Dlaczego powstaje gaz. Jak pozbyć się zwiększonego tworzenia się gazów w jelitach

Normalny proces trawienia przebiega z obowiązkowym tworzeniem się gazów w jamie brzusznej. Jeśli przekroczy jeden litr, pojawia się wzdęcie. Naturalnie gazy należy usunąć, co dzieje się przez flutulację lub u zwykłych ludzi - przez pierdzenie. Stosunkowo często problem wzdęć występuje u dzieci.

Zwiększone tworzenie się gazów pojawia się w wyniku wielu procesów fizjologicznych i patologicznych zachodzących w jamie brzusznej. Fizjologiczne powstawanie gazów towarzyszy normalnemu trawieniu w wyniku spożycia niestrawnego pokarmu. Patologiczne występuje z powodu:

• dysbakterioza;
• wrzody żołądka;
• nieżyt żołądka;
• zapalenie przełyku;
• zapalenie trzustki;
• Wirusowe Zapalenie Wątroby typu A;
• inwazja robaków;
• zaparcie;
• nowotwory jelit;
• choroba zakaźna;
• u kobiet z patologią układu rozrodczego;
• zmniejszona czynność tarczycy;
• zaburzenia enzymatyczne;
• zapalenie jelit;
• uchyłkowatość jelit;
• okres rekonwalescencji po operacjach narządów jamy brzusznej;
• zaburzenia neurologiczne.

U małych dzieci żołądek puchnie najczęściej w następujących przypadkach:

• zaburzenia odżywiania u noworodków;
• pierwsze dni adaptacji do karmienia piersią;
• wrodzone dysfunkcje jelit u niemowląt;
• anomalie w rozwoju przewodu pokarmowego;
• nieprzestrzeganie diety matki karmiącej;
• elementarne przekarmienie, jeśli dziecko jest na sztucznym odżywianiu;
• przeniesienie noworodka do dodatkowych mieszanek;
• dysbioza jelitowa u dziecka;
• zaburzenia enzymatyczne;
• zaparcia u noworodków;
• u starszych dzieci - z robaczycą, napięciem nerwowym, stosowaniem szkodliwych produktów.

1. Tworzenie się gazów u dorosłych zależy bezpośrednio od sposobu jedzenia, jego regularności i charakteru przyjmowanego pokarmu. Alkohol, palenie, używanie słodkich napojów gazowanych - wszystko to prowadzi do zakłócenia aparatu enzymatycznego układu trawiennego i wystąpienia wzdęć.

2. Przewlekłe choroby zapalne żołądka i jelit znacznie spowalniają proces rozdrabniania i przyswajania pokarmu. W przypadku tych chorób hamuje się przepływ treści z żołądka, zmniejsza się perystaltyka. W rezultacie tworzenie się gazów wzrasta wielokrotnie, a u osoby rozwijają się wzdęcia.

3. Z powodu niezgodności niektórych produktów żołądek bardzo często puchnie. Jednoczesne stosowanie grubego błonnika i mleka prowadzi do poważnych wzdęć.

4. W przypadku dysbakteriozy i chorób zakaźnych normalną mikroflorę zastępuje się patologiczną. Zaczynają dominować reakcje fermentacyjne i gnilne, którym towarzyszą wzdęcia.

5. Zapalenie wątroby, zapalenie trzustki przyczyniają się do zwiększonego tworzenia się gazów z powodu niewystarczająco wydajnej produkcji enzymów. Rozkład produktów jest utrudniony, resztki błonnika pokarmowego ulegają fermentacji z nadmiernym wydzielaniem gazów, pętle jelitowe ulegają nadmiernemu rozdęciu, co objawia się pierdzeniem i zaburzeniami stolca.

6. Wzdęcia to jeden z najczęstszych problemów pierwszych miesięcy życia. Zwiększone tworzenie się gazów u noworodków wynika zarówno z procesów anatomicznych, jak i adaptogennych. Układ enzymatyczny dziecka normalizuje swoją aktywność dopiero po 6 miesiącach, dlatego okresowi temu towarzyszy obfite tworzenie się gazów i częste pierdzenie.

7. Robaki u dzieci w wieku podstawowym i szkolnym stają się przyczyną zarówno mechanicznych, jak i chemicznych opóźnień w trawieniu. Trawienie spowalnia, pokarm nie jest trawiony, a żołądek dziecka zaczyna puchnąć.

Cechy terapii: jak przestać pierdzieć?

Leczenie wzdęć zależy całkowicie od przyczyny gazów. W domu można wykonywać masaże, oczyszczające lewatywy, ciepłe kąpiele. Farmakoterapię wzdęć przeprowadza się wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza.

Nadmierne tworzenie się gazów można wyleczyć, przepisując:

• Preparaty normalizujące mikrobiozę jelitową.
• Diety.
• Leki zmniejszające tworzenie się gazów i ułatwiające ich uwalnianie.

1. Jeżeli przyczyną wzdęć stała się dysbioza, wówczas wskazane jest leczenie prebiotykami. Najczęściej produkowane są w postaci kapsułek i przepisywane co najmniej 40 minut przed posiłkiem. Do takich leków należą: Baktisuptil, Enterol, Lineks. Enterogermina, Hilak Forte są dostępne w postaci płynnej. Preparaty takie jak Bifikol, Bifiliz, Bifidumbacterin wymagają specjalnego przechowywania i podlegają osobnej metodzie przygotowania. Stosując te środki przez około 2 tygodnie, możesz wyleczyć naruszenie mikroflory jelitowej.

2. Problemy aktywności enzymatycznej rozwiązuje się za pomocą Creon, Mezim-forte, Festal, Pepfiz. Leki te poprawiają proces trawienia i wchłaniania składników odżywczych, co znacznie zmniejsza powstawanie gazów.

3. Adsorbenty - przyczyniają się do absorpcji pęcherzyków gazu i ułatwiają ich usuwanie. Leki te obejmują Smecta, tabletki z węglem aktywnym, Carbolong, kapsułki Sorbex.

4. Odpieniacze - zmniejszają napięcie powierzchniowe powstających drobnych gazów, wytrącają je, przyspieszają wydalanie przez odbyt. Do tej grupy zaliczają się tabletki Espumisan, Disfatil, Zeolate. Substancje te nie wchłaniają się z przewodu pokarmowego i nie są szkodliwe.

