Može pire krumpir dijete. Kako napraviti pire krumpir za bebe

Čak se i eminentni liječnici ne slažu oko pitanja u kojoj se dobi djetetu može dati krumpir. Na primjer, dr. Komarovsky tvrdi da je potrebno naviknuti bebu na jela od povrća ne ranije od 8 mjeseci. Dokumenti SZO sadrže preporuku uključivanja krumpira i drugog povrća u dohranu od 6 mjeseci starosti. Razmotrimo obje točke gledišta.

Tijelo novorođenčeta dobro je prilagođeno samo jednoj vrsti hrane: majčinom mlijeku (u zadnje utočište može se zamijeniti mješavinom). Tijelo još nije pravilno formiralo jetru (to će se dogoditi u dobi od 8 godina), gušteraču ("odrasti" u dobi od 12 godina). Tek nakon 4 mjeseca sluznica zidova želuca će ojačati, pojavit će se sposobnost proizvodnje enzima, oni će početi funkcionirati. žlijezde slinovnice(prije toga su bebi usta uvijek malo suha). Dakle, do 4 mjeseca, bilo koji solidna hrana, čak i ako ribani pire krumpir ili svježi sir, može uzrokovati nepopravljivu štetu zdravlju bebe.

Formiranje unutarnji organi- proces je dugotrajan. Nemoguće je sa sigurnošću reći da će se tijelo djeteta u dobi od 4,5 mjeseca moći nositi s krumpirom - prije toga nepoznatim, zasićenim škrobom i gruba vlakna proizvod. Do 6 mjeseci, većina beba na dojenje ne zahtijevaju dodatno hranjenje.

Djeca koja se hrane zamjenama za mlijeko majčino mlijeko, komplementarnu hranu možete podučavati malo ranije - od 4,5–5 mjeseci. No odluku o tome trebaju donijeti roditelji zajedno s liječnikom.

U svakom slučaju, prva "prava hrana" trebala bi biti najlakše probavljiva: od 6 mjeseci - svježi sir i drugi mliječni proizvodi, od 7 - mliječna kaša. I tek od 8 mjeseci, kada je beba već navikla na razne dijete, nudi mu se povrće.

Ako dijete izgrize gomolj, to ne znači da smije jesti krumpir.

No, gornja preporuka je prikladna za djecu čije majke jedu normalno, pa stoga mlijeko sadrži sve vitamine i mikroelemente potrebne za rastući organizam. Pred bebama iz siromašnih obitelji koje konzumiraju majčino mlijeko, gdje ga ima malo korisne tvari, postoji izbor: gladovanje vitaminima ili komplementarna hrana, unatoč nemogućnosti pravilnog probavljanja hrane. Otuda preporuka SZO za ranu prihranu povrća.

Kako znati kada početi odvikavanje od krumpira

Djeca se razvijaju na različite načine. Kao prvo, stvarno je vrijeme da probate povrće sa 6-6,5 mjeseci. Za druge je čak i s 8 godina prerano početi jesti grubu hranu.

Vjeruje se da se krumpir može uvesti u prehranu djeteta ako:

• bebi je izbio barem jedan zub;
• beba je već navikla na mliječne proizvode, žitarice s mlijekom, po mogućnosti pire od tikvica i cvjetače;
• dijete je naučilo jesti žlicom (za to izvucite donju usnicu);
• beba zna kako pokazati da mu se hrana ne sviđa.
• Ne možete ponuditi djetetu krumpir kao Novi proizvod, ako:
• beba je bolesna, zubi mu se režu ili grizu komarci;
• cijepljenja su zakazana za 2-3 dana;
• unutar 2-3 dana nakon cijepljenja;
• dok putuje.

Kako naučiti dijete na krumpir

Bolje je ne pokušavati naviknuti bebu na krumpir ako nije jeo tikvice, cvjetaču ili brokulu barem 5 dana. Krumpir se, za razliku od ostalog povrća, ne daje prvo maloj djeci kao glavni proizvod, već se miješa s drugim poznatim povrćem.

