Kripërat minerale dhe substancat e tyre. Roli biologjik i kripërave minerale në trup

Proteina e kazeinës - një nga proteinat më të zakonshme në bodybuilding, një proteinë me shumë përbërës që është rezultat i gjilpërimit enzimatik të qumështit. Kazeina tretet më gjatë se të gjitha llojet e tjera të proteinave, kur hyn në stomak, prej saj formohet një mpiksje, e cila tretet për një kohë të gjatë dhe i siguron trupit të atletit aminoacide. kohe e gjate. Gjithashtu, proteina e kazeinës ka aftësinë të ngadalësojë tretjen e llojeve të tjera të proteinave dhe të shtypë oreksin, në krahasim me proteinat e tjera, kazeina ka një efekt të lehtë anabolik, por përparësia e saj është në ushqimin afatgjatë të muskujve me aminoacide, kështu që sportistët shpesh merrni para gjumit.

kazeinë për shtim në peshë

Kazeina gjatë rekrutimit masë muskulore do të jetë më pak efektive se llojet e tjera të proteinave, kështu që blerja e këtij lloji do të jetë e arsyeshme nëse keni mjaft proteina e hirrës (e preferuar për fitim masiv). Nëse qëllimi juaj është të fitoni masë muskulore, atëherë është mirë të merrni proteina kazeinë gjatë natës, në këtë mënyrë do të ngadalësoni proceset katabolike dhe do të mbroni muskujt tuaj nga efektet e hormonit të stresit, kortizolit. Gjatë gjumit do të jeni 8 orë pa ushqim, proceset anabolike do të ngadalësohen, ndaj nevojitet mbrojtje e fortë anti-katabolike. Gjatë ditës, është më efektive marrja e proteinës së hirrës.

Merrni proteina kazeinë nëse qëllimi juaj është të eliminoni urinë. Kazeina në tharje është një mjet për të ruajtur muskujt. Nëse dëshironi të ruani masën muskulore, por të zvogëloni sasinë e yndyrës nënlëkurore, atëherë është më efektive të merrni proteinën e hirrës në pasdite dhe kazeinë një orë para gjumit. Gjatë humbjes së peshës, rekomandohet marrja e proteinave të kazeinës 2-4 herë në ditë - në mëngjes, para stërvitjes, ndërmjet vakteve dhe një orë para gjumit. Është shumë e rëndësishme për ata atletë që janë alergjikë ndaj hirrës ose.

Si të merrni proteinën e kazeinës

Kazeina rekomandohet të merret 30-40 g në të njëjtën kohë (duhet ta shpërndani në ujë, qumësht ose lëng). Kazeina e thjeshtë pa ëmbëlsues do të ketë një shije gjizë, mund ta diversifikoni duke shtuar fruta, reçel ose kakao në smoothie. Për ta përgatitur atë, duhet të përdorni një shaker ose mikser.

Vendi më i mirë për të blerë proteina kazeinë prodhuesit e njohur të cilët vlerësojnë reputacionin e tyre. Ju gjithashtu mund të blini kazeinë nga kompani jo aq të njohura të ushqimit sportiv nëse ato japin rezultate. kërkime laboratorike produktet e saj. Disa prodhues prodhojnë formula të përziera proteinash me burime të ndryshme proteinash, shumica e këtyre suplementeve janë të mbiçmuara, kazeina është më fitimprurëse për t'u blerë veçmas.

Mos merrni më shumë se 40 g proteinë kazeinë në të njëjtën kohë. Përdorimi i kësaj proteine ​​në sasi të mëdha mund të shkaktojë dispepsi. Disa njerëz mund të jenë alergjikë ndaj kazeinës, shenjat e alergjisë mund të jenë dhimbje barku, të vjella, diarre, probleme gastrointestinale, atletët me alergji janë më mirë të përdorin lloje të tjera proteinash.

