स्वादिष्ट भोजन के बारे में स्वादिष्ट वाक्यांश. स्वादिष्ट भोजन उद्धरण

भोजन के लिए सबसे अच्छा मसाला भूख है। सुकरात

भोजन न करें - एक पवित्र कानून, जिसकी सबसे अधिक परवाह कौन करता है हल्की नींद. जैसा। पुश्किन

जिस दिन आप कच्चा खाते हैं उस दिन आप बूढ़े नहीं होते

यदि आप अपना जीवन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपना भोजन कम करें।

जब से लोगों ने खाना पकाना सीखा है, वे प्रकृति की आवश्यकता से दोगुना खाना खा रहे हैं। बेंजामिन फ्रैंकलिन

बेहतर समयलगातार अधिक खाने की अपेक्षा समय-समय पर कम खाना। अबुल-फ़राज़

शराब पीना जहर पीने के समान ही हानिकारक है।

अत्यधिक भोजन मन की सूक्ष्मता में बाधा डालता है। सेनेका

भूखा मेज से उठकर - तुमने खा लिया; यदि तुम भोजन करके उठते हो, तो अधिक खा लेते हो; यदि आप अधिक खा लेते हैं - तो आप जहर खा रहे हैं। एंटोन पावलोविच चेखव

भोजन को पंथ मत बनाओ। ओस्टाप बेंडर

मुझे उस पर आश्चर्य है जिसने अपनी मेज पर विकृत रूपों की अनुमति दी शवोंऔर उसके लिए मांग की दैनिक पोषणहाल तक प्राणी गति, समझ और आवाज से संपन्न थे। प्लूटार्क

“यदि आप रसोई में जाते हैं और वहां अपने स्वाद को खुश करने के सभी रहस्यों और तरीकों से परिचित हो जाते हैं ताकि आप आवश्यकता से अधिक खा लें; ...यदि आप इन सभी व्यंजनों को किसी शानदार ढंग से रखी मेज पर नहीं, बल्कि किसी अन्य स्थान पर देखेंगे, तो आप उन्हें कचरा समझेंगे और घृणा महसूस करेंगे। जे. ला ब्रुयेरे

"जब मैं इतनी सारी चीज़ों से ढकी हुई मेज़ों को देखता हूँ, तो मुझे ऐसा लगता है कि उनमें से प्रत्येक के पीछे, जैसे किसी घात में, गठिया, जलोदर, बुखार और कई अन्य बीमारियाँ छिपी हुई हैं।" एडिसन जोसेफ

"रेफ्रिजरेटर का शुक्रिया, अब हम बासी खाना खा सकते हैं।" स्टीफन किसेलेव्स्की

"मूर्ख लोग सुख भोगते हैं और फिर नैतिक डकार की शिकायत करते हैं।" मिन्ना एंट्रीम

सत्तर साल के बर्नार्ड शॉ से जब उनकी तबीयत के बारे में पूछा गया तो उन्होंने कहा, "ठीक है, ठीक है, डॉक्टर ही मुझे परेशान करते हैं, दावा करते हैं कि मैं मर जाऊंगा क्योंकि मैं मांस नहीं खाता।" जब नब्बे वर्षीय शॉ से यही प्रश्न पूछा गया, तो उन्होंने उत्तर दिया: “ठीक है। अब मुझे कोई परेशान नहीं करता. वे सभी डॉक्टर, जिन्होंने मुझे यह कहकर प्रताड़ित किया कि मैं मांस के बिना नहीं रह सकता, पहले ही मर चुके हैं।

श्री सत्य साईं बाबा:

"जैसा होगा भोजन, वैसा होगा मन,

मन क्या है, विचार ऐसे हैं,

जैसे विचार, वैसा व्यवहार,

जैसा आचरण वैसा भाग्य।

"जब हम खाना खाने बैठते हैं,

हम हल्का महसूस करते हैं

और भारहीनता;

खाने के बाद हमें महसूस करना चाहिए

वही हल्कापन और भारहीनता।

"मनुष्य परिवर्तन का प्रयास करता है

के लिए प्राकृतिक उत्पाद

अपने स्वाद को खुश करने के लिए

और इस प्रकार नष्ट कर देते हैं

इसमें जीवन का सार निहित है।

"जो लोग मरे हुए जानवरों की लाशें खाते हैं, उन्हें उनसे सबसे बुरा मिलता है।" लेव टॉल्स्टॉय

“क्या यह पूछने लायक है कि पाइथागोरस ने मांस खाने से इनकार क्यों किया? व्यक्तिगत रूप से, मुझे इस बात में अधिक दिलचस्पी है कि जब कोई व्यक्ति पहली बार अपने होठों से खून से सने मांस को छूता है और सड़े हुए मांस का स्वाद लेता है तो उसकी मानसिक स्थिति क्या होती है, किन परिस्थितियों ने उसे सड़े हुए शवों से बने व्यंजनों के साथ अपनी मेजें सजाने और भोजन को वह नाम देने के लिए मजबूर किया है जो हाल तक बड़बड़ाता था। और लहूलुहान हुआ, हिल गया और सांस ली...

