منوی روزه برای هر روز. دستور العمل های خوشمزه برای غذاهای روزه

روزه بزرگ نه تنها زمان پرهیز از فست فود، بلکه دوره پاکسازی معنوی نیز هست. فراخوانده شده است که مؤمنان را برای تعطیلات عید پاک آماده کند تا همه بتوانند با روحی پاک و قلبی باز این روز روشن را ملاقات کنند.

زمان پرهیز جسمی و روحی دوره است به یک شخص داده شده استتا امیال و نیازهای شما را تعدیل کنید و از این طریق به پروردگار نزدیک شوید. دعای یومیه برای خود و عزیزانتان و نیز دست کشیدن از لذایذ دنیوی، روح را تعالی می بخشد و باعث رشد تقوا و ایمان به سعادت می شود. روزه در سال 2017 از 27 فوریه آغاز و تا 15 آوریل ادامه خواهد داشت. در این دوره، کلیسا توصیه می کند که همه مسیحیان ارتدوکس به منوی روزه پایبند باشند و محصولات گوشتی را از رژیم غذایی خود حذف کنند.

هفته اول روزه داری

دوشنبه 27 فوریه.امروز توسط قوانین کلیسااز خوردن غذا پرهیز کنید و وقت خود را به نماز اختصاص دهید.

سه شنبه 28 فوریه.در روز سه شنبه، رژیم غذایی خود را به خوردن نان، عمدتا سیاه، محدود کنید و آب، کواس و چای بدون شکر به عنوان نوشیدنی مجاز است.

چهارشنبه 1 اسفند.به عنوان غذا بخورید سبزیجات خاممیوه ها می توانید منو را با میوه های خشک، آجیل، گیاهان و نان متنوع کنید.

جمعه 3 مارس.کلیسا اجازه استفاده از روغن نباتی را نمی دهد. همچنین باید خود را به غذاهای خام محدود کنید. در این روز نباید آشپزی کنید.

شنبه 4 مارس.امروز به منوی جمعه بچسبید. آب انگور و سیب مجاز است.

یکشنبه 5 مارس.امروزه پخت و پز با افزودن روغن نباتی مجاز است. همچنین نوشیدن شراب قرمز خشک در مقادیر کم به عنوان یک مراسم مقدس مجاز است.

هفته دوم روزه داری

دوشنبه 6 اسفند.فرنی با آب، سوپ سبزیجات، سیب زمینی، سبزیجات تازه و میوه ها مجاز است.

سه شنبه 7 اسفند.می توانید منو با مربا یا مربا متنوع کنید. به عنوان غذای اصلی خود از غلات پخته شده در آب و همچنین میوه های خشک و آجیل استفاده کنید.

پنجشنبه 9 مارس.روغن نباتی را به فرنی مبتنی بر آب اضافه کنید. خوردن غذاهای خانگی مجاز است.

جمعه 10 اسفند.برای تنوع در منو، یک وینگرت تهیه کنید، سوپ نخودو کتلت سیب زمینی.

شنبه 11 اسفند.مجاز به اضافه کردن کنسرو خانگیبه منوی اصلی امروز اولین شنبه والدین است که در آن مسیحیان ارتدکس برای ادای احترام به بستگان متوفی خود از قبرستان دیدن می کنند.

به طور کلی منوی هفته دوم روزه داری شامل تمام محصولات اصلی به استثنای غذاهای با منشاء حیوانی است، بنابراین خانم های خانه دار می توانند هر روز از آن برای تهیه غذاهای جدید استفاده کنند. فقط الکل کاملاً مستثنی است. این ممنوعیت نیز شامل می شود استعمال مفرطغذا.

هفته سوم روزه داری

دوشنبه 13 اسفند.هرگونه غلات پخته شده در آب یا آب سبزیجات مجاز است.

سه شنبه 14 مارس.از رول های کلم سبزیجات، سالاد سبزیجات تازه و سیب زمینی آب پز استفاده کنید.

چهارشنبه 15 اسفند.منوی خود را با آجیل و گیاهان تازه متنوع کنید. می دهند مقدار کافیانرژی و کمک به اشباع سریع بدن.

پنجشنبه 16 اسفند.امروز برای تغییر، لوبیو لوبیا قرمز درست کنید.

جمعه 17 مارس.کتلت گندم سیاه و فرنی برنج با کشمش و همچنین کمپوت میوه باعث بهبود خلق و خوی شما می شود.

شنبه 18 مارس.به عنوان یک غذای اصلی برای ناهار، خانواده خود را با ترشی و حاوی خیار کنید تعداد زیادی ازویتامین وینیگرت امروز شنبه دوم پدر و مادر است. از قبرستان دیدن کنید و برای بستگان متوفی خود دعا کنید.

یکشنبه 19 مارس. گل گاوزبان سبزیو همچنین کتلت های سیب زمینی با افزودن سبزی های تازه شما را با طعم خود خوشحال می کند.

هفته چهارم روزه داری

دوشنبه 20 اسفند.در این روز حبوبات را با افزودن میوه های خشک بخورید.

سه شنبه 21 اسفند.امروز برای ناهار سوپ سبزیجات را با تکه های درشت هویج و نخود سبز سرو کنید؛ برای دسر می توانید ژله میوه درست کنید.

چهارشنبه 22 اسفند.سوپ کلم تازه و سالاد میوه با شیر سویا شیرین.

پنجشنبه 23 اسفند.امروز، آماده سازی خانگی شما با سیب زمینی سرخ شده مفید خواهد بود.

جمعه 24 مارس.قارچ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. آنها با عطر فوق العاده خود نزدیک شدن به تابستان مورد انتظار را به شما یادآوری می کنند و شما را با احساسات خوب شارژ می کنند.

شنبه 25 مارس.یک فرنی پیش ساخته از برنج و ارزن در فر درست کنید و برای طعم دادن به آن اضافه کنید میوه های خشک. 25 مارس سومین شنبه والدین است.

یکشنبه 26 اسفند.پیاز و هویج سرخ شده را به فرنی گندم سیاه اضافه کنید، همچنین بپزید سالاد سالماز گوجه فرنگی و خیار. ظروف را با گیاهان تزئین کنید.

هفته پنجم و ششم روزه داری

در این هفته ها می توانید از توصیه های روزهای قبل استفاده کنید و بر اساس خودتان غذا تهیه کنید ترجیحات طعم. برای پخت و پز، هنوز هم نباید از کره و همچنین سس مایونز و سایر سس هایی که شامل شیر، تخم مرغ و سایر غذاهای حیوانی است استفاده کنید.

