Qull meli me kefir. Dietë me qull meli për humbje peshe: humbje peshe e shpejtë dhe efektive

10:01

Dietat për humbje peshe janë të vështira për t'u toleruar nga trupi, të shoqëruara me një ndjenjë të dhimbshme urie, dobësie dhe marramendjeje.

Dieta me meli është një përjashtim i këndshëm. Meli, i cili quhet edhe kokrra e artë. Kënaq ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë, duke e furnizuar trupin me substanca të dobishme.

Parimet bazë

Dieta me qull meli vazhdon:

• Tre ditë. Kjo është më e rrepta racion ditor përfshin vetëm meli të zier (1 filxhan) me shtimin e një sasie të vogël qumësht i skremuar.
• Shtatë ditë- modaliteti optimal ushqimi që tolerohet lehtësisht nga trupi. Menuja përfshin gjithashtu perime të freskëta, fruta, barishte, një sasi të vogël të produkteve të qumështit (gjatë natës).

  Për të aktivizuar lëvizshmërinë e zorrëve, 5 ml ndonjë vaj perimesh.

• Nje muaj. Gjatë një diete të tillë, darka dhe mëngjesi zëvendësohen me një porcion meli të zier me mollë, kungull dhe qumësht 1%.

  Për drekë hanë supë me perime, 80-100 g mish i zier ose peshk të zbukuruar me perime të freskëta. Dieta gjithashtu lejon dy snacks. i përbërë nga një frut, 100 g manaferra të ëmbla ose 30-40 g arra.

Mund të pini çaj, kafe, komposto pa sheqer. Për të relaksuar zorrët, rekomandohen zierje me rigon, kamomil dhe nenexhik.

Produktet e ndaluara gjatë periudhës së humbjes së peshës përfshijnë:

• produkte që përmbajnë sheqer dhe mjaltë;
• bukë dhe ëmbëlsira;
• të gjitha llojet e yndyrave, me përjashtim të yndyrave bimore - jo më shumë se 5 ml në ditë;
• kripë, marinada, mish i tymosur;
• alkool;
• Ushqim të konservuar;
• i skuqur, ushqim i shpejtë.

Mishi dhe peshku për ushqimin dietik mund të zihen ose zihen në avull, dhe perimet më së miri hahen të freskëta nëse nuk ka kundërindikacione nga trakti gastrointestinal.

Për dietë blejnë edhe mel ngjyrë të verdhë, të renditura, të kalcinuara në një tigan të nxehtë për 5 minuta.

Pas ftohjes:

• Përvëlohet me ujë të vluar për të hequr hidhërimin, i cili krijohet nga oksidimi yndyrna të pangopura të përfshira në drithëra.
• i larë ujë të ftohtë.
• Përsëriteni procedurën tri herë.

Më pas hidhni një gotë meli me 200 ml ujë, lëreni të vlojë, mbajeni në zjarr të ulët derisa lëngu të përthithet plotësisht.

Më pas shtoni 200-300 ml qumësht të skremuar. Pasi të vlojë, mbajeni në zjarr të ulët për 10 minuta, lëreni të injektohet për 1 orë.

Qull i tillë absorbohet më lehtë nga trupi, por sipas dëshirës mund ta gatuani dhe të thërrmohet. Në këtë rast, për një gotë drithëra merret 300 ml ujë.

Pasi të vlojë, gatuajeni në zjarr të ulët për 20 minuta. Më pas lëreni të injektohet për 1-2 orë.

Qull meli kombinohet me mollë, kungull dhe perime të tjera. Mollët ose karotat e prera në kubikë i shtohen qullit të nxehtë para infuzionit, dhe kungulli shtohet në fillim të gatimit.

Ndikimi në shëndetin e njeriut

Meli, i marrë nga meli, është një absorbues i fortë, largon toksinat nga trupi, përfshirë edhe pas trajtimit me antibiotikë dhe medikamente të tjera.

Drithërat gjithashtu përmbajnë:

• Proteina bimore (më shumë se 11%), e cila ndihmon në forcimin ind muskulor duke i dhënë trupit energji.
• Retinol (vitamina A), e cila e kthen produktin në të verdhë. Është i dobishëm për shikimin, ruan rininë dhe bukurinë e lëkurës, flokëve, thonjve.
• Vitaminat B që forcojnë sistemin nervor.
• Vitamina PP ( një acid nikotinik), të përfshirë në proceset redoks dhe përmirësimin e metabolizmit.
• Elementet gjurmë molibden, mangan, krom, duke parandaluar depozitimin e yndyrave, duke aktivizuar metabolizmin. Për shkak të këtyre elementëve gjurmë, meli klasifikohet si një ushqim lipotropik, domethënë nxit djegien e yndyrës.
• Makronutrienti kalium, i cili forcon muskujt e zemrës, lehtëson ënjtjen.

Do të pastrojë trupin nga toksinat, do të rivendosë proceset metabolike, do të japë energjinë e nevojshme për një shërim të suksesshëm pas një sëmundjeje.

Gjithashtu, kjo dietë është e dobishme për ata që janë të përfshirë në mënyrë aktive në sport. Meli do të forcojë muskujt, duke parandaluar formimin e indit dhjamor.

Të mirat dhe të këqijat e metodave për të humbur peshë

Përparësitë e padyshimta të metodës përfshijnë efektivitetin e saj, si dhe:

• Mundësia e kombinimit me produkte të tjera, domethënë një shumëllojshmëri diete;
• Mungesa ndjenjë e fortë uri, dobësi, marramendje. Gjatë dietës, përdoruesit vërejnë një rritje të energjisë, një ndjenjë lehtësie.
• Qull meli, duke hequr substancat e dëmshme nga trupi, ndihmon për të hequr dorë shpejt dhe pa dhimbje nga zakonet e këqija.

Meli është i lirë dhe i lehtë për t'u përgatitur. Gjatë dietës, nuk mund të refuzoni imazh i njohur jeta. Është vërtet e mundur të merrni qull, fruta dhe perime me vete në punë ose në rrugë.

Me ndihmën e tre dietë shtatë ditore ju mund të humbni disa kilogramë veçanërisht "të dëmshëm" nga të cilët nuk mund të shpëtoni në mënyra të tjera.

Disavantazhet e metodës:

• Nevoja për të përgatitur një porcion të freskët çdo ditë. Qullja e djeshme është e padëshirueshme.
• Meli e vështirëson thithjen e jodit, ndaj dieta nuk duhet të përsëritet shpesh. Idealisht, një herë në tre muaj.
• Produkti mund të zvogëlojë fuqinë seksuale tek meshkujt, por pasi dieta ndërpritet, ajo rikuperohet shpejt.

