Praca naukowa i praktyczna. „Aromaterapia: wpływ aromatów na stan fizjologiczny i psychiczny człowieka

Wyszukaj materiały:

Liczba Twoich materiałów: 0.

Dodaj 1 materiał

Certyfikat
o tworzeniu portfolio elektronicznego

Dodaj 5 materiałów

Sekret
obecny

Dodaj 10 materiałów

Certyfikat dla
informatyzacja edukacji

Dodaj 12 materiałów

Recenzja
gratis do każdego materiału

Dodaj 15 materiałów

Lekcje wideo
do szybkiego tworzenia skutecznych prezentacji

Dodaj 17 materiałów

Departament Edukacji Miasta Astana
Borzoch Anastazja
5 klasa
Aromaterapia
Sekcja:
Waleologia
1

Astana – 2011
RECENZJA
za projekt naukowy „Aromaterapia” ucznia klasy V
gimnazjum szkolne nr 3 Borzoch Anastazja
Student dokonał klasyfikacji olejków aromatycznych ze względu na problemy psychospołeczne
Pomimo rozwoju medycyny problem zachorowalności wśród dzieci w wieku szkolnym
szczególnie wirusowe i przeziębienia, zmęczenie, ich
stan emocjonalny pozostaje aktualnym problemem na całym świecie. Częściej
Lekarze zwracają się o pomoc do terapii naturalnych, dlatego warto stosować
Aromaterapia dla dobrego samopoczucia uczniów jest bardziej istotna niż kiedykolwiek.
W pracy zbadano teoretyczny aspekt pojęcia „aromaterapia”
Z punkt naukowy wizja. Borzokh Anastasia studiował historię rozwoju
aromaterapia, badania lekarskie Starożytny Egipt, Indie, Grecja,
badał mechanizmy percepcji zapachów, rozważał różnicę
syntetyczne i naturalne substancje aromatyczne. Przedstawione szczegółowo
zasady aromaterapii oraz mechanizmy ich stosowania i przechowywania.

stan fizyczny osoby.
Na uwagę zasługuje część badawcza projektu, która ma swoje znaczenie
aromaterapia dla dzieci w wieku szkolnym, ściśle związana z część teoretyczna. Dla
Aby sprawdzić hipotezę, studentka przeprowadziła eksperyment w 2 grupach dzieci:
kontrolno-eksperymentalna, podczas której stwierdzono, że
stosowanie aromaterapii pomaga aktywować psychikę
aktywność studenta, złagodzić jego zmęczenie, poprawić jego wyniki w nauce,
leczyć przeziębienia, normalizować sen i po prostu tworzyć
dobry nastrój (wsparcie graficzne). W przeciwieństwie do wielu
wyroby medyczne według tematyki, aromaterapia
związki lecznicze bardzo łatwy w obsłudze i podoba się dzieciom.
Podczas prowadzenia badań i pisania Borzykh Anastasia
korzystał z obszernego spisu literatury krajowej i zagranicznej
naukowcy, psycholodzy, publicyści Yu Ekoreva, A.I. Arinshteina, Radchenko
N.M., Petrovskaya K.M., Serkova A.A., Belousova T.P., encyklopedie
Wanda Sellar, Dragunsky V.V., gazety, czasopisma, beletrystyka
literatura.
Broszura przedstawiona przez studenta jest praktycznym przewodnikiem po
uczniowie i ich rodzice. Opisuje wszystko, co jest niezbędne do sesji.
elementy aromaterapii, etapy procesu są odzwierciedlone i zawarte są szczegółowe informacje
tabela zawierająca klasyfikację substancji aromatycznych w zależności od
z problemów stanu psychofizycznego człowieka.
2

Treść
Abstrakcyjny
Wstęp

1.1. Historia aromaterapii
1.2. Pojęcie „oleju aromatycznego”

Rozdział 2. Olejki aromatyczne i ich zastosowanie w życiu
2.1. Klasyfikacja olejków aromatycznych
2.2. Aromaterapia i dzieci w wieku szkolnym
Rozdział 3. Eksperyment
Wniosek
Źródła informacji
Aneks 1
Załącznik 2
4
5
7
9
11
12
13
15
19
21
22
24
3

Abstrakcyjny
Cel: Badanie wpływu substancji aromatycznych na psychikę i
stan fizyczny osoby.
Zadania:
1.
Badania

teoretyczny
podstawa

koncepcje
„Aromaterapia”.
2.
3.
Wyjaśnij pojęcie „olejek aromatyczny”.
Przeanalizuj metody i zastosowania
olejki aromatyczne w różne pola działalność życiowa człowieka.
4.
Przeprowadź eksperyment i wyciągnij wnioski na temat wpływu
olejki aromatyczne na kondycję uczniów i ich wyniki w nauce.
Przedmiot badań: Olejki aromatyczne.
Przedmiot badań:
Możliwości oddziaływania aromatycznego
substancji na kondycję człowieka.
Nowość badań polega na tym, że do dziś
Aromaterapia nie była uważana za sposób na zwiększenie poziomu
zdolność uczenia się uczniów.
Hipoteza: Jeśli regularnie w domu iw klasie prawidłowo
używaj olejków aromatycznych, a następnie stanu psychicznego i fizycznego
dzieci w wieku szkolnym znacznie się poprawią, a praca odpowiednio się poprawi
pamięć, myślenie, uwaga itp.
4

Wstęp
Aromaterapia jako nauka istnieje od wielu tysięcy lat. W Egipcie, Grecji, Rzymie,
W Chinach i innych starożytnych ludach przyzwyczajono się do środków aromatycznych
przez całe życie człowieka – od urodzenia do starości –
dla zachowania zdrowia ciała i ducha. Skuteczność naturalna
w wielu przypadkach środki ziołowe do celów leczniczych i kosmetycznych
przewyższają obecnie stosowane leki „chemiczne”.
Wróć do naturalnego leki ziołowe pod koniec XX wieku
jest naturalne, ponieważ ujawniły się leki produkowane chemicznie
szereg negatywów skutki uboczne, które stały się już prawie znane
każdemu mieszkańcowi Ziemi. To jest tłumienie aktywność immunologiczna, i rozwój
zakażeń kandydozą i powszechnego stosowania leków
alergie... W efekcie musimy stosować coraz silniejsze leki,
co prowadzi do jeszcze bardziej szkodliwego, niespecyficznego ucisku na organizm
osoba. Pod koniec stulecia stało się jasne, że jest wyjście z tego błędnego koła
jest powrót do naturalnych metod leczenia o wysokiej jakości
nowy poziom.
Badania roślin aromatycznych mają bardzo ważne. Pachnie
odgrywają ogromną rolę w biosferze. Owady zapylają poprzez zapach
znajdź rośliny nektarujące. Zapachy odgrywają ważną rolę nie tylko w
życie zwierząt, ale także życie człowieka. W końcu zmysł węchu jest jednym z pięciu
żywotne ludzkie uczucia. Ludzkie ciało natychmiast
reaguje na zapach. Zapachy mogą sprawiać, że czujemy się przyjemnie lub nieprzyjemnie.
wspomnienia, wrażenia, obrazy.
Aromat kwiatów dzikiej róży przypomina lato, aromat wykwintny
perfumy emanujące od nieznajomego nagle napełniają duszę snami i aromatem
Szarlotka otula mnie wspomnieniami z dzieciństwa...
5

To, co zostało powiedziane, nie wystarczy, aby docenić prawdziwą rolę zapachu w życiu
nasze życie. Najlżejsze, niemal niezauważalne zapachy otaczającego świata
może być wyraźnym sygnałem bezpieczeństwa otaczającego świata, swego rodzaju
uniwersalny kod „przyjaciel nieznajomego”. Zapachy domu dają poczucie
bezpieczeństwo, ale nasz zmysł węchu to wiele nieprzyjemnych zapachów
ostrzega osobę w odpowiednim czasie o zbliżającym się zagrożeniu, czy to dymem
rozniecający ogień lub alternatywnie wiatr od pełzania
drapieżnik.
Olejki eteryczne to pachnące, bardzo lotne substancje zawarte w
różne części rośliny, głównie w kwiatach, liściach, owocach,
korzenie
Za pomocą olejków eterycznych możesz oprzeć się różnym
infekcje: płuc, wątroby, jelit, dróg moczowych, macicy,
nosowo-gardłowa, skórna. Aromaterapia daje takie rezultaty
nie można uzyskać żadnymi innymi nowoczesnymi środkami.
Po znalezieniu swojego zapachu możesz oprzeć się trudnościom i człowiekowi
wrogość, stać się bardziej towarzyskim i pełnym pasji
większe sukcesy w różnych przedsięwzięciach, popraw swoje zdrowie. I nasze zadanie
prześledzić, czy aromaty roślinne wpływają na poprawę nastroju, pamięci,
sen uczniów szkół podstawowych. Czy pomagają złagodzić zmęczenie?
regulują i przywracają funkcjonowanie organizmu, a tym samym zwiększają jego
wyniki w nauce. Rzeczywiście, obecnie tylko 10% zdrowych dzieci
uczyć się w szkołach średnich. Ogólnie widać wzrost
wzrost zachorowań na choroby neuropsychiatryczne i
zachorowalność dzieci,
zaburzenia funkcjonalne. Dlatego też znaczenie problemu konserwacji
zdrowie fizyczne i psychiczne dzieci w wieku szkolnym staje się coraz większe
oczywiste.
Problemem ujawnionym w tej pracy jest więc
poprawa stanu fizycznego i psychicznego uczniów.
6

Rozdział 1. Aspekt teoretyczny koncepcja „aromaterapii”
1.1. Historia aromaterapii
Aromaterapia (rzadziej aromaterapia lub aromaterapia) to nauka zajmująca się
metody wykorzystania naturalnych olejków eterycznych i innych substancji lotnych
substancje aromatyczne.
Termin „aromaterapia” został po raz pierwszy ukuty w 1928 r.
który opiekował się rodziną
francuski chemik Gattfoss,
biznes perfumowy. Zainteresował się właściwościami leczniczymi
olejki po tym jak odkryłam, że piecze mnie dłoń posmarowana lawendą
oleju, szybko się zagoiło i nie pozostała w tym miejscu żadna blizna.
Dobroczynne działanie zapachów znane jest już od czasów starożytnych.
Pierwszymi, którzy zaczęli wydobywać swoje aromatyczne składniki z roślin byli
byli Egipcjanie. Wykorzystali ekstrakt substancje zapachowe dla religijnych
obrzędów i rytuałów, w tym do balsamowania, a także w celach leczniczych
celach leczniczych i kosmetycznych. Tak więc nawet Awicenna w swoim „Traktacie o
środki na serce” napisała, że ​​dzięki niemu powstał czerwony adamaszek
zawarte w nim substancje aromatyczne wykorzystuje się w przypadku zagubienia
przytomność i omdlenia. W starożytnym Egipcie i Asyrii poddano fumigacji domy i świątynie
kadzidła; w Rzymie pokoje nawadniano pachnącą wodą. Na Wschodzie z
w starożytności po zapachu określano, czy dana osoba jest chora, czy nie” (Ekarev, 1995).
Technikę tę stosują również w praktyce nasi doświadczeni lekarze. W
starożytne świątynie Indii, Egiptu, Grecji posiadały łaźnie, zwykle z
aromatyzacja powietrza. Świątynia Memph, zaliczana przez Egipcjan jako jedna z siedmiu
cudów świata, posiadał luksusową kabinę kąpielową, w której znajdowała się woda, para i
aromat unosił się w obfitości na kąpiących się. Do celów leczniczych
Substancje aromatyczne z powodzeniem stosowali tak znani lekarze jak
Hipokrates i Awicenna. Zestawy soli zapachowych uspokajających różne
drgawki, bóle głowy i inne choroby. Scytowie w batyurtach
7

sfera psycho-emocjonalna osoba. Drugi z wpływem substancji zapachowych
na komórkach receptorów węchowych.
Zapachowe substancje syntetyczne są mniej skuteczne w porównaniu do
substancje naturalne: mogą powodować jedynie odpowiednie skutki
skojarzenia, ale element odruchowy jest często nieobecny. To jest połączone
o złożonej wieloskładnikowej strukturze pachnących substancji naturalnych,
których nie da się odtworzyć w warunkach laboratoryjnych.
1.2. Pojęcie „oleju aromatycznego”
Prawdziwy
posiadające właściwości lecznicze,
są ekstraktem otrzymywanym w wyniku przetwarzania leków
olejki aromatyczne,
rośliny. Są to olejki eteryczne ekstrahowane z nasion, korzeni,
liście, owoce, kwiatostany, a nawet drewno roślinne. Olejki z różnych
elementy tej samej rośliny mają różne cechy i pewne
zakres zastosowań.
Olejki eteryczne to mieszaniny lotnych, pachnących substancji.
Nazywano je niezbędnymi, ponieważ są bardzo lotne, a olejami – ponieważ
są tłuste w dotyku, nie mieszają się z wodą i są od niej lżejsze. Zdolność do produkcji
olejki eteryczne nie są w największym stopniu wyrażane jednakowo we wszystkich roślinach
są produkowane przez rośliny oleiste. Liczba transmisji
oleje w roślinach są bardzo zróżnicowane - od tysięcznych
procent do 25%. Na akumulację olejków eterycznych wpływa m.in
różne czynniki: klimat, światło, gleba, faza rozwoju roślin, wiek i
itp.
Olejek może być naturalny – w stu procentach. I
syntetyczne lub identyczne z naturalnym. Jednocześnie syntetyczne i
Są identyczne z naturalnymi wysokiej jakości oleje ale tak nie jest
nadaje się na przykład do leczenia lub wzmacniania układu odpornościowego. I aromat
9

