Bylinky s horkastou chuťou. Užitočné horké byliny

V preklade z gréckeho názvu rastliny (artemisia) znie ako darovanie zdravia. Toto najlepšie vystihuje liečivé vlastnosti palina. A použite ho v tradičná medicína z dávnych čias.

V našej dobe je palina často vnímaná ako burina, ktorá bráni rastu rastliny v kultivovaných záhonoch. Ale na pustatinách, zaburinených miestach, ako aj na okrajoch lesov, na lúkach, na svahoch kopcov tejto trvalky sa vyskytuje hojnosť.

Pelyň nie je ťažké rozpoznať - vysoká tráva vyniká sivostrieborným odtieňom. Rastlina má silne výraznú špecifickú vôňu, ktorá prináša aj určitý úžitok.

Vzpriamené stonky, dosahujúce výšku 1 m, sú rebrované a v hornej časti rozvetvené s okrajom. Palina sa vyznačuje rôznymi listami:

• v bazálnej časti - kopijovité, perovito členité, dlho stopkaté;
• v strede - krátkolistá;
• v hornej časti - perovitá, sediaca;
• priamo na kvety - celé alebo narezané.

Počas kvitnutia na vrchole kmeňa môžete vidieť hustú metlinu pozostávajúcu z guľovitých súkvetí s malými rúrkovitými žltými kvetmi. Rastlina vytvára drobné hnedasté plody – podlhovasté nažky bez hrebeňa.

Korene paliny sú viachlavé, valcovité, pomerne hrubé. Ale rastlina dobýva územie nie podzemkami, ale veľké množstvo semená roztrúsené po okolí.

Zlúčenina

Kvitnúce vrcholy a listy sa používajú ako liečivé suroviny. V paline horkej veľké množstvo vitamíny, minerály, organické kyseliny (najmä jablčná, askorbová a jantárová), fytoncídy, glykozidy, modrozelené silice (do 2 %). Tiež zahrnuté v triesloviny, saponíny, alkaloidy, živice atď.

Vďaka svojmu silnému zloženiu má rastlina antiseptické, protizápalové a choleretické vlastnosti. Dokonca tradičná medicína praktizuje používanie tinktúry paliny na zvýšenie sekrečnej aktivity gastrointestinálneho traktu. ale liečivé akcie to nie je obmedzené na - tráva sa používa na mnohé choroby:

Palina sa používa aj zvonka - vo forme obkladov a pleťových vôd, ako analgetikum a hemostatikum. Infúzia bylín sa odporúča opláchnuť ústnu sliznicu, aby sa zbavila zlý zápach. A klystíry v kombinácii s cesnakom škodia pinworms.

Aplikuje sa na rozdrvené rany čerstvé listy prispieť rýchle hojenie. Rovnaký liek môže zmierniť zápal v prípade dislokácií, modrín, vyvrtnutí, kožných vredov atď.

Nie je toľko kontraindikácií pre použitie paliny, ale mali by sa vziať do úvahy:

• opatrne musíte užívať lieky na cholelitiázu a žalúdočné vredy;
• zlodej pozornosť musí brať kyslosť - so zvýšenou palinou je kontraindikované;
• veľké dávky a dlhodobé užívanie palina pôsobí ako halucinogén, ktorý je nebezpečný pre duševné choroby;
• palina negatívne ovplyvňuje laktáciu a môže spôsobiť problémy u dieťaťa;
• táto bylina je kategoricky kontraindikovaná pre tehotné ženy, tk. je abortívum.

Je potrebné vziať do úvahy a individuálna intolerancia zložky, ktoré tvoria palinu. Dokonca aj vôňa trávy môže vyvolať alergiu.

Aplikácia na choroby, recepty na liečbu

Väčšina univerzálny liek z paliny - infúzia, ktorá vyhovuje všetkým vyššie uvedeným diagnózam. Pripravte ho podľa štandardnej schémy - na 2 poháre vody 1 lyžička. nasekanú trávu. Vezmite štvrť šálky trikrát denne 30 minút pred jedlom. Na množstvo chorôb sa používajú aj iné recepty.

O endokrinné ochorenia palina sa môže užívať v akejkoľvek forme - pridajte suchú trávu do obilnín, varte z nej čaj, pripravte rôzne tinktúry a odvary. Pri cukrovke sa odporúča vyskúšať tieto recepty:

• s miernou formou choroby si vezmú malú strúhanku čierneho chleba, urobia v nej priehlbinu, do ktorej sa naleje drvená palina; po zrolovaní lopty sa konzumuje počas jedla; trvanie 1. kurzu - 2 týždne;
• v závažnejšom štádiu cukrovky bude účinná vínna tinktúra; na jeho prípravu je čerstvá tráva mierne vysušená a mletá v mlynčeku na mäso; musíte získať pohár šťavy, ktorý sa pridá do litra vyhrievaného Cahors; produkt sa uchováva v tmavej fľaši a užíva sa podľa schémy: 3 dni dvakrát v 20 ml, potom rovnaké množstvo prestávky a opäť užívanie tinktúry; kurz trvá 1 mesiac.

Ak máte po ruke alkoholovú tinktúru z lekárne, stačí pridať do 1 polievkovej lyžice. 18 kvapiek vody a užívať niekoľkokrát denne.

Existuje názor, že drogy táto rastlina sa dá vyliečiť onkologické ochorenia. Ale to neplatí pre palinu - rozprávame sa o ročnej odrode tráv rastúcej v Číne. Naša domáca rastlina neničí rakovinové bunky a pomáha telu bojovať s nimi.

Zloženie horkej paliny obsahuje železo, potrebná krv na zotavenie po chemoterapii. Neberte trávu ako všeliek na rakovinu - zavádzajú sa odvary a tinktúry komplexná terapia, Ako pomoc. Palina je obzvlášť účinná ako súčasť bylinnej zbierky.

