Isopul are proprietăți benefice pentru bolile bronșice. Hyssop officinalis - proprietăți medicinale și contraindicații

Hyssop officinalis este o plantă erbacee perenă cu ulei esențial de până la 50 cm înălțime, cu tulpini erecte, tetraedrice, ramificate și frunze opuse, mici, liniar-lanceolate. Florile de isop sunt cu două buze, neregulate, albastru închis sau mai rar violet. Această plantă crește sălbatic în Europa Centrală și de Est, Asia de Vest, Marea Mediterană și Africa de Nord. În CSI, iarba crește în Ucraina, partea europeană a Rusiei (în stepe și silvostepe), Caucaz și Belarus.

Isopul era folosit în scopuri medicinale încă din vremea lui Hipocrate și Avicena, care considerau această plantă cea mai bună.Iar pentru răceli, isopul medicinal era luat sub formă de infuzie împreună cu miere și smochine. În Evul Mediu, proprietățile dezinfectante ale acestei plante erau folosite pentru purificarea aerului, iar isopul era atunci un agent anti-pediculoză obișnuit.

Astăzi, isopul este folosit în gătit, cosmetologie, parfumerie și medicină. Vom vorbi despre ultima zonă de aplicare a plantei.

Prepararea isopului în scopuri medicinale

Partea de deasupra solului a plantei (părțile superioare ale tulpinii împreună cu florile și frunzele) este folosită pentru a face medicamente. Iarba înflorită este recoltată în iulie-august și numai părțile superioare ale lăstarilor trebuie tăiate. În continuare, iarba se leagă în ciorchini, se atârnă la uscat într-o zonă ventilată sau se usucă în uscătoare cu temperaturi de până la 40 de grade. Materiile prime pot fi depozitate timp de 2 ani.

Iar din flori se obține o băutură amară prin distilare. ulei esențial cu gust picant, culoare galben închis și miros asemănător cu tanacei.

Infuziile și tincturile se iau intern, iar extern - pulberile din părți uscate zdrobite de isop sau comprese se fac cu frunze proaspete. Uleiul esențial este folosit pentru gătit medicamentele medicinale uz extern.

Compoziție chimică

Partea înflorită măcinată a isopului conține amărăciune, acizi ursolic, rozmarin, terpenic, cafeic și oleanolic, taninuri, bioflavonoide, uleiuri esențiale, taninuri, acid ascorbic, flavonoide, gumă, rășini. În uleiul esențial al acestei plante s-au găsit camfen, pinen, alcooli și aldehide.

Hyssop officinalis: proprietăți și utilizări ale plantei în medicină

Această plantă este inclusă în farmacopeile multor țări europene, iar în ceea ce privește efectul său medicinal este aproape de salvie. Cercetările au demonstrat că isopul este un antiseptic puternic cu efect antistafilococic predominant. În plus, medicina oficială folosește această plantă ca nootrop și biostimulant; îmbunătățește procesele de atenție și memorie. Isopul are, de asemenea, un efect antidepresiv echilibrat, ușor, fără a provoca somnolență. Se recomandă utilizarea în timpul și, de asemenea, în perioadele de recuperare după operații, leziuni sau boli de lungă durată.

Medicina tradițională recomandă utilizarea intern a infuziei de isop pentru boli. organele respiratorii, ca expectorant, antispastic si antitusiv pt astm bronsic, laringită, bronșită, traheită. Iar pentru raceli, infuziile de isop pot avea si efect antipiretic.

În unele cazuri, planta este folosită pentru alcoolism pentru a elimina rapid simptomele de sevraj.

Isop găsit uz medicinalși ca agent extern eficient care accelerează vindecarea arsurilor, ulcerelor și rănilor, pentru resorbția infiltratelor și a hematoamelor. Pentru a face acest lucru, se fac spălări și loțiuni.

La boli de piele(eczema, dermatita, pudra din frunzele de isop medicinal este folosita ca antiseptic. Iar pentru bolile de piele purulent-inflamatorii se folosesc cu succes comprese cu infuzie din aceasta planta. Aceleasi comprese se fac si pentru stagnarea laptelui in sani. a mamelor care alăptează.

Pentru amigdalita, stomatita si gingivita, clatiti gura cu infuzie de isop.

Isopul are, de asemenea, proprietăți de tonifiere și catifelare a pielii.

Hyssop officinalis este folosit cu succes pentru a trata dispepsie, nevroze, anemie, angina pectorală, reumatism, boli articulare, infecții fungice, pentru a crește tensiunea arterială și pentru a regla transpirația. Utilizarea externă a infuziilor din această plantă este utilă pentru inflamația ochilor, stomatită, răgușeală, vânătăi, răni și eczeme.

Rețete pentru utilizarea isopului în scopuri medicale

1. Infuzie. O masă. Se ia o lingură de frunze în 400 de grame de apă clocotită, se lasă o oră, se filtrează și se bea cald înainte de masă de trei ori pe zi, o jumătate de pahar.

2. Tinctură din plante. Pentru 100-200 de grame de vodcă, luați 20 de grame de materii prime. Se infuzează și se filtrează timp de o săptămână. Luați pe cale orală de trei ori pe zi, câte o linguriță. linguriţă.

