Dardha: përfitimet dhe dëmet e frutave të freskëta, të thata dhe të pjekura për trupin. fakte interesante për dardhat

NË Kina e lashtë dardha ishte simbol i jetëgjatësisë, pasi dardha jeton shumë gjatë. Fruti i dardhës është një nga delikatesat më të shëndetshme.

Ato janë të pasura me substanca bioaktive. Frutat e dardhës përmbajnë sheqerna (glukozë, fruktozë, saharozë), vitamina A, B1, B2, E, P, PP, C, karotinë, acid folik, katekina, substanca azotike, pektina, kripërat minerale hekur, mangan, jod, kobalt, bakër, kalium, molibden, kalcium, taninet, fibra.

Meqenëse dardhë ka më shumë fruktozë sesa glukozë (dhe siç e dini, fruktoza nuk kërkon insulinë për përthithjen e saj në trup), ky frut është i dobishëm në rast të mosfunksionimit të pankreasit. Prandaj, dardhat e freskëta dhe të thata, si dhe pijet prej tyre, përfshihen në dietat për obezitetin dhe diabetin.

Vlera kryesore e një dardhe është në përmbajtjen e fibrave ushqyese (2,3 g/100 g). Përmbajtja e vitaminës C në të nuk është e lartë. Për sa i përket përmbajtjes së acidit folik, dardha ia kalon edhe rrushit të zi.

Si popullore ashtu edhe mjekësi zyrtare rekomandohet përdorimi i një dardhe në numër i madh rastet. Por, para së gjithash, vërejmë se frutat e dardhës duhet të përdoren në mënyrë korrekte: mos i hani ato stomak bosh dhe mos pini ujë. Gjithashtu, ato nuk duhet të hahen me mish dhe të hahen më herët se gjysmë ore pas përfundimit të vaktit. Mos harroni se vetëm frutat e pjekur, aromatik, me lëng dhe delikate kanë veti medicinale.

Dardha ndihmon në largimin e metaleve të rënda dhe toksinave nga trupi.

Frutat e dardhës përmbajnë vajra esencialë unikë, biologjikisht substancave aktive që janë në gjendje të rriten forcat mbrojtëse trupi për të rezistuar sëmundjet infektive, kanë një efekt anti-inflamator dhe madje luftojnë depresionin.

Lëngu i dardhës është jashtëzakonisht i dobishëm në trajtimin e disa sëmundjet e stomakut. Tuli i dardhës tolerohet më lehtë nga trupi sesa tuli i mollës. Varietetet e tharta dhe shumë të tharta të dardhave forcojnë stomakun dhe mëlçinë, nxisin oreksin, por ato janë më të vështira për t'u tretur nga trupi. Me sëmundjet e mëlçisë, kolecistitit, gastritit, dy dardha të ngrëna në mëngjes do t'ju lehtësojnë dhimbjet dhe urthin, eliminojnë shqetësimet në zorrët.

Zierjet, kompostot nga dardhat e thata janë të pasura me tanine, të cilat kanë një efekt astringent, i cili është i dobishëm për çrregullimet e zorrëve. Dardhat e freskëta përmbajnë fibra dietike mjaft të trashë, të cilat përmirësojnë peristaltika e zorrëve, prandaj, me çrregullime, ato nuk duhet të hahen. Por me kapsllëk, dardha nga komposto duhet të hahet pa dështuar.

Në dardhë ka shumë makro dhe mikroelemente: për shembull, hekuri, i cili është i nevojshëm për sintezën e shëndetit. qelizat e gjakut. Prandaj, rekomandohet përdorimi i dardhave për lodhje, marramendje, palpitacione që shfaqen me rritje Aktiviteti fizik, si dhe me humbje të oreksit, me shfaqjen e çarjeve në qoshet e gojës, shërim i dobët indet dhe madje edhe me ndjeshmëri ndaj të ftohtit - të gjitha këto janë simptoma të mungesës së hekurit në trup.

Besohet se reçeli i dardhës dhe frutat e pjekur do të lehtësojnë kollën. Në veprat e lashta arabe mbi mjekësinë, tregohej se dardha ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të mushkërive. Lëngu i dardhës dhe zierjet e frutave kanë aktivitet antibakterial falë përmbajtjes së antibiotikut arbutin. Ato përdoren gjithashtu si një mjet për të forcuar muret. enët e gjakut.

Pulpa e dardhës përmban shumë jone kaliumi, pa mjaft që nuk mund të imagjinohet funksionimin normal zemra dhe muskujt, sepse jonet e kaliumit janë përgjegjës në trup për rigjenerimin e qelizave. Pra, disa dardha të ngrëna mund të lehtësojnë mjaft realisht dhimbjet në muskujt e tendosur. Dardha është shumë e dobishme për zemrën në përgjithësi dhe për shkeljet. rrahjet e zemrës veçanërisht. Përveç kësaj, me mungesë kaliumi, rritja e indeve ngadalësohet, shfaqet nervozizmi, pagjumësia, vërehen rrahje të zemrës për shkak të një dobësimi të aktivitetit kardiak dhe niveli i kolesterolit në gjak rritet. Në simptoma të ngjashme trajtimi me dardhë mund të bëjë një punë të mirë. Nga rruga, aq më mirë erë më të fortë dardha, aq më të mëdha janë përfitimet e saj, veçanërisht për zemrën.

