Citate për ushqimin e shëndetshëm. Aforizma dhe citate

Gjëja kryesore në trajtim nuk është numri i barnave, por i tyre zgjedhja e duhur Prandaj, një diagnozë e saktë është e një rëndësie të madhe.

Askush nuk do t'ju shesë ilaçin më të mirë në një farmaci, sepse është - imazhi i saktë jeta.

Zakoni i sëmundjes është gjithashtu në thelb një sëmundje dhe një nga më të rrezikshmet.

Imagjinata morbide lind sëmundje fiktive për të cilat nuk ka kurë.

Sifilizi është një sëmundje e jashtëzakonshme sepse lind në kënaqësi. Pjesa tjetër e sëmundjeve janë nga nervat.

Një mënyrë jetese konservatore e bazuar në unitetin me natyrën është çelësi i fitores mbi shumicën e sëmundjeve.

Sëmundja është bërë normë edhe për një person të shëndetshëm.

Dy gjërat për të cilat duhet të kujdeset një pacient janë oreksi dhe humor të mirë përndryshe sëmundja nuk mund të mposhtet.

Një kokë e sëmurë nuk është një arsye për të vdekur nga uria.

Të gjithë njerëzit janë të bashkuar nga një fat i përbashkët - sëmundja dhe vdekja.

Nuk ka zbrazëti më të madhe se zbrazëtia e pafund e dhimbjes.

Në vetvete, shkaku i sëmundjes nuk është aq i rëndësishëm, por zbulimi i tij ju lejon të përcaktoni metodën e trajtimit.

vazhdimi aforizmat më të mira dhe citate të lexuara në faqet:

Jonë lëndë ushqyese duhet të jetë një ilaç, dhe ynë produkte medicinale duhet të jetë ushqim.

Nëna ime shërbeu atë që kishte mbetur nga darka për tridhjetë vjet.

Është keq nëse gruaja di të gatuajë, por nuk dëshiron; edhe më keq nëse ajo nuk e di se si, por dëshiron. Robert Frost

Njerëzit që ushqehen në vend që të hanë janë si bagëtia. - A. Brillat-Savarin

Kur një person ha pak, ai shqetësohet për figurën. Epo, ose thjesht nuk mund të hani shumë! - Francois De La Rochefoucauld

Birra është një tjetër provë se Zoti na do dhe dëshiron që ne të jemi të lumtur.

Duhet të vendosni shpirtin në gatim. Hani me ata që janë të dashur. Atëherë zemra juaj, e mishëruar në ushqim, lidhet me çiftet e dashurisë dhe e kthen darkën në një festë të vërtetë. - Karlo Petrini

Mos e shtyni deri në darkë atë që mund të hani për drekë. - Alexander Sergeevich Pushkin

Stomaku i një njeriu të shkolluar ka cilësitë më të mira zemer e mire- ndjeshmëri dhe mirënjohje. - Alexander Sergeevich Pushkin

Pas një darke të mirë do t'i falni të gjithë, madje vëlla. – Oscar Wilde

Një lugë e mirë për darkë dhe një gotë para darkës. Konstantin Kushner

Më mirë veze e zier në kohë paqeje se një dem i pjekur në luftë. - Luani Feuchtwanger

Më thuaj çfarë hani dhe unë do t'ju them se kush jeni. Anselme Brillat-Savarin

Italiani ka vetëm dy mendime në kokë; e dyta janë spageti. - Catherine Deneuve

Njeriu nuk jeton nga ajo që ha, por nga ajo që tret. Ky pozicion është po aq i vërtetë për mendjen sa është për trupin.