किसी कारण से, हम शेरों और भेड़ियों को नहीं खाते हैं, जो हमारे जीवन के लिए खतरा पैदा करते हैं, बल्कि हम हानिरहित, आज्ञाकारी प्राणियों को मारते हैं जो हमें नुकसान नहीं पहुंचा सकते, क्योंकि उनके पास न तो पंजे हैं और न ही नुकीले दांत। मांस के एक टुकड़े की खातिर, हम उन्हें सूर्य, प्रकाश और जीवन से वंचित कर देते हैं, जिस पर उनका भी उतना ही अधिकार है जितना हमारा। प्लूटार्क

“केवल उन लोगों को निर्देश दें जो अपनी अज्ञानता का पता चलने के बाद ज्ञान की खोज करते हैं।

केवल उन लोगों की मदद करें जो अपने पोषित विचारों को स्पष्ट रूप से व्यक्त करना नहीं जानते हैं।

केवल उन लोगों को सिखाएं जो वर्ग के एक कोने के बारे में जानने के बाद अन्य तीन की कल्पना करने में सक्षम हैं। कन्फ्यूशियस

"इस तथ्य से शर्मिंदा मत होइए कि जब आप मना करते हैं मांस खानाआपके सभी करीबी परिवार के सदस्य आप पर हमला करेंगे, आपकी निंदा करेंगे, आप पर हंसेंगे। यदि मांस खाना एक उदासीन मामला होता, तो मांस खाने वाले शाकाहार पर हमला नहीं करते; वे नाराज़ हैं क्योंकि हमारे समय में वे पहले से ही अपने पाप के बारे में जानते हैं, लेकिन वे अभी तक खुद को इससे मुक्त नहीं कर पाए हैं। "एल.एन. टॉल्स्टॉय

भोजन को अच्छी तरह चबाना। "संतों ने यह कहा: 50 बार चबाओ - तुम बीमार नहीं पड़ोगे, 100 बार - तुम बहुत लंबे समय तक जीवित रहोगे, 150 बार - तुम अमर हो जाओगे।"

याद करना! जो कुछ भी आपके मुँह में गया, वह सब आपके खून में मिल गया। जो कुछ भी रक्त में मिला, सब कुछ सभी अंगों में मिला। आपके अंदर जो कुछ भी जमा हुआ है और सड़ गया है, वह सब उत्सर्जन तंत्र के माध्यम से रेंगकर बाहर आ जाता है। त्वचा सबसे ज्यादा होती है बड़ा अंग निकालनेवाली प्रणालीअरबों सूक्ष्म छिद्रों के साथ।

"बीमारी केवल वहीं मौजूद होती है जहां आवश्यक होती है और जब तक आवश्यक होती है तब तक रहती है।" हर्बर्ट शेल्टन

यहां मैं खुद को ज़ेलैंड को फिर से उद्धृत करने की अनुमति दूंगा: "कुछ लोग इसे अच्छे इरादों के साथ करेंगे, अपनी पूरी ताकत से आपके अच्छे होने की कामना करेंगे:" आखिरकार, आप मूर्ख हैं, इन बकवास को बंद करें और हर किसी की तरह जिएं सामान्य लोग!" दूसरे लोग आपके व्यवहार को एक चुनौती के रूप में देखेंगे और तदनुसार शत्रुतापूर्ण प्रतिक्रिया देंगे। ये सभी "बेचैन", संक्षेप में, एक इच्छा से एकजुट हैं - आपको अपनी जगह पर रखने के लिए: "आप कहाँ जा रहे हैं, क्या आप हमसे बेहतर हैं?" हम जैसे रहते हैं वैसे ही जिएं और हिलें नहीं! अपने पेंडुलम के नियम का पालन करते हुए, वे आपसे लगातार उन्हीं सिद्धांतों का पालन करने का आग्रह करते हैं। लेकिन सवाल यह है कि वे अपनी नींव की रक्षा इतने उत्साह से क्यों करते हैं? आख़िरकार, आप अपनी राय दूसरों पर नहीं थोपते और किसी का रीमेक बनाने की कोशिश नहीं करते?

विरोधाभास यह है कि यदि आप सक्रिय रूप से अपने मामले को आसपास के सभी लोगों के सामने साबित करना शुरू कर देंगे, तो वे बस हंसेंगे, शांति से आपकी विलक्षणताओं पर अपना हाथ लहराएंगे। लेकिन जब आप बिना किसी से पूछे आत्मविश्वास से अपनी राह पर चलते हैं तो इससे दूसरों को नाराजगी होती है। उनकी चिंता उनके स्वयं के सही होने के बारे में अवचेतन संदेह के कारण होती है, इस तथ्य के बावजूद कि मन स्थापित रूढ़ियों से दृढ़ता से शांत है।

“मैं आपकी थाली की ओर नहीं देखता, कृपया, कृपया मेरी थाली की ओर मत देखो। मैं अपनी राह चलता हूं और तुम अपनी राह चलते हो।”

