Kilo verirken ne tür balık yenir? Peynir kapağının altındaki morina

Balık diyeti, diyette balık içeren bir gıda sistemidir. Bu diyetle kaybedebilirsiniz. fazla ağırlık ve içerdiği omega 3,6,9 tüketimi yoluyla sağlığı iyileştirmek Balık Yağı. Ayrıca kas kütlesi kazanırken, yüksek kaliteli protein içerdiğinden balık gereklidir. Doymamış yağ asitlerinin tüketilmesi nedeniyle kendi yağları yakılır. Kalbin çalışması da iyileşir, eklemler, bağlar, tendonlar, tırnaklar güçlenir, saç, cilt ve görme gelişir.

Dünyada henüz hiçbir beslenme uzmanı balık yemekten zarar görmedi. Bu, o kadar güvenli ve tıbbi açıdan yararlı bir üründür ki, menüye deniz ürünleri yemekleri dahil edilmeden neredeyse hiçbir diyet tamamlanmış sayılmaz. Balık diyeti, stratejik stok kaybı olmadan bir fırsattır canlılık Organizmanın beslenmedeki kısıtlamalarla başa çıkması. Balık diyetinde kilo vermenin ana görevi, bir kalori açığı yaratmaktır.

Bu diyetin kuralları, balığı uygun şekilde pişirmek ve en fazla faydayı elde etmek için diğer yiyeceklerle birleştirmektir.

1. Kilo kaybı için bir balık diyeti, menüye kırmızı veya beyaz balığın dahil edilmesini içerir. deniz balığı(chum somon, pembe somon, alabalık), buğulama. Aynı zamanda doğal bir tada sahip folyoda pişirilmiş gerçek balık da olabilir. Bu pişirme yöntemleri tuz kullanımını içermez, çünkü deniz balığı yeterli miktarda eser elemente sahiptir ve uygun şekilde pişirildiğinde tuz ilavesini gerektirmeyen kendine özgü bir tadı vardır.
2. Kilo verirken ne tür balık yiyebileceğinizi düşünüyorsanız, o zaman yalnızca düşük yağ yüzdesine sahip deniz balıklarını (mezgit, turna levreği, pisi balığı, somon, alabalık) düşünün: bu size büyük faydalar sağlayacaktır.
3. Garnitür olarak taze sebzelerin kullanılması tavsiye edilir: salatalık, yeşillik, domates veya lahana salataları. Mevsiminde mevcut olan herhangi bir sebzeden yapılabilecek yeşil smoothie'ler günümüzde çok alakalı. Lifleri, gereksiz elementlerin bağırsaklardan emilmesine ve çıkarılmasına yardımcı olacak, vitaminler ve balık mikro elementleri daha iyi emilecektir. Lif açısından zengin sebzeler brokoli, karnabahar, taze fasulye, salatalık, domates, kuşkonmaz; yeşilliklerin yanı sıra kuzukulağı, maydanoz, dereotu, semizotu, gut.
4. Baharat kullanın. Balıkları pişirmeden önce bolca serpin. öğütülmüş kişniş ve beyaz susam, limon kabuğu rendesi ile bir tutam karabiber ekleyin ve bir dal maydanoz, dereotu koyun. kesilebilir soğan halkalar ve bitmiş kısmın lezzetini katacak olan karkasın göbeğine doldurun. Böyle bir tat farkından sonra, bunun olduğunu fark etmeyeceksiniz. diyet ürünü tuzsuz
5. Kilo kaybı için haşlanmış veya folyoda pişmiş balık sabahları alınmalıdır: kahvaltı veya öğle yemeği için. Porsiyonun yoğunluğundan, yeterli etkinliğinden şüphe duyuyorsanız, akşama kadar dayanamayacağınız anlaşılıyorsa, o zaman garnitür olarak filizlenmiş bir porsiyon kullanabilirsiniz. buğday taneleri. Besleyicidirler ve sağlıklı balıkların hassas tadını iyi bir şekilde tamamlayacak ve aynı zamanda vitamin göstergesi yemeklerin

Bazen insanlar balığı sevmezler ya da kasayı bireysel hoşgörüsüzlük beslenme uzmanları balık diyetine takıntılı olmayı önermezler. Reddetmek aşırı kullanım sahip olanlar için balık gereklidir ağrılı böbrekler. Hamile kadınlar diyet hazırlarken dikkatli olmalıdırlar: Pozisyonlarında kilo verme arzusu aptalca görünür. Emziren anneler için, tıpkı hamileler gibi, kişiye özel bir menü hazırlamak için bir uzmandan yardım almanız gerekir.

Hamile kadınlar için balığı yasaklamak için iyi bir neden olmayabilir, ancak anne ve bebek için diğer sağlıklı ürünlerin alımını sınırlamamalısınız. içinde kullanarak geleneksel menü hamile kadınlar, yüksek lifli sebzeler eklediğinizden emin olun. Bu nedenle onlar için balık diyeti önerilmez. Diyet yaparak kilo veren herkes yüksek içerik protein, vücuttaki sıvı dengesini kesinlikle gözlemlemeli ve korumalıdır. Günde 2,5-3 litre içmezseniz, karaciğer veya böbreklerle ilgili sorunların alevlenmesine neden olabilirsiniz.

biliniyor ki kızarmış yiyecekler genellikle zararlıdır, bu nedenle balık diyeti tavada pişirilmiş bir ürünün kullanılmasını sağlamaz. Kızartmanın bu durumdaki zararı, yanmış yağın karaciğerin çok sevdiğimiz “unlu çıtırları” işlemesini zorlaştırmasıdır. Bağırsak duvarlarına yapışan, işlenmelerinin ürünleridir ve daha sonra bunları çıkarmak çok zordur. Kızartırken balık çıkıyor sağlıklı meyve suyu kuru ve tatsız hale gelir. Bu durumda yararlılık söz konusu değildir.

yemek mümkün mü tütsülenmiş balık diyet mi Bu soru somon füme, somon, uskumru veya çaça sevenlerin ilgisini çekmektedir. Beslenme uzmanları, tütsülenmiş lezzet heyecanlandırdığı için kategorik olarak böyle bir ürünü yemeyi önermezler. güçlü iştah, ve kesinlikle çok fazla yiyeceksin olağan yol yiyecek. Ayrıca sıvı duman ile hazırlanan tütsülenmiş ürünler, kansere neden olan yüksek miktarda kanserojen içerir. neoplastik hastalıklar. Ve yüksek tuz içeriği nedeniyle karaciğer üzerindeki yükü arttırırlar.