• kombinujte 5 g paliny, každý po 50 g šišky, šípky a rebríček;
• zbierka sa naleje s 3 litrami vriacej vody a trvá 2 hodiny;
• potom dusíme vo vodnom kúpeli ďalších pár hodín;
• po vybratí panvice zo sporáka je zabalená do teplej prikrývky a roztok trvá jeden deň;
• Do hotového nálevu sa pridá 200 g nasekaných listov aloe a výťažok z chaga, ako aj pohár koňaku a pol kilogramu medu.

Všetky zložky sa dobre premiešajú a kompozícia sa naleje do sklenených nádob. Musíte uchovávať liek v chladničke, pričom 1 polievkovú lyžičku. pred jedlom.

Prípravky z paliny sa aktívne používajú pri liečbe rôznych ženských chorôb:

• vziať dovnútra alkoholové tinktúry bylinky podľa schémy predpísanej gynekológom;
• môžete uvariť bylinku a užiť štvrť šálky dvakrát denne (alebo zaviesť palinu do bylinné prípravky);
• farmakológia vyrába čapíky s výťažkom z paliny, ktoré sa používajú vaginálne alebo análne (v závislosti od indikácií);
• s číslom gynekologické ochorenia užitočné sedacie kúpele z bylinného odvaru;
• Na problematické úpony môžete pôsobiť aj zvonka, ak si na podbruško priložíte na pár hodín obklad zo zaparenej paliny.

V akých konkrétnych prípadoch, akú techniku ​​použiť, by mal rozhodnúť gynekológ. Do nezávislé menovania pri ženské choroby Nestojí to za to.

Kedysi v Rusi sa do medoviny pridávala troška paliny a to spomaľovalo opojenie. Odvar z paliny dobre odstraňuje a syndróm kocoviny. Rastlina sa používa aj pri liečbe zbavovania sa alkoholizmu. ale najlepší výsledok možno dosiahnuť, ak sa palina zmieša s inými bylinkami - centaury alebo tymián:

• bylinky zmiešajte v pomere 2:8;
• 2 polievkové lyžice zber sa naleje horúca voda(pol litra) a priveďte do varu;
• 10 minút slabnúť na ohni, potom nechať lúhovať 1 hodinu.

Nápoj sa užíva trikrát v ¼ šálky. Priebeh liečby trvá mesiac, potom sa urobí prestávka na 30-45 dní.

Tráva nielenže vyženie červy, ale tiež pomôže vyčistiť krv od antienzýmov, obnoviť črevnú mikroflóru a zvýšiť imunitu.

Po príprave odvaru paliny štandardným spôsobom ho pijú v štvrť šálke pol hodiny pred raňajkami a bezprostredne pred spaním. Môžete však použiť inú schému - každá 2 polievkové lyžice. štyrikrát denne. Bez súčasného použitia sorbentov a laxatív nemusí byť palina účinná.

Bylina je zahrnutá v niektorých prípravkoch proti kašľu a tiež je dobrý liek na zlepšenie chuti do jedla, zvýšenie imunity a zbavenie sa anémie. To len na toxické vlastnosti paliny treba brať ohľad a deťom pripravovať odvary v nižšej koncentrácii.

Priebeh liečby akejkoľvek diagnózy by nemal presiahnuť 5 dní, pretože prvky, ktoré tvoria palinu, sa hromadia v tele a negatívne ovplyvnia budúcnosť. nervový systém dieťa. Dôležitý je aj vek detí - iba lekár by mal dať odporúčania pre predškolákov na užívanie odvaru z tejto bylinky.

Príprava odvaru z paliny: video

Rastlina obsahuje látky, ktoré ženám umožňujú vyzerať mlado. Odvary a nálevy sa používajú ako nápoj, na liečenie sa používajú aj zvonka. problematickej pleti. V tomto prípade sa prejavujú tieto účinky byliny:

• metabolické procesy sú aktivované;
• práca mazových žliaz je regulovaná;
• existuje účinok proti starnutiu;
• odstránenie toxínov zlepšuje farbu pokožky;
• pleťové vody a parné kúpele zmierňujú podráždenie, zápal a svrbenie.

Nálevy z paliny sú účinné aj v starostlivosti o oslabené vlasy. Nástroj sa používa ako výplachy a tiež sa vstrekuje do výživné masky, čo prispieva k zlepšeniu cibúľ a posilneniu koreňov.

Najviac nasýtená tráva užitočné prvky počas pučania a kvitnutia. Zber paliny by sa mal uskutočniť v júni až auguste. Zároveň sa vrcholy so súkvetiami dlhými 25 cm režú kosákmi resp ostré nože a zvyšné časti sa odtrhnú ručne. Hrubé stonky nejdú do zberu, preto je lepšie ich vyhodiť alebo sa ich vôbec nedotýkať.

Sušte suroviny by mali byť vo forme, v akej boli zhromaždené. Tráva je rozložená na podstielku po jednom tenká vrstva, a v tomto procese by sa mali vetvy pravidelne obracať. Palina sa suší tak, ako je to vhodné pre každého - v sušiarňach, na povalách alebo pod holým nebom. V druhom prípade je potrebný baldachýn, ktorý ochráni suroviny pred priamymi lúčmi slnka a dažďa.

Palina – znamenia a povery

Dom, chlievy a ohrady pre dobytok boli zadymené suchou trávou. Nosili so sebou palinu, chránili sa pred tenké oko a iné nešťastia. V noci Ivana Kupalu nebolo možné opustiť dom bez vetvičky silne voňajúcej trávy - to zachránilo morské panny pred čarodejníckymi kúzlami.

Hovorí sa, že palina má nielen priaznivý vplyv na zdravie, ale prináša aj šťastie vo vážnom podnikaní, cestovaní a milostných záležitostiach. Trs trávy visiaci pri dverách ochráni dom pred zlodejmi a neprajníkmi.

