Produkty Yin Yang v tibetskej medicíne. Yin produkty

Yin potraviny sú tie, ktoré rastú nad zemou a uprednostňujú chladnejšie podnebie – majú chladivý účinok na telo. Produkty Yin veľká veľkosť, obsahujú málo soli a sú obohatené o draslík. Približne podľa tejto klasifikácie spadajú produkty do kategórie Yin.

V tejto skupine sa rozlišuje silný jin, stredný a slabý jin – čím sa zdôrazňuje, že neexistuje absolútny jin. Všetko je relatívne, všetko je podmienené, vychádza z pozorovaní a zovšeobecnení, je podriadené východná filozofia, ktorý rozdeľuje sily vesmíru na dva základné princípy. Produkty Yin sú ženský.
Ľudia sú súčasťou prírody a jedenie je dôležitým rituálom doplnenia života.

Silný jin – medzi ne patrí nasledujúce produkty: kukurica, ovos, raž, baklažán, fazuľa, fazuľa, huby, cuketa, uhorky, paradajky, zeler, špargľa, šťavel, špenát, petržlen, ananás, mango, pomaranče, citróny, banány, datle, gaštany, tuky, margarín, med , melasa, cukor, víno, kakao, káva, vanilka, horčica, zázvor, červená paprika, ocot.
Stredný jin: hrozno, hruška, granátové jablko, mandarínka, tomel, broskyňa, slivka, melón, melón, tekvica, arašidy, olivy, olivy, pivo, čaj, hovädzie mäso, konské mäso, králik, bravčové mäso, teľacie mäso, žaba, slimák, maslo, kefír, mlieko, kyslá smotana, syr a tvaroh.
Slabý jin - potraviny: biela a karfiolová kapusta, mandle, orechy vrátane vlašských a lieskových, kapor, zubáč, šťuka, pražma, kapor, pstruh, platýza, tuniak, rak, homár, krevety, jahňacina, kuracie mäso, slnečnicový olej, aníz, bobkový list, muškátový oriešok, rasca, cesnak, estragón, odvar z mäty a tymiánu.

Produkty Yin liečia takzvané jangové choroby: artritídu, cukrovku, srdcové choroby, ekzémy, úplavicu.
Krv sa mení každých 10 dní, preto sa predpokladá, že priebeh liečby prípravkami je tiež 10 dní.
Zdravie môžete dosiahnuť aj doplnením nedostatku Yin v tele varením produktu: vyprážaním v rastlinnom oleji.
Produkty Yin by sa mali uprednostňovať v lete av zime by sa mali konzumovať menej.
Bolo by tiež prirodzené predpokladať, že ľudia v znamení zverokruhu Yang: Baran, Blíženci, Lev, Váhy, Strelec, Vodnár majú predispozíciu konzumovať produkty Yin na doplnenie toho, čo chýba.

Bez ohľadu na to, či ste muž alebo žena, ak ste v kozmológii mužským energetickým princípom, potom je vaša láska k produktom Yin pochopiteľná. Ale ľudia nie sú jednotne Jin alebo 100% Jang. Všetko je individuálne a individuálne sa prispôsobuje aj vyváženie. Napríklad podľa znamenia zverokruhu som Yan, ale nemám rád strukoviny, fazuľu ani hrušky.
Ak je vo výživovej rovnováhe nadbytok produktov Yin, vedie to k obezite. Všetko, čo je jemnejšie, mastnejšie, sladšie, sú produkty Yin.
Nadbytok Yinu naznačuje aj červená tvár a výskyt vredov a zápalov na koži.
Nedostatok Yin je ochabnuté telo, chudosť, bledosť, opuch tváre, cyanóza, fyzická slabosť, zvýšená únava, letargia.
Ale v každom prípade musíte mať na pamäti: zneužívanie produktov Yin vedie k rastu šírky)) Nechcete pribrať? To neznamená, že od ženský jin v strave sa ho treba úplne zbaviť: v žiadnom prípade! Približný pomer Yang k Yin v strave je približne 1:7
Produkty Yang zabezpečia rovnováhu pri vyrovnávaní energií.

