Trattamento dell'artrite con patate crude. I bambini possono mangiare patate crude?

100 grammi di patate fresche contengono 20 mg di vitamina C, circa tre volte meno che in un'arancia matura. Ma le arance raramente arrivano fresche sulla nostra tavola e, affinché i frutti si conservino meglio, la buccia viene trattata con etilene, difenile e paraffina. Ma nelle patate del proprio orto, coltivate senza prodotti chimici, non ci sono composti nocivi.

Coprire fabbisogno giornaliero corpo in vitamina C, ci vorrebbero 400 grammi di patate crude, in potassio - 200-300 g (in 100 g di radice - 568 mg di potassio). C'è anche il magnesio nella polpa di patate, senza il quale il calcio non viene assorbito, e lo zolfo, che contribuisce crescita normale capelli e vitamine del gruppo B (i cosmetologi le chiamano vitamine della bellezza), vitamine A ed E che rafforzano i vasi sanguigni, 14 aminoacidi.

Un problema: il 70% di tutte le vitamine e i minerali contenuti nelle patate si decompongono o vengono lavati via durante il trattamento termico durante la cottura. Pertanto, sempre più medici naturopati raccomandano di mangiare patate crude.

Quali patate possono essere mangiate crude

Le patate crude hanno lo stesso leggero sapore di nocciola del topinambur. Il gusto delle patate dipende in gran parte dalla varietà. Alcune varietà sono più succose, anche un po' dolci, altre sono più secche e farinose. I tuberi dalla pelle gialla sono considerati i più utili: contengono molto carotene.

Devi scegliere la patata che ti piace di più. Se il tubero è anche un po 'amaro, non puoi mangiarlo: la solanina dà amarezza, che può causare intossicazione alimentare.

Le varietà a buccia gialla sono più adatte per una dieta a base di cibi crudi.

Le patate sono molto sane e ricche di vitamine da giugno a dicembre. I giovani tuberi in giugno-luglio sono particolarmente gustosi e succosi, ma possono essere consumati solo se si sa per certo che le giovani patate non sono sature di fertilizzanti minerali e altri prodotti chimici.

La più alta concentrazione di vitamine e microelementi è sotto la pelle, quindi fino a Capodanno puoi mangiare patate crude con la buccia (ovviamente stiamo parlando di radici coltivate in condizioni rispettose dell'ambiente). I tuberi vengono accuratamente lavati con una spazzola, per maggiore sicurezza - scottati.

A partire da gennaio, il contenuto di vitamine nelle patate diminuisce e la solanina si accumula sotto la buccia. Pertanto, da gennaio a marzo, le patate vengono sbucciate e i tuberi verdi, appassiti o germogliati (anche con germogli spezzati) non sono adatti al cibo.

Patate crude per il trattamento delle malattie

Carenza nel corpo sostanze utili spesso causa malattie gravi. Reintegrando l'apporto di vitamine e oligoelementi, puoi migliorare la tua salute e rafforzare il tuo sistema immunitario. Nella composizione delle patate crude, queste sostanze e composti si trovano in una forma facilmente digeribile.

Il trattamento con succo di patate è molto modo effettivo, ma molto scomodo, poiché il succo deve essere bevuto entro 10-15 minuti dalla spremitura. Di solito dovrebbe essere preso 3 volte al giorno, tuttavia, una persona che lavora è costretta a saltare l'assunzione del pranzo (e talvolta la mattina), il che rende il trattamento inefficace.

C'è una semplice via d'uscita: invece del succo, puoi mangiare la pappa di patate crude. Le patate crude, tritate con un frullatore o una grattugia, hanno anche diversi vantaggi rispetto al succo:

• nelle patate grattugiate le vitamine vengono conservate più a lungo che nel succo, quindi la pappa può essere preparata al mattino e portata con sé al lavoro;
• la pappa di patate, a differenza del succo, è ricca di fibre, che aiutano a rimuovere le tossine dall'intestino (i guaritori popolari la chiamano addirittura "scopa" per l'efficacia della pulizia delle pareti intestinali);
• le patate crude riducono l'appetito e possono sostituire il piatto principale (per chi vuole dimagrire).

Una porzione di succo viene sostituita con 70-100 g di patate grattugiate. È meglio macinare la verdura su una grattugia di plastica, poiché il metallo distrugge la vitamina C. Per rendere la massa più dolce, a volte aggiungono carota grattugiata. Se non c'è tempo o opportunità per fare la pappa, i tuberi possono essere mangiati, tagliati a fette (invece di prendere il succo - 1 tubero di media grandezza).

La massa di patate viene consumata 1-3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti (o come piatto principale per colazione o cena). È necessario iniziare a prendere con un cucchiaino una volta al giorno, gradualmente, man mano che il corpo si abitua, aumentando la porzione: le patate crude si indeboliscono.

• stanchezza, nervosismo, sindrome fatica cronica;
• immunità indebolita;
• stipsi;
• gonfiore;
• disturbi metabolici;
• bruciore di stomaco;
• emicrania;
• processi infiammatori in particolare nelle articolazioni;
• ipertensione;
• malattie tratto gastrointestinale, ad eccezione della gastrite a bassa acidità;
• la perdita di capelli, invecchiamento prematuro pelle, acne;
• malattia parodontale e altre malattie gengivali;
• malattie oncologiche.

Benefici delle patate crude per le malattie gengivali

Con la malattia parodontale e le gengive sanguinanti, si consiglia di rosicchiare tuberi crudi per 5-15 minuti 1-2 volte al giorno, meglio la mattina dopo essersi lavati i denti, la sera - mezz'ora prima procedura igienica. Le patate vengono masticate a fondo e a lungo, quindi sputate.

Trattamento dell'artrite con patate crude

Per l'artrite, una pappa viene preparata con una patata del peso di 80-100 ge versata con un bicchiere di kefir o acido latte fatto in casa. La miscela va bevuta al mattino, 40-60 minuti prima dei pasti, secondo lo schema:

• 10 giorni consecutivi;
• 10 volte al giorno;
• 10 volte - in due giorni il terzo.

Una pausa tra i corsi è di un mese. Per provare un sollievo significativo, avrai bisogno di 2-3 corsi.