Da biste utvrdili smiju li djeca jesti krumpir, potrebno je skuhati nemasnu povrtnu juhu od 50 g povrća:

• krumpir;
• cvjetača ili brokula;
• mrkve.

Povrće se prelije sa 100 g kipuće vode i kuha dok se ne raskuha. Dobivenu gustu tekućinu procijedimo kroz gazu i ponovno prokuhamo. Kad se povrtna juha ohladi, 30-50 g se ulije u bočicu i ponudi djetetu nakon podoja.

Ako pije juhu sa zadovoljstvom, onda je sljedeći dan dopušteno dodati komad luka u jelo. Ako dijete nema alergijsku reakciju na povrće, kolike ili probavne smetnje, vrijedi ga pokušati hraniti pire krumpirom. Krumpir za jelo bira se mlađi (u njemu ima manje škroba), uzgojen bez upotrebe nitrata i pesticida. Na kori ne bi trebalo biti zelenih mrlja ili oštećenja.

Gomolj se oguli i namače najmanje sat vremena. Naravno, količina vitamina u njemu će se smanjiti, ali u prvoj fazi, glavna stvar je ukloniti sve štetne kemikalije. Krumpir se kuha dok ne omekša u neslanoj vodi, zatim se protrlja kroz sito.

Približna shema za uvođenje krumpira u prehranu bebe u dobi od 8,5 mjeseci, već naviknute na pire od tikvica i cvjetače (volumen se mjeri u žličicama).

	Tikvica	Karfiol	Krumpir
1. dan	—	6	1
2. dan	5	—	2
3. dan	—	4	3
4. dan	3	—	4
5. dan	—	2	5
6. dan	1	—	6
7. dan	—	—	7

Dijelovi pirea od povrća postupno se povećavaju, pažljivo promatrajući reakciju djeteta. Posebnu pozornost treba posvetiti diverzificiranju prehrane djece sklone dijatezi i drugim alergijskim reakcijama. Ako beba dva dana zaredom odbija krumpir, ne trebate je forsirati. Sljedeći put možete ponuditi pire krumpir za tjedan dana. Da bi okus bio poznatiji, u pire se dodaje nekoliko kapi majčinog mlijeka.

Kad se dijete navikne na pire krumpir kuhani krumpiri, ovo jelo možete početi pripremati od pečenih gomolja: u njima su pohranjeni vitamini skupine B. Naribana kuhana mrkva pomiješa se s krumpirom, a zatim bundevom.

Pire krompir kuhati za kravlje mlijeko razrijeđen vodom. Od 9 mjeseci u pire krumpir dodaje se žličica zečjeg ili purećeg mesa, čime se količina mesa u tjednu povećava na 7 žličica. Nakon 1-2 tjedna dolazi na red teletina i govedina, od 10 mjeseci - riba. Od 10 mjeseci pire krumpir se priprema s malom količinom biljnog ulja.

Od 10 mjeseci juha se može davati 1-2 puta tjedno:

• 1/3 poriluka sitno narezati i prodinstati na maslinovom ulju
• ulijte čašu vode i kuhajte;
• dodajte 2 krumpira narezana na trakice i kuhajte dok ne omekšaju;
• protrljati kroz sito (bez naprezanja);
• prelijte sa 100 g vrućeg mlijeka.

Nakon godinu dana juha se može malo posoliti. Sada je djeci dopušteno hraniti ne samo kuhani i pečeni, već i pirjani krumpir (s malo masnoće). Prženi krumpir se ne preporučuje djeci mlađoj od 2-2,5 godine.

Negativne reakcije na krumpir

Vlakna sadržana u krumpiru mogu izazvati proljev čak i kod djece sklone zatvoru. U početku, dok se beba tek navikava na hranu bogatu škrobom, u izmetu se može primijetiti sluz. Od pirea od kupusa i krumpira djeca se ponekad napuhnu. Obično simptomi brzo prolaze, ali bolje je konzultirati liječnika.

