Yzop má priaznivé vlastnosti pri ochoreniach priedušiek. Ysop officinalis - liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Yzop officinalis je bylinná silicová trváca rastlina vysoká až 50 cm so vzpriamenými, štvorstennými, rozkonárenými stonkami a protistojnými, malými, čiarkovito kopijovitými listami. Kvety yzopu sú dvojpyskové, nepravidelné, tmavomodré, menej často fialové. Táto rastlina divo rastie vo východnej a strednej Európe, západnej Ázii, Stredomorí a severná Afrika. V SNŠ tráva rastie na Ukrajine, v európskej časti Ruska (v stepiach a lesostepiach), na Kaukaze av Bielorusku.

Yzop sa na liečebné účely používal už za čias Hippokrata a Avicennu, ktorí považovali túto rastlinu za najlepšiu.A pri prechladnutí sa liečivý yzop užíval vo forme nálevu spolu s medom a figami. V stredoveku sa dezinfekčné vlastnosti tejto rastliny využívali na čistenie vzduchu a yzop bol vtedy bežným prostriedkom proti pedikulóze.

Dnes sa yzop používa vo varení, kozmeteológii, voňavkárstve a medicíne. Budeme hovoriť o poslednej oblasti použitia rastliny.

Príprava yzopu v liečebné účely

Nadzemná časť rastliny (horné časti stonky spolu s kvetmi a listami) sa používa na výrobu liekov. Kvitnúca tráva sa zbiera v júli až auguste a odrezávajú sa iba horné časti výhonkov. Ďalej je tráva zviazaná do trsov, zavesená na sušenie vo vetranom priestore alebo sušená v sušičkách s teplotou do 40 stupňov. Suroviny je možné skladovať 2 roky.

A z kvetov sa destiláciou získava trpký nápoj. esenciálny olej s korenistou chuťou, tmavožltou farbou a vôňou podobnou tansy.

Infúzie a tinktúry sa užívajú vnútorne a zvonka - prášky zo sušených drvených častí yzopu alebo obklady sa vyrábajú z čerstvých listov. Esenciálny olej sa používa na varenie liečivé drogy vonkajšie použitie.

Chemické zloženie

Prízemná kvitnúca časť yzopu obsahuje horčinu, kyselinu ursolovú, rozmarínovú, terpénovú, kávovú a oleanolovú, triesloviny, bioflavonoidy, silice, triesloviny, kyselinu askorbovú, flavonoidy, gumu, živice. V silici tejto rastliny sa našiel kamfén, pinén, alkoholy a aldehydy.

Ysop officinalis: vlastnosti a použitie rastliny v medicíne

Táto rastlina je zaradený do liekopisov mnohých európskych krajín a svojím liečivým účinkom sa približuje šalvii. Výskumy dokázali, že yzop je silné antiseptikum s prevládajúcim antistafylokokovým účinkom. Okrem toho oficiálna medicína používa túto bylinu ako nootropikum a biostimulant, zlepšuje pozornosť a pamäťové procesy. Yzop má tiež vyvážený mierny antidepresívny účinok bez toho, aby spôsoboval ospalosť. Odporúča sa užívať počas a aj v období rekonvalescencie po operáciách, úrazoch resp dlhodobé choroby.

Tradičná medicína odporúča pri ochoreniach užívať yzopový nálev vnútorne. dýchacie orgány, ako expektorans, spazmolytikum a antitusikum na bronchiálna astma, laryngitída, bronchitída, tracheitída. A pri prechladnutí môžu mať yzopové nálevy aj antipyretický účinok.

V niektorých prípadoch sa bylina používa pri alkoholizme na rýchle odstránenie abstinenčných príznakov.

Nájdený yzop liečivé využitie a ako účinný vonkajší prostriedok, ktorý urýchľuje hojenie popálenín, vredov a rán, na resorpciu infiltrátov a hematómov. Na tento účel sa vykonajú umývania a pleťové vody.

O kožné ochorenia(ekzém, dermatitída, ako antiseptikum sa používa prášok z listov yzopu lekárskeho. A pri hnisavých zápalových ochoreniach kože sa s úspechom používajú obklady s výluhom z tejto bylinky. Rovnaké obklady sa vyrábajú aj na stagnáciu mlieka v prsníkoch dojčiacich matiek.

Pri tonzilitíde, stomatitíde a zápale ďasien si vypláchnite ústa yzopovým nálevom.

Yzop má tiež vlastnosti, ktoré tónujú a zjemňujú pokožku.

Ysop officinalis sa úspešne používa na liečbu dyspepsie, neuróz, chudokrvnosti, angíny pectoris, reumatizmu, kĺbových ochorení, plesňových infekcií, na zvýšenie krvného tlaku a reguláciu potenia. Vonkajšie použitie nálevov z tejto bylinky je užitočné pri zápaloch očí, stomatitíde, chrapotu, pomliaždeninách, ranách a ekzémoch.

Recepty na použitie yzopu na lekárske účely

1. Infúzia. Jeden stôl. Vezmite lyžicu listov do 400 gramov vriacej vody, nechajte hodinu, prefiltrujte a pite teplé pred jedlom trikrát denne, pol pohára.

2. Bylinná tinktúra. Na 100-200 gramov vodky vezmite 20 gramov surovín. Vylúhovať a filtrovať týždeň. Užívajte perorálne trikrát denne po jednej čajovej lyžičke. lyžička.

