تغذیه با گروه خونی مرتبط است. ایجاد و جوهر رژیم غذایی گروه خونی

رژیم گروه خونی این روزها یک برنامه غذایی اصیل و بسیار محبوب است، میوه کار تحقیقاتیدو نسل از متخصصان تغذیه آمریکایی D" Adamo. طبق ایده آنها، در طول تکامل، سبک زندگی افراد بیوشیمی بدن را تغییر می دهد، به این معنی که هر گروه خونی دارای شخصیت فردیو نیاز به درمان خاص گوارشی دارد. اجازه دهید علم سنتیمن در مورد این تکنیک شک دارم؛ این هیچ تأثیری در جریان طرفداران رژیم غذایی گروه خونی ندارد!

لاغر و سالم بودن در خون ماست! در هر صورت، این همان چیزی است که D’Adamo، متخصصان تغذیه آمریکایی، مبدع رژیم غذایی معروف گروه خونی، فکر می کنند...

رژیم غذایی گروه خونی: آنچه در طبیعت شماست بخورید!

بر اساس چندین سالش عمل پزشکی، سالها مشاوره تغذیه و تحقیقات پدرش جیمز دآدامو، پزشک متخصص طب طبیعی آمریکایی پیتر دادامو پیشنهاد کرد که این قد، وزن یا رنگ پوست نیست، بلکه گروه خونی است. عامل اصلیشباهت ها و تفاوت های بین افراد

گروه‌های خونی مختلف با لسیتین‌ها، مهم‌ترین مواد سلولی ساختمانی، تعامل متفاوتی دارند. لسیتین ها در تمام بافت ها یافت می شوند بدن انسانو سخاوتمندانه غذا را از خارج دریافت کنید. با این حال، از نظر شیمیایی، لسیتین های موجود، به عنوان مثال، در گوشت، با لسیتین ها متفاوت است غذای گیاهی. رژیم غذایی گروه خونی به شما کمک می کند دقیقا لسیتین هایی را انتخاب کنید که بدن برای داشتن زندگی طولانی و شاد به آن نیاز دارد.

مبنای نظری تکنیک دکتر، کار او Eat Right 4 Your Type بود که عنوان آن بازی با کلمات است - هم به معنای "برای نوع خود درست بخور" و هم "بر اساس یکی از چهار نوع درست بخور". چاپ اول کتاب در سال 1997 منتشر شد و از آن زمان شرح روش رژیم غذایی گروه خونی با پشت سر گذاشتن چندین تجدید چاپ و ویرایش در فهرست پرفروش ترین های آمریکا قرار گرفت.

امروز دکتر دآدامو ریاست کلینیک را بر عهده دارد نام خوددر پورتسموث، ایالات متحده، جایی که او به بیمارانش کمک می‌کند تا در آنجا ایجاد کنند رفتار خوردن. او نه تنها از روش اختصاصی رژیم غذایی گروه خونی، بلکه از روش های کمکی مختلف از جمله SPA، مصرف ویتامین ها و کارهای روانشناختی استفاده می کند. با وجود نقد علمیرژیم غذایی D" آدامو، کلینیک پر رونق است.

در میان مشتریان او افراد مشهور خارج از کشور وجود دارند، به عنوان مثال، طراح مد تامی هیلفیگر، مدل مد میراندا کر، بازیگر دمی مور. همه آنها به دکتر D Adamo اعتماد دارند و ادعا می کنند که اثرات شگفت انگیز لاغری و ارتقاء سلامت رژیم غذایی گروه خونی را تجربه کرده اند.

به گفته نویسنده رژیم گروه خونی متخصص آمریکاییبا توجه به تغذیه پیتر دی" آدامو، با دانستن گروه خونی خود، می‌توانیم بفهمیم که اجدادمان چه کرده‌اند. و منوی غذایی خود را بدون تناقض با تاریخ تشکیل دهیم: شکارچیان به طور سنتی گوشت می‌خورند و عشایر بهتر است از شیر اجتناب کنند.

پیتر دآدامو در نظریه خود بر نظریه تکاملی تقسیم خون به گروه‌ها که توسط شیمی‌دان آمریکایی ویلیام کلوزر بوید توسعه داده شده است، تکیه کرد. و خصوصیات و خواص خاص خون باعث می شود تا از نظر رژیم غذایی سفری جذاب و سالم در طول زمان داشته باشید.

رژیم غذایی گروه خونی: منوی غذایی شما توسط اجداد شما انتخاب شده است

• 1 گروه خونی I (در طبقه بندی بین المللی - O): توسط دکتر D'Adamo به عنوان "شکار" توصیف شده است. او ادعا می کند که این خون اولین مردم روی زمین است که حدود 30 هزار سال پیش به یک گروه جداگانه تبدیل شده است. . رژیم غذایی مناسببا توجه به گروه خونی برای "شکارچیان" - قابل پیش بینی، با محتوای بالای پروتئین گوشت.
• 2 گروه خونی II (نام بین المللی - A)، به گفته دکتر، به این معنی است که شما از اولین کشاورزانی که حدود 20 هزار سال پیش به یک "گروه خونی" جداگانه تبدیل شده اند، آمده اید. کشاورزان باید، دوباره به طور قابل پیش بینی، از انواع سبزیجات استفاده کنند و گوشت قرمز را به حداقل برسانند.
• 3 گروه خون III(یا ب) متعلق به نوادگان عشایر است. این نوع حدود 10 هزار سال پیش شکل گرفت و با سیستم ایمنی قوی و هضم بی تکلف مشخص می شود، اما عشایر باید بر مصرف محصولات لبنی نظارت کنند - بدن آنها از نظر تاریخی مستعد عدم تحمل لاکتوز است.
• 4 گروه خونی IV (AB) را "راز" می نامند. اولین نمایندگان این نوع نسبتاً نادر کمتر از 1000 سال پیش ظاهر شدند و تنوع تکاملی را در عمل نشان می دهند و ویژگی های گروه های بسیار متفاوت I و II را با هم ترکیب می کنند.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی I: هر شکارچی می خواهد بداند...

چه بخورد تا سالم بماند و سالم بماند؟ 33 درصد از جمعیت جهان می توانند خود را از فرزندان معدنچیان شجاع باستانی بدانند. یک نظر علمی وجود دارد که از اولین گروه خونی بود که بقیه از طریق فرآیند انتخاب طبیعی تکامل یافتند.

رژیم غذایی برای اولین گروه خونی مستلزم این است که رژیم غذایی حاوی:

• گوشت قرمز: گوشت گاو، بره
• گوشت اعضای بدن، به ویژه جگر
• کلم بروکلی، سبزیجات برگ دار، کنگر فرنگی
• انواع چرب ماهی های دریایی (سالمون اسکاندیناوی، ساردین، شاه ماهی، هالیبوت) و غذاهای دریایی (میگو، صدف، صدف)، و همچنین ماهیان خاویاری آب شیرین، پایک و سوف
• در میان روغن های گیاهی، اولویت باید به زیتون داده شود
• گردو، غلات جوانه زده، جلبک دریایی، انجیر و آلو، ریزمغذی‌ها را تامین می‌کنند و در رژیم غذایی غنی از پروتئین حیوانی به هضم کمک می‌کنند.

غذاهای موجود در لیست زیر باعث افزایش وزن شکارچیان و تجربه اثرات متابولیسم کندتر می شوند. رژیم غذایی گروه خونی فرض می کند که افراد دارای گروه 1 سوء استفاده نمی کنند:

• غذاهای سرشار از گلوتن (گندم، جو، چاودار)
• لبنیات به خصوص لبنیات چرب
• ذرت، لوبیا، عدس
• هر گونه کلم (از جمله کلم بروکسل) و همچنین گل کلم.

رعایت این نکته ضروری است از مصرف غذاهای شور و غذاهایی که باعث تخمیر می شوند (سیب، کلم) از جمله آب میوه آنها پرهیز شود.

نوشیدنی ها فواید خاصی به همراه خواهند داشت چای نعناو جوشانده گل رز.

رژیم غذایی گروه خونی نشان می دهد که افراد دارای مسن ترین گروه به طور کلی سالم هستند دستگاه گوارشاما تنها استراتژی غذایی صحیح برای آنها محافظه کارانه باقی می ماند؛ شکارچیان معمولا غذاهای جدید را بد تحمل می کنند. اما دقیقاً صاحبان این گروه خونی هستند که طبیعتاً برای همه نوع از آنها مقدر شده اند فعالیت بدنیو تنها در صورتی احساس خوبی داشته باشید که تغذیه مناسب را با ورزش منظم ترکیب کنند.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی دوم: کشاورز چه بخورد؟

گوشت و لبنیات را از رژیم غذایی حذف می کند، فراهم می کند چراغ سبزگیاهخواری و میوه خواری حدود 38 درصد از جمعیت جهان به گروه خونی دوم تعلق دارند - تقریباً نیمی از ما از نسل کشاورزان اول هستیم!