Nëse doni të humbni peshë, mos harroni se dardha ka një shumë të ulët vlera e energjisë. Kjo është arsyeja pse rekomandohet në dietat e ndryshme.

Dardha është një nga ato produkte që ndërthur shijen e mrekullueshme dhe domethënëse vlera ushqyese. dardha përmban nje numer i madh i fibra dhe sheqerna, kështu që është një trajtim i shkëlqyer për fëmijët dhe të rriturit. Dhe përmbajtja e vitaminave P, PP, B1, C, jod dhe të tjerët elementet kimike e bën dardhën shumë të dobishme për organizmin.

Vetitë e dobishme të dardhave

Para së gjithash, duhet theksuar se përfitim maksimal një dardhë sjell në rast se hahet me stomakun bosh ose të paktën gjysmë ore pas vaktit, pa pirë asgjë tjetër përveç ujit të zakonshëm.

Dardha përmban arbutinë, e cila është një antibiotik natyral. Prandaj frutat e pjekura rrisin rezistencën e organizmit. infeksione të ndryshme, luftoni inflamacionin, forconi imunitetin. Dardha gjithashtu ndihmon në eliminimin e toksinave dhe të tjera substancave të dëmshme, pastron trupin nga toksinat.

Acidet organike, pektina dhe substanca të tjera që gjenden në dardhë, përmirësojnë tretjen. Ata pengojnë aktivitetin e mikroflorës në traktit gastrointestinal, stimulojnë lirimin lëngu gastrik, rrit oreksin. Fibra përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve. Dardha gjithashtu ka një efekt diuretik.

Dardha përmirëson performancën të sistemit kardio-vaskular . Besohet se sa më e fortë të ketë erë ky frut, aq më shumë përfitime sjell për zemrën dhe enët e gjakut. Dardha stimulon funksionin hematopoietik, forcon muret e enëve të gjakut dhe normalizon ritmin e kontraktimeve të muskujve të zemrës. Kjo lehtësohet nga jonet e kaliumit dhe natriumit.

Dardha përshpejton proceset e rritjes dhe ngadalëson procesin e plakjes. Prandaj, rekomandohet si për gratë shtatzëna ashtu edhe për fëmijët. Vlen gjithashtu të theksohet se dardha është një produkt hipoallergjik, kështu që edhe fëmijët mund ta shijojnë atë. Natyrisht, në sasi të arsyeshme.

Për shkak të sasisë së madhe të fruktozës lehtësisht të tretshme, dardha mund të konsumohet edhe nga personat që kanë tendencë për obezitet, si dhe diabetikët.

Vërehet ndikim pozitiv dardha në sistemin nervor. Ky frut e bën më të lehtë durimin e stresit, qetëson nervat e “shkëputura” dhe përmirëson mirëqenien e përgjithshme.

Dardha nxit rikuperimin pas të rënda mendore ose punë fizike, përshpejton rigjenerimin e indeve.

burra dardha ju lejon të kryeni një të plotë jeta seksuale , mbron prostatën nga sëmundjet.

• Përkeqësimi i përshkueshmërisë së kapilarëve.
• Kollë.
• Çrregullime nervore, depresion.
• Mbipeshë, çrregullime metabolike.
• Prostatiti.
• Çrregullime të veshkave.
• Shërimi i dobët i plagëve.
• Lodhje kronike.
• Aritmitë.
• Mosbalancimi i mikroflorës së stomakut dhe zorrëve.
• Proceset inflamatore.
• Gastriti.
• kolecistiti.

Kundërindikimet e dardhës

Këshillohet që të moshuarit dhe fëmijët të hanë vetëm fruta të buta të pjekura. Dardhat e papjekura janë të pasura me fibra të ngurta, të cilat irritojnë stomakun dhe mund të shkaktojnë dispepsi.

Kufizoni ose eliminoni përdorimin e dardhave duhet të jetë:

• Sëmundjet e stomakut dhe zorrëve. Qelizat e forta që janë në pulpë mund të shkaktojnë një përkeqësim të sëmundjes.
• Sëmundjet sistemi nervor(fruta të forta dhe të tharta).

Dardha ka një shije të ëmbël dhe një strukturë të butë me lëng. Ai përmban fibra dietike, flavonoidë, antioksidantë. Avantazhi i pamohueshëm është se nuk përmban kolesterol dhe yndyrë. Në këtë artikull do të flasim për dardhën, vetitë e saj të dobishme dhe nëse ka kundërindikacione për përdorimin e saj.

Përdorimi i tij në dietë si pjesë e konceptit ushqyerjen e duhur mund të përmirësojë humbjen e peshës, rrahjet e zemrës dhe kanceri. Zbuloi një rënie në gjasat e zhvillimit të diabetit.