Kundërindikimet

Dietat nuk duhen ndjekur kur intolerancës individuale meli ose reaksione alergjike dhe gluten mbi të. Është kundërindikuar në:

• kolecistiti akut, kolit, gastrit;
• kapsllëk atonik;
• shtatzënia dhe ushqyerja me gji për të shmangur dhimbje barku;
• sëmundjet e tiroides (hipotiroidizmi).

Për burrat humbje e shpejtë në peshëështë më mirë të kufizoni veten në një dietë tre-ditore me një frekuencë jo më shumë se një herë në tre muaj.

Shembull i menusë për javën

Një pjesë ditore e qullit gatuhet nga një gotë (180 ml) meli pa sheqer, kripë dhe vaj. Ka shumë produkte. Nuk është e nevojshme të hani gjithçka.

Mëngjesi. Ju mund të hani:

• 1/3 e sasisë totale të qullës;
• çaj jeshil pa sheqer.

Gjysmë ore para mëngjesit, për të aktivizuar lëvizshmërinë e zorrëve, patate pure nga një mollë e freskët ose një dardhë të pjekur.

Për këtë qëllim, një orë pas çdo doze, pinë komposto me bazë kumbullat e thata pa shtuar sheqer.

Darka:

• për një ndryshim, mund të shtoni një kungull, një mollë ose ½ një banane të pjekur në qull;
• Sallatë me lakër të freskët (e bardhë, Pekin ose e kuqe) me piper të ëmbël dhe barishte, e kalitur me 5 ml vaj vegjetal) - 150 g;
• supë vegjetariane (borscht, turshi, supë me lakër jeshile) pa patate;
• komposto me fruta të thata pa sheqer.

Në drekë, një pjesë e qullit mund të reduktohet për të shmangur shtrirjen e stomakut.

Rostiçeri i pasdites: dy domate ose një mollë të pjekur.

Darka:

• pjesa e mbetur e melit;
• gjizë pa yndyrë - 100 g ose 150 ml kos natyral me pak yndyrë.

Gjatë natës, mund të pini një zierje menteje ose rigon për të relaksuar traktin tretës.

Ekspertët flasin pozitivisht për një dietë të tillë, duke e rekomanduar atë për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare dhe të përfshirë në mënyrë aktive në sport.

Meli ndihmon në normalizimin e ekuilibrit ujë-kripë. Prandaj, gjatë humbjes së peshës, është e nevojshme të pini të paktën 1.5 litra ujë ose lëng tjetër pa sheqer.

Nutricionistët këshillojnë që gjatë dietës të monitorohet puna e zorrëve, duke shmangur kapsllëkun. Për ta bërë këtë, është e dëshirueshme të kombinoni qull me kungull, perime të freskëta dhe frutat.

Doza e fundit duhet të jetë jo më vonë se tre orë para gjumit.

Si të ruani rezultatet tuaja

Për tre ditë mono-dietë, mund të heqësh qafe 3 deri në 5 kg në varësi të peshës fillestare. Në shtatë ditë është vërtet e mundur të humbni peshë deri në 5 kg. Dhe kur përsëritni dietën e melit në një muaj - deri në 10 kg në 7 ditë.

Nëse dëshironi të hiqni qafe një numër të madh kilogramësh të urryer, është më mirë të përdorni një dietë të krijuar për një muaj.

Me këtë metodë, ju mund të humbni peshë me 8-12 kg pa stres për trupin.

Për të ruajtur rezultatet, është e nevojshme të përmbaheni nga më tej ëmbëltore, ushqime të shpejta, të yndyrshme dhe të skuqura, duke shmangur teprimet gjatë natës.

Pas pastrimit të trupit me meli, shumica e njerëzve vërejnë një rënie të interesit për ushqimet me kalori të lartë që janë të pashëndetshme, gjë që ju lejon të organizoni një dietë të ekuilibruar. diete e shendetshme ushqim që nuk lejon depozitimin e yndyrës.

Një nutricionist do t'ju tregojë për rregullat për humbjen e peshës në qull meli në videon e mëposhtme:

Dieta me qull meli është e përballueshme dhe shumë e thjeshtë, ju lejon të arrini rezultate mbresëlënëse, të rivendosni për një kohë të shkurtër deri në 10 kg pa dëm për shëndetin, duke e çliruar trupin nga produkte helmuese metabolizmin.

Në kontakt me

Midis një numri të madh dietash, opsionet e dietës së drithërave mund t'i atribuohen një kategorie të veçantë, për shembull, qull meli për humbje peshe përdoret shumë shpesh, sepse ka veti pastruese dhe kënaq urinë. Kjo është një alternativë ndaj mono-dietave me hikërror ose oriz. Duke përdorur mel për humbje peshe, ju gjithashtu mund t'i siguroni trupit shumë substancave të dobishme. Ka shumë mundësi diete për drithëra të tillë - për një ose tre ditë, për një javë. Më poshtë do të mësoni për secilën prej tyre dhe si të gatuani qull.

Përfitimet e qullës së melit për humbje peshe

Gjëja e parë që merret parasysh kur humbni peshë në çdo produkt është përmbajtja e kalorive. Vlera e energjisë qull meli është 348 kcal për 100 g drithëra të thata. Gjatë gatimit, rritet me rreth 3 herë. Për këtë arsye, përmbajtja kalorike e qullës së përfunduar zvogëlohet me një faktor prej tre dhe është 116 kcal për të njëjtat 100 g. Meli është i dobishëm vetëm në sasi të arsyeshme kur humbni peshë, veçanërisht në formë të mbirë. Mund të filloni me një ditë agjërimi dhe vetëm atëherë të provoni një dietë të plotë. Përfitimet e melit për humbje peshe janë të kënaqë urinë, të përshpejtojë metabolizmin dhe të largojë toksinat nga toksinat.

