Przepisy na zieloną soczewicę na odchudzanie. Zastosowanie soczewicy do utraty wagi

Soczewica, roślina z rodziny roślin strączkowych, była wykorzystywana jako żywność przez ludzkość od czasów starożytnych. Na próżno uważa się tę kulturę za mdłą - odpowiednio przygotowana przystawka jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Soczewica jest szczególnie przydatna do odchudzania i przywracania metabolizmu, ponieważ zawiera dużo składników odżywczych i ma mało kalorii.

Dania z soczewicy są głównymi daniami we wschodnich dastarkhanach w obu Amerykach. W Starożytna Ruś rośliny te uprawiano wszędzie i spożywano razem z innymi ważnymi zbożami. Obecnie lekarze zdecydowanie zalecają włączenie soczewicy do diety menu dietetyczne na odchudzanie - jego kaloryczność wynosi tylko 119 kcal (gotowane płatki zbożowe), 310 kcal (suszone płatki zbożowe). Unikalne właściwości zboża są bogate w białko i węglowodany złożone(21-32% w zależności od odmiany), które w przeciwieństwie do zbóż nie powodują przyrostu masy ciała, a wręcz przeciwnie, przyczyniają się do szybkiego nasycenia organizmu. Jakie są zalety soczewicy?

Soczewica, jak wszystkie rośliny strączkowe, ma cechy charakteru masa zielona: łodyga pnąca, wąsy, strąk, w którym dojrzewa fasola Okrągły kształt, spłaszczony po obu stronach. W każdym strąku znajdują się 2-3 ziarna. Wydajność jest wysoka - z 1 hektara zbiera się do 25 ton. Zbiór odbywa się po wyschnięciu strąków - świeża fasola ma gorzki smak ze względu na zawartość ketonu etylowowinylowego. Produkcja światowa osiąga 3 miliony hektarów powierzchni upraw, z czego na terytorium Federacji Rosyjskiej zajmuje zaledwie 25 tysięcy hektarów.

O wyjątkowych właściwościach soczewicy decyduje obecność składników odżywczych:

• białko – od 21 do 32%;
• tłuszcz – 0,6-2,1%;
• skrobia – 47-60%;
• popiół – 2,3-4,4%;
• włókno roślinne – 2,5-5%.

Wartość odżywcza składa się z następujących korzystnych składników soczewicy:

• kwasy tłuszczowe – linolowy, stearynowy, linolenowy, eikosenowy, oleinowy, palmitynowy;
• składniki mineralne – sód, fosfor, potas;
• witaminy – cholina, karoten, tiamina, witamina B6;
• aminokwasy – glutaminowy, kwas asparaginowy, treonina, tyrozyna, metionina.

Oprócz przydatnych składników fasola zawiera związki karbonylowe i oligosacharydy, które są brane pod uwagę punkt medyczny wzrok jako antyskładniki odżywcze.

Jednym ze sposobów zmniejszenia ich ilości w zbożach jest obróbka cieplna, np. gotowanie. Stosuje się przy tym biotechnologiczne metody zaprawiania nasion bez stosowania czynników agresywnych.

http://youtu.be/SP_C7hCjStk

Wprowadzenie soczewicy do diety

Dieta oparta na soczewicy to skuteczny sposób na odchudzanie i nasycenie organizmu. składniki odżywcze. Główne niuanse jedzenia soczewicy do utraty wagi:

1. Czerwona soczewica jest bogata w składniki odżywcze. Korzystne funkcje odmiany zielone są mniej wyraźne i nie tak skuteczne w odchudzaniu.
2. Przed przygotowaniem potrawy płatki są moczone zimna woda co najmniej 8 godzin.
3. Dietę soczewicową zaleca się stosować przez tydzień z 1 miesięczną przerwą.
4. Soczewicy nie należy włączać do diety w przypadku chorób żołądka, krwi, zaburzenia psychiczne, wysoki ćwiczenia fizyczne, okres ciąży. Podobnie jak inne rośliny strączkowe, płatki soczewicowe mają zdolność zwiększania tworzenia się gazów w jelitach.
5. Dieta odchudzająca oparta na soczewicy powinna zawierać inne zdrowa żywność: owoce, Zielona herbata, twarożek, kefir niskotłuszczowy, mleko, miód, drób, ryby, grzyby, zioła, ryż itp.
6. Aby zachować równowagę wodno-solną organizmu, należy pić co najmniej 1,5 litra wody, najlepiej mineralnej bez gazu.

Z soczewicy można przygotować dania o różnym stopniu złożoności. Przepisy prezentowane są w ogromnych ilościach i na każdy gust. W Internecie można znaleźć wiele opinii na temat skuteczne odchudzanie z soczewicą - korzyści i walory smakowe zboża są bardzo wysoko oceniane przez kobiety.

Przykładowe menu na odchudzanie

Tworząc dietę odchudzającą, lepiej skonsultować się z dietetykiem, który pomoże Ci prawidłowo ocenić obciążenie i indywidualnie obliczyć kaloryczność pożywienia. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę przeciwwskazania - korzyści w tym przypadku mogą zamienić się w szkodę. Przykładowy dzienna racja odżywianie dla skutecznego odchudzania:

• Pierwszy posiłek jest rano. Jogurt niskotłuszczowy 100 ml, zielona herbata (zawartość kalorii 50-60 kcal).
• Drugie śniadanie (lunch) – 10.30-11.00. 200 ml świeży sok Lub soczysty owoc(jabłko, gruszka) w zależności od pory roku (zawartość kalorii 45-50 kcal).
• Obiad 13.00-14.00. Zupa z soczewicy z kawałkiem gotowanego białego drobiu, dania warzywne (w zależności od pory roku).
• Podwieczorek 16.00. Szklanka galaretki, odtłuszczonego mleka lub soku (zawartość kalorii 55-65 kcal).
• Kolacja 17.30-18.00. Gotowany ryż z niska zawartość skrobię (najlepiej brązową) z dressingiem sos sojowy.

Ważnym warunkiem diety soczewicowej jest obecność tego zboża w diecie na lunch lub kolację. Musisz rozłożyć 400 kcal kalorii na dwa posiłki, aby zawartość kalorii w jedzeniu dziennie wynosiła co najmniej 1000 kcal.