3. Infúzia na vonkajšie použitie. Na 200 gramov vriacej vody vezmite 2 lyžičky. lyžice yzopu byliny, lúhovať pol hodiny. Používa sa na umývanie, obklady a kloktanie.

4. Pri bronchiálnej astme, chronická kolitída, bronchitída. Trvajú na stole. lyžica sušených bylín v dvoch polievkových lyžiciach. vody na dve hodiny. Kmeň. Vezmite 50 gramov štyrikrát denne.

5. Na liečbu jaziev, poranení a hematómov. Prípravky s yzopovým esenciálnym olejom aplikujte na poškodené miesta trikrát denne.

6. Vankúš naplnený yzopom, chmeľom a šípkami pomôže upokojiť nervy a odstrániť únavu. Pred spaním by ste ho mali dobre utlačiť, aby sa liečivé rastliny premiešali a rozdrvili. Vaša hlava bude celú noc ponorená do príjemnej vône a budete dýchať liečivé esenciálne oleje.

Kontraindikácie

Vzhľadom na to, že yzopový esenciálny olej má neurotoxické vlastnosti, požitie oleja nie je povolené. Prípravky z yzopu by sa nemali užívať dlhodobo. Kontraindikovaný je aj v tehotenstve (zvyšuje tonus maternice), deti do dvoch rokov, s epilepsiou, vyš. krvný tlak a s individuálnou neznášanlivosťou.

Deťom do 12 rokov a starším ľuďom sa podávajú menej koncentrované dávky prípravkov z yzopu.

Pred použitím yzopu sa poraďte s lekárom!

Slávny lekár Arnold z Villanovy zostavil začiatkom 14. storočia Salernský kódex zdravia vo veršoch venovaný liečivé byliny, kvety, ovocie. A tam sa hovorí o yzope:

„Bylina, ktorá čistí hrudník od hlienu, je yzop,
ak sa uvarí spolu s medom.
A hovoria, že dáva tvári vynikajúcu farbu a nazýva sa yzop."

rodina: Lamiaceae (Labiatae)
Botanický názov: Hyssopus officinalis
LEKÁREŇ: suchý extrakt z listov - Hyssopus officinalis L., yzopová bylina - Hyssopi herba (predtým: Herba Hyssopi).
Všeobecný názov: Yzop
Ľudové mená: modrá ľubovník bodkovaný; yzop lesný, Dracocephalum, včelia tráva, yzop voňavý

Latinský názov Hyssopus officinalis pochádza z hebrejského „esob“ (azob), čo znamená „posvätný“. voňavá tráva“ (hoci v Biblii je zrejme takto označený jeden z druhov majoránu)

Je známych viac ako tristo odrôd yzopu, z ktorých sú štyri hlavné odrody, ale na získanie sa používa najmä Hyssopus officinalis. aromatický olej. Má iné názvy: yzop obyčajný, ľubovník bodkovaný modrý, juzefka, susop, yzop.

Koreň je drevnatý. Stonky sú štvorstenné, rozvetvené, takmer lysé alebo krátko ochlpené, na báze lignifikované, konárikovité, 45 cm dlhé, listy protistojné, skoro sediace, kopijovité, krátko stopkaté, celokrajné, 2-4 cm dlhé a 0,4-0,9 cm šírka cm; apikálny - menší. Kvety sú drobné, usporiadané po tri až sedem v pazuchách listov, v hornej časti stonky vytvárajú klasovité súkvetie. Koruna je dvojpyská, modrá alebo fialová, menej často ružová alebo biela. Ovocie je orech.

Používa sa kvitnúca tráva a odrezávajú sa iba horné, jemnejšie časti výhonkov. Chuť listov yzopu je jemne horkastá a mierne pripomína mätu.

CHEMICKÉ ZLOŽENIE. LIEČIVÉ VLASTNOSTI

Yzop, ako mnohé korenisté aromatické rastliny, obsahuje silice od 0,3 do 1-2%, triesloviny do 8%, glykozidy, hesperidín, diosmín, yzopín, živice atď. Tráva yzopu zelená, rezaná pred kvitnutím, bohatá kyselina askorbová- asi 170 mg na 100 g čerstvé listy. Má baktericídne vlastnosti Listy yzopu obsahujú kyseliny ursolovú a omanovú, triesloviny, v kvetoch flavonoidy hyzopín a diosmín.

Na získanie silice sa yzop zbiera v čase hromadného kvitnutia v druhom roku života.
S neskorším zberom obsah silice klesá. Dobrá úroda sa získa do piatich až šiestich rokov. Následne sa zníži a plantáž sa založí na novom mieste.
Rezanie listov na budúce použitie začína vo fáze kvitnutia.
Na prípravu surovín sa skosená hmota suší v tieni pod prístreškom alebo v sušičkách a rozprestiera sa v tenkej vrstve. Sušené suroviny sa skladujú v suchých, vetraných priestoroch.
Yzop sa zbiera na začiatku kvitnutia, od júna do augusta. Plody dozrievajú v auguste až októbri.

Yzop je dobrá medonosná rastlina. . Používa sa na prilákanie včiel počas rojenia, na čo sa úle potierajú čerstvou trávou. A škodcov, napríklad vňať yzopu, odpudzuje vôňa yzopu.

