Çfarë krundesh tërshëre mund të hani në dietën Dukan? Dieta Dukan me krunde tërshërë

Dieta Pierre Dukan nuk mund të ndiqet pa ngrënë tërshërë.krunde. Ky është një produkt i domosdoshëm për të gjithëfazat e dietës.

Mjaftojnë krundet e tërshërës produkt me kalori të lartë, prandaj numri i tyre për çdo fazë të dietës Dukan është rreptësisht i kufizuar. Përveç kësaj, ato përmbajnë sasi të konsiderueshme karbohidratet, të cilat në dietën e proteinave Dukan mund të ngadalësojnë ndjeshëm humbjen e peshës. Prandaj, duhet t'i përmbaheni rreptësisht rekomandimeve për konsumimin e krundeve të tërshërës në çdo fazë të dietës.

Tabela e marrjes ditore të krundeve të tërshërës në fazat e dietës Dukan.

Si të merrni krundet e tërshërës në mënyrë korrekte.

Në dietën e Dukanit krundet e tërshërës Rekomandohet të përdoret në mëngjes me stomak bosh me shumë ujë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që krundet të fryhen. Pas kësaj, nuk mund të hani për 20-30 minuta. Në varësi të fazës së dietës, përdorni 1-3 lugë krunde në ditë. Mund të merrni krunde tërshëre disa herë në ditë, por duke ndjekur të njëjtat rregulla, 20-30 minuta para ngrënies dhe gjithmonë me ujë të mjaftueshëm.

Nëse nuk ndjeheni rehat kur hani krunde të thata, fillimisht mund ta thithni në një sasi të vogël uji për 20-30 minuta dhe më pas ta hani me ujë.

Nika Sestrinskaya -posaçërisht për sitin

Kundet zënë një vend shumë të rëndësishëm në dietën e Pierre Dukan. Nëse tashmë jeni njohur me këtë sistem, duhet të dini se gjatë tij preferencë të veçantë u jepet produkteve me përmbajtje të lartë proteinat bimore dhe shtazore. Sasia e karbohidrateve është ulur ndjeshëm. Në pjesën më të madhe, kur humbni peshë, kufizime të tilla sjellin vetëm përfitime, por për trupin tonë funksionimin normal të nevojshme çdo ditë fibra vegjetale. Për të plotësuar këtë nevojë, çdo ditë në të gjitha fazat e humbjes së peshës dhe madje edhe pas arritjes së qëllimit, dietologia franceze rekomandon të hani disa lugë krunde tërshëre. Ato do të bëhen burim i fibrave gjatë dietës. Detyra është e ndërlikuar nga fakti se shija e çdo krunde (jo vetëm krunde tërshërës) nuk është më tërheqëse, dhe shumë po kërkojnë një mënyrë për të ngrënë krunde tërshërë sipas dietës Pierre Dukan, në mënyrë që të sjellë jo vetëm përfitime, por edhe kënaqësi. Le të shohim së bashku shembuj se si krundet përdoren zakonisht nga njerëz të tjerë që janë në dietën Pierre Dukan.

Si të hani krunde siç duhet gjatë dietës?

Vlen të përmendet menjëherë se i vetmi rruga e duhur Nuk ka përdorim të krundeve të tërshërës. Secili prej jush mund të zgjedhë më shumë mënyrë të përshtatshme. Rekomandohet të përdorni të gjitha këshillat për të kuptuar se në çfarë cilësie krundet do të jenë më të dobishme dhe të këndshme për ju.

