Prodotti che aiutano ad acidificare il corpo. Dieta corretta

22.04.2014 Vladimir Zuikov Salva:

Ciao, cari lettori! Oggi imparerai quali alimenti alcalinizzano il corpo umano e quali acidificano. La tabella seguente ti aiuterà a capire su cosa devi concentrarti nella tua dieta per essere sano e cosa non dovresti.

Innanzitutto devi sapere che se la dieta di una persona è composta principalmente da cibi acidificanti, possono verificarsi malattie e brutta sensazione inevitabile. Il cibo che alcalinizza il corpo ci si adatta molto meglio per natura e ci rende più sani.

Sì, puoi mangiare cibi acidificanti, ma in quantità limitate. A dire il vero, la base della dieta sono le verdure, le erbe e la frutta NATURALI; tutti gli altri prodotti sono meglio utilizzati come integratori.

Amici, se siete stanchi di ammalarvi e di curare malattie, provate ad aumentare la quantità di cibo alcalino. E presto dimenticherai i dolori articolari, l'indigestione, la stanchezza e la sonnolenza senza motivo. Cibo alcalino ripristina la salute!

Tabella Walker dei prodotti alcalinizzanti e ossidanti

Di seguito è riportata una tabella di acidificazione e alcalinizzazione del corpo. Guarda il cartello, è molto semplice e comprensibile. Di seguito sono riportati spiegazioni condizionali. Puoi anche scaricarlo sul tuo computer.

Prodotti	Ossidazione	Alcalinizzazione
Frutta fresca e secca, succhi di frutta
Albicocche fresche
Albicocche secche
Arance
Banane mature
Le banane sono verdi
Uva
Succo d'uva naturale
Succo d'uva zuccherato
Pompelmo
Fichi secchi
Prugne in salamoia
Composta di prugne
Prugne secche
Ribes
Succo di limone naturale
Succo di limone zuccherato
Succo d'arancia naturale
Succo d'arancia zuccherato
Frutta (quasi tutta)
Frutta bollita con zucchero
Prugne
Bacche (tutti i tipi)
Mele fresche
Mele secche
Ortaggi, verdure, legumi
Fagioli freschi
Fagioli secchi
Stufato di fagioli
Broccoli
Piselli secchi
Pisello verde
Patate con la buccia
Succhi di verdura
Cetrioli freschi
Dente di leone (verde)
Pastinaca
Prezzemolo
Pomodori freschi
Sedano
Barbabietole fresche
Cavolfiore
Prodotti a base di cereali
riso bianco
Riso selvatico
Mamalyga e fiocchi di mais
Farina bianca
riso integrale
Mais
Semola
Pane nero
pane bianco
Pane di grano germogliato
Granella d'orzo

Prodotti	Ossidazione	Alcalinizzazione
Latticini
Kefir, latte cagliato
Formaggio di capra
Latte di capra
Latte intero
Crema, burro
formaggio di soia, latte di soia
Siero
Formaggio stagionato
Formaggio morbido
Noccioline, oli vegetali
Noci
Arachidi
Olio di mais
Olio di lino, semi di lino
Olio di colza, olio d'oliva
Semi di girasole, olio di semi di girasole
Semi di zucca, olio di semi di zucca
Uova
Uova (totale)
Uova (bianche)
Carne e prodotti a base di carne
Agnello bollito
stufato d'agnello
Pancetta grassa
Pancetta magra
Prosciutto magro fresco
Manzo
Fegato di manzo
Maiale magro
Lardo di maiale (crudo)
Pescare
Pesce (tutti i tipi)
Dolci, zucchero, edulcoranti
Zucchero bianco, zucchero di canna
Miele lavorato
Dolcificanti
Miele fresco
Zucchero grezzo
Bevande
Alcolico, bevande a basso contenuto di alcol, birra
Acqua minerale/acqua del rubinetto
Acqua altamente gassata CO2
Tè verde
Tè allo zenzero
Limonata
Bevande dolci gassate
Tisane
Tè nero
Altro
aceto di mele naturale

Leggenda:

• 0 - leggera ossidazione o alcalinizzazione
• 00 - ossidazione o alcalinizzazione media
• 000 - forte ossidazione o alcalinizzazione
• 0000 - ossidazione o alcalinizzazione molto forte

È possibile scaricare la stessa tabella in formato PDF dal link sottostante. Condividi questo articolo ovunque rete sociale, dopodiché vedrai un collegamento per scaricare la tabella.

Cosa ne pensi del segno di acidificazione e alcalinizzazione? Ora sai quali prodotti hanno quale effetto sul nostro corpo. Aggiungi la pagina ai segnalibri e guarda il cartello di tanto in tanto.

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Il corpo umano è un sistema complesso, intelligente ed equilibrato. Uno di i fattori più importanti equilibrio: il rapporto tra acidità e alcalinità. Per la maggior parte delle persone, a causa di dieta squilibrata e la mancanza di conoscenza dell'equilibrio acido-base (pH), si osserva un'acidificazione del corpo - acidosi. A volte lo squilibrio raggiunge valori critici, che alla fine portano allo sviluppo processi infiammatori, diminuzione del sistema immunitario, gonfiore, aumento dei depositi di grasso, fragilità ossea, carie, problemi al sistema cardiovascolare, nonché il rischio di sviluppare malattie tumorali. L'acidificazione è irta di invecchiamento prematuro corpo, diminuzione delle prestazioni, rallentamento dell’attività mentale.

Come si manifesta l'acidosi e come affrontarla?

Cos'è l'acidificazione e l'alcalinizzazione del corpo?

Per misurare il rapporto di acidità nel corpo, viene utilizzata una scala con divisioni da 5 a 9 (con decimi). Un intervallo normale di pH del sangue è considerato compreso tra 7,3 e 7,5 (il pH desiderato delle urine varia da 6 a 6,4). Puoi controllare il pH a casa acquistando uno speciale dispositivo per misurare l'acidità della saliva e delle urine (è necessario apportare modifiche per diversi giorni consecutivi per calcolare la media). Puoi controllare il pH del sangue in una clinica.