Përbërja e melit

Përveç nga shije të mirë dhe përfitimet për humbje peshe, meli ka një përbërje tepër të pasur. Sasia e elementëve gjurmë dhe mineraleve në të është e mjaftueshme për të ruajtur shëndetin në gjendje të mirë sidomos kur mbani dietë. Përbërja e drithërave të melit përfshin substancat e mëposhtme me veti të caktuara:

• fibra e patretshme ka një efekt pastrues - largon toksinat, toksinat, mbetjet ushqim i patretur;
• falë vitaminës B, meli ndikon në metabolizëm, është i përfshirë në zbërthimin e yndyrave, përmirëson gjendjen e lëkurës;
• magnezi ndihmon në zhvillimin e muskujve;
• mangani normalizon metabolizmin;
• vitamina PP përmirëson gjendjen e lëkurës dhe mukozave;
• fluori ndikon në mënyrë të favorshme në dhëmbë;
• bakri i bën pëlhurat elastike;
• silikoni përmirëson gjendjen e flokëve dhe thonjve;
• hekuri përmirëson qarkullimin e gjakut.

Kjo nuk është e gjithë lista e substancave. Në përbërjen e drithërave të melit, elementët gjenden në përqindjet ose gramët e mëposhtëm:

• niseshte - 70%;
• proteina me aminoacide - 15%;
• yndyrna - 3,7%;
• fibra - 0,5-0,8%;
• sheqer - 2%;
• vitaminë A - 3 mcg;
• vitaminë E - 0,3 mcg;
• acid folik - 40 mcg;
• beta-karoten - 0,02 mg;
• kalium - 211 mg;
• squfur - 77 mg;
• kalcium - 27 mg;
• natriumi - 10 mg;
• klor - 24 mg;
• zink - 1,68 mg;
• alumini - 100 mcg;
• titan - 20 mcg;
• kallaj - 9,8 mcg;
• nikel - 8,8 mcg;
• kobalt - 8,3 μg;
• jod - 4,5 mcg.

Vetitë e dobishme të melit për humbje peshe

Jetësore substancave të nevojshme si pjesë e drithërave, ato jo vetëm që kanë një efekt të dobishëm në mirëqenien e një personi, por secila kontribuon në humbjen e peshës në një masë të caktuar. Në përgjithësi veçoritë e dobishme qull meli për trupin janë si më poshtë:

• pastrimi i lëngjeve të tepërta, toksinave, toksinave, veçanërisht veshkave;
• përshpejtimi i metabolizmit dhe tretja e yndyrave;
• ngopje, për shkak të së cilës nuk ndihet i uritur për një kohë të gjatë;
• stabilizimi metabolizmin e karbohidrateve;
• ruajtja e shëndetit të flokëve, thonjve, lëkurës dhe dhëmbëve, gjë që është shumë e rëndësishme në çdo dietë;
• yndyra jo vetëm që digjet, por pushon së grumbulluari;
• ruajtjen e volumit të muskujve dhe madje aktivizimin e rritjes së tyre.

dietë meli

Për një javë, fëmijët me mel mund të humbin peshë me 5-7 kilogramë të tepërt. E gjitha varet nga pesha fillestare. Në vajzat e majme ju mund të bini pak më shumë. Në çdo rast, vëllimet do të fillojnë të largohen shpejt, sepse në fazën e parë trupi pastrohet nga lëngjet e tepërta. Pastaj yndyrat do të fillojnë të shpërbëhen. Një dietë me qull meli për humbje peshe lejon edhe përdorimin e disa produkteve të tjera. Për djegien efektive të yndyrës, dieta duhet të jetë e larmishme:

• pa yndyrë produktet e qumështit të fermentuar;
• veze te ziera;
• ushqim deti;
• çaj jeshil, kafe dhe lëngje pa sheqer;
• frut i fresket;
• manaferrat;
• perime, barishte;
• peshk dhe mish pa dhjamë.

Dietë 3 ditore me grurë

Opsioni tjetër i humbjes së peshës është një sekuencë prej tre ditësh agjërimi vetëm me një dietë të zgjeruar. Qull meli me dietë mund të zihet në ujë ose të zihet në avull në mbrëmje. Drithërat në sasinë 100 g thjesht zihen me 2 gota ujë të vluar, mbështillen dhe lihen brenda natës. Në këtë mënyrë, ajo do të marrë maksimumin prej saj. Për të diversifikuar shijen e qullës lejohet duke shtuar arra, kunguj, fruta të thata, gjizë. Nuk duhet të përdorni rrush, banane, dardha dhe pjepër, sepse përmbajnë shumë sheqer, edhe pse ndonjëherë mundeni. Shembull i opsioneve të dietës për 3 ditë:

1. Mëngjesi. Qull meli me kos me pak yndyrë dhe banane ose të zier të bardhat e vezëve.
2. Darka. Përsëri qull i kombinuar me sallatë me perime ose supë me lakër me zierje dhe vegjetariane.
3. çaj pasdite. Një porcion me perime të papërpunuara, një portokall ose një mollë sipas dëshirës tuaj.
4. Darka. Qull meli me ndonjë frut ose kefir ose qumësht të pjekur të fermentuar.

Dietë me meli 7 ditë

Duke gjykuar nga vlerësimet e dietën e radhës, ju lejon të humbni peshë me 10 kg në javë, por vlen të theksohet se ky është një stres serioz për trupin. E veçanta e dietës është se është e nevojshme të ndryshohet shumëllojshmëria e drithërave që përdoren për ushqim çdo ditë. Dieta me meli për 7 ditë - 10 kg mund të humbni nëse përdorni në mënyrë alternative drithërat e mëposhtëm:

• në ditën e parë - bollgur;
• në të dytën - hikërror;
• në të tretën - meli;
• në të katërtin - oriz;
• në të pestën - thjerrëzat;
• në ditën e gjashtë dhe të shtatë, përsërisni menunë e dy ditëve të para.

Dita e shkarkimit në qull meli

Nëse e keni të vështirë të ndiqni dieta afatgjatë, atëherë përdorni më shumë opsion i thjeshtë- kaloni një ditë agjërimi në qull meli. Mund të bëhet një herë në javë. Duke ndjekur rregullat, mund të hiqni qafe 1 kg. Opsioni është i përshtatshëm për ata që kërkojnë metodë efektive humbje peshe duke ruajtur rezultatin në kohe e gjate. Ju do të duhet të konsumoni qull pa maja të gatuar nga 100 g drithëra pa shtuar vaj, sheqer dhe produkte të tjera gjatë gjithë ditës. Lejohet të hollohet pjata vetëm me një sasi të vogël perimesh të papërpunuara. Kamomili ose çaji jeshil lejohen si pije.

Të mirat dhe të këqijat e dietës

Qull meli për humbje peshe ka më shumë pro sesa kundër. Përparësitë përfshijnë mungesën e urisë, sepse drithërat janë shumë të kënaqshme, megjithëse janë të ulëta në kalori. Një shumëllojshmëri opsionesh diete konsiderohen gjithashtu një avantazh. Ju mund të zgjidhni kohëzgjatjen që ju përshtatet - 1 ose 3 ditë ose një javë të tërë. Në çdo rast, trupi nuk do të ndjejë urinë nga vitaminat dhe proteinat.