5. W przypadku zaburzeń perystaltyki tabletki Cerucal, Motilium, Domperidon umożliwią przejście treści jelitowej.

6. Co zrobić, jeśli brzuch dziecka puchnie, doradzi pediatra. Zwykle przepisuje się krople wiatropędne, nalewki, herbaty i wywary. Dobrym efektem jest masaż brzucha i zastosowanie rurki wylotowej gazu. W przypadku, gdy brzuch dziecka jest stale wzdęty i często pierdzi, trudno jest wyleczyć chorobę bez leków. Są krople Espumizana baby, Sub complex, Smecta, Bobotik. Spośród środków pomocniczych przepisano laktulozę, No-shpu, Plantex. Czasami dzieci mogą robić lewatywy ze środkami przeciwskurczowymi, żołądek znacznie się zmniejsza, dziecko odczuwa ból i uspokaja się.

U starszych dzieci stosuje się tabletki na wzdęcia. Poddawane są również terapii przeciw robakom w połączeniu z przywróceniem mikroflory.

Środki ludowe

Tabletki, kapsułki, enterożele nie są odpowiednie dla każdego do leczenia. Praktycznie nieszkodliwe i skuteczne są wywary, różne opłaty, napary. Nasiona kopru włoskiego, kopru i marchwi mają dobre właściwości wiatropędne i przeciwskurczowe.

• Zmiażdżone nasiona kminku lub kopru (około 3 łyżeczki) zalać 2 łyżkami. gotująca się woda. Przykryj miskę pokrywką i nalegaj na ciepło przez 2 godziny. Napar pić ¼ szklanki kilka razy dziennie.
• Weź 2 łyżeczki nasion pietruszki i kopru, zalej 200 ml wrzącej wody i odstaw na noc w ciepłe miejsce. Napar jest dość mocny, więc pobiera się 2 łyżki. łyżki co 30-40 minut.

Preparaty ziołowe pomogą również w leczeniu problemu powstawania gazów w jamie brzusznej:

• Wymieszaj 1 łyżkę. łyżki mniszka lekarskiego i kłącza pokrzywy, 2 łyżki. l korzenie waleriany, kora kruszyny. Z tej mieszaniny zalać 2 łyżkami 0,5 litra wrzącej wody i podgrzewać w łaźni wodnej przez pół godziny. Weź 100 ml na wzdęcia.
• Rumianek ma dobre działanie przeciwzapalne. 2 łyżki posiekanych kwiatów rumianku i ziół oregano zalać szklanką wrzącej wody. Pozostaw na 40 minut, odcedź i pij 50 ml 3 razy dziennie.

Można również zrobić nalewki z liści mięty, tataraku, kopru, melisy. Dla niemowląt produkowane są niesłodzone herbaty z dodatkiem kopru włoskiego. W przypadku, gdy wzdęciom towarzyszą silne bóle brzucha, wysoka gorączka, wymioty, nudności, zatrzymanie stolca lub obecność krwi w stolcu, należy natychmiast zgłosić się do lekarza.

Dieta

Bez odpowiedniego dostosowania diety trudno jest osiągnąć dobre rezultaty. Należy wykluczyć:

• rośliny strączkowe;
• grube warzywa włókniste;
• świeże mleko;
• świeże słodkie wypieki;
• napój gazowany;
• rzodkiewka, rzodkiewka;
• czarny chleb.

Konieczne jest także ograniczenie ostrego, kwaśnego i słodkiego smaku. Konieczne jest leczenie wzdęć w kompleksie, dlatego rano przydatne będzie wykonywanie gimnastyki z włączeniem grup mięśni brzucha.

Gazy w jelitach to dość nieprzyjemne i dość powszechne zjawisko, które pojawia się, gdy w przewodzie pokarmowym dochodzi do zwiększonego gromadzenia się gazów. Ten stan występuje z powodu przejadania się lub spożywania pokarmów bogatych w błonnik. Większości chorób przewodu żołądkowo-jelitowego towarzyszy tak nieprzyjemne zjawisko, jak zwiększone tworzenie się gazów lub wzdęcia. Nadmierne gromadzenie się gazów w jelitach może sygnalizować nieprawidłowe działanie układu trawiennego i wskazywać na rozwój niektórych chorób. Wiele osób jest zawstydzonych tymi objawami i odkłada wizytę u lekarza, przypisując dyskomfort błędom żywieniowym. Niemniej jednak konieczne jest znalezienie przyczyny wzdęć, które powodują znaczne niedogodności dla pacjenta i otaczających go osób, i konieczne jest rozpoczęcie leczenia.

Zwiększone powstawanie gazów można zaobserwować podczas spożywania pokarmów bogatych w błonnik lub podczas przejadania się. Czynniki te prowadzą do zakłócenia prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego i pojawienia się specyficznego problemu, o którym wielu pacjentów wstydzi się mówić. Zwykle w organizmie zdrowego człowieka koniecznie znajduje się około 0,9 litra gazów wytwarzanych przez mikroorganizmy. Podczas normalnej pracy układu trawiennego w ciągu dnia wydalane jest z jelit tylko 0,1-0,5 litra gazów, natomiast podczas wzdęć objętość gazów spalinowych może osiągnąć trzy litry. Ten stan mimowolnej emisji cuchnących gazów, któremu towarzyszą ostre, charakterystyczne dźwięki, nazywany jest wzdęciami i wskazuje na dysfunkcję układu trawiennego.

Gazy jelitowe powstają z pięciu głównych składników:

1. tlen,
2. azot,
3. dwutlenek węgla,
4. wodór,
5. metan.

Nieprzyjemny zapach nadają im substancje zawierające siarkę wytwarzane przez bakterie w jelicie grubym. Zrozumienie przyczyn tego zjawiska pomoże uporać się z problemem i pozbyć się gazów w jelitach.

Przyczyny zwiększonego tworzenia się gazów w jelitach

Nagromadzenie gazów w jelitach może być spowodowane wieloma przyczynami:

• Wzdęcia prowadzą do stosowania produktów powodujących procesy fermentacji w organizmie (kwas chlebowy, piwo, czarny chleb, kombucha).
• Jeśli w diecie dominuje żywność sprzyjająca tworzeniu się gazów. Są to kapusta, rośliny strączkowe, ziemniaki, winogrona, jabłka, napoje gazowane.
• Zwiększone powstawanie gazów obserwuje się u osób z nietolerancją laktozy i jest spowodowane spożywaniem produktów mlecznych.

Ponadto wzdęcia często występują w różnych stanach patologicznych organizmu. Może to być dysbakterioza jelitowa, ostre infekcje jelitowe, zespół jelita drażliwego lub choroby przewodu pokarmowego takie jak:

• marskość wątroby,
• zapalenie okrężnicy,
• zapalenie jelit.