L'uso di patate crude nel cancro

Il naturopata austriaco Rudolf Breuss ha osservato che l'uso di succo di patate e pappa di tuberi grattugiati dà forza ai malati di cancro e arresta persino lo sviluppo dei tumori nelle prime fasi.

Dott. Boris Uvaydov, ex medico La squadra olimpica dell'URSS, nel suo libro Victory over Cancer, raccomanda ai malati di cancro di mangiare un'insalata di 100 g di patate grattugiate e 100 g di mele per 3 mesi al mattino e alla sera.

Patate crude durante la gravidanza

La patata contiene acido folico di cui il feto ha bisogno. Se verdura cruda non provoca disturbi allo stomaco, le donne incinte possono mangiare 50-100 g di pappa al giorno (preferibilmente mezz'ora prima di colazione).

Patate crude per vegetariani

L'annoso problema dei vegetariani è la mancanza di proteine cibo vegetale. Le patate crude contengono la proteina tuberina, che contiene acido essenziale- lisina, molto rara negli alimenti origine vegetale. La mancanza di lisina nel corpo contribuisce a una diminuzione dell'immunità, al verificarsi di sindrome da stanchezza cronica, anemia, emorragie dei vasi del bulbo oculare.

La lisina è necessaria per la rigenerazione dei tessuti, la sintesi degli ormoni. In termini di contenuto di questo amminoacido, le patate crude sono solo leggermente inferiori al tuorlo d'uovo.

I bambini possono mangiare patate crude?

Anche i bambini molto piccoli amano sgranocchiare le patate appena sbucciate. I bambini non hanno ancora acquisito "adulti" cattive abitudini e non hanno dimenticato come ascoltare i bisogni del corpo. Se un bambino ama le patate crude, allora gli mancano alcuni dei nutrienti presenti in questo raccolto di radici.

Ma non farti prendere dal panico per correre in farmacia e acquistare multivitaminici. È meglio aggiungere altre verdure alla dieta del bambino e assicurarsi che il bambino non mangi troppe patate crude e che i tuberi siano freschi, ben lavati e non contengano solanina.

In piccole quantità, i bambini possono mangiare patate crude

Controindicazioni al consumo di patate crude

Non puoi mangiare patate crude con:

• forme gravi di diabete;
• esacerbazione di malattie gastrointestinali;
• gastrite con bassa acidità.

Alcune persone, dopo aver assaggiato la pappa di patate, lamentano indigestione o altro sintomi spiacevoli. In tali casi, il danno delle patate crude è spiegato dall'uso di una grande quantità di pesticidi e fertilizzanti minerali nella coltivazione o dalle caratteristiche individuali dell'organismo.

Le patate crude non sono una panacea, ma buone integratore vitaminico. Per il trattamento di malattie gravi, è necessario consultare un medico.

1. Perché le proteine ​​sono considerate polimeri?

Risposta. Le proteine ​​sono polimeri, cioè molecole costruite come catene da unità monomeriche ripetute, o subunità, costituite da amminoacidi collegati in determinata sequenza legame peptidico. Sono i componenti fondamentali e necessari di tutti gli organismi.

Esistono proteine ​​semplici (proteine) e proteine ​​complesse (proteine). Le proteine ​​sono proteine ​​le cui molecole contengono solo componenti proteiche. Con la loro completa idrolisi si formano gli amminoacidi.

Le proteine ​​​​sono chiamate proteine ​​\u200b\u200bcomplesse, le cui molecole differiscono significativamente dalle molecole proteiche in questo, oltre alle proprie componente proteica contengono un componente a basso peso molecolare di natura non proteica

2. Quali funzioni delle proteine ​​conosci?

Risposta. Le proteine ​​​​eseguono seguenti caratteristiche: edilizio, energetico, catalitico, protettivo, trasportistico, contrattile, segnaletico e altri.

Domande dopo il § 11

1. Quali sostanze sono chiamate proteine?

Risposta. Le proteine, o proteine, sono polimeri biologici i cui monomeri sono amminoacidi. Tutti gli amminoacidi hanno un gruppo amminico (-NH2) e un gruppo carbossilico (-COOH) e differiscono nella struttura e nelle proprietà dei radicali. Gli amminoacidi sono legati tra loro da legami peptidici, quindi le proteine ​​sono anche chiamate polipeptidi.

Risposta. Le molecole proteiche possono assumere varie forme spaziali - conformazioni, che rappresentano quattro livelli della loro organizzazione. La sequenza lineare di amminoacidi nella composizione della catena polipeptidica rappresenta la struttura primaria della proteina. È unico per qualsiasi proteina e ne determina la forma, le proprietà e le funzioni.

3. Come si formano le strutture proteiche secondarie, terziarie e quaternarie?

Risposta. La struttura secondaria di una proteina è formata dalla formazione di legami idrogeno tra i gruppi -CO- e -NH-. In questo caso, la catena polipeptidica è attorcigliata a spirale. L'elica può assumere la configurazione di un globulo, poiché tra i radicali amminoacidici nell'elica ci sono vari collegamenti. Globulo è la struttura terziaria di una proteina. Se più globuli sono combinati in un unico complesso complesso, allora sorge una struttura quaternaria. Ad esempio, l'emoglobina del sangue umano è formata da quattro globuli.

4. Cos'è la denaturazione proteica?

Risposta. La violazione della struttura naturale della proteina è chiamata denaturazione. Sotto l'influenza di una serie di fattori (chimici, radioattivi, temperatura, ecc.), Le strutture quaternarie, terziarie e secondarie della proteina possono essere distrutte. Se l'azione del fattore si interrompe, la proteina può ripristinare la sua struttura. Se l'azione del fattore aumenta, viene distrutta anche la struttura primaria della proteina, la catena polipeptidica. Questo è già un processo irreversibile: la proteina non può ripristinare la struttura

5. Su quale base le proteine ​​​​sono divise in semplici e complesse?

Risposta. Le proteine ​​semplici sono composte esclusivamente da amminoacidi. Le proteine ​​complesse possono contenere altro materia organica: carboidrati (quindi si chiamano glicoproteine), grassi (lipoproteine), acidi nucleici (nucleoproteine).