Ako liečivá rastlina Yzop je známy minimálne od čias Hippokrata (asi 460 - 377 pred Kr.), ktorý ho spomínal vo svojich spisoch. Používali ho Dioscorides (asi 40 - 90), Avicenna (asi 980 - 1037) a mnohí ďalší nie menej slávnych lekárov. Napríklad v „Kánone lekárskej vedy“ Avicenna opisuje yzop ako „horúci“, skvapalňujúci a uvoľňujúci prostriedok a odporúča ho na použitie v nasledujúce prípady: na rednutie mlieka u dojčiacich matiek, na „upchatie“ pľúc u starších ľudí, na zápchu, ako liek proti bolesti, na vypudenie patogénnej „hmoty“ z hlavy, vrátane straty pamäti a epilepsie, pri šeroslepote, pri astme, zápale pohrudnice , zápaly dýchacieho systému, ochorenia pečene a močového mechúra, pri gynekologických ochoreniach vedúcich k neplodnosti, v zubnom lekárstve. Mimochodom, je veľmi ľahké cítiť horúcu povahu yzopu. Na pocit tepla v ústach stačí žuť jeho listy.

Oveľa neskôr, už vo Francúzsku, kartuziánski mnísi vytvorili „elixír dlhovekosti“ na báze mnohých liečivých bylín a alkoholu. Nápoj mal obrovský úspech liečivé vlastnosti. Svätí bratia ho neustále vylepšovali a vďaka tomu sa v roku 1764 zrodil známy likér Green Chartreuse. Recept bylinná infúzia je dodnes posvätne strážený tromi opátmi kláštora, no určite je známe, že jednou z hlavných bylín používaných pri jeho výrobe je yzop.

Yzop je jednou z tých bylín, ktoré ovplyvňujú nie len tak hocijaké samostatné telo a na ľudskom tele ako celku regulujú ľudskú energiu. Ľahká, čistá bylinka so silným liečivým účinkom. Niekedy je dokonca považovaná nie za magickú, ale za posvätnú bylinu.

Liek:

Yzop sa používa hlavne na gastrointestinálne ochorenia a na stimuláciu chuti do jedla, nadzemné časti tiež zmierňujú plynatosť a kŕče v bruchu; kedysi sa hojne využívali pri zápche v kombinácii s figami. A jeho antikonvulzívny a slabý diuretický účinok sa využíva v močopudnom čaji. Okrem toho sa yzop používa aj ako expektorans pri suchom kašli, bronchitíde, silné prechladnutie a bronchiálna astma. Nadzemné časti slúžia aj ako diaforetikum pri prechladnutí a chrípke.

Esenciálny olej sa používa ako tonikum a zjemňuje depresívne s vyčerpaním nervového systému. spojené s únavou alebo depresiou.
Štátna služba Nemecké zdravotnícke úrady odmietli používanie yzopu, pretože jeho liečivý účinok nebol dokázaný.

Etnoveda:

IN ľudová medicína Yzop sa používa pri angíne pectoris a ochoreniach tráviaceho traktu. Podporuje trávenie a povzbudzuje chuť do jedla. Nálev z yzopu sa odporúča starším ľuďom ako všeobecný zdravotný nápoj. Pomáha pri chronických ochoreniach hornej časti dýchacieho traktu, astma, neurózy, nadmerné potenie.
Odvar a nálev z yzopu sa používa na vymývanie očí pri zápaloch spojiviek, na výplachy úst a hrdla pri zápalových ochoreniach, ako aj na obklady pri pomliaždeninách a reume a na hojenie rán. A ak máte modriny alebo pomliaždeniny, je čas napariť burinu, zabaliť ju do gázy (alebo inej čistej látky) a priložiť na boľavé miesto cez noc, pričom ju zabalíte do obväzu alebo prúžku látky. Touto bylinkou sa dá liečiť aj rana.

"Duch alebo para yzopu, ak nad ním držíš uši, vyháňa z nich vietor." William Turner, 1562

Hippokrates radil liečiť zápal pohrudnice touto bylinkou, Dioscorides ju odporúčal spolu s voňavou rutou pri astme a prechladnutí. Yzop je jednou zo 130 bylín, ktoré dochucujú likér Chartreuse.

Mágia

Čo sa týka magických vlastností tejto bylinky, je to jedna z hlavných bylín považovaných za antidémonickú – pridáva sa do vrecúška aromatických bylín na kúpanie, vrecúšok a kadidla na ochranu pred zlými silami.
Na ochranu pred temné sily bylina by sa mala užívať výlučne vo forme údenia resp vodné infúzie. Stačí sušená tráva resp alkoholové infúzie tu nepomôžu.
Vopred pripravená tráva sa musí vysušiť, aby sa po strate vlhkosti stala ohnivou energetická sila. Práve tá sila, ktorá zvýši schopnosť bylinky zahnať nielen všelijakých zlých duchov, ale aj zlé úmysly a zlé úmysly, ktoré prenikajú do vašich myšlienok. Dym z fajčenia čistí nielen človeka, ale aj jeho domov.

V Biblii je to tzv horké byliny a metly z nej sa pri egyptských popravách používali na potieranie verajov, aby Anjel smrti prešiel a nezobral prvorodených, metly z nej používali pri bohoslužbách Leviti, po hrozne najčastejšie spomínaná rastlina v Biblii.

Ak dieťa sníva zlé sny, potom môžete pridať burinu na výplň matraca alebo si pripraviť malé vrecúško tejto buriny a dať si ju pod vankúš. Vôňa tejto bylinky ochráni dieťa pred úľakom v spánku a kadidlo pripravené z yzopu pomôže proti zotročujúcim duchom.
Mimochodom, ak snívate o yzope, znamená to, že proti vám budú vznesené vážne obvinenia, a ak má žena sen s yzopom, jej povesť je ohrozená.