Przyczyny dysbiotyczne, które pojawiają się, gdy normalna mikroflora jelitowa zostaje zaburzona, mogą powodować nadmierne tworzenie się gazów. W tym przypadku normalne bakterie (lakto- i bifidobakterie) są tłumione przez bakterie oportunistycznej mikroflory (E. coli, beztlenowce).

Objawy nadmiaru gazów w jelitach

Główne objawy nadmiernego tworzenia się gazów:

• Charakterystyczne kurczowe bóle brzucha, uczucie pełności i ciągłe uczucie dyskomfortu. Bolesne odczucia są spowodowane odruchowym skurczem ścian jelita, który pojawia się, gdy jego ściany są rozciągane przez zwiększoną objętość gazu.
• Wzdęcia, objawiające się wzrostem jego objętości w wyniku gromadzenia się gazu.
• Odbijanie spowodowane cofaniem się gazów z żołądka w przypadku dysfagii.
• Burczenie w brzuchu, powstałe w wyniku mieszania się gazów z płynną zawartością jelita.
• Nudności towarzyszące niestrawności. Występuje wraz z powstawaniem toksyn i wzrostem zawartości w jelicie produktów niepełnego trawienia pokarmu.
• Zaparcie lub biegunka. Zwiększonemu tworzeniu się gazów w większości przypadków towarzyszą podobne zaburzenia stolca.
• Bębnica. Ostre uwolnienie gazu z odbytnicy, któremu towarzyszy charakterystyczny dźwięk i nieprzyjemny zapach siarkowodoru.

Typowe objawy gazów w jelitach mogą objawiać się kołataniem serca, arytmią, pieczeniem w sercu. Takie stany powodują zaciśnięcie nerwu błędnego przez obrzęk pętli jelitowych i przemieszczenie przepony w górę. Ponadto pacjenta dręczy bezsenność spowodowana zatruciem organizmu i stanami depresyjnymi z wahaniami nastroju. Na skutek niepełnego wchłaniania składników odżywczych i nieprawidłowej pracy jelit występuje ciągłe ogólne złe samopoczucie.

Co powoduje gazy w jelitach?

Silne gazy w jelitach powodują, że pokarmy bogate są w węglowodany, błonnik pokarmowy i skrobię.

Węglowodany

Spośród węglowodanów najpotężniejszymi prowokatorami są:

1. Rafinoza. Najwięcej go znajdziemy w roślinach strączkowych, szparagach i kapuście. W mniejszych ilościach węglowodan ten występuje w brukselce, brokułach, karczochach i dyni.
2. Laktoza. Ten naturalny disacharyd występuje w mleku i występuje we wszystkich produktach z niego wytwarzanych (lody, mleko w proszku, produkty mleczne). Należy zauważyć, że u osób z nabytą lub wrodzoną nietolerancją tego enzymu spożywanie produktów mlecznych prowadzi do wystąpienia objawów wzdęć.
3. Sorbitol. Występuje w większości owoców i warzyw. Ponadto węglowodan ten stosowany jest jako słodzik w produkcji wyrobów dietetycznych, gum do żucia i wyrobów cukierniczych.
4. Fruktoza. Występuje także w prawie wszystkich warzywach i owocach oraz służy do przygotowywania napojów bezalkoholowych i soków owocowych.

Błonnik pokarmowy

Występuje we wszystkich produktach spożywczych i może być rozpuszczalny lub nierozpuszczalny. Rozpuszczalny błonnik pokarmowy (pektyny) pęcznieje w jelitach i tworzy żelową masę. W tej postaci docierają do jelita grubego, gdzie po rozszczepieniu następuje proces tworzenia się gazów. Nierozpuszczalny błonnik pokarmowy przechodzi przez przewód pokarmowy praktycznie w niezmienionej postaci i nie przyczynia się do wzmożonego tworzenia się gazów.

Skrobia

Prawie wszystkie pokarmy zawierające skrobię zwiększają tworzenie się gazów w jelitach. Dużo skrobi zawiera: ziemniaki, pszenicę, groch i inne rośliny strączkowe, kukurydzę. Wyjątkiem jest ryż, który zawiera skrobię, ale nie powoduje wzdęć i wzdęć.

Jak przebiega diagnoza?

Jeżeli pacjent skarży się, że w jelitach stale występują gazy, lekarz ma obowiązek wykluczyć obecność poważnych chorób, w przypadku których przeprowadza się kompleksowe badanie pacjenta. Obejmuje badanie fizykalne, czyli słuchanie i perkusję, oraz metody instrumentalne.

Najczęściej wykonuje się prześwietlenie jamy brzusznej, za pomocą którego wykrywa się obecność gazów i wysokość przepony. Do oceny ilości gazów stosuje się szybkie wprowadzenie argonu do jelita. Jednocześnie można zmierzyć objętość gazów jelitowych wypartych przez argon. Ponadto stosowane są następujące metody diagnostyczne:

• FEGDS - badanie błony śluzowej przewodu pokarmowego za pomocą specjalnej elastycznej rurki z oświetleniem i miniaturową kamerą na końcu. Metoda ta pozwala w razie potrzeby pobrać kawałek tkanki do badań, czyli wykonania biopsji.
• Kolonoskopia. Badanie wizualne jelita grubego specjalnym urządzeniem z kamerą na końcu.
• Współprogram. Badania laboratoryjne, analiza kału pod kątem niedoborów enzymatycznych układu pokarmowego.
• Wysiew odchodów. Za pomocą tej analizy wykrywa się obecność dysbakteriozy jelitowej i potwierdza się naruszenia mikroflory jelitowej.

W przypadku przewlekłego odbijania się, biegunki i nieumotywowanej utraty masy ciała można zlecić badanie endoskopowe w celu wykluczenia podejrzenia raka jelita grubego. U pacjentów z częstymi wzdęciami (uwalnianiem gazów) dokładnie bada się właściwości odżywcze, aby wykluczyć z diety pokarmy wywołujące wzdęcia i wzdęcia.

W przypadku podejrzenia niedoboru laktozy pacjentowi wykonuje się badania tolerancji laktozy. W niektórych przypadkach lekarz może zalecić badanie codziennej diety pacjenta, podczas którego pacjent musi przez określony czas prowadzić zapisy swojej codziennej diety w specjalnym dzienniczku.

Jeżeli pacjent skarży się na nieustępujące gazy w jelitach, częste wzdęcia i ostre bóle, lekarz powinien przeprowadzić badanie, które wykluczy niedrożność jelit, wodobrzusze (nagromadzenie płynów) lub jakiekolwiek choroby zapalne przewodu pokarmowego.