3. Infuzie pentru uz extern. Pentru 200 de grame de apă clocotită se iau 2 lingurițe. linguri de plantă de isop, infuzați timp de o jumătate de oră. Folosit pentru spălare, comprese și gargară.

4. Pentru astmul bronșic, colita cronica, bronșită. Ei insistă pe o masă. o lingură de ierburi uscate în două linguri. apă timp de două ore. Încordare. Luați 50 de grame de patru ori pe zi.

5. Pentru tratamentul cicatricilor, leziunilor și hematoamelor. Aplicați preparate cu ulei esențial de isop pe zonele afectate de trei ori pe zi.

6. O pernă umplută cu isop, hamei și măceșe va ajuta la calmarea nervilor și la eliminarea oboselii. Înainte de culcare, ar trebui să-l tamponați bine, astfel încât plantele medicinale să fie amestecate și zdrobite. Capul tău va fi cufundat într-o aromă încântătoare toată noaptea și vei respira uleiuri esențiale vindecătoare.

Contraindicatii

Datorită faptului că uleiul esențial de isop are proprietăți neurotoxice, ingestia uleiului nu este permisă. Preparatele de isop nu trebuie folosite mult timp. De asemenea, este contraindicat în timpul sarcinii (crește tonusul uterului), copiilor sub doi ani, cu epilepsie, mare tensiune arterialași cu intoleranță individuală.

Copiilor sub 12 ani și vârstnicilor li se administrează doze mai puțin concentrate de preparate cu isop.

Înainte de a folosi isop, consultați un medic!

La începutul secolului al XIV-lea, celebrul medic Arnold de Villanova a întocmit Codul Sănătății din Salerno, în versuri, dedicat plante medicinale, flori, fructe. Și acolo se spune despre Isop:

„Iarba care curăță pieptul de flegmă este isopul,
dacă se fierbe împreună cu miere.
Și ei spun că dă chipului o culoare excelentă și se numește isop”.

Familie: Lamiaceae (Labiatae)
Nume botanic: Hyssopus officinalis
Farmacie: extract uscat de frunze - Hyssopus officinalis L., plantă de isop - Hyssopi herba (fostă: Herba Hyssopi).
Nume generic: Isop
Nume populare: sunătoare albastră; isop de pădure, Dracocephalum, iarbă de albine, isop parfumat

Numele latin Hyssopus officinalis provine din ebraica „esob” (azob), care înseamnă „sacru”. iarbă parfumată" (deși în Biblie așa se pare că este desemnat unul dintre tipurile de maghiran)

Sunt cunoscute peste trei sute de soiuri de isop, dintre care există patru soiuri principale, însă Hyssopus officinalis este cel care se folosește în principal pentru obținerea ulei aromat. Are alte denumiri: isop comun, sunătoare albastră, juzefka, susop, isop.

Rădăcina este lemnoasă. Tulpinile sunt tetraedrice, ramificate, aproape glabre sau scurt-pubescente, lignificate la baza, asemanatoare unei crengute, 45 cm lungime.Frunzele sunt opuse, aproape sesile, lanceolate, scurt-petiolate, intregi, 2-4 cm lungime si 0,4-0,9. cm latime; apical – mai mic. Florile sunt mici, dispuse trei până la șapte pe axilele frunzelor, formând o inflorescență în formă de vârf în partea superioară a tulpinii. Corola este cu două buze, albastră sau violetă, mai rar roz sau albă. Fructul este o nucă.

Se folosește iarbă înflorită și numai părțile superioare, mai fragede ale lăstarilor trebuie tăiate. Gustul frunzelor de isop este ușor amar și amintește ușor de menta.

COMPOZIȚIE CHIMICĂ. PROPRIETĂȚI MEDICINALE

Isopul, ca multe plante aromatice condimentate, conține ulei esențial de la 0,3 la 1-2%, taninuri până la 8%, glicozide, hesperidină, diosmină, hisopină, rășini etc. Iarba de isop verde, tăiată înainte de înflorire, bogată acid ascorbic- aproximativ 170 mg la 100 g frunze proaspete. Are proprietăți bactericide.Frunzele de isop conțin acizi ursolic și omanic, taninuri, iar florile conțin flavonoide hisopină și diosmină.

Pentru a obține ulei esențial, isopul este colectat în timpul înfloririi în masă din al doilea an de viață.
Odată cu recoltarea ulterioară, conținutul de ulei esențial scade. O recoltă bună se obține în cinci până la șase ani. Ulterior scade, iar plantatia este infiintata intr-o noua locatie.
Tăierea frunzelor pentru utilizare viitoare începe în faza de înflorire.
Pentru a pregăti materiile prime, masa teșită este uscată la umbră sub un baldachin sau în uscătoare, întinzând-o într-un strat subțire. Materiile prime uscate sunt depozitate în spații uscate, ventilate.
Isopul se culege la începutul înfloririi, din iunie până în august. Fructele se coc în august-octombrie.

Isopul este o plantă bună de miere. . Este folosit pentru a atrage albinele în timpul roiului, pentru care stupii sunt freați cu iarbă proaspătă. Și dăunătorii, de exemplu, viermele tai de varză, sunt respinși de mirosul de isop.