هفته هفتم روزه داری

هفته آخر روزه بزرگ بسیار سخت است. این مرحله نهاییقبل از جشن عید پاک

دوشنبه تا چهارشنبهکلیسا ممنوعیت پخت و پز را اعمال می کند - از میوه ها و سبزیجات خام در منو استفاده کنید.

که در پنج شنبهفرنی از هر غلات پخته شده در آب مجاز است.

جمعه- یک روز سخت که در آن فقط نان (ترجیحا دیروز) و آب امکان پذیر است.

که در شنبهخوردن غذا حرام است. برای جلوگیری از آسیب رساندن به سلامتی، مایعات بیشتری بنوشید.

یکشنبهدر جشن عید پاک می افتد و نشان دهنده پایان روزه است.

این یک لیست تقریبی از محصولاتی است که می توانید آنها را با سایر محصولات مشابه جایگزین کنید. چنین روزه سختی برای روحانیون و راهبان تنظیم شد و مردم عادیشما می توانید با خوردن غذاهایی که برای حفظ خود لازم است، امتیازاتی بگیرید وضعیت خوب. همچنین به یاد داشته باشید که افراد بیمار، زنان باردار و کودکان نباید از چنین منوی زاهدانه ای استفاده کنند، زیرا آنها به میزان قابل توجهی ویتامین بیشتری نیاز دارند.

نمازهای روزانه در روزه همه را به هم نزدیکتر می کند مرد ارتدوکسبرای خدا. ما از طریق دعا روح را از تأثیرات منفی و مضر پاک می کنیم. با خود و اطرافیانتان صادق باشید، کارهای خیر بیشتری انجام دهید و به بهترین شکل ممکن برای عید پاک آماده خواهید شد. بهترین ها برای شما، و فراموش نکنید که دکمه ها را فشار دهید و

غالباً افراد غیر مذهبی فقط به این دلیل که یافتن منوی مناسب روزه برای هر روز سال 2017 دشوار است از رعایت روزه سخت خودداری می کنند؛ در این مقاله ما ارائه خواهیم داد. گزینه عالیوعده های غذایی روزه در روز، که به شما امکان می دهد منوی هر مؤمن را متنوع کنید.

اگر غذاهای مناسب را برای هر روز روزه داری انتخاب کنید، به راحتی می توانید از این چهل روز سخت جان سالم به در ببرید، در حالی که غذای خوشمزه و بسیار خوبی می خورید. غذاهای سالم. این مقاله ارائه می کند بهترین گزینه هاغذاهای روزانه که به شما کمک می کند نه تنها رژیم غذایی خود را متنوع کنید، بلکه چیزی خوشمزه از غذاهای ساده را نیز امتحان کنید محصولات ناب.

علاوه بر این، شایان ذکر است که تغذیه تنها بخش کوچکی از پاکسازی بدن است، زیرا یادآوری پاکسازی روح نیز مهم است؛ اگر یک مؤمن زمان بیشتری را به خودسازی و خواندن دعا اختصاص دهد، این امر ارتدکس را به ارمغان می آورد. به خدا نزدیک تر است و همچنین به بهبود قابل توجهی کمک خواهد کرد وضعیت عاطفیشخص تنها با تربیت صحیح روح و جسم، انسان سرانجام از گناهان خود رهایی می یابد و به ضرورت روزه داری نیز پی می برد. خود روزه نه چهل روز، بلکه چهل و هشت روز طول می کشد، اما هفته آخر نام جداگانه ای دارد - هفته مقدس، سخت ترین در رعایت روزه توسط مؤمنان است.

چه غذاهایی مجاز است در روز مصرف شود روزه سخت

اگر به نان نیاز دارید، باید نانی را انتخاب کنید که از آرد چاودار بدون اضافه کردن مخمر پخته شود؛ نان غلات نیز مناسب است. به عنوان غذای اصلی استفاده خواهد شد انواع مختلفغلات و حبوبات، محصولات مجاز شامل انواع توت ها، سبزیجات و میوه ها می باشد، می توانید از آماده سازی ها در شیشه ها استفاده کنید، اینها می تواند گوجه فرنگی، خیار، انواع سالاد سبزیجات، مارمالاد و مربا باشد و همچنین باید از کمپوت میوه و توت استفاده کنید.

روزه داری خوردن فرآورده های گیاهی را منعی ندارد و قارچ ها جزو این محصولات طبقه بندی می شوند؛ به همین دلیل از هر گونه قارچ وحشی اعم از تازه و ترشی برای پخت و پز استفاده می شود.

وقتی چیزی خوشمزه و شیرین می خواهید، از میوه های خشک، عسل مرغوب و انواع آجیل استفاده می کنید. در برخی تعطیلاتشما می توانید مقداری ماهی یا محصولات ماهی از جمله خاویار بخورید. برای رفع تشنگی، می توانید کمپوت های تابستانی را باز کنید؛ همچنین چای، جوشانده های گیاهی، انواع عرقیات، آب خنک و قهوه می نوشید.

برخی از افراد ترجیح می دهند قوانین سخت گیرانه تری را رعایت کنند و فقط یک وعده غذایی در شب بخورند، اما این ضروری نیست، زیرا وعده های غذایی می تواند در صبح، ناهار و عصر باشد. شما مجاز به نوشیدن مقادیر زیادی بین هر وعده غذایی هستید. آب تمیز. روزه می تواند متفاوت باشد.

هفته اول روزه داری

در روز اول روزه داری مرسوم است که از خوردن غذا امتناع کنند. افراد سالمدر این روز نباید غذا بخورید، فقط مجاز به نوشیدن مقدار کمی چای از گیاهان بابونه و نعناع هستید. روز دوم این هفته نیز معمولا باید سختگیرانه تر باشد، به همین دلیل کمی نان سیاه به رژیم اضافه می شود، در صورت تمایل می توانید از آن استفاده کنید. جوشانده مفیدمیوه های خشک، مجاز به خوردن بیش از 200 گرم نان در روز هستید.

در روز چهارشنبه نیز باید در رژیم غذایی خود سخت گیری کنید، زیرا هفته اول روزه داری کاملا سخت است، به همین دلیل در روز بیش از 250 گرم نان نمی خورند و آن را با چای می شویید. گیاهان دارویی.