Askush nuk e pa vetë darkën. Calvin Trillin

Nëse një gustator numëron vazhdimisht kalori në pjata, atëherë ai krahasohet me Kazanovën, i cili nuk i heq sytë nga ora. - James Beard

Moderimi është aleati i natyrës dhe kujdestari i shëndetit. Pra, kur pini, kur hani, kur lëvizni, madje edhe kur doni, jini në moderim. – Ebu-l-Faraj

Dashuria dhe uria sundojnë botën. - Friedrich Schiller

Të moshuarit e durojnë shumë lehtë agjërimin; në radhë të dytë - të rriturit, më të vështirët - të rinjtë, dhe më të vështirët nga të gjithë - fëmijët, dhe nga këta të fundit - ata që dallohen nga shumë gjallëri. – Hipokrati

Ne nuk jetojmë për të ngrënë, ne hamë për të jetuar.

Shpikja e një pjate të re bën më shumë për lumturinë njerëzore sesa zbulimin yll i ri. - A. Brillat-Savarin

E njëjta pjatë nuk është kurrë e njëjtë. Alain Lobro

Më mirë mustardë pas darkës sesa në vend të kësaj. Ryszard Podlewski

Ushqimi i tepërt ndërhyn në hollësinë e mendjes. – Seneka

Ne duhet të hamë dhe të pimë aq shumë saqë forca jonë të rikthehet nga kjo, dhe jo të shtypet. - Marcus Thulius Cicero

Për të humbur vërtet peshë, mjafton të hiqni dorë nga tre gjëra - mëngjesi, dreka dhe darka. Frank Lloyd Wright

Mes një drekë të mirë dhe jetë e gjatë i vetmi ndryshim është se në darkë shërbehen ëmbëlsirat në fund. - Robert Louis Stevenson

Të hash shumë është e keqe, por shumë pak është e mërzitshme. A. Karabçievski

Në kontinent ju merrni darka të mira, në Angli ju merrni mirë sjelljet e ngrënies. George Mikes

Më duket se çdo burrë preferon gjellë e mirë pa muzikë, muzikë pa një vakt të mirë. – Immanuel Kant

Erëza më e mirë për ushqimin është uria.

Asnjëherë mos debatoni në darkë: kushdo që është më i uritur humbet gjithmonë.

Ju duhet vetëm të hani Ushqim i mirë dhe pak nga pak, e njëjta gjë me librat dhe filmat. - Krzysztof Zanussi

Të gjithë kanë atë që hanë. - Ludwig Fouerbach

Mos e shtyni deri në darkë atë që mund të hani për drekë.

Një darkë e mirë nxjerr në pah të gjitha cilësitë më të mira të një mashkulli. - Jerome K. Jerome

Zotëria nuk ha kurrë. Ai ha vetëm mëngjes, drekë dhe darkë. Cole Porter

Në fund u organizua një banket. Bretkosa hëngri mizën, bretkosa tashmë hëngri, iriq hëngri gjarpërin, dhelpra hëngri iriqin. Darka kaloi në një atmosferë të ngrohtë miqësore. Feliks Krivin

Unë ha për të jetuar, jo për të ngrënë.

Dehja është nëna e të gjitha veseve.

Në telashet e mëdha, i mohoj vetes gjithçka, përveç ushqimit dhe pijeve. - Oscar Wilde

Ushqimi që trupi nuk e tret, ha ai që e ka ngrënë. Kështu që hani me moderim.

Edhe pse nuk besoj fare se duhet të hamë mish viçi pa mustardë, jam shumë i bindur se ka shumë më tepër rrezik serioz: dëshira për të ngrënë mustardë pa mish viçi. Gilbert Keith Chesterton

Ka shumë më pak stomak të mirë sesa ushqim të mirë. - Luc de Clapier Vauvenargues

Pas një vakt të mirë, ju mund të falni këdo, madje edhe të afërmit tuaj.

Ne nuk jetojmë për të ngrënë, por për të mos ditur se çfarë të hamë.

Nëse ke para, ha pilaf, nëse nuk ke para, ha vetëm pilaf. - Proverb uzbek

Kohë më e mirë duke mos ngrënë herë pas here sesa duke e tepruar vazhdimisht.

Pirja e verës është po aq e dëmshme sa edhe marrja e helmit.

