Gözleri dolan nasıl bir insan. İstemsiz göz hareketleri veya nistagmus - türleri ve tedavileri

Kötü hava ve soğuk iklim koşulları, ülkenin tüm bölgelerindeki bahçıvanların domates yetiştirmesini engellemez. En sık olan alanlarda olumsuz iklim onları seralara dikmeye başvuruyorlar. Ancak herhangi bir nedenle sitede sera olmasa bile, içinde domates yetiştirebilirsiniz. açık alan, sıcaklık düştüğünde onlara geçici barınak sağlamak.

Domates fidelerini zamanında toprağa dikmek çok önemlidir: çok erken ekerseniz, o zaman soğuk zemin basitçe donabilir ve ölebilirler ve bu süreç ertelenirse hasat zamanı çok daha sonra gelir. Optimum zamanlama domates fidelerinin açık toprağa dikilmesi doğrudan koruyucu yapıların kullanılıp kullanılmayacağına bağlıdır.

Geçici bir barınak, domates dikimlerini hava sıcaklığındaki keskin kısa düşüşler sırasında donmaya ve ayrıca örneğin dolu gibi hasarlara karşı korumanıza izin veren bir tasarımdır.

En yaygın geçici barınak yazlık evler montajı ve demontajı kolay bir film tünelidir. Dikim yatağının tüm uzunluğu boyunca monte etmek için metal yaylar düzenlemeniz, üzerlerine bir film çekmeniz veya spunbond yapmanız ve kaplama malzemesini yanlara ve uçlara tuğla, taş, ağır tahta, boru vb. ile bastırarak sabitlemeniz gerekir. ., böylece ne zaman güçlü rüzgar kırılmadı.

Barınak gelecekte, örneğin sıcakta kullanılabilir, böylece domatesler yanmaz. Bu durumda sadece film kullanılamaz - altında domatesler pişirilir, bu nedenle yayların üzerine beyaz dokunmamış bir malzeme çekilir.

Domates fidelerini açık toprağa diktikten hemen sonra, adaptasyon süresi boyunca böyle bir barınak kurulması tavsiye edilir. Geçici barınak altında domatesler Mayıs sonunda ekilir. Bu tür bir koruma, kısa süreli geri dönüş donlarından kayıpsız olarak kurtulmalarını sağlayacaktır.

Örtü altında toprağa çekirdeksiz domates tohumları ekilmesi: video

Bazı insanlar sera ve sera kavramlarını karıştırırlar ve tasarımlarındaki koruyucu malzeme aynı olmasına rağmen (film, cam veya polikarbonat), iki tane vardır. önemli farklılıklar. Birincisi, sera düşük bir yapıdır (1,3 m'ye kadar) ve ikincisi, tasarımı ek ısıtma sağlamaz - organik maddenin (kompost veya kompost) ayrışması sırasında açığa çıkan ısıyı koruyarak içinde uygun bir mikro iklim oluşturulur. humus) bir bahçe yatağında.

Bir seraya domates dikmek, mahsullerini korumasız topraktan 2-3 hafta önce almanızı sağlar. Bu tür yapılarda fidan dikimi Genel dava mayıs ayının başından itibaren gerçekleştirilmiştir.

Bir seraya domates dikmek: video

Domates dikmek için herhangi bir barınak sağlanmazsa, onsuz ekilebilirler, ancak donma tehdidinin zaten geride kaldığı anı beklemeye değer. Aynı zamanda, toprak 15 cm derinlikte +12 0 C'ye kadar ısıtılmalı, gece sıcaklıkları +15 0 C'nin altına düşmemeli ve gün boyunca yaklaşık +20 0 C hava sıcaklığı arzu edilir. Elverişsiz iklime sahip bölgelerde, bu tür koşullar Haziran ayının başında-ortasında görülür, bu nedenle mahsulün çalılarda olgunlaşması için erken olgunlaşan çeşitler ekilir.

Ülkenin ılıman bir iklime sahip güney bölgelerinde, domates yetiştirmek özel bir sorun değildir: bahçıvanlar, fideleri uygun şekilde dikerek ve onlara özen göstererek bu mahsulden yüksek çeşitlilikte verim alırlar. Ancak, olumsuz iklime sahip bölgelerde, bahçıvanlar, ekim için doğru zamanı bulmak ve kötü hava durumunda barınak bulmak için hava raporlarını dikkatlice izlemelidir.

• Moskova bölgesi koşullarında yaz sakinleri mayıs ortasından itibaren korumasız toprağa domates ekmeye başlar.
• Urallarda, fideler Mayıs ayı sonlarında - Haziran ayı başlarında, dönüş donlarından sonra toprağa ekilir.
• Leningrad bölgesinde domates fideleri için ekim tarihleri ​​​​haziran ayının başına düşer. Açık toprağa sadece erken olgunlaşan bitkilerin ekilmesi tavsiye edilir.
• Sibirya'da ekim zamanlamasını doğru bir şekilde tahmin etmek zordur: genellikle Leningrad bölgesi ile aynıdır, ancak bazen yaz başında donlar meydana gelebilir, bu nedenle bu bölgede ekim Haziran ortasına kadar devam eder. Böyle geç bir iniş ve koşullarla kısa yaz Sibirya'da sadece ultra erken domates çeşitleri açık toprağa ekilir.

Domates ekimi geçici bir barınak altında veya bir serada yapılırsa, son teslim tarihleri ​​1 ... 1.5 hafta önce gelir.

Sitede bunun için uygun koşullar ortaya çıktığında koruyucu yapıları kaldırmak mümkündür - geceleri bile hava sıcaklığı +15 0 С'nin altına düşmeyecektir. Gün boyunca hava iyiyse ve geceleri hala çok soğuksa, domatesleri gündüz havalandırmanız önerilir: serada - pencerelerden ve kapılardan ve film örtülerini uçlardan veya hatta koruyucu malzemeyi bir tarafa atın (akşamları orijinal yerine geri döndürmek uygundur).

Moskova'nın eteklerinde. Moskova bölgesi koşullarındaki geçici barınaklar genellikle Temmuz ayına kadar bırakılır, çünkü bu bölgede yaz başlangıcına sürekli yağışlar ve soğuklar eşlik eder.

Urallarda. Urallarda hava yaz aylarında son derece değişkendir, bu nedenle ekimler Temmuz ortasına kadar örtü altında kalır. Aynı zamanda, domatesler yüksek neme tolerans göstermediğinden, iyi havalarda gündüz havalandırması unutulmamalıdır.

Sibirya'da. Haziran ayının sonunda, bu bölgedeki elverişli hava, domateslerden barınakları kaldırmanıza izin verecektir, ancak onları çok uzağa götürmemelisiniz. Gerekirse, geçici barınaklar geri kurulur.

Geçici barınağın kaldırılması sırasında çevresel koşullarda keskin bir değişiklik tetikleyebilir stresli durum fidan. Uygulanması adaptasyon sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracak birkaç kural vardır:

1. Barınağı çıkardıktan sonra fideler iyi dökülmelidir.
2. Güneşte kolayca yanabileceklerinden, bulutlu havalarda barınağı çıkarmanız gerekir.
3. Barınak kaldırıldığında, bitkiler sertleştirilmelidir. Bunu yapmak için, fide aşamasında bile sertleştirilirler ve barınakta, domatesler yoğun bir şekilde havalandırılır ve yapının her iki ucunu açar.