پنجشنبه در حال حاضر با یک رژیم غذایی آرام تر متمایز می شود، زیرا در اینجا رژیم شامل انواع میوه ها و سبزیجات تازه است، توصیه می شود از انگور، انواع مختلف آجیل و همچنین سیب و گیاهان استفاده کنید. خوردن غذا در روز جمعه در هفته اول روزه داری ممنوع است، به همین دلیل باید بیشتر آب تمیز و جوشانده میوه های خشک بنوشید.

شنبه افراد عادی را با یک رژیم غذایی کامل خوشحال می کند، بنابراین صبح باید یک لیوان آب میوه یا چای بنوشید، برای ناهار از سالاد چغندر یا هویج با پیاز استفاده کنید، می توانید از سیب زمینی آب پز اضافی استفاده کنید، غذاها با یک لیوان قرمز سرو می شود. شراب خوب. عصر شنبه می‌توانید کمی کمپوت با کلوچه‌های نهشتی خشک بنوشید.

یکشنبه مجاز است با قهوه و یک وینیگرت سبک شروع شود؛ هر نوع سوپ بدون چربی برای ناهار سرو می شود، نه گزینه بدیک خورش قارچ و سیب زمینی وجود خواهد داشت؛ در صورت تمایل، ظرف را با شراب یا کمپوت شسته می شود. برای شام مجاز است گل کلم را با هویج و سیب سرو کنید و ظرف را با چای بشویید. در صورت تمایل می‌توانید پیراشکی‌های ناهمی را با سیر در فر تهیه کنید؛ دستور پخت ساده‌ای برای این پخت‌ها را می‌توانید در اینترنت پیدا کنید.

منوی هفته دوم

دوشنبه این هفته می تواند با یک و ساده شروع شود بلغور جو دوسر سبکدر آب پخته می شود و می توان ظرف را با چای بشویید و در صورت تمایل کمی میوه خشک به فرنی اضافه کنید. برای ناهار، سوپ رشته فرنگی را با هویج بزرگ سرو می کنند. آنها آن را برای شام سرو می کنند، اجازه دارند مقداری سبزیجات تازه اضافه کنند و برای وعده سوم ژله را سرو می کنند. تا شام ارزش تخلیه بدن را دارد؛ به همین دلیل، مسیحیان ارتدکس باید فقط یک سیب کوچک بخورند و آن را با چای بشویید.

سه شنبه معمولا مهمان نوازتر است، زیرا در این روز شما مجاز به خوردن غذاهای آماده شده هستید حرارت درمانی. برای صبحانه فرنی گندم سیاه سبک سرو می شود و می توانید با آن قهوه معطر با شکر درست کنید. برای ناهار، سوپ کلم را از کلم ترش با اضافه کردن گیاهان تهیه می کنند، می توانید ماکارونی را با سس قارچ و سالاد سبزیجات چاشنی شده با آب لیمو و سبزیجات درست کنید. غذاها با کمپوت شیرین یا ژله سرو می شود. باید عصر پخته شود سیب های خوشمزهبا افزودن عسل و گردو.

چهارشنبه باید لاغرتر باشد، به همین دلیل در این روزها بهتر است غذاهای گرم نپزید، خوردن سوپ سرد بدون گوشت مجاز است، این می تواند بامیه کم چرب یا زندان باشد. کمپوت و آب به عنوان نوشیدنی سرو می شود و در صورت تمایل به خوردن شیرینی می توانید کمی سالاد میوه با عسل تهیه کنید. در روز پنجشنبه باید برای تهیه فرنی ذرت بدون چربی در آب برنامه ریزی کنید و همچنین چای ملایم را همراه با شکر سرو کنید. ناهار می تواند شامل سوپ کلم بدون چربی سبک، وینگرت بدون روغن و همچنین سرو شود آب ذغال اخته.

در عصر توصیه می شود پوره سیب زمینی را با کدو سبز پخته تهیه کنید؛ علاوه بر غذا، سبزیجات شور و ترشی سرو می شود؛ می توانید چای یا کمپوت را به منو اضافه کنید. جمعه روز خشک خوری است؛ صبح ها ارزش صبحانه را با چای با مربا یا عسل که روی نان های غلات می مالند، می باشد. بامیه قارچ به عنوان غذای ناهار سرد سرو می شود و عصر باید برای خود سالاد سبزیجات تهیه کنید و به عنوان پیش غذا سرو کنید. کلم ترش.

شنبه امکان استفاده از روغن اضافی در آشپزی را فراهم می کند؛ به همین دلیل برای صبحانه یک وینگرت کلاسیک واقعی تهیه می شود و در صورت تمایل کمی قارچ به آن اضافه می شود و این غذا با چای یا قهوه سرو می شود. سوپ گندم سیاه برای ناهار مناسب است، کتلت برنج و خاویار چغندر برای غذای اصلی سرو می شود و ظروف با شراب و شراب شسته می شوند. کمپوت ساده. در شب شما باید chebureks ناهار را امتحان کنید شیرین سبکچای. روز یکشنبه مجاز است فرنی ارزن را با افزودن کدو تنبل تهیه کرد و غذا با قهوه سرو می شود. برای ناهار، غذای اول می تواند معمولی باشد؛ همچنین می توانید سیب زمینی را با قارچ خورشتی تهیه کنید؛ اجازه دارید کمی شراب بنوشید و ژله توت سرو کنید. در عصر، وعده های غذایی با کتلت نخود شروع می شود، غذا را با خاویار سبزیجات و چای شیرین معمولی تکمیل می کند.

دو هفته های سادهروزه قبلاً در اینجا شرح داده شده است، بر اساس همان اصل، مؤمن می تواند دو هفته باقی مانده را بخورد؛ در زیر، یک هفته دیگر (پنجم) روزه بیان می شود، زیرا در این هفته است که جشن بزرگو منو کمی تغییر خواهد کرد.

هفته پنجم روزه با تعطیلات

اولین روز هفته را نیز مؤمنان می توانند مشاهده کنند، زیرا در این زمان مرسوم است که فقط غذاهای تازه بخورند؛ برای صبحانه ارزش سرو یک سالاد خوشمزه و سبک از هویج، سیب و کلم را دارد که کمی سبزی به آن میل شود. اضافه، پیازها، آبلیمو و نمک. سوپ سرد بر اساس آب اناربا سبزیجات، در شب ارزش ایجاد سالاد گوجه فرنگی و خیار با نمک و گیاهان را دارد.