Që nga kohërat e lashta, dardha është përdorur si ndihma në tradicionale dhe mjekësi tradicionale. Vetitë antibakteriale frutat, për shembull, kontribuojnë në normalizimin e mikroflorës në traktin gastrointestinal, duke krijuar një mjedis që nuk është i përshtatshëm për riprodhimin e patogjenëve dhe mikroorganizma patogjene me kusht. Dhe dardha e egër përmban antibiotikun natyral arbutin. I papërpunuar ose në formë kompostoje, lehtëson inflamacionin në organet e sistemit urinar. Në veçanti, urologët rekomandojnë trajtimin e prostatitit me komposto dardhe.

Përbërja dhe kaloritë

Njëqind gram dardhë të freskët përmban substancat e mëposhtme të dobishme:

Emri	sasi	Norma ditore
Karbohidratet
Kolesteroli
Fibra ushqimore
vitaminat
Acidi pantotenik
Piridoksina
Riboflavina
Vitamina A
Vitaminë C
Vitamina E
Vitamina K
elektroliteve
Mineralet
Magnezi
mangani
Fito-ushqyesve
Karoteni-ß
Kripto-ksantinë-ß
lutein-zeaksantinë

12 fakte për përfitimet e dardhës

Dardha është një shtesë e ëmbël në dietën kryesore. Ata e kanë provuar veten kur mbajnë dietë. Përbërja përmban një bollëk përbërësish të ndryshëm ushqyes me avantazhe të qarta. Le të analizojmë më në detaje për përfitimet e dardhave të freskëta për trupin e njeriut.

1. Përmirësimi i tretjes

   Dr. Slavin Joan, i cili është profesor në Universitetin Amerikan të Minesotës, si rezultat i kërkimin shkencor Zbulova se përmban një sasi jashtëzakonisht të jashtëzakonshme të fibrave dietike, të cilat janë veti të fuqishme të dobishme për përmirësimin e funksionimit të tretjes.

   Një dozë mund të bëjë një ndryshim të madh traktit tretës. Një pjesë e konsiderueshme e fibrave të frutave klasifikohet si një polisaharid i patretshëm (NSP), gjë që sugjeron se ajo vepron si një mbushës i zorrëve.

   Ai është në gjendje të grumbullojë ushqimin e përthithur duke lëvizur nëpër zorrë dhe stimulon sekretimin e lëngjeve tretëse dhe gastrike. Ai koordinon proceset e zorrëve, zvogëlon mundësinë e diarresë, kapsllëkut dhe jashtëqitjes, duke na shëruar kështu. Struktura ranore e produktit është një ndihmë për t'u mbrojtur kundër sëmundjet onkologjike, kontakt duke shkaktuar kancer substancave dhe radikaleve të lira në zorrën e trashë.

2. Humbje peshe

   Disa gra që po shikojnë peshë dhe po humbin peshë refuzojnë të hanë dardha, pasi i kushtëzojnë me shumë sheqer dhe kalori. Por nuk është e drejtë! Ky frut është këtë treguesështë në një pozicion fitues: fruti mesatar përbën 5% të marrjes totale ditore të kalorive.

   Ka shumë lëndë ushqyese dhe fibrat e saj janë në gjendje të ofrojnë ngopje për një kohë të gjatë. Këto gjetje u publikuan si pjesë e një studimi në periodike"Oreksi".

   Njerëzit që synojnë humbjen e peshës shpesh i hanë ato, për shkak të të cilave arrihet përfitimi maksimal nga paratë e shpenzuara për blerjen e tij.

3. Aktiviteti antioksidant

   Dardha parandalon bakteret që mund të jenë të dëmshme për shëndetin. Në vitin 2003 u krye një studim për studimin e tyre vetitë antioksiduese. Shkencëtarët kanë arritur në përfundimin se për shkak të nivelit të lartë të vitaminës C, antioksidantët në orgazmë reduktohen ndikim shkatërrues radikalet e lira që formohen si rezultat i metabolizmit qelizor. radikalet e lira shkatërrojnë qelizat e lira dhe ndryshojnë ADN-në e qelizës. Si rezultat, qelizat kthehen në qeliza kanceroze dhe procesi shoqërohet me një sërë fenomenesh të tjera negative.

   Përbërja përmbante përbërës antioksidues të vitaminës C, vitaminës A dhe komponimeve flavonoid të zeaksantinës, luteinës, beta-karotenit. Komponentët e listuar mbështetje gjendjen e përgjithshme trupi, duke u mbrojtur nga radikalet e lira.

4. Parandalon kancerin

   Një nga përfitimet e antioksidantëve është aktiviteti i tyre karakteristik antikancerogjen. Në trajtim klinikal Dardha është zbuluar se përmban një sasi të madhe të antioksidantëve që eliminojnë një sërë formash të ndryshme të kancerit: kancerin e mushkërive, prostatës dhe gjirit, rektumit dhe zorrës së trashë.

5. Rritja e imunitetit

   Një studim është publikuar në American Journal of Clinical Nutrition që paraqet përfitimet shëndetësore të vitaminës C. Rritja e imunitetit është përmendur si një përfitim. Në duchesse, ajo është e pranishme së bashku me antioksidantë që stimulojnë krijimin e qelizave të bardha të gjakut. Shumica e burrave dhe grave e dinë atë forcimin sistemi i imunitetit nuk lejon që gripi, ftohja të përparojë.