Bölgedeki yukarıdaki nüansları ve hava koşullarını göz önünde bulundurarak geçici barınaklar açarsanız, dikilen bitki sayısında herhangi bir kayıp olmayacaktır.

Geçici barınakların altına domates nasıl ekilir

Barınak altına domates dikme işlemi birkaç aşamada gerçekleşir.

Geçici bir barınağın daha rahat montajı için iki sıralı bir domates dikim şeması kullanılır. Birbirlerinin karşısına yerleştirilebilirler (şerit şeması) veya dama tahtası deseni. Bu nedenle, 1 m genişliğe kadar bir yatak oluşturmak ve yetiştirilen çeşide bağlı olarak aralarındaki mesafe 25-40 cm olacak şekilde dikim delikleri kazmak gerekir (çalı belirleyici çeşitler için önerilen değer 35-40 cm'dir) , sıra aralığı dar - yaklaşık 40 cm Domatesler birkaç yatak üzerine ekilirse, aralarındaki mesafe yaklaşık 0,5 m olacaktır.

Yataklar sonbahardan beri değilse, ekimden hemen önce, her ekim deliğine kül, humus eklenebilir, toprakla karıştırılabilir ve iyice dökülebilir.

Domates ekimi seçilen şemaya göre gerçekleştirilir. Aynı zamanda, güçlü bir kök sistemi elde etmek için fideler gömülebilir, ancak meyve verme dönemi daha sonra gelecektir. inilmesi tavsiye edilir akşam vakti gün güneşliyse ve yağmurlu bulutlu havalarda, aksine, sabah.

Domates fideleri yerleştirildikten sonra dökülür ve geçici bir barınak kurulur: metal yaylar içeri sürülür, üzerlerine kaplama malzemesi çekilir ve sabitlenir. Ekimden sonra domatesler için en sık bir film kullanılır. Güneş ışığını iyi iletir. Ani soğuk çarpmaları durumunda, önce yayların çerçevesine kalın dokumasız beyaz bir malzeme (60 numara) gerilir ve üzerine ayrıca bir film serilir.

Gelecekte, sıcaklar sırasında, domateslerde gölge oluşturmak için geçici barınaklar da kullanılıyor, ancak hiçbir koşulda film kullanılmamalıdır - bitkiler yanar! Sıcak günlerde spunbond ile korunacaklar.

Dikimden sonraki 4 ... 5 gün içinde domatesler havalandırılmaz veya sulanmaz. Bu adaptasyon döneminden sonra, fide bakımı tam olarak başlar: sistematik sulama, zamanında üst pansuman (biri ekimden 1,5 hafta sonra gerçekleştirilir), şekillendirme vb.

Fidelerin uygun şekilde dikilmesi, gerekirse geçici barınaklar ve gelecekte hızlı bir şekilde kurmanıza izin verecektir.

Acemi bahçıvanlar, uzun yıllara dayanan bahçıvanlık deneyiminin olmaması nedeniyle, açık toprağa domates ekerken hatalar yapabilirler. en iyi senaryo mahsulün yetiştirilmesinde ve daha fazla bakımda problemlere, en kötü durumda, fideleri yenileriyle değiştirmeniz gerekecektir. Aşağıda açık toprağa domates ekerken yapılan en yaygın hatalardan bazıları verilmiştir.

1. Erken iniş. Bir an önce toprağa domates dikmek istiyorsanız önce toprağın ısınıp ısınmadığını kontrol etmelisiniz. geleneksel termometre. Toprağa 15 cm derinliğe yerleştirilmelidir - bu derinlikte ekim sırasında domates kökleri bulunur. Sıcaklık +15 0 C'nin altındaysa, inmeyi ertelemek daha iyidir. Aksi takdirde, ekimler hastalanacak ve domates ekimi onların sürekli ve zor resüsitasyonuna dönüşecektir.
2. Açık toprağa bir sera çeşidi dikmek. Fide yetiştirmeden (veya satın almadan önce), seçilen çeşidin açıklamalarını dikkatlice okumalısınız. Açık zemine iniş için tasarlanmalıdır. Sera çeşitlerini açık havada dikmeye çalışmak buna değmez - uzun süre hastalanırlar. sonuç yok ol ve hasadı unutabilirsin.
3. Düşük bir soğuk direnç indeksine sahip bir çeşit dikmek. Açık zemin için domates çeşitlerini seçerken soğuğa dayanıklı olmasına dikkat etmelisiniz. Bu, çeşitliliğin bölgelere ayrılması - belirli bir bölgede büyümeye adapte edilmesi gerektiği anlamına gelir. Açık alanda, örneğin Urallarda, güneydeki domates çeşitlerini yetiştirmeye çalışmak hiç mantıklı değil.
4. Gölgeli bir alana iniş. Sadece bitkiler güneşli, iyi aydınlatılmış bir alana ekildiğinde yüksek bir domates verimi elde edilir. Kısmi gölgede veya hatta gölgede ekilirse, yeşillik aktif olarak büyümeye başlar, bağlı meyve sayısı azalır ve boyutları küçülür.
5. Kalınlaştırılmış iniş şeması. Gelecekte fideler arasında önerilen mesafelerin ihmal edilmesi, dikimlerin aydınlatma ve hava geçirgenliğinin ihlal edilmesine yol açacaktır. Bütün bunlar yaratır uygun koşullarçürüklük ve diğer mantar hastalıklarının ortaya çıkması için.
6. İnişten sonra destek organizasyonu. Açık zemine yönelik birçok domates çeşidinin desteğe ihtiyacı vardır. Bunun için kazıklar takılırsa, fideleri deliklerin yanına dikmeden hemen önce toprağa sürülmeleri gerekir. 5 gün sonra domatesler onlara bağlanabilir. Dikimden sonra destek kurulursa, bitkilerin köklerine zarar verme riski vardır.
7. Havalandırmanın ihmali. Geçici barınak uzun süre havalandırılmazsa, içinde fitoftora görünümünü kesinlikle provoke edecek artan nem oluşur. Bu, kalıcı olarak kapalı bir binada havalandırma eksikliği ile kolaylaştırılmıştır.
8. Taze gübrenin bahçeye girişi. Dikim yaparken ne bahçede ne de domates dikim deliklerinde taze gübre yapabilirsiniz. Bunun yerine çürümüş olanları kullanabilirsiniz, taze domates yanar - üzerlerinde güneş yanığı ile aynı beyaz lekeler belirir.

Geçici barınakların takılması ve çıkarılması, periyodik olarak havalandırma için açılması - tüm bunlar, domates dikme ve bakım sürecini zorlaştırır, ancak olumsuz bir soğuk iklime sahip bölgelerde onları açık havada yetiştirmeyi mümkün kılar. Soğuk havalarda, dolu, şiddetli yağmur, kavurucu sıcaklarda geçici barınak açık domatesler için kurtuluş olacaktır.

