İç mekanda kerevit yetiştirme teknolojisi. Kerevit nerede ve nasıl yetiştirilir? Kerevit yetiştiriciliği ne kadar karlı? Evde kerevit yetiştirmenin artıları ve eksileri

Kerevit yetiştirmek, çok fazla sabır ve zaman gerektiren özenli bir iştir. İnsanlar kerevitleri kendileri için veya satılık olarak yetiştirirler. Deniz ürünlerini seviyorsanız ve bol kerevit yemek istiyorsanız üreme alanı geniş olmamalıdır. Gelir elde etmek için kerevit yetiştirmek istiyorsanız bu konuda daha dikkatli olmanız ve uygun bir yer bulmanız gerekiyor. Bu arada, kerevit yetiştirmek oldukça karlı bir iştir. Kerevit, kaliteli bir ürün için çok para ödemeye hazır birçok gurme tarafından takdir edilmektedir. Rusya'da bu endüstri gelişmemiş ve bir niş işgal etmek zor olmayacak. Ana şey, kanserin büyüyeceği, şişmanlayacağı ve kendini iyi hissedeceği koşulları yaratmaktır.

yengeçler ne kadar büyür

Kerevit yetiştirmenin uzun vadeli bir iş olduğunu belirtmek isterim. Doğum anından itibaren kanser 4 yılda maksimum boyutuna ulaşır. Bu nedenle, ilk karı kerevit yetiştirmeye başladıktan birkaç yıl sonra alacağınız gerçeğine hazırlıklı olmalısınız. Ve tüm bu süre boyunca beslenmeleri ve bakımları gerekecek.

Kerevit nerede yetiştirilir

Kerevitlerin doğal yaşam alanı, kışın donmayan küçük göletlerdir. İçlerindeki suyun filtrelenmesine gerek yoktur - akan gölet hayvanlara ihtiyaç duydukları her şeyi sağlar - yaşam ve yemek için en uygun sıcaklık. Ancak böyle doğal bir gölet bulmak oldukça zordur. Bir arsa üzerinde yaşıyor olsanız bile gölet kazmak yeterli olmayacaktır. Kışın, tüm kerevitler dondan ölecek. Bu nedenle, kerevit yetiştirmek için koşullar yaratırken, yaşamlarının özelliklerini dikkate almak gerekir. Peki, kerevitleri nerede tutabilirsiniz?

1. Bir yüzme havuzunda. Bu yöntem, arka bahçesinde kendi havuzu olanlar için uygundur. Kerevit yeterince uzadığından, önümüzdeki birkaç yıl içinde yüzmekten de vazgeçmeniz gerekecek. Havuz iki bölüme ayrılmalıdır. Bir kısımda yetişkin kerevitler, diğer kısımda ise yavru kerevitler yaşar. Bu, yetişkinlerin ve güçlü bireylerin genç kerevit yememesi için yapılır. Kanser güçlenir ve "yetişkin" havuzuna girmeye hazır olur olmaz taşınır.
2. Akvaryumda. Kerevit yetiştirmek için akvaryum çok büyük olmalıdır. 10 veya 20 adet kerevit yetiştirmek için bir sebep olmadığı için, somut bir sonuç elde etmek için en az 200 kerevit yetiştirmeniz gerekir. Bir akvaryumda kerevit yetiştirmek istiyorsanız, en az 500 litrelik bir kap satın almanız gerekir. Ayrıca düzenli su filtrasyonu düzenlemeniz gerekir, bu da normal hayat kerevit. Kerevit için herhangi bir yaşam alanında, oluşturmak gerekir optimum sıcaklık. Hayvan yetiştirmek için hangi yeri seçerseniz seçin, sıcaklık sıfır santigrat derecenin altına düşmemelidir, aksi takdirde kerevit ölür. Kerevit için +15 derecelik bir sıcaklık düzenleyebilirseniz, bu harika. Bu durumda, kış uykusuna yatmazlar ve büyümeleri durur.
3. Bodrumda. Bazı insanlar bodrumda başarıyla kerevit yetiştiriyor. Ve ne? Çok rahat. Büyük meydan kerevit ile yeterince büyük fıçılar veya akvaryumlar yerleştirmenizi sağlar. Yazın bodrum katı her zaman serindir ama kışın soğuk değildir. Doğal ortamı taklit etmek istiyorsanız, su deposunun dibine kum serpmeniz gerekir. Ayrıca kerevitlerin arkasına saklanmayı sevdikleri tekneye taşlar yerleştirin.
4. ekte Bir apartman dairesinde değil, bir kır evinde yaşıyorsanız, herhangi bir ek binada kerevit yetiştirebilirsiniz. En çökmüş ahır bile bu iş için uygundur. Buradaki en önemli şey, özellikle kışın içerisinin soğuk olmamasıdır. Uzantıyı yalıtın ve sakince kerevitleri orada üretin.

Kerevit evde nasıl yetiştirilir?

Böylece, üreme hayvanları için bir yer seçilir. Sıradaki ne? Her şeyi sırayla ele alalım.

1. İlk önce iki veya üç konteyner satın almanız gerekiyor büyük beden. Cam (akvaryum) veya plastik olmalıdırlar. Demir fıçılar koymamak daha iyidir, kerevitler bu tür koşullarda kök salmazlar. Tanklar bir filtreleme sistemi, yani bir tahliye ile donatılmalıdır. Drenaj deliği, kerevitlerin zarar görmemesi için bir ağ ile kapatılmalıdır.
2. Kerevitleri yaşa göre ayırt etmek için birkaç fıçıya ihtiyaç vardır. Rezervuarda genç kabuklular doğduktan sonra yetişkinlerin nakledilmesi gerekir. Bebekler yeni ortama uyum sağlamaya hazır olmadıkları için organ nakli yapılmamalıdır. Ama ulaşanlar belli yaş zaten yeni bir yere yerleşebilir. Kerevitleri üç yaşa ayırmak en iyisidir - yetişkinler, orta genç ve çok küçük kabuklular. Kerevitlerin yaşa göre nakli, bir bakışta görsel olarak manuel olarak yapılır.
3. Kerevitleri larva ve yetişkin şeklinde satın alabilirsiniz. Yetişkin kerevit almaya karar verirseniz, erkek başına iki dişi olması gerektiğini bilmelisiniz. İlginç bir şekilde, erkek iki dişiyi döller ve üçüncüsünü öldürür, bu yüzden oranlar tam da bu olmalıdır. Çiftleşme mevsimi geldiğinde sonbaharda kerevit satın almak en iyisidir. Size zaten sıfırdan büyüteceğiniz yeni yavrular verecekler.
4. Küçük kabuklular içeren sularda filtrasyonun mümkün olduğu kadar dikkatli yapılması gerektiğini belirtmek isterim. Genç bireyler o kadar küçüktür ki ağdan bile sızabilirler - böylece yumurtadan çıkan yavruların bir kısmını kaybedebilirsiniz.
5. Hava ve su sıcaklığının rahat olması gerektiğine bir kez daha dikkat çekmek isterim. Sıcaklık 15 derecenin altına düşmezse kerevitler daha hızlı büyür ve daha iri olurlar.
6. Kerevit ne beslenir? Kerevit doğal ortamlarında her şeyle beslenir - bitkiler, leş, organik bileşikler, kurbağalar, küçük balıklar, solucanlar, larvalar. Yapay bir ortamda aynı formülle besleyebilirsiniz. Ancak hayatınızı kolaylaştırmak ve sürekli larva ve balık arayışı içinde olmamak için diyetinize haşlanmış tahıllar (tahıllar), sebzeler, balık yemi, et ve tam tahıllar ekleyebilirsiniz.
7. Kerevit için aydınlatma oynamıyor büyük önem. Bir ampul, sürekli açık kalması için yeterlidir.
8. Kerevit yılda birkaç kez tüy döker, yani eski kabuğunu döker. Şu anda, diğer yetişkinlere karşı oldukça savunmasızlar. Bu nedenle, "savunmasız" akrabalarını yememeleri için kerevitlerin beslenmesini dikkatlice izlemeniz gerekir.
9. Mavi kerevit yetiştirmek en karlı olanıdır. Daha etlidirler, ayrıca daha hızlı büyürler ve kilo alırlar.