Faleminderit shume përbërje e dobishme drithërat në dietë nuk do të mundoheni jo vetëm nga uria, por edhe Humor i keq. Përveç kësaj, gjendja e flokëve, lëkurës, thonjve nuk do të përkeqësohet. Ana negative e dietës së melit është një shkelje e përthithjes së jodit, por vetëm me përdorim të vazhdueshëm dhe afatgjatë të qullës. Rezultati mund të jetë dëmtim i kujtesës dhe probleme me sistemi endokrin.

Si të gatuaj qull diete meli

Përveç respektimit të rregullave të vetë dietës, është e rëndësishme të ndiqni teknologjinë e përgatitjes së drithërave. Meli për humbje peshe mund të gatuhet jo vetëm në ujë, por edhe në qumësht. Është e rëndësishme të mos shtoni ushqime me kalori të lartë sidomos sheqeri dhe gjalpi. Kungulli ose frutat do të ndihmojnë për ta bërë gjellën të ëmbël. Për drekë, qull meli për humbje peshe mund të shërbehet me mish pa dhjamë ose peshk.

Duhet të kihet parasysh se duke shtuar përbërës shtesë, ju rritni përmbajtjen kalorike të qullës. Nuk ka rëndësi nëse uji ose qumështi përdoret për gatim, është e rëndësishme që të zgjidhni me kujdes kokrrën nga mbeturinat, ta shpëlani disa herë për të hequr hidhërimin. Herën e fundit që kjo është bërë duke përdorur ujë të nxehtë. Për të marrë qull të thërrmueshëm, drithërat nuk lahen, por skuqen lehtë në një tigan të thatë.

Në qumësht

Më e ëmbël, mund të gatuani vetëm qull qumështi. Në receta të tilla thjesht shtohen kungulli ose frutat. Por më shumë gjellë diete do të jetë pa asnjë përbërës shtesë. Kërkohet qull meli me qumësht në dietë produktet e mëposhtme:

• ujë - 2 lugë gjelle;
• drithëra meli - 1 lugë gjelle;
• qumësht - 2 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

1. Renditni grilat nga guralecat dhe mbeturinat e tjera. Shpëlajeni derisa uji të jetë i pastër.
2. Më pas, derdhni kokrrat në një tenxhere, derdhni ujë, ziejini në zjarr mesatar derisa të avullojë i gjithë lëngu.
3. Sillni qumështin të ziejë në një tenxhere të veçantë, hiqeni nga zjarri.
4. Kur i gjithë uji të ketë vluar, mund të hidhni qumësht të nxehtë. Lejohet të shtoni pak kripë.
5. Më pas, ziejeni enën derisa të trashet, më pas hiqeni nga zjarri, mbështilleni dhe lëreni të piqet për rreth 20 minuta.

Mbi ujë

Qull meli në ujë për humbje peshe konsiderohet më efektiv, sepse përmbajtja e tij kalorike është shumë më e ulët. Po, dhe pjata përgatitet pak më lehtë dhe më shpejt. Për recetën do t'ju duhet:

• drithëra - 1 lugë gjelle;
• ujë - 3 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

1. Para së gjithash, renditni përsëri drithërat, pastroni nga mbeturinat dhe më pas shpëlajeni në disa ujëra.
2. Më pas, përvëloni kokrrat me ujë të vluar dhe më pas transferojini në një tenxhere.
3. Derdhni sasinë e nevojshme ujë me recetë.
4. Ziejeni, më pas ziejini në zjarr të ulët për rreth një çerek ore.
5. Përpara se ta shërbeni, mund ta mbushni qullën me mjaltë.

Kundërindikimet

Ka disa raste kur nuk ia vlen të abuzosh me drithëra të tillë. Kundërindikimet e qullës së melit përfshijnë kapsllëkun dhe uljen e aciditetit të stomakut. Me kujdes, duhet të jeni me këtë drithëra gjatë shtatzënisë - është më mirë ta zëvendësoni me tërshërë. Meshkujt që kanë probleme me potencën gjithashtu duhet të refuzojnë të humbin peshë me qull meli. Gjithashtu mund të sjellë dëm për njerëzit që vuajnë nga hipotiroidizmi - një sëmundje me funksion të dëmtuar të tiroides. Qull meli për humbje peshe në këtë rast nuk është i përshtatshëm. Mund ta përkeqësojë situatën, sepse pengon përthithjen e jodit.

Video: Pse qull meli është i dobishëm

Mund të bazohet në produkte të ndryshme dhe drithërat, të cilat ngopin trupin dhe përshpejtojnë proceset metabolike. Meli për humbje peshe përdoret shpesh sepse kënaq urinë, pastron trupin, ngop me shtesë komponentë të dobishëm të nevojshme për performancën e saj optimale. Dieta mund të zgjasë nga 2 deri në 7 ditë, duke dhënë rezultate të ndryshme.

Përmbajtja kalorike e drithërave matet gjithmonë në formë të thatë, gjatë gatimit rritet vetëm vëllimi i vetë qullës, përmbajtja kalorike nuk ndryshon. Kjo lejon trupin të ngopet shuma minimale drithëra pa ndjerë uri, pa pasur nevojë të merrni ushqim shtesë.

Vetitë pozitive të melit janë:

• Kënaqja e shpejtë e urisë me një sasi minimale qull;
• Përshpejtimi i proceseve metabolike;
• Parandalimi i akumulimit të yndyrës në trup;
• Efekt i favorshëm në punën e sistemit kardiovaskular;
• Optimizimi i punës sistemi i tretjes;
• Ngopja e trupit me përbërës të dobishëm.

Nëse përdorni qull meli për mëngjes ose drekë çdo ditë, jo vetëm që mund të arrini procesin e humbjes së peshës, por edhe të rinovoni trupin, ta çlironi atë nga toksinat dhe toksinat dhe të aktivizoni traktin gastrointestinal.

Një dietë me qull meli kontribuon jo vetëm në një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes, por gjithashtu forcon kockat, i jep lëkurës qëndrueshmëri dhe elasticitet. Me ndihmën e një diete me qull meli, mund të zgjasni për pak rininë, bukurinë dhe shkëlqimin, duke ngadalësuar proceset e plakjes dhe shkatërrimit.