Teško je zamisliti popularnije povrće od krumpira. Ukusna je u bilo kojem obliku, pržena, kuhana, pa čak iu uniformama. Većina djece to percipira savršeno, posebno pire krumpir. Danas ćemo govoriti o prednostima ovog povrća, optimalnom razdoblju za njegovo uvođenje u prehranu bebe i mjerama opreza.

Spoj

Varate se ako mislite da se krumpir sastoji samo od škroba. Zapravo, također ima korisni elementi:

• ugljikohidrati su izvor energije;
• vitamin C - međutim, gotovo sav je koncentriran u kori;
• željezo - iako ga nema toliko kao u jabukama, ipak ga ima;
• B vitamini - nisu korisni samo za živčani sustav, ali i igrati važna uloga u metabolički procesi, a također je potreban za prevenciju anemije;
• magnezij - dobar za srce;
• fosfor - "prehrana" za mozak, važan je za razvoj koštanog sustava;
• kalij - ima pozitivan učinak na mišićne stanice, potiče njihov rast, smanjuje razdražljivost.

Krumpir također sadrži krom, molibden, bakar, kobalt i druge korisne elemente. Ovo skromno povrće pomoći će obnoviti vaše rezerve vitamina i minerala i ne smijete ga olako shvatiti.

Ima li ikakvih koristi od krumpira?

Mnoge dijete ograničavaju korištenje krumpira, ali djeca ih se, srećom, ne pridržavaju, pa ćemo razgovarati o tome koliko je to korisno za njih. divno povrće. Glavne prednosti:

• Prevencija anemije. Zahvaljujući vitaminu B6 prisutnom u krumpiru, željezo se bolje apsorbira, osim toga, ubrzava metabolizam lipida, također je važan za preradu aminokiselina i proizvodnju homocisteina.
• Jača kapilare, poboljšava imunitet - ovaj učinak osigurava vitamin C.
• Normalizira elektrolite i kiselinska ravnoteža, kao i krvni tlak.
• Povećava probavljivost folna kiselina, proteina i ugljikohidrata, doprinosi zasićenju stanica tijela kisikom.
• Služi za jačanje vezivnog tkiva, važan je za ispravna formacija koštani sustav.
• Zahvaljujući molibdenu, tijelo proizvodi enzime koji su potrebni za preradu purina i pirimidina, kao i za apsorpciju aminokiselina koje sadrže sumpor.

Proteini krumpira sadrže sve aminokiseline biljnog porijekla, uključujući nezamjenjive. Dovoljno je nabaviti 300 g povrća dnevni džeparac kalija i fosfora.

Važno! Vitamin C se uništava tijekom skladištenja, do proljeća je njegova količina minimalna, njegov sadržaj ovisi i o načinu pripreme, najbolje ga je kuhati na pari, tako se u krumpiru čuva više vitamina.

Za razliku od mnogih drugih povrća, krumpir se može konzumirati čak i uz pogoršanje nekih gastrointestinalne bolesti kao što su čir ili gastritis. Njegov sok preporučuje se za hiperaciditet trbuh. Kalij koji se nalazi u krumpiru pomaže u uklanjanju viška tekućine, pa se preporučuje uključivanje u prehranu pacijenata koji boluju od određenih bolesti bubrega.

Krumpir je kaloričan, najbolji je od povrća za obnavljanje energetskih rezervi, a proteini su po strukturi i sastavu što bliži proteinima biljnog podrijetla. Aminokiseline sadržane u krumpiru apsorbiraju se gotovo u potpunosti. Postoji još jedan plus: zbog značajne koncentracije minerali krumpir pomaže u normalizaciji acidobazne ravnoteže tijela.

Krumpir svakako treba uvrstiti u jelovnik kod bolesti uzrokovanih kiselošću - gihta i nekih drugih. Povrće neutralizira kiseline. Osim zdravstveni učinak osigurava se anti-aging - kompleks tvari sadržanih u krumpiru ubrzava obnovu stanica i usporava njihovo uništavanje.