6. Përmirëson shëndetin e zemrës

   Mjeku suedez Larsson Susanna hodhi hipotezën se këto fruta zvogëlojnë gjasat për goditje në tru.

   Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit,. ndikim pozitiv në enët e gjakut dhe gjendjen e zemrës. Zvogëlohet presioni arterial stresi në zemër dhe parandalimi i mpiksjes së gjakut. Kaliumi, duke pasuruar organet me oksigjen, siguron ngopjen e gjakut të të gjitha pjesëve të trupit për funksionim efikas.

   E reduktuar presionin e gjakut mirë për shkak të rrezikut të sëmundjes sëmundjet kardiovaskulare(goditje, atak ne zemer ateroskleroza) minimizohet. Kaliumi vepron si një rregullues i lëngjeve, siguron ekuilibrin e saktë të raportit të lëngjeve në inde, e mban trupin në hidratim.

7. Shërimi përshpejtohet

   Vitamina C është një pjesë e rëndësishme e sintezës së qelizave të indeve të reja në organe të ndryshme dhe strukturat qelizore të trupit. Për arsye të acid Askorbik arrihet shërimi i shpejtë i plagëve. Kjo parandalon zhvillimin e sëmundjeve të zemrës dhe nxit rinovimin e enëve të gjakut.

8. Përmirëson qarkullimin

   Niveli i lartë hekuri dhe bakri në dardha i bën ato produkti i nevojshëm në trajtimin e pacientëve me anemi (mungesë hekuri) dhe sëmundje të tjera të shkaktuara nga mungesa e mineraleve.

   Hekuri nxit formimin e rruazave të kuqe të gjakut, roli i bakrit reduktohet në lehtësimin e përpunimit të mineraleve. Hekuri konsiderohet një pjesë kyçe e hemoglobinës. Nëse menyja ditore përmban ushqim me përmbajtje të lartë bakri dhe hekuri, ju mund të hiqni qafe dobësi e muskujve, zvogëlojnë funksionin njohës, parandalojnë lodhjen. Dhe në të njëjtën kohë do të korrigjohet problemet ekzistuese në punën e organeve.

9. Përfitimet e dardhës gjatë shtatzënisë

   A është dardha e mirë për trupin e një gruaje dhe për shëndetin e foshnjës së saj të palindur? Komponentët shtesë të rëndësishëm ushqyes në të janë folatet. Acidi folik ka një efekt të drejtpërdrejtë në reduktimin e dëmtimit të tubit nervor tek një fëmijë. Marrja e këtyre frutave të pasura me folate mund të përmirësojë mirëqenien e fëmijëve. Gratë shtatzëna duhet të monitorojnë me kujdes nivelet e acidit folik. Ky kontroll heq problemet e mundshme në fazat e hershme zhvillimin e fëmijëve.

10. Kujdesi për lëkurën dhe flokët

    Vitamina A është një nga më të rëndësishmet për ne, sepse ka një efekt pozitiv në shumë fusha. Dardha ka nivele të shkëlqyera të vitaminës A dhe përbërësve të saj, të cilët janë zeaksantina dhe luteina. Këta dy komponentë janë të përfshirë në funksionet enzimatike të organeve dhe janë të ngjashëm në efekt me antioksidantët. Përmirësojnë gjendjen e lëkurës së fytyrës, parandalojnë efektet e plakjes, të shprehura si njollat ​​e moshës dhe rrudhave.

    Përveç kësaj, studimet kanë konfirmuar efektet e luteinës dhe zeaksantinës në aspektet e shëndetit të syve.

Kundërindikimet

Përveç nga pikë të mira dardha ka Efektet anësore dhe kundërindikacionet. Më poshtë janë ato kryesore:

Dardha mund të jetë e dëmshme duke shkaktuar reaksione alergjike tek disa njerëz.

Ngrënia e frutave mund të çojë në diarre ose fryrje. Arsyeja qëndron në llojet e karbohidrateve që pengojnë procesin e tretjes.

Vlen të kufizohet përdorimi i njerëzve me ulçerë stomaku, gastrit dhe kolit.

Me një përmbajtje të mjaftueshme të glukozës, saharozës dhe fruktozës, dardha nuk është kundërindikuar për diabetikët: një frutë mjalti mund të veprojë si një ëmbëlsirë e shëndetshme.

Çfarë tjetër është e dobishme?

Dardha është një frut jo vetëm i shijshëm, por edhe shumë i shëndetshëm. Përfshirja e rregullt e dardhave në meny ju lejon të ulni nivelin e kolesterolit në gjak, ndihmon në forcimin e imunitetit dhe ju lejon të hiqni qafe kilogramët e tepërt. Dardha mund të hahet si absolutisht njerëz të shëndetshëm, dhe të sëmurët. Këto fruta janë të dobishme për gratë shtatzëna dhe fëmijët e vegjël, pasi dardha përmban shumë vitamina dhe minerale.

Dihet se çfarë fruta më aromatike, aq më shumë komponentë të dobishëm përmban.

100 g dardhë përmban:

Acidi askorbik - 5 mg.

Tokoferol - 0,4 mg.