stworzyć coś wspaniałego. Dlatego, aby osiągnąć efekt terapeutyczny
Należy używać wyłącznie naturalnych olejków aromatycznych.
Lecznicze właściwości olejków są wieloaspektowe. To dar natury dla człowieka
umiejętność
terapeutyczny
efekt,
ma
I
I
wpływ psycho-emocjonalny.
Olejki aromatyczne leczą przeziębienia
choroby, stabilizują pracę układu nerwowego i mają
działanie przeciwzapalne i antyseptyczne. Aktywują
procesy biochemiczne w organizmie, normalizujące proces metaboliczny i
praca narządów wewnętrznych. Stosowany jest każdy rodzaj naturalnego oleju
specjalne cele.
Aby osiągnąć lepsze rezultaty, aromaterapeuci
przestrzegaj zasad aromaterapii:
1. Złożone podejście pacjentowi
2. Zasada wpływu na własną siłę ciało.
3. Zasada indywidualności.
4. Zasada wieloaspektowego wpływu.
5. Zasada dozowania.
6. Zasada ustalania czasu trwania kursu aromaterapii.
7. Zasada łączenia aromaterapii z innymi metodami leczniczymi.
Olejki aromatyczne stosuje się nie tylko zewnętrznie (do masaży i zabiegów
oparzenia i siniaki), ale także wewnętrznie (wywary, napary i inhalacje).
Najczęściej olejki stosuje się do inhalacji. Wsiadanie
dróg oddechowych, olejki aromatyczne mogą wpływać na nastrój i
ludzkich doznań, powodując jednocześnie zmiany fizjologiczne w
ciało. Zapachy mogą zmieniać siłę mięśni, rytm oddychania i tętno,
wpływają na wzrok i słuch. Na przykład wzrost słodyczy i goryczy
wydajność, piżmowa wymiana gazowa. I mięta, róż, cytryna
wręcz przeciwnie, olejki zapachowe zmniejszają to drugie. Nieprzyjemne zapachy
przyspieszyć i pogłębić oddech. Wanilina ma odwrotny efekt,
olejki różane i bergamotowe. Odrażające zapachy zwiększają poziom substancji we krwi
ciśnienie, a przyjemne je zmniejszają (Ekarev, 1995).
10

Zatem,
przeciwbakteryjny,
antyseptyczne i inne korzystne właściwości naturalne aromatyczne
dzięki
jego
oleje dają nam szerokie możliwości w doborze środków i metod
leczenie wielu chorób, usuwanie przykrych objawów i ulga
stan pacjenta, przywrócenie zarówno jego fizycznego, jak i jego
funkcjonalność umysłowa. Jednakże nieprawidłowe użycie lub
niedokładne zrozumienie zasad aromaterapii może prowadzić do nieprzyjemnych sytuacji
konsekwencje. Zawsze przed użyciem aromatycznych olejków eterycznych,
powinnaś skonsultować się z lekarzem.
1.3. Jak prawidłowo stosować olejki aromatyczne
Zapachy aromatycznych olejków wpływają na nasz nastrój, psychiczny i psychiczny
kondycja fizyczna, wydajność, wyostrzenie zmysłów. Ale zawsze
musimy jasno wiedzieć, jaki efekt chcemy uzyskać i wybrać ten właściwy
Odpowiedni olejek eteryczny dla nas.
Należy pamiętać, że każdy naturalny olejek eteryczny
silny, biologiczny aktywny lek, w dużych dawkach
może być nawet toksyczny.
Nigdy nie używaj czystego, nierozcieńczonego produktu,
Możesz doznać oparzeń lub podrażnienia skóry. Zawsze przed użyciem
rozcieńczyć eteryczne olejki aromatyczne wodą lub bazą olejową, np
chyba że przepis wymaga innej opcji.
Możesz dodać kilka kropli do kremu bazowego, szamponu lub
woda do kąpieli.
Wskazane jest stosowanie nie więcej niż tego samego olejku aromatycznego lub ich mieszaniny
34 tygodnie, ponieważ organizm uzależnia się od tej kombinacji
węglowodory aromatyczne i efekt terapeutyczny ich działania dramatycznie
maleje. Należy zrobić sobie przerwę trwającą 1014 dni (w tym czasie organizm
11

przywraca wrażliwość na ten aromat), a następnie kontynuuj
aplikacja.
Olejki eteryczne należy przechowywać chroniąc przed światłem.
miejsce trudno dostępne dla dzieci.
Zatem, poprawna aplikacja olejki aromatyczne
wspomaga gojenie organizmu, zwiększa odporność, reguluje
funkcjonowanie układu nerwowego, poprawia wydajność.
Rozdział 2. Olejki aromatyczne i ich zastosowanie w życiu człowieka
2.1. Klasyfikacja olejków aromatycznych
Istnieje następująca klasyfikacja olejków aromatycznych:
w oparciu o różne działanie olejków na organizm.
Na
przeziębienia
choroby
Eukaliptus
Lawenda
rozmaryn
Głowowe
ból
Aromaterapia
Stresujący
państwo
Leczniczy
profilaktyczny
Efekt
Lawenda, jodła
Cytryna, cedr
Sosna, eukaliptus
Psychiczny
zmęczenie
Lawenda
Pelargonia
Eukaliptus
Działanie lecznicze i profilaktyczne: olejki eteryczne z lawendy, cytryny,
Cytrynowy
rozmaryn
Bergamota
Lawenda
Cytrynowy
Cyprys
sosna, jodła, eukaliptus, cedr.
Na przeziębienie, grypę, katar: mieszanki olejków eukaliptusowych,
lawenda, rozmaryn w połączeniu z olejkiem mięta pieprzowa. Podczas epidemii
eksperci od grypy zalecają uczniom, ich rodzicom i nauczycielom szkolnym
noszenie różnej biżuterii zapachowej.
12

Na bóle głowy różnego pochodzenia mieszanki: lawendy,
olejki geranium, eukaliptusowy z dodatkiem kropli goździków.
Na stresujące warunki spowodowane napięciem nerwowym i
podniecenie: lawenda, cytryna, cyprys.
I kiedy zmęczenie psychiczne mieszanina ma pozytywny wpływ
olejki: cytrynowy, rozmarynowy, bergamotowy, z którymi można uzyskać ten sam efekt
dodając do mieszaniny 12 kropli olejku ze słodkiej pomarańczy.
Zapach roślin to kompleks biologicznie odmienny
substancji aktywnych, dzięki czemu można stosować te same substancje zapachowe
leczenie kilku chorób, a jednocześnie różnych pachnących
substancje mogą leczyć tę samą dolegliwość.
Możesz użyć nie tylko jednego olejku eterycznego, ale także kompozycji.
Obecnie znanych jest kilkaset olejków aromatycznych, ale
W praktyce medycznej jest ich znacznie mniej: tylko kilka
dziesiątki. W domu wystarczy mieć zestaw 12 aromatów
olejki: „Anyżowy”, „Różowy”, „szałwiowy”, „Cytrynowy”,
"Pelargonia"
"Lawenda"
"Jałowiec"
"Mennica"
„Rozmaryn”, „Goździk”, „Drzewo herbaciane”, „Eukaliptus”.
Mając więc w domu tylko kilka aromatycznych olejków, jest to możliwe
leki leczące wiele chorób, a także regulujące
funkcjonowanie układu nerwowego, które pozwoli organizmowi pracować bez
problemy funkcjonalne.
2. 2. Aromaterapia a dzieci w wieku szkolnym
Sposób wykorzystania olejków opiera się na sztucznej kompensacji
brak fitoncydów w powietrzu. Ważna zaleta aromaterapii
jest możliwość masowego zastosowania. W tym przypadku użyj
niskie stężenie olejków eterycznych. Kiedy studenci pozostają w szkole przez dłuższy czas
13

w słabo wentylowanym pomieszczeniu wzrasta nasycenie powietrzem
mikroorganizmy.
Problem sprzątania pomieszczeń szkolnych można rozwiązać za pomocą
nasycanie powietrza olejkami eterycznymi. Na przykład olejek lawendowy
przy półgodzinnej ekspozycji ilość zmniejsza się w ciągu dwóch godzin
mikroorganizmów w powietrzu 23 razy. Efekt utrzymuje się przez cały dzień.
Olejki eteryczne wykorzystuje się metodą dyfuzji w klasach szkół podstawowych
właśnie podczas lekcji. Wykorzystane olejki: cytrynowy, grejpfrutowy, rozmarynowy,
petitgrain.
W pracy z dziećmi z wadą słuchu wykorzystuje się owoce cytrusowe i sosnowe.
olejki eteryczne. Bardzo Dobry efekt daje olejek ze słodkiej pomarańczy,
mandarynka, cytryna, grejpfrut, sosna.
Dobry adaptogen, olejek palmarosa przywraca siły,
dostosowuje się do warunki zewnętrzne, sprzyja koncentracji i
poprawia pamięć.
Grejpfrut równoważy, łagodzi
twórcza percepcja
Informacja.
Rozmaryn i cedr eliminują zwątpienie. Oni są dobrzy
Stosować przed ważnymi sprawdzianami i egzaminami.
Szałwia w małych dawkach działa wzmacniająco i zwiększająco
odporność organizmu.
Obecnie w placówce jest bardzo dużo dzieci adolescencja cierpi
patologia zwiększonego AD. Często wysokie ciśnienie krwi
to przejaw szkolnego nieprzystosowania i tu olejki eteryczne
działać całkiem dobrze. Podczas sesji aromaterapeutycznych z użyciem olejków
lawenda, róża, mandarynka, melisa, szałwia muszkatołowa, neroli w 2030 r.
minut wielokrotnie można było zmniejszyć podwyższoną AD w okresie wegetatywno-naczyniowym
dystonia.
14

Wiele dzieci cierpi na chroniczne zmęczenie. Szybki
zmęczenie, słaba koncentracja, apatia i obojętność na wszystko.
Aromaterapia w takich przypadkach może być czynnikiem stymulującym
poprawa kondycji ciała ucznia.
15

Rozdział 3. Eksperyment
W celu sprawdzenia hipotezy przeprowadzono eksperyment.
Eksperyment przeprowadzono w auli szkolnej o charakterze edukacyjnym
centrum „Integralność”. Wytypowano dwie grupy dzieci: kontrolną i
eksperymentalny. W grupie eksperymentalnej regularne
sesji aromaterapii, w grupie kontrolnej nie przeprowadzono ani jednej sesji.
W eksperymencie wzięło udział: 18 dzieci w wieku 6 lat i 2 osoby dorosłe (30
35 lat) osób. W grupie eksperymentalnej jest ich 9 uczniów i jedna osoba dorosła
osób, tyle samo w grupie kontrolnej.
Celem doświadczenia było określenie wpływu aromatu
olejki na stan fizyczny i psychiczny.
Postęp eksperymentu.
Przed rozpoczęciem eksperymentu przeprowadziliśmy w każdej grupie test koloru.
test. Ten dość interesujący test nazywa się testem koloru Luschera.
(Zobacz załącznik)
Według metody Luschera do wyboru najczęściej oferowano dzieciom i dorosłym
kolor, który lubisz, a następnie kolor, którego nie lubisz. Na podstawie otrzymanych
Na podstawie tych danych doszliśmy do wniosku, że stan psycho-emocjonalny uczestników
eksperymenty są trochę podekscytowane, ale ogólnie mniej więcej tak samo
wszyscy. Większość uczniów, zarówno w pierwszej, jak i drugiej grupie,
niepewni swoich umiejętności i podatni na stres.
Zacznijmy więc eksperyment.
Etap I.
W środku dnia szkolnego odbyła się sesja aromaterapii.
Do lampy zapachowej dodano olejki lawendowy, cytrynowy i bergamotowy. Włączone
relaksująca muzyka, której towarzyszyło oglądanie filmu
przedstawiające piękne krajobrazy.
Obserwacje: Na 10 uczestników 2 osoby zasnęły, reszta tak
zrelaksowany.
16

Można zauważyć wspaniały efekt relaksujący i zdrowy sen.
Zalecamy stosowanie go w sytuacjach stresowych,
przeciążenie i niepokój, a także zmęczenie psychiczne.
nerwowy
Następnego dnia podczas sesji aromaterapeutycznej z nich skorzystali
olejki pomarańczowe i goździkowe. Do słuchania włączona była orzeźwiająca muzyka.
Obserwacje: U wszystkich uczestników eksperymentu zaobserwowano wzrost
nastrój i wydajność. Olejki te można stosować do
zwiększenie tonu i poprawa tła emocjonalnego.
Po kilku dniach, kiedy już byliśmy o tym całkowicie przekonani
działanie olejków aromatycznych, zaczęliśmy regulować psychikę
stan emocjonalny uczniów, który miał wpływ na jakość kształcenia.
Dzięki terminowemu wzrostowi tonu lub, odwrotnie, relaksowi i
pewność, że otrzymaliśmy wysokiej jakości wiedzę, świetny nastrój I
satysfakcję z proces edukacyjny i od wzajemnej komunikacji.
Oprócz olejków tonizujących czy relaksacyjnych stosowaliśmy także
oleje adaptacyjne. Dodaliśmy na przykład rozmaryn i cedr. To połączenie zapachów
eliminuje zwątpienie i dobrze jest stosować wcześniej
odpowiedzialne testy i egzaminy.
Mieszanka olejków eukaliptusowych, lawendowych i rozmarynowych połączonych z olejkiem
Mięta pieprzowa była używana regularnie przez miesiąc
zapobieganie przeziębieniom.
Obserwacje: W ciągu miesiąca nie było
przeziębienia u dzieci i dorosłych.
W grupie kontrolnej, w której nie przeprowadzono sesji aromaterapii,
regularnie dochodziło do kłótni, niechęci do nauki, dużo niższej jakości
szkolenia, a ponadto w trakcie eksperymentu na 9 uczniów
choroby wirusowe Chorych było 5 dzieci.
Etap I
Ostatni etap. Na koniec eksperymentu ponownie
przeprowadził test barwy Luschera w grupie kontrolnej i eksperymentalnej.
17