Potrafi gotować obfite śniadanie i obiad z soczewicą. Na przykład rano zjedz 2-3 klopsiki z soczewicy, a wieczorem przygotuj zupę puree z ziołami. Zdrowe posiłki nie tylko pozwolą Ci smacznie zjeść, ale także utrzymają organizm w dobrej kondycji. Różne przepisy kulinarne zdrowe jedzenie z soczewicy przedstawiono poniżej.

Przepisy z soczewicą

Suche zboża należy przygotować wcześniej - w tym celu ziarna moczy się w zimnej wodzie i pozostawia na 8 godzin. Moczenie skraca czas gotowania i sprawia, że ​​dania z soczewicy są miękkie, smaczne i pozbawione goryczy. Proces moczenia zbóż nie wpływa na jego dobroczynne właściwości. Do przygotowania dania można użyć soczewicy w puszkach o akceptowalnym terminie przydatności do spożycia bez moczenia.

Zdrowe dania z soczewicy – ​​popularne przepisy z Internetu:

Przepis 1. Dietetyczne podpłomyki (zamiast chleba). Słoik soczewicy konserwowej zmiel na puree, dodaj cebulę (drobno posiekaną), 1 jajko, 1-2 łyżki mąki. łyżki. Posolić i wymieszać mieszaninę. Formuj małe ciasteczka i układaj je na blasze do pieczenia. Blacha do pieczenia jest wstępnie nasmarowana olejem roślinnym. Gotuj w temperaturze 220 stopni. 20-25 minut.

Przepis 2. Zupa z soczewicy (przepis podstawowy). Namoczone płatki zbożowe (200-250 g), posiekaną marchewkę 100 g, cebulę 1 szt., ziemniaki 100 g zanurza się w zimnej wodzie. Gotuj, aż wszystkie składniki staną się miękkie. Zdjąć z ognia, lekko ostudzić i zmiksować blenderem na puree. Do zupy dodaj zioła, grzanki, niskotłuszczową śmietanę lub śmietanę.

Przepis 3. Owsianka jest dodatkiem do dania Dania mięsne. Dania z drobiu i wołowiny można urozmaicić dodatkiem z gotowanej soczewicy, która sama w sobie jest zdrowa, z sosem sojowym i ziołami. Zdolność soczewicy do szybkiego zaspokojenia głodu będzie wymagała niewielkiej ilości innych pokarmów białkowych, w tym przypadku mięsa. Dlatego musisz wybrać chude mięso i gotować je w małych ilościach.

Dobroczynne właściwości roślin strączkowych były wysoko cenione przez starożytnych Słowian – nie bez powodu soczewicę nazywano królową.

Korzyści z tej rośliny dla zdrowe odżywianie bezcenne – soczewica na odchudzanie jest jedną z najbardziej wartościowych skuteczne sposoby normalizować masę ciała.

W artykule dowiesz się, jak schudnąć poprzez prawidłowe odżywianie i regularne spożywanie soczewicy.

to roślina strączkowa dość rzadka na stołach, jednak ciesząca się coraz większą popularnością na stołach osób dbających o swoje zdrowie i życie odpowiednie odżywianie. W soczewicy dość wysoka zawartość białka(w tym można go porównać z mięsem) niezbędny do normalne funkcjonowanie Ludzkie ciało.

– niezbędne jedzenie dla osób uprawiających sport i kulturystykę. Białko odżywi masa mięśniowa, pomagając jej rosnąć i być w dobrej formie. Dodatkowo pomaga bogata zawartość błonnika w soczewicy regulują pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, ułatwiając trawienie, poprawiając stolec i oczyszczając jelita. Kolejną dobroczynną właściwością soczewicy jest to, że zapewnia uczucie sytości na długi czas. przez długi czas, co jest bardzo przydatne do utraty wagi.

Jedząc soczewicę, nie musisz głodować, aby stracić znienawidzone kilogramy. Kultura roślin strączkowych pozwala gotować od siebie masa pyszne potrawy : owsianka, puree ziemniaczane, naleśniki, a nawet kotlety. Daje jej to ogromną przewagę – każdego dnia jest inne danie. Smak soczewicy jest bardzo delikatny, z bogatym orzechowym aromatem.

Jak soczewica pomoże Ci schudnąć:

• Niskokaloryczne. W 100 g soczewicy, czyli w dużej porcji puree lub owsianki, znajduje się zaledwie 100-110 kcal.
• Wysoka zawartość błonnika. Poprawia to proces trawienia i oczyszcza jelita z toksyn i toksyn. Dodatkowo pozwala poczuć się sytym już przy niewielkiej ilości jedzenia.
• Zdrowe jedzenie. Soczewica dostarczy organizmowi ogromnej ilości witamin i minerałów potrzebnych do utrzymania zdrowia.
• Wysoka zawartość białka. Osoba spędza znacznie więcej energii i kalorii na trawieniu białka niż na rozkładaniu węglowodanów i tłuszczów, dlatego jedzenie nie jest tak wysokokaloryczne.
• Obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi. Dzięki temu człowiek czuje się dobrze, czuje przypływ sił i energii, a także urozmaica swoją dietę innymi pokarmami.
• Duża podaż aminokwasów. Dzięki temu ciało zawsze wygląda dobrze, dba o swoją urodę, zdrowie i daje młodość.

Korzyści z soczewicy dla utraty wagi

Ile kalorii ma gotowana soczewica na 100 gramów?

Jak już wspomniano, soczewica nie jest produkt wysokokaloryczny i dlatego jest przydatny do utraty wagi. Można go włączyć do dowolnego menu, jeśli nie ma przeciwwskazań lub problemów zdrowotnych (dna moczanowa, dysbakterioza, wzdęcia).

Menu diety z soczewicą do utraty wagi

Aby jeść smacznie i jednocześnie tracić kilogramy, należy odpowiednio dostosować swój jadłospis i przygotowywać tylko te dania, które zawierają minimalną ilość węglowodanów i tłuszczów. W tym artykule znajdziesz kilka zdrowe przepisy dania dietetyczne z soczewicy.