رژیم غذایی گروه خونی 2 باید حاوی غذاهای زیر باشد:

• سبزیجات
• روغن های گیاهی
• غلات و غلات (با احتیاط - حاوی گلوتن)
• میوه ها - آناناس، زردآلو، گریپ فروت، انجیر، لیمو، آلو
• خوردن گوشت به خصوص گوشت قرمز به هیچ وجه برای کشاورزان توصیه نمی شود، اما ماهی و غذاهای دریایی (کاد، سوف، کپور، ساردین، قزل آلا، ماهی خال مخالی) مفید خواهند بود.

به منظور افزایش وزن و جلوگیری از مشکلات سلامتی، به افرادی که دارای گروه خونی II رژیم غذایی مناسب هستند، توصیه می شود موارد زیر را از منو حذف کنند:

• محصولات لبنی: متابولیسم را کند می کنند و هضم ضعیفی دارند
• غذاهای گندم: پروتئین گلوتن، که گندم غنی از آن است، اثر انسولین را کاهش می دهد و متابولیسم را کاهش می دهد.
• لوبیا: به دلیل هضم مشکل محتوای بالاسنجاب
• بادمجان، سیب زمینی، قارچ، گوجه فرنگی و زیتون
• میوه هایی که "ممنوع" هستند عبارتند از پرتقال، موز، انبه، نارگیل، نارنگی، پاپایا و خربزه
• کسانی که گروه خونی دوم دارند بهتر است از نوشیدنی هایی مانند چای سیاه، آب پرتقال و هر نوشابه خودداری کنند.

به شماره نقاط قوتمنظور از «کشاورزان» سرسخت است دستگاه گوارشو به طور کلی سلامت - به شرطی که بدن به درستی تغذیه شود. اگر فردی با گروه خونی دوم بیش از حد گوشت و شیر مصرف کند به ضرر منوی گیاهی، خطر ابتلا به بیماری قلبی و سرطان و همچنین دیابت در او چندین برابر افزایش می یابد.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی III: تقریباً برای همه چیزخواران

حدود 20 درصد از ساکنان جهان به گروه خونی سوم تعلق دارند. نوعی که در دوره مهاجرت فعال توده ها به وجود آمد، با توانایی عالی خود در سازگاری و همه چیزخوار بودن مشخص می شود: عشایر با سرگردانی به این طرف و آن طرف در سراسر قاره ها به خوردن آنچه داشتند عادت کردند و حداکثر سود را برای خود داشتند. و این مهارت را به فرزندان خود منتقل کردند. اگر در حلقه اجتماعی شما دوستی با شکم حلبی وجود دارد که به هیچ کدام اهمیتی نمی دهد غذای جدید، به احتمال زیاد گروه خونی او سوم است.

متنوع ترین و متعادل ترین در نظر گرفته می شود. مطمئناً شامل محصولات زیر می شود:

• منابع پروتئین حیوانی - گوشت و ماهی (ترجیحاً ماهی دریایی به عنوان انبار اسیدهای چرب به راحتی قابل هضم و مهم برای متابولیسم)
  تخم مرغ
• محصولات شیر ​​(چه کامل و چه ترش)
• غلات (به جز گندم سیاه و گندم)
• سبزیجات (به جز ذرت و گوجه فرنگی، خربزه و خربزه نیز نامطلوب هستند)
• میوه های مختلف

برای حفظ سلامتی و حفظ وزن طبیعی، منطقی است که افراد دارای گروه خونی سوم از موارد زیر خودداری کنند:

• گوشت خوک و مرغ
• غذای دریایی
• زیتون
• ذرت و عدس
• آجیل مخصوصا بادام زمینی
• الکل

عشایر، علیرغم همه انعطاف پذیری و سازگاری خود، با عدم محافظت در برابر ویروس های نادر و تمایل به بیماری های خود ایمنی. علاوه بر این، عقیده ای وجود دارد که آفت جامعه مدرن، "سندرم خستگی مزمن"، همچنین به میراث عشایری اشاره دارد. افراد متعلق به این گروه خونی نسبتاً به ندرت از اضافه وزن رنج می برند، بنابراین رژیم غذایی گروه خونی برای آنها در درجه اول راهی برای تنظیم متابولیسم و ​​حفظ سلامتی می شود.

رژیم غذایی گروه خونی 4: تو کیستی، مرد مرموز؟

آخرین، چهارمین گروه خونی، از نظر تاریخی جوانترین گروه خونی است. دکتر D" آدامو خود نمایندگان خود را "معمای" می نامد؛ نام "اهالی شهر" نیز گیر کرده است.

خون چنین بیوشیمی نتیجه آخرین مراحل انتخاب طبیعی و تأثیر بر انسان است که در قرن های اخیر تغییر کرده است. شرایط خارجی. امروزه، کمتر از 10 درصد از کل جمعیت سیاره می توانند به خود ببالند که با این نوع مرموز مرموز مرتبط هستند.

اگر آنها قصد کاهش وزن و بهبود متابولیسم خود را با کمک رژیم غذایی گروه خونی 4 دارند، باید برای این واقعیت آماده شوند که منو حاوی توصیه های غیرمنتظره و ممنوعیت های کمتر غیر منتظره است.

افراد مرموز باید بخورند:

• سویا در انواع مختلفو به خصوص توفو
• ماهی و خاویار
• لبنیات
• سبزیجات و میوه های سبز
• انواع توت ها
• شراب قرمز خشک

در عین حال از خوردن غذاهای زیر نیز باید خودداری کرد:

• گوشت قرمز، کله پاچه و فرآورده های گوشتی
• هر لوبیا
• گندم سیاه
• ذرت و گندم
• پرتقال، موز، گواوا، نارگیل، انبه، انار، خرمالو
• قارچ
• آجیل و خشکبار.

مشخصه مردم شهر مرموز بی ثباتی سیستم عصبی است که مستعد ابتلا به بیماری های انکولوژیک، سکته ها و حملات قلبی و همچنین دستگاه گوارش ضعیف. اما سیستم ایمنی صاحبان گروه چهارم نادر با حساسیت و سازگاری با شرایط در حال تغییر متمایز است. بنابراین، نظارت بر مصرف ویتامین ها و ریز عناصر برای "شهرنشینان" بسیار مهم است.

اثربخشی رژیم غذایی گروه خونی

رژیم گروه خونی یکی از برنامه های تغذیه سیستماتیک است که نیاز به بازنگری قابل توجهی در رژیم غذایی دارد و نتایج قابل پیش بینی را در یک دوره زمانی مشخص نمی دهد. به گفته سازنده، اگر رژیم غذایی با آنچه خون "می خواهد" منطبق باشد، خلاص شدن از وزن اضافی قطعاً بعد از آن اتفاق خواهد افتاد. فرآیندهای متابولیکایجاد خواهد شد و سلول ها شروع به دریافت مصالح ساختمانی دقیقاً از منابع مورد نیاز خود خواهند کرد.

نویسنده رژیم غذایی گروه خونی را برای افرادی که می خواهند مشکل پاکسازی بدن را حل کنند توصیه می کند. کاهش تدریجیوزن. و همچنین پیشگیری از بیماری ها، لیستی که به گفته دکتر پیتر دی آدامو، برای هر گروه خونی با ویژگی خاص خود متفاوت است.

رژیم غذایی گروه خونی: انتقاد و رد

روش پیتر دی" آدامو از اولین انتشار خود جنجال های علمی برانگیخته است. در آغاز سال 2014، محققان کانادایی اطلاعاتی را از یک مطالعه گسترده در مورد تأثیر رژیم غذایی گروه خونی منتشر کردند که در آن حدود یک و نیم هزار دانشمندان اعلام کردند که نتیجه گیری آنها روشن است: کاهش وزن مشخص این برنامه غذایی هیچ تاثیری ندارد.

در برخی موارد، نتایج حاصل از هضم یادداشت ها، رژیم گیاهخواری یا کاهش کربوهیدرات ها به کاهش وزن کمک می کند، اما این به دلیل اثر ترکیبی غذا و گروه خونی نیست، بلکه به دلیل بهبود کلی منو است. رژیم غذایی گروه خونی دوم به افراد کمک کرد تا چند کیلو وزن کم کنند فشار خونرژیم غذایی برای گروه خونی IV سطح کلسترول و انسولین را عادی می کند، اما تاثیری بر وزن ندارد، رژیم غذایی برای گروه خونی I میزان چربی پلاسما را کاهش می دهد، و رژیم غذایی برای گروه خونی III به طور قابل توجهی بر هیچ چیز تأثیر نمی گذارد. کارکنان مرکز تحقیقاتی در تورنتو به این نتیجه رسیدند.