Diyet için deniz balıklarını tercih ederler. Diyetteki deniz ürünlerinin ana protein kaynağı olduğunu anlamalısınız: Diyette balığın yerini neyin değiştirebileceğini merak ederken, cevabı detaylı bir çalışmada arayın. kaliteli kompozisyon diğer faydalı ürünler. yüksek içerik balık sahip olduktan sonra protein aşağıdaki ürünler: karides, midye, kalamar. Böyle bir diyete karşı kontrendikasyonlarınız varsa, kullanın tavuk yumurtaları, Süt Ürünleri. Vejetaryen bir diyetiniz varsa, mercimek, barbunya, fasulye, maydanoz, beyaz ve siyah susam tohumlarının yanı sıra günlük arkadaşınız olmalıdır.

Yüksek kaliteli balık çeşitleri, kolayca sindirilebilir ve sağlıklı olan %25 protein alımını garanti eder. beyaz balık içerir yeterli böylesine "gizemli" bir metabolizma üzerinde çok faydalı bir etkiye sahip olan omega-3 yağ asitleri. Sadece beyaz balıkta değil kırmızı balıkta da bulunan çoklu doymamış yağ asitleri, D vitamini, kalsiyum ve fosfor onu neredeyse vazgeçilmez ve son derece değerli kılıyor. Ama yemek mümkün mü kızarmış balık ne zaman kilo verirsin Beslenme uzmanlarının cevabı katı ve değişmeden kalır: Sonuçta, mesele balıkta değil, pişirilme biçimindedir: çeşitlilik ve kalite ne olursa olsun kızarmış balık kesinlikle imkansızdır.

Diyette balık neden vazgeçilmezdir?

Kilo kaybı için oruç tutan her balık günü, yalnızca ekstra kalori kaybıyla değil, aynı zamanda faydalı vitaminler ve mikro besinler. Görme, diyet kısıtlamalarından muzdariptir, cilt, eklemler, saç ve bağların durumu kötüleşir, bu nedenle aşırı değiştirme sorunlarını yetkin bir şekilde tedavi etmeniz gerekir. yüksek kalorili yiyecekler. Beslenme uzmanlarının seçiminin balık diyetine düşmesi tesadüf değildir - burada beslenmedeki kısıtlama en azından belirli eser elementlerin ve vitaminlerin kaybını etkiler.

1. Balık Omega 3, 6, 9 doymamış yağ asitleri içerir. Lenf durgunluğunu dengeleyen, metabolizmayı hızlandırmaya ve fazla kilolardan hızla kurtulmaya zorlayan onlardır.
2. için balık doğru beslenme vücut tarafından iyi emilir, bağların, tendonların esnekliğini korumaya yardımcı olur, işi kontrol eder kardiyovasküler sistemin tırnak, saç ve dişlerin durumunu olumlu yönde etkiler.
3. Balık, diğerlerine kıyasla iyi ve hızlı bir şekilde sindirilir. et proteini. Vücut, işlenmesi için daha az enerji harcar.
4. Balık pişirmek daha kolaydır: Bugün mağazalarda temizlenmesi gerekmeyen filetolar satılmaktadır ve kaynatma işlemi sadece 15 dakika sürerken balığın faydaları azalmaz.
5. Kilo verirken herkes spor ya da dans eder, bu nedenle balık proteini toparlanma için vazgeçilmez ve faydalıdır.

en önemli kural balık diyeti balık pişirme ilkesini anlamaktır: kızartılamaz, kaynatılamaz veya tütsülenemez, ancak folyoda veya buharda pişirilebilir. Tarifte “balık” yazıyorsa, bu, ya buğulanmış ya da fırınlanmış olduğu anlamına gelir. Balık tarifleri:

Buharda pişirilmiş balık:

• balığı yıkayın, temizleyin, porsiyonlara bölün;
• çift ​​kazanın dibine koyun ve üzerine limon suyu serpin;
• kişniş, karabiber, limon kabuğu rendesi serpin;
• taze bitkiler.

Folyoda pişmiş balık:

• uskumru veya kırmızı balığı yıkayın, peçeteyle kurutun;
• folyoya koyun ve üzerine limon suyu serpin;
• uskumruyu soğan halkaları ve rendelenmiş havuç ile baharatlayın;
• kişniş, karabiber ve susam serpin;
• maydanoz, dereotu ve nane ekleyin;
• biraz ayçiçek yağı gezdirin.

Haftanın menüsü

Balık menüsü, iki şekilde hazırlanan bir ana yemek ve çeşitli yan yemekler içerebilir. Taze sıkılmış meyve suları ve en az 2,5 litre su aldığınızdan emin olun. Her yemekten önce yarım saat veya bir saat içinde 500 ml su veya bitkisel kaynatma (veya yeşil çay) içmeniz gerekir. Yemekten sonra içmek kesinlikle yasaktır.

• Filizlenmiş buğday salatası - 100 gr
• Ballı elma - 1 adet.

Öğle yemeği

• Buğulanmış kırmızı balık - 200 gr
• gelen salata taze sebzeler(herhangi biri) - 1 adet.

• Baharatlı buharda balık - 200 gr
• Otlu sebze salatası - 200 gr
• Yağsız süzme peynir - 100 gr

• Kişniş ve maydanozlu balık (soğan ve havuçla doldurulmuş) - 200 gr
• Süzme peynir %0 yağ - 150 gr
• Susam ve limon suyu ile domates ve marul - 5 adet.

balık nasıl seçilir

Balık donmuşsa, torbada buz olmamalıdır: bu, ürünün birkaç kez dondurulup çözüldüğü anlamına gelebilir. Bu durumda balığın faydası azalır. Balık taze ise parmağınızla karkasa bastırmanız gerekir: eğer baskı işareti girinti şeklinde kalırsa balık bayattır ve satın almamalısınız. Balığın nasıl seçileceğine dair son ipucu, tüm karkasın renginin düz bir açık gri renk olmasını sağlar. Yeşil veya sarı lekeler varsa, balık bozulmuştur.

Oruç günleri, vücudu toksinlerden arındırmak ve herkese vermek için bir fırsattır. iç organlar dinlenmek. Oruç gününde çok su içmeniz veya bitkisel kaynatma. Balık diyetinin zamanlaması çok görecelidir. Kendinize söz verin - sonuçta, kıyı bölgelerinde yaşayanlar onu sürekli yer ve daha az hastalanır. Başka bir şey de, karasal bir iklimde yemeğinizi çeşitlendirmeniz ve bölgenizde yetişenleri yemeye çalışmanız gerektiğidir. Balık yemekleri ile sebze salataları, yeşil smoothie'ler veya buharlı garnitürler ile birleştirilirse, hayatınız boyunca yiyebilirsiniz.