Kaprisli, ama çok sevilen sebzelerimiz büyüyor. Ama bir serada ne zaman domates çekileceğini, nasıl doğru yapılacağını, ne yazık ki, herkes bilmiyor. Soruyorsun, neden bilmen gerekiyor? Çalıdan olgun domatesleri topladınız ve bitirdiniz.

Serada yetiştirmenin açık zeminden farklı olduğunu unutmuyoruz. Yataklardaki her şeyi Ağustos ayının sonuna kadar kaldırırsak, serada süreç uzayacaktır. Daha fazla hasat var ve olgunlaşma süresi gecikiyor. Aslında ne için bir sera koyduk.

Bir serada domates ne zaman çekilir

Genel olarak, belirli bir zaman çerçevesi yoktur. Domateslerin ne zaman hasat edileceği şunlara bağlıdır:

• ikamet bölgeniz, Moskova bölgesinde Uralların ötesinden daha geç olacak
• ekili çeşitlilikten, bazı büyük meyveli ve geç olgunlaşan domatesler Eylül ayının sonuna kadar asılır
• ekim zamanından ve bakım kalitesinden, normal sera sıcaklığı ve nemi korunursa, üst pansuman yapıldı, ardından domatesler daha erken ve daha uzun süre meyve vermeye başlayacak
• seradan, örtülmesi, elbette, film gecelerinde zaten daha soğuk olacak ve domateslerin toplanması daha erken yapılması gerekecek.

Sera domatesleri, çalı üzerinde daha yüksek olan meyvelerin daha hızlı olgunlaşmasını sağlamak için her zaman biraz daha erken hasat edilir, tamamen olgunlaşmaz.

Olgunlaşmamış domatesleri çıkarmanın zor olduğu çeşitler vardır, bu durumda tamamen olgunlaşana kadar dallara asılırlarsa endişelenecek bir şey olmaz.

Çalı üzerinde tamamen olgunlaşmak için domatesleri serada bırakmanız gereken bir an daha var, bu tohum koleksiyonu. Sevdiğiniz çeşitten tohum topladığınızdan emin olun, sadece olgunlaşmış ve kutularda olgunlaşmamış tamamen olgunlaşmış domateslerden.

Olgunlaşmamış domatesler ülkede yetişirlerse nakliyesi daha kolaydır, bu yadsınamaz bir avantajdır.

Bir serada yeşil domates toplamam gerekir mi

hiç yeşil domates aşırı durumlarda toplayın:

Geceleri sıcaklık +8 derecenin altına düştüğünde.

Hava koşulları veya kötü bakım nedeniyle hastalık salgınları başladığında.

Bu gibi durumlarda, tüm meyveler zaten en üstteki fırçalarda büyümüşse, istisnasız olarak çıkarılırlar.

Ayrıca domatesler yeşil alınırsa endişelenecek bir şey yok. Bazen onları sütlü olgunluklarında bile vurmamız gerekir; Sibirya'da geceleri soğuk nöbetler bazen çok erken başlar.

Alt domateslerde fitoftora belirtileri fark ederseniz, hemen domates toplamaya başlamak daha iyidir, aksi takdirde şarkı söylemek yerine kararmaya ve bozulmaya başlarlar. Bu tür domateslerin kutularda iyi olgunlaşması için, önce onları ayırmalı ve mantar lekeleri olan tüm meyveleri çıkarmalısınız. Daha sonra her bir domates birkaç saniye sıcak suya, ardından soğuk suya batırılır, silinerek kurutulur ve olgunlaşmaya bırakılır. Sıcaklık sıcak su 60 derece olmalıdır.

Bir serada domates nasıl hasat edilir

Domateslerin bir anda değil, alt meyvelerden başlayarak yavaş yavaş olgunlaştığını biliyoruz. Onları yavaş yavaş toplamanız gerekir, önce en büyük ve olgun olanları, sonra kalanları olgunlaştıkça çıkarın.

Domateslerin olgunlaşma sırasında kendilerini iyi hissetmeleri için, sonunda sert ve elastik domatesler elde etmek için, sepals ile birlikte çıkarılmalıdır, böylece nem kaybetmezler.

Olgunlaşma için domates nasıl hasat edilir

İlk domatesler hasat edildiğinde olgunlaşma sürecini daha rahat kontrol edebilmek için bazı kaplarda, kutularda, kutularda tercihen bir veya iki kat olarak tanımlanmaları gerekir.

Bazıları, çok fazla meyve varsa, bunları doğrudan zemine yayılmış bir bezin üzerine ayrı bir odaya dökün ve böylece domatesleri “şartlandırın”, yavaş yavaş yiyecek veya muhafaza için olgunlaşmış olanları seçin.

Oda serinse, +18 dereceye kadar olgunlaşma oranı ayarlanabilir, daha sonra domatesler on günden iki haftaya kadar şarkı söyler. Olgun domatesleri daha hızlı almanız gerekiyorsa, sıcaklığı yükseltin veya +26'ya koyun, üç ila dört gün içinde olgunlaşırlar.

Büyükannelerin tavsiyesi, domateslerin daha hızlı olgunlaşması için kutunun yanına olgun bir kırmızı domates veya kırmızı bir elma koymanız gerekir.

Olgunlaşırken meyveleri kontrol etmeyi, bozuk olanları çıkarmayı ve olgun olanları zamanında seçmeyi unutmamak gerekir. Bir ihmal nedeniyle, alt sıradan uzun süre olgunlaşmış bir domatesin bozulmaya ve yakındaki domatesleri enfekte etmeye başlaması olur.

Bir sera videosunda domates ne zaman toplanır

İlgili Makaleler

Bir domatesi çimdiklemek nedir?

Bodrumda veya yeraltında)) Asıl mesele kuru olmasıdır) Genelde yatağın altındayız. karanlık oda mağaza))) Orada iyi olgunlaşır)) Genel olarak, olması gerekir aşağıdaki koşullar: sıfırın üzerinde 5-15 derece sıcaklık. Ve nem% 80'den yüksek olmamalıdır. Dairelerde biliyorum, birçoğu camlı sundurmalarda saklanıyor ...​

Yapraklar

Geç olgunlaşan kabaklar (sert tenlidirler) çeşitlerle temsil edilir.

Bir domatesi çimdiklemek ne zaman gereklidir?

. Bu çeşitlerin hasadı genellikle Ağustos ayı ortalarında başlar. Hassastırlar, kabuk incedir. Çabuk olgunlaşırlar ve bir aydan fazla saklanmazlar. ​

​Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...​

Resmi web sitesi: http://www.pomogiogorodu.ru/

Domatesleri doğru şekilde sıkıştırmak nasıl?

Kış sarımsakları kuru havalarda, tercihen sabahları hasat edilmelidir. Ampulü bir kürekle hafifçe kazın, ardından tüyleri tutarak dikkatlice yerden çekin. Yere (veya özel bir yatak takımına) koyun, ardından bir sonraki ampulü kazmaya devam edin. Tüm mahsul kazıldıktan sonra, ampulleri pamuklu bir bezle örtün (bu, nemin yoğun buharlaşmasını önleyecektir ve sarımsak kurutma sırasında patlamayacaktır) ve hava izin verirse, sarımsağı birkaç gün (üç ila beş) bırakın. günler). Bir süre sonra mahsulü kuru, iyi havalandırılan bir alana aktarın ve bir ay sonra kökleri ve sahte gövdeleri budamaya başlayabilirsiniz.