2. Meqenëse durimi është virtyti im më i madh dhe përsosja është qëllimi im, isha i pajisur mirë për detyrat e kuzhinës. Marlene Dietrich.

3.Arti i lartë i kuzhinës është e vetmja aftësi njerëzore për të cilën nuk mund të thuhet asgjë e keqe. F. Dürrenmatt

4. Ngritja nga tavolina i uritur - ke ngrënë; nëse ngriheni pasi keni ngrënë, e teproni; nëse ngriheni pas ngrënies së tepërt, jeni helmuar. Anton Pavlovich Çehov

5. Një mace e ushqyer mirë as që do të mendojë t'i hedhë miun, dhe një miu i uritur do të mendojë të hedhë veten te një mace. Baurzhan Toyshibekov

6. Një ushtri e uritur është një forcë e tmerrshme. Konstantin Kushner

7. Në rast telashe të mëdha, i mohoj vetes gjithçka, përveç ushqimit dhe pijeve. Oscar Wilde

8. Etiketat e ngrënies ndoshta janë shpikur nga njerëzit duke mos njohur ndjenjën e urisë. Delphine de Girardin

9. Vendimet më serioze politike zakonisht merren në restorante komode dhe të qeta. Joseph Lafayette

10. Një i pasur mund ta ndajë gjithmonë ushqimin e tij me një të varfër, dhe një i varfër mund të ndajë gjithmonë oreksin e tij me një të pasur. Baurzhan Toyshibekov

11. Nëse nuk keni asgjë për të ngrënë për mëngjes, atëherë në kohën e drekës sigurohuni që t'i bëni një telefonatë mirësjelljeje një shoku - ai do të ndajë bukën e tij të përditshme, dhe gjatë darkës do të vizitojë armikun tuaj - ai do t'jua japë vullnetarisht. Stas Jankovski

12. Zbut oreksin për t'iu bindur arsyes me dëshirë. Plutarku

13. Mbushni dy të katërtat e stomakut me ushqim, njërën me pije dhe njërën lëreni për erën. Çud-shi, traktat i lashtë tibetian

14. Nëse një gustator numëron vazhdimisht kalori në pjata, atëherë ai krahasohet me Kazanovën, duke mos i hequr sytë nga ora. James Beard

15. Lufta është luftë, dhe darka është në orar. Friedrich Wilhelm I

16. Mbi të gjitha mësimet dhe rregullat, si të jetosh drejt,

Zgjodha të pohoj dy baza të dinjitetit:

Është më mirë të mos hani asgjë se sa të hani asgjë.

Është më mirë të jesh vetëm sesa të jesh miq me këdo

Omar Khayyam

17. Më duket se çdo burrë preferon një vakt të mirë pa muzikë sesa muzikë pa një vakt të mirë. Emmanuel Kant

18. Dashuria dhe uria sundojnë botën. F. Shiler

19. Mos hani ushqim nga një person ziliqar dhe mos u tundoni nga pjatat e tij të shijshme. Solomoni
20. Meqenëse një person është i dënuar përgjithmonë të hajë vazhdimisht, atëherë ju duhet të hani mirë! Brillat-Savarina

21. Ushqimi i tepërt ndërhyn në logjikën e mendjes. Seneka

22. Është më mirë të nënngrënësh herë pas here sesa të teprosh vazhdimisht. Ebu'l-Feraj

23. Kur kishte para, bleja libra dhe kur nuk kishte para, rroba dhe ushqime. Erasmus i Roterdamit.

24. Nëse doni të jetoni të lumtur përgjithmonë, shkurtoni kohën tuaj të drekës. Benjamin Franklin

25. Mos ushqehu me fjalë në vend të bukës. Aristofani

26. Kuzhina japoneze është ushqimi perfekt për një balerinë. Maya Plisetskaya

27. Ushqimi është po aq i nevojshëm për shëndetin, aq sa është i nevojshëm trajtimi i denjë për një person të arsimuar. Kozma Prutkov

28. Hani pak në darkë, e aq më pak në darkë, sepse shëndeti i gjithë trupit është farkëtuar në farën e stomakut tonë. Miguel de Cervantes Saavedra

