructe uscate.

Reţetă:

Cheesecake cu fructe de pădure într-un aragaz lent

Pentru a pregăti o delicatesă delicioasă, aveți nevoie de:

• 150 g fulgi de ovaz;
• 1 ou de gaina;
• 4 g praf de copt;
• 1 lingura pudră de cacao;
• îndulcitor;
• 800 g branza de vaci fara grasime;
• 10 g gris.

Procesul de gătit în sine este următorul:

Tort cu iaurt cu banane fără coacere

Pentru procesul de gătit veți avea nevoie de:

• 2 banane;
• 6 kiwi;
• 60 g zahăr;
• 90 g apă;
• 450 ml iaurt fără aditivi;
• 70 g unt;
• 24 g gelatină;
• 200 g prăjituri scurte;
• 7 g suc de lamaie.

Trebuie să o pregătiți astfel:

Mere coapte cu miere si scortisoara

Pentru desertul cu mere trebuie să luați:

• 3 mere;
• scorţişoară;
• 25 g miere.

Reteta este simpla:

1. Curata merele astfel incat sa se formeze o gaura de trecere in mijlocul fiecarui mar.
2. Se toarnă miere deasupra și se stropește cu scorțișoară.
3. Pune fructele la cuptorul cu microunde timp de 7 minute.

Pentru a pregăti dulciuri dietetice atunci când slăbiți, este mai bine să folosiți rețete care indică calorii. Astfel, puteți afla exact cât puteți mânca dintr-un anumit fel de mâncare.

Reteta de salata de fructe pentru slabit

Fructele sunt unul dintre cele mai delicioase alimente dietetice. Datorită varietatii mari de fructe dulci, puteți pregăti diferite salate din ele în fiecare zi. Pe lângă gust, fructele au multe substanțe benefice.

Salata de fructe este cea mai simpla salata pentru slabit. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de orice fructe și fulgi de porumb neîndulciți. Iaurtul natural trebuie folosit ca sos.

Pentru a pregăti salata de fructe veți avea nevoie de:

• măr;
• 5 bucăți. prune uscate;
• 50 g nuci;
• 100 g chefir.

Procedați astfel:

Rețetele de dulciuri dietetice nu sunt doar foarte apetisante, dar nici nu vor adăuga greutate siluetei tale. Ele pot fi pregătite nu numai în timpul slăbirii, ci și după aceasta.

Principalul lucru este să înțelegeți că deserturile nesănătoase și grase pot fi înlocuite cu dulciuri cu conținut scăzut de calorii și nu mai puțin gustoase.

Acest videoclip vă va prezenta ce dulciuri dietetice puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate, precum și rețetele lor:

Din acest videoclip veți învăța cum puteți mânca dulciuri fără a vă afecta silueta:

Cine a spus că poți slăbi în exces doar atunci când renunți complet la dulciuri? O afirmație falsă, mai ales dacă nu vorbim de ciocolată, gogoși și vafe. Dulciurile într-o anumită cantitate sunt chiar utile, deoarece vă permit să slăbiți fără tensiune nervoasă excesivă și într-o dispoziție bună.

Cum să înlocuiți dulciurile când slăbiți

Mulți oameni asociază lupta pentru o siluetă ideală cu diete lungi și obositoare, fără dulciuri. Această abordare s-a epuizat de mult. Pentru a slăbi și a nu lua din nou în greutate, trebuie să mănânci corect. Nutriția structurată în mod rezonabil este cheia pentru o sănătate bună și o siluetă ideală. Nu trebuie să renunți la dulciurile potrivite în timp ce slăbești.

În timpul dietei, crutoanele, batoanele de bomboane, brioșele, prăjiturile, produsele din făină și alte delicatese preferate ar trebui înlocuite cu dulciuri cu conținut scăzut de calorii, care conțin o cantitate nesemnificativă de carbohidrați și grăsimi, fiind în același timp bogate în vitamine și elemente benefice. Dulciurile cu putine calorii nu sunt inferioare ca gust celor cu care suntem obisnuiti.

Lista celor mai sănătoase și cu cele mai scăzute calorii dulciuri pentru pierderea în greutate

Ce poate și chiar ar trebui să fie consumat de cei care pierd în greutate:

• marmeladă;
• fructe uscate;
• marshmallows și marshmallows;
• batoane granola;
• înghețată cu conținut scăzut de calorii;
• produse de patiserie cu conținut scăzut de calorii;
• ciocolata neagra.