Per molte persone, il livello di acidità è elevato, in altre parole si osserva acidosi. Esiste anche il fenomeno opposto: l'alcalosi, ma l'eccessiva alcalinizzazione del corpo è molto meno comune.

Il corpo diventa acidificato a causa del fatto che gli alimenti acidificanti entrano nel tratto digestivo. Predominano nella dieta uomo moderno, quindi i valori del pH si deteriorano.

Cosa succede nel corpo durante l'acidosi?

● Il sangue acidificato diventa denso e viscoso. Trasporta l'ossigeno più lentamente e materiale utile in tutto il corpo, riducendo le prestazioni e deteriorando la funzione cerebrale. Metabolismo e sfondo ormonale, poiché il sangue denso non è in grado di distribuire gli enzimi in tutto il corpo in modo tempestivo.

● Sullo sfondo di una maggiore acidità, batteri e microbi si moltiplicano più attivamente e i processi infiammatori si sviluppano più intensamente.

● L'acido viene espulso dal corpo microelementi utili: calcio, magnesio, potassio, sodio, ferro. Le ossa e i denti diventano più fragili a causa della perdita di calcio e soffrono per la mancanza di magnesio. il sistema cardiovascolare, a causa della carenza di ferro, si avverte una generale perdita di forza. Indebolimento sistema muscolare, compaiono mal di testa regolari e insonnia.

● Cercando di ridurre i livelli di acidità, il corpo trattiene l'acqua. Si verifica gonfiore e il lavoro viene interrotto sistema linfatico, la pelle sbiadisce prematuramente.

● Un ambiente acido, come hanno scoperto gli scienziati giapponesi, favorisce la formazione di tumori. Questo è uno dei più risultati pericolosi acidificazione del corpo.

Ma l’acidificazione può e deve essere combattuta! La soluzione ovvia è equalizzare il pH alcalinizzando il corpo. Consumando i cosiddetti cibi alcalini è possibile raggiungere gradualmente un equilibrio acido-base ideale e risolvere tutti i problemi di salute sopra menzionati.

Segni di acidificazione del corpo

Per stabilire l'acidificazione è necessario fare esami del sangue, della saliva e delle urine, ma si può capire che molto probabilmente l'organismo ha bisogno di alcalinizzazione mediante una serie di caratteristiche peculiari:

● sensazione di malessere, stanchezza, debolezza muscolare;

● insonnia o sonnolenza, disturbi nervosi, perdita di concentrazione, disturbi della memoria;

● gonfiore, difficile da trattare;

● aumento di peso che non è possibile controllare né con la dieta né con l'esercizio fisico;

● cattiva condizione denti;

● fragilità ossea;

● processi tumorali;

● raffreddori frequenti a causa di una diminuzione dell'immunità;

● deterioramento della funzione cardiaca.

Se trovi segni di acidificazione nel tuo corpo o nei tuoi cari, non perdere tempo: inizia la lotta per la salute!

L'effetto dell'alcalinizzazione sulla salute umana

L'umanità conosce da tempo i benefici dell'alcalinizzazione, anche se la conferma a livello chimico è stata fornita solo scienza moderna. Un esempio emblematico sono i gargarismi con bicarbonato per il mal di denti: questa sostanza alcalina riduce l'acidità in bocca, diminuendo l'infiammazione. Ma questo è un esempio di azione locale. Per l'alcalinizzazione complessa è necessario fornire all'organismo prodotti alcalinizzanti.

L'alcalinizzazione complessa ha un effetto benefico su tutti i sistemi del corpo:

● sentirai un miglioramento generale delle tue condizioni, un'ondata di energia, una maggiore resistenza;

● il lavoro si normalizza sistema nervoso, migliorerà attività cerebrale;

● l'immunità sarà rafforzata;

● il gonfiore scomparirà e sovrappeso;

● diminuirà il rischio di coaguli di sangue, tumori e fratture.

Prodotti che alcalinizzano e acidificano l'organismo

Una tabella visiva ti aiuterà a distinguere tra prodotti acidificanti e alcalinizzanti. In esso, l'effetto di ciascun prodotto sulle variazioni del livello di pH viene valutato nell'intervallo da + a ++++.

Bacche, frutta, succhi	Acidificazione	Alcalinizzazione
Albicocche
Arance
Succo d'arancia naturale.
Succo d'arancia, zuccherato
Banane mature
Banane verdi
Uva fresca
Succo d'uva zuccherato
Pompelmo
Succo di limone naturale.
Succo di limone, zuccherato
Ribes
Prugne
Mele fresche
Mele secche

Verdure, legumi, verdure	Acidificazione	Alcalinizzazione
Broccoli
Piselli secchi, trattati termicamente
Piselli freschi
Piselli in scatola
Cavolo bianco fresco
Patate al forno con la buccia
Patate al vapore
Patatine fritte
Coriandolo fresco
Mais fresco
Mais in scatola
Cipolla verde
Carote fresche
Frullati di verdure, succhi
Cetrioli freschi
Pastinaca
Pepe bulgaro
Prezzemolo fresco
Pomodori freschi
Ravanello, ravanello
Sedano
Barbabietole fresche
Aneto fresco
Fagiolini freschi
Fagioli in scatola

Cereali, pane, grano, farina	Acidificazione	Alcalinizzazione
Semi e farina di amaranto
Fecola di patate, amido di mais
Fiocchi di mais
Farina di mais
Farina di grano bianco
Farina d'avena
Farina di segale
Semola di mais
Riso bianco al vapore
riso integrale
Riso selvatico
pane bianco
Pane nero
Pane integrale
Granella d'orzo