Dokładne badanie, dostosowanie diety, wykluczenie czynników wywołujących wzdęcia, odpowiedzą na pytanie, dlaczego w jelitach powstają w nadmiarze gazy i jakie środki podjąć, aby pozbyć się tego nieprzyjemnego zjawiska.

Jak leczyć nagromadzenie gazów w jelitach?

Kompleksowe leczenie wzdęć obejmuje terapię objawową, etiotropową i patogenetyczną. Należy jednak pamiętać, że jeśli przyczyną powstawania nadmiaru gazów jest choroba, najpierw należy leczyć chorobę podstawową.

Leczenie objawowe powinno mieć na celu zmniejszenie bólu i obejmuje stosowanie leków przeciwskurczowych (Drotaverine, No-shpa). Jeśli wzdęcia są spowodowane aerofagią, podejmuje się działania mające na celu ograniczenie połykania powietrza podczas posiłków.

Terapia patogenetyczna zwalcza nadmierne tworzenie się gazów za pomocą:

• Sorbenty wiążące i usuwające substancje toksyczne z organizmu (Enterosgel, Phosphalugel). Adsorbenty takie jak węgiel aktywny nie są zalecane do długotrwałego stosowania ze względu na poważne skutki uboczne.
• Preparaty enzymatyczne zawierające enzymy trawienne i poprawiające funkcjonowanie układu trawiennego (Mezim, Pankreatyna).
• Środki przeciwpieniące, które rozkładają pianę, w której gromadzą się gazy w jelitach i poprawiają zdolność wchłaniania narządu. Ta grupa leków wpływa na motorykę jelit i ma silne działanie wiatropędne (Dimetykon, Simetykon).

Terapia etiotropowa zwalcza przyczyny powodujące gazy w jelitach:

• Przy dynamicznych wzdęciach skuteczne są środki poprawiające ruchliwość jelit (Cerukal).
• W przypadku wzdęć spowodowanych przyczynami mechanicznymi (guzy jelit, zaparcia) leczenie będzie zależeć od konkretnej choroby. W przypadku nowotworów zostanie przeprowadzona interwencja chirurgiczna, długotrwałe zaparcia zostaną wyeliminowane poprzez przyjmowanie środków przeczyszczających.
• Aby normalizować pracę jelit i eliminować dysbiozę, przyjmują probiotyki zawierające w swoim składzie żywe bakterie.

Najważniejszym czynnikiem w walce z wzdęciami jest dieta. Aby wyeliminować nieprzyjemne zjawiska, należy skorygować sposób odżywiania i unikać tłustych potraw, dzięki czemu pokarm będzie szybciej wchłaniany, a gazy nie będą zalegać w jelitach. Powiemy Ci więcej o tym, jak prawidłowo jeść z tworzeniem się gazów w jelitach.

Dieta na wzdęcia

Przede wszystkim musisz dowiedzieć się, które pokarmy powodują nadmierne powstawanie gazów i w przyszłości należy ich unikać. U niektórych pacjentów produkty mączne i słodycze mogą powodować wzdęcia, u innych - potrawy tłuste i mięsne. Uważaj na produkty bogate w błonnik. Ten:

• czarny chleb,
• rośliny strączkowe,
• cytrus,
• kapusta,
• owoce,
• jagody,
• pomidory,

Przeprowadź eksperyment i wyeliminuj ze swojej diety jeden z poniższych produktów:

• banany,
• rodzynki,
• śliwki,
• rzodkiewka,
• kapusta świeża i kiszona,
• groszek,
• soczewica
• muffinka.

W zależności od wyniku będzie można zrozumieć, co dokładnie powoduje wystąpienie nieprzyjemnego zjawiska. Staraj się nie jeść surowych warzyw i owoców. Warzywa lepiej gotować lub dusić, z owoców robić kompoty lub puree ziemniaczane.

Staraj się unikać mleka pełnego, lodów i koktajli mlecznych przez dwa tygodnie. Jeśli taka dieta jest skuteczna, to przyczyną wzdęć jest nietolerancja laktozy zawartej w produktach mlecznych i najlepiej odmówić ich stosowania. Jeśli nie ma nietolerancji laktozy, przydatne będzie codzienne spożywanie jogurtu, kefiru, twarogu, gotowanie lepkich płatków zbożowych w mleku na pół z wodą.

Należy przestać pić napoje gazowane, kwas chlebowy, piwo, które powodują procesy fermentacyjne w organizmie. Aby wyeliminować dysfagię, lekarze zalecają powolne jedzenie, dokładne przeżuwanie pokarmu.

Należy zrezygnować ze stosowania gum do żucia, ponieważ w procesie żucia połykana jest nadmierna ilość powietrza. Staraj się unikać pokarmów zawierających sorbitol (gumy bezcukrowe, żywność dietetyczna, płatki śniadaniowe), produktów pełnoziarnistych i czarnego pieczywa.

Aby pozbyć się zaparć i utrzymać prawidłową pracę jelit, należy spożywać pokarmy zawierające niestrawny błonnik, np. mielone otręby pszenne. Ważne jest, aby unikać alkoholu i starać się nie przejadać, jedząc małe posiłki kilka razy dziennie.

Unikaj tłustych i smażonych mięs. Mięso dietetyczne należy gotować lub duszić. Warto spróbować zastąpić mięso chudą rybą, a mocną herbatę lub kawę naparami ziołowymi. Najlepiej przestrzegać zasad odrębnego żywienia i wykluczyć jednoczesne spożywanie produktów skrobiowych i białkowych, np. ziemniaków z mięsem.

Nieznane egzotyczne potrawy, nietypowe dla żołądka (kuchnia chińska, azjatycka) mogą stanowić zagrożenie. Przy takim problemie nie należy eksperymentować i lepiej jest preferować tradycyjną kuchnię narodową lub europejską.

Przydatne jest zorganizowanie dni postu dla żołądka. To przywróci układ trawienny i pomoże pozbyć się toksyn. W dzień postu można ugotować trochę ryżu i zjeść go na ciepło, w małych porcjach, bez soli, cukru i oleju. Lub rozładuj kefirem, jeśli nie ma nietolerancji na produkty mleczne.

W takim przypadku w ciągu dnia zaleca się nie jeść nic, a pić tylko kefir (do 2 litrów). Aby aktywować jelita i poprawić ich ruchliwość, lekarze zalecają codzienne spacery, częstsze chodzenie i prowadzenie aktywnego trybu życia.