Kerevit yetiştirirken hayvanların kendilerine, su fıçılarına, filtreleme sistemlerine ve ayrıca yiyeceklere para harcamanız gerekecek. Ama en önemlisi dikkat ve sabır harcamanız gerekiyor. Kerevit yetiştirirken kereviti bir fıçıya atıp karı beklemeniz olmaz. Gerçek bir sonuç almak için bu işi sevmeniz ve tüm zamanınızı ona vermeniz gerekiyor. Ve sonra sadece lezzetli ve yumuşak etin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda önemli bir gelir elde edersiniz.

Video: evde kerevit yetiştirmek

Kerevit yetiştiriciliği, size izin veren harika bir başlangıçtır. asgari yatırım tüm aile için iyi para kazanın. İş uzun zamandır Türkiye ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler hale geldi. Ülkemizde bir işletme olarak kerevit yetiştiriciliği çok gelişmemiştir, ancak kendi işinizi kurma seçeneklerinden biri olarak değerlendirilmeye değer.

Peki, kerevit yetiştirmek için gerekenler:

• gölet veya özel kaplar;
• yavru verebilen kanserli üretken bireyler;
• bir mikro iklim oluşturmak için özel ekipmanın mevcudiyeti;
• kerevit yemi;
• zaman.

Her işte olduğu gibi kerevit yetiştiriciliği de sorumlu bir şekilde ele alınması gereken bir konudur, yetiştirme teknolojilerine, rejime, disipline sıkı sıkıya uyulmasını gerektirir.

Kerevit yetiştiriciliği büyük ölçekli bir üretimdir, hem büyük miktarlarda hem de küçük miktarlarda organize edilebilir. Evde bile para çekme seçenekleri değerlendiriliyor. İş, para açısından çok maliyetli değildir, ancak kaynaklara karşı dikkatli bir tutum ve ekime titiz bir yaklaşım gerektirir, çünkü en ufak bir dikkatsizlik yatırım kaybına dönüşebilir.

Kerevit yetiştirmek için havuzlar.

Kerevit yetiştirmek için ana yer rezervuarlardır. Doğal veya yapay olabilirler. Rezervuarın yapay veya doğal olmasına bakılmaksızın, yalıtılması gerektiğine dikkat edilmelidir, çünkü şiddetli donlarda tüm kerevitler ölebilir. Rezervuarlar finansal yeteneklere dayalı olarak inşa edilebilir:

• Yüzme havuzu;
• akvaryum;
• gölet.

Yüzme havuzu

En uygun seçenek, içinde bulunan havuzdur. kış dönemleri Kerevit kış uykusuna yatmayacağından verimliliği 2 kat artıracak olan örtmek mümkün olacaktır. Bu tür 4 adede kadar havuz oluşturursanız, bir üreme döngüsünden dört yüze kadar kerevit elde edebilirsiniz. Kerevit için kendi elinizle bir havuz yapmak için, tankın dibini büyük çakılla döşemeniz ve kil dökmeniz gerekir.

Akvaryum

Küçük hacimli üretim için kerevit yetiştirmek için normal bir akvaryum yapmak mümkündür. Ancak ondan iyi bir geri dönüş beklenmemelidir ve doğal koşulların yaratılmasıyla ilgili daha fazla sorun olacaktır: kerevitlerin düzenli olarak temizlenmesi gereken temiz suya ihtiyacı vardır. Bir akvaryumda kerevit yetiştirirken yamyamlık sorunları ortaya çıkabilir: daha büyük kerevitler tarafından yeneceklerinden daha küçük bireyler ayrı bir kapta tutulmalıdır. Kerevitlerin tutulduğu akvaryumlara pahalı balık ve kalamar ilave edilmemesi gerektiğini bilmelisiniz.

Göletler

En ucuz yol, kerevitleri kendi havuzlarınızda yetiştirmektir. Pratik olarak yatırım gerektirmez, ancak finansal getiri o kadar yüksek olmayacaktır, çünkü soğuk mevsimde kerevit sırasıyla kış uykusuna yatacaktır, büyüme ve üreme parça rezervuarlardaki kadar hızlı gerçekleşmeyecektir. Bataklık bölgelerde kerevit de iyi yetiştirilir. Küçük bir gölet ve bol miktarda etraftaki yiyecekler - çimen ve yosun, kerevitler kendi yaşam ortamlarını yaratabilir ve hiç yatırım yapmadan size gelir sağlayabilir, sadece onları yakalamanız ve ürünler için bir alıcı bulmanız gerekir. Yine de, mikro iklimin istikrarı ve üreme koşulları için garantiler yaratacağından, kapalı su kütlelerinde endüstriyel kerevit yetiştiriciliğini organize etmek mantıklıdır.

kerevit nasıl yetiştirilir

Evde kerevit yetiştirmek için bir iş planı hazırlarken, sattığınız boyutu birkaç yıl içinde büyütebileceğiniz gerçeğini hesaba katmanız gerekir. Üreme tankı hazırlandıktan sonra kerevitler içine atılır. Su arıtılmış ve yüksek kalitede olmalıdır, bu nedenle ayda birkaç kez değiştirilmesi gerekecektir. Sağlamak kolay yol suyun değiştirilmesi, tüm kaplarda iniş ve tedarik sistemini öngörmek gerekir. Su alımı bir kuyudan veya rezervuarlardan yapılabilir. Temiz su- tavsiye

Su tamamen değişmez, sudaki oksijen dengesini yenileyecek ve gerekli dengeyi sağlayacak kapasitenin yaklaşık %30'unu sürekli olarak eklemek gerekir. mineraller. Kerevitin nasıl yetiştirileceğine dair özel literatürü okuduğunuzdan emin olun. Beslenmenin, büyümenin, üremenin tüm nüanslarını bilmelisiniz.

Bir akvaryumda kerevit yetiştirmek için bir iş planı yapılırsa, gerçek yavrular dikkate alınmalıdır. Dişi yılda 200'e kadar kabuklu üretebilirse, o zaman hayatta kalırlar ve büyürler. doğru beden sadece %15 Pek çok kabuklu, kendilerine sunulan beslenmenin yokluğunda veya yetersiz kalitesinde yavruları küçümsemeyecek olan akrabaları tarafından yenecektir. Bunun olmasını önlemek için tüm dişiler ayrı tanklara yerleştirilmeli ve küçük kabuklular yumurtadan çıkar çıkmaz çıkarılmalı ve yavruların büyümesine izin verilmelidir.

Genç hayvanların yetişkinlerle aynı yiyeceklerle beslenmesi gerekir. Kural olarak et, ölü balık, sebze ve ekmek kullanılır. tabii ki de var özel yem kerevit için, ancak bu durumda kerevit yetiştiriciliği için iş planında ek maliyetlerin planlanması gerekecektir.

Bilmeniz gereken en önemli şey, beslemenin zorunlu bileşimidir:

• yağlar;
• çok lifli sebzeler;
• ham ve sindirilebilir protein;
• kıyılmış balık ve un;
• kalsiyum takviyeleri.