6. Quali funzioni delle proteine ​​conosci?

Risposta. Funzione costruttiva (plastica). Le proteine ​​lo sono componente strutturale membrane biologiche e organelli della cellula, e fanno anche parte delle strutture portanti del corpo, capelli, unghie, vasi sanguigni. funzione enzimatica. Le proteine ​​fungono da enzimi, cioè catalizzatori biologici che accelerano la velocità delle reazioni biochimiche di decine e centinaia di milioni di volte. Un esempio è l'amilasi, che scompone l'amido in monosaccaridi. Funzione contrattile (motoria). Viene eseguito da speciali proteine ​​​​contrattili che assicurano il movimento delle cellule e delle strutture intracellulari. Grazie a loro, i cromosomi si muovono durante la divisione cellulare e flagelli e ciglia mettono in moto le cellule dei protozoi. Le proprietà contrattili delle proteine ​​actina e miosina sono alla base della funzione muscolare. funzione di trasporto. Le proteine ​​sono coinvolte nel trasporto di molecole e ioni all'interno del corpo (l'emoglobina trasporta l'ossigeno dai polmoni agli organi e ai tessuti, l'albumina sierica è coinvolta nel trasporto acidi grassi). Funzione protettiva. Consiste nel proteggere il corpo dai danni e dall'invasione di proteine ​​​​e batteri estranei. Le proteine ​​​​anticorpali prodotte dai linfociti creano la difesa del corpo contro le infezioni estranee, la trombina e la fibrina sono coinvolte nella formazione di un coagulo di sangue, aiutando così il corpo a evitare grosse perdite sangue. funzione regolatoria. È eseguito da proteine ​​​​ormonali. Sono coinvolti nella regolazione dell'attività cellulare e tutto il resto processi vitali organismo. Pertanto, l'insulina regola lo zucchero nel sangue e lo mantiene a un certo livello. Funzione segnale. Le proteine ​​incorporate nella membrana cellulare sono in grado di cambiare la loro struttura in risposta all'irritazione. Pertanto, i segnali vengono trasmessi da ambiente esterno dentro la cella. Funzione energetica. È estremamente raro nelle proteine. Con la scomposizione completa di 1 g di proteine, possono essere rilasciati 17,6 kJ di energia. Tuttavia, le proteine ​​​​sono un composto molto prezioso per il corpo. Pertanto, la scissione delle proteine ​​​​di solito si verifica negli amminoacidi, dai quali vengono costruite nuove catene polipeptidiche. Gli ormoni proteici regolano l'attività della cellula e tutti i processi vitali del corpo. Quindi, nel corpo umano, la somatotropina è coinvolta nella regolazione della crescita corporea, l'insulina mantiene un livello costante di glucosio nel sangue.

7. Che ruolo svolgono le proteine ​​ormonali?

Risposta. La funzione regolatrice è inerente alle proteine ​​​​ormonali (regolatori). Governano vari processi fisiologici. Ad esempio, l'ormone più noto è l'insulina, che regola i livelli di glucosio nel sangue. Con una mancanza di insulina nel corpo, si verifica una malattia nota come diabete mellito.

8. Qual è la funzione delle proteine ​​enzimatiche?

Risposta. Gli enzimi sono catalizzatori biologici, cioè acceleratori di reazioni chimiche centinaia di milioni di volte. Gli enzimi hanno una stretta specificità rispetto alla sostanza che reagisce. Ogni reazione è catalizzata dal proprio enzima.

9. Perché le proteine ​​sono usate raramente come fonte di energia?

Risposta. I monomeri proteici degli aminoacidi sono una preziosa materia prima per la costruzione di nuove molecole proteiche. Pertanto, la scissione completa dei polipeptidi in sostanze inorganiche è rara. Di conseguenza, la funzione energetica, che consiste nel rilascio di energia durante la scissione completa, è svolta dalle proteine ​​abbastanza raramente.

L'albume è una proteina tipica. Scopri cosa gli succederà se viene esposto ad acqua, alcol, acetone, acido, alcali, olio vegetale, alta temperatura eccetera.

Risposta. Come risultato dell'azione dell'alta temperatura sulla proteina dell'uovo, si verificherà la denaturazione della proteina. Sotto l'azione di alcol, acetone, acidi o alcali, accade approssimativamente la stessa cosa: la proteina si piega. Questo è un processo in cui vi è una violazione della struttura terziaria e quaternaria della proteina dovuta alla rottura dei legami idrogeno e ionici.

In acqua e olio vegetale, la proteina mantiene la sua struttura.

Macina un tubero di patata crudo in poltiglia. Prendi tre provette e mettici ognuna un gran numero di patate tritate.

Metti la prima provetta nel congelatore del frigorifero, la seconda - sul ripiano inferiore del frigorifero e la terza - in un barattolo di acqua calda(t = 40 °С). Dopo 30 minuti, rimuovere le provette e versare una piccola quantità di perossido di idrogeno in ciascuna. Osserva cosa accadrà in ogni provetta. Spiega i tuoi risultati

Risposta. Questa esperienza illustra l'attività dell'enzima catalasi delle cellule viventi sul perossido di idrogeno. Come risultato della reazione, l'ossigeno viene rilasciato. La dinamica della secrezione delle vescicole può essere utilizzata per giudicare l'attività dell'enzima.

L'esperienza ci ha permesso di fissare i seguenti risultati:

L'attività della catalasi dipende dalla temperatura:

1. Provetta 1: non ci sono bolle - questo perché le cellule della patata sono state distrutte a bassa temperatura.

2. Tubo 2: ci sono poche bolle - perché l'attività dell'enzima a bassa temperatura è bassa.

3. Tubo 3: molte bolle, la temperatura è ottimale, la catalasi è molto attiva.

Metti qualche goccia d'acqua nella prima provetta con le patate, qualche goccia di acido nella seconda ( aceto da tavola), e nel terzo - alcali.

Osserva cosa accadrà in ogni provetta. Spiega i tuoi risultati. Trai le tue conclusioni.

Risposta. Quando si aggiunge acqua, non accade nulla, quando si aggiunge acido si verifica un oscuramento, quando si aggiungono alcali, "schiuma" - idrolisi alcalina.