Stonka yzopu umiestnená v topánkach chráni pred zlými duchmi; vetvička zastrčená za opasok alebo zovretá v ruke môže dodať silu a zmierniť únavu pri dlhej chôdzi. Inteligentný a dobre informovaný kúzelník, ktorý sa vydáva na dlhú cestu, si vždy so sebou berie vetvičku tejto rastliny.

Magické recepty

OCHRANNÝ LIEK

3 časti rue
2 diely rozmarínu
1 diel vetiveru
1 diel yzopu
1 diel imela
Varte ako obvykle, preceďte a natrite každé okno a dvere v dome. Vylejte zvyšok do odtokov a odtokov, aby ste ich tiež zadržali.
Nepi!

VARENIE

Listy a časť vetvičiek, ktoré nie sú drevnaté, sa primárne používajú ako korenie v yzope. Pikantné, trochu kyslé a horkej chuti, sú dobrým doplnkom rôzne jedlá, zlepšenie ich vlastností, obohatenie o užitočné látky.

Čerstvé listy s kvitnúcimi vrcholmi vetvičiek domáce varenie pridáva sa do polievok, mletého mäsa a paštét. Mnoho ľudí používa yzop pri plnení vajec a klobásy. Yzop je takmer nevyhnutný na prípravu vyprážaného bravčového mäsa, duseného mäsa a hovädzieho mäsa. Do zeleninových a fazuľových jedál sa pridáva veľmi opatrne. Páry s jedlami z tvarohu (tvarohové pasty). Zlepšuje chuť a dodáva vôňu uhorkovým a paradajkovým šalátom, dodáva pikantnosť kyslým uhorkám (použite kvitnúce vetvičky a pridajte v malom množstve). Dá sa použiť pri príprave nápojov, častejšie sa to robí vo východných krajinách.
Sušené vetvičky yzopu sa pridávajú takmer do všetkých jedál, rovnako ako sušené listy. Množstvo suchých byliniek na porciu je: 0,5 g na prvé jedlá, 0,3 g na druhé jedlá, 0,2 g na omáčky. Po pridaní yzopu nie je potrebné misku prikrývať, inak sa vôňa pokazí. Veľké dávky Nemali by ste sa nechať uniesť, yzop je „priateľský“ k iným súbežným prísadám bylinky, ako je kôpor, petržlen, zeler, fenikel, mäta, majorán, bazalka.

Yzopový čaj:
2 lyžičky nasekaných byliniek zalejeme 1/4 studená voda, priveďte do varu a nechajte 5 minút odstáť. Po precedení je čaj pripravený na pitie. Dávkovanie: 2 šálky denne.

Infúzia:
10 g kvetov na 100 ml vriacej vody a 15-20 g cukru, 100 ml denne. Pite pri prechladnutí, bolestiach hrudníka a bronchitíde

Odvar:
3 čajové lyžičky rozdrvenej bylinky yzopu povarte v 1,5 pohári vody vo vodnom kúpeli 30 minút a pridajte 3-4 polievkové lyžice červeného vína. Na oplachovanie so stomatitídou a chorobami.

Esenciálny olej:
Zmes 10 kvapiek yzopového oleja a 20 ml slnečnicového oleja. Dobre sa kombinuje s tymianom a eukalyptom. Pri bronchitíde a silnom prechladnutí - trenie.

olej:
O nervové vyčerpanie, depresie a stres, urobte si kúpeľ pridaním 5-10 kvapiek oleja.

Kúpele:
Pridajte 5-10 kvapiek yzopového oleja vopred zmiešaného s 1-2 polievkovými lyžicami do naplneného kúpeľa (37-38 g). l. emulgátor (mlieko, med, morské príp stolová soľ). Trvanie procedúry je 15 minút.

Aromatizácia priestorov:- Pridajte 4-6 kvapiek oleja do aromalampy naplnenej vodou a zapáľte sviečku. Trvanie procedúry je 15-30 minút.

POZOR! Esenciálny olej by sa mal používať opatrne, pretože obsahuje ketónovú zlúčeninu pinokampón, ktorá vysoké dávky vyvoláva kŕče

Kontraindikácie: individuálna intolerancia yzopový olej Buďte opatrní počas tehotenstva a epilepsie. Zabráňte kontaktu s očami. Predávkovanie je škodlivé.

Nechtík (nechtík) je kvet, ktorý vyniká medzi ostatnými svojou jasnou farbou. Nízke kríky s jemnými oranžovými súkvetiami nájdeme na kraji cesty, na lúke, v predzáhradke pri dome alebo aj v zeleninových záhonoch. Nechtík je v našej oblasti taký rozšírený, že sa zdá, že tu rástol odjakživa. Prečítajte si o zaujímavých dekoratívnych odrodách nechtíka, ako aj o použití nechtíka vo varení a medicíne v našom článku.

Myslím, že mnohí budú súhlasiť s tým, že vietor vnímame dobre len v romantickom aspekte: sedíme v útulnom, teplom domčeku a za oknom zúri vietor... Vietor, ktorý fúka cez naše oblasti, je v skutočnosti problém a nie je na tom nič dobré. Vytváraním vetrolamov s rastlinami sa lámeme silný vietor do viacerých slabých prúdov a výrazne oslabujú jeho ničivú silu. O tom, ako chrániť lokalitu pred vetrom, sa bude diskutovať v tomto článku.