Jin, jang a jedlo

Nishi odporúča dodržiavať základné princípy japonskej kultúry, ktoré sú spojené s dvomi vzájomne sa prenikajúcimi a vzájomne sa vylučujúcimi silami jin A jang Ide o to jin A jang ležia v základe všetkého v tomto hmotnom svete. Akýkoľvek vývoj, formovanie, zmenu a interakciu môže človek pochopiť prostredníctvom popisu vzťahu v ňom jin A jang

Yin - Toto je energia alebo pohyb smerovaný zvnútra von, vedie k expanzii. Šírenie, rozptyľovanie, rozširovanie – to sú charakteristiky energie jin.

Ian predstavuje energiu alebo pohyb centripetálneho smeru a prejavuje sa fúziou, kompresiou.

Všetko v prírode možno klasifikovať ako náchylnejšie na jin alebo ako viac naklonený jang Na svete však nie je nič autonómne, nezapojené rôznej miere navzájom, všetko v ňom je relatívne, preto nič nemôže niesť iba vlastnosti jin alebo len tak jang(tak ako v živote je len čierna alebo iba biela, tak ako nie je láska bez nenávisti, deti bez rodičov). Po oboznámení sa s hlavnými znakmi energií pochopíte, ako dosiahnuť prirodzenú japonskú harmóniu a rovnováhu v tele aj v živote všeobecne. jin A jang.

stôl 1

Hlavné znaky energie jin a jang

Rozdeľujú sa nielen prírodné javy, ale aj potraviny a nápoje jin A jang prítomnosťou ženského resp mužskosť. Získajte späť stratené zdravie obnovením rovnováhy v tele Yin Yang, možné mnohými spôsobmi. Aby ste to dosiahli, stačí si vybrať jednu alebo druhú diétu, hovorí Nishi Katsudzo. Aby bola navigácia jednoduchšia Yin Yang charakteru výrobkov uvádzame tabuľku na rozdelenie potravinárskych výrobkov podľa ich energetického obsahu jin A jang

tabuľka 2

Separácia potravinárskych výrobkov podľa obsahu energií jin a jang v nich

Povaha produktu sa môže zmeniť varením.

Rozsah produktov zahrnutých v ponuke by sa mal líšiť v závislosti od veku, ročného obdobia a ďalších faktorov.

Ako starnete, vaše telo má viac energie jin, čo znamená menej pohybu, viac pokoja. Na odstránenie tejto nerovnováhy a zabránenie výskytu chorôb je potrebné Osobitná pozornosť podávať jedlo obsahujúce jang

V zime by ste mali jesť hlavne zahrievacie jedlá, Yanskie produkty a v lete - Yin. IN zimný čas roku strava obsahuje viac koreňovej zeleniny, vyžaduje sa kyslé uhorky, sušené ovocie, pohánka a ryža. Na jar, s prebúdzajúcou sa prírodou, by sa v jedálničku mala objaviť zeleň, pšeničné klíčky, reďkovky, mladá cibuľka a iné kyslé jedlá. V lete, keď sú všetky jedlá pripravené rýchlo, čo znamená, že si zachovávajú energiu jin, musíte jesť veľa zeleniny, letného ovocia, dlhozrnnej ryže, iných obilnín a fazule. Letná zelenina a ovocie, ktoré obsahujú veľa vlhkosti, poskytujú pocit chladu a kompenzujú stratu vody v tele. Čím viac sa blíži zima, tým viac energeticky bohatších potravín musíte jesť. jang: ryža a ovos, kaviár, zelenina a sladké ovocie.

Možno vás prekvapilo odporúčanie nejesť potraviny, ktoré rastú ďaleko od vášho bydliska. Ľudia z rôznych klimatických pásiem majú rôzne žalúdočné enzýmy, preto severanom nebude vyhovovať to, čo je dokonale stráviteľné žalúdkom obyvateľa tropického pralesa. Je potrebné dodržiavať stravovacie návyky, ktoré sa vo vašom okolí za tie roky vytvorili. Naša krajina má niekoľko klimatických zón a strava obyvateľov každej z nich sa bude výrazne líšiť.

Ak žijete v polárnom a severnom podnebí, potom by hlavnými zložkami vašej stravy mala byť pohánka, zimné odrody pšenice a ovsa, lokálna zelenina, ktorá si vyžaduje dlhodobé spracovanie a väčší objem živočíšnej potravy v porovnaní s inými regiónmi. Dlhý čas varenia potraviny podporujú produkciu viac teplo pri jeho trávení.