Belirsiz çalı ile Pasynkovanie domates

Büyüyen gövdelere veya diğer önemli organlara zarar vermemek için hareketler hızlı ve kesin olmalıdır;

Sürgünün çıkarılması konusunda şüphe olması durumunda, büyümeye bırakılır, daha sonra büyümeyi tamamladıktan sonra çimdiklenebilir. Belirsiz bir çalı türü olan bir serada üvey evlat domatesleri nasıl yapılır?

Domates yetiştirirken bol miktarda kullanın. mineral beslenme yüksek verim almak için. Aynı zamanda, domates birçok ek sürgün vermeye başlar. Bu, ekimin kalınlaşmasına ve verimde bir azalmaya yol açar. Büyümeyi düzenlemek için bir domatesi sıkıştırmak kullanılır.

Ve yuvalarını balkabağına kurmayı seven kemirgenler olmamalıdır.

Belirli bir çalı ile bir domatesi sıkıştırmak

Sararmış, solmuş ve hatta kurumuş (en azından bazıları).

İnci, Küçük Hindistan Cevizi, Vita, Durdurma, Testi Delife, Baternat Ponca, Vitamin

olgunlaşma dönemi

Bir tesiste bir işlem gerçekleştirdikten sonra, diğerine geçmeden önce, aletin bıçaklarını örneğin %1 çamaşır suyu veya %1 potasyum permanganat gibi bir dezenfektan çözeltisine batırmak gerekir;

Resimlerde domatese basmak, fazla sürgünlerin çıkarıldığı yerleri ve çalı oluşumunu daha net gösterecektir.

Çeşitliliklerine bağlı olarak, bir, iki ve ayrıca üç ana sürgün bırakarak oluşurlar.

Kıstırma işlemi nasıl yapılır?

Bir domateste, her yaprak axilinde, ilk gerçek olandan başlayarak bir sürgün büyüyebilir. Ana gövdenin bir parçasıdır ve büyüme tipinde ondan farklı değildir. Üzerinde yapraklar bulunur, meyveli fırçalar serilir. Bu kaçışlar İlk aşama büyümeye üvey çocuk denir. Onları bırakırsanız, domates dallanmaya ve kalınlaşmaya başlar. Üvey çocukların fırçalarında yumurtalıklar oluşur ve meyvelerin aşırı yüklenmesi meydana gelir. Bu, tüm meyvelerin ezilmesine yol açar. Üvey çocuklardan biri yoğun bir şekilde büyüyebilir, diğerlerine göre liderlik etmeye başlar ve ana zirve olur.

İyi bir ekleme) Ayrıca kedilerden uzak durmak daha iyidir))). Öyle yaramaz kediler var ki, görüş alanlarına giren tüm yeni özellikleri tarif ediyor))) Anneannemin kedisi patatesle yazmayı seviyor. Genel olarak gidemezsiniz... Genel olarak kabakları her türlü yaratıktan koruyun beyler =)))

. Temel olarak, bunlar kalın kabuklu ve lezzetli hamurlu, parlak renkli, kokulu, hindistan cevizi çeşitleridir. Böyle bir balkabağı altı aya kadar saklanır! Geç olgunlaşan kabakların hasadı Eylül ayı ortalarında başlamalıdır. Ancak, sıklıkla

• 92-104 gündür. 3.5 ay, kabaca konuşursak.
• Ortak Ağımız: http://join.air.io/pomogiogorodu​
• Her evde ziraat mühendisi (eğitim videosu talimatları)
• Yaz sarımsakları için hasat tarihleri ​​genellikle Ağustos ortasından Eylül ortasına kadar düşer. İlk olgunlaşma belirtileri: soğanların boynunun yumuşaması, tüylerin büyümesinin durması, uçlarının büyük ölçüde sararması, sapların yerleşmesi. Bütün bu işaretler şunu gösteriyor kök sistem bitkiler ölür, sarımsak başları oluşur, o yüzden bekleyin güneşli gün ve hasat etmeye başlayın. Hasat teknolojisi ve depolamaya hazırlık yukarıda açıklananlara benzer, ancak bahar sarımsağının kış sarımsağından daha dikkatli kullanım gerektirdiğini belirtmekte fayda var.
• Bu yerde yeni gereksiz sürgünlerin oluşumunu yavaşlatmak için yaklaşık 1,5 cm'lik bir sürgün parçası bırakın;

Süper belirleyici bir çalı dallanmasına sahip çeşitler ve melezler, sıkıştırmada kendi özelliklerine sahiptir. Şu anda, çimdiksiz domates çeşitleri yetiştirilmektedir. İlk fırçaya kadar tüm ekstra sürgünleri kaldırırsanız, daha sonra genel olarak üvey çocuğu olamazlar. Bu tür domatesler, örneğin, Alaska, Beyaz dolgu 241, Vershok, Boni M, Gavrosh, Ground Gribovsky 1180, Moskvich, Roket, Sibirya erken olgunlaşma, Yamal'ı içerir.

Sadece bir sap dahil olmak üzere, tüm üvey çocuklar, yaprakların aksillerinde çıkarılır ve sadece ana sürgünü verimli püsküllerle bırakır. Seralarda domates kademeli olarak indirilir ve gövde toprak yüzeyine serilir ve oluşan tüm üvey çocuklar alınmaya devam edilir.

Domatesin doğru şekilde sıkıştırılması - video dersi

glav-dacha.ru

Yeşil kütle oranını ve meyve sayısını eşitlemek için yükü ayarlamak için bir serada domates sıkıştırmayı kullanırlar. Bu, güçlü kalınlaşma başlamadan önce yaprak axillerindeki gereksiz sürgünlerin uzaklaştırılmasıdır.

Bahçede hala balkabağımız var)

Balkabağının kendisi daha parlak ve daha doygun hale geldi. Çeşitliliğe bağlı olarak koyu turuncu, sarı veya gri-yeşil olabilir. Geçen sene böyle bir balkabağımız vardı: Dışı gri-yeşil, benekli ve içi turuncu. Genel olarak, renkler ve şekiller çok, çok farklıdır. ​

olgunlaşma dönemi

Sezon ortası, kabak çeşitlerini içerir:

Tabii ki, Cadılar Bayramı'na kadar bırakabilirsiniz... Ama kişisel olarak, balkabağı yemenin kafaları kesmek ve yoldan geçenleri korkutmaktan çok daha iyi olduğunu düşünüyorum))). Bu nedenle, bu sebzeyi bahçeden zamanında çıkarmak daha iyidir. Ama söyle bana, bu en “zamanında” ne zaman gelecek?