Z czym łączyć i jak jeść soczewicę:

• Jeśli chcesz schudnąć, powinieneś wiedzieć, że soczewicę najlepiej jeść oddzielnie od innych produktów spożywczych.
• Soczewicę najlepiej spożywać także na śniadanie i obiad, wykluczając jej spożywanie wieczorem (wyjątkiem może być takie danie tylko dla osób uprawiających sport).
• Soczewicę należy łączyć z warzywami, świeżymi ziołami, sałatkami z puszek i potrawami z innych roślin strączkowych.
• Na śniadanie soczewicę można uzupełnić niewielkim kawałkiem chudego mięsa: indyka, kurczaka, królika.
• Nie dodawaj dużo oleju do soczewicy; całkowicie wyeliminuj masło.

Co można ugotować z soczewicy na odchudzanie?

Soczewica daje duże możliwości w przygotowaniu pysznych i zdrowe dania. Eksperymentuj z odmianami soczewicy i gotuj:

• Zupa z soczewicy
• Gulasz z soczewicy
• Zupa z soczewicy
• Owsianka z soczewicy
• Przystawka z soczewicy
• Puree z soczewicy
• Sos z soczewicy
• Kotlety z soczewicy
• Placuszki z soczewicy

Przepisy na soczewicę na odchudzanie

Dietetyczna gęsta zupa z soczewicy:

• Soczewica - 2 szklanki (350-400 g)
• Rosół warzywny lub drobiowy z piersi - 5 szklanek (około 1-1,5 litra).
• Cebula - 1 szt. (mały)
• Marchewka - 1 szt. (mały)
• Mieszanka pieprzowa, Liść laurowy IR
• Czosnek - 1-2 małe goździki
• Świeże zioła do dekoracji zupy

Przygotowanie:

• Zupę najlepiej przygotować z czerwonej soczewicy: mają bogaty smak, są łatwe w przygotowaniu i stają się miękkie.
• Soczewicę namoczyć wstępnie na 20-30 minut, następnie zalać bulionem i gotować.
• Do zupy dodać liść laurowy i czosnek, dodać przyprawy i gotować na umiarkowanym ogniu przez 20-25 minut, aż soczewica będzie miękka.
• Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki, podsmaż warzywa na 1 łyżce. olej, dodając wodę. Następnie dodaj pieczeń do zupy.
• Po wyłączeniu ognia przykryj patelnię pokrywką i pozwól zupie zaparzyć. Przed podaniem posypać ziołami.

Dietetyczna gęsta zupa z soczewicy

Dietetyczne puree z soczewicy:

• Soczewica czerwona lub zielona- 1 szklanka (pełna)
• Woda– 2 szklanki (można zastąpić bulionem warzywnym lub chudym)
• liść laurowy- 1 szt. (mały)
• Olej roślinny– 1-2 łyżki. (nie można dodać)
• Świeży koper(posiekane, 1 łyżka.)

Przygotowanie:

• Soczewicę namoczyć wstępnie na pół godziny. Dzięki temu zmięknie i przyspieszy czas gotowania.
• Będziesz musiał gotować przez około 20 minut na umiarkowanym ogniu, dodać liść laurowy do wody.
• Po ugotowaniu odstawiamy soczewicę na chwilę pod przykryciem, a następnie odsączamy ją z nadmiaru wody.
• Soczewicę zmiel w blenderze, dodaj olej. Gotowe puree wyłóż na talerz i udekoruj koperkiem.

Puree z soczewicy

Dietetyczny dodatek do soczewicy:

• Soczewica (dowolna odmiana) – 1 szklanka (wybierz soczewicę, która nie jest dobrze ugotowana, aby przystawka okazała się krucha).
• Woda - 2 szklanki
• Czosnek - 1-2 goździki (dla smaku można zastąpić liściem laurowym lub gałązką rozmarynu).
• Smażona cebula i marchewka(1 mała cebula i 0,5-1 mała marchewka).
• Świeże zioła(do dekoracji przystawki)
• Olej roślinny - 1-2 łyżki.

Przygotowanie:

• Namocz soczewicę przez noc (jeśli używasz czarnej, brązowej lub innej soczewicy, która nie gotuje się dobrze).
• Polać soczewicą czysta woda i zabrałam się za gotowanie. Czas gotowania wynosi 20-25 minut. Po ugotowaniu odlać wodę i przykryć patelnię pokrywką do zaparzenia na 5-10 minut.
• Dodać podsmażoną soczewicę i przyprawy do smaku, wymieszać ze świeżymi posiekanymi ziołami.

Przystawka z soczewicy

Soczewica do odchudzania: recenzje

Dzięgiel: „Dopiero niedawno odkryłam soczewicę. Zawsze wątpiłem w tę kulturę; zmyliła mnie swoim wyglądem. Kiedy spróbowałam, wszelkie wątpliwości zniknęły. Owsianka smakowała tak, jakby była ugotowana bulion z kurczaka. Niesamowicie pyszne! Wtedy dowiedziałam się, że jedzenie soczewicy dobrze wpływa na sylwetkę. Od tego czasu soczewica jest zawsze obecna w mojej diecie. Poprawiło mi się trawienie, a jeśli zjem to na śniadanie, uczucie sytości nie opuszcza mnie przez bardzo długi czas!”

Wiktoria: „W poszukiwaniu przepisów na prawidłowe odżywianie wielokrotnie natrafiałem na smaczne porady do gotowania soczewicy. Któregoś dnia zobaczyłam go w sklepie i postanowiłam go kupić. Oczywiście zajęło mi trochę czasu, zanim nauczyłem się, jak prawidłowo to gotować. Z biegiem czasu szło mi to coraz lepiej. Dania z soczewicy są bardzo smaczne i satysfakcjonujące, nie mogę porównać tej kultury z niczym innym, jest tak wyjątkowa. Radzę ci!"

Katarzyna: „Uwielbiam i „szanuję” soczewicę. To ogromny magazyn witamin i przydatne mikroelementy do utraty wagi, zwłaszcza jeśli uprawiasz sport. Soczewicę można połączyć z świeże warzywa, ale lepiej jeść mięso osobno.”

Wideo: „Soczewica na odchudzanie. Zasady użytkowania”

Soczewica obecnie pojawia się na naszym stole dość rzadko i na próżno, ponieważ ta uprawa ma niesamowity skład i zalety. Włączając do swojej diety dania wykonane z tego produktu, możesz nie tylko poprawić zdrowie swojego organizmu, ale także się go pozbyć nadwaga. W tym artykule dowiesz się, jak soczewica wpływa na naszą talię i jak ją prawidłowo ugotować.