Kerevit nereden alınır?

Bir işletme olarak kerevit yetiştirmek, sürekli olarak kadın ve erkek bireylerin satın alınmasını içerir. Sadece halihazırda yumurta taşıyacak olan dişileri hemen satın alabilirsiniz. Dişileri açık sudan almak mümkünse, o zaman hiç satın almanıza gerek kalmayacak, sadece dikkatlice toplayıp yetiştirme yerine aktarmanız gerekiyor.

Halihazırda kerevit yetiştirme işi kurmuş firmalar var, bireyleri satışa sunuyorlar.

Kerevit türlerine bağlı olarak farklı tutma yöntemleri vardır.

Avustralya kanseri

Oldukça etli olan pençelerinde diğerlerinden farklıdır. Bu kerevit sıcak bir ortamda yaşamak istiyor, bu nedenle evde yetiştirmesi kolay olacak. Ayrıca akvaryumda havuz ve yüzeye çıkabilme özelliği sağlamak da gereklidir. Kabuklular mümkün olduğu kadar çok delik açmalıdır çünkü yemek için ayrı bir yere, uyumak için ayrı bir yere ihtiyaçları vardır. Tüy döktükten sonra kerevitin bir deliğe saklanması gerekecek ve ne kadar derin olursa o kadar iyi. Avustralya kerevitleri balık ve yosun yerler. Ekmeği ve yemi de küçümsemezler.

mavi küba kereviti

Bu tür kerevitler, oldukça iddiasız olduğu için açık suda yetiştirilebilir. Ana koşul, 26 derecelik bir sıcaklık ve sürekli yem sağlamaktır. Bu kanser hızla büyüyor, sadece altı ayda satılacak büyüklüğe ulaşıyor. Bu tür kerevitleri bir akvaryumda yetiştirmek mümkündür, ancak dibi kumlu ve sert bitkilerle kaplı olmalıdır. İyi bir filtrasyon sağlamak ve çok sayıda vizon oluşturmak da gereklidir.

mermer kerevit

Bu tür Avustralya kadar titizdir. 20-28 derece yaratması gerekiyor, sürekli ve bol beslenmesi gerekiyor. Bu kanser oldukça büyük - 15 cm uzunluğa kadar büyüyor. Elit cins daha pahalı ve karlı.

Uzak Doğu ve Avrupa kerevitleri Rusya'da yetiştirilir, ikinci türü evde yetiştirmek daha iyidir. Kendi 2 alt türü vardır - geniş parmaklı ve uzun parmaklı kerevit. Birincisi kaliteli bir göbeğin varlığından dolayı daha değerlidir. Bu tip Rusya genelinde açık alanlarda yetiştirilebilir. Bu tür seçici değildir, hem 4 derecenin üzerindeki soğuk suda hem de içinde iyidir. ılık su- 28 dereceye kadar rahat edecek.

kerevit besleme

AT doğal şartlar kerevitler rezervuarın dibinde buldukları her şeyle beslenirler. Balıkların, alglerin, böceklerin, solucanların, küçük kabukluların ve genel olarak tüm organik kalıntıların kalıntıları olabilir. Tüm kerevitler yamyam olduğundan, sürekli ve uygun beslenmeyi sağlamak gerekir. Yiyecekler, kerevitlerin birkaç gün boyunca bir kez yetiştirildiği bir kaba atılmalıdır. Alglerin varlığı bir diyet sağlayacaktır temel mineraller ve elementler, kabukluların kabuğunun oluşumu için ana madde olduğu için yemde yeterli kalsiyum bulunması özellikle önemlidir. Yem, yemlik kafeslerine atılır. Boyutun yaklaşık 40 x 40 cm olması arzu edilir Su 7 santigrat derecenin üzerine çıkarsa yemeğe sebzelerin yanı sıra et ve solucan eklemek gerekir. Çok fazla yemek de kötüdür. Su, yemek artıklarıyla taştıktan sonra taşarsa, temizlenmesi gerekecektir. Durum çok kritik değilse suya solucan eklemek gerekir, durumu düzeltebileceklerdir.

Ev yapımı kerevit veya karides yemeği tarifleri

1 numaralı yem tarifi. Yemi formüle etmek için aşağıdaki bileşenler gerekli olacaktır: dondurulmuş ıspanak, bezelye, pazı, havuç, kurutulmuş ısırgan otu ve deniz bademi yaprakları, marketten alınan soya unu sağlıklı beslenme, alabalık karma yemi (veya akvaryum balığı), kurutulmuş amaranth, kalsiyum karbonat, klorella ve spirulina tozları. Bütün bunlar, homojen bir kütle elde edilene kadar bir karıştırıcıda ezilmelidir. Daha sonra yulaf ezmesi normal buz kalıplarına konur ve buzdolabının dondurucu bölmesine yerleştirilir. Beslenmeden önce ayrılın doğru miktar sert, tek doz kerevit veya karides sayısına bağlıdır. Ancak kuru karışımlar hazırlamaya değmez: atmosferik oksijenle temas nedeniyle, böyle bir karışımın besin değeri zamanla sürekli olarak azalacaktır.

2 numaralı yem tarifi. Mikrodalgada hafifçe haşlanmış ıspanak yaprakları, havuç ve salatalık halkaları - bu, tüm dekoratif on ayaklılar için gerçek bir inceliktir. En çekingen kerevitleri veya karidesleri bile gün ışığında saklandıkları yerden çıkarmak mümkündür.

3 numaralı yem tarifi. Ispanak yaprakları, havuç halkaları, kabak ve salatalık mikrodalgada hafifçe haşlanmış veya kaynar suda haşlanmış, ezilmiş taze mısır ve yeşil bezelye, haşlanmış pirinç, meşe yaprağı, Kudüs enginarı, badem, muz posası, kuru erişte, kireçlenmiş süzme peynir, kan kurdu . 0,5 litre süt için - 1 ampul (10 ml) kalsiyum klorür - pıhtılaşana kadar ısıtın, 6-10 dakika bekletin, birkaç kat gazlı bezle süzün. Ortaya çıkan kütle dondurulabilir - polietilen veya folyo üzerine ince bir şekilde yayılabilir. Hem omurgasızlar hem de birçok balık için uygundur.

kerevit yakalamak

Kural olarak, yetiştirme tankında kerevit kolonizasyonu erken ilkbaharda gerçekleşir. Yazın ortasında bunu görebilirsin. dişiler kuluçka yumurtaları. Yavrular büyüyüp ikinci kez mermilerini attıktan sonra, donmaması için yakalanıp başka tanklara yerleştirilmeleri gerekir. Yeni ev küçük kabuklular için sıcak olmalıdır. 2 yıl beklerseniz, yavrular yeterli boyuta ulaşacak ve gelir çok daha yüksek olacaktır. Bir yaşındaki kerevitler yakalanmalı ve kütle oluşturabilecekleri özel rezervuarlara nakledilmelidir. 500 gr kadar olan gerekli kanser ağırlığı yaklaşık 2-3 yılda kazanılır. Bu yaşta, kanser 10 cm uzunluğa kadar büyür - bu ticari ürün, daha fazla uygulamaya tabidir.

Kerevit nasıl düzgün şekilde çıkarılır

Göletlerde kerevit avı özel ağlar, oltalar veya beşiklerle yapılır.

Kural olarak, sonbaharın sonuna kadar yakalayın. Kerevit avlamak için en kolay zaman, gecelerin daha sıcak olduğu yaz aylarıdır. Kerevitlerin en hızlı yakalanması suyun alçalmasıdır, ancak buna yalnızca yavrular tamamen çıkarıldığında başvurulmalıdır. Aksi takdirde ölebilir.