Thelbi i dietës

Qull meli për humbje peshe përdoret për një kohë të caktuar, nuk është një dietë e përhershme në dietën e humbjes së peshës. Opsioni më i mirë konsiderohet 3-7 ditë e një diete që do të ngop trupin me përbërësit e nevojshëm, do të aktivizojë zorrët, do të mësojë një person të ndajë fiziologjike dhe varësia psikologjike nga ushqimi.

Thelbi i dietës është të marrësh, gjë që redukton oreksin. Për shkak të këtij ushqimi, ndodh zbërthimi i yndyrës së trupit, të cilat përdoren për të rimbushur rezervat e energjisë. Mesatarisht, një dietë me qull meli ndihmon për të hequr qafe 5-8 kg në javë.

Rregullat dhe parimet e përgjithshme të dietës

Dieta me meli i referohet një zone që, përveç përbërësit kryesor, ndalon përdorimin e çdo produkti tjetër. te ushqim diete dha rezultatet e dëshiruara, është e nevojshme ta vëzhgoni atë për të paktën 3 ditë. Në disa raste, dieta mbahet deri në 7 ditë, por ekspertët nuk rekomandojnë kufizime të tilla serioze, pasi 2-3 ditë do të jenë të mjaftueshme për të arritur qëllimin dhe për të përjetuar një deficit të rëndë kalori.

Rregullat e dietës së melit janë si më poshtë:

• Regjimi optimal i pirjes gjatë ditës është të paktën 1.5 litra ujë në ditë. Në ditët e stërvitjes, regjimi i pirjes duhet të rritet në 2-2,5 litra;
• Qull konsumohet kryesisht për mëngjes dhe drekë. Duhet të kombinohet me sallata, mish pa dhjamë, peshk pa yndyrë. NË koha e mbrëmjes qullja është e ndaluar, sepse sasi e bollshme karbohidratet e konsumuara mund të çojnë në formimin e yndyrës nënlëkurore;
• Para gatimit të qullës, duhet të lahet nën ujë të rrjedhshëm derisa të vërehet ujë i pastër. Kjo do të ndihmojë në heqjen e qullës nga pluhuri, niseshteja dhe përbërësit e tjerë të dëmshëm;
• Pritja e qullës duhet të bëhet 4-5 herë në ditë në pjesë të vogla. Midis vakteve, duhet të mbahet një pauzë prej 3-3,5 orë. Nuk ka kuptim të hani qull më shpesh, pasi gjatë kësaj kohe pjesa e mëparshme e ushqimit thjesht nuk ka kohë për t'u tretur dhe për të ngopur trupin me përbërës të dobishëm.

Duke respektuar rregullat e mësipërme, ju mund të tërhiqni vetëm nga pika pozitive. Disa ditë nga respektimi i tij do t'ju lejojë të përmirësoni funksionimin e sistemit të tretjes, të hiqni qafe substancave të dëmshme, aktivizojnë procesin e ndarjes së yndyrave, të grumbulluara me kalimin e kohës në zonat problematike. Procesi i humbjes së peshës në një dietë meli vërehet menjëherë.

Përbërja kimike dhe vlera e energjisë

Qull meli është një depo që është e nevojshme për funksionimin optimal të të gjithë organizmit. 100 g meli përbëhet nga:

• 70% niseshte;
• 3.7% yndyrë;
• 15% proteina me aminoacide;
• 0,5-0,8% fibra;
• 2% sheqer;
• Elementet mikro dhe makro.

Për shkak të numrit të madh të elementeve në përbërje, me një vakt trupi merr doza e nevojshme komponentë gjatë gjithë ditës, duke parandaluar formimin e yndyrës në trup. 100 g meli të thatë përmban 343 kcal.

Indikacionet për përdorim

Humbja e peshës me qull meli nuk është qëllimi i vetëm i dietës. Ekspertët rekomandojnë përfshirjen e qullit në dietën e njerëzve me sëmundje të sistemit kardiovaskular. Drithërat përmbajnë kalium, i cili ju lejon të kontrolloni ekuilibrin ujë-kripë, të normalizoni ritmin e zemrës dhe të ndikoni pozitivisht në punën e organeve dhe sistemeve të tjera.

Indikacione të tjera për të ngrënë meli janë:

• Ateroskleroza;
• Sëmundjet e traktit gastrointestinal;
• Sëmundjet e pankreasit;
• Çrregullime të mëlçisë.

Rekomandohet të ndiqni dietën më të rreptë jo më shumë se 7 ditë. Por, për të ruajtur funksionimin optimal të të gjithë organizmit, merrni vetëm nga ushqimi komponentë pozitivë, nutricionistët këshillojnë të përfshini qull meli në mëngjes. Mjafton të merrni qull meli 2-3 herë në javë për mëngjes për të mbajtur peshën normale dhe për të ngopur trupin me përbërës të dobishëm.

Si të gatuaj

Qull meli gatuhet vetëm në ujë, pasi shtimi i qumështit do të rrisë përmbajtjen e tij kalorike. Është e ndaluar shtimi i sheqerit në të, si alternativë preferojnë një lugë çaji mjaltë dhe fruta.

Qull përgatitet në mëngjes për 4-5 racione në ditë. Merret në pjesë të vogla, midis vakteve lejohet të pihet ujë dhe të hahet jo më shumë se 2 fruta në ditë.

Një menu e përafërt për ditën mund të duket si kjo:

• Mëngjesi - Porcion qull me arra;
• Mëngjesi i dytë - Një gotë ujë, fruta;
• Dreka – Qull me bukë;
• Rostiçeri - Qull me një lugë mjaltë;
• Darka - Mollë.

Në një dietë, darka përbëhet gjithmonë nga fruta pa sheqer ose zarzavate. Karbohidratet në formë qulli ose ushqime të tjera nuk rekomandohen rreptësisht, pasi në mbrëmje, në shumicën e rasteve, ushqimi i ngrënë shndërrohet në yndyrna, të cilat provokojnë një sërë peshë të tepërt trupore.

Çfarë mund të hani në një dietë?

Duke ndjekur një dietë me meli, mund të përdorni dhe produkte shtesë, e cila nuk do të rëndojë trupin, do të lejojë që procesi i humbjes së peshës të ndodhë shpejt dhe pa pengesa. Vëllimet do të fillojnë të ulen nëse përdorni gjithashtu qull meli:

• Ushqim deti;
• veze te ziera;
• Produkte të qumështit të thartë në formë të skremuar;
• Fruta të freskëta;
• Manaferrat;
• Çaj jeshil;
• Peshku dhe mishi në formë me pak yndyrë;
• Gjelbërim.

