Je možné jesť šupku z melónu? Chutné jedlo z vodného melónu

Vodný melón je najväčšia falošná bobuľa na zemi, oválneho alebo okrúhleho tvaru, s hladkým povrchom a hustou kôrou, pod ktorou sa skrýva ružová, sladká a veľmi šťavnatá dužina. Patrí do čeľade tekvicovitých a každému je známa ako úžasná pochúťka, ktorá účinne uhasí smäd v letných horúčavách. Okrem toho je toto bobule uznávaným prostriedkom tradičnej medicíny a používa sa nielen jeho dužina, ale aj šupka.

Vodný melón obsahuje asi 12% cukrov a väčšina z nich je fruktóza a zvyšok sú glukóza a sacharóza. Ďalej obsahuje veľa pektínu, vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín PP a C, provitamín A a kyselinu listovú. Okrem toho toto bobule obsahuje veľa mikroelementov - železo, mangán, draslík, nikel, železo a horčík. Semená obsahujú veľa vitamínu D a rôzne mastné oleje.

Vodové melóny sa najčastejšie konzumujú čerstvé, pretože v lete dokonale uhasia smäd a slúžia ako zdroj mikroelementov, vďaka ktorým sa dopĺňajú prvky stratené potom. Tieto bobule môžu byť tiež solené, počas morenia a kvasenia nestrácajú svoje liečivé vlastnosti.

Varením melónovej šťavy vzniká melónový med, ktorý obsahuje viac ako 90 % cukrov. Zo šupiek sa pripravujú marmelády, kandizované ovocie a džemy, ktoré sa tiež sušia a používajú sa na liečebné účely. Semená sa používajú na výrobu špeciálneho melónového oleja.

Vodný melón môžu jesť ľudia v akomkoľvek veku, používa sa aj v ľudovej a dokonca aj oficiálnej medicíne.

Užitočné vlastnosti vodného melónu a jeho kôry

Toto bobule výrazne zlepšuje tráviace procesy. Jeho dužina obsahuje vlákninu, ktorá stimuluje prospešnú črevnú mikroflóru. Vodný melón je alkalický produkt, je schopný neutralizovať účinky škodlivých kyselín z mäsa, vajec, rýb a chleba. Obsahuje veľa kyseliny listovej, ktorá stimuluje metabolizmus tukov a má výrazný antisklerotický účinok. Jeho účinok výrazne zvyšuje cholín a vitamíny C a PP. Vzhľadom na to, že melón sa najčastejšie konzumuje surový, všetky zásoby kyseliny listovej sa dostávajú do tela nezmenené, pretože tepelné spracovanie vedie k ich zničeniu.

Vodný melón pomáha eliminovať negatívne dôsledky, ktoré vznikajú po medikamentóznej terapii a po anestézii, okrem toho je užitočné jesť po dlhodobých ochoreniach a chirurgických zákrokoch.

Ako sušiť šupky z melónu?

Spôsob ich prípravy na zimu je jednoduchý – šupky nasekajte nadrobno a vysušte v rúre pri teplote 50C, potom skladujte na tmavom mieste.

Ako môžete použiť kôru melónu na liečebné účely?

Výborne močopudne pôsobí odvar z čerstvých šupiek a semienok melónu, ak sú šupky vysušené, možno ich použiť aj v zime.

Vodný melón a odvar z jeho kôry sa používajú na odstránenie opuchov, ktoré vznikajú v dôsledku ochorení obličiek a pečene, ako aj cievnych a srdcových ochorení.

Pri urolitiáze je potrebné denne konzumovať dužinu melónu (2,5-3 kg) alebo piť odvar zo šupiek (2 litre). To pomôže rozpustiť kamene a zabrániť progresii ochorenia.

Pri obličkových kameňoch zásadité prostredie moču, ktoré vzniká konzumáciou melónu, rozpúšťa soli nahromadené v obličkách aj v močových cestách. Aby ste dosiahli liečivý účinok, mali by ste každú hodinu jesť veľký kus tohto bobule.

Odrežte hornú tvrdú vrstvu z kôry melónu. Šupky nakrájajte na menšie kúsky a sušte v rúre do polovice uvarenia (teplota by mala byť nízka), potom ich rozsypte na utierku a vysušte pri izbovej teplote. V chladnom období sa môžu konzumovať ako liek na obličkové kamene, zápal obličiek a opuchy. Na ošetrenie musíte zjesť jednu čajovú lyžičku suroviny pred jedlom, zapiť ju malým množstvom zohriatej vody s lyžičkou prírodného tekutého medu. Vezmite tento liek trikrát denne. Usušené šupky skladujte na suchom mieste zložené v papierovom vrecku alebo plátennom vrecku.

Pri kolitíde vezmite sto gramov sušených šupiek a zalejte ich pol litrom vriacej vody. Nechajte v termoske dve hodiny. Vezmite polovicu pohára tohto lieku päťkrát denne.

Na liečbu bolesti hrdla a tuberkulózy si vezmite čerstvé kôry z melónu a odrežte hrubú kožu. Nakrájajte ich a pomeľte na mäsovom mlynčeku, potom vytlačte šťavu a použite ju na kloktanie každú hodinu.

Pigmentácie a matnej pokožky tváre sa môžete zbaviť použitím čerstvo vylisovanej šťavy z kôry vodného melónu. Mal by sa nanášať na tvár trikrát denne a po štvrťhodine zmyť čistou vodou.

S cieľom pomôcť obnoviť pečeň po alkoholizme a hepatitíde by sa pacientovi mala podávať jedna polievková lyžica šťavy v intervaloch jednej hodiny.

Diabetici by nemali jesť veľa dužiny z melónu, ale konzumácia šťavy z kôry im prospeje. Mali by ste užiť pohár denne, rozdelený do štyroch dávok. Obsahuje všetky rovnaké minerály a vitamíny ako dužina, ale prakticky neobsahuje cukor.

Trofických vredov, vredov, akné a preležanín sa zbavíte pomocou čerstvej šťavy z kôrovcov, treba si ich pretrieť na postihnuté miesta alebo použiť na pleťové vody.

Pri hnačke môžete suché kôry rozdrviť pomocou mlynčeka na kávu a užívať ich každé dve hodiny v množstve jednej čajovej lyžičky, zapiť čistou vodou.

Na ošetrenie spálenia od slnka môžete na postihnuté miesta aplikovať pastu vyrobenú z kôry vodného melónu. Po hodine zmyte a naneste čerstvú porciu. Tento postup opakujte, kým zápal nezmizne.

Vodný melón je jedinečný prírodný liek, ktorý môže pomôcť pri liečbe rôznych chorôb.

Ekaterina, www.stránka

Rodák zo strednej a južnej Afriky - vodný melón rozšírila do 96 krajín sveta. Teraz sa pestuje viac ako 1 200 odrôd najväčších bobúľ planéty.

Na čo je vodný melón bohatý? Zloženie vodného melónu

Dužina melónu je bohatá na:

pektínové látky – 0,68 %

bielkoviny - 0,7%

vápnik - 14 mg/%

horčík – 224 mg/%

sodík – 16 mg/%

draslík – 64 mg/%

fosfor - 7 mg%

železo - 1 mg/%

vitamíny B, PP, C (tiamín, riboflavín, niacín)

kyselina listová a provitamín A

karotén – 0,1-0,7 mg/%

kyselina askorbová

zásadité látky

glukóza, sacharóza a fruktóza – 5,5 – 13 % (fruktóza tvorí ½ všetkých cukrov)

v semenách melónu – 25 % vitamínu D s mastným olejom, ktorého chuť pripomína olivový olej a obsah tuku nie je nižší ako mandľový olej

100 gramov vodného melónu obsahuje 38 kalórií, preto sa používa na dni pôstu a uhasenie smädu.

Aké sú výhody semien vodného melónu?

Semená majú podobné vlastnosti ako tekvicové semienka. Používajú sa:

Na pridávanie do korenín: rýb a mäsa a do polievok v suchej a mletej forme.

Na prípravu „melónového mlieka“ pre vysoké teploty a horúčkovité stavy: semienka rozdrvte a rozdrvte v studenej vode (1:10) s cukrom alebo sirupom podľa chuti. Musíte si vziať 1 polievkovú lyžičku. l. každé 2 hodiny.

Na prípravu masky: prášok zo suchých semien sa zmieša s rastlinným olejom alebo vodou, kým sa nevytvorí kyslá smotana. Naneste tenkú vrstvu na tvár a nechajte pôsobiť 15-20 minút, opláchnite teplou vodou. Pre spestrenie môžete pridať vaječný žĺtok a/alebo akúkoľvek hlinu či med.

Aké sú výhody melónovej šupky?

Kôra sa suší v rúre, potom sa z nej pripravujú odvary. Sušené šupky sa dlho skladujú a odvary z nich sa používajú pri reume, srdcových a obličkových chorobách a na zbavenie sa opuchov.

Pri migrénach a silných bolestiach hlavy na spánkoch je priviazaná hrubá kôra z vodného melóna.

Pre kolitídu:

Šupky z melónu (100 g) pridajte do vriacej vody (500 ml), nechajte vylúhovať a pite 4-5 krát denne.

Prášok z kôry z vodného melóna (suchý alebo čerstvý) pomôže ako diuretikum pri chronickej cystitíde, zápale obličiek, obličkových kameňoch, močovom mechúre a močovode: je potrebné odrezať vonkajšiu zelenú vrstvu najemno a nasekať, vysušiť v rúre a vysušiť pri izbovej teplote, pomlieť mixér. Vezmite 3 krát denne, 1 lyžičku. s vodou (50 ml) a medom (0,5 lyžičky). Prášok skladujte v papierovom vrecku.

Omladzujúci účinok sa dosiahne z odvaru kôry alebo šťavy z melónu, ak na čistú tvár priložíte navlhčenú obrúsku na 15-20 minút. Umyte teplou vodou a namažte výživným krémom. Rovnaký efekt možno dosiahnuť z masky vyrobenej z dužiny vodného melónu.

Aké sú výhody dužiny vodného melónu?

Pri ekzémoch a psoriáze Naneste dužinu z melónu na problémové oblasti.

Dužina vodného melónu sa používa:

Na odstránenie toxínov a karcinogénov z tela ako diuretikum.

Ak chcete vyčistiť pečeň a obličky, odstráňte piesok a stagnujúcu žlč.

Na zlepšenie procesu trávenia.

Pre priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém.

Na odstránenie cholesterolu a prevenciu aterosklerózy.

Na chudnutie používajte dni pôstu s vodným melónom a zjedzte 1,5-2 kg dužiny vodného melónu denne (v 5-6 dávkach). Pri vykladaní na 2-3 dni sa dužina môže jesť s čiernym chlebom (50-100 g každý).

Dužina melónu sa používa ako liečivo:

Na liečbu a prevenciu anémie, keďže dužina obsahuje organické železo, ktoré telo ľahko vstrebáva.

Pri horúčke ako diuretikum, mierne preháňadlo, protizápalové a choleretické činidlo.

Pri pyelonefritíde, nefritíde, cystitíde, obličkových kameňoch: keď ste leniví, zjedzte 2,5 kg dužiny vodného melónu. Nedôjde k podráždeniu obličiek ani močových ciest. Soli sa rozpustia a odstránia sa alkalickými látkami.

Pri liečbe chorôb: akútne a chronické, pečeň, obezita, endokrinný systém, otravy: priemyselné a liečivé pomocou cukrov a vody z dužiny vodného melónu.

Na liečbu krvných chorôb, pretože 1 kg dužiny obsahuje 1 gram železa.

Pri nedostatku železa u tehotných a dojčiacich žien.

Na vytvorenie optimálnych podmienok v črevnej mikroflóre pektínovými látkami a vlákninou z dužiny melónu a zásaditými zlúčeninami na reguláciu acidobázickej rovnováhy a proti acidózam rôzneho charakteru.

Liečba kardiovaskulárnych chorôb pomocou kyseliny listovej v dužine melónu, pretože napomáha syntéze aminokyselín a procesu krvotvorby, reguluje metabolizmus tukov a v kombinácii s cholínom a vitamínmi P a C pôsobí antiskleroticky.

Na liečbu bolesti hrdla (vyplachovanie úst šťavou z melónu) a tuberkulózy.

Na liečbu: kožných ochorení, nehojiacich sa a hnisavých rán melónovými vodami vyrobenými z dužiny zrelej dužiny červeného melónu; popáleniny kože a zmiernenie celkového stavu pacienta fermentovanou šťavou.

Recept: Dužina a šťava sa umiestnia do nádoby, uzatvoria sa vekom a nechajú sa kvasiť 3-4 mesiace pri izbovej teplote. Potom sa obsah nádoby prefiltruje a popáleniny sa umyjú a pripravia sa pleťové vody, ktoré sa predtým ošetrili soľným roztokom alebo prevarenou vodou.

Vodný melón pomáha počas rehabilitačného obdobia po dlhých a vážnych ochoreniach a chirurgických operáciách, najmä v dlhodobej anestézii. Šťava z melónu je potrebná na obnovenie funkcie pečene po žltačke, zlepšenie mužskej potencie, duševnej rovnováhy a nespavosti.

Chutné jedlo z vodného melónu. Recepty s vodným melónom

Melónový med (nardek) získaný odparením šťavy z melónu a bude obsahovať 90 % cukrov. Dužinu pretrieme cez sito, prefiltrujeme cez 2 vrstvy gázy, privedieme do varu, odstránime penu a znova prefiltrujeme, potom dusíme na miernom ohni a miešame, aby neprihorela. Mala by zostať 1/5 alebo 1/6 pôvodného objemu.