Carne, pollame, uova	Acidificazione	Alcalinizzazione
Agnello bollito o in umido
Agnello fritto o shish kebab
Prosciutto magro
Manzo bollito o in umido
Manzo fritto o shish kebab
Pollo bollito o in umido
Pollo fritto o shish kebab
Quaglia
Uccello (gioco)
Fegato di manzo, pollo
Fegato di maiale
Lardo di maiale

Latticini	Acidificazione	Alcalinizzazione
Yogurt naturale
Kefir, latte cotto fermentato
Latte intero
Burro
Formaggio stagionato
Formaggio morbido
Ricotta naturale
Massa di cagliata dolce

Noci, semi e oli	Acidificazione	Alcalinizzazione
Noci e olio di noci
Olio di mais
Olio di lino
Mandorle e olio di mandorle
Olio d'oliva
Noce pecan
Semi e olio di girasole
Semi di zucca e olio
Nocciole e olio di nocciole

Vorrei attirare la vostra attenzione sul fatto che accreditare i prodotti non significa prodotti nocivi. La dieta deve contenere assolutamente tutti i nutrienti e prodotti (verdure, carne, latte e cereali). Ma, in primo luogo, devi scegliere carne non fritta, ma in umido (che è chiaramente chiara dalla tabella), riso integrale, non bianco, ecc. E la cosa principale è mantenere l'equilibrio. Quindi l'acidificazione non si verificherà.

La minaccia maggiore per l'organismo è rappresentata dall'alcol (compresa la birra), dalla soda (comprese quelle con dolcificanti), dal cioccolato industriale e dal cacao prodotto con sostituti del burro di cacao e contenente zucchero e additivi, caffè e tè nero, dolci industriali e prodotti da forno, pane bianco, carni grasse - maiale, agnello, marinate e cibo in scatola. Anche una persona completamente sana dovrebbe rifiutare tutto questo.

IN con moderazione Puoi mangiare carne magra, pollame, formaggi, mais e latticini. Ma se l'acidità del corpo aumenta notevolmente, dovrai temporaneamente fare a meno di questo alimento.

Verdure e verdure appartengono quasi interamente al gruppo di alimenti alcalini, quindi dovrebbero costituire la base della dieta. Spinaci crudi, broccoli e cavolfiore, alga marina, fagioli verdi, asparagi, fichi e albicocche secche, anguria e melone, cipolle, carote, cetrioli freschi(salato e in salamoia sono vietati, così come le carote coreane). Pompelmo, lime e limone hanno ottime proprietà alcalinizzanti. Puoi anche aggiungere il pane di grano germogliato al tuo menu (con moderazione). Sono utili pesce, fegato e yogurt al latte naturale.

Un ottimo agente alcalinizzante è il tè Ivan fermentato (al contrario del tè nero).

Le acque minerali del gruppo degli idrocarbonati (senza gas) aiuteranno a migliorare le letture del pH quando il corpo è acidificato. Questi sono "Essentuki n. 4", "Essentuki n. 17", "Borjomi", "Smirnovskaya" e "Svalyava". Per rilasciare il gas, aprire la bottiglia e scaldarla un po'. Si consiglia di acquistare queste acque non in bottiglie di plastica, ma di vetro.

I limoni sono molto utili per l'alcalinizzazione: si consiglia di bere regolarmente acqua con il succo di questi agrumi. Tuttavia, c'è un "ma" serio: questo metodo di alcalinizzazione del corpo non è raccomandato per le persone con malattie del tratto gastrointestinale accompagnate da elevata acidità.

Usare con cautela anche per l'alcalinizzazione bicarbonato di sodio: Conseguenze negative potrebbe superare l’effetto positivo.

Aceto di mele - estremamente prodotto utile per alcalinizzare il corpo. Ma l'aceto deve essere naturale, preparato indipendentemente dalle mele. Puoi usare anche qualsiasi altro frutto aceto naturale(uva, prugna, ciliegia) - aggiungere l'aceto alle insalate, 1 cucchiaino per porzione. Usare l'aceto con cautela in caso di aumento della secrezione di succo gastrico (gastrite iperacida, ulcere).

È molto meglio bilanciare la dieta, bere acque minerali idrocarbonate e infusi di erbe alcalinizzanti. Non inseguire effetto rapido, è meglio alcalinizzare il corpo in modo delicato e sicuro.

E, naturalmente, dovresti ricordare che l'acidità è ridotta esercizi di respirazione, ginnastica e passeggiate nei boschi e nei parchi.

Erbe che alcalinizzano il corpo

Commissioni erbe naturali, consumati sotto forma di decotti e tisane, aiutano ad alcalinizzare efficacemente l'organismo. Influenza positiva Tiglio, menta, camomilla, melissa, topinambur e rosa canina apportano benefici. E, cosa più importante, queste erbe agiscono delicatamente, senza esporre il corpo a uno stressante aumento dei livelli di pH.

Ci sono erbe con un effetto più pronunciato: ad esempio calendula e farfara. Possono cambiare rapidamente il livello di pH nel corpo, quindi dovresti prenderne i decotti con moderazione e con cautela.

Betulla e germogli di pino, fiori di elicriso, radici di valeriana e angelica, origano, timo, achillea, erba di palude, erba di San Giovanni, centaurea, foglie di ortica ed eucalipto, salvia, frutti di cumino e semi di lino, corteccia di olivello spinoso, nonché erba madre, piantaggine e dente di leone.

Le erbe elencate possono essere assunte singolarmente o in composizioni e bevute come tè. Un esempio di tisana depurativa efficace è la tisana “Complex Cleansing”, che unisce idealmente le proprietà depurative, curative generali e alcalinizzanti delle erbe.

a livello cellulare, proprio a causa di questo fenomeno (cioè l’ossidazione cellulare) aumenta la concentrazione di radicali liberi e diminuisce la capacità dell’organismo di produrre energia). Inoltre, nell'ambiente acido del corpo, batteri e virus si sentono meglio e si moltiplicano. Le cellule tumorali, ad esempio, non possono crescere in un ambiente alcalino, che conferma ancora una volta l'importanza di mantenere l'equilibrio alcalino nel corpo.
Il sangue rimane sempre entro l'acidità specificata, ma con ossidazione generale del corpo(attraverso il consumo di alimenti più ossidanti), neutralizzando l'eccesso di acido con la sostanza più alcalina dell'organismo, il calcio (cioè prelevando calcio dalle riserve ossee).