Artemisia priradiť magické vlastnosti, čo naznačuje aj jeden z názvov rastliny – čarodejnícka tráva. Čarodejníci používajú palinu pri svojich rituáloch, posväcujú ňou magické zrkadlá, krištáľové gule a iné védske nástroje. Zbierajú trávu na rituály v jediný deň v roku - na Dormition. Vtedy bude mať tú najmocnejšiu čarodejnícku moc.

Liečivé vlastnosti paliny: video

Tráva z paliny nie je k dispozícii len v lekárňach, ale má aj nízku cenu - 50-80 rubľov (v závislosti od množstva rozdrvených obalov). Tinktura paliny sa predáva v tmavých fľašiach s objemom 25 ml a jej maximálna cena je 20 rubľov.

Výhody horkosti pre telo. Ľudia hovoria: horká sa lieči a sladká sa kazí. A s týmto výrokom je ťažké nesúhlasiť. Všetci vieme, že zneužívanie sladkostí často vedie k obezite a cukrovke. Nie náhodou mnohých obdarila múdra príroda liečivé byliny horká chuť. Tieto rastliny sú považované jeden z najužitočnejších pre osobu. Dnes budeme hovoriť o tom, čo je výhody horkosti , podrobne zvážime ich užitočné vlastnosti, použitie v tradičnej a oficiálnej medicíne, liečivách. Mnohých určite bude zaujímať história používania horčín. Povieme si aj to, ako môžu tieto bylinky pomôcť športovcom.

Výhody horkosti:Na čo slúžia?

horkosť ( Latinský názov Amara) - bezdusíkaté nejedovaté látky skupiny terpenoidov, ktoré majú silne výraznú horkú chuť. Najčastejšie sú izolované z rastlinných materiálov. Existujú aj iné zlúčeniny a bylinky, ktoré chutia horko, ale ich účinných látok bude iná. Treba povedať, že horkosť obsahuje celok skupina bylín (korenie), ktoré sa používajú na liečbu množstva chorôb. takže, na čo sa horčiny používajú?? Dráždia chuťové poháriky v ústach, čím stimulujú trávenie. V tomto zozname je veľa rastlín: , Elecampane, Calamus, Centaury, rebríček, palina a iné.

Tieto bylinky sprevádzajú ľudstvo už tisíce rokov. Až do začiatku 20. storočia sa aktívne využívali ako oficiálna medicína a ľudové. Nazývali sa nálevy a odvary z horkých bylín „chutné kvapky“. Dnes ich je veľa moderné lieky, ale na odpis rastlín z účtu je priskoro. V podstate je horkosť predpísaná pre oslabené trávenie, stratu chuti do jedla, všeobecné zlá strava tela, s kvasením v žalúdku, zápchou, s takzvaným katarom žalúdka (gastritída).

Výhody horkosti:Prečo by ste mali jesť horké?

Dnes to mnohí nechápu prečo potrebujete jesť horké. Možno, najvyššia hodnota horčina je na trávenie, keďže povzbudzuje chuť do jedla.Hodnota takýchto bylín pre moderný človek nielenže sa neznížila, ale naopak, každým rokom sa zvyšuje. Existuje na to niekoľko dôvodov, ale jedným z hlavných je ten kvalita produktu sa zhoršila. Obyvateľ megacities často konzumuje polotovary, rýchle občerstvenie. Rytmus mestského života núti mnohých jesť len tak mimochodom, na úteku. Nesmieme zabudnúť na častý stres, znečistenie životné prostredie. Výsledkom je, že vo veku 40 rokov pre mnohých gastrointestinálny trakt prestane normálne fungovať - ​​trpia zápchou, gastritídou. V pokročilých prípadoch vzniká žalúdočný vred a dvanástnik.

Hovorí o prečo potrebujete jesť horké, treba uznať, že strava moderného človeka má ďaleko od dokonalosti. Má jasný nedostatok potravinárskych výrobkov s horkou chuťou. Ešte pred 100 rokmi si naši predkovia nevedeli predstaviť život bez takej zeleniny ako reďkovka, reďkovka, repík. A dnes sú deti od malička učené na sladké či slané jedlá. Odborníci na výživu sú si istí, že tieto produkty inhibovať prácu gastrointestinálneho traktu. Okrem toho sú sladkosti obľúbeným jedlom helmintov, škodlivé baktérie a vírusy. Dodávame, že absencia horkých jedál a byliniek v strave oslabuje funkciu pečene.

Dnes môžete počuť sťažnosti, že bylinné prípravky sú horké. Ale to len prezrádza negramotnosť takýchto ľudí, pretože horká chuť je dôležitý majetok obrovské množstvo bylinky.

Aká látka funguje v horkosti?

Akademik IP Pavlov poznamenal, že mechanizmus účinku horkých bylín je zle pochopený. Odvtedy sa veľa zmenilo, rôznymi spôsobmi pridelenie užitočné látky z rastlín. Študenti akademika - N.D. Strazhesko a V.Yu. Čagovet nainštalovaný reflexné pôsobenie horkosť cez chuťové poháriky v ústach. ale na dlhú dobu nebolo to jasné aká látka funguje v horkosti. Vďaka rozvoju vedy už vieme chemické zloženie veľa liečivých bylín.

Väčšina odborníkov sa zhoduje, že hlavné účinná látka tieto rastliny sú glykozidy. Poďme sa bližšie pozrieť na to, čo to je. Glykozidy sú zlúčeniny bez obsahu dusíka s horkou chuťou, ktoré sa skladajú z dvoch častí: cukor a necukor. Svojím konaním oni podobne ako hormony, render stimulačný účinok na množstvo systémov organizmu. Okrem toho sú glykozidy dosť toxické, preto sa musia používať opatrne. Zistilo sa tiež, že tieto látky majú vysokú reaktivitu, najmä sú vystavené enzymatická a kyslá hydrolýza. Tieto zlúčeniny sú nestabilné, preto ich pri výrobe liekov radšej nekombinujte s kyselinami, zásadami či trieslovinami.