Uvođenje krumpira u prehranu dojenčadi

Prethodno je krumpir uveden u jelovnik kao jedan od prvih među povrćem. Danas se strategija prehrane za djecu do godinu dana promijenila. Liječnici preporučuju prvo navikavanje djeteta na tikvice, cvjetaču, bundevu, a tek onda nadopuniti njegov jelovnik krumpirom. Optimalan period za dodavanje u prehranu je 7-8 mjeseci, a ako je beba na umjetno hranjenje, možete nekoliko tjedana ranije - sa 6-6,5 mjeseci.

Koji je pire bolji: domaći ili industrijska proizvodnja? Naravno, svježe vlastito kuhanje jer ima više vitamina. Nikada ne kuhajte jelo dva dana, najbolje je to učiniti neposredno prije hranjenja. Ostali savjeti:

• nakon čišćenja kupljeni krumpir treba namočiti u vodi 30-40 minuta kako bi se uklonili nitrati;
• operite voće prije čišćenja - na taj način ćete izbjeći da čestice zemlje uđu u posudu koja jede pulpu;
• pri navikavanju na krumpir ponudite djetetu polutekući pire krumpir, kasnije, kada se navikne, poslužit će i gušća;
• pire krumpir treba razrijediti toplo mlijeko ako beba to ne podnosi - juha od povrća, postupno dodajte tekućinu kako biste izbjegli stvaranje grudica.

Uobičajena pogreška mladih majki je svakodnevno davanje krumpira i jela od njega. To se ne isplati raditi, jer bebina prehrana treba biti raznolika. Kasnije, kada se kći ili sin naviknu na krumpir, ponudite kombinirani pire od povrća, npr. dodajte mu tikvice, cvjetaču ili brokulu, mrkvu, pokušajte jelo nadopuniti lukom – ako ga dijete ne voli, nemojte inzistirati, zbog specifičnog mirisa, daleko je od Sva su mu djeca vjerna.

Bebi je za prvi put dovoljno pola žličice pire krumpira. Udio postupno povećavajte i dovedite ga na 80-100 g. Ne nudite bebi krumpir više od 2-3 puta tjedno. Da biste uštedjeli hranjive tvari, slijedite naše preporuke:

• nakon vrenja smanjite vatru na minimum, najbolje je krumpir preliti kipućom vodom - to će smanjiti vrijeme toplinske izloženosti, sačuvat će se više vitamina;
• neprihvatljivo je ostaviti kuhano povrće u vodi, mora se ocijediti odmah nakon kuhanja;
• već drugi dan u kuhanom krumpiru ostaje gotovo 2 puta manje korisnih tvari, kuhajte ga neposredno prije posluživanja;
• Krumpir treba staviti u juhu najranije 15 minuta prije kraja kuhanja.
  Prženi krumpir nije dopušten djeci, čak ni iznimno. Samo pečeno (nakon godinu i pol) ili kuhano.

Recepti

Žumanjak pire krumpir

Proizvodi: 200 g krumpira, 3-5 g maslac, 30-40 ml mlijeka, 1 žumanjak, sol po ukusu.

Kuhajte krumpir dok ne omekša, ocijedite, protrljajte kroz sito, postupno dodajte mlijeko, postižući željenu konzistenciju. U gotovo jelo dodajte bjelančevine umućene sa 10 ml prokuhanog mlijeka.

Lonac od krumpira i kupusa

Proizvodi: 250 g krumpira, 150 g bijeli kupus, par kašika brašna, 1 manja glavica luka, 1 jaje.

Skuhajte krumpir i izgnječite ga s 1 jajetom, brašnom i soli. Kupus nasjeckati, luk narezati na kockice, sve to dinstati dok ne omekša, na samom kraju posoliti - ako se to učini ranije, kupus će potamniti. Namastite dno posude za pečenje biljno ulje i pospite prezlama, pa rasporedite pola pirea, pa kupus. Gornji sloj- pire krompir. Pecite 45-50 minuta.