Her kilo verme programı iki ana hususa dayanır - fiziksel aktivite ve beslenme ayarlaması. Bir diyette ne tür balık yiyebileceğinizi biliyorsanız, kilo vermek kolayca sağlanabilir, çünkü diyet çeşitleri (az yağlı) ve daha az yağlı olanlar vardır. Tüm deniz ürünlerinin bir seti vardır faydalı eser elementler ve vücudu, bağışıklığı güçlendiren ve iyileşmeye yardımcı olan maddeler aktif görüntü hayat.

Kilo kaybı için balık

Ürün Omega-3 amino asidi içerir, sadece deniz ürünlerinde çok fazla bulunur. Diyet için balık sadece yararlı değildir düşük içerik kalori, aynı zamanda fosfor ve iyot gibi faydalı eser elementlerin geniş bir listesi. Bu, deniz ürünlerini hipertansiyon, ateroskleroz geliştirenler için son derece önemli kılar. iskemik hastalık kalpler. Amino asitler, eser elementler, vitaminler sayesinde bir kişi alır büyük miktar faydalı maddeler ki kilo vermeye yardımcı olur. Kilo kaybı için balık diyeti aşağıdakilere sahiptir: olumlu yönler obezite ile mücadeleye ek olarak:

• anjina pektoris, kalp hastalığı riskini önemli ölçüde azaltır, kan pıhtılarını ortadan kaldırır dolaşım sistemi sklerotik plaklara dönüşebilen;
• balık antitümör özelliklere sahiptir, prostat, bağırsak ve meme kanseri olasılığı azalır;
• balık ürünlerinin düzenli tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirir;
• balık diyeti en çok gösterir Hızlı düşüş kilo kaybı için diğer menü seçeneklerine göre ağırlık.

Diyet için ne tür balıklar uygundur?

Kalori ve yağ içeriği açısından tüm deniz ürünleri aynı değildir. Kilo verirken balık, maksimum protein ve minimum kalori getirmelidir. Beslenme uzmanları, vücudun kaliteli çalışması için gerekli tüm maddeleri alması için görünümün periyodik olarak değiştirilmesini tavsiye eder. Bazı çeşitleri domuzdan daha yağlıdır. Tüm diyet balıküç ana gruba ayrılır:

1. Yağlı (% 8'den fazla) - buna mersin balığı ve bu grubun tüm çeşitleri, somon, yağlı ringa balığı, uskumru, yılan balığı, pisi balığı dahildir. Bu grup 250 kcal / 100 g'a kadar kalori içeriğine sahiptir Karşılaştırma için yağsız domuz eti sadece 120 kcal içerir.
2. Az yağlı (%4-8) - bu grup şunları içerir: turna levreği, az yağlı ringa balığı, sazan balığı, yayın balığı, pembe somon, sazan, yayın balığı, turp sazanı, alabalık, levrek, alabalık, ton balığı, istavrit. Bu ürünlerin kalori içeriği 80-100 kcal / 100 g civarındadır.
3. Az yağlı (% 4'e kadar) - pisi balığı, pollock, çipura, morina, hamsi, turna, sazan, berlam balığı, safran morina, nehir levreği kabul edilir. Kalori içeriği 60-90 kcal / 100 g'dır.

Kilo kaybı için en iyi balık hangisidir?

Sonuç elde etmek için en faydalı olan, kilo vermek istiyorsanız, ile çeşitler olacaktır. minimum miktar kalori. Bu yiyecekleri yiyebilirsin Büyük miktarlar aç hissetmemek için. Bu deniz ürünleri, tok hissetmeye yardımcı oldukları ve hızla emildikleri için birçok diyette kullanılır. en çok faydalı balık kilo kaybı için:

• turna balığı;
• Morina;
• aslan;
• minimum yağ içeriğine sahip berlam balığı ve diğer beyaz balık türleri.

Az yağlı balık çeşitleri

Aynı ürünlerin önemli bir etkiye sahip olmasına rağmen olumlu etki bir bütün olarak vücutta, kesinlikle gastrointestinal sisteme yük olmazlar. Yağsız balık, insan kasları için iyi olan protein içerir. Bu, kilo vermek için vücuda vermeniz gerekenler açısından önemlidir. fiziksel egzersiz. Böylece antrenman için yeterli güce sahip olacaksınız ve fazladan kalori olmayacak. Diyet için az yağlı balık çeşitleri mineral bakımından zengindir, kan damarlarını güçlendirir ve temizler, dengeler yüksek basınç ve insan refahını artırır.

Kilo verirken tuzlu balık yemek mümkün mü

Beslenme uzmanlarının ve doktorların bu konudaki görüşleri, mümkün olduğunca sınırlandırılması gerektiği konusunda hemfikirdir, ancak bazen değişiklik için satın alabilirsiniz. Tuzlu balık yemek kilo vermek için daha iyidir kendi yemeği. Taranka veya ringa balığı bu amaçlar için kötüdür çünkü çok fazla tuz içerirler ve suyu tutarlar, bu da şişmeye neden olur ve kilo verme sürecini yavaşlatır. Tuzlu istiyorsanız, öğle yemeğinden önce yiyebilirsiniz.

Kurutulmuş

Kilo vermeye karar verirseniz tuzun neden zararlı olduğu yukarıda açıklanmıştır. Orada da aynı nedenle kurutulmuş balık Diyette de tavsiye edilmez. Yutulduğunda sıvıyı, yakılması gereken yağları tutan tuzla hazırlanır. Koçtan sonra gerçekten içmek istiyorum ve bu ek yük böbreklerde olduğu için bu organda sorun yaşayan kişiler bu tür balıkları yememelidir.

Kilo kaybı için uskumru

Bu çeşitlilik, yağ içeriği ve kalori içeriği yüksek seçeneklere aittir. Kilo verirken uskumru yemek istenmez çünkü 100 g üründe 200 kcal vardır. Bu türün yağ içeriğiyle ilgili bazı incelikler vardır, çünkü sonbaharda uskumru karkasın% 30'una kadar yağ kazanır ve ilkbaharda% 4'ten fazla olmaz. Pişirme yöntemi de önemli rol oynar, örneğin haşlama, fırında yağsız pişirme, buhar başlangıç ​​kalori sayısını etkilemez. Diğer işleme yöntemleri (tütsüleme, yağda kızartma) bu rakamı önemli ölçüde artırır.

