Fiziologjia e sistemit të nuhatjes. Sistemi i nuhatjes (analizatori i nuhatjes)
Organi i nuhatjes në seksionin e tij periferik përfaqësohet nga një zonë e kufizuar e mukozës së zgavrës së hundës - rajoni i nuhatjes që mbulon turbinat e sipërme dhe pjesërisht të mesme dhe pjesën e sipërme të septumit të hundës. Rreshtimi i nuhatjes përbëhet nga qeliza neurosensore, mbështetëse dhe bazale të nuhatjes. Njerëzit kanë rreth 6 milionë. qelizat receptore(30000 për 1 mm2).
Proceset qendrore të qelizave të nuhatjes (neuroni I) formojnë 15-20 nerva nuhatës (nervi olfactorii) , të cilat kalojnë përmes pllakës së shpuar të kockës etmoide në zgavrën e kafkës dhe kontaktojnë proceset e mitrales qelizat nervore llamba e nuhatjes (neuroni II). Aksonet e qelizave mitrale kalojnë përgjatë traktit të nuhatjes dhe shiritave të nuhatjes në qendrat kryesore të nuhatjes kortikale dhe nënkortikale (neuroni III), dhe gjithashtu, si pjesë e tufave mediale të trakteve të nuhatjes, arrijnë në qelizat mitrale të anës së kundërt.
Qendrat kryesore kortikale të nuhatjes janë trekëndëshi i nuhatjes, substanca e përparme e shpuar, septum pellucidum dhe korteksi i gyrusit nënkalozal. Qendrat e nuhatjes nënkortikale përfaqësohen nga bërthamat e trupave gjitarë, bërthamat e zinxhirëve dhe amigdala.
Tufa e ndërmjetme e traktit të nuhatjes i afrohet neuroneve të trekëndëshit të nuhatjes, substancës së shpuar të përparme dhe bërthamave të septum pellucidum në vetvete dhe në anën e kundërt. Tufa më e madhe anësore e traktit të nuhatjes afrohet drejtpërdrejt me neuronet e korteksit të vjetër tru i madh në gyrus uncus dhe parahipocampal (qendrat dytësore të nuhatjes kortikale), si dhe në pjesën e nuhatjes amigdala(ku buron shiriti diagonal i Brokës, që lidh grepin me septumin parangjitës). Përveç kësaj, aksonet e neuroneve të tretë të vendosur në trekëndëshin nuhatës, substancën e shpuar të përparme dhe në korteksin e rajonit nënkalozal arrijnë gjithashtu në korteksin e uncinate dhe gyrusin parahipokampal si pjesë e vijave gjatësore mediale dhe anësore mbi corpus callosum. , të cilat më pas bashkohen si pjesë e gyrus fasciolaris dhe kalojnë në gyrusin e dhëmbëzuar dhe hipokampus (arkeokorteksi). Këtu ndodh transferimi impulset nervore përgjatë fimbrisë së hipokampusit dhe forniksit deri te bërthamat e trupave gjitarë (neuroni IV), të cilat krijojnë traktet mastoid-talamike dhe mastoid-tegmentale (tractus mamillothalamicus et tractus mamillotegmentalis). Për më tepër, nga fornix, përgjatë fibrave që kalojnë si pjesë e shiritit medular të talamusit, impulset transmetohen në bërthamat e zinxhirëve, nga të cilat më pas përgjatë rrugës treshe-ndërpedunkulare - në bërthamën ndërpedunkulare të trurit të mesëm. Si pjesë e stria medullaris, fibrat nga septumi parakomisural dhe stria terminalis i talamusit kalojnë gjithashtu në bërthamat e zinxhirëve.
Trakti mastoid-talamik përfundon në bërthamat e përparme të talamusit (neuroni V). Nga këto bërthama, impulset e nuhatjes mund të transmetohen përgjatë rrugës talamo-kortikale (rrezatimi anterior talamik) në korteksin e ri të lobit frontal, kryesisht në gyrusin cingulate (fusha 24) dhe në gyrusin ballor sipëror (fusha 32). Nëpërmjet rrugëve të përshkruara, stimujt e nuhatjes përfshihen në sistemin limbik.
Trakti mastoid-tegmental shkon në një drejtim zbritës në kolikulat e sipërme të çatisë së trurit të mesëm, nga ku traktet tegmento-spinal dhe tegmento-bërthamore fillojnë të bërthamat motorike nervat e kafkes. Përgjatë këtyre rrugëve, kryhen reagime reflekse të pakushtëzuara të muskujve të kokës, trungut dhe gjymtyrëve ndaj stimulimit të nuhatjes (nuhatje, shuplaka). Përveç kësaj, lidhja midis trurit nuhatës dhe hipotalamusit kryhet nga fibrat e stria terminalis, duke filluar nga amigdala dhe duke shkuar në bërthamat preoptike dhe dorsomediale të hipotalamusit. Bërthamat individuale të hipotalamusit janë të ndërlidhura pako mediale truri i përparmë, duke vazhduar më pas në fasciculus gjatësore të pasme të Schutz. Kjo siguron një përgjigje vegjetative ndaj stimulimit të nuhatjes (pështymja, rrahjet e zemrës, vazospazma, rritja e lëvizshmërisë së zorrëve, etj.).
Fundi i punës -
Kjo temë i përket seksionit:
Organet shqisore
Anomalitë e organit të shikimit janë të shumëllojshme dhe ndahen në disa grupe.anomalitë e zhvillimit kokërr syri ne pergjithesi.. anomali ne zhvillimin e retines..
Nëse keni nevojë material shtesë për këtë temë, ose nuk e gjetët atë që po kërkoni, ju rekomandojmë të përdorni kërkimin në bazën e të dhënave tona të veprave:
Çfarë do të bëjmë me materialin e marrë:
Nëse ky material ishte i dobishëm për ju, mund ta ruani në faqen tuaj në rrjetet sociale:
| Tweet |
Të gjitha temat në këtë seksion:
Organet shqisore
Organet shqisore perceptojnë stimuj të ndryshëm që veprojnë në trupin e njeriut dhe të kafshëve, si dhe analiza primare këto acarime. Akademiku I.P. Pavlov i përkufizoi shqisat si
Organi i shikimit
Organi i shikimit ndodhet në orbitë, muret e të cilit formohen nga kockat e medullës dhe kafka e fytyrës. Organi i shikimit përbëhet nga zverku i syrit me nervin optik dhe organet ndihmëse të syrit. Për të vsp
Zhvillimi i organit të vizionit
Pjesë të ndryshme të syrit zhvillohen nga primordia të ndryshme embrionale. Rreshtimi i brendshëm i kokës së syrit është një derivat i tubit nervor. Lente është formuar nga ektoderma. Fibroze dhe vaskulare
Anomalitë në zhvillimin e kokës së syrit në përgjithësi
1. Anoftalmia – mungesa e kokës së syrit. A) Anoftalmia e vërtetë (sin.: anoftalmia primare) është një defekt jashtëzakonisht i rrallë i shkaktuar nga mungesa e
Anomalitë e zhvillimit të retinës
1. Aplazia e retinës (sin.: amauroza kongenitale) – mungesa e qelizave ganglionale dhe proceset e tyre. Klinikisht - që nga lindja nuk ka vizion dhe reflekset e pupilës, nista e mundshme
Anomalitë në zhvillimin e koroidit
1. Acoria – mungesa e pupilës, e vërejtur me aniridia. 2. Aniridia – mungesa e të gjithë ose shumicës së irisit, sfinkterit dhe zgjeruesit të pupilës mungojnë.