Obyvatelia mierneho podnebia by mali jesť miestne obilnín(ryža, pšenica, ovos) a strukoviny (hrach, šošovica), zelenina vyžadujúca krátke varenie, ryby a morské plody. Miestne ovocie (jablká, hrušky alebo sušené ovocie) sa dusí alebo pečie ako dezert.

V južnom, tropickom podnebí rastie dlhozrnná ryža a iné obilniny, maniok, miestna zelenina a ovocie, ktoré sa konzumuje najmä v r. čerstvé. Jedia tu veľmi málo mäsa alebo vôbec.

Môžete použiť niektoré produkty od iných, odľahlých miestach, ktoré viac-menej dobre znášajú skladovanie a nestrácajú svoje užitočné vlastnosti: obilniny, fazuľa, morské riasy, morská soľ nemusia byť miestneho pôvodu.

Keď konzumujeme potraviny naplnené jangovou energiou, ktoré nezodpovedajú telesným potrebám, ako je mäso, vajcia, tvrdé slané syry, telo pociťuje rovnakú potrebu cukru, korenín, korenín, kávy, alkoholu, zmrzliny a tropické ovocie- produkty s energiou jin. To je nevyhnutné na to, aby sa náš fyzický a duševný stav dostal do rovnováhy.

Je možné uskutočniť jemnejšie rozdelenie produktov na jin A jang Viac energie obsahuje koreňová zelenina a semená jang ako listy a konáre. Mletá zelenina ako zimná tekvica alebo tekvica zasýti oveľa viac jang: Sú hustejšie a obsahujú menej tekutiny ako ovocie rastúce na strome. Všeobecne platí, že rastliny pestované v teplom podnebí alebo horúcom počasí a obsahujúce viac vody, viac nabité energiou jin Ovocie ako papája, mango, avokádo, banány, citrusové plody a zelenina, ako sú zemiaky, paradajky, špenát, cuketa, baklažán a yamy, sú klasifikované ako jin, zatiaľ čo húževnatejšie rastliny severského pôvodu - do jang

V miernom klimatická zóna miestne ovocie, obilniny, zelenina, semená, fazuľa a orechy sú menšie, rastú pomalšie, obsahujú menej tekutín a nesú viac vlastností jang Pohánka (väčšinou jang) rastie a kvitne v chladnom podnebí a horských oblastiach. Kukurica (väčšinou jin) miluje horúce letá a dobre rastie v teplom podnebí. hnedá ryža berie medzipoloha medzi nimi. Čím menšie sú orechy a semená, tým menej oleja obsahujú a tým viac energie obsahujú. jang Sezamové semienka, tvrdé a malé, viac jang než veľký a mastný brazílsky resp vlašské orechy.

Tabuľka 3 uvádza podrobnejšie rozdelenie produktov na energetické jin A jang To vám pomôže vytvoriť vyváženú stravu.

Tabuľka 3

Podrobné rozdelenie produktov na jin a jang

Výživa Yin-Yang pomáha obnoviť energetickú rovnováhu ľudského tela. Aspoň to hovorí filozofia výživy. východné systémy duchovný rozvoj človeka. Feng Shui jedlo v V poslednej dobe si rýchlo získava svoje miesto na slnku. Či je vhodný pre Európanov, nie je známe. Medzitým navrhujeme zvážiť, čo je filozofia Zdravé stravovanie a aké produkty možno použiť.

Učenie Yin-Yang vo výžive úzko rezonuje s princípmi samostatné napájanie. Tu nachádzame ďalšie potvrdenie správnosti našich argumentov a vysvetlenie mnohých otázok týkajúcich sa zdravia.