با این حال، بعید است که این داده ها به طور جدی بر محبوبیت رژیم غذایی دکتر دی آدامو تأثیر بگذارد. رژیم غذایی گروه خونی توانسته است صدها هزار طرفدار در سراسر جهان پیدا کند: شاید به شما کمکی به کاهش وزن به میزان چشمگیری نکند. ، اما به شما این امکان را می دهد که خود را بهتر بشناسید و یاد بگیرید که نیازهای بدن خود را درک کنید.

جالب‌ترین و محبوب‌ترین روش کاهش وزن این است که ویژگی‌های رژیم غذایی شامل کاهش کالری یا مقدار غذای مصرفی نمی‌شود، بلکه شامل حذف برخی افراد می‌شود. محصولات غذایی. این به شما امکان می دهد خوب غذا بخورید و در عین حال ضرر کنید اضافه وزن.

تاثیر گروه خون بر فرآیندهای متابولیک بدن

افرادی که به طور طبیعی دارای سیستم ایمنی بسیار پیشرفته و سلامتی هستند. دستگاه گوارش آنها به خوبی با رژیم غذایی یکنواخت که تحت سلطه است، کنار می آید محصولات پروتئینی(معمولا گوشت). چنین افرادی نه تنها در برابر تغییر عادات غذایی، بلکه همچنین هرگونه تغییر در محیط را تحمل می کنند، زیرا نه تنها ویژگی های تغذیه ای، بلکه شخصیت و عادات فرد به گروه خونی بستگی دارد.

دکتر آمریکایی طب طبیعی، پیتر دادامو، رژیم غذایی گروه خونی را ایجاد کرد که ماهیت آن مصرف محصولات سفارشی. سه گروه محصول وجود دارد:

• منفی (مضر) - در طول فرآیند تجزیه آنها به بدن آزاد می شوند مواد سمی، فراهم آوردن تاثیر منفیروی سلول ها
• خنثی - محصولاتی که بر فرآیندهای متابولیک در بدن تأثیر نمی گذارند.
• مفید - هنگام تقسیم، انرژی آزاد می کنند و دارند تاثیر مثبتبر روی وضعیت بدن

برای به دست آوردن نتایج سریع و ماندگار از رژیم غذایی خود، باید تمام توصیه های غذایی برای گروه خونی خود را دنبال کنید. به لطف این رویکرد، می توانید بدون گرسنگی و استرس بر بدن از شر پوندهای اضافی خلاص شوید.

ویژگی های رژیم غذایی

ویژگی اصلی رژیم غذایی مصرف روزانه گوشت - گوشت گاو، بره یا مرغ است. اینها محصولات اساسی هستند که رژیم غذایی گروه خونی 1 باید شامل آنها باشد. خون مثبت این گروه قدیمی ترین خون محسوب می شود، بنابراین بر اساس آن است محصولات گوشتی. محصولات آرد باید محدود باشد، همین امر در مورد جو دوسر و گندم نیز صدق می کند.

اولویت باید به گندم سیاه و حبوبات داده شود. کلم (به جز کلم بروکلی و گل کلم)، ماریناد، کنسرو، ذرت و سس ها باید از رژیم غذایی روزانه حذف شوند. برای عادی سازی عملکرد سیستم غدد درون ریز، مصرف تربچه، تربچه و شلغم ضروری است.

برای نوشیدنی ها، باید به چای سبز، گل رز، لیندن، بابونه یا مریم گلی ترجیح دهید. قهوه را به یک فنجان در روز کاهش دهید یا بهتر است بگوییم آن را به طور کامل حذف کنید، زیرا این نوشیدنی اشتها را افزایش می دهد.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی 1: جدول غذاهایی که باعث کاهش وزن می شوند

محصولات زیر تأثیر مثبتی بر بدن و تسریع فرآیندهای متابولیک در افراد دارای گروه خونی 1 دارند:

	ماهی، غذاهای دریایی		سبزیجات و میوه ها
گوشت باید اساس رژیم غذایی باشد، باید هر روز مصرف شود. اولویت به گوشت بره، گوساله، بره جوان یا گوشت گاو داده می شود.	حتما ماهی کاد، ماهی تن، ماهی قزل آلا صورتی و هالیبوت بخورید. مصرف میگو و ماهی مرکب بیش از یک بار در هفته مجاز نیست.	غلات را در مقادیر کم مصرف کنید. به گندم سیاه، برنج، جو و جو مروارید و ارزن ترجیح دهید.	شما می توانید تمام سبزیجات سبز و میوه های خشک، آلو، کلم بروکلی، اسفناج و کنگر فرنگی را بخورید که به چربی سوزی کمک می کند.

برای دستیابی به حداکثر تأثیر یک رژیم غذایی، باید آن را روش زندگی خود قرار دهید و دائماً از آن پیروی کنید. تنها در این صورت افراد دارای گروه خونی 1 می توانند به نتایج خوبی دست یابند.

رژیم غذایی برای گروه خونی 1 مثبت: جدول غذاهای ممنوعه

محصولاتی که تأثیر منفی بر فرآیندهای متابولیک دارند باید به حداقل کاهش یا بهتر است به طور کامل حذف شوند. این محصولات عبارتند از:

همه محصولات غذایی ذکر شده به کاهش متابولیسم و ​​ایجاد سرباره در بدن کمک می کنند. آنها باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شوند یا به ندرت و در مقادیر محدود مصرف شوند.

مزایای رژیم غذایی

غذاهای مشابه مصرف شده توسط افراد مختلف ممکن است به کاهش وزن در یک فرد کمک کند، در حالی که در فرد دیگر، برعکس، می تواند منجر به لجن در بدن و افزایش وزن شود. در این مورد، برای افراد دارای گروه اول، انتخاب فردی از محصولات ضروری است، چیزی که رژیم غذایی برای گروه خونی 1 فراهم می کند. خون مثبت قدیمی ترین است، بنابراین رژیم غذایی بر اساس محصولات گوشتی است.

رژیم غذایی گروه خونی شامل تقسیم غذاها به سالم و مضر است. هنگام مصرف غذاهای سالم، بدن تمیز و جوان می شود، انرژی افزایش می یابد، موجی از قدرت ظاهر می شود و سلامتی بهبود می یابد. ظاهر، بلند می شود سرزندگیو کاهش وزن رخ می دهد.

هر محصول با یک ارگانیسم خاص تعامل متفاوتی دارد. این تقسیم همه محصولات به مفید و مضر است که اثربخشی رژیم گروه خونی 1 را تضمین می کند. به افراد این فرصت را می دهد که بدون اینکه خود را با رژیم های سخت خسته کنند وزن کم کنند.

چگونه اثر را تقویت کنیم؟

هنگام پیروی از هر رژیم غذایی، باید اهمیت آن را به خاطر بسپارید حرکت فعال. بسته به وضعیت سلامتی و آمادگی جسمانی خود، می توانید موارد زیر را ترجیح دهید:

• اسکی و اسکیت (در زمستان)؛
• دویدن صبح یا عصر (در تمام طول سال)؛
• کلاس های تناسب اندام یا ایروبیک (می توانید با استفاده از دروس ویدیویی در خانه تمرین کنید).
• بلند مدت پیاده روی(نه تنها به کاهش وزن، بلکه به بهبود چهره و سلامت کلی کمک می کند).
• دوچرخه سواري؛
• بازدید از استخر (در تمام طول سال)؛
• فعال بازی های ورزشی(والیبال، بدمینتون، بسکتبال).

منوی نمونه برای دوره های اصلی

فقط یک رژیم غذایی با فرمول مناسب بر اساس گروه خونی می تواند به کاهش وزن سریع کمک کند. محصولاتی که تأثیر مثبتی بر بدن دارند به شما این امکان را می دهند که یک محصول غنی، رضایت بخش و منوی متنوع. گزینه های زیادی برای صبحانه وجود دارد. بهینه ها عبارتند از:

• فرنی گندم سیاه با جگر گاو, پنکیک کدو سبز, چای;
• یک تکه نان چاودار (می توانید نان تست بخورید)، تخم مرغ آب پزخاویار کدو سبز، چای؛
• املت با گوشت مرغ, نان چاودار ec سالاد تازهاز خیار و تربچه، چای؛
• برنج آب پز، نان گندم، خیار تازه، کاکائو؛
• گوشت گوساله بخار پز شده روی کاهو، لواش، قهوه.

برای ناهار می توانید آشپزی کنید:

• سوپ برنج برای سوپ مرغ، برنج با ماهی قزل آلا پخته شده، سالاد سبزیجات تازه;
• گل گاوزبان، کاسرول سبزیجات، استیک؛
• سولیانکا، خورش سبزیجات، کتلت؛
• سوپ با کوفته، سالاد با پنیر توفو و تربچه، پلو؛
• نودل مرغ، سالاد با فلفل شیرین، رول کلم.

مناسب برای شام:

• گوشت بره با سبزیجات خرد شده؛
• کاسرول سبزیجات با کتلت مرغ؛
• با سالاد روگولا؛
• پلو، سالاد تخم مرغ، پنیر و سبزیجات تازه؛
• خورش سبزی با گوشت گوساله.