निम्नलिखित वाक्यांश भी अच्छा काम करता है: “और आप स्वयं और आपके बच्चे मुझे देने के लिए स्वस्थ हैं निश्चित सलाह? नहीं? इसलिए हमने दूसरे रास्ते से जाने का फैसला किया।" जवाब में आप सुन सकते हैं: हां, मेरी उम्र (40, 50, 60 साल) में आप अभी वैसी नहीं दिखेंगी. लेकिन यहां तक ​​कि आधुनिक रूढ़िवादी चिकित्सा ने भी लंबे समय से यह स्थापित किया है कि रिजर्व मानव शरीर 300 साल पुराना है. आख़िर हम किस बारे में बात कर रहे हैं? करीबी लोग हमारे बारे में इतने चिंतित हैं, वे प्रसिद्ध कहावत भूल गए हैं: "नरक का रास्ता अच्छे इरादों से बनाया जाता है।" और यदि आपके रिश्तेदारों के साथ पहले से ही तनावपूर्ण संबंध हैं, तो कच्चा भोजन आग में घी डाल सकता है, या यूँ कहें कि एक और बाधा और गलतफहमी बन सकता है। तो निश्चित रूप से तैयार रहें संभावित कठिनाइयाँ, लेकिन इसके लिए खुद को प्रोग्राम नहीं कर रहे हैं।

किसी को मनाने और समझाने की जरूरत नहीं है, यह बेकार है: "शिक्षक तब आता है जब छात्र तैयार होता है।" यदि मैं देखता हूं कि कोई व्यक्ति रुचि रखता है, वह कुछ पूछता है, तो मैं ख़ुशी से सवालों का जवाब दूंगा और वह सब कुछ बताऊंगा जो मैं जानता हूं (ठीक है, तुरंत नहीं, निश्चित रूप से)। लेकिन सबसे पहले किसी व्यक्ति को बताना शुरू करें, विशेष रूप से बिना तैयारी वाले व्यक्ति को... मैं किसी को सलाह नहीं देता। देर-सवेर, कोई व्यक्ति जानकारी के लिए आपके पास पहुंचेगा। स्वयं को स्वयं और दूसरों को भिन्न होने की अनुमति दें!

केवल वही सुंदर है जो प्राकृतिक है। एफ वोल्टेयर

भोजन की गुणवत्ता इस बात से नहीं पता चलती कि वह अंदर कैसे आता है, बल्कि इससे पता चलता है कि वह बाहर कैसे आता है।

बच्चे को एक सेब और एक खरगोश दें। अगर वह सेब से खेलना और खरगोश खाना शुरू कर दे, तो मैं तुम्हारे लिए एक कार खरीदने के लिए तैयार हूं।

बाद अच्छा दोपहर का भोजनआप किसी को भी माफ कर सकते हैं, यहां तक ​​कि अपने रिश्तेदारों को भी।

जब मेरे जीवन में बड़ी दुविधामैं वस्तुतः अपने आप को छोड़कर हर चीज़ से इनकार करता हूँ स्वादिष्ट व्यंजनऔर अच्छे पेय.

ऑस्कर वाइल्ड

महापुरुष भोजन के मामले में सदैव संयमित रहे हैं।

होनोर डी बाल्ज़ाक

भोजन के लिए सबसे अच्छा मसाला भूख है।

हम खाने के लिए नहीं जीते हैं, हम जीने के लिए खाते हैं।

मैं जीने के लिए खाता हूं, खाने के लिए नहीं जीता।

बूढ़े लोग उपवास को बहुत आसानी से सहन कर लेते हैं; दूसरे स्थान पर - वयस्क, अधिक कठिन - युवा लोग, और सबसे कठिन - बच्चे, और इनमें से अंतिम - वे जो बहुत अधिक जीवंतता से प्रतिष्ठित हैं।

हिप्पोक्रेट्स

आप दोपहर के भोजन में क्या खा सकते हैं, इसे रात के खाने तक न टालें।

भोजन न करें - एक पवित्र कानून,
हल्की नींद की सबसे ज्यादा परवाह किसे है.

प्रबुद्ध व्यक्ति का पेट सर्वोत्तम गुणों वाला होता है अच्छा दिल- संवेदनशीलता और कृतज्ञता.

अलेक्जेंडर सर्गेइविच पुश्किन

किसी को भी भोजन या पोषण में मर्यादा का उल्लंघन नहीं करना चाहिए।

यदि कोई पेटू लगातार व्यंजनों में कैलोरी गिनता है, तो उसकी तुलना कैसानोवा से की जाती है, जो अपनी घड़ी से नज़र नहीं हटाता है।

जेम्स बियर्ड

मनुष्य जो खाता है उससे नहीं, बल्कि जो पचाता है उससे जीता है। यह स्थिति मन के लिए भी उतनी ही सत्य है जितनी कि शरीर के लिए।

यदि आप अपना जीवन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपना भोजन कम करें।

बीयर इस बात का एक और सबूत है कि प्रभु हमसे प्यार करते हैं और चाहते हैं कि हम खुश रहें।

जब से लोगों ने खाना पकाना सीखा है, वे प्रकृति की आवश्यकता से दोगुना खाना खा रहे हैं।

बेंजामिन फ्रैंकलिन

हर समय ज़्यादा खाने से बेहतर है कि कभी-कभी कम खाया जाए।

प्रचुर मात्रा में भोजन शरीर को उसी प्रकार हानि पहुँचाता है जिस प्रकार पानी की प्रचुरता फसलों को हानि पहुँचाती है।

