Hidrojen sülfür suyunun faydaları. Hidrojen sülfürlü suyun terapötik özellikleri

Tavuk göğsü çorbaları lezzetli, hafif ve doyurucu olacak ve buna bağlı olanlar için faydalı olacaktır. diyet yemeği.

Otlar ve yumurta ile tavuk suyu

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü;
• 1 büyük haşlanmış patates;
• bulyon;
• 1 yumurta;
• Yeşillik;
• Tatmak için baharatlar.

Tavuk göğsünü haşlayın, çıkarın. Kaynayan et suyuna küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. Yumurtayı kırın, proteini ayırın. Sarısı kaynayan et suyuna yavaşça ekleyin, sarının sağlam kaldığından emin olmaya çalışın. Soğanı ve otları doğrayın. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce çorbaya dökün. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.

Ispanaklı tavuk kremalı çorba

İçindekiler:

• 200 gram tavuk göğsü;
• 500 gram donmuş ıspanak;
• 1 bardak krema;
• 1 büyük soğan;
• 4 orta boy patates;
• 3 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• Hindistan cevizi, kekik, Defne yaprağı, tuz, karabiber tadı.

Göğsü bir tencereye koyun, kekik, tuz, karabiber, defne yaprağı ekleyin, su ekleyin ve köpüğü sürekli çıkararak 20 dakika pişirin. İnce doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin, eritilmiş ıspanakları ekleyin ve 5 dakika pişirin. Göğsü çıkarın, doğranmış patatesleri et suyuna koyun, pişene kadar pişirin ve defne yaprağını çıkarın. Tavaya kızarmış ıspanak ekleyin, 10 dakika kaynatın. Çorbayı bir karıştırıcıda öldürün, bir bardak krema dökün ve kaynatmadan ısıtın. Bir bıçağın ucuna hindistan cevizi ekleyin.

meksika çorbası

İçindekiler:

• 500 gram tavuk göğsü;
• 250 gram konserve mısır ve konserve fasulye biber ile;
• 2 litre et suyu;
• 2 dolmalık biber;
• 3 orta boy haşlanmış patates;
• 1 soğan ve havuç;
• Bir demet dereotu;
• Tuz, karabiber tadı.

Et suyuna mısır, fasulye ve doğranmış patatesleri ekleyin. Soğanı ince doğrayın, havuçları rendeleyin, dolmalık biberi şeritler halinde doğrayın, bir tavada kızartın ve et suyuna dökün. Tuz, karabiber tadı.

Tavuk göğsü ile peynir çorbası

İçindekiler:

• 200 gram tavuk göğsü;
• 150 gram yarı tütsülenmiş sosis;
• 3 orta boy patates;
• 1 orta boy havuç ve soğan;
• 1 işlenmiş peynir;
• Tuz, karabiber tadı.

Tavuk göğsünü haşlayın, çıkarın, küp küp doğranmış patatesleri kaynaması için et suyuna atın. Bir tavada ince doğranmış soğanları, rendelenmiş havuçları, küp küp doğranmış sosisleri ve göğüsleri kızartın. Doğranmış işlenmiş peynir ekleyin ve et suyuna patatesle kızartın. Tuz.

Kefir üzerinde tavuklu Okroshka

İçindekiler:

• 300 gram tavuk göğsü;
• 300 gram karbonat soğuk su;
• 300 gram kefir;
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi;
• 2 adet salatalık ve yumurta;
• 5 adet turp;
• Defne yaprağı;
• Yeşillik;
• Tuz, karabiber tadı.

Küçük küpler halinde kesilmiş göğüs etlerini tuz, karabiber ve defne yaprağı ilavesiyle haşlayın. Salatalık, yumurta, turp küçük küpler halinde kesilir. Maden suyu, sirke ve kefiri karıştırın, kalan malzemeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Servis yaparken, her porsiyonu otlar ile serpin.

Yumurtalı erişte ile portakal çorbası

İçindekiler:

• 1 litre et suyu;
• 500 gram kabak ve havuç;
• 3 kırmızı dolmalık biber;
• 200 gram yumurtalı erişte.

Havuç, biber ve balkabağı şeritler halinde kesin, bir tencereye koyun ve suyu dökün. Et küpler halinde kesilir. Sebzeler piştikten sonra kırılmış küçük erişteleri ekleyin. İçeriği mümkün olduğunca yulaf lapasına kaynatın. 5 dakika sonra unu ekleyip ocaktan alın.

brisket ve fasulye çorbası

İçindekiler:

• 400 gram füme döş;
• 200 gram fasulye;
• 4 litre su;
• 2 bakla tatlı biber;
• 2 diş sarımsak;
• 1 orta boy soğan;
• Sebze yağı;
• Tatmak için tuz.

Fasulyeleri 12 saat bekletin ve aynı suda yumuşayana kadar kaynatın. Soğanı, biberi, sarımsağı ve etleri öğütün, bir tavada yağda kızartın. Fasulyelere kavurmayı ekleyin ve kaynatın. Tuz.

etli ve sebzeli italyan çorbası

İçindekiler:

• 2 tavuk göğsü;
• 250 gram domuz pastırması;
• 18 kiraz domates;
• 1.5 sap kereviz;
• 2 orta boy havuç;
• 1 kutu yeşil fasulye turşusu;
• Zeytinyağı, fesleğen, karabiber, tatmak için tuz.

Bir tencerede ince doğranmış soğanları, rendelenmiş havuçları ve yarım halka kerevizi zeytinyağında 10 dakika kavurun. Tavukları ayrı ayrı kızartın. Tavuğu ve pastırmayı kızartın, 5 dakika pişirin, tuz, karabiber, otlar, salça, domates, fasulye ekleyin, 700 gram su dökün ve kaynatın. Fesleğeni doğrayın, tencereye ekleyin ve 10 dakika pişirin.

diyet çorbası

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü;
• 2 adet dolmalık biber, soğan, havuç;
• Yarım bardak pirinç gevreği;
• Tatmak için tuz.

Göğsü pişene kadar kaynatın, köpüğü çıkarın. Pirinci yıkayıp kuru bir tavada kızartın. Et suyuna atın ve 10 dakika pişirin. Soğanı ve havucu ince doğrayın, bir tencereye koyun ve birkaç dakika pişirin. Biberleri küp şeklinde doğrayın, çorbaya ekleyin, birkaç dakika sonra ince doğranmış domatesleri ekleyin, yaklaşık 10 dakika pişirin. Çorbayı kaynattıktan 10 dakika sonra tuzlayın.

Kalın sebze çorbası

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü;
• 4 orta boy patates;
• 1 havuç ve dolmalık biber;
• 2 orta boy havuç;
• 3 diş sarımsak;
• 1 küçük karnabahar;
• yaban turpu ile 2 yemek kaşığı hardal;
• Yeşiller, tuz, tatmak için baharatlar.

Eti büyük küpler halinde kesin, bir tencereye koyun ve suyla kaplayın, yumuşayana kadar pişirin. Patatesleri dilimler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı küpler halinde rendeleyin, sarımsakları ince doğrayın, lahanayı salkımlara ayırın. Tavuk hazır olmadan tavaya patatesleri koyun, ardından lahana, biber, havuç, sarımsaklı soğan, hardal ekleyin. Sonunda doğranmış yeşillikleri, tuzu ve karabiberi ekleyin.

Ana yemekler

Bu yemekler mükemmel tatil masası hem de normal bir akşam yemeği için.