Anomalitë e zhvillimit të kornesë
1. Keratoglobus – një zgjatje sferike e kornesë, ndonjëherë me një rritje të diametrit të saj, e vërejtur si një anomali e zhvillimit ose me hidroftalmos. 2. Keratokonus
Anomalitë e zhvillimit të lenteve
1. Afakia – mungesa e lenteve, një defekt i rrallë. A) Afakia primare (sin.: afakia e vërtetë) - një shkelje e diferencimit të ektodermës në lente, me
Anomalitë e zhvillimit të qepallave
1. Ankyloblepharon (sin.: kriptoftalmos i izoluar) - bashkim i plotë ose i pjesshëm i skajeve të qepallave, shpesh në anën temporale, duke çuar në zhdukjen ose ngushtimin e çarjes palpebrale.
Anomalitë e zhvillimit të nervit optik
1. Aplazia nervi optik– mungesa e fibrave – aksonet e qelizave ganglione të retinës. Vërehet në keqformime të rënda të sistemit nervor qendror. 2. Hipoplazia e nervit optik
organ vestibulokoklear
Organi vestibulokoklear është një organ i dëgjimit dhe ekuilibrit. E vendosur në rajoni i përkohshëm kokë, me pjesën më të madhe të vendosur në pjesën shkëmbore (piramida) kocka e përkohshme, arr.
Zhvillimi i organit vestibulokoklear
Veshi i brendshëm, i mesëm dhe i jashtëm formohen nga primordia me origjinë të ndryshme. Në embrionin 3,5 javësh, plakodi dëgjimor shfaqet në formën e një trashjeje të ektodermës në të dy anët e rombencefalonit.
Anomalitë në zhvillimin e organit të dëgjimit
1. Agenesis (aplasia) e jashtme kanali i veshit– mungesa e lindur kanali i jashtëm i dëgjimit, rezultat i një shkelje të zhvillimit të harqeve degëzuese I dhe II. 2. Agenesis
Organ i shijes
Organi i shijes përfaqësohet nga një grup i të ashtuquajturave sytha shije të vendosura në epiteli i shtresuar muret anësore të brazda, në formë gjetheje dhe kapelet e papilave në formë kërpudhash të gjuhës. Tek fëmijët dhe
Sistemi i nuhatjes, si sistemi i shijes, është një sistem i sensit kimik. Qëllimi i sistemit të nuhatjes është të informojë trupin për praninë në mjedis (ajër ose ujë) të disa përbërjeve kimike që, si rregull, kryejnë një funksion sinjalizues. Për shembull, në botën e kafshëve, substanca të veçanta me erë janë të përhapura, të përdorura nga kafshët si sinjale që kontrollojnë sjelljen e individëve të tjerë të së njëjtës specie. Ndjesia e nuhatjes luan një rol mbrojtës, merr pjesë në të ushqyerit dhe sjelljen seksuale, kryen funksionet e komunikimit intraspecifik, rregullon gjendjen emocionale të kafshëve dhe njerëzve, etj.
Aromat dhe klasifikimi i tyre
Një person mund të dallojë shumë aroma, por ato janë shumë të vështira për t'u klasifikuar. Ne nuk mund të identifikojmë një erë pa identifikuar burimin e saj. Për të krijuar një klasifikim, duhet të zgjidhni disa kritere për caktimin e një erë në një grup të caktuar. Nëse marrim si bazë aromat e lëshuara nga një grup objektesh të ngjashme, për shembull, lulet, atëherë mund t'i përkufizojmë ato si erë lulesh. Në të njëjtën kohë, molekulat e tyre ndryshojnë në natyrën e tyre kimike. Në këtë rast, mund të përpiqeni të ndani aromat në bazë të strukturës kimike të substancës, por shpesh rezulton se komponimet me struktura të ndryshme kanë erë të ngjashme. Në çdo rast, i takon njerëzve të vlerësojnë aromat. Dhe nëse marrim parasysh se perceptimi dhe, në përputhje me rrethanat, vlerësimi përcaktohen kryesisht nga karakteristikat individuale të një personi, atëherë çdo klasifikim do të rezultojë të jetë arbitrar. Për më tepër, nuk ka aq shumë aroma "të pastra" në natyrë; shumica dërrmuese e tyre janë një përzierje e ndryshme substanca me erë të keqe, në të cilin mbizotërojnë komponentë të caktuar. Për këto arsye, nuk ka një klasifikim të unifikuar të aromave, megjithëse përpjekje të tilla janë bërë disa herë.
Megjithatë, për qëllime praktike, janë identifikuar një sërë cilësish dhe është përpiluar një listë e klasave të aromave kryesore. Në klasifikime të ndryshme ka nga 6 në 9. Si shembull, do të japim klasifikimin e shkencëtarit holandez H. Zwaardemaker, i cili identifikoi nëntë klasa kryesore të aromave.
1. Thelbësore (e thjeshtë dhe esteret, aceton, kloroform, etj.);
2. Aromatike (erë kamfori, pikante, anise, limoni, bajame);
3. Floral (balsam);
4. Ambromustic (sperma balene ambergris, myshku me origjinë shtazore dhe bimore);
5. Hudhra (gaz mustardë, lewisite etj.);
6. Të djegura (benzen, fenol, anilinë);
8. I neveritshëm (piridina, kinolina etj.);
9. Të përzier (indol, skatol dhe derivatet e tyre).
Sidoqoftë, ky klasifikim është gjithashtu jashtëzakonisht subjektiv, pasi substancat që janë të ndryshme në natyrën e tyre kimike hyjnë në të njëjtin grup.