यदि पेट की शक्ति न होती तो एक भी पक्षी शिकारी के जाल में न फँसता और शिकारी स्वयं जाल नहीं लगाता।

जो भोजन शरीर पचा नहीं पाता वह उसे खाने वाला ही खाता है। इसलिए संयमित मात्रा में खाएं।

नशा सभी बुराइयों की जननी है।

संयम प्रकृति का सहयोगी और स्वास्थ्य का संरक्षक है। इसलिए जब आप पीते हैं, जब आप खाते हैं, जब आप चलते हैं, और जब आप प्यार करते हैं, तब भी संयमित रहें।

अबुल-फ़राज़

हमारा पोषक तत्वएक उपाय होना चाहिए, और हमारा औषधीय उत्पादभोजन होना चाहिए.

आहार संबंधी उपचारों के प्रभाव दीर्घकालिक होते हैं, जबकि दवाओं के प्रभाव क्षणिक होते हैं।

हिप्पोक्रेट्स

शराब पीना जहर पीने के समान ही हानिकारक है।

अत्यधिक भोजन मन की सूक्ष्मता में बाधा डालता है।

एक अच्छे दोपहर के भोजन के बीच और लंबा जीवनफर्क सिर्फ इतना है कि रात के खाने में मिठाई आखिर में परोसी जाती है।

रॉबर्ट लुई स्टीवेन्सन

प्यार और भूख दुनिया पर राज करते हैं।

फ्रेडरिक शिलर

भोजन के प्रेम से अधिक सच्चा कोई प्रेम नहीं है।

क्या हम केवल इसलिए भोजन से इंकार कर देंगे क्योंकि पेट भर जाने पर हमें भूख कम लगती है? क्या हम कह सकते हैं कि यदि खेत को परती छोड़ दिया जाए तो वह बर्बाद हो जाता है?

जॉर्ज बर्नार्ड शॉ

हर किसी के पास वही है जो वह खाता है।

लुडविग फ़्यूरबैक

भोजन में संयम या तो स्वास्थ्य की चिंता से, या अधिक खाने में असमर्थता से पैदा होता है।

फ्रांकोइस डी ला रोशेफौकॉल्ड

मुझे ऐसा लगता है कि हर पति बिना संगीत के अच्छा भोजन पसंद करता है बजाय संगीत के अच्छा भोजन.

इम्मैनुएल कांत

किसी ऐसे क्लब से संबंधित होना जहाँ आप भोजन कर सकते हैं - यहाँ तक कि लेखकों के क्लब में भी - अनिवार्य रूप से महत्वाकांक्षी लेखक को बर्बाद कर देता है। यह जानलेवा ग़लतीएक से अधिक प्रतिभाशाली युवा, जिन्होंने अपनी पहल पर या अनुचित दोस्तों की सलाह पर, मशहूर हस्तियों के समाज में "क्रॉल" करने की कोशिश की, ऐसा किया - उन्होंने अपना पेट बचाया, लेकिन अपनी प्रतिष्ठा खो दी।

हर्बर्ट जॉर्ज वेल्स

हमें इतना खाना-पीना चाहिए कि इससे हमारी ताकत बहाल हो, न कि दब जाए।

मार्क थुलियस सिसरो

हम खाने के लिए नहीं जीते हैं, बल्कि यह जानने के लिए जीते हैं कि क्या खाया जाए।

भूखा मेज से उठकर - तुमने खा लिया; यदि तुम भोजन करके उठते हो, तो अधिक खा लेते हो; यदि आप अधिक खा लेते हैं, तो आपको जहर दिया जाता है।

एंटोन पावलोविच चेखव

पोषण और भोजन के बारे में महान लोगों के उद्धरण, सूत्र, वाक्यांश।

जैसा। पुश्किन

भोजन न करना एक पवित्र नियम है, जिसे हल्की नींद सबसे अधिक प्रिय है।

आप दोपहर के भोजन में क्या खा सकते हैं, इसे रात के खाने तक न टालें।

सुकरात

मैं जीने के लिए खाता हूं, खाने के लिए नहीं जीता।

भोजन के लिए सबसे अच्छा मसाला भूख है।

होनोर डी बाल्ज़ाक

महापुरुष भोजन के मामले में सदैव संयमित रहे हैं।

बेंजामिन फ्रैंकलिन

यदि आप अपना जीवन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपना भोजन कम करें।

जब से लोगों ने खाना पकाना सीखा है, वे प्रकृति की आवश्यकता से दोगुना खाना खा रहे हैं।

पाइथागोरस

किसी को भी भोजन या पोषण में मर्यादा का उल्लंघन नहीं करना चाहिए।

सेनेका

अत्यधिक भोजन मन की सूक्ष्मता में बाधा डालता है।

अबुल-फ़राज़

संयम प्रकृति का सहयोगी और स्वास्थ्य का संरक्षक है। इसलिए जब आप पीते हैं, जब आप खाते हैं, जब आप चलते हैं, और जब आप प्यार करते हैं, तब भी संयमित रहें।