La fel de planta medicinala Isopul este cunoscut cel puțin din vremea lui Hipocrate (aproximativ 460 - 377 î.Hr.), care l-a menționat în scrierile sale. A fost folosit de Dioscoride (aproximativ 40 - 90), Avicenna (aproximativ 980 - 1037) și mulți alții nu mai puțin medici celebri. De exemplu, în „Canonul Științei Medicale” Avicenna descrie isopul ca un agent „fierbinte”, de lichefiere și de afânare și îl recomandă pentru utilizare în următoarele cazuri: pentru subțierea laptelui la mamele care alăptează, pentru „blocații” plămânilor la vârstnici, pentru constipație, ca analgezic, pentru eliminarea „materiei” patogene din cap, inclusiv pierderea memoriei și epilepsie, pentru orbirea nocturnă, pentru astm, pleurezie , inflamații ale sistemului respirator, boli hepatice și Vezica urinara, pentru bolile ginecologice care duc la infertilitate, in stomatologie. Apropo, este foarte ușor să simți natura fierbinte a isopului. Este suficient să-i mesteci frunzele pentru a simți căldura în gură.

Mult mai târziu, deja în Franța, călugării cartusieni au creat un „elixir al longevității” bazat pe multe ierburi medicinale și alcool. Băutura a avut un mare succes pentru ea Proprietăți de vindecare. Sfinții frați l-au îmbunătățit constant și drept urmare, în 1764, s-a născut celebra lichior Green Chartreuse. Reţetă infuzie de plante este încă păzită cu sfințenie de cei trei stareți ai mănăstirii, dar cu siguranță se știe că una dintre principalele ierburi folosite în producerea sa este isopul.

Isopul este una dintre acele plante care nu afectează pe oricare corp separat, iar asupra corpului uman ca întreg, ele reglează energia umană. O plantă ușoară, pură, cu un efect puternic de vindecare. Uneori chiar este considerată nu o plantă magică, ci o plantă sacră.

Medicament:

Isopul este folosit în principal pentru boli gastrointestinale iar pentru a stimula apetitul, părțile aeriene ameliorează și flatulența și crampele abdominale; cândva erau folosite pe scară largă pentru constipație în combinație cu smochine. Și efectul său anticonvulsivant și slab diuretic este folosit în ceaiul diuretic. În plus, isopul este folosit și ca expectorant pentru tuse uscată, bronșită, frig puternic si astmul bronsic. Părțile de deasupra solului servesc și ca diaforetic pentru răceli și gripă.

Uleiul esențial este folosit ca tonic și moale depresiv cu epuizarea sistemului nervos. asociat cu oboseala sau depresie.
Serviciu civil Autoritățile germane din domeniul sănătății au respins utilizarea isopului, deoarece efectul său de vindecare nu a fost dovedit.

Etnoștiință:

ÎN Medicina traditionala Isopul este utilizat pentru angina pectorală și boli gastrointestinale. Promovează digestia și stimulează apetitul. Infuzia de isop este recomandată persoanelor în vârstă ca băutură generală de sănătate. Ajută la bolile cronice ale suprafeței tractului respirator, astm, nevroze, transpirație excesivă.
Un decoct și infuzie de isop sunt folosite pentru spălarea ochilor pentru conjunctivită, pentru clătirea gurii și gâtului pentru boli inflamatorii, precum și pentru comprese pentru vânătăi și reumatism și pentru vindecarea rănilor. Și, dacă aveți vânătăi sau contuzii, este timpul să aburiți buruiana, să o înfășurați în tifon (sau altă cârpă curată) și să o aplicați pe locul dureros peste noapte, înfășurând-o într-un bandaj sau fâșie de pânză. Rana poate fi tratată și cu această plantă.

„Duhul sau vaporii de isop, dacă îți ții urechile deasupra, alungă vântul din ele.” William Turner, 1562

Hipocrate a sfătuit tratarea pleureziei cu această plantă, Dioscoride a recomandat-o împreună cu ruda parfumată pentru astm și răceli. Isopul este una dintre cele 130 de ierburi care aromă lichiorul Chartreuse.

Magie

În ceea ce privește proprietățile magice ale acestei plante, este una dintre principalele plante considerate anti-demonice – adăugată la o pungă de ierburi aromatice pentru baie, pungi și tămâie pentru a proteja împotriva forțelor malefice.
Pentru a proteja împotriva forțe întunecate planta trebuie folosită exclusiv sub formă de fumat sau infuzii cu apa. Doar iarbă uscată sau infuzii cu alcool nu vor ajuta aici.
Iarba pregătită în prealabil trebuie să fie uscată, astfel încât, după ce a pierdut umiditatea, iarba să devină focoasă forță energetică. Însăși puterea care va crește capacitatea plantei de a alunga nu numai tot felul de spirite rele, ci și intențiile rele și intențiile rele care vă pătrund în gânduri. Fumul de la fumat curăță nu numai o persoană, ci și casa lui.

În Biblie se numește ierburi amare și mături din el erau folosite pentru a unge stâlpii ușilor în timpul execuțiilor egiptene, astfel încât Îngerul Morții să treacă și să nu ia întâiul născut, mături din el erau folosite în timpul slujbelor divine de către leviți, planta cel mai frecvent menționată în Biblie după struguri.