Tradycyjna medycyna z dużej zawartości gazów w jelitach

Przepisy ludowe dobrze wpływają na gromadzenie się gazów w jelitach. Wywary i napary z ziół leczniczych pomagają szybko pozbyć się nieprzyjemnej dolegliwości. Koper włoski - ta roślina lecznicza ma tak skuteczne i łagodne działanie eliminujące gazy, że nawet małe dzieci mogą podawać jej napar.

1. Podobne działanie mają napary z nasion kminku i anyżu. Możesz po prostu połknąć dokładnie przeżute nasiona tych roślin po jedzeniu, co pomoże poprawić trawienie.
2. Aby przygotować napar, weź nasiona kminku lub anyżu. Wystarczy 1 łyżeczka. Tę ilość nasion wlewa się do szklanki wrzącej wody, pozostawia do zaparzenia na 15 minut, a następnie filtruje. Wypij 1/3 szklanki przed każdym posiłkiem.
3. Herbata miętowa. Do jego przygotowania możesz wziąć dowolny rodzaj mięty: miętę pieprzową, koci, kolec. Jedną łyżeczkę pokruszonych liści wlewa się do 200 ml. wrzącą wodę i gotować na małym ogniu przez około pięć minut. Pij jak zwykłą herbatę.
4. Odwar z korzenia lukrecji. Przygotowuje się go w ten sam sposób, 1 łyżeczkę posiekanego korzenia zalewa się wrzącą wodą i trzyma na małym ogniu przez około 10 minut. Wypij jedną trzecią szklanki przed posiłkami.
5. Napar z nasion kopru. Łyżkę nasion kopru rozcieramy w moździerzu na proszek, zalewamy 300 ml. wrzącą wodą i pozostawić pod przykryciem na trzy godziny. Powstały napar pije się w ciągu dnia, przyjmując lekarstwo 30 minut przed posiłkiem.
6. Napar z mniszka lekarskiego. Korzeń rośliny rozgniata się, wlewa do 250 ml ciepłej przegotowanej wody i pozostawia pod pokrywką na noc. Rano napar jest filtrowany i pijany 4 razy dziennie przed posiłkami.
7. Napar z siemienia lnianego. Przyjmowany doustnie przy wzdęciach, którym towarzyszą zaparcia. Do jego przygotowania 1. łyżka lnu nalega na szklankę wrzącej wody na dwie godziny. Przyjmować dwie łyżki naparu w ciągu dnia i ćwierć szklanki przed snem.
8. Napar z kwiatów rumianku. Napar przygotowuje się w ten sam sposób, pije się dwie łyżki stołowe trzy lub cztery razy dziennie.
9. Napar z ziela ślepoty nocnej. Dobry na przewlekłe zaparcia i wzdęcia. Dwie łyżki trawy zalać 500 ml wrzącej wody, nalegać i przefiltrować. Weź 1/2 szklanki trzy razy dziennie.
10. Sok ziemniaczany. Świeżo wyciśnięty sok z ziemniaków pomaga uporać się z nieprzyjemnymi objawami. Zaleca się pić pół szklanki soku przez 10 dni na godzinę przed posiłkiem. Jeśli to konieczne, przebieg leczenia powtarza się po tygodniu.
11. Odwar z rdzawego wiązu. Roślina ta szybko radzi sobie ze zwiększonym tworzeniem się gazów. Korę wiązu rozdrabnia się i przyjmuje w postaci proszku, którego pół łyżeczki zalewa się niewielką ilością ciepłej przegotowanej wody i rozcieńcza do lepkiej mieszaniny, aby nie było grudek. Następnie masę zalewa się szklanką wrzącej wody i gotuje na małym ogniu przez 20 minut. Gotową mieszaninę filtruje się i pobiera jedną szklankę trzy razy dziennie.

Aby wyeliminować zaparcia prowadzące do powstawania gazów, możesz przygotować mieszankę suszonych owoców i ziół senesowych. Aby to zrobić, 400 g suszonych moreli i suszonych śliwek gotuje się na parze z ciepłą przegotowaną wodą i pozostawia pod pokrywką na noc. Rano mieszaninę przepuszcza się przez maszynę do mięsa, dodaje 200 g miodu i 1 łyżkę suchego siana, masę dobrze miesza się. Przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce. Weź dwie łyżeczki na noc.

Pomogą pozbyć się gazów w jelitach lewatywy z wywaru z rumianku. Aby przygotować wywar, jedną łyżkę suszonych kwiatów rumianku wsypuje się do szklanki wody i gotuje na małym ogniu przez około 10 minut. Bulion ostudzić, przefiltrować i rozcieńczyć tę ilość płynu dwiema łyżkami przegotowanej wody. Lewatywę wykonuje się codziennie przed snem przez 3-5 dni.

wnioski

Jakie zatem możemy wyciągnąć wnioski? Zjawisko takie jak gromadzenie się gazów w jelitach samo w sobie nie jest chorobą. Jeśli jednak nadmiar gazów stale dokucza i towarzyszy mu cała gama nieprzyjemnych objawów: zgaga, zaparcia lub biegunka, bóle brzucha, niewyjaśniona utrata masy ciała, należy zwrócić się o pomoc lekarską i przejść dokładne badania, aby wykluczyć poważne choroby.

Jeśli w trakcie badania znikną podejrzenia innych chorób, wzdęcia można łatwo wyeliminować, zmieniając dietę, prawidłowe odżywianie i przyjmowanie przepisanych przez lekarza leków. Stosuj się do wszystkich zaleceń lekarskich i bądź zdrowy!

Zwykle jelito zawiera do 0,9 litra gazu, który powstaje głównie w wyniku życiowej aktywności mikroorganizmów. Zwiększone tworzenie się gazów w jelitach nazywa się wzdęciami i towarzyszy większości chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Mężczyźni i kobiety w wieku powyżej 50 lat cierpią na długotrwałe wzdęcia z tą samą częstotliwością. W przypadku błędów w diecie możliwy jest epizodyczny wzrost tworzenia się gazów.

Dlaczego w jelitach tworzą się gazy?

Przyczyny wzdęć dzielą się na kilka grup:

• niewystarczająca lub nadmierna ilość niektórych substancji w diecie (przyczyny pokarmowe);
• wzdęcia trawienne (trawienne);
• przyczyny dysbiotyczne;
• wzdęcia mechaniczne;
• powody dynamiczne;
• wzdęcia krążeniowe;
• wzdęcia na dużych wysokościach;
• dysfagia.