Wyniki testu wykazały, że stan psycho-emocjonalny uczestników
w grupie kontrolnej nie uległa poprawie, u niektórych wręcz przeciwnie, pogorszyła się.
Ale w grupie eksperymentalnej stan dzieci i dorosłych jest znacznie większy
poprawiło się, niepokój zniknął, pojawiła się pewność siebie, zaobserwowano
niski poziom drażliwości i agresji, gdy poziom wzrósł
życzliwość i dobry nastrój.
Na koniec tego eksperymentu uzyskano następujące wyniki:
wyniki:
Grupa
Eksperymentalny
Kontrola
Agresja, zły
nastrój, apatia
Po
15 %
63%
Zanim
60%
65%
Jakość
Poziom
zdolność do nauki
zachorowalność
Zanim
Po
Zanim
Po
55 % 95% 67 %
57 % 60 % 44 %
0%
56 %
Aby uzyskać pełniejszą prezentację uzyskanych wyników, możemy
sporządził diagram grupy doświadczalnej
18

jak i grupa kontrolna
Diagramy zaznaczone na niebiesko przedstawiają wyniki wcześniejszego badania
eksperyment, a czerwony - po eksperymencie. Wykresy wyraźnie to pokazują
jasne jest, że aromaterapia ma pozytywny wpływ dla rozwoju
uczniowie. Aromaterapia jest czynnikiem stymulującym poprawę
stan organizmu ucznia.
Grupa
Eksperymentalny
Kontrola
Psychiczny
państwo
Zaufanie w
we własnej sile,
uspokój się i
życzliwość
w której
wysoki
aktywność i
Dobry
nastrój
Nerwowość,
agresja,
niepewność dot
do siebie, o godz
Niektóre
apatia i
senność
Fizyczny
państwo
Wydajność
i zdolność uczenia się
Podczas
eksperyment
wirusowy
choroby
Ja też nie byłem chory
jeden uczestnik
Podczas
eksperyment
wirusowy
choroby
5 z nich zachorowało
9 uczestników
Wysoki poziom
Poniżej przeciętnej
W rezultacie zaobserwowaliśmy wpływ
olejki aromatyczne na kondycję dzieci w wieku szkolnym i możemy to stwierdzić
19

Ukierunkowana aromaterapia zwiększa potencjał zdrowotny
studenci.
Wniosek
Aromaty towarzyszą nam przez całe życie, to one potrafią przywoływać
najdalsze i najdroższe wspomnienia, są poetyckie i piękne, ale
Okazuje się, że są one również przydatne. Początki aromaterapii sięgają głębi
starożytności. Starożytni Rzymianie, Egipcjanie i Grecy nie rozstawali się z uzdrawianiem
zapachy przez całe życie.
Aromaty, mimo swojej nieuchwytności i lekkości, pomagają
zachować młodość i urodę. Olejki eteryczne, które są
Źródłem aromatu są wieloskładnikowe związki organiczne.
Wszystkie oleje, bez wyjątku, mają działanie bakteriobójcze, antyseptyczne i
właściwości przeciwzapalne, korzystnie wpływają na układ nerwowy
system aktywnie zachowują i przywracają piękno skóry i włosów,
zaktualizować mechanizm samoregulacji w organizmie. Wiele olejków ma działanie oczyszczające
organizm z toksyn, leczyć trawienie, neutralizować trucizny itp.
Nie jest tajemnicą, że zapach tworzy atmosferę. Nawet subtelny aromat
eteryczny olejek aromatyczny może obudzić uczucie radości lub
nostalgię, tworzą świąteczną atmosferę lub budzą poczucie samotności.
Potwierdzają to wyniki eksperymentu. W grupie, w której
aromaterapeutycznych, dzieci stały się spokojniejsze, ale bardziej aktywne na lekcjach.
Testy i sekcje były dla nich bezbolesne i zakończone
wysokie wyniki. Zmniejszyła się także liczba studentów
grupa eksperymentalna, która umożliwiła studiowanie materiału programowego bez
opóźnienia W grupie kontrolnej poziom osiągnięć uczniów jest znacznie wyższy
poniżej stan psychiczny dzieci wyrażał się nerwowością i
humory. Spośród 9 dzieci w tej grupie 5 miało problemy z oddychaniem.
choroby wirusowe.
20

Eksperyment i codzienne obserwacje nam na to pozwalają
Można śmiało powiedzieć, że jest to prawidłowe i ukierunkowane użycie
olejki aromatyczne poprawiają stan psychiczny i fizjologiczny
uczniowie.
Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że aromaterapia to leczenie
stosowanie naturalnych olejków eterycznych, które mogą normalizować
stan psychiczny człowieka, zrównoważyć procesy zachodzące w
organizmu, a tym samym zwiększyć jego odporność na szkodliwe czynniki zewnętrzne
wpływy. Aromaterapia wzmacnia naturalne siły organizmu,
promuje zdrowie i urodę. Pozwala nam, korzystając
uzdrawiające siły natury, czynią nasze życie bardziej radosnym,
zdrowy i szczęśliwy. Spektrum zastosowań olejków jest bardzo szerokie. W naszym
olejek do ciała może przedostać się przez drogi oddechowe, zapach, oddychanie,
inhalacja; poprzez masaż skóry, kąpiel, kompres; przez błonę śluzową
płukanki, krople, mikrolewatywy. Zastosowanie aromaterapii w
pediatria pozwala aktywować aktywność umysłową dziecka, łagodzić
jest zmęczony, poprawia wyniki w nauce, leczy przeziębienia,
normalizuj sen i po prostu stwórz dobry nastrój. W przeciwieństwie do wielu
produkty lecznicze, aromaterapeutyczne kompozycje lecznicze są bardzo przyjemne
w użyciu, więc z pewnością przypadną do gustu dzieciom.
Na podstawie powyższego materiału i przeprowadzonych
eksperymentów, zalecamy praktykowanie aromaterapii, ponieważ
działalność ta jest korzystna dla zdrowia ludzkiego, pod warunkiem że
Środki bezpieczeństwa. Należy pamiętać, że aromaterapia to tylko jeden ze sposobów
promocja zdrowia oraz w przypadku poważna choroba zawsze konieczne
skonsultuj się z lekarzem.
Bądź zdrów!
21

Źródła informacji
1. Arinshtein A.I., Radchenko N.M., Petrovskaya K.M., Serkova A.A. Świat
pachnące rośliny. M., 1983.
2. Biełousow T.P. Sauna lub łaźnia rosyjska „suchy wiatr”, 1991.
3. Brown D.W. Aromaterapia. – Wielki, 2007.
4. Brown D.W. Aromaterapia: ilustrowany przewodnik. Per.s
język angielski N. Buravova. M.: FAIRPRESS, 2006. 128 s.:
5. Wanda Sellar. Encyklopedia olejków eterycznych. - Na. z angielskiego DO.
Tkaczenko. - M.: FAIRPRESS, 2005.
6. Voitkevich S. A. Olejki eteryczne do perfumerii i aromaterapii.
Moskwa: „ Przemysł spożywczy", 1999.
7. Dragunsky V.V. Test osobowości kolorowej. M.: AST, 2000.
8. Geykhman L.3. Aerofitoterapia, 1986.
9. Cooper M., Matthews A. Język koloru. M.: EKSMO – Press, 2001.
10.Leonova N.S. Aromaterapia dla początkujących. M.: FAIRPRESS,
2003.
11. McGilvery K., Reed D. Podstawy aromaterapii. Wydawca: Rosman,
tom 96 s. Wydanie z 1999 roku
12.Patricia Davis. Aromaterapia od A do Z. M.: FAIRPRESS, 2004.
13. Soldatchenko S.S., Kashchenko G.F., Golovkin V.A., Gladyshev V.V. Pełny
uzupełnione i
Książka o aromaterapii.
Druga edycja,
poddane recyklingowi. – Symferopol: Tavrida, 2007.
14. Soldatchenko S.S., Nikolaevsky V.V. Olejki eteryczne. Najstarszy
produkt leczniczy. Linkz.Ru, 2004.
15. Ekorev Yu Zapachy w naszym życiu // Argumenty i fakty. 1995.Nr 26.
22

Aneks 1
Słowniczek
Awicenna. Abu Ali adHusein Ibn Abdallah
Ibn Sina
-
słynny arabski filozof i lekarz, ur. 980 studiował w Afszem, w Bucharze
w Bucharze matematyki, astronomii, filozofii i medycyny był dworzaninem
lekarz sułtanów Samanidów i Dailemitów.
Adaptogeny to leki ułatwiające adaptację
(przystosowanie) organizmu do różnych niekorzystnych skutków.
Takie leki mogą zapobiegać chorobom lub je promować
łatwiejszy przepływ. Nie jest lekarstwem na żadne
indywidualnej choroby, mogą pomóc w wielu chorobach.
Antybiotyki (z anty... i greckiego bĺоs - życie), substancje
pochodzenia biologicznego, syntetyzowane przez mikroorganizmy i
hamujące rozwój bakterii i innych drobnoustrojów, a także wirusów i komórek.
Wiele A. jest zdolnych do zabijania drobnoustrojów. Czasami wspomina się także o A
substancje przeciwbakteryjne pozyskiwane z roślin i zwierząt
tekstylia.
Gattfossa. Na początku XX wieku francuski chemik René Maurice Gattfoss
Podczas eksperymentów w swoim laboratorium przypadkowo poparzył sobie rękę i włożył ją do środka
w pobliżu stoi naczynie z olejkiem lawendowym. Ku jego zdziwieniu oparzenie na dłoni zagoiło się
znacznie szybciej niż zwykle, a co więcej, nie pozostały po nim żadne blizny. Ten
Gattfoss zainteresował się i zaczął badać właściwości olejku lawendowego
dokładniej. Wyniki swoich badań przedstawił w książce
„Aromaterapia”. Termin „aromaterapia” ukuł Gattfoss.
Gattfoss badał wpływ olejków aromatycznych na organizm
osoba. Udowodnił, że substancje aromatyczne mogą oddziaływać
tylko na zmysł węchu, ale także na skórę i narządy wewnętrzne. Przez te organy
substancje aromatyczne zabijają mikroorganizmy chorobotwórcze.
23

Zapalenie skóry to kontaktowa, ostra zmiana zapalna skóry,
powstałe w wyniku narażenia na czynniki drażniące
charakter chemiczny, fizyczny lub biologiczny.
Mentalność to cechy intelektualne i emocjonalne
jednostka, której myśli i emocje są nierozłączne, a myśli są podyktowane
kultura i emocje są reakcją na zmiany w środowisku zewnętrznym, które
opiera się na wartościach kulturowych jednostki.
Relaksujące zapachy. Zapachy sprzyjające relaksowi.
Relaksacja to stan lub proces wchodzenia w stan mięśni
relaks.
Phytoncides (od greckiego phytón – roślina i łac. caedo – zabijam),
substancje biologicznie czynne wytwarzane przez rośliny, które zabijają lub
hamujące wzrost i rozwój bakterii, grzybów mikroskopijnych,
pierwotniaki; odgrywają ważną rolę w odporności roślin i
zależności między organizmami w biogeocenozach. Sowy są otwarte. naukowiec B.P.
Tokina w 1928 r.
Wyprysk
zapalenie warstwy powierzchniowe skórę nerwowo
charakter alergiczny, powstały w wyniku narażenia na czynniki zewnętrzne lub
wewnętrzne czynniki drażniące, charakteryzujące się polimorfizmem wysypki, swędzenia i
długi przebieg nawrotowy.
Efekt Sedacji to stan, który następuje po
przyjmowanie leków uspokajających (patrz Leki uspokajające).
24

Załącznik 2

aromatyczny olejek lawendowy.
Dodaj do 10 kropli olejku lawendowego
gorąca kąpiel pomoże Ci się pozbyć
od stresu i złagodzić niepokój i
Lęk. Weź kąpiel olejkową
lawenda, poczujesz ulgę,
spokój i uczucie przyjemnej senności.
Dla witalności i zastrzyku energii
weź chłodną, ​​aromatyczną kąpiel
kąpieli, dodaj 4 krople olejku lawendowego, 4 krople olejku tymiankowego i 2
krople mięty pieprzowej.
Aby podnieść ducha, jasność i oczyścić świadomość, wydaj
inhalacja z aromatycznym olejkiem lawendowym. Aby to zrobić, dodaj 5 kropli
olejek lawendowy w litrze wrzącej wody.
Przepisy i leki oparte na lub stosujące
olejek aromatyczny cytrynowy.Do oczyszczania i dezynfekcji
powietrze w pomieszczeniu, dodaj kilka
krople olejku eukaliptusowego do gorącej szklanki
woda. Aby przyspieszyć proces, umieść
szybę na chłodnicy lub akumulatorze.
Jeśli masz kaszel lub przeziębienie, to tak
w celu złagodzenia i złagodzenia objawów
choroby dodaj 5 kropli olejku eukaliptusowego
do gorącej kąpieli.
Aby złagodzić ból mięśni, dodaj kilka kropli eukaliptusa
olejek na 50 ml bazy bazowej (jako bazę może służyć olejek migdałowy,
olej sojowy, sezamowy, arachidowy lub słonecznikowy), pocierać
otrzymany roztwór przez 35 minut.
Przepisy i leki oparte na lub stosujące
aromatyczny olejek jaśminowy.
Aby przeciwdziałać stresowi,
zmęczenie i przepracowanie. Dodaj do 10
krople olejku jaśminowego do gorącej kąpieli.
Dodaj dezodoryzator do parownika
aż 8 kropli aromatycznego olejku jaśminowego,
spryskaj pomieszczenie roztworem 8 kropli
jaśmin z wodą lub upuść 16 kropli
olejek jaśminowy na polanach w kominku, aż
zanim rozpalisz kominek. Ten prosty przepis wypełni Twój dom aromatem.
kwiaty, odświeżają powietrze i tworzą przyjemną atmosferę na wieczór
święto.
27

Przepisy i leki oparte na lub stosujące
aromatyczny olejek z drzewa sandałowego.
W zimna pogoda, dodać do
gorąca kąpiel 3 krople olejku z drzewa sandałowego, 3
krople olejku ylangylang i 3 krople sosny
esencje. Aromatyczna kąpiel z takimi
kompozycja ukoi Twoje nerwy i
pomoże, jeśli masz hipotermię
albo zmoczyłeś stopy.
Możesz leczyć szorstką, suchą skórę stóp
użyj poniższej kompozycji stosowanej w aromaterapii. 3
Zmieszaj krople olejku lawendowego i 3 krople olejku z drzewa sandałowego w 30 ml
Oliwa z oliwek. Powstały roztwór wcieraj w podeszwy stóp przez 5
minuty.
28

Liceum Akademickie MBOU

Prace badawcze na ten temat

« Aromaterapia – kierunek medycyny prewencyjnej».