Varivo od krumpira

Proizvodi: 4-5 krumpira Srednja veličina, 1 mrkva, 50-100 g cikle ili drugog povrća (brokule, karfiol, tikvice), 1-2 glavice luka, začinsko bilje, sol.

Prethodno oguljeni krumpir i mrkvu narežite na sitne kockice, isto učinite s lukom. Stavite povrće u lonac, prelijte vodom, pirjajte dok ne omekša na laganoj vatri 15-20 minuta. Na samom kraju dodajte zelje i sol.

Mjere opreza

Kategorički je nemoguće kuhati zelene gomolje - ova boja je posljedica stvaranja solanina u njima. Krumpir je također štetan za djecu koja boluju od određenih gastrointestinalnih bolesti. NA rijetki slučajevi povrće može izazvati alergije, pa budite oprezni u prvim danima nakon što ga uvedete u prehranu mrvica.

Krompir je drugi kruh! Tko će osporiti ovu izjavu? rijetka osoba ne voli krumpir. Škrobni korijen - idealan za pripremu priloga, raznih samostalnih jela. Neizostavno povrće u dječjoj prehrani. Ali u kojoj dobi možete dati djetetu krumpir, pitat će se brižne mame i tate. Uostalom, svaka hrana treba biti na vrijeme i na mjesto. To je važno za očuvanje zdravlja bebe i formiranje pravilnih gastronomskih navika.

Pitanje je relevantno i zanimljivo. Razmotrite pravila za uvođenje krumpira u dječju prehranu i saznajte u kojoj se dobi ovaj proizvod preporučuje dječji meni.

S koliko godina dijete može jesti krumpir?

Sva pitanja vezana uz hranjenje djece najbolje je uputiti stručnjacima. Glavno pitanje, u kojoj dobi možete dati djetetu krumpir, pitajte pedijatra.

Suvremeni standardi malo su se promijenili, ali pedijatri vjeruju da se krumpir ne može pojaviti na dječjem jelovniku prije 6 mjeseci.

Potrebno je uvesti korijenski usjev u prehranu mrvica u skladu s preporukama. Oni. beba bi već trebala biti upoznata s nekim elementima "odrasle" hrane. Na primjer, u njegovoj prehrani trebaju biti namirnice poput tikvica, cvjetače. Važno je biti siguran da dijete ne pati alergija na hranu i nema gastrointestinalnih problema. A onda, kada navrši šest mjeseci, bebi možete pažljivo dati krumpir da proba, pažljivo promatrajući reakciju djetetovog tijela na uvođenje novog proizvoda u jelovnik.

U kojem obliku djetetu dati krumpir?

Dakle, u kojoj dobi možete dati djetetu krumpir, jasno. Ovo je 5-6 mjeseci. Stručnjaci preporučuju - ne prije 6 mjeseci.

Ali u kojem obliku ponuditi ovaj novi proizvod za mrvice?

Kao standard, vrijedi ponuditi djetetu pire krumpir od ovog korijena ili možete napraviti juhu. Međutim, prvi put je najbolje uvesti nepoznati proizvod u obliku jednokomponentnog jela. To će olakšati proces promatranja reakcije bebe na ažuriranje jelovnika.

recept za pire za djecu

Kuhanje krumpira za bebu od 6 mjeseci je jednostavno!

Morate uzeti 1 srednji krumpir, čista voda i praktična posuda za kuhanje. Krompir oguliti i oprati. Stavite u lonac i prelijte čista voda tako da je plod potpuno zatvoren. Stavite na laganu vatru i kuhajte dok potpuno pripremljen. Nakon kuhanja ocijedite višak vode(ne sve!), a od preostale vode i krumpira pripremite mekani nježni pire.