KakProsto.ru

Serada sürekli domates hasadı. Seradan domates ne zaman çıkarılır

Bu videoda, seradan domates bitkilerinin sürekli hasatının nasıl düzgün bir şekilde gerçekleştirileceğini göreceksiniz. Yakınlarda yeşil ürünler yetişiyorsa domates bitkileri nasıl hasat edilir?​

Kesilen parçalar bir kaba konur ve seradan dışarı çıkarılır, böylece görünümü kışkırtmaz. bulaşıcı hastalıklar bitki artıklarından.
Açık havada yetiştirilen çoğu belirleyici çeşit, verimde bir düşüşe neden olduğu için üvey evlat olmaz. Bir domatese basmak en çok sera koşullarıyla ilgilidir, çünkü pahalı bir yapıyı korumanın maliyetini telafi ederek maksimum verimi elde etmeye çalışırlar.

Sırasıyla iki veya daha fazla ana gövdede oluşan aynı sayıda ek sürgün büyümeye bırakılır. Verimli sürgünlere dönüşürler ve ek gövdeler haline gelirler. Tüm sürgünlerin geri kalanı yavaş yavaş çıkarılır ve büyümeleri engellenir.
Onları 5 cm'den daha uzun olmayan büyümeden önce çıkarmak en iyisidir Bu boyuttan önce, üvey oğul hala biraz kendini çeker. besinler ve çıkarılması domatese zarar vermez. Daha sonra çıkarılırsa domates zarar görür ve verimini kaybeder.
Hayır... uzun zamandır depodayız. Geçen hafta ilk kar yağdı. Ve genellikle soğuk. Ekim ortasına kadar ısınma sözü veriyorlar, ancak şu ana kadar Kasım ayında hava soğuk)​

Kabuk
120-140 gün değil, yaklaşık 200 gün. Öyleyse ne olacak? Olgunlaşmamış bir balkabağı hasat etmek mi? Çok doğru! Depoda mükemmel bir şekilde olgunlaşacaktır - 20-60 gün içinde olgunluğunun zirvesine ulaşacaktır. Et daha parlak ve o kadar lezzetli olacak ki çiğ bile yenebilecek. ​
​Kış tatlısı, Gülümseme, Bebek, Yüz pound, Volga grisi, Tıbbi, Rusça, Kış kantini A-5, Pembe Muz, Mavi Hubbard
tanımla doğru zaman temizlik iki şekilde yapılabilir: zamanlama ve dış görünüş bitkiler. Önce zamanlamadan bahsedelim. Mayıs ayının ikinci yarısında bir balkabağı ektiğimizi varsayalım (orta şerit için ideal).​
"Bahçıvan" kulübündeki dersler

​Ayrıca domates bitkilerinizi hasat ettikten sonra yeşil bir konveyörü nasıl kuracağınızı da göstereceğiz. Yeni bir sebze mahsulünden bahsedelim - daikon, turpların ilk sonbahar hasadını yapacağız.​
Bazen çimdikledikten sonra, bir süre sonra sürgünün çıkarıldığı yerde yenisi büyümeye başlar. Yaprak axilinde bulunan uyuyan bir tomurcuktan oluşur. Bu nedenle, üvey çocukları yeniden silmeniz gerekir.

Sürgünleri çıkarmanın en yaygın yolu onları elinizle koparmaktır.
Belirleyici bir çalı tipine sahip çeşitlerin çimdiklenmesi belirsiz olanlardan daha zordur. Tüm bitkinin büyümesini sürdürecek olan istenen sürgünün çıkarılması olasılığı her zaman vardır.
İlk üvey çocuklar zaten fidelerde gözlemlenebilir. Bu nedenle ekim yaparken, yaklaşık 1 cm daha fazla olabilen tüm fazla sürgünler hemen çıkarılır.Bu zahmetli bir iştir, ancak serada bakım çalışmaları sırasında sizi ek yükten kurtaracaktır.
Teşekkürler

Kabak eskisinden daha yoğun hale geldi.

Kabak Ne Zaman Hasat Edilir

Doğal olarak, iklim önerilen önerilere göre kendi ayarlamalarını yapar. Bu nedenle, güneyde, balkabağı genellikle bahçede çok uzun süre tutulur - tüm yapraklar kuruyana kadar. Donlar orada geç gelir, bu nedenle tehdit yoktur. Şimdi balkabağımızın görünüşünden bahsedelim. Bir meyve alma zamanının geldiğini nasıl anlayabilirim? ;)​
ve

Kabak olgunlaşma zamanı

Söylenecek ilk şey: kabak çeşitleri erken, orta olgunlaşma ve geç olgunlaşmadır. Buna göre temizlik süresi belirlenmelidir.

• https://www.youtube.com/playlist?list... ​________________________________________-________________________​ Bazen daha sonra domatesin dibinde yeni bir sürgün büyümeye başlar. uzun zamandır birkaç fırça zaten oluştuğunda. Sürgün de uyuyan bir tomurcuktan oluşur, ancak ondan önce üvey oğul burada oluşmamış olabilir. Bu çeşitli bir özelliktir veya domates çok fazla besin alır, bu nedenle ek gövdelerin görünümü uyarılır. Bitkiye aşırı yüklenmemek ve ekimi kalınlaştırmamak için bu üvey çocukların da zamanında çıkarılması gerekir.Bunun lastik eldivenlerle yapılması tavsiye edilir. İşlem, sapların daha sulu olduğu, sürgünlerin kolayca kırıldığı günün ilk yarısında gerçekleştirilir.Determinant domatesin ana sürgünü her zaman biter yani. sonunda bir fırça oluşturarak büyümeyi tamamlar. Aynı zamanda tüm üvey çocuklar çıkarılırsa, bitkinin büyüme tepesi yoktur. Artık yeni verimli fırçalar ve yapraklarla sürgün oluşturmaz. Böyle bir domatesin hasadı sadece önceden oluşturulmuş meyvelerle sınırlıdır, toprağa kalıcı bir yere ekildikten sonra, domatesler yoğun bir şekilde üvey çocuklar oluşturmaya başlar. Periyodik olarak, en az 6-7 gün sonra, sıralar arasında dolaşıp, büyümeye başlamadan önce gereksiz sürgünleri çıkarmak gerekir.Bu bir 1 Nisan şakasıydı. bence kendileri giderler

• Bunlar olgun bir balkabağının ana belirtileridir. Bence zamanlama ve dış işaretler, asla kaybetmezsiniz... Tarihler tohumlu paketlerin üzerinde yazıyor, bu yüzden gezinmek zor değil.Zaten anladığınız gibi, balkabağının hasat zamanında olgunlaşması gerekmez. Yine de, hasat zamanının geldiğini belirlemenize izin veren bazı dış işaretler var. Deneyimli bahçıvanlar bunu çok uzun zamandır biliyor olabilir, ancak yeni başlayanlar böyle sorular sormaz!)) Estamres Erken olgunlaşan çeşitler şunları içerir: Seralar ve hücresel polikarbonat hakkında her şey Videoyu izlediğiniz ve en büyük mahsulü yetiştirdiğiniz için teşekkür ederiz!​ Sarımsak uzun zamandır ünlüdür. iyileştirici özellikler, bu yüzden enlemlerimizde, özellikle bitki tamamen iddiasız olduğu için her yerde yetişir. Kışlık ve baharlık sarımsak var, birincisinin hasat zamanı ikincisine göre biraz daha erken başlıyor.