29. Secili do të bënte mirë të shikonte veten duke ngrënë. Eliav Canetti

30. Ushqimi për ne nuk është vetëm mjet jete, por edhe mjet vdekjeje. Plutarku

31. Ngrënia e tepërt çon në sëmundje, siç tregon praktika. Hipokrati

32. Nëse, pasi keni ngrënë, mendoni për ushqimin, atëherë edhe pjatat e shijshme nuk do t'ju zgjojnë oreksin. Hong Zicheng

33. Gatimi është çështje kohe. Në përgjithësi, sa më shumë kohë, aq më i mirë është rezultati. . John Eskin

34. Nuk do të ngordh veten për të jetuar edhe pak. Airan Peter

35. Çfarëdo që t'i thuash të uriturit, ai do të dëgjojë vetëm gjëmimin e stomakut të tij bosh . Baurzhan Toyshibekov

36. Në kontinent ju trajtojnë darka të mira, në Angli - sjellje të mira të ngrënies. George Mikes

37. Ushqimi i shëndetshëm nuk kërkon suplemente ushqimore. Konstantin Kushner

38. Njeriu nuk jeton nga ajo që ha, por nga ajo që tret. Kjo vlen njësoj si për mendjen ashtu edhe për trupin. Benjamin Franklin

39. Ashtu si përthithja e ushqimit pa kënaqësi kthehet në një dietë të mërzitshme, ashtu edhe kërkimi i shkencës pa pasion ndot kujtesën, e cila bëhet e paaftë për të asimiluar atë që thith.
Leonardo da Vinci

40. Për të menduar, duhet të hash - nuk mund të arrish askund! Po, por sa mendime të ndryshme mund të prodhojë e njëjta copë bukë!
Pierre Teilhard de Chardin

41. Ushqeni një mysafir gjatë gjithë natës përpara se të bëni pyetje. Ernst Heine

42. Ne hamë për kënaqësinë tonë, vishemi për kënaqësinë e të tjerëve. Benjamin Franklin

43. Tabela është i vetmi vend që nuk na mungon që në minutën e parë. Anselme Brillat-Savarin

44. Ne jemi ajo që hamë. Li Bo

45. Është keq nëse gruaja di të gatuajë, por nuk do; edhe më keq nëse ajo nuk e di se si, por dëshiron. Robert Frost

46. ​​Një zotëri nuk ha kurrë. Ai ha vetëm mëngjes, drekë dhe darkë. Cole Porter

Aforizma dhe citate të reja dhe të rizbuluara nga librat dhe shtypi

Ushqimi

Jam shumë i sigurt se një sekondë para vdekjes, një dietar mendon: "Dreq, pse hoqa dorë nga donutët me boronica 17 vjet më parë?"
Joaquin Phoenix, aktor

Njeriu është ajo që ha.
Der Menschist, ishte er isst.
LUDWIG FEUERBACH

Nëse doni të zgjasni jetën tuaj, shkurtoni vaktet tuaja.
BENJAMIN FRANKLIN

Tabela është i vetmi vend ku njerëzit nuk mërziten që në minutën e parë.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

Meqenëse jemi të dënuar të hamë, do të hamë mirë.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

Pas një vakt të mirë, ju mund të falni këdo, madje edhe të afërmit tuaj.
OSCAR WILDE

Disa hanë për të jetuar, të tjerë vdesin nga uria për të njëjtin qëllim.