Uskumru yemek istiyorsanız, kızartmayı buharda pişirme veya yağsız pişirme ile değiştirmelisiniz. Bir tavada pişirmeye karar verirseniz uskumru bile zarar verebilir. sağlıklı kişi. Beslenme uzmanları, bir kişinin kilo verirken bu lezzetli, hoş kokulu soğuk / sıcak tütsülenmiş üründen küçük parçalar halinde yediğini, ancak haftada bir defadan fazla yemediğini kabul ediyor. Düzenli olarak tütsülenmiş etleri tüketmek herkes için zararlıdır.

kızarmış

Birçok kontrendikasyon, yiyeceğin hazırlanma yöntemine bağlıdır. Örneğin kilo verirken kızarmış balık yemek tavsiye edilmez. Gastrointestinal sistem ile ilgili sorunları olan kişiler için de kontrendikedir. Bir ızgara tavasında kızartma seçeneğine, nereye giderse gitsin izin verilir. dolaylı etki et için, ancak bu haftada 1 defadan fazla yapılamaz. Kullanmadan önce, fazla yağı almak için ürünü bir peçete üzerine koyun.

Diyet için hangi balıkları pişirmek daha iyidir?

Kilo verme sırasında şu çeşitlerin kaynatılması tavsiye edilir: pollock, ton balığı, morina, mezgit balığı, pisi balığı, karides, yengeç yiyebilirsiniz. Diyet için balık pişirmek için geri kalanı, bileşimlerinde ne kadar yağ bulunduğuna göre gereklidir. Yemek yapmak en doğru yöntem yemek pişirmek diyet yemeği, et yumuşarken, yumuşar ve yeşil yapraklar ve birkaç deve limon suyu unutulmaz bir aroma elde etmenize yardımcı olur.

Balık çorbasını menüye güvenle dahil edebilirsiniz, haşlanmış turna pek çok faydalı madde içerir, dilediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Et suyu çok aromatiktir ve kalorisi düşüktür. Kalori sayısını azaltmak için sadece iştahı kabartan soslardan vazgeçilmesi tavsiye edilir. Balığın kokusunu arttırmak için pişirmeden önce biraz sütte bekletin.

Dukan Diyeti hakkında

Bu ünlü beslenme uzmanı, menüsünde genellikle deniz ürünlerine yer verir. Dukan diyetinde balık yemek, en yoğun posa ile tavsiye edilir. Bunu çeşitlerin olduğunu söyleyerek savunuyor. yumuşak et, zayıf doymuş, çok çabuk sindirilmiş ve tekrar yemek istiyor. Dukan menüsü için bazı çeşitler çok uygundur; yüksek yoğunluklu fileto:

1. Levrek. Fırında, ızgarada pişirilebilir.
2. fener. Bu, sığır etini andıran yoğun filetolu lezzetli bir balıktır. Şeytanı birkaç dakika 40 dakika pişirmek daha iyidir, önce marine etmeniz gerekir. otlar limon suyunda.
3. Tuna. Balık, manşonda pişirilir veya ızgarada pişirilir. Konserve yiyecekleri kendi suyunda kullanabilirsiniz, her türlü garnitür için mükemmeldirler. diyet menüsü veya sebzeler.

Konserve balık

Bu konuda ürünün satıldığı şeklin dikkate alınması önemlidir. Örneğin, kilo kaybı için konserve balıklar birçok kişinin menüsünde yer almaktadır. diyet programları ama sadece kendi suyunda. Yağdaki tüm seçeneklerin yağ oranı çok yüksektir ve kilo vermeye yardımcı olmaz. Hamsi veya çaçayı kendi suyunda mağazanın raflarında arayabilir ve sebze salataları, tahıl garnitürleri ile birlikte kullanabilirsiniz. Konserve yiyeceklerden öğle yemeği için çorba pişirebilir ve ayrı bir yemek olarak yiyebilirsiniz.

Diyette kırmızı balık

Bu çeşitler çok şey içerir faydalı amino asitler, ancak aynı zamanda, figürü olumsuz yönde etkileyen yüksek yağ içeriğine sahiptirler. Diyetli kırmızı balığa haftada 1-2 kez yalnızca sınırlı miktarlarda izin verilir, daha fazla değil. Mümkünse terk edilmelidir. Sık kullanılan aşağıdaki çeşitler:

• somon;
• ringa;
• alabalık;
• Tuna;
• orkinos.

Video

Diyet yapanlar diyetlerine çok bilinçli yaklaşmalıdır - sonuçta görevleri en yüksek miktar sınırlı bir diyetle besinler ve besinler. Diyetin kalori içeriğini azaltarak, öncelikle vücudumuz için gerekli vitamin ve mineralleri alamama ve ikinci olarak da kayba yol açacak bir protein eksikliği yaratma riskini alıyoruz. kas kütlesi. Diyeti azaltmanın bu ve diğer sonuçlarını önlemek için, yalnızca en büyük faydaya sahip olan ve vücudumuzun onsuz düzgün çalışamayacağı maddelerin çoğunu içeren ürünleri dahil etmeliyiz.

Vitaminler, lifler ve karbonhidratlar sebze ve meyvelerden elde edilebilirken, hayvansal proteinler sebze yemekleri içermemektedir. Bu nedenle, diyette hayvansal ürünler bulunmalıdır.

Diyet de dahil olmak üzere insan beslenmesinde balığın önemini abartmak zordur. Balık, hayvansal kaynaklı en faydalı ürünlerden biridir. Sadece kasları korumak ve tüm vücut fonksiyonlarını yerine getirmek için ihtiyaç duyduğumuz kolay sindirilebilir hayvansal proteinleri değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mineraller. Vücuda tüm bu maddeleri sağlamak için diyette balık kullanımı gereklidir. Ancak diyete sahip tüm balıklar diyete dahil edilemez. Örneğin, yağlı balık çeşitlerinin diyet balık yemeklerinin hazırlanmasında kullanılması istenmemektedir (her ne kadar ortalama miktar- günde 100 gramdan fazla değil - deniz yağlı balıkları insana zarar vermez).

İnsan beslenmesinde balığın önemi çok büyüktür. Balık sadece vitamin ve minerallerin değil, aynı zamanda eşsiz yağ asitlerinin de kaynağıdır. Balığın yararlılığı hafife alınamaz, bu nedenle hiçbir durumda balığı diyetinizden çıkarmamalısınız.

Balığın insan beslenmesindeki önemi nedir?

Bildiğimiz gibi balıklar tatlı su, anadrom ve denizdir. Balık eti beyaz, kırmızı ve kahverengi olabilir. Beyaz ve kırmızı et en lezzetli olanlarıdır. En değerli ve lezzetli balık çeşitleri, beluga, turna levreği, turna balığı, somon, somon, mersin balığı, sterlet ve diğerleri gibi tatlı su ve anadrom balıklardır. Deniz balıkları çok şey içerir sofra tuzu senin etinde

Balıktaki en değerli şey, içerdiği proteinler, kolayca sindirilebilen yağlar, mineraller ve tabii ki vitaminlerdir. Bu yüzden diyet yemekleri balıklardan sağlığına önem veren herkesin kullanması tavsiye edilir.