Dacă un copil visează cosmaruri, apoi puteți adăuga iarbă la căptușeala saltelei sau puteți pregăti o pungă mică din această buruiană și o puneți sub pernă. Mirosul acestei plante va proteja copilul de frică în somn, iar tămâia preparată din isop va ajuta împotriva spiritelor înrobitoare.
Apropo, dacă visezi la isop, înseamnă că îți vor fi aduse acuzații serioase, iar dacă o femeie are un vis cu isop, reputația ei este în pericol.

O tulpină de isop pusă în pantofi protejează împotriva spiritelor rele; o crenguță băgată în centură sau strânsă în mână poate adăuga forță și ameliora oboseala în timpul mersului lung. Un magician inteligent și priceput, care pleacă într-o călătorie lungă, ia întotdeauna cu el o crenguță din această plantă.

Rețete magice

POȚIUNE DE PROTECȚIE

3 părți de rue
2 părți rozmarin
1 parte vetiver
1 parte isop
1 parte vasc
Fierbeți ca de obicei, strecurați și acoperiți fiecare fereastră și ușă din casă. Turnați restul în canale de scurgere și scurgeri pentru a le conține și pe acestea.
Nu bea!

GĂTIT

Frunzele și partea de crenguțe care nu sunt lemnoase sunt folosite în principal ca condiment în isop. Picante, oarecum acidulate și amar la gust, sunt un bun plus pentru feluri de mâncare diverse, îmbunătățindu-le calitățile, îmbogățindu-le cu substanțe utile.

Frunze proaspete cu vârfuri înflorite de crenguțe gătit acasă adăugat la supe, carne tocată și pateuri. Mulți oameni folosesc isop atunci când umplu ouăle și cârnații. Isopul este aproape indispensabil pentru prepararea cărnii de porc prăjite, tocanelor și zrazy de vită. Se adaugă foarte atent în preparatele din legume și fasole. Se asortează cu preparate din brânză de vaci (paste de caș). Îmbunătățește gustul și adaugă aromă la salatele de castraveți și roșii, adaugă picant muraturilor (folosește crenguțe înflorite și adaugă în cantități mici). Poate fi folosit la prepararea băuturilor; acest lucru se face mai des în țările din Est.
La aproape toate felurile de mâncare se adaugă crenguțe de isop uscate, la fel ca și frunzele uscate. Cantitatea de ierburi uscate pe porție este de: 0,5 g pentru primele feluri, 0,3 g pentru felurile secunde, 0,2 g pentru sosuri. După adăugarea isopului, nu este nevoie să acoperiți vasul cu vasul, altfel mirosul se va strica. Doze mari Nu ar trebui să te lași dus, isopul este „prietenos” cu alți aditivi simultan ierburi, precum mărar, pătrunjel, țelină, fenicul, mentă, maghiran, busuioc.

ceai de isop:
2 lingurite ierburi tocate se toarna 1/4 apă rece, se aduce la fierbere si se lasa 5 minute. După strecurare, ceaiul este gata de băut. Dozare: 2 căni pe zi.

Infuzie:
10 g de flori la 100 ml apă clocotită și 15-20 g zahăr, se iau 100 ml pe zi. Băutură pentru răceli, dureri în piept și bronșită

Decoctul:
Fierbeți 3 lingurițe de plantă de isop mărunțită în 1,5 pahare de apă într-o baie de apă timp de 30 de minute și adăugați 3-4 linguri de vin roșu. Pentru clătire cu stomatită și boli.

Ulei esențial:
Un amestec de 10 picături de ulei de isop și 20 ml de ulei de floarea soarelui. Se asortează bine cu cimbru și eucalipt. Pentru bronșită și răceli severe - frecare.

Ulei:
La epuizare nervoasă, depresie și stres, faceți o baie adăugând 5-10 picături de ulei.

Băi:
Adăugați 5-10 picături de ulei de isop preamestecat cu 1-2 linguri într-o baie umplută (37-38 g). l. emulgator (lapte, miere, mare sau sare de masă). Durata procedurii este de 15 minute.

Aromatizarea spațiilor:- Adăugați 4-6 picături de ulei într-o lampă cu aromă umplută cu apă și aprindeți o lumânare. Durata procedurii este de 15-30 de minute.

ATENŢIE! Uleiul esențial trebuie utilizat cu prudență, deoarece conține compusul cetonic pinocamphone, care doze mari provoacă convulsii

Contraindicatii: intoleranță individuală ulei de isop Aveți grijă în timpul sarcinii și în timpul epilepsiei. Evita contactul cu ochii. Supradozajul este dăunător.

Calendula (gălbenele) este o floare care se remarcă printre altele prin culoarea sa strălucitoare. Tufe joase cu inflorescențe portocalii delicate se găsesc pe marginea drumului, în luncă, în grădina din față lângă casă sau chiar în paturile de legume. Calendula este atât de răspândită în zona noastră încât se pare că aici a crescut mereu. Citiți despre soiurile decorative interesante de gălbenele, precum și despre utilizarea gălbenelei în gătit și în medicină în articolul nostru.

Cred că mulți vor fi de acord că percepem bine vântul doar într-un aspect romantic: stăm într-o casă confortabilă, caldă, iar vântul bate în afara ferestrei... De fapt, vântul care suflă prin zonele noastre este o problemă. și nu este nimic bun în asta. Prin crearea de vânt cu plante, spargem vânt puternicîn mai multe fluxuri slabe și să-și slăbească semnificativ puterea distructivă. Cum să protejați un site de vânt va fi discutat în acest articol.