Klasifikácia glykozidov

Jeden z klasifikácie glykozidov sa u nás objavila v 70. rokoch minulého storočia. Tieto látky sa delia na aromatické(obsahujú esenciálny olej) a nearomatická. Do prvej skupiny patria: absintín (palina), achilleín (rebríček), asperulozid (drvovník voňavý), akorín (calamus vulgaris), verbenalín (vervain officinalis). Všimnite si, že tieto látky, okrem ich pôsobenia na gastrointestinálny trakt, majú vlastnosť zvýšiť efektivitu.

Druhá skupina zahŕňa: taraxacín (púpava lekárska), avicularin (Veronica officinalis), gentizin (horec žltý), knitsin (bodliak kučeravý), meniantin (trojlistové hodinky), pikroín (šafran siaty), eritaurín (dáždnik centaury), intibín (čakanka obyčajná).

Iné klasifikácie rozlišuje sa aj tretia skupina, ktorá zahŕňa bezdusíkaté, neglykozidové látky, ako je artemisín (palina obyčajná), quasin (horká kvázia), gelenín (vysoký elecampan) a ďalšie.

K tomu sa pridáva, že Dr. farmaceutických vied V. A. Kurkin verí, že je možné spojiť chemicky príbuzné látky do jednej skupiny - monoterpénové glykozidy(peoniflorín z odnoží pivonky vyhýbavej), iridoidy(harpagídna bylina materina dúška päťlaločná) a horkosť prezentované hlavne iridoidné glykozidy(storočnica, vodný trojlístok).

Výhody horkosti:Hlavná prospešné vlastnosti

Zo značného počtu gastrointestinálne poruchy horkosť nás môže zachrániť. Ostatní musia byť menovaní užitočné vlastnosti horkosti.

• Stimulovať tvorbu krvi. Významná časť týchto rastlín zvyšuje počet krvných guľôčok. Preto sa pri anémii niekedy predpisuje horkosť.
• Majú všeobecný posilňujúci účinok. Moderný výskum horké byliny došli k záveru, že tieto rastliny jemne stimulujú procesy obnovy.
• Zlepšenie metabolizmu;
• anabolické pôsobenie. Dnes mnohí o tejto vlastnosti horkých bylín ani nevedia, no medzitým o nej dobre vedeli silní muži minulosti. Športovci používali trpké byliny vo forme korenín, odvarov a tinktúr na rast svalov. V tomto prípade súprava svalová hmota vzniká vďaka tomu, že množstvo glykozidov zlepšuje stráviteľnosť bielkovín, tukov a sacharidov. Okrem toho dochádza k stimulácii chuti do jedla.
• Zvýšte účinnosť (ergogénny účinok);
• Zbystrujú zmysly: zrak, sluch, hmat.
• Mnohé z týchto bylín, ako napríklad rebríček, majú hemostatický účinok a podporujú hojenie rán.

V 80. rokoch sovietski vedci aktívne študovali prospešné vlastnosti horčín. V dôsledku toho zistili, že horké byliny majú pozitívny vplyv na nervový systém. Užívanie mnohých horčín v malom množstve dáva sedatívny účinok. Napríklad pri nespavosti a nadmernej excitácii majú upokojujúci účinok. Zároveň s neurasténiou, prepracovaním a slabosťou naopak tónujú.

Význam horkosť pre tráviaci trakt

Výhody horkosti Pre zažívacie ústrojenstvo také obrovské, že si zaslúži samostatný príbeh. IN posledné rokyštudovali účinok glykozidov na organizmus. Ukázalo sa, že stimulujú produkciu peptidových hormónov v žalúdku. V dôsledku toho to má pozitívny vplyv na výmenu plastov, citový stav, zlepšuje anabolizmus, pri aktívnom tréningu pomáha superkompenzácii. Hodnota horkosti pre tráviaci trakt dnes čoraz viac priťahuje vedcov.

V knihe „Základy fytoterapie“ V.A. Kurkina hovorí, že horkosť vo svojom účinku na trávenie "... je veľmi podobná korenistým látkam obsahujúcim silice a ovplyvňujúcim sekréciu tráviacich žliaz." Rozdiel medzi nimi je podľa autora v tom, že horkosť pomaly, ale vytrvalo zvyšuje sekréciu.

V modernom lekárska prax horkosť sa predpisuje najčastejšie u hypacidných a chronických atrofická gastritída, v kombinácii s choleretikom a inými lieky. Horké byliny sú kontraindikované peptický vredžalúdka a dvanástnika, so zvýšenou sekréciou žalúdka.

Nedá sa povedať o antihelmintické pôsobenie horkosť. Na tento účel sa široko používa rastlina, ako je palina, ale musí sa používať opatrne, pretože je dosť toxická. Vhodné aj na tento účel elecampan vysoký.

Výhody horkosti:Horkosť v ľudovom liečiteľstve

úžitokhorkosť v ľudovom liečiteľstve má viac ako jedno storočie. Akademik I.P. Pavlov nazval tieto lieky "veterány" v porovnaní s inými liekmi. Vraj sa na úsvite začali používať na liečenie ľudská civilizácia. Napríklad je známe, že Púpavu používali už starí Číňania ako pečeňové tonikum a žlčníka , a odvary z koreňov tejto rastliny liečili zápchu a žalúdočné choroby.

