Mit jó reggelire enni: finom receptek és ajánlások. Reggeli minden ízléshez

Tartalom:

Az egészséges reggeli szabályai

A reggeli étkezést joggal tartják a legfontosabbnak, hiszen ez az, ami egész napra feltölt energiával. Az ízletes és egészséges reggeli javítja a hangulatot, növeli a hatékonyságot és lehetővé teszi, hogy nyugodt légkörben készüljön fel a következő napra. De mi van akkor, ha nincs kedve reggel enni? Az egyszerű ajánlások segítenek megbirkózni ezzel a problémával:

1. A máj glikogénjének pótlásához az ébredés után egy órán belül reggelizni kell. De nem szabad egyenesen az ágyból a konyhába rohannia - a testnek időre van szüksége, hogy felébredjen. Az első éhségérzethez jó gyakorlatokat végezni és hideg zuhanyozni.
2. Ébredés után ajánlatos meginni egy pohár szűrt, szobahőmérsékletű vizet, amely felkészíti a gyomrot az első étkezésre. A tisztított vízhez fél pohár ásványvizet adhatunk, magas magnéziumtartalmú, hasznos antistressz nyomelemekkel.
3. A közhiedelemmel ellentétben a reggeli nem lehet túl nehéz. A túlevés álmosságot okoz. Jobb az első étkezés egy részét átvinni az ebédre. Ha nem tud második reggelit elfogyasztani, helyettesítheti dióval vagy szárított gyümölccsel.
4. Emlékeztetni kell arra, hogy a szénhidráttartalmú reggeli hasznos a szellemi munkát végzők számára, és a fehérje elsősorban a fizikai munkát végzők számára szükséges.
5. Ízletesen és változatosan kell enni. A reggeli étvágytalanság egyáltalán nem meglepő, ha minden nap ugyanaz a reggeli.

Kovalkov táplálkozási szakértő az egészséges reggeliről

Fehérje reggeli lehetőségek

A fehérjetartalmú ételek jobban telítenek és felgyorsítják az anyagcserét a szervezetben. Gazdag kalciumban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Azok, akik ezt a reggelit részesítik előnyben, nem hajlamosak a túlevésre a nap folyamán. Ezenkívül a fehérje az izmok, a haj és a körmök fő építőanyaga.

Omlett vagy rántotta

A tudósok bebizonyították, hogy a tojássárgájában található koleszterin egyáltalán nem veszélyes. Lerakódását megakadályozza a lecitin és a kolin – olyan anyagok, amelyek szintén részei ennek a hasznos terméknek. A 2-3 tojásból készült ételt leginkább zöldségekkel, például paradicsommal vagy kaliforniai paprikával lehet kombinálni. Egy ilyen reggeli egész reggel fehérjével gazdagítja a szervezetet.

Joghurt

Nem titok, hogy jó joghurtot enni reggelire. Csak cukor, színezék, tartósítószer és egyéb vegyi adalékanyag nélkül. A jótékony gombák és laktobacillusok tartalma miatt ez a termék normalizálja a belek működését, és lehetővé teszi az anyagcsere stabilizálását a szervezetben. Nagyon egyszerű otthon elkészíteni: speciális joghurtkészítőben, lassúfőzőben vagy normál termoszban. A natúr joghurthoz bármilyen töltőanyag adható: szirupok, friss gyümölcsök, diófélék, zabpehely.

Túró

Annak érdekében, hogy reggel ne terhelje túl nehéz étellel a hasnyálmirigyet, jobb, ha 5-9% zsírtartalmú túrót használ. Nem szabad előnyben részesíteni az alacsony zsírtartalmú termékeket, mert a kalcium normál felszívódásához a szervezetnek szüksége van a zsírok egyidejű fogyasztására. Az édesszájúak bogyós vagy gyümölcsös túróval kényeztethetik magukat egy kanál méz vagy lekvár hozzáadásával. A sós ételek kedvelői imádni fogják a túrót tejföllel és fűszernövényekkel. A sajttorta vagy egy egészséges rakott kitűnő reggeli lesz.

Szénhidrát reggeli lehetőségek

A szénhidrátok nélkülözhetetlenek az agy aktív működéséhez. De nem mindegyik alkalmas egy egészséges reggelire. Az egyszerű szénhidrátok (sütik, fehér kenyér, kukoricapehely) gyorsan emészthetők. A vérbe kerülve azonnal cukorrá alakulnak. A hasnyálmirigy által termelt inzulin eltávolítja, zsírrá alakítva. Ezzel párhuzamosan csökken a vércukorszint, éhség- és fáradtságérzés jelentkezik. Az összetett szénhidrátok emésztése hosszabb ideig tart, így egész délelőtt kiváló energiaforrást jelentenek.

Zabkása

Először is, a gabonafélék összetett szénhidrátok. Éppen ezért jó, ha hetente többször is zabkását eszünk reggelire. Ebben az esetben jobb a zabpehely, a hajdina, a köles vagy az árpa kiválasztása. Hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, valamint a szükséges rostot tartalmaznak. A teljes kiőrlésű gabonafélék több órára energiát adnak, a durva rostok pedig segítik a gyomor-bélrendszert. Emlékeztetni kell arra, hogy a búzadara és a fehér rizs egyszerű szénhidrátok. Fogyasztásuk álmosságot, és hamarosan újabb éhségrohamot okoz. A kását ajánlott vízben vagy alacsony zsírtartalmú tejben főzni. Ízlés szerint adhatunk hozzá sütőtököt, szárított gyümölcsöt, diót és mézet.

Műzli

Ez az egészséges keverék energialöketet ad egész napra. A nagy mennyiségű emészthetetlen rost tartalma miatt ez a reggeli ideális túlsúlyos emberek számára. A szervezet sok energiát fog fordítani a durva rostok feldolgozására, ezáltal kalóriákat éget el. A bolti müzli gyakran sok cukrot és mesterséges adalékanyagot tartalmaz. Ezért jobb egy ilyen keveréket saját kezűleg elkészíteni. Az egészséges müzlinek feldolgozatlan zabot, pörköletlen teljes kiőrlésű gabonát, dióféléket és szárított gyümölcsöket kell tartalmaznia. A kapott keveréket felöntheti sovány tejjel vagy joghurttal.