Kerevit yetiştiriciliğindeki zorluklar

Kerevitlerin üremesi sırasında karşılaşılması gereken en zor şey, çevrenin - suyun kalitesinin izlenmesidir. İlk olarak, oksijen ile doyurulmalıdır. Yukarıda belirtildiği gibi, yeterli miktarda oksijen için% 30 su doldurmak gerekir, bu 1 litreyi 5-6 mg'a kadar oksijen ile doyurur. Hidrojenin 1 litre suya 7-9 mg ihtiyacı vardır. Özel cihazlar, bu elemanların sayısını sayılarla ölçmenizi sağlar. Aynı derecede önemli olan minerallerin varlığıdır. Suda ne kadar kalsiyum ve silikon olduğunu gösteren göstergeler de vardır. Bu maddeler yeterli olmazsa kanser kabuğu sertleşmez. Kalsiyumun ana kaynağı, kerevitler için besin oldukları ve yendikçe azalacakları için sürekli eklenmesi gereken alglerdir. Gölet yüzeyinde, 1 bin m3'te dakikada 50 litre olan su değiştirme oranını sağlamak gerekir. metrekare

Rezervuar kirliyse, tüm bireyleri kaybetme riskiniz vardır, çünkü bu tür koşullarda çeşitli bakteriler çok hızlı gelişerek kanser hastalıklarına yol açar. Bunlardan en korkunçları: veba, porselen ve pas hastalığıdır. İlk olarak, kolayca teşhis edilebilirler çünkü dış görünüş kabuk değişecek ve ikincisi bireylerin doğurganlığını etkileyecektir. Teşhis bir veteriner tarafından yapılmalıdır. Yeni kerevitlerin enfeksiyon kapmasını önlemek için, yakalandıktan sonra bir karantina tankına nakledilmeleri gerekir.

Şimdi kerevit yetiştirmenin karlılığını ve geri ödemesini hesaplayalım.

Kerevit yetiştirme hakkında bu kadar çok bilgi okuduğunuza göre, işimize "daha yakından" yaklaşmaya çalışalım ve bu işin gelirini ve en önemlisi kârını hesaplayalım. Kerevitlerimizi RAS'ta yetiştirmeyi planladığımız için konuya ciddi bir şekilde yaklaşmaya çalışalım. RAS - kapalı su temini tesisatları. RAS'ımız 6 konteyner şeklinde bir modül olup, toplam hacimleri 1,5 m3'tür. Her bir konteynerin boyutları 1,5 * 0,75, kenarların yüksekliği 0,25 m, alt olanı 0,35 m Elektrik tüketimi 81 W / h'dir.

Bu arada, RAS'ta ıstakoz yetiştirebilirsiniz. 100 kg ıstakoz içermek için, 250 litrelik bir RAS'ta su hacmi yeterlidir. 1000 l / h su sirkülasyonu ile 5-10 derece sıcaklıkta.

RAS şunlarla donatılmıştır: bir sirkülasyon pompası, bir UV lambası, akümülatörlü bir kompresör, bir su ısıtıcısı ve montaj ve çalıştırma talimatları. Böyle bir kurulumun maliyeti 60.000 ruble. Nakliye dahil değildir. Böyle bir kurulum kendi başınıza yapılabilir, birçok kanser yetiştiricisi bunu yapar. Aşağıda, bu tür kurulumlardan kaç tane satın almamız gerektiğini ve odanın hangi alanına ihtiyaç duyulacağını hesaplayacağız.

İlk veri

Avustralya kırmızı pençe kereviti (Cherax quadricarinatus veya Red Claw kereviti veya Red Claw Cancer) veya AKKR, bir türdür. tatlı su kereviti kuzeybatı Queensland nehirlerinde ve Avustralya'nın Kuzey Bölgesi'nde yaşıyor.

Yılda 5000 kilogram veya ayda 417 kilogram AKKR üretmeyi planlıyoruz. Satılık kerevit yetiştirme süresi 9 aydır, ortalama ağırlık- 80 gram. Sonra beyan edilen hacme sahip olduğumuz ortaya çıktı, 5212 rachat ayında doğmalıyız. Mortaliteye %20 koyup ayda 6255 rekat alalım. Havyarın gelişim aşamaları rengine göre belirlenir:

1. aşama - hafif krem ​​28°C'de 1-3 gün
2. aşama - koyu kahverengi 12-14 gün
3. aşama - göz noktalarının görünümü - 20-23 gün
4. aşama - turuncu-kırmızı - 28-35 gün
5. aşama - kabukluların inişi - 35-40 gün

Kerevit yetiştiriciliği için işletmenin organizasyon planı:

1. Bir oda bulmak
2. Kira sözleşmesinin yapılması
3. Ekipman için bir sözleşme yapılması
4. Binanın yenilenmesi
5. Ekipman kurulumu
6. Su arıtma
7. Kerevit satın alıp suya atmak
8. Kerevit çiftleşmesinin başlangıcı
9. İlk yavruların görünümü ve büyümeleri
10. Kerevit satmaya başlayın

Şimdi, ayda bu kadar çok rachat alabilmek için kaç tane kerevit dişi ve erkeğe ihtiyacımız olduğunu hesaplayalım. Dişi her doksan günde bir yavru getirir, ortalama yengeç sayısı yılda 200 parça veya 800 rakattır. Sonra bir ayda 6255 kerevit doğduğumuz, işimiz için 375 kerevit dişisine ihtiyacımız olduğu ortaya çıktı. Her ihtimale karşı, %20 daha ekleriz - 450 parça elde ederiz. Her üç dişi için bir erkek veya 150 kerevit erkek.

Böylece kerevit sayısı yaklaşık 6255*9+450+150=56895 adet olabilir.

"Aile kerevitlerinin" dikim yoğunluğu 1 m2'ye 20 adet, yavrular dikkate alındığında toplam yoğunluk 1 m2'ye 50 adet olacaktır. O zaman RAS'ta 56895/50 = 1140 m2 taban alanına ihtiyacımız var. RAS'larımızdan birinin alanı 1.5*0.75*6=6.75m2'dir. 169 kuruluma ihtiyacımız olduğu ortaya çıktı. 169 RAS'ın toplam maliyeti, 10.5 milyon ruble teslimat ve kurulum dahil olmak üzere 10.140.000 ruble olacak. Diğer ekipman - 500 bin ruble.

Toplam yatırım aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.

Ekipman satın alımı
işletme sermayesi
tesis yenileme
kerevit satın almak
organizasyon giderleri
Toplam giderler

Tankların alanı 1141 m2, geçişler ve üretim için ek alanlar için %25 ekliyoruz, gerekli üretim alanını 1426 m2'ye eşitliyoruz.

kira bedeli ılık oda banliyölerde elektrik ve su için kullanım maliyetleri hariç 50 ruble / m2 olacaktır. Onarımların maliyeti 2 milyon ruble olarak belirlendi.

2 yıllık planlama dönemi için işletme geliri şu şekilde gerçekleşti:

kerevit satışından elde edilen gelir
Toplam gelir

Aynı döneme ait sabit ve değişken maliyetler:

sabit maliyetler
Maaş
Bordro vergileri
Kiraya vermek
Amortisman
Muhasebe hizmetleri
Değişken fiyatlar
kerevit yemi
ortak harcamalar
Ulaşım
Sigorta IP'si
Başka değişken fiyatlar
Toplam tutar

Hesaplamalarımıza göre, bir işletme açmak ve onu birinci ve kısmen ikinci yıl ayakta tutmak için 14.539 bin rubleye ihtiyaç duyulacağı ortaya çıktı. Bu iş için basit geri ödeme süresi yaklaşık 11,5 yıldır.

