Pôstne menu podľa denného kalendára jedla. Aké jedlá sú povolené každý deň? Vzorové menu na týždeň a jeden sviatok

skvelý príspevok v roku 2017: kalendár potravín podľa dní

Veľký pôst je veľmi dôležitým obdobím, no každý ho vníma inak. Ľudia, ktorí sa nikdy nepostili, veria, že ide o akýsi trest, keď veriaci musia hladovať a vo všetkom sa obmedzovať. ale náboženských ľudí vnímať tento čas ako príležitosť očistiť svoje telo i dušu, odčiniť hriechy a priblížiť sa k Bohu.
Pôst trvá pomerne dlho – štyridsaťosem dní. V roku 2017 je tento čas od 27. februára do 15. apríla vrátane. A celý ten čas musia tí, čo sa postia, dodržiavať určitý režim. Platí to pre zábavu aj jedlo. Práve odmietnutie určitých produktov sa niektorým ľuďom zdá najstrašnejšou skúškou, a preto sa odmietajú postiť. Ale v skutočnosti, po takejto strave po dobu siedmich týždňov, môžete nielen očistiť, ale aj zlepšiť telo.
Existujú určité jemnosti, ktoré potrebujete vedieť pre tých, ktorí sa chystajú osláviť Veľký pôst 2017 v súlade so všetkými pravidlami: kalendár výživy podľa dňa, zoznamy zakázaných a povolených potravín a tiež musíte vedieť, ktoré bezmäsité jedlá môžu byť varené prijímať denne potrebné látky a mikroživín.

Potraviny, ktoré sa nedajú jesť nalačno

Predtým, v predvečer pôstu, hostesky spálili všetky produkty, ktoré zostali po Maslenitsa, alebo ich niekedy dali zvieratám. A to všetko preto, že vajcia a iné produkty živočíšneho pôvodu sa nedajú jesť, vrátane mäsa. Preto je lepšie ihneď vyčistiť chladničku, aby ste náhodou nezjedli napríklad kúsok klobásy.
Počas pôstu sú všetky mliečne výrobky zakázané, nemôžete ich pridávať do jedál maslo, a nemôžete použiť ani sušené mlieko.
Tiež nemôžete použiť alkoholické nápoje, koláče, zákusky a zákusky vyrobené z vajec.
Okrem toho nemôžete jesť ryby, s výnimkou iba dvoch dní. Tiež s zeleninový olej- aby ste ho mohli používať, musíte si skontrolovať cirkevný výživový kalendár.

Produkty povolené v pôstnom období

Stojí za zmienku, že zoznam potravín povolených na pôst je oveľa väčší ako zoznam zakázaných potravín. A z týchto ingrediencií môžete uvariť veľa chutných a výživných jedál.
Keďže pôst sa koná na jar, telo potrebuje vitamíny, čo znamená, že treba jesť veľa zeleniny a ovocia. Títo bylinné produkty Môžete jesť takmer každý deň pôstu. Okrem čerstvá zelenina a ovocie, môžete jesť mrazené bobule, orechy a sušené ovocie. Môžete tiež jesť rôzne kyslé uhorky a konzervované ovocie a zeleninou.
Ľudia, pre ktorých je ťažké vyhnúť sa mäsu v chudej strave, môžu vo veľkom počte jesť huby - tieto produkty sú tiež povolené.
Navyše počas pôstu môžete jesť všetko, čo rastie na poliach, teda obilniny. Dá sa uvariť pohánková kaša, ryža, ovsené vločky, pšenica alebo proso. Môžete na to použiť vodu aj prírodnú zeleninový vývar. Môžete tiež jesť produkty z čeľade strukovín - môžu byť tiež skvelým doplnkom k zeleninovým jedlám.
Počas pôstu nie je možné zneužívať korenie, ale môžete ich trochu pridať. Nezabudnite ani na zeleň. V niektorých dňoch tohto obdobia môžete jesť ryby a dokonca aj kaviár.
Ako už bolo spomenuté, existujú pravidlá, ktoré sa musia dodržiavať pri dodržiavaní „diéty“ v pôste. Jedálny lístok na každý deň je rozdelený do siedmich týždňov. Zvážte vlastnosti každého z nich.