استفاده از گزینه های بالا به شما این امکان را می دهد که انواع مختلفی ایجاد کنید منوی خوشمزه. در این صورت بدن تمام ویتامین ها و ریز عناصر لازم را دریافت کرده و از دست می دهد اضافه وزن. ساده ترین و سازشکارانه ترین رژیم غذایی رژیم گروه خونی 1 در نظر گرفته می شود. پویایی مثبت کاهش وزن از روزهای اول مشاهده می شود.

منوی نمونه برای میان وعده

می توانید از آجیل، میوه، موس میوه و کشک به عنوان میان وعده استفاده کنید. در تابستان می توانید ژله میوه و سالاد را با ماست کم چرب تهیه کنید.

اگر احساس گرسنگی می کنید، باید چیزی با کالری بیشتری بخورید، مانند پنکیک، پیتزا مرغ یا گرانولا. گروه خونی اول محدودیت های غذایی سختی ندارد و به همین دلیل در بین کسانی که می خواهند وزن اضافه خود را کاهش دهند بسیار محبوب است.

رژیم غذایی برای اولین گروه خونی در ترکیب با به صورت فعالزندگی نتایج کاهش وزن سریع و ماندگار می دهد.

جریان به سرعت در حال توسعه اکتشافات و نوآوری ها به متخصصان تغذیه اجازه داد تا فرمول جدیدی را توسعه دهند رژیم غذایی سالم. ما در مورد این واقعیت صحبت خواهیم کرد که تغذیه طبق آزمایش خون یکی از مؤثرترین آنها است. این به شما اجازه می دهد تا بدون آسیب رساندن به سلامت خود، پوندهای اضافی را حذف کنید. با این حال، دانشمندان بیش از یک یا دو سال است که به این رژیم نزدیک می شوند، دست و پا می زنند و اشتباه می کنند. جستجوهای سیستمی تغذیه سالمکه خواهد آورد بدن انسانکمال در روند کاهش وزن سال ها طول کشید. گروه‌های خونی افراد تنها یک قرن پیش به گروه‌هایی تقسیم شدند، اما تحقیقات در این راستا متوقف نشد. تقسیم به 4 نوع به عنوان اساس یک رژیم غذایی کاملا منحصر به فرد و موثر در نظر گرفته شده است.

پیشینه تاریخی

تحقیقات دانشمندان ادعا می کند که این تغذیه بود که نقش اساسی در تشکیل 4 نوع خون در انسان داشت. معلوم شد که همه گونه ها به طور متوالی پدید آمدند و یکباره ظاهر نشدند.

• O (I). اولین گروه خونی شامل مردمانی است که با جمع آوری و شکار زندگی می کردند. اولویت اصلی این قبایل بقا است. تاکنون این فرضیه وجود دارد که نمایندگان گروه اول هدفمند هستند، افراد فعال. تعداد افراد روی کره زمین با این گروه خونی است درصد 30 درصد است.
• الف (II). گروه خونی دوم که در هنگام انتقال یک فرد به کشاورزی به وجود آمد، شامل افرادی است که از زندگی با اصطبل راضی هستند. سیستم عصبی. در بیشتر موارد، شخصیت ساکنان سیاره با گروه دوم تحت سلطه آرامش، سنجیده بودن و تمرکز بر نتایج است. اکثر مردم روی کره زمین با نوع دوم خون زندگی می کنند - 40٪.
• ب (III). سومین گروه خونی عشایری هستند که قبایلشان در گستره زمین تقریباً متروکه در آن زمان پرسه می زدند. به دامداری مشغول بودند. به این دسته از افراد آموزش داده می شود که با شرایط محیطی سازگار شوند، با آنها سازگار شوند، با آرامش به همه مشکلاتی که پیش می آید واکنش نشان دهند. حدود 22 درصد از مردم روی کره زمین دارای گروه خونی 3 هستند.
• AB (IV). منحصر به فرد و گروه کمیاب. این به این دلیل اتفاق افتاد که نسبتاً اخیراً (با معیارهای وجود بشر در این زمین) شکل گرفته است. هنگامی که انواع 2 و 3 ادغام شدند، نوع جدیدی به دست آمد - 4. بیش از 8٪ از مردمی که روی زمین زندگی می کنند ناقل این گروه خونی نیستند.

پزشکان دریافته‌اند که مواد غذایی یکسان توسط بدن افراد با گروه‌های خونی متفاوت کاملاً جداگانه جذب می‌شود.

به نوبه خود، به گفته متخصصان تغذیه، مردم باید تمام محصولات غذایی را به سه دسته تقسیم کنند:

• لازم برای بدن (مفید)؛
• آنهایی که بدون آنها بدن کاملاً قادر به زندگی است (خنثی)؛
• آنهایی که بدون آنها بدن باید وجود داشته باشد (غیرضروری یا مضر).

تغذیه بر اساس گروه خونی یک فرآیند اختیاری، اما مطلوب است. هنگام تهیه مجموعه ای از محصولات برای منوی روزانه، فرد می تواند به آن پایبند باشد قوانین مهممربوط به نوع آن و کاهش وزن موثر است.

رژیم غذایی برای کاهش وزن

یک رژیم غذایی کاهش وزن بر اساس گروه خونی افراد توسط دانشمندان برای دستیابی به نتایج قابل توجه کاهش وزن بدون آسیب رساندن به بدن ایجاد شد. همانطور که بررسی های کسانی که وزن کم کرده اند می گویند، فرد می تواند همه چیز را از منویی که به طور خاص برای او در نظر گرفته شده است بخورد، بدون اینکه خود را در مقدار غذای مصرفی محدود کند. با این حال، این سیستم کاهش وزن تنها زمانی موثر است که کل فرآیند تحت نظارت یک متخصص تغذیه انجام شود.

هر نوع مزایا و معایب خود را دارد که پیوندهای اساسی در ایجاد یک رژیم غذایی است:

1. گروه خونی اولبا سیستم ایمنی عالی و هضم پایدار مشخص می شود، فعالیت بالاو متابولیسم خوب از جانب جنبه های منفی- بیزاری از تغییرات ناگهانی در رژیم غذایی، تمایل به عکس العمل های آلرژیتیکو التهاب
2. گروه دوم متعلق به افرادی است که نسبت به تغییرات شرایط زندگی مصونیت دارند. آنها با دستگاه گوارش ضعیف، بیماری های مکرر کیسه صفرا، پانکراس و کلیه ها متمایز می شوند.
3. گروه خونی سوم- افراد با اعصاب آهنین و ایمنی خوب. اگر نارسایی متابولیک وجود داشته باشد، احتمال بیماری قلبی، بیماری عروقی و تومورهای سرطانی زیاد است. آنها بسیار مستعد ابتلا به عفونت های ویروسی هستند.
4. گروه چهارممعمولی برای افرادی که تمام مزایا و معایب انواع 2 و 3 را دارند.

منو برای هر گروه خونی با در نظر گرفتن نشانه هایی برای بهبود سلامت بیمار و کاهش وزن انتخاب می شود:

• برای اول - غذا با حداکثر محتوای پروتئین. محصولات نامطلوب - غلات.
• برای دوم - غذا منشا گیاهی. محصولات نامطلوب - حاوی حداکثر مقدار چربی حیوانی.
• برای سوم - رژیم غذایی مبتنی بر تعادل محصولات گیاهی و حیوانی. استثناء غذاهای دریایی و گوشت خوک است.
• برای چهارم - غذا با محتوای متوسط ​​از همه محصولات. گوشت و ماهی بدون چربی به ویژه در رژیم غذایی مطلوب هستند.

غذا

1 گروه

رژیم غذایی برای گروه خونی 1 مثبت و منفی شامل غذاهای زیر است:

برای استفاده توصیه می شود:

• گوشت با محتوای چربی کم؛
• ماهی دریایی;
• روغن زیتون؛
• آجیل و خشکبار؛
• محصولات لبنی کم چرب؛
• سبزه؛
• میوه های هسته دار و سیب؛
• کلم از هر نوع؛
• ترش آب میوه های طبیعی;
• چای گیاهی

ممنوع است :

• گوشت و شیر چرب؛
• روغن با درصد کلسترول بالا؛
• حبوبات، غلات (هر کدام)؛
• سرکه و محصولات حاوی سرکه؛
• مرکبات و میوه های معطر؛
• سیب زمینی، الکل و قهوه.