Rezyapowa Wiktoria,

Turnaeva Vera,

Uczniowie klasy 8

Liceum Akademickie MBOU

Kierownik: Ragimova A.M.

nauczyciel chemii i biologii

Liceum Akademickie MBOU

Tomsk-2014

1. Wstęp……………………………………..

2. Część teoretyczna…………………………….

3. Część praktyczna

4. Wniosek

Aplikacja……………………………………

Trafność tematu: W dobie postępu naukowo-technicznego, który pozwala na syntezę 200–300 nowych leków rocznie, które z reguły nie mają czasu na przejście badań laboratoryjnych, bardzo ważne jest stosowanie naturalnych, sprawdzonych środków. wieki.

Cel pracy: zapoznanie studentów z nietradycyjnymi metodami leczenia zapachami roślinnymi (aromaterapia), kultywowanie kultury stosunku do środowiska i własnego zdrowia.

Cele badań:

przestudiować teoretyczne podstawy stosowania naturalnych olejków eterycznych, historię stosowania

zbadanie stosunku społeczeństwa do stosowania olejków aromatycznych

Aby przetestować w praktyce skuteczność stosowania olejków eterycznych w profilaktyce przeziębień i harmonizacji sfery psycho-emocjonalnej uczniów

Metody badawcze.

1. Metoda sedymentacji.

2. Obserwacje i statystyczne podejście do zidentyfikowanych wyników

1. Wstęp

W naukach o zdrowiu samo pojęcie zdrowia ma bardzo ogólną definicję, co sprawia, że ​​bardzo trudno jest je określić ilościowo. Według Organizacja Światowa Zdrowie (WHO) zdrowie to nie tylko brak choroby, ale także stan pełnego dobrostanu fizycznego, psychicznego i społecznego człowieka.

Tymczasem, aby ocenić stan zdrowia, lekarze posługują się wskaźnikami, które są w istocie wskaźnikami „złego stanu zdrowia” - zachorowalności, niepełnosprawności, śmiertelności itp. Dlatego zdrowie pozostaje poza uwagą zdrowi ludzie, a także ludzie, którzy nimi są ten moment nie można zaliczyć do kategorii „zdrowych” i „chorych”, ale znajdujących się w stanie o różnym natężeniu zdolności adaptacyjnych organizmu. U takich osób wykrywane są początkowe niekorzystne zmiany przedpatologiczne, które mogą następnie prowadzić do patologii.

Wiadomo, że zdrowie człowieka obecnie zależy jedynie w 8-12% od bezpośredniego działania leków na organizm. Jednocześnie ponad 25% z nich jest związanych ze stanem środowiska.

Trzeba przyznać, że czasami sama szkoła przyczynia się do pogorszenia stanu zdrowia dzieci. W naszych warunkach pogarsza to specyfika klimatu: krótkie godziny dzienne w zimie, niskie reżim temperaturowy, krótki okres wegetacyjny roślin. W ostatnich latach stan zdrowia dzieci stale się pogarsza. I mówimy o nie tylko o zdrowie fizyczne, ale i psychiczne.

Niski poziom zdrowia dzieci wpływa również na proces ich adaptacji do obciążeń akademickich i dodatkowo komplikuje problem. Należą do nich chroniczne przeziębienia, niewyraźne widzenie, skolioza, a w efekcie brak kultury relacje międzyludzkie- nerwice dziecięce.

Problem przeziębień w naszej szkole jest dotkliwy. Niniejsza praca stanowi próbę rozwiązania tego problemu.

Uważa się, że człowiek jest władcą Wszechświata. Jednocześnie jest dzieckiem postępu technologicznego i większość swojego życia spędza w zamkniętej przestrzeni ścian, którą nazywa domem, pracą, sklepami itp. Czas wolny od pracy spędza na praniu, sprzątaniu, gotowaniu w kuchenka, siedzenie przed telewizorem lub komputerem, komunikacja w zadymionych pomieszczeniach. Żyć w duże miasto, człowiek oddycha powietrzem nasyconym zapachami spalenizny, chemikaliami, sztucznie stworzonymi aromatami i syntetycznymi perfumami - egzystując w ten sposób w sztucznie stworzonym świecie, człowiek ma sztuczne zdrowie, wspomagane chemikaliami, które lecząc jedną dolegliwość, powodują drugą.

A co z rytmem współczesnego życia? Pośpiech, stres i brak naturalnego ruchu powodują szereg zaburzeń psychicznych i emocjonalnych w organizmie człowieka, powodując napięcie mięśni, zahamowanie krążenia krwi i procesów metabolicznych. W wyniku „cywilizowanego” życia człowiek ulega nagromadzeniu toksycznych substancji, otyłości, przedwczesnemu starzeniu się itp., A w konsekwencji różnym chorobom i dolegliwościom, bezpośrednie przyczyny których lekarze nie mogą znaleźć.

Świat, w którym ty i ja żyjemy i który nazywamy cywilizowanym, coraz bardziej oddala człowieka od jego naturalnego środowiska. Już sam fakt oderwania człowieka od natury stawia go na drodze samozagłady i choroby.

Ogólny poziom zanieczyszczenia powietrza wewnątrz budynków przekracza poziom zanieczyszczenia powietrza atmosferycznego 1,5-4 razy, w zależności od stopnia zanieczyszczenia tego ostatniego, obszaru lokalizacji i intensywności wewnętrznych źródeł zanieczyszczeń. Dodatkowo przestrzenie zamknięte charakteryzują się brakiem lub ograniczonym działaniem czynniki naturalne tłumienie chorobotwórczej mikroflory powietrza, a także obecność dużej liczby osób w szkołach, przedszkolach, przychodniach itp., przyspiesza wzrost liczby mikroorganizmów w powietrzu. Dlatego problem poprawy środowiska w pomieszczeniach zamkniętych jest bardzo istotny.

Olejki eteryczne zajmują ważne miejsce w poprawie środowiska powietrza w miejscach, w których ludzie pracują, uczą się i odpoczywają. Ich stosowanie, zarówno pojedynczo, jak i łącznie, pozwala nie tylko stłumić szkodliwą mikroflorę powietrza: bakterie chorobotwórcze, grzyby, wirusy; poprawiają skład chemiczny powietrza, zwiększając ilość O 2 i zmniejszając CO 2 oraz stan skupienia jego cząsteczek, jonizując je, zwiększając zawartość lekkich jonów ujemnych przy jednoczesnym zmniejszeniu niezbędnych dla zdrowia człowieka jonów ciężkich.

Olejki eteryczne mają działanie kierunkowe efekt terapeutyczny na organizm ludzki i może być stosowany w leczeniu różnych chorób: sercowo-naczyniowych, oskrzelowo-płucnych itp., jako leki uspokajające, nadciśnieniowe, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwskurczowe, regenerujące, przeciwzapalne.

2.Część teoretyczna

Historia stosowania olejków eterycznych

Aromaterapia jest nauką bardzo starożytną, gdyż wpływ aromatów na stan fizyczny i psychiczny człowieka znany jest już od czasów starożytnych, o czym świadczą naczynia na kadzidła i wizerunki pachnących roślin odnalezione podczas wykopalisk starożytnych cywilizacji.

Uważa się, że ojczyzną sztuki aromaterapii jest cywilizacja starożytnego Egiptu. Około 6000 lat temu egipski lekarz Imhotep zalecił stosowanie olejków aromatycznych do kąpieli, masażu i... podczas balsamowania zwłok. Sakrament aromaterapii przeniknął całe codzienne życie Egipcjan. Fumigację kadzidłem przeprowadzano wszędzie: w świątyniach, pałacach, a nawet w najbiedniejszych domach. Tak więc w południe, gdy powietrze było zbyt przepełnione oparami ziemi, Egipcjanie praktykowali fumigację mirrą, a o zachodzie słońca - kadzidłem składającym się z 16 składników: pachnącej trzciny, jałowca, cyprysu, mirry, kadzidła, szałwii, mięty , rozmaryn, szafran, kardamon i inne.

Biblia i Koran opisują najróżniejsze skutki stosowania naturalnych substancji aromatycznych. Ewangelia Marka wspomina o kadzidle, którego używano do wylewania libacji na głowę i namaszczania stóp drogich gości. Mirra była jednym z darów mędrców Wschodu, którzy przybyli, aby oddać pokłon Dzieciątkowi Jezus.

Szczegółowe opisy stosowania substancji aromatycznych można znaleźć w indyjskiej Mahabharacie i Ramajanie, które opowiadają o wydarzeniach, które miały miejsce ponad 5000 lat temu. Jest taki opis: „Kiedy Pan Kryszna wkroczył do miasta, słonie z trąb spryskały wszystkie drogi, ulice i zaułki pachnącą wodą; tu i ówdzie zebrali się wszyscy mieszkańcy namaszczeni aromatycznymi olejkami. W domach palono wonne kadzidła, a dym wydobywał się z okien, napełniając powietrze przyjemnym aromatem”.

Pojawiają się tam pierwsze wzmianki o aromatycznych świecach i pałeczkach, służących do tworzenia sprzyjającej atmosfery w pomieszczeniach, do wykonywania magicznych rytuałów i leczenia wszelkiego rodzaju dolegliwości.

Starożytni Egipcjanie, Rzymianie i Grecy cenili kadzidło jako złoto, srebro i przyprawy, uważali je za symbole bogactwa i przedstawiali je jako cenne prezenty.

Aromaty były najlepszymi dostępnymi wówczas środkami antyseptycznymi i ludzie o tym wiedzieli! Aromaterapię stosował także Hipokrates, ojciec medycyny.

W XIX wieku w medycynie nastąpiła rewolucja – rozpoczęto tworzenie leków nowej generacji. Każdy naturalny preparat nabył swój „chemiczny sobowtór”. Olejki eteryczne nie były już używane, ponieważ zsyntetyzowano tańsze analogi chemiczne.

Odrodzenie aromaterapii nastąpiło dzięki szczęśliwemu zbiegowi okoliczności dopiero w XX wieku. Francuski chemik R. Gattefosse, zajmujący się biznesem perfumeryjnym, pewnego razu poważnie poparzył sobie rękę w wyniku eksplozji w swoim laboratorium. Od razu zanurzył go w esencji lawendowej, którą akurat miał pod ręką. Ku jego zdumieniu oparzenie zagoiło się bardzo szybko, nie pozostawiając śladów. Zainteresowany Gattefosse zaczął badać lecznicze właściwości olejków eterycznych, to on ukuł termin „aromaterapia” – leczenie olejkami aromatycznymi.
Aromaterapia jest dziś jedną z najpopularniejszych i najszybciej rozwijających się dziedzin Medycyna alternatywna, ponieważ jest nieszkodliwy i łatwy w użyciu.

Współczesna cywilizacja uniemożliwia codzienny kontakt człowieka z naturą, a otaczające nas środowisko staje się coraz bardziej nasycone chemikaliami. Warunki współczesnego życia, pośpiech i stres powodują szereg napięć fizycznych, psychicznych i emocjonalnych w organizmie człowieka. W rezultacie rozwijają się ciężkie choroby przewlekłe.
Aromaterapia, podobnie jak inne dziedziny medycyny naturalnej, jest próbą spowolnienia tego procesu. Wszystkie metody aromaterapii bardzo szybko wprowadzają aromaty do układu krwionośnego człowieka, który rozprowadza lecznicze cząsteczki po całym organizmie. Aromaterapia normalizuje stan psychiczny człowieka, poprawia krążenie krwi i płynów limfatycznych, równoważy procesy zachodzące w organizmie, a tym samym zwiększa jego odporność na szkodliwe wpływy zewnętrzne.

Oto ogólny przegląd właściwości olejków eterycznych

Absolutnie wszystkie olejki eteryczne mają działanie bakteriobójcze, antyseptyczne i przeciwzapalne, mają pozytywny wpływ na system nerwowy, na temat emocji i zdrowia psychicznego, zaktualizować mechanizm samoregulacji w organizmie;

70% olejków eterycznych szybko likwiduje defekty skóry po oparzeniach i urazach;

65 ma działanie przeciwbólowe;

60 korzystnie wpływają na stan narządów

50 normalizują stan układu krążenia;

40% ma działanie lecznicze na układ trawienny;

40% przywraca zdrowie układów wydalniczych organizmu;

30% oczyszcza organizm z toksyn, neutralizuje trucizny;

30% olejków eterycznych zwiększa aktywność obrony immunologicznej organizmu;

30% optymalizuje pracę gruczołów dokrewnych, normalizując poziom hormonów w organizmie;
Ponadto olejki eteryczne wpływają na ludzką aurę. Olejki eteryczne są kwintesencją roślin, posiadają energię czterech żywiołów: ziemi, wody, ognia i powietrza, a ta „energia żywiołów” jest przez roślinę przetwarzana i podporządkowana głównemu celowi – „żyć”. Rośliny zawsze mają duży zapas energii, co pozwala im przystosować się do niesprzyjających warunków środowiskowych (ref burze magnetyczne i zmiany ciśnienia atmosferycznego). Lotne związki aromatyczne, wnikając w ludzką aurę, eliminują jej głód, niedobór odporności, wspomagają gojenie się ran, redystrybucję i harmonizację energii, klarowanie i zagęszczanie pól elektromagnetycznych. Ponadto olejki eteryczne mają silny wpływ na zdrowie fizyczne i motywy postępowania jednostki, przedstawiając jej zasadę życiową: „Żyj na tym świecie, nie przeszkadzając innym. Ale jeśli inni przeszkadzają, stawiaj opór (nie atakuj) i żyj!

