Receta me fasule të kuqe për humbje peshe. Lobio e fasules së kuqe

Kërpudha Champignon - 250 g
Qepë (të mesme) - 5 copë.
Hudhra - 3 dhëmbë.
Fasule të kuqe - 1 filxhan.
Arrë (ose shqeme, cilado që ju pëlqen!) - 50 g
Vaj vegjetal (i rafinuar) - 50 ml

Thithni 1 filxhan fasule të kuqe në shumë ujë gjatë natës. Ziejini fasulet në zjarr të ulët për rreth 1.5 orë. Fasulet mezi duhet të ziejnë, atëherë ato nuk do të ziejnë dhe mbeten të plota. Cilësia e fasuleve është shumë e rëndësishme, blini ato të shtrenjta ose të provuara. Unë marr fasule Mistral.
Pritini kërpudhat në mënyrë të trashë! Dhe skuqeni në vaj deri në kafe të artë. Vendosni kërpudhat në një pjatë dhe menjëherë shtrydhni hudhrat në kërpudhat e nxehta dhe përziejini, aroma është SUPER!!!
Prisni qepën dhe skuqeni në vajin në të cilin janë skuqur kërpudhat. Nëse nuk ka vaj të mjaftueshëm, shtoni vetëm vaj të rafinuar.
Pritini arrat trashë!
Lidhni të gjithë komponentët. Shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës.

Kirkazh, sallatë e thjeshtë me fasule

Fasule (të thata, më pas të ziera ose të konservuara) - 300 g
Koriandër (i freskët, i njohur edhe si cilantro) - 1 tufë.
qepë llamba ( madhësi mesatare) - 1 pc
Piper i zi (i bluar)
Uthull (vera është e domosdoshme) - 1-2 lugë gjelle. l.
Vaj ulliri (ose luledielli, jo i rafinuar) - 3-4 lugë. l.
Kripë

Gatuani fasulet (ose përdorni ato të konservuara) dhe kullojini dhe ftohini. Ngjyra nuk është e rëndësishme, gjëja kryesore është që fasulet të jenë të plota.
Pritini imët cilantron, prisni qepën në gjysmë unaza. Më pas më humbi fotoja, ndaj do ta them vetëm me fjalë: përziejini fasulet me barishte, qepët, kripën, piperin, i rregulloni me uthull (në fillim provoni një lugë, nëse nuk mjafton, shtoni më shumë), vaj dhe përzieni mirë. .
Lëreni mënjanë për gjysmë ore në mënyrë që të futet dhe të thithet dhe sallata të jetë gati për t'u ngrënë.

Sallatë me fasule të bardha dhe selino me kërpudha

Fasule (të bardha, të mëdha, të konservuara) - 1 filxhan.
Selino bisht i gjethes - 3 copë.
Kampionët (unë përdor të freskët, por mund t'i zieni edhe) - 1 filxhan.
Majdanoz - 1/2 filxhan.
Ullinj (me kokrra) - 1/2 filxhan.
Erëza (për shije)

Lani dhe copëtoni kërpudhat kampione.
shpëlarje dhe prerë.
Vendosini në shtresa - kërpudhat, selinon, fasulet e bardha, majdanozin, ... ullinjtë e zinj dhe sipas dëshirës vaj ulliri ose majonezë, sipas dëshirës. Mund të shtoni edhe mish pule të bardhë, të zier natyral dhe të grirë hollë.
Hapi i fundit është piper.

Tavë fasule

Gjizë - 200 g
Fasule, (të ziera, mund të merrni të konservuara) - 1 filxhan.
Bollgur - 3 lugë gjelle. l.
Kefir (ose qumësht i pjekur i fermentuar) - 150 ml
Vezë - 2 copë
Kripë - 1/2 lugë.
Gjalpë (për lyerjen e mykut)

Le të marrim fasule. Mbushni me ujë për 12 orë, ndërroni ujin dhe më pas vendoseni të gatuhet derisa të zbutet, shtoni kripë në fund të zierjes.
Produktet janë gati. Hidhni qumështin e pjekur të fermentuar ose kefirin mbi bollgur dhe lëreni të piqet. Ndërsa bollguri po piqet, rrihni 2 vezë me kripë, shtoni gjizë, përzieni.
Bashkojme perzierjen me veze-gjize, bollgurin, fasulet, lyejme kallepin me vaj, e sperkasim me bollgur, masen e derdhim ne kallep, kam silikoni. E vendosim në furrë të parangrohur në 160-170 gradë për 50-60 minuta.
Kjo është tava që rezulton. Mund të hahet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Shërbejeni me salcë kosi kos natyral. E imja është e zbukuruar me xhenxhefil turshi.