Le radici sotterranee sono bianche e formano tuberi commestibili carnosi alle estremità. Fusti numerosi, eretti o ascendenti, sfaccettati.
Foglie pinnately sezionate, con diverse foglioline ovate. I fiori sono grandi, bianchi, porpora, di 2-4 cm di diametro, con corolla a stella a forma di spiga, raccolti in un'infiorescenza formata da 2-3 vortici. Il frutto è una bacca velenosa, sferica, di colore nero-viola a più semi. semi colore giallo, molto piccolo. Il colore dei tuberi è diverso: bianco, rosso, viola.

vuoto

CON scopo terapeutico si utilizzano i fiori, i germogli di patata, la sua buccia ei tuberi sotterranei, che vengono raccolti durante il loro periodo di maturazione, nella luna calante da mezzogiorno al tramonto. Va ricordata una caratteristica dei tuberi di patata: devono essere conservati in un luogo buio. Altrimenti (se i tuberi giacciono alla luce, specialmente al sole), prendono colore verde e diventano velenosi, inadatti al cibo, figuriamoci per uso medicinale.

Composizione chimica

Secondo alcuni studi, le patate contengono una piccola quantità di proteine, estremamente preziose, con un ricco set di aminoacidi essenziali. I tuberi di patata contengono in media circa il 76% di acqua e il 24% di sostanza secca, di cui circa il 17,5% di amido, lo 0,5% di zuccheri (saccarosio e saccarosio), il 2% di proteine, circa l'1% sali minerali, oligoelementi: potassio - 426 mg /%, calcio - 8 mg /%, magnesio - 17 mg /%, fosforo - 38 mg /%, ferro - 0,9 mg /%; vitamine: tiamina - 0,01 mg /%, riboflavina - 0,07 mg /%, un acido nicotinico- 0,67 mg /%, acido ascorbico- 7,5mg/%. Qui si trovano anche aminoacidi: arginina, lisina, leucina, tirosina, triptofano, istidina, colina, acetilcolina, allantoina, xantina, ecc. La proteina della patata si chiama tuberina. Appartiene al gruppo delle globuline. Tutti gli organi della pianta contengono l'alcaloide steroideo solanina. Soprattutto è contenuto nei germogli formati dall'illuminazione di patate, fiori e buccia.

Proprietà farmacologiche

Il succo fresco di tuberi di patata e l'amido ottenuto dalle patate sono utilizzati come agente antinfiammatorio avvolgente nelle malattie gastrointestinali.

L'amido ha un pronunciato effetto antiulcera, la base del cui meccanismo sta bloccando l'azione della pepsina sulla mucosa gastrica.

Applicazione in medicina

Dal momento che la patata ha proprietà alcaline, è un'ottima aggiunta a tutte le verdure, al latte e ai formaggi.

Viene introdotto nella dieta dei pazienti renali e cardiaci: alto contenuto il potassio ne determina le buone proprietà diuretiche, e quindi la prevenzione degli edemi.

Le varietà di patate rosse e rosa sono considerate particolarmente efficaci.

Il succo di patate aiuta a ridurre la secrezione di acido da parte delle ghiandole gastriche, "attutisce" leggermente il dolore, accelera la cicatrizzazione delle ulcere sulla mucosa tratto digerente. Inoltre, si indebolisce in qualche modo, il che è estremamente importante per i pazienti con gastrite e ulcera, che di solito soffrono di stitichezza.

Allevia bene l'eruttazione e aiuta con vari disturbi dispeptici.

La fecola di patate è usata per malattie croniche gastrointestinale come agente avvolgente, emolliente e antinfiammatorio.

La fecola di patate viene anche utilizzata come base per polveri e riempitivo per polveri e compresse.

IN medicina tradizionale bere succo di patate per abbassare la pressione alta.

Il succo di patate abbassa i livelli di zucchero nel sangue, quindi è utile in stato iniziale diabete.

Viene utilizzato il succo di patate crude ulcera peptica stomaco e duodeno. Inibisce la secrezione dello stomaco e ha un effetto antinfiammatorio.

Nella buccia delle patate sono state trovate sostanze che hanno impatto positivo sul corpo umano con allergie, tachicardia, ipertensione e shock doloroso.

Farmaci

Il succo di patate aiuta con il mal di testa - a causa dell'acetilcolina contenuta in esso, che ha azione ipotensiva. Con un mal di testa, abbassa il gomito verso il acqua calda entrambe le mani e tenerle finché il dolore non cessa, aggiungendo acqua calda. Legare fette sottili di patate crude sulla fronte.

Il succo di patata spremuto dai tuberi maturati a settembre-ottobre va assunto per 2-3 settimane 2-3 volte al giorno, 100 ml ciascuno (fino a 200 ml se tollerato) per i miomi uterini.

Succo di patate fresche mescolato con latte scremato, la panna acida viene utilizzata per eliminare le lentiggini e le crepe dalle parti esposte della pelle.

Il succo di patate crude purifica bene tutto il corpo. Mischiato con succo di carota e succo di sedano, aiuta molto con i disturbi digestivi, disturbi nervosi- per esempio, con sciatica e gozzo. In questi casi uso quotidiano 500 ml di succo di carota, cetriolo, barbabietola e patate danno molto spesso risultato positivo dietro a breve termine, a condizione che siano esclusi tutti i prodotti a base di carne e pesce.

Il succo spremuto da tuberi crudi freschi viene assunto 2-3 volte al giorno per mezzo bicchiere mezz'ora prima dei pasti per la gastrite con iperacidità, ulcera peptica dello stomaco e del duodeno.

I tuberi di patata crudi, schiacciati su una grattugia, sono considerati un buon agente curativo per ustioni, eczemi e altri. varie lesioni pelle. La massa martellata viene semplicemente applicata alle aree interessate della pelle.
Patata di medie dimensioni sbucciare, tagliare a pezzetti e masticare lentamente uno per uno per il bruciore di stomaco.
La patata è strumento efficace purificare le articolazioni dalle tossine ed è considerato un buon rimedio con poliartrite. Per fare questo, entro 3 giorni è necessario mangiare 2-3 kg di patate, bollite con la buccia in abbondante acqua. Le patate vengono schiacciate nel brodo e mangiate con la buccia. Non assumere altri alimenti durante questo periodo. Per mangiare le patate con la buccia, devi cucinarle a lungo.

