A Copaxone hazai helyettesítője. Copaxone-teva, oldat szubkután beadásra

Szöveg: Jaroszlav Szviridov
Fotó: Eduard Basilia

Tojás a csatához!

Egy lány még egy odaégett rántottát is megeszik a kezedből, ha nem banális tányérban (vagy ne adj isten, serpenyőben!), hanem a természet által alkotott edényben tálalod. (Jól mondod! Reklámot kéne írnom. - Kb. Aut.) Ehhez töröljük szárazra a tojást, és mint egy körzőt, rajzoljunk egy kört a felületére egy késpengével. Nyissa ki a héjat, és öntse ki a sárgáját és a fehérjét (akkor is jól jön). Óvatosan törje le a megmaradt héjat a megrajzolt kontúr mentén. Kész!

* Megjegyzés: Phacochoerus "a Funtik: Majdnem elfelejtettem! Hogy a tojás ne essen le, öntsön sót az edény aljába, amelyben tálalni fogja. Áss bele egy lyukat, hogy a tojások megtartsák egyensúlyukat. Ráadásul bármilyen zöldsaláta megteszi.

Broue tojás

1. Adjunk hozzá két tojást egy csipet sóval és borssal. Jól összekeverni.

2. A tojásokat vajjal felhevített serpenyőbe öntjük, és a verés megszakítása nélkül kezdjük el sütni.

3. Amikor az oldat egy perc múlva besűrűsödik, vegye le a tűzhelyről. Időveszteség nélkül öntsünk bele egy kanál tejszínt. Felkap.

4. A kapott masszát tedd vissza a héjba.

5. A tetejére egy halom kockára vágott paradicsomot teszünk.

6. Díszítsd valami zölddel az edényt (mi pl. spárgát használtunk). Most töltse fel a második héjat ugyanazzal.

Ijesztő szavak szótára

A kapribogyó pácolt fűszerek, amelyek úgy néznek ki, mint a töppedt zöld szilva. Nézz be a konzervipari osztályon.
A mascarpone egy lágy desszert sajt. Bárhol árulják, ahol üzletek vannak.
A spárga egy hosszúkás növény. Megtalálható a nagyobb élelmiszerboltokban.
Mogyoróhagyma – nézd meg a zöldség rovatban. Egy ilyen kis masni.
Cseresznye - kis paradicsom akik gyerekként dohányoztak.

1. Öntsön 3 evőkanál ecetet 2 liter forrásban lévő vízbe. Forgassuk meg a vizet, amíg tölcsér nem keletkezik, és öntsük bele a tojást.

2. Az ecet segít abban, hogy a fehérje gyorsabban felkunkorodjon, és becsomagolja a sárgáját.

3. Fél perc elteltével vegyük ki a kapott buggyantott tojást a serpenyőből.

4. Minél mélyebb volt a víztölcsér, annál simábbak lesznek a tojások (nem úgy, mint a miénk). Hagyja lefolyni a vizet, és ha szükséges, egy késsel távolítsa el a csúnya sorját.

Ezt elvileg meg lehetne állítani. A buggyantott tojás főzése már önmagában is eredmény. De ha végezni akarsz a barátnőddel, csinálj még valamit...

5. A saláták keverékébe (minél több fajta, annál jobb) adjunk hozzá egy marék kekszet.

6. Ezután dobja a szeletekre vágott koktélparadicsomokat.

8. Tegyünk mindent egy tányérra, és díszítsük bármilyen füstölt hússal (baromfi vagy sertés). A tetejére tegyünk buggyantott tojást.

Tatár sárgájával

1. Aprítson fel 350 g marhahúst (sertéshúst) nagy darált hús állapotára. A tépett húst borsozzuk és sózzuk.

2. Adjunk hozzá egy teáskanál olívaolajat vagy ugyanazt a kanál napraforgót. Döntsd el magad, nem vagy kicsi.

3. Most bátran önts egy csészébe egy evőkanál finomra vágott, vagy ahogy a nép mondja, apróra vágott medvehagymát.

4. Dobja be egy evőkanál ugyanazt a finomra vágott paradicsomot.

5. Végül adjunk hozzá egy kanál finomra vágott petrezselymet, és keverjük jól össze.

6. Tedd a húst egy bögrébe, majd fordítsd meg és dobd ki a húsos "tortát" egy tányérra. Fektesse le a héjat nyers sárgájával. Van kapribogyód és mustárod? Tedd a következőt.