Fasule të pjekura me perime

Fasule (të thata, mundësisht të bardha) - 500 g
Karota (të mëdha) - 3 copë.
Qepë - 5 copë.
Domate (në lëngun e vet, mundësisht pa lëkurë) - 1 kanaçe
Erëza (për shije)
Vaj vegjetal (për tiganisje)
Sheqeri - 1-2 lugë.
Kripë (për shije)
Piper i zi (për shije)

Thith fasulet në ujë të ftohtë gjatë natës, dhe më pas gatuajeni derisa pothuajse të jetë gati, duke shtuar kripë. Kullojeni ujin.
Përgatitni përbërësit e mbetur. Pritini qepën në gjysmë unaza. Grini karotat në një rende të trashë.
Skuqini qepën në vaj deri në kafe të artë.
Shtoni karotat dhe vazhdoni të skuqeni duke i përzier vazhdimisht që të mos skuqen. Skuqini derisa karotat të kenë një kërcitje të lehtë.
Pritini imët domatet. Shtoni në tiganin me perimet, shtoni erëza, sheqerin, përzieni dhe mbajeni në zjarr edhe pak duke i trazuar. Sigurisht, në mes të perimeve, domatet mund të jenë të freskëta. Më pas merrni lëngjet dhe të ëmbla.
Vendosni fasulet në një tas të thellë dhe përzieni me perime. Nëse është e nevojshme, shtoni kripë dhe piper për shije. Plotësoni lëng domate nga një kavanoz. Mos e teproni me kripë. Pjata duhet të ketë një shije të ëmbël perimesh.
Mbyllni kapakun dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 200 gradë për t'u pjekur. Rreth një orë e gjysmë. Në një zjarr të vogël. Testi për gatishmërinë: perimet duhet të jenë të buta. Përndryshe, vendoseni përsëri në furrë. Idealisht, ftohni atje pa hequr kapakun.
Mund ta hani si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë. Është e shijshme sido që të jetë. Por vetëm kur është e ftohtë kjo pjatë të ngjall nostalgji. Më besoni, është tepër e shijshme.

Sallatë me fasule të bardhë me djathë

Përbërësit: gjysmë gote fasule të bardha ose një kanaçe fasule të konservuar, një lugë vaj vegjetal, një kokë qepët, gjysmë gote djathë Cheddar, sheqer, kripë, uthull, majdanoz - sipas shijes.
Nëse përdorni fasule jo të konservuara, ziejini dhe vendosini në një tas. Shtoni në të qepën e grirë imët, sheqerin, kripën dhe vajin e përzier me uthull, përzieni gjithçka. Para se ta shërbeni, spërkatni sallatën me djathë të grirë dhe barishte.

Sallatë me fasule të bardhë me mustardë

1 filxhan fasule të bardha
2 qepe
5 kokrra piper te zi
4 lugë uthull
1 lugë mustardë
1 Gjethja e dafinës
1 lugë çaji piper i ëmbël (i kuq)
1 lugë çaji pure domate
4 lugë vaj vegjetal
majdanoz
kripë

Thithni fasulet për disa orë ujë i nxehtë. Më pas e ziejmë në të njëjtin ujë në zjarr të ulët. Ndërsa uji vlon, shtoni një nga një: qepën (të prerë më parë), gjethen e dafinës, pak kripë dhe piper. Pas kësaj, gatuajeni edhe për një orë e gjysmë. Më pas nxjerrim gjethen e dafinës dhe e hedhim. Tani fillojmë të përgatisim marinadën. Për ta bërë këtë marrim uthull, mustardë, piper, vaj perimesh, pure domatesh dhe kripe. I përziejmë derisa të jenë të lëmuara. Pas kësaj masën e përgatitur e derdhim mbi fasule dhe e vendosim në frigorifer për një orë. Sipër spërkatni majdanoz.

Sallatë me fasule të bardhë

fasule të bardha - 200 gram
ujë të gazuar - 200 gram
qepë - një copë.
hudhër - 1 thelpi
pure domate - një lugë gjelle
domate - 200 gram
uthull 3% - një lugë gjelle
vaj vegjetal - dy lugë
kokrra piper - katër copë.
kripë, piper i kuq i bluar për shije

Thithni fasulet për 6-8 orë në ujë të ftohtë.
Hidhni fasulet e fryra me ujë të gazuar dhe ziejini në zjarr të ulët derisa të zbuten. Më pas, shtoni kripë në ujë.
Bashkojmë fasulet e nxehta me qepën dhe hudhrën e grirë hollë dhe i hedhim salcën.
Për salcën rrihni vajin vegjetal me uthull, pure domatesh, të kuqe piper i bluar dhe kripë.