Care sunt beneficiile acestor produse? De ce ar trebui să fie incluse în dietă:

1. Mierea, având o compoziție biochimică deosebită, are un efect rapid asupra organismului și favorizează autovindecarea acestuia. Dulceața cu conținut scăzut de calorii îndepărtează toxinele și pietrele fecale, îmbunătățește procesul de digestie, elimină sindromul de oboseală cronică, face pielea elastică și să aibă un aspect sănătos și reduce nevoia de dulciuri obișnuite.
2. Fructele uscate, deși au un conținut caloric mai mare în comparație cu fructele proaspete, nu contribuie la creșterea rapidă în greutate. Fiind un produs natural, aceste dulciuri potolesc bine foamea si ajuta la eliminarea toxinelor si a pietrelor fecale. Fructele uscate conțin multe microelemente utile și sunt un complex de vitamine eficient care întărește sistemul imunitar.
3. Marmeladă, marshmallows și marshmallows sunt utile pentru pierderea în greutate deoarece conțin o componentă naturală - pectina. Dulciurile cu conținut scăzut de calorii îndepărtează eficient sărurile metalice, toxinele, pietrele fecale, normalizează nivelul de zahăr și digestia. Proteinele participă la construirea mușchilor, glucoza activează funcția creierului, întărește sistemul imunitar, fierul îmbunătățește procesele metabolice, normalizează funcția organelor.
4. Batoanele de muesli cu conținut scăzut de calorii sunt făcute din cereale integrale, neprocesate, care conțin multe vitamine, aminoacizi și minerale. Efectul acestor produse seamănă cu efectul unei perii puternice: fulgii de cereale curăță intestinele de metale grele, toxine, săruri, pietre fecale etc. Batoanele de muesli sunt dulciuri care potolesc bine foamea și oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.
5. Produsele de copt cu conținut scăzut de calorii sunt turtele dulce Dukan, prăjiturile cu brânză, clătitele cu spanac și multe alte dulciuri delicioase care sunt absolut sigure pentru sănătate și nu contribuie la îngrășarea kilogramelor în plus, care potolesc foamea și îți oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Puteți mânca produse de patiserie cu conținut scăzut de calorii în orice cantitate pe parcursul zilei de lucru. Conținutul de calorii este minim, iar conținutul de grăsimi este aproape de zero.

Este posibil să mănânci ciocolată la dietă? Negrul este o necesitate. Dulceața cu conținut scăzut de calorii nu este absolut dăunătoare și, datorită conținutului de teobromină și teofilină din compoziția sa, îmbunătățește starea de spirit. Chiar și o bucată mică de ciocolată neagră cu o ceașcă de ceai dimineața va oferi un val de putere și vigoare pentru întreaga zi care urmează. Cofeina din dulciurile cu conținut scăzut de calorii activează procesele digestive și reduce apetitul.

Nutriționiștii recomandă ca, pe lângă dulciurile enumerate mai sus, meniul tău zilnic să includă produse cu conținut scăzut de calorii Energy Diet, care sunt concepute pentru a rezolva problema unei alimentații sănătoase, rapide și sigure, pentru a promova arderea activă a grăsimilor și pentru a stabiliza funcționarea întregului organism. . Produsele trebuie consumate conform unui program special dezvoltat.

Cum să faci dulciuri dietetice cu propriile mâini

Nu este necesar să cumpărați dulciuri cu conținut scăzut de calorii atunci când sunteți la dietă; este foarte posibil să le pregătiți acasă, cu propriile mâini, mai ales că există multe rețete pentru toate gusturile. Câteva dintre cele mai populare și preferate vor fi prezentate mai jos. Metoda de preparare a dulciurilor dietetice este simplă, accesibilă și rapidă: chiar și o persoană care este în mod constant limitată de timp sau de finanțe se poate trata cu un tratament sănătos și hrănitor.

Mousse de fructe de pădure

Pentru a pregăti un astfel de dulce dietetic cu conținut scăzut de calorii precum spuma de fructe de pădure, a cărui fotografie face ca papilele gustative să funcționeze, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• coacăze negre, alte fructe de pădure – 200 g;
• apă – 400 ml;
• zahăr (opțional) – 250 g;
• gris - 4 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Boabele se spală bine cu apă rece și se stoarce.
2. Pulpa fructelor de pădure se pune într-o cratiță, apoi se adaugă 400 ml apă, conținutul se fierbe 15 minute la foc mic.
3. Masa de gatit se filtreaza printr-o strecuratoare fina, dupa care in compozitie se adauga zahar granulat.
4. Grișul se adaugă în bulionul clocotit într-un flux subțire, în timp ce amestecul este amestecat continuu. Compoziția se mai fierbe încă 15 minute, apoi se răcește și se bate spumă.
5. Dulceața rezultată se toarnă în pahare și se pune într-un loc rece.

Jeleu de fructe

Ce dulciuri cu conținut scăzut de carbohidrați poți mânca în timp ce slăbești? Jeleu de fructe. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• fructe sau fructe de pădure - opțional;
• apă – 200 ml;
• gelatină - 1 lingură. l.;
• două tipuri de suc pentru fiecare gust - 200 ml fiecare.

Preparare:

1. Se toarna gelatina cu apa si se lasa sa se umfle.
2. Se toarnă sucul într-un recipient de aluminiu, se adaugă gelatină (dacă se dorește zahăr), se încălzește conținutul, se toarnă în recipiente, se răcește ușor și se pune într-un loc răcoros.
3. Următorul strat se face în același mod.

Fursecuri de ovăz

Biscuiții, îndrăgiți de mulți, sunt dulciuri cu conținut scăzut de calorii; vor necesita următoarele ingrediente.