Kvázi tojás

1. Egyik kezével felverünk két sárgáját, a másikkal a szirupot a tűzre tesszük (egy pohár cukor fél pohár vízben).

2. 15 perc elteltével a keletkezett forró szirupot egy harmadik kéz segítségével kiszedjük (lásd fotó), és vékony sugárban a felvert sárgájához öntjük.

3. Folytassa hülyén és monoton módon a sárgáját sziruppal, amíg a massza kihűl.

4. Adjunk hozzá pár evőkanál tejszínt (lehet tejszínhab is). Felkap.

5. Öntsön bele 50 g krémlikőrt (ideális esetben Baileys-t). Nos, mint általában, győzd le.

6. Nagylelkű kézzel öntöttek a keverékükbe egy shmat mascarpone sajtot. Mi a következő lépés, valószínűleg már sejtette. Így van, győzd le.

7. Mindent! Vedd lazán! Hagyd abba a korbácsolást! Itt az ideje, hogy az elkészített (lásd a tojástréningünk elejét) héját megtöltsük édes masszával, majd valamilyen sárga gyümölcsből (mi pl. mangót használtunk, ami felbukkant) kivágunk egy kört, és sárgának álcázzuk. .

A reggeli az étrend alapja. Megbocsáthatatlan hiba megtagadni a reggeli étkezést – és ez még akkor is így van, ha megfigyeled szigorú diéta! Felhívjuk figyelmét, hogy a "helyes" étrendnek minden esetben tartalmaznia kell a reggelit. És ha egészséges gabonafélék már eleged van, kényeztesd magad egy könnyű tojással. Szerinted csak közönséges omlettet lehet belőlük készíteni? Tévedsz - sok recept létezik. Az ilyen reggelik elragadtatják ízükkel, és energiával töltik fel a nap első felében.

Sok van a csirke- és fürjtojásban könnyen emészthető fehérje albumin. Ez az izomszövet "építőanyaga" - ezért a termék szükségszerűen szerepel a sportolók menüjében. Az edzés után valamivel elfogyasztott tojásos étel segít enyhíteni az izomfájdalmakat és megszünteti a duzzanatot. A tojássárgája vitaminok és nyomelemek egész sorát tartalmazza, amelyek szükségesek az immunrendszer erősítéséhez és a szervezet anyagcsere-folyamatainak normalizálásához. Hasznos zsírsav, amelyek a tojásban vannak, teljesen felszívódnak, hozzájárulva az egészség és a szellemi képességek megőrzéséhez.

A táplálkozási szakemberek is "jóváhagyják" a tojás bevezetését az étrendbe. A rajtuk készült ételek gyorsan telítődnek, és energiát adnak a nap jó felére – ami azt jelenti, hogy „védve vagy” a káros, magas kalóriatartalmú falatoktól. Még akkor is, ha olyan diétát tart, amely korlátozza az állati zsírok bevitelét, akkor is elfogadható, ha hetente 8 tojást eszik.

Sok vita folyik a tojás veszélyeiről – mert van benne „rossz” koleszterin. De ha ismeri az arányérzéket, és nem eszik meg több tucat tojást egyszerre, és megtanulja helyesen főzni, akkor nem lesz kár a szervezetben.

Gyakran pontosan bekerül a sportba és a diétás táplálkozásba nyers tojások. Hozzáadják a fehérjeturmixokhoz vagy egyszerűen „italhoz”. De vajon biztonságos az egészségre?

Kétségtelenül, hasznos anyagok sokkal inkább a nyers tojásban, mert a szakasz „kimarad” hőkezelés termék. De fennáll a „felszedés” veszélye bélfertőzés(a legveszélyesebb a szalmonellózis), mivel nincs garancia arra, hogy a baromfitelep szigorúan betartja egészségügyi normák madártartás. A nyers tojás ritka fogyasztása csak akkor megengedett, ha teljesen biztos a termék minőségében! És ezekre a célokra jobb fürjtojást venni.

Úgy tűnik, mit lehet még főzni tojásból, kivéve a rántottát, a kemény tojást és a rántottát? Sőt, ezek alapján rengeteg reggeli recept létezik! De ahhoz, hogy az étel ne csak kielégítő, hanem hasznos is legyen, fontos néhányat megfigyelni fontos szabályokat- kevesebb só, nem vajés füstölt kolbász. Ha egyszerre nagy adag zsíros rántottát eszel meg sonkával, semmi haszna nem lesz az alaknak.

A "tojás" reggelit az étrendben gyakran kombinálják zöldségekkel, gombákkal, tenger gyümölcseivel, friss fűszernövényekkel - nem kalóriatartalmú és nagyon egészséges.