V našej krajine sú známe aj liečivé vlastnosti tohto svetlého kvetu. Na ošetrenie sú najvhodnejšie korene púpavy, zbierané na jeseň a následne sušené. Používajú sa vo forme odvarov a nálevov. na zvýšenie sekrécie tráviacich žliaz. Je tiež súčasťou poplatkov, ktoré sa používajú na zlepšenie chuti do jedla, prevenciu a liečbu množstva žalúdočných ochorení. Skvelá je aj púpava liek na artritídu, pretože obnovuje chondrocyty - základ chrupavkového tkaniva. Preto sa púpava nazýva „elixír života“.

A predsa v Rusku si bylinkári tradične cenia viac elecampan vysoký. Iný názov rastliny - ninesil priamo naznačuje jej početné liečivé vlastnosti. Ruskí liečitelia používali odvary z koreňa nielen pri chorobách žalúdka, ale aj ako sedatívum . Pomocou tejto bylinky sa aj dnes zbavujú vredov žalúdka a dvanástnika. Používa sa aj pri bronchitíde, tuberkulóze, anémii, tromboflebitíde a iných poruchách.

Na liečbu gastritídy alebo kataru žalúdka, ako sa tomu hovorilo predrevolučné Rusko, s pomocou horkosti napísal A.P. Čechov v príbehu „Z denníka pomocného účtovníka“. Hlavná postava sa snažil bojovať s touto chorobou s pomocou naj rôznymi prostriedkami: „Čo by si taký vzal z Kataru? Mám si dať nejaké semienko citvaru?“ Semienko citvaru je stále in tradičná medicína nazývané semená paliny trpký. Mimochodom, veľký spisovateľ sa v bylinkách vyznal nielen preto, že bol lekárom. Sám A.P.Čechov trpel katarom, na ktorý sa opakovane sťažoval v listoch svojej manželke.

Horké byliny vo farmaceutických výrobkoch

V súčasnosti horké byliny vo farmaceutických výrobkoch aktívne používané, sú potrebné na vytvorenie liekov, ktoré pomáhajú s rôzne choroby. Vďaka technológii kryobrúsenia, ktorú používa Parapharm, sú v prípravkoch zachované prospešné vlastnosti rastlín. Predovšetkým by sa mali menovať také výživové doplnky ako" Elecampane P » a ktoré pomáhajú vyrovnať sa so žalúdočnými vredmi, zlepšujú funkciu čriev. Môžete ich použiť pri prechladnutí – ako expektorans. Užívanie týchto liekov zlepšuje vylučovanie žlče, takže sa netvoria žlčové kamene.

Nebude zbytočné spomenúť drogu "Púpava P", ktorý je vhodný na povzbudenie chuti do jedla, má choleretické vlastnosti. Je dôležité, aby pomáhal ľuďom trpiacim artrózou a osteochondrózou.

Pozoruhodné a biologicky aktívna prísada k jedlu "Yarrow". Stimuluje chuť do jedla, je užitočný pri zápaloch v ústna dutina A gastrointestinálny trakt zlepšuje metabolizmus. Aj toto výborný nástroj proti hemoroidom, maternicovému a inému krvácaniu.

Na čo sa používa horkosť v športe

Ako už bolo spomenuté vyššie, športovci v minulosti používali horké byliny ako anabolické činidlo. Ale aj dnes aplikácia horkosť v športe nestratila svoj význam. Najmä treba povedať, že v malých dávkach majú glykozidy priaznivý účinok k nervovej sústave. Aj oni užitočné na zlepšenie výkonu, to znamená, že poskytujú ergogénny účinok. To platí najmä púpava lekárska. Toto jedinečná rastlina používané na výrobu lieku , ktorý prispieva k regenerácii chondrocytovej vrstvy kĺbov, a preto je výborný pre športovcov v období rekonvalescencie po úrazoch.

Podrobne sme preskúmali úžitok horkosti pre telo. Ak zhrnieme naše úvahy, môžeme povedať, že horké byliny majú vysoký potenciál ako terapeutické a profylaktické činidlo.

Horká chuť skôr redukuje toxíny a všetko nadbytočné, než aby nahradila nejaký nedostatok. V ajurvéde sú horké byliny súčasťou očistnej, sedatívnej, antipyretickej a proti prebytočnej terapii. Rovnakým spôsobom sa používajú aj v čínskej medicíne.

Horké byliny podľa ajurvédy stimulujú trávenie, ale len v malom množstve a hlavne u pacientov trpiacich horúčkou, horúčkou alebo stavmi vysokej pitty. Zriedkavo sa predpisujú chronickým alebo oslabeným pacientom. Verí sa, že vo viac vysoké dávky potláčajú trávenie, spomaľujú vstrebávanie a narúšajú peristaltiku.

Horké byliny, pretože sa skladajú zo vzduchu a éteru, vysušujú tkanivá a životne dôležité šťavy a môžu spôsobiť svalové napätie alebo dokonca svalové kŕče. V mnohých prípadoch, namiesto udržiavania tonusu svalov, orgánov a tkanív na správnej úrovni, ho horké byliny znižujú.

V západnej bylinnej medicíne sa používanie týchto bylín zvyčajne predpisuje na urýchlenie zotavenia a zotavenia, zatiaľ čo ajurvéda ich v takýchto prípadoch považuje za neúčinné. Stavy slabosti a rekonvalescencie sú často charakteru Vata, ako je to pri prechladnutí, nedostatku tekutín a vyčerpaní tkanív. V týchto prípadoch je potrebná otepľovacia, zvlhčujúca a výživná terapia. Samotné horké byliny patria do Váty, a preto nijako neprispievajú k obnove tkanív ani zvýšeniu životne dôležitých štiav. Môžu pôsobiť ako posilňujúce prostriedky, najmä pri dlhotrvajúcich febrilných stavoch, pri kŕčovitých alebo intermitentných horúčkach alebo pri vyčerpaní z horúčky alebo vysoký stupeň Pittas.