Kandizované kôry z melónu . Budete potrebovať: kôry z melónu – 2 kg, cukor – 700 g, voda – 1 kg, práškový cukor – 100 g.

Ošúpané šupky nakrájajte na kocky a namočte do cukrového sirupu - 70%. Varte, kým kocky nie sú priehľadné a vložte ich do sitka, aby sirup mohol odtiecť. Pri izbovej teplote kocky sušte 12-24 hodín, posypte práškovým cukrom, vložte do pohárov a uzavrite vzduchotesnými viečkami.

Džem z kôry z vodného melóna. Budete potrebovať: kôry z melónu – 1 kg, kyselinu citrónovú – 3 g, vanilín – 1 g.

Sirup musíte uvariť z 1 litra vody a 1,9 kg cukru. Kôrky ošúpeme, nakrájame a vložíme na 5 minút do vriacej vody, potom do studenej. Potom vložte do sirupu a varte do priehľadnosti, nechajte cez noc a znova priveďte do varu, nechajte znova 6-8 hodín a potom varte 1 minútu s kyselinou citrónovou (podľa chuti). Potom trvajte naposledy a varte do mäkka s vanilkou.

Solené malé vodné melóny . Na 1 kg melónov budete potrebovať soľanku z vody (1 l) a morskú soľ (2 polievkové lyžice). Čisté melóny je potrebné prepichnúť na niekoľkých miestach a naplniť soľankou, nechať 30-40 dní na chladnom mieste. Predtým sa soľanka udržiava 1-2 dni pri izbovej teplote.

Melónová limonáda. Z melóna odrežeme vrch, dužinu nasekáme a do melóna nalejeme zmes pomarančovej šťavy (2 polievkové lyžice), perlivej vody (1 l), citrónovej kôry, citrónovej šťavy, cukru podľa chuti. Vložte na hodinu do chladničky, potom nalejte do pohárov spolu s dužinou a podávajte. Môžete pridať sódu.

Vodný melón-mango koktail. Budete potrebovať mrazenú a nasekanú dužinu melónu bez semien - 500 g, mango - 1 ks.

Mango sa rozdrví v mixéri s pridaním pomarančovej šťavy (750 ml) a kociek dužiny. Do nápoja sa pridáva ľad.

Škodlivosť vodného melónu. Môže sa melón podávať deťom?

Dusičnany, ktoré sa dostanú do dužiny vodného melónu, sú škodlivé najmä v zamračenom a vlhkom počasí. Samotné dusičnany sú málo toxické, ale keď sa dostanú do gastrointestinálnej mikroflóry, premenia sa na škodlivé dusičnany a N-nitrozlúčeniny, ktoré spôsobujú rakovinu. Pri dlhšom skladovaní vodných melónov sa dusičnany začnú premieňať priamo v ňom.

Dusičnany narúšajú transportnú funkciu krvi, negatívne ovplyvňujú hemoglobín a vedú k hypoxii – nedostatku kyslíka v tkanivách. Obzvlášť ťažké to majú deti a pacienti trpiaci chorobami srdca a ciev, vylučovacieho a dýchacieho ústrojenstva.

Nemali by ste jesť melón, ak máte:

Poruchy odtoku moču;

Poruchy čreva: hnačka a;

Veľké obličkové kamene: posunú sa z miesta a spôsobia renálnu koliku;

V prítomnosti chronických črevných ochorení Nemali by ste jesť veľa vodného melónu, aby ste sa vyhli nadúvaniu.

Po zjedení veľkého množstva melónu by ste 2-3 hodiny nemali jesť vysoko solené jedlá: hranolky, plotice, orechy. Soľ zadržiava v tele tekutiny, takže šťavnatý melón môže choré srdce zbytočne zaťažiť a vyvolať opuchy.

Môže sa vodný melón podávať tehotným ženám a ľuďom s cukrovkou?

V prítomnosti inzulín-dependentného diabetes mellitus, edém v poslednom trimestri tehotenstva Mali by ste sa vyhnúť jedeniu vodného melónu.

Príznaky otravy vodným melónom:

Otrava melónom sa prejavuje:

zvýšenie teploty po 1-2 hodinách (1-2 dni);

bolesti hlavy;

nevoľnosť a zvracanie;

rezanie bolesti v bruchu;

hnačka a dehydratácia.

V prípade otravy vodným melónom by sa mali prijať tieto opatrenia:

1. Treba často piť veľa vody a do nápoja si pridávať Regidron alebo Gastrolit. Tým sa obnoví stratená tekutina a soli.

2. Vezmite sorbenty, ktoré priťahujú toxické látky a odstraňujú ich z tela: Enterosgel a Smecta.

3. Ak je bolesť, užite No-shpu a Papaverine. Je zakázané užívať analgetiká!

4. Musíte zavolať sanitku, aby ste poskytli pomoc a vylúčili apendicitídu s podobnými príznakmi.

Zrelé vodné melóny obsahujú vitamíny C, P, B1, B2, karotén, kyselinu listovú,
vláknina, pektíny, sacharidy, draselné soli a to nie je všetko.

1. Odvar zo semien melónu, podobne ako odvar z čerstvých šupiek melónu, má výborný močopudný účinok. Kôra melónu sa suší a používa sa na prípravu takýchto odvarov v zime.

2. Pri urolitiáze denná konzumácia dužiny vodného melónu (do 2,5 – 3 kilogramov) alebo pitie odvaru z melónových šupiek (do 2 litrov) pomáha rozpúšťať kamene a zabraňuje progresii ochorenia.

3. Pri obličkových kameňoch sa soli nachádzajúce sa v močových cestách a obličkách rozpúšťajú vplyvom alkalického prostredia moču, ktoré sa objavuje pri konzumácii vodného melónu. Pre terapeutický účinok musíte každú hodinu zjesť veľký kus melónu.

4. Pre ochabnutú pokožku tváre, pigmentáciu, pehy si musíte trikrát denne utrieť tvár šťavou z melónových šupiek a po 15 minútach opláchnuť čistou teplou vodou.

5. Veľké dávky melónu sú kontraindikované pre diabetikov, ale bude veľmi užitočné piť šťavu z kôry zeleného melónu, štvrť pohára 4-krát denne: obsahuje všetky potrebné mikroelementy a vitamíny, rovnako ako červená dužina melónu. , ale nie je tam takmer žiadny cukor.

Ako sušiť šupky z melónu. Nie vždy sa totiž používajú surové...

Šupky z melónu, nakrájané na malé kocky s veľkosťou 1 cm2, sušte, kým mierne nezvädnú na dobre vetranom mieste, chránenom pred slnečným žiarením. Robíme to napríklad na parapete, verande alebo balkóne. Potom, kým úplne nevyschne, dáme surovinu do rúry na 50C na štyri hodiny, potom ju uložíme na tmavé miesto.

1) Kôra z vodného melónu sa môže použiť na ochorenie obličiek a cholelitiázu. Pacientom sa odporúča pravidelne piť čaj z kôry melónu. Príprava nápoja nie je náročná. Za týmto účelom uvarte dve polievkové lyžice suchej kôrovej hmoty s pohárom vriacej vody, predtým rozdrvenej v mažiari, a nechajte tridsať minút. Dvadsať minút pred každým jedlom by ste mali piť čaj z melónu. Pokračujeme v liečbe melónovými šupkami v 24-dňových kurzoch s mesačnými prestávkami. Šupky z melónu pomáhajú prekonávať aj iné choroby.

2) Silnejší čaj z melónových šupiek získate, ak predĺžite čas lúhovania na jednu hodinu. Vypitie tretiny fazetového pohára tohto čaju každé dve hodiny zmierni zhoršenie črevných ochorení a zápalov. Užívajte denne, kým nezmiznú príznaky exacerbácie ochorenia.

3) Výhody kôry z melónu pocítia aj tí, ktorí trpia cervikálnou osteochondrózou. Oni a pacienti s vegetatívno-vaskulárnou dystóniou môžu užívať liečivé melónové kúpele podľa schémy „deň - kúpeľ / deň - odpočinok“ atď. počas dvoch týždňov. Na prípravu kúpeľa pridajte do vody s teplotou 36,9 stupňov Celzia dvesto gramov čerstvej dužiny vodného melónu, čerstvé nasekané kôry sparené vriacou vodou a sódu bikarbónu.

Kozmetika vyrobená z kôry vodného melónu

Kôra vodného melónu obsahuje betakarotén a ďalšie antioxidanty, ktoré pôsobia na organizmus omladzujúco a majú schopnosť dodať pokožke tváre a tela zdravý vzhľad a pružnosť. Preto sa prospešné vlastnosti kôry vodného melónu využívajú vo forme kozmetických masiek. Ponúkame vám pár receptov.

* Jednoduchá maska. Plátky melónu očistené od dužiny nastrúhajte, pridajte trochu teplého olivového oleja, zmes naneste na krk, tvár a dekolt na dvadsať minút. Umyte teplou vodou, do poslednej vody pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy na opláchnutie tváre.

* Maska z melónových šupiek s medom. Nastrúhanú kôru z melónu zmiešame s čerstvou kyslou smotanou na hustú konzistenciu, pridáme malé množstvo tekutého medu. Naneste na tvár, krk a dekolt, tridsať minút odpočívajte... Potom masku zmyte teplou tečúcou vodou a vychutnajte si výsledný efekt „baby skin“.

Nutričná hodnota melónových šupiek je taká veľká, že gazdinky sa ich naučili uchovávať v konzervovanej a spracovanej forme na domáce jedlo od samého konca sezóny melónov a takmer až do budúcej jari. Z kôry vodného melónu si môžete pripraviť chutné kandizované ovocie a marshmallows, džem a džem, slané občerstvenie ako prílohu k mäsovým a rybím jedlám. Vyskúšajte napríklad recept na džem z melónových šupiek – výborný preventívny prostriedok proti prechladnutiu a chorobám močových ciest. Príprava si môže vyžadovať trochu úsilia, ale prinesie skutočné výhody pre vaše zdravie.

Džem z kôry z vodného melóna

Vezmime si 1 kilogram kôry - 1,3 kg kryštálového cukru, deväť pohárov vody a jednu čajovú lyžičku sódy. Škrabkou na zemiaky odrežte zo šupiek melónu zelenú povrchovú kôru a očistené šupky umyte. Nakrájajte na malé kocky a každý kúsok prepichnite vidličkou. Sódu bikarbónu rozpustite v pohári horúcej vody. Kocky vložte do nádoby na výrobu džemu a všetko naplňte roztokom sódy a ďalšími piatimi pohármi vody. Toto všetko vydržme štyri hodiny.

Teraz sceďte vodu cez cedník a kôrky dôkladne opláchnite od stôp sódy, už umyté šupky zalejte čistou vodou a nechajte odstáť. Opakujte, kým nezostanú žiadne stopy roztoku sódy. Zároveň uvaríme cukrový sirup z polovice odloženého cukru a troch pohárov vody. Šupky z melónu zalejeme vriacim sirupom a na miernom ohni varíme dvadsaťpäť minút. Pridajte zvyšný cukor a varte ďalších desať minút, kým sa kryštálový cukor úplne nerozpustí. Po odstavení džemu z ohňa necháme asi 12 hodín a opäť varíme ďalších 25 minút. Pridajte vrecko vanilkového cukru, nastrúhaný pomaranč a citrónovú kôru. Vypnite sporák a nechajte produkt opäť 12 hodín. Uistite sa, že sirup úplne pokrýva suspenziu vodného melónu. Džem nalejte do pohárov, uzatvorte sterilizovanými viečkami a skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Semená melónu mleté v studenej vode (1:10) sa používajú pri liečbe urolitiázy a žlčových kameňov, ako aj helmintiázy (ascariáza a enterobiáza). V Karachay-Cherkessia sa semená melónu mleté v mlieku používajú ako vynikajúci hemostatický prostriedok na krvácanie z maternice. Vláknina v dužine aktivuje činnosť prospešných mikroorganizmov črevnej flóry, podporuje odstraňovanie prebytočného cholesterolu a kyselina listová obsiahnutá v melónoch v kombinácii s vitamínom C pôsobí antiskleroticky.
Emulzia melónových semienok sa používa ako kozmetika na odstránenie pieh, akné a pigmentácií spôsobených spálením od slnka. Na kamene v pečeni a močovom mechúre použite nasledujúci liek. Šupky melónu sa nakrájajú na malé kúsky (1,5 x 1,5 cm) a sušia sa v tieni alebo v rúre. Pred použitím sa sušené šupky rozdrvia, naplnia sa vodou (1:1), varia sa na miernom ohni 30 minút, ochladí sa a pijú 1-2 poháre 3-5 krát denne pred jedlom. Z umytej kôry melónu sa ostrým nožom olúpe povrchová vrstva (kôra), vysuší sa a uloží do kartónovej škatule. Užívajte 5 g 3-krát denne s medovou vodou. Toto je silné diuretikum.