گروه 2

رژیم غذایی برای گروه خونی 2 مثبت و منفی شامل:

• ماهی دریایی؛
• زیتون و کتان کوچک؛
• دانه کدو تنبل؛
• غلات و آرد چاودار؛
• خردل؛
• میوه های هسته دار و مرکبات ترش؛
• انواع توت ها؛
• سبزیجات (سبزیجات ریشه)؛
• قهوه؛
• شراب؛
• دمنوش های گیاهی؛
• آب میوه های طبیعی

• ماهی خشک دریایی؛
• خرچنگ و میگو؛
• شیر پر چربو محصولات لبنی؛
• روغن جامد با منشا گیاهی و حیوانی؛
• کبد؛
• سرکه؛
• مرکبات شیرین و خربزه؛
• کلم؛
• گوجه فرنگیها؛
• سیب زمینی؛
• نوشیدنی های الکلی قوی

3 گروه

رژیم غذایی برای گروه خونی 3 مثبت و منفی با در نظر گرفتن ویژگی های زیر ایجاد می شود:

محصولات توصیه شده برای خوردن:

• تخم مرغ؛
• گوشت رژیمی؛
• ماهی رودخانه;
• روغن زیتون؛
• حبوبات؛
• غلات و نان؛
• سبزه؛
• میوه های هسته دار و سیب؛
• سبزیجات ریشه ای و کلم؛
• آب میوه های ترش

برای استفاده توصیه نمی شود:

• گوشت چرب؛
• ماهیان دریایی و سخت پوستان؛
• بستنی؛
• آجیل و خشکبار؛
• عدس؛
• نان چاودار؛
• دارچین؛
• خرمالو;
• انار؛
• سبزیجات ریشه ای با طعم تند (تربچه، تربچه)؛
• سیب زمینی؛
• آب گوجه؛
• تنتورهای الکلیبا درجه بالا؛
• کنیاک و لیموناد.

4 گروه

رژیم غذایی برای گروه خونی 4 منفی با رژیم غذایی برای گروه های 2 و 3 یکسان است. مجموعه محصولات کاهش وزن یکسان است. در عین حال رژیم غذایی برای گروه خونی 4 مثبت است. با این حال، نباید فراموش کنیم که این گروه نسبت به اثرات ناپایدارترین هستند محیطو استرس و به ویژه نیاز به توصیه های متخصصان گزینش دارد تغذیه مناسب.

بقیه محصولات غذایی خنثی هستند و برای هر گروه خونی اعم از مثبت یا منفی مجاز به مصرف هستند. بررسی‌های افرادی که وزن کم کرده‌اند نشان می‌دهد که به توصیه پزشک می‌توانید این غذاها را بخورید، اما با تغییرات جزئی در میزان غذای مصرفی.

نمودار رژیم غذایی بر اساس گروه خونی

منوی تغذیه برای کاهش وزن برای نمایندگان هر گروه خونی به وضوح نشان می دهد که کدام غذاها مطلوب هستند و کدامیک باید از آنها اجتناب شود (یا به حداقل برسد).

تولید - محصول	گروه خونی
	من	II	III	IV
میوه ها
نارنجی	-	-	ن	-
گریپ فروت	ن	+	ن	+
ماندارین	-	-	ن	ن
انار	ن	ن	-	-
لیمو	ن	+	ن	+
یک آناناس	ن	+	+	+
موز	ن	-	+	-
کیوی	ن	ن	ن	+
گلابی	ن	ن	ن	ن
سیب	+	+	+	+
هلو	ن	ن	ن	ن
شلیل	ن	ن	ن	ن
آلو	+	+	+	+
خربزه	-	-	ن	ن
نارگیل	-	-	+	+
آووکادو	-	ن	-	-
خرمالو	ن	ن	-	-
توت ها
هندوانه	ن	ن	ن	ن
زرشک	ن	-	-	-
انگور	ن	ن	+	+
توت فرنگی	-	ن	ن	ن
گیلاس	ن	+	ن	+
زغال اخته	ن	+	+	+
انگور فرنگی	ن	ن	ن	+
توت	ن	ن	ن	ن
تمشک	ن	ن	ن	ن
گیلاس	+	+	ن	+
میوه های خشک
کشمش	ن	ن	ن	ن
آلو خشک	+	+	ن	ن
انجیر	+	+	ن	+
سبزیجات
گوجه فرنگیها	ن	-	-	ن
خیارها	ن	ن	ن	+
فلفل شیرین	ن	-	+	+
کلم سفید	-	-	+	ن
سیب زمینی	-	-	-	ن
هویج	ن	ن	+	ن
پیاز	+	+	ن	ن
تربچه	ن	ن	-	-
كدو حلوايي	+	+	-	ن
کلم بروکلی	+	+	+	+
گل كلم	-	-	+	+
چغندر	ن	ن	ن	ن
قارچ صدفی	ن	+	ن	ن
شامپینیون	-	-	ن	ن
زیتون	-	-	-	ن
گوشت
گوشت گاو	+	-	ن	-
گوشت خوک	-	-	-	-
گوشت گوسفند	+	-	+	+
گوشت گوساله	+	-	ن	-
گوشت خرگوش	ن	-	+	+
جوجه	ن	ن	-	-
بوقلمون	+	ن	ن	+
اردک	ن	-	-	-
ماهی
کپور	ن	+	ن	ن
ماهی سالمون	+	+	+	+
شاه ماهی	+	+	ن	ن
زندر	ن	+	+	+
هاک	+	-	+	-
ماهی تن	ن	ن	ن	+
ماهی خال مخالی	+	+	+	+
سخت پوستان	ن	-	-	-
لبنیات
شیر	-	-	ن	-
کفیر	-	ن	+	+
پنیر کوتاژ	ن	ن	+	+
پنیر	-	-	ن	ن
خامه ترش	-	ن	+	+
ماست	-	ن	+	+
بستنی	-	-	-	-
کره	ن	-	ن	-
غلات و حبوبات
ذرت	-	ن	-	-
نخود فرنگی	ن	ن	ن	ن
لوبیا	ن	ن	ن	ن
گندم سیاه	ن	+	-	-
آرد سمولینا	-	-	ن	ن
برنج	ن	ن	+	+
آرد گندم	-	-	ن	ن
پاستا	-	-	ن	ن
بلغور جو دوسر	-	ن	+	+
نان سفید	-	ن	+	ن
نوشیدنی ها
چای سبز	ن	+	+	+
چای سیاه	-	-	ن	-
قهوه سیاه	-	+	ن	+
شراب سفید	ن	ن	ن	ن
شراب قرمز	ن	+	ن	ن
آبجو	ن	-	ن	ن
ارواح	-	-	-	-
متفرقه
ترشی	-	ن	ن	-
سرکه	-	-	ن	-
سس گوجه	-	-	-	-
سس مایونز	ن	-	-	ن
قند	ن	ن	ن	ن
شکلات	ن	ن	ن	ن
روغن آفتابگردان	ن	ن	-	-
روغن زیتون	+	+	+	+
تخم مرغ	ن	ن	+	ن
دانه های آفتابگردان	ن	ن	-	-
گردو	+	ن	ن	+

کاهش وزن بدون وزن کردن هر سهم و شمارش کالری هر روز آسان است! رژیم غذایی گروه خونی به شما در این امر کمک می کند. فقط یک منو از محصولات توصیه شده برای شما ایجاد کنید و به راحتی و خوشمزه وزن کم کنید!

رژیم لاغری بر اساس گروه خونی چیست؟ همانطور که از نام آن پیداست، سبک تغذیه شما به گروه خونی شما بستگی دارد. این مفهوم توسط پیتر دادامو آمریکایی بر اساس این واقعیت ایجاد شد که گروه های خونی جدید در دوره های مختلف رشد انسانی به وجود آمدند. افراد در زمان ظهور غذاهای خاصی می خوردند که باید طبق این رژیم غذایی محبوب مصرف شوند.

یکی از دلایل محبوبیت سریع آن این است که کاهش وزن با استفاده از منوی متناسب با گروه خونی شما نیازی به شمارش گرم و کالری ندارد. ماهیت رژیم غذایی نزدیک به اصول تغذیه مناسب است: این مهم نیست که چقدر می خورید، نکته اصلی این است که چه چیزی.

رژیم غذایی برای کسانی که اولین گروه خونی دارند

گروه اول به عنوان "I" یا "O" تعیین شده است، این چیزی است که قدیمی ترین نمایندگان ما که شکار شکارچیان را داشتند، داشتند. بر این لحظهیک سوم از جمعیت جهان می توانند به ارتباط خونی با اجداد بر اساس خون "O" ببالند. در هنگام تعیین گروه خونی، وجود آنتی ژنی به نام فاکتور Rh بررسی خواهد شد. اگر وجود ندارد، پس شما 1 گروه خونی منفی دارید. در بین اروپایی ها 85 درصد این آنتی ژن را دارند. در واقع، بر قابلیت هضم غذا تأثیر نمی گذارد، بنابراین چه 1 منفی یا 1 مثبت داشته باشید، منو و توصیه های تغذیه ای اساساً یکسان خواهد بود.

افراد با گروه "O" دستگاه گوارش قوی و سیستم ایمنیبا این حال، سرعت متابولیسم کاهش می یابد.