Mos e shtyni deri në darkë atë që mund të hani për drekë.
ALEXANDER PUSHKIN

Më duket se çdo burrë preferon një vakt të mirë pa muzikë sesa muzikë pa një vakt të mirë.
IMMANUEL KANT

Njerëzit e këqij jetojnë për të ngrënë e për të pirë, njerëzit e virtytshëm hanë dhe pinë për të jetuar.
SOKRATI

Kafshët ushqehen, njerëzit hanë; por vetem njerëz të zgjuar janë në gjendje të hanë.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

Dieta është një program i zhvilluar shkencërisht për luftimin e trurit dhe stomakut, padyshim i dënuar me dështim.
ILYA GERCHIKOV

Uria është erëza më e mirë për ushqim.
SOKRATI

Lufta është luftë, dhe dreka është në orar.
FRIEDRICH WILHELM I

Oreksi vjen me të ngrënit.
FRANCOIS RABLE

Ju duhet të doni atë që hani ose të doni personin për të cilin gatuani. Gatimi është një akt dashurie.
Alain Chapelle, shef.

Ku ka petulla, atje jemi ne, ku ka qull me gjalpë, atje është vendi ynë.
Fjalë e urtë ruse

Nëse një vend nuk ka të paktën pesëdhjetë lloje djathi dhe verë e mirë, pra vendi ka arritur në dorezë.
SALVADOR DALI

Shpikja e një pjate të re bën më shumë për lumturinë njerëzore sesa zbulimi i një ylli të ri.
Zbulimi i një pjate të re bën më shumë për lumturinë njerëzore sesa zbulimi i një ylli të ri.
A. BRILLAT-SAVARIN

Rregulli i tre "S": vetëm ai që mund të përgatisë një sallatë, salcë, supë konsiderohet një kuzhinier i vërtetë.

Peshku, që të bëhet i shijshëm, duhet të notojë tre herë: në ujë, në vaj dhe në verë.
Peshku, për shije të mirë, duhet të notojë tre herë në ujë, në gjalpë dhe në verë.
Fjalë e urtë

Gjëja më e shijshme në jetën time ishin ëmbëlsirat në vitin e ëmbëlsirave të Varshavës në 1913 dhe këta minj. Minjtë bënë të mundur mbijetesën, ëmbëlsirat dhanë një udhëzues - për çfarë ...
Halla KATYA, bllokadë. Citim nga: I ri Times, 2010 Nr. 15, faqe 60

Unë e dua ushqimin. Ushqimi është i shijshëm.
Më pëlqen ushqimi. Ushqimi Shije e mirë.
Titulli i librit në anglisht

Në kontinent [Evropë] njerëzit hanë mirë, në Britani në tryezë sjellje te mira.
GJERGJ MIKESH

Në telashet e mëdha, i mohoj vetes gjithçka, përveç ushqimit dhe pijeve.
OSCAR WILDE

Për të jetuar mirë, duhet të hani mirë.

Një person duhet të dijë për ushqimin jo më pak se për matematikën ose për gjuhën e tij amtare.
GORDON RAMSEY, kuzhinier britanik, - Igor Serdyuk në një intervistë "Në ndjekje të ekstremeve". Citim nga: Vedomosti më 7 gusht 2009

Gatuani shpejt, hani ngadalë.

Uria është erëza më e mirë për ushqim.
Cibi condimentum est fames.
latine

Ai që ha dhe pi me nxitim nuk jeton gjatë në botë.
Fjalë e urtë çeke

Obeziteti në vendet e zhvilluara është një shenjë e varfërisë. Kur ushqimi është i bollshëm, më të pasurit preferojnë të mos hanë sa më shumë, por sa më mirë.
JOHN KAY, kolumnist i Financial Times. Citim nga: Vedomosti, 26 shtator 2008, f. 4

Shëndeti zakonisht nuk mjafton për ushqimin tuaj të preferuar.
DIKUSH

Enët duhet të jenë të bukura, pjesa tjetër nuk është e rëndësishme.
Alena, vajza e Alexander Galich, për parimin e një babai jo modest në ushqim. Cituar nga: Tregim, 2008, nr.5, fq.105

Ata ju hedhin gurë, ju hedhin ushqim.
Fjalë e urtë bashkir

"Hani ushqim i thjeshtë dhe ju mund të bëni gjithçka."
DIKUSH

“Për të qëndruar në formë, keni nevojë për pushim, Ushqim i mirë dhe, më e rëndësishmja, pa sport.”
WINSTON CHURCHILL