Ferigile moderne sunt acele plante rare din antichitate care, în ciuda trecerii timpului și a tot felul de dezastre, nu numai că au supraviețuit, dar și-au putut păstra în mare măsură aspectul de odinioară. Desigur, nu este posibil să crești niciunul dintre reprezentanții ferigilor în interior, dar unele specii s-au adaptat cu succes la viața în interior. Arată grozav ca plante unice sau decorează un grup de flori decorative din frunziș.

Pilaf cu dovleac și carne este pilaf azerbaigian, care diferă prin metoda de preparare de pilaf tradițional oriental. Toate ingredientele pentru această rețetă sunt preparate separat. Orezul se fierbe cu ghee, șofran și turmeric. Carnea se prăjește separat până se rumenește, și felii de dovleac, de asemenea. Separat se pregateste ceapa si morcovii. Apoi totul se pune în straturi într-un ceaun sau o tigaie cu pereți groși, se toarnă puțină apă sau bulion și se fierbe la foc mic aproximativ o jumătate de oră.

Busuiocul este un minunat condiment universal pentru carne, pește, supe și salate proaspete- binecunoscut tuturor iubitorilor de bucatarie caucaziana si italiana. Cu toate acestea, la o inspecție mai atentă, busuiocul se dovedește a fi o plantă surprinzător de versatilă. De câteva sezoane, familia noastră bea cu bucurie ceai aromat de busuioc. Într-un pat de flori cu plante perene și în ghivece cu flori anuale, planta picante și strălucitoare și-a găsit un loc demn.

Thuja sau ienupăr - care este mai bine? Această întrebare poate fi auzită uneori în centrele de grădinărit și piețele unde sunt vândute aceste plante. Desigur, nu este complet corect și corect. Ei bine, este același lucru cu a te întreba ce este mai bine - noapte sau zi? Cafea sau ceai? Femeie sau bărbat? Cu siguranță, fiecare va avea propriul răspuns și părerea lui. Și totuși... Ce se întâmplă dacă abordezi cu mintea deschisă și încerci să compari ienupărul și tuia după anumiți parametri obiectivi? Sa incercam.

Supa maro crema de conopida cu bacon afumat crocant este o supa delicioasa, fina si cremoasa pe care atat adultii cat si copiii o vor adora. Dacă pregătiți un fel de mâncare pentru întreaga familie, inclusiv pentru copii, atunci nu adăugați multe condimente, deși mulți copii moderni nu sunt deloc împotriva aromelor picante. Baconul pentru servire poate fi preparat în diferite moduri - se prăjește într-o tigaie, ca în această rețetă, sau se coace la cuptor pe pergament pentru aproximativ 20 de minute la 180 de grade.

Pentru unii, timpul semănării semințelor pentru răsaduri este o treabă mult așteptată și plăcută, pentru alții este o necesitate grea, iar alții se întreabă dacă ar fi mai ușor să cumperi răsaduri gata făcute de pe piață sau de la prieteni? Oricum ar fi, chiar dacă ai renunțat la cultivarea legumelor, probabil că tot va trebui să semeni ceva. Acestea includ flori, plante perene, conifere și multe altele. Un răsad este totuși un răsad, indiferent ce semănați.

Iubitoare de aer umed și una dintre cele mai compacte și rare orhidee, pafinia este o adevărată vedetă pentru majoritatea cultivatorilor de orhidee. Înflorirea sa durează rar mai mult de o săptămână, dar poate fi o priveliște de neuitat. Modele neobișnuite în dungi flori imense Vreau să mă uit la o orhidee modestă la nesfârșit. În cultura de interior, pafinia este pe bună dreptate clasată printre speciile greu de cultivat. A devenit la modă doar odată cu răspândirea terariilor interioare.

Marmelada de dovleac ghimbir este un dulce cald care poate fi preparat aproape pe tot parcursul anului. Dovleacul se păstrează mult timp – uneori reușesc să păstrez câteva legume până la vară, ghimbirul proaspăt și lămâile sunt mereu disponibile în aceste zile. Lămâia poate fi înlocuită cu lime sau portocală pentru a crea diferite arome - varietatea dulciurilor este întotdeauna plăcută. Marmelada finită se pune în borcane uscate; se poate păstra la temperatura camerei, dar este întotdeauna mai sănătos să prepari produse proaspete.

În 2014, compania japoneză Takii seed a introdus petunia cu o culoare izbitoare petală - portocaliu-somon. Bazat pe asocieri cu culorile strălucitoare ale cerului apusului sudic, hibridul unic a fost numit African Sunset. Inutil să spun că această petunie a câștigat instantaneu inimile grădinarilor și a fost la mare căutare. Dar în ultimii doi ani, curiozitatea a dispărut brusc de pe vitrinele magazinelor. Unde s-a dus petunia portocalie?

În familia noastră ardei gras le place, de aceea o plantăm în fiecare an. Majoritatea soiurilor pe care le cultiv au fost testate de mine de mai mult de un sezon; le cultiv constant. De asemenea, încerc să încerc ceva nou în fiecare an. Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură și destul de capricioasă. Soiurile varietale și hibride de ardei dulci gustoși și productivi, care cresc bine pentru mine, vor fi discutate în continuare. traiesc in banda de mijloc Rusia.