Këto produkte përmbajnë gjithashtu një sasi mjaft të madhe vitamina të dobishme dhe elemente që ngopin trupin, përmirësojnë performancën e tij, përshpejtojnë procesin e humbjes së peshës. Gjëja kryesore është të heqësh qafe listën që nuk do të sjellë përfitime për trupin, duke ngadalësuar proceset metabolike.

Çfarë nuk mund të hahet në dietë?

Duke vendosur për të dhënë përparësi dietë të rreptë në qull meli, së pari duhet të njiheni me listën e ushqimeve të ndaluara që nuk sjellin asgjë të dobishme për trupin:

• Kakao;
• Alkooli;
• Karamele;
• Pasta të ëmbla;
• ushqim i skuqur;
• Marinada;
• Salca;
• Pije të gazuara;
• nënprodukte;
• Ushqim të konservuar;
• Ushqime të kripura.

E gjithë kjo ruan ujin në trup dhe kontribuon në akumulimin e depozitave të yndyrës në të. Edhe me përdorimin e duhur qull meli në një dietë, produktet e mësipërme nuk do t'ju lejojnë të arrini rezultatin e dëshiruar dhe të humbni peshë të tepërt.

Recetat e pjatave

Çdo pjatë e përgatitur me shtimin e qullës së melit mund të duket e veçantë. Gjithçka varet nga përbërësit e përdorur, si dhe nga sekretet e përgatitjes së recetave. Le të shqyrtojmë disa prej tyre.

Qull meli i kombinuar me fruta të thata

Së pari ju duhet të gatuani qull në ujë. 3-5 minuta më parë plotësisht të përgatitur duhet shtuar në të gjalpë, rrush të thatë të larë dhe arra të grira hollë. Nëse dëshironi, gjithçka përzihet mirë dhe lihet në sobën e fikur për 5-10 minuta të tjera. Qull i zier mirë hahet i ngrohtë.

Sallatë me qull meli

Për gatim do t'ju duhet gjithashtu:

• Fileto pule;
• Hudhra;
• Spinaq;
• Piper i kuq;
• Vaj ulliri;
• Lëng limoni.

Gjatë procesit të gatimit, qulli fillimisht zihet sipas recetë standarde. Filetoja e pulës zihet veçmas, ftohet dhe pritet në kubikë të vegjël. Specat lahen dhe gjithashtu priten. Spinaqi i larë mund të copëtohet me dorë dhe të përzihet me pjesën tjetër të përbërësve të gatuar. Gjithçka është e kalitur me një salcë hudhre, vaj, kripë dhe lëng limoni.

Infuzion meli për humbje peshe

Receta është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, thjesht duhet të derdhni drithërat e larë me ujë dhe të gatuani në një tenxhere mbi nxehtësinë mesatare. Sapo lëngu të vlojë, duhet ta hiqni nga zjarri, ta mbuloni me kapak dhe ta lini të ftohet plotësisht. Pas kësaj, infuzioni filtrohet dhe merret 3 herë në ditë në një vëllim prej 1 filxhan para ngrënies.

Kundërindikimet e dietës

Dieta me meli është mjaft e ashpër dhe kërkon kufizime serioze dietike. Kjo është arsyeja pse ai ka disa kundërindikacione për përdorimin e tij, përkatësisht:

• Shtatzënia;
• Kapsllëk i shpeshtë;
• Gastriti;
• Sëmundjet e tiroides;
• Ulje e aciditetit të stomakut;
• intoleranca ndaj glutenit;
• Sëmundjet akute dhe kronike.

Duke pasur kushtet e mësipërme, marrja e qullit të melit me qëllim të humbjes së peshës është rreptësisht e ndaluar. Kjo mund të shkaktojë shumë pasoja, duke përfshirë:

• dëmtim i kujtesës;
• Përkeqësimi i kapsllëkut;
• Shfaqja e sëmundjeve të tiroides;
• Shkelja e fuqisë tek meshkujt.

Për të mos provokuar këtë seri pasojat, respektimi i dietës së melit në prani të kundërindikacioneve duhet të braktiset.

Dalja nga dieta

Edhe nëse dieta zgjat 2-3 ditë, ka nevojë qasja e duhur dhe daljen graduale përkatëse prej saj. Për të mos krijuar shumë situatë stresuese për trupin, gjatë javës së ardhshme pas dietës, ia vlen të rritet shtesa ditore kalori për 100 kcal. Është e rëndësishme të mbani mend për mënyra e të pirit, në ditë, marrja e ujit të pastër nuk duhet të jetë më e ulët se 1.5 litra.

Njerëz në rrugën e humbjes së peshës, të cilëve nuk u drejtohen vetëm dietat. Shpesh këto janë mono-dieta që kërkojnë kufizime të rënda. Por në Kohët e fundit dietat janë bërë të njohura drithëra të ndryshme. Ata janë në gjendje të kënaqin ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë, të pasurojnë trupin elementë gjurmë të dobishëm dhe pastroni atë. Meli për humbje peshe ka të njëjtat veti. Qull meli konsiderohet si një nga më të lashtët dhe më të dobishëm.

Përfitimet e melit

Meli është burim i vitaminave A, E, PP, grupi B, acid folik, makronutrientët si fosfori, kaliumi, kalciumi dhe mikroelementet, përkatësisht hekuri, mangani. Lexoni më shumë për përfitimet e drithërave:

• gjithashtu ka një efekt të dobishëm në funksionimin e mëlçisë;
• e habitshme është se kur përdorni këtë qull yndyra e trupit nuk shtyhen;
• pastron zorrët, duke hequr toksinat dhe toksinat prej saj;
• rekomandohet për sëmundjet e traktit gastrointestinal, do të ndihmojë në përmirësimin e tretjes;
• përthithet dhe tretet lehtësisht;
• promovon largimin e yndyrave të grumbulluara nga trupi;
• ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, përmirësimin gjendjen e përgjithshme trupi dhe mirëqenia;
• largon kripën, e cila vonon lëngu i tepërt në organizëm.

Të gjithë faktorët e mësipërm vërtetojnë se meli ndihmon jo vetëm për të hequr qafe peshën e tepërt, por edhe për të pastruar trupin, për të përmirësuar funksionimin e tij dhe për ta pasuruar atë me elementë gjurmë të dobishëm, si dhe vitamina.