Fasule të bardha me mish

fasule të thata 2 gota
mish viçi ose pule 250 g
vaj perimesh 4 lugë gjelle. lugët
qepë e madhe 2 copë.
domate të mëdha 2 copë.
ose pastë domate 2 lugë gjelle. lugët
ujë 4-5 gota
piper i ëmbël (i kuq ose jeshil) 1 pc.
kripë për shije
piper i kuq i bluar për shije

Thithni fasulet në ujë gjatë natës. Pas kësaj, kullojeni ujin dhe vendosini fasulet në ujë të vluar dhe me kripë. Gatuani në zjarr mesatar për 30 minuta derisa të gatuhet gjysmë, kullojeni.
Skuqini pak qepën e grirë hollë, shtoni copa mishi (madhësia e Arre) dhe ziejini duke e trazuar derisa lëngu të avullojë.
Qëroni domatet (për ta bërë këtë, vendosini në ujë të valë), prijini në copa të vogla. Shtoni domate (ose paste domate, jo i holluar sasi e madhe ujë) te mishi. Pritini specat e ëmbël jeshilë ose të kuq në 4-5 copa dhe shtoni edhe në mish. Shtoni kripë (rreth 2 lugë gjelle).
Mbylleni enën me kapak dhe ziejini mishin dhe perimet në zjarr të ulët për 15 minuta. Më pas shtoni fasulet dhe ujin. Mbylleni përsëri tiganin me kapak dhe ziejini fasulet dhe mishin në zjarr të ulët derisa fasulet të zbuten. I spërkasim me piper të bluar të kuq dhe i servirim fasulet me mish dhe perime në tavolinë. Shërbejeni oriz ose turshi si pjatë anësore.

Nuk është aspak e nevojshme të përpilohet dietë ditore ekskluzivisht nga ushqimi jashtë shtetit ose shkoni në një grevë urie absolute.

Falë shumë produkteve të disponueshme publikisht, do të jetë e mundur të përballeni mbipeshë dhe tonifikoni trupin pa kosto të konsiderueshme, gjithashtu. E kuqja përdoret gjithashtu mjaft shpesh, për shkak të vetive të shumta të dobishme.

Fasulet e kuqe - një produkt dietik

Fasulet e kuqe janë të mbushura me një sasi të konsiderueshme niseshteje dhe bishtajore. Për sa i përket sasisë së proteinave, fasulet mund të krahasohen lehtësisht me mishin. Përveç kësaj, veçantia e proteinave origjinë bimoreështë lehtësia e tij e tretjes.

Një tipar i rëndësishëm i fasuleve të kuqe është përmbajtja e tyre e ulët kalori dhe përmbajtja e ulët e yndyrës, e cila është në nivelin 1-2%.

Mund të gjendet në fasulet e kuqe sasi të mjaftueshme vitamina të dobishme, karoten, acide organike, bakër, zink, squfur dhe hekur.

Dietë e bazuar në lëngun e fasules së kuqe

Dieta e fasules së kuqe ka pothuajse vetëm vlerësime pozitive. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse gjithçka numër më i madh gratë çdo ditë konfirmojnë efektivitetin e saj.

Në pyetjen se si fasulet e kuqe përgatiten për humbje peshe, recetat e paraqitura në një larmi kaq të gjerë do të përgjigjen vetë. Fasulet e kuqe përbëjnë bazën për përgatitjen e shumë supave, qullëve dhe pjatave anësore, por për të humbur peshë rekomandohet përdorimi i tyre ekskluzivisht si zierje.

Si të gatuaj fasule të kuqe për një dietë?

Për të përgatitur një supë diete, fasulet e kuqe duhet të ngjyhen për një orë, dhe pastaj të zihen derisa gatishmëri të plotë. Lëngu që rezulton duhet të kullohet në një enë të veçantë dhe fasulet e ziera mund të përdoren si pjatë anësore nëse dëshironi.

E gjithë qëllimi i dietës është të konsumoni 1 gotë zierje që rezulton çdo ditë për 3 javë në vend të darkës. Së bashku me supën, duhet të hani një frut, të zgjedhur në varësi të preferencave individuale.

Kjo mënyrë e trajtimit me kile të tepërta do të ketë rezultate pozitive vetëm në kushtet e racionalizimit të ushqyerjes dhe përjashtimit të ushqimeve yndyrore.

Sipas zhvilluesve menuja e mostrës shumë dieta me fasule të dizajnuara për 7-14 ditë, ndjekja e rregullave do të lejojë

Kombinimi i një diete të tillë me Aktiviteti fizik Do të befasoheni këndshëm nga rezultatet. Për të humbur peshë shpejt në një dietë fasule, mund të përdorni menunë e zhvilluar të dietës ditore ose ta krijoni vetë.