Purè di patate o pappa di patate crude alleviano il gonfiore, se applicate 3 volte al giorno sotto forma di impacchi.

Vapore di patate bollite non sbucciate (in uniforme) mentre vengono trattate le inalazioni raffreddori vie respiratorie accompagnato da tosse, naso che cola e mal di testa.

Per allungare la sessione, ad es. per non far raffreddare velocemente la padella, il paziente si getta sopra la testa una sorta di telo che copre anche la padella. L'effetto del trattamento è piuttosto alto, perché qui come fattori curativi fuoriescono sia le secrezioni volatili della patata che il calore del vapore acqueo. È importante solo dopo la sessione di inalazione non uscire al freddo.

Il riscaldamento con il vapore di patate è molto utile per la sciatica e la sciatica.

Versare 1 litro d'acqua con una patata di media grandezza, una cipolla di media grandezza e una mela, cuocere fino a quando l'acqua si sarà ridotta della metà. Bevi 3 volte al giorno per 1 cucchiaino. con tosse cronica.

Le patate con uno spesso strato verdastro vengono sbucciate, che vengono tritate finemente. La massa pastosa fresca schiacciata viene applicata come impacco a legamenti, muscoli, tendini danneggiati.
Tagliare i lunghi germogli di patate a fettine di 0,5 cm e asciugarli in un luogo buio e ben ventilato. Mettere 200 g di questi germogli in un mortaio di vetro, versare 200 ml di alcool al 70%, chiudere bene, insistere in un luogo buio per 8 giorni, scuotendo periodicamente il contenuto, filtrare, spremere. Conservare in un luogo buio e fresco. Con vari malattie oncologiche assumere 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti (gocciolare la tintura in 1/2 tazza di acqua tiepida, iniziando con 1 goccia, portare l'assunzione a 25 gocce e continuare a prenderle in questa quantità).

Asciugare i fiori di patata all'ombra. Preparare in 0,5 litri di acqua bollente 1 cucchiaio. l. fiori, insistere in un thermos per 3-4 ore Bere 1/2 tazza 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti con vari neoplasie maligne. Il corso del trattamento è di 4 litri di infusione.

Un decotto di fiori viene utilizzato per abbassare la pressione sanguigna e stimolare la respirazione.

Le patate sono usate per cospirare i volti. Prendi un coltello e guidalo intorno al viso in senso orario, dicendo: “Mug, mug, non sei carino qui. Aspen ti sta aspettando nella foresta ai margini, tazza, sarai molto bella sull'aspen, canterai, ti divertirai e brucerai. E lascia solo il servo di Dio (nome). Amen. Amen. Amen". Non puoi toccarti il ​​viso con le mani!
dicendo tre ultime parole, battezza la faccia tre volte, poi prendi due patate, grattugiale. Il paziente dovrebbe mettere questa massa sulla gamba o su un altro punto dolente, fasciarla e andare a letto. Se la trama viene letta al mattino o al pomeriggio, il paziente dovrebbe cambiare la benda con le patate durante la notte.

Controindicazioni

Alla luce, sotto la pelle dei tuberi, si accumulano glicoalcaloidi, che possono causare avvelenamento per l'uomo e gli animali; durante la cottura, questi composti passano parzialmente nell'acqua.

Anche le bacche di patate contenenti solanina sono velenose. Questo alcaloide si forma nelle foglie, nei giovani germogli, nei frutti e nelle bucce, soprattutto durante la conservazione a lungo termine. I bambini che hanno mangiato bacche di patate subiscono gravi avvelenamenti, graffi alla gola, dolore addominale, nausea, vomito e diarrea, tremori alle mani. Quando si fornisce il primo soccorso, è necessario lavare lo stomaco, prima che arrivi il medico, dargli acido o latte fresco o albume d'uovo.

È impossibile preparare il succo di tuberi che sono diventati verdi e contengono occhi germogliati: questo è molto pericoloso.

Nei casi in cui il bestiame pascola nei campi di patate e gli animali mangiano cime verdi e frutti, possono manifestare diarrea, vomito, grave avvelenamento, convulsioni e disturbi nel lavoro dei sistemi cardiaco e respiratorio.
Le sostanze velenose si formano solo in questa parte superficiale verdastra del tubero, senza penetrare affatto in profondità. Pertanto, non dovresti buttare via le patate verdi, è sufficiente tagliare solo le parti verdi (di norma occupano una piccola frazione della massa totale).

Anche i germogli bianchi delle patate sono velenosi, quindi quando si cuociono le patate "in uniforme", i germogli devono essere spezzati.

Un po' di storia

Esistono circa 200 specie di patate selvatiche e coltivate, che crescono principalmente nell'America meridionale e centrale. Esistono due specie culturali principali: indiana (fin dall'antichità coltivata in Colombia, Perù, Ecuador, Bolivia) e cilena (patria - Cile centrale), diffusa nei paesi a clima temperato. Le patate iniziarono a essere coltivate circa 14 mila anni fa dagli indiani Sud America, ed è stato introdotto in Europa intorno al 1565. Le patate arrivarono in Russia grazie a Pietro I, che inviò un sacco di tuberi dall'Olanda nel 1698. A seguito delle violente misure zariste per introdurre i raccolti di patate nel 1834-1844, si verificarono disordini tra i contadini delle province di Vyatka e Vladimir, le regioni degli Urali, le regioni del Basso e Medio Volga.

Patata - perenne o annuale pianta erbacea. I fiori sono bianchi, rosa o viola. Fiorisce a luglio. I frutti sono bacche sferiche a più semi. Matura in agosto. Patata - la fonte più importante vitamina C. È ricca di lisina, leucina, amido, potassio e zuccheri (principalmente saccarosio e glucosio). La patata contiene 32 oligoelementi, di cui il potassio è considerato molto importante (è 1,5 volte di più nella buccia). Per il trattamento vengono utilizzati tutti gli organi della pianta, ma molto spesso i tuberi. I tuberi hanno effetti antiulcera e antinfiammatori.