Më e thjeshta dhe mënyrë e shpejtë- ky është konsumimi i krundeve në formë e pastër. Më shpesh rekomandohet ta bëni këtë në mëngjes. Edhe para mëngjesit, por mos hani menjëherë të gjithë sasinë e lejuar të fibrave. Në vend të kësaj, normë ditore duhet të ndahet në dy pjesë. Hani njërën prej tyre në mëngjes, dhe të dytën para drekës. Rekomandohet të pini fibra me ujë të thjeshtë ose çaj. Në këtë rast, është më e lehtë të gëlltitet, dhe, përveç kësaj, menjëherë do të fryhet në stomak.
Ka disa avantazhe të krundeve në formën e tij të pastër. Së pari, ju mund të kontrolloni saktësisht se sa fibra hani në ditë. Zakonisht, sa më shumë krunde në ditë, aq më mirë, por jo me sistemin Dukan. Redukton shumë sasinë e karbohidrateve dhe kryesisht për këtë jep fruta të tilla. Sasia e fibrave kontrollohet rreptësisht. Rekomandohet sasia në ditë që do t'ju lejojë të merrni të gjitha përfitimet e nevojshme, por nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë në intensitetin e humbjes së peshës.
Së dyti, nëse hani krunde para vaktit kryesor, do të jeni në gjendje probleme të veçanta zvogëloni sasinë e ushqimit të konsumuar. Në momentin që do të uleni në tavolinë, një pjesë e stomakut tuaj tashmë do të jetë plot.
Disa njerëz rekomandojnë të hanë krunde si meze të lehtë midis vakteve. Sigurisht, kjo metodë ka vendin e vet, por ka disa disavantazhe. Krundet mund të konsiderohen si një vakt i plotë dhe numri i vakteve në dietën e Dukanit është gjithashtu i standardizuar. Nëse përdorni krunde në këtë kapacitet shumë shpesh, mund të zvogëloni shpejtësinë e arritjes së qëllimit.

Në udhëzimet për vetë krundet shkruhet shpesh se është mirë ta konsumoni me pije. Receta është mjaft e thjeshtë. Ju duhet të merrni një gotë kefir, qumësht të pjekur të fermentuar, lëng, shake proteinash dhe të shtoni një gotë fibra në të. Duhet ta pini menjëherë në mënyrë që krundet të mos kenë kohë të fryhen në gotë.
Zgjedhja e pijeve varet nga faza e humbjes së peshës. Gjatë sulmit, është mirë të pini vetëm kefir me të përqindje minimale yndyrë Gjatë fazave të tjera të humbjes së peshës, zgjedhja e pijeve të mundshme rritet ndjeshëm gjatë ditëve proteinike-karbohidrate.
Për ata që nuk i pëlqejnë vërtet krundet dhe thjesht nuk mund ta hanë në këtë cilësi, kjo metodë përdorimi do të jetë thjesht zgjidhja ideale.

Ju ende mund të nuhasni krundet në pije, kështu që nëse vërtet dëshironi të fshihni nga sythat e shijes tuaj që hani rregullisht fibra, duhet t'i shtoni ato në pjatat tuaja. Recetat për shumë pjata sipas sistemit Dukan tregojnë një sasi të caktuar krundesh. Për më tepër, ato përdoren jo vetëm për të ruajtur shëndetin, por edhe si një përbërës i plotë që i jep pjatës së përfunduar një shije dhe konsistencë të caktuar.
Krundet janë thjesht të pazëvendësueshme për pjekje sipas dietës Dukan. Ato përdoren për të bërë të ashtuquajturën bukë Dukan, një nga të paktat që mund të hani gjatë humbjes së peshës.
Fibra shpesh përfshihet në tava, pjata anësore dhe supa. Shikoni receta të gatshme dhe në çdo rast do të gjeni atë që i përshtatet më shumë shijes tuaj.
Përparësitë e kësaj metode të ngrënies së krundeve të tërshërës sipas dietës Dukan janë fshehja e shijes së vetë krundeve, si dhe krijimi i një larmie të caktuar diete gjatë humbjes së peshës. Disavantazhi është se gjatë procesit të gatimit krundet tashmë kanë kohë të fryhen disi, prandaj humbasin disa nga vetitë e tyre.