Kjo dietë bazohet në përdorimi i përditshëm fasule. Në varësi të preferencave individuale, ju mund të zgjidhni një produkt të konservuar ose të zier.

Për mëngjes, është më mirë të zgjidhni djathë të fortë, kefir me pak yndyrë ose kos. Rekomandohet plotësimi i produkteve të qumështit me bukë të thekur, por është e rëndësishme të mos e teproni me sasinë.

Çfarë thonë ekspertët?

Dietat me fasule kufizojnë, por nuk përjashtojnë, konsumin e mishit dhe enët e peshkut. Pra, fasulet mund të kombinohen me peshk ose mish, por duhet t'i përmbaheni disa kushteve të gatimit. Është më mirë t'i jepet përparësi mishit të pjekur ose të zier pa shtuar sasi e madhe erëza, si dhe peshk të zier.

Nëse gjatë një diete një person vuan uria e rëndë, lejohet të hahen fruta, manaferra, fruta të thata ose një sasi e vogël kefiri ndërmjet mëngjesit dhe drekës, si dhe pas darkës. Lëngu i domates do t'ju ndihmojë gjithashtu të përballoni ndjenjën e urisë.

Krijoni saktë një menu për humbje peshe dhe mos e dëmtoni trupin tuaj me gjëra të pamenduara!

Video rreth pjatave dietike me fasule

Fasulet janë të lira, me pak kalori dhe me pamje te shendetshme të ushqyerit e bimëve, e cila ka produktivitet të madh të energjisë, ngop në mënyrë të përkryer trupin me lëndë ushqyese dhe një sasi të madhe fibrash bimore. Dhe nëse shikoni peshën tuaj dhe i përmbaheni të ushqyerit dietik, atëherë fasulet mund të bëjnë një punë të mirë duke zëvendësuar ushqimet e yndyrshme dhe me shumë kalori.

Fasulet përmbajnë shumë proteina, ndaj janë një alternativë e mirë për mishin. Kjo i bën ata një produkt të domosdoshëm për vegjetarianët. Ka rreth treqind lloje, por rreth gjashtëdhjetë përdoren si ushqim.

Fasulet nuk përmbajnë fare kolesterol, janë një burim i shkëlqyer fibrash dhe nuk janë yndyrore. proteina bimore. Ai gjithashtu përmban aminoacidin lizinë, i cili gjendet shumë rrallë në ushqimet bimore dhe është jetike për trupin që të sintetizojë karnitinë, e cila është e rëndësishme për prodhimin e energjisë.

Vetitë e dobishme të fasuleve gjatë një diete

• Ngopje e shpejtë e stomakut
• Përmbajtje të ulët kalori
• I shkurtër indeksi glicemik, nivelet e glukozës në gjak rriten ngadalë, pa shkaktuar rritje të menjëhershme
• Përmbajtja e karbohidrateve komplekse ndërpret urinë për një kohë të gjatë
• Çmimi është shumë më i lirë se varieteteve dietike mish ose fruta ekzotike
• Praktikisht nuk përmban yndyrë apo kolesterol, i cili mund të sigurojë të plotë dhe të ushqyerit e shëndetshëm gjatë një diete

Bizele me sy të zi

Është e vështirë të debatosh me përfitimet e bishtajave. Këto janë fasule shumë të shijshme që përdoren me sukses në dietat e ndryshme. Bishtajat janë një lloj bishtajash, kanë bishtaja të gjata dhe të holla, kanë shije më të butë dhe janë më të pasura me proteina. Ndryshe nga bishtajat, bishtajat mund të konsumohen së bashku me bishtajat.

Ajo ka përmbajtje të ulët kalori dhe vlera të larta ushqyese, që përmbajnë një numër të komponentë të dobishëm. Këto janë vitaminat, aminoacidet Omega-3, mangani, fibrat bimore (16% e masë totale), bakri, kromi, magnezi, kalciumi, kaliumi dhe hekuri.

Kjo lloj fasule dallohet për përmbajtjen e saj të lartë proteina lehtësisht të tretshme, në përbërje afër përbërjes proteinike të mishit. Zierjet e fasules ndihmojnë në largimin e toksinave nga trupi dhe janë të dobishme për ata që vuajnë nga gurët në veshka.

• Duke pasur flavonoide, bishtajat mund të parandalojnë formimin e mpiksjes së gjakut në vena dhe arterie, duke parandaluar sëmundjet kardiovaskulare.
• Ka potencial të madh antioksidant.
• Kalciumi dhe kaliumi që përmbahen do të ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes së eshtrave dhe indit lidhës të kërcit.
• Ndihmon me diabetin për të ulur nivelet e sheqerit në gjak.
• Përmban karotenoide, do të ndihmojë në rritjen e imunitetit.
• Përmban shumë fibra, prandaj eliminon kapsllëkun dhe neutralizon sëmundjen e refluksit acid.