Struktura e sistemit të nuhatjes
Receptorët. Receptorët e nuhatjes ndodhen në mukozën që mbulon murin e sipërm të zgavrës së hundës. Receptorët e nuhatjes janë të largët dhe mund të ngacmohen në një distancë të konsiderueshme nga burimi i erës. Këto janë qeliza primare shqisore, të cilat janë neurone tipike të afta për të gjeneruar dhe transmetuar impulse nervore që përhapen përgjatë fibrave nervore. Njerëzit kanë rreth 10 milionë receptorë të nuhatjes. Duhet të theksohet se ndjesitë e nuhatjes nuk vijnë vetëm nga qelizat shqisore në rajonin e nuhatjes. Regjioni i frymëmarrjes përmban gjithashtu mbaresa nervore të lira të fibrave shqisore të nervit trigeminal, të cilat gjithashtu reagojnë ndaj aromave. Prandaj, edhe me një thyerje të plotë të fibrave të nuhatjes, ndjesia e nuhatjes ruhet deri diku.
Qelizat receptore janë të rrethuara dhe të izoluara nga njëra-tjetra nga trupat e qelizave mbështetëse, të cilat kryejnë një funksion mbrojtës dhe mbështetës, dhe qelizat bazale, të cilat janë receptorë të papjekur (Fig. 11). Aksonet e receptorit dhe qelizave bazale formojnë nervin nuhatës, i cili në formën e fijeve të shumta (deri në 20) të shkurtra drejtohet në bulbs nuhatëse të trurit.
Llamba nuhatëse shtrihen në sipërfaqja e poshtme lobet ballore. Ata kanë një formë ovale dhe një strukturë komplekse me shtresa. Kafshët me nuhatje të zhvilluar mirë kanë një ose dy palë llamba shtesë. Llamba përmban neurone të rendit të dytë, të ashtuquajturat qeliza mitrale. Këto janë qeliza të mëdha, aksonet e të cilave formojnë traktet nuhatëse që shkojnë në qendrat e nuhatjes së rendit më të lartë: hipokampusi, korteksi limbik, kompleksi i amigdalës, bërthamat e septum pellucidum dhe hipotalamusi, etj. Sistemi i nuhatjes nuk prodhon projeksione në neokorteks.
Fiziologjia e sistemit të nuhatjes
Për të ngacmuar receptorët e nuhatjes, kontakti i tyre i drejtpërdrejtë me molekulën e substancës është i nevojshëm. Ky ndërveprim përfundimisht rezulton në një potencial receptor dhe më pas një potencial veprimi.
Kur ekspozohet ndaj avujve të një substance me erë, frekuenca e shkarkimeve të receptorit rritet. Frekuenca varet nga cilësia dhe intensiteti i stimulit, si dhe nga shpejtësia e rrjedhës së aromës, por rrallë i kalon 10 pulse/s. Ndonjëherë përshkruhet vetëm efekti i ngacmimit, në raste të tjera - si efekti i ngacmimit ashtu edhe frenimi i qelizave me aktivitet të sfondit.
Receptorët nuk janë rreptësisht specifikë dhe mund të ndërveprojnë me disa aromatizues. E njëjta qelizë ngacmohet nga disa substanca, frenohet nga të tjerët dhe qeliza rezulton të jetë plotësisht e pandjeshme ndaj të tjerëve. Qelizat fqinje mund të japin plotësisht reagime të ndryshme për të njëjtin grup aromash. Kështu, ekziston një mozaik i llojeve të ndryshme të receptorëve të nuhatjes me spektra të gjerë, por të ndryshëm ndjeshmërie, që është baza e mundshme për diskriminimin dhe analizën e aromave.
Llamba ka aktivitet sfondi, d.m.th. në mungesë të stimulimit, në të regjistrohet një ritëm spontan, i cili pasqyron aktivitetin e brendshëm të elementeve të tij. Kur ekspozohet ndaj aromave të ndryshme, krijohet një mozaik qelizash të ngacmuara dhe të pangacmuara në llambë. Ky model i aktivitetit nervor është kodi për një erë të veçantë.
Rregullimi i refleksit ndjeshmëria e nuhatjes kryhet duke ndryshuar kushtet për hyrjen e një substance me erë në pjesët nuhatëse të zgavrës së hundës (reagimi i nuhatjes, përshpejtimi, ngadalësimi, mbajtja e frymës, etj.). Në perceptimin e nuhatjes ndikohet edhe nga zgjerimi i enëve të epitelit, përbërja dhe sasia e mukusit që e mbulon atë etj. Disa substanca me erë ngacmojnë jo vetëm qelizat e nuhatjes, por edhe mbaresat shqisore të fibrave nervore trigeminale, dhe nganjëherë sythat e shijes. Në këtë drejtim, te njerëzit me rrugë të nuhatjes të dëmtuara, shumë substanca mund të shkaktojnë ndjesi të caktuara.
Karakteristikat kryesore të sistemit të nuhatjes
Shkalla e zhvillimit të organit të nuhatjes ndryshon në kafshë të ndryshme dhe korrespondon me rolin e nuhatjes në sjelljen e tij. Rëndësia e nuhatjes për një person është e vogël, ajo rritet me humbjen e shikimit, dëgjimit etj. Në të njëjtën kohë, pothuajse kurrë nuk qëndrojmë indiferentë ndaj aromave. Si rregull, ato ngjallin emocione të caktuara, duke na shtyrë të ndërmarrim veprime të caktuara. Nën ndikimin e aromave të caktuara ndodhin efekte vegjetative.
Karakteristikat kryesore të sistemit të nuhatjes janë niveli i pragjeve absolute dhe diferenciale dhe përshtatja.
Pragu absolut. Pragu absolut është sasia minimale (ose përqendrimi) i një substance me erë që shkakton stimulimin e receptorëve të nuhatjes. Pragu absolut matet në gram, mole ose numrin e molekulave për njësi vëllimi në mjedisin e jashtëm ose në zgavrën e hundës. Besohet se një ose disa molekula të një substance me erë janë të mjaftueshme për të ngacmuar një qelizë receptore. Sidoqoftë, në mënyrë që sinjali nga receptori të perceptohet nga sistemi nervor qendror, është i nevojshëm ngacmimi paralel i një numri të caktuar receptorësh. Në përqendrime të ulëta të një substance me erë, një person, si rregull, nuk mund të tregojë se çfarë lloj erë është. Në përqendrime më të larta aroma bëhet e identifikueshme. Prandaj, është e arsyeshme të flasim për pragun e zbulimit dhe pragun e njohjes së aromës. Pragu i identifikimit, siç tregon praktika, është shumë më i lartë.
Hunda e njeriut është jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj shumë substancave, veçanërisht atyre me erë të pakëndshme. Për shembull, acidi butirik, i cili shkakton erën e djersës, zbulohet në një përqendrim prej 2,4 x 10 12 molekula për 1 litër ajër. Në botën e kafshëve, feromonet seksuale që rregullojnë sjelljen seksuale kanë një efekt veçanërisht të fuqishëm. Kështu, vetëm 200 molekula të një tërheqëse femërore që bien në antenën e një krimbi mëndafshi mashkull, mund të shkaktojnë një reagim të theksuar të sjelljes nga ana e tij - valëvitjen e krahëve të tij.