Tavuk, salsa ve guacamole ile fajita

İçindekiler:

• 600 gram tavuk göğsü;
• 500 gram kiraz domates;
• 50 gram Çedar peyniri;
• 1 adet kırmızı soğan, kırmızı dolmalık biber, avokado, pul biber;
• 150 gram doğal yoğurt;
• 2 limon;
• 4 tortilla;
• 1 küçük demet kişniş;
• Öğütülmüş kimyon, füme kırmızı biber, karabiber, tuz, zeytinyağı tadı.

Biber ve eti şeritler halinde kesin, soğanı doğrayın, kırmızı biber ve kimyonla karıştırın, serpin zeytin yağı, karabiber ve yarım limonun suyunu sıkın. 10 dakika marine etmeye bırakın. Süre geçtikten sonra sebzeli tavuğu zeytinyağında sürekli karıştırarak kızartın. Salsa için: yarım kırmızı biberi ve bir demet kişnişin üçte birini ince ince doğrayın. Domateslerin yarısını 4 parçaya ayırın, tuz, karabiber ve bir bütün limonun suyunu dökün. Guacamole için: bir kesme tahtası üzerinde kalan domatesleri ezin, diğer yarısını ince acı biber ve kişniş doğrayın, avokadonun yarısını sıkın ve doğrayın, tuz ve karabiber. Tortillaları 60°C fırında 5 dakika ısıtın. Sebzeli tavuğun içine kirecin ikinci yarısının suyunu sıkın, Cheddar'ı rendeleyin. Sebzeli tavuğu, salsa ve guacamole'yi tortilla üzerine koyun ve üzerine peynir serpin.

Özbek pilavı tavuklu

İçindekiler:

• 500 gram tavuk göğsü, yasemin pirinci ve havuç;
• 300 gram soğan;
• Sebze yağı;
• 2 orta boy sarımsak;
• pilav için baharatlar;
• Tuz, karabiber tadı.

Bir tavada yemeklik doğranmış soğanı kızgın yağda kavurun. Göğsü, tuzu, karabiberi doğrayın ve soğana ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. Sonra ısıyı azaltın ve eti 30 dakika pişirin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve etin üzerine eşit şekilde yayın, 20 dakika pişirin. Yıkanmış pirincin üzerine bir kaşık pilavlık baharat ve tuz ekleyin, karıştırın. İki yıkanmış, soyulmamış sarımsak başını bir kazana koyun, üstüne eşit bir pirinç tabakası koyun ve haşlanmış dökün. sıcak su pirincin yarım inç üzerinde. Bir havluyla örtün ve 30 dakika pişirin. Süre geçtikten sonra pirinci dikkatlice ters çevirin ve 30 dakika daha pişirin. Ateşten alın, karıştırın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.

Tavuk "a la Marengo"

İçindekiler:

• 1,5 kilo tavuk göğsü;
• 250 gram petrol;
• 50 gram domates salçası;
• 30 gram Tereyağı;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 bardak beyaz şarap;
• 1 orta boy soğan;
• Tatmak için tuz.

Eti parçalara ayırın, un içinde yuvarlayın ve altın kahverengi olana kadar sebze ve tereyağı karışımında kızartın. Soğanı doğrayın ve ete ekleyin. Soğan altın rengi alınca şaraba dökün ve yüksek ateşte kaynatın. Salça ve biraz su ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın. Bir saat sonra ince doğranmış çiğ mantar ve 20-30 dakika pişirin. Kruton ile servis edilebilir.

Füme brisket ile patates

İçindekiler:

• 100 gram füme göğüs;
• 500 gram patates;
• 1 orta boy soğan;
• 1 yemek kaşığı domates püresi ve bitkisel yağ;
• Su;
• Defne yaprağı, tuz, karabiber tadı.

Patatesleri kaba doğrayın. Soğanı doğrayın ve yağda kızartın. Brisketi küçük parçalar halinde kesin. Tüm ürünleri bir tencereye koyun, yemeğin üzerini örtün, domates püresi, defne yaprağı, tuz, karabiber ekleyin. Kapağı kapalı olarak 40-50 dakika pişirin.

Kiev'in pirzolaları

İçindekiler:

• 300 gram tavuk göğsü;
• 150 gram tereyağı;
• bulyon;
• Galeta unu;
• Yeşillik;
• Tatmak için tuz.

Tavuğu eşit bir tabaka halinde çırpın, ortasına ince doğranmış yeşillikler ile bir parça tereyağı koyun ve etle sarın. Pirzolayı tuzlayın, iki kez ekmek kırıntılarına bulayın, ekmek kırıntıları arasındaki et suyuna daldırın. Derin yağda veya bitkisel yağ ile bir tavada kızartın.

tavuk göğsü parmesan

İçindekiler:

• 600 gram tavuk göğsü;
• 200 gram soyulmuş konserve domates;
• 70 gram Parmesan peyniri;
• 50 gram Çedar peyniri;
• 50 gram tuzlu kraker;
• 25 gram un;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ve domates suyu;
• 7 yemek kaşığı su veya et suyu;
• 1 çay kaşığı kuru nane ve kuru sarımsak ve tuz karışımı.

Ezilmiş krutonları Parmesan peyniri ile karıştırın. Bir yumurta çırpın. Eti küçük parçalar halinde kesin, yumurtaya ve peynirli ekmek kırıntısı karışımına batırın. Bir tavada sıvı yağ ile hızlıca kızartın. un, domates suyu, domates, nane, sarımsak, tuz ve su karışımı, iyice karıştırın ve mikrodalgada (2-3 dakika) ısıtın. Elde edilen sosu bir karıştırıcıda öğütün, eti ve iri rendelenmiş kaşar peynirini üzerine dökün, parşömen kağıdıyla örtün ve 7-10 dakika tam güçte ısıtın.

şiş üzerinde şişler

İçindekiler:

• 500 gram tavuk göğsü;
• 7 orta boy petrol;
• 2 yemek kaşığı soya sosu;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu;
• Kızartmak için bitkisel yağ;
• Tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.

Turşuyu hazırlayın: zeytinyağını limon suyu ve soya sosuyla karıştırın, baharatlarla baharatlayın, eti marine edin, parçalara ayırın ve 2 parçaya bölün mantar 30-40 dakika. Salamura brisketi mantarlarla dönüşümlü olarak tahta bir şiş üzerine sıkıca geçirin. Bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada her iki tarafta 5 dakika kızartın.

tavuklu biber

İçindekiler:

• 500 gram tavuk göğsü;
• 400 gram domates;
• Sebze yağı;
• 2 farklı renkte dolmalık biber;
• 2 yemek kaşığı domates salçası;
• 1 yemek kaşığı un;
• 2 orta boy soğan;
• 4 diş sarımsak;
• Tuz, karabiber tadı.

Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, karabiber, tuz ve un ekleyin. Kızartma tavasında ısıtın sebze yağı ve eti 5-7 dakika kızartın ve bir kenara koyun. Sarımsak, soğan - yarım halkada, biber şeritlerinde ince doğrayın. Domateslerin üzerine kaynar su dökün ve soyun, rendeleyin. salça bir karıştırıcıda. Filetoların kızartıldığı bir tavada soğanı sarımsakla kızartın, dolmalık biber ve et suyunu ekleyin. Domates püresini dökün ve 20-25 dakika pişirin.

Hamurda tavuk göğsü

İçindekiler:

• 200 gram tavuk göğsü;
• 4 yemek kaşığı buğday unu;
• 100 gram yarı sert peynir;
• Bir yumurta;
• Sebze yağı;
• Tuz, karabiber tadı.