Nëse doni të më njihni, hani me mua.
JAMES JOYCE, "Uliksi"

Zoti krijoi ushqimin, por djalli krijoi kuzhinierë.
JOHN TAYLOR

Duhet të hani më shumë ushqime të ngurta. Ju bëheni menjëherë një person tjetër.
JAMES JOYCE, "Uliksi"

Djathi është kufoma e qumështit.
JAMES JOYCE, "Uliksi"

Për një japonez normal, nuk ka asgjë më të keqe se orizi që ka humbur bardhësinë e tij.
HARUKI MURAKAMI. Cituar nga: The New Times, 2008, nr.8, f.61

Shumë nga qëndrimet dhe zakonet e mia u krijuan për faktin se në vitet e mia të reja isha tejmbushur me havjar të zi.
VICTOR EROFEEV

Është më e lehtë të imagjinohet Britania pa Mbretëreshën sesa pa çaj.
shaka britanike

Askush nuk do të më bindë këtë në një simfoni brilante më shumë përmbajtje sesa në një sallatë të shkëlqyer. Nëse i ngremë një monument Mozartit, duhet t'i ngremë edhe një monument zotit Olivier.
ANATOLY MARIENGOFF, Cynics

“Çaji duhet të ketë shije të hidhur, si birra, dhe sheqeri ose qumështi e vrasin shijen e tij autentike.”
ALDOS HUXLEY

"Si mund të shpresojmë se paqja dhe prosperiteti do të mbretërojnë në tokë nëse trupat tanë janë varre të gjalla në të cilat varrosen kafshët e ngordhura?"
LEV TOLSTOY

"Sigurisht, kuzhina më e mirë angleze është thjesht kuzhina franceze."
GEORGE ORWELL, duke cituar këtë frazë nga një libër francez dhe duke e protestuar ashpër atë

“Duhet të gatuani ngadalë, me ndjenjë, nga produktet organike më të freskëta dhe të hani me ata që doni, për një tavoline e madhe. Duke përshpejtuar pafundësisht ritmin e jetës, ne e privojmë veten nga vetë jeta.
CARLO PETRINI, themelues i lëvizjes Slow Food. Citim nga: “Kommersant-Weekend”, 2007, Nr.49, fq.28

“Kuzhina angleze është shumë më e mirë se fama e saj”.
Njohës

“Arti gastronomik i mëson një personi të menaxhojë kohën e tij në mënyrë racionale dhe të matur. Na edukon në të njëjtën kohë si durimin e mençur ashtu edhe reagimin e menjëhershëm.
SERGEY PARKHOMENKO në artikullin "Rreth supës me bizele, me të cilën askush nuk nxiton". Fundjavë Kommersant, 2007, nr.62, fq.49

"Vinegrette klasike: të gjitha më të shijshmet në një pjatë."
DIKUSH

“Lërini të bëjnë çfarë të duan, por rritja e çmimit të kafesë është e tepërt.”
Heroina e SERGEY DOVLATOV

"Unë thjesht nuk mund të ha havjar, por duhet ta detyroj veten."
Heroina AUDREY TAUTU në filmin "Bukuria Fatale"

“Ka kohë që dihet se në kuzhinë sasia nuk kthehet kurrë në cilësi, përkundrazi.
DARIA TSIVINA për menunë e restorantit, i cili prezanton pothuajse të gjitha kryeqytetet e botës. “Kommersant-Weekend”, 2007, nr 36, f.30

“Rruga për në zemrën e një njeriu është përmes stomakut të tij. Hapni me guxim të njëjtën rrugë drejt zemrës së një gruaje.
SVETLANA ZAKHAROVA, prima balerina e Teatrit Bolshoi

“Kini kujdes me një person që nuk di të hajë apo të ushqehet”.
Princi VLADIMIR ODOEVSKY, "Kuzhina", "Recensioni i librit", 2007, nr 2, f. 19