Proteina e kazeinës i ndihmon atletët të ndërtojnë masë muskulore dhe të rrisin forcën. Është veçanërisht i dobishëm për ata njerëz që janë alergjikë ndaj hirrës ose E bardha e vezes. Gjithashtu, kazeina është e dobishme për humbje peshe, ajo shtyp oreksin dhe ndihmon në ruajtjen e muskujve gjatë tharjes. Tretet dhe absorbohet lehtësisht, ndaj përdoret shpesh në ushqimet dietike. Kjo proteinë vlerësohet shumë për shkak të spektrit pothuajse të plotë të aminoacideve, kazeina është në gjendje të plotësojë të gjitha nevojat e trupit dhe indit muskulor të një atleti, i mungon vetëm një aminoacid - glikoli, i cili është i këmbyeshëm dhe i sintetizuar në mënyrë perfekte nga trupi.

Prodhimi i kazeinës proces i vështirë, dhe për këtë arsye shumë kompani prodhojnë këtë proteinë, e cila nuk është gjithmonë e cilësisë së lartë. Blej të ngjashme komplekset sportive qëndron mes kompanive me përvojë shumëvjeçare dhe një reputacion të merituar. Dëm nga proteina e kazeinës Si çdo proteinë tjetër, mungon në vetvete, por edhe disa atletë mund ta marrin atë doza të mëdha. Nëse nuk i ndiqni të gjitha rekomandimet për përdorimin e produkteve, atëherë rrezikoni të prishni shëndetin tuaj - veshkat dhe mëlçia do të vuajnë nga një tepricë e proteinave. Vlen të kujtohet se një atlet natyral ka nevojë për 1,5-2 g proteina për 1 kg peshë për rritje dhe përparim, atletët profesionistë që marrin farmakologji shtesë konsumojnë 3-4 g proteina.

Ndër specie ekzistuese proteina më e përhapura në Bodybuilding mori kazeinë. Është një proteinë me shumë përbërës. Përftohet në procesin e gjizës enzimatike të qumështit. Kjo proteinë, ndryshe nga të tjerat, siguron furnizimin e trupit të atletit me aminoacide për një periudhë të gjatë. Kjo për faktin se kazeina, duke hyrë në stomak, formon një mpiksje, e cila tretet për një kohë mjaft të gjatë.

Marrja e proteinave të kazeinës ngadalëson procesin e tretjes së proteinave të tjera, çon në shtypjen e oreksit. Ajo, ndryshe nga llojet e tjera të proteinave, ka një efekt anabolik shumë më të lartë. Megjithatë, duke pasur parasysh se ai siguron ushqim afatgjatë të indeve të muskujve me aminoacide, bodybuilders zakonisht e marrin atë pak para gjumit.

Efektiviteti i proteinës së kazeinës në fitimin e masës muskulore

Kazeina tregon shumë më pak efektivitet në rritjen e masës sesa llojet e tjera. Pritja e tij për një grup muskujsh është e këshillueshme kur atleti ka një sasi të mirë të proteinës së hirrës.

Shtimi në peshë me kazeinë sugjeron zgjedhja e duhur koha e pritjes. Kjo lloj proteine ​​merret më së miri gjatë natës. Kjo ndihmon në ngadalësimin e ritmit të proceseve katabolike, mbron muskujt nga ndikimi i kortizolit, i quajtur hormoni i stresit.

Tetë orë të kaluara në gjumë nënkuptojnë mungesë të ushqyerjes, gjë që sjell një ngadalësim të proceseve anabolike. Përdorimi i kazeinës ju lejon të siguroni mbrojtje të mirë anti-katabolike për këtë periudhë kohore. Proteina e hirrës merret më së miri gjatë ditës.

Proteina e kazeinës është e shkëlqyer për frenimin e urisë. Kjo ju lejon të kurseni masën e muskujve gjatë periudhës së tharjes. Për të reduktuar yndyrën nënlëkurore pa humbur muskujt, rekomandohet të merret kazeina 60 minuta para gjumit dhe gjatë ditës.