Përgatitja e duhur e qullës së melit

Për përgatitjen e ushqimeve dietike, të shijshme dhe qull i shëndetshëm duhet t'i përmbahemi disave rregulla të thjeshta. Kryesorja është se nuk mund të shtoni vaj, kripë, sheqer. Sigurisht, me këto produkte gjella do të dalë më e shijshme, por nuk do të ndihmojë aspak për të humbur peshë. Është shumë e rëndësishme që meli të zgjidhet dhe të lahet mirë. Më e mira 5-7 herë për në numër të madh lëng, duke e fërkuar mirë me duar derisa uji të jetë i pastër. Kjo do të ndihmojë për të arritur brishtësinë dhe për të hequr qafe hidhërimin. Shpëlarja e fundit është më e mira në ujë i nxehtë. Pas kësaj, derdhni drithërat në një tenxhere dhe derdhni ujë të ftohtë. Për një gotë meli duhen 3 gota ujë të pastër. Gatuani në zjarr mesatar për 15-20 minuta. Nëse qulli është pothuajse gati, por ka ende shumë lëng në tigan, mund të kullohet. Sigurisht, nëse jeni adhurues i qullës së zier të melit, atëherë mund ta gatuani derisa të avullojë i gjithë lëngu.

Dietë mono me meli

Rregullat e kësaj diete janë mjaft të thjeshta. Thelbi i tij qëndron në faktin se gjatë ditës mund të hani vetëm qull meli të gatuar në ujë dhe pa shtuar asnjë aditiv, përfshirë kripën. Mund ta gatuani pjatën duke përdorur metodën e përshkruar më sipër, ose mund t'i zieni drithërat me avull në ujë të vluar gjatë natës, duke e mbuluar me një peshqir dhe duke e vendosur në një vend të ngrohtë. Numri optimal i vakteve është 4 herë. Kohëzgjatja minimale e kësaj teknike ushqyese është 3 ditë. Gjithashtu, mos harroni për regjimin e ujit. Gjatë gjithë ditës, duhet të pini rregullisht jo të gazuara uje i paster pa aditivë. Mesatarisht 2 litra. në lidhje me Aktiviteti fizik, atëherë është më mirë të mos e torturoni trupin pa nevojë. Ushtrimet e lehta dhe noti janë të mirëseardhura. Duke ndjekur këtë dietë, meli për humbje peshe do të jetë më efektiv.

Dietë për 7 ditë

Kjo lloj diete është më e butë se një mono-dietë e ngurtë, por qulli i melit për humbje peshe mund të jetë efektiv në kombinim me produkte të tjera. Gjëja kryesore është të mos hani ushqime të yndyrshme, të skuqura dhe ushqime me niseshte. Kohëzgjatja e dietës është 7 ditë, por ju mund ta përsërisni kursin pas një pushimi të shkurtër (të paktën 2 javë). menuja e mostrës:

• mëngjes: një pjesë qull (100 g) + banane / një gotë kefir pa yndyrë ose kos;
• dreka: një racion meli (100 g) + sallatë me perime të freskëta;
• rostiçeri pasdite: karrota e grirë + mollë / grejpfrut / portokall;
• darkë: meli në ujë (100 g) + një gotë kefir pa yndyrë ose kos.

Dita e shkarkimit në mel

Ditët e shkarkimit shpenzohen për t'i dhënë pushim trupit tuaj dhe për ta pastruar atë. Opsioni i shkarkimit në mel është një nga më të thjeshtët dhe më efektivët. Është e nevojshme të gatuani qull në ujë pa aditivë dhe ta ndani në 4 pjesë nga 100 g secila.Më mirë ta hani në intervale afërsisht të njëjta pa pirë asgjë. Një lëkundje e tillë e trupit mund të bëhet pa dëm për shëndetin 1 ose 2 herë në javë, dhe mundësisht çdo herë në të njëjtat ditë të javës.

Kundërindikimet

Të përmbahen nga ngrënia e një sasie të madhe meli është për njerëzit:

• Me hiperaciditeti stomaku;
• me kapsllëk të shpeshtë;
• gjatë shtatzënisë dhe laktacionit;
• me sëmundje të tiroides.

Që nga kohërat e lashta, meli është quajtur " kokrra të arta sepse ka një ngjyrë të verdhë të ndezur. Farat e melit nuk janë vetëm të verdha të ndezura, por edhe të bardha, gri dhe të kuqe.

E vjetra, gri dhe e kuqe janë inferiore në cilësi ndaj kokrrave të verdha të ndezura. Kokrrat e verdha të melit janë shumë ushqyese dhe të shijshme; kur gatuhen, prej tyre merret qull meli.

Drithërat e melit përmbajnë shumë yndyrë dhe për shkak të kësaj oksidohet shpejt, prandaj kjo kokrra nuk mund të jetë ruajtje e gjatë. Kur ruhet për një kohë të gjatë cilësitë e shijes përkeqësohet dhe bëhet i thartë me një erë të pakëndshme.

Por amvise të afta ata nuk lejojnë që qulli i melit të bajatet për një kohë të gjatë, sepse e dinë që kjo drithëra jo vetëm që mund të zihet, por edhe të piqet një tavë, të piqet petulla, të shtohet drithërat në byrekë.

Përbërja e melit

Njëqind gram meli përmban:

• proteina, e cila përmban aminoacide të domosdoshme për trupin e njeriut - 15 për qind,
• niseshte - 70 përqind,
• yndyrna - 3.7 përqind,
• makro dhe mikro elementë (fosfor 233 miligramë, kalium 211 miligramë, magnez 83 miligramë, squfur 77 miligramë, kalcium miligramë, klor 24 miligramë, natrium 10 miligramë, hekur 2,7 miligram 3 miligramë, 8 miligramë, 8 miligramë, zi. , bakër 370 mikrogramë, nikel 100 mikrogramë, kobalt 8,3 mikrogramë, jod 4,5 mikrogramë, krom 2,4 mikrogram),
• dy për qind sheqer
• fibra 0,5 - 0,8 për qind.

Meli ka shumë kalori, është 343 kilokalori.

Përfitimet e qullit të melit

Për personat që vuajnë nga sëmundjet e zemrës është e nevojshme të hanë qull meli, pasi përmban 211 miligramë kalium dhe është i domosdoshëm për pacientët me çdo çrregullim kardiak.

Për zemrat ka teknikën e mëposhtme gatimi i drithërave të melit: kalcinoni një të tretën e një gote drithëra në një tigan dhe më pas shpëlajeni tërësisht. Shtoni një gotë ujë. Gatuani në zjarr të ulët, shtoni kripë, sheqer për shije. Qull meli i gatuar për të mirë duhet të hahet gjatë ditës.