Vitaminat B: vitaminë B2 - 0,03 mg, vitaminë B5 - 0,05 mg, vitaminë B9 - 0,002 mg, vitaminë B1 - 0,02 mg, vitaminë B6 - 0,03 mg.

kalium - 155 mg.

Natriumi - 14 mg.

Kalcium - 19 mg.

Hekuri - 2.3 mg.

Fosfor - 16 mg.

Magnez - 12 mg.

Squfur dhe silikon - 6 mg secila.

Përveç kësaj, dardha kanë të tilla të nevojshme për një person substanca si molibden, jod, bor, zink, mangan, vanadium, fluor, nikeli dhe shumë të tjera. Ngrënia e dardhave në ushqim ju lejon të ngopni trupin acid folik e cila është veçanërisht e dobishme për gratë shtatzëna.

Dardhat e pjekura janë 97% tul me lëng, 3% e mbetur janë fara dhe lëvozhga. Dardha është një burim i vlefshëm i fibrave, të cilat normalizojnë funksionin e zorrëve. Përfshirja e një dardhe në menu ju lejon të rregulloni biocenozën në trup, pasi fruti është një antibiotik natyral.

Pulpa e frutave përmban flavonoide, acide organike, tanine dhe enzima. Dardha përmban edhe niseshte.

Megjithatë, ato dardha që rriten në zona të pafavorshme për mjedisin nuk do të përfitojnë trupin. Frutat nuk duhet të mblidhen nga pemët përgjatë autostradave. Fruta të tilla do të përmbajnë Metalet e renda, duke përfshirë plumbin, taliumin dhe stronciumin.

Dardha mund të konsumohet në mënyrë të sigurt nga personat me peshë të tepërt trupore, pasi këto fruta janë një produkt me pak kalori. 100 g dardhë përmban rreth 47 kcal, nga të cilat 10,7 g janë karbohidrate, 0,3 g janë yndyrna dhe 0,4 g janë proteina.

Vetitë e dobishme të dardhës për shëndetin e organizmit

Përfitimet shëndetësore të dardhës nuk mund të mbivlerësohen.

Nëpërmjet përdorimit të këtyre frutave, mund të arrihet efektet e mëposhtme:

Rritja e rezistencës së përgjithshme të trupit ndaj sëmundjeve infektive;

Eliminoni ekzistuesin proceset inflamatore;

Të rrisë vlerën ushqyese Qumështi i gjirit;

Normalizon punën e organeve të tretjes;

Rregullon metabolizmin;

Rritja e funksionalitetit të mëlçisë dhe veshkave.

Për shkak të faktit se dardha përmban një sasi të madhe të acidit askorbik, enët e gjakut forcohen, forca dhe elasticiteti rritet. muri vaskular. Dardha mund të konsumohet për të parandaluar aterosklerozën, pasi ato ndihmojnë në reduktimin e tyre.

Meqenëse dardha është e pasur fibër diete, është e dobishme ta përfshini atë në menynë për njerëzit me. Për dashamirët e dardhës gjendje e shkëlqyer jo vetëm flokët dhe thonjtë, por edhe lëkurën dhe dhëmbët. Rekomandohet të hahet rregullisht dardha për personat që vuajnë nga kanceri, pasi këto fruta rrisin efektivitetin e barnave të destinuara për trajtimin e kancerit.

Dardha ndihmon në luftën kundër sëmundjet e mëposhtme:

Sëmundjet e lëkurës. Me një tendencë ndaj alergjive, si dhe ekzemës, është e nevojshme të përdorni një zierje të gjetheve të dardhës. Për ta përgatitur atë, duhet të derdhni 0,5 litra ujë të vluar në një gotë me gjethe të reja dardhe. Pastaj përzierja që rezulton zihet në zjarr të ulët për 2 minuta. Në supën që rezulton, garza njomet dhe aplikohet në zonat e përflakur të lëkurës.

Sëmundjet e sistemit urinar. Një zierje e bazuar në dardha mund të zvogëlojë intensitetin e dhimbjes gjatë urinimit, për shembull, me cystitis. Përveç kësaj, sasia e urinës së ekskretuar rritet, ajo pushon së ardhuri prej saj erë e këndshme.

Sëmundjet e sistemit biliar. ME qëllimi terapeutikështë e dobishme të merrni një zierje të bazuar në fruta të thata. Duhet të copëtoni një dardhë, ta derdhni me 500 ml ujë dhe të zieni përzierjen që rezulton derisa fruti të bëhet i butë. Më pas lëngu hiqet nga zjarri dhe mbahet nën kapak për 3 orë. Përbërja që rezulton pihet 3-4 herë në ditë për gjysmë gote. Kjo është shumë mjet i dobishëm në sëmundjet e fshikëzës së tëmthit.

Sëmundjet e sistemit kardiovaskular. Meqenëse dardhat përmbajnë kalium, është e dobishme t'i hani ato të freskëta dhe të thata. Nga frutat mund të përgatisni pije të ndryshme: komposto, lëngje, pije frutash.

Dardha ju lejon të largoni edemën, të rrisni nivelin e hemoglobinës në gjak dhe të normalizoni funksionimin e fshikëzës së tëmthit. Për ta bërë këtë, mjafton të hani rreth 100 g fruta në ditë. Kjo pjesë bën të mundur ngopjen 100% të trupit me kobalt.