Pri urátových a kalciumoxalátových kameňoch v obličkách a močovom mechúre zjedzte 2 – 2,5 kg vodného melónu denne. Tieto soli sa pri kyslej reakcii moču vyzrážajú, no vodný melón ich pomáha premieňať do rozpustnejšieho stavu a jeho diuretický účinok urýchľuje odstraňovanie solí z tela. Kamene sa môžu tvoriť aj vtedy, keď je moč alkalický (napríklad fosfátové kamene). V tomto prípade liečba vodným melónom nemá žiadny účinok. Užívanie vodných melónov počas liečby sulfónamidovými liekmi eliminuje jeden z vedľajších účinkov týchto bežne používaných liekov - výskyt obličkových kameňov. Dužina vodného melónu obsahuje organické železo, ktoré telo ľahko vstrebáva, preto je vodný melón obzvlášť užitočný pre pacientov s anémiou z nedostatku železa. Mali by užívať melónovú dužinu v množstve 1 - 2 kg 4 - 5 krát denne. V tomto prípade pacient dostane až 1 mg organického železa na každú dávku, čo je jedna dávka lieku.

V ľudovom liečiteľstve sa zrelé plody melónu používajú pri zhubných nádoroch pečene, sleziny, žliaz a leukémii.

Pasta z koreňa vodného melónu sa používa zvonka na nádory prsníka.
Ako sme si už povedali, dužina melónu obsahuje kyselinu listovú, ktorá sa nachádza aj v inej zelenine (zemiaky, karfiol a pod.), ale všetky sa konzumujú varené a pri tepelnej úprave sa kyselina listová ničí. Je tiež veľmi dôležitý, pretože sa podieľa na krvotvorbe a regulácii mnohých biochemických procesov v tele. Preto sa vodný melón používa na liečebné účely pri anémii rôzneho pôvodu, ochoreniach krvi a krvotvorných orgánov a následkoch radiačnej terapie.

Melónový med pre pacientov s rakovinou je produkt bohatý na ľahko stráviteľnú fruktózu a glukózu, makro- a mikroprvky.
Melónový med sa pripravuje iba zo zrelých sladkých melónov. Dužina ovocia sa rozdrví, pretrie cez sito alebo cedník, prefiltruje sa cez 2 vrstvy gázy a zapáli sa. Pena, ktorá sa objaví počas varu, sa odstráni, šťava sa znova prefiltruje a potom sa na miernom ohni za stáleho miešania odparí. Keď sa objem šťavy zníži 5-6 krát, skontrolujte pripravenosť sirupu kvapkou. Melónový med skladujte v pohároch, zaviažte ich čistou handričkou alebo ich uzavrite viečkami (nie hermeticky uzavretými). Dužina a najmä šťava z plodov vodného melónu sú výbornými uhasiteľmi smädu, vhodné najmä pri horúčkovitých stavoch. V čínskej medicíne sú semená melónu široko používané a považujú ich za posilňovač zdravia.

Preventívne opatrenia: vodný melón a iné melóny a zelenina majú tendenciu hromadiť vo svojich plodoch alebo koreňoch chemikálie (ľatok atď.), ktoré sa používajú ako hnojivo. Po rozrezaní takéhoto melónu sú v dužine viditeľné žlté, trochu zhutnené oblasti s veľkosťou od 0,3 - 0,5 cm do 2x2 cm alebo viac. Užívanie takéhoto melónu aj u zdravých ľudí spôsobuje nevoľnosť, vracanie, bolesti žalúdka a hnačku. Pre malé deti a obličkových pacientov je ešte nebezpečnejší. U detí sa môžu vyskytnúť závažné dyspeptické poruchy av niektorých prípadoch kŕče a dehydratácia. U pacientov s obličkami sa veľmi rýchlo rozvinie obličková kolika a prudko sa zhorší zdravotný stav. Melón obsahuje sily Mesiaca, Jupitera, Venuše.

ZÁPAL HRUBÉHO ČREVA. Sušené kôry z melónu pomelieme, 5 polievkových lyžíc zalejeme 2 šálkami vriacej vody, prikryjeme pokrievkou a necháme vychladnúť. Kmeň. Vezmite 0,5 šálky 4 krát denne.

HELMINTIS. Semená melónu osušíme v rúre, pomelieme na mäsovom mlynčeku a zmiešame s mliekom v pomere 1:10. Užívajte počas dňa. Najlepšie je vypiť 2 poháre naraz medzi jedlami.
Ďalší recept: rozdrvte semená čerstvého melónu, ale nemelte ich. 100 g (5 polievkových lyžíc) zalejeme 1 litrom studenej vody, privedieme do varu, na miernom ohni varíme 45 minút tak, aby ledva zostalo v štádiu varu. Odstráňte z tepla, nechajte vychladnúť. Vezmite 1 pohár 3 krát denne.
Môžete to urobiť aj takto: nalejte 1 polievkovú lyžicu semienok do 1 pohára studenej prevarenej vody, nechajte 8 hodín (môžete nechať cez noc). Vezmite 50 ml 3 dni v rade, zakaždým, keď pripravíte čerstvú infúziu. Hovorí sa, že má silnejší účinok ako semená melónu.

MIGRÉNA, BOLESTI HLAVY. Pomalými dúškami bez náhlenia vypite 2 poháre melónovej šťavy. A priviažte si na čelo hrubú kôru z melónu. Bolesť ustúpi a dlho sa nevracia.

DIATEZA KYSELINY MOČU. Vezmite 2 polievkové lyžice rozdrvených šupiek na 0,5 litra vody, varte na miernom ohni 5 minút, nechajte 2-3 hodiny, sceďte, pite 0,5 šálky 3-krát denne pol hodiny pred jedlom.

ISCHÉMIA SRDCE. Vytlačte šťavu z melónu, pridajte šťavu z 2 jabĺk (približne rovnako). Užívajte denne počas jesennej sezóny.
HEMOROIDY. Na uzliny položte tampóny so šťavou. Dobre zastavuje krvácanie.

Ale aj jeho semená a kôra. Výhody kôry z vodného melóna pri kolitíde, úplavici, zápche atď.
Čerstvá zelená alebo sušená kôra z melónu sa podáva deťom na kolitídu.
Infúzia šupiek vodného melónu. 2 polievkové lyžice. drvené a sušené kôry z melónu, nalejte 500 ml vriacej vody, nechajte, napätie. Užívajte 80-100 ml nálevu 3x denne 30 minút pred jedlom pri ochoreniach pečene a žlčových ciest (ako choleretikum), diatéze kyseliny močovej (ako diuretikum), kolitíde (u detí).
Odvar z melónových šupiek. V ľudovom liečiteľstve sa suché a čerstvé kôry z melónu používajú vo forme odvaru 1:10 ako diuretikum.

Výhody kôry z vodného melónu pri zápche

Šupky z melónu nevyhadzujte, ale nasekajte nadrobno a osušte, pred použitím rozdrvte 1 ČL. mäta zalejeme 200 ml vriacej vody, necháme lúhovať 20 minút, pridáme 1 polievkovú lyžičku. melónový prášok a pite každý deň pred jedlom, kým neuvidíte výsledky. Kôru melónu skladujte maximálne jeden rok.

Výhody kôry vodného melónu pri úplavici

Šupky z melónu osušte v rúre a rozdrvte na prášok. Najprv dajte pacientovi 1 lyžičku 2 dni za sebou. rebarborový prášok a na tretí deň 2 lyžičky. melónový prášok.

Pri akútnych a chronických zápaloch hrubého čreva sa odporúča zápar: 80 – 100 g sušených melónových šupiek na 2 šálky vriacej vody.

Výhody kôry vodného melónu pri zápaloch v obličkách

Odvar zo suchých a čerstvých šupiek melónu (1:1) sa užíva 0,5 šálky 3-4 krát denne ako silné diuretikum.

Kandizované kôry z melónu

Kandizované kôry z melónu. Kôru z melónu nakrájame na malé kocky. Varíme vo vriacej vode, kým nezmäknú. Uvarte cukrový sirup a ponorte do neho uvarenú kôru z melónu. Nechajte ich v sirupe 8-10 hodín. Potom varte 10 minút. Tento postup opakujte niekoľkokrát, kým sa kôrky nestanú priehľadnými. Na konci varenia pridajte kyselinu citrónovú a vanilín. Horúce kôrky hodíme na sitko, necháme odkvapkať sirup, posypeme ich kryštálovým cukrom, premiešame a sušíme v mierne vyhriatej rúre. Kôra z melónu - 1 kg, cukor - 1,5 kg, voda - 800 ml, kyselina citrónová - 1 lyžička, vanilín.

Výhody kôry vodného melónu pri osteochondróze

Kôra z vodného melónu na osteochondrózu. Ak chcete pripraviť liek na osteochondrózu, musíte jesť melón, potom odstrániť zelenú vrstvu kôry z melónu, vysušiť ju v rúre, rozdrviť ju na mlynčeku na kávu a užívať 0,5-1 lyžičky 2-3 krát denne. Je to silné diuretikum a činidlo znižujúce soľ, ktoré znižuje opuchy a zápaly v tkanivách a nervových koreňoch.

Výhody kôry vodného melónu ako diuretika

Na zvýšenie diuretického účinku kôry z vodného melóna zmiešané s kukuričným hodvábom. Táto zmes zlepšuje činnosť pečene a čriev a tiež znižuje krvný tlak. Namiesto sušených šupiek z melónu môžete použiť aj šupky z cukety a šupky z uhoriek.

Výhody kôry z vodného melónu pri inkontinencii moču

Vo vyššom veku ľudia trpia inkontinenciou moču. Pomôže vám čaj z melónu. Potreba rezať zelená kôra z vodných melónov, usušte a urobte si z toho odvar, pite ako čaj. Za mesiac sa tejto pohromy zbavíte posilnením močového mechúra.

Výhody kôry vodného melónu pri zápale hrubého čreva

Sušené kôry z melónu kotleta, 5 lyžíc. nalejte 2 šálky vriacej vody, zatvorte veko a nechajte vychladnúť. Kmeň. Vezmite pol pohára 4 krát denne.
Šupky z melónu odstraňujú vačky pod očami. 200 g sušených melónových šupiek nalejte do termosky s 0,7 l vriacej vody, nechajte 3-4 hodiny a pite 200 ml 3-krát denne.

Výhody kôry vodného melónu pri migréne

Šupky z melónu na liečbu migrény (bolesti hlavy). Pomalými dúškami bez náhlenia vypite 2 poháre melónovej šťavy a priviažte si na čelo hrubú kôru z melónu. Bolesť ustúpi a dlho sa nevracia.

Výhody kôry vodného melónu pri hypertenzii

Šupky z melónu pomáhajú predchádzať hypertenzii. Šupky z vodného melónu pomôže v boji proti hypertenzii, ochoreniam srdca a obličiek. Profesor radí ľuďom s ochorením srdca a zlyhaním obličiek, aby z melónu odrezali kôru a povarili ho 5 minút. Potom by ste mali piť iba 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne. výsledný odvar a po mesiaci sa výsledok nebude pomaly dostavovať.

Výhody kôry vodného melónu na omladenie tela

Koktail z kôry z vodného melóna pomáha normalizovať krvný tlak a omladzuje telo. Čisté kôry melónu s bielou dužinou nakrájajte na malé kúsky a osušte v rúre. Dobre vysušené melónové kôry rozdrvte na prášok v mlynčeku na kávu. Pridajte 1 lyžičku na pohár kefíru alebo srvátky. prášok a piť tento koktail 2 krát denne.

Fosfor - 9 mg.

Zinok - 90 mcg.

Vitamín C - 7 mg.

Vitamín B1 - 0,04-0,08 mg.

Vitamín B2 - 0,02-0,03 mg.

Vitamín B6 - 0,09-0,14 mg.

Vitamín PP - 0,24 mg

Karotén - 0,1 mg.

Kyselina listová - 8 mcg.

Lykopén.

Semená melónu obsahujú až 35% oleja, ktorý zahŕňa kyselinu linolénovú, linolovú a palmitovú.

Kalórie vodného melónu.

Kalorický obsah vodného melónu je 30-40 kcal na 100 g.

Užitočné vlastnosti vodného melónu.

Liečivé vlastnosti vodného melónu.

Vodný melón má:

všeobecné posilňujúce vlastnosti,
diuretické, laxatívne, choleretické vlastnosti,
antipyretické vlastnosti,
hematopoetické vlastnosti,
sedatívnu vlastnosť.

Vodný melón pomáha posilňovať funkcie pečene, pankreasu a gastrointestinálnych žliaz.

Užitočné vlastnosti vodného melónu pomáha pri liečbe a prevencii mnohých chorôb. Používa sa nielen dužina a šťava z vodného melónu, ale aj semená melónu a dokonca aj zelená kôra. Tu je niekoľko spôsobov, ako použiť melón:

Priaznivé vlastnosti vodného melónu pre pokožku.

Dužina a melónová šťava sa používajú na kozmetické účely.

Tónovacia maska z vodného melónu.
Ľad vyrobený z melónovej šťavy.
Kompresia z vodného melónu.
Vodný melón a šťava z broskýň.
Vodný melón a uhorková šťava.

Tónovacia maska z vodného melónu.

Táto maska s vodným melónom tonizuje a osviežuje pokožku. Vhodné pre akýkoľvek typ pleti.

Umyte si tvár a krk teplou vodou.
Naneste tenkú vrstvu dužiny vodného melónu.
Prikryte uterákom a počkajte 10-15 minút.
Masku z vodného melónu umyte teplou vodou.