• Üvey oğul büyük ve işaret parmağı, daha sonra bitkiden ayrılıncaya kadar zıt yönlerde çalkalanır. Mola yerinde görünür küçük yara. Günün sonuna kadar, hasar bölgesi kurur ve patojenik bir enfeksiyon artık içine girmeyecektir. Gerekli üvey çocukları silmemek için aşağıdaki kurallara uyun:Üvey çocuklar sürekli kaldırılmalıdır. Basamaklı domatesler, domates oluşumunda bakım çalışmalarının önemli bir parçasıdır. Seralarda bu işlem meyve toplamaya başlandıktan sonra dahi yapılır. Domatesleri nasıl attılar? Bu arada, hasat yaparken sapı 3-4 cm uzunluğunda kalacak şekilde kesmeniz gerekiyor ve elbette kabuğa zarar vermeyin, aksi takdirde balkabağı saklanmaz. Ne tür balkabağı tercih edersiniz? Ve olgunluğunu nasıl tanımlarsınız?

Hasat edilmeye hazır bir balkabağı şöyle görünür:

. Bu çeşitler daha uzun depolama için uygundur. Hasat Eylül ortasında, ancak dondan önce başlar. Kabak donun altına düşerse, tutma kalitesini etkiler ve hızla bozulur. Böylece,
Holosemyannaya, Mozoleevskaya 49, Badem 35, Çil, Biryuchekutskaya 27, Jack o Lantern, Gribovskaya çalı

• https://www.youtube.com/playlist?list... Beğeni koy! Kanalımıza abone olun
• Kış sarımsak hasatÜvey çocuklar da bir bıçak veya makasla kesilebilir. Bir kesici takım kullanırken aşağıdaki kurallar kullanılmalıdır:​
• 4-5 cm büyümeden daha erken kaldırılmazlar; Belirleyici ve belirsiz domates çeşitlerinde üvey çocuk oluşumu farklıdır. Çalı türüne bağlı olarak domatesleri sıkıştırma kurallarını ayrıntılı olarak ele alalım.
• Bilgisayarınızı bununla kontrol edin: http://www.freedrweb.com/cureit/?lng=ru veya bununla: http://support.kaspersky.ru/viruses , şifrenizi değiştirin ve iyi bir antivirüs kurun. İyi şanslar Balkabağı nasıl saklanır?

pedinkül
olgunlaşma dönemi

Valery, Maykop (Adigey)

ve

Nataşa, Rusya

​VKontakte: http://vk.com/id302396771​

Tatyana

http://www.youtube.com/c/Pomogiogorod...​

Irina, Bender

Kışlık sarımsak toplamaya başlamanın gerekli olup olmadığını anlamak için önce bitkinin yapraklarına bakmanız gerekir: eğer alt yapraklar sararır ve solursa, o zaman zamanı gelmiştir. Ayrıca sarımsak saplarının uçlarına da bakmanız gerekir: tohumlarla patlayan ampul kutuları (bahçıvanlar onlara soğan derler) ayrıca hasat zamanının geldiğini gösterir. Genel olarak, kış sarımsaklarının ekimden yüz gün sonra olgunlaştığına inanılır, bu nedenle basit hesaplamalar yaparak tahmini hasat süresini belirleyebilirsiniz.

Tatyana

Bıçaklar, kesme sırasında hasarın minimum düzeyde olması için jilet keskinliğinde keskinleştirilmelidir;

Julia, Moldova

Kaldırmaya başlamadan önce, ana büyüme çekimi olacak bir üvey oğul belirlenir;

Tatyana

Belirsiz çeşitler, ana üst ve tüm yan sürgünlerin sınırsız büyümesi ile karakterizedir. Bu tür bitkileri sıkıştırmazsanız, seradaki tüm hacmi hızla kaplarlar ve kaliteli bir mahsul elde edemezsiniz.

Nadejda Medvedeva

Bir 1 Nisan şakasıydı! O uzaklaşacak

Patates ve salatalık ile birlikte domates, ülkedeki en popüler sebze mahsullerinden biridir. Kolay bakım, yüksek lezzet ve beslenme nitelikleri bu ürünün yaygın olarak kullanılmasına neden olmuştur. Bununla birlikte, ekiminde etkileyen önemli bir nüans vardır. pazarlanabilir durum. Hakkında hasat zamanı hakkında. Açık alanda domates ne zaman çekilir ve bu sebzenin olgunluk aşamaları nelerdir, okumaya devam edin.

Domates, yaklaşık 2000 türden oluşan geniş itüzümü ailesinin çok yıllık bitkilerine aittir. Sebzenin ekimi Karadeniz ve Volga bölgesinden başladı ve yavaş yavaş kuzey de dahil olmak üzere Rusya'nın coğrafi bölgelerinin çoğunu kapladı.

Domates olgunlaşmasının 5 aşaması vardır:

• erken olgunlaşma (yeşil, beyazlatılmış);
• erken (süt);
• sezon ortası (kahverengi, beyaz);
• orta geç (pembe);
• geç (kırmızı).

Domatesin olgunluğunu belirlerken yemeye hazır yeşil meyveler ile olgunlaşma sürecindeki olgunlaşmamış yeşilimsi sebzelerin karıştırılmaması önemlidir. İlki, uzun mesafelerde yemek yemek ve taşımak için uygundur. İkincisi olgunlaşmalı. Ancak, olgunlaştıktan sonra bile tadı bahçıvanların beklentilerini karşılamayacaktır. Çok erken çıkarılan bir sebze asla sulu olmaz.

Tablo 1. Olgunluk aşamalarına bağlı olarak domateslerin özellikleri

Sahne	Tanım
Erken olgunlaşma	Ortalama bitki boyu 50 cm'dir.Meyveler çoğunlukla küçük, yassı yuvarlak, 150 g ağırlığa kadar, hem açık zeminde hem de seralarda yetiştirilirler. Randevu - salata.
Erken	Orta boy sert sebzeler. Korumak için kullanılır.
Sezon ortası	Taşıma sırasında bozulmayan yumuşak sulu meyveler. Sapın etrafındaki alan ile lekeli pembe renk. Et altın veya sarıdır. Mutfak amaçlı kullanılır.
orta geç	Sapın yüksekliği 1,5 m'ye ulaşır Büyük kırmızı meyveler zengin bir tada sahiptir. Uzun mesafe taşımacılığı için uygun değildir.
Geç	2 m yüksekliğe kadar büyüyen uzun boylu çeşitler. Bir fırçada 40'a kadar yumurtalık oluşur. Verimlilik çalı başına 12 kg'a ulaşır.

meyve dönemi

1 sezon boyunca birkaç kez meyve veren sebze bitkileri ekerken, ilk ve son hasat zamanını iyi bilmelisiniz. Bu, olgunlaşmamış veya olgunlaşmamış meyvelerin çıkarılmasını önleyecektir.

olgunlaşma dönemi:

• erken olgunlaşma - 60 ila 70 gün arasında;
• erken - 75'ten 90'a;
• sezon ortası - 85'ten 105'e;
• orta-geç - 105 ila 120;
• geç - 130 ila 160 gün arasında.

Daha kesin tarihler domates çeşidine bağlıdır, iklim koşulları ve bakım özellikleri.