Kerevit yetiştirmek ya da yetiştirmemek size kalmış. İş kolay değil, iki yıl sonra milyonlar kazanacaksın diyene inanmayın. Cesurların çılgınlığı...

Bir işletme olarak kerevit yetiştirmek her zaman büyük ölçekli bir üretim değildir. Evde organize edilebilir.

-de doğru içerik ve kerevit yetiştirme normlarına uygunluk, işletme hızla karşılığını verecektir.

Sadece gelişme ile azalacak olan küçük yatırımlar nedeniyle ticaret cirosu birkaç kat artabilir.

5-6 yıl sonra, kendi kendine üreyen bir kerevit sürüsü olan yeni bir seviyeye ulaşmak mümkündür. Bu durumda maliyetler düşecek ve üretim hacimleri artacaktır.

Ayrıca kerevit yetiştirme teknolojisi, iyi anlaştıkları için onları otçul balıklarla tutmanıza olanak tanır. Bu yeni verir umut verici yön büyüme ve gelişme.

İlgili video:

Çiftlik türü seçimi

Büyüyen kerevit yapay bir ortamda ve rezervuarlarda olabilir.
Yaşamları için akan suya gerek yoktur, asıl mesele alanı oksijenle doyurmak, temiz tutmak ve delik açma fırsatı vermektir. Bunun için taban kil höyük ve taşlardan yapılmalıdır.

İlgili video:

Kerevit yetiştirmek için rezervuar türleri:

ev akvaryumları

Organizasyon kolaylığı, yöntemin büyük avantajlarıdır. Bu tür akvaryumları özel bir evin bodrum katında donatabilirsiniz.
Ancak önemli bir ciro için geri çekilin çok sayıda kabuklular çalışmaz. Endüstriyel ıslah başka teknikler gerektirir.

İlgili video:

korunaklı havuzlar

şekillendirme imkanı verir. rahat koşullar içerik.
Havuzlarda kerevit kış uykusuna yatmaz ve hızlı büyür.5-6 havuzu donatarak yaklaşık 500 kilogram kerevit elde edebilirsiniz. İlk yıl yüksek karlara güvenmemelisiniz, ancak ikinci yılda daha fazla kerevit elde etmenizi sağlayacak bir anaç alacaksınız.

Göletler

Bir havuzda kerevit yetiştirmek zahmetli bir süreçtir.
kararsız sıcaklık rejimi, soğuk kış, kerevitlerin kış uykusuna yatmasına neden olur ve bu da büyümelerini uzun süre durdurur. Bu nedenle, konumuz bağlamında iklim bölgesi Bu method gölet ıslah yöntemi güney bölgeleri veya orta şerit alanları için uygundur.

İlgili video:

yapay rezervuar

Bir rezervuarı donatmak zor değil, 30 m² alana sahip 1,5-2 metre derinliğinde bir çukur kazmak gerekiyor. Çukurun dibini taş, masif çakıl ve kumla örtün. Drenaj için, kabukluların kaçmaması için boru şeklinde bir drenaj sistemi ve sonunda bir ağ kurmanız gerekir.
Gelecekteki rezervuarın çevresi, vermek için bitkilerle dikilmelidir. doğal görünüm. Yapay yetiştirme, önemli maliyetler gerektirir, ancak uygun iş organizasyonu ile hızla amorti eder.

İlgili video:

Su kalitesi ana koşullardan biridir. En az iki haftada bir değiştirilmesi gerekir. Oksijen sağlamak için su yenilemesi %30 olmalıdır. Yeni arzı aşarsanız saf su, rezervuarın mikro iklimi değişebilir ve bu da kerevitlerin durumunu olumsuz yönde etkiler.

İlgili video:

Yamyamlık nedeniyle evde kerevit yetiştirmek zor olabilir. Çoğu zaman bu, yumurta taşırken pozisyon değiştiremeyen ve yiyeceğe ulaşamayan dişiler için geçerlidir. Yetişkinlerin genç hayvanları yemesini önlemek için bu sırada dişiyi ayrı bir kaba nakletmek ve küçük kabuklulara hayatta kalma şansı vermek daha iyidir.

İlgili video:

Gıda

Kerevit yetiştirmek için, yavrular için özel yem satın almak daha iyidir.

Günlük diyet aşağıdakilerden oluşmalıdır:

• lif;
• doymuş yağ;
• balık unu;
• sindirilebilir ve ham proteinler;
• kıyılmış balık;
• kalsiyum (tebeşir şeklinde).

Kerevit ayrıca et, sebze, yem, ekmek ürünleri, yosun, ölü balık tüketir.

Yem yaklaşık 40x40 cm boyutlarında kaplara dökülmelidir. Kerevitin davranışını gözlemleyin. Yeterli yiyecek yoksa erkekler kendi aralarında kavga edebilir ve pençeleri kırabilir. Bu onların pazarlanamaz görünmesini sağlayacaktır. Ancak daha fazla yiyecek koyarsanız, rezervuar kirlenir. Bu nedenle, gıda miktarı izlenmelidir.

İlgili video:

kerevit satın almak

Bir ton kerevit satmak için yaklaşık 400 erkek ve 400 dişi kerevit satın almak gerekiyor. İlk aşamada daha küçük bir sayı ile başlayabilirsiniz.

Kerevit yetiştirmeyi düşünenler ve küçük partilerle başlamak isteyenler için kerevitleri doğal rezervuarlarda yakalayabilirsiniz. Onları evde az miktarda büyüterek, embriyoları çıkarabilir ve daha büyük ölçekli üretime geçebilirsiniz.

Daha ciddi projeler için, satış için genç hayvan yetiştirme konusunda uzmanlaşmış endüstriyel şirketlerden kerevit satın almanız gerekir.

İlgili video:

Üreme için kerevit türleri

• Avustralya kanseri.

Sadece kapalı rezervuarlarda yaşayabilen iri etli ve hızlı büyüyen bir türdür.Yemek konusunda iddiasızdır.Havuz hacmi dört kişi için en az 100 litre olmalıdır.

İlgili video:

• mavi küba kereviti.

Orta boy var. -de bol beslenme-7-6 ayda büyür. 26 ° C'den fazla olmayan bir sıcaklıkta yüksek sertlikte suda yaşar. Dipte olan her şeyle beslenir. Küçük balıkları avlayabilir.

İlgili video:

• Mermer Kanseri.

Ilık suda (20 ila 28 ° C) yaşar, 100 litrelik bir havuzda 20 kişiye kadar izin verilir. Partenogenez ile çoğalır (bir kerevit erkek ve dişi olarak hareket eder).

İlgili video:

• Uzak Doğu kereviti.

Amur bölgesinde ve Sakhalin'de bulundu.

• geniş parmaklı kerevit.

Aşçılıkta en değerli türlerden biri. Onun eti var ünlü isim"kanser boynu". Kırmızı Kitapta listelenmiştir.

• Uzun parmaklı kerevit.

Hızla çoğalır, bir birey 400'e kadar yumurta bırakabilir. Hepsi hayatta kalamadığı için dişi yılda yaklaşık 30 kerevit verebilmektedir. Tüm yıl boyunca kışın bile aktiftir. Tek istisna, kerevitlerin kış uykusuna yatabileceği çok soğuk bir kıştır. Bu nedenle, bu türün güney bölgelerinde veya orta şerit bölgelerinde üremesi daha uygundur.

Evde de yetiştirilebilen ayrı göl ve nehir kerevitleri. Üstelik esaret altında daha hızlı gelişirler ve gerekli ağırlığa ulaşırlar.