Trattamento rimedi popolari(Patata):

Angina
Lasciare riposare il succo di patate fresco per 1 ora, scolare, unire con succo di mirtillo e bevi 1/2 tazza 3 volte al giorno.

Aritmia
Trascorri periodicamente "giorni di patate", bevendo principalmente succo di patate, acqua di patate o patate al forno.

Emorroidi
Bere succo di patate crude 1/2 tazza 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Ipertensione
1) Assumere 14 giorni consecutivi a stomaco vuoto 30 minuti prima dei pasti, controllando la pressione sanguigna, 1 cucchiaio di patate crude grattugiate o una soluzione di 15 g di amido in 1/2. tazze di acqua bollita.
2) Bevi un decotto di patate bollite con la buccia (1-2 tazze al giorno) e mangia anche patate al forno con la buccia con la buccia.
3) Bere un decotto o brodo di bucce di patate: sciacquare bene le bucce di patate, versarvi sopra dell'acqua bollente, far bollire per 10 minuti, insistere e bere 2 cucchiai 4 volte al giorno prima dei pasti. Il dosaggio può essere aumentato.

Flatulenza
Bevi ogni giorno a stomaco vuoto 1 bicchiere di succo di patate crude, dopodiché non mangiare nulla per 1 ora, si consiglia di sdraiarsi per 30 minuti. Il corso del trattamento è di 10 giorni.

Potenza ridotta
Ci sono patate al forno.

Tumore del cancro
A tumore canceroso(indipendentemente dalla sua posizione) bevi un infuso di fiori di patata. Prepara 1 cucchiaio di fiori di patata essiccati con 0,5 litri di acqua bollente e lascia in infusione a bagnomaria per 3 ore (puoi infondere per 3 ore in un thermos). Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. Pertanto, per un ciclo di trattamento, è necessario bere 4 litri di infuso.

Visione ridotta
Versare 1 cucchiaio di germogli di tuberi di patata - germinati in cantina, 1 bicchiere di vodka. Insistere 1 settimana. Prendi 1 cucchiaino 3 volte al giorno.

Tubercolosi polmonare
Mangia patate cotte intere con la buccia e bevi anche succo di patate crude da luglio a febbraio.

Enfisema
Grattugiare le cime verdi, le patate e spremere il succo. Bevi il succo, iniziando con 1/2 cucchiaino e aumentando a 1/2 tazza.

Ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, gastrite iperacida, mal di testa, costipazione spastica
1) Grattugiare le patate crude, spremere il succo. Prendi 1/2 tazza 1 ora prima dei pasti, poi sdraiati senza alzarti per 30 minuti. Il corso del trattamento è di 1 settimana, quindi fai una pausa per 1 settimana e bevi di nuovo il succo per una settimana.
2) Assumere al mattino a stomaco vuoto 1/2 tazza di succo di patate con 1 cucchiaio di miele e la sera (anche a stomaco vuoto) - 3/4 tazza di succo di patate con miele.
3) Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e cuocerle senza sale. Prendi 1/2-1 bicchiere di decotto 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Intossicazione da alcol
Per smaltire la sbornia, si consiglia di mangiare patate crude grattugiate (preferibilmente con la buccia) su una grattugia fine.

Angina
Prendi patate piccole (sono adatti tuberi con germogli e persino bucce di patate). Lavate accuratamente i tuberi e fateli bollire in poca acqua in modo che il vapore provenga dalle patate, e non dall'acqua, fino a quando non appare un tipico odore di patata. Inspira il vapore attraverso il naso e la bocca per 10-15 minuti (puoi aggiungere 2 compresse di validol). Dopo l'inalazione, dovresti andare immediatamente a letto per non raffreddare eccessivamente. Se i processi infiammatori sono particolarmente acuti, è possibile eseguire le procedure al mattino e alla sera.

Artrite
1) Per alleviare il dolore alle articolazioni e alle gambe, si consiglia di applicare impacchi di patate verdi tritate su una grattugia o in un tritacarne sui punti dolenti. Lavate bene le patate e, senza togliere la buccia, tritatele. Mettere la massa risultante in acqua calda e scaldare a una temperatura leggermente superiore a 38 ° C. Quindi, senza spremere, metti le patate in un sacchetto di tela. Inoltre, la borsa stessa dovrebbe corrispondere nella forma alla parte inferiore della gamba, caviglia o le dita, a seconda di dove vuoi mettere l'impacco. Sotto la borsa, dovresti prima stendere una tela cerata. Lo spessore dello strato di patate dovrebbe essere di 1,5-2 cm Avvolgere il punto dolente con questo sacchetto e coprirlo con tela cerata, quindi fasciarlo in modo che nulla fuoriesca dall'impacco. Con un impacco, dovresti andare a letto con il piede sul cuscino. Il sonno arriva rapidamente non appena si avverte il calore. Se l'impacco non si riscalda, è fatto male. Il dolore scompare entro 20-30 minuti e non si ripresenta fino alla successiva esacerbazione. Applicare l'impacco quotidianamente durante la notte. Questo deve essere fatto entro 7 giorni, e successivamente - in base al risultato. Se nei primi 2-3 giorni il dolore è scomparso e poi non compare, non è necessario applicare ulteriormente un impacco.
2) Bere un decotto di patate al mattino a stomaco vuoto, poi al pomeriggio e prima di coricarsi. Si consiglia inoltre di mangiare 1-2 patate - crude, tritate finemente su una grattugia insieme alla buccia.
3) Gli indiani usano il seguente metodo di trattamento: tuberi di patata interi vengono applicati alle articolazioni malate e se le articolazioni delle dita sono gonfie, la patata viene sistemata nella mano come una palla e di notte mettono un guanto con una patata sulla mano o legare la patata all'articolazione malata.

Verruche
Tagliare a metà una patata cruda e attaccare il taglio alla verruca, quindi unire entrambe le metà e seppellire, ma seppellire in modo che le patate non germoglino. Alcuni guaritori moderni consigliano di non seppellire la patata, ma di metterla nel congelatore. In pochi giorni, la verruca scomparirà.