در روز سه شنبه می توان غذاها را طبخ کرد، به همین دلیل ارزش دارد بلغور جو دوسر خوشمزه را با آب درست کنید که به آن میوه های خشک، عسل و گردو اضافه می شود، این غذا با ژله یا چای داغ سرو می شود. برای ناهار سوپ ورمیشل با قارچ تهیه کنید، در صورت تمایل می توانید هر سبزی را در فر بپزید و با کلم ترش سرو کنید. در عصر به مسیحیان ارتدوکس این فرصت داده می شود که چغندر آب پز رنده شده را با آجیل و آلو خشک کرده و ظرف را با کمپوت بشویید.

چهارشنبه یک روز خشک است، به همین دلیل باید غذاهایی را انتخاب کنید که در این زمان برای روزه داران مجاز است، به عنوان مثال، سالاد سبزیجات با سبزی و پنیر توفو و بامیه سبزی سرد با کواس نیز سرو می شود. برای دسر، بلغور جو دوسر تهیه می شود که به آن کمی آلو، خرما و عسل اضافه می شود. روز چهارم هفته تعطیل است، به همین دلیل می توانید برای صبحانه محصولات ماهی خوشمزه تهیه کنید کلم خورشتیبا هویج و گیاهان تازه و این غذا با قهوه قوی معطر سرو می شود.

برای ناهار ارزش سرو ماهی آب پز یا پخته را دارد، اما اگر غذای دوم دیگری به عنوان ناهار استفاده شود، برای اولین بار سوپ ماهی آماده می شود. در این روز، مؤمنان می توانند خود را با نوشیدنی های شراب و کمپوت های شیرین پذیرایی کنند. برای شام، برنج شیرین با میوه های خشک یا میوه ها سرو می شود.

روز جمعه خود را باید با بلغور جو دوسر بخارپز شروع کنید، آجیل و عسل اضافه کنید و غذا را با ژله یا کمپوت سرو کنید. برای ناهار، شما همچنین مجاز به خوردن ساندویچ با خردل و ترشی هستید که با گیاهان تزئین شده و با چای یا آب میوه شسته شده است. برای شام، مجاز به تهیه سالاد میوه سبک، چاشنی شده با آب لیمو و پاشیده شده با دانه کنجد هستید.

روز شنبه اجازه دارید آب تمشک درست کنید و عصر یک لیوان شراب بنوشید؛ همچنین می توانید فرنی ذرت آب پز را برای صبحانه سرو کنید، می توانید غذا را با عسل طعم دار کنید و برای ناهار می توانید آن را با ترشی یا کلم ترش تهیه کنید. در صورت تمایل، باید سولیانکا لنتن درست کنید و برای شام گندم سیاه خوشمزه با قارچ و پیاز سرخ شده تهیه کنید.

در روز یکشنبه مجاز به سرو یک غذا با کره اضافه شده است منشا گیاهی، در صبح فرنی با کدو حلوایی آماده می شود، می توانید ظرف را با قهوه قوی خوشمزه بشویید. بعد باید ناهار را تهیه کنید؛ سوپ کلم با کلم ترش مناسب است؛ در برخی موارد می توانید ماهی آب پز را با سیب زمینی سرخ شده بپزید. این غذاها با چای و شراب سرو می شوند. برای شام، بهتر است سبزیجات در فر درست کنید.

بسیاری از خادمان کلیسا، بشارت را بالاتر از عید پاک ارائه می دهند. در این زمان همه موجودات زنده زنده می شوند. هر موجودی بیدار می شود و محل خواب زمستانی خود را ترک می کند. کار در بشارت اکیدا ممنوع است. نحوه گذراندن این روز، سال را شکل خواهد داد. بنابراین، بشارت در نماز، بدون کار و بدون لباس و جشن خاص سپری می شود.

چگونه خود را برای روزه آماده کنیم

آمادگی برای پاکسازی بیست و یک روز قبل از روزه شروع می شود. این روش است که به شما امکان می دهد روزه خود را سالم و بدون آسیب جدی به سلامت خود ادامه دهید.

هفته اول آماده سازی، همه چیزخوار نامیده می شود. در این هفت روز می توانید هر چه می خواهید بخورید، از جمله گوشت، لبنیات و غذاهای ماهی. مقدار غذا مهم نیست آنها می گویند انگار یک نفر برای آینده غذا می خورد.

هفته گوشت یعنی تسلیم شدن غذاهای گوشتی. روزهای روزه- این چهارشنبه و جمعه است، و در شنبه پدر و مادربرای زیارت قبر بستگان متوفی به قبرستان بروید.

هفته روغن شامل خوردن پنکیک است. پنکیک ها با پر کردن های مختلف پر می شوند و با مهمانان، همسایه ها و دوستان پذیرایی می شوند. سر سفره ماهی هست اما گوشت در این هفته مصرف نمی شود. یکشنبه آمرزش پایان هفته مقدس محسوب می شود. در این روز مرسوم است که به مراسم کلیسا بروید و همچنین برای شروع از همه طلب بخشش کنید روزهبا روح و وجدان پاک

طبق منشور پست کنید

روزهای اول روزه داری از 26 فوریه تا 4 مارس 2017 ادامه دارد.

روز اول روز پاکی است. در این روز هیچ غذایی خورده نمی شود. روزه سخت ترین است. این هفته کلیسای مسیحیهمه شفیعان ایمان ارتدکس را به یاد می آورد. در این ایام روزه داری، نماز می خوانند، روح خود را از آن آزاد می کنند افکار بدو آرزوها هفته اول - آنها غذاها را بدون عملیات حرارتی اضافی می خورند، یعنی فقط می خورند غذای خامبدون روغن فقط یکشنبه هفته اول می توانید غذای آب پز را با کره و کمی شراب میل کنید.

هفته دوم از 5 مارس آغاز می شود و تا 11 مارس 2017 ادامه دارد.

این هفته سنت گریگوری پالاماس مورد احترام قرار می گیرد. هفته دوم سختگیری کمتری دارد. در این دوره نه تنها غذای خام، بلکه غذای آب پز را با افزودن کره نیز می خورند. از روز اول تا پنجم غذا می خورند غذاهای خامو در روز دوم و چهارم می توانید غذای آب پز بدون روغن بخورید. روز هفتم، غذایی که گذشت حرارت درمانیبا اضافه کردن کره و مزه کردن شراب.

هفته سوم از 12 مارس آغاز می شود و تا 18 مارس ادامه دارد.

از نظر تغذیه مشابه هفته دوم است.

هفت روزه چهارگانه از 19 مارس آغاز می شود و تا 25 مارس ادامه دارد.