Mali hesaplamalar

Kerevit yetiştirmek için mali iş planı, projenin ölçeğine ve gözaltı koşullarına bağlıdır. Kerevitleri açık suda yetiştirirken, onu sıcaklık değişimlerinden korumak gerekir. Bu, kerevit yetiştirmek için aşağıdaki ekipmanı gerektirecektir:

• yüzme havuzu veya akvaryum - 1200 $ / 4 adet;
• oksijen jeneratörü - 800-1000 dolar;
• oksijen temini için havalandırıcı - 500 dolardan;
• su ölçmek için aletler - bir oksimetre (400 $'dan başlayan fiyatlarla), bir salin ölçer, bir termometre, bir kondüktometre - 100 $'dan;
• kerevitlerin kapalı alanda yetiştirilmesine ilişkin bilimsel literatür;
• 6 ay boyunca yem alımı - 300 dolar.
• genç kerevit alımı - 1000 dolar.

Sonuç olarak, ilk yatırım yaklaşık 5 bin dolar. bakım maliyetleri hariç (faturaların ödenmesi, öngörülemeyen masraflar). Ama üzerinde gelecek yıl finansal yatırımların miktarı önemli ölçüde düşecek ve gelir artacaktır. Kural olarak, bir kanser çiftliği, işletme uygun şekilde organize edilirse 2-4 yıl içinde amorti eder.

İlgili video:

ticari teklifler

Ekipman üreticisi veya tedarikçisiyseniz, bu alanda uzman veya bayi iseniz, İletişim sayfasından bize yazın.
Aşağıda, teklifiniz ve kişilerinizle ilgili bilgiler yer alacaktır.

Makaleyi yer imlerinize kaydedin. Kullanışlı ;)
Facebook'taki güncellemeleri takip edin:

Böyle bir soru - evde kerevit nasıl yetiştirilir, deniz ürünlerini seven veya onları üretip satmayı planlayan kişilerle ilgilidir. Bugün Rusya'da kerevit üretimi zayıf bir şekilde gelişmiştir. Ve eğer bu incelik bir yerde satılırsa, o zaman çok paraya mal olur ve herkes böyle bir zevki karşılayamaz.

Onları en az bir kez deneyen herkes, etin lezzetli ve yumuşak olduğunu söylüyor. Bu eklembacaklıların nasıl yetiştirileceğine dair böyle bir fikir zayıf bir şekilde gelişmiştir ve bundan iyi para kazanabilirsiniz.

Pek çok köylü kerevit için balık tutar, ancak bu tür faaliyetler kaçak avlanma olarak kabul edilir ve faaliyetleri kanunen cezalandırılır. Hayvan yetiştirmenin iki yolu vardır: ev ve çiftlik. Hayvan yetiştirmenin ilk yöntemi aşağıda ele alınacaktır.

Evde kerevit nasıl yetiştirilir?

Evde kerevit farklı koşullarda yetiştirilir. Örneğin:

• Gölet içerisinde;
• Bir yüzme havuzunda;
• Akvaryumda;
• Bodrumda.

Onları bir havuzda büyütmek için kabuklular için bir yaşam alanı inşa etmeye para harcamanız gerekecek. İki havuz yapıp on ayaklı hayvanları yaşlarına göre bölmek gerekiyor. Ayrılabilmeleri için ayrılmaları gerekiyor büyük kerevit onlardan daha zayıf olanları yemeyin.

Hayvanların yer değiştirmesine dikkat etmeliyiz. Kanser olgunlaşma aşamasına gelir gelmez iri bireylerle yaşayabileceği zaman mutlaka havuza taşınması gerekir. Ve hayvan tamamen büyüdüğünde, onu havuza bırakmanız önerilir.

Kerevit yetiştirmek- bu çok karmaşık bir süreçtir ve her insan onlara bakamaz ve onları büyütemez. Bu nedenle, bu işi yapmak istiyorsanız, birkaç kez düşünmeniz gerekir.

Akvaryumlarda Kerevit Yetiştirmek

Pratikte, bir akvaryumda kerevit yetiştirmek için, Özel durumlar. Örneğin, büyük bir evin sahibi olmanız gerekir, çünkü bir akvaryum en az iki yüz litre almalıdır. Kerevitlerin saklanabileceği toprak ve taş satın almak için de para harcamanız gerekecek.

Kerevit yetiştirmek sadece çok zamanı olan kişiler için tavsiye edilir. Sonuçta, sürekli bakıma ve denetime ihtiyaçları var. Böyle bir habitatta kış uykusuna yatmayacaklar ve hızla kilo alabilecekler. Kerevitlerin rahat edebilmeleri için aşağıdaki şartları sağlamaları gerekir:

• Optimum sıcaklığı yaratın;
• Filtre suyu;
• Onları vitaminlerle besleyin.

Bu tür üremenin dezavantajlarından biri, kerevitlerin olacağı gerçeğine atfedilebilir. sınırlı alan ve bu nedenle onları yetiştirmek işe yaramayacaktır. Ancak bir lokma yemek ve akrabaları tedavi etmek için hayvanlar yeterli olacaktır.

Amacınız bu nehir sakinlerini yetiştirmekten para kazanmaksa, larvaları bir akvaryumda yetiştirmeniz ve başka bir yaşam alanına aktarmanız önerilir. Gerekli akvaryumu temiz tut böylece larvalar ölmez. Akvaryumu musluk suyuyla doldurursanız, yılda üç kez değiştirilmesi gereken filtreler takmanız gerekir. En pahalı kerevit mavi kabuklu olanlardır.

Bir havuzda kerevit nasıl yetiştirilir?

Kerevit için ideal yaşam alanı gölet. Çok kirli suda hayatta kalmalarının zor olacağını belirtmekte fayda var. Kabukluların balıklarla birlikte rezervuarlarda yaşadığı durumlar vardır. Kışın kerevitler kış uykusuna yatar, yemek yemeyi bırakır ve kilo vermeye başlar. Yaşayacakları gölet dibe kadar donarsa, o zaman ölebilirler.

Bu kerevit yetiştirme yönteminin birkaç avantajı vardır:

• İnsanlar için pahalı değil çünkü filtrelere ve akvaryum temizliğine para harcamaya gerek yok;
• Gölet, suyun kendisinin yenilendiği ve temizlendiği bir alandır;
• Yiyeceklere para harcamayın, kerevitler havuzda yetişen yiyecekleri yerler.

Bu yöntemin dezavantajları şunlardır:

• Kanserlerin yavaş büyümesi;
• Düşük yoğunluklu;
• Bu hayvanları iş için yetiştirmeyi planlıyorsanız, gelir için uzun süre beklemeniz gerekecektir.

Havuzdaki kerevitlerin optimum bakımı için, gözlemlemek gerekir. aşağıdaki koşullar:

• Çukurun derinliği en az iki metre olmalıdır;
• Ortalama olarak, alan elli metrekare olmalıdır;
• Kerevitleri kaybetmemek ve hiçbir şey kalmaması için sadece kendi bölgenizde üremeniz önerilir;
• Çukurun etrafına çim ekilmelidir;
• İlk olarak, çukura taş koymanız ve üstüne kum dökmeniz gerekir, böylece kabuklular delik açıp taşların arkasına saklanabilir. Yani, ihtiyacın var en konforlu yaşam ortamını yaratın;
• Çukurdaki suyu değiştirmenize izin veren koşullar yaratmaya değer.

Bodrumda kerevit nasıl yetiştirilir?