Teljes kiőrlésű kenyér szendvicsek

Kevesen tudják, hogy egészséges szendvicset enni reggelire. Csak nem fehér kenyérből kolbásszal és sajttal. Tartalmaznak egyszerű szénhidrátokat, tartósítószereket és rossz koleszterint. Egy ilyen reggeli étkezés csak felébreszti az étvágyat, és egy-két óra múlva még többet fog enni. Ha nagyon kevés időnk van a reggelire, nassolhatunk teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicseket főtt csirkemell- vagy haldarabokkal. Vaj helyett jobb zsírszegény túrót használni gyógynövényekkel, friss zöldségeket és salátát adunk hozzá. Egy egészséges szendvics második reggeliként is fogyasztható, bárhová magával viheti. A gabonakenyér egyébként kiváló rost- és B-vitamin-forrás, amelyek szükségesek a haj szépségéhez és egészségéhez.

Teljes kiőrlésű palacsinta

Mikor, ha nem reggel, kényeztetheti magát kalóriadús palacsintával anélkül, hogy károsítaná az alakját? Nem aggódhat a súlygyarapodás miatt - a naponta bevitt kalóriák elégnek. Csak hasznosabb nem prémium búzalisztből, hanem teljes kiőrlésű gabonából, például zabpehelyből vagy hajdinából főzni. Az ilyen palacsintákat jobb, ha egy tapadásmentes serpenyőben sütjük, olaj hozzáadása nélkül. Kiváló komplex szénhidrátforrások lesznek, és hosszú időn keresztül jóllakottság érzést keltenek.

A jó hangulat, a nagy hatékonyság és az egész napos jókedv közvetlenül a reggel elfogyasztott termékektől függ. A reggeli nem tart sokáig, és az egészségügyi előnyök óriásiak lesznek. Kezdje jól a napot!

(3 értékelések, átlag: 2,67 5-ből)

Mindenki hallotta már, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Szervezete most ébredt fel, és elegendő kalóriára van szüksége ahhoz, hogy egy produktív napot töltsön fel. Miután reggel bemelegített, át kell térnie az étkezésre.

Azonban, Az egészséges reggeli minden tevékenységtípushoz másképp néz ki. A megfelelő táplálkozás a fogyás és az ember általános jóléte szempontjából fontos szerepet játszik életciklusában.

Az egészséges reggeli minden nap megfelelő táplálkozást és egészséget biztosít

Például azoknak a diákoknak és irodai dolgozóknak, akik nagy figyelmet fordítanak a szellemi tevékenységre, nagyon fontosak a megfelelő mennyiségű glükózt tartalmazó élelmiszerek. Ide tartozik a müzli, a sajttorta, a túró, a lekvár vagy a csokoládé.

Amikor a sportolókról van szó, más megközelítésre van szükségük ahhoz, hogy mit esznek reggelire. Egyél például csirkemellet és korpás kenyeret. Segítenek abban, hogy a munkanap előtt jóllakjon.

Például azoknak a diákoknak és irodai dolgozóknak, akik nagy figyelmet fordítanak a szellemi tevékenységre, nagyon fontosak a megfelelő mennyiségű glükózt tartalmazó élelmiszerek.

Ne feledkezzünk meg az italok hasznosságáról, mivel a megfelelő táplálkozással a reggeli lehetőségek közé tartoznak. Sokan szívesebben isznak kávét reggel. Van azonban egy fontos tényező, amelyet szem előtt kell tartani. Az ital kizárólag pudingos legyen, ne instant, mert jobb az íze és kevésbé káros.

A tea kiválasztásakor a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a zöld helyett inkább a feketére fordítsanak figyelmet. Nagyon sok vitamin van benne. Alternatív megoldásként gyümölcsleveket is használnak, amelyeket a hasznos vitaminok nagyobb száma és a színezékek hiánya miatt frissen kell préselni.

Jegyzet! A reggeli étkezés során számos étel kerülendő. Ide tartoznak az azonnali reggelik is, amelyekben sokkal kevesebb tápanyag van, mint amennyit a gyártó állít. A legtöbb egyszerűen elvész a főzés során. A kolbászt is kerülni kell, a telítettség csak néhány óráig tart. A magas zsírtartalmú ételek nem tekinthetők egészségesnek reggelire.

Egészséges reggelik a hét minden napjára: reggeli lehetőségek - receptek

Nyilvánvaló, hogy az ember szembesül a főzés nehézségeivel, ha elkezdi figyelemmel kísérni állapotát és választ Egészséges reggeli minden napra.

Ha minden napra egészséges reggelit készítünk, a megfelelő táplálkozás nemcsak a fogyásban segít, hanem az akkumulátorok feltöltődésében is.

Megfelelő táplálkozás ebben az esetben nemcsak a fogyásban segít, hanem az egész napos akkumulátorok feltöltésében is.

Reggelire a következőket főzheti:

10 gyors, egészséges és finom reggeli

A reggeli étkezés egyik fontos jellemzője, hogy milyen gyorsan főzhető, és hogy ízletes lesz-e:

Lehetséges-e fogyni a megfelelő reggeli elfogyasztásával

Érdekes tény! Nagyon gyakran a lányok és az anyagcsere javítására vágyó emberek reggelit keresnek (megfelelő táplálkozással) a fogyás érdekében. A válasz erre a kérdésre meglehetősen egyszerű. Az egészséges táplálkozás minden lehetséges módon segíti a szervezetet, az anyagcsere be van állítva, amiben nem történik zsírfelhalmozódás.

Mivel a reggeli gyakran sok friss gyümölcsöt és fehérjét tartalmaz, ez pozitív hatással van a szervezetre, egy hét elteltével fogyás észlelhető, és az ember jobban érzi magát. Javul az alvás, több az energia és több erő a napi feladatok elvégzéséhez.

Tehát a fogyás érdekében tudnod kell, hogyan készíts egészséges reggelit minden napra. A megfelelő táplálkozás a legjobban kombinálható sporttevékenységekkel.így a plusz kilók gyorsabban mennek.