Göğsü dilimler halinde kesin, sarılmak filmle kaplayın, çırpın ve karabiber. Süt, yumurta, peynir, un, tuzu karıştırın ve bir çırpma teli ile çırpın. Filetoyu hamurda yuvarlayın ve ısıtılmış bir tavada altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

krema soslu meme

İçindekiler:

• 3 tavuk göğsü;
• Yarım litre et suyu veya su;
• 1 büyük havuç, dolmalık biber, soğan, maydanoz kökü;
• 2 diş sarımsak;
• 150 gram ekşi krema;
• Sebze yağı;
• Tuz, karabiber, tatlı kırmızı biber, otlar.

Bitkisel yağda bir tencerede, ince doğranmış soğan ve sarımsağı şeffaflaşana kadar kızartın, su veya et suyu ve kırmızı biber ekleyin. Sebzeleri küpler halinde kesin ve tavaya, tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk göğüslerini koyun ve kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Göğüsten sonra yerleştirin, folyoya sarın, sebzeleri daldırma blenderiyle öldürün ve ekşi krema ekleyin. Sosun içinde servis yaparken doğranmış göğsü koyun ve otlar serpin.

salatalar

Tavuk göğsü salataları, diyet yemekleri ve şenlikli bir ziyafet için mükemmeldir.

Zeytinli ve tavuklu rulolar

İçindekiler:

• 200 gram haşlanmış tavuk göğsü;
• 150 gram Rus peyniri;
• 2 orta boy domates;
• 2 yumurta;
• yeşil soğanlar;
• peynirli çavdar kruton;
• Mayonez "Zeytin";
• Tatmak için tuz;
• Waffle kekleri.

Halka doğranmış domates ve zeytinler, tavuk, yumurta ve soğanlar ince ince kıyılır ve karıştırılır. Kaba rendelenmiş peynir ekleyin. Kekleri mayonezle yağlayın, biraz ıslanana kadar bekleyin, domatesleri, zeytinleri, tavukları yumurta ve soğanla koyun, galeta unu serpin ve ruloları döndürün. Dolguyu keklerin arasına koyabilir ve üçgenler halinde kesebilirsiniz. Servis yaparken ruloyu 3-4 parçaya kesin.

portakallı salata

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü;
• 1 portakal ve yeşil elma;
• 2 demet roka;
• 1 demet marul yaprağı;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
• Yarım havuç;
• Bal, Çam fıstığı tatmak.

Göğsü kaynatın ve soğutun, şeritler halinde kesin. Fındıkları kuru bir tavada sürekli karıştırarak kavurun. Kaba bir rende üzerinde havuçları bir elma ile rendeleyin. Soyulmuş portakalı dilimler halinde kesin ve ardından dilimleri 4 parçaya bölün. Roka ve marulu kabaca doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine gönderin, yağı balla karıştırın ve salatayı baharatlayın. Karışım.

üzümlü salata

İçindekiler:

• 400 gram tavuk göğsü;
• 5 bardak su;
• 60 gram mayonez ve doğal yoğurt;
• 3 yemek kaşığı kapari;
• 40 gram kırmızı, yeşil, beyaz ve mavi üzüm;
• 85 gram ceviz veya ceviz;
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı;
• Tuz, karabiber tadı.

Tavuk göğüslerini tuzlu suda haşlayın, soğutun ve küp şeklinde doğrayın. Mayonez, yoğurt ve hardalı karıştırın. Üzümleri ortadan ikiye kesin, tavuk, kuru kapari, kuruyemiş ve mayonez karışımını ekleyin. Üzümleri karışımın üzerine koyabilirsiniz. Tatmak için karıştırın, tuz, karabiber.

Sezar

İçindekiler:

• 4 tavuk göğsü;
• 250 gram domuz pastırması;
• 3 adet beyaz ekmek;
• 2 adet avokado ve marul;
• 60 gram salata sosu;
• Zeytin yağı;
• Tatmak için baharatlar;
• 1 diş sarımsak.

Izgarayı fırında önceden ısıtın. Göğüsleri parçalara ayırın, baharat serpin ve 15 dakika fırına koyun. Ardından tavuk ve pastırmayı ince şeritler halinde kesin. Ekmeği küçük parçalara ayırın, parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisine koyun, baharat serpin, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı gezdirin. Altın kahverengi olana kadar ızgaranın altına yerleştirin. Avokadoyu, marulu doğrayın ve tavuk, domuz pastırması ve ekmekle karıştırın. Hafifçe karıştırın ve salata sosuyla gezdirin.

Monomakh'ın Başlığı

İçindekiler:

• 300 gram haşlanmış göğüs;
• 150 gram sert peynir;
• 3 büyük haşlanmış patates;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 1 orta boy havuç;
• 100 gram ceviz;
• Yarım kutu mısır;
• 1 küçük nar;
• Mayonez %40;
• Tatmak için tuz.

Eti, patatesleri ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fıstıkları biraz ezin. Düz bir tabağa katmanlar halinde yayın: patates, göğüs, mısır, yumurta, havuç, peynir, fındık, nar taneleri. Ceviz ve nar hariç tüm katları mayonez ve biraz tuzla yağlayın. Süslemek.

tavuklu kek

İçindekiler:

• 100 gram haşlanmış tavuk göğsü;
• 10 adet yumurta;
• diş sarımsak;
• 100 gram sert peynir;
• Büyük ampul;
• 200 gram küçük petrol;
• 50 gram ceviz;
• Tatmak için tuz.

Yumurtaları kaynatın, göğsü ince doğrayın. Fındıkları ezin. Sarımsakları ince doğrayın, mantarları 4 parçaya kesin ve soğanla kızartın. Pastayı katmanlar halinde yayın: et, rendelenmiş yumurta akı sarımsaklı, soğanlı mantar, peynir, rendelenmiş yumurta sarısı, fındık. İstenirse, katmanları az yağlı mayonezle yağlayın.

Tavuk göğüslü salata

İçindekiler:

• 300 gram haşlanmış tavuk göğsü;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 3 orta boy domates;
• Yarım kutu yeşil bezelye;
• yeşil soğanlar;
• Ekşi krema, mayonez;
• Tuz, tatmak için baharatlar.

Göğüs, domates (çekirdeksiz), soğan ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin, bezelye, tuz, karabiber ile karıştırın ve mayonez ve ekşi krema ile baharatlayın.

salatalık salatası

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü;
• 2 taze salatalık;
• 50 gram sert peynir;
• 2 çay kaşığı soya sosu;
• 1 çay kaşığı limon suyu.

Göğsü tuzsuz suda kaynatın. Salatalığı soyun ve şeritler halinde kesin. Eti parçalara ayırın. Salata kasesine gönderin. Peyniri rendeleyin, limon suyu ve soya sosuyla tatlandırın. Tüm malzemeleri karıştırın ve 10 dakika demlenmeye bırakın.

Havai Salatası

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü;
• 1 can konserve ananas mandalina dilimleri ve dilimleri;
• 2 yemek kaşığı ezilmiş ceviz;
• Lahana Yaprakları;
• %30 mayonez.

Göğsü kaynatın, soğutun. Tüm malzemeleri kaba doğrayın, mayonez ile karıştırın, fındık serpin.

Kuru erik salatası

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü;
• 2 tavuk yumurtaları;
• 100 gram kuru erik;
• 2 salatalık;
• Mayonez %40;
• Defne yaprağı, karabiber;
• Tatmak için tuz.