Każda grupa przyczyn ma swój własny mechanizm:

1. Powody pokarmowe związane z bezpośrednią właściwością niektórych pokarmów, trawione w jelitach i uwalniające dużą ilość gazów.
2. Mechanizm trawienny bębnica. Z powodu naruszenia wydzielania enzymów trawiennych dochodzi do niepełnego trawienia pokarmu i silnego tworzenia się gazów, nawet przy niewielkim spożyciu węglowodanów. Dzieje się tak na tle chorób układu trawiennego, w których zmniejsza się produkcja enzymów trawiennych (przewlekłe zapalenie trzustki, zapalenie jelit).
3. Przyczyny dysbiotyczne. W jelicie cienkim i grubym znajduje się duża liczba mikroorganizmów, które biorą również udział w trawieniu masy pokarmowej. Ale jeśli stosunek liczby bakterii normalnej mikroflory (lactobacilli, bifidumbacteria) i flory oportunistycznej (Peptostreptococcus, Escherichia coli, beztlenowce) zostanie zaburzony, żywność zostanie strawiona ze wzrostem tworzenia się gazów. Zaburzenie to nazywa się dysbiozą.
4. wzdęcia mechaniczne. Przy normalnym trawieniu i tworzeniu się gazów w jelicie, jego wydalanie jest zaburzone. W tym przypadku guzy jelitowe, robaki i gęste, kamieniste stolce mogą służyć jako przeszkoda mechaniczna.
5. Przyczyny dynamiczne związane z naruszeniem unerwienia jelita i zmniejszeniem jego perystaltyki (ruchy ścian jelit, które przepychają się przez masy pokarmowe). W takim przypadku następuje stagnacja żywności, aktywowane są procesy fermentacji i gromadzą się gazy.
6. Wzdęcia krążeniowe- proces złego wchłaniania gazów powstających w jelicie z ich neutralizacją w wątrobie.
7. wzdęcia wysokogórskie- stan epizodyczny, gdy wraz ze spadkiem ciśnienia atmosferycznego w jelitach dochodzi do nadmiernego tworzenia się gazów (efekt otwarcia szampana).
8. Dysfagia. Z powodu zaburzeń w funkcjonowaniu układu nerwowego (często po udarze mózgu) dochodzi do zaburzenia połykania pokarmu, a także połykania dużej ilości powietrza, które przedostaje się do żołądka i jelit. Gazy w żołądku mogą również tworzyć się, gdy są wyrzucane z jelit.

Zwiększone powstawanie gazów w jelitach jest spowodowane pokarmami bogatymi w węglowodany i błonnik: rośliny strączkowe (soja, groch, fasola), kapusta, cebula, dynia, ziemniaki. Węglowodany, które po rozkładzie wydzielają gaz, to skrobia, rafinoza, sacharoza, sorbitol, laktoza.

Objawy zwiększonego tworzenia się gazów

Wzdęcia charakteryzują się lokalnymi i ogólnymi objawami. Objawy miejscowe są bezpośrednio związane z zaburzeniem pracy jelit, obejmują one:

• ból brzucha - zwiększona objętość gazów powoduje rozciąganie ścian jelit i odruchowy skurcz wraz z rozwojem bólu;
• wzdęcia - zwiększenie objętości brzucha z powodu nagromadzonego gazu;
• dudnienie w jamie brzusznej - powstaje w wyniku zmieszania gazu z płynną częścią treści jelitowej;
• częste odbijanie - dzieje się z dysfagią i odwrotnym przepływem gazów z żołądka;
• biegunka lub zaparcie – tym zaburzeniom stolca zawsze towarzyszy wzmożone tworzenie się gazów, częściej pojawia się tendencja do rozluźniania stolca;
• nudności są wynikiem nieprawidłowego trawienia oraz zawartości toksyn i produktów niepełnego rozkładu pokarmu w jelitach;
• wzdęcia – wydzielanie gazów z odbytnicy, któremu towarzyszy nieprzyjemny zapach (siarkowodór) i uczucie dyskomfortu, zwykle epizody wzdęć występują średnio do 20 razy dziennie.

Objawy ogólne:

• uczucie pieczenia w sercu - pojawia się w wyniku uszczypnięcia nerwu błędnego z obrzękniętymi pętlami jelitowymi;
• przyspieszone tętno;
• zaburzenia rytmu serca (arytmia);
• bezsenność - spowodowana zatruciem organizmu częściowym wchłanianiem gazów z jelit do krwi;
• zaburzenia nastroju – skłonność do depresji, uczucie niezręczności;
• ogólne złe samopoczucie jest skutkiem nieprawidłowej pracy jelit i niepełnego wchłaniania składników odżywczych.

Diagnostyka przyczyn wzdęć

Fakt zwiększonego tworzenia się gazu ustala się na podstawie powyższych objawów. Aby znaleźć przyczyny wzdęć i odpowiednie leczenie, przepisuje się następujące metody diagnostyczne:

• współprogram- badanie laboratoryjne kału, które pozwala ocenić niedobór enzymatyczny układu trawiennego;
• posiew kału na dysbakteriozę- służy do potwierdzenia naruszenia stosunku mikroflory jelitowej;
• prześwietlenie jelita ze środkiem kontrastowym (mieszaniną baru) - umożliwia uwidocznienie mechanicznych przeszkód w ruchu mas pokarmowych i gazów w jelicie;
• (FEGDS)- za pomocą specjalnego światłowodu z oświetleniem i kamerą przeprowadza się badanie błony śluzowej narządów przewodu pokarmowego, w razie potrzeby istnieje możliwość pobrania wycinka tkanki do badania histologicznego (biopsja);
• kolonoskopia- zasada jest ta sama, bada się jelito grube.

Rentgen jelita ze środkiem kontrastowym

Jak pozbyć się gazów w jelitach?

Leczenie zwiększonego tworzenia się gazu rozpoczyna się dopiero po ustaleniu jego przyczyny. Głównymi celami terapii jest wyeliminowanie przyczyny powstawania gazów, normalizacja czynności jelit i wyeliminowanie objawów. Aby zwalczyć przyczyny wzdęć, stosuje się następujące środki:

• Korekta diety. Należy ograniczyć spożywanie pokarmów bogatych w błonnik i węglowodany (rośliny strączkowe, kapusta, ziemniaki), wody gazowanej. Zamiast tego pożądane jest spożywanie pokarmów, które nie powodują powstawania gazów: chude mięso i drób (wołowina, królik, kurczak), fermentowane produkty mleczne (z wyjątkiem mleka pełnego zawierającego laktozę), ryż.
• Probiotyki- preparaty zawierające żywe bakterie prawidłowej mikroflory jelitowej (lactuvit, bifiform) do zwalczania dysbiozy.
• Środki przeczyszczające. Stosuje się je w przypadku mechanicznej blokady ruchu pokarmu w jelitach. W przypadku guza przeprowadza się operację.
• Środki poprawiające ruchliwość jelit(cerucal) są skuteczne w dynamicznych wzdęciach.