Próbálja ki ezeket az eredeti tojásos reggeli recepteket:

Fehérje omlett

Ezt az ételt "balerinák reggelijének" is nevezik - kiderül, hogy egy nagyon finom omlett, amely egy milliméterrel sem növeli a derekát. Szükséged lesz következő termékek - 4 tojásfehérje, olasz gyógynövények keveréke, fél grapefruit. A tojásfehérjét a fűszerekkel jól felverjük. Öntsük a masszát egy tálba - süssük a mikrohullámú sütőben puhára. Az omlettet mindenképpen grapefruittal tálaljuk!

Lágy tojás korpával

Bran be étrendi bevitel táplálkozás - hasznos termék"lassú" szénhidrátokban gazdag. Gyorsan telítődnek és sok vitamint adnak a szervezetnek. Szükséged lesz - egy maroknyi zabkorpa, 2 csirke tojás(4 fürjre cserélhető). A tojásokat 5-6 percre forrásban lévő vízbe tesszük. Ha megsültek, öntsük le hideg víz. Ezután hámozzuk le a tojásokat a héj egyik oldaláról, és egy kanállal óvatosan szedjük ki a tartalmát egy tányérba. Keverjük össze a masszát korpával. Az étel enyhén sózható vagy citromlével „fűszerezhető”.

Omlett spenóttal és paradicsommal

Receptek "tojásos" reggelihez friss fűszernövények hozzáadásával - tökéletes lehetőség a fogyásért! A spenót arról híres hasznos tulajdonságait- sok van benne C-vitamin, B csoport vitaminjai. Készítsen egy ilyen összetevőlistát - 2 paradicsom, 3 tojás, 50 g zsírszegény tej (helyettesíthető tejföllel vagy tejszínnel), 100 g spenót. A tojást és a tejet összekeverjük, a paradicsomot és a spenótot felaprítjuk. Öntsük az omlett masszát a serpenyőbe - 2-3 percig sütjük. Most a tetejére rakjuk a spenótot és a paradicsomot. Hajtsa félbe az omlett palacsintát – olyasmit kap, mint egy tortilla. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük még egy kicsit.

Saláta sampinyonnal és tojással

Hozzáadás a diétás étel a gomba nem károsítja az alakot. könnyű saláta - nagyszerű lehetőség reggelire egy hosszú munkanap előtt. Készítsen ilyen termékeket - 150 g csiperkegomba, 1 evőkanál. l olívaolaj és balzsamecet, 2 tojás, hagyma, egy csomó rukkola. Vágja fel a gombát és a hagymát - párolja meg vízben. A tojásokat megfőzzük, durvára vágjuk. Az ételt így tálaljuk - először tegye a rukkolát egy tányérra, majd meleg gombát hagymával, a tojás az utolsó réteg. Öntsük az öntetet a salátára – keverjük össze az olajat és az ecetet.

Omlett cukkinivel

A főzéshez szüksége lesz - 75 g cukkini pép, 50 g friss petrezselyem, 4 tojás, 1/2 evőkanál. l zabliszt, 1 evőkanál. l alacsony zsírtartalmú tej. A cukkinit finomra vágjuk, a zöldeket pedig felaprítjuk. Egy kis tepsibe tegyünk egy réteg cukkinit. A tojást habosra keverjük a liszttel és a tejjel. Öntsük a cukkinit az omlettmasszával - süssük a sütőben 10 percig. A kész omlett tetejére szórjunk zöldeket.

Buggyantott tojásos szendvics

Még nem használt buggyantott tojás recepteket? Ezt mindenképpen próbáld ki ízletes étel. Szüksége lesz - egy tojásra, egy paradicsomra, 1 liter vízre, egy salátalevélre, teljes kiőrlésű kenyérre, 0,5 teáskanál ecetre. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá ecetet. A tojást jól megmossuk, tűvel kis lyukat készítünk azon a helyen, ahol a légpárna található. Tegye a tojást egy nagy kanálba, lassan engedje le forrásban lévő vízbe szó szerint 10-20 másodpercre. Most törje meg a héjat, és óvatosan helyezze a tojást egy mély tányérba. Egy spatulával hozzon létre egy "örvényt" a serpenyőben, és öntse a tojást a kapott tölcsérbe. 4 perc múlva lyukas kanállal távolítsa el. Pirítsuk meg a kenyeret kenyérpirítóban, tegyük a tetejére salátát, paradicsomszeleteket és egy tojást – egy kiadós szendvics készen áll.