Göğsü defne yaprağı ve birkaç tane karabiberle kaynatın. Göğsü küpler halinde kesin, kuru erik, haşlanmış yumurta, salatalıklar. Mayonezi birkaç yemek kaşığı et suyuyla karıştırın ve salatası baharatlayın. Tuz.

Fırındaki yemekler

Fırında pişen yemekler çok doyurucu, sulu ve lezzetlidir.

Kolda tavuk göğsü

İçindekiler:

• kemikte 2 tavuk göğsü;
• 4 diş sarımsak;
• 1.5 çay kaşığı sarımsaklı biber sosu;
• 1 çay kaşığı tatlı hardal ve bitkisel yağ;
• Tatmak için tavuk, tuz, karabiber için baharatlar.

Biber sosunu hardal, yağ, baharat, biber ve ince kıyılmış sarımsakla karıştırın. Göğüsleri kaplayın ve 2 saat marine etmeye bırakın. Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Göğüsleri fırın tepsisine koyun, 40 dakika pişirin. Süre geçtikten sonra manşonu kesin, sıcaklık ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

Otlar ile pişmiş göğüsler

İçindekiler:

• 8 tavuk göğsü;
• 150 gram rendelenmiş Parmesan peyniri ve galeta unu;
• 100 gram tereyağı;
• 11 çay kaşığı fesleğen ve kuru kekik;
• 1 çay kaşığı kekik;
• Yarım çay kaşığı kuru sarımsak;
• Tuz, kırmızı öğütülmüş biber tatmak.

Göğüsleri uzunlamasına 2 cm kalınlığında kesin. Ekmek kırıntıları, peynir, otlar ve baharatları karıştırın. Tereyağını eritin, eti batırın ve galeta ununa bulayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. 200 o C de 20 dakika pişirin.

Harmonik

İçindekiler:

• 3 tavuk göğsü;
• 3 orta boy domates;
• 3 yemek kaşığı ekşi krema ve soya sosu;
• 2 diş sarımsak;
• Sebze yağı;
• Maydanoz, tuz, karabiber tadı.

Otları ve sarımsağı öğütün, soya sosu, tuz ve karabiberle karıştırın. Turşuyu tavuğun üzerine sürün ve 40 dakika bekletin. Domatesleri halka halka kesin. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın, göğsü yerleştirin, kesikler yapın ve içine domates halkaları yerleştirin. Ekşi kremayı dökün ve 40 dakika önceden 190 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderin.

Bal soslu meme

İçindekiler:

• 2 tavuk göğsü;
• 1 yemek kaşığı hafif bal ve soya sosu;
• Yarım limon suyu;
• Yeşillik.

karışım limon suyu, bal ve soya sosu, göğüsleri rendeleyin ve 10 dakika bekletin. Doğranmış yeşillikleri forma koyun, göğüsleri yerleştirin, sosu üzerine dökün, suyunun sıkıldığı göğüslerin arasına yarım limon koyun. 190 ° C sıcaklıkta yarım saat pişirin.

Mantarlı ve tavuklu kiş

İçindekiler:

• 150 gram haşlanmış tavuk göğsü;
• 300 gram petrol;
• 2 orta boy domates;
• 200 gram un;
• 80 gram tereyağı;
• 4 yumurta;
• 200 gram %20 krema;
• Tuz, karabiber, maydanoz, hindistan cevizi tadı.

Unu derin bir kaseye dökün, parçalara ayrılmış tereyağını ekleyin ve yoğurun. 3 yemek kaşığı soğuk su ve bir yumurtayı hamura ekleyin. Hamuru yoğurun ve buzdolabına koyun. Mantarları ve eti, tuzu, karabiberi kesin ve 15 dakika kızartın. Kremayı bir kaseye dökün, 3 yumurta, maydanozla karıştırın, küçük hindistan cevizi, tuzlayın ve bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın. Hamuru buzdolabından çıkarın, daire şeklinde yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun ve çatalla birkaç yerinden delin. 180°C'de 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın, iç harcı yayın ve iç harcı dökün ve 180°C'de 40-50 dakika fırına gönderin.

Ananas ve peynirli göğüs

İçindekiler:

• 4 tavuk göğsü;
• 100 gram sert peynir;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1 diş sarımsak;
• 1 yumurta;
• Galeta unu;
• Tuz, karabiber tadı.

Göğsü uzunlamasına kesin, bir cep yapın, tuz ve karabiber ve doğranmış sarımsak ve ekşi krema karışımı ile iyice ovalayın. Peyniri kaba rendeleyin, ananas ve ekşi krema ile karıştırın, göğsü doldurun. Yumurtayı çırpın ve tuzlayın. Eti yumurtaya batırın, ekmek kırıntılarında yuvarlayın, bir tavada kızartın. 190 ° C'de 15-20 dakika fırına gönderin.

İspanyol

İçindekiler:

• 4 tavuk göğsü;
• 200 gram konserve ananas parçaları;
• 250 gram konserve domates;
• 100 gram çekirdeksiz zeytin;
• 1 orta boy soğan;
• 100 gram sert peynir;
• 2 diş sarımsak;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ve kimyon;
• 2 yemek kaşığı et suyu veya su;
• Yarım çay kaşığı salsa sosu;
• 1 yeşil dolmalık biber;
• Tatmak için tuz.

Bitkisel yağda eti her iki taraftan kızartın. Aynı tavada soğanı, sarımsağı ve biberi kavurun, küp küp doğranmış domatesleri, et suyunu, kimyonlu tarçını, sosu ekleyip kaynatın. Kızartmayı bir kalıba dökün, eti üstüne koyun, folyo ile örtün ve 200 ° C'de 40 dakika fırına koyun. Pişirmeden birkaç dakika önce rendelenmiş peynir serpin ve fırına koyun. Dilimlenmiş zeytinlerle süsleyin.

Provence patatesli göğüs

İçindekiler:

• 4 tavuk göğsü;
• 600 gram patates;
• 200 gram domates;
• 100 gram et suyu;
• 150 gram Hollanda peyniri;
• Bir orta ampul;
• 2 yemek kaşığı tatlı hardal ve limon suyu;
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı;
• Bir çay kaşığı kekik ve biberiye;
• Tuz, tatmak için beyaz biber.

Tavuk göğüslerini yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, tuz ve karabiber serpin ve limon suyuyla çiseleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın ve göğüsleri her iki tarafta 2-3 dakika kızartın. Hardal ile kekik ve biberiyeyi karıştırın (her biri yarım çay kaşığı). Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı göğsün üzerine koyun, hardal ve otlar ile fırçalayın, domatesleri koyun ve ısıtılmış et suyuna dökün, rendelenmiş peynir serpin. 180 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına koyun, 30-35 dakika pişirin. Patatesleri soyun, irice doğrayın ve bir kaseye alın. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım yemek kaşığı kekik ve biberiyeyi karıştırıp patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Göğsü pişirdikten sonra fırını 220 ° C'ye ısıtın, patatesleri koyun ve 7-10 dakika pişirin.

Köri yoğurtlu tavuk

İçindekiler:

• 6 tavuk göğsü;
• 2 su bardağı doğal yoğurt;
• 5 bardak krema;
• 1 orta boy soğan;
• 1 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı kıyılmış kişniş;
• 1 yemek kaşığı köri, limon suyu;
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi;
• Tuz, karabiber tadı.