Meli është një produkt që ka një efekt të përgjithshëm forcues në trupin e njeriut, ka një efekt të dobishëm në mëlçi dhe sistemin hematopoietik.

Për njerëzit që vuajnë mbipeshë qulli i melit është një nga mënyrat që çon në humbje peshe, pasi largon yndyrën nga trupi dhe nuk kontribuon në depozitimin e tyre.

Dua të theksoj se meli jo vetëm që largon yndyrnat nga trupi i njeriut, por edhe toksinat dhe antibiotikët.

Trajtimi i qullit të melit përshkruhet gjithashtu në mjekësi tradicionale. Për shembull: trajtimi i ftohjes së zakonshme. Nëse keni rrufë e zgjatur, atëherë duhet të zieni kokrrat e melit, ta vendosni në një qese lecke dhe t'i bashkëngjitni sinuset maksilare. Mbajeni qullën derisa qulli të jetë ftohur. Kjo procedurë duhet të bëhet dy deri në tre herë në ditë.

Nutricionistët këshillojnë ata që vuajnë nga sëmundjet e mëlçisë, ateroskleroza, diabetit dhe mosfunksionimi i pankreasit, hani një tas me qull të gatuar. Kursi i trajtimit është tre deri në katër javë.

Kundërindikimet për përdorimin e melit

Mjekët këshillojnë njerëzit që vuajnë aciditet të ulët dhe kapsllëku nuk duhet të përfshihet në këtë produkt.

Gjithashtu duhet të konsumoni melin në moderim gjatë shtatzënisë.

Njerëzit që vuajnë nga hipotiroidizmi duhet të dinë se meli është kundërindikuar. Meli përmban substanca që ndërhyjnë në përthithjen e plotë të jodit gjëndër tiroide. Por disa shkencëtarë besojnë se trajtimit të ngrohjes këto veti të melit zhduken, por të mos rrezikojmë, pasi nuk dihet ende me siguri.

Gratë shtatzëna gjithashtu duhet të kufizojnë veten në ngrënien e këtij produkti.

Burrat duhet ta kenë parasysh këtë kur përdorin sasi të mëdha drithërat e melit, mund të shkaktoni një dobësim të fuqisë. Pra, burra, bëni kujdes dhe hani meli me masë.

Vetitë e drithërave të melit

Meli përthithet mirë nga trupi i njeriut, është një kulturë hipoallergjike. Për pacientët që vuajnë nga diabeti, sëmundjet e mëlçisë, pankreasi, ateroskleroza dhe diabeti, qull meli duhet të konsumohet çdo ditë.

Duke ngrënë qull meli çdo ditë, do të forconi trupin tuaj, do të largoni toksinat dhe antibiotikët.

Humbje peshe me meli.

Si mund të humbni shpejt peshën me 10 kg në mel? Njerëzit që vuajnë mbipeshë, do të jetë në gjendje të humbasë peshë shpejt dhe me efikasitet, me ndihmën e qullës për humbje peshe, ai largon mirë yndyrat dhe nuk kontribuon në depozitimin e tyre.

Dita e shkarkimit në qull meli

Organizimi javor ditët e agjërimit me meli, dhe duke ndjekur një dietë të rreptë, vërtet mund të humbni deri në një kilogram në ditë. Pra kush do Rezultat 100%., respektoni ditët e agjërimit në meli për humbje peshe dhe do t'ia dilni.

Në ditët e agjërimit, duhet të respektohet dieta e mëposhtme:
Zieni njëqind gram kokrra meli dhe ndajeni në katër racione. Kripa dhe vaji nuk kanë nevojë të shtohen në qull. Por nëse nuk mund ta hani këtë pjatë të gatuar, atëherë shtoni perime të papërpunuara, e diversifikon pjatën. Për të rritur efektin gjatë ditës, pini një zierje kamomil dhe çaj jeshil, një litër ose edhe më shumë.

Ne ofrojmë gjithashtu një dietë me meli për adhuruesit e qullit të melit.

Një dietë e përafërt e dietës së melit mund të jetë si më poshtë:

• Mëngjesi me qull pa yndyrë pa kripë dhe vaj, duke e kapur këtë produkt me një banane ose kos,
• hani drekë me të njëjtin qull ose supë të lehtë vegjetariane, gjithashtu mund të hani një sallatë të lehtë, të freskët me perime,
• ju mund të keni një rostiçeri pasdite me një karrotë, portokall ose mollë,
• hani darkë me qull meli, të larë me kefir me pak yndyrë ose qumësht të pjekur të fermentuar.

Duke ndjekur një dietë të tillë, do të harroni kilogramët e tepërt për një kohë të gjatë.

Mënyra e përgatitjes së melit.

Meli ka shije të shkëlqyeshme, dhe për këtë ka një të tillë sasi e madhe një shumëllojshmëri pjatash nga ky produkt. Zihet me qumësht, kungull, kumbulla të thata dhe arra.

Para gatimit të melit, duhet të zgjidhet, të lahet në disa ujëra, të lahet derisa uji të bëhet i pastër. Dhe në fund, shpëlajeni drithërat me ujë të nxehtë. Gatuani kokrrat në ujë të bollshëm kur drithërat të jenë pothuajse gati, uji i tepërt duhet kulluar. Kjo procedurë do t'ju shpëtojë nga shija specifike e melit dhe do të përmirësojë shijen. Pas kësaj, shtoni kripë, gjalpë dhe sheqer sipas preferencave tuaja të shijes.

Për dashamirët e qullës së zier dhe të acidifikuar, duhet ta bëni këtë: gatuajeni qullën derisa të jetë gatuar gjysmë dhe më pas shtoni qumësht në sasi të mëdha, në fund, dhe kos, për të rritur acidin. Kjo metodë e gatimit të qullës e bën shijen e saj mjaft të pazakontë dhe të pakrahasueshme me asgjë.

Qull meli gatuhet edhe me kërcitje dhe qepë të skuqura.

Por për ata njerëz që duan të humbin peshë, receta të tilla janë kundërindikuar, ato nuk do të sjellin rezultatin e dëshiruar. Por qull i zier në ujë pa vaj dhe kripë është ajo që ju nevojitet. Pra, kush dëshiron të humbasë peshë, duhet të jetë pak i durueshëm dhe të respektojë të gjitha rregullat e dietës me grurë.

Drithërat e melit janë në vend të parë për nga vetitë, shija dhe cilësitë mjekësore.