जो भोजन शरीर पचा नहीं पाता वह उसे खाने वाला ही खाता है। इसलिए संयमित मात्रा में खाएं।

प्रचुर मात्रा में भोजन शरीर को उसी प्रकार हानि पहुँचाता है जिस प्रकार पानी की प्रचुरता फसलों को हानि पहुँचाती है।

लगातार ज़्यादा खाने से बेहतर है कि समय-समय पर कम खाया जाए।

लुडविग फ़्यूरबैक

हर कोई वैसा ही है जैसा वह खाता है।

मार्क थुलियस सिसरो

हमें इतना खाना-पीना चाहिए कि इससे हमारी ताकत बहाल हो, न कि दब जाए।

ए. पी. चेखव

भूखे पेट मेज़ से उठकर तुमने खाया। अगर आप खाना खाने के बाद उठते हैं तो आप ओवरईटिंग कर लेते हैं। यदि आप अधिक खा लेते हैं, तो आप जहर खा रहे हैं।

प्लूटार्क

मैं उस व्यक्ति पर आश्चर्यचकित हूं जिसने अपनी मेज पर शवों के विकृत रूपों की अनुमति दी और अपने दैनिक पोषण के लिए मांग की जो हाल तक गति, समझ और आवाज के साथ प्राणियों को उपहार में दिए गए थे।

एडिसन जोसेफ

जब मैं इतने सारे व्यंजनों से भरी मेजें देखता हूं, तो मुझे ऐसा लगता है कि उनमें से प्रत्येक के पीछे घात, गठिया, जलोदर, बुखार और कई अन्य बीमारियां हैं।

बर्नार्ड शो

जानवर मेरे दोस्त हैं, और मैं अपने दोस्तों को नहीं खाता।

वे सभी डॉक्टर, जिन्होंने मुझे यह कहकर पीड़ा दी थी कि मैं मांस के बिना नहीं रह सकता, पहले ही मर चुके हैं।

जानवरों की जली हुई लाशों को खाना राक्षसी है - आखिरकार, यह सबसे स्वादिष्ट व्यंजन के बिना नरभक्षण है।

आप मुझे केवल इस बात के लिए जिम्मेदार क्यों ठहरा रहे हैं कि मैं संयमित भोजन करता हूँ? यदि मैं जानवरों के जले हुए शवों पर मोटा हो गया होता तो आपको यह पहले ही कर देना चाहिए था।

महात्मा गांधी

मुझे विश्वास है कि यदि हम आध्यात्मिक आत्म-सुधार के लिए प्रयास करते हैं, तो हमें अपनी भौतिक आवश्यकताओं की संतुष्टि के लिए अपने छोटे भाइयों को मारना बंद करना चाहिए।

लियोनार्डो दा विंसी

यह सत्य है कि मनुष्य पशुओं का राजा है। अपनी क्रूरता में वह उनसे भी आगे निकल जाता है। हम दूसरों की मृत्यु पर जीते हैं। हम तो बस एक चलता-फिरता कब्रिस्तान हैं। साथ बचपनमैंने मांस खाना छोड़ दिया. एक समय आएगा जब मनुष्य जानवरों की हत्या को उसी तरह से देखेगा जैसे वह अब मनुष्य की हत्या को देखता है।

लेव टॉल्स्टॉय

जो लोग मरे हुए जानवरों की लाशें खाते हैं, उन्हें उनसे सबसे बुरा मिलता है।

एक जानवर को मारने से लेकर एक इंसान को मारने तक एक कदम है।

हिप्पोक्रेट्स

यदि आप प्रकृति की सीमा को पार कर जाते हैं तो न तृप्ति, न भूख, और कुछ भी अच्छा नहीं है।

एफ. ला रोशेफौकॉल्ड

किताबों और प्रेस से नए और पुनः खोजे गए सूत्र और उद्धरण

खाना

मुझे पूरा यकीन है कि मृत्यु से एक सेकंड पहले, एक आहारकर्ता सोचता है, "अरे, मैंने 17 साल पहले ब्लूबेरी डोनट्स क्यों छोड़ दिया?"
जोकिन फीनिक्स, अभिनेता

मनुष्य वही है जो वह खाता है।
डेर मेन्शिस्ट, प्रथम थे।
लुडविग फ्यूअरबैक

यदि आप अपना जीवन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपना भोजन कम करें।
बेंजामिन फ्रैंकलिन

टेबल ही एकमात्र ऐसी जगह है जहां लोग पहले मिनट से ही बोर नहीं होते।
एंसलम ब्रिलैट-सावरिन

चूँकि हम खाने के लिए अभिशप्त हैं, इसलिए हम अच्छा खाएँगे।
एंसलम ब्रिलैट-सावरिन

अच्छे भोजन के बाद आप किसी को भी माफ कर सकते हैं, यहां तक ​​कि अपने रिश्तेदारों को भी।
ऑस्कर वाइल्ड

कुछ लोग जीने के लिए खाते हैं, कुछ इसी उद्देश्य के लिए भूखे रहते हैं।

आप दोपहर के भोजन में क्या खा सकते हैं, इसे रात के खाने तक न टालें।
अलेक्जेंडर पुश्किन