Krema, yoğurt, kişniş, ince doğranmış soğan ve sarımsak, lezzet, köri ve biberi karıştırıp eti bu karışımda 2 saat marine edip buzdolabına gönderin. Süre geçtikten sonra göğsü bir kalıba koyun, 180 ° C'de 45-50 dakika pişirin.

Folyo içinde tavuk göğsü

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 çay kaşığı kuru soğan ve sarımsak;
• Tuz, karabiber tadı.

Biraz karıştırın, tuz, karabiber, baharat, memeyi bir karışımla kaplayın. Bir fırın tepsisini yağlayın, eti yerleştirin ve folyo ile kaplayın. Fırını 200°C'ye ısıtın, 20 dakika pişirin.

Çok pişiricideki yemekler

Bu şekilde pişirilen tavuk inanılmaz derecede yumuşak ve sulu olacaktır. Bebek ve diyet mamaları için uygundur.

Buğulanmış tavuk göğsü

İçindekiler:

• 400 gram tavuk göğsü;
• 100 gram Mozzarella peyniri;
• diş sarımsak;
• Yeşillik;
• Tuz, karabiber tadı.

Otları ve sarımsakları doğrayın. Mozzarellayı küçük küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, tuz ve karabiber. Kürdan ile delin ve yavaş pişiricideki buharlı rafa yerleştirin. Su kaynadığı andan itibaren 20 dakika pişirin.

kremalı tavuk

İçindekiler:

• 400 gram tavuk göğsü;
• 500 gram %38 krema;
• 200 gram domates;
• Mercanköşk, kekik;
• Tuz, tatmak için baharatlar.

Göğsü yıkayın, domateslerle birlikte küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir multicooker kasesine dökün, krema, tuz, karabiber dökün ve karıştırın. 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Servis ederken üzerine mercanköşk ve kekik serpin.

Peynirli tavuk pirzola

İçindekiler:

• 500 gram tavuk göğsü;
• 120 gram sert peynir;
• 50 gram tereyağı ve bitkisel yağlar;
• Galeta unu;
• Dereotu, maydanoz;
• Tuz, tatmak için baharatlar.

Yeşilleri öğütün ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, tereyağı ve tuzla karıştırın. Peynir kütlesinden toplar yapın ve 5 dakika dondurucuya koyun. Tavuk göğsünü bir kıyma makinesinde öğütün, tuzlayın, baharatları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Kıyılmış etten kekler oluşturun ve her birine bir peynir topu koyun. Köfte şekli verin ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, pirzolaları koyun ve kapak açıkken 20 dakika pişirin. Pişirmenin yarısında köfteleri çevirin.

İçindekiler:

• 500 gram tavuk göğsü;
• 3 orta boy soğan;
• diş sarımsak;
• 400 gram su;
• Tuz, tatmak için baharatlar.

Göğsü, soğanı ve sarımsağı kıyma makinesinden, tuzdan, karabiberden geçirin, baharatları ekleyin, yoğurun ve pirzola oluşturun. Çok pişiricinin kasesine su dökün, kabı buharda pişirmek için yerleştirin ve pirzolaları içine koyun. 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.

Güveç "Hassasiyet"

İçindekiler:

• 400 gram tavuk göğsü;
• 100 gram sert peynir;
• 4 büyük patates;
• 2 yumurta;
• 2 orta boy soğan;
• Bir bardak ekşi krema% 25 yağ;
• 10 gram tereyağı;
• 2 yemek kaşığı un;
• Tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.

Soğanı, göğsü ve soyulmuş patatesleri ince doğrayın. Karıştırın, tuz, karabiber. Yumurtaları çırpın ve ekşi krema ve un ekleyin. Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın, karışımı dökün ve doldurun. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Kapağı kapalı olarak 50 dakika pişirin.

"Tavuk Krallığı"

İçindekiler:

• 500 gram tavuk göğsü;
• 50 gram mayonez %50;
• 1 çay kaşığı bitkisel yağ;
• Kiraz domates, taze otlar;
• Kekik, fesleğen, kekik, tuz, karabiber tadı.

Göğüsteki deriyi ve yağı alın, durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Lifler üzerinde birkaç derin kesim yapın, tuz, karabiber ve baharat karışımıyla iyice ovalayın. Mayonez ile yağlayın. Yağı multicooker kasesine dökün ve göğsü koyun. 15 dakika bir tarafta, diğer tarafta aynı şekilde pişirin. Servis yaparken domateslerle süsleyin ve otlar serpin.

portakallı tavuk göğsü

İçindekiler:

• 300 gram meme;
• Bir çay kaşığı zeytinyağı ve akasya balı;
• diş sarımsak;
• 1 portakal;
• Kekik, biber, baharatlı kırmızı biber, zerdeçal, tadına göre tuz.

Yağ, bal, sıkılmış sarımsak, tuz, baharatlar ve yarım portakalın suyunu karıştırın. Göğsü birkaç yerde ince bir bıçakla delin, marine ile yağlayın ve 15-20 dakika marine etmeye bırakın. Salamura filetoyu folyoya koyun, portakal dilimlerini yanlara rendeleyin, sıkıca sarın ve multicooker kasesine koyun. 45 dakika pişirin.

pişmiş döş

İçindekiler:

• 200 gram tavuk göğsü;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ve mayonez;
• 4 yemek kaşığı kuru beyaz şarap;
• 40 gram tereyağı;
• Baharatlar, tuz, karabiber tadı.

Göğüs boyunca bir kesi yapın, mayonezle baharat, tuz ve karabiber ile yağlayın. Multicooker kasesini yağla yağlayın. Eti yerleştirin ve “Pişirme” modunda her iki tarafta 15 dakika kızartın.

Beyaz peynir ile doldurulmuş göğüs

İçindekiler:

• 700 gram tavuk göğsü;
• 50 gram beyaz peynir;
• 3 büyük petrol;
• Yarım sap kereviz;
• 1 küçük diş sarımsak;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
• Yeşillik;
• Tuz, karabiber tadı.

Göğsü mümkün olduğunca uzunlamasına kesin, mantarları büyük parçalar halinde kesin, sarımsak ve otları doğrayın, kereviz - yarım halkalarda, her şeyi karıştırın ve göğüsleri karışımla doldurun. Tuz ile tatlandırın ve kürdan ile sabitleyin. Karıştırma kabına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. "Söndürme" modunda 30 dakika pişirin.

Tavuk göğsü pişirmek çok kolaydır ve tüm pişirme yöntemleri denendiyse, biraz çeşitlilik getirme arzusu vardır. Farklı baharatları deneyerek ve ekleyerek, çeşitli nüanslar tat ve aroma. Ve ne zaman kolay yol yemek yapmak, hayal gücünü dolaşmak için bir yerdir.

Tavuk göğsü daha az yağ içeren beyaz et ve daha fazla protein koyu et ile karşılaştırıldığında. Bu nedenle, eğer yağ miktarını azaltmak için bir ihtiyaç varsa günlük menü, sonra proteinleri (tavuk göğsü) stoklarlar.

Tavuk göğsünün avantajlarından biri de hazırlama kolaylığıdır. Cilt kolayca çıkarılır, pulpa sternumdan bir çift kesi ile ayrılır. Beyaz et çabuk pişer ve eti düzgün pişirildiğinde kurumaz. Memeyi yedikten sonra midede ağırlık hissi olmaz, memeyi fazla yemek imkansızdır. Beslenme sırasında kalori sayılırsa, kuzu ve domuz eti uymadığı için tavuk göğsü yardımcı olacaktır. Günlük ödenek.

göre çıkıyor bu tarif tavuk göğsü lezzetlidir, gevrek altın bir kabukla ihale edilir. Uzun süre mutfakta ocak başında olmak istemiyorsanız, ancak lezzetli ve besleyici yemek istiyorsanız ekmekli tavuk hazırlanır.