Flebeurisma
Luoghi con vene gonfie più volte al giorno, immergere il succo di patate fresche o applicare bende? imbevuto di questo succo. È bene combinare questa procedura con l'uso del succo di patate.

Calore
Grattugiare 2 patate crude su una grattugia grossa. Versare 1 cucchiaio di aceto nella massa risultante e metterlo su un panno pulito o una garza piegata in più strati. Il tessuto dovrebbe essere il più largo possibile in modo che il purè di patate possa essere avvolto al suo interno. Metti l'impacco finito sulla fronte e dopo un po 'cambialo preparandone uno nuovo. Allo stesso modo, viene preparato un impacco di patate per il mal di gola. Metti le patate avvolte in un panno sulla gola. Avvolgi bene il collo con una sciarpa o una sciarpa.

Emorroidi
1) Per alleviare il dolore e alleviare l'infiammazione, si consiglia di utilizzare candele di patate. Puoi sederti in un bagno caldo per 30 minuti prima della procedura, quindi inserirti ano una candela di patate, tagliata da patate sbucciate crude, delle dimensioni di un dito (6-8 cm). Per facilitare la procedura, una candela di patate può essere lubrificata con olio di semi di girasole. Può essere lasciato per l'intera giornata - non interferisce con il camminare. Se hai bisogno di andare in bagno, allora la candela dovrebbe essere gettata via, e dopo il lavaggio a freddo dell'ano (o meglio l'irrigazione a freddo del retto con un piccolo clistere con 1/2 bicchiere d'acqua), inserisci una nuova candela. Se applichi attentamente e attentamente questo metodo, le emorroidi scompaiono in pochi giorni, ma la procedura dovrebbe essere eseguita entro 10 giorni. Se necessario, il corso del trattamento viene ripetuto dopo 1-2 mesi.
2) Grattugiare una patata cruda, spremere il succo in 1 cucchiaio e iniettare nell'ano con una piccola siringa durante la notte. Questa procedura viene eseguita entro 10 giorni. Il succo deve essere spremuto da una patata intera (con una buccia).
3) Riempire una pentola con una capacità di 3-5 litri con bucce di patate, versare acqua in modo che le bucce siano solo coperte e portare a ebollizione. Versate tutto il contenuto in un recipiente adatto come un vaso da notte e, sedendovi sopra, fate una "inalazione" di vapore per 15-20 minuti. Per ridurre il trasferimento di calore a ambiente e mantieni il vapore più a lungo in questo modo, metti la nave con le pulizie in una bacinella con acqua calda. In questo caso, dopo la defecazione, assicurati di lavare con acqua fredda.

bava
Se la bava strappata inizia a bollire, allora dovresti prendere le bucce di patate e attaccarle al dito con il lato bianco, legandolo. Cambia l'involucro delle patate più volte al giorno.

Tosse
1) Tagliate le patate bollenti con la buccia, attaccatele al petto, spalmate di trementina.
2) Bollire 4-5 patate con la buccia, ma in modo che non bolliscano. Appoggia diversi fogli di carta sul petto o sulla schiena e mettici sopra una patata bollente tagliata a metà. Avvolgere in cima. Tira fuori i fogli di carta mentre si raffreddano. Questa procedura viene eseguita la sera.
3) Applicare patate bollenti tagliate alla gola con un colpo di tosse alla gola.
4) Lessare le patate a pezzi (o sbucciarle), scolare l'acqua, metterle in una doppia sacchetto di plastica, legare, quindi avvolgere in un asciugamano di lino (2-3 strati) e fissare sul petto. Fai attenzione a non scottarti. Riscalda il petto per 1 ora. Molte di queste procedure: tosse e raucedine passano. La patata "prende" il campo negativo della malattia e il calore mite favorisce una buona circolazione sanguigna nell'area malata. Questo metodo è particolarmente indicato per un bambino allergico, che è controindicato nei cerotti di senape.

Mastite
Offset 1/2 tazza fecola di patate e 1/2 tazza olio di semi di girasole. Mettere il composto in un sacchetto di garza e legarlo al petto per 1 ora.

Borse sotto gli occhi
Applicare una patata calda tagliata a metà sugli occhi; bollito con la buccia. Mantieni 30 minuti. Si consiglia di sdraiarsi in questo momento.

rughe
1) Le rughe intorno agli occhi aiutano a rimuovere la maschera del purè di patate mescolato con fagioli bolliti.
2) Per le prime rughe del collo, si consiglia di aggiungere 1 cucchiaino di miele liquido a 2 cucchiai di purè di patate caldo morbido, mescolare velocemente. Metti un pezzo di stoffa e avvolgilo intorno al collo. Coprire con carta oleata e bendare o legare con una sciarpa. Tenere questo impacco per almeno 30-40 minuti, quindi risciacquare con acqua a temperatura ambiente. L'impacco può essere applicato 2-3 volte a settimana.
3) Bollire un grosso tubero in una buccia, sbucciare e schiacciare. Al caldo purè di patate aggiungere 1 cucchiaio latte caldo. Riscaldare la massa risultante a bagnomaria. massa calda strato sottile applicare sul viso, coprire con un tovagliolo spesso o un asciugamano e lasciare agire per 15-20 minuti. Dopo la procedura, se la pelle è secca, rimuovere con cura la maschera con un panno di lino inumidito con latte caldo (40-45°C), se grassa - con acqua bollita fredda. Applicare una crema nutriente adatta al proprio tipo di pelle. Dopo una tale maschera di patate, la pelle diventa elastica, liscia, tenera, le rughe scompaiono.
4) Per l'invecchiamento, la pelle secca, pigra e flaccida, aggiungi 1 tuorlo d'uovo e 1 cucchiaio di latte al purè di patate caldo. La maschera viene applicata su viso e collo e poi lavata via con un infuso di menta e fiori di tiglio, presi in parti uguali.
5) Grattugiate le patate crude, mescolatele in parti uguali con farina di frumento e latte e applicate sulla pelle del viso e del collo. Questa maschera è utilizzata da molte attrici americane che cercano di evitare anche i minimi segni di invecchiamento della pelle.