Megfelelő táplálkozás a reggelihez a fogyáshoz (reggeli lehetőségek - receptek)

Mindenki, aki fogyni szeretne, nehéz pillanat elé néz – az egészséges reggeli legjobb példáinak kiválasztása. Például, választhat zabkását, amelyet este készítenek el.

Neki szüksége van:

• 1 st. gabonafélék (hajdina, zabpehely vagy egyéb);
• 2 evőkanál. forralt víz;
• ízre és díszítésre vanillint, túrót, gyümölcsöt, cukrot, mézet vehet.

Este öntse a gabonát széles szájú termoszba, hogy kényelmes legyen enni. Reggel a zabkása meleg és omlós lesz.

Alternatív megoldásként málnás zabpelyhet is főzhetünk. Vegyünk zabpelyhet, és forraljuk fel tejben vagy vízben. Hozzáadhat vanillint, cukrot, szárított gyümölcsöt és málnát. A fekete kávé jól néz ki.

A leghasznosabb reggelik a fogyáshoz (receptek fotókkal)

A helyes táplálkozás szerelmeseinek nagyon fontos a kiegyensúlyozott és egészséges reggeli a fogyás érdekében. A fényképekkel ellátott receptek segítenek meglátni, mi történhet a végén, és az ember könnyebben kiválaszthatja magának a megfelelő ételt.

Általában saláták formájában érkeznek:

• csak gyümölcs, különféle gyümölccsel és öntetekkel gyümölcslé, joghurt vagy kefir formájában;
• csak zöldségek, amelyek zöldségből állnak, öntet napraforgó vagy olívaolaj formájában, tejföl;
• saláták keverése - gyümölcsöt és zöldséget egyaránt tartalmaz, adjon hozzá sajtot, gabonapelyhet.

A turmix mindig is nagyon egészséges reggeli volt.

A legegészségesebb reggelinek azokat tekintik, amelyek tele vannak friss zöldségekkel és gyümölcsökkel.

Készíthetsz például kefires-almás turmixot:

• apróra vágja az almát (turmixgép vagy reszelő);
• keverje össze az apróra vágott almát alacsony zsírtartalmú kefirrel;
• lehetőségként adjunk hozzá egy kis fahéjat vagy kakukkfüvet;
• az egész keveréket turmixgépben felverjük, ami végül 2 teljes adagot ad reggelire.

És köztudott, hogy a reggeli a nap fő étkezése. Mindenki azt mondja, hogy a reggeli legyen a legegészségesebb, legsűrűbb és legkielégítőbb. De valamiért mindig sokféle „de” létezik egy ilyen egyszerű igazság mellett. „Reggel nincs étvágyam”, „Késésben vagyok a munkából - nincs időm”, „Nem bírom a kását, de másra nem gondolsz reggelire” ...

Felismerted magad legalább az egyik válaszban? Ha igen, akkor ez a cikk neked szól. Mesél a reggeli fontosságáról, és megoszt 6 reggeli receptet, amellyel szokássá teheti és élvezheti.

A reggeli előnyei

Kezdetnek a reggeli valóban a nap fő étkezése. Beindítja a tiédet, estig energizálja a testet és a lelket. Ez egyfajta ébresztőóra a testednek. Ön felébredt - segít felébreszteni a testét. Ne feledkezzünk meg arról sem.

Köztudott, hogy azok, akik inkább kihagyják ezt az étkezést, hajlamosabbak a teltségérzetre, az érzelmi instabilitásra és a gyengeségre a nap folyamán.

A reggeli a legfontosabb tényező a tökéletes és frissítő napkezdéshez. Ez a reggeli étkezés, amely lendületet és örömöt ad az egész napra. Ahhoz, hogy eredményes legyen a napod, mindenképpen reggelizz egy bőséges reggelit a napi teljesítmények előtt.

A tudósok azt mondják, hogy reggel a szervezetnek elegendő energiát kell kapnia a produktív munkához. Ehhez teljes szénhidráttartalmú reggelit ajánl. Ne félj, ez semmilyen módon nem befolyásolja a súlyodat, mert a plusz kalóriák a nap első felében elhasználódnak.

Ne felejtse el, hogy mindenkinek készen kell lennie a munkafolyamatra. Az első étkezés a lehető legtermékenyebbé teszi a munkafolyamatot.

Ügyeljen arra is, hogy mennyi cukrot tartalmaz az elfogyasztott étel. A reggeli kávé vagy tea cukorral segít felébredni az alvásból, ugyanakkor olyan tényező lesz, amely 40 perc után elveszi a jó hangulatát, mivel a vérben lévő cukor hatása megszűnik. Ezért jobb, ha az édességeket olyan összetett szénhidrátot tartalmazó édességekkel kíséri, amelyek két-három órán belül felszívódnak. Ez nagyban befolyásolja a teljesítményét.

Beszéljünk a legnépszerűbb "de"-ekről, amelyeket az emberek azért találnak ki, hogy ne reggelizzenek.

Kifogások, hogy ne reggelizzenek

Tehát az első kifogás - nem akarok reggel enni.
Csak az első alkalommal kell túltenned magad. Nincs étvágy – ne aggódjon, ez csak először. Az ember gyorsan hozzászokik minden jóhoz, így szó szerint egy hétig kell kibírnia, hogy reggelente ételt „tolta magába”. A tested nagyon okos, ezért ébredés után azonnal türelmetlenül kérni kezd, hogy tápláld. Sőt, ha ízletes és egészséges ételeket nyom, akkor te magad is szeretni fogod.

A lista következő eleme egyszer.
Az időhiány csak ürügy a lustaságodra. Ahhoz, hogy legyen ideje reggelizni, csak a szokásosnál 30 perccel korábban kell felkelnie. Ahelyett, hogy megnézné közösségi oldalát, ízletes ételeket fogyasztana, jót tenne egészségének – ez sok?

Nem tudom mit főzzek.
Ami az étkezési lehetőségeket illeti. Itt az emberek egyik végletből a másikba esnek. Vagy sűrített tejjel zabálják fel a kiflit, vagy megfulladnak a vízen cukrozatlan zabpehelytől. Egyik lehetőség sem megfelelő. A különféle muffinok és édességek igazán kielégítőek és ízletesek, de nyilvánvalóan nem esnek át a „hasznosság” tétel alá. Az összetételükben található gyors szénhidrátok, transzzsírok és kémiai adalékanyagok nem csak egy óra alatt éhséget okoznak, hanem okoznak is.