Moderné paprade sú tie vzácne rastliny staroveku, ktoré napriek plynutiu času a všetkým druhom katastrof nielen prežili, ale dokázali si do značnej miery zachovať svoj pôvodný vzhľad. Samozrejme, nie je možné pestovať žiadneho zo zástupcov papradí v interiéri, ale niektoré druhy sa úspešne prispôsobili životu v interiéri. Vyzerajú skvele ako jednotlivé rastliny alebo zdobia skupinu dekoratívnych kvetov.

Pilaf s tekvicou a mäsom je azerbajdžanský pilaf, ktorý sa spôsobom prípravy líši od tradičného orientálneho pilafu. Všetky ingrediencie pre tento recept sa pripravujú samostatne. Ryža sa varí s ghee, šafran a kurkuma. Mäso sa vypráža zvlášť do zlatista a tekvicové plátky tiež. Samostatne pripravte cibuľu a mrkvu. Potom sa všetko vo vrstvách umiestni do kotla alebo hrubostennej panvice, naleje sa trochu vody alebo vývaru a na miernom ohni sa dusí asi pol hodiny.

Bazalka je úžasné univerzálne korenie na mäso, ryby, polievky a čerstvé šaláty- dobre známy všetkým milovníkom kaukazskej a talianskej kuchyne. Pri bližšom skúmaní sa však ukazuje, že bazalka je prekvapivo všestranná rastlina. Naša rodina už niekoľko sezón veselo popíja aromatický bazalkový čaj. V záhone s trvalkami a v kvetináčoch s jednoročnými kvetmi si našla svoje dôstojné miesto aj svetlá korenistá rastlina.

Thuja alebo borievka - čo je lepšie? Túto otázku možno niekedy počuť v záhradných centrách a trhoch, kde sa tieto rastliny predávajú. Nie je to, samozrejme, úplne správne a správne. Je to rovnaké ako pýtať sa, čo je lepšie - noc alebo deň? Káva alebo čaj? Žena alebo muž? Každý si určite nájde svoju odpoveď a názor. A predsa... Čo ak pristúpite s otvorenou mysľou a pokúsite sa porovnať borievku a tuje podľa určitých objektívnych parametrov? Vyskúšajme.

Hnedá smotanová karfiolová polievka s chrumkavou údenou slaninkou je lahodná, hladká a krémová polievka, ktorú si zamilujú dospelí aj deti. Ak pripravujete jedlo pre celú rodinu vrátane detí, nepridávajte veľa korenín, hoci mnohé moderné deti vôbec nie sú proti korenistým príchutiam. Slaninu na servírovanie je možné pripraviť rôznymi spôsobmi - opečte na panvici, ako v tomto recepte, alebo pečte v rúre na pergameni asi 20 minút pri 180 stupňoch.

Pre niekoho je čas výsevu semiačok na sadenice dlho očakávanou a príjemnou drinou, pre iného náročnou nevyhnutnosťou a ďalší sa pýta, či by nebolo jednoduchšie kúpiť hotové sadenice na trhu alebo od známych? Nech je to akokoľvek, aj keď ste sa vzdali pestovania zeleniny, zrejme budete musieť stále niečo zasiať. Patria sem kvety, trvalky, ihličnany a mnohé ďalšie. Sadenica je stále semiačka, bez ohľadu na to, čo zasejete.

Milovníčka vlhkého vzduchu a jedna z najkompaktnejších a najvzácnejších orchideí, pafinia je skutočnou hviezdou pre väčšinu pestovateľov orchideí. Jeho kvitnutie trvá len zriedka dlhšie ako týždeň, ale môže to byť nezabudnuteľný pohľad. Na sebe nezvyčajné pruhované vzory obrovské kvety Chcem sa donekonečna pozerať na skromnú orchideu. Vo vnútornej kultúre sa pafínia právom radí medzi ťažko pestovateľné druhy. Do módy sa dostal až s rozšírením interiérových terárií.

Tekvicová zázvorová marmeláda je hrejivá sladkosť, ktorá sa dá pripraviť takmer po celý rok. Tekvica vydrží dlho - občas sa mi podarí odložiť pár zeleniny do leta, čerstvý zázvor a citróny sú v týchto dňoch vždy dostupné. Citrón možno nahradiť limetkou alebo pomarančom, aby sa vytvorili rôzne chute - rozmanitosť sladkostí je vždy príjemná. Hotová marmeláda sa dáva do suchých pohárov, môže sa skladovať pri izbovej teplote, ale vždy je zdravšie pripravovať čerstvé produkty.

V roku 2014 japonská spoločnosť Takii seed predstavila petúniu s nápadnou farbou okvetných lístkov – lososovo-oranžovou. Na základe asociácií s jasnými farbami južnej západnej oblohy dostal jedinečný hybrid názov African Sunset. Netreba dodávať, že táto petúnia si okamžite získala srdcia záhradníkov a bola veľmi žiadaná. Za posledné dva roky sa však zvedavosť z výkladov zrazu vytratila. Kam zmizla oranžová petúnia?

V našej rodine Paprika majú ho radi, preto ho vysádzame každý rok. Väčšinu odrôd, ktoré pestujem, mám odskúšanú viac ako jednu sezónu, pestujem ich neustále. Tiež sa snažím každý rok vyskúšať niečo nové. Paprika je teplomilná rastlina a celkom náladová. Ďalej sa bude diskutovať o odrodových a hybridných odrodách chutnej a produktívnej sladkej papriky, ktoré mi dobre rastú. žijem v stredný pruh Rusko.