Diéta Yin-Yang Feng Shui podľa východnej filozofie

Diéta Yin-Yang je založená na východnej filozofii, ktorá učí, že na tomto svete neexistuje nič, čo by nebolo Yin alebo Yang. Jin je odstredivá sila. Rozpína ​​sa a je zdrojom ticha, pokoja, chladu a tmy. Jang je dostredivá sila. Stláča a vytvára zvuk, teplo a svetlo. Jin a jang existujú vždy a všade súčasne. Vždy sa snažia o vzájomnú rovnováhu, ktorá je svojou povahou nedosiahnuteľná, pretože podstatou života je stálosť zmien. Vo vesmíre Yin a Yang existujú v harmónii a rovnováhe. Človek je skonštruovaný v rovnakej podobe. A keď v Ľudské telo obe energie existujú v harmónii a rovnováhe - vtedy je človek zdravý, to znamená, že takýto človek neporušuje zákony prírody, žije v súlade s Vesmírom a preto neochorie.

Ale to sa stáva zriedka. Ľudia zvyčajne porušujú zákony a rovnováha Yin a Yang v tele nie je zachovaná. Deje sa tak preto, že sa nedodržiava Feng Shui diéta, narúša sa harmónia pocitov, harmónia vnímania vonkajšieho sveta, pretože ľudia neprijímajú energiu z prírody, ale čerpajú ju z neživého mechanického sveta dusného, ​​zaprášeného mesta. , a pretože ľudia jedia nesprávne - nedodržiavajte vo výžive princíp rovnováhy medzi Jin a Jang. Človek potrebuje k životu a zdraviu jediné – energiu. Okrem toho musí byť energia dodávaná v správnom pomere, v rovnováhe jin-jang. To znamená, že sú potrebné iba energetické potraviny. Telo nepotrebuje balast, ktorý upchá žalúdok masou neživej, neenergetickej potravy a potom sa začne šíriť krvou a po tele ako jedy. Energetické jedlo je liek, ktorý dáva človeku silu a zdravie. „Prázdne“, neenergetické jedlo je jed, ktorý zaťažuje telo a myseľ a prináša nám choroby a predčasná staroba. Jedlo bohaté na energiu, „živé“ jedlo ( čerstvá zelenina, ovocie, nespracované obilniny) zasýti malým množstvom. Potraviny „neživé“ (spracované priemyselne výrobky, „mŕtve“ mäso) vedie k prejedaniu, pretože nedodáva potrebnú energiu a telo neustále signalizuje hlad. Telo sa cíti skvele už pri konzumácii energetických potravín správny pomer Yin Yang. Nižšie je tabuľka, z ktorej môžete pochopiť, ktoré jedlo je naplnené energiou Yang a ktoré Yin. bohužiaľ, modernej výživyľudská strava obsahuje nadmerné množstvo potravín, ktoré nasýtia telo jinom na úkor jangu. Energia Yin podporuje expanziu, zatiaľ čo energia Yang podporuje kontrakciu. Keď je v nás príliš veľa jinu, telo sa rozmazáva a zväčšuje. Nadváha len z prebytku Yin. Toto hovorí východná filozofia. Ale to sa úplne zhoduje s učením západnej vedy.

Pozrite sa na tabuľku:

Yin-Yang potravinový stôl

Produkty Yang

Yin produkty

Zelenina:

  • Karfiol.
  • Brokolica.
  • kaleráb.
  • Červená kapusta.
  • Biela kapusta.
  • Kapusta savojská.
  • Zelený šalát.
  • Fenikel.
  • Black Eyed Peas.
  • Mrkva.
  • Cesnak.
  • Púpava.
  • Reďkovka.
  • Reďkovka.
  • Zeler.
  • Špenát.
  • Torinambur.

Ovocie:

  • Jablká.
  • Marhule.
  • Bobule, všetko.
  • Čerešňa.
  • Slivky.
  • Broskyne.

Tuky:

Rastlinné oleje.

Nápoje:

  • Káva z obilnín.
  • Zelený čaj.
  • Bylinkové čaje.

Rastlinné bielkoviny:

  • Slnečnicové semienko.

Mäso:

  • Vták.
  • Hovädzie mäso.
  • Hra.

Ryby:

  • Losos.
  • Tuniak.
  • Pike.
  • Sleď.
  • Makrela.
  • Kaviár.
  • Kraby.

Mliečne výrobky:

  • Kozí syr.
  • Roquefort/švajčiarsky syr.
  • Tvaroh.
  • Zrazené mlieko.