A zabkása hasznos, de nem szeretem.
Ami az egészséges ételek szerelmeseit illeti... Ó, ez a mítosz "csak zabkása reggelire". Valóban egészséges és tápláló, de egyáltalán nem szükséges ízetlen ételekkel erőltetni magát. A reggelinek fel kell vidítania és energetizálnia kell, és nem kell negatív érzelmeket okoznia. És a reggelinek nemcsak egészségesnek, hanem ízletesnek is kell lennie.

Nos, próbáljunk középutat találni?

A cikk a szokatlan, ízletes, kielégítő, tápláló és egészséges reggeli receptjeit kínálja. Alkalmasak azok számára is, akik diétát ill. Az összes biztosított étkezés egy nő átlagos kalóriabevitelének kiszámításán alapul - 1600-2000 kcal naponta.

A receptek listája azok számára is megfelelő, akik mindig „semmit csinálnak” - minden reggeli könnyen elkészíthető, nem igényel sok időt és különleges kulináris készségeket.

6 egészséges reggeli recept

1. sz. Zabpehely almás rántott.

A kész étel BJU: 552 kcal, B - 17,2, F - 11,5, U - 93,5.
BJU 100 grammonként: 152 kcal, B - 4,8, F - 3,1, U - 26.

Hozzávalók:
Zabpehely "Hercules" 80 g
Alma 1 db (200 g)
Csirke tojás 1 db
Méz 30 g

Főzési mód:
A zabpelyhet turmixgéppel lisztté forgatjuk. Az almát meghámozzuk és durva reszelőn bedörzsöljük. Keverjük össze ezeket az összetevőket, adjuk hozzá a tojást. Mindent alaposan összekeverünk. Tegye a kapott masszát egy tapadásmentes serpenyőre palacsinta formájában.

Közepes lángon, zárt fedél alatt mindkét oldalukon kb. 3 percig sütjük. Tálalás előtt mézet öntünk a tetejére, különben nem lesz édes. Természetesen közvetlenül hozzáadhat mézet a tésztához, de melegítéskor ez a termék elveszíti előnyös tulajdonságait, ezt emlékeznie kell.

A rántások nagyon finomak, az alma és a méz illata pedig az egész konyhát betölti, és felkelti az étvágyat. Ez az első lehetőség a reggelire, aztán érdekesebb.

2. sz. Hajdina túróval.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU-ja: 487 kcal, B - 20,8, F - 5, U - 90,4.
BJU/100 g: 201 kcal, B - 9, F - 2,3, U - 38,5.

Hozzávalók:
Hajdina 80 g
túró 5% 50 g
szárított sárgabarack 20 g
mazsola 25 g
banán 60 g

Főzési mód:
A hajdinát só hozzáadása nélkül forraljuk. Kívánatos, hogy megfelelően főzzük, inkább legyen pépes, mint omlós. Olvassa el a cikkben.

Adjunk hozzá 50 g túrót a kész hajdinához, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe körülbelül 2 percre, hogy a túró megpuhuljon. Finomra vágjuk a szárított sárgabarackot, a banánt, és a mazsolával együtt hozzáadjuk a kapott "kásához". Mindent jól összekeverünk. Ez minden, az étel kész!

Ezenkívül fantáziálhat, és bármilyen gyümölcsöt hozzáadhat. Ez az egészséges reggeli minden bizonnyal energiával tölti fel az egész napra.

3. szám. Zabpehely keksz.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU-ja: 488 kcal, B - 20,8, F - 7,7, U - 85,7.
BJU/100 g: 192 kcal, B - 8,5, F - 3, U - 32,5.

Hozzávalók:
Zabpehely "Hercules" 80 g
túró 5% (lágy) 50 g
banán 1 db (120 g)
mazsola 15 g

Főzési mód:
A herkuleseket turmixgéppel lisztté őröljük. A banánt villával vagy ugyanazzal a turmixgéppel pürésítjük. A túrót is összetörjük. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá mazsolát. Az egészet jól összekeverjük és 30 percre hűtőbe tesszük.Ha nincs idő, akkor 7 percre a mélyhűtőbe (pl. fogmosás közben).

Ezután a kapott masszát szilikon formába helyezzük süti formájában. Kipróbálhat sütőpapírral ellátott tepsit. A kulináris művészetet szezámmaggal, mákkal, kókuszreszelékkel vagy dióval egészítheti ki. És most küldje el az edényt 12-15 percig 180 ° -ra előmelegített sütőben.

Az íze kiváló lesz, ehhez a bolti zabpehelysüti nem hasonlítható! Kívül piros, belül puha. A nap tökéletes kezdete.

4. sz. Müzlis és fehérje szendvics.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU-ja: 486 kcal, B - 25,4, F - 12, U - 72,3.
BJU/100 g (szendvics): 166 kcal, B - 11,6, F - 7,1, U - 12,9.

Hozzávalók:
Borodino kenyér 1 szelet
csirke tojás 1 db
sajt 27% 20 g
paradicsom
hagyma
müzli 80 g
kefir 1% 120 ml

Főzési mód:
Főzni persze csak szendvicset kell. Csak egy nem elég egy teljes reggelihez, ezért, hogy az étkezés valóban teljes legyen, azt javaslom, hogy a szendvicsen kívül önts egy csészébe 80 g müzlit (cukor, csokoládé és méz nélkül). és öntsünk 120 g kefirt.

Most kezdjük el elkészíteni a szendvicset. Vágjunk le egy szeletet a Borodino kenyérből (ez a leghasznosabb, ráadásul nagyon jó a formája is), és vágjuk ki a közepét. Így egyfajta keretnek meg kell maradnia. Helyezzük egy tapadásmentes serpenyőre, és törjünk fel egy tojást a közepébe. Sózzuk egy kicsit.