Ak je pokožka suchá, dehydrovaná, má starecké škvrny, pred aplikáciou masky by ste mali:

Kožu potrieme olivovým olejom.
Navlhčite uterák v horúcej vode zmiešanej so sódou (1 čajová lyžička sódy na 1 liter vody) a priložte na pokožku na 5-7 minút. Namiesto vody a sódy môžete použiť infúziu harmančeka.
Potom naneste masku z dužiny vodného melónu, ako je popísané vyššie.

Ľad vyrobený z melónovej šťavy.

Tonizuje a osviežuje akúkoľvek pleť.

Šťavu z melónu zmrazte v miske na ľad v mrazničke.
Potrite si tvár pozdĺž masážnych línií kúskom melónového ľadu.
Po rozotretí nechajte šťavu z melónu na pokožke 15-20 minút.
Potom opláchnite studenou vodou.

Kompresia z vodného melónu.

Obklad z melónovej šťavy zabraňuje ochabnutiu pokožky.

Dužinu melónu nakrájajte a šťavu vytlačte cez gázu.
Navlhčite gázu zloženú v 6 vrstvách šťavou z melónu.
Naneste na tvár obklad z melónovej šťavy a nechajte pôsobiť 15-20 minút.
Opláchnite si tvár prevarenou vodou pri izbovej teplote.
Vysušte bez utierania.

Vodný melón a šťava z broskýň.

Vhodné pre akýkoľvek typ pleti.

Na prípravu pleťovej vody zmiešajte šťavu z melónu s broskyňovou šťavou v rovnakých pomeroch.

Vodný melón a uhorková šťava.

Pomáha pri začervenaní pokožky a popáleninách. Dobre čistí pokožku.

Šťava z melónu sa zmieša s uhorkovou šťavou v rovnakých pomeroch.

Ako si vybrať melón.

Tu je niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu vybrať ten správny melón.

Ako si vybrať zrelý a sladký melón:

Znakom zrelosti vodného melónu je suchý chvost.
Svetlá škvrna na boku melónu by mala byť žltá alebo dokonca oranžová.
Pruhovaná kôra melónu by mala byť čo najkontrastnejšia.
Skúste si nechtom prepichnúť kôru melónu – ak sa vám to podarí, melón bude nezrelý. Zrelý melón má stvrdnutú kôru.
Pri potľapkaní zrelý melón mierne vypruží.
Poklepte na melón - zvuk by mal byť hlasný, nie nudný.
Stlačte melón rukami (len nie príliš silno). Zrelý melón sa po stlačení trochu zdeformuje.
A sú tu aj „chlapci“ a „dievčatá“ vodné melóny. „Chlapčenské“ vodné melóny majú konvexné dno s malým kruhom. A „dievčenské“ vodné melóny majú ploché dno a široký kruh. "Dievčatá" sú sladšie, s menším počtom semien.

Ako si vybrať melón bez dusičnanov:

Dužina „dusičnanového“ vodného melónu má netaurálne intenzívnu červenú farbu, niekedy s fialovým odtieňom.
Vlákna v dužine melónu by mali byť biele. Žlté vlákna akéhokoľvek odtieňa naznačujú prítomnosť dusičnanov vo vodnom melóne.
Rez "správneho" melónu by nemal byť hladký. Dužina sa leskne zrnkami cukru.
Ak rozomeliete kúsok melónu vo vode, voda by sa mala len zakaliť. Ak sa voda zmení na červenú alebo ružovú, potom je melón dusičnanový.

V článku sú použité materiály z knihy „Vegetables in Treatment, Cosmetics, Cooking“ (V. G. Liflyandsky a A. G. Sushansky).

Vodný melón je obľúbeným letným jedlom pre dospelých a deti. Zároveň každý vie, že jedlá je nielen dužina vodného melónu, ale aj kôra a dokonca aj semená. Aké sú výhody konzumácie vodných melónov a kôry melónov pre ľudí, ako aj to, aké škody môžu spôsobiť zdraviu tela, zistite z článku a videa.

Z čoho pozostáva melón a ako sa používa?

Táto melónová rastlina je zastúpená tisíckami odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou, farbou a vzorom šupky, jej hrúbkou a kvalitou dužiny a semien.

Táto melónová plodina pozostáva z 80% vody, takže má nízky obsah kalórií - iba 25-30 kcal. Dužina vodného melónu je zároveň zdrojom:

organické kyseliny;
vláknina a pektín;
alkalické látky a lykopén;
ľahko stráviteľné sacharidy;
vitamíny – A, PP, P, C, skupina B;
minerály – železo, draslík, fosfor, fluór, zinok a iné.

Vodný melón obsahuje 80% vody

Všetky tieto užitočné látky sú okrem dužiny obsiahnuté aj v šupkách vodného melónu a niektoré z nich sú vláknina, aminokyseliny a chlorofyl v ešte väčšom množstve. Preto sa odporúča šupky nevyhadzovať, ale použiť ich na prípravu liečivých odvarov a nálevov, kulinárskych špecialít – džemu, marmelády, kandizovaného ovocia.

Dužina melónu našla uplatnenie aj pri varení, pripravujú sa z nej nápoje, sirupy, želé a iné dezerty, marshmallows, med, solené a nakladané prípravky na zimu. Melónový chlieb, sušený alebo vyprážaný melón v cestíčku, vyzerá dosť exoticky.

Pozor! Obsahom draselných solí vo svojom zložení predbieha melón pomaranče a banány a obsahom lykopénu, bioaktívnej látky, ktorá odoláva tvorbe rakovinových buniek, predbieha paradajky. Pokiaľ ide o množstvo železa v jeho zložení, melón je na druhom mieste po špenáte a šaláte.

V Číne sú semená melónu obľúbené ako u nás slnečnicové alebo tekvicové. A nie nadarmo, pretože majú antihelmintický účinok, prispievajú k zlepšeniu cievneho systému a posilňujú srdce. Štvrtinu semienok melónu tvoria mastné oleje, ktoré sa v niektorých krajinách používajú ako potraviny.

Pozor! Olej získaný zo semien vodného melónu má vlastnosti podobné mandľovému oleju a chutí ako olivový olej.

Semená melónu pomáhajú posilňovať srdce

Aké sú zdravotné benefity?

Vodný melón je produkt, ktorého dužina, kôra a semená majú liečivé vlastnosti.

Oficiálna medicína odporúča použitie vodného melónu ako prírodného diuretika, ktoré dokáže vyčistiť obličky. Spolu s močom melón odstraňuje toxíny, piesok, toxické látky a usadeniny soli. Je tiež užitočný pre pečeň, najmä pre tých, ktorí trpia hepatitídou, cholecystitídou a ochoreniami žlčových ciest.

Vodný melón je skutočným antidepresívom, betakarotén, ktorý obsahuje, vám umožňuje vyrovnať sa s emocionálnym a psychickým napätím a stresom. Použitie tejto melónovej plodiny slúži ako preventívne opatrenie:

Vysoký obsah železa umožňuje odporučiť vodný melón ako prostriedok na boj s anémiou rôzneho stupňa. Jeho použitie bude veľmi užitočné pre každého, kto má za sebou antibiotickú liečbu alebo operáciu v narkóze. Kyselina listová obsiahnutá v melóne je užitočná pre ženy plánujúce tehotenstvo, pretože vytvára podmienky pre normálny vývoj nervového a krvotvorného systému plodu. Jeho užívanie u dojčiacich žien zvyšuje laktáciu.

Kôra melónu sa používa aj na liečebné účely. Napríklad šťava vylisovaná z melónových šupiek a skonzumovaná 100 ml nalačno má diuretický účinok. Jeho použitie bude užitočné pri zápalových procesoch vyskytujúcich sa v genitourinárnom systéme a pri boji s nadváhou a opuchom.

Šťava z melónu má diuretické vlastnosti

V domácej kozmeteológii sa šupky z melónu používajú:

na prípravu pleťových vôd, ktorých pravidelné používanie má hydratačný, protizápalový a tonizujúci účinok na mastnú a zmiešanú pleť;
na masky, ktoré majú tonizujúci účinok na starnúcu pleť.

Olej z melónových semienok má antiflogistický účinok, urýchľuje hojenie popálenín a rán. Používa sa na starostlivosť o vlasy a nechty, ako aj na prevenciu prostatitídy a uretritídy.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Škody spôsobené konzumáciou melónu a kôry melónu sú v podstate spojené s ich schopnosťou akumulovať dusičnany a iné škodlivé látky. Pri ich konzumácii sa môžu objaviť hnačky, alergické vyrážky, nevoľnosť, vracanie, bolesti žalúdka. Dusičnany, ktoré vstupujú do ľudského tela, sa môžu premeniť na dusitany, ktoré znižujú hladinu hemoglobínu v krvi a vyvolávajú vývoj rakovinových buniek.

Vodný melón hromadí dusičnany, preto by sa mal konzumovať opatrne.

Poradte! Pred sezónou by ste nemali riskovať a kupovať vodné melóny, pravdepodobne obsahujú vysoké množstvo dusičnanov.

Namáčanie v studenej vode na 2-3 hodiny pomôže znížiť koncentráciu toxických látok v šupke melónu.

Vodové melóny by ste mali úplne vylúčiť zo stravy, ak máte nasledujúce choroby:

kolitída, dysbakterióza;
plynatosť, hnačka;
cholelitiáza alebo urolitiáza;
diabetes typu 2;
patológia prostaty.

Deťom sa môže podávať melón iba od 2 do 3 rokov - nie viac ako 100 g denne, od 4 do 6 rokov - nie viac ako 150 g.

Deti môžu jesť melón iba od 2 do 3 rokov

Použitie kôry vodného melónu je kontraindikované pri chronických gastrointestinálnych ochoreniach a ochoreniach obličiek.

Využite sezónu melónov na vychutnanie si chuti a zlepšenie svojho zdravia. Aby ste si boli istí kvalitou vodných melónov, ktoré konzumujete, je lepšie ich pestovať sami alebo ich zakúpiť v obchodoch a na oficiálnych trhoch, kde môžu poskytnúť certifikát kvality.

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Vodný melón - foto

Z čoho pozostáva melón a ako sa používa?

Táto melónová rastlina je zastúpená tisíckami odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou, farbou a vzorom šupky, jej hrúbkou a kvalitou dužiny a semien.

Táto melónová plodina pozostáva z 80% vody, takže má nízky obsah kalórií - iba 25-30 kcal. Dužina vodného melónu je zároveň zdrojom:

organické kyseliny;
vláknina a pektín;
alkalické látky a lykopén;
ľahko stráviteľné sacharidy;
vitamíny – A, PP, P, C, skupina B;
minerály – železo, draslík, fosfor, fluór, zinok a iné.

Vodný melón obsahuje 80% vody

Pozor! Obsahom draselných solí vo svojom zložení predbieha melón pomaranče a banány a obsahom lykopénu, bioaktívnej látky, ktorá odoláva tvorbe rakovinových buniek, predbieha paradajky. Pokiaľ ide o množstvo železa v jeho zložení, melón je na druhom mieste po špenáte a šaláte.

Pozor! Olej získaný zo semien vodného melónu má vlastnosti podobné mandľovému oleju a chutí ako olivový olej.

Semená melónu pomáhajú posilňovať srdce

Aké sú zdravotné benefity?

Vodný melón je produkt, ktorého dužina, kôra a semená majú liečivé vlastnosti.

Šťava z melónu má diuretické vlastnosti

V domácej kozmeteológii sa šupky z melónu používajú:

na prípravu pleťových vôd, ktorých pravidelné používanie má hydratačný, protizápalový a tonizujúci účinok na mastnú a zmiešanú pleť;
na masky, ktoré majú tonizujúci účinok na starnúcu pleť.

Olej z melónových semienok má antiflogistický účinok, urýchľuje hojenie popálenín a rán. Používa sa na starostlivosť o vlasy a nechty, ako aj na prevenciu prostatitídy a uretritídy.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Vodný melón hromadí dusičnany, preto by sa mal konzumovať opatrne.

Poradte! Pred sezónou by ste nemali riskovať a kupovať vodné melóny, pravdepodobne obsahujú vysoké množstvo dusičnanov.

Namáčanie v studenej vode na 2-3 hodiny pomôže znížiť koncentráciu toxických látok v šupke melónu.

Vodové melóny by ste mali úplne vylúčiť zo stravy, ak máte nasledujúce choroby:

kolitída, dysbakterióza;
plynatosť, hnačka;
cholelitiáza alebo urolitiáza;
diabetes typu 2;
patológia prostaty.

Deťom sa môže podávať melón iba od 2 do 3 rokov - nie viac ako 100 g denne, od 4 do 6 rokov - nie viac ako 150 g.

Deti môžu jesť melón iba od 2 do 3 rokov

Použitie kôry vodného melónu je kontraindikované pri chronických gastrointestinálnych ochoreniach a ochoreniach obličiek.

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Vodný melón - foto

Vodný melón je najväčšie falošné bobule na zemi, okrúhleho alebo oválneho tvaru, s hustou kôrou s hladkým povrchom a červenou alebo ružovou, veľmi šťavnatou, sladkou dužinou. Vodný melón je bobule z čeľade tekvicovitých. Každý pozná melón ako úžasnú pochúťku, ktorá uhasí smäd v letných horúčavách. Ako sa kôra z melónu používa v ľudovom liečiteľstve?

Vodný melón obsahuje až 12 % cukrov, z toho viac ako polovicu tvorí fruktóza, zvyšok tvorí sacharóza a glukóza.

Vodný melón je zdrojom pektínu, vitamínov C, PP, B1, B2, vlákniny, provitamínu A a kyseliny listovej.