Kerevit yetiştirmek için başka bir yer - bodrum. Yalıtılması gerektiğini düşünmeyin, bu gerekli değildir. Bu dekapodlar soğuk ortamlarda ve ortamlarda yaşayabilirler ancak bodrumdaki sıcaklığın yedi derecenin altına düşmemesi gerekir. kış zamanı günler. Ve yaz aylarında, orası sıcak olmadığı için böyle bir odada iyi olacaklar.

Odanın aydınlatmasına dikkat etmeye değer. Kerevitin rahat yaşaması için odanın ortasında duracak bir lamba yeterlidir. Kolaylık sağlamak için, bodrumda kerevitli akvaryumları barındıracak raflar yapmanız gerekir. Akvaryumun dibi kumla doldurulmalıdır. Her zaman buna değer bodrumdaki sıcaklığı izleyin: çok düşükse, hayvan kış uykusuna yatabilir.

Alexander Kaptsov

Okuma süresi: 9 dakika

bir bir

Fayda kerevit için insan vücudu kanıt gerektirmez, bu incelik için talep sürekli olarak yüksektir. Çevrenin bozulması ve barbarca avlanma yöntemlerinin kullanılması bu omurgasız türün popülasyonunun azalmasını etkilemiştir. Bu nedenle bugün kerevit yetiştirme işi umut verici ve karlı bir faaliyettir. Bu iş fikrinin tüm nüanslarını daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Şehirde resmi olarak bir kerevit yetiştirme işi nasıl açılır - belgelenmiş bir minimum

Şehirde resmi bir kerevit yetiştirme işi açmak için önce durumu onaylayan bir sertifika almanız gerekecek. Bireysel girişimci. Ardından, vergi yapısına kaydolmanız gerekir. Kerevit yetiştiriciliği yapan bir girişimci, tarım ürünleri üreticilerine aittir, yani olası biçim vergilendirme ESHN (Tek tarım vergisi) olabilir.

Bir kerevit çiftliği açmak için bulmanız gerekir arsa bir gölet veya birkaç rezervuarın inşa edileceği yer.

Yasaya göre, belirli koşulların karşılanması gerekir:

• Gelecekteki işadamı sitenin sahibi olmalıdır (kiracı sahip olacak büyük problemler izin alırken evrak işleri ile). Arazisinde gölet veya başka nesneler inşa etme hakkına sahiptir ve kimse bu karara müdahale etmeyecektir.
• Rezervuar, sahibinin kendi amaçları için kullanılabilir. , inşaatı sırasında kentsel planlama, çevre ve sıhhi standartlar ihlal edilmezse.
• Gölet doğal su kaynaklarına bağlanmamalıdır.

Kerevit sonraki satış için yetiştirilir, bu nedenle omurgasız satmak için bir dizi ek belgenin düzenlenmesi gerekecektir:

1. sertifika 2005 yılı GOST R 50380 uyarınca ürünler için.
2. sertifika veteriner servisi tarafından verilmiş (form No. 2).
3. beyanname , malların tüm standartlara uygunluğunu yansıtır.
4. otomatik için kerevitlerin taşınacağı yerde, sıhhi pasaportunuz olmalıdır.

Yukarıdaki belgeler hem gerçek kişiler hem de tüzel kişiler için gerekli olacaktır.

Kerevit yetiştiriciliği hakkında bilmeniz gereken başka neler var?

Doğal olarak belgeler önemli bileşen işletme. Bununla birlikte, kerevit yetiştirme koşulları daha az önemli değildir.

Kabul edilebilir olmak için birçok bilgiyi incelemeniz ve aşağıdaki ayrıntıları anlamanız gerekir:

• kerevit nerede tutulur

Kanserler yaşayabilir ve üreyebilir canlı- en yakın gölette, kiralık. Eğer bir Konuşuyoruz daha karlı bir iş hakkında, kişisel bir arsa üzerinde yapay bir rezervuar veya rezervuarlar (akvaryumlar) donatmak ve kerevit yetiştirmek için yoğun bir yöntem kullanmak daha iyidir.

• Hangi ekipman gereklidir?

Kanser için çok önemli bir faktör suyun kalitesidir, göletin olması tek başına yeterli değildir. Bir dizi özel ekipman - dikkat etmeniz gereken şey bu.

Ne içeriyor:

1. Isı yalıtımından suyu belirtilen sıcaklık parametrelerinde tutan. Aslında, bu işlev bir polikarbonat sera tarafından gerçekleştirilebilir.
2. Bir gölet çerçevesinden . Genellikle polipropilen levhalardan yapılır. Böyle bir malzeme dayanıklıdır, su geçirmezdir ve polifüzyon kaynağı kullanılarak hızlı bir şekilde bağlanır. Ana avantajı, su ile ilgili olarak nötr olmasıdır.
3. Havalandırıcı veya hava kompresörü . Bu teknik suyun durgunlaşmasına izin vermez. Aksi takdirde, kanserler hayatta kalamaz.
4. oksitleyici . Görevi suyu oksijenlendirmek. Bu özellikle kışın açık havuzlar için önemlidir. Buz, oksijen akışını engeller.
5. Akış tipi filtresi – filtreleme sistemi çıkışları zehirli maddeler gölet sakinlerinin yiyecek artıkları ve atık ürünleri şeklinde. Kerevitin hayati aktivitesini destekler, üretim hacimlerinin azalmamasını sağlar.
6. Üreme sırasında suyun kalitesi belirleyici bir rol oynuyorsa, ölçüm aletleri olmadan yapamazsınız. parametrelerini belirleyen: bir oksimetre (oksijen konsantrasyonunu ölçer), bir selenometre (suyun sertliğini belirler), bir kondüktometre (filtrelerin etkinliğini değerlendirir).

• kerevit ne beslenir

Kanserler hepçildir. Solucanlar, böcek larvaları ve küçük salyangozlarla beslenirler. Yapay bir rezervuarda tahıl (buharda pişirilmiş ve doğranmış), haşlanmış patates, rendelenmiş havuç, balık ve et onlar için uygundur.

Kerevit beslemek için en iyi seçenek üremedir doğal çevre yaşam alanları hariç olumsuz gerçekler yırtıcılar şeklinde . Rezervuar bir besin tabanıyla (fitoplankton, zooplankton vb.) Doldurulursa, pahalı yiyecekler satın alamazsınız. Organik madde ve mineral gübrelerin eklenmesi, yem tabanının performansını önemli ölçüde artırır. Buradaki en önemli şey, sudaki bitki örtüsünün büyümesini ölçüsüz artırmamak için aşırıya kaçmamaktır.

Rezervuarın dibine baklagiller, yulaf, fiğ vb. Ekerseniz, gübre alımından tasarruf etmenin bir yolu vardır. Bunun için havuz boşaltılır ve ekimden sonra tekrar su ile doldurulur. Yöntem çevre dostu ve ucuzdur.

Evde ve endüstriyel ölçekte üremek için kerevit nereden alınır?

Kerevit yetiştirmek için onları satın almak gerekli değildir. Kereviti en yakın gölette kendiniz yakalayabilirsiniz. Elbette biraz deneyime ve özel donanıma ihtiyacınız olacak.

Yakınlarda uygun bir göl / nehir yoksa veya bu konuda beceriniz yoksa, kerevitleri profesyonel olarak veya normal bir süpermarkette (pazarda) yakalamakla uğraşanlardan satın alabilirsiniz. Önemli olan, bireylerin genç olması, o zaman sağlam bir artışa ve iyi bir gelire güvenebilirsiniz. .