A paradicsomot szeletekre, hagymakarikára vágjuk, és a tojás tetejére tesszük. Fedővel lefedve kis lángon megsütjük. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a szendvicsre szórjuk. Tartsa a serpenyőben még néhány percig, majd az ételt az asztalra tálalhatja.

Egy ilyen reggeli hihetetlenül ízletes, és a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányát tekintve is ideális.

5. sz. Banán rántott.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 394,3 kcal, B - 18, F - 8,2, U - 60,4.
BJU/100 g: 106,5 kcal B - 4,9, F - 2,2, U - 16,3.

Hozzávalók:
Banán 1 db (120 g)
kefir 1% 150 ml
teljes kiőrlésű liszt 50 g
csirke tojás 1 db

Főzési mód:
A banánt turmixgéppel vagy hagyományos villával pürésítjük. Adjunk hozzá kefirt, tojást, lisztet. Keverjük össze alaposan. Tegye a rántásokat egy tapadásmentes serpenyőre. Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük alacsony lángon.

Egy ilyen egyszerű, sőt szinte banális reggeli tárháza mindennek, ami a tökéletes reggelit alkotja - sok összetett szénhidrát, fehérje, egészséges zsírok, és ami a legfontosabb - finom ízek!

Még mindig nyálas? Szeretnéd ezt főzni?

6. sz. Lusta zabpehely.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 407 kcal, B - 14,3, F - 6,5, U - 74,2.
BJU 100 grammonként: 160 kcal, B - 5,6, F - 2,5, U - 30.

Hozzávalók:
Zabpehely Hercules 70 g
banán 1 db (120 g)
kakaópor 5 g
natúr fehér joghurt 60 g

Főzési mód:
Ez a recept méltó a nevéhez – valóban nagyon lustáknak való. Este öntsünk 70 g herculest egy tálba. Már a régi séma szerint adjunk hozzá pépesített banánt. Szórj rá pár evőkanál natúr cukormentes kakaóport. Adjunk hozzá 60 g fehér joghurtot. Az egészet jól összekeverjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Reggel nem kell semmit tennie - csak vegye ki az edényt a hűtőszekrényből, és élvezze. Valójában a lusta zabpehely a képzelet repülése. Az alap csak zabpehely, és az, hogy a zabkását egy éjszakán át hagyjuk, és hidegen tálaljuk. És pontosan mit ad hozzá - csak az Ön ízlése szerint.

Következtetés

Nos, remélem, ez a cikk segített felismerni, hogy a finom és egészséges reggeli gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Holnap reggel próbálja meg elkészíteni magának az alábbi receptek egyikét. Legyen egészséges és jó étvágyat!

Egy rövid videó néhány további egészséges reggeli lehetőséggel:

Mit szoktál enni reggelire? Szívesen megvitatom a receptjeidet a megjegyzésekben.

Idén sok egészséges reggeli receptet gyűjtöttünk össze, édes és sós ételeket egyaránt. Nézz meg néhányat közülük. Lehetséges, hogy sok közülük nagyon tetszeni fog. Képesek lesznek jó formában tartani a tél végéig.

Csokoládéval bevont kókusz, mandula és zab

A magas kalóriatartalmú összetevők keverékéből készült, finom desszert reggeli 13 g fehérjét és 8,2 g rostot tartalmaz. Összességében a csemege körülbelül 350 kalóriát és kevesebb, mint 14 gramm cukrot tartalmaz.

Zabpehely fudge

Készíts egy tál fondantot! Vegyünk egy rész karámot és egy rész zabpelyhet. Csodálatossá teszik a reggelit.

Avokádó és tojás

Egy kiadós reggelihez főzze meg előre a kemény tojást. Az ilyen ételek fehérjével és rostokkal töltik fel a testet.

Gluténmentes zabpehely fehérjeszeletek

Minden szelet 176 kalóriát, 8,4 g rostot és mindössze 5,5 g cukrot tartalmaz. Hát nem hasznos?

Vegán zabpehely

Reggelire zabpelyhet verj fel. Ez a zabkása több napig eláll. Nagyon ízletes!

Alma fahéjjal

A quinoát és az almapürét habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a fahéjat és a ropogós mandulát. Készítsen egy adag finomságot előre, és egész héten élvezheti ezt az egészséges reggelit.

A görög joghurt az egyik legjobb módja annak, hogy élvezze a sok fehérjét tojás vagy hús nélkül. A friss joghurtot szénhidrátot tartalmazó sárgadinnye tálban kell tálalni. Ne felejtse el hozzáadni kedvenc friss bogyóit a keverékhez. További színt és ízt biztosítanak.

Zabpehely kenyér tökmaggal

Süssünk kenyeret, szórjuk meg zabpehellyel és tökmaggal. Egy falat ebből a rostban gazdag finomságból teljesen elégedett lesz.

Tofu kelkáposztával és édesburgonyával

A kemény tojásokat pépesítjük, és hozzáadjuk a káposztához és az édesburgonyához. Ez a saláta energiával tölt fel egész napra.

Spenót quinoával

Töltse meg reggelijét gabonapelyhekkel, amelyek a quinoa és a spenótos saláta tetejére szolgálnak. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Ráadásul a reggeli elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe. Közel 20 g fehérjét tartalmaz.

Próbálj meg tojást sütni avokádóban. Az egészséges zsírsavak és a rengeteg fehérje mellett ez a gazdag reggeli cukorszegény. Ez egy aktív napot biztosít.

Még ha ki is hagyod a glutént az étrendedből, akkor is élvezheted a forró palacsintákat! Ezek a búzamentes palacsinták mandulalisztet és lenmagot tartalmaznak. Magas a rost- és fehérjetartalmuk, és szinte cukormentesek.

Spenót feta sajttal

Nehéz visszautasítani egy spenótos és fetasajtos csemegét, és meg is kapjuk. Egy ilyen reggeli kis mennyiségű kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, és nem tartalmaz tartósítószereket.

Granola gluténmentes

A vasban gazdag és teljesen koleszterinmentes, gluténmentes granola egy édes, diós csemege, tökéletes ropogóssal. A szárított gyümölcsös pelyhek senkit sem hagynak közömbösen.