Jakie są zalety soczewicy?

Bez przesady tę roślinę strączkową można nazwać skarbnicą. przydatne substancje które nadają mu niesamowite właściwości.

Na przykład soczewica zawiera dwa rodzaje jednocześnie: rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Pierwsza opcja pomaga normalizować mikroflorę w jelitach, reguluje poziom cukru i zmniejsza złego cholesterolu. Nierozpuszczalny błonnik pomaga aktywować perystaltykę jelit, która oczyszcza ją ze wszystkich szkodliwych składników zakłócających prawidłowy metabolizm, od którego zależy masa ciała.

Ponadto kompozycja zawiera witaminy B, PP, A i E, a także pierwiastki śladowe i inne przydatne składniki.

Bogaty ten produkt i dalej, co jest bardzo blisko zwierzęcia. Jednocześnie porcja soczewicy zawiera prawie taką samą ilość białka, jak podobna porcja mięsa. Dlatego soczewicę często można znaleźć na stole wegetarian. Białko jest również bardzo ważne dla osób aktywnie ćwiczących, ponieważ pomaga mięśniom zregenerować się po intensywnym treningu.

Soczewica doskonale zaspokaja uczucie głodu, co eliminuje przejadanie się i, co za tym idzie, szybki przyrost masy ciała.

Kiedy ta roślina strączkowa dostaje się do żołądka, organizm wydaje duża liczba energię do trawienia, którą otrzymuje z rezerw tłuszczu. W rezultacie waga stopniowo maleje.

Soczewica ma również szereg innych korzystnych właściwości:

• zapobiega rozwojowi onkologii, chorób serca, naczyń krwionośnych i wielu innych patologii;
• pomaga poprawić odporność;
• reguluje metabolizm.

Jednak większość korzystnych właściwości nie znika nawet po obróbka cieplna produkt.

Możliwe szkody spowodowane użytkowaniem

Jednak pomimo wszystkich zalet produktu, jeśli go nadużyjesz, możesz go zdobyć Negatywne konsekwencje, a mianowicie:

• dyskomfort w jelitach. Na nadmierne spożycie strąk błonnik pokarmowy będzie słabo wchłaniany, co doprowadzi do zwiększone tworzenie się gazów i wzdęcia;
• dysfunkcja nerek. Te awarie ważne narządy może wystąpić z powodu nadmiaru białka uzyskanego z soczewicy;
• ryzyko pojawienia się kamieni pęcherzyk żółciowy. Dlatego soczewicy nie zaleca się osobom z patologiami pęcherzyka żółciowego.

Soczewica może również wyrządzić szkody, jeśli występują problemy, takie jak dysbioza, hemoroidy, skaza kwasu moczowego i choroby stawów.

Wybór roślin strączkowych

Istnieje kilka rodzajów soczewicy, które różnią się kolorem:

• zielony – gotuje się najgorzej, dlatego idealnie nadaje się do sałatek, gdyż po ugotowaniu zachowuje swój kształt;
• brązowy to doskonały wybór do przygotowania zup;
• czerwony – odpowiedni do gotowania pyszna owsianka i puree, ponieważ dobrze się gotuje;
• czarny - odpowiedni do wszelkich naczyń, jednak rzadko spotykany na półkach;
• żółty to odmiana zieleni. Różni się bardziej szybkie gotowanie i fakt, że jest oczyszczony.

Przed zakupem zwróć uwagę na płatki; powinny być kruche, mniej więcej tego samego kształtu i wielkości, bez ciemne miejsca. Świeży produkt ma przyjemny orzechowy aromat.

Niezależnie od koloru plonu ważne jest, aby nauczyć się go gotować. Przed gotowaniem soczewicę moczy się przez kilka godzin. Jeśli zlekceważysz tę zasadę, proces gotowania zajmie dużo czasu.

Rodzaje diet

Istnieją 2 główne rodzaje diet opartych na soczewicy:

1. Klasyczny lub delikatny. Potrawy na bazie tej rośliny strączkowej zastępują 1 lub 2 posiłki. Jednocześnie odżywianie musi być prawidłowe. Z diety należy wykluczyć produkty słodkie, smażone i inne niezdrowe.
2. Ścisły. Całodzienne posiłki przygotowywane są wyłącznie z soczewicy. Czas trwania diety nie powinien przekraczać tygodnia. Musisz jeść 4-5 razy dziennie. W wyniku tej diety można schudnąć około 3 kg.

Każdy rodzaj diety wymaga konsultacji ze specjalistą przed zastosowaniem.

Zdrowe i smaczne przepisy

Spójrzmy na kilka pyszne przepisy na bazie soczewicy.

2 szklanki soczewicy czerwonej zalać wodą i pozostawić na około pół godziny, następnie opłukać i dodać 1 litr przygotowanego bulionu. Dodać liść laurowy, drobno posiekany ząbek czosnku i pieprz mielony. Gotuj na średnim ogniu, aż soczewica będzie miękka (około 30 minut). W międzyczasie drobno posiekaj marchewki i podsmaż je na wolnym ogniu Oliwa z oliwek(15 ml), dodając niewielką ilość wody. Dodaj warzywa do zupy, przykryj i gotuj na wolnym ogniu. Przed podaniem posypać ziołami i doprawić niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Puree

To puree będzie doskonałym dodatkiem do mięsa. Aby to zrobić, namocz szklankę czerwonej soczewicy przez pół godziny, następnie opłucz ją i zalej 2 szklankami wody lub bulion warzywny. Postaw patelnię na ogniu i gotuj przez 20 minut, dodając liść laurowy. Następnie należy pozwolić, aby płatki zaparzyły się pod pokrywką, a następnie spuścić nadmiar wody. Ugotowaną soczewicę zmiel w blenderze i dodaj 15 ml olej roślinny. Przed podaniem posyp posiekanym koperkiem.

Sałatka

Namocz wcześniej 200 g soczewicy, następnie ugotuj ją do miękkości i dodaj sól i pieprz do smaku. Dynię (300 g) obrać z nasion, obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. 200 g Fety pokroić w drobną kostkę i wymieszać z pozostałymi składnikami. Dla smaku dodaj do sałatki łyżeczkę ziół prowansalskich.