A legnépszerűbb reggeli étel a tojás. Főzés céljából ízletes reggeli tojásból mindössze 10 percre van szüksége! Ez egy esély aludni és 10-20 percig tovább ázni az ágyban. Szabályos teljes reggeli csökkenti a kockázatot érrendszeri betegségek, elhízás és cukorbetegség. Persze feltéve, ha legkésőbb este hét óráig megvacsoráztál. Jó reggeli mindent elindít anyagcsere folyamatok a testben.

Mit főzhetsz reggelire tojással

Tojás reggelire, nem csak banális rántotta vagy rántotta sietősen. A tojásos receptek nagyon népszerűek. A tojás kiváló minőségű fehérjét és D-vitamint biztosít, amely a sárgájában található. Válasszon öt közül eredeti receptekés próbál. Reméljük, újszerű módon élvezi a tojásos reggelijét. Finom lesz!

Tojás paradicsommal és sajttal reggelire

A trükk az, hogy az omlett olyan vékony legyen, mint egy palacsinta. Ennek az ételnek az elkészítése két percet vesz igénybe. A paradicsomot tojással együtt megsütjük, majd az omlettet sajttal és fűszernövényekkel megszórjuk. A paradicsom az erős antioxidáns likopin forrása, amely melegítés hatására jobban felszívódik. Szükséged lesz: 1 evőkanál. növényi olaj, 2 tojás, só ízlés szerint, közepes paradicsom, sajt, gyógynövények.

Elkészítés: serpenyőben felforrósítjuk növényi olaj. Egy közepes tálban verj fel két tojást sóval. Öntse a keveréket a serpenyőbe, és egyenletesen terítse el a teljes felületen. Azonnal adjuk hozzá a paradicsomot, és fedjük le fedővel. 2 percig sütjük. Vegyük le a tűzről és hagyjuk állni fedő nélkül 2 percig. Tálalás előtt szórjuk meg az omlettet reszelt sajttal és ízlés szerint fűszernövényekkel.

Tojás gombával és gyógynövényekkel

Egy gyors reggeli nem jelenti azt, hogy nem finom. A gomba és a tojássárgája tartalmaz értékes vitamin D. A gomba különleges ízt ad a reggelinek. Egy serpenyőben mindent megpirítunk különböző oldalak. Szükséges: 1 evőkanál. rast. vaj, 4 csiperkegomba vagy más gomba, egy csokor bármilyen zöld, só, reszelt sajt, bors.

Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Adjunk hozzá apróra vágott gombát, spenótot vagy más zöldeket. A pekingi káposzta jó. Addig pirítjuk, kevergetve, amíg a gomba megpuhul. Ez 4-5 percet vesz igénybe. A serpenyő másik részében feltörjük a tojásokat, megsózzuk és 2-3 percig főzzük. Tányérra tesszük, megszórjuk reszelt sajttal, borssal.

Illatos tojásos szendvicsek reggelire

A tojásos szendvicseket gyakran előételként szolgálják fel. A pirítós reggelire is jó. Sokkal érdekesebb és finomabb, mint egy kemény tojás sóval. Az egészséges zöldek soha nem feleslegesek. Elkészítés: a cipószeleteket serpenyőben vagy kenyérpirítóban kisütjük. Vágja le a meglévő zöldeket. Pekingi káposztalevél, bazsalikom, koriander, zöldhagyma.

Ízért adjunk hozzá rozmaringot vagy kakukkfüvet. Bármelyik megteszi illatos gyógynövények ami elérhető. A zöldeket és a tojásokat egy közepes tálban habosra keverjük, sóval ízesítjük. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és öntsük rá a tojásos keveréket a fűszernövényekkel. Kevergetve főzzük, amíg a tojás meg nem fő, 2-3 percig. Kenjük a keveréket a pirítósra, és tálaljuk reggelire.

Ázsiai reggeli tojással és zöldségekkel

Zöldségfőzéshez a tökéletes serpenyő a wok. A zöldségeket megfőzzük, és nem égnek meg. Ha nincs, akkor főzéshez gyors reggeli Bármilyen vastag falú serpenyő használható. azt eredeti módon táplálja a családot egészséges zöldségeket. A tojás hozzáadása a folyamat utolsó 30 másodpercében történik.

Hozzávalók: egy piros kaliforniai paprika, egy zöldpaprika, hagyma, 2 tojás, só, elérhető gyógynövények, 1 ek. növényi olajok. Elkészítés: a paprikát csíkokra, a hagymát félkarikára vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk. Adjuk hozzá a hagymát, borsozzuk, pirítsuk 3-4 percig, folyamatos keverés mellett. Öntsük hozzá a nyers tojást, keverjük össze, sózzuk és pirítsuk további 1 percig. Tálaláskor megszórjuk fűszernövényekkel.