Atletët që duan të humbin peshë këshillohen të pinë proteina kazeinë dy deri në katër herë në ditë - në mëngjes, para stërvitjes, midis vakteve, 60 minuta para gjumit. Avantazhi i kësaj proteine ​​është se ajo bëhet një zëvendësues i shkëlqyer i vezës dhe hirrës nëse atleti vuan nga intoleranca individuale ndaj tyre.

Si të merrni kazeinë?

Një konsum i vetëm i proteinave të kazeinës është nga 30 në 40 gram. Hollohet në qumësht, lëng, ujë të zakonshëm. Kazeina e holluar ka një aromë gjizë që mund të ndryshohet. Për të ëmbëlsuar koktejin, i shtohen kakao, fruta, reçel. Është më e përshtatshme për të përgatitur përzierjen në një mikser ose shaker.

Nuk rekomandohet të konsumoni më shumë se 40 gram kazeinë në të njëjtën kohë. Tejkalimi i dozës optimale mund të shkaktojë dispepsi. Kazeina mund të shkaktojë intolerancës individuale. Shfaqet me diarre, të vjella, dhimbje në stomak, probleme me tretjen. Nëse alergjia është shfaqur, duhet të kaloni në një lloj tjetër proteine.

Suplementi duhet të blihet nga kompani të njohura prodhuese që vlerësojnë reputacionin e tyre. Kazeina nga një kompani më pak e njohur lejohet të blihet vetëm në rastet kur rezultatet e testeve laboratorike i bashkëngjiten proteinës. Më fitimprurëse për të marrë produkt i pastër në vend të përzierjes së proteinave.

Përdorimi i kazeinës jep një rritje të masës muskulore dhe rrit treguesit e forcës. Ky suplement bëhet burim i shkëlqyer proteina kur atleti është alergjik ndaj hirrës ose proteinës së vezës.

Proteina e kazeinës kontribuon në ruajtjen e indeve të muskujve gjatë periudhës së tharjes, ndihmon në procesin e humbjes së peshës. Përthithet dhe tretet mirë, i shkëlqyeshëm për ushqim diete. Pothuajse gjithçka është e pranishme në këtë proteinë, përveç glikolit, i cili sintetizohet në trup, duke qenë lehtësisht i zëvendësueshëm.

Thjeshtësia e teknologjisë për marrjen e kazeinës ka çuar në faktin se kjo proteinë prodhohet nga shumë kompani, jo të gjitha, për fat të keq, prodhojnë produkt cilësor. Kjo imponon disa kërkesa për blerjen e këtij suplementi. Ju nuk duhet të blini produkte nga një kompani e panjohur, për të cilën praktikisht nuk ka asnjë informacion.

Proteina e kazeinës nuk ka asnjë efekt ndikim negativ në trup. Efekte anësore ndodh kur nuk respektohet doza. Nëse abuzoni sistematikisht me proteinën, teprica e saj do të ndikojë negativisht në mëlçi dhe veshkat. Mjafton që një atlet të konsumojë nga 1,5 deri në 2 gram proteina për 1 kilogram të peshës së tij në ditë për të siguruar rritjen dhe përparimin nga stërvitja. Profesionistët që përdorin farmakologji kërkojnë dy herë më shumë proteina.

Lideri midis aditivëve është Gold Standard 100% Kazeina. Ky është një kompleks i prodhuar nga Optimum Nutrition, i cili përmban 34 gram proteina për ndarje, 24 prej të cilave janë kazeinë në formë e pastër. Ky produkt është një lider në mesin e analogëve, është një burim i vlefshëm i proteinave që shtyp katabolizmin dhe stimulon rritjen e muskujve.