Konferenca shumë e dobishme e varietetit të dardhës. Duhet të përfshihet në menunë për njerëzit me çrregullime në punën e aktivitetit kardiak, si dhe probleme me sistemin imunitar. Kjo shumëllojshmëri përmban acide organike dhe fibra dietike. Konferenca mund të hahet me diarre, si dhe për të përshpejtuar humbjen e peshës.

Jo më pak se dardhë e dobishme Varietetet dukeshe. Këto janë fruta mjaft të mëdha, pesha e të cilave mund të arrijë 0.8 kg. Dardha Duchesse përmban një përbërës antibakterial - arbutin. Është e dëmshme për shumicën flora patogjene person. Mjekët rekomandojnë përdorimin e një zierje të dardhave Duchesse për njerëzit me sëmundje Sistemi i frymëmarrjes, si dhe në kollë e fortë. Një "ilaç" i tillë do të tërheqë patjetër të gjithë pacientët, sepse dardhat Duchesse kanë një aromë të këndshme arrëmyshk.

Sidoqoftë, nuk duhet të përdorni dardha dukeshë në sasi të mëdha, pasi kjo mund të provokojë dispepsi në formë.

Nuk rekomandohet ngrënia e dardhave të papjekura për të moshuarit. Për të ngrënë, duhet të zgjidhni vetëm fruta të pjekura, të cilat më së miri janë të gatuara paraprakisht, për shembull, të pjekura në furrë.

Një grup mbresëlënës i vetive të dobishme ka një dardhë të egër. Në formë të tharë, u përshkruhet njerëzve që janë të sëmurë. Lehtëson në mënyrë efektive një kollë të dhimbshme dardhë të pjekur ose të zier. Për trajtimin e fëmijëve nga ftohja, përdoret një zierje e dardhës së egër.

Të papërshtatshme për ushqim janë frutat me kalbje ose fruta shumë të pjekura. Dardha të tilla provokojnë proceset e kalbjes në zorrët.

Dardhat e egra janë të dobishme për njerëzit me gurë në veshka për t'i përfshirë në menunë e tyre. Mjafton të hani dy fruta në ditë. Prej tyre mund të gatuani komposto pa sheqer.

Një tjetër shumëllojshmëri e dobishme dardha quhet Williams. Këto fruta kanë një përmbajtje të ulët kalori, dhe gjithashtu nuk shkaktojnë reaksione alergjike. Është shumë e dobishme t'u jepni dardha të tilla të pjekura fëmijëve shpesh të sëmurë. Gratë që ushqehen me gji nuk duhet të refuzojnë të përdorin dardha Williams. Duke përfshirë ato në menu ditore përmirëson cilësinë dhe vëllimin e qumështit të gjirit.

Dardhat Williams ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, ndaj duhet të hahen nga gratë shtatzëna.

Dardha përmban shumë minerale dhe vitamina që janë të nevojshme për prostatiti kronik, kështu që të gjithë njerëzit do të përfitojnë nga ky frut.

Dihet se meshkujt janë më të ndjeshëm se femrat. Dardha, nga ana tjetër, ndihmon në luftimin e rënies së hershme të flokëve. Për ta bërë këtë, duhet të përdorni rregullisht një maskë me bazë dardhe.

Përbërësit e maskës:

një lugë gjelle mjaltë;

3 lugë tul dardhe;

Lugë gjelle vaj rodhe;

Vaj esencial dëllinjë - 3 pika.

Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht, pas së cilës maska ​​duhet të aplikohet në lëkurën e kokës, duke e fërkuar intensivisht në rrënjët e flokëve. Mbajeni këtë përbërje për gjysmë ore, më pas shpëlajeni me ujë të ngrohtë.

Një tjetër pronë e dobishme dardha për meshkujt është një rritje e fuqisë. Në ditën që duhet të hani 2-3 fruta të pjekura. Të njëjtën sasi dardhash duhet të hanë edhe burrat e angazhuar në punë të rënda fizike.

Përfitimet e dardhës për gratë janë të paçmueshme gjatë cikli menstrual. Përdorimi i tij në ushqim mund të zvogëlojë ashpërsinë simptoma të pakëndshme, domethënë: përmirëson disponimin, lehtëson dhimbjen, rrit efikasitetin.

Cistiti është një nga sëmundjet më të zakonshme tek gratë. Përshpejtoni rikuperimin dhe zvogëloni dhimbje gjatë urinimit është e mundur për shkak të përdorimit të dardhës me hirin e malit dhe boronicat. Një përzierje e tillë frutash dhe kokrra të kuqe ju lejon të rritni vëllimin e urinës së ndarë.

Dardha është një komponent i vlefshëm që është pjesë e maskave të fytyrës:

Tuli i dardhës (2 lugë gjelle) duhet të përzihet me mjaltë (1 lugë çaji) dhe një majë kanelle. Aplikojeni këtë maskë në fytyrë një herë në 3-4 ditë. Kjo do të freskojë lëkurën dhe do t'i japë asaj një pamje të shëndetshme.

Përzierje pure dardhe(2 lugë çaji) dhe peroksid hidrogjeni (4 pika) është shumë mjet efektiv për të luftuar aknet dhe njollat.