Szalonnakockákkal megszórt, vajjal fűszerezett csirketojást hőálló kerámiaformában paradicsommal megsütünk. Ez az étel több mint 10 gramm fehérjét tartalmaz. A paradicsomos frittata tökéletes módja annak, hogy telítsd testedet egy megerőltető reggeli edzés után.

Hajdina

Ha szereted a krémes állagú ételeket, akkor biztosan tetszeni fog a vegetáriánus hajdina zabkása elkészítésének ez a módja. És ellentétben sok forró gabonaféle lehetőséggel, ez a gabonapehely gluténmentes!

Polenta reggelire

Egy tál polentát reggelire nagyon könnyű elkészíteni. Feltölti a szervezetét fehérjékkel, szénhidrátokkal, amelyek annyira szükségesek a reggeli futás után. Kiváló vegetáriánus választás azoknak a futóknak, akiknek gyors felépülésre van szükségük. Az étel körülbelül 10 perc alatt elkészül.

Ezek a könnyű és levegős sütőtökös muffinok finom reggelit készítenek, és egész nap jóllaknak. Egy cupcake kevesebb, mint 140 kalóriát tartalmaz, ezért vegyen be kettőt egy gyors reggelihez, amely egész délelőtt lázban tartja.

Quinoa sült tojás

Készítse el ezt a rakott quinoa tojást vasárnap este, hogy másnap reggel elfogyassza. Ez a reggeli gluténmentes. A rengeteg fehérje és rost mellett vasat és kalciumot is kap a szervezeted.

Próbálja ki a klasszikus omlettet ezzel a rendkívüli délnyugati tofu szója sajttal. Gyönyörű sárga árnyalata a kurkumából származik. Gyulladáscsökkentő hatása van.

Édes török ​​muffin

Zabpehely rudak

Takarítson meg pénzt, ha saját zabpehelyrúdját süti. Energiát adnak a nap elején. Ezek az alacsony cukortartalmú termékek nagyszerű módja a reggeli feltöltődésnek!

Sonkás csészékben sült tojás

A sonkahéjas tojás remek meleg reggelit ad munkába indulás előtt. Alkalmasak reggeli étkezésnek egész munkahéten, és hétvégén is telítenek. Ezek az élelmiszerek alacsony szénhidráttartalmúak.

Élvezze a csodálatos ízt egy adag puha vegán palacsintával. Ez a forró palacsinta tökéletes hétvégi csemege.

Ha kiadós, kifinomult reggelire vágyik, egyszerűen csak csomagoljon néhány szál spárgát lazachúsba.

banános cupcakes

Készítsen eredeti péksüteményeket, amelyek tápláló reggelivé válhatnak. Ezek a banános muffinok egy szuper egészséges összetevővel vannak töltve, amit nem is tudna – a spenóttal!

Palacsinta quinoával

Ha nem tudja, mit kezdjen a maradék quinoával, akkor itt van egy nagyszerű ötlet. Reggelire főzhet egy adag puha palacsintát quinoával. Ez a kreatív kulináris élvezet sok folsavat, fehérjét és rostot tartalmaz.

Sok különböző zöldség és magas fehérjetartalom egyetlen egyszerű receptben. A paradicsomot, mozzarella sajtkockákat, fekete babot és lila bazsalikomot tartalmazó étel sok fehérjét tartalmaz. Szokatlan aromával fog elbűvölni.

Ezek a finom kis muffinok helyettesítik a kemény tojást és felpörgetik az anyagcserét.

fehérje palacsinta

Ne aggódj, ezek a gabonamentes vékony palacsinták! Három sárgájából és két fehérjéből készülnek. És nem meglepő, hogy a reggeli fehérjét tartalmaz. Az étel tökéletes egy vasárnaphoz vagy egy egészséges napkezdéshez.

Zabpehely gofri fahéjjal

A gofri egy kis tiszta juharsziruppal sokak kedvenc reggelijévé vált. Ezt a fahéjas zabpehely gofri receptet teljes kiőrlésű gabonával, gyümölccsel, joghurttal és lenmaggal egészítik ki. Ezek a gofri nemcsak finomak, hanem hihetetlenül táplálóak is.

Gluténmentes almás fánk

Ezek a gluténmentes almafánkok a melaszból és a fahéjból nyerik édességüket. Egy falat – és örökké szeretni fogod ezeket a sült karikákat.

Ezeket a palacsintákat bogyós gyümölcsökkel és görög joghurttal díszítjük. Istenem, micsoda öröm!

Keverje össze kedvenc reggeli ételeit, és élvezze az egészséges és ízletes zabpehely palacsintát.

Áfonya, szőlő és árpa sütemények

Adagonként körülbelül 250 kalóriával ez az étel nagyon egészséges módja a nap indításának.

Élvezze a fűszeres és ízletes, fehérjében gazdag reggelit. Egy adag buggyantott tojás paradicsomból, svájci kemény sajtból, mángoldból és csicseriborsóból készül.

A francia pirítós dekadensnek tűnik, de ennek a teljes kiőrlésű kenyérrel és ricotta sajttal készült szendvicsnek az élvezete igazán mennyei.

Kókuszpuding chia maggal

Kényeztesse magát egészséges pudinggal reggelire. Desszertnek nagyon jó.

Ez az étel fehérjét tartalmaz. Ez a teljes kiőrlésű zabrecept nagyszerű reggeli megoldás, mert minimális erőfeszítést igényel a megvalósítása.

Cupcakes citrommal és málnával

Ha szereti a pékárut, akkor ezt a receptet imádni fogja. Javasoljuk, hogy készítsen citromos és málnás muffint, amely 3,2 g rostot és 5,4 g fehérjét tartalmaz.

Ropogós granolával és friss bogyós gyümölcsökkel tálaljuk. Ez a csésze gyümölcsös mousse egy frissítő reggeli csemege.

Paleo diéta reggelire

Érdekel a Paleo diéta? Ezután figyeljen erre a reggeli felszolgálási lehetőségre. Magas a fehérje- és omega-3-tartalma, és a munka során egész nap energikusan tartja a szervezetet.

Vegán francia pirítós

Élvezze ezt a nagyszerű vegán francia pirítóst, és induljon a reggel.