Zelenina:

  • Artičoky.
  • Baklažán.
  • Zelený hrášok.
  • Uhorka.
  • Zemiak.
  • Hlávkový šalát.
  • Kukurica.
  • Špargľa.
  • Paradajky.

Ovocie:

  • Ananás.
  • Banán.
  • Hruška.
  • Obr
  • Termíny.
  • Melón.
  • Oranžová.
  • Papája.
  • Hrozno.
  • Citrón.

Tuky:

  • Margarín.
  • Olej.
  • Živočíšne tuky.

Nápoje:

  • Pivo.
  • Káva.
  • Šťavy.
  • Voda.
  • Víno/šampanské.

Rastlinné bielkoviny:

  • Arašidový.
  • Kokos.
  • Ľanové semienko.
  • Orech.

Mäso:

  • Bravčové mäso.

Ryby:

  • Akné.
  • Ustrice.
  • Chobotnica.

Mliečne výrobky:

  • Jogurt.
  • Kefír.
  • Mlieko.
  • Kyslá smotana.

sladkosti:

  • Sirup.
  • Cukor.

Produkty Feng Shui pre diétu Feng Shui

Musíte si vybrať správne produkty Feng Shui, ktoré sa navzájom vyvažujú. Napríklad bravčové mäso je veľmi jinové a tiež už dávno vieme, že milovníci bravčového mäsa platia nadváhu a získať choroby. Navyše bravčové mäso, podobne ako iné silne jinové potraviny, spôsobuje potravinová závislosť: Čím viac tento produkt konzumujete, tým viac ho chcete jesť. To isté s cukrom a rafinovanými rafinovanými potravinami: energetická hodnota nula, ale je tam veľa prázdnych kalórií. Pečivo a koláče sa teda ukladajú na boky a žalúdok a čím väčšia spotreba, tým väčšia závislosť.

Ešte jeden bod vo Feng Shui diéte púta pozornosť. Začali sme konzumovať veľa exotického ovocia a exotických sladkostí, väčšina z nich nesie aj energiu Yin. Nebol by problém, keby existovala rovnováha medzi jangovou zeleninou a ovocím, ako je kapusta, mrkva, karfiol a šaláty. Ale v praxi sa to nestáva. Väčšina exotického ovocia, ako už bolo spomenuté, nesie energiu Yin, čo znamená, že má chladivý účinok. To znamená, že by sa mal konzumovať v zime, t.j. Yin-sezóna, tiež Yin-foods - len poškodzujú vaše zdravie. Vodný melón vypestovaný na južnej pologuli a doručený na náš novoročný stôl je úplne mimo a mimo čas. A to sa spája aj s naším západným učením. Propagandisti zdravý imidž V živote sa dôrazne odporúča konzumovať potraviny, ktoré rastú v regióne, v ktorom žijeme a sú v sezóne. Presne takto sa stravovali naši predkovia.

Hovorí to aj učenie východu zdravá strava- ide o jedlo, ktoré nebolo zohavené ľudskou rukou, neprešlo takým spracovaním, ktoré zabíja energiu jedla. Nejedzte priemyselne spracované potraviny.

Je lepšie si to uvariť sami celé potraviny. Pri bielkovinových potravinách je lepšie uprednostniť ryby a orechy. Mäso v malom množstve nie je vylúčené, ale je vhodné ho vyvážiť produktmi Yang. V tabuľke sa dozviete, kde máte problémy a ako sa dajú riešiť. Nie je vôbec potrebné dosiahnuť rovnováhu Yin-Yang pri každom jedle: hlavné je udržať ju v celkovom množstve jedla zjedeného za deň. Tí, ktorí dodržiavajú zásady výživy Yin-Yang, veľmi rýchlo začnú pozorovať pozitívne zmeny v tele.

Nielen duch sa premieňa a zvyšuje sa jeho sila a sila, ale premieňa sa aj telo, stáva sa štíhlym a omladzuje. Telo prichádza nielen na vonkajšie, ale aj vnútornej rovnováhy, všetky jeho orgány a systémy fungujú efektívnejšie a plynulejšie.