Linja e dytë është e zënë nga Elite Casein, e prodhuar nga Dymatize, që përmban 24 gram proteina për racion. Kompleksi është një proteinë e cilësisë më të lartë, e cila i siguron trupit të atletit të gjitha aminoacidet e nevojshme, e ndihmon atletin të marrë fitimin e dëshiruar të muskujve.

Tre vendet e para mbyllet nga Casein, prodhuar nga MusclePharm. Sasia e proteinave në produkt është 80%. Ndihmon në stimulimin e rritjes së muskujve, tregon efikasitet të lartë në luftën kundër procesit të katabolizmit të natës. asimilimi më i mirë proteina ndihmohet nga enzimat dhe prebiotikët, të cilët janë pjesë e produktit.

Në vendin e katërt është Casein Pro, i prodhuar nga Universal Nutrition, i cili shitet në shije vanilje, biskota-krem, çokollatë. Baza e kompleksit është kazeina më e pastër micellare. Sasia e proteinave në një porcion është 24 gram. Pritja e tij ju lejon të ruani mjedisin tuaj anabolik.

Vendi i pestë i nderuar shkon për MRM 100%. Është kazeinë micellare, e karakterizuar nga një proces përthithjeje gradual dhe i ngadaltë, përbërje unike aminoacidet. Ka një efekt të shkëlqyer anti-katabolik. Lehtësia e asimilimit të një produkti sigurohet me enzima biologjikisht aktive të cilat gjenden në aditivë.

Përmbajtja:

Si ndryshon proteina e kazeinës nga llojet e tjera të suplementeve proteinike. Një mënyrë e zgjuar për ta përdorur atë. Këshilla të dobishme.

Shumë atletë e dinë mirë veti të mahnitshme kazeina dhe aftësia e saj për të ushqyer trupin për një kohë të gjatë aminoacide të dobishme. Por, për fat të keq, jo të gjithë e dinë se si të marrin proteinat e kazeinës në mënyrë korrekte. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë rekomandimet që lidhen me këtë çështje.

Cfare eshte?

Për të filluar, le të kuptojmë se çfarë është kazeina dhe me çfarë "hahet". Në strukturën e saj, është një proteinë komplekse që gjendet në qumështin e lopës dhe përbën pothuajse 85% këtë produkt. Për të dalë kështu lëng i dobishëm pluhur, përdoret teknika e ultrafiltrimit (përpunim special). Rezultati është një përbërje që është e dobishme për trupin, ka një përbërje unike dhe është në gjendje të na sigurojë të gjitha aminoacidet e nevojshme.

Kazeina është një lloj proteine ​​e ngadaltë, e cila pasi hyn në stomak, krijon një mpiksje të caktuar, për tretjen e së cilës trupit i duhet shumë më tepër kohë. Avantazhi është se duke marrë suplementin një herë, ju mund t'i siguroni trupit material ndërtimi për 5-7 orë. Kjo pronë kazeina funksionon mirë gjatë natës, kur i lëmë muskujt për gati 8-9 orë pa ushqim.