Mäsové kotlety s brokolicou v bešamelovej omáčke je skvelý nápad na rýchly obed alebo večeru. Začnite prípravou mletého mäsa a súčasne zohrejte 2 litre vody do varu, aby ste brokolicu blanšírovali. Kým budú rezne vyprážané, kapusta bude hotová. Zostáva len zhromaždiť ingrediencie na panvici, ochutiť omáčkou a pripraviť. Brokolicu je potrebné rýchlo uvariť, aby si zachovala svoju žiarivú farbu. zelená farba, ktorá pri dlhšom varení buď vybledne, alebo kapusta zhnedne.

Domáce kvetinárstvo nie je len fascinujúcim procesom, ale aj veľmi nepríjemným koníčkom. A spravidla potom viac skúseností pre pestovateľa tým zdravšie vyzerajú jeho rastliny. Čo by mali robiť tí, ktorí nemajú žiadne skúsenosti, ale chcú mať domov? izbové rastliny- nie podlhovasté, zakrpatené exempláre, ale krásne a zdravé, nevyvolávajúce pocit viny svojim vyblednutím? Pre začiatočníkov a pestovateľov kvetov, ktorí nemajú veľa skúseností, vám poviem o hlavných chybách, ktorým sa dá ľahko vyhnúť.

Svieže tvarohové koláče na panvici s banánovo-jablkovým cukríkom - ďalší recept na obľúbené jedlo každého. Aby cheesecaky po uvarení nespadli, pamätajte na niekoľko jednoduché pravidlá. Po prvé, iba čerstvý a suchý tvaroh, po druhé, žiadny prášok do pečiva ani sóda, po tretie hrúbka cesta - dá sa z neho vytvarovať, nie je tesné, ale poddajné. Dobré cesto s malým množstvom múky vyjde len z dobrý tvaroh, a tu sa opäť pozrite na bod „prvý“.

Ysop officinalis na dlhú dobu bola považovaná za burinu, dôvodom je jej častý rast voľne žijúcich druhov v blízkosti bývania, ako aj na okrajoch ciest. Teraz sa táto rastlina aktívne pestuje ako kvalitné korenie, ako aj na získanie cenného esenciálneho oleja.

Habitat

Vo svojej domovine, v stredomorských krajinách, rastie yzop divoko na suchých, skalnatých pôdach svahov a kopcov. Je široko pestovaná ako okrasná rastlina vďaka svojmu jasnému a dlhotrvajúcemu kvitnutiu. Podmienky vhodné na pestovanie Stredná Ázia, južná Ukrajina, európska časť Ruska a Kaukazské hory. V miestach pestovania sa dokáže premeniť na divo rastúcu formu, liečivé vlastnosti ktoré postupne ubúdajú, preto sa miesta plantáží pravidelne každých päť rokov obmieňajú.

Morfologické charakteristiky

Yzop officinalis je podker. Pestované druhy sú pôsobivé veľkosťou – až meter vysoké, zatiaľ čo divé druhy sú menšie, do 50 cm.

• Root. Kohútikový koreňový systém je reprezentovaný pôsobivým centrálnym koreňom, schopným lignifikácie, a početnými bočnými koreňmi.
• Stonka. Z koreňa vybieha niekoľko vzpriamených stoniek, ktorých povrch môže byť dospievajúci alebo holý. Stonky majú štvorstenný valcový tvar, aktívne sa rozvetvujú a nakoniec pri koreni zdrevnatejú.
• Listy. Väčšie sú umiestnené v spodnej časti stoniek, menšie - v blízkosti kvetenstva. Stopka je krátka alebo chýba. Tvar listov je kopijovitý alebo čiarkovito kopijovitý, okraje sú mierne zvinuté. Dĺžka sa pohybuje od 2 cm do 4 cm.
• Kvety. Z troch až siedmich malých kvetov tvorí jednostranné klasovité súkvetie vychádzajúce z pazuchy horného listu. Koruna je sfarbená do modra, jasne fialovej a menej často ružovej.
• Plod. Komplexné, podobné kapsule, rozdelené do štyroch častí obsahujúcich semená nazývané eremy.

Ysop officinalis kvitne v júli. Počas dlhého teplého leta kvitnutie pokračuje až do septembra. Obdobie plodenia začína v auguste a končí v októbri, keď všetky plody samy opadajú. Funkcia rastliny - prítomnosť korenistého zápachu vo všetkých jeho častiach.

Prázdne

Surovinou liečivého yzopu sú mladé výhonky s kvetenstvami. So zberom by ste mali začať od začiatku júna do začiatku júla, keď rastlina práve kvitne.

• Zbierka. Zelené výhonky s kvetenstvami sú odrezané - iba jemný vrchol. Drevená časť musí zostať pozadu. V priaznivom klimatické podmienky Stonky rýchlo rastú a znova kvitnú.
• Príprava. Tráva sa triedi na mechanické inklúzie a rastlinné nečistoty. Vyberajú sa poškodené konáre a rozpadajúce sa súkvetia.
• Sušenie. Na sušenie sa výhonky zviažu do malých zväzkov a zavesia sa na tienené miesto, najlepšie s priechodným vetraním. Rastlina tak rýchlejšie vysychá. Pri použití sušičiek sa na konzerváciu esenciálneho oleja používa znížený teplotný režim (30-40 °C).
• Skladovanie. Po úplnom vysušení sa tráva rozdrví a zabalí do hrubých papierových alebo plastových vriec.