A ach, mnohí naši čitatelia sa začali pýtať, ktoré produkty sú klasifikované ako produkty jin a ktoré produkty s energiou „jang“?! Preto sa ponáhľam odpovedať na otázky našich čitateľov v samostatnom príspevku. Ale vzhľadom na to, že táto téma je veľmi široká, rozhodol som sa ju rozdeliť na 2 samostatné články, respektíve venované produktom s tou či onou energiou! Takže dnes yin produkty...

Čo sú to jinové potraviny?!

Ako už vieme, princípy makrobiotickej výživy vychádzajú z východnej filozofie, preto sa podľa makrobiotiky všetky potraviny delia na jinové a jangové. Jinové potraviny (vo východnej filozofii ženské) vytvárajú v tele kyslú reakciu. Kedy nadmerné používanie Takéto výrobky spôsobujú pocit únavy, anémiu, bledosť, stratu chuti do jedla, všetky pohyby a dokonca aj reč sa spomaľujú. Na spánok je potrebný dlhší čas. O dlhodobé užívanie Jinové potraviny môžu spôsobiť stav charakterizovaný ťažkým ranným prebúdzaním, pocitom depresie, slabosti a odporu voči svetu okolo nás.

A tu je ďalší veľmi zaujímavý bod— ukazuje sa, že existuje oveľa viac produktov s energiou „jin“ ako s energiou „jang“, a to veľmi zaujímavo vysvetľuje makrobiotické učenie. Mali by sme začať tým, že energia „jin“ je ženská energia, energia zeme, energia tela a energia „jang“ je mužská energia, energia neba, energia ducha. Ale keďže je človek veľmi pripútaný k zemi, veľmi nerád pozdvihne svojho ducha k nebu, pretože je oveľa jednoduchšie myslieť len na svoje telo, a preto je väčšina jedál na našich stoloch Yin, t.j. pozemský! Od nej duch slabne a chradne.

Ďalším dôležitým bodom je, že jinová energia podporuje expanziu a jangová energia kontrakciu. Preto podľa orientálna medicína Ak v strave človeka prevládajú jinové potraviny, jeho telo sa stáva rozmazaným a jeho hmotnosť sa zvyšuje. Rovnováha produktov jin a jang podporuje premenu tela, štíhlosť a mladistvosť.

Potraviny so silnou prevahou energie „jin“ zahŕňajú:(produkty sú zoradené podľa zvyšujúceho sa obsahu energie „jin“ v nich)

1. Pekárenské výrobky a iné pečivo vyrobené z rafinovanej bielej múky;

2. Paradajky, zemiaky, baklažány, paprika, špenát;

8. Alkohol;

9. kofeín;

10. Náhradky cukru;

11. konzervačné látky;

Malo by sa to pamätať čisté výrobky Jin ani jang neexistujú, oba druhy energie sú prítomné v každom z nich, len v inom pomere. Potravín s prevahou určitej energie by ste sa nemali úplne vzdávať (s výnimkou cukru, bielej múky, alkoholu, konzervantov a zvážte aj ich vylúčenie zo stravy), len sa ich treba naučiť správne vyvážiť potraviny opačnej energie.

Ako rozoznať potraviny jin a jang?

Mnohým z vás hneď napadne logická a prirodzená otázka: kto rozdelil produkty na jedenie na jin - jang? A je možné sa naučiť určiť energiu prevažujúcu v konkrétnom produkte? Musím vás sklamať – toto sa tak ľahko nenaučíte, môže to trvať veľmi dlho. Koniec koncov, stupeň prejavu vlastností jin a jang sa v makrobiotických produktoch posudzuje podľa mnohých ukazovateľov: vertikálny alebo horizontálny rast rastlín a klimatická oblasť ich pestovania, chuť, farba, veľkosť, hustota, obsah tuku, pomer kyselín. a alkálie atď.

Sezamové semienka sú malé a tvrdé, viac jangové ako veľké a mastné vlašské orechy, ktoré sú viac jinové. Ale aj tu sa niekedy nájdu ukazovatele s veľmi rozporuplnými výsledkami. Napríklad červená zelenina, rovnako ako samotná červená farba, má vlastnosti jang, ale paradajky sú klasifikované ako jin, pretože sú vodnaté, kyslé a rastú v teplom podnebí.

Za zmienku určite stojí aj kulinárske spracovanie produktov, v závislosti od spôsobu a času, ktorého sa môže meniť rovnováha jin-jang.