Cotlet de carne cu broccoli în sos bechamel este o idee grozavă pentru un prânz sau o cină rapidă. Începeți prin a pregăti carnea tocată și în același timp încălziți 2 litri de apă până la fierbere pentru a se fierbe broccoli. Până când cotleturile sunt prăjite, varza va fi gata. Tot ce rămâne este să colectezi ingredientele într-o tigaie, să asezonezi cu sos și să le aduci la dispoziție. Broccoli trebuie gătit rapid pentru a-și păstra culoarea vibrantă. Culoarea verde, care, la fiert mult timp, fie se estompează, fie varza se rumenește.

Floricultura acasă nu este doar un proces fascinant, ci și un hobby foarte supărător. Și, de regulă, decât mai multa experienta pentru un cultivator, cu atât plantele lui arată mai sănătoase. Ce ar trebui să facă cei care nu au experiență, dar vor să aibă o casă? plante de apartament- nu exemplare alungite, pipernicite, ci frumoase și sănătoase, care nu provoacă un sentiment de vinovăție odată cu estomparea lor? Pentru începătorii și cultivatorii de flori care nu au prea multă experiență, vă voi povesti despre principalele greșeli care sunt ușor de evitat.

Cheesecake-uri luxuriante într-o tigaie cu confitură de banane și mere - o altă rețetă pentru felul de mâncare preferat al tuturor. Pentru a preveni căderea cheesecakes-urilor după gătire, amintiți-vă câteva reguli simple. În primul rând, numai brânză de vaci proaspătă și uscată, în al doilea rând, fără praf de copt sau bicarbonat de sodiu, în al treilea rând, grosimea aluatului - puteți sculpta din el, nu este strâns, ci flexibil. aluat bun cu o cantitate mica de faina va iesi numai din brânză de vaci bună, iar aici uitați-vă din nou la „primul” punct.

Hyssop officinalis pentru o lungă perioadă de timp a fost considerată buruiană, motivul fiind creșterea frecventă specii sălbatice lângă locuințe, precum și pe marginea drumurilor. Acum această plantă este cultivată activ ca condiment de calitate, precum și pentru a obține ulei esențial valoros.

Habitat

În patria sa, în țările mediteraneene, isopul crește sălbatic pe solurile uscate și stâncoase ale versanților și dealurilor. Este cultivată pe scară largă ca plantă ornamentală datorită înfloririi sale strălucitoare și de lungă durată. Condiții potrivite pentru cultivare Asia Centrala, sudul Ucrainei, partea europeană a Rusiei și Munții Caucaz. În locurile de cultivare, este capabil să se transforme într-o formă sălbatică, proprietăți medicinale care sunt în scădere treptat, astfel încât locurile de plantație sunt schimbate regulat la fiecare cinci ani.

Caracteristici morfologice

Hyssop officinalis este un subarbust. Speciile cultivate au dimensiuni impresionante - până la un metru înălțime, în timp ce speciile sălbatice sunt mai mici, până la 50 cm.

• Rădăcină. Sistemul radicular este reprezentat de o rădăcină centrală impresionantă, capabilă să se lignifice, și de numeroase rădăcini laterale.
• Tulpina. Mai multe tulpini erecte se extind de la rădăcină, a căror suprafață poate fi pubescentă sau goală. Tulpinile au o formă cilindrică tetraedrică, se ramifică activ și în cele din urmă devin lemnoase la rădăcină.
• Frunze. Cele mai mari sunt situate în partea de jos a tulpinilor, cele mai mici - lângă inflorescențe. Pețiolul este scurt sau absent. Forma frunzelor este lanceolata sau liniar-lanceolata, marginile sunt usor ondulate. Lungimea variază de la 2 cm la 4 cm.
• Flori. De la trei până la șapte flori mici formează o inflorescență unilaterală în formă de vârf care iese de la axila frunzei superioare. Corola este colorată în albastru, violet strălucitor și mai rar roz.
• Făt. Complex, asemănător unei capsule, împărțit în patru părți care conțin semințe numite eremi.

Hyssop officinalis înflorește în iulie. În timpul verilor lungi și calde, înflorirea continuă până în septembrie. Perioada de fructificare începe în august și se termină în octombrie, când toate fructele cad de la sine. Caracteristică plante - prezența unui miros picant în toate părțile sale.

Gol

Materiile prime ale isopului medicinal sunt lăstarii tineri cu inflorescențe. Ar trebui să începeți să colectați de la începutul lunii iunie până la începutul lunii iulie, când planta tocmai înflorește.

• Colectie. Lăstarii verzi cu inflorescențe sunt tăiați - doar vârful fraged. Partea lemnoasă trebuie lăsată în urmă. In favorabil condiții climatice Tulpinile cresc rapid și înfloresc din nou.
• Pregătirea. Iarba este sortată pentru incluziuni mecanice și impurități din plante. Se selectează ramurile deteriorate și inflorescențele prăbușite.
• Uscare. Pentru a se usca, lăstarii sunt legați în ciorchini mici și agățați într-un loc umbrit, de preferință cu aerisire. În acest fel, planta se usucă mai repede. La utilizarea uscătoarelor, se folosește un regim de temperatură redusă (30-40 ° C) pentru conservarea uleiului esențial.
• Depozitare. După uscarea completă, iarba este zdrobită și ambalată în pungi groase de hârtie sau plastic.