Dobra zamjena za vodu bila bi formula za dojenčad ili majčino mlijeko. Za ovu opciju, voda nakon kuhanja krumpira potpuno se iscijedi, a pire krumpir se zgnječi uz dodatak tople mješavine ili mlijeka. Ne smiju se dodavati sol, ulje i drugi aditivi dječja posuda. Dijete još ne poznaje okus ovih proizvoda i neće ga uvrijediti nedostatak ulja i soli u pire krumpiru. Također, za 6 mjeseci starosti, ovi dodaci se još ne preporučuju. Stoga je bolje upoznati bebu s proizvodom pripremljenim bez aditiva koji poboljšavaju okus.

Uz što dati krumpir starijem djetetu?

Nakon što ste sami saznali u kojoj dobi možete dati djetetu krumpir iu kojem obliku vrijedi ponuditi proizvod, razmotrit ćemo kombinacije koje će se bebi svidjeti.

Kada je beba već navikla na neke elemente komplementarne hrane, možete mu ponuditi višekomponentni jelovnik.

Krompir se dobro slaže sa:

• Mrkva;
• Bijeli kupus, cvjetača, brokula;
• tikvica;
• Meso riba;
• Mlijeko.

Da biste zadovoljili odraslu bebu (8-10 mjeseci), možete napraviti laganu juhu od pire krumpira, mrkve i tikvica. Sve povrće treba dobro prokuhati i samljeti u mekani nježni polutekući pire. Djeca također vole mesne i riblje piree s dodatkom krumpira. Možete dodati jaje (piletinu, prepeličje jaje) žumanjak.

Ljeto i jesen pružaju priliku da dobijete puno "živih" vitamina, koji su bogati povrćem i voćem. Jedno od najpopularnijih povrća koje konzumiraju odrasli i djeca je krumpir. Vrlo često upravo njega nutricionisti i pedijatri preporučuju da se među prvima uvede u prehranu - poslije ili cvjetaču. Kao i sva komplementarna hrana, ovo povrće također se mora pripremiti za bebe u obliku pire krumpira. Način pripreme pire krumpira ne razlikuje se mnogo od pravljenja pirea od drugog povrća, ali ima svoje karakteristike koje će pomoći mami da ukusno nahrani svoje dijete.

Da biste dobili ukusan i hranjiv pire krumpir za bebe, prvo morate odabrati pravo povrće. Korijen mora biti bez zelenila ispod kože, znakova propadanja, bez utjecaja fitoflore i bez sadnica. Također, roditelji bi trebali izbjegavati kupnju krumpira s nitratima, za to ili koristiti povrće iz svog vrta ili ga kupiti na provjerenim mjestima.

Kako kuhati dječji pire krumpir?

1. Namočite u vodi jedan dan, nakon uklanjanja kore debelim slojem (kako biste uklonili višak škroba).
2. Izrežite i stavite u emajlirani lonac kipuće vode. Kuhajte poklopljeno i pustite da zavrije na laganoj vatri. Nemojte soliti vodu.
3. Kuhani krumpir izvadite i nasjeckajte pristupačan način dok su vruće.
4. Da biste formirali polu-tekući pire, dodajte izvarak krumpira, mlijeko.

Pire krumpir za bebe trebao bi ispasti bez grudica, pahuljast, vrlo nježan i ne gust. Poslužuje se toplo.

recept za pire krumpir za bebe

Pire od krumpira sa začinskim biljem:

Sastojci:

Kuhanje

Pripremljeni krumpir narežite na kockice. Stavite ih u lonac s kipućom vodom i pokrijte poklopcem, kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte nasjeckano zelje ili kupus i kuhajte dok svo povrće ne omekša, još 5-10 minuta. Zatim ocijedite vodu i usitnite povrće blenderom ili protrljajte kroz sito uz dodavanje mlijeka dok ne dobijete pire željene konzistencije.