Rusya'da kerevit yetiştirme konusunda uzmanlaşmış hiçbir çiftlik bulunmadığını lütfen unutmayın. Bu nedenle, işletmenin ölçeğinden bağımsız olarak, boşanma için kerevit seçimine bağımsız olarak katılmak gerekir. Yaşayan ve sağlıklı bireylere ihtiyacımız var.

Kerevit yetiştirme teknolojisinin özellikleri - rezervuarların seçimi ve hazırlanması

Rezervuar seçimi büyük ölçüde işin kapsamına bağlıdır. Bu bir üretim ölçeğiyse, bir kerevit çiftliğine hemen (ve önemli ölçüde) yatırım yapmak daha karlı.

Şunlardan oluşmalıdır:

1. kuluçkalık akvaryumlar ısıtma ile.
2. Büyüyen bireyler için havuzlar - bir yaşındakiler için. Yaşı bir yılı geçmeyen kerevit denir.
3. Açık ve kapalı havuzlar yıl boyunca üretim yapmak.

Ancak, daha ucuz seçeneklerle bir kanser işine başlayabilirsiniz:

• Doğal bir havuzdaki koşullar

Doğal bir rezervuarın avantajları vardır: bir çukur kazmaya, suyla doldurmaya, tabanı iyileştirmeye, satın almaya gerek yoktur. Büyük miktarlar beslemek. Doğa her şeyin icabına baktı. Tek koşul, oksijen eksikliğini gidermek için doğal bir su akışının varlığıdır. Tamamlayıcı gıdalara da ihtiyaç vardır, aksi takdirde kerevitler genç bireyleri yemeye başlar. Rezervuarın derinliği iki metre olacak şekilde tabanın periyodik olarak temizlenmesi gerekecektir. Bu durumda, kerevit sahip olacak uygun koşullarüreme için. Ancak tüm koşullar sağlanmış olsa bile ilk birkaç yıl işletmenin karlılığına güvenilmemelidir.

• Evde tutma koşulları (yapay rezervuar)

Gölet ne büyüklükte olmalı? 1,5-2 metrelik derinlik, 30 ila 60 "karelik" alan. Toprak olarak kil uygundur. Alt kısım, aralarında boşluk olacak şekilde taşlarla döşenmiştir. Bunlar kerevitler için gelecekteki vizonlardır. Bir ahşap ağ ile donatılmış zorunlu drenaj. Ağ bir engel haline gelecek ve kerevit evlerini terk etmeyecek.

Havuzun çevresine bitkiler ekilir. Kerevit bakımı kolaydır.

Aşağıdaki koşullar altında gelişirler:

1. Suyu her 14-20 günde bir değiştirin, ancak tamamen değil, sadece% 30.
2. Periyodik olarak çamuru çıkarın ve altını temizleyin. Bu sağlayacaktır yeterli sudaki oksijen.
3. Suyun sıcaklığı önemlidir. Genellikle 21ºС. Bebekler için hızlı büyümeleri için - 24ºС.
4. Su sertliğini izleyin. pH değeri 7 ile 8,5 arasında olmalıdır.
5. Akşamları düzenli olarak besleyin veya sabah zamanı. Değer Günlük ödenek kanser için - ağırlığının% 2'si.
6. Kerevit yavru getirdiyse, yetişkinler (varsa) başka bir su kütlesine nakledilmelidir. Kerevit bebekleri yiyebilir. Sert bir kabuğa sahip olan genç büyüme, yaşlı kerevitlerle birleştirilebilir.
7. İçin Kârlı iş 3-4 rezervuar düzenlemek daha iyidir.

Sezon boyunca dişi 100 yumurta bırakır ve bunların yaklaşık yarısı hayatta kalır. Bir dişiden yıllık yavru 25-50 kerevittir. Bir popülasyonun kendini yeniden üretmesi ne kadar sürer? 5 yılda, daha önce değil. Kanser olgunlaşma süresi en az iki yıldır. Bu dönemde 12 cm kadar uzar ve 200 grama kadar kilo alır.

Kerevit çeşitleri ve satın alınması - hangi türlerin üremesi daha kolay ve daha karlı?

İki çeşit kerevit vardır: uzun parmaklı ve geniş parmaklı. İkinci tür, yemek pişirmede talep gören etli karınları için değerlidir. kanser boyunları". Bununla birlikte, geniş parmaklı kerevit popülasyonu keskin bir şekilde azaldı. Kırmızı Kitabın sayfalarında sona erdiler. Denetim kuruluşları ile sorun yaşamamak için bu türün ürememesi daha iyidir.

Kanserler ayrıca göl ve nehir sakinlerine ayrılır:

• göl kabukluları etkileyici boyutlara ulaşırlar, kış uykusu süreleri yoktur - herkes evde iş için iyidir. Bu tür içeriklerin taleplerinin farkında olmalısınız. Onlar için sıcak bir oda gereklidir - 20 m².
• kerevit o kadar titiz olmasalar da daha küçük boyut ve daha düşük maliyetle karakterize edilirler. Öyleyse hangi bireylerin üreme için satın almanın daha karlı olduğuna karar verin?

Başka bir nüans, kaç tane kerevitin gerekli olduğudur. Metrekare su başına sayıları ne olmalıdır? Yapay rezervuarlar için uzmanlar şu yoğunluğu önermektedir: metrekare başına altı kerevit, iki dişi başına bir erkek.

Kerevit yetiştirme ve satma işinin karlılığı: maliyetler, başlangıç ​​sermayesi, bakım vb.

1100 m²'lik bir arsa üzerine bir kerevit çiftliği kurulursa ve hemen 20 rezervuara sahip olacaksa, bir işletmeye ne kadar yatırım yapmanız gerekir:

• Göletlerin inşası yaklaşık 290.000 ruble gerektirecek.
• Ekipman maliyetleri 2.800.000 ruble olacak.
• Bir arsanın maliyeti 70.000 ruble'den az değil.
• Yiyecek maliyeti 150.000 ruble.
• 200 100 rubleye kadar diğer masraflar.

Toplam yatırım - 3.510.100 ruble.

Girişimciye not. Kerevit çiftliğinde katı bir altyapı bağlantısı yoktur. Bu nedenle rakam zorunlu olarak alınmamalıdır. Sadece iki kapalı havuz yapılmasına izin verilir ve kar elde edildikten sonra daha fazla geliştirmeye yatırılır.

Kazançlar ne olacak - yıl için gelir:

• Ortalama olarak, bir kilogram kerevit 510 rubleye mal oluyor.
• Yıl boyunca toplam ağırlığı 2500 kg olan 12.500 kerevit büyüyecek.

Yıllık gelir olacak - 1.275.000 ruble.

Yıl boyunca yapılan harcamalar:

• Elektrik için - 9.500 ruble.
• Yem için - 12.500 ruble.
• Diğer masraflar (nakliye, veteriner vb.) - 100.000 ruble.

Toplam giderler - 122.000 ruble.

Net kar: 1.275.000 - 122.000 = 1.153.000 ruble. Projenin geri ödemesi 3-4 yıldır.

Kerevit karlı bir şekilde nasıl ve nerede satılır: potansiyel müşteriler ve önemli pazarlama nüansları

Bu işin ana avantajı, sürekli bir ürün talebi ile rekabetin olmamasıdır. Yani, pazarlama kolay olacak. Kerevit alıcıları süpermarketler ve küçük dükkanlar, restoranlar ve kafeler olabilir. genellikle tercih ederler toptancı tedarikçiler. Bu nedenle, her zaman kerevit almaya hazır olan mağazaları ve yemek satış noktalarını önceden bulmak önemlidir. . Ardından kerevit yakalamak, veteriner sertifikası vermek ve ürünleri müşteriye teslim etmek kalır.