Z mikroelementov obsahuje melón veľa mangánu, železa, niklu, draslíka, horčíka, železa. Semená melónu obsahujú veľké množstvo vitamínu D a sú bohaté na mastné oleje.

V zásade sa vodné melóny jedia čerstvé, v lete melón dokonale uhasí smäd a je zdrojom mikroelementov, ktoré dopĺňajú mikroelementy stratené v pote v ľudskom tele.

Vodové melóny sú solené, kvasením a nakladaním nestrácajú svoje liečivé vlastnosti.

Šťava z melónu sa po varení premení na melónový med, ktorý obsahuje viac ako 90 % cukrov.

Kôra z melónu sa používa na výrobu kandizovaného ovocia, marmelády a džemu, suší sa a používa sa ako liečivo.

Semená melónu sa používajú na výrobu melónového oleja.

Vodný melón môžu konzumovať ľudia v akomkoľvek veku a jeho liečivé vlastnosti našli uplatnenie v ľudovej a oficiálnej medicíne.

Priaznivé vlastnosti vodných melónov a kôry vodného melónu

Vodné melóny výrazne zlepšujú tráviaci proces. Vláknina v dužine melónu je výborným stimulátorom prospešnej črevnej mikroflóry. Vodný melón je alkalický produkt, neutralizuje negatívne účinky kyselín z vajec, mäsa, chleba a rýb.

Vodný melón obsahuje veľa kyseliny listovej, ktorá je potrebná pre normálne fungovanie každého človeka, pretože sa podieľa na krvotvorbe, ako aj na syntéze aminokyselín. Kyselina listová je stimulátorom metabolizmu tukov a má výrazný antisklerotický účinok. Účinok kyseliny listovej výrazne zvyšujú vitamíny C, P a cholín. Vodný melón sa konzumuje hlavne surový, vďaka čomu sa do tela dostanú všetky cenné zásoby kyseliny listovej, na rozdiel od iných potravín, ktoré podliehajú tepelnej úprave, ktorá ho ničí.

Melón odstraňuje negatívne účinky medikamentóznej liečby, ako aj anestézie, je vhodné konzumovať po operáciách a po dlhodobých ochoreniach.

1. Odvar zo semien melónu a odvar z čerstvých šupiek melónu má vynikajúce diuretický účinok. A Kôra melónu sa suší a používa sa na prípravu takýchto odvarov v zime.

2. Konzumuje sa vodný melón aj odvar z kôry vodného melónu na edém spôsobené chorobami obličiek, srdca a krvných ciev, pečene.

3.Na urolitiázu Denná konzumácia dužiny vodného melónu (do 2,5-3 kg) alebo pitie odvaru z melónových šupiek (do 2 litrov) pomáha rozpúšťať kamene a zabraňuje progresii ochorenia.

4.Na obličkové kamene soli nachádzajúce sa v močových cestách a obličkách sa rozpúšťajú pod vplyvom alkalického prostredia moču, ktoré sa objavuje pri konzumácii vodného melónu. Pre terapeutický účinok musíte každú hodinu jesť veľký plastový melón.

5. Odrežte tvrdú vrchnú vrstvu z kôry melónu. Zelenú časť šupiek nasekajte nadrobno, sušte v rúre pri nízkej teplote do polovice uvarenia, potom rozsypte v miestnosti na utierku a vysušte. V zime sa môžu ako liek použiť sušené kôry z melónu jadeit, obličkové kamene, edém. Na ošetrenie potrebujete 1 lyžičku. Jedzte kôru z melónu pol hodiny pred jedlom s pol pohárom teplej vody a lyžičkou medu. Produkt užívajte denne, trikrát denne. Sušené kôry melónu skladujte v ľanovom vrecku, na suchom mieste alebo v papierovom vrecku.

6. Liek používaný na kolitídu. 100 g suchých šupiek z melónu zalejeme pol litrom vriacej vody v termoske a necháme 2 hodiny odstáť. Pite 1/2 šálky infúzie až 5 krát denne.

7. S angínou, tuberkulózou. Z hrubej kôry odrežte kôru z melónu, nakrájajte a pomelte na mäsovom mlynčeku. Vytlačte šťavu. Kloktajte každú hodinu šťavou z kôry z melónu.

8.Pre matnú pokožku tváre, pigmentáciu. Trikrát denne by ste si mali utrieť tvár šťavou z kôry z melónu a po 15 minútach opláchnuť čistou vodou.

9. Po hepatitíde, alkoholizme, obnoviť pečeň. Šťava vylisovaná z kôry melónu by sa mala pacientovi podať 1 polievková lyžica. každú hodinu, každý deň.

10.Pre diabetes mellitus. Veľké dávky melónu sú kontraindikované pre diabetikov, ale bude veľmi užitočné piť šťavu z kôry zeleného melónu, 1/4 šálky 4-krát denne: obsahuje všetky potrebné mikroelementy a vitamíny, ako v červenej dužine melónu, ale cukor - v minimálnom množstve.

11. Na akné, vriedky, trofické vredy, preležaniny musíte si utrieť pokožku čerstvou šťavou z kôry melónu alebo pripraviť pleťové vody.

12.Pri migréne, silnej bolesti hlavy. Na spánky a čelo si musíte naniesť čerstvú kôru z melónu a upevniť ich obväzom. Keď sa kôrky zohrejú, môžete pridať ďalšie. Postup opakujte, kým bolesť neustúpi. Rovnaký liek možno použiť na reumatické bolesti.

Výhody kôry z vodného melónu pri zápche

Výhody kôry vodného melónu pri úplavici

Šupky z melónu osušte v rúre a rozdrvte na prášok. Najprv dajte pacientovi 1 lyžičku 2 dni za sebou. rebarborový prášok a na tretí deň 2 lyžičky. melónový prášok.

Pri akútnych a chronických zápaloch hrubého čreva sa odporúča zápar: 80 – 100 g sušených melónových šupiek na 2 šálky vriacej vody.

Výhody kôry vodného melónu pri zápaloch v obličkách

Odvar zo suchých a čerstvých šupiek melónu (1:1) sa užíva 0,5 šálky 3-4 krát denne ako silné diuretikum.

Kandizované kôry z melónu

Výhody kôry vodného melónu pri osteochondróze

Výhody kôry vodného melónu ako diuretika

Výhody kôry z vodného melónu pri inkontinencii moču

Výhody kôry vodného melónu pri zápale hrubého čreva

Výhody kôry vodného melónu pri migréne

Výhody kôry vodného melónu pri hypertenzii

Výhody kôry vodného melónu na omladenie tela

Citrullus vulgaris Schrad.
Čeľaď tekvicovité - Cucurbitaceae.

Popis

Jednoročná jednodomá rastlina s plazivou stonkou a rozkonárenými úponkami. Listy sú veľké, hlboko tri až päť delené. Kvety sú jednopohlavné, svetložlté. Plodom vodného melónu je guľovitá falošná bobuľa. Plody sú veľké, guľovité, menej často oválne alebo valcovité s hladkým povrchom, s červenou alebo ružovou šťavnatou sladkou dužinou a početnými semenami. Niektoré odrody majú bielu alebo žltobielu dužinu. Farba kôry je zelená, tmavozelená, niekedy biela so vzorom vo forme pruhov alebo mriežky. Dĺžka stonky 2–3 m.

Rozširovanie, šírenie

Vodný melón sa pestuje v mnohých oblastiach Zeme so suchým a horúcim podnebím. Vlasťou vodného melónu je južná a stredná Afrika.

Habitat

Pestované na melónoch.

Doba kvitnutia

Jún júl.

Čas zberu

august sept.

Spôsob zberu

Kôra zrelého melóna je lesklá. Ak naň zaklopete, zvuk bude čistý a zvonivý. Vodové melóny, rozložené na policiach v jednom rade, s chvostom nahor skladujte pri teplote 0 až 5°C.

Chemické zloženie

Vodný melón je zdrojom pektínu, dusíkatých a zásaditých látok, vlákniny, vitamínov B1, B2, C, PP, kyseliny listovej a provitamínu A, ako aj solí mangánu, niklu, železa, horčíka a draslíka. Dužina melónu obsahuje až 12 % cukrov (glukóza, fruktóza a sacharóza). Fruktóza tvorí asi polovicu všetkých cukrov a určuje sladkosť vodného melónu. Ovocie s hmotnosťou 3–4 kg obsahuje až 150 g čistej fruktózy. Semená obsahujú až 25–30 % mastného oleja bohatého na vitamín D.

Použiteľná časť

Ovocie (dužina a kôra) a semená.

Aplikácia

V ľudovom liečiteľstve sa používa dužina, kôra, semená a šťava z vodného melónu:

Pri horúčkovitých stavoch;
Ako silné diuretikum;
Ako mierne preháňadlo;
Ako choleretik;
Ako protizápalový prostriedok;
Ako hemostatikum;
Na vodnatieľku;
So žltačkou;
Na liečbu kolitídy u detí;
Na popáleniny;
Pri ochoreniach pečene a žlčníka;
S anémiou;
Na pľúcnu tuberkulózu;
Pri chronickej cystitíde, zápale obličiek;
Pri kameňoch v obličkách, močovom mechúre a močovode;
V prípade intoxikácie.

Kontraindikácie

Používajte opatrne u pacientov s cukrovkou. Nepoužívať na liečbu alkalických kameňov močových ciest.

Spôsob aplikácie

Najčastejšie sa vodné melóny používajú čerstvé. Ovocná dužina a šťava dobre uhasia smäd. Prítomnosť jemnej vlákniny a pektínových látok v melóne priaznivo pôsobí na trávenie a zlepšenie črevnej mikroflóry. Je užitočná aj v strave obéznych pacientov. Semená majú hemostatické a anthelmintické vlastnosti. Vodný melón je vhodný pre ľudí v akomkoľvek veku. Jeho liečivé vlastnosti sú široko používané v medicíne.

dužina

Pravidelná konzumácia vodného melónu zabezpečuje zdravý spánok, duševný pokoj a zvyšuje potenciu u mužov.
Pasta z dužiny červeného melónu sa aplikuje na ranu pri kožných ochoreniach na zahojenie nehojacich sa hnisavých rán.
Pri cukrovke sa odporúčajú malé dávky vodného melónu. Vysvetľuje to skutočnosť, že zrelý melón obsahuje veľa fruktózy, ktorá je ľahko stráviteľná a na rozdiel od sacharózy nezaťažuje ostrovný aparát pankreasu. Ale diabetici by mali byť veľmi opatrní s vodnými melónmi.
Vodové melóny zlepšujú proces trávenia. Vláknina a pektínové látky v dužine melónu podporujú životne dôležitú aktivitu prospešných mikroorganizmov v črevách. Vodný melón je bohatý na zásadité látky, ktoré neutralizujú prebytočné kyseliny pochádzajúce zo základných potravín: vajec, rýb, mäsa a chleba.
Pri ochorení obličkových kameňov sa vplyvom látok obsiahnutých v melóne zvyšuje zásaditosť moču, soli sa stávajú rozpustnými a vylučujú sa vďaka diuretickému účinku. V tomto prípade by sa mal melón jesť v rovnomerných porciách, dokonca aj v noci. Malo by sa však pamätať na to, že tvorba kameňov sa môže vyskytnúť aj v alkalickom moči (napríklad fosfátové kamene). V tomto prípade nepoužívajte úpravu melónu.
Pri urolitiáze, cystitíde a nefritíde, ktoré sa vyskytujú bez zadržiavania vody v tele, sa môže melón zjesť 2 až 2,5 kg melónu denne.
Vodný melón je vynikajúce diuretikum. Je potrebné ho jesť pri opuchoch spojených s ochoreniami kardiovaskulárneho systému, obličiek a pečene.
Vodný melón obsahuje kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Podieľa sa na syntéze aminokyselín a krvotvorbe, reguluje metabolizmus tukov a pôsobí antiskleroticky, podobne ako cholín a vitamíny C a P obsiahnuté v dužine melónu.
Vodný melón je tiež užitočný pri anémii, pretože okrem kyseliny listovej obsahuje soli železa.
Vláknina vodného melónu, ktorá zvyšuje črevnú motilitu, urýchľuje odstraňovanie prebytočného cholesterolu, preto je vodný melón užitočný pri ateroskleróze a hypertenzii.
Vodný melón je užitočný na obnovenie funkcie pečene po žltačke.
Pri žlčových kameňoch sa vodné melóny používajú v terapeutickej výžive a sú tiež dobrým choleretikom pri hepatitíde.
Pri ochoreniach pečene a žlčníka melón odvádza z tela tekutiny a vyživuje pečeňové tkanivo ľahko stráviteľnými cukrami.
Je užitočné jesť melón počas obdobia po dlhej a vážnej chorobe, ako aj po operácii, najmä ak bola vykonaná v anestézii.
V strave obéznych pacientov sa dužina vodného melónu používa na simuláciu sýtosti. Dužina má nízky obsah kalórií (asi 38 kcal na 100 g).

Kôrka

Šupky z melónu sa používajú čerstvé aj sušené, pripravuje sa z nich aj odvar a nálev.

Hrubá kôra z melónu priviazaná na čelo a spánky pomáha pri bolestiach hlavy a migréne.