मुझे ऐसा लगता है कि हर पति बिना संगीत के अच्छा भोजन पसंद करता है बजाय संगीत के बिना अच्छे भोजन के।
इम्मैनुएल कांत

बुरे लोग खाने-पीने के लिए जीते हैं, अच्छे लोग जीने के लिए खाते-पीते हैं।
सुकरात

जानवर खाते हैं, लोग खाते हैं; लेकिन केवल स्मार्ट लोगखाने में सक्षम हैं.
एंसलम ब्रिलैट-सावरिन

आहार एक वैज्ञानिक रूप से विकसित मस्तिष्क-पेट लड़ाई कार्यक्रम है, जो स्पष्ट रूप से विफलता के लिए अभिशप्त है।
इल्या गेरचिकोव

भूख भोजन के लिए सर्वोत्तम मसाला है।
सुकरात

युद्ध युद्ध है, और दोपहर का भोजन निर्धारित समय पर है।
फ्रेडरिक विल्हेम I

भूख खाने से आती है.
फ्रेंकोइस रबल

आपको उससे प्यार करना होगा जो आप खाते हैं या उस व्यक्ति से प्यार करना होगा जिसके लिए आप खाना बनाते हैं। खाना पकाना प्रेम का कार्य है।
एलेन चैपल, प्रमुख।

जहां पैनकेक हैं, वहां हम हैं; जहां मक्खन के साथ दलिया है, वहां हमारी जगह है।
रूसी कहावत

यदि किसी देश में पनीर की कम से कम पचास किस्में नहीं हैं और अच्छी शराब, तो देश हैंडल पर पहुंच गया है.
साल्वाडोर डाली

किसी नये व्यंजन का आविष्कार उसकी खोज से कहीं अधिक मानवीय खुशी प्रदान करता है नया सितारा.
किसी नए व्यंजन की खोज किसी नए तारे की खोज से कहीं अधिक मानवीय ख़ुशी प्रदान करती है।
ए. ब्रिलैट-सावरिन

तीन "एस" का नियम: केवल वही जो सलाद, सॉस, सूप बना सकता है, वास्तविक रसोइया माना जाता है।

मछली को स्वादिष्ट बनने के लिए तीन बार तैरना पड़ता है: पानी में, तेल में और शराब में।
मछली को अच्छा स्वाद लेने के लिए पानी, मक्खन और शराब में तीन बार तैरना पड़ता है।
कहावत

मेरे जीवन की सबसे स्वादिष्ट चीज़ 1913 में वारसॉ कन्फेक्शनरी वर्ष के केक और ये चूहे थे। चूहों ने जीवित रहना संभव बनाया, केक ने मार्गदर्शन दिया - किस लिए...
चाची कात्या, नाकाबंदी। कोट फ़ॉर्म: नईटाइम्स, 2010 संख्या 15, पृष्ठ 60

मुझे खाने से प्यार है। खाना स्वादिष्ट है।
मुझे खाना पसंद है। भोजन का स्वाद अच्छा.
अंग्रेजी पुस्तक का शीर्षक

महाद्वीप [यूरोप] में लोग मेज पर अच्छा खाना खाते हैं, ब्रिटेन में शिष्टाचार.
जॉर्ज मिकेश

बड़ी परेशानियों में, मैं खाने-पीने के अलावा हर चीज से खुद को वंचित कर लेता हूं।
ऑस्कर वाइल्ड

अच्छे से जीने के लिए आपको अच्छा खाना चाहिए।

एक व्यक्ति को भोजन के बारे में गणित या अपनी मूल भाषा से कम नहीं जानना चाहिए।
गॉर्डन रैमसे, ब्रिटिश शेफ, - इगोर सेरड्यूक एक साक्षात्कार में "चरम की खोज में।" उद्धरण: 7 अगस्त 2009 को वेदोमोस्ती

जल्दी पकाओ, धीरे-धीरे खाओ।

भूख भोजन के लिए सर्वोत्तम मसाला है।
सिबि कॉन्डिमेंटम इस्ट फेम्स।
लैटिन

जो जल्दी खाता-पीता है वह संसार में अधिक समय तक जीवित नहीं रहता।
चेक कहावत

विकसित देशों में मोटापा गरीबी का प्रतीक है। जब भोजन प्रचुर मात्रा में होता है, तो अधिक समृद्ध लोग जितना संभव हो उतना नहीं, बल्कि जितना संभव हो उतना अच्छा खाना पसंद करते हैं।
जॉन के, फाइनेंशियल टाइम्स के स्तंभकार। उद्धरण: वेदोमोस्ती, 26 सितंबर 2008, पृष्ठ 4

स्वास्थ्य आमतौर पर आपके पसंदीदा भोजन के लिए पर्याप्त नहीं होता है।
कोई व्यक्ति

व्यंजन सुंदर होने चाहिए, बाकी सब महत्वपूर्ण नहीं है.
अलेक्जेंडर गैलिच की बेटी एलेना, भोजन में एक स्पष्ट पिता के सिद्धांत के बारे में। से उद्धृत: कहानी, 2008, संख्या 5, पृष्ठ 105