Każdy olejek eteryczny ma swój własny wpływ na ludzką aurę!

Pomarańczowy – zwiększa optymizm, pewność siebie, otwiera aurę na dobro i postrzeganie pozytywnych informacji. Wraca do zdrowia po ciężkiej chorobie.

Bazylia – olejek eteryczny przywraca obiektywność poczucia własnej wartości i likwiduje kompleksy.

Goździk – pomaga przezwyciężyć i pozbyć się histerycznej natury, pomaga chronić się przed złością, zazdrością innych ludzi, pomaga szybkiego odzyskiwania po urazach, chorobach i operacjach.

Pelargonia – eliminuje mechanizmy autodestrukcji: kompleks niższości i zależność od opinii innych ludzi. Olejek eteryczny z geranium pomaga odzyskać siły po nieprzyjemnej komunikacji lub drobnej stracie.

Oregano – olejek eteryczny pomaga zamknąć dziury i defekty w powłoce energetycznej, związane ze zwiększoną drażliwością, gorącym temperamentem, impulsywnym popełnianiem złych uczynków, pomaga szybko „wypracować” swoje błędy.

Cedr – olejek eteryczny wzmaga procesy odnowy i przywracania energii aury, odbudowuje rozrzedzone warstwy, pomaga szybko przywrócić siły i energię w przypadku chorób i nadmierne obciążenia na układ nerwowy. Nadaje szlachetność i ważność myślom i działaniom itp. pełna informacja spójrz na naszą pracę.

3.Część praktyczna

Aby dowiedzieć się, co ludzie myślą o aromaterapii, przeprowadziliśmy ankietę.

Zadano następujące pytania:

1. Czy wiesz, czym jest aromaterapia?

A) tak – 92%

B) nie – 8%
W pozostałych ankietach zadano jedynie tym osobom, które odpowiedziały, że znają tę metodę terapii

2. Czy myślisz o tej metodzie w poważny sposób zapobieganie chorobom

A) tak – 35%

B) nie – 52%

C) nie wiem – 13%

3. Czy używasz olejków eterycznych w celach profilaktycznych lub leczniczych?

A) nie – 27%

B) od czasu do czasu – 60%

C) w systemie – 13%

4. Czy lekarze w klinice sugerowali stosowanie tej metody w leczeniu lub profilaktyce?

A) nie – 65%

B) tak, w domu – 22%

B) tak, w warunkach szpitalnych – 13%

Analiza uzyskanych wyników pokazuje, że aromaterapia jest niezasłużenie zapomniana, a jej rola w profilaktyce chorób jest niedoceniana!

Akademik S. Prozorovsky zauważył, że według Ministerstwa Zdrowia udział ostre infekcje dróg oddechowych i zapalenie płuc stanowią 50–60% wszystkich zachorowań u dzieci. Te wskaźniki zachorowalności są prawie 5 razy wyższe niż odpowiadające im wskaźniki wszystkich innych infekcji razem wzięte.

Ważnym zadaniem służby medycznej w instytucje edukacyjne jest utrzymanie wysokiego poziomu warunków sanitarno-higienicznych. Z całej gamy takich działań, poświęca się większą uwagę rehabilitacja powietrze w pomieszczeniu. Znaczenie problemu wynika z faktu, że kiedy duże skupisko ludzi i ich długotrwałe przebywanie w zamkniętych pomieszczeniach, gwałtownie wzrasta zanieczyszczenie mikrobiologiczne atmosfery. Powietrze w pomieszczeniach staje się nośnikiem infekcji dróg oddechowych.

W ostatnich latach zaczęto stosować olejki eteryczne do odkażania powietrza (wraz z wentylacją i promieniowaniem ultrafioletowym). Zmniejszają skażenie mikrobiologiczne powietrza 2-6 razy. Jednocześnie znacznie zmniejszyła się liczba sarcyny, gronkowców, paciorkowców i innych mikroorganizmów, które również skutecznie działają na florę grzybową powietrza.

Dodatkowo aromaty olejków eterycznych jonizują i ozonują powietrze w pomieszczeniach zamkniętych, eliminując specyficzny szpitalny zapach.

Na tle pozytywnych zmian wskaźników odporności zmniejsza się liczba uporczywych nieżytów nosa, zmniejsza się częstotliwość i czas trwania chorób układu oddechowego oraz ich nasilenie. Wskazuje to na korzystny efekt aromaterapia o stanie odporności.

Postanowiliśmy sprawdzić, czy stosowanie olejków eterycznych na grupie uczniów pomogło zapobiegać przeziębieniom lub je ograniczać.

Badania przeprowadzono w rodzinach dzieci studiujących u nas (10 osób). Przez dwa tygodnie codziennie na 20–30 minut umieszczano w domu lampki zapachowe z olejkami eterycznymi (jałowiec, pomarańcza, cytryna, drzewo herbaciane).

Obliczyliśmy, ile godzin uczniowie opuścili z powodu choroby w okresie od 12 października do 12 listopada, kiedy nie prowadzono aromaterapii, oraz w okresie od 16 listopada do 16 grudnia, kiedy prowadzono aromaterapię.

Uzyskane dane pozwoliły zatem stwierdzić, że liczba uczniów, którzy opuścili zajęcia z powodu choroby, spadła o 30%.

Oprócz wyraźnego działania dezynfekującego powietrza, aromaty mają pozytywny wpływ na ogólną kondycję organizmu: zwiększenie wigoru, wydajności, aktywności ruchowej, złagodzenie zmęczenia, znużenia, działa uspokajająco.

Ta metoda ma również wady: niektórym uczniom nie podobał się zapach niektórych olejków, zauważali pojawienie się bólu głowy, gardła i oczu. Na tej podstawie zalecamy potraktowanie pokoju olejkami eterycznymi 20 minut przed snem. Przydałoby się przeprowadzić w naszych szkołach takie zajęcia z profilaktyki zapachowej w okresie szczytu chorób układu oddechowego i epidemii grypy, gdyż olejki eteryczne mogą wspierać i wzmacniać reakcja immunologiczna na dwa sposoby: bezpośrednio zwalczając szkodliwe mikroorganizmy oraz wzmacniając aktywność walczących z nimi narządów i komórek.

Oto kilka metod stosowania olejków eterycznych.

Kuracja olejkami eterycznymi jest prosta: upuść 1-2 krople olejku na kawałek bawełnianej tkaniny i wdychaj uzdrawiający aromat przez 7-10 minut. Lub, idąc za przykładem pań towarzyskich minionych stuleci, użyj butelki z mieszanką tabaki (wymieszaj kilka kropli olejku ze szczyptą drobno zmielonej soli). Sól dobrze zatrzymuje aromat oliwy. Dlatego możesz go używać przez kilka miesięcy.

W przypadku długotrwałego narażenia na olejki eteryczne, podczas epidemii grypy i innych chorób zakaźnych, zawieś taką butelkę na piersi

Możesz użyć specjalnej ceramicznej lampy do aromaterapii. Do pojemnika wlej niewielką ilość wody lub rafinowanego oleju roślinnego, dodaj 1-2 krople (na 5 m2 powierzchni) olejku, zapal od dołu świecę - a Twój pokój wypełni się uzdrawiającym zapachem. Roślinne substancje aromatyczne mają zdolność neutralizowania toksycznych gazów, jonizacji powietrza i oczyszczania go z kurzu – dlatego tak przydatne jest odkażanie pomieszczenia, w którym spędza się dużo czasu.

Rozcieńczyć 10 kropli olejku eterycznego w 0,5 szklanki mleka lub 2-3 łyżkach. łyżki kefiru i wlać do kąpieli o temperaturze 36-38 o C gorąca woda Nie możesz dodać oleju - szybko odparuje. Po kąpieli nie ma konieczności spłukiwania ciała wodą. Przebieg leczenia wynosi 10-20 zabiegów przez 20-30 minut.

5-6 kropli olejku rozpuścić w łyżce alkoholu lub oleju roślinnego, namoczyć tym roztworem 4-krotnie złożony kawałek gazy i nakładać na bolące miejsce 3-4 razy dziennie przez 10-15 minut.

Na migrenę - zimne okłady, ale nie ciepłe.

W przypadku chorób jamy ustnej, dziąseł i gardła doskonałe rezultaty dają inhalacje i płukanie olejkami eterycznymi.

INHALACJA: 1 łyżka gorącej (40-45 o C) wody + 4 krople olejku eterycznego, przykryć ręcznikiem i wdychać przez 5-8 minut.

PŁUKANIE: 1 szklanka ciepłej wody + 1 łyżeczka sody lub soli + 4 krople oleju rozcieńczone w 1 łyżeczce miodu. Płucz gardło i płucz 3-5 razy dziennie.

MASAŻ: 0,5 szklanki oleju roślinnego + 20 kropli oleju roślinnego. Używaj tylko 1 łyżki. łyżka mieszanki. Masaż należy wykonywać co 2-3 dni, kurs – 1-12 zabiegów.

Przechowywanie olejków eterycznych

Aby uzyskać maksymalny efekt terapeutyczny, należy ściśle przestrzegać zasad przechowywania olejków eterycznych.

Ściśle przestrzegaj dawkowania! Wykonaj test wrażliwości (skóra, zapach).

Przechowywać przez 2 lata w butelkach z ciemnego szkła, w chłodnym miejscu, chronionym przed światłem i ogniem.

4. Wniosek

Nasza praca poświęcona jest problematyce wykorzystania aromatów w Życie codzienne. W dzisiejszych czasach człowiek jest w stanie ciągłego napięcia, co często mu się zdarza załamania nerwowe, dolegliwości, bóle głowy. Środowisko przesiąknięte jest zapachami spalenizny, chemikaliami, sztucznymi perfumami, zapachami produkty żywieniowe. Wszystkie te szkodliwe czynniki sprawiają, że coraz częściej sięgamy po leki chemiczne. Aromaterapia to obecnie najskuteczniejsza metoda walki ze stresem i chorobami z nim związanymi, a także chorobami przewlekłymi. Ona nie może zastąpić medycyna klasyczna w przypadku poważnych chorób, ale stosowanie olejków eterycznych może uprościć leczenie lekami.

Aromaterapia normalizuje stan psychiczny człowieka, poprawia krążenie krwi i płynu limfatycznego, równoważy procesy zachodzące w organizmie, a tym samym zwiększa jego odporność na szkodliwe wpływy zewnętrzne.

Prowadząc nasze badania, zapoznaliśmy się z koncepcją aromaterapii

Aromaterapia to nauka i sztuka leczenia chorób za pomocą esencji roślinnych. Ten rodzaj terapii nazywany jest również terapią harmonijną, ponieważ dotyczy nie tylko stanu fizjologicznego, ale także psychicznego człowieka.

Zwykle tak robią ludzie, którzy regularnie używają olejków eterycznych wysoki poziom odporność na choroby, rzadziej się przeziębiają, a jeśli już zachorują, szybko wracają do zdrowia. Zatem aromaterapia jest skuteczną, ale niedostatecznie stosowaną metodą zapobiegania chorobom.
Bibliografia.
1. „Olejki aromatyczne”.

Ministerstwo Edukacji i Nauki, Młodzieży i Sportu Republiki Krymu

Krymski oddział terytorialny MAN

Oddział miejski Ewpatorii

Katedra: Chemii i Biologii

Sekcja: biologia ogólna

PRODUKCJA OLEJKÓW ETERYCZNYCH W DOMU

Praca skończona:

Ablyametova Avasherfe Safetovna

Uczeń klasy 8

Evpatoria edukacyjna i edukacyjna

złożony „Integralny”,

kandydat na członka pełnoprawnego MSR

Doradca naukowy:

Wojewodina Irina Władimirowna,

lider kręgu

zakład komunalny

„Stacja Ewpatoria

młodzi przyrodnicy

Rada Miejska Ewpatorii”

Ewpatoria – 2012

Wstęp................................................. ....... .................................. ..............................4

1. Przegląd literatury .................................................. .................................................. ............... ..6

1.1. Historia stosowania olejków eterycznych........................................... .................. ..............6

1.2. Właściwości fizyczne i chemiczne olejków eterycznych........................................... ......13

1.3. Surowce do produkcji olejków eterycznych............................................ ........................15

1.4. Produkcja olejków eterycznych .................................................. ...........................................16

1,5. Podrabianie olejków eterycznych .................................................. ......................18

2. Materiały i metody badawcze............................................ ..................................20

3. Wyniki badań .................................................. .................................................. .23

4. Konkluzje............................................... .................................................. .................. ..................25

Lista wykorzystanych źródeł .................................................. ........................26

WSTĘP

Olejki eteryczne to bezcenny dar natury. Przesuwają zwykłe granice otaczającego nas świata i tworzą zupełnie niepowtarzalny nastrój. Z bukietem cudownych właściwości rośliny aromatyczne człowiek spotkał wiele tysięcy lat temu. Były pierwszymi kosmetykami, lekami, a także służyły do ​​tworzenia określonej atmosfery emocjonalnej.