Vonkajšia zelená vrstva kôry vodného melónu sa nareže natenko, naseká, najskôr sa suší v teplej peci a potom sa suší pri izbovej teplote. Brúsiť. Užívajte 1 čajovú lyžičku 3x denne pred jedlom, zapite medom zriedeným vo vode: pol čajovej lyžičky medu na 50 ml teplej prevarenej vody. Usušené kôry melónu skladujte v papierovom vrecku. Používa sa pri chronickej cystitíde, nefritíde, obličkových kameňoch, močovom mechúre a močovode ako diuretikum.

Odvar z kôry vodného melónu

1 polievková lyžica kôry vodného melónu sa zaleje 1 pohárom vriacej vody, varí sa 10–15 minút vo vodnom kúpeli. Ochlaďte a prefiltrujte. Vezmite 1/2 šálky 3-4 krát denne ako diuretikum. Môžete použiť sušené aj čerstvé šupky.

Infúzia kôry vodného melónu

100 g sušených šupiek sa naleje do 0,5 litra vriacej vody a nechá sa vychladnúť. Pri kolitíde užívajte 1/2 šálky 4-5 krát denne.

Vodný melón "med"

Ingrediencie: zrelé sladké vodné melóny.

Príprava: dužinu vyberieme, pretrieme cez sitko, prefiltrujeme cez 2-3 vrstvy gázy a vzniknutú šťavu za stáleho miešania a stláčania peny privedieme do varu. Potom sa šťava opäť prefiltruje cez 3-4 vrstvy gázy a varí sa na miernom ohni, pričom sa mieša, kým sa objem nezmenší 5-6 krát a nezíska sa hustý hnedý „med“.

Kandizovaný melón

Ingrediencie: vodné melóny odrody „Candied“ alebo iné - 1 kg lúpaných kôr, cukor - 1,5 kg, voda - 4 šálky, kyselina citrónová, vanilín - na špičke noža.

Príprava: pripravte sirup z cukru a vody. Šupky, olúpané z dužiny, nakrájajte na malé kocky a namočte do cukrového sirupu. Varte 7–10 minút, potom vyberte panvicu z ohňa a nechajte 8–10 hodín, potom znova varte 7–10 minút a znova nechajte odstáť. Toto sa opakuje 4-krát, kým sa kôrky nestanú priehľadnými. Počas posledného varu pridajte do sirupu vanilín a kyselinu citrónovú. Horúce šupky vložte do cedníka, nechajte sirup odtiecť, potom posypte kryštálovým cukrom, premiešajte, pretrepte, aby ste odstránili prebytočný cukor, a kandizované ovocie vysušte v horúcej rúre.

Solené vodné melóny, celé

Ingrediencie: polozrelé malé vodné melóny.

Príprava: Vodové melóny dobre umyte a nasekajte ich na niekoľkých miestach do hĺbky 3 cm, potom ich vložte do suda s vopred pripravenou soľankou (na vedro studenej vody sa odoberie 400 g kuchynskej soli a 1,2 kg cukru, ak soľanka sa pripravuje bez cukru, potom na vedro vody vezmite 700 - 800 g soli). Voda by mala pokrývať vodné melóny. Na vrch položte čistú handričku, kruh a závažie. Po 3 dňoch sud vytiahnite do chladu. Po 3 týždňoch sú vodné melóny pripravené na konzumáciu.

Solený vodný melón je veľmi vynikajúca pochúťka. Podáva sa ako príloha k mäsu a rybám.

Nakladané vodné melóny v pohári

Ingrediencie: polozrelé vodné melóny, soľ - 1 polievková lyžica, cukor - 1 polievková lyžica, ocot - 1 čajová lyžička, voda - 1 liter.

Príprava: dobre umyte vodné melóny. Nakrájajte na malé kúsky, ošúpte. Vložte do 3-litrovej nádoby a naplňte pripravenou marinádou. Po troch dňoch sú pripravené k jedlu.

Dobrý deň, priatelia! Dnes naša téma: Výhody kôry z vodného melónu. Ako už bolo uvedené, melón je prospešný z hľadiska vitamínov a mikroelementov. Kôra melónu obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov, ako aj veľa vlákniny potrebnej na udržanie trávenia.
Vodný melón sa osvedčil ako dobrý liek na boj s obličkovými kameňmi.

Výhody kôry vodného melónu - aplikácia.

Kôra z melónu sa môže variť a infúzia piť na boj proti obličkovým kameňom.
Najmä zelené tenké kôry pomáhajú v boji proti opuchom spôsobeným chorobami srdca, krvných ciev, pečene a obličiek, ako aj v boji proti kolitíde.

Na boj proti kolitíde odrežte tenkú zelenú šupku z bielej dužiny melónových šupiek, nasekajte, vysušte v rúre a uložte do pohára. Nalejte pohár sušenej kôry z melónu asi 5 vriacou vodou do termosky a nechajte asi dve hodiny. Pite 100 g nálevu 5-krát počas dňa.

Na boj proti hnačke rozdrvte suché zelené melónové kôry a každé 2 hodiny vezmite 1 lyžičku s vodou.

Kôra z melónu tiež účinne pomáha pri bolestiach hlavy. Naneste kôru z melónu na spánky a čelo, zaistite obväzom a vymieňajte ich, keď sa zahrejú. Z tela absorbujú všetko zlé a uvoľňujú telu prospešné látky.

Na boj proti reumatizmu sú dobré šupky z čerstvého melónu, ktoré treba nanášať na boľavé miesta a meniť ich, keď sa zahrejú.

Na ošetrenie spálených oblastí pokožky je užitočné aplikovať na spálené miesta jemne nasekanú kôru z melónu. Nechajte melónové šupky na pokožke 1 hodinu a opláchnite studenou vodou.

Na liečbu bolesti v krku môžete kloktať šťavou z kôry melónu.

Šťava z melónových kôr je užitočná pri obnove tela po alkoholizme a hepatitíde. Odporúča sa vypiť pol pohára šťavy z kôry melónu 4-krát denne.

Výsledky.

Šupky z melónu sú zdravé a široko používané pri rôznych ochoreniach. Šupky z melónu nevyhadzujte.
Uvarte, odrežte zelenú kôru v tenkej vrstve a vysušte ju v rúre na budúce použitie, bude to užitočné pri liečbe hnačky, kolitídy a opuchu.
Z hustej dužiny kôry vodného melónu pripravte čerstvo vylisovanú šťavu. Šťava z melónu neobsahuje prakticky žiadny cukor a je veľmi zdravá. Šťava z melónových šupiek posilní imunitný systém a obnoví silu po chorobe a liekoch. Môže sa konzumovať s medom.

A nezabudni. Je to jednoduché a užitočné.

Na záver sa pozrite, ako rýchlo a krásne nakrájať melón:

Buďte zdraví a prosperujúci!

S úctou a láskou, Alina Taranets .

Zdroj

Vážení čitatelia! Obrázky v tabuľke vedú na oficiálnu stránku na objednanie potrebného a kvalitného tovaru.

Kliknite na obrázky a pozrite si produkty. Niektoré produkty je možné zakúpiť s výraznými zľavami. Napríklad, len z tohto blogu pri objednávaní kurzu “Zdravá chrbtica za 2 týždne”, a "Ako vyliečiť cervikálnu osteochondrózu bez liekov" zadajte kupón VÝPREDAJ30 a získať 30% zľava.

Mnohí veria, že hlavnou hodnotou vodného melónu je jeho šarlátová, šťavnatá dužina, ktorú tak milujú malí sladké zuby aj dospelí. Napriek tomu, že hlavnou zložkou melónu je voda, ovocie pod zelenou kôrou obsahuje až 13% cukrov, vlákninu a pektín, bielkoviny, organické a aminokyseliny. Sladká dužina vodného melónu obsahuje množstvo vitamínov a makroprvkov, antioxidantov a ďalších prospešných látok dôležitých pre ľudský organizmus.

Zároveň väčšina spotrebiteľov tohto obrovského bobuľa buď zabudne na vlastnosti a výhody kôry vodného melónu, alebo vôbec nevie. Ale takmer všetky bioaktívne látky prítomné v dužine sa nachádzajú aj v tejto časti vodného melónu. Kôrky obsahujú menej vlhkosti a cukru, ale podstatne viac vlákniny a chlorofylu, aminokyselín a niektorých ďalších aktívnych zložiek.

Pri vychutnávaní melónu sa netreba ponáhľať a vyhadzovať zvyšné šupky, ktoré sa v ľudovom liečiteľstve používajú ako výborné diuretikum, čistiace, analgetikum, choleretikum a expektorans.

V receptoch tradičnej medicíny sa šupky používajú na prípravu šťavy, nálevov a odvarov, liečivé účinky majú surové aj sušené šupky, ktoré sa ľahko uchovávajú a používajú počas celého roka.

Použitie surovej kôry vodného melónu v ľudovom liečiteľstve

Šťava zo svetlej časti kôry podporuje priechod moču, používa sa pri opuchoch, zápalových ochoreniach urogenitálneho systému a je súčasťou diétnej stravy na chudnutie. Výhody kôry z melónu sa prejavia, ak vypijete 100 ml tejto šťavy na lačný žalúdok. Surové kôry z melónu sú užitočné pri bolestiach migrény, zlom zdravotnom stave v dôsledku prechladnutia, únavy a prepracovanosti. V tomto prípade sa na spánky aplikujú plátky kôry vodného melónu.

Vlhkosť, aminokyseliny, vitamíny a mikroelementy obsiahnuté v kôre melónu sú vynikajúcim spôsobom, ako udržať krásnu pokožku. Kaša z nasledujúcich rastlinných materiálov:

aktívne zvlhčuje;
reguluje fungovanie mazových žliaz;
má mierny protizápalový účinok;
zmierňuje opuchy a tóny.

Kôra z vodného melónu je užitočná pri liečbe porúch trávenia, najmä liečivá na báze kôry sú zahrnuté v terapii kolitídy, dysbakteriózy a dyspepsie u dospelých a mladých pacientov.

Ako liek tradičná medicína navrhuje robiť odvary a infúzie z kôry vodného melónu.

Odvar z kôry vodného melónu

Pacienti trpiaci obezitou, chorobami obličiek a žalúdka môžu pocítiť hmatateľné výhody kôry z melónu, ak si dajú pol pohára čerstvého odvaru trikrát denne.

100 gramov rozdrvených lúpaných kôr z melónu vyžaduje liter vody. Zmes sa udržiava na nízkej teplote asi pol hodiny, potom sa produkt infúzi asi hodinu, prefiltruje sa a ochladí.

Infúzia kôry vodného melónu

Pri kŕčovitých bolestiach žalúdka, ochoreniach žlčových ciest a pečene, nadváhe a zápalových ochoreniach močových ciest tradičná medicína odporúča užívať šupky z melónu vo forme nálevu.

Na jeho výrobu sa drvené kôry z melónu vysušia a potom sa zalejú vriacou vodou rýchlosťou 500 ml vriacej vody na 80 gramov surovej alebo dve polievkové lyžice suchej drvenej kôry z melónu. Produkt sa infúzi a prefiltruje, po čom sa trikrát denne pred jedlom odoberie 80 ml infúzie vodného melónu.

Ako sušiť šupky z melónu?

Sušené kôry melónu si zachovávajú všetky účinné látky a priaznivo pôsobia pri ochoreniach tráviaceho traktu, zápche a zápalových procesoch v tráviacich orgánoch.

Bylinný prípravok môžete užívať vo forme prášku zmiešaného s medom, alebo vo forme odvarov, do ktorých sa pre väčší úžitok pridávajú ďalšie bylinky, ako nechtík, kalamus a rebríček.

Hustá biela časť šupky sa používa na liečebné účely. Pred sušením melónových šupiek alebo prípravou odvarov a nálevov z čerstvých surovín najskôr odstráňte tvrdú farebnú vrstvu.

Potom sa šupky nakrájajú na tenké podlhovasté platne, vhodné na umiestnenie do elektrickej sušičky alebo na plechy na pečenie. Šupky melónu sa sušia pri teplote 55 – 60 °C, kým surovina úplne nestratí vlhkosť, keď sa kúsky kôry stanú ľahkými a krehkými.

Pri sušení je dôležité, aby sa teplota nezvýšila, aby sa zachovali výhody kôry vodného melónu na najvyššej možnej úrovni.

Kontraindikácie a možné poškodenie zo zdravých šupiek melónu

Keďže škodlivé látky, napríklad ťažké kovy a dusičnany, sa môžu hromadiť v povrchových vrstvách melónov, nie je možné, napriek existujúcim výhodám, vylúčiť poškodenie kôry melónu. Aby sa predišlo negatívnemu vplyvu produktov na báze rastlinných surovín, berú iba kvalitné vodné melóny, ktoré sú pre ľudí bezpečné, pestované v súlade so všetkými pravidlami poľnohospodárskej technológie.

Môžete byť na bezpečnej strane a odstrániť dusičnany z krusty tak, že olúpané kúsky namočíte na 2-3 hodiny do čistej studenej vody.

Počas tejto doby väčšina toxických látok prechádza do vlhkosti a šupky sa dajú použiť na prípravu odvarov, kandizovaného ovocia a džemov a po odstránení stôp vody sa dajú aj sušiť. Priaznivé vlastnosti rastlinných surovín sa zachovajú, ak sa zo šupiek pripraví kandizované ovocie. Zdravé šupky z melónu tu však škodia každému, kto trpí cukrovkou alebo chce schudnúť.