So všetkým vyššie uvedeným je makrobiotická klasifikácia v rozpore s inými východnými klasifikáciami – tibetskou medicínou resp. Napríklad: podľa tibetskej klasifikácie je ryža jinová, ale pre makrobiotikov je to vyvážený produkt.

Teraz viete trochu viac o produktoch s energiou „jin“, naozaj dúfam, že získané informácie pomôžu udržať rovnováhu 2 energií v tele a navždy zabudnete na zdravotné problémy, nadváhu a priberanie absolútna harmónia s vonkajším svetom!

Makrobiotika je výživový systém, ktorý je nielen optimálny pre cvičenie jogy v našom klimatickom pásme, ale zároveň viac ako účinný prostriedok nápravy riešenia sú niekedy veľmi ťažké
zdravotné problémy.

O makrobiotike a o tom, ako sa objavila

Všetko, čo bude teraz opísané, bolo nájdené nezávisle jednoducho na základe pocitu, čo telo skutočne potrebuje, kedy, s čím a v akom množstve.

Táto diéta je takmer úplne identická s Makrobiotika J. Ozawa, takže pre podrobnejšie odporúčania by ste sa mali obrátiť na jeho knihy a knihy Sergej Sabalenko(Po prvé - " Recept na šialenstvo»).

Stav jin a jang

Stručne, energetický systém možno opísať takto...

Ako všetko na tomto svete, aj potravinové produkty sa delia na potraviny jin a jang.

Začiatok jinu možno opísať ako ťažký, pokojný, hromadiaci sa a nakoniec inertný stav.

Začiatok Yang je dynamický, jasný, tlačí, aktívny.

Väčšina chorôb našej doby sú choroby Yin. sprevádzané rozšírením orgánov, znížením ich funkcie a znížením počtu adekvátne fungujúcich buniek. Tie sú v extrémnom stave predovšetkým onkologické a niekt duševná choroba. A práve tieto choroby teraz neustále rastú a množia sa...

Osoba v stave prevahy princípu Yin viac inertný, náchylný k slabosti, viac chorý, ospalý, s periodickým depresívne stavy, acidobázickej rovnováhy posunula viac smerom k acidifikácii vnútorné prostredie.

Epizodické odchýlky od „konvenčnej normy zdravia“ - ak ochoriete aspoň raz za rok prechladnutia, do tejto skupiny patríte aj vy.

Osoba v stave prebytku Yang: acidobázickej rovnováhy posunutý smerom k alkalizácii vnútorného prostredia, sklon k prebudeniu, emočná nestabilita s posunom k ​​eufórii.

Najčastejšie sú však tieto stavy už sekundárnejšie vo vzťahu k primárnemu hlbokému posunu Yin – rovnako ako pacient s rakovinou alebo tuberkulózou po prvýkrát zažije akútne profúzne krvácanie, ktoré samo osebe, vzhľadom na silu a závažnosť stavu, je charakterizovaný ako stav Yang, ale je dôsledkom dlhodobého hlbokého stavu Yin.

Optimálna kombinácia produktov by bola viac alebo menej vyvážené množstvo potravín Yin a Yang. Ale na dosiahnutie tejto rovnováhy potrebujete dostatok dlho presadiť, teda v podstate jednoducho očistiť svoje telo a posunúť vnútornú rovnováhu smerom k prevahe začiatku Jangu.

Mechanická pevnosť a elasticita telesných tkanív v tomto stave niekedy dosahuje jednoducho fantastické hranice.

Vzhľadom na to, že telo v našich podmienkach ovplyvňujú najmä jinové faktory vonkajšie prostredie, mal by nastať posun v stravovaní smerom k produktom Yang.

Produkty Yin a Yang

TO Produkty Yan patrí predovšetkým:

  • obilniny (ryža, pohánka, proso a pšenica),
  • morská soľ,
  • zelený čaj,
  • zelenina (kôpor, petržlen),
  • mrkva,
  • syr feta,
  • jablká,
  • morská ryba a všetky morské plody všeobecne.

Produkty Yin- teda takmer všetko ostatné. Existujú veľmi jangové a veľmi jinové jedlá. S úplný zoznam nájdete v už spomínaných knihách, takže teraz si o tom všetkom povieme len stručne.