Prvý týždeň alebo Fedorov týždeň

Ježiš Kristus štyridsať dní nejedol a nepil, ale veriaci sa budú musieť postiť len niekoľko dní počas celého obdobia. A prvý deň, kedy sa nesmie nič jesť, je pondelok prvého týždňa, teda úplný začiatok pôstu. Povolená je len čistá voda.
Na druhý deň tohto týždňa si okrem vody môžete dať aj chlieb. Musíte sa len uistiť, že je varené bez použitia rastlinného oleja. Tretí deň, teda v stredu, môžete jesť ovocie, zeleninu, orechy, ale nemôžete nič variť. Vo štvrtok je opäť pôst, v piatok môžete jesť suché jedlá.
Ale cez víkendy môžete variť niečo z povolených produktov pomocou rastlinného oleja. V nedeľu je dokonca dovolené dať si pár dúškov Cahors.

Výživa od druhého do piateho týždňa pôstu

V týchto týždňoch sa musíte stravovať podľa rovnakých pravidiel. Takže v pondelok, aj v stredu a na piaty deň v týždni si veriaci nemôžu nič variť, môžu jesť len surovú stravu.
Druhý a štvrtý deň v týždni môžete jesť varené jedlá, ale použitie oleja nie je povolené. Ale každú sobotu a nedeľu sú povolené jedlá s maslom, chudé pečivo a víno, ale len veľmi málo.

šiesty týždeň

Tento týždeň je trochu odlišný od ostatných, pretože víkendy majú zvláštny význam. 9. apríla - Kvetná nedeľa a deň predtým - Lazárova sobota. Preto pravidlá výživy vo všedné dni zostávajú rovnaké. Ale v sobotu bude možné pridať do stravy trochu kaviáru. A v nedeľu bude možné variť a jesť ryby. Siedmy týždeň alebo Veľký týždeň.
Potom, čo Ježiš Kristus prešiel skúškou na púšti, viac ako hrozné udalosti. A jedným z nich je ukrižovanie. Stalo sa tak v piatok, a preto v tento deň tento týždeň veriaci smútia a nemajú nič jesť. V prvých troch dňoch týždňa je povolené len suché jedenie. Jedlo bez oleja môžete variť iba vo štvrtok. A v sobotu, v predvečer Veľkej noci, je tiež lepšie odmietnuť jedlo alebo aspoň jesť iba sušené ovocie alebo orechy. Pôst sa končí po polnoci, v kalendári už bude prvý máj.

Pravidlá zachovávania Veľkého pôstu

Všetci služobníci cirkvi musia dodržiavať prísny pôst. Takže podľa pravidiel je v pracovných dňoch povolené sedieť pri stole iba raz. Cez víkendy môžete jesť dvakrát denne.
ale jednoduchých ľudí sa môže od tohto zákona odchýliť. Ak má človek ťažkú ​​prácu, kde sa prihlásiť fyzická sila, potom sa, samozrejme, môže postiť individuálny program. Výnimku tvoria aj chorí ľudia, deti a tehotné ženy. Človek by nemal hladovať, nemal by sa cítiť zle, pôst by mal prinášať radosť. Ak majú ľudia so zlým zdravím otázky, ktoré potraviny odmietnuť a ktoré nie, potom sa musíte poradiť nielen s duchovným mentorom, ale aj so svojím lekárom.
Napriek tomu, že sa počas pôstu venuje toľko pozornosti výžive, to samozrejme nie je to najdôležitejšie. Ak sa človek obmedzí v jedle, ale bude sa baviť, prisahať, želať druhým ublížiť, potom je nepravdepodobné, že by sa mohol duchovne očistiť.
Ľudia, ktorí naozaj, hoci sa približujú k Bohu, v tomto období odmietajú zúčastňovať sa rôznych sviatkov, sa nezúčastňujú rekreačné aktivity, skúste tráviť väčšinu svojho voľného času doma a vrúcne sa modliť dvakrát denne. A na Veľký týždeň mnohí odmietajú pozerať televízne programy, nepočúvajú hudbu a snažia sa nerozprávať nahlas. Všetky myšlienky ľudí by mali byť naladené len na dobro. Človek musí urobiť všetko pre to, aby sa s Veľkou nocou stretol dôstojne, s čistou dušou a jasnými myšlienkami.