Per mantenere la salute, non è necessario tutto il cibo era alcalino, ma dovrebbe prevalere, il che significa che nella dieta Dovrebbe esserci un massimo di prodotti vegetali freschi, perché con termico l'elaborazione dell'equilibrio del PH cambia dal lato acido(e anche gli enzimi necessari per l'assorbimento del cibo in arrivo nello stomaco e nell'intestino vengono distrutti).
Va ricordato che per neutralizzare una unità convenzionale di prodotti acidi sono necessarie circa 20 unità convenzionali di prodotti alcalini.
Esistono due estremi: acidosi () e alcalosi ().

Cos'è l'acidosi?

Acidosi - ambiente acido del corpo, bocca asciutta, aumento dell’acidità gastrica. La narice destra respira male o è intasata. L'eccitabilità è aumentata. Pressione arteriosa e la temperatura corporea aumenta. La diuresi diminuisce. L'urina è acida. La respirazione è rapida. I vasi cerebrali si restringono, sono possibili mal di testa. I vasi sanguigni del cuore sono dilatati. Congiuntive degli occhi rosa pallido. Aumento della CO2. Pertanto, gli esercizi di respirazione con trattenimento del respiro sono dannosi, perché trattenere il respiro arricchisce il nostro corpo di CO2. Inizia la carenza di ossigeno. Leucocitosi, insufficienza circolatoria.

Puoi versarti acqua fredda. È bello essere scalzi. Dovresti bere acqua minerale e mangiare cibi ricchi di calcio. L’acidosi può causare dolore osseo. In questo caso devi bere acqua viva, arricchiscono il corpo con calcio. Batteri, virus e cellule tumorali muoiono in un ambiente acido.

Entriamo in uno stato di acidosi quando siamo stanchi. Questo rilascia adrenalina, che stimola la contrazione della milza e guida i globuli bianchi e i capillari. I leucociti uccidono l'infezione e così guariamo e siamo liberati da fattori tossici e dannosi.

Cos'è l'alcalosi?

Alcalosi: ambiente alcalino organismo. La narice sinistra respira male o è intasata. L'acidità nello stomaco diminuisce, l'appetito peggiora. Diminuzione della pressione sanguigna e della temperatura corporea. Possibili vertigini. La diuresi aumenta. I reni sono sovraccarichi. Urina alcalina, corpo freddo. Le congiuntive degli occhi sono rosa scuro. La respirazione è lenta e superficiale. Eccitabilità muscolare: braccia e gambe tremano. Diminuisce flusso sanguigno cerebrale- sono possibili convulsioni.

Non puoi bagnarti con acqua fredda, è consigliabile riscaldare il corpo, perché è ridotta. Non è consigliabile bere acqua minerale. Hai bisogno di un tè astringente e devi anche arricchire il corpo con il calcio.

Possiamo alcalinizzare il nostro corpo con il cibo. Latte, miele, alimenti vegetali, infusi di erbe, acqua minerale sono alcalinizzati. Un buon antidolorifico è applicare un impacco di acqua minerale e portalo dentro. Il miglior rimedio per curare la malattia: applicare più spesso un impacco “aspro” con succo di uva acerba, limone, melograno o aceto di mele sul punto dolente. Innanzitutto è possibile un'esacerbazione della malattia e quindi la cura.

Quando compaiono i primi segni di influenza, dovresti roccia equilibrio acido-base . Per fare questo, devi mangiare frutta acida (mirtilli rossi, viburno, olivello spinoso, qualunque cosa tu abbia in casa), e poi dopo 30 minuti - 1 ora bere acqua minerale. Puoi anche applicare un impacco sulla zona seni mascellari(Mettere le cipolle tritate mescolate con sale in rapporto 1:1 in un sacchetto di garza). Innanzitutto alla narice che respira peggio.

Se avete mani e piedi freddi, provate ad acidificarvi e ad alcalinizzare subito dopo mezz'ora. Questo è il modo in cui i lama in Tibet trattano le malattie e noi impariamo a controllare il nostro corpo e le nostre emozioni.

Raccomandazioni dietetiche: se soffri di acidosi, consumane di più cibo vegetale, latticini, meno proteine, grassi e cibo piccante; con alcalosi: più proteine ​​e grassi. Salutare: latticini, frutta, piatti piccanti e astringenti.

Sia gli ambienti acidi che quelli alcalini sono necessari per il nostro corpo. Lo spazio controlla in modo intelligente il nostro ambiente e la nostra vita sul pianeta Terra. Mantenere l’equilibrio consente piccoli spostamenti in una direzione o nell’altra; questo garantisce la nostra vita nello Spazio.

L'indicatore principale della salute del corpo è equilibrio acido-base dell’organismo- KShR, Se viene osservato, il sangue, i fluidi intercellulari e molto altro ancora sono in equilibrio.

METODI PER RIDURRE L'ACIDITÀ (ALCALINAZIONE)

Metodo 1. Bevi i gusci accuratamente macinati uovo crudo pollo fatto in casa. Guscio macinato neutralizza l'elevata acidità, soprattutto se è causato da marciume o fermentazione. Lavare accuratamente i gusci d'uovo, togliere la pellicola, macinare in un macinacaffè e scaldare leggermente in una padella. Se il guscio diventa giallo durante la calcinazione, non è più adatto alla procedura. Puoi conservarlo in un sacchetto di cotone o in un barattolo di vetro.