Balıkta bulunan proteinler vücut tarafından %98 oranında emilir - kümes hayvanlarında veya ette bulunan proteinlerden çok daha iyi. Bu çok önemlidir, çünkü tüm hücrelerimizin bir parçası olan, metabolizmaya ve vücuttaki enzimlerin ve hormonların sentezine katılan proteinlerdir. Onlar olmadan, bir kişi var olamaz. Vücut gerekli hacimde protein almazsa, tüm vücut sistemlerinin çalışması bozulur. Bu nedenle, koşullar altında sınırlı diyet diyetli balık haftada en az 1-2 kez menüde yer almalıdır.

Balık etindeki minerallerin içeriği - kemiklerimiz ve dişlerimiz için gerekli olan fosfor, kalsiyum ve flor; vücuttan tuzu uzaklaştıran potasyum ve fazla su ve aynı zamanda son derece önemli unsur kalp kası dahil olmak üzere kasların çalışması için; metabolizma ve hücre yenilenmesi için gerekli olan magnezyum; kan için çok gerekli olan demir; için gerekli iyot normal operasyon tiroid bezi; ve diğer eser elementler (sodyum, kükürt, klor, bakır, kobalt, manganez, brom, finca, vb.). Toplamda balık, vücut için son derece önemli olan ortalama yaklaşık 30 eser element içerir.

Balık yağı, yalnızca vücudun yaşlanmasını yavaşlatmakla kalmayan ve beyin işlevi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olmayan, aynı zamanda kan kolesterol seviyelerini düzenleyen değerli bir omega-3 ve omega-6 asit kaynağıdır. onda harika içerikçok değerli vitaminler A, E ve D vitaminleri gibi - oluşumunu engelleyen antioksidanlar serbest radikaller ve ayrıca vücudumuzu güçlendirir, bağışıklığı artırır ve görüşü iyileştirir.

Diyet balık yemekleri son derece sağlıklıdır. Balık eti çok büyük miktarda B vitamini içerir - ve burada ayrıca tam olarak bu vitaminlerin kaynağı olarak balık yemenin önemine dikkat edebilirsiniz. Herhangi bir diyet strestir ve B vitaminleri onu rahatlatır, iş üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. gergin sistem, uykuyu iyileştirir, beyni canlandırır ve uyarır, dikkati artırır, hafızayı geliştirir, daha iyi konsantre olmaya yardımcı olur. B vitaminleri ayrıca enerji metabolizmasında yer alır - başka bir deyişle, enerji için karbonhidratların ve yağların parçalanmasına katkıda bulunurlar. Ayrıca bu vitaminler güçlü antioksidanlardır, vücudumuzun sağlığını ve gençliğini korurlar, cildin, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirirler, bağışıklık sistemini güçlendirirler, artırırlar. savunma kuvvetleri organizma, metabolizmayı uyarır.

Deniz ürünlerinin aksine balık hiç karbonhidrat içermez ve içerdiği yağlar kolayca sindirilir ve parçalanır, bu da diyette balık yemenin bir argümanıdır.

Kilo kaybı için bir diyette izin verilen ve yasaklanan balık türleri

Diyetli aşağıdaki balıkları diyetten çıkarmak daha iyidir:

• ringa;
• orkinos;
• alabalık;
• Tuna;
• somon;
• levrek;
• sazan;

Bu tür balıklar çok yağlı ve yüksek kalorilidir, bu nedenle bu tür balıkların bir diyette kullanılması etkinliğini azaltabilir.

• aslan;
• Morina;
• navaga;
• pisi balığı;
• turna balığı;
• mezgit;
• manuel levrek;

Diyet balık yemekleri

Diyetle balık pişirmek, kızartmayı hariç tutar - balığın kaynatılması, fırınlanması, haşlanması gerekir, ızgara yapılabilir. füme ve tuzlu balık diyet kesinlikle yasaktır.

Diyet balık yemeklerini pişirmek, kural olarak, pilav ve fırınlamadır. Balık fırında, yavaş pişiricide veya mikrodalga fırın soğan, rendelenmiş havuç, domates, tatlı ile dolmalık biber. Balık yemeklerine baharat ve alışılmadık lezzet katmak için düşük kalorili soslar (soya sosu, hardal, limon suyu) kullanılır, kokulu otlar ve çeşniler (örn. fesleğen, maydanoz) ve peynir. Çok lezzetli sos balık pişirmek için ½ su bardağı az yağlı ekşi krema, ½ su bardağı su, bir avuç rendelenmiş peynir, 1 yumurta ve bazı baharatlar - hardal tohumu, fesleğen, karabiber karıştırılarak elde edilir. Balık pişirilebilir formu aç ve folyo veya kılıf içinde veya zeytin, limon veya domates ile doldurabilirsiniz.

Diyet sırasında balık yemeklerinde garnitür olarak sebzelerin kullanılması tavsiye edilir - bunlar patates veya makarnadan daha az kalorilidir. Ayrıca hem sebze salatası hem de sebzeli güveç. Başka bir süsleme seçeneği balık yemekleri- pirinç veya karabuğday. Diyette pirinç, soyulmamış (kahverengi) kullanmak daha iyidir - besin değeri ve besin içeriği daha düşüktür ve beyaz cilalı pirince göre daha az kalori içerir.

Diyetli bu tür balık yemekleri sadece çok sağlıklı ve düşük kalorili değil, aynı zamanda çok lezzetli ve doyurucu olacaktır.

Popüler Makaleler Daha fazla makale okuyun

02.12.2013

Hepimiz gün boyunca çok yürüyoruz. sahip olsak bile hareketsiz görüntü hayat, hala yürüyoruz - sonuçta, hiçbirimiz yok ...

604761 65 Devamını oku

İyi günler sevgili okuyucularım! Bugün size en sevdiğim üründen bahsedeceğim - balık. Şu anda, bilim adamları kilo kaybı için yararlılığını kanıtladılar. Listesi aşağıda verilen diyet için az yağlı balıklar, yağ içeriği ve kalori içeriğine göre bölünmüştür. Bu değerli ürünü kullanan popüler güç sistemleri üzerinde duralım. Ve balığın lezzetli ve sağlıklı olması için en iyi nasıl pişirileceğine dair ipuçları da dahil edildi.

Balık, yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır ve vücut tarafından hızla emilir. Eti sindirmek yaklaşık üç veya dört saat sürerse, balık ikiye bölünür. Bu nedenle diyet beslenmesinde akşam yemeği için bile tavsiye edilir. Proteinler uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Beyin, yanlarda veya kalçalarda hiçbir şey saklamamak için "sinyal verir".