Përfitimet e humbjes së peshës

• Ka pak kalori (100 g përmban vetëm 37 kcal.)
• Përmban shumë proteina bimore (2.8 g për 100 g fasule)
• Ai përmban shumë fibra (deri në 15%), të cilat kanë një efekt pozitiv në tretje dhe pastrojnë zorrët nga toksinat.

E shijshme dhe pa kalori Mësoni më shumë rreth asaj që është më efektive: stërvitja ose kalimi në ushqimin e duhur? Masazh, vrap apo agjërim?

Bishtaja të freskëta

Çfarë lloj fasule janë këto, ju pyesni? Ky është një i papjekur i zakonshëm bishtaja. Është më e dobishme dhe më e vlefshme për humbje peshe, sepse ka përmbajtjen më të ulët të kalorive (31 Kcal për 100 g).

Gjithashtu, për 100 g bishtaja ka:

• Proteina - 2 g
• Karbohidratet - 3.6 g
• Yndyrë - 0,2 g
• Kolesteroli - 0 g
• Uji - 80%

Ai përmban shumë vitamina (vitamina C, E, A, B), minerale, fibra, acid folik, hekur, magnez, kalium, sasi të mëdha të proteinave të papërpunuara, lecitinë, kolinë.

Karakteristikat e dobishme të bishtajave

Nuk është një diuretik i keq. Largohet nga trupi kripëra të dëmshme dhe skorjet.

Konsiderohet si një produkt ushqimor i shkëlqyer për ata që vuajnë nga hipertensioni, përdhes dhe urolithiasis.

Fasulet jeshile përmbajnë argininë, e cila stimulon pankreasin të prodhojë insulinë.

Dhe një tjetër tipar dallues– nuk përthithet nga mjedisi substancave toksike. Prandaj, me të drejtë mund të konsiderohet një produkt miqësor me mjedisin.

Duhet të theksohen gjithashtu përfitimet e vitaminës (C) dhe antioksidantëve që përmbahen në fasule, të cilat ndihmojnë në ruajtjen e rinisë së qelizave dhe vonojnë procesin e plakjes, parandalojnë oksidimin e yndyrave dhe depozitimin e tyre të mëtejshëm në muret e arterieve, gjë që mund të parandalojë. sëmundjet kardiovaskulare në të ardhmen.

Pas konsumimit bishtaja nuk shkakton fryrje apo rëndim në stomak.

Zvogëlohet kolesterolit të keq për shkak të fibrave ekzistuese, të cilat thithin dhe largojnë yndyrën e tepërt të konsumuar në ushqime.

Lecitina e pranishme në fasule pastron muret e arterieve nga pllakat sklerotike.

: si të gatuaj, ngrijë, përputhshmëria me ushqimet.

Përfitimet për humbje peshe

Bishtajat e freskëta janë ideale për ushqim dietik sepse:

• Është 80% ujë dhe uji nuk ka fare kalori.
• Ka një sasi shumë të ulët të kalorive.
• 3% përbëhet nga fibra, të cilat përshpejtojnë kalimin e zorrëve, largojnë toksinat dhe shtypin shpejt urinë.
• Praktikisht pa yndyrë.

Dhe një tjetër gjë e mrekullueshme për bishtajat është se ato nuk kanë nevojë të ngjyhen para gatimit ose të gatuhen për periudha të gjata kohore. Duhen vetëm rreth njëzet minuta për t'u përgatitur, dhe kjo gjithashtu do të kursejë kohën tuaj.

Sigurisht, ajo nuk përmban aq shumë proteina sa fasulet e bardha apo të kuqe, por përmban më shumë vitamina dhe antioksidantë. Dhe nëse sapo keni mbaruar një dietë, atëherë bishtajat janë ideale për të konsoliduar rezultatin. Gjithçka që duhet të bëni është ta përfshini në dietën tuaj ditore për të paktën një muaj, duke e konsumuar një herë në ditë.

Nga sa më sipër, mund të konkludojmë se fasulja më dietike është bishtaja, e cila mund të jetë një konkurrent serioz i të gjitha llojeve të tjera.

Bishtajat e bishtajave mund të zihen si çaj dhe të përdoren si diuretik.

Fasule të bardha

Fasulet e bardha kanë një teksturë shumë delikate dhe shije të këndshme. Ai përmban një sasi të madhe të proteinave bimore (në 100 g fasule ka tashmë 7 g), kalcium, kalium (në 100 g - 530 mg), magnez, fosfor, hekur, jod, acid folik dhe niacin.