Koha për të plotësuar

• 1-2 orë para fillimit të mësimit. Ky opsion i marrjes së kazeinës është i mirë për përgatitjen cilësore të trupit për të marrë ngarkesa. Në veçanti, brenda 30-40 minutave pasi kokteji hyn në stomak, muskujt fillojnë të marrin një rimbushje graduale. Si rezultat, gjatë dhe pas përfundimit të procesit të trajnimit, trupi do të marrë të gjithë materialin e nevojshëm për zhvillim dhe rritje;
• 1-2 orë pas mësimit. Stërvitja e lodh trupin, e bën të shpenzojë gjithçka elemente të dobishme. Për të kompensuar mungesën, duhet të pini një porcion me proteina të ngadalta pas marrjes së ngarkesave. Opsion perfekt- duke marrë aminoacide të shpejta bcaa menjëherë pas stërvitjes, dhe kazeinë - disa orë më vonë. Në këtë rast, ju i siguroni trupit menjëherë aminoacide dhe garantoni furnizimin e tyre për 7-8 orë të tjera;
• për natën. Shumë prej nesh shkojnë në shtrat stomak bosh. Përveç gjithçkaje, gjumi zgjat edhe 8-9 orë të tjera. Në një situatë të tillë, trupi nuk ka nga ku të marrë energji dhe fillon të thyejë muskujt e tij për karburant. Për të përjashtuar këto procese, këshillohet të pini kazeinë para se të shkoni në shtrat. Në këtë rast qelizat e muskujve dhe organet do të marrin të gjithë ushqimin e nevojshëm gjatë gjumit. Përveç kësaj, mos harroni një të vërtetë tjetër - muskujt rriten gjatë pushimit. Nëse u jepni materialin e nevojshëm të ndërtimit, rezultati do të jetë i mrekullueshëm.

Rregullat e gatimit

Nëse keni marrë një vendim për nevojën për të pirë kazeinë, atëherë duhet të dini saktësisht se si ta përgatisni produktin siç duhet. Këtu ju duhet të merrni parasysh rekomandimet e mëposhtme:

• si lëng, na lejohet të përdorim çdo gjë. Mund të jetë ujë ose, për shembull, qumësht. Sasia totale e lëngut mund të ndryshojë. Shumë varet nga masa, zhvillimi i muskujve dhe nivelet e energjisë;
• gatuajeni koktejin derisa gunga të thyhen plotësisht. Në të njëjtën kohë, përpiquni të mos e lini produktin e përgatitur tashmë "për më vonë". Këshillohet që të merrni një produkt kazeinë menjëherë pas përgatitjes - kjo do të jetë shumë më efektive;
• një dozë e vetme, si rregull, është rreth 30-45 gram (mesatarisht është 1-2 lugë gjelle). Ky vëllim është i mjaftueshëm për të furnizuar trupin me aminoacide për 7-8 orë.

Mbani mend golat

Sipas atletëve me përvojë, kazeina mund të ndihmojë në zgjidhjen e problemeve të ndryshme. Në të njëjtën kohë, nuancat e pritjes së tij mund të ndryshojnë (në varësi të qëllimeve të vendosura). Këtu vlen të theksohen fushat e mëposhtme:

1. Një grup i masës muskulore. Nëse i vendosni vetes detyrën për të rritur grupin e muskujve dhe për të shtuar intensitet në procesin e stërvitjes, atëherë këshillohet të përdorni një shake kazeinë para se të shkoni në shtrat. Doza në këtë rast duhet të jetë rreth 30 gram produkt për 220-250 gram ujë ose qumësht. Krahas marrjes së "natës", këshillohet marrja e suplementit ndërmjet vakteve kryesore. Por kjo nuk është e gjitha. Ju mund të rrisni efektivitetin e trajnimit duke marrë kazeinë 1-2 orë para fillimit të orëve (e kemi përmendur tashmë më lart). Shumë fillestarë bëjnë gabim duke marrë proteina të kazeinës menjëherë pasi të mbarojnë stërvitjet e tyre. Nuk është e drejtë. Disavantazhi kryesor i kazeinës është një shkallë e ngadaltë e përthithjes dhe një përgjigje jashtëzakonisht e "frenuar" nga marrja. Prandaj, menjëherë pas marrjes së ngarkesave, është më mirë t'i jepet përparësi proteinave më të shpejta, për shembull, të njëjtat bcaa, hidrolizat ose izolimet e proteinave të hirrës. Vetëm pas disa orësh mund të pini kazeinë.
2. Dobesim. Kazeina rekomandohet shpesh si një nga më mjete efektive për të reduktuar yndyrën e trupit. Kjo është e vërtetë, por qasja ndaj pritjes do të jetë shumë e ndryshme. Në veçanti, për një studim cilësor të lehtësimit apo humbjes së peshës, mjafton marrja e suplementit vetëm dy herë në ditë. Një dozë duhet të jetë midis vakteve, dhe e dyta - para se të shkoni në shtrat. Doza më e mirë në këtë rast është 33-35 gram. Vëllimi i lëngut (qumësht ose ujë) është 220-250 gram. Në të njëjtën kohë, mbani në mend se kur përzieni pluhurin e kazeinës me qumështin, përmbajtja totale kalorike e koktejit do të rritet.