Olejki eteryczne to substancje lotne wytwarzane przez rośliny oleiste, które decydują o ich zapachu i wartości praktycznej. Olejki odgrywają ważną rolę w parowaniu i procesach życiowych samych roślin oraz chronią je przed chorobami. Określane są jako „hormony” lub „krew życia” roślin ze względu na ich wysokie stężenie i lotny charakter. Są to wieloskładnikowe mieszaniny związków organicznych. Liczba różnych składników jednego olejku eterycznego waha się od 50 do 500.

Olejki eteryczne znajdują się w różnych częściach roślin - korzeniach, łodygach, liściach, kwiatach, owocach. Z różne części Z tej samej rośliny uzyskuje się olejki eteryczne o różnym składzie i właściwościach. Kumulacja olejków eterycznych zależy od różne czynniki: klimat, światło, gleba, faza rozwoju roślin, ich wiek. Młode rośliny zawierają więcej olejków eterycznych. Olejki eteryczne w roślinach zawarte są w izolowanych komórkach – gruczołach w postaci wolnej lub związanej chemicznie – w postaci glikozydów, jak w nasionach gorzkich migdałów czy gorczycy. Ilość olejków eterycznych w różnych roślinach waha się od śladowych (0,001%) do 25% w przeliczeniu na suchą masę. .

Olejki eteryczne nazywane są olejkami eterycznymi ze względu na ich lotność i parowanie, a olejkami, ponieważ są tłuste w dotyku, nie mieszają się z wodą i są od niej lżejsze.

Olejki eteryczne stały się powszechne. W rezultacie na rynkach pojawiły się różne podróbki naturalnych olejków eterycznych, które nie tylko nie przynoszą żadnych korzyści, ale mogą nawet powodować reakcje alergiczne. Ponadto podróbki mają ogromną różnorodność kształtów. Mogą nie zawierać niektórych składników lub mogą zawierać ich znikome ilości. Podrabiane olejki eteryczne mogą być nieszkodliwe lub mogą zawierać zanieczyszczenia, zanieczyszczenia, a nawet substancje toksyczne.

Istotą tej pracy jest zbadanie sposobów pozyskiwania naturalnych olejków eterycznych w domu, a w przyszłości nauczenie się odróżniania olejków naturalnych od podrabianych.

Cel tej pracy: pozyskiwanie olejków eterycznych w domu na różne sposoby i badanie ich jakości.

Cele badania obejmowały:

Zapoznaj się z materiałami teoretycznymi dotyczącymi historii, składu olejków aromatycznych i metod ich wytwarzania.

Pozyskuj aromatyczne olejki na trzy sposoby, korzystając z dostępnych środków.

Prześledź zależność ilości otrzymywanego oleju od metody jego wytwarzania.

Zbadaj jakość uzyskanych olejków eterycznych.

Przeanalizuj uzyskane wyniki i wyciągnij wstępne wnioski.

Przedmiot badań - olejki eteryczne; Przedmiotem badań są rośliny, z których można pozyskać olejki eteryczne w domu.

Metody badawcze:

eksperyment;

porównanie i analiza uzyskanych danych.

1. PRZEGLĄD LITERATURY

1.1. Historia stosowania olejków eterycznych

Wpływ zapachów na stan psychiczny i fizyczny człowieka znany jest już od czasów starożytnych. Wykopaliska są tego dowodem. Elementy pachnących roślin odnajdujemy w motywach dekoracyjnych rysunków prymitywnych ludzi jaskiniowych. Pierwsze dowody na to, że ludzie nauczyli się wydobywać substancje aromatyczne z materiałów roślinnych, pochodzą z około V tysiąclecia p.n.e. Naczynia na kadzidełka z tego okresu są identyczne z tymi, w których szczątki odnaleziono później podczas wykopalisk w starożytnym Egipcie, Indiach, Chinach, Grecji i Rzymie. pachnące olejki. Istnieje również wiele źródeł pisanych zawierających instrukcje dotyczące pozyskiwania i stosowania olejków eterycznych.

Archeolodzy odkryli, że człowiek paleolityczny, bezradny wobec potężnych sił natury, próbował znaleźć lekarstwo na liczne choroby roślin. Wykopaliska archeologiczne w różnych częściach globu ujawniają coraz to nowe dane na temat wykorzystania różnych roślin do celów leczniczych przez starożytne ludy. Szczególne miejsce wśród nich zajmują rośliny aromatycznych olejków eterycznych. Pogańscy kapłani, czarodzieje, szamani i wróżbici byli pierwszymi strażnikami tajemnic uzdrawiania – początkowe początki nauki medyczne.

Ludzkość zna dobroczynne działanie naturalnych olejków roślinnych od ponad 5000 lat, m.in. ich właściwości lecznicze, oczyszczające, konserwujące, poprawiające nastrój, nie mówiąc już o ich pysznym aromacie. Teraz zwracamy się do mądrości wieków w poszukiwaniu utraconej we współczesnym życiu równowagi i na nowo odkrywamy dobroczynne działanie tych olejków. Stres, zanieczyszczenia, złe odżywianie niespokojny, a zarazem siedzący tryb życia, niekorzystnie wpływają na nasze ciało i duszę. Sztuka aromaterapii wykorzystuje moc czystych ekstraktów z aromatycznych roślin, kwiatów i żywic, oddziałujących na zmysły węchu i dotyku oraz przywracających harmonię w organizmie człowieka.

Dowodów na pochodzenie aromaterapii można znaleźć w religii, medycynie i życie publiczne wszystkie główne cywilizacje. Właściwości lecznicze roślin, na ile można sądzić, odkryto w Chinach około 4500 roku p.n.e. Jednak zaszczyt odkrycia i powszechnego stosowania aromatycznych ekstraktów z roślin do oddziaływania na ciało i duszę człowieka należy do Egipcjan.

Już w IV tysiącleciu p.n.e. rośliny olejków eterycznych wykorzystywano do celów leczniczych i kosmetycznych, a także do balsamowania zmarłych. Zdefiniowali także zapachy do użytku publicznego i domowego. Podczas ważnych wydarzeń państwowych palili kadzidło, którego zapach „otwiera” duszę. Tancerze-niewolnicy przyczepiali do włosów kulki kadzidełka, które stopniowo topiły się, wypełniając otaczające powietrze życiodajnymi aromatami. Niektóre informacje na temat roślin używanych przez starożytnych Egipcjan można uzyskać z odkrytych malowideł nagrobnych, z których najstarsze pochodzą z około 2800 roku p.n.e. Mieszkańcy starożytnego Egiptu wytwarzali z substancji roślinnych i zwierzęcych proszek, świece, pigułki, lekarstwa, a także maści i pasty do użytku zewnętrznego. Wykorzystywano także popiół ze spalonych roślin. Tradycja stosowania anyżu, tui, cebuli, czosnku, kminku, kolendry, winogron i arbuzów przyszła do nas ze starożytnego Egiptu.

Egipcjanie mieli bardzo wysoko rozwiniętą kulturę, jednak nie znali procesu destylacji olejków eterycznych. Jednak w grobowcach starożytnych Egipcjan archeolodzy odkryli gliniane tabliczki z wzmiankami o imporcie olejków tui i cyprysu, co wskazuje na istnienie handlu olejkami eterycznymi już w tak odległych czasach. Istnieją jednak podstawy, aby sądzić, że olejki te otrzymywano w procesie tłoczenia (wyciskania), a nie destylacji, gdyż nie znaleziono żadnej wzmianki o olejach destylowanych. Drzewo sandałowe, mirra i kadzidło są wspomniane już w Starym Testamencie.

O powszechne stosowanie O wiedzy Żydów na temat substancji aromatycznych świadczą liczne wskazania zawarte w Piśmie Świętym.

Grecy, Arabowie, Persowie i inne ludy Azji Mniejszej, a także Rzymianie przejęli doświadczenie starożytnych Egipcjan. Indianie, Chińczycy i Japończycy wypracowali własne sposoby wykorzystania roślin aromatycznych do celów leczniczych, rytuałów i innych potrzeb.

Starożytni Grecy również badali lecznicze właściwości roślin. Odkryli, że esencje roślinne mają różne działanie i mogą podniecać, odświeżać, relaksować i uspokajać.

Hipokrates, obecnie czczony jako ojciec medycyny, opisuje w swoich pismach dużą liczbę roślin leczniczych.

Aby zaabsorbować leczniczą moc i zapach kwiatów i ziół, Grecy używali oliwy z oliwek, której było wówczas pod dostatkiem. Aromatyzowali olej i używali go do celów leczniczych i kosmetycznych. Wojownicy greccy, udając się na bitwę, zabierali ze sobą maść sporządzoną z mirry, maścią tą stosowano do leczenia ran.

W Starożytny Rzym Galen, lekarz słynnego Marka Aureliusza, napisał wiele na temat teorii ziołolecznictwa, a nawet opracował własną klasyfikację roślin, znaną obecnie jako klasyfikacja „galenowa”. Ponadto wynalazł „zimny krem”, prototyp nowoczesnych maści. Po upadku zachodniego imperium rzymskiego wielu lekarzy przeniosło się do Konstantynopola. Prace tych lekarzy, które stały się sławne, zostały szeroko przetłumaczone na język języki obce większość tych książek zgromadzono w bibliotece medycznej Aleksandrii. Więc starożytna wiedza przybył do świata arabskiego.

Wraz z upadkiem Cesarstwa Rzymskiego na długi czas zaprzestano stosowania olejków eterycznych w Europie.

Na Wschodzie słynny arabski lekarz Abu Ali ibn Sina (980 - 1037), lepiej znany jako Awicenna, pozostawił po sobie prace naukowe, w których opisał ponad 800 roślin i ich wpływ na organizm ludzki. Awicenna szczególnie wiele zrobił dla aromaterapii – przypisuje się mu wynalezienie procesu destylacji olejków eterycznych. Awicenna jako pierwsza uzyskała esencję różaną poprzez destylację.

Kraje arabskie stały się światowym centrum produkcji i handlu substancjami aromatycznymi. Surowce importowano z Egiptu, Indii, Chin i Tybetu.

Chińscy uzdrowiciele wierzyli, że olejki eteryczne zawierają magiczną moc i duszę roślin. Starożytni Chińczycy tysiące lat temu stosowali olejki eteryczne w połączeniu z akupunkturą i masażem.

Rośliny lecznicze Indii były znane w całej Azji i ostatecznie weszły do ​​receptur medycznych Zachodu. Mięta, eukaliptus, lawenda, goździk, drzewo sandałowe i geranium stanowią standardowy arsenał aromaterapii.

W starożytnym Babilonie do materiałów budowlanych, z których wznoszono świątynie, specjalnie dodawano aromatyczne olejki. 600 p.n.e Kupcy babilońscy dostarczali kadzidła w flaszkach, alabastrowych i porcelanowych dzbankach na rynki rzymskie i greckie około 500 roku p.n.e. W Koryncie znajdowała się fabryka kadzideł. Kadzidła w postaci olejków, maści, żywic i „korzeni” były symbolami bogactwa i stanowiły jeden z najcenniejszych darów.

Na przykład w Australii Aborygeni używali liści drzewa herbacianego. Doskonale zdawali sobie sprawę z niesamowitych właściwości leczniczych tej rośliny, która rosła na bagnistych terenach ich ojczyzny. Aby wykorzystać te właściwości, na rany nakładano grubą warstwą pokruszone liście i przykrywano ciepłym błotem. W ten sposób leczono skaleczenia, rany i wszelkiego rodzaju infekcje skóry. Olejek z drzewa herbacianego od wieków pozostaje popularnym i powszechnie akceptowanym naturalnym środkiem antyseptycznym. Obszary zastosowań olejku z drzewa herbacianego są bardzo szerokie i zróżnicowane.

W Rosji olejki aromatyczne produkowano w aptece królewskiej, a ich receptury utrzymywane były w tajemnicy.

W Europie w XII wieku zaczęto stosować kadzidła orientalne, czyli olejki eteryczne. Zaczęła się rozwijać sztuka perfumeryjna. Krzyżowcy przywieźli do Europy nie tylko kadzidło, ale także wiedzę o jego przygotowaniu. Ponieważ Europejczycy nie znali aromatycznych żywicznych drzew Wschodu, zaczęto używać lawendy, rozmarynu, tymianku i innych roślin śródziemnomorskich. Średniowieczne rękopisy zawierają różne przepisy olejki aromatyczne. Wraz z wynalezieniem druku przepisy kulinarne zaczęto publikować w specjalnych książkach opisujących rośliny. Gospodynie domowe wytwarzały na własny użytek leki, płatki lawendowe i ziołowe, a złożone mieszanki kupowały w aptekach.

Zwyczajowo było, że występując w miejscach publicznych, trzymano kule lub małe bukiety pachnące olejkami eterycznymi w celu ochrony przed chorobami zakaźnymi, zwłaszcza dżumą. Takie zwyczaje często uznawano za przesądy, jednak obecnie, korzystając ze współczesnej wiedzy naukowej, można powiedzieć, że nie pozostało to bez znaczenia: wiadomo, że wiele stosowanych w tym przypadku roślin ma silne działanie dezynfekujące, zabijając bakterie, a nawet wirusy. Inne rośliny odstraszają pchły, wszy i muchy, które są nosicielami infekcji.

Podczas Wielkiej Zarazy co 12 godzin palono aromatyczne ogniska. Wielki predyktor Nostradamus sporządził tabletki przeciw zarazie z olejków aromatycznych, głównie różanych, co uratowało wiele osób.

Wiek XV był wiekiem chwały wielkich europejskich perfumiarzy: ich produkty były szeroko stosowane do maskowania nieprzyjemnych zapachów i odstraszania chorób. W XVII wieku dowiedział się o zdolności niektórych substancji aromatycznych do wywoływania podniecenia seksualnego, a w pracach takich znanych zielarzy jak Culpeper odnotowano lecznicze działanie olejków aromatycznych, co stało się podstawą współczesnej aromaterapii.