वे आप पर पत्थर फेंकते हैं, खाना वापस फेंकते हैं।
बश्किर कहावत

"खाओ सादा भोजनऔर आप कुछ भी कर सकते हैं।"
कोई व्यक्ति

"आकार में बने रहने के लिए, आपको आराम की ज़रूरत है, अच्छा भोजनऔर, सबसे महत्वपूर्ण बात, कोई खेल नहीं।”
विंस्टन चर्चिल

यदि तुम मुझे जानना चाहते हो तो मेरे साथ भोजन करो।
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

भगवान ने भोजन बनाया, लेकिन शैतान ने रसोइयों को बनाया।
जॉन टेलर

आपको अधिक ठोस आहार खाने की जरूरत है। आप तुरंत एक अलग व्यक्ति बन जाते हैं।
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

पनीर दूध का शव है.
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

एक सामान्य जापानी के लिए, अपनी सफेदी खो चुके चावल से बुरा कुछ भी नहीं है।
हारुकी मुराकामी. उद्धृत: द न्यू टाइम्स, 2008, संख्या 8, पृष्ठ 61

मेरे कई दृष्टिकोण और आदतें इस तथ्य के कारण बनीं कि मेरे छोटे वर्षों में मैं काले कैवियार से बहुत अधिक भोजन करता था।
विक्टर एरोफीव

चाय के बिना रानी के बिना ब्रिटेन की कल्पना करना अधिक आसान है।
ब्रिटिश मजाक

शानदार सिम्फनी में कोई भी मुझे यह विश्वास नहीं दिलाएगा अधिक सामग्रीएक जीनियस सलाद की तुलना में। यदि हम मोजार्ट के लिए एक स्मारक बनाते हैं, तो हमें श्री ओलिवर के लिए भी एक स्मारक बनाना चाहिए।
अनातोली मैरिएनगोफ़, सिनिक्स

"चाय का स्वाद बीयर की तरह कड़वा होना चाहिए, और चीनी या दूध इसके प्रामाणिक स्वाद को खत्म कर देता है।"
एल्डोस हक्सले

"हम कैसे आशा कर सकते हैं कि पृथ्वी पर शांति और समृद्धि आएगी यदि हमारे शरीर जीवित कब्रें हैं जिनमें मृत जानवरों को दफनाया जाता है?"
लेव टॉल्स्टॉय

"बेशक, सबसे अच्छा अंग्रेजी व्यंजन केवल फ्रांसीसी व्यंजन है।"
जॉर्ज ऑरवेल ने एक फ्रांसीसी पुस्तक से इस वाक्यांश को उद्धृत किया और इस पर जोरदार आपत्ति जताई

“आपको सबसे ताज़ा जैविक उत्पादों से, धीरे-धीरे, भावना के साथ खाना बनाना होगा, और उन लोगों के साथ खाना होगा जिन्हें आप प्यार करते हैं बड़ी मेज. जीवन की लय को असीम रूप से तेज़ करते हुए, हम स्वयं को जीवन से ही वंचित कर देते हैं।
कार्लो पेट्रिनी, स्लो फूड आंदोलन के संस्थापक। उद्धरण: "कोमर्सेंट-वीकेंड", 2007, संख्या 49, पृष्ठ 28

"अंग्रेजी व्यंजन अपनी प्रसिद्धि से कहीं बेहतर है।"
पारखियों

“गैस्ट्रोनॉमी की कला एक व्यक्ति को तर्कसंगत और विवेकपूर्ण तरीके से अपने समय का प्रबंधन करना सिखाती है। यह हमें एक ही समय में बुद्धिमान धैर्य और त्वरित प्रतिक्रिया दोनों सिखाता है।
सर्गेई पार्कहोमेंको ने लेख में "मटर सूप के बारे में, जिसे लेकर किसी को भी जल्दी नहीं है।" कोमर्सेंट वीकेंड, 2007, संख्या 62, पृष्ठ 49

"क्लासिक विनिगेट: एक प्लेट में सभी स्वादिष्ट।"
कोई व्यक्ति

"उन्हें जो करना है करने दीजिए, लेकिन कॉफ़ी की कीमत बढ़ाना बहुत ज़्यादा है।"
सर्गेई डोलावाटोव की नायिका

"मैं कैवियार नहीं खा सकता, लेकिन मुझे खुद को मजबूर करना होगा।"
फिल्म "फैटल ब्यूटी" में नायिका ऑड्रे ताउतु

"यह लंबे समय से ज्ञात है कि रसोई में, मात्रा कभी भी गुणवत्ता में नहीं बदलती, बल्कि इसके विपरीत होती है।"
दरिया त्सिविना रेस्तरां मेनू के बारे में, जो दुनिया की लगभग सभी राजधानियों को प्रस्तुत करता है। "कोमर्सेंट-वीकेंड", 2007, संख्या 36, पृष्ठ 30

“इंसान के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है। साहसपूर्वक स्त्री के हृदय तक वही मार्ग प्रशस्त करें।
स्वेतलाना ज़खारोवा, बोल्शोई थिएटर की प्राइमा बैलेरीना