برای جلوگیری از راکد ماندن چیزی که می‌خورید و در جایی که نباید رسوب کند، توصیه‌های زیر را دنبال کنید:

• مانند یک شکارچی واقعی، هر روز گوشت قرمز و جگر بخورید.
• محصولات گندم، لوبیا، عدس و ذرت را فراموش کنید - آنها به طور کامل هضم شما را متوقف می کنند.
• دستور العمل ها را با محصولات جو دوسر و انواع کلم بدون احتساب کلم بروکلی خط بزنید - آنها تأثیر بدی بر غده تیروئید دارند و متابولیسم را کاهش می دهند.
• غذاهای دریایی و جلبک دریایی را دوست داشته باشید، نمک معمولی را با نمک یددار جایگزین کنید، سبزیجات و سبزیجات ترجیحا سبز (اسفناج، کلم بروکلی، کاهو) بخورید - به ید بیشتری نیاز دارید.

هنگام تهیه سالاد، آن را مزه دار کنید روغن زیتون، سایر چربی ها بدتر جذب می شوند. برای اینکه بدن خود را با عناصر ریز پر کنید، 2 تا 5 عدد گردو بخورید؛ آلو و انجیر یک ضربه بزرگ خواهد بود. اگر می خواهید نان بخرید، به دنبال نان تهیه شده از دانه های جوانه زده باشید، این نان حاوی حداقل گلوتن است. لبنیات را با حداقل درصد چربی یا حتی کاملاً کم چرب مصرف کنید.

اکثر کسانی که در رژیم غذایی برای اولین گروه خونی زندگی می کنند، با قضاوت بر اساس بررسی ها، خود را خوش شانس می دانند. حداکثر مواد تشکیل دهنده گوشت و ماهی باعث گرسنگی شما نمی شود و سبزیجات و غلات مکمل رژیم غذایی شما خواهند بود.

رژیم گیاهخواری برای گروه خونی 2

زمانی که مردم شروع به کار روی زمین کردند، سبک زندگی کم تحرک و رژیم غذایی گسترده منجر به ظهور نوع A شد که شبیه گروه دوم بود. در افراد با 2 مثبت و گروه منفیخون، اسیدیته شیره معده و غشاهای مخاطی ظریف کم است و محدودیت های خاصی را برای غذا اعمال می کند.

رژیم غذایی مورد استفاده برای کاهش وزن با گروه خونی 2 با رژیم غذایی نوع "O" تفاوت اساسی دارد. گوشت هضم را کند می کند و احساس سنگینی طولانی مدت به جا می گذارد، در حالی که سبزیجات و میوه ها هضم می شوند و به شما انرژی می دهند. برای دریافت پروتئین های لازم، تخم مرغ و محصولات سویا. در حین مطالعه رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی II، متوجه شدیم که توضیحات آن شبیه راهنمای گیاهخواران است. این به حقیقت نزدیک است، زیرا منو باید حاوی حداقل مواد حیوانی باشد. پختن گهگاهی مرغ: مرغ، بوقلمون و از همه بهتر مرغ قابل قبول است.

صرف نظر از فاکتور Rh خود، باید از غذاهای مملو از شکر و شکلات خودداری کنید. در بین غذاهای دریایی سوف، کپور، ساردین، ماهی کاد، ماهی خال مخالی، قزل آلا و حلزون مفید خواهد بود. ماهی قرمز، میگو، خاویار و سایر غذاهای لذیذ در حال حاضر در منطقه مواد مضر قرار دارند. در بین لبنیات، ماست، کفیر، شیر و پنیر بز، فتا، موزارلا و ریکوتا قابل قبول هستند. بدون پنیر خامه ای، نوشیدنی های لبنی، بستنی یا کره! برای سس سالاد توصیه می شود زیتون و روغن بزرک، برای کسانی که خون کشاورزان در رگشان است مفید است.

برای جلوگیری از آسیب رساندن به غشای مخاطی ظریف، از سس ها، ترشی ها و میوه های ترش خودداری کنید. آب پرتقال و گوجه فرنگی، نوشابه، کولا، چای سیاه را فراموش کنید. بیشترین نوشیدنی سالمو طبق بررسی ها، آب ساده با آب لیمو نیز مورد علاقه خواهد بود. نوشیدن چای سبز، قهوه سیاه و شراب قرمز قابل قبول است. از جانب محصولات گیاهی، مفید نخواهد بود: کلم (به جز کلم بروکلی)، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ گلخانه ای، موز، پرتقال، ریواس، انبه و نارنگی.

در کل، منوی افرادی که گروه خونی 2 دارند تا حد امکان روشن و تازه خواهد بود، زیرا عمدتاً از سبزیجات و گیاهان، میوه ها و انواع توت ها تشکیل شده است. گندم سیاه، عدس، لوبیا و لوبیا سبز به آنها خواهند پیوست.

گروه همه چیزخوار 3

اجداد ما با تسلط بر کشاورزی، به کاوش در جهان رفتند. هنگام کاوش در آن، مردم تمام غذاهای موجود را می خوردند، به همین دلیل است نوع جدیدخون "B". گروه سوم اکنون در رگهای 20 درصد بشریت جریان دارد. به دلیل نیاز به سازگاری با طیف وسیعی از مواد غذایی که دائماً به روز می شوند، افراد مبتلا به این نوع تقریباً هیچ محدودیتی در رژیم غذایی خود ندارند.

بدن عشایری نسبت به گلوتن تولید شده توسط گندم واکنش ضعیفی نشان می دهد. این آنزیم در هضم طبیعی اختلال ایجاد می کند و غذای اضافی به چربی منفور تبدیل می شود. تأثیر بد بر زبان مادری 3 خون منفیگندم سیاه، عدس، ذرت و بادام زمینی فوایدی دارند. افراد با گروه 3 مثبت واکنش های مشابهی دارند، زیرا بدون توجه به رزوس، این محصولات میزان انسولین تولیدی را کاهش می دهند و بدون آن، متابولیسم کند می شود.

کسانی که این توصیه‌های ساده را زیر پا گذاشته‌اند، خستگی سریع، افزایش وزن و کاهش نگران‌کننده قند خون را گزارش می‌کنند. همچنین در بین نوشیدنی ها ممنوعیت های کمی وجود دارد: الکل قوی، آبجو و آب گوجه فرنگی. بنابراین، اگر گروه خونی B دارید، حتی در سفر به کشورهای جدید، با خیال راحت منوی غذایی خود را آزمایش کنید. نکته اصلی این است که شیرینی ها و شیرینی های سفید را محدود کنید؛ هر چیز دیگری کمترین تأثیر را روی شکم قوی شما خواهد داشت.

نادر 4 گروه

گروه خون AB آخرین بار به وجود آمد؛ مردم قبلاً در شکل گیری آن شرکت داشتند. انواع موجود(الف و ب)، در معرض عوامل محیطی. در یک رژیم غذایی برای 4 گروه مثبتعناصری از رژیم غذایی برای کشاورزان و عشایر وجود دارد، گاهی اوقات در غیر منتظره ترین ترکیبات. بیایید به توصیه های اساسی برای صاحبان مرموز خون AB نگاه کنیم. به هر حال، این گروه تنها در 7 درصد از بشریت یافت می شود و منفی 4 به معنای واقعی کلمه در یک و نیم درصد افراد یافت می شود. رزوس، مانند انواع دیگر، بر فهرست غذاهای مفید و ممنوعه زیر تأثیری ندارد.

برخی از ویژگی‌های گروه‌های خونی A و B به گونه‌ای با هم همپوشانی دارند که باید به دنبال راه‌هایی برای گسترش رژیم غذایی خود باشید. به عنوان مثال، صاحبان گروه 3 همه چیزخوار هستند و گوشت را به خوبی می پذیرند، اما ناقلین گروه 2 از اسیدیته پایین رنج می برند. آنزیم های معده. در نتیجه، افراد مرموز با گروه خونی 4 می توانند گوشت بخورند، اما گوشت قرمز را نه.

گوشت را می توان با غذاهای دریایی جایگزین کرد؛ ماهی سالمون، قزل آلا، ماهی تن، صدف، ساردین و ماهی خال مخالی بسیار مفید هستند.

در رژیم غذایی گروه 4 هیچ محدودیتی برای محصولات لبنی وجود ندارد، حتی برای آنها توصیه می شود مصرف روزانه. محصولات این دسته به غده تیروئید، یکی از هماهنگ کننده های اصلی متابولیسم کمک می کنند. محصولات سویا و انواع سبزیجات نیز پذیرفته می شود. با دریافت مقدار زیادی فیبر، بدن به راحتی مواد اضافی را از بین می برد. با میوه ها کمی دشوارتر است؛ شما نباید موز، پرتقال، انبه، خرمالو، گواوا و نارگیل بخرید.

"لیست سیاه" شامل گندم سیاه، ذرت، حبوبات و کنجد (کنجد) است. محصولات گندم فقط برای کسانی قابل قبول است که با اضافه وزن دست و پنجه نرم نمی کنند. اگر نظری در مورد شکل خود دارید، بهتر است به محصولات پخته چاودار روی بیاورید. حتماً قارچ و آجیل را از رژیم غذایی خود حذف کنید، اگر نه حذف کنید. از جمله نوشیدنی هایی که برای نوع AB مضر در نظر گرفته می شوند، می توان به چای سیاه، قهوه، آب پرتقال و نوشابه شیرین اشاره کرد.