Kotlety z soczewicy

Na głęboką patelnię wsyp szklankę soczewicy (namoczonej) i drobno posiekaną cebulę i gotuj na małym ogniu przez kwadrans. Następnie zdejmij naczynia z ognia i dodaj 2 łyżki do mieszanki mąka pszenna, dwa jaja kurze i przyprawy do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj i z powstałej masy uformuj małe kotlety. Następnie kotlety układa się na blasze pokrytej papierem do pieczenia i wysyła do pieczenia w piekarniku przez jedną trzecią godziny w temperaturze 180 stopni. Dla wzbogacenia smaku można na sam koniec posypać kotlety niskotłuszczowym serem, startym na drobnej tarce.

Pierś z kurczaka z soczewicą

250 g czerwonej soczewicy ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości, na samym końcu dodaj liść laurowy. Wytnij 300 g filet z kurczaka w drobną kostkę i dusić na wolnym ogniu w 50 ml oleju roślinnego. Następnie należy wyciąć 2 głowy cebule, zetrzyj 1 marchewkę na drobnej tarce i dodaj mieszankę warzywną do mięsa. Dodaj także niewielką ilość na patelnię koncentrat pomidorowy, przyprawy do smaku, dolać trochę wody i dalej dusić przez około 10 minut. Na koniec dodać ugotowaną soczewicę i całość dusić jeszcze kilka minut. Przed podaniem posypać ziołami

Soczewica z tym prawidłowe użycie i gotowanie będą doskonałym pomocnikiem w odchudzaniu i uzyskaniu wymarzonej sylwetki. Dzięki różnorodności zbóż odchudzanie z nim będzie nie tylko szybkie, ale i smaczne. Najważniejsze, żeby nie przejadać się potrawami przygotowanymi na bazie tej rośliny strączkowej, a także nie zapominać o odpowiednim odżywianiu i ruchu.

Przedrewolucyjna Rosja była liderem w uprawach soczewicy. Uprawiano go nie tylko dla konsumpcja krajowa, ale także na eksport. Potem kultura ta została niezasłużenie zapomniana. Jednak w Ostatnio Soczewica coraz częściej pojawia się na stołach wielu osób pragnących zdrowego odchudzania.

Dlaczego soczewica jest dobra na odchudzanie: opinia dietetyków

Soczewica jest uważana za najbardziej odpowiedni pokarm odchudzający. Wyjaśnia to fakt, że zawiera znikomą ilość tłuszczu, a jednocześnie zawiera łatwo przyswajalne białko roślinne. Ponadto nie kumuluje azotanów i toksyn oraz żywienie dietetyczne jest to istotny czynnik. Głównym wymogiem wszystkich diet jest to, aby nie szkodzić zdrowiu. Soczewica spełnia ten wymóg, ponieważ zawiera wiele korzystnych składników.

Ponadto należy zauważyć, że gotowana soczewica ma niskokaloryczna: 100–120 kcal, w zależności od odmiany, charakteryzuje się także niskim indeksem glikemicznym (25–30).

Pokarmy o indeksie glikemicznym poniżej 55 uważane są za optymalne źródło energii, które może obniżyć poziom cukru we krwi.

Wszystkie te czynniki sugerują, że utrata wagi za pomocą soczewicy to świetny sposób na przyrost masy ciała szczupła sylwetka i bądź zdrowy.

Którą odmianę zastosować do żywienia dietetycznego

Soczewica występuje w kilku rodzajach.

Do przygotowania różnych potraw wykorzystuje się różne odmiany soczewicy

1. Zielony. Ta odmiana jest idealna do sałatek, ponieważ zachowuje swój kształt po ugotowaniu. Przygotowanie zajmie 20–25 minut. Zawartość kalorii w gotowanej zielonej soczewicy wynosi 120 kcal.
2. Żółty. To jest w zasadzie Zielona soczewica bez skorupy. Dlatego czas jego przygotowania zostaje skrócony do 15 minut. Zawartość kalorii - 105 kcal.
3. Brązowy. Charakteryzuje się orzechowym smakiem. Często wykorzystuje się go do przygotowania pierwszych dań. Czas gotowania - 20–25 minut. Soczewica brązowa ma wartość kaloryczną 110 kcal.
4. Czarny. Najdroższa odmiana soczewicy, używana do dodatków, gulaszy warzywnych lub mięsnych. Przygotowywanie się czarna soczewica około 25 minut Gotowana zawartość kalorii wynosi 110 kcal.
5. Czerwony. Z tego rodzaju soczewicy przygotowuje się puree ziemniaczane i kaszki, ponieważ czerwone zboża szybko się gotują. Przygotowanie tej odmiany zajmie 15 minut. Zawartość kalorii nie przekracza 100 kcal.

Wideo „Jak wybrać soczewicę”

Oczywiście ze wszystkich odmian soczewicy na odchudzanie lepiej wybrać czerwoną. Ponadto, według ekspertów, czerwona soczewica, która nie ma skorupki, zawiera nieco więcej przydatnych składników niż inne odmiany, jest łatwiejsza do strawienia;

Interesujący fakt. W latach 1891–1892 W Rosji panowała wielka susza. Prawie wszystkie uprawy rolne zginęły. Soczewica przetrwała i uratowała wielu ludzi przed śmiercią głodową.

Czy przy jego stosowaniu można przybrać na wadze?

Ponieważ indeks glikemiczny a kaloryczność gotowanej soczewicy jest niska, wówczas jest mało prawdopodobne, że spożycie produktu doprowadzi do przyrostu masy ciała. Ale jeśli dodasz soczewicę do potraw wysokokaloryczne potrawy(na przykład w zupie z wędzonym mięsem), wtedy centymetry w talii mogą wzrosnąć, a osoba przybierze na wadze.

Ścisła dieta soczewicowa

Do tej diety możesz użyć absolutnie dowolnej odmiany soczewicy. Czas trwania proponowanej diety wynosi 5 dni. W tym czasie możesz schudnąć 4-5 kg.

W okresie odchudzania należy jeść wyłącznie owsiankę z soczewicy bez soli i oleju. Jednocześnie danie można spożywać w dowolnej ilości i o dowolnej porze dnia. Aby przygotować owsiankę, wlej jedną szklankę soczewicy do dwóch szklanek wody i pozostaw na 8 godzin. Następnie owsiankę ugotuj pełna gotowość.