Rezultatet

Marrja e duhur e kazeinës është një mundësi për të përshpejtuar procesin e arritjes së qëllimit tuaj. Mos mendoni se është e mjaftueshme vetëm për të shkuar në Palester dhe muskujt do të rriten vetë - kjo nuk është kështu. Trupi ka nevojë për të ushqyerit e mirë dhe marrje të rregullt materiali i kërkuar. Nëse ushqimi nuk është i mjaftueshëm, atëherë këshillohet të merrni suplemente shtesë, për shembull, të njëjtën kazeinë.

Problem humbje efektive në peshë, në bota moderne, një nga më të rëndësishmet. Atletët respektojnë dietë me kalori të ulët, megjithatë, në kombinim me stërvitjen aktive, kjo nuk mjafton, trupi mund të marrë më pak material i dobishëm, duke përfshirë proteinat ndjenjë e vazhdueshme uria, ndikon negativisht në sistemin nervor qendror, yndyra digjet, duke lënë palosje të varura, pasi nuk ka absolutisht proteina të mjaftueshme për të siguruar rritjen dhe lehtësimin e muskujve.

Sigurisht, atletët marrin tipe te ndryshme proteina, por kjo nuk e ndalon urinë, pasi ato përthithen shpejt në trup. Kjo është arsyeja pse këshillohet që thjesht dhe shpejt të humbni peshë me proteina kazeinë.

Natën, muskujt e punuar aq shumë gjatë ditës përpiqen të vazhdojnë të rriten dhe riparohen. Dhe ata kanë nevojë për mbrojtje dhe ushqim në mënyrë që trupi të mos fillojë t'i zbërthejë ato për të rimbushur rezervat. Gjumi i natës zgjat mesatarisht rreth 8 orë dhe asnjë nga proteinat, përveç kazeinës, nuk është në gjendje të mbështesë muskujt gjatë kësaj kohe.

Kazeina për humbje peshe këshillohet të pihet para gjumit. Kur hyn në traktin gastrointestinal, shpërbëhet shumë ngadalë dhe ushqen indet me aminoacide deri në mëngjes.

Për adhuruesit e një rostiçeri nate, kazeinati i kalciumit është një shpëtim i caktuar. Në fund të fundit, derisa të përthithet plotësisht, ai shtrihet në stomak në një gungë të dendur, duke e detyruar atë të "mendojë" se është plot dhe nuk ka nevojë për ushqim, në të njëjtën kohë, pa e mbingarkuar.

kazeinë pas stërvitjes

Proteina e kazeinës për humbje peshe mund të merret edhe pas një stërvitje, por në kombinim me proteina të shpejta, si hirra. pasi nuk do të jetë në gjendje të sigurojë një rimbushje të shpejtë të dritares së proteinave. Por, pasi proteina e hirrës ofron ndihmë të menjëhershme për muskujt, kazeina do të parandalojë dëshirën për të ngrënë meze dhe do të rimbushë menjëherë forcën e humbur. sasi e madhe ushqim me kalori të lartë.

Është e rëndësishme të dini se si të merrni proteinat e kazeinës për humbje peshe në mënyrë që të mos e teproni dhe të mos dëmtoni trupin.