Bileşenler:

• dört tavuk göğsü;
• 75 ml %18-22 krem;
• iki tavuk yumurtası;
• 100 gram ekmek kırıntısı;
• 15 gram un veya mısır nişastası;
• bir çay kaşığı kurutulmuş İtalyan otları karışımı;
• öğütülmüş biber;
• tuz;
• sebze yağı;
• eritilmiş tereyağı Tereyağı.

Ekmekli tavuk göğsü tarifi:

• Hamurdan yağ kesilir, çelenkler ve damarlar çıkarılır.
• Her bir fileto birkaç kat streç film arasına yerleştirilir ve dikkatlice fakat nazikçe dövülür.
• Bir kapta krema ve tavuk yumurtaları bir çırpma teli ile homojen bir karışım olana kadar karıştırılır.
• Kuru malzemeler başka bir kapta karıştırılır.
• Yağ bir tavada ısıtılır.
• Hamur, kremsi karışıma iyice batırılır ve daha sonra kuru olarak iyice yuvarlanır.
• Bir tavaya koyun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Kızartma beş dakika sürer, göğüs gevrek bir kabuk alır ve içi yumuşak kalır.
• Üzerine hazır et konulur. kağıt peçete, silmek aşırı yağ.
• Garnitür ile servis edilir: pirinç, sebze, patates, salata. Üzerine doğranmış otlar serpin.

Fırında limonlu tavuk göğsü

Bu tavuk göğsü tarifi ile lezzetli bir akşam yemeği garantilidir. Ve bu yemeğin pişirme prosedürü çok zaman almayacak.

Bileşenler:

• üç tavuk göğsü;
• zeytin yağı;
• beş diş sarımsak;
• bir bardak tavuk suyu, su veya portakal suyunun üçte biri;
• bir limon;
• aynı limondan lezzet;
• limon suyu;
• kekik, çeşitli baharat ve baharatlar.

Fırında limonlu tavuk göğsünden yemek tarifi:

• Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
• Sarımsakları soyun ve ince doğrayın.
• Bir tava alırlar, zeytinyağını dökerler, orta ateşte ısıtırlar ve içine sarımsak dökerler.
• Sürekli karıştırarak, iki dakika kızartın.
• Ardından fırın tepsisinin tabanına tavukları yayın. Ekle Tavuk bulyonu, limon kabuğu rendesi ve suyu, baharatlar. Her şey karıştırılır, marine elde edilir.
• Tavuk fileto yıkanır, tuzlanır, en sevdiğiniz baharatlarla her iki tarafı bulaşır ve limon ve kekik dilimleriyle çevrili bir kalıba yerleştirilir.
• Fırına koydular ve tavuk göğsünü tarife göre yarım saat pişirdiler, daha fazla sululık için eti sürekli olarak kalıptan marine ile ıslattılar.
• Etin hazır olup olmadığını kontrol edin (kesildiğinde meyve suyu temiz kalacaktır). Göğsü fırından çıkarın. Masada servis edilir.

Doğranmış tavuk göğsü pirzola

İri kıyılmış etten yapılan bu pişirme yöntemi, yemeği yumuşak, sulu ve iştah açıcı hale getirir. Bir ev hanımı, ailesini ve misafirlerini kokulu bir yemekle şımartmak için fazla çabaya ihtiyaç duymaz, çünkü pirzola tarifi profesyonel mutfak bilgisi gerektirmez. Kıyılmış tavuk göğsü pirzola, en hassas tadı ve gevrek altın kabuğu nedeniyle çocuklar tarafından bile sevilecek. Bu yemek evrenseldir - üzerinde oturanlar için de uygundur. sıkı diyet- Kanatlı eti tamamen yağsızdır ve bol miktarda protein içerir.

Peynirli doğranmış tavuk göğsü pirzola pişirme

Et yemeklerinde kullanılan malzemelerden biri de peynirdir. Köftelere sululuk, yumuşaklık ve viskozite verir. Tavuk göğsü pirzola tarifi yapmak çok basittir. Bu, acemi bir aşçı tarafından yönetilecektir.

Bileşenler:

• 700 gram tavuk göğsü;
• iki tavuk yumurtası;
• 400 gram sert peynir;
• 100 ml süt;
• üç diş sarımsak;
• 25 gram bitkisel yağ;
• tuz;
• biber;
• favori baharatlar - bir tutam;
• 100 gram bayat ekmek;
• 50 gram ekmek kırıntısı.

Tavuk Göğsü Pirzola Tarifi:

• Eti bir bıçak, kıyma makinesi veya blender ile öğütün ve plastik bir kaseye koyun.
• Ekmeği süte batırın. Şişmiş parçalar elle yoğrulur ve etle karıştırılır.
• Peynir ince bir rende üzerine sürülür.
• Soğanı ve sarımsağı kabuğundan soyun, ezin ve ete ekleyin.
• Bitkisel yağa dökün ve her şeyi karıştırın.
• Köfteler peynir ortada kalacak şekilde oluşturulur.
• Ekmek kırıntılarını bir tabağa dökün, et hazırlıklarını yuvarlayın ve ısıtılmış bir tavaya yayın.
• Köfteleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 6 dakika kızartın.
• Masada servis edilir.

Tavuk göğsü pirzolalarının sulu olması için deneyimli şefler şunları tavsiye eder:

• Pirzolalara başka et türleri ekleyin: sığır eti, hindi, domuz eti.
• Doğranmış sebzelerden doldurma yapın: lahana, kabak, mantar, patates, havuç.
• Köfte kıymadan yapılırsa iyice yoğrulur. Tavuk dilimlerinden ise, oksijen doygunluğu için et iyice dövülür.
• Bir parça etin ortasına biraz tereyağı konur - eritilir ve pirzola içine emilir. Sızdırmamak için lezzetli meyve suyu, pirzolaları kızartırken her zaman çevirin.
• Köfte yapmıyorlar. küçük boyçünkü ne kadar büyüklerse, o kadar sulu.

Fırında doldurulmuş göğüs

Tavuk göğsü ruloları akşam yemeği veya öğle yemeği için harika, yemek orijinal ve iştah açıcı görünüyor.

Bileşenler:

• tavuk göğsü - 3 adet;
• jambon parçaları - 6 adet;
• sert peynir;
• bir domates;
• yeşillik;
• zeytin yağı;
• tuz;
• biber.

Doldurulmuş tavuk göğsü tarifi:

• Göğsü doldurmadan önce fırını 180 dereceye kadar ısıtmak için açın.
• Tavuk göğüslerini yıkayın. 6 ince parça yapmak için her göğsü ikiye bölün. Dilimler her iki tarafta tuzlanır ve biberlenir.
• Her bir göğsün üzerine bir dilim jambon konur, ardından peynir, şeritler halinde kesilir veya kaba bir rende üzerine rendelenir.
• Peynir parçalarının arasına dilimlenmiş domatesler yerleştirilir. Domates ve peynir parçaları, hamurun sarılmasına uygun olacak şekilde ince yapılır.
• Eti rulo haline getirin ve kürdan ile sabitleyin.
• Kızartma kağıdı alırlar, üzerine folyo koyarlar, yağla yayarlar ve ruloları yayarlar.
• Göğsü yarım saat pişirin.
• Pirinç ve yaprak salatası ile servis edilir.