Ale pri obličkových kolikách, bolestiach žalúdka, ochoreniach súvisiacich s pankreasom, dnou a radom ďalších chorôb bude kandizované ovocie dobrým doplnkom k menu. Výrobky na báze melónových šupiek sú škodlivé aj pre tých, ktorí sú náchylní na hnačku a trpia urolitiázou. Krusty môžu tiež spôsobiť poškodenie zdravia počas exacerbácie chronických ochorení gastrointestinálneho traktu.

Pleťová maska s vodným melónom - video

Vodný melón je melónová plodina z čeľade Cucurbitaceae. Môže mať oválny alebo guľovitý tvar s červenou, karmínovou, menej často žltou alebo ružovou dužinou. Má choleretické, antisklerotické a niektoré ďalšie zdravotné výhody.

Jeho vlasťou je Afrika. Divoké odrody sa stále nachádzajú v púštnych oblastiach Južnej Afriky, Namíbie a Botswany.

V dávnych dobách bola cenným zdrojom vlahy pre miestne obyvateľstvo a kočovníkov. Neskôr sa kmene žijúce v údolí Nílu dozvedeli o sladkých odrodách. Odtiaľ sa začal šíriť na stredomorské pobrežie Afriky a ďalej do Európy, Strednej Ázie, Indie a Číny.

V Rusku sa vodné melóny prvýkrát objavili na brehoch Volhy vďaka zásobám pozdĺž Veľkej hodvábnej cesty. Po dlhú dobu sa pestovanie obmedzovalo na oblasti blízko Astrachanu a Kubanu kvôli chladnému podnebiu. Teraz sa plodina úspešne pestuje v mnohých regiónoch: na farmách a na súkromných pozemkoch.

Zloženie a obsah kalórií

Vodný melón je bohatý na vitamíny, makro a mikroelementy (sodík, horčík, fosfor, vápnik a malé percento železa).

Antioxidant lykopén dodáva dužine melónu červenú farbu. Na jej základe sa vyvíjajú lieky na liečbu a prevenciu rakoviny tráviaceho systému.

Medzi ďalšie zdroje tejto cennej fytonutrienty patria paradajky, červené grapefruity a guavy.

Pri predávkovaní lykopénom sa pozorujú alergické vyrážky a svrbenie. Našťastie je obsah tejto látky v melónovej plodine malý, čo znižuje pravdepodobnosť alergie na vodný melón na nulu.

100 g dužiny vodného melónu obsahuje 25–27 kcal.

Výhody pre telo

Má diuretický účinok. Na rozdiel od farmaceutických liekov čistí obličky a močové cesty bez odplavovania prospešných mikroelementov z tela. Používa sa na opuch na odstránenie prebytočnej tekutiny. A pri cystitíde pomáha rýchlo prečistiť obličky a močový mechúr.
Dokonale uhasí smäd, keďže pozostáva z 90% vody.
Vhodné ako sladká náhrada pre diabetikov a v miernom množstve neovplyvňuje hladinu cukru v krvi.
Ovocie obsahuje vlákninu (cca 0,4 g na 100 g). Urýchľuje činnosť čriev a metabolické procesy, takže bude užitočný pre ľudí s chronickou zápchou. Spolu s nahromadenými produktmi spracovania potravín sa telo očistí od odpadu a toxínov.
Pre jeho choleretickú funkciu sa odporúčajú veľké porcie (až 3–5 kg dužiny denne) pri Botkinovej chorobe, cholecystitíde, cirhóze a otravách.
Kyselina listová stimuluje cerebrálny obeh a zlepšuje pamäť. Pri pravidelnom užívaní sa znižuje cholesterol v krvi, znižuje sa riziko cievnych ochorení a mŕtvice.
Antioxidanty vodného melónu spomaľujú starnutie buniek, zlepšujú stav pokožky, vlasov a nechtov. Nie nadarmo sa vodný melón nazýva „bobule mladosti“.

Škody a kontraindikácie

Moderné technológie pestovania vodných melónov negatívne ovplyvňujú ich kvalitu. Pre rýchly rast a bohatú úrodu sa používajú chemické hnojivá.

U ľudí so slabým gastrointestinálnym traktom môžu dusičnany spôsobiť zvracanie, črevné ťažkosti, horúčku a slabosť. To je nebezpečné najmä pre deti a starších ľudí.

Kontraindikácie:

chronické ochorenia tráviaceho systému;
urolitiáza (diuretický účinok môže spôsobiť pohyb kameňov);
hnačka;
neskorých štádiách tehotenstva.

Diéta s vodným melónom

Vodný melón je vďaka svojmu relatívne nízkemu obsahu kalórií obľúbený medzi diétami na rýchle chudnutie.

Pôstne dni sa považujú za najšetrnejšie. Zvyčajne je to jeden deň v týždni, keď je strava obmedzená na melón, zelený čaj a vodu.

Existujú diéty trvajúce 3, 5, 7, 10 dní. Niektoré menu umožňujú riedenie stravy čiernym chlebom, ryžou a kávou bez cukru. Takéto jedlo sa dá len ťažko nazvať výživným a pestrým, takže málokto prežije viac ako 5 dní.

Je potrebné vziať do úvahy: v prvých 2-3 dňoch váha zmizne kvôli strate tekutín.

Vo všeobecnosti vám diéta umožňuje schudnúť až 7 kg. Ale stratené kilá sa môžu vrátiť tak ľahko, ako sa minuli.

Pre dlhodobé chudnutie sú vhodnejšie dni pôstu: menší stres pre telo, je zabezpečená očista od toxínov.

Pre zdravie tehotných žien a detí

Vodný melón bude užitočný pre tehotné ženy z nasledujúcich dôvodov.

Obsahuje kyselinu listovú, ktorá priaznivo pôsobí na vývoj plodu.
Vláknina v dužine vodného melónu odstraňuje zápchu, ktorá často trápi nastávajúcu mamičku.

Opatrne! V posledných mesiacoch je melón kontraindikovaný. Rastúci plod vyvíja tlak na blízke orgány, vrátane močového mechúra. Žena musí častejšie navštevovať toaletu. Jedenie bobúľ len zvýši zaťaženie obličiek a močového mechúra.

Deťom do 2–3 rokov tiež nie je dovolené podávať melón, aby sa predišlo alergickým reakciám a tráviacim problémom.

Kôra melónuPoužitie v ľudovom liečiteľstve

Je zvykom vyhadzovať šupku, pretože málokto si uvedomuje jej liečivé vlastnosti.

Podľa štúdie z roku 2005 v časopise Chromatography obsahuje biela časť kôry viac prospešnej aminokyseliny citrulínu ako samotná dužina. Prečítajte si viac o zázračných vlastnostiach tejto látky v článku venovanom semenám vodného melónu.

Zo šupiek melónu sa vyrábajú laxatívne, diuretické a choleretické odvary a nálevy na:

liečba ochorení obličiek, pečene, žlčníka;
rozpúšťanie obličkových kameňov;
zmiernenie opuchov;
odstránenie solí z tela;
zbaviť sa zápchy.

Šupku nie je potrebné variť. Môže sa sušiť a kandizovať alebo rozdrviť na prášok a pridať do jedla. Suroviny sa sušia na slnku, v špeciálnej sušičke alebo peci.

Prášok na čistenie obličiek sa pripravuje z dehydrovanej vrchnej vrstvy kôry. Musíte ho konzumovať 3 krát denne, 1 lyžičku, s vodou.
Pri ochoreniach žlčníka je vhodná tinktúra: 100–200 g sušených šupiek zalejeme 1 litrom vriacej vody a necháme asi hodinu odstáť. Pite po jednom pohári počas dňa.
Pri obezite 2 lyžičky. strúhaná čerstvá dužina, nalejte pohár vriacej vody, nechajte pol hodiny. Užívajte 3-krát denne.
Používa sa na vonkajšie použitie pri bolestiach hlavy – aplikuje sa čerstvý na spánky, pri bolestiach kĺbov sa aplikuje na miesta zápalu.
Mletá biela časť peelingu sa používa na spálenie od slnka a ako pleťová maska.

Džem z kôry z vodného melóna

Na klasický recept budete potrebovať:

1 kg cukru a kôry;
asi 600 ml vody;
citrón a pomaranč;
kardamón, vanilín, škorica podľa chuti.

Spôsob varenia:

Odstráňte zelenú časť a ponechajte iba biely pásik pod kôrkou.
Nakrájajte na ľubovoľné kúsky.
Vodu prevaríme, pridáme cukor, pridáme citrónovú a pomarančovú šťavu.
Varte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Nalejte výsledný sirup na kôry a zapálte.
Po uvarení nechajte na ohni asi 10 minút.
Ochlaďte, varte 10 minút a znova ochlaďte.
Opakujte, kým džem nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Nalejte do sterilných pohárov a uzavrite.

Prečítajte si tiež: Výhody a škody džemu z arónie.

Prečo sú nebezpečné?

Šupky melónu pestované mimo prirodzeného obdobia dozrievania môžu byť zdraviu škodlivé. Preto je vhodné kupovať bobule ako na jedlo, tak aj na liečbu od polovice augusta.

Nevhodné sú vzorky s nadbytkom dusičnanov, ktoré sa hromadia tesne pri šupke.

Infúzie a kaše sa musia pripravovať čerstvé každý deň, pretože skladovanie v chladničke je neprijateľné!

Výber a skladovanie

Chvost zrelého melónu je suchý.
Hladká, lesklá dužina neprirodzene jasne červenej farby je znakom dusičnanov. Ponorte kúsok do vody: ak sa zmení na červenú, sú tam dusičnany.
Ak melón dozrel prirodzene v záhrade, na mieste, kde sa ovocie dotýka zeme, zostane škvrna. Dobrý zrelý „bruchý“ má žltú škvrnu.

Skutočnú hladinu dusičnanov môže ukázať iba laboratórny test. Preto musí mať svedomitý predajca záver, že jeho výrobky boli analyzované a sú zdravotne nezávadné.

Najlepšie odrody na vyskúšanie

„Astrachansky“ je najbežnejšou odrodou v Rusku, na Ukrajine a v Bielorusku. V sezóne tvorí až 80 % produktov trhovísk a obchodov.
„Fotón“ je malý, podlhovastý, s jemným mäsom. Priemerná hmotnosť - 3-5 kg.
„Ogonyok“ je malý (do 3 kg) s jasne červenou dužinou a tmavou šupkou bez pruhov.
„Dar slnka“ je dar z nebies pre skutočného gurmána. Vyniká svojou žltou farbou s výraznými pruhmi.
"Lunar" - malé ovocie so žltou dužinou.
"Charleston Grey" - predĺžené veľké plody svetlozelenej farby bez pruhov a škvŕn.

V USA sú bežné takzvané bezsemenné vodné melóny, ktoré sú v skutočnosti sterilnými hybridmi. Ako zdravé sú takéto bobule, je veľká otázka.

Z čoho pozostáva melón a ako sa používa?

Táto melónová rastlina je zastúpená tisíckami odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou, farbou a vzorom šupky, jej hrúbkou a kvalitou dužiny a semien.

Táto melónová plodina pozostáva z 80% vody, takže má nízky obsah kalórií - iba 25-30 kcal. Dužina vodného melónu je zároveň zdrojom:

organické kyseliny;
vláknina a pektín;
alkalické látky a lykopén;
ľahko stráviteľné sacharidy;
vitamíny – A, PP, P, C, skupina B;
minerály – železo, draslík, fosfor, fluór, zinok a iné.

Vodný melón obsahuje 80% vody

Pozor! Obsahom draselných solí vo svojom zložení predbieha melón pomaranče a banány a obsahom lykopénu, bioaktívnej látky, ktorá odoláva tvorbe rakovinových buniek, predbieha paradajky. Pokiaľ ide o množstvo železa v jeho zložení, melón je na druhom mieste po špenáte a šaláte.

Pozor! Olej získaný zo semien vodného melónu má vlastnosti podobné mandľovému oleju a chutí ako olivový olej.

Semená melónu pomáhajú posilňovať srdce

Aké sú zdravotné benefity?

Vodný melón je produkt, ktorého dužina, kôra a semená majú liečivé vlastnosti.

znížená potencia u mužov;
artritída, artróza, dna;
choroby srdca a krvných ciev;
Dokonca aj šupky z melónu majú liečivé vlastnosti.
zápcha a tráviace problémy;
výskyt pálenia záhy, bolesti hlavy a migrény;
rozmazané videnie;
Parkinsonova choroba u starších ľudí.

Šťava z melónu má diuretické vlastnosti

V domácej kozmeteológii sa šupky z melónu používajú:

na prípravu pleťových vôd, ktorých pravidelné používanie má hydratačný, protizápalový a tonizujúci účinok na mastnú a zmiešanú pleť;
na masky, ktoré majú tonizujúci účinok na starnúcu pleť.

Olej z melónových semienok má antiflogistický účinok, urýchľuje hojenie popálenín a rán. Používa sa na starostlivosť o vlasy a nechty, ako aj na prevenciu prostatitídy a uretritídy.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Vodný melón hromadí dusičnany, preto by sa mal konzumovať opatrne.

Poradte! Pred sezónou by ste nemali riskovať a kupovať vodné melóny, pravdepodobne obsahujú vysoké množstvo dusičnanov.

Namáčanie v studenej vode na 2-3 hodiny pomôže znížiť koncentráciu toxických látok v šupke melónu.

Vodové melóny by ste mali úplne vylúčiť zo stravy, ak máte nasledujúce choroby:

kolitída, dysbakterióza;
plynatosť, hnačka;
cholelitiáza alebo urolitiáza;
diabetes typu 2;
patológia prostaty.