"Shumë kuzhinierë - lamtumirë merak."
Fjalë e urtë angleze

"Salca fsheh një mijë mëkate."
Një fjalë e urtë e një kuzhinieri të vjetër

“Freskia e dytë - çfarë marrëzi! Ka vetëm një freski - e para, është edhe e fundit.
MIKHAIL BULGAKOV, Mjeshtri dhe Margarita

“Për mua, një restorant ka të bëjë para së gjithash me njerëzit. Unë dua që ata të argëtohen”.
ARKADIY NOVIKOV, restaurator. GQ, 2007, nr.4, f.192

“Ka nevojë ose ushqim të shpejtë, ose havjar i zi. Por të dyja janë të domosdoshme me patatet e skuqura.”
PARIS HILTON. Citim nga: “7 Ditë”, 2007, Nr.12, f.35

"Nëse të ftuarit vijnë papritmas tek ju, dhe nuk ka asgjë në shtëpi, zbritni në bodrum dhe merrni një këmbë qengji."
ELENA MOLOHOVETS. Citim nga: Kommersant Weekly, 2007, Nr 29, fq 39

“Duke shpërfillur arra po bëni një nga gabimet më të mëdha të jetës suaj.”
Drejtuesit e Shoqatës Belge të Amatorëve arra. Citim nga: “7 Ditë”, 2007, Nr.12, fq.98

“Vetëm budallenjtë nuk janë gustatorë”.
Urtësia normane

"Mbushja nuk mund të kthehet prapa."
DIKUSH

“Një italian ka vetëm dy mendime në kokën e tij; e dyta janë spageti.”
Catherine Deneuve

“Nuk ka asgjë më të vështirë stomak bosh».
Thënie malagaze

“Unë dhe Papanov punuam jashtë vendit, paguheshim pak, kështu që hanim ushqim të konservuar. Një herë më tha: "Nëse mendon se këto mallra të konservuara nuk pasqyrohen në sytë tanë, gaboheni".
ARMEN DZHIGARKHANYAN

"Mos e humbni kohën tuaj duke u përpjekur të bëni salcën më të mirë të spagetit në botë - më e shijshme se kaq ajo që shitet në supermarketin afër qoshes nuk do të dalë ende.
Nga një revistë mode

“Nata me hënë dhe oriz i zier të vijnë gjithmonë në ndihmë."
Thënie japoneze

“Duhet të hani vetëm ushqim të mirë dhe pak nga pak, ashtu si me librat dhe filmat”.
Krzysztof ZANUSSI

"Ai që nuk ushqen trupin nuk ushqen shpirtin."
Proverbi i preferuar i shefave të kuzhinës

"Duhet të ketë një pjesë të mizorisë në pjatë - piper, uthull, erëza, tre pjesë forcë dhe gjashtë pjesë butësi."

“Një kuzhinier i mirë ka shumë karakter dhe ndjenjë”.
EMIL YUN, kuzhinier i restorantit të Strasburgut "Au Crocodile", Izvestia, 12 gusht 2005

“Kur provon kuzhinën e lartë, e cila duket e thjeshtë në shikim të parë, ndjen të zbulohet madhështia e shefit të kuzhinës”.
EMIL YUN, kuzhinier i restorantit të Strasburgut "Au Crocodile", Izvestia, 12 gusht 2005

“A ka klinika rehabilitimi për ata që pinë Coca-Cola? Unë pi gjashtë kanaçe në ditë!”
KARMEN ELEKTRA

Unë nuk jam vegjetarian sepse i dua kafshët, thjesht i urrej bimët.
WHITNEY BROWN

Nëse nuk kanë bukë, le të hanë ëmbëlsira.
Me sa duket, Marie Antoinette i drejtohet të varfërve të uritur të Parisit revolucionar. Në fakt, fraza kishte qarkulluar në shtypin francez që nga viti 1760, pra tridhjetë vjet para revolucionit. Për më tepër, në origjinal nuk ka ëmbëlsira, por brioches - simite të bardha, domethënë e njëjta bukë.