Kur humbni peshë, është e rëndësishme jo vetëm se si të hani krunde, por edhe sa duhet të hani. Gjatë fazës së parë të dietës, e cila quhet Sulmi, sasia e krundeve kufizohet në 1,5 lugë gjelle. l në ditë. Ky vëllim do të jetë i mjaftueshëm për të përgatitur në mënyrë më të sigurt trupin tuaj për humbje të mëtejshme në peshë, si dhe për të zvogëluar dëmin nga faza më e vështirë e humbjes së peshës Dukan.
Në secilën nga fazat e mëtejshme, sasia e krundeve rritet me 0,5 lugë gjelle. Si rezultat, në fazën e stabilizimit duhet të hani 3 lugë në ditë. Ky rekomandim do të duhet të ndiqet për pjesën tjetër të jetës nëse dëshironi të shmangni shtimin në peshë dhe të mos i drejtoheni më kurrë dietës.

Krundet janë burim karbohidratesh, për këtë arsye nuk mund ta hani në asnjë moment. Kur humbni peshë, duhet të hani ushqim për darkë të pasura me proteina. Gjithashtu rekomandohet të konsumoni fibra në formën e perimeve, por nuk duhet t'i hani në formën e saj të pastër. Sidomos nëse e lini të gjithë normën ditore për mbrëmje.
Ky rekomandim vjen për faktin se koha e mbrëmjes Trupi ynë gradualisht fillon të përgatitet për gjumë. Të gjitha proceset metabolike ngadalësohen dhe nuk keni më nevojë për shumë energji për t'i mbajtur ato. Pjesa më e madhe e tij do të shkojë në shtresën e yndyrës. Burimi kryesor energjia vjen nga karbohidratet. Për këtë arsye, ato janë të kufizuara në mbrëmje.

Miliona burra dhe gra në mbarë botën janë gati të bëjnë çdo sakrificë për të hequr qafe kilogramët e tepërt.

Shpesh ata që po humbin peshë vendosin më shumë dietat strikte, refuzoni ushqim me kalori të lartë, të përjashtuara nga dieta produktet e mishit dhe hani vetëm perime.

Përpjekjet për të humbur peshë në këtë mënyrë nuk sjellin rezultate dhe përfundojnë me dështime, pas së cilës kilogramët e humbur kthehen, siç thonë ata, me miqtë.

Ky model u vu re nga dietologu francez Pierre Dukan. Ai shpiku një sistem të veçantë të energjisë, të cilin ai punoi për më shumë se 30 vjet. Një element i detyrueshëm i dietës Dukan është. Ai përshkroi parimet e tij në librin e tij "Unë mund të humbas peshë", i cili u botua në vitin 2000, dhe përmbante përgjigjen e pyetjes se cilat ushqime duhet të hahen në dietën Dukan dhe pse krundet janë kaq të dobishme për humbjen e peshës.

Që atëherë, dieta me krunde Dukan ka fituar shumë ndjekës të cilët kanë arritur t'i heqin qafe peshë të tepërt dhe ruani rezultatet.

Parimi

Si të hamë krundet e tërshërës sipas dietës Dukan? Çdo ditë për mëngjes, ato mund të hahen të thata ose të tretura në kefir ose kos me pak yndyrë. Në fillim të shekullit të 21-të, shumë pyesnin veten pse dieta Dukan përfshinte krunde, të cilat më parë përdoreshin për të ushqyer bagëtinë. Dukan shpjegoi përfitimet e krundeve për humbje peshe.

Fakti është se ky produkt përmban shumë vitamina dhe minerale që janë të dobishme për të humbur peshë: antioksidantë, omega-3, vitaminë C. Ato ulin kolesterolin dhe nivelin e sheqerit në gjak, ndihmojnë në pastrimin e zorrëve dhe janë një masë parandaluese. formimi malinj zorrës së trashë.