Chemik Friedrich Hoffmann (1660–1742) badał naturalną strukturę olejków eterycznych i woda mineralna kilka kurortów. W XVIII i XIX wieku chemicy izolowali z roślin takie substancje jak morfina, chinina, kofeina i atropina.

Wraz z rozwojem postępu technologicznego w XIX wieku zaczęto tworzyć nową generację leków syntetycznych, a popularność ziołolecznictwa zaczęła spadać. W kosmetykach i perfumach zaczęto stosować tańsze, sztuczne analogi.

W latach dwudziestych naszego wieku francuski chemik René-Maurice Hatterfoss w ramach rodzinnego przedsiębiorstwa badał lecznicze działanie olejków eterycznych. Odkrył, że wiele esencji ma silniejsze działanie antyseptyczne niż użyte środki chemiczne. Pewnego dnia w laboratorium, w którym pracował Maurice Gattefoss, doszło do eksplozji, w wyniku której badacz doznał poważnego poparzenia dłoni. Natychmiast zanurzył poparzoną rękę w pojemniku z czystym olejkiem lawendowym. Pomogło mu to uniknąć zapalenia dotkniętych tkanek. Rany szybko się zagoiły, nie pozostawiając blizn na skórze. Po tym incydencie Maurice Gattefos zaczął stosować olejki eteryczne w leczeniu chorób skóry. To on jako pierwszy użył terminu „aromaterapia” i w 1928 roku opublikował książkę na ten temat. Tak rozpoczął się rozwój nowoczesnej aromaterapii we Francji, potem w Anglii, a obecnie na całym świecie.

Dzieło Rene-Maurice'a kontynuował dr Jean Valnet. Podczas II wojny światowej stosował olejki aromatyczne do leczenia ran i odkrył ich działanie antyseptyczne i regeneracyjne.

Nowoczesna aromaterapia - To profilaktyczny, prozdrowotny, całkowicie naturalny sposób na utrzymanie dobrej kondycji psycho-emocjonalnej i fizycznej, terapia, która pozwala złagodzić i rozładować codzienny stres, zapobiec rozwojowi chorób oraz dodać piękna aromatów codzienności.

Aromaty roślinne normalizują nastrój, łagodzą zmęczenie, poprawiają pamięć, wzmacniają sen, są w stanie regulować wiele procesów zachodzących w organizmie i przywracać jego funkcjonowanie. Aromaterapia jest przyjemna i łatwa w użyciu, zapewnia trwałe pozytywne i stabilny wynik, pomaga przywrócić mechanizmy samoregulacji i stabilizuje biorytmy człowieka.

Zainteresowanie aromaterapią, które pojawiło się na początku XX wieku, gwałtownie wzrosło w drugiej połowie stulecia, co w dużej mierze można wytłumaczyć rosnącą liczbą skutków ubocznych i reakcje alergiczne z powodu używania narkotyków syntetycznych. Z każdym dniem wzrasta świadomość, że nadszedł czas, aby przejść od terapii określonymi lekami na rzecz skutecznych i nietoksycznych. naturalne środki, którego zalety udowodniono od wieków.

Ludzie przestają ufać sztucznym leki, przede wszystkim ze względu na możliwe negatywne skutki uboczne. „Powrót do natury, do naturalne środki lecznicze„- tak można sformułować trend naszych czasów.

1.2. Właściwości fizyczne i chemiczne olejków eterycznych

Olejki eteryczne to wieloskładnikowe lotne olejki roślinne (od 50 do 500 związków) materia organiczna mający charakterystyczny aromat. Terminologicznie w olejkach eterycznych kryje się geniusz i błąd starożytnych, którzy pachnącą ulotność kadzidła interpretowali jako substancję eteryczną podaną ludziom przez bogów Olimpu, natomiast oleiste ciecze w swoim składzie chemicznym nie należą do klasy tłuszczów (obrazy olejne).

Zawierają olejki eteryczne następujące grupy związki chemiczne: terpeny, alkohole, ketony, aldehydy, etery, fenole, dlatego charakteryzują się następującymi właściwościami fizykochemicznymi: gęstość - 0,8-1,5 g/cm2; temperatura wrzenia - 160-240° C; temperatura krystalizacji - od +17 do -30° C. Pod wpływem światła i tlenu żywiczą. Nie reagować z Br, I, KMnO, S, P.

Są nierozpuszczalne lub częściowo rozpuszczalne w wodzie, rozpuszczalne w alkoholu, eterze, olejach tłuszczowych i niektórych rozpuszczalnikach organicznych. Rozpuszczalne w wodzie składniki olejków eterycznych to głównie związki tlenu. W ciągu 1-3 godzin całkowicie wyparowują z kartki białego papieru.

Olejki eteryczne rozpuszczają gumę, niektóre rodzaje polietylenu, wosk uszczelniający, parafinę, a także powodują korozję większości metali. Tę reaktywność olejków eterycznych zapewnia obecność podwójnych wiązań, dzięki którym następuje utlenianie, szczególnie szybko w świetle. Reaktywność wyjaśnia wymagania dotyczące przechowywania olejków eterycznych:

Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu;

W butelce nad olejkiem eterycznym nie powinna znajdować się żadna objętość powietrza lub powinna ona być minimalna;

Przestrzegaj okresu trwałości olejków eterycznych, zwłaszcza olejków eterycznych ze skórek cytrusów.

Olejki eteryczne są łatwopalne; Właściwość tę po raz pierwszy opisał C. Linneusz. Jego córka, przechodząc ze świecą obok kwitnącej nasturcji, odkryła, że ​​w pobliżu kwiatów zapala się powietrze.

1.3. Surowce do produkcji olejków eterycznych

Na Ziemi istnieje około 3000 roślin, z których można ekstrahować olejki eteryczne. Są to drzewa, krzewy i zioła. Substancje aromatyczne znajdują się w specjalnych „zbiornikach” roślin, powstałych w wyniku oddzielenia i rozpuszczenia komórek, a także w specjalnych komórkach magazynujących.

Rośliną zawierającą aromat może być cała roślina lub jej określona część: łodygi, korzenie, owoce, nasiona, kwiatostany, kwiaty, igły, liście, drewno. Czasami z tego samego gatunku rośliny można uzyskać wiele olejków eterycznych, które różnią się właściwościami, aromatem i działaniem. W ten sposób z gorzkiej pomarańczy otrzymuje się trzy zupełnie różne olejki eteryczne: „Gorzka Pomarańcza” – ze skórki owocu, „Petite grain” – z pędów i „Neroli” – z kwiatostanów.

W różnych przypadkach surowce do otrzymania olejków eterycznych mogą być świeże (na przykład płatki jaśminu, które należy zebrać ściśle o 4 rano i natychmiast zanurzyć w zbiorniku na enfleurage) lub suszone (kwiaty niebieskiego rumianku). Procent zawartości olejku eterycznego w roślinie w stosunku do masa całkowita jest różny (np. ze 100 kg liści eukaliptusa uzyskuje się do 3 kg kadzidła, a ze 100 kg żywicy commiphora tylko 350-400 g olejku eterycznego z mirry).

1.4. Produkcja olejków eterycznych

Pozyskiwanie olejków eterycznych jest bardzo delikatną procedurą. Na przykład płatki kwiatów lub liście należy zebrać dokładnie w określony czas, w przeciwnym razie będzie to miało wpływ na jakość olejów.

Olejki eteryczne otrzymywane są z liści roślin, płatków i główek kwiatów, nasion, jąder orzechów, kory, łodyg i żywic drzewnych. Służą do nadawania zmysłowego aromatu perfumom, namaszczania ciała, podczas kąpieli i w wielu innych przypadkach.

Struktura molekularna pozwala olejkom eterycznym łatwo wnikać w skórę, a jednocześnie jest regularny oleje roślinne pozostać na jego powierzchni. Olejki eteryczne są wykorzystywane w celach leczniczych od wieków. W naszych czasach stały się one czymś naturalnym terapia alternatywna i pomagają leczyć prawie wszystkie rodzaje bólu, a także łagodzą stres i napięcie, których pełno we współczesnym życiu.

Każda technologia produkcji olejków eterycznych kryje w sobie tajemnice i cechy związane z ekstrakcją aromatu z konkretnej rośliny i oczyszczaniem tego aromatu z węglowodorów zawierających wolne rodniki (deterpenizacja):

Destylacja parowa lotnych frakcji materiałów roślinnych wzdłuż wężownicy przez filtry (destylacja). W tej metodzie produkcji bardzo ważny jest dobór optymalnej temperatury pary, ponieważ intensywna obróbka temperaturowa zwiększa uzysk olejku eterycznego, jednocześnie pogarszając jego jakość. Z tego powodu olejki eteryczne produkowane w kraju często nie spełniają międzynarodowych standardów.

Odwirowanie substancji aromatycznych otrzymanych poprzez tłoczenie na zimno, a następnie filtracja. Metodę tę stosuje się głównie w przypadku olejków eterycznych z owoców i skórek i jest najtańsza, szczególnie jeśli „oszczędzi się” na deterpenizacji (rektyfikacji i zamrażaniu).

Enfleurage to wchłanianie substancji aromatycznych z organizmu subtelne narządy rośliny (płatki, cienkie liście, kwiatostany, korzenie) na talerze pokryte olejami lub tłuszczami. Olejek nasączony kadzidłem (aromatyczna szminka) jest starannie zeskrobywany ze szklanych (jedwabnych) płytek, poddawany ekstrakcji, po czym roztwór zostaje oczyszczony z zanieczyszczeń (alkohol, tłuszcze) w celu uzyskania absolutnego olejku eterycznego. Najdroższe są oczywiście olejki eteryczne enfleurage (tuberoza, jaśmin, werbena, róża, mimoza, narcyz) (10 g kosztuje producenta co najmniej 50-100 dolarów).

Ekstrakcja na zimno lub na ciepło olejków eterycznych z roślin alkoholami, eterami, butanem, a następnie oczyszczenie z rozpuszczalnika.

Tłoczenie to wyciskanie olejków eterycznych ze skórki lub skórki.

Maceracja (moczenie) - kwiaty zalewa się gorącym olejem. W której komórki roślinne ulegają zniszczeniu, a składniki aromatyczne przedostają się do oleju, który jest następnie oczyszczany w celu ekstrakcji bazy aromatycznej.

1,5. Podrabianie olejków eterycznych

Zafałszowanie to działanie polegające na obniżeniu standardu lub jakości produktu poprzez dodanie składników o niższej jakości, zwykle tańszych, bez deklarowania takich zmian w celu uzyskania korzyści ze sprzedaży go po zawyżonych cenach. Szczególnie podatne na takie manipulacje są olejki eteryczne, a także żywice, absoluty i balsamy, które składają się z setek składników.

W tym przypadku należy rozróżnić fałszerstwo oszukańcze od fałszerstwa technologicznego. Podstępne fałszowanie polega na zmianie składu olejku eterycznego bez wskazania takiej zmiany w celu osiągnięcia zysku na jego sprzedaży. Fałszowanie technologiczne to sposób na uzyskanie tańszych produktów o określonej obniżonej jakości, wskazując charakterystyczne cechy podrobić.

Większość konsumentów wie, że w zafałszowanych olejach ich nie ma właściwości terapeutyczne Ogólnie rzecz biorąc, mogą powodować wysypkę i podrażnienia skóry.

Wielu sprzedawców nie zdaje sobie sprawy, że sprzedawane przez nich olejki eteryczne pochodzą z laboratoriów chemicznych. Istnieją ogromne firmy chemiczne, które specjalizują się w powielaniu olejków eterycznych. Na każdy kilogram naturalnego olejku eterycznego przypada od 5 do 100 kilogramów syntetycznego olejku eterycznego.

Głównym celem podrabiania jest umożliwienie sprzedaży drogich olejków eterycznych po niskich cenach.

Do niezamierzonego zafałszowania często dochodzi z powodu braku botanicznej i systematycznej wiedzy producentów, gdy olejki eteryczne są wprowadzane do obrotu w oparciu o chemotypy – czyli gatunki lub odmiany roślin, które zwykle nie są akceptowane do produkcji olejków eterycznych, ale są uznawane za typowe. Ten olejek eteryczny jest całkowicie naturalny, jednak jego skład nie spełnia standardowych standardów. Często te olejki eteryczne otrzymuje się z „dzikich roślin”, czyli roślin uprawianych na wolności. Wśród nich znajdują się bardzo ciekawe, unikatowe okazy. Wadą takich olejków eterycznych jest to, że pojawiają się one sporadycznie, ich skład jest niejasny i bardzo trudno zaplanować jakiekolwiek ich wykorzystanie.

Innym sposobem fałszerstwa jest zastąpienie jednego olejku eterycznego innym, o podobnej nazwie lub składzie chemicznym. Jest to możliwe, jeśli na przykład lawendę potraktujesz jako lawendę. Prawdziwy olejek lawendowy jest drogi i trudno dostępny. Większość sprzedawanych obecnie partii olejku lawendowego to w rzeczywistości hybryda lawendy, która jest uprawiana i destylowana w Chinach, Rosji, Ukrainie i Tasmanii. Olejek ten wysyłany jest następnie do Francji, gdzie zostaje „uszlachetniony” syntetycznym octanem linalilu.

Naturalne olejki eteryczne to mieszaniny substancji chemicznych, których stężenia mogą zmieniać się lub odbiegać od standardowych zakresów ze względu na warunki klimatyczne lub względów środowiskowych. Istnieje możliwość ujednolicenia zawartości charakterystycznych substancji poprzez dodanie substancji np. wyizolowanych z innego naturalnego źródła lub wytworzonych sztucznie.