Si të pini kazeinë

Cikli i humbjes së peshës është shumë besnik ndaj marrjes së kazeinës. Gjatë kësaj periudhe mund të pini 2-4 racione, ndërmjet vakteve 20-25 gram. Gjatë natës, kjo dozë dyfishohet. Por norma ditore proteina nuk duhet të mbingarkohet - 2 g / kg peshë trupore, doza optimale dhe mospërputhje me të - rrezik për mëlçinë dhe veshkat.

Ju duhet të zgjidhni barna nga markat e besueshme. Vetëm ato garantojnë efikasitet të lartë të aplikimit. Shqyrtimet më të mira në lidhje me proteinën e kazeinës për humbje peshe, me të drejtë i përkasin ilaçeve të tilla si:

• Elite Casein Dymatize
• Standard ari 100% Kazeinë Optimum Nutrition
• Casein Pro Universal Nutrition

Koncentratet dhe kazeina prodhohen nga produktet e qumështit. Suplementet kanë dallime specifike, por mekanizmi i veprimit të tyre është i njëjtë. Të dyja ndihmojnë në rritjen e vëllimeve dhe përcaktimin e relievit.

Dallimi midis tyre është shkalla e përthithjes. Karakteristikat e kazeinës së përbërë një periudhë të gjatë ndarja. Pas konsumimit të ushqyerit sportiv nën ndikim lëngu gastrik formohet një mpiksje ngjitëse që mbush të gjithë vëllimin. Krahasuar me homologun e hirrës, duhet 2-3 herë më shumë kohë për t'u zbërthyer, në varësi të formës.

Çfarë është proteina e kazeinës

Përafërsisht 80% e kazeinës përmban qumësht në formën e grimcave të vogla pezull të lidhura nga jonet e kalciumit. Kur fermentohen me mullëz, ato precipitojnë dhe formojnë një masë të gjizë. Për të marrë kazeinate ushqimore, mpiksja e mpiksur lahet nga acidet me metoda të nxjerrjes dhe thahet.

Për shkak të konsistencës si pelte në formën e saj të pastër, proteina e kazeinës përdoret në industrinë e qumështit si një aditiv stabilizues, duke rritur sasinë e gjizës dhe djathit në fund të procesit dhe duke bërë ushqim sportiv.

Cili është dëmi dhe përfitimi

Një shake me kazeinë "që luan gjatë" zgjidhet nga atletët që shqetësohen për rritjen e muskujve dhe që duan të humbin peshë. Suplementi përmban të gjithë profilin e aminoacideve, me përjashtim të glikolit, i cili sintetizohet nga trupi nga aminat hyrëse. Ushqimi sportiv i pirë gjatë natës:

• rikthen miofibrilet e dëmtuara;
• parandalon prishjen e muskujve duke shtypur hormonet katabolike;
• forcon sistemin imunitar;
• rrit termogjenezën;
• ndalon ndarjen e karbohidrateve, nuk lejon një çlirim të mprehtë të insulinës;
• parandalon shndërrimin e kalorive në yndyrë.

Tretja e ngadaltë redukton oksidimin e aminoacideve. Por proceset e frenuara reduktojnë anabolizmin. Kjo do të thotë se në krahasim me produktet e hirrës, kazeina për ndërtimin e masës është më pak efektive.

Kjo është për shkak të më shumë përmbajtje të ulët leucina është një nga acidet esenciale përgjegjës për hipertrofinë e muskujve. Në përbërjen e kazeinës, është 3% më pak se në hirrë. Megjithatë, kur merret së bashku me një izolim ose kompleks, ai siguron një efekt sinergjik optimal. Me një regjim të tillë muskujt marrin dozë të lartë leucina dhe ushqimi i vazhdueshëm.