Ricezione: fino a 1 cucchiaio. l. Aggiungi 2-3 gocce di succo di limone appena spremuto o di bacche acide (possono essere mirtilli rossi) ai gusci. Questo crea schiuma. Bevi questa miscela a giorni alterni un'ora prima dei pasti, puoi bere 1 cucchiaino a giorni alterni. 2 volte al giorno. Promemoria: durante questa assunzione non dovrebbe verificarsi stitichezza; se presente, è necessario ridurre la dose della polvere.

Metodo 2. Bevi carbonato di calcio (carbonato di calcio).

MODI PER AUMENTARE L'ACIDITÀ

Metodo 1. In questo caso, dovresti assumere 1-2 cucchiaini di polvere di guscio d'uovo una volta alla settimana.

Metodo 2. In caso di ipotermia, puoi ripristinare l'equilibrio acido con frutta acida e bere tè al limone.

COSA ACIDIFICA L'ORGANISMO

• Se una persona consuma cibi che danno una reazione acida.
• Se il corpo si surriscalda.
• Se una persona ha consentito una forte eccitazione emotiva egoistica.

I problemi con la cistifellea si verificano solo in un corpo altamente ossidato; raramente si verificano in un corpo debolmente acido.

PRODOTTI CHE OSSIDANO IL CORPO

Azione debole: avena, orzo, grano, mais, miele leggero, biscotti secchi, muffin, ricotta senza trattamento termico, meloni, angurie, albicocche secche, pesche, albicocche.

Azione potenziata: Carne, uova, riso, pomodori, rabarbaro, prugne, mele, ciliegie, pane, zucchero, caramello.

Azione forte: Arance, mandarini, pompelmi, acetosa, caviale, prodotti a base di latte fermentato, bacche acide, sale, cibi in salamoia, in salamoia e salati, kvas, birra, vino secco.

Con attenzione, con competenza. Utilizzando in modo creativo prodotti che portano all'acidificazione, saremo in grado di ripristinare costantemente l'equilibrio acido dell'organismo. Dobbiamo ricordare che il corpo ha più spesso bisogno prodotti non ossidanti e quelli alcalinizzanti. Ma a volte non puoi fare a meno dei prodotti ossidanti. Ciò può verificarsi durante riparazioni (inalazione di fumi alcalini di vernice), ipotermia o eccesso di cibo. Diamo un'occhiata all'esempio dell'eccesso di cibo. In questo caso, devi prenderne alcuni succo acido o spremere un limone intero nel tè. Per quello? Se mangi molto, il corpo potrebbe non avere abbastanza succo gastrico (acido) per digerire il cibo. È meglio usare il decotto di limone e rosa canina.

COSA ALCALINIZZA IL CORPO

Alimenti che creano una reazione alcalina nel corpo. Se il corpo ha un ambiente alcalino, una persona sperimenta prima leggerezza, euforia, gioia, ma questo non dura per sempre. Più malattie gravi vivere in un corpo alcalino.
mancanza di alcali. Il più semplice e metodo efficace- Questo cibo alcalinizzante. Si tratta principalmente di verdure, ma non solo.

PRODOTTI CHE ALCALINANO IL CORPO

Azione debole: latte, ricotta fatta in casa(con trattamento termico), formaggio ammollato, grano saraceno, patate, cavoli, banane, carote, zucca, funghi, erbe fresche (lattuga, aneto, coriandolo), miele scuro.

Azione potenziata: Rape, ravanelli, rutabaga, barbabietole, prezzemolo, sedano, melanzane, cetrioli, Peperone, spinaci, datteri, noci, piselli, fagioli, soia, cioccolato.

Azione forte: frutti di aneto, ravanello nero, frutti di cumino, finocchio, coriandolo, cannella, buccia d'arancia(lavato accuratamente. Asciugato e macinato in un macinacaffè).

Molto azione forte: Chiodi di garofano, zenzero, pepe nero, peperoncino,

Con l'aiuto di queste informazioni puoi ritrovare molto bene l'equilibrio. Devi ricordare una semplice regola: è meglio iniziare a mangiare con cibi alcalinizzanti (insalate, solo verdure). E terminare il pasto con cibi ossidanti (frutta acida, tè al limone o rosa canina).

Due modi per influenzare drasticamente l’acidità:

Metodo 1: il digiuno come procedura alcalinizzante. Questo è il modo più drammatico per influenzare l’acidità.

Metodo 2: vomito come procedura ossidante. Quindi devi consolidare ciò che hai ottenuto nutrizione appropriata e uno stile di vita sano, altrimenti tutto tornerà a posto.

Vitamine

In questa pagina (contenuto dell'articolo):

“È necessario iniziare il trattamento non tre giorni prima della morte,
e tre anni prima dell'inizio della malattia"
Saggezza cinese

Sapevi che la dieta moderna è troppo acida? Dalla maggior parte delle proteine ​​alla stragrande maggioranza dei latticini (soprattutto formaggi) alla maggior parte dei cereali, consumiamo molti più alimenti acidificanti che alcalinizzanti. E questo squilibrio tra acido e alcali può portarne alcuni problemi seri con la salute.

Come avviene l'acidificazione e l'alcalinizzazione del corpo?

Valutiamo il cibo in termini di:

• calorie,
• contenuto proteico,
• carboidrati,
• grassi,
• vitamine

Si scopre che il cibo ne ha un altro proprietà importante. Può acidificare o alcalinizzare. Quando il cibo entra nel corpo, viene digerito e assorbito, ogni componente è un composto acido o alcalino. Ciò è stato dimostrato dagli scienziati americani in inizio XXI secolo. L'analisi computerizzata effettuata dagli scienziati ha calcolato il carico acido della maggior parte dei prodotti. Lungo il percorso, hanno dimostrato che la costante acidificazione del corpo è una delle ragioni della lisciviazione del calcio dalle ossa. Il risultato è la distruzione delle ossa e calcoli renali.