Pragu diferencial. Pragu i diferencës (diferenciale) kuptohet si diferenca minimale në përqendrimet e një substance me erë, e cila shkakton një rritje mezi të dukshme në ndjesinë e nuhatjes. Pragu relativ diferencial është raporti i vlerës së pragut të diferencës, i shprehur në njësi përqendrimi, me përqendrimin fillestar të substancës me erë. Për shumicën e kafshëve, pragu diferencial i sistemit të nuhatjes është mjaft i lartë (zakonisht një renditje e madhësisë më e lartë se pragjet e ngjashme për shikimin dhe dëgjimin): për njerëzit është 0.3-0.6, për qentë është 0.1. Në të ulët dhe përqëndrime të larta substancë erëmirë vlera e saj rritet.
Përshtatja e nuhatjes. Përshtatja e nuhatjes karakterizohet nga një ulje e ndjeshmërisë me stimulim të zgjatur. Madhësia dhe dinamika e përshtatjes varen nga intensiteti dhe kohëzgjatja e acarimit dhe nga cilësia e erës. Fenomeni i njohur përshtatje heterogjene(ulje e ndjeshmërisë ndaj substancave me erë të ngjashme). Mekanizmat e përshtatjes nuk janë kuptuar plotësisht. Besohet se përfshin mekanizma fiziologjikë jo vetëm në nivelin e receptorëve, por edhe në nivelin strukturat qendrore sistemi i nuhatjes.
Pyetje dhe detyra për vetëkontroll
1. Pse ndjesia e nuhatjes nuk humbet plotësisht kur nervi i nuhatjes dëmtohet?
2. Çfarë funksioni kryejnë qelizat bazale dhe mbështetëse të epitelit të nuhatjes?
3. Jepni shembuj të punës së përbashkët të nuhatjes dhe sistemet e frymëmarrjes kur thithni substanca me erë?
4. Cili është kodi për këtë apo atë substancë me erë?
5. Cili është pragu i zbulimit dhe pragu i njohjes së erës?
Analizuesi i nuhatjes, struktura dhe funksionet e tij. Teoritë moderne perceptimi i nuhatjes. Përshtatja dhe ndjeshmëria e sistemit ndijor të nuhatjes.
Me pjesëmarrjen e analizuesit të nuhatjes, kryhet orientimi në hapësirën përreth dhe ndodh procesi i njohjes së botës së jashtme. Ajo ndikon sjelljen e të ngrënit, merr pjesë në testimin e ushqimit për ushqim, në ngritjen e aparatit tretës për përpunimin e ushqimit (sipas mekanizmit refleks i kushtëzuar), si dhe sjelljet mbrojtëse, duke ndihmuar në shmangien e rrezikut falë aftësisë për të dalluar substancat e dëmshme për trupin.
Karakteristikat strukturore dhe funksionale të analizuesit të nuhatjes.
Seksioni periferik formohet nga receptorët e kalimit të sipërm të hundës të mukozës së zgavrës së hundës. Receptorët e nuhatjes në mukozën e hundës përfundojnë në qerpikët e nuhatjes. Substancat e gazta shpërndahen në mukozën që rrethon qerpikët, pastaj si rezultat reaksion kimik ndodh një impuls nervor.
Departamenti i instalimeve elektrike- nervi nuhatës. Nga fibra nervi nuhatës impulset mbërrijnë në llambën e nuhatjes (struktura e trurit të përparmë në të cilën përpunohet informacioni) dhe më pas shkojnë në kortikal qendra e nuhatjes.
Departamenti qendror- qendra e nuhatjes kortikale e vendosur në sipërfaqen e poshtme të lobeve të përkohshme dhe ballore të korteksit hemisferat cerebrale. Në korteks, era zbulohet dhe formohet reagimi adekuat i trupit ndaj tij.
Analizatori i nuhatjes përfshin:
Reparti periferik Analizatori ndodhet në trashësinë e mukozës së kalimit të sipërm të hundës dhe përfaqësohet nga qeliza në formë boshti me dy procese. Njëri proces arrin në sipërfaqen e mukozës, duke përfunduar këtu në një trashje, tjetri (së bashku me proceset e tjera të fijeve) përbën seksionin përçues. Seksioni periferik i analizuesit të nuhatjes është receptorët primar shqisor, të cilët janë mbaresat e qelizës neurosekretore. Pjesa e sipërmeÇdo qelizë ka 12 cilia, dhe një akson shtrihet nga baza e qelizës. Qelizat janë zhytur në një medium të lëngshëm - një shtresë mukusi e prodhuar nga gjëndrat e Bowman. Prania e qimeve nuhatëse rrit ndjeshëm zonën e kontaktit të receptorit me molekulat e substancave aromatike. Lëvizja e qimeve siguron procesin aktiv të kapjes së molekulave të një substance me erë dhe kontaktit me të, gjë që qëndron në themel të perceptimit të synuar të aromave. Qelizat receptore të analizuesit të nuhatjes janë zhytur në epitelin e nuhatjes që rreshton zgavrën e hundës, në të cilën, përveç tyre, ka qeliza mbështetëse që kryejnë një funksion mekanik dhe janë të përfshirë në mënyrë aktive në metabolizmin e epitelit të nuhatjes.
Pjesa periferike e analizatorit të nuhatjes ndodhet në mukozën e rrugës së sipërme të hundës dhe në pjesën e kundërt të septumit të hundës.Përfaqësohet nga nuhatëse Dhe mbështetëse qelizat. Rreth çdo qelize mbështetëse ka 9-10 qeliza nuhatjeje. . Qelizat e nuhatjes janë të mbuluara me qime, të cilat janë filamente 20-30 mikron të gjatë. Ata përkulen dhe zhvishen me një shpejtësi prej 20-50 herë në minutë. Brenda qimeve ka fibrile, të cilat zakonisht shtrihen në një trashje - një buton i vendosur në fund të flokëve. Në trupin e qelizës së nuhatjes dhe në procesin e saj periferik ekziston nje numer i madh i mikrotubulat me diametër 0,002 μm, supozohet se ato komunikojnë midis organeleve të ndryshme qelizore. Trupi i qelizës së nuhatjes është i pasur me ARN, e cila formon grupime të dendura pranë bërthamës. Pas ekspozimit ndaj avujve me erë
Oriz. 70. Seksioni periferik i analizuesit të nuhatjes:
d- diagrami i strukturës së zgavrës së hundës: 1 - kalimi i poshtëm i hundës; 2 - më e ulët, 3 - mesatare dhe 4 - turbinatet superiore; 5 - kalimi i sipërm i hundës; B- diagrami i strukturës së epitelit të nuhatjes: 1 - trupi i qelizës së nuhatjes, 2 - qeliza mbështetëse; 3 - topuz; 4 - mikrovile; 5 - fijet e nuhatjes.
substancave, ndodh lirimi dhe zhdukja e pjesshme e tyre, gjë që sugjeron se funksioni i qelizave të nuhatjes shoqërohet me ndryshime në shpërndarjen e ARN-së dhe në sasinë e saj.