Veľký pôst 2018

Pôstne obdobie 2018 bude trvať od 27. februára do 15. apríla! Samozrejme, pre každého pozorného je dôležité vedieť, čo môžete jesť počas Veľkého pôstu v roku 2018 podľa dní (pozri článok o výživovom kalendári).

čo je príspevok? Toto je čas, kedy je prísne zakázané zaraďovať do jedálnička určitú skupinu potravín, môžu to byť mliečne výrobky aj mäso.

Pôst, ktorý sa nazýva Veľký, sa koná vždy 48 dní pred jasným veľkonočným sviatkom. Vtedy sa človek zachová v maximálnej miere, veľa si zakazuje. Netreba si myslieť, že počas pôstu platí obmedzenie len na produkty. Nie je to tak, pred Veľkou nocou je zakázané aj zabávať sa, organizovať rôzne slávnosti.

Keď hovoríme o dodržiavaní všetkých cirkevných pôstov, Veľký pôst možno označiť za najťažší, pretože trvá 7 týždňov. Tento rok ľudia začínajú pôst 27.02.17 a končia 15.4.2017. Jedlo si zapíšeme kalendárne dni a odpovedzte na otázku, čo môžete jesť v pôste.

Potraviny, ktoré sú počas pôstu vylúčené zo stravy

Nemôžete používať a používať produkty ako:

• Hovädzie, bravčové, morčacie, kuracie;
• Kuracie, prepeličie, pštrosie vajcia;
• Akékoľvek plnotučné mlieko;
• Maslo;
• Nápoje z kyslého mlieka, syry, tvaroh s rôznym obsahom tuku.

Keď už hovoríme o rybách, jeho použitie je povolené len dvakrát denne. cirkevné sviatky, ktorý si môžete pozrieť na cirkevný kalendár. A tu sú rôzne morské plody, ako sú chobotnice, chobotnice, raky sa odporúčajú zaradiť do stravy počas pôstu.

Človek by si nemal myslieť, že cirkevný pôst je len jeho zachovávaním diétne jedlo. Samozrejmosťou je očista tela, no nezabúdajte v tejto chvíli ani na očistu duše človeka.

Existuje niekoľko pravidiel pre jedenie počas pôstu 2018 (pozri nižšie denný kalendár jedla), ktoré sú uvedené v charte ktorejkoľvek cirkvi:

• Najprísnejší režim stravovania nastáva len na samom začiatku a na konci akcie.
• Produkty vyrobené zo zvierat nie sú vhodné na konzumáciu počas pôstu.
• Jedlo sa musí jesť raz za 24 hodín v určitých týždňoch. A v kalendárnych dňoch voľna je možné odobrať jedlo 2 krát.
• Vyberte si tri dni v týždni, v ktorých bude jedlo len zelenina alebo ovocie v surovom resp čerstvé. Nedá sa vyrobiť tepelné spracovanie produktov a používať olej.
• Vo zvyšných dvoch pracovných dňoch sa už dá jedlo variť, ale aj bez použitia oleja.
• V kalendárnych dňoch odpočinku si už môžete do jedla pridať trochu oleja.
• Siedmy týždeň v piatok nemôžete jesť jedlo vôbec.
• Môžete sa tiež zdržať jedenia jedla až do samotnej Veľkej noci, ale je to len na vašu žiadosť.

Čo môžete jesť v pôste v roku 2018 cez deň?

Správnym usporiadaním stravy nemusíte svoje telo hladovať. Hlavné je správne pristupovať k tvorbe jedálnička na najbližšie týždne. Deň pôstu je potrebný pre každého človeka, ale nie až do bodu fanatizmu.