Se sommi tutti i micro e macroelementi che formano acidi e alcali (alla fine di un pasto o alla fine della giornata), puoi scoprire il carico acido-base del cibo. Se nella dieta predominano componenti acidi (acidi organici, aminoacidi contenenti zolfo), acidificano il corpo. Se predominano i componenti alcalini (sali organici di magnesio e potassio), il corpo si trova in uno stato più alcalino.

Prodotti che alcalinizzano e acidificano l'organismo

Il carico acido dei principali prodotti alimentari alcalinizzanti e acidificanti in milliequivalenti è di 240 kilocalorie.

Elenco dei prodotti che formano acidi:

• carne - 67,9;
• cereali - 13,8;
• formaggio - 4.2;
• yogurt e latte - 2,8;
• uova - 2.5.

Elenco dei prodotti neutri:

• legumi - 0,8;
• noci - 0,1.

Elenco dei prodotti alcalini:

• verdure a foglia verde - 59,1;
• pomodori, zucchine, cetrioli, melanzane, angurie, melone, zucca - 46,5;
• radici - 26,4;
• verdure - 14,3;
• tuberi - 10,6;
• frutta - 5.8.

Uno stato acido del corpo è dannoso per la salute

Allora perché uno stato puramente acido, noto anche come acidosi, è dannoso per il corpo umano? Diamo uno sguardo più da vicino.

Ogni cellula del tuo corpo funziona in modo ottimale entro un determinato intervallo di pH (il pH è una misura dell'acidità o dell'alcalinità di un ambiente). IN cellule diverse questo intervallo ottimale varia, tuttavia indicatore generale Il pH del corpo deve rimanere strettamente regolato.

Il sangue, il tessuto più importante del corpo, dovrebbe avere un pH compreso tra 7,35 e 7,45, rendendolo leggermente alcalino. Se il pH del sangue scende anche leggermente, il corpo muore!

Lo stomaco, invece, deve mantenere un ambiente acido necessario per la completa scomposizione e digestione delle proteine. Il pH dello stomaco è generalmente 2,0, che è un indicatore di un ambiente altamente acido. Uno dei motivi per cui non è consigliabile assumere antiacidi (farmaci che neutralizzano acido cloridrico succo gastrico), se non prescritti dal medico, è che ostacolano la digestione.

Come risultato della loro assunzione, il lavoro dello stomaco viene interrotto e diventa più difficile la digestione cibo proteico. Il risultato finale è una digestione incompleta! Anche la bassa acidità nello stomaco riduce l’assorbimento di alcuni minerali importanti, soprattutto ferro e calcio.

Pertanto, ricorda: il sangue deve essere alcalino e lo stomaco deve mantenere un ambiente acido.

Una delle più grossi problemi Il problema che stiamo affrontando attualmente è che la nostra dieta contiene così tanti cereali raffinati, prodotti animali e semplicemente alimenti eccessivamente trasformati che la maggior parte della popolazione è in un costante stato di acidosi!

E questa è una brutta notizia, perché quando il tuo corpo è acido, le malattie prosperano! Inoltre, più acidificato sei, più facile sarà per te accumulare grasso in eccesso (ne parleremo più avanti).

Quindi, in breve: cibo acido = corpo acidificato = malattia e obesità!

Con cos'altro l'acidosi minaccia la tua salute?

Poiché il tuo corpo deve mantenere il suo livello di pH a tutti i costi, farà di tutto per raggiungere questo obiettivo. Pertanto qualsiasi acido alimentare deve essere neutralizzato da uno dei meccanismi di riduzione dell'acido.

E uno dei più gravi conseguenze I tentativi del tuo corpo di mantenere un livello di pH costante in un ambiente acido aumentano l'accumulo di grasso.

Aumento dell'accumulo di grasso

Quando il sangue diventa altamente acidificato, il corpo inizia a cercare modi per proteggersi effetti dannosi questo acido. Immagina solo l'acido che scorre attraverso le tue arterie e vene. Immagina come può influire sulla tua salute vasi sanguigni. Ovviamente non nel migliore dei modi!

Pertanto, il corpo invia questo acido in eccesso per lo stoccaggio cellule adipose. Quando ciò accade, diventa molto più difficile per te perdere peso perché il tuo corpo tratterrà quel grasso perché è un serbatoio di tutto quell’acido. Sbarazzati dell'acido e ti libererai del grasso in eccesso!

Aumento dei livelli di cortisolo: trattiene le riserve di grasso

Inoltre, l'acidosi porta ad un aumento dei livelli di cortisolo (regola metabolismo dei carboidrati), che a sua volta interrompe la regolazione dell'insulina, costringendo nuovamente il corpo a trattenere le riserve di grasso.

L'acidosi può compromettere il funzionamento di ghiandola tiroidea responsabile del metabolismo. Ciò può portare all’ipotiroidismo (bassa funzionalità tiroidea), con conseguente rallentamento del metabolismo a riposo.

In conclusione: è più difficile per te bruciare calorie e più facile per te accumulare peso in eccesso!

Perché è necessario mantenere il corretto equilibrio del pH?

Avere buona saluteÈ necessario mantenere il corretto equilibrio del pH, ed ecco perché: il corpo può accumulare e assorbire completamente nutrienti e minerali solo quando si mantiene l'equilibrio acido-base desiderato. Anche il migliore dieta salutare o programma di selezione Erbe medicinali non funzionerà completamente se l’equilibrio del pH è sbilanciato.

I nostri antenati usavano un ammontare significativo frutta e verdura, carboidrati dai quali bilanciare il carico acido derivante dal consumo cibo a base di carne. Oggi pasta e prodotti da forno costituiscono la base della nostra dieta e producono molti acidi grazie al fosforo che contengono e in cui viene convertito acido fosforico. Questa situazione è aggravata dal consumo di proteine, che si trasformano anch'esse in acido.

Negli ultimi 50 anni, l’assunzione di proteine ​​è aumentata di oltre il 50%. E se non neutralizziamo il pesce e la carne con le erbe, le proteine ​​dei nostri stessi tessuti non potranno aiutarci.