Podczas diety należy ściśle przestrzegać prawidłowego reżimu picia - należy pić 1,5–2 litrów dziennie czysta woda, a przed snem - szklanka niskotłuszczowego kefiru.

Utrata wagi dzięki zrównoważonej diecie

Dieta ta trwa 7 dni. Jeśli będziesz się jej trzymać, schudniesz nawet do 4 kg. Zgodność reżim picia(patrz wyżej) jest również ściśle wymagane.

Dzień	Pora dnia	Menu
1	Poranek	Szklanka niskotłuszczowego kefiru, zielone jabłko lub gruszka
	Dzień	200 g owsianki z soczewicy, 50 g serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu, szklanka zielonej herbaty
	Wieczór	200 g zupy z soczewicy (przepis poniżej)
2	Poranek	3 placki z soczewicy (przepis poniżej), szklanka zielonej herbaty
	Dzień	200 g zupy z soczewicy, szklanka kefiru
	Wieczór
3	Poranek	150 g sałatki z soczewicy, pomidorów, papryki i oliwek (przepis poniżej), szklanka zielonej herbaty
	Dzień	200 g owsianki z soczewicy, 100 g niskotłuszczowego twarogu
	Wieczór	100 gramów jogurt niskotłuszczowy, zielone jabłko
4	Poranek	100 g owsianki z soczewicy, gruszka
	Dzień	200 g kotletów z soczewicy (przepis poniżej), szklanka zielonej herbaty
	Wieczór	Szklanka niskotłuszczowego kefiru
5	Poranek	150 g musli z miodem, szklanka zielonej herbaty
	Dzień	200 g owsianki z soczewicy, szklanka niskotłuszczowego jogurtu
	Wieczór	250 g soczewicy duszonej z warzywami, szklanka zielonej herbaty
6	Poranek	200 g owsianki z soczewicy, szklanka zielonej herbaty
	Dzień	250 g zupy na puree z soczewicy, szklanka niskotłuszczowego kefiru
	Wieczór	100 g sałatki z pomidorów i ogórków, szklanka zielonej herbaty
7	Poranek	100 g twarogu, szklanka niskotłuszczowego kefiru
	Dzień	200 g owsianki z soczewicy, szklanka zielonej herbaty
	Wieczór	200 g zupy z soczewicy, 100 g jogurtu

Jakie produkty są używane w ciągu tygodnia (zdjęcie)

Papryka może pomóc w utracie zbędnych kilogramów. Fakt ten został udowodniony przez naukowców. Pomidory zawierają dużą liczbę różnych minerałów i kwasów. Codzienny użytek Wysokiej jakości zielona herbata pomaga powoli, ale skutecznie schudnąć Zielone jabłko dostarcza organizmowi wielu przydatne komponenty Często używa się twarogu i kefiru różne diety Marchew zawiera dużą liczbę przydatnych składników

Dieta soczewicowa ma swoje ograniczenia: choroby przewód pokarmowy. Nie zaleca się również stosowania monotonne jedzenie Na cukrzyca i choroby krwi, tutaj może wyrządzić znaczne szkody.

Dietę tę możesz powtórzyć po miesiącu.

Przepis na zupę kremową na obiad dla prawidłowego odżywiania

Składniki:

• czerwona soczewica - 400 g;
• woda - 1,2 l;
• marchewka (duża) – 1 szt.;
• cukinia (średnia) – 1 szt.;
• cebula - 1 szt .;
• pietruszka - 10 g;
• zielona cebula - 10 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Soczewicę zalać wodą i gotować 10–15 minut. Drobno posiekaj warzywa (marchew, cukinię i cebulę) i dodaj na patelnię. Gotuj przez kolejne 10–15 minut. Sól i pieprz. Następnie gotowane warzywa a soczewicę należy rozdrobnić na jednorodną masę za pomocą blendera. Podczas serwowania udekoruj gotową zupę drobno posiekanymi ziołami i zieloną cebulą.

Zupa z puree z soczewicy przypadnie do gustu wielu osobom chcącym schudnąć.

Owsianka na śniadanie i nie tylko

Składniki:

• czerwona soczewica - 175 g;
• cebula (średnia) – 2 szt.;
• marchewka (średnia) – 2 szt.;
• woda - 0,5 l;
• olej roślinny - 2 łyżki. ja;
• sól, przyprawy - do smaku.

Warzywa należy drobno posiekać i lekko usmażyć na oleju roślinnym. Soczewicę należy posortować, umyć, dodać do warzyw i zalać wodą. Owsianka powinna gotować się na małym ogniu przez około godzinę.

Owsianka z soczewicy doda Ci sił na cały dzień

Rada. Podczas gotowania lepiej jest zalać soczewicę wrzątkiem zimna woda. Wtedy będzie łatwiej i szybciej strawić.

Najsmaczniejsze kotlety wegetariańskie

Z soczewicy można zrobić całkiem smaczne kotlety, które są jednocześnie niskokaloryczne.

Składniki:

• soczewica - 1,5 szklanki;
• średnia cebula - połowa;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

Soczewicę należy najpierw namoczyć przez 8 godzin (najlepiej przez noc). Jednocześnie podwoi swoją objętość.

Cebulę drobno posiekać i lekko podsmażyć na patelni, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i dusić jeszcze przez 1 minutę.

Soczewicę włóż do durszlaka i poczekaj, aż odcieknie Nadmiar wody. Następnie należy zmielić płatki za pomocą blendera, dodać sól, przyprawy oraz smażoną cebulę i czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy uformuj kotlety i smaż na rozgrzanym oleju przez 3-4 minuty. z każdej strony.

Kotlety to nie tylko mięso. Wiele osób lubi także soczewicę

Naczynie w powolnej kuchence: prostota i korzyści dla talii

W wolnowarze przygotujesz bardzo nietypową owsiankę z soczewicy i dyni, która doda Ci energii na cały dzień. Ten przepis jest często używany przez tych, którzy chcą schudnąć.

Składniki:

1. czerwona soczewica - 100 g;
2. dynia - 100 g;
3. średnia cebula - 1 szt .;
4. olej roślinny - 2 łyżki. l.;
5. woda - 2 szklanki;
6. sól, cukier - do smaku.

Soczewicę posortuj, dodaj wodę i pozostaw do spęcznienia na 15 minut.