Qeliza e nuhatjes ka dy procese. Njëra prej tyre, përmes vrimave të pllakës së shpuar të kockës etmoide, drejtohet në zgavrën e kafkës në llambat e nuhatjes, në të cilat ngacmimi transmetohet te neuronet e vendosura atje. Fijet e tyre formojnë rrugë nuhatjeje që lidhen me pjesë të ndryshme të trungut të trurit. Seksioni kortikal i analizuesit të nuhatjes ndodhet në gyrusin hipokampal dhe në bririn e amoniakut.
Procesi i dytë i qelizës së nuhatjes ka formën e një shufre 1 µm të gjerë, 20-30 µm të gjatë dhe përfundon në një vezikulë nuhatëse - një klub, diametri i të cilit është 2 µm. Ka 9-16 qerpikë në vezikulën e nuhatjes.
Departamenti i instalimeve elektrike përfaqësuar nga përçues rrugët nervore në formën e nervit të nuhatjes, që çon në llambën e nuhatjes (formim formë ovale). Departamenti i instalimeve elektrike. Neuroni i parë i analizuesit të nuhatjes duhet të konsiderohet një qelizë neurosensore ose neuroreceptore. Aksoni i kësaj qelize formon sinapse, të quajtura glomerula, me dendritin kryesor të qelizave mitrale të llambës nuhatëse, të cilat përfaqësojnë neuronin e dytë. Aksonet e qelizave mitrale të llambave të nuhatjes formojnë traktin nuhatës, i cili ka një shtrirje trekëndore (trekëndëshi i nuhatjes) dhe përbëhet nga disa tufa. Fijet e traktit të nuhatjes shkojnë në tufa të veçanta në bërthamat e përparme të talamusit vizual.
Departamenti qendror përbëhet nga një llambë nuhatëse e lidhur nga degët e traktit të nuhatjes me qendra të vendosura në paleokorteks (lëvore e lashtë e hemisferave cerebrale) dhe në bërthamat nënkortikale, si dhe seksioni kortikal, i cili lokalizohet në lobet e përkohshme truri, gyrus i kalit të detit.
Seksioni qendror ose kortikal i analizuesit të nuhatjes është i lokalizuar në pjesën e përparme të lobit piriform të korteksit në rajonin e gyrusit të kalit të detit.
Perceptimi i aromave. Molekulat e substancës me erë ndërveprojnë me proteina të specializuara të ndërtuara në membranën e qelizave receptore neurosensore të flokëve të nuhatjes. Në këtë rast, adsorbimi i irrituesve ndodh në membranën e kemoreceptorit. Sipas teoria stereokimike ky kontakt është i mundur nëse forma e molekulës së aromës përputhet me formën e proteinës së receptorit në membranë (si një çelës dhe një bravë). Mukusi që mbulon sipërfaqen e kemoreceptorit është një matricë e strukturuar. Ai kontrollon aksesin e sipërfaqes së receptorit ndaj molekulave irrituese dhe është në gjendje të ndryshojë kushtet e pritjes. Teori moderne pritja e nuhatjes sugjeron se lidhjen fillestare Në këtë proces, mund të ketë dy lloje ndërveprimi: i pari është transferimi i ngarkesës së kontaktit kur molekulat e një substance me erë përplasen me vendin pritës, dhe e dyta është formimi i komplekseve molekulare dhe komplekseve të transferimit të ngarkesës. Këto komplekse formohen domosdoshmërisht me molekula proteinike të membranës së receptorit, vendet aktive të të cilave veprojnë si dhurues dhe pranues të elektroneve. Një pikë thelbësore e kësaj teorie është sigurimi i ndërveprimeve shumëpikëshe ndërmjet molekulave të substancave aromatik dhe vendeve pritëse.
Karakteristikat e përshtatjes së analizuesit të nuhatjes. Përshtatja ndaj veprimit të një odorant në analizuesin e nuhatjes varet nga shpejtësia e rrjedhës së ajrit mbi epitelin e nuhatjes dhe përqendrimi i aromës. Në mënyrë tipike, përshtatja ndodh në lidhje me një erë dhe mund të mos ndikojë në aromat e tjera.
Perceptimi i stimujve të nuhatjes. Receptorët e nuhatjes janë shumë të ndjeshëm. Për të eksituar një qelizë nuhatëse njerëzore, mjaftojnë 1 deri në 8 molekula të një substance me erë (butil merkaptan). Mekanizmi i perceptimit të erës ende nuk është vendosur. Supozohet se qimet e nuhatjes janë si antena të specializuara që përfshihen në mënyrë aktive në kërkimin dhe perceptimin e substancave me erë. Për sa i përket mekanizmit të perceptimit, ekzistojnë pika të ndryshme vizion. Kështu, Eimour (1962) beson se në sipërfaqen e qimeve të qelizave të nuhatjes ka zona të veçanta pritëse në formën e gropave, çarjeve të një madhësie të caktuar dhe të ngarkuara në një mënyrë të caktuar. Molekulat e substancave të ndryshme aromatike kanë një formë, madhësi dhe ngarkesë që janë plotësuese të pjesëve të ndryshme të qelizës nuhatëse, dhe kjo përcakton dallimin e aromave.
Disa studiues besojnë se pigmenti nuhatës i pranishëm në zonën pritëse të nuhatjes është gjithashtu i përfshirë në perceptimin e stimujve të nuhatjes, si pigmenti i retinës në perceptimin e stimujve vizualë. Sipas këtyre ideve, format e ngjyrosura të pigmentit përmbajnë elektrone të ngacmuara. Substancat me erë, duke vepruar në pigmentin nuhatës, shkaktojnë kalimin e elektroneve në një nivel më të ulët energjetik, i cili shoqërohet me zbardhjen e ngjyrës së pigmentit dhe çlirimin e energjisë që harxhohet për shfaqjen e impulseve.
Biopotencialet lindin në klub dhe përhapen më tej rrugët e nuhatjes në korteksin cerebral.
Molekulat e erës lidhen me receptorët. Sinjalet nga qelizat receptore hyjnë në glomerulet (glomerulet) e bulbs nuhatëse - organe të vogla të vendosura në pjesën e poshtme të trurit pikërisht mbi zgavrën e hundës. Secila prej dy llambave përmban afërsisht 2000 glomerula - dy herë më shumë sesa ka lloje të receptorëve. Qelizat me receptorë të të njëjtit lloj dërgojnë një sinjal në të njëjtat glomerula të llambave. Nga glomeruli, sinjalet transmetohen në qelizat mitrale - neurone të mëdha, dhe më pas në zona të veçanta të trurit, ku informacioni nga receptorë të ndryshëm kombinohet për të formuar një pamje të përgjithshme.