Fırında pişmiş diyet meme

Bu tavuk göğsü tarifi. diyet alımı. Tavuk göğsünün bozulması zordur, ancak az kızartılırsa fazla kurur ve tatsız olur. Bu tarife göre pişirildiğinde et sulu ve yumuşak olacaktır.

Bileşenler:

• tavuk göğsü - 3 adet;
• zeytin yağı;
• tuz;
• biber;
• favori baharatlar

Fotoğraflı tavuk göğsü tarifi:

Tavuk göğüslerinin yağ oranı çok düşüktür, bu nedenle pişirirken aşırı pişirmemek önemlidir. Tüm pişirme yöntemleri için uygundur

• bazı tarifler göğüsleri bir tavada kaynatmayı veya kızartmayı önerir;
• diğerleri - folyo veya ızgarada pişirin;
• üçüncü - ince dilimler halinde kesin ve birkaç dakika yağda kızartın.

Ancak asıl şey, pişirme süresini doğru bir şekilde belirlemektir. Pişirmeden önce, göğüsler de birkaç saat marine edilmiş halde bırakılır veya hafif çırpılmış proteinlerde tutulur, parçalar ekmek kırıntıları ve peynir karışımı içinde pişirilir, daha sonra hamurun yüzeyi altın bir gevrek ile kaplanır.

Hatta en diyet ürünü uygun olmayan işlemlerden dolayı zarar görebilir. Örneğin, yüksek kalorili malzemelerle kızartın veya karıştırın. Farklı olanlar var, ancak hepsi, kilo vermesi gerekmeyen, sağlıklı sindirimi olan insanlar için nadir tatiller için uygundur. Birçoğu sulu ve altın renkli bir gevrek için kızartılır, ancak tavuk için doğru turşusu sulu olmasına yardımcı olur ve açık bir fırın tepsisinde pişirirken gevrek çıkar.

Bir diyet ürününü kalori bombasına dönüştürmenin diğer yollarının yanı sıra, çok miktarda tereyağı veya peynir, satın alınan yağlı kıyılmış etten pirzola veya bir büyükannenin tarifine göre kullanmaktır. büyük miktar ekmek, ezmeye pastırma ekleyerek. önceliğiniz ise Ince şekil ve sağlıklı sindirim sonra unut gitsin.

Kavurma, haşlama, haşlama, haşlama, ızgara gibi yöntemler daha sağlıklı ve düşük kalorili (kalorizan) yöntemlerdir. Ayrıca kuş, karmaşık yemeklerin bir parçası olarak pişirilebilir - pilav, çeşitli salatalar, diyet pirzola, pat.

İçindekiler

• - 200 gr.
• - 200 gr.
• - 100 gr.
• - 100 gr.
• - 100 gr.
• - 2 adet.
• - 2 yemek kaşığı
• - 1 diş
• - 1/2 adet.
• - 1 çay kaşığı
• - tatmak.
• - tatmak.

Filetoyu biber ve tuzla ovalayın, açık bir fırın tepsisine pişirin. Yumurtaları bir dakika kaynar suya koyun, ardından soğuk suyla soğutun. Ayrı bir kapta sosu hazırlayın - yumurtaları tereyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak, hardal, tuz ile karıştırın. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Eti, domatesleri ve marul yapraklarını kesin ve peyniri rende üzerine rendeleyin. Son olarak tüm malzemeleri karıştırıp sosla tatlandırın.

Bu, yüksek kalorili tatil Sezar'ın bir çeşididir. İçin sıradan gün Sezar salatası için daha basit ve daha diyet seçenekleri seçmek daha iyidir.

İçindekiler

• - 400 gr.
• - 3 parça.
• - 1 banka.
• - 200 gr.
• - 100 gr.
• - tatmak.
• - tatmak.

İlk önce filetoyu, yumurtaları kaynatın. Ardından, yemeğin tüm bileşenlerini rastgele kesin, tuz, karabiber, ekşi krema ile baharatlayın. Bu aynı zamanda şenlikli bir yemektir, ancak daha sık pişirebilirsiniz. Az yağlı ekşi krema ve az yağlı peynir seçin. Salatanın tadı değişmeyecek, ancak kalori içeriği azalacaktır.

İçindekiler

• - 1 BİLGİSAYAR.
• - 1 kg.
• - 2 yemek kaşığı
• - 4 diş
• - 1/2 çay kaşığı
• - 1/2 çay kaşığı
• - 1/2 çay kaşığı
• - 1/2 çay kaşığı
• - tatmak.

Sarımsakları doğrayın, tavuğun üzerine koyun. Kuşu biber ve tuzla ovun, mayonezle hafifçe yağlayın, baharat serpin ve ardından yapışmaz kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Patatesleri soyun, yıkayın, dörde bölün. Kuşun etrafına bir fırın tepsisine koyun, ardından her şeyi folyo ile sıkıca kapatın. 200°C'de 1,5 saat pişirin.

Bu şenlikli yemek büyük bir şirket için tasarlanmıştır. Tavuk ve patatesler, yeniden ısıtılmak yerine taze pişirildiğinde çok daha lezzetlidir.

Bütün bir tavuk, göğüs veya baget kullanabilirsiniz. Tavuk göğsü örneğini düşünün.

İçindekiler

• - 4 şey.
• - 1 yemek kaşığı
• - 1 yemek kaşığı
• - 1 yemek kaşığı
• - 1 çay kaşığı
• - 1/2 çay kaşığı
• - 1/2 çay kaşığı
• - 1/2 çay kaşığı
• - tatmak.

Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Göğüsleri eşit şekilde yerleştirin. Meyve suyu, bal, zencefil, biber, tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Eti bu sosla cömertçe fırçalayın. Mısır gevreği Ezmek, maydanozla karıştırmak ve fileto üzerine serpmek gerekir. 180°C'de 30-40 dakika pişirin. Bu tarifi diyetinize dahil etmek kolaydır.

İçindekiler

• - 500 gr.
• - 2 adet.
• - 1 BİLGİSAYAR.
• - 3 yemek kaşığı
• - 3 yemek kaşığı
• - 5 yemek kaşığı
• - tatmak.
• - tatmak.

Şehrinizdeki dükkanlarda kıyma yoksa, filetoyu veya göğsü bir kıyma makinesinden geçirerek kendiniz yapın. İrmiği 15 dakika suyla ıslatın. Bu arada soğanı doğrayın ve kıyma, yumurta, tuz, karabiber ile karıştırın. İrmik ekleyin, ardından iyice karıştırın. Kör pirzolalar, her biri ekmek kırıntılarında yuvarlanır. Buharda veya fırında 200 °C'de açık fırın tepsisine 20-30 dakika pişirin. Başka bir harika günlük seçenek.

İçindekiler

• - 1 kg.
• - 400 gr.
• - 2 yemek kaşığı
• - 250 gr.
• - 1 BİLGİSAYAR.
• - 2 çay kaşığı
• - tatmak.

Pirinci ayrı bir tavada yarısı pişene kadar kaynatın. Bu arada kalın tabanlı bir tencerede rendelenmiş havuç, ince doğranmış soğan, bir çay kaşığı baharat ve et kavrulur. Yarı pişmiş pirinci ekleyin, gerektiği kadar su ekleyin (kalorizatör). Pilav hazır olduğunda, tuz, karabiber ve kalan kaşık baharatla tatlandırın. Daha zengin bir tat ve aroma seviyorsanız, daha fazla baharat kullanın.