"ऐसे व्यक्ति से सावधान रहें जो खाना या खिलाना नहीं जानता।"
प्रिंस व्लादिमीर ओडोवेस्की, "किचन", "बुक रिव्यू", 2007, नंबर 2, पी। 19

"बहुत सारे रसोइये - अलविदा चाउडर।"
अंग्रेजी कहावत

"सॉस हजारों पाप छुपाता है।"
एक पुराने रसोइये की कहावत

“दूसरी ताजगी - क्या बकवास है! ताजगी तो एक ही है-पहली भी, आखिरी भी वही।
मिखाइल बुल्गाकोव, द मास्टर और मार्गारीटा

“मेरे लिए, एक रेस्तरां लोगों के बारे में सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण है। मैं चाहता हूं कि वे मजे करें।"
अरकडी नोविकोव, रेस्तरां मालिक। जीक्यू, 2007, संख्या 4, पृष्ठ 192

“या फास्ट फूड की जरूरत है, या काला कैवियार. लेकिन तले हुए आलू के साथ दोनों का होना ज़रूरी है।''
पेरिस हिल्टन। उद्धरण: "7 दिन", 2007, संख्या 12, पृष्ठ 35

"अगर मेहमान अचानक आपके पास आते हैं, और घर पर कुछ भी नहीं है, तो तहखाने में जाओ और मेमने का एक पैर ले लो।"
ऐलेना मोलोहोवेट्स। उद्धरण: कोमर्सेंट वीकली, 2007, संख्या 29, पृष्ठ 39

"अनदेखा करना अखरोटआप अपने जीवन की सबसे बड़ी गलतियों में से एक कर रहे हैं।"
बेल्जियन सोसाइटी ऑफ एमेच्योर के नेता अखरोट. उद्धरण: "7 दिन", 2007, संख्या 12, पृष्ठ 98

"केवल मूर्ख ही पेटू नहीं होते।"
नॉर्मन बुद्धि

"भराई को वापस नहीं किया जा सकता।"
कोई व्यक्ति

“एक इटालियन के दिमाग में केवल दो विचार होते हैं; दूसरा स्पेगेटी है।
कैथरीन डेनेउवे

"इससे कठिन कुछ भी नहीं है खाली पेट».
मालागासी कहावत

“पपानोव और मैंने विदेश में काम किया, हमें कम वेतन मिलता था, इसलिए हम डिब्बाबंद खाना खाते थे। एक बार उन्होंने मुझसे कहा: "अगर आप सोचते हैं कि ये डिब्बाबंद सामान हमारी आँखों में नहीं दिखते, तो आप गलत हैं।"
आर्मेन द्घिघारखानयन

"दुनिया में सबसे अच्छी स्पेगेटी सॉस बनाने की कोशिश में अपना समय बर्बाद न करें - उससे भी ज्यादा स्वादिष्टकोने के आसपास सुपरमार्केट में जो बेचा जाता है वह अभी भी बाहर नहीं आएगा।
एक फ़ैशन पत्रिका से

“चांदनी रात और उबला हुआ चावलहमेशा काम आओ।"
जापानी कहावत

"तुम्हें ही खाना है अच्छा भोजनऔर धीरे-धीरे, किताबों और फिल्मों के साथ भी ऐसा ही हुआ।
क्रिज़िस्तोफ़ ज़ानुसी

"जो शरीर का पोषण नहीं करता, वह आत्मा का पोषण नहीं करता।"
रसोइयों की पसंदीदा कहावत

"थाली में क्रूरता का एक हिस्सा होना चाहिए - काली मिर्च, सिरका, मसाले, ताकत के तीन हिस्से और कोमलता के छह हिस्से।"

"एक अच्छे रसोइये में बहुत सारे चरित्र और भावनाएँ होती हैं।"
एमिल युन, स्ट्रासबर्ग रेस्तरां "अउ क्रोकोडाइल", इज़्वेस्टिया के शेफ, 12 अगस्त, 2005

"जब आप हाउते व्यंजन आज़माते हैं, जो पहली नज़र में सरल लगता है, तो आपको लगता है कि शेफ की महानता प्रकट हो गई है।"
एमिल युन, स्ट्रासबर्ग रेस्तरां "अउ क्रोकोडाइल", इज़्वेस्टिया के शेफ, 12 अगस्त, 2005

“क्या कोका-कोला पीने वालों के लिए पुनर्वास क्लीनिक हैं? मैं एक दिन में छह कैन पीता हूँ!”
कारमेन इलेक्ट्रा

मैं शाकाहारी नहीं हूं क्योंकि मुझे जानवरों से प्यार है, मुझे सिर्फ पौधों से नफरत है।
व्हिटनी ब्राउन

अगर उनके पास रोटी नहीं है तो उन्हें केक खाने दीजिए.
कथित तौर पर, मैरी एंटोनेट को क्रांतिकारी पेरिस के भूखे गरीबों को संबोधित किया गया है। वास्तव में, यह वाक्यांश फ्रांसीसी प्रेस में 1760 से, यानी क्रांति से तीस साल पहले से प्रसारित हो रहा था। इसके अलावा, मूल में केक नहीं हैं, लेकिन ब्रियोचेस - सफेद बन्स, यानी वही ब्रेड।