Teraz zvážte, čo môžete a čo by ste mali jesť počas pôstu:

1. Chlieb s otrubami alebo obilniny;
2. Ovsené vločky, pohánka, ryža (akýkoľvek druh), kukuričná krupica pšenica alebo jačmeň;
3. Rôzne uhorky a marinády, džem;
4. Huby varené v akejkoľvek forme, iba bez oleja;
5. Fazuľa, šošovica, cícer, hrach;
6. Sušené ovocie, rôzne orechy a prírodný med;
7. Zemiaky, repa, mrkva, cibuľa, kapusta (akákoľvek odroda), reďkovky, paradajky, uhorky atď.;
8. Rôzne ovocie - kivi, pomaranče, mandarínky, hrušky, hrozno a tak ďalej;
9. Krevety, mušle, raky, chobotnice. Čo sa týka rýb, trochu si zopakujme – za celé obdobie pôstu sa konzumuje len dvakrát.

Po prečítaní hlavného zoznamu produktov už viete, čo môžete jesť počas Veľkého pôstu, ktorého jedlá sú naplánované podľa kalendárnych dní v roku 2018.

Trojtýždňový vzorový jedálny lístok na pôstny rok 2018

Hneď prvý a hlavný týždeň je veľmi prísny. Hlavným pravidlom je vstúpiť do požadovaného režimu. Ak pre vás zo zdravotných dôvodov nie je vhodné držať pôst, potom neriskujte svoje zdravie. Môžete dodržiavať len určité pravidlá, ale nie sa držať v plnej miere.

Poďme sa teda pozrieť na vzorový jedálny lístok na ďalšie štyri týždne pôstu.

Kalendár jedál

Prvý pôstny týždeň 2018

28. februára - Do vody môžete pridať pár kúskov čierneho chleba. Voda môže byť nahradená kvasovým nápojom (najlepšie pripraveným vlastnými rukami).

1. marca - zaraďuje do jedálnička rôzne ovocie, orechy, surovú zeleninu, čerstvé bylinky. A toto všetko sa pridáva do čierneho chleba.

3. marca Pokračujeme v konzumácii čerstvých potravín. Bez tepelnej úpravy a olejov rastlinného pôvodu.

4. marec - čerstvá zelenina a rôzne ovocie, orechy, do stravy sa odporúča zaradiť čerstvo vylisovanú hroznovú šťavu.

5. marca - môžete variť zeleninové jedlá s malým množstvom rastlinného oleja. Ak existuje túžba, potom v tento deň nie je zakázané piť 50 ml vínneho nápoja bez alkoholu.

Po opísaní približného jedálneho lístka na dni kalendára v roku 2018 vidíte, čo môžete jesť počas Veľkého pôstu 2018. Samozrejme, toto je len príklad. Teraz si môžete jednoducho vytvoriť svoje vlastné individuálne menu podľa vašich želaní.

Výživový kalendár podľa dňa - prvý týždeň Veľkého pôstu 2018

Druhý týždeň

marec, 6 - ako raňajky si pripravíme kukuričnú kašu vo vode a nápoj bude jednoduchý čerstvo uvarený čaj. Na obed si uvaríme - polievku s perličkový jačmeň, rezne z mletej mrkvy, čerstvá hruška na občerstvenie a nápoj - čierna káva. Len na večeru pijeme nápoj podľa ľubovôle - kompót alebo čaj.

7. marec - na raňajky, pohánková kaša, káva. Na obed šalát z čerstvej kapusty s paprikou. Polievka s ryžovými zrnkami. Cestoviny s hubovou omáčkou. Čerstvo uvarený čierny čaj s medom a citrónom. Na večeru môžete jesť akékoľvek ovocie a čerstvo vylisovanú jablkovú šťavu alebo kompót z nápojov.

8. marec - pšeničná kaša na vode a nápoj je káva. Na obed si uvaríme polievku s rôznou zeleninou. Šalát z uhoriek, paradajok a nemej sladkej papriky. Z nápojov si môžete vyrobiť želé alebo vyrobiť Čerstvá šťava. Na večeru si môžete uvariť ovocný šalát a vypiť pohár kompótu.

9. marca - kaša z ovsených vločiek, čaj s citrónom a medom. Na obed - kyslá kapusta boršč, šalát z akejkoľvek čerstvej zeleniny, bobuľové želé. Na večeru - varené zemiaky s čerstvo nakrájanou zeleninou a ovocným nápojom.