Hasat için en iyi zaman

Çoğu bahçıvan, meyveleri Ağustos ayı başlarında hasat etmeyi tercih eder. Bu arzu, sebzeleri birçok mahsul için zararlı olan soğuk çiyde bırakma isteksizliği tarafından belirlenir. Ancak, her çeşit böyle bir tehlikeyi gizlemez. Bu süre zarfında sadece tamamen olgunlaşmış sebzelerin çıkarılması tavsiye edilir.

Yetkin bir yaklaşımla, her çalıdan 2 kg'a kadar erken olgunlaşan çeşitler, 3 kg orta olgunlaşma ve 6 kg geç çeşitler hasat edilir.

Domateslerin daha iyi olgunlaşması için 10 Ağustos'ta harcamanız önerilir. aşağıdaki prosedür. İlk yeşil veya kırmızı biber kabuklarını ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve 24 saat ısrar edin. Daha sonra 5 litre su ile seyreltin ve elde edilen yatak çözeltisini dökün.

Özel amaç

Hasat yaparken, sebzelerin daha fazla kullanımı dikkate alınmalıdır.

Kullanım alanları:

1. Yemek pişirmek. Bu amaçlar için kırmızı aşamaya ulaşan domatesleri alın (bu sarı çeşitler için geçerli değildir). En olgun koyu kırmızı domatesler, ana bileşen olarak iyidir. domates suyu ve ketçap.
2. Konserve. Kahverengi sebzeler iyidir. Ayrıca dekapaj ve tuzlama için uygundurlar.
3. Uzun süreli depolama. Olgunluğun ilk aşamasında yeşil meyveler kullanın.

Teknik ve fizyolojik olgunluk ne olursa olsun, aynı çeşit hasat edilebilir. Farklı aşamalar olgunlaşma.

Budama ihtiyacı

Domates, kaprisli sıcağı seven bir sebze olarak kabul edilir. Düşük ışık koşullarında iyi meyve vermez.

Yoğun bir dikim deseni ile yapraklar güneşe erişimi engeller. Bu, sebzelerin gelişimini önemli ölçüde engeller ve çalıların hızla solmasına katkıda bulunur. Ayrıca çok sayıda yeşillik tüm güçleri kültürden çekecek kendi yemeği meyve büyümesini desteklemek yerine.

Yaprakları kesmek için genel kurallar:

1. Öncelikle yere değen yapraklar kesilir. Bu, ışığın gövdenin tabanına ulaşmasını sağlar.
2. Daha sonra, patolojilerin gelişmesini engelleyen çiçek fırçasının ilk sırası serbest bırakılır.
3. Periferik yapraklar da çıkarılır.
4. Bitkinin diğer dış organlarını gizleyen yapraklar incelir.
5. Çalıda sadece en güçlü üvey oğul kaldı. Bu, tüm faydalı unsurları tek bir yerde toplayacaktır. Kural olarak, ilk çiçeklenme altında bulunur.
6. Sebzeleri bağlarken, meyve seviyesinin altındaki tüm yaprakları kesin.
7. Son aşamada, üst kısımlar kesilir ve sadece küçük bir bağ bırakılır.
8. Budama sıklığı haftada 3 defadır.

Çalıların aşırı yeşilliklerden haftalık olarak temizlenmesi bile, yatakların verimini önemli ölçüde artıracaktır.

Domatesleri olgunlaştırmak

Domates olgunlaşması hem güneş ışığında hem de loş ışıkta etkili bir şekilde gerçekleşir. Çoğu bahçıvan, sebzelerin ışıkta daha hızlı olgunlaştığına inanır.

Depolama koşulları	karakteristik
Düzen	Meyveler büyüklüklerine ve olgunluk derecelerine göre sıralanır. Sebzeler, 20 cm'den fazla olmayan 2 kat kuru, temiz kutulara yerleştirilir, uzun süreli olgunlaşma için 1 kat halinde yerleştirilir. Her gün meyveler ayıklanır ve bozulan çöpler atılır. Daha iyi olgunlaşma için sapları yukarı doğru yayın. Olgunlaşmamış meyvelerin her kutusuna birkaç tane olgun meyve koyarsanız 1 hafta içinde olgunlaşırlar. Süreci hızlandırmak için olgunlaşmaya başlayan domatesler günlük olarak kutulardan çıkarılır. Diğer sebzelerin olgunlaşmasını etkileyen etileni serbest bırakacaklar. En sulu ürünü elde etmek için, domatesli çalılar donmadan önce sökülür ve bir ipe asılır. sıvı çıkışı ve faydalı unsurlar kökten meyveye sebzeleri daha taze yapar.
Sıcaklık	Optimum sıcaklık rejimi 20 ila 24 ° C'dir. 30 ° C'de sebzeler daha hızlı olgunlaşır, ancak elastikiyetlerini kaybeder. İşlemi hızlandırmak için sıcaklık 18°C'ye, yavaşlatmak için ise 10°C'ye düşürülür. Oda ne kadar soğuksa, meyveler çürümeye o kadar eğilimlidir.
Havalandırma	İç mekanlar 1 kg domates başına 5 litre oksijen oranında temiz havaya erişim sağlar ve günlük havalandırmayı düzenler.
Aydınlatma	Işıkta olan domatesler daha parlak bir renk kazanır. İşlemi hızlandırmak gerekirse, meyveler her gün 30 dakika boyunca mavi bir lamba ile ışınlanır.
Nem	Optimum nem %80. Bu göstergenin aşılması domatesin bozulmasına yol açar. Azaltılmış hava nemi kabuğu ve tadı olumsuz etkiler.

Süt ve blanzh domateslerin yavaş olgunlaşması nedeniyle tüketim süreleri taze 2 ay artar.

Olgunlaşma hızını etkileyen ana faktörler odadaki sıcaklık ve nemdir. Bu göstergeleri ayarlayarak olgunlaşma sürecini yavaşlatabilir veya hızlandırabilirsiniz.

domates depolama

Çoğu sebze mahsulünün aksine, domateslerin raf ömrü kısadır. Bu, bahçıvanlar için depolama ile ilgili sorunları çözmede zorluklar yaratır.

Kalın bir cilde sahip küçük meyveli çeşitler uzun süre taze kalır.

tabi sıcaklık rejimi iyi sonuçlarçeşitlilikten bağımsız olarak elde edilebilir:

• olgun - 1 ila 2 ° C;
• blange - 4 ila 6 ° C;
• yeşil olgunlaşma - 10 ila 12 ° С arası.

Geç sonbaharda hasat edilen süt olgunluğundaki domatesler özellikle uzun bir raf ömrüne sahiptir.

1. Oda ve tepsiler dezenfekte edilir.
2. Bütün, olgunlaşmamış meyveleri seçin.
3. Her sebze yumuşak kağıda sarılır.
4. Domatesli kutulara yosun, huş ağacı talaşı veya turba cipsleri serpilir.
5. Süt olgunlaşma dönemindeki domatesler, altı ısı yalıtım malzemesi ile kaplanmış kutulara serilir. Her katman, ısıyı mükemmel şekilde koruyan poliüretan köpük toplarla değiştirilir.
6. Kapatırken kutunun kapağının domateslere zarar vermediğini kontrol edin.
7. Domatesleri serin ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın. Güneş ışığı.
8. Sebzeler düzenli olarak ayıklanır ve olgunlaşmış meyveler çıkarılır.
9. Odadaki nem% 85'te tutulur.