Je možné, že v minulosti západní liečitelia používali horké byliny ako regeneračné toniká pre pacientov s Pitta, ktorí trpeli horúčkovitými chorobami alebo nadmernou konzumáciou toxínov. mäsové jedlo, alkohol a pod. Moderní vegetariáni, najmä tí s konštitúciou Vata, budú oslabení iba používaním horkých bylín ako tonikov.

Ajurvédske tonické byliny sú zvyčajne sladké, živiny, prispieva k stavbe tkanív, posilňuje vitalitu, zvyšuje vitálne šťavy, zvyšuje sexuálnu energiu a dlhovekosť. Rozoberá sa im v samostatnej časti venovanej im. Horké bylinky naopak môžu vyčerpať vitalita, potláčajú sexuálnu energiu a urýchľujú proces starnutia. V tejto knihe ich označujeme ako horké toniká, iba ak sú pod týmto názvom známe. Hovoríme im aj bylinky proti horúčke, proti horúčke, teda rozháňajú teplo, oheň a horúčku.

Je do určitej miery pravda, že horké toniká slúžia ako pitta toniká, pretože sú najúčinnejšie pri znižovaní a regulácii pitty. Netreba si ich však zamieňať so skutočnými tonikami, ktorých pôsobenie je výživné a omladzujúce.

Napriek tomu horké toniká zaujímajú dôležité miesto v bylinnej medicíne. Ajurvéda a západná bylinná medicína sa zhodujú v tom, že toto sú najsilnejšie bylinky na zníženie horúčky a prečistenie organizmu. Znižujú horúčku, pittu, tuk a toxíny.

Ak je horúčka spôsobená vonkajším patogénnym faktorom a ide o povrchový stav, ako je horúčka spôsobená prechladnutím alebo chrípkou, potom by sa mala liečiť diaforetickou terapiou, ktorá zvyšuje potenie, aby sa otvorili póry, obnovil sa krvný obeh a rozptýlila zima ktorá chorobu spôsobila. Ak je však teplo silné, ak preniklo hlboko do tela alebo do krvi a prehrievalo pečeň, ak sú intenzívny smäd, potenie, príznaky zápalu alebo infekcie, čo zvyčajne zodpovedá stavu Pitta – vtedy sa uprednostňujú horké toniká.

Horké toniká dokážu viac než len potlačiť horúčku. Odstraňujú patogénny faktor, ničia infekciu, ktorá spôsobila horúčku. Napádajú a ničia Amu - toxíny, ktoré prenikli do tkanív a spôsobili horúčku. Preto sú indikované pri akejkoľvek horúčke v dôsledku nahromadenia Ama (ako napríklad pri artritíde v dôsledku vzrušenia Vata a Kapha). Vďaka svojej ľahkosti ničia ťažkú ​​Amu.

Znižujú horúčku, znižujú tvorbu oxidačných produktov a intoxikáciu, ochladzujú a uvoľňujú toxíny z krvi. Okrem toho zlepšujú metabolizmus. Dalo by sa povedať, že sú podobné bylinkám, ktoré zlepšujú metabolizmus, no ich účinok je rádovo silnejší.

Regulujú činnosť pečene, znižujú tvorbu žlče a kyseliny v tele. Vďaka týmto vlastnostiam sú indikované pri väčšine ochorení pečene, ako sú hepatitída a žltačka, najmä v počiatočnom a akútnom štádiu.

Horké toniká redukujú tuk a regulujú metabolizmus uhľohydrátov. Z tohto dôvodu regulujú funkciu sleziny a môžu byť užitočné pri cukrovke. Keďže sú najsilnejšími bylinkami na redukciu tuku a hmotnosti, majú silný anti-Kapha efekt.

To všetko spolu s účinkom na čistenie krvi im dodáva protinádorové vlastnosti. Môžu pomôcť znížiť benígne a zhubné nádory. Urýchľovaním procesov katabolizmu likvidujú husté usadeniny a preťaženie v organizme.

Tým, že redukujú Pittu najsilnejšie zo všetkých bylín a výrazne znižujú Kaphu, tiež vzrušujú Vátu viac ako iné bylinky. Ak sa použijú pri poruchách trávenia spôsobených Vátou (neurogénne poruchy trávenia, ktoré možno zameniť za hypoglykémiu), môžu poruchu len zhoršiť. nervové funkcie a zvýšiť precitlivenosť.

Medzi typické horké toniká a bylinky proti horúčke patrí aloe, čučoriedka, horec, tuleň zlatý, koptis, korene kolomby, topoľ, hinna, chaparrel a chirata, kutki a margosa, ktoré sa vyskytujú iba v Indii.

Prirovnanie „horký ako palina“ má pevný základ. Horkosť tejto bylinky je taká veľká, že ak kravy žerú palinu (a tomu sa vyhýbajú), mlieko nielen zhorkne, ale má aj špecifickú vôňu.

Polyushko-field

Palina bola známa už v starovekom Egypte, kde ju používali pri svojich rituáloch kňazi bohyne Isis. Samotný názov "palina" podľa jednej verzie má latinské korene, podľa inej - grécke. Artemisia absinthium L. - Artemisia (manželka kráľa) - Artemis (grécka bohyňa). Takto dopadne reťaz. Ruská „palina, horká tráva“ je spojená so širokým poľom, ako keby sa spievalo v piesni: široké pole je pole. V staroslovienskom jazyku bolo dokonca prídavné meno „pol“, čo znamenalo „otvorený, slobodný“ ...