Produkti është veçanërisht i dobishëm për shkak të aftësisë së tij për të krijuar një ndjenjë të ngopjes. Me kontaktin me pështymën dhe hyrjen në stomak, masa rritet disa herë në madhësi. Kështu, vetëm 2 lugë gjelle nga produkti shndërrohen në një top me përmasa gati 400 gram. Në zorrë, krundet e tërshërës vazhdojnë të ndihmojnë ata që duan të humbin peshë. Ato ndërhyjnë në përthithjen karbohidratet e shpejta dhe nuk ju lejojnë të shtoni kilogramë të tepërt.

Fazat

Çfarë krundesh nevojiten për dietën Dukan? Teknika përfshin ngrënien ekskluzivisht të krundeve të tërshërës. Avantazhi i tij kryesor është mungesa e nevojës dhe refuzimit të të gjitha produkteve të njohura.

Përveç përdorimi i përditshëm krundet e tërshërës në stomak bosh, Ju duhet të hani sipas një plani të veçantë, i cili përmban 4 faza:

Si të zgjidhni krunde

Nutricionisti u ofron pacientëve të tij ekskluzivisht produkt tërshërë. Ai përbëhet nga fibra të patretshme të pasura me molekula beta-glukan, të cilat janë veçanërisht të vlefshme për trupin. Vetëm krundet e tërshërës i kanë këto veti, ndaj duhet zgjedhur për dietën tuaj.

Cilat krunde tërshëre janë të përshtatshme për dietën Dukan? Nuk duhet të blini një produkt që shitet në treg në kova dhe çanta. Është menduar për të ushqyer kafshët. Për të humbur peshë, blini krunde speciale të pastruara. Ato shiten në farmaci dhe dyqane të ushqimit të shëndetshëm.

Kur blini, duhet t'i kushtoni vëmendje bluarjes. Një produkt i grimcuar gabimisht humbet një pjesë të tij veti të dobishme. Opsioni më i mirë për dietën Dukan - krunde tërshëre të bluara mesatare.

Produkte të lejuara dhe të ndaluara

Metoda e nutricionistit francez nuk nënkupton asnjë agjërim apo agjërim. Mund të hani sa të doni. Por dieta duhet të përpilohet saktë.

Menuja duhet të përfshijë kryesisht produkte proteinike Me përmbajtje të ulët yndyrë Zogu lirohet nga lëkura e tij. Qumështi, kefiri dhe gjiza për dietën Dukan blihen ekskluzivisht me pak yndyrë. Frutat lejohen vetëm pas fazës së dytë. Kjo është një nga vështirësitë e humbjes së peshës sipas sistemit ushqimor të nutricionistit francez. Aktiv për një kohë të gjatë do t'ju duhet të hiqni dorë plotësisht nga ëmbëlsirat.

Në fazën e parë lejohen vetëm proteinat, më pas futen në meny drithërat dhe perimet. Përjashtohen patatet, panxhari, karotat. Ato mund të përfshihen në meny vetëm pas përfundimit të fazës së dytë. Plotësisht kundërindikuar para fillimit të fazës së "konsolidimit". produktet e miellit, fruta, ëmbëlsira, mish të yndyrshëm, mish të tymosur, turshi.

Ju nuk duhet të merrni krunde tërshërë ekskluzivisht si pjesë e dietës Dukan. shtesë ushqimore. Ato mund të përdoren edhe si përbërës në pjata të tjera. Falë krundeve, ndjekësit e dietës Dukan nuk janë të privuar nga shijet e tilla si dhe. Thjesht zëvendësoni miellin në këto produkte me krunde tërshëre të grimcuara, sheqer me stevia ose zëvendësues të tjerë pa kalori. Për gatim, përdoren vetëm produkte me pak yndyrë. Kjo nuk i bën ato më pak të shijshme.

Interesante! Lexoni se çfarë dihet dhe cilat rezultate mund të arrihen në 14 ditë.

Kundërindikimet

Pavarësisht efektivitetit dhe thjeshtësisë së saj, dieta me krunde Dukan ka një sërë kundërindikacionesh. Për arsye të përmbajtje të lartë proteina në dietë, ky sistem ushqimor nuk rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave. Bollëku i proteinave krijon ngarkesë shtesë tek këto organe.