Jedlá na pôstne obdobie 2018

10. marca - na raňajky si pripravíme kašu z ovsených vločiek, kiwi, kávu. V čase obeda - polievka s pohánkou a čerstvou mrkvou, šalát na báze morských rias, čerstvo uvarený čaj s citrónom. Na večeru - ľahký šalát z akejkoľvek zeleniny, čerstvo uvarený kompót zo sušeného ovocia.

11. marca- ryžová kaša, pohár ovocného nápoja. Popoludní si pripravíme šalát z varenej mrkvy s prídavkom cesnaku. Zemiakové kotlety a pohár bobuľového želé. IN večerný čas varená pohánka s tekvicovým kaviárom a nápojom je čerstvá ovocná šťava.

12. marec - ovocný šalát, pohár ovocného nápoja alebo čaj s plátkom citróna. Poobede si uvaríme - polievka - kyslá uhorka, zemiaky pečené v rúre a káva. Na večeru - čerstvé jablko, hruška a pohár mrkvového nápoja.

Jedlo v pôste

Tu sme zvážili ďalší týždeň a odpovedali na otázku, čo môžete jesť počas Veľkého pôstu cez deň v roku 2018.

Kalendár jedál na dni druhého týždňa:

Tretí pôstny týždeň 2018

13. marca - prosová kaša vo vode a pohár čerstvo uvareného čaju s prídavkom prírodný med. V čase obeda - zeleninová polievka. Mrkvový kastról, pohár šťavy z bobúľ. Vo večerných hodinách - akékoľvek ovocie a džús.

14. marca - ovsená kaša, káva (môžete pridať plátok čerstvého citróna). V čase obeda - polievka so strukovinami, varená ryža s konzervovaným cuketovým šalátom. Džemový čaj. Počas večere - akákoľvek čerstvá zelenina a pohár kompótu.

15. marca - pšeničná kaša, pohár pomarančového džúsu. Poobede varíme - pohánkovú polievku so zeleninou, zemiakové rezne s hubami a cibule, pohár čaju s medom. Na večeru - akékoľvek ovocie a ovocný nápoj.

Kaša počas pôstu

16. marec — krupice, pohár čaju s čerešňovým džemom. Popoludní - polievka s ryžou a kyslou uhorkou, šalát z uhoriek a sladkej papriky, pohár mrkvy - jablkový džús. Počas večere - pečené zemiaky s nakladanými uhorkami a paradajkami. Horúci čaj s medom.

17. marec - ryžová kaša, šálka čiernej kávy. V čase obeda perličková polievka, šalát s morská kapusta a cibuľa, pohár želé. Večer - rôzne ovocie (počas pôstu ich môžete piecť), pohár hruškovej šťavy.

18. marca - pohánková kaša, pohár čaju s džemom. Na obed - boršč s čerstvou kapustou, šalát z varenej červenej repy s cesnakom, pohár bobuľovej šťavy. Vo večerných hodinách - cestoviny s akýmkoľvek konzervovaným šalátom a pohárom čaju s citrónom.

19. marca - ráno kaša z ovsených vločiek, pohár marhuľovej šťavy. Na obed - zeleninová polievka so zemiakmi a mrkvou, repné rezne, pohár čiernej kávy. Vo večerných hodinách - ovocný šalát, pohár šťavy z bobúľ.

Kalendárne jedlá podľa dňa počas pôstu 2018 počas 4 týždňov

Môžete duplikovať náš kalendár jedál podľa dní alebo si vytvoriť vlastné menu.

Lahodné jedlá na pôst 2018 - videorecepty:

Pozor! Ak trpíte chorobami gastrointestinálny trakt alebo nesprávna výmena látky, potom o dodržiavaní pôstu v celej jeho prísnosti nemôže byť reč. Môžete sa postiť v šetrnejších formách, čím sa vzdialite od prísnych kláštorných kánonov.

Poznámka. Definícia týždňa tu má nezvyčajný význam. Je zvykom označovať ako týždeň iba nedeľu. Sedemdňový interval, začínajúci od týždňa, má názov - týždeň.

Nedeľou Sviatku odpustenia sa začína prvý týždeň. V tento deň neexistujú žiadne potravinové obmedzenia.

Streda vyžaduje iba prijatie rastlinná potrava surové, aj chlieb.

Štvrtok bude potrebné stráviť v úplnej abstinencii.