Aby znormalizować pracę jelit, użyj takich środków:

• preparaty enzymatyczne- tabletki zawierające enzymy trawienne, poprawiające trawienie pokarmu (panzinorm, pankreatyna, mezim), są szczególnie skuteczne w przypadku zapalenia trzustki i zapalenia jelit;
• sorbenty- wiążą i usuwają toksyny z jelit (fosfalużel, enterosżel);
• środki odpieniające- środki zmniejszające napięcie powierzchniowe gazów w jelicie i poprawiające ich wchłanianie.

Terapia objawowa ma na celu zmniejszenie bólu, w przypadku którego stosuje się leki przeciwskurczowe (no-shpa, drotaweryna).

Jedną z najbardziej frustrujących rzeczy, które mogą przytrafić się ludziom w miejscach publicznych, jest to, że nie mogą przestać pierdzieć lub, bardziej formalnie, sapać. Kiedy tak się dzieje, jest to nie tylko nieprzyzwoite, ale jest to również oznaka, że ​​w danym momencie występuje jakiś problem w organizmie. Jednorazowe pierdnięcie lub, wulgarnie, „pierdnięcie” jest nadal normalne, ale gdy problem zaczyna pojawiać się zbyt często, należy jak najdokładniej ustalić, co z tym zrobić.

Mechanizmy leżące u podstaw problemu

Chociaż ludzie zwykle nazywają ten problem niczym więcej niż „pierdnięciem” lub „pierdnięciem”, wszystko to ma naukowe nazwy. U podstaw „wypuszczania wiatrów” leżą dwa mechanizmy:

Jak powstają gazy?

Zdrowy organizm stale zawiera pewną ilość gazu, i to całkiem sporo, około litra. Niektóre dostają się do organizmu z zewnątrz, gdy człowiek połyka powietrze, co ma miejsce na przykład podczas jedzenia lub rozmowy. Ale to, jeśli spojrzeć na to procentowo, stanowi tylko niewielką część całkowitej akumulacji gazów w organizmie. Największa objętość powstaje już wewnątrz, w jelicie grubym, podczas procesów trawiennych. Może wynosić do 75% całkowitej objętości. Na przykład bakterie okrężnicy wytwarzają metan, kwasy tłuszczowe rozkładają się, uwalniając dwutlenek węgla, rośliny strączkowe mogą uwalniać wodór i tak dalej.

Powody związane z odżywianiem

Aby zrozumieć, jak przestać pierdzieć często, a nawet stale, musisz najpierw dowiedzieć się, co powoduje nadmierne wzdęcia. I najczęściej chodzi o jedzenie, które dana osoba je.

Głównym powodem, dla którego dana osoba zaczęła zbyt często „pierdnąć”, jest stosowanie produktów powodujących zwiększone tworzenie się gazów. Mogą one obejmować:

• Nabiał. Zawierają laktozę, której większość ludzi normalnie nie trawi.
• Napój gazowany. Od kwasu chlebowego, piwa, szampana, a także lemoniady, wzdęcia nasilają się. Chodzi o zawarte tam gazy, a także drożdże. Takich napojów jest wiele - a sytuacja się pogarsza.
• Rośliny strączkowe. Groch i podobne produkty zwiększają ilość wodoru wytwarzanego podczas trawienia, co pogarsza problem.
• Produkty z dużą ilością grubego błonnika. Jabłka, czarny chleb, ziemniaki, kapusta, rzodkiewki, rzodkiewki i podobne produkty spożywcze spożywane w zbyt dużych ilościach mogą prowadzić do zwiększonego tworzenia się gazów.
• Produkty w niewłaściwej kombinacji. Czasami pojedynczo produkty, nawet jeśli jest ich dużo, mogą nie sprawiać człowiekowi żadnych problemów, ale w połączeniu mogą utrudniać proces trawienia, co powoduje, że ilość uwalnianych gazów jest wielokrotnie większa. Są to na przykład biały chleb z zupą, ziemniaki z kiełbasą i szereg innych równie negatywnych połączeń.

Inne powody

Metody samoeliminacji

Kiedy już wiesz, dlaczego może wystąpić pierdzenie, musisz podjąć działania, aby rozwiązać problem, dowiedzieć się, jak się go pozbyć. Najłatwiejszym sposobem rozwiązania problemu jest aerofagia. Oto leczenie - wystarczy zmienić swoje nawyki żywieniowe, przestać mówić podczas jedzenia, jeść mniejsze kawałki i lepiej je przeżuwać.

Jeśli problem polega na tym, że jesz jeden z pokarmów, od którego pierdniesz/pierdniesz, bo nie jest to do końca odpowiednio odbierane przez Twój organizm - po prostu przemyśl swoją dietę. Ogranicz użycie tych produktów, które zostały wskazane w powyższych akapitach. Staraj się także ograniczać (ale nie eliminować całkowicie) ilość łatwo przyswajalnych węglowodanów, takich jak wypieki, cukier oraz pokarmy białkowe, takie jak jagnięcina, gęś, wieprzowina i grzyby. Wtedy problem powinien stopniowo ustępować, przestaniesz tak często pierdzieć.

Staraj się także wysypiać, znaleźć czas na aktywność fizyczną i tak dalej. Lepsze zdrowie – mniejsze ryzyko, że problem się pogłębi, mniejsza potrzeba leczenia.

Inne metody rozwiązywania problemów

Czasami jednak zdarza się, że nie da się samodzielnie przestać pierdzieć i się go pozbyć – czasem przyczyną jest dość poważna choroba przewodu pokarmowego. Zwykle można to określić na podstawie obecności objawów ubocznych:

• krew w stolcu;
• nudności i wymioty;
• zaparcia i biegunka;
• ból brzucha i inne nieprawidłowości.

W takim przypadku nie należy samodzielnie brać żadnych środków, nie uciekać się do leczenia w domu, lecz udać się do terapeuty lub gastroenterologa, który przepisze Państwu badanie, a następnie – leczenie – będzie pić tabletki na wzdęcia, inne leki lub wykonać zabiegi lecznicze, aby pozbyć się tego problemu.