Gluténmentes banán muffin

Ezek a gluténmentes banános muffinok a tökéletes reggeli finomság.

Frissítse klasszikus palacsintáját egy finom szezonális meglepetéssel - sütőtökpürével! Ezek a sütőtökös palacsinták kellemesen légiesek és ízletesek.

Ha teljes szívvel vágyik a tojásra reggelire, akkor a fehér frittata remek választás. Az étel meglepően egyszerű és tápláló.

Édesburgonyás és almás fahéjas palacsinta

Édesburgonyás és almás palacsintát sütünk reggelire egy serpenyőben. Örömet szereznek neked.

Ez a fahéjas almás turmix energiát ad egész napra. Elkészítése meglehetősen egyszerű, de a hatás lenyűgöző!

Dióvajas rudak

Takarítson meg pénzt, és ne vásároljon kész vajat a boltban. Az olajat otthon is kifacsarhatod a dióból.

Az ilyen bogyós muffinokat Gwyneth Paltrow, vagy inkább édesanyja receptje szerint lehet elkészíteni.

Banános és spenótos palacsinta

Ne féljen, és készítsen egy ilyen reggelit. Ez az áfonyás, banános és spenótos palacsinta ízletes csemege, és erősíti az egészségét.

Ez egy kiváló reggeli lehetőség!

Készítsen almás palacsintát zabpehellyel, és élvezze az ízét.

A reggeli némi biztonságot adott, mielőtt kiment volna ebbe a kegyetlen világba. A rendes reggeli után könnyebben elviselték a gazember sors által küldött próbákat.

Daria Desombre "A holland csempe titka"

A reggeli kétségtelenül a nap legfontosabb étkezése. Sokunknak gyakran nincs elég ideje elkészíteni egy egészséges reggelit, mielőtt munkába indul. Emiatt sokszor csak egy kis sütit sikerül megennünk útközben az irodába, néha pedig semmit. Bemutatjuk a reggeli lehetőségeket - hétköznapokra és hétvégén is, amikor több idő jut a főzésre. Egy jó reggelivel remekül indulhat a nap, ehhez érdemes kicsit korán kelni.

Gyors reggeli lehetőségek minden napra

Azok, akik nem reggeliznek reggel, nagy hibát követnek el. A reggeli energiát ad a szervezetnek, különösen a nap első felében. Az egészséges reggeli után javul a koncentráció, jobban érzi magát és energikusabb lesz. Ezért olyan fontos a reggeli étkezés. Ha nincs szokásod reggelizni, meg kell szerezned, hogy egészséges legyél.

Reggelente gyakran nincs elég időnk egy szilárd reggeli elkészítésére. Ezért a rendszeres reggeli étkezéshez vezető út a korai keléssel kezdődik. Csodálatos recepteket gyűjtöttünk össze, amelyek elég gyorsan elkészülnek, és segítenek időt és energiát megtakarítani.

tojás reggelire

Ha minden reggel meleg reggelit szeretne fogyasztani, a tojás a leggyorsabb választás. A tojás a reggeli egyik tipikus hozzávalója, mivel sokáig jóllaknak, és sokféleképpen elkészíthetjük. Számos olyan finom tojásrecept létezik, amelyek remek ízűek, és csak néhány percet vesz igénybe.

A rántotta nem igényel sok időt és erőfeszítést, és sokféle hozzávalóval kombinálható - sokféle recept létezik. A rántottát szalonnával, sajttal vagy friss zöldségekkel fűszerezheti.

Müzlis reggeli

Ha az édes reggelit részesíti előnyben, nem járhat rosszul, ha saját müzlifőzetet készít. Az ínycsiklandó müzlis reggeli végtelen választéka minden ízlésnek megfelel. Legyen szó ropogós müzliről, zabpehelyről, quinoáról vagy bármilyen más hozzávalóról, te döntöd el, és tetszés szerint gyümölccsel, csokoládéval vagy joghurttal bővítheted a tálalást. Egy ilyen reggeli még gyorsabb lesz, ha este elkészíti az összes hozzávalót.

Turmixok reggelire

Ha nincs kedve reggel rágni, élvezze a folyékony reggelit. A friss citruslé nem biztos, hogy elegendő az éhség csillapítására, de egy finom, sűrű reggeli gyümölcslé jó.

A finom, folyékony reggelik sok receptjét tej, kefir, joghurt, banán, kivi, spenót, zabpehely felhasználásával készítik el, amelyek délig elegendő energiával látják el a szervezetet. Természetesen szinte minden gyorsreggeli recept, a melegételek kivételével, örömmel elkészíthető és elfogyasztható közvetlenül az irodában.

Finom hétvégi reggelik. Édes receptek

A hétköznapoktól eltérően, hétvégén általában sokkal több időnk van arra, hogy ízletes reggeli ételekkel kényeztessük magunkat és családunkat. A szombat vagy vasárnap reggeli menü kiválasztásakor választhat édes vagy sós ételek közül, vagy kombinálhatja a két lehetőséget.

Palacsinta reggelire

Ha valami édességgel szeretné indítani a napot, készíthet palacsintát, a finom reggeli egyik legelterjedtebb ételét, amely a fiatalok és az idősebbek körében egyaránt népszerű. Néhány kakaós tésztából készült palacsinta vagy közönséges palacsinta csokoládépürével, mézzel vagy lekvárral, gyümölcsök – jó kezdés a naphoz.

Pirítós reggelire

A sima pirítós, más néven francia pirítós, világszerte ismert, és az egyik legjobb hétvégi reggeli recept. Elkészítésükhöz nem kell más, mint kenyér, tej, tojás és egy serpenyő (olajjal vagy anélkül is süthető), és pár perc alatt kész is a reggeli. A krutonok jól passzolnak lekvárhoz, mézhez és csokoládéhoz, így a gyerekek nagyon szeretik.

gofri reggelire

Ha van otthon gofrisütő, akkor főzzön bele, ami egyben remek hétvégi reggeli is. A gofri készíthető édes vagy sós tésztából, és tetszés szerint tejszínnel, csokoládéval, friss gyümölccsel vagy natúr joghurttal tehetjük meg. A gofri jó kiegészítője a kávénak, és még kellemesebbé teszi a hétvégét.