Bu en basit pilavdır, ancak çeşitli sebzelerle çeşitlendirilebilir. Diyetinize dahil edebileceğiniz şeyler var. Diyet seçenekleri en az günlük olarak hazırlanabilir ve yüksek kalorili olanlar şenlik masasını tamamlayacaktır.

Tavuk her zaman imdadıma yetişir. Çabuk hazırlanmış, ama lezzetli, mmm! Tavuk göğsünden dana straganof tarifi sunuyorum, beğeneceğinizi düşünüyorum. Güzel bir tasarımla, aynı zamanda sıcak yemek olarak da gidecek. Yılbaşı 2016.

Tavuk fileto, soğan, un, krema, domates suyu, hardal, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Fransız tavuk eti çok lezzetli yemek Fransız domuz etinden daha kolay pişirilir. Tavuk yemeği, her kadını memnun edecek az yağlı, düşük kalorili.

Tavuk fileto, mantar, soğan, domates, sert peynir, hardal, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Büyük ölçüde uygun fiyatlı tarif yeni başlayanlar için bile. Tarif tarafımca yapılmıştır. Gerekli minimum setürünler, ama çok zarif çıkıyor. Ailenizi memnun edebilir ve arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz.

Tavuk fileto, soğan, yumurta, tuz, karabiber, nişasta, sarımsak, dereotu, bitkisel yağ

Dana straganof tavuk - çok yumuşak ve lezzetli. Ve çabuk hazırlanır. Dana straganofu ile aynı şekilde, ancak daha kısa sürede hazırlanır.

Tavuk fileto, ekşi krema, salça, soğan, un, bitkisel yağ, tavuk suyu, küp bulyon, tuz, karabiber

Tavuklu börek için kolay bir tarif. Bakanlık pirzola kıyılmış etten yapılır. Bu pirzolalar ince kıyılmış tavuk filetolarından yapılır. Lezzetli mi? O kelime değil! "Parmaklarını Yala" dizisinden.

Tavuk fileto, soğan, sarımsak, yumurta, patates nişastası, mayonez, ekşi krema, tuz, karabiber, baharat, bitkisel yağ

Her türlü uygulamasıyla hepimizin çok sevdiği mayonez ve özellikle Dijon hardalı, baharatlar ve baharatlarla hazırlanmış iyi Fransız mayonez, tavuk etini inanılmaz lezzetli yapacaktır.

Yeşil soğan, mayonez, mayonez, limon suyu, sarımsak, tuz, kekik (kekik, bogorodskaya çimen), öğütülmüş karabiber, tavuk göğsü

Rendelenmiş patatesli ihale tavuk börekleri minimum malzeme ile hazırlanır! İkisi bir arada - hem et hem de garnitür. Soruya mükemmel bir cevap: ikincisi için ne pişirilir?

Patates, tavuk fileto, protein, un, sarımsak, maydanoz, tuz, bitkisel yağ

Tavuk nugget hazırlamak için lezzetli, kolay ve hızlı. Artık onları kızartmaya gerek yok çok sayıda yağlar ve kağıt havlulara aktarın. Ayrıca mutfakta kirli yüzeyi yıkamanıza gerek yok.

Tavuk fileto, kraker, toz kırmızı biber, tuz, karabiber, yumurta, sos

Bir garnitür pirinç ve sebze ile eşleştirilmiş altın tavuk göğsü çok besleyici ve lezzetli bir yemektir.

Uzun taneli pirinç, tavuk suyu, tuz, biber, tavuk fileto, bitkisel yağ, arpacık, mısır koçanı, sarımsak, kimyon, çeri domates, lezzet, limon suyu

Biraz "mide tatili" ayarlayalım mı? Bugün öğle yemeği için tavuk var ama basit değil - domates-tavuk soslu makarna hazırlıyoruz.

Makarna, tavuk fileto, domates, krema, soğan, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber, köri

Bir tavada lezzetli tavuk şişleri. için harika bir fikir ev yemeği veya öğle yemeği. Yemeğin hazırlanması çok kolay ve sonuç harika. Etler yumuşacık, sebzeler kokulu, sadece parmaklarınızı yalıyorsunuz. Afiyet olsun!

Tavuk fileto, dolmalık biber, domates, soğan, baharat, zeytinyağı, tuz, elma sirkesi, su

Bir tavuk fileto rulosunu kestiğinizde, içinde eritilmiş peynir ve kokulu mantar dolgusu olacak - lezzetlerin mükemmel kombinasyonu ve çok iştah açıcı görünüyor!

Tavuk fileto, mantar, sert peynir, dereotu, sarımsak, tuz, karabiber, yumurta, galeta unu, tereyağı

Peynir soslu mantarlı fırında tavuk. Çok yumuşak ve lezzetli bir tavuk fileto yemeği, hazırlaması oldukça basit ve çok fazla malzeme gerektirmez.

Tavuk fileto, taze petrol, marine petrol, soğan, un, mayonez, sos, sert peynir, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Fas'ın üçüncü büyük şehri Almoravides'in eski başkenti Marakeş'te tavukları onların yaptıkları gibi pişirelim. Bu yemekte harika tat ve aromanın yanı sıra dikkat çekici olan nedir? İki şey - üzerinde durmanıza gerek yok ve tüm malzemeleri büyük küpler halinde kesilir.

Tavuk göğsü, soğan, havuç, tatlı patates, konserve fasulye, kendi suyunda konserve domates, sarımsak, acı biber, susam yağı, kimyon...

Bu tarife göre ekşi kremada tavuk göğsü pişirirseniz, etler ağzınızda eriyerek lezzetli ve lezzetli sulu olur. Bunu yapmak için göğüsler ekşi krema içinde tutulur ve ardından tavuk göğüsleri kömürlerde kızartılır.

Tavuk göğsü, ekşi krema, bitkisel yağ, maydanoz, fesleğen, tuz, karabiber

Tüm aile için harika bir hafta sonu öğle yemeği. Tencerede mantarlı tavuk rostoyu tavsiye ederim. Lezzetli, lezzetli, tatmin edici.

Tavuk göğsü, mantar, patates, soğan, havuç, bitkisel yağ, sert peynir, krema, tuz, karabiber, köri, otlar

Bu tavuk göğsü varyasyonu, kavrulmuş tavuk için harika bir sos yapmak için harika bir bal, narenciye suyu, hardal ve köri kombinasyonu sunar.

Tereyağı, portakal suyu, bal, limon suyu, hardal, köri, tuz, tavuk göğsü, mısır unu, su

Mutfaktaki dükkâna yapılan bir geziden sonra birkaç tavuk filetosu oluştu. Ne pişirmeli? Hamurda pişirmekten bıktım - aynı zamanda, akşam yemeği için onlardan pirzola yapalım, ama oldukça sıradan değil, "Sermaye" ye dayanarak.

Tavuk fileto, uzun somun, tereyağı, soğan, yumurta, limon, otlar, un, bitkisel yağ

Lezzetli, hazırlanması zor olmayan, şiirsel adı "paparats kvetka" olan Belarus tavuk pirzola, yani. "eğreltiotu çiçeği". Köftenin ortasına peyniri tereyağı ile sarıyoruz.

Tavuk fileto, soğan, yumurta, sert peynir, tereyağı, somun, bitkisel yağ, tuz, karabiber