• gli antichi avevano un valore negativo (-78);
• nell'uomo moderno è divenuta eccessiva (+48).

Il fumo, lo stress, il consumo eccessivo di caffè, grassi animali, dolci e bevande alcoliche “ossidano eccessivamente” l'organismo. I prodotti metabolici acidi vengono trattenuti sotto forma di sali nel fluido intercellulare e non vengono completamente rimossi dai tessuti, provocando lo sviluppo di malattie.

Come scoprire quanto è acido il tuo corpo

È importante prestare attenzione ai cambiamenti nel livello dell'equilibrio acido-base e, se necessario, adottare misure tempestive. L'acidità del corpo può essere controllata utilizzando le strisce reattive. Usandoli, puoi determinare il livello di pH senza uscire di casa.

Standard di pH di urina e saliva:

• Il livello ottimale di pH delle urine e della saliva è leggermente acido - 6,4-6,5.
• Se il pH delle tue urine è compreso tra 6,0-6,4 al mattino e 6,4-7,0 la sera, ciò indica la salute del tuo corpo.
• Se durante il giorno il livello di pH della saliva rimane compreso tra 6,4 e 6,8, non c'è motivo di preoccuparsi.

Importante: controllare il pH 2 volte a settimana 2-3 volte al giorno; va determinato un'ora prima dei pasti o 2 ore dopo i pasti.

Come ridurre l'acidità nel corpo

A causa della cattiva alimentazione, la stragrande maggioranza dei residenti urbani ha un equilibrio acido-base nel sangue spostato verso il lato acido. Pertanto, la maggior parte di noi ha bisogno di ridurne l'acidità.

Come il corpo gestisce l'acidità:

• rilascia acidi attraverso tratto gastrointestinale, polmoni, reni e pelle;
• neutralizza gli acidi con l'aiuto di minerali: potassio, calcio, sodio, magnesio;
• accumula acidi nei tessuti, principalmente nei muscoli.

È in tuo potere aiutare il tuo corpo. Le procedure di pulizia e una corretta alimentazione aiuteranno a normalizzare l'equilibrio acido-base e quindi a proteggere dalle malattie.

Gli alimenti che alcalinizzano il corpo, includili più spesso nella tua dieta:

• insalate in foglie;
• quasi tutti i tipi di verdure;
• cereali germogliati;
• Patata;
• noci, mandorle;
• frutta secca;
• siero di latte;
• tè verde;
• acqua senza gas.

Gli alimenti che acidificano l'organismo, ne riducono il consumo:

• carne e pesce;
• Tè nero;
• caffè;
• bevande gassate dolci;
• prodotti a base di farina bianca;
• confetteria.

Dobbiamo ricordare: non tutto ciò che è acido si trasforma in acido nel corpo! Pertanto, una mela acerba, una volta digerita, forma principalmente composti alcalini!

Come puoi ridurre l'acidità nel corpo? Prova a mangiare prevalentemente per almeno un mese verdure non trasformate e frutta! In questo modo ripristinerai l'equilibrio acido-base del corpo, rafforzerai il sistema immunitario e il tuo livello di energia salirà semplicemente alle stelle! Non mi credi? Dai un'occhiata e guarda tu stesso!

Quando si riproduce il testo dell'articolo Alimenti che alcalinizzano e acidificano il corpo: lo squilibrio interferisce con la perdita di peso, in tutto o in parte, è richiesto un collegamento attivo al sito.



Secondo ricerca clinica, tutti gli organi dell'uomo moderno sono soggetti ad una maggiore acidità. L'idea dei benefici dell'alcalinizzazione, ripresa da molti, non si riduce all'unico metodo ovvio con l'uso della soda.

Alcalinizzazione il corpo passeràÈ più efficace se cambi le tue abitudini alimentari e aggiungi cibi alcalini alla tua dieta.

Equilibrio del pH nel corpo. Tutti hanno sentito parlare di un livello di pH neutro. Tuttavia, processi biochimici verificarsi nel corpo in altre condizioni. Livello normale Il pH è compreso tra 7,37 e 7,44. Valori di pH inferiori a questo indicano acidificazione degli organi; un parametro elevato indica alcalinizzazione.

Molto spesso si osserva l'acidificazione del corpo. I fattori che influenzano una diminuzione dei livelli di pH includono: cattiva alimentazione, attività fisica intensa, stress quotidiano e uno stile di vita sedentario.

Ciò porta ad una diminuzione dell'immunità, poiché per funzionamento normale gli organi richiedono un ambiente alcalino. Gli alimenti che alcalinizzano il corpo hanno un effetto curativo.

Ogni ora vengono esposti gli organi della cavità orale maggiore azione acidità della saliva. Allo stesso tempo, lo strato di grasso sottocutaneo ha una reazione più alcalina, che contribuisce alla formazione dell'acne sotto l'influenza aggressiva dei batteri.

I nostri reni ne soffrono processi ossidativi, che portano alla formazione di calcoli e all'infiammazione di questi organi. Tuttavia, un'eccessiva alcalinizzazione favorisce anche la formazione di calcoli renali, poiché in questo caso viene fornito troppo poco acido urico e ossalico.

Viene tracciata la relazione tra le reazioni di ossidazione e alcalinizzazione nel corpo persona sana. Pertanto, è necessario prestare attenzione a qualsiasi impatto sull'equilibrio acido-base. Un cambiamento graduale della dieta in generale e delle abitudini alimentari in particolare consentirà di alcalinizzare ciascun organo.

Tabella dell'equilibrio acido-base, che mostra chiaramente il valore del pH per la salute umana.

Scopriamo quali alimenti provocano l'acidificazione organi interni e cosa aiuterà a migliorare la loro salute e ad avere un effetto alcalinizzante sul corpo.

Alimenti che aumentano l'acidità

Seguaci immagine sana la vita soffre anche di un'eccessiva acidificazione del corpo. Anche questo cibo salutare, come il grano saraceno, può danneggiare gli organi interni.