Sipas teorisë së J. Eymour dhe R. Moncrieff (teoria stereokimike), era e një substance përcaktohet nga forma dhe madhësia e molekulës me erë, e cila në konfigurim i përshtatet vendit të receptorit të membranës "si një çelës për një bllokoj.” Koncepti i vendeve të receptorit tipe te ndryshme, duke ndërvepruar me molekula specifike aromatik, sugjeron praninë e vendeve receptive të shtatë llojeve (sipas llojit të aromave: kamfor, eterike, lulesh, myzeqare, pikante, nenexhik, kalb). Vendet pritëse janë në kontakt të ngushtë me molekulat e aromës, dhe ngarkesa e rajonit të membranës ndryshon dhe një potencial lind në qelizë.
Sipas Eimur, e gjithë buqeta e aromave krijohet nga një kombinim i këtyre shtatë komponentëve. Në prill të vitit 1991, punonjës të Institutit. Howard Hughes (Universiteti i Kolumbisë) Richard Axel dhe Linda Buck zbuluan se struktura e zonave të receptorit të membranës së qelizave të nuhatjes është e programuar gjenetikisht, dhe ka më shumë se 10 mijë lloje të zonave të tilla specifike. Kështu, një person është në gjendje të perceptojë më shumë se 10 mijë aroma.
Përshtatja e analizuesit të nuhatjes mund të vërehet me ekspozim të zgjatur ndaj një stimuli erë. Përshtatja ndaj veprimit të një substance me erë ndodh mjaft ngadalë brenda 10 sekondave ose minutave dhe varet nga kohëzgjatja e veprimit të substancës, përqendrimi i saj dhe shpejtësia e rrjedhës së ajrit (nuhatja).
Në lidhje me shumë substanca me erë, përshtatja e plotë ndodh mjaft shpejt, domethënë era e tyre pushon së ndjeri. Një person pushon së vënë re stimuj të tillë që veprojnë vazhdimisht si era e trupit, rrobave, dhomës etj. Në lidhje me një sërë substancash, përshtatja ndodh ngadalë dhe vetëm pjesërisht. Me ekspozimin afatshkurtër ndaj një shijeje të dobët ose stimulit të nuhatjes: përshtatja mund të shfaqet në një rritje të ndjeshmërisë së analizuesit përkatës. Është vërtetuar se ndryshimet në fenomenet e ndjeshmërisë dhe përshtatjes ndodhin kryesisht jo në pjesën periferike, por në pjesën kortikale të analizuesve të shijes dhe nuhatjes. Ndonjëherë, sidomos kur veprim i shpeshtë e njëjta shije ose stimul i nuhatjes, një fokus i vazhdueshëm i rritjes së ngacmueshmërisë shfaqet në korteksin cerebral. Në raste të tilla, ndjesia e shijes ose erës tek e cila është rritur ngacmueshmëria mund të shfaqet edhe nën ndikimin e substancave të tjera të ndryshme. Për më tepër, ndjesia e një ere ose shijeje përkatëse mund të bëhet ndërhyrëse, duke u shfaqur edhe në mungesë të ndonjë stimulli të shijes ose erës, me fjalë të tjera, lindin iluzione dhe halucinacione. Nëse gjatë drekës thoni se një pjatë është e kalbur ose e thartë, atëherë disa njerëz zhvillojnë nuhatjen përkatëse dhe ndjesitë e shijes, duke bërë që ata të refuzojnë të hanë.
Përshtatja me një erë nuk e zvogëlon ndjeshmërinë ndaj aromave të një lloji tjetër, sepse Aromatizues të ndryshëm veprojnë në receptorë të ndryshëm.
Aksonet e qelizave të receptorit, të bashkuar në një pako, shkojnë në llambën e nuhatjes, ku ndodhen neuronet e dyta. Fijet e qelizave të llambës nuhatëse formojnë traktin nuhatës, i cili ka një shtrirje trekëndore dhe përbëhet nga disa tufa. Llamba e nuhatjes gjeneron impulse ritmike, frekuenca e të cilave ndryshon kur substanca të ndryshme me erë fryhen në hundë. Tufat e traktit të nuhatjes kalojnë në struktura të ndryshme të trurit: amigdala, hipotalamusi (përgjegjës për komponentin emocional të ndjesive të nuhatjes), formimi retikular, korteksi orbitofrontal, korteksi preperiform dhe lobi periform, në llambën nuhatëse të anës së kundërt. Seksioni qendror i analizuesit të nuhatjes ndodhet në pjesën e përparme të lobit piriform në rajonin e gyrusit të kalit të detit (hipokampus). Substancat me erë perceptohen edhe nga mbaresat e lira të fibrave nervore trigeminale (çifti V i nervave kraniale), të vendosura në mukozën e hundës. Pra, substancat me erë e fortë(amoniaku) ndjehen nga skajet e nervit trigeminal dhe mund të shkaktojnë ndalim të frymëmarrjes ose reflekset mbrojtëse(teshtitje). Këto reflekse mbyllen në nivel medulla e zgjatur.
Një person është në gjendje të dallojë një sërë aromash. Ekziston një klasifikim (J. Eimour, 1962) i aromave që shërben për qëllime praktike. Ai identifikon shtatë aroma kryesore ose primare: 1) të ngjashme me kamforën, 2) me lule, 3) myshk, 4) nenexhik, 5) eterike, 6) të kalbur, 7) të athët. Shumëllojshmëria e aromave shoqërohet me një përzierje të aromave primare. Përveç kësaj, ekzistojnë të ashtuquajturat substanca të nuhatjes që irritojnë vetëm receptorët e nuhatjes. Këtu bëjnë pjesë: aroma e karafilit, livandos, anise, benzenit, ksilenit etj - këto janë substanca të grupit të parë.
Grupi i dytë përfshin substanca të përziera që irritojnë jo vetëm qelizat e nuhatjes, por edhe mbaresat e nervit trigeminal. Kjo është era e kamforit, eterit, kloroformit, etj.
Përshtatja me veprimi i një substance me erë ndodh mjaft ngadalë për 10 sekonda ose minuta dhe varet nga kohëzgjatja e veprimit të substancës, përqendrimi i saj dhe shpejtësia e rrjedhës së ajrit (nuhatja).
Mprehtësia e nuhatjes të përcaktuara pragu i ndjeshmërisë së nuhatjes - kjo është sasia minimale e një substance me erë që perceptohet si aroma përkatëse. Përcaktimi i pragjeve të ndjeshmërisë së nuhatjes kryhet duke përdorur olfaktometrinë.