در این هفته نیز مانند هفته های بعدی، دوشنبه، چهارشنبه و جمعه روزهای مرطوب، سه شنبه و پنجشنبه زمان خوردن غذاهای بدون روغن و یکشنبه به معنای خوردن غذای پخته و شراب است.

دوره هفت روزه پنجم از 26 مارس تا 1 آوریل شروع می شود.

در این هفته مریم مصری مورد احترام قرار می گیرد. غذا مانند هفته دوم، سوم و چهارم.

هفته ششم از 2 آوریل آغاز می شود و تا 8 آوریل ادامه دارد.

این هفته آنها برای یکشنبه نخل آماده می شوند. غذا هم مثل هفته قبله

هفت روز مقدس از 9 آوریل آغاز می شود و در 15 آوریل به پایان می رسد. این هفته سخت ترین است. در روزهای دوشنبه، سه شنبه و چهارشنبه غذای بدون روغن یا عملیات حرارتی می خورند. در روز پنجشنبه مجاز به خوردن غذای آب پز با کره و مقدار کمی Cahors هستید. جمعه خوب روزی است که اصلا غذا مصرف نمی شود. در روز شنبه، کلیسا غذاهای پخته شده را تایید می کند. و یکشنبه روز عید پاک است.

در کدام روزهای روزه داری تغییرات اعمال می شود؟

در طول روزه و در تعطیلات، استراحت امکان پذیر است. چنین روزهایی عبارتند از: بشارت، شنبه لازاروس، یکشنبه نخل و روزهای بزرگداشت مقدسین به ویژه مهم. این روزها می توانید ماهی و شراب را روی میز سرو کنید.

برای اینکه گیج نشوید چه زمانی و چه چیزی می توانید بخورید، باید روی روزهای هفته تمرکز کنید. در روزهای اول، سوم و پنجم غذای خام، روز دوم و چهارم غذای پخته بدون روغن، روز هفتم غذای فرآوری شده با روغن می خورند و کاهور می نوشند.

منوی روزه برای هر روز 2017

از این نترسید که در طول روزه چیزی برای خوردن نخواهید داشت یا باید گرسنه بمانید. اگر انواع تنقلات، سوپ، گل گاوزبان و مخلفات تهیه کنید، روزه بدتر از روزهای رایجاز سال.

سبزیجات یک غذای مستقل در طول روزه است. آنها به صورت فصلی استفاده می شوند. از آنها برای تهیه سالاد، خام یا خورش یا آب پز در روزهای مجاز مصرف می شود. قارچ ها، حبوبات و مغزها بدن را اشباع می کنند، زیرا کاملاً مغذی هستند. توت ها برای کمپوت ها و نوشیدنی های میوه ای استفاده می شوند و میوه ها را به صورت خام یا مربا می خورند. ترشی های مختلف نیز در این دوره عالی هستند. غلات بدون شیر یا کره تهیه می شوند، اما می توانید پیاز یا قارچ را به آنها اضافه کنید، بسیار خوشمزه تر خواهد بود. همچنین از نان برای غذاهایی که بدون تخم مرغ و به صورت بدون چربی تهیه می شود استفاده می شود.

به خاطر داشته باشید که سختگیری در روزه توسط راهبان، افراد عمیقاً مذهبی و خادمین کلیسا رعایت می شود. همه بقیه واجد شرایط برای امداد هستند. می توانید روزی چند بار غذا بخورید و در مواردی غذا را با روغن درمان کنید و گرم بخورید. هرکسی میزان محدودیت ها را برای خودش تعیین می کند.

چه کسی امتیاز می گیرد؟

افراد بیمار، کودکان خردسال، افراد مسن ضعیف، زنان باردار و شیرده می توانند روزه را بشکنند.

غذاهای هفته اول

دوشنبه - ما تمام روز از غذا پرهیز می کنیم.

سه شنبه - نان بدون چربی بخورید و آب بنوشید.

چهارشنبه - غذای خشک بخورید. این می تواند میوه ها، سبزیجات، آجیل، گیاهان، چای باشد.

در روز پنجشنبه، غذا با غذای چهارشنبه فرقی ندارد، یعنی باید بدون پردازش اضافی ظرف، به خوردن غذا ادامه دهید.

جمعه - دوباره، فقط غذای گرم نشده به شکل سبزیجات، میوه ها، آجیل، نان و گیاهان دارویی.

شنبه - هفته مرطوب ادامه دارد، علاوه بر این آنها اجازه دارند آب انگور را به رژیم غذایی وارد کنند.

یکشنبه - غذا را می توان به صورت پخته خورد، غذا را نیز می توان با روغن گیاهی چاشنی کرد و Cahors پخته شده بدون افزودن الکل مجاز است.

ظروف برای هفته دوم و بعد

دوشنبه

صبحانه

می توانید فرنی بپزید. فرنی در آب پخته می شود. این می تواند بلغور جو دوسر، ارزن یا فرنی گندم باشد. بعد از فرنی، می توانید آجیل، میوه و چای بنوشید.

شام

برای ناهار می توانید سوپ بپزید. این می تواند ورمیشل، گندم سیاه، برنج، لوبیا یا نخود فرنگی باشد. برای دوره دوم می توانید فرنی، رشته فرنگی، سیب زمینی بخورید. ترشی های مختلفی به عنوان غذای جانبی سرو می شود، سالاد سبزیجات، کلم ترش، خاویار از فلفل، چغندر، کدو سبز. غذا را با چای گیاهی، سبز یا سیاه با مربا، میوه های شیرین یا میوه های خشک به پایان برسانید.

شام

برای شام می توانید چای یا اوزوار و همچنین آب میوه بنوشید.

سهشنبه

صبحانه

فرنی را با سبزیجات خرد شده و چای سرو کنید. فرنی ممکن است از بلغور جو, بلغور ذرت، جو مروارید.

شام

سوپ برای ناهار آماده می شود. سوپ می تواند سیب زمینی، قارچ، با حبوبات. برای دوره دوم ترشی، فرنی و سیب زمینی سرو می شود. خاویار از محصولات بادمجان.

شام

کمپوت داغ یا دم کرده گیاهی.

Sp-force-hide (نمایش: هیچکدام؛).sp-form (نمایش: بلوک؛ پس‌زمینه: #ffffff؛ بالشتک: 15 پیکسل؛ عرض: 600 پیکسل؛ حداکثر عرض: 100 درصد؛ شعاع حاشیه: 8 پیکسل؛ -moz-border -radius: 8px؛ -webkit-border-radius: 8px؛ border-color: #dddddd؛ border-style: solid; border-width: 1px؛ font-family: Arial، "Helvetica Neue"، sans-serif;). ورودی sp-form (نمایش: بلوک درون خطی؛ کدورت: 1؛ دید: قابل مشاهده؛).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( حاشیه: 0 خودکار؛ عرض: 570 پیکسل؛). فرم-کنترل ( پس‌زمینه: #ffffff؛ رنگ حاشیه: #cccccc؛ سبک حاشیه: جامد؛ پهنای حاشیه: 1 پیکسل؛ اندازه قلم: 15 پیکسل؛ بالشتک چپ: 8.75 پیکسل؛ بالشتک-راست: 8.75 پیکسل؛ حاشیه- شعاع: 4 پیکسل؛ -moz-border-radius: 4px؛ -webkit-border-radius: 4px؛ ارتفاع: 35px؛ عرض: 100%؛).sp-form .sp-label (رنگ: #444444؛ اندازه قلم : 13px؛ سبک قلم: معمولی؛ وزن قلم: پررنگ؛).sp-form .sp-button ( حاشیه-شعاع: 4 پیکسل؛ -moz-border-radius: 4px؛ -webkit-border-radius: 4px؛ پس زمینه -color: #0089bf؛ رنگ: #ffffff؛ عرض: خودکار؛ فونت-وزن: پررنگ؛).sp-form .sp-button-container (تراز متن: چپ؛)

مسیحیان ارتدکس رستاخیز مقدس مسیح را در 28 آوریل 2019 جشن می گیرند. قبل از تعطیلات روزه است که در سال 2018 از 11 مارس آغاز می شود و هفت هفته طول می کشد.

روزه سخت ترین و طولانی ترین روزه از هر چهار روزه چند روزه است کلیسای ارتدکس. بنابراین، شروع روزه داری بدون هیچ گونه آمادگی ممکن است دشوار باشد و اگر ندانید که چگونه به درستی غذا بخورید، برای مدت طولانی به سلامتی شما آسیب نمی رساند.

هدف اصلی روزه دستیابی به تغییرات کیفی درونی و همچنین تمایل یک مسیحی برای پیروی از شاهکار عیسی مسیح است که 40 روز در صحرا روزه گرفت.

اقتدا به روزه امروز یک عمل اختیاری و عمیق است شخصیت فردی. در پست وقت آزادشما باید خود را وقف نماز کنید، میل خود را به غذا فرو کنید، هر گونه افراط و بیکاری را کنار بگذارید، و برای یک سبک زندگی منزوی تر تلاش کنید.

به مدت هفت هفته باید گوشت، تخم مرغ، شیر، پنیر و سایر محصولات حیوانی را کنار بگذارید. در عین حال، مصرف غذا در روز محدود است.

منوی روزه

روزه اول از همه پرهیز از غذای غنی است نه فرسودگی بدن، پس غذای روزه باید متنوع و سرشار از ویتامین باشد.

منوی نهار می تواند بسیار متنوع باشد - در طول روزه می توانید انواع فرنی، پلو بدون چربی، پاستا، سوپ، کتلت، سالاد و غیره را تهیه کنید.

فرنی ها - ذرت، گندم سیاه، برنج، بلغور جو دوسر، ارزن، جو، نخود، لوبیا، جو مروارید و غیره - می توانند در آب پخته شوند. مثلا، شیربرنجمی توانید با افزودن کدو تنبل، قارچ، کشمش، میوه های خشک یا مربا تنوع ایجاد کنید.

شما می توانید و باید هر گونه سبزیجات بخورید - در خدمت شما انواع کلم، هویج، چغندر، تربچه، سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار، پیاز، لوبیا سبزو سایر مواردی که در طبیعت وجود دارند.

خوردن مقدار زیادی فلفل دلمه ای و گیاهان تازه در این دوران بسیار مهم است، زیرا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی هستند.

شما همچنین می توانید هر میوه ای را که در این فصل موجود است بخورید - سیب، گلابی، موز، پرتقال و غیره. می توانید مربا، میوه های خشک، ترشیجات، عسل، آجیل و ادویه جات میل کنید.

© اسپوتنیک / الکساندر ایمداشویلی

خشکی خواری

طبق قوانین کلیسا ، باید طبق اصول زیر منویی برای غذاهای روزه ایجاد کنید - در هفته های اول و آخر (مقدس) و همچنین در روزهای دوشنبه ، چهارشنبه و جمعه - خوردن خشک.

این روزها خوردن میوه ها، سبزیجات، میوه های خشک، آجیل، یعنی خوردن انحصاراً غذای خام، فرآوری نشده حرارتی و نان بدون چربی مجاز است. در این روز حتی نوشیدن چای یا کمپوت نیز توصیه نمی شود.

در صورت تمایل، می توانید سالاد سبزیجات یا میوه تهیه کنید، دومی را می توان با عسل چاشنی کرد.

سالاد "عجیب"

کلم رنده شده را در ظرفی بریزید و کمی نمک بپاشید و با دست بمالید تا کلم نرم شود و آب آن خارج شود. آب آن باید تخلیه شود. هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید و به کلم اضافه کنید. یک پیاز، دو حبه سیر و چند شاخه کرفس را ریز خرد کنید. به مکعب برش دهید خیار تازه، سیب یا پرتقال. آب لیمو، نمک، فلفل را بریزید و همه مواد را مخلوط کنید. این سالاد غیر معمول و تند برای کل روز به شما انرژی می دهد.

روزهای بدون روغن

می توانید سه شنبه و پنج شنبه غذا بخورید غذای گرممنشا گیاهی بدون روغن این روزها می توانید خودتان را درمان کنید غلات مختلفو سوپ و همچنین می توانید مربا، ترشی، سبزی و غیره بخورید.

سوپ لوبیا با پاستا

لوبیا قرمز را بجوشانید، مقداری پاستا، پیاز ریز خرد شده، سیر و یک دسته گشنیز، ادویه جات ترشی جات را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. سپس نمک را اضافه کنید و سوپ آماده است.

این روزها می توانید منوی خود را با افزودن سیب زمینی پخته و سایر سبزیجات گسترش دهید. همچنین می توانید اسپاگتی بدون چربی تهیه کنید - پاستا را در آب نمک بجوشانید و مزه دار کنید رب گوجه فرنگی. این روزها می توانید چای و کمپوت بنوشید.

دومین غذای منو در طول روزه داری نیز می تواند قارچ، سیب زمینی، کلم، هویج باشد. کتلت بدون چربی، که در آن تخم مرغ به عنوان تثبیت کننده می تواند به راحتی با سمولینا جایگزین شود. در روزهایی که مصرف روغن ممنوع است، می توان کتلت ها را بخارپز کرد.

با کره

شنبه و یکشنبه (به جز شنبه گذشتهلنت) غذا با افزودن روغن نباتی مجاز است. در اینجا می توانید تخیل خود را آزاد کنید و آشپزی کنید غذاهای مختلف- سوپ، سالاد، کتلت بدون چربی و پلو و غیره.

سوپ قارچ

پیاز و سیر ریز خرد شده را در قابلمه ای تفت دهید و آب جوش را روی تفت دادن بریزید. به محض جوش آمدن آب باید یک مشت برنج را داخل ماهیتابه بریزید و بعد از 10 دقیقه قارچ ها را داخل ماهیتابه بریزید و کمی تفت دهید. سپس چند گل کلم یا کلم بروکلی، هویج رنده شده و فلفل دلمه ای(ترجیحا قرمز)، گشنیز خرد شده، شوید و سوپ را بپزید تا نرم شود. سپس نمک را اضافه کنید و ناهار را شروع کنید.

سالاد "مارکیتانکا"

سیب زمینی را آب پز کنید و به مکعب برش دهید. کلم ترش خرد شده (ترجیحا قرمز)، یک قوطی ذرت کنسرو شده، خرد شده را اضافه کنید پیاز سبزجعفری، گشنیز، شوید، کرفس، روغن نباتی، آب لیموو همه چیز را خوب مخلوط کنید.

روز ماهی

در طول روزه، ماهی فقط دو بار مجاز است - در روز بشارت (7 آوریل) و یکشنبه نخل، که در سال 2017 در 9 آوریل است. این روزها ماهی را می توان هم به صورت آب پز و هم سرخ شده و اگر طرفدار آن هستید میل کرد غذای ژاپنی- می توانید خود را با سوشی پذیرایی کنید.

سوپ

یک پیاز کامل و هویج خرد شده را در آب نمک در حال جوش بریزید. به مدت پنج دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید. سیب زمینی را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. با احتیاط، تکه تکه، ماهی را بدون هم زدن اضافه کنید (هر دو قرمز و سفید این کار را انجام می دهند) تا خرد نشوند. روی حرارت ملایم بجوشانید، اضافه کنید برگ بو، فلفل دلمه ای و سبزی های تازه ریز خرد شده و حذف کنید - ماهی آماده خواهد بود.

ماهی پخته شده در فویل

شما می توانید هر ماهی را در فویل بپزید - رودخانه، دریا، هم به صورت تکه و هم کامل (اگر اندازه کوچک باشد).

ماهی را تکه تکه کنید یا آن را کامل بگذارید، روی فویل، فلفل و نمک قرار دهید. سبزی ها، ترجیحاً پونه کوهی یا ترخون را می توان در شکم ماهی، روی لاشه یا تکه های آن قرار داد. سپس با آب لیمو بپاشید، یا با برش های لیمو بپوشانید، لبه های فویل را ببندید و تا زمانی که تمام شود بپزید.

درمان می کند

البته معنای اصلی روزه، پاکسازی روحی و طرد نه تنها برخی غذاها، بلکه امیال مضر، گفتار و کردار شیطانی، بد خلقی و تحریک پذیری است. اما من تنوع می خواهم حتی در ایام عید.

برای خوشحالی بسیاری از شیرینی های روزه دار، سال های گذشتهبسیاری از شیرینی های روزه دار تولید کنید. همچنین می توانید شکلات تلخ، آجیل، کنسرو میوه و توت، مربا، میوه های خشک، حلوا، مارمالاد طبیعی، بیسکویت و غیره بخورید. نکته اصلی این است که دسرها حاوی شیر یا مشتقات آن یا چربی حیوانی نیستند.

غذاهای مختلف را می توان در خانه تهیه کرد. مثلا می توانید آشپزی کنید سالاد دسر.

هر میوه ای - سیب، گلابی، پرتقال را خرد کنید، کشمش، آجیل خرد شده و زردآلو خشک را اضافه کنید و سالاد را با عسل مایع مزه دار کنید.

برای پخت و پز شیرینی زنجبیل لیموییشما نیاز دارید: 100 گرم آرد گندم; 100 گرم آب؛ 40 گرم روغن زیتون؛ 30 گرم زنجبیل تازه؛ یک عدد لیمو؛ یک قاشق غذاخوری عسل کامل؛ یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای خمیر

دانه ها و پوست لیمو را جدا کرده و تفاله آن را در مخلوط کن خرد کنید. زنجبیل را روی یک رنده ریز رنده کنید، عسل را با آن مخلوط کنید آب گرم(کمی حل شود). 100 میلی لیتر آب، آرد الک شده، عسل رقیق شده، بکینگ پودر، روغن زیتون، زنجبیل و لیمو - خمیر باید غلیظ شود، ضخامت آن را می توان با مقدار آب تنظیم کرد، یا اگر خمیر آبکی شد با اضافه کردن آرد اضافه کنید.

روی خمیر ورز داده شده را بپوشانید و بگذارید 10-15 دقیقه در دمای اتاق بماند. فر را با دمای 150 درجه گرم کنید و روی صفحه فر را با فویل بپوشانید و از خمیر به شکل دلخواه کوکی درست کنید و به مدت 15 دقیقه بپزید.

مطالب بر اساس منابع باز تهیه شده است

روزه: منوی هر روز

هر سال بر تعداد مؤمنان افزوده می شود، بسیاری از آنها امسال برای اولین بار روزه می گیرند. برای آن دسته از مسیحیان ارتدکس که نمی دانند دقیقاً در طول روز در سال 2019 چه چیزی می توانند بخورند، ما یک تقویم روزه با منوی توصیه شده را منتشر می کنیم. روزه از 11 مارس آغاز می شود و دقیقاً هفت هفته طول می کشد. ، 28 آوریل. روزه یعنی پاک کردن روح و جسم از پلیدی. در این زمان، شما نمی توانید قسم بخورید، عصبانی شوید یا رسوایی ایجاد کنید، باید افکار سیاه را کنار بگذارید و سعی کنید خود را از حسادت پاک کنید. به طور سنتی، مسیحیان ارتدکس هفت هفته از خوردن گوشت و لبنیات پرهیز می کنند؛ این به پاکسازی معنوی نیز کمک می کند، زیرا شکم خوری یکی از جدی ترین گناهان محسوب می شود.
کلیسا به افراد غیر روحانی بیمار، باردار و ضعیف (افراد در سنین بالا و بعد از آن) اجازه می دهد که روزه غذا نگیرند. بیماری های گذشته).

برای کسانی که نمی توانند روزه سخت رهبانی را با خوردن خشک سه بار در هفته (دوشنبه، چهارشنبه و جمعه) تحمل کنند، باید از برکت یک مربی روحانی، کشیش در کلیسا برای استراحت و اجازه نوشیدن آب پز دریافت کنند. غذای بدون چربی.
روزه قبل از هر چیز پاکسازی روح است، پس باید بر زبان و اعمال خود نظارت داشته باشید، آنها را کنترل کنید و از زشتی ها و اعمال ناپاک بپرهیزید. و در رژیم غذایی، آرامش مجاز است؛ غذای آب پز برای کارگرانی که کار سنگین بدنی دارند، افراد مبتلا به معده بیمار و کودکان کوچک ضروری است.
برای کسانی که نمی دانند در طول روزه چه می توانند بخورند، باید به خاطر داشته باشند که گوشت و لبنیات برای تمام هفت هفته مصرف نمی شود، فقط آفتابگردان، زیتون، ذرت یا روغن خردلشراب در روزهای یکشنبه مجاز است، و سپس فقط خشک، بیش از یک لیوان، ماهی را می توان دو بار در روزه داری در تعطیلات بزرگ، و خاویار ماهی را در شنبه لازاروس خورد.

هفته اول روزه
هفته اول روزه داری سخت ترین و سخت ترین هفته است. روز دوشنبه اصلا نباید غذا بخورید، فقط آب یا کمپوت میوه خشک بنوشید. برای کسانی که روزه غیر سخت می گیرند، می توانند سوپ سبزی بپزند یا در فر چیزی از سبزیجات بپزند. روغن آفتابگردان.
روزهای باقیمانده هفته برای روزه داری سخت برای غذای خشک، آجیل، میوه های خشک، سبزیجات خام، چای، قهوه، کمپوت، آب میوه یا ژله در نظر گرفته شده است.
در روز یکشنبه پختن غذای آب پز در روغن نباتی مجاز است.

هفته دوم - پنجم

در این هفته های روزه، در روزهای سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه می توانید غذاهای آب پز، پخته و سرخ شده را با افزودن روغن نباتی بپزید. در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه غذای خشک، آجیل، میوه های خشک، عسل، سبزیجات خام و میوه ها وجود دارد. می توانید کمپوت، ژله، چای و قهوه را بدون افزودن شیر یا خامه بنوشید. یکشنبه ها می توانید یک لیوان شراب خشک اجازه دهید. سس‌های مختلف سبزیجات و قارچ بر اساس شراب تهیه می‌شود که خوردن آن‌ها در روزه‌داری مجاز است.

هفته ششم

در هفته ششم روزه همه چیز دقیقاً مثل قبل است هفته های قبل، اما در شنبه لازاروس می توانید خاویار ماهی بخورید، و در یکشنبه نخلماهی را بپز سوپ ماهی، کتلت، ماهی پخته شده و سایر غذاها تنوع را فراهم می کنند میز جشندر این روز.

هفته مقدسروزه

هفته آخر روزه‌داری سخت‌تر است، خشک‌خوری در تمام روزها توصیه می‌شود جمعه خوبشما نمی توانید چیزی بخورید. توصیه می شود تا ساعت 15:00 آب ننوشید، بعداً می توانید، اما نه چای یا کمپوت، فقط آب ساده.
روز شنبه، باید تمام روز را به افکار صلح آمیز اختصاص دهید. کسانی که دعا می کنند باید روز را به دعا و آماده شدن برای مراسم شب صلیب بگذرانند. توصیه می شود که غذای نپخته بخورید، اما نه به شدت، که می توانید هزینه کنید سوپ بدون چربی، فرنی بدون روغن یا خورش سبزی.
این هفته شش روز روزه می گیریم، روز هفتم، یکشنبه یکی از بزرگترین است تعطیلات مسیحی- . در این روز روزه خود را با یک تخم مرغ و کیک عید پاک افطار می کنند و سپس کل روز را با پوشش های مختلف جشن می گیرند غذاهای خوشمزهجدول

در روزه داری چه می توان خورد؟

در طول هر روزه می توانید غذاهایی با منشاء گیاهی بخورید. با آموختن آنچه می توانید در طول روزه میل کنید، می توانید یک وعده غذایی کامل تهیه کنید. غذای مغذی. ما به شما لیستی از محصولات مجاز در طول روزه را ارائه می دهیم، منویی برای هر روز، که از آن خوشمزه است غذاهای نذری.
غلات، منبع کربوهیدرات و فیبر، باید در منو وجود داشته باشد. ارزن، گندم سیاه، برنج، بلغور جو دوسر، جو و فرنی گندمو همچنین سوپ ها با افزودن آنها به شما قدرت می بخشد و گرسنگی شما را به خوبی برطرف می کند.
سیب زمینی، نشاسته ای که در آنها وجود دارد، قدرت می بخشد، نیاز به کربوهیدرات ها را برآورده می کند، می توان در چند ده پخت. دستور العمل های مختلفبدون استفاده از محصولات غذایی اضافی.
پاستا همچنین به شما سیری می دهد و انرژی را دوباره پر می کند.
قارچ، جایگزینی عالی برای گوشت، آبگوشت قارچ برای سوپ ها و سس ها مناسب است، غذاهای اصلی و پاستا را درست می کند.
حبوبات. لوبیا و حبوبات جایگزین کاملی برای پروتئین حیوانی هستند. آنها باید تا آنجا که ممکن است آماده شوند زندگی معمولیبدن
علاوه بر این، می توانید آجیل، دانه ها، عسل، هر گونه میوه خشک، میوه و سبزیجات و سبزی را بخورید. ما به خصوص کدو تنبل و غذاهای تهیه شده از آن را توصیه می کنیم. یک سبزی ارزان قیمت که حاوی طیف کاملی از ویتامین ها است که در پایان زمستان و اوایل بهار ضروری است.
با افکار روشن روزه بگیرید، زیاده روی نکنید، مراقب سلامتی خود باشید، با ما آشپزی کنید و سالم باشید!