V piatok a sobotu môžete do jedálnička zaradiť teplé jedlo.

Pondelok je dňom suchého stravovania, teplé jedlo bude musieť byť opustené.

Utorok je dňom spomienky na štyridsať mučeníkov zo Sebaste. Môžete jesť teplé jedlo a vypiť jednu šálku vína.

V tento radostný a jasný deň vyskúšajte recept. Dokonale zastane úlohu hlavného jedla na pôstnom stole.

Streda, štvrtok a piatok - suché jedlo s jednorazovým použitím teplého jedla.

V sobotu druhého týždňa je možné do jedálneho lístka zaradiť teplé jedlo a dve šálky vína.

V druhý týždeň Veľkého pôstu sa uctieva pamiatka sv. Gregora Palamu. Hlásal doktrínu o sile pôstu a modlitby. V tento deň je povolené teplé jedlo a dve šálky vína.

Od pondelka do piatku sa budete musieť uspokojiť so suchým stravovaním a jedným teplým jedlom.

V sobotu je povolené teplé jedlo s rastlinným olejom a pohárom vína.

Nazýva sa to Kríž alebo Kríž. Od nedele do piatku štvrtého týždňa zaberá miesto ikony sviatku v strede chrámu životodarný kríž. Ako symbol je tu oslava svätého kríža veľkú moc. V piatok po čítaniach sa kríž slávnostným sprievodom presunie späť k oltáru.

Od pondelka do stredy a piatku - suché stravovanie s jedným teplým jedlom ráno.

Váš stôl v pôstnom období v roku 2018 spestrí kalendár jedál podľa dní. Vďaka užitočné recepty v tento deň môžete ozdobiť stôl. Ľahko sa pripravuje a má výbornú chuť.

V sobotu si môžete pochutnať na teplom jedle a jednej šálke vína.

Začiatok týždňa sa nesie v znamení týždňa venovaného teológovi Jánovi z Rebríka. Ako opát vytvoril veľké písmo „Rebrík cností“, v ktorom podrobne opísal všetky míľniky a cestu duchovnej dokonalosti.

V tento deň sa stane vynikajúcou ozdobou vášho stola. Recept na toto úžasné jedlo nájdete v našom kalendári.

Po zvyšok týždňa budete musieť suché stravovanie striedať s teplým jedlom.

Týždeň šiesteho týždňa je dňom spomienky na svätú Máriu Egyptskú. Jej život je príkladom veľkého pokánia. Po 17 rokoch života v hriechu sa Mária pokúša vstúpiť do kostola Božieho hrobu, no neznáma sila jej v tom zabráni. Po dlhých hodinách strávených modlitbou pred ikonou Matky Božej Mária cíti vnútorné čistenie a vchádza do chrámu. Na druhý deň prekročí rieku Jordán a začne pustovnícky život. Zvyšok dní trávi v modlitbe a abstinencii. Príbeh Márie je príkladom bezhraničného milosrdenstva Pána k kajúcim hriešnikom.

Tento týždeň môžete vypiť dve šálky vína a zjesť teplé jedlo.

V pondelok musíte prísne dodržiavať suché stravovanie.

V utorok, stredu, štvrtok je povolené jedno teplé jedlo.
V piatok sa slávi Zvestovanie Pána, v tento deň je povolené používanie rýb.

Nástup Lazorevskej soboty nám poskytne radosť z ochutnávky rybieho kaviáru, teplého jedla a dvoch šálok vína.

Týždeň začína Kvetnou nedeľou. Tento deň znamená príchod Krista do Jeruzalema. K nohám mu ľudia hádzali početné konáre, u nás ich nahrádzajú vŕby.

V tento deň si môžete vychutnať chuť jedál z rýb a teplých jedál. Dve šálky vína sú povolené.

Všetky dni Vášnivý týždeň nazývaný skvelý. Vaša strava to umožňuje surová zelenina a ovocie, ako aj horúci odvar raz denne.

IN Čistý štvrtok bez oleja.

Posledný deň Veľkého pôstu je Veľká sobota, v tento deň mnohí veriaci úplne odmietajú jedlo až do jasného sviatku Veľkej noci.