Këto fasule përmbajnë shumë zink, i cili është i mirë për zhvillimin e duhur sistem riprodhues V adoleshencës tek djemtë, dhe në të ardhmen plotësisht shëndetin e meshkujve dhe rritje të dëshirës seksuale. Një sasi e pamjaftueshme Në trupin e një mashkulli, zinku mund të shkaktojë infertilitet. Pra, vajza të dashura, gatuajini më shpesh fasulet e bardha, jo vetëm për veten tuaj, por edhe për burrat tuaj.

Karakteristikat e dobishme për trupin

Të kesh fibra bimore do të ndihmojë në përballimin e kapsllëkut dhe eliminimin e rikthimeve të hemorroideve, stimulon pankreasin të prodhojë insulinë, e cila nga ana tjetër është përgjegjëse për uljen e niveleve të sheqerit në gjak. Kjo pronë është e domosdoshme për diabetikët.

Fasulet e bardha përmbajnë shumë proteina dhe janë jetike për sistemin muskulor.

E vetmja pengesë është se para gatimit duhet të ngjyhet për tetë orë dhe të gatuhet për rreth dy orë (domosdoshmërisht pa kripë).

Dhe nëse shtoni borzilok, qimnon ose trumzë gjatë gatimit, kjo do të reduktojë ndjeshëm sasinë e oligosakarideve në fasule, të cilat janë shkaku kryesor i fryrjeve të pakëndshme.

Përfitimet për humbje peshe

• Përmbajtje e ulët kalori (100 g - 102 Kcal).
• Këto fasule përmbajnë fibra bimore që ndihmojnë në uljen e oreksit dhe përmirësimin e kalimit të mbetjeve dhe toksinave në zorrë.
• Fasulet e bardha janë të ulëta në yndyrë (1,6 g për 100 g), e cila përbëhet nga të pangopura Acidet yndyroreçfarë e bën atë produkt dietik.
• Lartë vlera ushqyese ndihmon në luftimin e oreksit të bezdisshëm.
• Bllokon niseshten, duke përmirësuar në mënyrë të konsiderueshme rezultatet e humbjes së peshës (niseshte dihet se është shkaku kryesor i shtimit të peshës).

Fasulet e kuqe

Karakteristikat e dobishme

• Duke pasur një veti diuretike, ai largon ënjtjet e lehta
• Redukton nivelet e kolesterolit
• Stabilizon prodhimin e insulinës, normalizimi i sheqerit në gjak mund të përfitojë nga kjo veti
• Rekomandohet për hipertensionin, pasi ul presionin e gjakut
• Përmirëson tretjen dhe lëvizshmërinë e zorrëve, vepron si profilaktike nga kanceri i zorrës së trashë.
• Shumë e vlefshme për gratë shtatzëna. Një porcion me fasule të kuqe të ziera mund të mbulojë kërkesë ditore trupi në acid folik (200 mcg). Acidi folik përdoret në gratë shtatzëna për të parandaluar defektet e tubit nervor në fetus.
• Ndihmon në formimin e qelizave të kuqe të gjakut.
• Ata kanë një efekt diuretik dhe mund të shpërndajnë gurët në veshka.
• Fitosterolet, flavonoidet dhe glikozidet në dispozicion mund të përmirësojnë gjendjen shpirtërore.
• Mungesa e kolesterolit i bën fasulet e kuqe një produkt dietik për parandalimin e aterosklerozës dhe sëmundjeve të zemrës.

Përfitimet për dietë

• Thyehet dhe largon shkëlqyeshëm yndyrat.
• Me pak kalori (100 g - 97 kcal), gjë që i bën fasulet e kuqe një produkt të shkëlqyer për humbje peshe.
• Përmban një sasi të madhe fibrash, falë të cilave mund të hani më pak dhe të ndiheni të ngopur më shpejt. Prandaj merrni sasi minimale kalori dhe qëndroni të uritur më gjatë. Dhe midis vakteve kryesore, nuk do të dëshironi të hani ëmbëlsira.
• Gjendet në fasulet e kuqe fibra vegjetale do të ndihmojë në pastrimin e zorrëve, gjë që do të ndihmojë në heqjen e disa kilogramëve të tepërt.
• Zvogëlohet gjatë dietës masë muskulore, dhe glutamina që gjendet në fasulet e kuqe e parandalon këtë dhe ju do të humbni vetëm yndyrën e trupit.

Fasule të zeza

Karakteristikat e dobishme

• Vitaminat B dhe E që gjenden në fasule përmirësojnë strukturën e lëkurës.
• Duke shtuar fasule të zeza në një sallatë apo ndonjë pjatë tjetër, do të rrisni marrjen e fibrave, të cilat më vonë mund të parandalojnë sëmundjet kardiovaskulare dhe kapsllëkun.
• Rekomandohet për përdorim nga diabetikët, pasi normalizon sheqerin në gjak.
• Është një produkt dietik i shkëlqyer për njerëzit me rritjen e performancës kolesterolit.