Birçoğunun Japonya sakinlerinin uzun ömürlülüğünü duyduğunu düşünüyorum. Onlarda neredeyse hiç sorun yok tiroid bezi. Mükemmel görüş Ve pürüzsüz cilt yaşına kadar devam eder. Sadece fotoğrafa bakın - neşeli, genç insanlar. Bilim adamları, sağlığın nedeninin kullanım olduğunu bulmuşlardır. Büyük bir sayı deniz balığı Favori ürünün bileşimi aşağıdaki faydaları içerir:

• yağ amino asitleri Omega-3, Omega-6;
• vitaminler,, B grubu;
• fosfor;
• çinko;
• kalsiyum.

Düzenli deniz ürünleri tüketimi kalp hastalığı riskini azaltır. Basınç stabilize olur. Bağışıklık sisteminin ve beynin işleyişini iyileştirir. Yaşlılıkta bunama hastalığına yakalanmak istemiyorsanız balık yiyin.

iyot - doymuşlar tiroid bezi, Kalori yakma ve metabolizma üzerinde büyük etkisi vardır. A yağ asidi Omega-3 çok faydalı bir şey. Onsuz vücuttaki diğer maddelerin sentezi imkansızdır. Normal hassasiyeti korur sinir lifleri kas kasılmasında yer alır. Yararlı Omega-3 asitlerinin varlığı, olumlu etki saçta, ciltte, tırnaklarda.

Karbonhidrat içermeyen beslenme sistemlerinde, kilo verirken genellikle et yerine balık kullanılması tavsiye edilir. Ancak, tüm çeşitler eşit derecede yararlı değildir. Kalori açısından yağlı uskumru, yağsız domuz etinin çok ilerisindedir. Yanılmamak için balığı yağ içeriğine göre ayırıyoruz.

Deniz ürünlerinin yağ içeriği hakkında fikir sahibi olmak için etin rengine dikkat edin. Hafif ise - önünüzde yağsız bir balık çeşidi vardır. Fileto ne kadar koyu olursa, o kadar fazla kalori olur. Ringa balığı, somon veya uskumru düşünün.

Elbette bilim adamları en faydalısının yağlı balık olduğunu söylüyor. Çok sayıda içerir doğru maddeler. Ancak kilo verirken bunu unutmalısınız. Veya tüketimi haftada küçük bir parçaya düşürün.

Az yağlı balık çeşitleri ayrı ayrı belirtilecektir. Karbonhidratları yoktur. Karbonhidrat içermeyen diyetlerin hayranları arasında bu kadar popüler olmalarının nedeni budur. Çünkü diyetteyken balığa geçmek, karbonhidrat alımını azaltma ihtiyacını geciktirmeye yardımcı olabilir.

Ürün (100 gram başına)	sincaplar	yağlar	karbonhidratlar	kalori
Az yağlı (2 ila 5 gram)
Tuna	24,4	4,6	0	139
levrek	18,2	3,3	0	103
Uzak Doğu pisi balığı	15,7	3	0	90
Vobla	18	2,8	0	95
çipura	17,1	4,4	0	105
Sazan	18,2	2,7	0	97
beyaz kanatlı pisi balığı	18,9	3	0	103
Hake	16,6	2,2	0	86
istavrit	18,5	4,5	0	114
Çok düşük yağ içeriği (2 gramdan az)
Pollock	15,9	0,9	0	72
mavi mezgit	18,5	0,9	0	82
Mezgit balığı	17,2	0,5	0	73
Morina	16	0,6	0	69
nehir levreği	18,5	0,9	0	82
turna balığı	18,4	1,1	0	84
zander	18,4	1,1	0	84
sazan	17,7	1,8	0	87

Yağsız balık, en yağsız etten daha az yağ içerir. herkesten alabilirsin aynı numara protein, ancak daha az kalori tüketin. Bu, karbonhidrat alımınızı nispeten ılımlı bir seviyede tutmanıza izin verecek ve kendinizi çok tükenmiş hissetmeyeceksiniz. Akşamları bile kilo verirken balık yemeye izin verilir. Fazlalıklar kesinlikle ertelenmeyecektir 😉

Ne sıklıkla balık yiyebileceğinizi merak ediyorsanız, sizi mutlu edebilirim - herhangi bir kontrendikasyon yoksa, o zaman en azından her gün. Standart porsiyon 100 gr'dır. Ve bu tür ürünlerin hayranı olmasanız bile, en azından bazen kendinizi şımartın " balık günleri". Bir tabak balık çorbası veya mis kokulu pişmiş bir parça, herhangi bir menüyü çeşitlendirir.

Hangisi daha iyi ve nasıl pişirilir

En demokratik Dukan diyetinde bile bu ürünü her aşamada yiyebilirsiniz. Dr. Dukan, proteinleri vurgular ve karbonhidratları, yağları ve tatlıları yasaklar. Balık, gıda sistemindeki son yer değildir. Diyetin tüm aşamalarında, hemen hemen her diyete izin verilir - deniz veya nehir. Küçük bir parça somon füme bile yiyebilirsin. Daha ayrıntılı olarak, Dukan diyetinde izin verilen yiyecekler hakkında bir makale yazdım. Ürünler folyoda kaynatılabilir, buharda pişirilebilir, kızartılabilir veya fırınlanabilir. Ancak minimum miktarda bitkisel yağ ile.

Şimdi en lezzetli ana geçelim. Diyetler için balık tarifleri ayrı bir bilimdir. Belirli bir çeşidin yararlılığını dikkate almaları gerekir. Ve ayrıca gastrit veya şeker hastalığı ile kullanmanın ne kadar güvenli olacağı.

Yemek pişirmek

Diyetinize dahil etmenizi öneririm aşağıdaki türler deniz ürünleri: ton balığı, pisi balığı, mezgit balığı, pollock, morina, ayrıca karides ve yengeç. Düşük ve çok düşük yağ içeriğine sahip diğer türler yukarıdaki tabloda görülmektedir. Ancak bu tür etlerdeki protein miktarı yüksektir.

Kalorileri azaltmak için balığı suda veya buharda kaynatabilirsiniz. son yol en kullanışlı ve lezzetli. Et sulu ve yumuşaktır. Lezzet için parçaların üzerine biraz limon suyu dökün ve bir tutam yeşillik (dereotu, maydanoz) koyun. Aromatik balık baharatı serpin ve folyoya sarın. 30 dakika içinde hazır olacak.

Patatessiz bir tabak balık çorbası mükemmel bir diyet yemeğidir. Belinize herhangi bir zarar vermeden istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Turnadan çok lezzetli et suyu elde edilir. Harika bir aromaya sahip minimum kalori.

Daha az sos kullanmaya çalışın. İştah açarlar. Balık kokusunu sevmiyorsanız deniz ürünlerini bir saat sütte bekletin. Kötü koku dağılacaktır.