Pred začatím pôstu sa určite porozprávajte so svojím duchovným mentorom alebo kňazom. Pomôžu vám správne uverejňovať príspevky. Väčšinou moderný človek nemali by ste sa držať tradičného kláštorného menu. Na to musíte mať pripravené telo. Výživový kalendár tiež pomôže vydržať ťažký post v roku 2018, obsahuje veľa užitočných a hlavne chutné jedlá. Majú blízko ku každodennej strave obyčajný človek, nie mních, a pomôcť rozjasniť ťažké dni abstinencia.

Kráčať náročnou cestou veľkej očisty je skutočným príkladom silnej vnútornej vôle. Dúfame, že v tejto ťažkej skúške vám ako verný spoločník poslúži výživový kalendár Pôst 2018. Pri jeho tvorbe vám najlepšie bezmäsité recepty ktoré vám pomôžu spríjemniť dlhé dni nedostatku.

Zverejnené 28.02.2017 12:57

Pôstny čas v roku 2017: čo môžete jesť cez deň, jedálny lístok na pôstny deň na 40 dní 2017, čo môžete jesť a ešte oveľa viac sa dočítate v materiáli TopNews.

Veľký pôst v roku 2017: denný kalendár jedál pre laikov

Tento týždeň vstúpili pravoslávni kresťania na celom svete do Veľkého pôstu, aby očistili svoje duše a telá pred príchodom svetlých sviatkov Veľkej noci.

Podľa cirkevnej charty v prvom rade minulý týždeň Najviac sa dodržiava Veľký pôst prísny príspevok. Jesť je povolené len večer, ale v sobotu a nedeľu je možné vylúčiť iba ranné jedlo. V pondelok, stredu a piatok je povolené len studené jedlo, v utorok a štvrtok teplé jedlo bez oleja.

Sobota a nedeľa (okrem Svätý týždeň), okrem rastlinného oleja môžete piť hroznové víno. IN Dobrý piatok veriaci sa celý deň zdržiavajú jedla.

Veľký pôst 2017: kalendár jedla podľa dňa

27. február - Čistý pondelok. Zdržujte sa jedla.
28. februára- utorok. Zdržujte sa jedla.
1. marec - streda. Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (jedno jedlo na výber).
Infúzia kôpru alebo odvar z bobúľ / ovocia s medom.
Jedlo sa užíva raz denne, počas dňa.
2. marca- štvrtok. Zdržujte sa jedla.
3. marca- piatok. Pečené alebo varené teplé jedlo bez oleja raz denne, popoludní.
4. marec- Sobota. Pečené alebo varené jedlo s rastlinným olejom dvakrát denne. Olivy a čierne olivy sú povolené. V malých množstvách je povolené hroznové víno bez alkoholu a cukru, zriedené v horúca voda ale odporúča sa zdržať sa vína.

Prvý týždeň Veľký pôst (prvá pôstna nedeľa)

marec, 6- pondelok.
7. marec- utorok.
horúce jedlo bez oleja. 8. marec- streda.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).

9. marca- štvrtok.
Nájdenie hlavy Jána Krstiteľa(prvá a druhá akvizícia) — Pravoslávny sviatok na počesť najuctievanejšej časti relikvií Jána Krstiteľa – jeho hlavy.

10. marca- piatok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
11. marca- Sobota.
Teplé jedlo s rastlinným olejom a vínom.

12. marec- Nedeľa.
Druhá nedeľa Veľkého pôstu (Druhá pôstna nedeľa). Pamätný deň svätého Gregora Palamasa.

13. marca- pondelok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
14. marca- utorok.
Teplé jedlo bez oleja.
15. marca- streda.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
16. marec- štvrtok.
Teplé jedlo bez oleja.
17. marec- piatok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
18. marca- Sobota.
Teplé jedlo s rastlinným olejom