مجموعه نهایی بسیار یادآور یک منوی مدیترانه ای است: غذاهای دریایی، برنج، پنیر، سبزیجات و سبزی های فراوان. مهم نیست که توصیه در مورد اصلاح تغذیه در ابتدا چقدر پیچیده به نظر می رسد، می توانید به همه چیز عادت کنید. با قضاوت بر اساس بررسی ها، مدت زمان متوسطعادت کردن به سبک جدید غذا خوردن یک تا دو هفته طول می کشد.

سوالات متداول

چگونه رژیم غذایی را بر اساس گروه خونی خود انتخاب کنیم؟برای تعیین گروه خونی خود آزمایش دهید و توصیه های مناسب را دنبال کنید. یک قالب مناسب برای محصولات ممنوعه، خنثی و سالم انتخاب کنید و جدول یا لیست مربوطه را چاپ کنید.

میزان کاهش وزن در رژیم غذایی گروه خونی چقدر است؟احتمال اینکه او شما را در مسیری سالم قرار دهد بیشتر است. تغذیه متعادل، بنابراین انتظار نتایج خیلی سریع و قابل توجه را نداشته باشید. کاملا وجود دارد بررسی های مختلفافرادی که با این رژیم وزن کم کردند: برخی در یک ماه 3-5 کیلوگرم وزن کم کردند، در حالی که برخی دیگر در 3 ماه موفقیت چندانی کسب نکردند. بررسی‌های چند هزار داوطلب نشان می‌دهد که موفقیت چهار رژیم غذایی که در بالا توضیح داده شد بسیار متفاوت است. کمترین نتایج در کاهش وزن توسط افراد گروه 3 نشان داده شده است که تقریباً هیچ محدودیتی نداشتند. قابل توجه ترین شاخص ها در میان آنهایی است که با خون کشاورزان است.

در دهه 90 قرن گذشته، کتاب "4 گروه خونی - 4 مسیر برای سلامتی"، نوشته دکتر طب طبیعی پیتر دادامو، در ایالات متحده منتشر شد. تقریباً بلافاصله به پرفروش تبدیل شد، تقریباً به تمام زبان های جهان ترجمه شد و راهنمای عملی تغذیه برای بسیاری از مردم این سیاره شد. این کتاب در سال 2002 در روسیه منتشر شد. به گفته نویسنده کتاب، برای هر گروه خونی یک مفهوم صحیح تاریخی از تغذیه وجود دارد و سلامت و طول عمر انسان به این بستگی دارد.

ایده اصلی این نظریه این است که مردم باید همان غذایی را بخورند که اجدادشان. بهتر است هضم و جذب شود، در حالی که غذاهای "اشتباه" بدن را مسدود می کنند. این مفهوم تغذیه ای یک رژیم کاهش وزن نیست، بلکه در مورد سلامتی است رژیم غذایی سالمبرای گروه های خاصی از مردم، که به پاکسازی و التیام بدن کمک می کند.

در واقع، برخی از مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به گروه های مختلفخون کم و بیش مستعد ابتلا هستند بیماری های مختلف. برای مدت طولانی دکتر D’Adamo به همراه پدرش اثرات غذاهای مختلف را بر بدن شناسایی کردند که در نتیجه آنها به 3 گروه مفید، مضر و خنثی تقسیم شدند. در زیر لیستی از غذاهای «خوب» و «بد» برای افرادی که هر گروه خونی دارند، آورده شده است. محصولاتی که در لیست نیستند خنثی در نظر گرفته می شوند و برای مصرف در مقادیر محدود توصیه می شوند.

تغذیه برای افراد با گروه خونی I(0).

افراد دارای اولین گروه خونی تقریباً هر ماهی مجاز هستند.

بر اساس منابع مختلف، تا 40 درصد از جمعیت جهان دارای خون این گروه هستند؛ دکتر D'Adamo آنها را از نوادگان "شکارچیان" معرفی کرد، بنابراین رژیم غذایی گوشت باید برای آنها مناسب تر باشد.

غذاهای سالم

• گوشت گاو، بره، گوزن، گوساله، مرغ، احشاء؛
• تقریباً هر ماهی (کاد، سوف، پیک، هالیبوت، ماهیان خاویاری، قزل آلا، ساردین به ویژه مفید هستند)، خاویار، ;
• تخم مرغ؛
• کشک و پنیر گوسفند در مقادیر کم؛
• کره؛
• برخی از روغن های گیاهی (،)؛
• گردو، بادام، فندق، کدو تنبل و دانه سدر؛
• حبوبات به ندرت (به استثنای سویا و عدس)؛
• گندم سیاه، جو مروارید، غلات جو، برنج؛
• نان چاودار؛
• سبزیجات (و برگ های آن، کلم پیچ، کنگر فرنگی، کلم بروکلی، سرمه، ازگیل، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، شلغم، بلغاری و فلفل تند);
• تقریبا تمام میوه ها و انواع توت ها؛
• زنجبیل، میخک، شیرین بیان، کاری، فلفل تند؛
• چای سبز و گیاهی، شراب قرمز، آب معدنی(می تواند گازدار باشد).

محصولات مضر

• گوشت خوک؛
• گردو، صدف، ;
• تقریباً تمام محصولات لبنی، به جز مواردی که به عنوان مجاز ذکر شده اند.
• ذرت، پنبه دانه، بادام زمینی، روغن نخل؛
• خشخاش، پسته، بادام زمینی، بادام هندی، آجیل برزیلی؛
• گندم، جو، جو و هر فرآورده ای که از آنها ساخته شده است.
• سبزیجات ( گل كلمخیار، تره فرنگی، سیب زمینی، زیتون)؛
• آووکادو، پرتقال و نارنگی، خربزه، توت فرنگی، نارگیل؛
• قوی مشروبات الکلی، لیموناد، آبجو، چای سیاه، .

تغذیه برای افراد دارای گروه خونی II(A)

تقریباً 35 درصد از جمعیت جهان گروه دوم را از والدین خود به ارث برده اند؛ اتفاقاً، این گروه خونی رایج ترین گروه خونی در بین اروپایی ها است. توسعه دهنده این رژیم، چنین افرادی را به عنوان فرزندان کشاورزان و گردآورندگان طبقه بندی کرد. رژیم غذایی آنها بسیار شبیه است.

غذاهای سالم

گوشت مرغ برای افراد دارای گروه خونی دوم مفید است.

• بوقلمون (ترجیح) و سایر طیور؛
• تخم مرغ؛
• ماهی (ماهی قزل آلا، ساردین، ماهی خال مخالی، سوف پایک، ماهی سفید، کپور، ماهی کاد، سوف، قزل آلا، ذغال سنگ)؛
• محصولات لبنی، شیر کامل- فقط بز، پنیرها نیز فقط از آن تهیه می شوند.
• روغن های گیاهی (زیتون، بذر کتان)؛
• بادام زمینی، کدو تنبل، آفتابگردان، دانه های کاج، فندق و سایر آجیل ها؛
• حبوبات، محصولات سویا به ویژه مفید هستند.
• غلات (گندم سیاه، برنج، جو، بلغور جو دوسر، چاودار) و محصولات آرد ساخته شده از این غلات؛
• سس سویا، جعفری، زردچوبه، زنجبیل، خردل؛
• سبزیجات (فهرست سالم شامل کنگر فرنگی، چغندر، کنگر اورشلیم، کلم پیچ، هویج، سرمه، ترب کوهی، پیاز، ازگیل، کدو تنبل، شلغم، اسفناج) بود.
• همه انواع توت ها، لیمو، گریپ فروت، آناناس، آلو، زردآلو؛
• هر دمنوش های گیاهی، چای سبز، شراب سفید (ترجیح) و قرمز،
  قهوه سیاه (1 فنجان در روز).

محصولات مضر

• هر گونه گوشت قرمز و احشاء؛
• صدف، ماهی مرکب، مارماهی، گربه ماهی، دست و پا کردن و غیره؛
• کل و محصولات مبتنی بر آن؛
• کره؛
• ذرت، پنبه دانه، بادام زمینی، روغن نارگیل؛
• پسته، آجیل برزیلی؛
• گندم، آرد گندمو محصولات ساخته شده از آن؛
• سیب زمینی، کلم سفید، قرمز و چینی، فلفل چیلی، بادمجان، ریواس، گوجه فرنگی؛
• برخی از میوه ها (موز، خربزه، انبه، پاپایا، نارنگی، نارگیل)؛
• ژلاتین، سرکه، فلفل (سیاه، سفید، قرمز)، کپر؛
• شیرینی، شکر؛
• نوشیدنی های الکلی و گازدار قوی، آبجو، لیموناد، چای سیاه.