L'equilibrio acido-base è influenzato sia dai nutrienti contenuti nel prodotto che dalle sue caratteristiche gustative. Tutto ciò provoca alcalinizzazione o reazione acida in organi diversi.

Quasi tutti i soliti ingredienti nei piatti lo sono elenco comune prodotti acidificanti:

• qualsiasi carne e pesce;
• porridge (eccetto miglio e riso selvatico);
• uova;
• quasi tutti i cereali;
• prodotti farinacei;
• zucchero, sostituti dello zucchero e tutti i prodotti dolci (eccetto il miele naturale);
• fagioli;
• cioccolato;
• alcol, caffè e tè;
• bevande gassate dolci;
• alimenti in scatola, compresa frutta, verdura e succhi;
• latticini (tranne il latte di capra).

Molti di questi prodotti influenzano notevolmente l'equilibrio acido-base, spostandolo verso l'acidificazione. Gli alimenti alcalini possono neutralizzare gli effetti di alcuni di essi. Gli alimenti acidificanti sono caratterizzati alto contenuto amminoacidi contenenti zolfo e acidi organici.

Non ne ho bisogno rimozione completa dal cibo, ma questo è impossibile da fare. Prima di tutto, dovrai evitare prelibatezze altamente elaborate, bevande zuccherate, cibi grassi e anche aumentare il contenuto di alimenti alcalinizzanti nella tua dieta.

Prodotti alcalini

Il più efficace prodotto alcalinoè un limone. In esso contenuto acido del limone viene elaborato in tratto digerente, in modo che i suoi sali cadano in circolazione sanguigna. Grazie a ciò, nel corpo si verifica una reazione di alcalinizzazione.

I prodotti alcalinizzanti attivi includono anche:

• verde;
• ortaggi freschi e ortaggi a radice (tranne le patate);
• olio di colza e di lino;
• succhi di verdure spremute;
• meloni, angurie, zucchine e zucca;
• alcuni frutti: banane, pesche, anguria, ananas, pompelmo;
• fichi, datteri e bacche dolci;
• tutti i prodotti a base di latte di soia e capra;
• avena germogliata ma non bollita;
• crusca.

Gli alimenti alcalinizzanti, di norma, includono sali o elementi di magnesio e potassio che ne favoriscono il completo assorbimento.

La quantità di tali prodotti nell'alimentazione umana dovrebbe raggiungere il 65-70%. razione giornaliera. In questo caso, la componente alcalina aumenterà senza danni all'organismo.

Come effettuare correttamente l'alcalinizzazione

L'equilibrio acido-base del corpo si sposta verso una diminuzione del livello di pH se nella dieta prevalgono gli alimenti acidificanti. Nei casi più gravi, potrebbe essere necessaria la consultazione con uno specialista per ripristinare la salute. È necessario rispettare alcune regole per alcalinizzare gradualmente tutti gli organi.

Bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Fate attenzione alla qualità dell'acqua che bevete: è meglio se depurata piuttosto che bollita. Un gran numero di il liquido aiuterà un'alcalinizzazione efficace, irrigando il tratto gastrointestinale e preparandolo per il processo.

Inizia la giornata bevendo un bicchiere d'acqua con succo di limone. Per fare questo la sera, versare le fette di limone o lime in due bicchieri acqua calda. Bere liquidi acidificati aiuterà a stimolare la reazione alcalina e ad eliminare l'acidificazione in eccesso.

(Video: come alcalinizzare con aglio e limone)

Puoi preparare l'acqua di cetriolo

Per fare questo, sbucciare un cetriolo di medie dimensioni, tagliarlo a fette, aggiungere due litri d'acqua e lasciare agire per un'ora. Puoi rabboccare l'acqua man mano che la usi, garantendo a tutta la famiglia una bevanda alcalinizzante per tutta la giornata.

Il sedano e il suo succo favoriscono l'alcalinizzazione attiva del corpo.

Utilizzare per preparare succhi di verdura in abbinamento ad altre verdure. Il consumo di sedano dovrebbe essere limitato quando bassa acidità stomaco e gravidanza.

Prodotti alcalinizzanti

Ricorda i gruppi di alimenti che alcalinizzano efficacemente gli organi e usali nei piatti insieme a carne e cereali per ridurre il loro effetto ossidante sull'organismo. Antiossidante e proprietà alcaline Le verdure si conservano meglio se sottoposte a cotture minime e aggiunte fresche ai pasti.

Al posto dello zucchero

Gli effetti acidificanti dello zucchero possono essere evitati consumando invece miele grezzo o stevia naturale. Sostituisci i dolciumi con noci, frutta o datteri.

Movimento e sport

L'equilibrio acido-base del corpo è ben ripristinato esercizio fisico. Anche il tipo di esercizio è importante. Dai la preferenza non all'allenamento della forza, ma all'esercizio aerobico: yoga, nuoto, danza, fitness, ciclismo e camminata alcalinizzano attivamente.

Fatica

Il normale funzionamento dell'intero corpo è ostacolato dallo stress quotidiano, dalle esperienze nervose e dalle emozioni inespresse. Allo stesso tempo, i processi di alcalinizzazione negli organi rallentano, le tossine e i prodotti di degradazione acida vengono eliminati in modo meno efficiente. Gli shock nervosi accelerano la respirazione di una persona, con conseguente sovrasaturazione di ossigeno. Influisce anche sull'equilibrio acido-base.

Respirazione e aria

Usane diversi pratiche di respirazione e meditazione o contatto assistenza psicologica per ridurre la risposta del corpo allo stress e calmare il sistema nervoso.

video

(Video: alcalinizzazione con acqua - 3 metodi)

Pertanto, un programma alcalino efficace che migliorerà la salute del corpo deve includere tutto, dal cambiamento delle abitudini alimentari all'attività fisica attività fisica e rafforzare il sistema nervoso.