Maska me bazë dardhe duhet të aplikohet vetëm në lëkurë të paprekur. Mos përdorni maska ​​me dardhë për personat me shumë lëkurë e ndjeshme fytyrat.

Dihet që shumë femra kërkojnë të heqin qafe kilogramët e tepërt. Është shumë e dobishme të përfshini një dardhë në meny për dieta të ndryshme. Ky frut do të ngop trupin substancave të dobishme, por nuk do t'ju lejojë të shtoni peshë trupore për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive.

Përveç kësaj, dardha është e pasur me fibra dietike të patretshme. Marrja e rregullt e tyre në trup kontribuon në normalizimin e punës së të gjitha organeve të tretjes, si dhe në eliminimin e toksinave. Prandaj, në verë dhe në vjeshtë, kur vjen sezoni i vjeljes së dardhës, duhet të hani të paktën 2 nga këto fruta aromatike në javë.

Dardha është e dobishme gjatë shtatzënisë, pasi ju lejon të ngopni trupin me acid folik dhe të rrisni nivelin e hemoglobinës në gjak. Përveç kësaj, gratë shtatzëna shpesh vuajnë nga kapsllëku, dhe dardha do ta zgjidhë butësisht këtë problem.

Përfitimet e dardhës për fëmijët

Përfitimet e dardhave për fëmijët zbresin në normalizimin e funksionit të zorrëve. Ju mund të ofroni një zierje të fruta të thata fëmijët e prirur për kapsllëk. Gjithashtu, kjo pije është e dobishme për ftohjet e shoqëruara me.

Si antihelmintik ju mund t'u ofroni fëmijëve fara dardhe. Ato ndihmojnë në ndalimin e diarresë.

Dardha duhet të përfshihet në menynë e fëmijës gjatë stinës së ftohjes, pasi i mundëson organizmit të luftojë në mënyrë më efektive viruset.

Përfitimet dhe dëmet në sëmundje të ndryshme

Një dardhë mund të jetë e dobishme dhe e dëmshme kur sëmundje të ndryshme, domethënë:

Diabeti. Dardha mund të përfshihet në menynë për personat që vuajnë nga diabeti. Këto fruta përmbajnë fruktozë, përpunimi i së cilës do të rrisë në mënyrë më të barabartë nivelin e glukozës në gjak. Lëngu i dardhës, i holluar në përmasa të barabarta me ujë, ju lejon të ulni. Megjithatë, lëngu duhet të jetë i freskët i shtypur. Në formë të rëndë diabetit duhet të kontrolloni me mjekun tuaj për mundësinë e përfshirjes së dardhave në meny.

Gastriti. Dardha mund të konsumohet nga njerëzit gjatë faljes së sëmundjes. Efekti anti-inflamator arrihet për faktin se këto fruta përmbajnë përbërës astringent dhe tanine. Me gastrit me hiperaciditeti lëng stomakut është e dobishme për të pirë lëng dardhe. Por me gastrit me aciditet të ulëtështë më mirë të refuzoni këto fruta.

Prostatiti. Me prostatit, është e dobishme të hani dardha të varieteteve të ndryshme dhe të pini komposto në bazë të tyre. Efekti terapeutik Arrihet për shkak të normalizimit të qarkullimit të gjakut në organet e legenit, si dhe për shkak të efektit diuretik.

Ju duhet të zgjidhni dardhat në mënyrë korrekte, vetëm në këtë mënyrë mund të merrni përfitimin maksimal nga frutat. Më shpesh, frutat e papjekura bien në raftet e dyqaneve. Nëse nuk është e mundur të blini një dardhë të pjekur, atëherë pas marrjes së frutave, është e nevojshme t'i mbani ato për disa ditë në temperaturën e dhomës. Kjo do t'i lejojë ata të piqen dhe të marrin shijen maksimale.

Përveç kësaj, duhet t'i kushtoni vëmendje karakteristikave të mëposhtme:

Ngjyra dardhe. Kjo shifër do të ndryshojë në varësi të llojit të frutave. Megjithatë, asnjë dardhë nuk duhet të ketë pika të zeza të mëdha, pasi kjo tregon një proces kalbjeje që ndodh brenda frutave.

Aroma. Dardhat më të dobishme dhe më të shijshme janë ato që nxjerrin një erë të këndshme delikate. Mjafton vetëm të nuhasni dardhën “korrekte” për të zgjuar oreksin.

Integriteti. Në dardhë nuk duhet të jetë dëmtim mekanik, gërvishtje, gërvishtje dhe gërvishtje. Nëse lëkura e frutave është dëmtuar, atëherë është më mirë të refuzoni të blini një produkt të tillë.

Sipërfaqja e dardhës. Fruti nuk duhet të shkëlqejë dhe nuk duhet të ketë një shtresë të yndyrshme mbi të. Si rregull, fruta të tilla trajtohen me kimikate të dëmshme për të zgjatur jetëgjatësinë.

Peduncle. Nuk duhet të jetë shumë e thatë në një dardhë të pjekur. Ju duhet të zgjidhni frutin në të cilin kërcelli është i butë dhe elastik, dhe gjithashtu nuk thyhet kur përkulet.