Si çdo dietë tjetër,. këtë teknikë e ndaluar për gratë shtatzëna dhe laktuese. Përfaqësuesit e seksit të drejtë nuk duhet të zvogëlojnë dietën e tyre gjatë shtatzënisë dhe laktacionit. Në këtë kohë, ata nuk kanë nevojë vetëm për proteina, por edhe për yndyrna dhe karbohidrate.

Uria nga karbohidratet ka një efekt negativ në gjendjen sistemi nervor. Prandaj, për njerëzit e prirur ndaj depresionit, dieta me krunde Dukan është kundërindikuar. Rekomandohet për njerëzit me psikikë të qëndrueshme.

Efikasiteti dhe rishikimet

Mijëra njerëz kanë arritur të rregullojnë figurën e tyre falë dietës me krunde Dukan. Ka bashkësi të tëra ndjekësish të një sistemi të tillë. Ata madje u kanë dhënë emra pjatave të përgatitura sipas rekomandimeve të një dietologu francez.

Ata që humbasin peshë ndajnë receta për petullat, byrekët dhe kotoletat. Këtu janë disa komente:

Alexandra, 35 vjeç: "Libri "Unë mund të humbas peshë" më rekomandoi një mik. Ai përshkruan të gjitha rregullat për humbjen e peshës në dietën me krunde Dukan. E lexova në një takim dhe vendosa që falë saj mund të humbas patjetër paratë shtesë. Në fund të fundit, kjo ishte ëndrra ime e vjetër. I kalova të gjitha fazat, megjithëse ndonjëherë ishte e vështirë. Kam humbur 15 kilogramë dhe jam jashtëzakonisht i lumtur!”

Oleg, 42 vjeç: “Nuk mund ta imagjinoj jetën time pa mish. Prandaj, dieta me krunde Dukan doli të jetë shumë e pranueshme për mua. Krundja ishte pak konfuze, por shijoi mjaft mirë. Tani jam në fazën 3. Unë kam humbur 7 kilogramë deri më tani. Ndihem mirë”.

Anna, 26: “Më pëlqeu shumë dieta me krunde Dukan. Është shumë argëtuese të gatuash gjëra të ndryshme enët dietike. I marr krundet e tërshërës si në në formën e zakonshme, dhe e përdor si miell për pjekje. Madje e trajtoj veten me ëmbëlsira. Unë jo vetëm që u bëra 10 kilogramë më i lehtë. Mendoj se çehrja ime madje është përmirësuar. Unë mendoj se kjo është për shkak të krundeve të tërshërës. Ata largojnë mbetjet dhe toksinat nga trupi.”

Ju mund të arrini rezultate maksimale në dietën me krunde Dukan duke ndjekur këto rekomandime të rëndësishme:

• Mos harroni të konsumoni krundet e tërshërës me stomakun bosh në sasinë e nevojshme.
• Pini të paktën një litër e gjysmë në ditë uje i paster. Sasi e mjaftueshme lëngjet janë veçanërisht të rëndësishme kur dieta përfshin nje numer i madh i ketri.
• Përfshini mushkëritë në rutinën tuaj të përditshme ushtrime fizike. Kjo mund të jetë një shëtitje gjysmë ore ose stërvitje. NË Palester Nuk ka nevojë të regjistroheni.
• Bëni dietën tuaj në çdo fazë në përputhje me rekomandimet.
• Në tre fazat e para eliminoni plotësisht ëmbëlsirat, produktet e pjekura, pijet e gazuara, ushqimet e tymosura dhe alkoolin.
• Monitoroni gjendjen tuaj.
• Nëse shëndeti juaj përkeqësohet, është më mirë të braktisni dietën Dukan dhe të zgjidhni një sistem tjetër ushqimor.