Cebula jest drobno posiekana. Wlej olej roślinny na dno multicookera i smaż w nim cebulę na złoty kolor w trybie „Pieczenia”. Następnie dodaj drobno posiekaną dynię do cebuli. Multicooker należy ustawić na tryb „Gulasz” i gotować dynię, aż stanie się miękka. Następnie do miski należy dodać przygotowaną soczewicę i wodę. Naczynie należy posolić. Zamknij pokrywę multicookera i gotuj przez kolejne 5 minut.

Owsianka soczewicowo-dyniowa szybko zaspokoi głód i zapewni energię na cały dzień.

Soczewica z mięsem

Składniki:

• soczewica - 100 g;
• chuda wołowina - 150 g;
• średnia cebula - 1 szt .;
• papryka- 1 szt.;
• woda - 200 ml;
• sól, pieprz - do smaku.

Najpierw musisz ugotować soczewicę, aż będzie całkowicie ugotowana (czas gotowania zależy od rodzaju soczewicy). Mięso jest również gotowane i przepuszczane przez maszynę do mięsa.

Cebulę należy drobno posiekać i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Następnie dodajemy do niego mięso mielone, soczewicę i kawałki papryki. Dodaje się do nich sól, pieprz i wodę. Przy zamkniętej pokrywie naczynie należy gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Soczewica z mięsem okazuje się smaczna i sycąca, a przy tym dietetyczna.

Placuszki z soczewicy

Składniki:

• 100 g puree z soczewicy;
• jajko - 1 szt .;

Ciasta z soczewicy pokocha wiele osób odchudzających się.

Sałatka warzywna

Składniki:

• gotowana soczewica - 100 g;
• średni pomidor - 1 szt .;
• średnia papryka - 1 szt .;
• oliwki - 2 szt .;
• olej roślinny - 1 łyżka. l.;
• sól dla smaku.

Pomidory pokroić w kostkę, paprykę i oliwki w plasterki. Do soczewicy dodaj przygotowane warzywa, dodaj sól i dopraw olejem roślinnym.

Możesz urozmaicić swoją dietę pysznym jedzeniem Sałatka warzywna z soczewicą

Przeciwwskazania i skutki uboczne, możliwe szkody

Nie zapominaj, że soczewica należy do rodziny roślin strączkowych. Oznacza to, że podczas jego spożywania może nastąpić nadmierne tworzenie się gazów. Dlatego też produkt nie jest zalecany dla osób mających problemy z trawieniem. Z tego samego powodu zaleca się, aby kobiety w ciąży i karmiące piersią unikały spożywania soczewicy. Ponadto istnieją choroby, w przypadku których nie należy spożywać tej rośliny.

• Dysbakterioza.
• Zaostrzenie choroby przewlekłe przewód pokarmowy.
• Dyskinezy dróg żółciowych.
• Dna.
• Chroniczny procesy zapalne w stawach.

Od dawna wiadomo, jak przydatne jest jego użycie rośliny strączkowe podczas walki nadwaga, fakt ten został potwierdzony naukowo.

Z tym zadaniem najlepiej radzi sobie soczewica; dość często stosuje się ją w celu odchudzania, ponieważ świetnie się sprawdziła. Dziś chcę Wam opowiedzieć o jego zaletach i pokazać kilka przykładów dań, które świetnie pomogą Wam pozbyć się zbędnych kilogramów.

Szkoda i korzyści z soczewicy dla utraty wagi

Soczewica jest spożywana przez ludzi od bardzo dawna. Historycy twierdzą, że pierwsze wzmianki o jego zastosowaniu pochodzą z czasów tak starożytnych państw, jak Rzym i Grecja.

Dla tego długi okres W całej historii soczewica stała się nie tylko niezwykle smaczną odmianą zbóż, ale także środkiem do osiągnięcia kilku celów jednocześnie.

Jakie korzystne właściwości ma soczewica?

• Przede wszystkim należy zauważyć właściwość charakterystyczną dla wszystkich przedstawicieli roślin strączkowych, ale w soczewicy wyraża się to szczególnie zauważalnie - jest to obfitość białko roślinne. To zboże jest inne minimalna ilość tłuszczu w swoim składzie.
• Ponadto soczewica zawiera dużo błonnika, który normalizuje trawienie i zapobiega tworzeniu się choroby nowotworowe w przewodzie pokarmowym.
• Zboża zawierają ogromną ilość mikroelementów, tak niezbędnych dla naszego organizmu. Lekarze twierdzą, że taka różnorodność i wartość odżywcza pozwala soczewicy zastąpić nie tylko ogromną liczbę innych zbóż, ale nawet mięso.
• Ponieważ zawiera dużą ilość żelaza, zaleca się spożywanie płatków zbożowych z produktami bogatymi w witaminę C, mogą to być warzywa lub niektóre odmiany warzyw. Faktem jest, że żelazo może być dobrze wchłaniane tylko razem z substancjami z podobnych produktów.
• Ostatnie badania potwierdziły również, że soczewica może zapobiegać tworzeniu się niektórych odmian choroby onkologiczne. Efekt ten osiąga się dzięki wysoka zawartość izoflawony, co ciekawe, nie ulegają zniszczeniu podczas obróbki cieplnej, niezależnie od jej siły. Dlatego zboże to jest dość często stosowane jako profilaktyczny podobne choroby.

Teraz należy wspomnieć o walce z nadwagą i niezbędnych do tego cechach soczewicy. Korzystne właściwości odchudzające tego zboża są naprawdę kolosalne.

Jego kaloryczność jest dość niska – około 120 kcal na 100 gramów gotowego produktu.

Co więcej, liczba ta ulega dalszemu zmniejszeniu, jeśli jako żywność stosuje się wstępnie kalcynowane zboża. Węglowodany zawarte w soczewicy dają długotrwałe uczucie sytości i nie odkładają się w postaci złogów tłuszczu.

Kiedy soczewica jest szkodliwa?

Ważne jest, aby pamiętać, że mówiąc tylko o zaletach soczewicy dla utraty wagi, nie powinniśmy zapominać o pewnych negatywnych właściwościach.