Obavezno zapamtite da počinju upoznavati dijete s krumpirom iz žličice, kako bi provjerili je li beba alergična na njega. Ako se ne pojavi, možete povećati porciju. I svaki put za bebu majka mora pripremiti svježi pire krumpir kako ne bi naštetila njegovom zdravlju.

Jela od krumpira vole mnogi ljudi, a čak i dijete može skuhati krumpir. Ali je li moguće da beba ima pire krumpir? Mnoge majke postavljaju ovo pitanje i pokušavaju početi hraniti svoje bebe ispravno i na najkorisniji način. Hajde da shvatimo kada, kako i sa koliko mjeseci možete početi hraniti bebu pire krumpirom.

Korist i šteta

Krumpir je korjenasto povrće koje sadrži gotovo najveći broj ugljikohidrata i škroba nego bilo koji drugi. Zbog toga je prilično teško probavljiv kod djeteta, a također može postati uzrok.
Osim toga, ako često hranite svoje dijete pire krumpir, onda on može doživjeti. Krumpir nema toliko važnih i mikronutrijenata kao drugo povrće, poput brokule ili.

Ipak, ne biste trebali misliti da je pire krumpir potpuno nezdrav. Naprotiv, jest najbolja opcija za prvi. Bebe jako vole mekani pire neutralnog okusa, rado ga jedu, a ponekad traže i dodatke.

Također za korisna svojstva krumpira ili pirea treba pripisati činjenici da ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni i probavni sustav. Ovaj korijenski usjev također sadrži mrvice aminokiselina, organskih kiselina i antioksidansa koji su važni za tijelo.

Važno! Pire nikada ne smije imati zelene mrlje ili bilo kakve nedostatke. Postoji opasnost od trovanja bebe solaninom.

Od elemenata u tragovima, povrće je bogato kalijem, željezom, fosforom, jodom. Jezgra vrijednost ovaj proizvod leži u činjenici da je sadržaj proteina u njemu vrlo visok, a istodobno nije niži od životinjskog analoga.

U kojoj dobi se može i kako ući u prehranu bebe

Pedijatri se jednoglasno slažu oko toga koliko će mjeseci pire krumpir biti koristan za bebe.

Optimalna dob za početak odvikavanja od pire krumpira koji su bili samo hranjeni majčino mlijeko, ima šest mjeseci. Inače, naime, ako su u prehranu dodavane posebne smjese ili je beba bila potpuno umjetna, tada se krumpir može uvesti s pet mjeseci.

Obično se pire krumpir uvodi zajedno s cvjetačom, tikvicama i brokulom. Ovo povrće je najkorisnije i hipoalergeno, a ujedno je i najlakše probavljivo u dječjem tijelu.

Važno je napomenuti da se bilo koji aditivi, naime zelje ili drugo povrće, mogu dodati u pire najranije od deset mjeseci starosti.

Krompir je potrebno uvoditi u prehranu postupno, u malim obrocima. Jedna čajna žličica za prvo upoznavanje s proizvodom bit će optimalna doza.
Ako je beba pozitivno reagirala na novo jelo, tada se sa svakim sljedećim hranjenjem porcija povećava. Inače, trebate pričekati s krumpirom i pokušati kasnije.

Važno!Prilikom pokazivanja bilo koje alergijske reakcije proizvod treba prestati uzimati i posavjetovati se s pedijatrom.

Kako sami napraviti pire krumpir

Pire krumpir je prilično jednostavno jelo za pripremu i nije potrebno posebne napore ili neobično kuhinjsko posuđe. Da biste znali kuhati pire krumpir za bebe, trebate imati samo osnovne kulinarske vještine u kuhanju korjenastog povrća.

Prije nego započnete proces, trebali biste obratiti pozornost Posebna pažnja na kvalitetu krumpira i njegovu svježinu. Prilikom odabira korijenskog usjeva, bolje je dati prednost gomoljima srednje veličine.

Ako je moguće, poželjno je koristiti krumpir uzgojen u vlastitom vrtu ili unutar granica regije prebivališta.
Bolje je žetvu krumpira za mrvice izravno tijekom zrenja, jer se smanjuje mogućnost da naletite na povrće tretirano kemikalijama.