19. marca- Nedeľa.
Tretí týždeň Veľký pôst (tretia pôstna nedeľa) - kríž.
V tento deň čítajú legendy, zasväcujú profyru, nepracujú, navštevujú chrámy, aby uctievali kríž, uvažujú o koncepte „nesenia kríža“, pôstne (s jedením záparu s olejom a vínom).
20. marca- pondelok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
21. marca- utorok.
Teplé jedlo bez oleja.
22. marca- streda.
Pamätný deň štyridsiatich mučeníkov zo Sebaste.
Štyridsať mučeníkov zo Sebaste sú kresťanskí vojaci, ktorí boli umučení za svoju vieru v Krista v Sebastii (Malé Arménsko, moderné Turecko) v roku 320 pod Liciniou.
Teplé jedlo, ktoré prešlo tepelnou úpravou, t.j. varené, pečené atď. S vínom (jedna šálka 200 g). Jedno jedlo denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, väčšinou riedené horúca voda. Abstinencia od vína je zároveň veľmi chvályhodná.
23. marca- štvrtok.
Teplé jedlo bez oleja.
24. marca- piatok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
25. marca- Sobota.
Teplé jedlo s rastlinným olejom

26. marca- Nedeľa.
Štvrtý týždeň Veľký pôst (Štvrtá pôstna nedeľa). Pamätný deň teológa Jána z Rebríka.
Teplé jedlo s rastlinným olejom
27. marca- pondelok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
28. marca- utorok.
Teplé jedlo bez oleja.
29. marca- streda.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
30. marca- štvrtok. Stály Rev. Márie Egyptskej.
Teplé jedlo s rastlinným olejom a vínom
31. marca- piatok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
1. apríla- Sobota.
Teplé jedlo s rastlinným olejom

2. apríla- Nedeľa.
Piaty týždeň Veľkého pôstu (piata pôstna nedeľa). Pamätný deň Márie Egyptskej
Teplé jedlo s rastlinným olejom
3. apríla- pondelok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
apríla, 4- utorok.
Teplé jedlo bez oleja.
5. apríla- streda.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
6. apríla- štvrtok.
Teplé jedlo bez oleja.
7. apríla- piatok , sviatok Zvestovania Pána.
Teplé jedlo s rastlinným olejom a vínom.Ryby sú povolené.
8. apríla- Sobota. Lazarova sobota.
Rybí kaviár je povolený do 100 g. Teplé jedlo s rastlinným olejom

9. apríla- Nedeľa. šiesty týždeň Veľký pôst (Šiesta pôstna nedeľa).
Vstup Pána do Jeruzalema Kvetná nedeľa) . Ryby sú povolené. Teplé jedlo s rastlinným olejom
10. apríla – Zelený pondelok
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).

11. apríla – Zelený utorok
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
Z pitia: kôpor (horúca infúzia alebo odvar z bylín alebo bobúľ, ovocia) s medom.
12. apríl – Veľká streda
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich).
Z pitia: kôpor (horúca infúzia alebo odvar z bylín alebo bobúľ, ovocia) s medom.
13. apríla – Zelený štvrtok. Posledná večera
Podľa obvyklého (palestínskeho) poriadku sa položí jedno jedlo, ale je povolené varené jedlo s rastlinným olejom.
Podľa študijskej listiny sa predpokladá jedno varené jedlo, ale doplnené soči (akákoľvek kaša) a strukovinami; bez oleja.
Podľa charty Svätej hory Athos sa vyžadujú dve varené jedlá s olejom a vínom. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, väčšinou riedené horúcou vodou. Abstinencia od vína je zároveň veľmi chvályhodná.
14. apríl – Veľká päťka. Dobrý piatok. ukrižovanie Krista
Veriaci nejedia nič. Pre starších ľudí je po západe slnka povolený chlieb a voda.
15. apríl – Veľká sobota. Zostup Krista do pekla
Na Veľkú sobotu mnohí veriaci odmietajú jedlo až do Veľkej noci. Na zvyšok - chlieb, sušené ovocie, zelenina, pohár vína, kvas alebo medový nápoj.

Pôst 2017: čo jesť

Je dôležité mať na pamäti, že jedlo počas pôstu by malo byť čo najpestrejšie a najvyváženejšie, takže do stravy možno zaradiť tieto potraviny:

morské riasy;

kórejské šaláty;

• cestoviny bez vajec v kompozícii;

  výrobky z múky z múky, vody a soli;

  chlieb (bez použitia mlieka a vajec), nekvasený lavash; omáčky (kečup, chudá majonéza, adjika, sójová omáčka, rajčinová pasta);

  balzamikový, jablkový, stolový oct.