Bazıları balığın pişince dağıldığından şikayetçi. Morina pişirmeyi dene. Filetoları diğer türler kadar yumuşak değildir. Ya da küçük bir numara kullanabilirsiniz. Kaynayan suya biraz sirke ekleyip balığı sakince haşlayın. Güzel kokulu fileto dağılmayacak.

Pişmek

Kilo kaybı için tarifler minimum miktarda yağ içerir. Pişirme işleminin kendisi, ürünü fırında her taraftan aynı anda pişirmeyi içerir. Aynı zamanda balık, banal kaynatmadan çok daha lezzetli çıkıyor.

Pişirme için folyo veya kılıf uygundur. Beslenme uzmanları, fırından çıkan ürünlerin tavada kızartılanlardan çok daha sağlıklı olduğunu fark ettiler. Hazırlıktan birkaç dakika önce balık parçaları "korumadan kurtulabilir". Ardından yağsız lezzetli bir kabuk elde edin. Veya pişirmeyi deneyin doğal yoğurt. Tadı ekşi kremadan ayırt edilemez. Ama daha az kalori.

Kızarmış, tuzlanmış veya tütsülenmiş yiyebilir miyim?

Gastrit ve diğer mide problemlerinde kızarmış yiyeceklere izin verilmez.. Ancak pişirme yöntemlerinizi yeniden düşünün. Hamurda veya ekmek kırıntılarında - kesinlikle hayır. Özellikle diyabet ile. Gerçekten istiyorsanız, bir ızgara tavasında az miktarda yağda kendinize bir porsiyon ısmarlayabilirsiniz. Ama haftada bir defadan fazla değil. Bitmiş parçaları peçeteye koymayı unutmayın. Yağ emilmelidir. Bu arada "Tavada balık nasıl kızartılır" makalemde pek çok ilginç şey bulabilirsiniz.

Ve burada tuzlu doktorlar yasaklamaz. Tabii ki sadece ringa balığı veya koç değil. Hafif tuzlu az yağlı balıkları kendiniz yapmak daha iyidir. Sadece sabahları yiyin. Aksi takdirde, yüzünde hoş olmayan şişlikler bekleyin ve kilolu terazide. Tuzlu olduktan sonra, sadece içmek ve içmek istersiniz.

altında füme katı yasak! Aklından bile geçirme - kesinlikle hayır. Tütsülenmiş yiyeceklerin tehlikelerinden o kadar uzun süredir bahsediyorlar ki, herkes buna dikkat etmeyi çoktan bıraktı. Ve boşuna - tehlikeli kanserojenler kansere neden olabilir.

Tütsülenmiş etler mide ve karaciğeri olumsuz etkiler. Öncelikle bu tür ürünlerdeki tuz miktarı arttırılır. İkincisi, pişirme işlemi sırasında suyun çıkarılması nedeniyle kalori içeriği artar. Asılsız olmamak için karşılaştırma için bir tablo ekliyorum.

	100 gram taze balıktaki yağlar	100 gramda tütsülenmiş balıktaki yağlar	100 g başına füme balık kalorisi
Sıcak tütsülenmiş levrek	0,9	8	166
Tesha soğuk tütsülenmiş mersin balığı	10,9	25,7	302
Soğuk tütsülenmiş mersin balığı balığı	10,9	12,5	194
Vobla soğuk tütsülenmiş	2,8	6,3	181
Sıcak tütsülenmiş morina balığı	0,6	1,2	115
Sıcak tütsülenmiş çipura	4,4	4,5	172
Soğuk tütsülenmiş çipura	4,4	4,6	160
Sıcak tütsülenmiş morina balığı	0,6	1,2	115
Soğuk tütsülenmiş uskumru	13,2	15,5	221

Ve ihmalkar üreticiler, düşük kaliteli hammaddeleri içebilir. Ana sorunlara ek olarak zehirlenebilirsiniz.

Balık lezzetlidir ve faydalı ürün başa çıkmanıza yardımcı olacak kilolu. Az yağlı çeşitleri seçin ve pişirin. Kızartılmış, fırınlanmış veya haşlanmış - hesaplayabilirsiniz çeşitli menü bütün hafta için. Günlük kullanım sizi sadece ince değil, aynı zamanda güzel de yapacak.

Daha kısa video Balığın faydaları hakkında:

Hepsi bu kadar canlarım! Makaleyi beğendiyseniz, yorum bırakmaktan çekinmeyin. Güncellemelere abone olun - daha birçok ilginç şey bulacaksınız. Görüşürüz!

Balık, diyet beslenmesinde özel bir rol oynar. Belirli bir sisteme bağlı kalarak yalnızca fazla kilo vermenizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı iyileştirmeye de yardımcı olur. Bununla birlikte, bir balık diyeti seçerken, bu ürünün hangi çeşitlerinin figürünüze iyi geldiğini bilmeniz gerekir.

Balığın bileşimi ve faydaları

Bu ürün değerli bir protein kaynağıdır. Diyetteki etin yerini kolaylıkla alabilir. Bu makrobesin ile birlikte, balık şunları içerir:

• omega-3, -6 esansiyel yağlar yararlı asitler;
• D, E;
• iyot, kalsiyum, fosfor, flor ve diğer mikro ve makro elementler.

Düzenli balık tüketiminin olumlu etkisi vardır. bağışıklık sistemi iyileştirir beyin aktivitesi, durumun iyileşmesine katkıda bulunur deri, saç ve tırnak plağı.

Kilo vermek için hangi balık yenir?

Bütün balıklar sağlık için iyidir. Bununla birlikte, bazı türler vücut için değerli olan ancak kilo vermekten çok kilo almaya neden olabilen fazla yağ içerir. Ve hangisini makalemizde okuyun.

Yağ içeriğinin derecesine bağlı olarak, üç tür balık vardır:

1. Yağlı - pisi balığı, mersin balığı, uskumru, yılan balığı, ringa balığı.%8'in üzerinde yağ içerir, fast food'a yakın kalori içeriğine sahip olabilir ve yemek için uygun değildir. diyet yemeği. Kullanımı aşırı kiloya neden olabilir.
2. Orta yağlı - levrek ve çipura, turna levreği, ton balığı, pembe somon, turp sazanı, ringa balığı, istavrit. daha düşük enerji değeri, 100 gram başına 90-140 kcal'a eşittir ve yağ miktarı% 4 ila 8 arasındadır. Olumsuz en iyi seçenek kilo kaybı için ayda en fazla 2 kez kullanılmasına izin verilir.
3. Sıska (yağsız) - pollock, çipura ve levrek, mavi mezgit, pisi balığı, mezgit balığı, hake, safran morina, kefal. Bu tam olarak bir diyet menüsü için önerilen yağ içeriği% 4'ün altında ve kalori içeriği 70 ila 100 kcal olan balık türüdür.