Palina: popis

Je to trávnaté trvalka dosahuje výšku okolo metra. Zdá sa, že jeho listy sú rozdelené do kopijovitých lalokov. žlté kvety malé rozmery sa zhromažďujú v zaoblených košoch, ktoré zase tvoria panicle. Rastlina je pokrytá množstvom hodvábnych chĺpkov, a preto to celé naberá striebristo sivý odtieň. Palina, horká tráva, kvitne v júli a auguste. Možno ho nájsť na pustatinách alebo pri cestách, na poli alebo v záhrade. Charakteristickým rysom tejto rastliny je jej vôňa, silná, charakteristická, ktorá sa umocňuje trením akýchkoľvek častí paliny. A má špecifickú chuť – korenistú, veľmi horkú. Aj pri chove vodný extrakt z paliny v silnom pomere (1:10000) je cítiť horkosť. Možno aj preto sa jej ľudovo hovorí vdovská tráva.

Palina: vlastnosti

Vlastnosť tejto rastliny stimulovať trávenie je už dlho známa. Starovekí Gréci v staré časy palina bola tak cenená, že víťazi jazdeckých súťaží boli odmenení právom na dúšok palinovej tinktúry na zlepšenie zdravia. Dnes liečivé vlastnosti palina je uznávaná nielen medzi ľuďmi, ale aj v medicíne. Táto bylina sa používa na zvýšenie chuti do jedla a zlepšenie trávenia, pri kolitíde, zníženej sekrécii a motorické funkcie orgány gastrointestinálneho traktu, ochorenia žlčníka, pečene. Ako výplach sa používa pri zápachu z úst, aj pri bolestiach zubov.

Palina, horká bylina, je dokonca súčasťou špeciálnych bylinných prípravkov používaných na liečbu chronického alkoholizmu.

Ako sa liečiť?

Liečba palinou spočíva najmä v užívaní tinktúr a odvarov. Napríklad pri čistení tela od červov sa tinktúra paliny používa ako v samostatnej forme, tak aj v kombinácii s inými bylinkami. Tu je jeden z receptov na tinktúru: zmiešajte listy paliny a drvené tekvicové semienka (v rovnakom množstve), nalejte zmes vodkou (1: 3). Musíte trvať týždeň v teple alebo na slnku. Pite tinktúru dvakrát denne, 100 g pol hodiny pred jedlom. Liečba trvá niekoľko týždňov. Palina, horká bylina, sa používa na zlepšenie chuti do jedla, tiež ako tinktúra. Čajová lyžička paliny sa zaleje pohárom vriacej vody, potom sa zmes zahrieva 15 minút vo vodnom kúpeli a 45 minút sa vylúhuje. Po precedení sa odporúča užívať štvrť šálky trikrát denne, najlepšie 30 minút pred jedlom.

Dnes si povieme niečo o Paline. O tomto som chcel napísať už dlho. úžasná rastlina. Milujem jeho vôňu, navíjajúcu kyslú vôňu leta.

V populárnej stredovekej básni „O vlastnostiach bylín“ je palina nazývaná matkou mnohých bylín a uvádza, že „kto ochutnal túto rastlinu, nemusí sa báť žiadneho škodlivého elixíru a ani jedného z nich. zvieratá sa ho odvážia dotknúť."

Palina je jedným z nich tajomné bylinky, zmienky o ktorých možno nájsť aj medzi papyrusmi staroveký Egypt(1550 pred Kr.). Bola známa v Staroveké Grécko, Čína. Kňazi Isis, bohyne plodnosti a materstva, mali na hlavách vence z paliny.

Ruské meno„palina“ pochádza zo slovanského „mucha“ – páliť, opäť pre veľmi horkú chuť, ktorá páli v ústach. Existuje aj verzia, že palina dostala svoje meno - pelyn - pravdepodobne kvôli farbe charakteristickej pre rastlinu. Ruský názov paliny je zo starého ruského slovesa „lietať“ - horieť (zostalo v slove „spáliť“). Ak žujete list, v ústach bude dlho pocit, ako keby niečo pálilo. Generický názov paliny: Artemisia - dáva zdravie. Bol daný na počesť Artemis - bohyne lovu, mesiaca, plodnosti, plodenia detí a liečenia. Existuje legenda, podľa ktorej Artemis ako patrónka žien pri pôrode ako prvá použila palinu ako pomôcku pri pôrode.

Populárne názvy: pelyn, černobyľ, palina, palina, absint, švajčiarsky čaj, vermút.

O užitočné vlastnosti Artemisia poznali už starí Gréci, Arabi a Číňania. Popisy liečivé vlastnosti Artemisia sa nachádza v najstarších písomných pamiatkach. Bylina má fytoncídny účinok.

Od staroveku sa palina používa na liečbu malárie. Liečebné metódy sú podrobne opísané mnohými starovekými lekárskymi vedcami: Hippokrates v 3. storočí pred Kristom. a Ibn Sina (Avicena) v 10. storočí nášho letopočtu. V slovanskej literatúre sa palina, ako liek na maláriu, spomína už v 12. storočí. v „Slove Daniila Ostrého“ a v ruských kronikách XIV. , v knihe „Sweet Windfall“ v roku 1616, v slovníku vydanom v roku 1792. Ruská akadémia, - vo všetkých týchto prameňoch sa spomína palina.

Na Rusi boli chatrče vydymované palinou počas epidémie moru a cholery, mnohí kládli na podlahu trávu z paliny, aby odpudzovali hmyz a aromatizovali, dezinfikovali vnútorný vzduch.

Je tiež známe, že sa používa v parfumérii. Esenciálny olej Artemisia citrón Kráľovná Kleopatra používa na získanie toaletnej vody. Liehoviny s obsahom paliny pripomínajú žene muža a existujú dôkazy o ich vzrušujúcom účinku na obe pohlavia.

V Bankesovom „herbári“ vydanom v 18. storočí sa uvádza, že „palina, ak sa spáli, a popol sa zbierajú a melú s zeleninový olej, obnovuje rast vlasov u niekoho, kto ich už stratil, „a v inom stredovekom pojednaní „Záhrady zdravia“ sa uvádza, že dym stúpajúci pri spálení tejto rastliny vonia dobre a vyháňa hady z domu. A v kláštorných záhradách západná Európa palina sa pestuje od 9. storočia.