Depozitarea într-un loc întunecat, uscat și ventilat este posibilă timp de doi ani. După data expirării, materia primă a isopului medicinal își pierde din valoare din cauza volatilizării uleiului esențial.

Compoziția materialelor vegetale

Beneficiile isopului medicinal sunt oferite concentrație mare ulei esențial. Conține următoarele volatile: pinocamphone, limolene, cineol, myrcene, pinene, carene, humulen, cymene, cardinene, camphene. Cel mai puternic antiseptic este cineolul. Oferă isopului medicinal bactericid, fungicid, proprietăți antivirale. Pe lângă uleiul esențial, materiile prime ale isopului medicinal conțin biologic substanțe active.

• Flavonoide. Diosmină, hisopină. Au efect vasoprotector, normalizează parametrii biochimici sânge, previne formarea cheagurilor de sânge, îmbunătățește secreția glandele interne, stimulează regenerarea țesuturilor, precum și munca sistem imunitar. Au proprietăți expectorante și bronhodilatatoare.
• Acizi. Triterpene, fenolcarbolice, grase. Participanții procesele metabolice. Stabiliza membranele celulare. Au un efect de stimulare digestivă.
• Glicozide. Stimulează funcția inimii, îmbunătățește conductivitatea fibrele nervoase, au proprietăți antispastice și diuretice.
• Taninuri. Au efect antiinflamator, antiseptic datorita efectului lor invelitor.
• Amărăciune. Stimulați apetitul, îmbunătățiți performanța sistem digestiv, promovează producerea și evacuarea bilei.

Lat compoziție chimică Isopul, cu predominanța substanțelor antibacteriene, determină semnificația principală a plantei - un antiseptic natural.

Proprietăți medicinale

Substanțe din plantă de natură diferită cu puternic actiuni farmacologice. Diversitatea lor se datorează gamei largi actiuni terapeutice isop medicinal.

• Efect asupra sistemului nervos central. Glicozidele, vitaminele, acizii și fitoncidele au un efect tonic asupra sistem nervos persoană. Un efect sedativ ușor combinat cu un relaxant muscular ajută la ușurare tensiune nervoasa fără a provoca somnolență. S-a dovedit că isopul îmbunătățește memoria, concentrarea și procesele de gândire.
• Influenta la sistemul respirator . Isopul are capacitatea de a ameliora bronhospasmul, datorită căruia prezintă un efect antitusiv. Stimularea producției de mucus ajută la lichefierea sputei groase și facilitează îndepărtarea acesteia, se dezvoltă efect expectorant. Proprietăți listate, in combinatie cu efect antiseptic uleiurile esențiale ajută la eliminare boli inflamatorii plămânii și bronhiile de natură infecțioasă.
• Efect asupra tractului gastrointestinal. Hyssop officinalis ajută la îmbunătățirea digestiei prin reglarea secreției glandelor digestive. Sub influența sa, se îmbunătățește fermentația sucurilor gastrice și pancreatice. Luate împreună, ele prezintă efecte coleretice, laxative ușoare și antiinflamatorii.
• Efectul asupra sistemului genito-urinar. Substanțele biologic active ale isopului stimulează circulatie periferica, ameliorează spasmul musculatura neteda, crescând volumul de sânge care intră în rinichi. Aceasta contribuie crestere usoara diureza.
• Efect asupra pielii. Un amestec de fitoncide, uleiuri esențiale și taninuri promovează vindecare accelerată răni, reducând inflamația. Activitatea cineolului împotriva stafilococilor poate fi eliminată cu ajutorul plantei de isop răni purulenteși abcese, precum și pentru a preveni infectarea leziunilor minore. Planta promovează regenerarea membranei mucoase a cavităților bucale și nazale, a ochilor.

Proprietățile vindecătoare ale isopului medicinal pot avea, de asemenea, un efect negativ asupra corpul uman. Efectele secundare ale plantei includ:

• aritmie;
• ameţeală;
• arsuri la stomac;
• convulsii;
• scăderea presiunii.
• greață și vărsături.

• sarcina;
• perioada de alăptare;
• epilepsie;
• boala hipertonică;
• ulcer de stomac și duoden.

Dacă există boli cronice Tratamentul cu isop trebuie convenit cu medicul dumneavoastră. Utilizarea plantei pentru copii sub 12 ani este contraindicată.

Utilizarea isopului medicinal în diferite zone

Tratamentul cu isop este popular în medicina populară. Poate fi consumat sub formă de ceai, când organismul este slăbit și lipsit de forță, pentru a combate oboseala cronica, predispus la depresie. Nevrozele sunt tratate cu ajutorul plantei, probleme mentale, probleme de memorie și concentrare. Mai ales des vindecătorii tradiționali Isopul este recomandat persoanelor în vârstă. Extractul de plantă ajută la normalizarea proceselor de gândire și ajută la combaterea sindromului de demență senilă.

Utilizarea isopului este recomandată pentru a grăbi recuperarea organismului după boală sau intervenție chirurgicală. Planta poate lupta împotriva anemia, așa că poate fi folosită după pierderi mari de sânge. Planta ajută femeile să depășească menopauza și simptomele care le însoțesc. fenomene neplăcute: bufeuri, iritabilitate, distragere la minte. Isopul este folosit în mod popular pentru a vindeca urgent mahmureala. Mâncatul plantei ușurează durere de cap, elimină tremurul membrelor, greața, „limbă mintea”.