Deťom sa môže podávať melón iba od 2 do 3 rokov - nie viac ako 100 g denne, od 4 do 6 rokov - nie viac ako 150 g.

Deti môžu jesť melón iba od 2 do 3 rokov

Použitie kôry vodného melónu je kontraindikované pri chronických gastrointestinálnych ochoreniach a ochoreniach obličiek.

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Vodný melón - foto

Sladký cukrový melón je zásobárňou rôznych výhod. Ukazuje sa však, že nemusíte ani vyhadzovať kôry z melónu - majú tiež výhody.

Výhody a poškodenia kôry vodného melónu

Zdá sa, že čo by tu mohlo byť užitočné? Odborníci však zistili, že zelená kôra obsahuje aj užitočné látky:

v skutočnosti všetky stopové prvky a vitamíny, ktoré sa nachádzajú v dužine melónu, sú aj v kôre (vitamíny: skupiny B, A, C, PP, betakarotén; stopové prvky: vápnik, horčík, sodík, draslík a fosfor );
je menej cukru a vody, ale oveľa viac aminokyselín, chlorofylu a vlákniny;
Kôra vodného melónu obsahuje vlákninu a celulózu, takže ich výhody sú obzvlášť viditeľné pri normalizácii činnosti gastrointestinálneho traktu.

Pre naše zdravie teda nie sú o nič menej dôležité ako dužina vodného melónu.

Mnoho ľudí si myslí, že zelená škrupina svetlého, sladkého a pekného melónu nie je dobrá. Odborníci sa však s vyhadzovaním do koša neponáhľajú. Odvary z nich sa používajú na čistenie tráviaceho traktu a tiež ako diuretiká a choleretiká, expektoranciá a lieky proti bolesti.

Šupky z melónu, ktorých výhody boli preukázané, môžu tiež spôsobiť škody, ak sa používajú nesprávne.

Ich použitie môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia v niekoľkých prípadoch:

z melónu pestovaného „mimo sezóny“ alebo skladovaného na dlhý čas boli odstránené šupky;
vodný melón sa pestuje pomocou veľkého množstva chemikálií - v tomto prípade väčšina toxínov, ktoré sa hromadia v bobule, prechádza do šupky;
Pri príprave odvarov a nálevov sa nedodržiavajú odporúčania pre dávkovanie zložiek.

Skutoční odborníci chápu, že samotné vodné melóny, ich semená a kôry môžu priniesť úžitok aj škodu, takže pri výbere tohto sladkého obrovského bobuľa musíte byť veľmi opatrní.

Neskoré leto je obdobím vodných melónov. Aktívne ich začíname využívať v našej strave. My ale použijeme dužinu a šupky z melónu vyhodíme.

Aj keď sa ukázali ako veľmi prospešné pre naše zdravie. Rád by som vás, milí čitatelia, oboznámil s tým, ako môžete použiť kôru z melónu na liečbu a prevenciu rôznych chorôb.

Kôra melónu má liečivý účinok, ale napriek tomu sa musí používať prísne podľa dávkovania, aby sa zabránilo zníženiu draslíka v tele.

Aké sú výhody kôry z vodného melóna?

Priaznivé vlastnosti kôry vodného melónu

Kôra melónu je vynikajúcim diuretikom, ktorý pomáha:

Diuretický účinok kôry melónu sa môže vyskytnúť aj pri použití džemu alebo kandizovaného ovocia z nich.

Šupky z melónu zvyšujú močenie, ale nedráždia močové cesty a obličky.

Čerstvé drvené šupky pomôžu pri osteochondróze, treba ich uvariť a pridať pri kúpeli.

20 gramov čerstvých a suchých šupiek sa zaleje pohárom vriacej vody, aby sa vylúhovali a vypili pol pohára 3-4 krát - to je vynikajúce diuretikum.

Výhody kôry vodného melónu pre obličkové kamene

Prášok zo zelenej vrchnej vrstvy treba zapiť teplou vodou alebo vodou osladenou medom, od jednej čajovej lyžičky po dve polievkové lyžice 2-3 krát denne. Tento recept vám tiež umožňuje odstrániť soli z tela.

Dve polievkové lyžice prášku zo zelenej vrchnej vrstvy kôry vodného melónu sa nalejú do 0,5 litra vriacej vody a nechajú sa 45 minút. Po jedle musíte piť pol pohára 3-4 krát.

Polievkovú lyžicu zeleného prášku vrchnej vrstvy nasypte do 1,5 šálky vody, krátko povarte, 5 minút, nechajte asi hodinu odležať. Dávkovanie: pol pohára 3x denne pol hodiny pred jedlom, osladené medom.

Výhody kôry vodného melónu pri ochorení žlčových kameňov

Kôra melónu by mala byť nakrájaná, pokrytá množstvom cukru a ponechaná. Keď šťavu pustí, prelejeme ju do tmavej fľaše a dáme do chladničky. Dávkovanie: polievková lyžica s čajom na urolitiázu. Zvyšné šupky vysušte v rúre, aby ste získali kandizované ovocie. Sú užitočné na použitie pri urolitiáze a cholelitiáze.

2 polievkové lyžice. lyžice melónových šupiek zalejeme pol litrom vriacej vody a necháme vychladnúť. Užívame nasledovne: pol pohára 5x pol hodiny pred jedlom. Vynikajúca možnosť pri ochoreniach pečene.

150 g suchých kôr zalejte litrom vriacej vody. Recepcia: pohár 3-4 krát denne.

Výhody kôry vodného melónu pri kolitíde a dysbióze

Výhody kôry vodného melónu pri obezite

Vložte 2 polievkové lyžice kôry vodného melónu do termosky a zalejte 0,5 litrom vriacej vody. Pite v niekoľkých dávkach, aby ste odstránili soli.
1-2 čajové lyžičky prášku zo šupiek alebo čerstvých nastrúhaných šupiek (budete potrebovať 1 pohár) zalejte vriacou vodou a nechajte 20 minút odstáť. Liečba: pohár nálevu 3x. Odstraňuje škodlivé nečistoty nahromadené v tele.
Vezmite polovicu čajovej lyžičky prášku z kôry z vodného melóna, rozmiešaného v pol pohári vody, alebo môžete užívať kefír dvakrát denne medzi jedlami na ochorenie koronárnych artérií, nespavosť a obezitu.
Zmiešajte 2 polievkové lyžice šupiek (rozdrvených) s kôrou z 1 citróna, zalejte pohárom vriacej vody, nechajte prikryté 2 hodiny, príjem: 3 polievkové lyžice. l. 4 krát 10 minút po jedle pri obezite.

Všetky infúzie musia byť filtrované.

Vonkajšie použitie melónových šupiek

Pomáhajú zbaviť sa bolesti hlavy, preto si ho musíte priložiť na čelo a spánky a obviazať obväzom.
Melónové šupky využijete aj pri reume, aplikujte ich na bolestivé miesta. Keď sa kôra melónu zahreje, je potrebné ich odstrániť a nahradiť novými. Vykonajte tento postup, kým bolesť neustúpi.
Akékoľvek rany alebo rezné rany sa hoja rýchlejšie, ak na ne priložíte čerstvú kôru z melónu vnútrom.
Ak sa spálite na slnku, naneste drvené kôry z melónu, nechajte asi hodinu pôsobiť a potom opláchnite studenou sprchou.
Tiež drvené kôry z melónu pomáhajú pri mastopatii. Kôry musíte naliať vriacou vodou, aby ste získali pastu, potom sa výsledná pasta nanesie na hrudník a nechá sa cez noc. Opakujte postup, kým hrčky v prsníku nezmiznú.
Drvená kôra z melónu pomáha odstraňovať starecké škvrny a dodáva vitamíny.
Ak prášok z melónových šupiek zalejete vriacou vodou, získate pastu, ktorá je výbornou maskou na tvár a vlasy.
Tvár si môžete utrieť čerstvou kôrou z melónu, pokožka bude hladká a jemná, bohatá na vitamíny a pigmentové škvrny zmiznú.

Zber a kontraindikácie kôry melónu

Neexistujú prakticky žiadne kontraindikácie, iba individuálna intolerancia a alergie. Ale pravidelné užívanie môže viesť k zníženiu draslíka v tele. Aby ste kompenzovali jeho nedostatok, musíte jesť potraviny bohaté na draslík: hrozienka, sušené slivky, orechy, sušené marhule, med.Okrem toho by sa s kôrkami malo zaobchádzať opatrne počas exacerbácie gastrointestinálnych ochorení a plynatosti.

Na prípravu kôry na budúce použitie je potrebné dôkladne opláchnuť, odlúpnuť zelenú vrchnú vrstvu, môžete ju nechať, nakrájať na kúsky asi 1 cm, zložiť v jednej vrstve a vysušiť v tieni. Kôrky môžete sušiť v nízkoteplotnej rúre, najskôr hodinu a pol pri teplote 30 - 50 stupňov a potom ďalších 40 minút pri teplote 70 stupňov. Šupky možno skladovať rok.

Môžete tiež pripraviť vrchnú zelenú vrstvu, nožom odrezať maximálne 2 mm alebo ošúpať zeleninu, vysušiť a rozdrviť na prášok, uložiť do kartónovej škatule až na dva roky.

Záver: ukázalo sa, že kôra z melónu je užitočná. Uistite sa, že robíte masky z kôr, utierajte si nimi tvár, robte infúzie, ale ak máte chronické ochorenia, musíte sa poradiť so svojím lekárom.

Teším sa na vaše komentáre, s pozdravom Oľga.

KATEGÓRIE

POPULÁRNE ČLÁNKY

	Negácia nie so slovesami (v osobnom tvare, v infinitíve, v tvare gerundia) sa píše samostatne: nebrať, nebol, nevedel, pomaly
	Prezentácia, správa o hlavných črtách filozofie obrodenia
	Štýl beletrie
	Deti zeme Prezentácia Sme deti zeme pre materskú školu
	Prezentácia na tému bariéry v komunikácii, prácu dokončili žiaci Bez komunikácie sa zomkneme do seba

2023 „kingad.ru“ - ultrazvukové vyšetrenie ľudských orgánov

Je možné jesť šupku z melónu? Chutné jedlo z vodného melónu

Na čo je vodný melón bohatý? Zloženie vodného melónu

Aké sú výhody semien vodného melónu?

Aké sú výhody melónovej šupky?

Aké sú výhody dužiny vodného melónu?

Chutné jedlo z vodného melónu. Recepty s vodným melónom

Škodlivosť vodného melónu. Môže sa melón podávať deťom?

Nemali by ste jesť melón, ak máte:

Môže sa vodný melón podávať tehotným ženám a ľuďom s cukrovkou?

Príznaky otravy vodným melónom:

Výhody kôry z vodného melónu pri zápche

Výhody kôry vodného melónu pri úplavici

Výhody kôry vodného melónu pri zápaloch v obličkách

Kandizované kôry z melónu

Výhody kôry vodného melónu pri osteochondróze

Výhody kôry vodného melónu ako diuretika

Výhody kôry z vodného melónu pri inkontinencii moču

Výhody kôry vodného melónu pri zápale hrubého čreva

Výhody kôry vodného melónu pri migréne

Výhody kôry vodného melónu pri hypertenzii

Výhody kôry vodného melónu na omladenie tela

Kalórie vodného melónu.

Užitočné vlastnosti vodného melónu.

Liečivé vlastnosti vodného melónu.

Priaznivé vlastnosti vodného melónu pre pokožku.

Ako si vybrať melón.

Z čoho pozostáva melón a ako sa používa?

Aké sú zdravotné benefity?

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Vodný melón - foto

Z čoho pozostáva melón a ako sa používa?

Aké sú zdravotné benefity?

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Vodný melón - foto

Výhody kôry z vodného melónu pri zápche

Výhody kôry vodného melónu pri úplavici

Výhody kôry vodného melónu pri zápaloch v obličkách

Kandizované kôry z melónu

Výhody kôry vodného melónu pri osteochondróze

Výhody kôry vodného melónu ako diuretika

Výhody kôry z vodného melónu pri inkontinencii moču

Výhody kôry vodného melónu pri zápale hrubého čreva

Výhody kôry vodného melónu pri migréne

Výhody kôry vodného melónu pri hypertenzii

Výhody kôry vodného melónu na omladenie tela

Popis

Rozširovanie, šírenie

Habitat

Doba kvitnutia

Čas zberu

Spôsob zberu

Chemické zloženie

Použiteľná časť

Aplikácia

Kontraindikácie

Spôsob aplikácie

dužina

Kôrka

Odvar z kôry vodného melónu

Infúzia kôry vodného melónu

Vodný melón "med"

Kandizovaný melón

Solené vodné melóny, celé

Nakladané vodné melóny v pohári

Výhody kôry vodného melónu - aplikácia.

Výsledky.

Použitie surovej kôry vodného melónu v ľudovom liečiteľstve

Odvar z kôry vodného melónu

Infúzia kôry vodného melónu

Ako sušiť šupky z melónu?

Kontraindikácie a možné poškodenie zo zdravých šupiek melónu

Pleťová maska ​​s vodným melónom - video

Z čoho pozostáva melón a ako sa používa?

Aké sú zdravotné benefity?

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Vodný melón - foto

Výhody a poškodenia kôry vodného melónu

Pleťová maska s vodným melónom - video