Mprehtësia e nuhatjes ndikohet nga lagështia dhe temperatura e ajrit dhe gjendja e pjesës periferike të analizuesit. Ënjtja e mukozës së hundës gjatë rrjedhjes së hundës shkakton një ulje të mprehtësisë së nuhatjes - hipoosmia ose humbje e plotë e ndjeshmërisë së nuhatjes - anosmia, e cila vihet re ose me atrofi të aparatit receptor, ose me shkelje të pjesës kortikale të analizatorit, me të cilën mund të shoqërohet edhe hiperosmia-rritja e nuhatjes, si dhe parosmia - perceptimi i gabuar i aromave, halucinacionet e nuhatjes në mungesë të substancave me erë - nuhatje agnosia. Me moshën, është vërejtur një rënie në ndjeshmërinë e nuhatjes.
Analizues i shijes
Shija është një lloj kontakti i ndjeshmërisë dhe është një ndjesi multimodale, pasi stimujt kimikë perceptohen në kombinim me ato termike, mekanike dhe nuhatëse.
Ekzistojnë katër ndjesi "primare" të shijes: e ëmbël, e thartë, e kripur, e hidhur. Maja e gjuhës percepton kryesisht shijen e ëmbël, rrënja - e hidhur, pjesa e mesme - e thartë, pjesët anësore të gjuhës - të kripura dhe të tharta. Pragjet më të ulëta të ndjeshmërisë së shijes janë për shijen e hidhur dhe përcaktohen nga përqendrimi i substancave që veprojnë në receptorë. jetëgjatë e çdo substance në sythat e shijes çon në përshtatjen me këtë lloj shije. Pra, nëse një person konsumon shpesh kosi dhe ushqim i kripur(pikante), pastaj rriten pragjet për këto lloj shijesh. Përshtatja ndaj ushqimeve të ëmbla dhe të kripura zhvillohet më shpejt sesa me ushqimet e hidhura dhe të tharta.
Receptorët e shijes - qelizat e shijes ndodhen në sytha shijeje ose llamba. Këto të fundit lokalizohen në sythat e shijes së gjuhës dhe në formën e përfshirjeve të veçanta në murin e pasmë të faringut, qiellzën e butë, bajamet, laringun, epiglotisin. Ato ndahen në tre lloje: 1) në formë kërpudha (në të gjithë sipërfaqen e gjuhës), 2) me brazdë - përgjatë murit të gjuhës, në rrënjën e saj, 3) në formë gjetheje - përgjatë skajeve të pasme të gjuhës .^ Tek njerëzit ka 2000 sytha shijeje, secila prej të cilave përmban 40 - 60 qeliza receptore.
Mekanizmi i perceptimit të shijesështë si më poshtë. Substanca aromatizuese, e zbërthyer nga pështyma në molekula, hyn në poret e sythave të shijes, ndërvepron me glikokaliksin dhe absorbohet në membranën qelizore të mikrovilit, duke rënë në kontakt me proteinën e receptorit. Supozohet se në zonën e mikrovilit ka vende receptore stereospecifike që perceptojnë vetëm molekulat e tyre të substancës. Si rezultat, membrana depolarizohet dhe krijohet një potencial receptor. Ndërmjetësi (acetilkolina, serotonina, etj.) i formuar në qelizën e receptorit në sinapsin receptor-aferent çon në shfaqjen e EPSP, dhe më pas AP, e cila transmetohet përgjatë fibrave të kordës timpanike - degëve të fytyrës (çifti VII ), glossopharyngeal (IX palë) dhe laringeal i sipërm (X palë) nerva kranial-cerebrale në medulla oblongata, në bërthamën e nervit solitar në formën e aktivitetit nervor të modeluar që përcakton ndjesi të ndryshme shije. Nga medulla oblongata, fibrat nervore në lemniskun medial drejtohen në bërthamat ventrale të thalamus visualis dhe më tej në korteksin cerebral - pjesa anësore e gyrusit postcentral dhe hipokampusit.
Ndjeshmëria e shijes mund të ndryshojë në varësi të gjendjes së trupit (gjatë agjërimit, shtatzënisë). Alkooli dhe nikotina rrisin pragjet e shijes. Humbja e plotë e shijes quhet aguzia, reduktuar
jo - spogevsia, rritja e ndjeshmërisë ndaj shijes -gi- pergjeuzi, perversion i shijes - parageusia.
Duke përdorur analizues lloje të ndryshme një person lundron në botën përreth tij. Është përmes shikimit, dëgjimit, nuhatjes dhe shqisave të tjera që ne përjetojmë mjedisi i jashtëm, njohin rreziqet. Çdo person analizues të ndryshëm mund të mos zhvillohen në mënyrë të barabartë. Në këtë artikull do të përpiqemi të kuptojmë se çfarë është analizues i nuhatjes. Struktura dhe funksionet, rëndësia për shëndetin e një prej organeve shqisore diskutohen në këtë artikull.
Përkufizimi i organit të nuhatjes
Një person e percepton shumicën e informacionit për botën rreth tij me ndihmën e nuhatjes, por pa shqisën e nuhatjes fotografia nuk do të ishte aq e ndritshme dhe e kuptueshme.
E gjithë kjo ndodhet në pjesën e përparme të lobit piriform të korteksit në hipokampus.
Mekanizmi i perceptimit të nuhatjes
Për perceptimin efektiv të substancave irrituese, molekulat e tyre duhet së pari të treten në mukozën që rrethon qelizat receptore. Më pas ndodh ndërveprimi me proteinat speciale të ndërtuara në membranën qelizore.
Një kontakt i tillë është i mundur nëse forma e molekulës irrituese përputhet me formën e proteinës. Substanca mukoze kontrollon aksesin e receptorëve sipërfaqësor për molekulat aromatik.
Pasi molekula irrituese bie në kontakt me proteinën e receptorit, struktura e këtij të fundit ndryshon, duke rezultuar në hapjen e kanaleve jonike të natriumit në membranë. Jonet e natriumit depërtojnë brenda dhe krijojnë ngarkesa pozitive, të cilat çojnë në depolarizimin e membranës.
Një transmetues lëshohet nga qeliza e receptorit, e cila çon në shfaqjen e një impulsi nervor në seksione fibra nervore. Kështu, në formën e impulseve nervore, ngacmimi i nuhatjes fillon të transmetohet në pjesë të tjera të analizuesit.
Funksionimi i sistemit të nuhatjes
Nëse imagjinoni se si funksionon analizuesi i nuhatjes njerëzore, atëherë e gjithë puna mund të ndahet në disa faza:
- Lëvizja e një stimuli me erë në qelizat receptore, e cila përfundon në lidhje me proteinat e receptorit.
- Shndërrimi i efektit kimik të një aromatike në një impuls nervor. Kjo fazë fillon me lidhjen e një stimuli në receptor dhe përfundon me gjenerimin e impulseve nervore.
- Lëvizja në qendrën e poshtme nervore. Mund të deshifrohet si një lëvizje drejt llambës nuhatëse.