Doğru seçilmiş balık, başarılı kilo vermenin anahtarıdır. diyet çeşitleri sınırsız miktarda yiyebilir ve birçok hazırlık çeşidi sayesinde sofranızda her zaman çok çeşitli yemekler bulabilirsiniz.

Diyetin maksimum fayda sağlaması için birkaç tane var. basit nüanslar, aşağıdakiler istenen efekti elde etmenizi sağlar:

1. Tuzlanmış ve tütsülenmiş balık yemek yasaktır. Soğuk ve sıcak sigara içmeye çok sayıda zararlı oluşumu eşlik eder. kanserojenler. hemen hemen her Tuzlu yiyecek kaçınılması gereken iştah artışına neden olur.
2. Bazen biraz alabalık veya pembe somon yiyerek istisnalar yapabilirsiniz. Böyle bir rahatlama, özellikle bir kişi gevşeyebileceğini hissettiğinde önemlidir ve bu tür yiyecekler biraz rahatlamanıza izin verir, ancak kilo vermede yoldan sapmaz.
3. Balığın hangi ürünlerle birleştiği de önemlidir. Diyet beslenmesi için en uygun olanlar: havuç, salatalık, dolmalık biber, her türlü lahana, marul, roka, ıspanak, maydanoz, dereotu.
4. Balık diyeti haricinde bu ürünün haftada 4 defadan fazla kullanılması önerilmez. Fazla vitamin ve besin maddeleri de dengesizliğe yol açabilir.

Balık yemeklerinin tuzlanmaması tavsiye edilir. Bu sınırlama bir öneridir. Tuzu tamamen bırakmak zorsa, miktarı en aza indirilmelidir. Baharatı, balığın tadını vurgulayan limon suyuyla değiştirebilirsiniz.

Sadece doğru balığı seçmek değil, nasıl pişirileceğini bilmek de gereklidir. Isı tedavisi düşük kalorili bir ürünü kolayca abur cubur haline getirebilir.

Balıkların her türlü yağda kızartılması kesinlikle yasaktır. Yavaş bir tencerede pişirilmeli veya fırında buharda pişirilmeli, kaynatılmalı veya pişirilmelidir. Kızarmış ve haşlanmış balık sevenler, bitkisel yağ kullanmadan pişirdikleri yapışmaz pişirme kaplarını kullanabilirler.

Balık diyet yemeklerini çeşitlendirmek için izin verir domates ve limon suyu, tercihen ev yemeği. Pilav ve pişirme sırasında bir katkı maddesi olan bir turşusu olarak kullanılabilirler. Hazır baharatlar yerine taze otlar veya bireysel baharatlar almak daha iyidir.

Balık yemek için hangi diyetlere izin verilir?

Tüm kilo verme sistemleri balığın tüketilmesine izin vermez. Bu nedenle, bu sağlıklı ürünü sevenler diyet ararken dikkatli olmalıdır.

Balık dahil değildir:

• balık hariç tüm tekli diyetler;
• sistemlere dayalı karbonhidrat açısından zengin yiyecek.

Menüde yer alan balıklar:

• Atkins ve Dukan sistemleri;
• Kremlin, balık, protein diyetleri;
• kilo kaybı için dengeli beslenme.

Bu çeşitlilik, en uygun beslenme seçeneğini seçmeyi kolaylaştırır.

Diyet balık yemekleri

Sıska balık (yağsız), çeşitli lezzetli ve lezzetli yapmak için kullanılabilir. sağlıklı yemekler, kalori saymayı unutmanıza, kaybedilen kilogramlara sevinmenize izin verir.

kereviz ile balık çorbası

Kemiksiz balık parçaları yaklaşık yarım saat kaynatılır. Et suyuna doğranmış havuç ve kereviz kökü ekleyin, 10 dakika daha hazır hale getirin. Bitmiş yemeğe maydanoz ve diğer favori taze otlar serpilebilir.

balık fileto salatası

Haşlanmış filetoyu bir çatalla öğütün. Balığa kereviz (kök), çeri domates, haşlanmış patates, tadı yeşillikler eklenir. Yemeğin düşük oranda yağ içeren ekşi krema ile doldurulmasına izin verilir veya sebze yağı. Bu salata en iyi nehir levreğinden hazırlanır.

Fırında Pişmiş Balık

İçi boşaltılan ve temizlenen balık iki parçaya bölünür, baharatlarla ovulur ve hafifçe tuzlanır veya 10 dakika fırında bekletilir. soya sosu. Bir karkas folyo üzerine serilir, kıyılmış sarımsakla kaplanır, limon ve soğanla dilimlenmiş halkalar, ikinci bir fileto parçası ile kaplanır. Folyo sarılır, yemek 30 dakika pişmeye gönderilir.

Balık diyeti için iki seçenek vardır - haftalık ve on günlük diyet. Her sistem, üç ila beş kilo kaybetmeye yardımcı olur. Etkisi olan kişilerde çok daha belirgindir. kilolu vücut.

Yedi Gün Seçeneği

Hafta boyunca tekrarlanan günlük diyet:

Kahvaltı için yiyip bitirmek haşlanmış yumurta, orta şekersiz elma, bir bardak yeşil çay için.

Öğleden sonra atıştırması için 200 gram servis yapın haşlanmış balık bir bardak su içmek.

Öğlen yemeği için 200 gram sebze salatası ve haşlanmış balık, 100 gram az yağlı süzme peynir, bir bardak su ile şarkı söyleyen yiyecekler yerler.

Akşam yemeği için 5 marul yaprağı yiyin, 150 gram yağsız süzme peynir, 200 gram haşlanmış balık, bir bardak yeşil çay için.

On Gün Seçeneği

Ayrıca aynı menüyü yineler, ancak daha uzun bir süreye sahiptir:

İlk yemek bir yumurta, bir bardak az yağlı yoğurt ve biraz sonra yenen bir portakaldan oluşur.

ikinci öğün Erken kahvaltıdan birkaç saat sonra gelen 150 gr. sebze salatası, elma, 250 gram haşlanmış balık, bir bardak su.

Öğle yemeğinden bir saat önce 500 ml içmen lazım yağsız yoğurt veya çay.

Akşam yemeği ve akşam yemeğiönce 450 ml ılık su içmeniz gereken 250 gram haşlanmış balıktan oluşan aynı menüye sahip olun.

Akşam yemeğinden sonra hiçbir şey içilmemesi tavsiye edilir.

Özetleme

Az yağlı balık, kilo vermede büyük bir yardımcıdır ve çeşitlendirmenizi sağlar. diyet rasyonözellikle bu ürünü sevenler için.