Výživový systém podľa Sabalenka


Pre naše podmienky je podľa môjho názoru najvhodnejší energetický systém, ktorý opísal Sergej Sabalenko.

  • Základom výživy by mali byť obilniny, v menšej miere zelenina..
  • Ryby môžete jesť 1-2 krát týždenne,
  • Môžete jesť najviac 4 vajcia týždenne.
  • Strukoviny - nie viac ako raz týždenne.
  • Ryby, vajcia, strukoviny sa konzumujú buď samotné alebo so zeleninou, a v žiadnom prípade spolu s inými výrobkami, napríklad rovnaké obilniny.
  • Zelenú musíte jesť čo najviac.
  • Orechy, med, bobule, jablká a sušené ovocie sú absolútne špeciálne produkty ktoré by sa mali jesť oddelene od všetkého ostatného, Ako nezávislé vymenovanie jedlo.
  • Mliečne výrobky Môžete ho použiť aj ako samostatné jedlo.
  • Pri kombinácii nekompatibilné produkty procesy rozkladu začínajú v tele a nebude možné hovoriť o akejkoľvek rovnováhe.
  • Zo stravy absolútne nevyhnutné vylúčiť všetky produkty, ktoré obsahujú droždie, cukor, zemiaky, mlieko, ocot a všetky umelé prísady– konzervačné látky, arómy, kypriace látky atď.

Sergey Sabalenko dáva recept “ Dračí čaj“, úplne úžasná zbierka bylín. Veľmi účinne čistí a tonizuje telo a tiež obnovuje optimálnu vnútornú rovnováhu, neutralizuje prebytočný jin. Obsahuje:


  • harmanček,
  • šalvia a

Farmaceutické bylinky Je lepšie ho nepoužívať! Byliny sa zbierajú s prihliadnutím veľká kvantita nuansy, ale jedným z hlavných pravidiel by malo byť ich zbieranie za splnu, plus mínus jeden týždeň.


Aby ste pripravili tú „najtvrdšiu“ verziu tejto kolekcie, musíte si vziať lyžicu každej bylinky a zaliať litrom vriacej vody.

Nechajte stáť asi 40 minút, kým sa tráva takmer úplne neusadí. Odteraz ho môžete piť.

Použite 150-200 ml. 3x denne 40 minút pred jedlom. Táto možnosť však nebude vhodná pre každého.

Pre ženy je často vhodné pridať namiesto lyžice paliny ešte jednu lyžicu harmančeka a pre mužov - tymian.

Čaj môžete piť 4 dni s prestávkou 4 dni, alebo týždeň po týždni 1 - 2 mesiace. Po rovnakej prestávke môžete kurz zopakovať.

Stravovaním v tomto režime môžete postupne vytvárať optimálny stav vnútorného prostredia organizmu, obnovovať a robiť optimálny režim práca vnútorné orgány a vnímanie.

Makrobiotika: jedálny lístok


George Ozawa vo svojej knihe Zen Macrobiotics poskytuje súhrnnú tabuľku možné diéty, ktoré sa od staroveku používali v japonských budhistických tradíciách.

Diéta č.7– najradikálnejší a najtvrdší – obsahuje 100% obilnín. Nápoje zahŕňajú iba zelený čaj. Toto je maximálny a najčistejší Yang, maximálny čistiaci účinok pre telo a vnímanie.

Diéta č.6– už obsahuje 5 % zeleniny.

Možno by ste tento prístup nemali úplne kopírovať, ale určite to stojí za to vziať do úvahy. V akýchkoľvek zdravotných krízových situáciách v živote alebo keď sa ocitneme v sérii nekontrolovateľných udalostí, bude určite veľmi užitočná pre každého prístupnými spôsobmi vniesť poriadok do svojho tela a mysle. A správna výživa je tu kľúčová.

Ak sú však zdravotné problémy a najmä staré, jeden správnej výživy nemusí stačiť. Na urýchlenie tohto procesu sú potrebné tie správne.

KATEGÓRIE

POPULÁRNE ČLÁNKY

2023 „kingad.ru“ - ultrazvukové vyšetrenie ľudských orgánov