Reggeli tojással a mikrohullámú sütőben

Ennek a tojásos ételnek az elkészítése mindössze egy percet vesz igénybe! El fogja ragadni az olívaolaj, a citromlé, a tojás és a paradicsom kombinációját. Takarítson meg időt és készítsen szuper egészséges reggelit. Hozzávalók: olivaolaj 1 evőkanál, fél teáskanál citromlé, 2 tojás, só ízlés szerint, közepes hagyma, paradicsom, zöldhagyma.

Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük citromlé, olívaolaj, só. Öntsük egy mikrohullámú sütőben használható bögrébe. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és paradicsomot. Állítsa az időt 45 másodpercre. Ezután kivesszük, villával megkeverjük, és további 30 másodpercig állni hagyjuk. Tálalás előtt szórjuk meg zöld hagyma. Pirítóssal, chipsekkel vagy pita kenyérrel jó.

szakács ízletes reggeli könnyű a tojásból! Még egy gyerek is megbirkózik vele.

Videorecept Jamie Olivertől. Hogyan készül a tojásos pirítós Angliában, Franciaországban és Amerikában.

Egy finom, egészséges és étvágygerjesztő megjelenésű reggeli nagyszerű és pozitív kezdés lesz a napban. És ha az elkészítéséhez nem volt szükség nagyszámú a tűzhelynél eltöltött idő, vagy éppen jól jött a kis háztartási tagok segítsége - a reggeli ünneppé válik. A tojásételek tökéletesen illeszkednek koncepciónkba egészséges reggeli, elvégre, miután reggel feltöltődött a fehérje táplálék energiájával, a szervezet egész nap jó formában lesz. Mit lehet főzni tojásból, kivéve a banális rántottát és a könnyű omlettet? Mutassuk meg a fantáziáját, használjuk fel a vacsoráról megmaradt termékeket, és kezdjük.

Hozzávalók:

• - 4 dolog.
• - 1 db PC.
• - 1 db PC.
• - sütéshez
• , - íz.

A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk, a paprikát karikákra vágjuk (vagy a díszítés maradékát felhasználjuk ünnepi asztal, akkor szórakoztatóbb lesz, ha a paprika különböző színű). Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, tegyük bele a paprikakarikákat, öntsünk mindegyikbe hagymát, és egyenként törjünk fel egy-egy tojást, ne sértsük meg a sárgáját. Főzzük erős lángon 2 percig, sózzuk, borsozzuk, mérsékeljük a hőt, és addig sütjük, amíg a sárgája el nem éri a kívánt állapotot.

Hozzávalók:

• - 6 db.
• - 6 db.
• - 100 gr.
• , - 1/2 köteg
• - 100 gr.
• , - íz.

Minden zsemléből éles kés a tetejét levágjuk, a pépet teáskanállal kiszedjük, és a zsemléket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Egy tojást óvatosan zsemlére törünk, a tetejére sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fűszernövényeket, felöntjük a tejszínnel. 190 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Hozzávalók:

• - 2 db.
• Pirítós - 2 db.
• Tálalásra szánt levelek
• - 2 evőkanál. l.
• , - íz.

Van különböző utak buggyantott tojás főzése, megosztunk egy másik, egészen egyszerűt. Egy mély serpenyőbe (3-4 cm) öntsünk vizet, jól sózzuk és adjunk hozzá ecetet. Forraljuk fel. Amíg a víz forr, törjünk egy tojást különböző poharakba (tálakba, poharakba), hogy a sárgája sértetlen maradjon. Óvatosan, de gyorsan beleöntjük a tojásokat a vízbe, lefedjük és elzárjuk a tüzet. 4-5 perc elteltével tegye a tojásokat a salátával ellátott pirítósra. A legkényelmesebb a kész tojást lyukas kanállal beszerezni.

Hozzávalók:

• - 4 dolog.
• - 2 db.
• - sütéshez
• - íz.

A kolbászokat hosszában felvágjuk, majd mindegyik felét keresztben bevágjuk, a kapott legyezőt feltekerjük és fogpiszkálóval felaprítjuk. Felhevített olajon serpenyőbe tesszük, 2 percig sütjük, és óvatosan beleütünk egy tojást a virágok közepébe, megsózzuk. Addig sütjük, amíg a sárgája el nem készül. Kívánság szerint fűszernövényekkel és friss fűszernövényekkel díszítjük.