Ale najważniejsze, żeby nie wpadać w panikę, jeśli zaczniesz nadmiernie pierdzieć. U zdrowego dorosłego wzdęcia mogą wystąpić do 10-18 razy dziennie, dlatego istnieje szansa, że ​​​​wszystko jest z tobą w porządku i nic nie trzeba robić.

7 709

Często niektórym osobom przeszkadza nieprzyjemny zapach podczas oddawania gazów, co może powodować dyskomfort społeczny. Dlaczego więc gazy w niektórych przypadkach są bezwonne, a w innych bezwonne? Aby to zrobić, musisz znać skład emitowanych gazów, który składnik powoduje smród i od czego to zależy.

Skład gazów jelitowych

U zdrowego człowieka skład mieszaniny gazów wydalanych przez odbytnicę jest następujący:

• azot - 24–90% (główny rodzaj gazu),
• dwutlenek węgla - 8–29%,
• tlen - 1–20%,
• wodór - 2–50%,
• metan - 0–20%.

Bakterie jelitowe i powstawanie gazów.

Niektóre bakterie wytwarzają gaz, inne go zużywają. Cząsteczki jedzenia, których układ trawienny nie jest w stanie wchłonąć, są rozkładane przez bakterie wytwarzające gaz na mniejsze i prostsze. Proces ten nazywa się fermentacją. Gazami uwalnianymi w tym procesie są wodór i dwutlenek węgla.
Inne rodzaje bakterii jelitowych zużywają duże ilości gazów, zwłaszcza wodoru. Te z kolei uwalniają niewielkie ilości metanu lub gazów zawierających siarkę, które są odpowiedzialne za nieprzyjemny zapach związany z gazami jelitowymi. Część gazu wchłoniętego do krwi jest uwalniana przez płuca i można ją wykryć za pomocą testów oddechowych. Daje to lekarzom możliwość oceny różnych funkcji układu trawiennego. Pozostały gaz wydostaje się przez odbyt.

Tworzenie się gazu w świetle jelita zachodzi na różne sposoby.

• Tlen, azot i dwutlenek węgla powstają z połykanego powietrza, natomiast wodór i metan są produktami ubocznymi rozkładu resztek pokarmowych przez dobre bakterie (probiotyki), które bytują w jelicie grubym, tj. powstają w wyniku aktywności enzymatycznej bakterii. Wszystkie te składniki gazu są bezwonne.
• Wodór powstaje podczas przetwarzania substancji ulegających fermentacji (węglowodany, aminokwasy) przez bakterie beztlenowe. Po zjedzeniu niektórych pokarmów (chleb pszenny, ziemniaki, kukurydza, fasola, kapusta) wydziela się dużo wodoru
• Metan powstaje w wyniku metabolizmu niektórych bakterii jelitowych. U około 1/3 dorosłej populacji zwiększa się liczba tych bakterii, a co za tym idzie, wzrasta stężenie metanu w kale. Zdolność każdego osobnika do wytwarzania metanu jest wartością stosunkowo stałą i nie zmienia się wraz z wiekiem.
• Dwutlenek węgla może powstawać także w jelicie grubym w wyniku enzymatycznego działania bakterii jelitowych na substancje organiczne, które nie są wchłaniane w jelicie cienkim – włókna roślinne i inne składniki zawierające węglowodany, które nie są hydrolizowane przez amylazy (celuloza, hemiceluloza, pektyny, ligniny).
• Źródłem dwutlenku węgla jest także oddziaływanie jonów wodorowęglanowych i wodorowych w żołądku.
• Amoniak powstaje w okrężnicy w wyniku mikrobiologicznej degradacji mocznika lub aminokwasów.
• Ilość i skład gazów zależy od rodzaju bakterii obecnych w okrężnicy; każde z nich ma unikalny skład bakterii od urodzenia.

Co powoduje specyficzny zapach gazów jelitowych?

Intensywność zapachów gazów odgazowujących zależy od procentowej zawartości różnych gazów obecnych w danym momencie.
Większość gazu jest bezwonna. Gazy nadające stolcu nieprzyjemny zapach znajdują się w jelitach w małych ilościach.
Nieprzyjemny zapach nadają związki zawierające siarkę - siarkowodór, indol, skatol, metanotiol, które powstają podczas trawienia pokarmu w jelicie grubym.
Są produkowane przez specyficzne bakterie w jelicie grubym podczas rozkładu związków siarkoorganicznych, a przede wszystkim podczas rozpadu białek, do których należą aminokwasy zawierające siarkę (tauryna, metionina i cysteina).
Faktem jest, że białka, które nie są wchłaniane w górnych odcinkach przewodu pokarmowego, wykorzystywane są przez patogenną mikroflorę jelita grubego jako substrat energetyczny. Enzymy Te gnilne bakterie rozkładają aminokwasy i przekształcają je w aminy, fenole, indol, skatol, merkaptan, siarkowodór.
Dlatego im więcej w diecie pokarmów zawierających siarkę, tym więcej powyższych związków będzie wytwarzanych przez bakterie jelitowe i tym silniejszy będzie zapach. Pokarmy zawierające siarkę to kalafior, biała kapusta, soja, mięso, ryby, jaja, płatki zbożowe, mleko, piwo itp.

Siarkowodór to składnik, który zwykle pachnie jak zgniłe jaja, natomiast metanotiol przypomina zapach zgniłej kapusty. Ten sam związek jest również odpowiedzialny za inne zapachy ludzkiego ciała, w tym nieświeży oddech.

Ludzki nos potrafi wykryć siarkowodór w stężeniach sięgających pół miliarda, dzięki czemu można wyczuć przejście nawet bardzo małej ilości tego gazu.

Wniosek.

Dlaczego istnieje taka rozpiętość ilości emitowanych gazów, ich składu procentowego i poziomu nieprzyjemnego zapachu w zależności od jednostki?
Dzieje się tak ze względu na ilość spożywanego powietrza, rodzaj spożywanej żywności oraz wewnętrzne reakcje chemiczne zachodzące w mikrobiomie jelitowym podczas trawienia.
Fermentacja zachodzi, gdy niewchłonięty i niestrawiony pokarm przedostaje się do jelita grubego. Zatem dieta jest głównym czynnikiem (nawet ważniejszym niż skład mikroflory) determinującym ilość wytwarzanych gazów.
Diety ograniczające ilość pokarmów mogących powodować fermentację znacznie zmniejszają ilość wytwarzanych gazów i intensywność zapachu.