Bazı yetiştiriciler donmuş domatesleri kar altında kutularda saklar.

Uzun süreli depolamadan sonra domatesler patojenik mikroorganizmalar. Zararlı bakteriler esas olarak sebzeyi sapın tutunma noktasında enfekte eder. Çürümeyi önlemek için meyveleri kesme ve mahsulü saklama kurallarına uymalı ve ayrıca toplama zamanlamasına uymalısınız.

Video - Ne zaman domates çekilir

Rusya'nın çoğu bölgesinde domatesler yeterli ısıya ve güneşe sahip değildir, bu nedenle mahsulün çoğunun zaten evde olgunlaşması gerekir. Uygun şekilde olgunlaşmış domateslerin tadı ve bir serada yetiştirilen ve hasat edilenlerden hiçbir farkı yoktur. Ayrıca salatalarda, konserve ve sadece yemek için kullanılabilirler.

Olgunlaşmayı neler etkiler

Olgunlaşmanın meydana geldiği en önemli faktörler şunlardır:

1. Sıcaklık.
2. Nem.
3. Aydınlatma.

Tüm parametreler optimum bölgede olmalıdır. Bu nedenle, rengin daha yoğun bir şekilde gelişmesi için 18 ila 26 santigrat derece arasında bir sıcaklık aralığına ihtiyacınız vardır. Amaç domatesleri mümkün olduğu kadar uzun süre tutmaksa, 15 ila 18 santigrat derece sıcaklığa ihtiyacınız vardır.

Düşük sıcaklıklarda (artı 5 derecenin altında), meyveler donar, kaybeder tat nitelikleri, kağıt hamuru gevrek hale gelir.

Domateslerin olgunlaşması için nem önemlidir. Domatesler çürümeye karşı çok hassas olduğundan, olgunlaştıkları odada nem düşük veya en az orta (%50'den fazla değil) olmalıdır. Deriye düşen su damlaları meyvenin çürümesine neden olur. kısa mesafe zaman, tüm mahsul bozulacak.

Meyve olgunlaşması için son faktör aydınlatmadır. Sadece ışık eksikliğinden dolayı cilt soluk veya yeşil renk. Bu nedenle, aydınlatma rengin tezahürünü arttırır ve et tam olgunluğa ulaşır. Sıcaklıkta olduğu gibi, meyve olgunlaşma hızı da aydınlatma yardımı ile kontrol edilebilir. Güneş ışığının yokluğunda, domatesler, örneğin güneşli bir pencere kenarında olmaktan daha kötü bir renk kazanır.

ne zaman ateş edilir

Domatesler, özellikle sera toprağında yetişen sebzeler için dondan korkar. Donmaya dayanıklı çeşitler var, ancak dışarıdaki sıcaklık sıfırın altına düşerse, bu tür domatesler bile bozulabilir. Tüm domatesler dondan önce hasat edilmelidir. Ülkenin dört bir yanındaki donlar farklı şekillerde gelir: kuzey bölgelerinde, orta kesimde - Eylül ayında, Ağustos ayında başlayabilirler. Açık ve sera domatesleri, Ağustos ortasında Sibirya ve Urallarda ve Moskova bölgesinde Eylül ayından daha erken olmamak üzere olgunlaşma için hasat edilir. Güney bölgesinde, domatesler ekim ayında bile çalıların üzerinde kolayca olgunlaşabilir, çıkarılamazlar.

Olgunlaşma koşulları

Hasat edilen domatesler, belirli koşullar altında bir apartman dairesinde veya başka bir odada olgunlaştırılabilir:

1. Pencere pervazına bir gazete veya kağıt konur ve üzerine domatesler serilir. Domatesler birbirine değmemelidir. Domatesleri birkaç gün güneşte bekletin. Zaman zaman meyveler ters çevrilir, böylece kızarıklık tüm cilt üzerinde eşit olarak ilerler. Bir hafta sonra tüm domatesler olgunluğa ulaşır, yenebilir. Pencere kenarında olgun domatesler kalırsa, bozulmaya başlarlar, bu nedenle aşırıya kaçmamak daha iyidir.
2. Hasat edilen yeşil domates mahsulü hasır sepete, karton kutuya veya hava erişimi için delikli ahşap bir kutuya aktarılır. Gazlı bez veya bir eşarp ile örterler ve sebzeleri karanlık ve kuru bir yerde 20-26 derece sıcaklıkta olgunlaşmaya bırakırlar.
3. Domatesleri daha serin koşullarda olgunlaştırabilirsiniz - bodrum katında, mahzende. Kutulara konur, sıcak bir bezle örtülür ve içeride bırakılır. havalı oda bir kaç hafta için. Her hafta meyvenin bütünlüğünü kontrol edin. Zamanla, sebzeler kırmızıya dönmeye başlayacaktır.

Domateslerin daha hızlı olgunlaşması için yeşil meyvelerin yanına bir kırmızı domates yerleştirilir. o arayacak zincirleme tepki ve yakında tüm domatesler olgunlaşacak.

Ne Yapmamalı

Tüm mahsulün ölümüyle sonuçlanan en yaygın hatalar şunlardır:

1. Domatesleri olgunlaşmadan ve saklamadan önce yıkamak.
2. Geç yanıklık, çiy ve diğer hastalıklarla enfekte olmuş hastalıklı domateslerin toplanması. Bu tür domateslerin olgunlaşması, lezyonun küçük bir alanı ile mümkündür. Bu durumda hastalıklı domates 1-2 dakika kaynar suda bekletilmeli ve ardından bir havlu ile silerek kurulanmalıdır.
3. Seçim yanlış yer olgunlaşma için. Nem oranı yüksek bir oda çok soğuk olabilir.

Evde domatesleri olgunlaştırırken, birkaç yararlı öneriyi izleyin:

1. Domateslerin yanına başka bir mahsul koymamalısınız - kabak, biber, lahana, patlıcan vb. Domatesler diğer sebzeleri iyi tolere etmez.
2. Evde yeterli alan yoksa, sebzeleri evde olgunlaştırmayı içeren ilginç bir yöntem kullanabilirsiniz. plastik poşetler. Domatesleri bir torbaya koyup arkadan bağladılar. üst parça perdeye, yatay çubuğa, odadaki herhangi bir yüksekliğe. Paket fazla yer kaplamaz ve içindeki domatesler oldukça hızlı bir şekilde olgun hale gelir.
3. Domatesler olgunlaşmaya başladıktan sonra en kırmızı olanlar alınır ve geriye sadece 1-2 olgun meyve kalır. Olgun domatesler serin bir yerde temizlenir, oda sıcaklığında hızla bozulur.

olgunlaşma - Doğal süreç, pratikte sera olgunlaşmasından farklı olmayan. Zamanla daha uzundur, ancak kaliteli bir ürün elde etmek için bahçıvanlar arasında yaygın olarak kullanılır. Olgunlaştığında tadını çıkarabilirsiniz. taze domates sonbahar ve hatta kış boyunca.