Përfitimet për humbje peshe

• Përmbajtja e lartë e proteinave (27.2 g për 100 g fasule) do të përshpejtojë metabolizmin, gjë që do t'ju ndihmojë të humbni peshë më shpejt.
• Fasulet e zeza nuk kanë shumë kalori (100 g 132 kcal). Kjo është sigurisht më shumë se te bardha apo shpargu, por jo aq sa në shumë produkte të tjera.
• Të kesh një sasi të madhe fibrash të tretshme (15 g për 100 g fasule), e cila tretet ngadalë, do t'ju ndihmojë të qëndroni të ngopur më gjatë. Dhe kjo do të parandalojë ngrënien e tepërt.

Fasule të konservuara

Në varësi të shumëllojshmërisë, 100 g fasule të konservuara përmbajnë nga 215 deri në 227 kcal, rreth 13 g fibra dhe proteina dhe deri në dy gram yndyrë. Ai gjithashtu përmban shumë lëndë ushqyese, Por më pak vitamina. Dhe as nuk keni nevojë të humbni kohë duke gatuar.

Gjithashtu fasule të konservuara ka shumë natrium, i cili mund të shkaktojë fryrje. Dakord, ky nuk është një problem shumë i këndshëm. Është vërtetuar se bisfenoli A gjendet në shumicën e kanaçeve të këtyre ushqimeve të konservuara dhe ky aditiv është një nga shkaqet kryesore të obezitetit dhe diabetit.

Nëse vendosni të shtoni fasule të tilla në sallata, atëherë zgjidhni fasule të konservuara që nuk përmbajnë kripë dhe të paktën i shpëlani mirë para përdorimit. Kjo do të zvogëlojë pak përmbajtjen tuaj të kalorive dhe do të heqë qafe disa aditivë të dëmshëm.

Kundërindikimet:

• Ulçera e stomakut
• Tek njerëzit me aciditet të ulët stomaku mund të shkaktojë urth dhe fryrje
• Jo i përshtatshëm për njerëzit me probleme me tretjen

Njerëzit që monitorojnë vazhdimisht peshën e tyre e kufizojnë dietën e tyre në të njëjtat ushqime me kalori të ulët. Duke ngrënë në mënyrë monotone, ata janë të privuar nga shumë lëndë ushqyese të dobishme. Kur humbin peshë, shumë njerëz harrojnë fasulet. Për një kohë të gjatë, nutricionistët këshilluan ta përjashtonin atë nga menyja për shkak të përmbajtjes së lartë kalorike, por në Kohët e fundit mendimi im për produktin ka ndryshuar rrënjësisht.

Cilat janë përfitimet e fasuleve për humbje peshe?

Ende është e paqartë nëse proteina apo produkte me karbohidrate duhet të përfshihen fasulet. Ai përmban një sasi të madhe proteinash (21 g), gjë që e bën atë të rekomanduar gjatë agjërimit si zëvendësues i mishit.

Nga ana tjetër, fasulet përmbajnë 47 gram karbohidrate. Por kjo karbohidratet komplekse, e cila për një kohë të gjatë zbërthehen në zorrë dhe krijojnë ndjenjën e ngopjes.

Indeksi glicemik i fasules është 35. Pas ngrënies së saj nuk ka ndryshime të papritura të sheqerit në gjak, prandaj edhe ndjenja e urisë shuhet.

Një grup shkencëtarësh kanadezë kanë bërë shumë përpjekje për rehabilitimin e bishtajoreve.

Fasulet janë një shoqërues i besueshëm për ata që duan të heqin qafe peshë të tepërt.

Humbja e peshës ishte mesatarisht 750 gram gjatë 6 javëve. Edhe pse rezultati nuk është shumë mbresëlënës, megjithatë, të gjithë pjesëmarrësit nuk bënë asnjë përpjekje përpjekje e veçantë për humbje peshe.

Udhëheqësi i studimit Russell de Souza (Instituti i njohurive i Spitalit të St. Michael, Toronto) e shpjegon këtë duke thënë se Fasulet rrisin ngopjen me 31% dhe ju ndihmojnë të hani më pak ushqime të tjera.

Në fund të fundit, është ndjenja e urisë që i bën njerëzit të heqin dorë nga programet e humbjes së peshës. Fasulet janë të pasura me vitamina, minerale, fibra dhe ulin përqindjen e kolesterolit “të keq” në gjak.