Skladovanie na tmavom, suchom a vetranom mieste je možné dva roky. Surovina liečivého yzopu po dátume spotreby stráca na hodnote prchavosťou silice.

Zloženie rastlinných materiálov

Poskytujú sa výhody liečivého yzopu vysoká koncentrácia esenciálny olej. Obsahuje nasledovné prchavé látky: pinokamfón, limolén, cineol, myrcén, pinén, karén, humulén, cymén, kardinén, kamfén. Najsilnejším antiseptikom je cineol. Dáva yzop lekársky baktericídne, fungicídne, antivírusové vlastnosti. Suroviny liečivého yzopu obsahujú okrem esenciálneho oleja aj biologicky účinných látok.

• Flavonoidy. Diosmín, yzopín. Mať vazoprotektívny účinok, normalizovať biochemické parametre krvi, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, zlepšujú sekréciu vnútorné žľazy, stimulujú regeneráciu tkanív, ako aj prácu imunitný systém. Majú expektoračné a bronchodilatačné vlastnosti.
• Kyseliny. Triterpénové, fenolkarbolové, mastné. Účastníci metabolické procesy. Stabilizovať bunkové membrány. Majú stimulačný účinok na trávenie.
• Glykozidy. Stimuluje činnosť srdca, zlepšuje vodivosť nervové vlákna, majú antispazmodické a diuretické vlastnosti.
• Taníny. Vďaka obaľovaciemu účinku pôsobia protizápalovo, antisepticky.
• Horkosť. Stimulovať chuť do jedla, zlepšovať výkon zažívacie ústrojenstvo podporujú produkciu a vylučovanie žlče.

Široký chemické zloženie Yzop s prevahou antibakteriálnych látok určuje hlavný význam rastliny – prírodné antiseptikum.

Liečivé vlastnosti

Látky v rastline rôzneho charakteru s mocným farmakologické účinky. Ich rozmanitosť je spôsobená širokým sortimentom terapeutické akcie liečivý yzop.

• Účinok na centrálny nervový systém. Glykozidy, vitamíny, kyseliny a fytoncídy majú tonizujúci účinok nervový systém osoba. Mierny sedatívny účinok v kombinácii so svalovým relaxantom pomáha uľaviť nervové napätie bez spôsobenia ospalosti. Yzop preukázateľne zlepšuje pamäť, koncentráciu a myšlienkové procesy.
• Vplyv pri dýchací systém . Yzop má schopnosť zmierniť bronchospazmus, vďaka čomu vykazuje antitusický účinok. Stimulácia tvorby hlienu pomáha skvapalniť hustý spút a uľahčiť jeho odstránenie, rozvíja sa expektoračný účinok. Uvedené vlastnosti, v kombinácii s antiseptický účinok esenciálne oleje pomáhajú eliminovať zápalové ochorenia pľúc a priedušiek infekčnej povahy.
• Účinok na gastrointestinálny trakt. Ysop officinalis pomáha zlepšovať trávenie reguláciou sekrécie tráviacich žliaz. Pod jeho vplyvom sa zlepšuje fermentácia žalúdočných a pankreatických štiav. Dohromady vykazujú choleretické, mierne laxatívne a protizápalové účinky.
• Účinok na genitourinárny systém. Biologicky aktívne látky yzopu stimulujú periférny obeh, zmierniť kŕče hladký sval, zvýšenie objemu krvi vstupujúcej do obličiek. Toto prispieva mierny nárast diuréza.
• Účinok na pokožku. Zmes fytoncídov, éterických olejov a triesloviny propaguje zrýchlené hojenie rany, zníženie zápalu. Účinok cineolu proti stafylokokom možno eliminovať pomocou yzopu hnisavé rany a abscesy, ako aj prevenciu infekcie drobných poranení. Rastlina podporuje regeneráciu sliznice ústnej a nosnej dutiny, očí.

Liečivé vlastnosti liečivého yzopu môžu mať tiež negatívny vplyv na Ľudské telo. Vedľajšie účinky rastliny zahŕňajú:

• arytmia;
• závraty;
• pálenie záhy;
• kŕče;
• pokles tlaku.
• nevoľnosť a zvracanie.

• tehotenstvo;
• obdobie dojčenia;
• epilepsia;
• hypertonické ochorenie;
• vred žalúdka a dvanástnika.

Ak nejaké sú chronické choroby Liečbu yzopom je potrebné dohodnúť s lekárom. Použitie bylinky pre deti do 12 rokov je kontraindikované.

Použitie liečivého yzopu v rôznych oblastiach

Liečba yzopom je populárna v ľudovom liečiteľstve. Môže sa konzumovať vo forme čaju, keď je telo oslabené a má nedostatok síl, na boj chronická únava, sklon k depresii. Neurózy sa liečia pomocou rastliny, mentálne poruchy problémy s pamäťou a koncentráciou. Hlavne často tradičných liečiteľov Yzop sa odporúča starším ľuďom. Rastlinný extrakt pomáha normalizovať myšlienkové pochody a pomáha vyrovnať sa so syndrómom stareckej demencie.

Použitie yzopu sa odporúča na urýchlenie zotavenia organizmu po chorobe alebo operácii. Bylina dokáže bojovať s anémiou, preto ju možno použiť aj po veľkej strate krvi. Rastlina pomáha ženám prekonať menopauzu a jej sprievodné príznaky. nepríjemné javy: návaly tepla, podráždenosť, roztržitosť. Yzop sa s obľubou používa na urgentnú liečbu kocoviny. Jedenie rastliny uľavuje bolesť hlavy, odstraňuje chvenie končatín, nevoľnosť, „prečisťuje myseľ“.