Házi kenyér reggelire

Egy szabadnapon meglepheti családját is egy finom házi készítménnyel. A banánkenyér sütési ideje általában körülbelül egy óra, ezért ez a recept nem egy gyors. Ha amúgy is korán kel, ez a reggeli opció tökéletes az Ön számára.

Cupcakes és muffin reggelire

Sok finom reggeli ötlet található a formában, amelyek segítségével stílusosan kezdheti a hétvégét. Például süthet áfonyás vagy csokis muffinokat, vagy használhat olyan recepteket, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, mint a sütőtök és a sárgarépa. Adjon hozzá szárított gyümölcsöket és dióféléket is, ha tovább szeretné finomítani pékáruit.

Finom sós reggelik

Ha ötleteket keres a vasárnapi villásreggelihez, ne hagyja ki az itt található sós finomságokat. Ha reggelit készít a vendégeknek, finom ételeket süthet cupcake bélésekben a sütőben. Lehet például sós, szalonnás vagy kicsi. Ez a kiadós reggeli remekül passzol paradicsommal, póréhagymával és spenóttal.

Pirítós feltétekkel

A többi gyorsreggeli recept közül meg kell említeni a pirított kenyér különféle változatait valamilyen feltéttel. Köztük van például pirított zsírmentes kenyér paradicsommal és sajttal. Vagy crostini, a bruschettához hasonló, de zsírral pirított szendvics.

Általában a különféle szendvicsek és szendvicsek a legjobb választás reggelire, gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. A megfelelő hozzávalókkal a lehető legízletesebbé és egészségesebbé varázsolhatja szendvicsét. Az ízletes és egészséges reggeli egyik ötlete egy lazacos és avokádós szendvics, amelyet friss salátával és sajttal tálalhatunk. Kenyér helyett használhatunk pirított pirítóst, vagy ha időnk engedi, saját magunk is süthetünk finom zsemlét. Még az alacsony szénhidráttartalmú zsemlét sem olyan nehéz elkészíteni, és tökéletes a nap első étkezéséhez.

Sok nagyszerű reggeli étel egyszerű alapanyagokból készül, mégis nagyszerű ízű. Ha egy egyszerű szendvicset szeretnél javítani, akkor tükör- vagy buggyantott tojással is megteheted. Ha zsemléből készül a szendvics, akkor pár kör főtt tojás is jól passzol hozzá. Ne feledkezzünk meg a zöldségekről sem, hiszen ezek frissességet adnak a szendvicseknek és fokozzák az ízét.

A hétköznapi rántotta helyett hétvégén más töltelékkel is főzhetünk. Az omletteket szalonnával, sonkával készítik, vagy vegetáriánus változatot is készíthetsz zöldségekkel, például paradicsommal és olajbogyóval. A jó omletthez fontos, hogy a tojásokat jól felverjük. Ugyanakkor levegőssé válik, és csodálatos ízt kap.

Egészséges reggeli a nap egészséges kezdéséhez

Zabpehely reggelire. Ha a lehető legegészségesebben szeretne étkezni, és nem akar reggel kenyeret enni, részesítse előnyben a zabpelyhet. Ahhoz, hogy az étel igazán egészséges legyen, saját magának kell elkészítenie a megfelelő keveréket, és nem kell megvásárolnia a boltban. Ehhez vegyen zabpelyhet, különféle dióféléket és szárított gyümölcsöket, valamint friss gyümölcsöket. Öntse a keveréket kefirrel, joghurttal vagy tejjel, és élvezze ezt az egészséges, ízletes és kielégítő reggelit.

Zöld turmix reggelire

A zöld turmixok (turmixok) vitaminokban gazdagok, és megfelelő összetevők mellett hosszú ideig hagyják a jóllakottság érzését. Ráadásul egy ilyen koktélt könnyedén bevihet az irodába. Ez a tápláló ital ízlés szerint elkészíthető, csak egy turmix kell hozzá.

Az uborkából és a petrezselyemből könnyű vitaminos ital készíthető, amiben sok a vas (egy teáskanál zölddel elégíti a szervezet napi vasszükségletét), sok karotin és C-vitamin. Az uborka 90%-ban víz, így az ital melegben különösen jó.

Tonizáló zöldturmix készíthető zellerrel és almával. Egy élénkítő smoothie olyan termékekből készül, mint a spenót + kivi + banán. Egy nagyon tápláló ital avokádó + uborka + alma + gyömbérből áll.

Gyümölcssaláta reggelire

Mindenki tudja, hogy a gyümölcsök sok vitamint tartalmaznak, ezért nagyon hasznosak. Ezért egy finom reggeli másik ötleteként javasoljuk, hogy próbálja ki egyiket vagy másikat. Bármilyen ilyen reggeli bogyós gyümölcsökkel, banánnal, citrusfélékkel vagy más összetevőkkel nagyon egészséges és ízletes lesz. Ha szeretsz sima gyümölcsöt vagy egy kis joghurtot enni, készíts magadnak egy alacsony kalóriatartalmú reggelit, ami még a fogyásban is segít.

Reggeli kenyérrel

Ha szereted a kenyeret, nézd meg ezeket az egyszerű és finom reggeli recepteket egészséges feltétekkel. Ehhez a legjobb a teljes kiőrlésű kenyér, de a vajas pirítós nem. Az avokádó ideális töltelékként, amely más töltelékekkel is kombinálható, mint például tükörtojás, lazac vagy pulykasonka.

Reggeli egzotikus gyümölccsel

Valójában még a szupermarketben is sok nagyon tápláló ételt találhatsz, amelyek tökéletesek egy egészséges reggelihez. Közülük figyeljen az egzotikus termékekre. Például a quinoa gluténmentes, és remekül passzol tejjel, csokoládéval és bármilyen gyümölccsel, így már az első gombóc után vidámabb leszel.

A quinoa mellett ügyeljen a chia gabonákra is, amelyeket számos diétában is használnak. Számos finom chia reggeli ötletet találhat, mint például turmix készítés, müzlibe adagolás vagy finom puding sütése. Szokjon meg minden reggel reggelizni, és tegyen egy fontos lépést az egészséges életmód felé.