• Główną wadą tego zboża jest to, że powoduje osadzanie się soli i kamieni. To znaczy, że częste używanie Soczewica jest przeciwwskazana dla osób ze skłonnością do tworzenia się kamieni nerkowych lub piasku, a także różnych chorób stawów. Świetna ilość wszelkiego rodzaju minerały tworzące soczewicę przyczyniają się do pogorszenia sytuacji na tych obszarach. Z tego powodu lekarze mają zdecydowanie negatywne podejście do jego stosowania w znacznych ilościach.
• Ponadto zboża mogą blokować wchłanianie niektórych korzystnych substancji, co również jest uważane za cechę negatywną.
• Prawie wszystkie rośliny strączkowe znane są z niezbyt przyjemnej właściwości wywoływania fermentacji dolne części układ trawienny. Soczewica nie jest wyjątkiem. Z tego powodu nie zaleca się jej spożywania osobom, które cierpią na choroby tej okolicy lub są już do nich predysponowane.

Istnieje zatem duża liczba odmian tego zboża, ale tylko cztery odmiany są najczęściej reprezentowane na naszym rynku. Wszystkie mają niepowtarzalny smak i właściwości strukturalne. Z tego powodu tylko od Twojego osobistego wyboru będzie zależeć, jakie dania z soczewicy na odchudzanie wybierzesz.

• Czerwony- najpopularniejsza odmiana. Gotuje się bardzo szybko, dlatego służy do przygotowywania różnych kaszek.
• brązowy– ze względu na bardzo delikatny smak dodaje się go do zup. Dość często jest puree, co nadaje zupie gęstość.
• Czarny lub „bieługa”- bardzo mała soczewica, używana do przygotowania prawie każdego dania, ponieważ nie ma ograniczeń w jej użyciu. Beluga robi doskonałe sałatki, płatki i zupy.
• Zielony lub Puy- bardzo aromatyczny, a czasem pikantne płatki. Wyróżnia się niesamowitą twardością i elastycznością, nawet po długotrwałej obróbce cieplnej zachowuje swój kształt i smak. Najczęściej dodawany do sałatek dla nadania im pikanterii.

Soczewica: przepisy na odchudzanie

Istnieje wiele sposobów gotowania soczewicy na odchudzanie, opowiem o najbardziej udanym z nich. Przepisy te są dość proste w wykonaniu, więc nie wymagają od Ciebie żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych.

Poniżej opiszemy kilka rodzajów diet, w których wykorzystuje się wszystkie te potrawy. Należy zauważyć, że dodanie soli zależy od własnego uznania. Jeśli chcesz otrzymać więcej silny efekt z diety, to nie należy go dodawać.

Warto pamiętać, że dodanie do podania świeżych ziół nie tylko zapewni efekt estetyczny, ale także zwiększy korzyści płynące ze spożywania soczewicy. Dlatego polecam podawać absolutnie każde danie z poniższych przepisów z niewielką ilością drobno posiekanej natki pietruszki, koperku i selera.

• Płatki najpierw opłucz i namocz w zimnej wodzie na kilka godzin. Jedynym wyjątkiem jest czerwona odmiana soczewicy, ponieważ sama dobrze się gotuje.
• Wlej wodę na patelnię. Proporcja płatków i płynu wynosi 1 do 2. Poczekaj, aż się zagotuje.
• Płatki wsypać do wody i gotować na małym ogniu około 30 minut. Soczewica powinna wchłonąć całą lub prawie całą wodę.

Zupa z soczewicy odchudzającej

• Najpierw należy dokładnie umyć 200 gramów soczewicy.
• Przygotuj do gotowania 100 gramów ziemniaków, 100 gramów porów i 100 gramów marchwi: umyj, obierz i posiekaj.
• Wszystkie składniki należy wrzucić do garnka z wrzącą wodą i gotować przez godzinę.

Podczas serwowania możesz dodać na talerz mały kawałek gotowanego mięsa. pierś z kurczaka lub chuda wołowina.

• Niewielką ilość soczewicy namocz w zimnej wodzie na kilka godzin. w tym przykładzie Wezmę 500 gramów. Nie ma potrzeby moczenia czerwonych ziaren.
• Do garnka wlej jeden litr wody i zagotuj.
• Wlać płatki do wody i gotować na małym ogniu. Gdy woda odparuje, do garnka wlej wrzącą wodę i dokładnie wymieszaj. Ważne, aby uzyskać konsystencję zbliżoną do puree.
• W tym samym czasie na niewielkiej ilości oleju roślinnego podsmaż cztery drobno pokrojone pomidory, cebulę i ząbek czosnku. Odbywa się to do momentu uzyskania miękkości.

Zarówno soczewica, jak i pomidory są mieszane razem i puree za pomocą blendera.

Gulasz z soczewicy na odchudzanie

• Niewielką ilość soczewicy namocz w zimnej wodzie na kilka godzin. Tym razem jej czerwona odmiana nie jest wyjątkiem.
• Przygotuj do gotowania marchewkę, cebulę, paprykę i jednego pomidora: obierz i drobno posiekaj.
• Zacznij smażyć warzywa na niewielkiej ilości oleju roślinnego, po chwili dodaj do nich soczewicę i odrobinę wody, przykryj pokrywką.

Naczynie należy gotować na wolnym ogniu, aż ziarna zbóż całkowicie zmiękną.

3 rodzaje diety z soczewicy na odchudzanie

Istnieją trzy rodzaje diet wykorzystujących soczewicę. Wszystkie różnią się intensywnością i różnorodnością diety. Wybierz taki czy inny rodzaj diety w zależności od tego, jaki efekt chcesz osiągnąć – czy jest to utrzymanie normalna waga lub szybkie rozładowanie jego nadmiaru.

Łatwa dieta z soczewicy

Jedną z najłagodniejszych, a jednocześnie całkowicie nieszkodliwych diet jest dieta soczewicowa, zastępująca jeden posiłek dziennie.

Jej istota sprowadza się do ogólnego ograniczenia spożywanych w ciągu dnia kalorii i zastąpienia jednego z posiłków, najczęściej obiadu lub obiadu, daniem z powyższej listy.

Nie ma znaczącej utraty wagi, maksymalnie 1-2 kilogramy w ciągu kilku tygodni. Jednakże technika ta jest doskonałym sposobem na utrzymanie wagi pod kontrolą i zapobieganie jej wzrostowi.

Dieta mono z soczewicą

Dość ciężka, ale bardzo skuteczna dieta opiera się na spożyciu tylko jednego dania - którego głównym i jedynym składnikiem jest soczewica przypominająca owsiankę na odchudzanie.