Dali si znao? Kako bi se beba navikla na novi okus, jelo se mora ponuditi najmanje osam puta.

Zalihe i kuhinjski aparati

Za pripremu pire krumpira nije potrebna posebna oprema. U kuhinji će vam trebati:

• miješalica;
• lonac za pirjanje;
• posuda za namakanje krumpira;
• tanjur;
• čajna žličica.

Za mljevenje proizvoda koji će se kuhati u loncu bit će potreban blender. Za namakanje voća bit će potrebna zdjela kako bi se riješio viška škroba.
Nož je potreban za rezanje usjeva korijena, a tanjur i čajna žličica potrebni su izravno za hranjenje bebe.

Dali si znao? Jedan krumpir sadrži pola dnevni džeparac vitamin C.

Sastojci

U receptu za pire krumpir za bebe nema posebnih ili neobičnih sastojaka. Za kuhanje savršeno jelo treba uzeti:

• krumpir - 1-2 komada;
• voda - čaša ili malo više;
• mlijeko - 2-4 žličice (po želji se može koristiti i majčino mlijeko).

Korak po korak recept

• Krompir ogulite. U ovom slučaju, optimalno je rezati kožu debelim slojem kako bi se što više uklonile štetne komponente.
• Stavite oguljeni korijenski usjev u vodu, po mogućnosti nekoliko sati. Zahvaljujući tome, možete se riješiti viška škroba i štetnih tvari.

• Korjenasto povrće narežite na sitne kockice.

• Stavite u vodu, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri do kraja. Povrće je spremno ako se lako probode nožem, poput rastopljenog maslaca.
• Kada je krumpir spreman, voda mora biti potpuno ispuštena i ostavljena da se malo ohladi.
• Stavite krumpir u blender i dodajte malo juhe ili mlijeka. Ovo je neophodno kako bi pire ispao vodenast i nježan. Miješajte dok ne nestanu sve grudice.

• Jelo ohladite i poslužite djetetu.

Važno! Liječnici kategorički ne preporučuju soljenje pire krumpira i bilo kojih drugih jela za bebe.

Upoznavanje je zanimljiv i u isto vrijeme težak proces. Nekoliko neće biti suvišno korisni savjeti o hranjenju mrvica pireom.

• Za pripremu jela morate uzeti samo najkvalitetnije proizvode.
• Za kuhanje je bolje koristiti emajlirano ili keramičko posuđe.
• Prije nego što date jelo djetetu, morate ga kušati. Čak i lijep korijen može biti gorak.

• U prvoj komplementarnoj hrani bolje je razrijediti kuhani krumpir juhom. Mlijeko se preporuča dodavati nakon nekoliko puta i treba sadržavati što manje masti.
• Krumpir jako voli mrvice na okus. Njegova uporaba mora se izmjenjivati ​​s drugim zdravo povrće. Ako se to ne učini, onda Velika šansa da će beba ovo drugo odbiti.
• Neke bebe, posebno one koje su dojene, nerado jedu dohranu. U takvim slučajevima nemojte žuriti i inzistirati. Morate imati na umu da sve ima svoje vrijeme i razgovarajte o situaciji s pedijatrom.

Za svaku bebu, prije ili kasnije, dođe vrijeme za prijelaz na biljnu i životinjsku hranu.

Ovaj proces zahtijeva malo vremena i strpljenja.

Svaka beba je jedinstvena u smislu reakcije na određeni proizvod.
Stoga biste trebali obratiti pozornost na reakciju mrvica na bilo koju komplementarnu hranu i svakako se posavjetovati s liječnikom o tome kada bebama možete dati pire krumpir.

To je proračunska, optimalna i visokokvalitetna komplementarna hrana koja se može uvesti s vrlo ranoj dobi, uzimajući u obzir osobitosti prehrane i preporuke pedijatra.