Naso che cola, sinusite
1) Bollire le patate con la buccia, scolare l'acqua. Avvolgiti e respira il vapore delle patate. Le patate possono essere ulteriormente schiacciate.
2) Arrotolare rapidamente una patata bollente sulla fronte, sul naso, sulle orecchie, quindi tagliare e attaccare una metà alla fronte e l'altra alle ali del naso. Puoi "arrotolare" 3-4 patate in questo modo in un giorno. Dopo la procedura, assicurati di indossare una benda di morbido tessuto di lana sulla fronte.

congelamento
Con l'arrossamento della pelle delle mani dal gelo, è sufficiente tenere le mani più volte nell'acqua calda delle patate. Per il trattamento della pelle congelata sul viso viene utilizzato un impacco di patate. I tuberi bolliti nella buccia vanno impastati velocemente e subito, mentre la purea è abbastanza calda, si applica su un pezzo di garza o uno straccio sulla zona interessata. Tenere l'impacco finché non si raffredda, quindi pulire più volte l'area congelata con un batuffolo di cotone imbevuto di succo di limone diluito con acqua.

Bruciare
1) Grattugiare la patata sbucciata. Applicare la massa risultante su un tovagliolo di garza piegato 4-5 volte e fasciarlo sulla zona interessata della pelle. Dopo 2 ore, rimuovere la massa di patate e sostituirla con fresca.
2) Immediatamente dopo un'ustione con olio bollente o una padella calda, e anche dopo aver scottato con acqua bollente, applicare patate fresche sul punto dolente. La patata dovrebbe essere tagliata longitudinalmente e applicata al sito di bruciatura. Applicare nuovi spicchi di patate ogni 2-3 minuti fino a quando il dolore non si attenua. Grazie alla patata, le vesciche non appariranno nemmeno sul sito dell'ustione, il dolore si attenuerà e la ferita sarà ricoperta da uno strato protettivo di amido.
3) Applicare la polpa di patate crude grattugiate sulla zona interessata, strizzandola un po' e avvolgendola in un panno di cotone. Questa procedura dovrebbe essere eseguita più volte al giorno e di notte, combinando lozioni e impacchi con l'assunzione di patate crude all'interno.
4) Inumidire le ustioni più volte al giorno con il succo di patate fresche o applicare su di esse dei condimenti imbevuti di questo succo. È bene combinare una procedura del genere con il consumo di succo di patate, prelevando parte del succo da una porzione per lubrificare l'ustione.
5) Cospargere la bruciatura con la fecola di patate mescolata con bere soda in un rapporto di 1:1.
6) Applicare un impacco freddo sulla zona interessata. gelatina di farina d'avena mescolato con fecola di patate.
7) In caso di ustioni dell'esofago con sostanze caustiche, è necessario preparare il succo di patate il prima possibile (in uno spremiagrumi o tritacarne) e berne 1/2 bicchiere subito e dopo 30-40 minuti un altro 1/2 bicchiere .
8) In caso di scottature della pelle del viso, si consiglia di realizzare una maschera di patate: lessare le patate con la buccia, sbucciarle, macinarle con panna acida e applicare sul viso la poltiglia calda risultante.

Osteocondrosi
Prendi le patate crude grattugiate e il miele in proporzioni uguali, metti la pappa su un tovagliolo e applicala sulla spina dorsale per 2 ore. Il dolore passa.

Edema
Applicare impacchi di patate crude grattugiate o patate crude a fette sottili in punti edematosi.

poliartrite, reumatismi
Porta con te una patata cruda per tutto il giorno. Dopo un po 'la patata diventerà nera, va buttata via subito.

Colica renale
Quando colica renale il paziente beneficia di un bagno caldo per 20 minuti. Dopo il bagno, vai a letto e metti un impiastro di purè di patate bollite sullo stomaco.

Freddo
1) Fai inalazioni su patate bollite. Metti la buccia di patata in una pentola d'acqua, cuoci e respira sul vapore per 10 minuti. La procedura viene eseguita quotidianamente 1-2 volte al giorno fino alla cura.
2) Ad alta temperatura, applica un impacco di patate sulla fronte: il calore si attenuerà entro 1 ora. L'impacco è in preparazione nel seguente modo: grattugiare 2 patate crude con la buccia su una grattugia grossa, aggiungere 1 cucchiaio di aceto, avvolgere la massa risultante in un panno pulito o una garza.

Reumatismi
1) Grattugiare 1 kg di patate crude (preferibilmente rosa). Piega a metà il tessuto di lino, spalma la pappa di patate al centro, piegala, avvolgila attorno al punto dolente. Dall'alto è bene legare qualcosa di caldo. Coprire il paziente con una coperta tutta la notte. Le compresse fanno a giorni alterni. Allo stesso tempo, prendi quotidianamente 5 gocce di catrame di pioppo, diluito in 1/4 di tazza di vodka, di notte. Bere entro 1,5 mesi. Usato per i dolori reumatici.
2) buon effetto fornisce una combinazione di uso esterno di patate con l'assunzione di succo di patate crude - almeno 1/2 tazza al giorno. Il corso del trattamento è di 1 mese, a volte per consolidare il trattamento, corso ripetuto dopo una settimana di pausa.
3) Bollire il brodo dalla buccia della patata, berlo e mettere degli impacchi sui punti dolenti.

Erisipela
Applicare sulle zone colpite dall'erisipela un impacco di fecola di patate su un batuffolo di cotone.

Stomatite
Alle gengive infiammate, applica le patate crude, schiacciate in pappa o affettate.

Tonsillite cronica
Fai bollire 1 cucchiaio di fiori di patata in 1 tazza d'acqua. Fare i gargarismi con questo decotto 3 volte al giorno per 10 giorni. Fai una pausa per 1 mese e ripeti il ​​​​corso.

Morsi di insetto
Attacca una fetta di patata cruda al sito del morso, il prurito del morso passerà presto.

Foruncolo
Applicare alternativamente cipolle al forno e patate al forno a ebollizione per far maturare l'ebollizione.

Enfisema
Inspira i vapori delle patate bollite con la buccia. Applicare tuberi di patata tagliati e bolliti sul petto, spalmati di trementina o grasso di capra.