Nápoje z paliny citrónovej zvyšujú chuť do jedla, zlepšujú činnosť žalúdka. Práve z jeho listov sa vyrábal absint (Absinthe z Artemisia absinthium), horký likér obľúbený vo Francúzsku. Cigarety vyrobené z paliny tauridskej sa v Číne používajú na akupunktúru, ktorá dramaticky zvyšuje účinnosť liečby.

Palina sa používa od staroveku ako talizman proti temné sily. Pridával sa do elixírov, ktoré chránili pred čarodejníctvom a bleskom, používal sa do liečivých elixírov pri horúčke, oslabujúcej zrak.

Existuje legenda, podľa ktorej je potrebné v noci pred Ivanom vykopať zem pri koreni paliny, nájsť tam uhlie a nosiť ho so sebou. A práve toto uhlie vás ochráni pred morom, bleskom, maláriou a popáleninami. Okrem toho sa informácie z rôznych zdrojov líšia v dennom čase na zber trávy: niektorí tvrdia, že je potrebné zbierať trávu na poludnie, iní - o polnoci.

V Rusku, na Ukrajine, v Poltavskej gubernii, v Charkovskej gubernii a v iných mestách a dedinách boli palina a podobné bylinky rozhádzané okolo domu, umiestnené na okná, prahy, pod odkvapy domov, aby sa chránili. „od morských panien, ktoré v tú noc vyšli zo svojich vôd na súš“, a ak „na zeleni svätých“ museli prenocovať pod holým nebom, dali si to pod hlavu. Z útoku morských panien niesli so sebou palinu; bola hodená do vody, keby náhodou plávala. Chráňte sa pred mawokom, ukrajinské dievčatá nosili v lone palinu; bola zapletená do vrkočov, veriac, že ​​potom ich morská panna nebude štekliť. A nezabudnite pri stretnutí s morskými pannami na najjednoduchšie kúzlo. Na otázku morskej panny: "Čo držíš v rukách?" mala odpovedať "palina", - potom povedala: "zur tobi, peč tobi! shyn!" a zmiznúť.

V Prusku, Bavorsku a ďalších nemeckých krajinách sa palina používala na rovnaké účely ako horský popol v Škótsku – teda na ochranu pred čarodejnicami. Pruskí farmári hromadili túto bylinu na príjazdových cestách a okolo lúk, kde sa pásli kravy, aby chránili zvieratá a ich mlieko pred čarodejnicami. V Japonsku obyvatelia vykradnutého domu, ktorí našli stopy po lupičovi, na nich spália palinu, aby mu bodli nohy a zabránili mu v úteku pred políciou.

S palinou sa spája aj nemálo povier týkajúcich sa starostlivosti o oči. Verilo sa, že ak sa pozriete na plameň ohňa zapáleného na počesť letného slnovratu cez zväzok paliny, poskytne vám dobré videnie počas roka.

V niektorých zdrojoch sa palina spomína ako súčasť lektvaru proti únave. Palinová šťava vypitá z vaječná škrupina, alebo masť z paliny pripravená s bravčovou masťou, pomáhala pri celkovej únave. Cestovateľom sa odporúčalo, aby si ráno dali palinu do topánok, aby prešli veľa kilometrov bez únavy.

Krík paliny je jedným zo symbolov lásky. Jeho populárne názvy sú „mladý milenec“, „pobozkaj ma čoskoro“, „smrť panny“. Podľa iného výkladu palina symbolizuje starobu. Preto ďalší ľudový názov kríkový palina – „starec“. Je to aj znak humoru.

Zázračné vlastnosti paliny sú najživšie znázornené v taoistickej čínskej mytológii, podľa ktorej je ostrov nesmrteľných Penglai variantom taoistického raja. Na tomto ostrove tí, ktorí jedia úžasné rastliny s úžasnou vôňou, staň sa nesmrteľným. Zaujímavosťou je, že Penglai je skutočná oblasť na polostrove Shandong v Číne, kde žili Laiovia a „Pen“ v preklade znamená palina – artemisia.

Legenda o paline.

Kedysi dávno v púštnych krajinách, medzi širokou stepou, vyrástla chudobnému mužovi krásna dcéra menom Palina. Jedného dňa, keď zbierala kvety v stepi, ju videl syn Bai, krutý, snobský a zradný Kovyl. Veľmi sa mu páčila, pretože v tých končinách bola známa ako kráska. Začal žiadať, aby si ho vzala. Palina ho odmietol, odmietol všetko jeho obťažovanie. Potom Kovyl, aby sa dievčaťu pomstil, zaspieval v spoločnosti ľudí verš piesne, ktorou zneuctil dcéru chudobného muža a odteraz dovoľuje všetkým, aby sa jej posmievali.
Palina, aby sa vyhol hanbe, osedlal koňa a horko plačúc sa rútil do šírej stepi. Prenasledovanie sa však približovalo. Potom kráska zastavila koňa a spýtala sa stepi: "Schovaj ma." Keď jazdci dorazili na miesto, uvideli jedného koňa a na pozadí zelenej trávy vyrástol malý sivý krík. Tak sa Palina stala dcérou šírej stepi. Na jar je veľmi trpká, ako slzy dievčaťa. Šikovného, ​​hnusného Kovyla však čakal smutný osud. Premenila sa na trávu, ktorej semená padajúce do vlny oviec prenikajú do tela zvierat.

Palina vyzerá krásne v suchých kyticiach. Môžete si ho dať aj do šatníka. Bielizeň potom získa sviežu vôňu leta.

A to sú diela s palinou od našich remeselníkov z Jarmoku. S ich dovolením. :)