تغذیه برای افراد دارای گروه خونی III(B).

اعتقاد بر این است که این گروه خونی در نتیجه اختلاط نژاد ظاهر شد. دکتر دادامو افرادی را که از آن برخوردار بودند به عنوان کوچ نشین طبقه بندی کرد. انتظار می‌رود که آنها وسیع‌ترین و متنوع‌ترین رژیم غذایی را داشته باشند؛ محدودیت‌های غذایی کمتری برای افراد دارای گروه خونی III نسبت به سایر افراد وجود دارد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که عشایر در قاره های مختلف ساکن شدند و همه چیزخوار بودند.

غذاهای سالم

لبنیات باید در رژیم غذایی افراد دارای گروه خونی سوم گنجانده شود.

• بره، بره، گوشت گوزن، خرگوش;
• تخم مرغ؛
• خاویار، خرچنگ، باس دریایی، سوف سوف، ساردین، ماهی کاد، دست و پا کردن، هادوک، هیک، هالیبوت، ماهی خال مخالی، پیک، ماهیان خاویاری، کپور;
• تقریباً هر محصول لبنی؛
• لوبیا دریایی و لیما؛
• روغن زیتون؛
• گردو؛
• بلغور جو دوسر و بلغور جو دوسر، ارزن، برنج؛
• چغندر، کلم بروکلی، کلم بروکسل، هویج، جعفری، سیب زمینی شیرین، پیاز، ترب کوهی، ازگیل، شلغم، سیر؛
• زغال اخته، آلو، هندوانه، موز، انگور، پاپایا، زغال اخته، تمشک، گیلاس؛
• کاری، شیرین بیان، زنجبیل، جعفری؛
• آب خنک، چای سبز، آبجو، شراب قرمز و سفید، چای سیاه و قهوه (شما نمی توانید بیش از 1 فنجان در روز بنوشید).

محصولات مضر

• مرغ، گوشت خوک، کله پاچه؛
• صدف، خرچنگ، بلوگا، مارماهی، پولاک، قزل آلا، char;
• تخم بلدرچین؛
• پنیرهای آبی و فرآوری شده؛
• انواع دیگر لوبیا، محصولات سویا؛
• روغن های گیاهی: نارگیل، ذرت، بادام زمینی، سویا، کنجد، آفتابگردان، .
• بادام هندی، بادام زمینی، آجیل کاجخشخاش، کدو تنبل و تخمه آفتابگردان؛
• گندم، گندم سیاه، ذرت، غلات چاودار؛
• زیتون، تربچه، تربچه، ریواس، کلم ترش؛
• آووکادو، انار، خرمالو، خربزه، نارگیل؛
• فلفل، دارچین، سس سویا، ژلاتین، سس کچاپ؛
• نوشیدنی های الکلی گازدار و قوی، لیموناد، آب گازدار.

تغذیه برای افراد دارای گروه خونی IV (AB).

این گروه خونی نادرترین گروه خونی است که تنها در 7 درصد از افراد ساکن سیاره ما یافت می شود. این گروه از افراد توسط پزشک متخصص طبیعی D'Adamo شناسایی شدند نوع مختلطیا "افراد جدید". مانند افراد دارای گروه خونی III، "افراد جدید" در رژیم غذایی خود بسیار خوش شانس تر از جمعیت با گروه های I و II بودند.

غذاهای سالم

• گوشت بره، خرگوش، بوقلمون؛
• تخم مرغ؛
• ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلا، ساردین، ماهی تن، ماهی کاد، سوف پایک، پیک، ماهیان خاویاری؛
• محصولات لبنی، اما پنیر در مقادیر محدود؛
• روغن گردوو زیتون؛
• بادام زمینی، گردو؛
• عدس، سویا، لوبیا چیتی؛
• ارزن، جو، برنج، آرد چاودار و محصولات تهیه شده از آنها؛
• چغندر، کلم بروکلی، گل کلم و کلم، خیار، سیر، سیب زمینی شیرین، هویج، بادمجان، جعفری، برگ خردل، گوجه فرنگی؛
• گیلاس، انجیر، انگور، گریپ فروت، کیوی، آناناس، آلو، هندوانه، لیمو، انگور فرنگی، زغال اخته؛
• کاری، زردچوبه، زنجبیل، جعفری؛
• چای سبز، آب گازدار، شراب سفید و قرمز.

محصولات مضر

• گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ، غاز، تخم بلدرچین؛
• دست و پا کردن، سوف، بلوگا، هالیبوت، هادوک، هیک، مارماهی، قزل آلا، بندپایان و نرم تنان؛
• کره، مارگارین؛
• پنیر فرآوری شده، پنیر آبی، شیر کامل، خامه؛
• لوبیا لیما، لوبیا سیاه، لوبیا آزوکی، نخود؛
• فندق، دانه خشخاش، دانه کنجد، کدو تنبل و تخمه آفتابگردان؛
• گندم سیاه، ذرت، گندم و محصولات تهیه شده از این غلات؛
• کنگر فرنگی، زیتون، فلفل دلمه ای و تند، تربچه، تربچه، ریواس؛
• روغن آفتابگردان، ذرت، کنجد، نارگیل، روغن پنبه دانه؛
• آووکادو، موز، خربزه، گواوا، خرمالو، انار، به، نارگیل، انبه، پرتقال؛
• فلفل، سرکه؛
• نوشیدنی های گازدار الکلی قوی و شیرین، چای سیاه و قهوه.

انتقاد از رژیم غذایی گروه خونی آمریکایی

نظرات پزشکان طب سنتی در رابطه با این رژیم غذایی متفاوت است، اما اکثریت همچنان بر این باورند که از نظر علمی ثابت نشده و فاقد آن هستند. پایگاه شواهد. شاید تنها مزیت آن این باشد که از لیستی از محصولات برای افراد با گروه های خونی مختلف، می توانید با کمی تلاش، یک محصول کامل ایجاد کنید. رژیم غذایی متعادل. با این حال، امتناع کامل محصولات خاصهنوز هم می تواند منجر به تخلیه مواد خاصی از بدن شود. به عنوان مثال، افراد دارای گروه I تقریباً به طور کامل از مصرف لبنیات منع می شوند و این می تواند منجر به کمبود کلسیم و فسفر شود.

بسیاری از پزشکان موافق هستند که رژیم غذایی گروه خونی بیش از حد عمومی است و در نظر گرفته نمی شود ویژگیهای فردیبدن، سبک زندگی و سایر عواملی که به گروه خونی فرد بستگی ندارد. علاوه بر این، همانطور که می‌دانید، گروه‌های خونی بسیار بیشتر از 4 هستند؛ دکتر D’Adamo یکی از ساده‌ترین سیستم‌ها (AB0) را مبنای توسعه رژیم غذایی خود قرار داد.

در ابتدا، کتاب‌های دکتر از اصطلاح «اسیدهای آمینه» برای صحبت در مورد محصولات پروتئینی استفاده می‌کردند. پروتئین در شکل اصلی خود وارد خون نمی شود، ابتدا به اسیدهای آمینه تجزیه می شود. اما بدن در واقع اهمیتی نمی‌دهد که این اسیدهای آمینه از کدام پروتئین‌ها، گیاهی یا حیوانی به دست می‌آیند، و بنابراین مشخص می‌شود که محدود کردن محصولات لبنی و گوشت برای برخی از افراد نامناسب است. پس از اشاره به این واقعیت به نویسنده رژیم، اصطلاح "اسیدهای آمینه" با "لکتین" جایگزین شد، که حتی برای بسیاری از پزشکان روشن نیست، چه برسد به افراد عادی. به طور کلی، بسیاری از پزشکان طب سنتی تمایل دارند که بر این باورند که کتاب ارائه دهنده این رژیم غذایی «بار بیش از حد» است. اصطلاحات علمیکه بسیاری از آنها برای خوانندگان نامناسب و نامفهوم است.

به طور خلاصه می توان گفت که سیستم تغذیه گروه خونی پاسخی در جامعه پزشکی پیدا نکرد و حتی مورد انتقاد جدی قرار گرفت، اما تعداد زیاد نظرات مثبت در مورد این رژیم توضیحی منطقی دارد. اول از همه، این به دلیل بهبود کلی رژیم غذایی است، زیرا الکل قوی، نوشیدنی های شیرین گازدار، گوشت های چرب، بسیاری از سبزیجات "سنگین"، غذاهای غنی از چربی های اشباع شدهو دیگران محصولات مضر. علاوه بر این، یکی از عوامل مهم اقدام مثبتهر رژیم غذایی محبوب دارای اثر دارونما است و توسعه دکتر آمریکایی D'Adamo نیز از این قاعده مستثنی نیست.

کانال تلویزیونی "STB"، متخصص تغذیه سوتلانا فوس در مورد اصول تغذیه با توجه به گروه خونی (روسی-اوکراینی) صحبت می کند: