Черната ряпа оставя полезни свойства. Полезни и вредни свойства на черна ряпа

Да разберем и разберем кое е основното полезни свойстваи противопоказания на черна ряпа, трябва внимателно да проучите състава на този хранителен продукт. Този кореноплоден зеленчук има благоприятен ефект върху почти всички органи. човешкото тяло. Полезно е лечебни свойствапознат от древни времена.

Трябва да знаете полезните свойства и противопоказанията на черната ряпа, за да я използвате правилно. Благодарение на това можете да избегнете нежелани последствия. Рецептите с черна ряпа ще ви помогнат да се отървете от много заболявания.

Черната ряпа има ценен състав хранителни вещества. Какви са ползите и вредите от черната ряпа? Важно е да знаете как да изберете най-добрия кореноплоден зеленчук, за да го използвате по-късно в рецепти за лечение на болести. 1

Кои са основните витамини в репичките?

Благодарение на хранителните си вещества и богатия витаминен комплекс, черната ряпа е толкова полезна за организма. Има много разновидности, но най-полезните свойства принадлежат на този вид.

1. Богат витаминен комплекс: B, C, A, RR, E.
2. Макроелементи, важни за метаболитните процеси (магнезий, калий, калций, натрий).
3. Микроелементите са необходими за растежа и развитието на вътрешните органи (желязо, йод, цинк).
4. танини. Тези елементи пречистват вътрешни органиот токсини, предпазват храносмилателните органи от възпалителни процеси.
5. Етерични масла.
6. Протеини, въглехидрати.

Черната ряпа е добре да се консумира сурова. Въз основа на него те правят различни здравословни ястия: сосове, салати, гарнитури. Познавайки основните свойства и области на приложение на този продукт, можете лекарстваотървете се от много нарушения.

2

Какви са полезните свойства на продукта?

Черната ряпа има много малко калории (около 40 kcal), така че можете да ядете, без да се притеснявате за фигурата си.

Познавайки полезните свойства и противопоказанията на черната ряпа, можете да я използвате без вреда за здравето. този продукт, как в лечебни цели, и за придаване на пикантен вкус на някои ястия.

3

Какви ползи може да донесе репичките по време на настинки?

1. То има бактерициден ефект.
2. Съдържа антимикробно вещество - лизозим, което се справя с много патогенни микроорганизми, унищожавайки техните клетки.
3. Има противовъзпалителен ефект.
4. Може да се отърве от вируси и бактерии.
5. Укрепва имунната система.
6. По време на кашлица помага за разреждане на слузта.

4

Какви са ползите за храносмилателната система?

1. Пречиства организма от токсични вещества.
2. Регулира биохимични показателикръв (премахва билирубина). Помага при заболявания на черния дроб.
3. Подобрява апетита, насърчава производството стомашен сок.
4. Има противовъзпалителен ефект върху чревните стени.
5. Облекчава запека.

5

Какви са полезните му свойства върху сърдечно-съдовите органи?

1. Почиства кръвоносните съдове и ги прави еластични.
2. Справя се с нарушения на сърдечния ритъм.

6

Какви са полезните свойства върху органите на отделителната система?

1. Помага да се отървете от камъни в бъбреците и жлъчния мехур.
2. Черната ряпа е полезна при заболявания на отделителната система. Има диуретично свойство. Калият регулира водно-солевия баланс.

7

За кого е противопоказан продуктът?

1. Не се препоръчва за хора със заболявания храносмилателни органи(гастрит, язва, ентероколит, метеоризъм).
2. При сърдечни заболявания (особено след инфаркт).
3. Остри бъбречни заболявания.
4. Бременните жени трябва да приемат продукта с повишено внимание.

Ако все пак кореноплодът се използва за лечение на заболяване, трябва да се консултирате с вашия лекар. Може би лекарството ще бъде заменено с друго или ще бъде разрешено за по-нататъшна употреба.

8

Как да лекуваме болести с репички?

Има рецепти за черна ряпа, които ще помогнат при различни заболявания. Често се използва за лечение на настинки, включително такива с вирусен характер. Ползите и вредите от сока от черна ряпа трябва да се разглеждат във всеки отделен случай.

1. Сокът от този корен зеленчук ще помогне срещу настинки. Смелете ряпата на ситно ренде. След това, като използвате марля, изстискайте течността от зеленчука. Избършете цялото тяло с получения сок. И си легнете, покрити с топло одеяло. Двоен ефект ще постигнете, ако пиете сок, смесен с сварена водаи мед (1 супена лъжица). Този методТой добре почиства бронхите, разрежда и премахва слузта, така че се препоръчва да се лекува кашлица със сок от репички.
2. Ако се смеси този зеленчукс хрян, ще получите лек за бронхит и грип. За да приготвите сместа, вземете два продукта в равни части, смилайте ги на ренде, добавете сол и малко мед към получената маса. Разтрийте гърба си и се увийте под топло одеяло.
3. За лечение на запек е полезно да се ядат ястия с добавени зеленчуци. В същото време, приемането на една супена лъжица сок от черна ряпа след хранене може да подобри движението на червата за дълго време.
4. Репичките са известни със своите лечебни свойства при жлъчнокаменна болест. Бързо и ефективно разтваря камъните в този орган. Сокът се пие след хранене. Количеството се измерва в три супени лъжици. Курсът обикновено е дълъг, около два месеца.
5. Коренът може да нормализира кръвното налягане. За да направите това, смесете сока от цвекло, репички и хрян. Трябва да се вземе в равни пропорции. Добавете лимонов сок. Трябва да пиете получената течност три пъти на ден между храненията по една супена лъжица.
6. Помага за изхвърляне на излишния холестерол от тялото. Следователно зеленчукът е полезен при атеросклероза.
7. Лечението на долната част на гърба с черна ряпа може да се извърши по няколко начина. Те правят компреси. Смелете плодовете на ситно ренде, а получената каша тънък слойприлага се върху болното място. Сокът също помага. Изцедете течността от пюрирания зеленчук и я втрийте в гърба си. В тези случаи възпалението се облекчава и болката намалява.
8. Черна ряпа за мастопатия (заболяване млечни жлези) бързо и ефективно помага на всеки етап от заболяването. Черната ряпа се настъргва, добавя се медът, 20 мл спирт, 1 супена лъжица сол. Разбъркайте добре всички съставки и втривайте веднъж на ден.

Познавайки основните свойства на репичките, можете да приготвите ефективен и полезно лекарство, което няма странични ефекти. Понякога ползите от един зеленчук идват, когато споделянелекарства. Във всеки случай си струва да се вземат предвид полезните и вредните свойства на кореноплодния зеленчук.

9

Как да изберем добра репичка?

1. Зеленчукът трябва да е твърд и еластичен.
2. Добрият плод няма изядени места. Възможно е вътре все още да има насекоми.
3. Не се допускат повреди или пукнатини. Това може да означава, че зеленчукът е изгнил. Ако все пак плодът е избран с черна сърцевина, тогава той може да се използва само за приготвяне на сок, като предварително е изрязано всичко, което не е подходящо за храна.
4. Оптималният размер на плода е от 5 до 15 см. Ако е по-малък, значи не е узрял. Ако е повече, значи напротив е презряло. В този случай ще има много по-малко хранителни вещества.

Най-добрият вариант, разбира се, са кореноплодните зеленчуци, отглеждани сами в градината. В други случаи трябва внимателно и внимателно да изберете продукта.

IN

Лечение на бронхит и кашлица с черна ряпа

Историята на репичките датира от няколко века. Древните гърци са първите, които са го отглеждали. Тя украсяваше масите им и беше подарена на боговете като ценен продукт. Днес позицията му не се е променила и хората все още го използват за много заболявания, като правят салати, смесват се с мед или изцеждат сок.

Днес ще разгледаме ползите и вредите от сока от репички и ще споделим няколко рецепти.

Химически "пълнеж"

Най-популярните сортове репички са зелени и черни. Първият е по-приятен на вкус от втория, който има подчертана горчивина и острота. IN народна медицинаосновно функции черна ряпа, известна широк обхватлечебно действие.

Химическият състав на двата сорта е идентичен. Представено е:

• витамини от група А, В, С, Е;
• минерали: калций, калий, фосфор, желязо, магнезий;
• етерични масла;
• органични киселини;
• глюкозиди.

внимание! Прясно изцеденият сок от репички запазва всички полезни вещества, съдържащи се в корена.

15 лечебни свойства на сока от черна ряпа

Пиенето на нектар от черна ряпа не е съвсем приятно поради острия вкус, но ползите от него са огромни и в името на вашето здраве можете да го издържите! Има следното лечебни свойства:

1. Прави мощен антибактериален ефект, отличен при вирусни заболявания.
2. Смята се за естествен антибиотик – абсолютно безвреден и ефективен. Елиминира възпалителни процесив организма.
3. Подобрява храносмилането, като насърчава производството на стомашен сок и събужда ненаситния апетит.
4. Сокът от черна ряпа е отлично средство при жлъчнокаменна болест, справя се решително с камъните в жлъчката.
5. Активира производството на ензими, които дезинфекцират стомашно-чревния тракт и в същото време назофаринкса и устната кухина.
6. Ускорява метаболизма, свързва и „изхвърля” токсините, отпадъците, излишния холестерол, почиства стените на кръвоносните съдове.
7. Сокът от горчива черна ряпа помага при кашлица и други симптоми на настинка, повишава устойчивостта на имунната система през зимата и пролетта и има общоукрепващо действие.
8. Има холеретични свойства, така че често се предписва за хроничен хепатит, цироза на черния дроб.
9. Фитонцидите, съдържащи се в кореноплода, подобряват системата за снабдяване на мозъка с кислород.
10. Полезно за хора, които водят битки с излишни килограми, тъй като има ниска хранителна стойност– 36 kcal.
11. Сокът от репички се използва като противоглистно средство.
12. Нормализира дейността на червата, бори се със запека.
13. Лекува ставни заболявания (под формата на компреси).
14. Лекува гнойни и пептични язвикожа (външно).
15. Лосионите от сок лекуват натъртвания и навяхвания.
16. Използвано в за козметични цели: действа като компонент на маска за лице, почиства кожата и премахва луничките.

внимание! За да не предизвикате трайна неприязън към черната ряпа, комбинирайте я с други зеленчуци и разредете сока с вода. Това ще помогне да се заглуши изгарящата му горчивина.

Рецепти

Черната ряпа намира широко приложение в народната медицина. Тъй като този сорт има твърда и жилава структура, най-добре е да се консумира под формата на сок.

Как да изцедите сок

За да приготвите сок от черна ряпа, използвайте сокоизстисквачка. Можете обаче да го направите без него:

• Изплакнете обилно един малък кореноплод.
• Без да махате кората, настържете го на ситно ренде.
• Изстискайте получената каша през марля.

внимание! Готовата напитка може да се пие при чиста формаили се разрежда с вода.

С мед

Много вкусен, здравословен сокчерна ряпа с мед помага при кашлица, увеличава лактацията при кърмачки, лекува бронхит и жлъчнокаменна болест.

Продуктът се приготвя по следната схема:

• Изберете един голям кореноплод, отрежете горната му част (под формата на капаче), отстранете сърцевината и сложете мед (до половината) в образуваната вдлъбнатина.
• Затворете „съда“ с предварително отрязания връх и го поставете на топло място за 5-6 часа.
• През това време зеленчукът ще пусне сок, който трябва да се приема по 1-2 с.л. лъжици три пъти на ден след хранене.

При ставни заболявания (радикулит, ревматизъм, артрит) сок от черна ряпа с мед се смесва с водка в съотношение 3:2:1. Сместа се намазва върху засегнатите места.

внимание! Само 100 г репички на ден осигуряват на тялото необходимо количествомагнезий, калций и калий.

Щети от репички

Полезните свойства на сока от репички са впечатляващи, но напитката може да причини и вреда на тялото. Има впечатляващ набор от противопоказания.

Сокът от репички е забранен за употреба:

• при пептични язвистомаха и дванадесетопръстника;
• с гастрит с повишена киселинност на храносмилателния сок;
• при колит и ентероколит;
• при хронични сърдечни заболявания;
• при възпалителни заболяваниячерен дроб и бъбреци;
• при остра формахроничен панкреатит;
• при подагра;
• с предразположение към алергични реакции;
• пациенти с нарушения на зъбния емайл;
• бременни жени.

Фактори като ползите и вредите от сока от репички се определят от методите на неговото използване. Неконтролираната и прекомерна употреба, пренебрегването на противопоказанията може да доведе до сериозни здравословни проблеми за пациента. Ако се използва разумно, напитката ще бъде от полза само за тялото.

внимание! Яденето на ряпа причинява подуване на корема.

Сок от репички в детската диета

Децата трябва да пият тази напитка с повишено внимание. Преди да пиете, по-добре е да смесите сок от черна ряпа с мед. Не забравяйте да следвате как детско тялореагира на лекарството.

внимание! Нектарът от репички не се препоръчва за бебета под една година.

Децата на 1-3 години могат да пият не повече от 1 чаена лъжичка на доза. След 7 години порцията се увеличава до 1 десертна лъжица. Стандартната доза (1-1,5 супени лъжици) се предписва само след навършване на 12-годишна възраст.

Непременно включете напитката в диетата си! Въпреки това, консултирайте се с вашия лекар, преди да направите това. Спазвайте стриктно правилата за употреба, тъй като ползите и вредите от сока от репички са разделени от тънка линия, която е много лесна за преминаване.

Всички материали на уебсайта са представени само за информационни цели. Преди употреба на който и да е продукт консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Споделете с приятелите си.

Днес ще говорим за черна ряпа, нейния състав и съдържание на калории, ползи и вреди за човешкото тяло и ще разкажем на сайта за употребата на кореноплодни зеленчуци в популярни рецепти от традиционната медицина.

Какъв вид растение е черна ряпа, снимка, как да се съхранява

Черна ряпа- кореноплод от култивирано двугодишно кръстоцветно растение. Не се среща в дивата природа, расте почти навсякъде в Русия, Америка и Европа. Растението цъфти в края на април-началото на май и дава реколта през юни. Въпреки че по-често го премахват и го изкопават до първата слана (средата на септември), тогава може да се съхранява непокътнат през цялата зима. По-добре е да се съхранява, като се отрязват върховете и корените, в кутии с пясък на хладно място.

По-голямата част от хранителните вещества са концентрирани в корена. Светлият, жилест, заоблен корен е покрит с плътна, грапава тъмна кора. Специална миризма и горчив вкус поради присъствието синапени маслаправи това растение не особено желано ястие в нашата диета (а и в нашия език не напразно има израз „уморен от по-лошо от горчива ряпа!“). Въпреки че много любители на „пикантната подправка” много я уважават и намират прилики с хряна.

Най-полезните екземпляри са средни по размер, вариращи от 5 до 15 см в диаметър. По-големите може вече да имат кухини, докато по-малките просто не са узрели.

Диетолози и поддръжници здравословно храненеГорчивата ряпа е високо ценена заради ценните си хранителни и подсилени качества. Лечебните свойства на черната ряпа, лука и чесъна са много сходни, а в някои случаи кореноплодът показва още по-положителен лечебен ефект.

Състав и калорично съдържание на черна ряпа

1. Водоразтворимите витамини от група В, които са от голямо значение за стабилизирането на клетъчния метаболизъм, са представени в голямо разнообразие, но в малки количества.
2. Коренът съдържа малко повече витамин А, който е отговорен за растежа на тялото и неговия имунитет.
3. Най-вече кореноплодът съдържа витамин С, който е необходим за здравословното функциониране на организма. Сто грама продукт ще попълни повече от 30% дневна норматози витамин.
4. Кореноплодът съдържа рядък витамингрупа К – филохинон. При липса на филохинон кръвосъсирването значително намалява и се появяват кръвоизливи.
5. В допълнение към витамините, кореноплодът съдържа редица други важни компоненти:

* лизозим - компонент, който разрушава клетъчните стени на патогенните бактерии;
* хранителни фибри— вещества, необходими за пълното функциониране на полезната микрофлора на тялото;
* гликозидите са вещества, които контролират сърдечната дейност и нормализират кръвообращението.
* минерални компоненти - натрий, калий, магнезий, фосфор, желязо, които нормализират функционирането на органи и системи.

Броят на калориите зависи от метода на приготвяне на кореноплодния зеленчук:

* калоричното съдържание на 100 грама сурова ряпа е 35,8 kcal;
* сушени – 118,9 kcal;
* печени – 36.01 kcal;
* варено – 25,6 kcal;
* калорично съдържание на сок – 18,2 kcal.
* пържено – 89,1 kcal;

Лечебни свойства на черната ряпа

Какви са ползите от черната ряпа? Неговите кореноплодни зеленчуци са известни от много дълго време и на доста широк кръг от привърженици. народни начинивъзстановяване. Наистина има огромен набор от заболявания, на които черната ряпа може да устои поради уникалните си свойства:

1. Жлъчегонно и спазмолитично. Препаратите от черна ряпа могат да предотвратят, активират образуването на жлъчка, прочистват и подобряват здравето на каналите.
2. Биостимулиращ. Растителните влакна, които изграждат кореноплода, се активират полезна микрофлорачервата, което помага за възстановяване на функцията стомашно-чревния тракт, подобряване на перисталтиката. Има лек слабителен ефект.
3. Полезно е да включите черна ряпа в диетата си за тези, които искат да отслабнат, тъй като ускорява метаболитните процеси, нормализира апетита и не е много калорична.
4. Антиоксидантите предпазват тялото от бързо стареене и имат превантивни действиясрещу образуването на тумори.
5. Противовъзпалително. Репичките са най-известни със своите антитусивни свойства. Препарат от кореноплод бързо облекчава болезненото дразнене на горната част респираторен тракт, разреждане на храчките, премахва ги от тялото по време на настинки и бронхити.
6. Имуноукрепваща. Черната ряпа е естествен антибиотик. Понижава температурата, активно се противопоставя на възпалителните процеси по време на грип и настинки.
7. Диуретик. Сокът от черна ряпа ще облекчи възпалението пикочните пътища, ще ги почисти от пясък, ще премахне подуването.
8. Растението е отлична превенция срещу развитието на атеросклероза, тъй като активната му употреба намалява нивото на холестерола в кръвта.
9. Ползите от черната ряпа за тялото се определят от нейната горчивина, която естествено премахва токсините, продуктите на гниене и всички видове отрови от тялото.
10. Репичките се използват и в козметологията - сокът може да се използва за премахване тъмни петна, избелват и подхранват кожата. Що се отнася до косата, маските с тази съставка, подобрявайки храненето на космените фоликули, се борят с началната плешивост. Намалява се и омазняването на скалпа.

Лечение с черна ряпа - приложение в народната медицина

1. Най-известните и широко разпространени народен лек- сок от черна ряпа с мед. Това лекарство много бързо ще излекува настинки и заболявания на горните дихателни пътища.
2. Високото съдържание на калий прави този продукт задължителен за хората, страдащи от. С негова помощ можете да се отървете от предсърдно мъжденесърца. Популярна рецепта е смес от сок от черна ряпа, моркови, цвекло, лимон и хрян в равни пропорции. Прилагайте състава по 1 супена лъжица два пъти на ден преди хранене.
3. Смес от сок от репички, моркови и цвекло ще помогне при анемия. Пие се 3 пъти на ден преди хранене.
4. Кожни заболявания или механични повреди се лекуват с мехлем, който се приготвя от горчива ряпа. 100 грама сок от корен, смесен с червено вино. Изпарява се на водна баня до сгъстяване. Охлажда се и се използва по предназначение, като заздравяващо и регенериращо средство за рани. Използва се за премахване на акне и акне.
5. Маските за кожата на лицето, шията и клепачите, приготвени на базата на горчива ряпа, имат лифтинг ефект. Придават тонус на кожата и подкожните мускули, появяват се естествен цвят и естественост.
6. Умерената консумация на сурова ряпа има благоприятен ефект върху потентността и повишава репродуктивната способност на семето.
7. Сокът може да се използва за лечение на ринит и дори синузит, като се капва в носа.
8. Народните лечители препоръчват рецепта за тинктура от натрошена ряпа заедно с кората във водка (1: 1) като средство срещу новообразувания. След инфузия в продължение на 2 седмици продуктът се пие по 50 ml три пъти на ден преди хранене, особено, както се смята, е ефективен при неоплазми на гениталните органи, както при мъжете, така и при жените.
9. С настъргани корени и чесън се правят разтривки и компреси на болни места при невралгия, радикулит, ишиас, подагра. Задръжте, докато почувствате болка или много силно усещане за парене, след това намажете с растително масло и увийте. Тъй като чувствителността на кожата на всеки е различна, времето за компресиране ще трябва да се изчисли емпирично. Средна продължителност- четвърт час, същото време за синапени мазилки с настъргана сърцевина на корен зеленчук.
10. Репички, напоени с алкохол:

* 300 грама сок от репички;
* 200 грама мед;
* 100 грама водка;
* 1 чаена лъжичка сол.
Влива се в топла стая в продължение на 4 дни. Пийте 50 грама тинктура веднъж на ден.

Черна ряпа противопоказания, вреда

Списъкът на заболяванията, при които употребата на черна ряпа е строго противопоказана:

• • Остро възпаление на черния дроб;
  • Панкреатит;
  • Гастрит, особено при ниска киселинностстомашен сок;
  • Токсична гуша;
  • Сърдечно-съдови заболявания, предишен инфаркт.
  • Пептични язви, ерозии.
  • Силен метеоризъм.
  • Гломерулонефрит.
  • Бременност (повишава тонуса на матката, което може да причини спонтанен аборт).

Ако вашата диета преди това не е включвала ястия с репички, трябва да ги включите много внимателно. Въпреки цялата си полезност, прекомерна употребакореноплодните зеленчуци могат да причинят много нежелани последствия.

Как да готвя репички - рецепти

Черната ряпа може да бъде:
* суха;
* готвач;
* пекат;
* пържим.
Зеленчукът се маринова и осолява, като се съхранява за бъдеща употреба. Използва се за приготвяне на яхнии, приготвяне на предястия и, разбира се, салати. Списъкът с ястия от репички е огромен. Диета, съдържаща този кореноплоден зеленчук, ще обогати човешкото тяло с полезни вещества.

1. Палачинки с плънка от черна ряпа
   Измийте кореноплодния зеленчук, обелете, настържете, добавете вода, изплакнете, изстискайте. Добавете нарязани зелен лук. Пържете на растително маслоситно нарязан чесън и го добавете към сместа от репички и лук. С получената смес се пълнят палачинки. Ястието е вкусно и много здравословно.
2. Пържена черна ряпа
   Измийте кореноплодните зеленчуци, обелете ги, нарежете на малки филийки и запържете в растително масло в горещ тиган до готовност. Преди сервиране се посолява на вкус.
3. Задушените върхове от репички често се появяват в рецептите; те се добавят сурови към летните зелени салати.

Все пак трябва да се даде предпочитание суров продукт. Температурният ефект върху зеленчука намалява съдържанието на хранителни вещества в него.

1. Които искат да отслабнат. Салата от черна ряпа, мед, цвекло и. Зеленчуците се настъргват, смесват се с меда и се овкусяват с олио. Яденето на тази салата бързо ще се отърве от излишните килограми.
2. Хранителна, лесно смилаема салата. Черна ряпа като основна съставка яйцеи варено месо. Първо нарежете ряпата и веднага я посолете, тя ще пусне сок и вкусът на салатата ще бъде по-богат.
3. Салата от черна ряпа с добавка на моркови и зехтин ще помогне за нормализиране на храносмилателния процес.
4. Горчивината на зеленчука във всяко приготвено ястие може лесно да се елиминира чрез добавяне на заквасена сметана или растително масло.

За тези, които не харесват много горчивината или острия вкус на ряпата, можете да накиснете нарязаните кореноплодни за половин час в студена вода преди ядене.

Рецепти за кашлица репички с мед, как да се

Най-ефективни са медът и черната ряпа дори в остатъчни и стари форми. Продуктът, получен чрез смесване на два компонента и инфузия, има следните лечебни свойства:

* противовъзпалително;
* диуретик;
* изпотяване;
* муколитичен (разреждане на храчките).

Използването на черна ряпа и мед при лечение на настинки е известно отдавна. Има много рецепти за приготвяне на това лекарство. Процесът на приготвяне и режимът на приложение са прости.

внимание! Полученият продукт е много агресивен към стомашно-чревния тракт. Ако има проблеми с храносмилателните органи, те трябва да се третират изключително внимателно и да не се приемат на празен стомах.

1. Измийте добре един средно голям кореноплод. Горна частсрязва. Изрежете дупка във формата на чаша. Напълнете го до половината с мед и покрийте с отрязаната по-рано горна част. След 5-6 часа кухината ще се запълни с готовото лекарство. Възрастен трябва да пие по 1 супена лъжица 4-6 пъти на ден.
2. Изплакнете добре големите кореноплодни зеленчуци и отстранете кората. Настържете на ситно. Изстискайте сока и добавете мед в следните пропорции: две части сок към една част мед. Възрастни и деца над 12 години приемат по 1 супена лъжица три пъти на ден.
3. Изплакнете обилно репичките. Отрежете горната част. Изберете пулпата под формата на чаша. Напълнете до половината с мед, покрийте и печете 30-40 минути на 120 градуса. Сместа от сок от ряпа и мед, която се образува в „чашата“, може да се използва като лекарство за деца. Три пъти на ден по 1 ч.л.
4. Измийте кореноплода, обелете кожата, нарежете ситно и поставете в стъклен съд. Добавете 1,5-2 супени лъжици мед. Поставете буркана на топло място за 5-6 часа. Резултатът е концентрирана инфузия. Ще помогне на тези, които са много напреднали в заболяването си. Възрастни пият сок от ряпа с мед за кашлица след хранене по 1 супена лъжица 4 пъти на ден.

Здравейте, скъпи читатели. Продължавам темата за есенните продукти, които ни дарява есента, но които са полезни за нас през цялата година. И днес искам да се спра на черната ряпа, на нейните полезни свойства и въпреки нейните голяма ползаи относно противопоказанията. В крайна сметка не е тайна, че понякога дори безобидни зеленчуци могат да навредят на тялото. И също така, нека да разгледаме някои рецепти за лечение на черна ряпа, които ще бъдат представени в тази статия.

И за ваше удобство кратко резюме на статията. Като щракнете върху елемента, който ви интересува, ще бъдете отведени до него.

Най-често срещаните видове репички

Да започнем от самото начало. Какви репички има или по-точно какви репички имаме в нашите магазини. Няма да говоря за всички видове репички, а само за най-често срещаните.

Имаме четири вида репичка: черна, зелена, китайска и дайкон. Може да има още, но все още не съм ги срещал. Те са много сходни по състав на витамините, те се различават само по количеството на същите тези витамини в различните разновидности.

„Най-меките“ или по-малко концентрирани по отношение на съдържанието на витамини са белите сортове репички, в нашия случай това е дайкон. Колкото по-тъмна е ряпата, толкова по-полезна е тя. А най-здравословното нещо е черната ряпа. За това ще говорим днес и можете също да се запознаете с наличието на витамини в репичките.

Но трябва да разберете, че това са средни данни. Количеството витамини и микро- и макроелементи може да варира. Например черната ряпа съдържа повече от три пъти количеството калий, посочено в таблицата.

Ако сте харесали лечебните свойства на черната ряпа и искате да я купите. Искам да ви обърна внимание как да изберете добра репичка. Първо го проверете визуално. Репичките трябва да са твърди и да имат еластична, сочна опашка. Ако ряпата вече е отпусната и по нея се виждат дупки, тогава може би някой вече е ял тази ряпа или все още я яде. Въпреки че ряпата е горчива, вредителите също могат да я изядат.

И на тази снимка можете ясно да видите малка повреда точно в центъра. Изглежда нищо ужасно, но такива пукнатини в репичките водят до развален зеленчук вътре под формата на черен развален център. Тази ряпа може да се използва за сок, като същевременно се изрязва чернотата. Вече не се препоръчва да използвате тази ряпа за храна.

По размер черната ряпа трябва да бъде с диаметър около 5 - 15 сантиметра. Ако ряпата е по-малка, значи не е узряла. Ако черната ряпа е повече от 15 см, тогава се счита, че тя вече има по-малко витамини и е презряла.

Черна ряпа за кашлица

Най-ефективният и широко разпространен известни средстваот ряпа е ряпа с мед. За да направите това, вземете средно голяма репичка, малките не са подходящи, а големите се считат за обрасли, отрежете „шапката“ в основата й, след това изрежете сърцевината от репичките. В получената кухина се излива мед и се покрива с изрязана „шапка“.

Лечението с такъв мед и сок от репички може да започне след два часа. Можете да вземете една лъжица от сместа и на нейно място да сложите нов мед. Това може да се направи, докато се произведе сок от ряпата, смесен с мед. Но репичките бързо ще изсъхнат по този начин.

За да предотвратите увяхването на ряпата, трябва да я настържете на едро ренде и да я полеете с мед. Така репичките няма да увехнат. Но ако се съхранява дълго време, тази смес ще ферментира. След това тази смес може да се използва за. Прочетете повече за лечението по-долу.

Използването на сок от черна ряпа за лечение на деца се различава само в дозировката. За лечение на деца се използват чаени лъжици вместо супени лъжици.

Следва рецепта за репички при кашлица. Необходимо е да обелите ряпата и да я нарежете на малки кубчета. Поръсете обилно със захар и разбъркайте. Оставете да се влива в продължение на поне 8 часа. От получения сок се приема по една супена лъжица на всеки час.

Лечение с черна ряпа

Лечение на бронхит с черна ряпа.Много ефективно лечениее смес от черна ряпа и хрян. За да приготвите, трябва да смесите 100 грама настъргана черна ряпа и 100 грама настърган хрян. Добавете лъжица мед и половин чаена лъжичка сол.

Пациентът трябва да се загрее добре. Може да се приеме гореща ванаи разтрийте тази смес по целия си гръб. За това ще е необходим асистент. След това му дайте да пие горещ чай от малини. Завийте се с одеяло и до сутринта ще се почувствате много по-добре. Освен това ще можете да отслабнете малко.

Лечение на жлъчнокаменна болест с черна ряпа.Сокът от черна ряпа се използва при лечение на жлъчнокаменна болест. Пийте сок от черна ряпа по 1 чаена лъжичка три пъти на ден 30 - 40 минути преди хранене или 1 час след хранене. Курсът на лечение е един месец.

Ако имате застой на жлъчката, тогава това лечениепроменя се малко. Приемането на сок е същото като при холелитиаза, само постепенно увеличаване на дозата до 80 или дори 100 грама. Ако в самото начало на лечението почувствате болка в областта на черния дроб, тогава трябва да поставите нагревателна подложка върху черния дроб и да легнете на дясната си страна, като леко огънете коленете си. Легнете, докато нагревателната подложка се охлади.

По време на лечението се придържайте към диета, като избягвате пикантни и кисели храни. За подобряване на лечението се препоръчва да се използва тортата, останала след приготвянето на сок. Смесва се със захарта в съотношение 2 към едно. Или захарта може да бъде заменена с мед. Трябва да се замени не по обем, а по тегло или в съотношение 3 към едно. Къде трябва да вземете 3 части торта и една част мед.

Поставяме всичко това в стъклен или емайлиран съд и го поставяме под преса. Оставяме всичко на топло място, докато започне ферментацията. Когато нашата смес с мед или захар е ферментирала, трябва да я поставим на студено място. Приема се след приключване на лечението с приготвения сок. Вземете, като започнете с една супена лъжица и продължете до три. Приемайте по време на хранене до пълното изчерпване на сместа.

Лечение на възпалени стави с черна ряпа.Следната смес се използва за лечение на стави. Вземете 300 грама сок от репички, 200 грама мед, 100 грама 40 доказателство водка и разбъркайте всичко. Добавете една чаена лъжичка сол към нашата смес. Трябва да се консумира веднъж на ден, като се започне с 50 грама на доза. На следващия ден увеличаваме дозата, и така стигаме до 100 грама.

Продължаваме лечението с тази дозировка до подобряване на състоянието. При най-малък дискомфорт спрете лечението. За да засилим ефекта, разтворът се втрива и в болните стави. Препоръчително е да се втрива върху чиста и топла кожа, например след баня.

Можете да прочетете за причините за болки в ставите в статията ""

Използване на черна ряпа при лошо храносмилане.За подобряване на храносмилането използвайте салата от черна ряпа. За салата трябва да използваме репички, моркови и червено цвекло в равни пропорции. Смелете всички зеленчуци на едро ренде и добавете зехтин. Ако нямате зехтин, можете да го замените с растително масло, ако желаете.

Консумирайте веднъж на ден, за предпочитане на вечеря. Но ако желаете, можете да ядете тази салата няколко пъти на ден и не е задължително вечер. След седмица вече ще забравите за храносмилателните проблеми. Облекчението ще дойде много по-рано, просто "лечението" изисква курс от една седмица. Но не е необходимо да използвате такава салата за лечение. Можете също така да ядете тази салата просто като храна, така да се каже, за профилактика.

Черна ряпа за предотвратяване и стимулиране на растежа на косата. За това се нуждаем от 100 мл сок от репички, рициново масло 50 мл и супена лъжица мед. Всичко това се разбърква добре и се втрива в корените на косата. След час измийте всичко студена вода. При редовна употребаНяма да познаете косата си с тази маска за коса.

Как да си направим синапени пластири от репички.

Тортата от репички може да се използва и като горчица. За да направите това, не трябва да изцеждате напълно сока от репичките. В ряпата трябва да остане малко сок. За да приготвим синапена мазилка, трябва да увием нашата торта в марля и да я изправим. Наложително е да използвате само прясна торта за горчица.

Бронхитът също може да се лекува с тези горчични пластири, като поставите нашите горчични пластири под лопатката до зачервяване на кожата, но не по-малко от 15 минути. След това можете да го обърнете и да го поставите от другата страна. За подобряване на терапевтичен ефектможете да пиете 100 - 150 грама сок от черна ряпа.

Когато използвате такива горчични мазилки, трябва да запомните, че това не е компрес и не е необходимо да го покривате с филм. Трябва да има достъп на въздух до горчичния пластир. Но това не означава, че не можете да поставите кърпа върху горчичната мазилка.

Употреба на черна ряпа при аритмия.При аритмия използвайте чист сок от черна ряпа. Приемайте по една супена лъжица три пъти на ден, 30-40 минути преди хранене.

Черна ряпа за магарешка кашлица.За да приготвим сместа, трябва да обелим и нарежем на ситно черната ряпа. Поръсете със захар и разбъркайте. Поставете във фурната, предварително загрята до 120 градуса, за два часа. Охладете и изстискайте получения сок. Изсипете го в бутилка и приемайте по една чаена лъжичка 5 пъти на ден. Съхранявайте сока в хладилника, но не забравяйте да го вземете топъл. Последният прием на този сок трябва да бъде преди лягане.

Черна ряпа за кожни заболявания.За да приготвим мехлем от сок от черна ряпа, ще ни трябват 100 грама сок от черна ряпа и 100 грама червено вино. Тази смес трябва да се постави на слаб огън в затворен съд и да се изпари, докато се сгъсти. По-добре е да направите това с добър аспиратор или в добре проветриво помещение. С получения мехлем намажете засегнатите участъци от кожата.

Можете да използвате и семена от репички. За да направите това, вземете семената и ги смелете на прах, след това ги смесете с малко количество вода и направете маса, подобна на каша. Тази маса се прилага при различни екземи, язви и дори се използва за заздравяване на рани.

Черна ряпа за отслабване

Повечето по бърз начинЗа да отслабнете с 1-2 килограма е да използвате черна ряпа като част от мехлем за сауна. За да го приготвите, трябва да вземете 50 грама ситно настъргана черна ряпа, да вземете една супена лъжица мед и една супена лъжица сол. Всичко това се разбърква добре и се добавят 10 мл. терпентин и 10 грама смлян черен пипер.

След като разбъркате добре, нанесете върху цялото тяло с изключение на главата и влезте в затоплената парна баня. Стоим около 10 минути, излизаме от парната и се завиваме с ленен чаршаф. Охладете за 10 минути, измийте всичко под студен душ и повторете процедурата. По време на една сесия можете да направите три посещения в парната баня, като всеки път отмивате и нанасяте нов слой от нашия течен крем.

В допълнение към факта, че такъв крем причинява повишено изпотяване, също така увеличава притока на кръв към кожата ни. И това своевременно прави кожата ни еластична, което не може да не зарадва тези, които искат да отслабнат. наднормено тегло. А ако спазвате и диета, ефектът ще бъде невероятен.

Рецепта за отслабване с помощта на сок от черна ряпа.Следващата рецепта не е толкова бърза, колкото в парната баня, но резултатите са по-добри. За да направите това, ще трябва да вземем 3 литра сок от черна ряпа. Това са приблизително 10 килограма репички. В този случай няма нужда да белите ряпата, просто я измийте добре и изрежете повредените участъци от ряпата.

Съхранявайте сока от черна ряпа в хладилник. Приема се по една супена лъжица три пъти на ден, един час след хранене, докато сокът изчезне напълно. В същото време е препоръчително да премахнете от диетата си маслено тесто, тлъсто свинско месо, свинска мас и масло.

Следвайки такава диета, вие не само ще подобрите здравето си, но и ще загубите поне един килограм от теглото си на килограм репички, изразходвани за сок.

За да засилите ефекта, можете да включите салати от репички в диетата си. Репичките подобряват храносмилането, което също може да предизвика глад. Затова не се увличайте по яденето на сандвичи и хлебчета.

Рецепта за стягане на кожата на базата на черна ряпа. За отслабващите може да е полезна рецепта за стягане на кожата. За да направите това, трябва да вземете 100 грама и 100 мл кора от черна ряпа. 40 доказателство водка. Всичко това се поставя в стъклен съд за 10 дни. Настоявайте на тъмно място, като от време на време разклащате.

Използването на такъв разтвор за втриване засилва кръвообращението, прави кожата еластична и й придава красив и свеж вид.

Сок от черна ряпа

Почти всички от горните рецепти се основават на сок от черна ряпа. Ето защо не трябва да разделяте лечението със сок от ряпа и лечението с черна ряпа. Най-ценното в черната ряпа е нейният сок.

Най-уникалната и широко използвана рецепта е смес от сок от черна ряпа и мед в равни пропорции, консумирани 30 минути преди хранене. С тази смес можете не само да излекувате много заболявания, но и да укрепите имунната си система.

Използвайки тази смес за профилактика поне веднъж на всеки два месеца, с чаша сок и мед, вие ще забравите за заболявания като аритмия, стомашни заболявания, заболявания на горните дихателни пътища, холелитиаза, атеросклероза, цистит, сърдечни заболявания и много други заболявания. Помага за премахване на вируси, бактерии и отрови. Красив профилактичноза регулиране на водата баланс на солтатяло.

Докато пишех статията, бях толкова проникнат от полезните свойства на черната ряпа, че не можах да устоя и си направих такова превантивно средство, особено след като се опитвам да запазя черната ряпа в хранителните си запаси.

Черна ряпа противопоказания

Въпреки неоспоримите ползи от ряпата, тя има и противопоказания. И на първо място, това се отнася за всички заболявания на стомашно-чревния тракт по време на обостряне.

Репичките са противопоказани за хора, страдащи от метеоризъм. Подобрявайки работата на стомаха, репичките подобряват и образуването на газове.

Репичките са противопоказани при предишни заболяваниябъбреците или по време на заболявания като гломерулонефрит.

Хора, прекарали инфаркт, не трябва да ядат ряпа.

Бременните жени трябва да използват репички с повишено внимание.

Не забравяйте, че репичките съдържат много етерични масла, и е най-силният естествен антибиотик. Можете да научите повече за естествените антибиотици в статията „“. Затова при лечение с черна ряпа задължително се консултирайте със специалист.