Efectele benefice ale isopului asupra tractului digestiv apare când forma cronica colită, precum și flatulență și disbacterioză. Un efect laxativ ușor apare datorită creșterii secreției biliare. Efectul diuretic ușor al plantei îi permite să fie utilizat pentru prevenire urolitiază. Îndepărtarea depozite de sare iar activitatea antiinflamatoare confera isopului capacitatea de a atenua reumatismul, guta, artrita si artroza.

Tratamentul astmului bronșic cu isop medicinal se bazează pe capacitatea bronhodilatatoare a plantei. Eliminarea bronhospasmului oprește atacul de sufocare, iar utilizarea regulată a preparatelor de isop reduce riscul reapariției acestuia. Expectorant, antiinflamator și proprietăți antibacteriene utilizat pe scară largă pentru normalizarea funcționării sistemului respirator:

• cu bronșită;
• în tratamentul tuberculozei;
• cu pneumonie;
• raceli;
• tuse senilă din cauza membranelor mucoase uscate;
• inflamație a tractului respirator superior.

Consumul de isop pentru răceli ajută la combaterea nasului care curge, a temperaturii ridicate a corpului și a durerilor de articulații. Proprietățile imunomodulatoare accelerează recuperarea. Când luați isop, dificultățile de respirație în insuficiența cardiacă este eliminată.

Extractele de apă de isop sunt utilizate în mod activ extern. Tratamentul mucoasei bucale se realizează prin clătire regulată cu isop. Proprietățile sale ajută la eliminarea durerilor de gât, stomatitei, gingivitei, bolii parodontale, gingivale, miros urât din gură, răgușeală și pierderea vocii. Medicamentele sunt utilizate și pentru conjunctivita bacteriană, ca antiseptic.

Planta elimină transpirația excesivă și, prin urmare, este folosită ca deodorant natural. Indicațiile pentru utilizarea externă a isopului includ: ulcere trofice, arsuri, zgarieturi, furuncule, furuncule se vindeca mult mai repede daca faci comprese din isop. De asemenea, previn infectarea leziunilor cutanate eczematoase și, de asemenea, elimină uscăciunea. Extractele pot fi aplicate pe articulațiile afectate de reumatism, contuzii și vânătăi pentru a reduce inflamația.

Rețete

Uleiul esențial pur de isop este utilizat în mod activ în în scop cosmetic, pentru a îmbogăți compoziția agenți antibacterieni pentru piele. Pentru obtinerea efect sedativ ulei esențial se adaugă în baie. Isopul este utilizat pe scară largă pentru întărire generală corp în proaspăt– la salate se adaugă frunze și inflorescențe, saturându-le cu proprietăți benefice și sporind gustul. Folosit în medicina populară medicamentele, pregătit acasă. Pentru a nu experimenta răul isopului medicinal, trebuie să urmați rețetele pentru prepararea medicamentelor.

Suc

Particularități. Este folosit pentru a elimina simptomele de sevraj și, de asemenea, ca remediu pentru transpirația excesivă.

Pregătire și utilizare

1. Ierburile proaspete sunt zdrobite cu grijă împreună cu inflorescențe; le puteți toca într-un vas de blender sau puteți trece printr-o mașină de tocat carne.
2. Pulpa rezultată este înfășurată în tifon, pliată de mai multe ori.
3. Stoarceți sucul cu mâna într-un recipient curat.
4. Luați 40 de picături pe cale orală într-un pahar cu apă pentru o mahmureală.
5. Pentru transpirație se folosește sucul de isop după diluare apă curată 1:1. Substanța rezultată este folosită pentru a șterge zonele deosebit de transpirate de mai multe ori pe zi.

Ceai

Particularități. Administrat pe cale orală ca tonic, tonic, anti-răceală și expectorant.

Pregătire și utilizare

1. Două lingurițe de ierburi mărunțite se toarnă într-un recipient metalic.
2. Se toarnă un pahar de apă curată rece.
3. Se pune recipientul la foc mic și se aduce amestecul la fierbere.
4. Imediat după fierbere, recipientul trebuie scos de pe foc și lăsat la macerat timp de cinci minute.
5. Strecoară și ia până la două căni pe zi.

Infuzie

Particularități. Folosit pentru a îmbunătăți digestia, ca un plămân diuretic, precum și pentru a stabiliza activitatea cardiacă.

Pregătire și utilizare

1. Inflorescențele fără frunze (10 g) se toarnă cu o jumătate de pahar de apă clocotită.
2. Lăsați amestecul la infuzat timp de o jumătate de oră.
3. Strecurați, luați întregul volum de două ori pe zi.

Decoctul

Particularități. Este folosit ca remediu extern în tratamentul rănilor, leziunilor pielii, inflamațiilor, dermatitelor și durerilor articulare.

Pregătire și utilizare

1. Trei lingurițe de isop se toarnă în 300 ml apă clocotită.
2. Amestecul se pune pe baie de apă si se fierbe incet o jumatate de ora.
3. După 15 minute de perfuzie, amestecul este filtrat.
4. Spălați zona afectată sau aplicați comprese din decoct de cel puțin două ori pe zi.