Dardha mund të ruhet në shtëpi, por kjo duhet bërë në mënyrë korrekte. Nëse një kulture e madhe është korrur nga kopshti, atëherë frutat duhet të vendosen në kuti ose shporta druri. Varieteteve të ndryshme Dardha duhet të ruhet në enë të ndryshme.

Duhet të ketë vrima në kuti përmes të cilave do të rrjedhë ajri. Vendosni letër në fund të enës. Dardhat shtrohen me kërcellin lart. Është e nevojshme të kryhet shtrimi në mënyrë të tillë që frutat të mos prekin njëri-tjetrin. Dardha ruhet në një shtresë.

Nëse dardhat e freskëta do të ruhen në bodrum, atëherë myku dhe kërpudhat duhet së pari të eliminohen në dhomë. Temperatura e ajrit duhet të jetë e ulët (nga -1 në 0 gradë), dhe lagështia e ajrit duhet të jetë e lartë (rreth 85%). Nuk rekomandohet mbajtja e perimeve apo frutave pranë dardhave. Përveç kësaj, ju duhet të monitoroni me kujdes frutat. Nëse një dardhë tregon shenja dëmtimi, atëherë ajo duhet të hiqet menjëherë. Frutat e kalbura do të çojnë në prishjen e të gjithë kulturave.

Kur dardhat ruhen në një apartament, mund të përdoret një lozhë me xham për këtë qëllim. Në varësi të të gjitha kushteve, frutat mund të ruajnë freskinë e tyre për 3 muaj. Për të rritur jetëgjatësinë e dardhave, çdo frut duhet të mbështillet me letër. Është mirë të përdorni pergamenë për këtë qëllim.

Dardhat mund t'i ruani edhe në frigorifer, duke i paketuar paraprakisht qese plastike gjysmë kilogrami. Vrimat e ventilimit duhet të bëhen në çantë.

Edhe me respektimin e përsosur të të gjitha kushteve, dardha nuk do ta ruajë freskinë e saj për më shumë se 4 muaj. Në frigorifer, frutat ruhen për 30 ditë.

Dëmet dhe kundërindikacionet e dardhave për njerëzit

Frutat e pjekura nuk duhet të përfshihen në meny, pasi ato mund të provokojnë çrregullime të zorrëve. Këto fruta janë të larta në alkool metil, acide acetike dhe laktike, acetaldehid.

Nëse frutat janë të pjekura, atëherë duhet të hahen gjysmë ore pas ngrënies dhe të mos kombinohen me ushqime të tjera, përndryshe është i mundur fermentimi në zorrë.

Mund të shkaktojë shqetësime gastrointestinale ndarjen dardha dhe mish i yndyrshëm, produkte qumështi dhe ushqime të tymosura.

Çfarë është më e dobishme: dardha apo mollë? Edhe dardha edhe molla janë fruta të shëndetshme. Mollët kanë një përmbajtje më të ulët kalori në krahasim me dardhat, përmbajnë shumë hekur. Ngrënia e mollëve stimulon trurin, dhe gjithashtu ju lejon të pastroni zorrët nga toksinat. Dardha, nga ana tjetër, vepron si një antibiotik natyral, ngop trupin me minerale dhe vitamina dhe normalizon punën. sistemi i tretjes. Dardha ka shije më të ëmbël se mollët, por përmban më pak sheqer. Megjithatë, një person duhet të konsumojë të gjitha frutat në sasi të moderuara.

Si të hani një dardhë? Dardha mund të hahet në çdo formë. Ato janë të dobishme të freskëta, të thata dhe të thara. Nga një dardhë amvise të afta përgatisni verë, marshmallow, fruta të ëmbëlsuara, marmelatë. Frutat e thata janë shumë të shijshme. Gjatë gjithë vitit, mund të hani dardha dhe pije të bazuara në to: zierje, lëngje, çajra. Nëse shtoni mollë ose lëng limoni, atëherë pija do të fitojë një erë dhe shije edhe më të këndshme. Dardha dukeshë mund të përdoret për të bërë tharëse dhe komposto. Janë të shkëlqyera për kavanoza.

Konkluzioni për përfitimet e dardhës

Dardha mund dhe duhet të konsumohet nga njerëz të të gjitha moshave. Këto fruta forcojnë sistemin imunitar, i mundësojnë trupit të përballojë shpejt ftohjet. Përfshirja e rregullt e dardhave në menu ju lejon të normalizoni funksionimin e sistemit nervor, të parandaloni zhvillimin e kancerit. Dardha ndihmon në diarre.

Gjatë sezonit të korrjes, sigurohuni që të hani dardha, por me moderim. Në të njëjtën kohë, ju mund të rezervoni gjethet e pemëve frutore për dimër dhe të shijoni çaj të shijshëm dhe të shëndetshëm në sezonin e ftohtë.

Arsimi: Diplomë e Universitetit Shtetëror të Mjekësisë Ruse N. I. Pirogov, specialiteti "Mjekësi" (2004). Rezidencë në Universitetin Shtetëror të Mjekësisë dhe Stomatologjisë në Moskë, diplomë në Endokrinologji (2006).