Blahodarné účinky yzopu na tráviaci trakt sa objaví, keď chronická forma kolitída, ako aj plynatosť a dysbakterióza. Mierny laxatívny účinok sa vyskytuje v dôsledku zvýšenej sekrécie žlče. Mierny diuretický účinok rastliny umožňuje jej použitie na prevenciu urolitiáza. Odstránenie ložiská soli a protizápalová aktivita dáva yzopu schopnosť zmierniť reumatizmus, dnu, artritídu a artrózu.

Liečba astmy liečivým yzopom je založená na bronchodilatačnej schopnosti rastliny. Odstránenie bronchospazmu zastavuje záchvat dusenia a pravidelné používanie prípravkov z yzopu znižuje riziko jeho opätovného výskytu. Expektorans, protizápalové a antibakteriálne vlastnostiširoko používané na normalizáciu fungovania dýchacieho systému:

• s bronchitídou;
• pri liečbe tuberkulózy;
• s pneumóniou;
• prechladnutie;
• starecký kašeľ v dôsledku suchých slizníc;
• zápal horných dýchacích ciest.

Pitie yzopu pri prechladnutí pomáha vyrovnať sa s nádchou, zvýšenou telesnou teplotou a bolesťami kĺbov. Imunomodulačné vlastnosti urýchľujú zotavenie. Pri užívaní yzopu sa eliminuje dýchavičnosť pri srdcovom zlyhaní.

Vodné výťažky z yzopu sa aktívne používajú zvonka. Ošetrenie ústnej sliznice sa uskutočňuje pravidelným vyplachovaním yzopom. Jeho vlastnosti pomáhajú odstraňovať bolesti hrdla, stomatitídu, zápal ďasien, periodontálne ochorenie, ďasná, zlý zápach z úst, chrapot a strata hlasu. Lieky sa používajú aj pri bakteriálnej konjunktivitíde, ako antiseptikum.

Rastlina eliminuje nadmerné potenie a preto sa používa ako prírodný deodorant. Indikácie pre vonkajšie použitie yzopu zahŕňajú: trofické vredy, popáleniny, škrabance, vriedky, vriedky sa hoja oveľa rýchlejšie, ak si robíte obklady z yzopu. Zabraňujú tiež infekcii ekzematóznych kožných lézií a tiež eliminujú suchosť. Extrakty sa môžu aplikovať na kĺby postihnuté reumatizmom, pomliaždeninami a pomliaždeninami na zmiernenie zápalu.

Recepty

Aktívne sa používa čistý esenciálny olej z yzopu na kozmetické účely, na obohatenie kompozície antibakteriálne látky pre kožu. Na získanie sedatívny účinok do kúpeľa sa pridáva esenciálny olej. Yzop je široko používaný pre všeobecné posilnenie telo v čerstvé– listy a kvetenstvo sa pridávajú do šalátov, nasýtia ich blahodarnými vlastnosťami a zvýrazňujú chuť. Používa sa v ľudovom liečiteľstve lieky, pripravený doma. Aby ste nepoškodili liečivý yzop, musíte postupovať podľa receptov na prípravu liekov.

Šťava

Zvláštnosti. Používa sa na odstránenie abstinenčných príznakov, a tiež ako liek na nadmerné potenie.

Príprava a použitie

1. Čerstvé bylinky sú starostlivo rozdrvené spolu s kvetenstvami, môžete ich nasekať v miske mixéra alebo prejsť cez mlynček na mäso.
2. Výsledná buničina je zabalená do gázy, niekoľkokrát zložená.
3. Šťavu vytlačte rukou do čistej nádoby.
4. Vezmite 40 kvapiek perorálne do pohára vody na opicu.
5. Na potenie sa po zriedení používa yzopová šťava čistá voda 1:1. Výsledná látka sa používa na utieranie obzvlášť spotených miest niekoľkokrát denne.

Čaj

Zvláštnosti. Užíva sa perorálne ako tonikum, tonikum, prostriedok proti nachladnutiu a expektorans.

Príprava a použitie

1. Dve čajové lyžičky nasekaných bylín sa nalejú do kovovej nádoby.
2. Nalejte jeden pohár čistej studenej vody.
3. Nádobu položte na mierny oheň a zmes priveďte do varu.
4. Ihneď po uvarení treba nádobu odstaviť z ohňa a nechať päť minút lúhovať.
5. Kmeň a užívajte až dve šálky denne.

Infúzia

Zvláštnosti. Používa sa na zlepšenie trávenia, ako pľúca diuretikum, ako aj na stabilizáciu srdcovej činnosti.

Príprava a použitie

1. Kvetenstvo bez listov (10 g) sa naleje s polovicou pohára vriacej vody.
2. Nechajte zmes lúhovať pol hodiny.
3. Kmeň, užívajte celý objem dvakrát denne.

Odvar

Zvláštnosti. Používa sa ako vonkajší prostriedok pri liečbe rán, poranení kože, zápalov, dermatitídy a bolesti kĺbov.

Príprava a použitie

1. Tri čajové lyžičky yzopu sa zalejú 300 ml vriacej vody.
2. Zmes sa umiestni na vodný kúpeľ a pomaly dusíme pol hodiny.
3. Po 15 minútach infúzie sa zmes prefiltruje.
4. Umývajte postihnuté miesto alebo prikladajte obklady z odvaru aspoň dvakrát denne.