Dostępne olejki eteryczne ( olejek różany, olejek jaśminowy czy olejek z kwiatu neroli – gorzkiej pomarańczy), które są zbyt drogie do stosowania w ekonomicznej perfumerii funkcjonalnej, takiej jak zapachy do mydeł, detergentów czy innych artykułów gospodarstwa domowego. W związku z tym rekonstruuje się te naturalne substancje, to znaczy naturalna formuła olejku eterycznego składa się z mieszaniny substancji naturalnych lub tzw. substancji identycznych z naturalnymi. Wiadomo, że nie da się odtworzyć pełnego składu chemicznego naturalnych olejków eterycznych, gdyż składają się one z kilkuset związków chemicznych, z których wiele jest nieznanych.

2. MATERIAŁY I METODY BADAŃ

Sprzęt:

aparat do przygotowywania olejku eterycznego przez odparowanie: 3 pojemniki żaroodporne, 2 rurki wylotowe gazu, pokrywki z otworami;

aparatura do przygotowywania olejków eterycznych metodą enfleurage: płytki szklane, tłuszcz zwierzęcy, alkohol;

aparat do przygotowania olejków eterycznych metodą maceracji: tłuszcz zwierzęcy lub olej obojętny, pojemnik, alkohol;

kartki białego papieru.

Materiały:

pędy bazylii;

liście geranium;

gałęzie jałowca;

skórka grejpfruta.

(Załącznik 1, rys. 1-4)

1. Pozyskiwanie olejków eterycznych na różne sposoby.

Metoda nr 1- maceracja (moczenie)

Tą metodą uzyskuje się olejki eteryczne z pachnących kwiatów. Rozdrobnione surowce miesza się z tłuszczem lub olejem obojętnym i podgrzewa do temperatury 60-70 ͦC. Powstała mieszanina. mieszając od czasu do czasu, pozostawić na siedem dni w temperaturze pokojowej. Olejki eteryczne zamieniają się w tłuszcz. Nowe porcje surowców nasyca się tym samym tłuszczem, a surowce wymienia się nawet 10-15 razy. (Załącznik 3, rys. 1-4)

Metoda nr 2- enfleurage (wchłanianie)

Na szklane talerze nakłada się cienką warstwę słoniny, na tłuszczu umieszcza się kwiaty i pozostawia na dwa do trzech dni. Procedurę powtarza się wielokrotnie, nasycając tłuszcz olejkami eterycznymi. Kiedy tłuszcz jest maksymalnie nasycony olejkami eterycznymi, miesza się go z alkoholem. Olejki eteryczne zamieniają się w alkohol. Następnie alkohol odparowuje i pozostaje absolutnie czysty olej. oleje otrzymywane tą metodą są najwyższej jakości i najdroższe na świecie. Ze względu na wysoki koszt i czasochłonność jest obecnie praktycznie nieużywany. (Załącznik 4, rys. 1-4)

Metoda nr 3- parowanie

Do ognioodpornej miski wlać wodę i podpalić – woda powinna się zagotować. Krótko przed gotowaniem podgrzewa się drugi pojemnik z materiałem wypełniony wodą. Gdy woda się zagotuje, para będzie dostarczana do pojemnika z materiałem przez rurkę wylotową, której koniec należy opuścić na sam dół. Pod wpływem gorącej pary materiał uwalnia olejek eteryczny, który wraz z parą przedostaje się do pustego pojemnika przez drugą rurkę wylotową, którą umieszcza się w lodzie w celu przyspieszenia kondensacji. (Załącznik 5, rys. 1)

2. Oznaczanie jakości olejku eterycznego

Metoda jednej kropli. Kroplę olejku eterycznego nanosi się na białą kartkę papieru. Dokładnie zastanawiamy się, czy kropla olejku nie pozostawi wodnistych plam. Umieść prześcieradło z kroplą w niedostępnym miejscu na jeden dzień. Po jednym dniu widzimy, czy kropla odparowała, czy nie. Wysokiej jakości olejek eteryczny odparuje, ale pozostawi lekki zapach, czasem kolor.

Metoda trzech tonów. Aromat olejków eterycznych podzielony jest na trzy tony (niektóre aromaty zawierają 4-5 tonów). Zapach otwiera się jak kwiat. Do eksperymentu należy wziąć trzy paski papieru i co 30 minut upuszczać na nie olejek eteryczny. Wszystkie trzy paski będą miały inny zapach. Kropla na pierwszym liściu powinna pachnieć dolną nutą aromatu. Zapach na drugim pasku będzie miał średnią tonację („sercową”). Te nuty centralne są cierpkie, głębokie i wyrafinowane. Górny ton (ostatni liść) będzie zawierał jasny, bogaty zapach, przynoszący świeżość i lekkość.

3. WYNIKI BADAŃ

1. Otrzymywanie olejków eterycznych różnymi metodami

Otrzymywanie olejków eterycznych metodą maceracji

Olejek eteryczny otrzymywany w procesie maceracji charakteryzuje się wysoką jakością. Ta metoda przygotowanie olejków wymaga dość długiego czasu, jednak ilość uzyskanego olejku jest dość duża, co sugeruje jego skuteczność. (Załącznik 6, rys. 1-4)

Otrzymywanie olejków eterycznych metodą enfrerage

W trakcie pracy uzyskano olejki eteryczne z bazylii, geranium, grejpfruta i jałowca.

Metoda enfleurage wymaga dużej ilości materiałów i czasu. Otrzymywany tą metodą olej jest skoncentrowany, dobrej jakości, ale w małych ilościach. (Załącznik 7, rys. 1-4)

Otrzymywanie olejków eterycznych przez odparowanie

W trakcie pracy uzyskano olejki eteryczne z bazylii, geranium, grejpfruta i jałowca.

Metoda ta jest najbardziej opłacalna w przypadku otrzymywania skoncentrowanych olejków eterycznych, biorąc pod uwagę ilość otrzymanego olejku i koszt eksperymentu. (Załącznik 8, rys. 1-4)

2. Określanie jakości otrzymanych olejów

Aby rozwiązać kwestię naturalności olejku eterycznego, przeprowadza się analizę chromatograficzną, a uzyskany chromatogram porównuje się z chromatogramem znanej naturalnej próbki olejku eterycznego, opublikowanym w specjalnych publikacjach. (metoda „analizy linii papilarnych”). Ponieważ nie można tego zrobić w domu, zastosowaliśmy inne metody w celu określenia jakości przygotowanego olejku eterycznego.

W trakcie eksperymentu okazało się, że najwyższej jakości olejki eteryczne otrzymywano metodą maceracji i enfleurage. Olejki zapachowe przygotowane przez odparowanie mają nieco gorszą jakość, gdyż pozostawiają na papierze niewielkie plamy.

4. KONKLUZJE

1. Olejki eteryczne to wyjątkowe ogniwo łączące nasze zdrowie z bogactwami otaczającego nas świata. Każdy olejek ma swój skład chemiczny, który decyduje o jego zapachu, kolorze, lotności i sposobie oddziaływania na organizm.

2. Podczas tych prac na trzy sposoby uzyskano olejki eteryczne z bazylii, geranium, grejpfruta i jałowca.

3. Metoda maceracji jest czasochłonna, ale olejek eteryczny uzyskany tą metodą jest dobrej jakości

4. Metoda enfleurage jest najwygodniejsza do uzyskania olejków eterycznych z płatków kwiatów, ale wymaga dużo materiałów i czasu.

5. Najbardziej opłacalną metodą otrzymywania skoncentrowanych olejków eterycznych jest metoda odparowania, biorąc pod uwagę ilość otrzymanego olejku i koszt doświadczenia, jednak olejki otrzymywane tą metodą są gorszej jakości.

WYKAZ WYKORZYSTANYCH ŹRÓDEŁ

1. Golovkin B. N., Redevskaya R. N. i wsp. Substancje biologicznie czynne pochodzenie roślinne. W 3 tomach - M.: Nauka, 2001. - 1 tom - 350 s. 2 tom - 764 s. 3 tomy 250 s.
2. Grosse, E., Weismantel H. Chemia dla ciekawskich / E. Grosse, H. Weismantel. - M.: Drop, 2000. - 125 s.
3. Voitkevich S. A. Olejki eteryczne do perfumerii i aromaterapii. - M.: „Przemysł spożywczy”, 1999. - 284 s.
4. Kolesov D.V. Biologia. Mężczyzna: Podręcznik dla klas 8 - M.: Drop 2000. - 165 s.
5. Carol McGilvery i Jimi Reed. Podstawy aromaterapii. Wydawnictwo „Rosman”, 1997 r. - 350 s.
6. Nagornaya N.V. Aromaterapia w pediatrii. - Międzynarodowe Wydawnictwo Kosmetyczne Karla Hadka, 1998. - 288 s.
7. Nikolaevsky V.V., Eremenko A.V. Aktywność biologiczna olejków eterycznych. - M.: Medycyna, 1999. - 220 s.
8. Stenin B.D. Zabawne zadania i spektakularne eksperymenty chemiczne. - M.: Drop, 2002. - 432 s.
9. Chrapkowski A.I. Ciekawe eseje z chemii. - L.: 1958. - 103 s.

W naszych niestabilnych czasach, kiedy tak przywykliśmy do stresujących sytuacji, że nie zwracamy już uwagi na stan naszych nerwów, bardziej niż kiedykolwiek potrzebujemy równoważenia negatywnych emocji etap początkowy tak, że po chwili Lęk i nerwowość nie zamieniła się w stany depresyjne. Aromaterapia oferuje doskonałe lekarstwa na te problemy. Używa uspokajających i orzeźwiających olejków eterycznych, które stanowią atrakcyjną alternatywę dla leków przeciwdepresyjnych i innych leków chemicznych. Te oleje mogą usunąć Napięcie nerwowe i jednocześnie stymulują mózg, pomagając w regeneracji wewnętrzna równowaga i samokontrola. Dlatego przy ciągłym stresie psychicznym i zmęczeniu nerwowym zaleca się stosowanie łagodzących i orzeźwiających olejków eterycznych (bazylia, bergamotka, geranium, lawenda, drzewo sandałowe). Olejki te można stosować samodzielnie lub w połączeniu z innymi olejkami eterycznymi. Czym są olejki eteryczne? Olejki eteryczne to mieszaniny lotnych, pachnących substancji, wcześniej nazywano je kadzidłami. Nie wszystkie rośliny wytwarzają olejki eteryczne w ten sam sposób; jest to najbardziej widoczne w przypadku roślin oleistych, które rosną obficie w Ziemi Świętej. Ilość olejków eterycznych w roślinach jest bardzo zróżnicowana – od tysięcznych procenta do 25%. Na akumulację olejków eterycznych mają wpływ: klimat, światło, gleba, wiek, rodzaj nawozu, faza rozwoju itp. Olejki eteryczne gromadzą się w roślinach różne miejsca: liście, kwiaty, owoce, korzenie... Zapachy to najpotężniejsze sygnały, wyłapywane przez mózg, dzięki którym możemy dotrzeć do najgłębszych zakątków naszej pamięci. Tylko one, zapachy, potrafią z tych głębin wyłowić inne doświadczenia i stany. Więcej niż pozostałe cztery z pięciu zmysłów. Brzmi romantycznie, ale jest czyste fakt naukowy. Stosowanie olejków eterycznych jako substancji aromatycznych ma długą historię. Nazwę tej grupy substancji nadano w XVIII wieku, kiedy nie było jeszcze wiadomo o ich składzie chemicznym. W naszych niestabilnych czasach, kiedy tak przywykliśmy do stresujących sytuacji, że nie zwracamy już nawet uwagi na stan naszych nerwów, bardziej niż kiedykolwiek potrzebujemy na początkowym etapie zrównoważenia negatywnych emocji, aby po pewnym czasie stan niepokoju i nerwowość nie przeradza się w stany depresyjne. Aromaterapia oferuje doskonałe lekarstwa na te problemy. Używa uspokajających i orzeźwiających olejków eterycznych, które stanowią atrakcyjną alternatywę dla leków przeciwdepresyjnych i innych leków chemicznych. Olejki te łagodzą napięcie nerwowe, jednocześnie stymulując mózg, pomagając przywrócić wewnętrzną równowagę i samokontrolę. Dlatego przy ciągłym stresie psychicznym i zmęczeniu nerwowym zaleca się stosowanie łagodzących i orzeźwiających olejków eterycznych (bazylia, bergamotka, geranium, lawenda, drzewo sandałowe). Olejki te można stosować samodzielnie lub w połączeniu z innymi olejkami eterycznymi. Czym są olejki eteryczne? Olejki eteryczne to mieszaniny lotnych, pachnących substancji, wcześniej nazywano je kadzidłami. Nie wszystkie rośliny wytwarzają olejki eteryczne w ten sam sposób; jest to najbardziej widoczne w przypadku roślin oleistych, które rosną obficie w Ziemi Świętej. Ilość olejków eterycznych w roślinach jest bardzo zróżnicowana – od tysięcznych procenta do 25%. Na akumulację olejków eterycznych mają wpływ: klimat, światło, gleba, wiek, rodzaj nawozu, faza rozwoju itp. Olejki eteryczne gromadzą się w roślinach w różnych miejscach: liściach, kwiatach, owocach, korzeniach... Zapachy to najpotężniejsze sygnały, których wyłapanie umożliwia mózgowi dostęp do najgłębszych zakątków naszej pamięci. Tylko one, zapachy, potrafią z tych głębin wyłowić inne doświadczenia i stany. Więcej niż pozostałe cztery z pięciu zmysłów. Brzmi romantycznie, ale to czysty fakt naukowy. Stosowanie olejków eterycznych jako substancji aromatycznych ma długą historię. Nazwę tej grupy substancji nadano w XVIII wieku, kiedy nie było jeszcze wiadomo o ich składzie chemicznym.