Proteinat kryesore të kazeinës që përmban izolat dhe të bardhën e vezës:

1. Muscle TechPhase8.
2. BSN Syntha-6.
3. Optimum Platinum Hydrobuilder.
4. Muscle Pharm Combat.

Kazeina Micellare më e mirë

Shumë bodybuilders preferojnë ushqimin sportiv me grimca të pezulluara. Proteina micellare bëhet duke përdorur temperaturat e ulëta, e cila nuk ndryshon strukturën e lëndës organike. Për ndarjen e tij, trupi shpenzon shumë energji dhe kohë. (deri në 8 orë). Falë kësaj veçorie, me ndihmën e saj është e lehtë të ruash një përqendrim të qëndrueshëm të amineve dhe të harrosh ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë. Si pjese e ushqimi sportiv: fosfat, natrium, kalcium, acid citrik. Pluhuri është i pasuruar me shije frutash, përmban 23 g proteina për 100 g.

Të metat Ushqimi sportiv me proteina:

1. Thithja e ngadaltë që parandalon dërgimin e shpejtë të amineve në muskuj.
2. Përqindje e lartë e natriumit fryrje barku.
3. Për shkak të përmbajtjes së laktozës, kazeina e hirrës nuk është për të gjithë.

Proteinat kryesore: Micellar Creme Syntrax, produkte PureProtein, Amix Casein, ëmbëlsirë Kfd.

Renditja e proteinave të kazeinës 2017

Është më mirë të blini një shtesë sportive nga prodhuesit që kanë certifikatën e cilësisë. Kjo është një garanci që përmbajtja e paketës korrespondon me përbërjen.

Ndër më e mira produktet emërtohen:

1. Ushqyerja optimale.
2. Dymatize Nutrition Elite.
3. Combat (MusclePharm).
4. 6 Star Pro Nutrition.
5. MET-Rx 100%.
6. Triqeliza platini.

Çfarë bën kazeina për humbje peshe?

Për humbje peshe në radhë të parë kufizoni marrjen e karbohidrateve. Në mënyrë që trupi të mos përjetojë stres kolosal, një mangësi çështje organike restaurohet duke marrë shake proteinash. Ato janë të përfshira në β-oksidimin e enzimave dhe përshpejtojnë djegien e yndyrës. Me mungesën e tyre, trupi aktivizon reaksione adaptive që shkatërrojnë proteinat kontraktuese (masa muskulore).

Lexoni gjithashtu se cilën proteinë të zgjidhni dhe si ta pini atë që vajzat të humbin peshë.

Si të pini kazeinë

• Për të shuar urinë, merrni proteina midis vakteve dhe në vend të darkës 25 g secila.
• Më mirë zëvendësojnë koktej 1-2 vakte.
• Nëse e pini në vend të kafeja e mëngjesit, trupi do të marrë energji, ndërsa pija do të shtypë aktivitetin e kortizolit, i cili shkatërron muskujt.

Dozimi- një lugë pluhur në një gotë me lëng. Ndryshe nga format e tjera proteina micellare ka një shije të këndshme gjizë, por ata që nuk e pranojnë shtojnë gjysmë luge çaji shurup, vanilje ose kakao. Gjatë përpilimit të një diete, përmbajtja kalorike e ushqimit sportiv merret parasysh -355 kcal / 100 g. Për ata që punojnë në mënyrë aktive në palestër, dietologët sportivë rekomandojnë zgjedhjen e formulimeve të kombinuara.

Kur është koha më e mirë për të marrë kazeinë për fitim masiv?

Përdorimi i dopingut para dhe pas ngarkesës është i padobishëm, sepse trupi ka nevojë për tretje dhe izolim të shpejtë. Duke pasur parasysh efektin afatgjatë anti-katabolik të një proteine ​​komplekse, 40 g pluhur i holluar pije natën, pastaj në mëngjes. Orari i marrjes është bërë në atë mënyrë që trupi të marrë vazhdimisht amina. Për ata që duan t'i japin trupit lehtësim, është gjithashtu e rëndësishme të sigurohet një furnizim i vazhdueshëm me aminoacide, ndaj është më mirë t'i zëvendësoni ushqimet me kokteje.