- Transformimi i impulsit në llambën e nuhatjes.
- Promovimi i impulseve nervore në qendrat më të larta të nuhatjes.
- Ndërtimi i një imazhi të acarimit në formën e një ere specifike.
Të gjitha këto faza pasojnë njëra-tjetrën në mënyrë sekuenciale. Nëse në njërën prej tyre vërehen probleme apo shqetësime, mund të themi se perceptimi i aromave është i dëmtuar.
Përshtatja e analizuesit të nuhatjes
Ne kemi diskutuar veçoritë e analizuesit të nuhatjes njerëzore, por vlen të përmendet gjithashtu se kjo sistemi ndijor në gjendje të përshtaten. Kjo ndodh me ekspozimin e zgjatur ndaj irrituesit.
Përshtatja e analizuesit mund të ndodhë brenda disa sekondave, dhe ndonjëherë zgjat deri në pesë minuta. E gjitha kjo varet nga një numër faktorësh:
Ekziston një grup mjaft i madh substancash me erë, të cilave analizuesi i nuhatjes përshtatet shpejt. Kalon shumë pak kohë dhe aroma nuk bie më. Një shembull i mrekullueshëm mund të shërbejë si përshtatje e plotë ndaj aromës së trupit, dhomës, sendeve.
Ndaj disa stimujve, varësia zhvillohet ngadalë ose vetëm pjesërisht. Kur ekspozohet ndaj një stimuli të dobët të nuhatjes për një kohë të shkurtër, varësia mund të shfaqet në formën e rritjes së ndjeshmërisë së këtij analizuesi.
Tashmë është vërtetuar se zhvillimi i përshtatjes nuk ndodh në seksionin e parë të analizuesit, por në të fundit, domethënë kortikal. Shpesh, kur e njëjta substancë me erë ekspozohet për një kohë të gjatë, një fokus i vazhdueshëm ngacmimi formohet në korteksin cerebral. Në këto situata, ndjesia e nuhatjes mund të ndodhë edhe kur ekspozohet ndaj stimujve të tjerë. Ndonjëherë kjo ndjenjë mund të bëhet e bezdisshme dhe shfaqet edhe në mungesë të irrituesve. Në këtë rast, mund të flasim për halucinacione, apo iluzione.
Mund të themi vetëm me siguri se nëse vërehet përshtatja ndaj një erë specifike, atëherë kjo nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë në perceptimin e stimujve të tjerë, pasi të gjithë stimujt ndikojnë në receptorë të ndryshëm.
Teoria e perceptimit të nuhatjes
Aktualisht njihen më shumë se 10 mijë substanca me erë. Të gjitha ato mund të grupohen në shtatë klasa të aromave kryesore:
- Me lule.
- Nenexhik.
- Musky.
- Eterike.
- Putrefaktive.
- Kamfori.
- Kaustike.
Nëse ka një përzierje të disa aromave, atëherë analizuesi i nuhatjes mund ta perceptojë atë si një aromë krejtësisht të re. Molekulat substancave të ndryshme ndryshojnë forma të ndryshme Për shembull, një aromë kamfuri ka molekula të rrumbullakëta, ndërsa një aroma myzeqare ka molekula në formë disku. Për më tepër, ato ndryshojnë gjithashtu ngarkesë elektrike: Disa mund të jenë pozitive dhe të tjera mund të jenë negative.
Ka shumë teori që përpiqen të shpjegojnë mekanizmin e perceptimit të nuhatjes. Aktualisht, më i zakonshmi është ai stereokimik, i cili thotë se ka disa lloje zonash në membranën e qelizave receptore. Ato ndryshojnë në strukturën dhe elektrofilitetin e tyre. Janë ata që janë në gjendje të njohin molekulat me erë të një forme dhe madhësie të caktuar.
Llojet e çrregullimeve të nuhatjes
Përveç faktit se analizuesi i nuhatjes nuk është i zhvilluar në mënyrë të barabartë tek të gjithë, mund të vërehen edhe disa shqetësime dhe devijime në punën e tij:
Duhet të theksohet se çfarë ndodh me moshën rënie graduale ndjeshmëria e nuhatjes. Analizatori i nuhatjes nuk është më në gjendje të njohë erërat aq qartë dhe shpejt. Shkencëtarët kanë llogaritur se deri në moshën 50-vjeçare, ndjenja e nuhatjes së një personi mesatar është përgjysmuar në krahasim me rininë e tij.
Analizuesi i nuhatjes dhe karakteristikat e tij të moshës
E para gjatë zhvillimi intrauterin fillon të formohet analizuesi i nuhatjes seksion periferik. Kjo ndodh tashmë në 8 javë të zhvillimit. Deri në fund të shtatzënisë, ose më saktë, në fund të muajit të 8-të, ky analizues është tashmë plotësisht i formuar.
Tashmë menjëherë pas lindjes, mund të vëzhgoni reagimin e të porsalindurit ndaj aromave. Kjo manifestohet në formën e lëvizjeve të fytyrës, ndryshimeve në punën e muskujve të zemrës, ritmit të frymëmarrjes dhe pozicionit të trupit.
Është përmes shqisës së nuhatjes që fëmija njeh erën e nënës së tij. Ky organ shqisor është një komponent i rëndësishëm formimi i reflekseve ushqimore. Gradualisht, ndërsa fëmija rritet, aftësia e analizuesit për të dalluar aromat rritet. Hollësia dhe forca e këtij procesi rritet në 4 muaj.
Nëse krahasojmë aftësinë për të perceptuar dhe diferencuar aromat tek fëmijët 5-6 vjeç dhe tek të rriturit, mund të themi se tek këta të fundit është shumë më e lartë.
Këto janë karakteristikat e moshës analizues i nuhatjes. Ju gjithashtu mund të thoni se si rezultat i stërvitjes sistematike mund të përmirësoni ndjeshëm ndjenjën tuaj të nuhatjes, por duhanpirës të rëndë rrezikojnë të humbasin mprehtësinë e perceptimit, meqenëse përbërësit përbërës tymi i duhanit ndikojnë negativisht në receptorët. Gjithashtu i shpeshtë sëmundjet inflamatore zgavra e hundës kontribuon në uljen e ndjenjës së nuhatjes.
Kështu që ne shikuam analizuesin e nuhatjes. Struktura dhe funksionet e tij përshkruhen sa më qartë që të jetë e mundur. Është e sigurt të thuhet se të gjitha shqisat janë të rëndësishme për njerëzit. Nëse vërehen probleme në funksionimin e të paktën një analizuesi, atëherë tashmë mund të themi se përshtatshmëria e perceptimit të botës përreth zvogëlohet, dhe plotësia e ndjesive nga jeta zhduket. Kujdesuni për veten dhe shqisat tuaja.