Studiuesit kanadezë arritën gjithashtu në përfundimin se konsumimi i rregullt i bishtajoreve parandalon shtimin në peshë, edhe kur kaloritë nuk janë të kufizuara. Mund të bëhen një zëvendësim i denjë yndyrat dhe proteinat shtazore gjatë drekës.

Fasulet kanë një efekt pozitiv në humbjen e peshës për arsyet e mëposhtme:

Falë një numër i madh fibra normalizon tretjen, pastron traktit gastrointestinal, kapsllëku eliminohet;

Duke u rikuperuar mikroflora e dobishme zorrët;

Substancat e veçanta në bishtajore stimulojnë formimin e kolecistokininës, një hormon që zbërthen yndyrat dhe përshpejton proceset metabolike.

Fasulet janë një produkt me shumë komponentë që përmban antioksidantë, sasi të konsiderueshme vitamina, minerale, fibra, shumë proteina dhe karbohidrate komplekse.

Cilat fasule duhet të zgjidhni?

Fasulet e ziera ruajnë vitaminat.

Nuk ka gjasa që dikush të mendojë të përtypë fasule të thata, dhe përveç kësaj, ato kanë veti toksike. Para ngrënies, ato duhet të ngjyhen për disa orë, pastaj të zihen pa kripë derisa të zbuten.

Fasulet e gatuara përmbajnë pothuajse të njëjtën sasi proteinash si fasulet e papërpunuara. Gjatë gatimit ruan shumë vitamina dhe material i dobishëm. Varet nga lloji i bishtajoreve veçoritë e dobishme produkt.

Fasulet e kuqe paraqet vlerë të veçantë falë përmbajtje e madhe antioksidantë parandalon plakjen e trupit dhe ka një efekt antikancerogjen. Ai gjithashtu përmban argininë, një aminoacid që është thelbësor për mbrojtja imune, punon sistemi nervor. Përmirëson disponimin, nxit prodhimin e kolagjenit dhe normalizon proceset metabolike.

Fasulet e bardha janë produkti më i zakonshëm në mesin e popullatës. Ai përmban shumë fibra, si dhe një substancë të veçantë që bllokon enzimën alfa-amilazë. Për shkak të kësaj, niseshteja nuk shpërbëhet plotësisht, por kalon nëpër zorrët. Rrjedhimisht, një person konsumon më pak karbohidrate dhe humbet peshë. Këto të dhëna u publikuan në Nutrition Journal në 2011.

Fasulet jeshile mund të rekomandohen në mënyrë të sigurtë si një produkt ideal për humbje peshe. Ato treten më lehtë se fasulet e zakonshme dhe përmbajnë kalori minimale (30 për 100 gram). Ndër avantazhet janë shpejtësia e përgatitjes, përmbajtje të lartë vitaminat dhe prania e karotenoideve. Bishtajat përdoren për të përgatitur sallata, supa, shtohen në omëletë, zierje me perime ose shërbehen të ziera si pjatë anësore.

A është e mundur të fitoni peshë duke ngrënë fasule? E gjitha varet nga sasia e ushqimit të ngrënë dhe mënyra se si është përgatitur.

Bishtajat e skuqura përmbajnë 175 kalori, kështu që pjata nuk rekomandohet kur humbni peshë.

Fasulet e konservuara ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme. Produkti, i cili shitet në dyqane me lëngun e tij, është një vakt i gatshëm që përmban vetëm 80 kalori.

Si ta përdorim atë në mënyrë korrekte?

Sallata me fasule jeshile është një mundësi e shkëlqyer për një rostiçeri të vogël, mëngjes i shëndetshëm ose një darkë të lehtë dhe të shijshme.

Duke ditur për ndikim pozitiv bishtajore në proceset metabolike, ju ende nuk duhet t'i bëni ato pjatën kryesore të dietës suaj.

Për të reduktuar fryrjen, duhet të ndërroni ujin disa herë gjatë procesit të njomjes.

Gjatë përputhshmërisë dietë me kalori të ulët Mjafton të përfshini në meny gatimet me fasule 3-4 herë në javë. Megjithatë, fasulet nuk rekomandohen për njerëzit me gastrit. ulçera peptike, përdhes dhe sëmundje të zemrës. Fasulet janë produkt alergjik, nuk duhet të hahet nëse të tjerët janë intolerantë bishtajore(bizele, soje).

Pavarësisht të gjitha vetive të dobishme, produkti konsiderohet i rëndë për stomakun dhe nuk rekomandohet si pjatë kryesore në mbrëmje për darkë. Për të mos vuajtur nga fryrja gjatë natës, është më mirë të hani një porcion në mëngjes ose në drekë.

Me çfarë të kombinoni?

Trajtojeni veten me zierje me perime.

E shkëlqyeshme enët dietike mund të merret duke përzier fasulet me.