Tregimi i lexuesit "Si humba 18 kg në 2.5 muaj"
Unë kam qenë i shëndoshë gjatë gjithë jetës sime dhe kam vuajtur nga pesha e tepërt. Në dyqanet e veshjeve zgjodha madhësinë L, e cila në moshën 25 vjeçare u shndërrua në XL dhe vazhdoi të rritet. Mund t'ju tregoj për një kohë të gjatë se si u përpoqa të luftoja 30-35-at e mia kilogramë të tepërt: dieta, greva urie, aktivitet fizik, madje edhe pilula dhe disa lloj komplotesh. Efekti ishte jetëshkurtër ose mungonte fare. Me pak fjalë, dëshpërim, depresion dhe pothuajse dorëheqje ndaj peshës së madhe të dikujt. Por një ditë hasa në një çokollatë që ju ndihmon të humbni peshë! Nuk më kushtoi asgjë për ta provuar - më pëlqen shumë çokollata. E porosita dhe e hëngra. Dhe pesha u zvarrit!! Duket si misticizëm, por është e vërtetë. Fillova ta studioja këtë çështje dhe kuptova se si funksionon gjithçka. Vajzat, provojeni! Unë kam humbur tashmë 18 kg në 2.5 muaj. Dhe vazhdoj. Varet nga ju, por ju nuk humbni asgjë përveç peshës, natyrisht. Provoni çokollatën Choco Burn për humbje peshe për 147 rubla.

Në vitin 1980, shkencëtarët amerikanë, bazuar në hulumtimet, arritën në përfundimin se shtimi i rregullt i krundeve të tërshërës në ushqim çon në një ulje të nivelit të kolesterolit në gjak dhe një ngadalësim të metabolizmit të sheqerit.

Por çfarë roli luan krundet në dietën e Dukanit? Së pari, ato kanë veti të shkëlqyera absorbuese. Krundet mund të thithin 25 herë më shumë ujë sesa vëllimi i tij origjinal. Kështu, kur hyjnë në stomak, fryhen, duke mbushur një vëllim të konsiderueshëm dhe duke krijuar efektin e ngopjes mekanike.

Përveç kësaj, krundet janë ngjitëse. Hyrja në zorra e holle, ata thithin të tjerët lëndë ushqyese të marra nga ushqimi. Kjo e bën të vështirë për ta hyrjen në qarkullimin e gjakut dhe një sasi e konsiderueshme dërgohet direkt në gjak zorrës së trashë. Kjo humbje e kalorive dhe ndjenja e ngopjes së shpejtë përcaktojnë efektin e humbjes së peshës.

Krundet e tërshërës u përdorën kohët e fundit për të ushqyer kuajt dhe si mbushje dysheku. Tani ky është produkti më popullor për ata që duan të humbin peshë. Dieta Dukan në përgjithësi nënkupton të detyrueshme dhe përdorim i vazhdueshëm krundet e tërshërës.

Pse vlerësohet krundi i tërshërës dhe jo krundet e grurit apo thekrës? Gjithçka ka të bëjë me fibrat, të cilat janë të pasura me beta-glukan. Pasi në gojë, krundet e tërshërës thithin menjëherë pështymën dhe mbushin stomakun duke thithur lëngje 20-25 herë më shumë se vëllimi i tij.

Krundet mbushin stomakun duke krijuar një efekt ngopjeje. Krundet e grurit përmbajnë fibra të patretshme; nuk rekomandohet përdorimi i saj në vend të krundeve të tërshërës. Por ato mund të përdoren për kapsllëk dhe si një plotësues i tërshërës gjatë pjekjes, për shembull.

Sulmi - 1,5 lugë gjelle në ditë,

Lundrimi - 2 lugë gjelle në ditë,

Konsolidimi - 2,5 lugë gjelle në ditë,

Stabilizimi - 3 lugë gjelle në ditë.

Si të përdorni krundet e tërshërës? Ato mund t'i shtohen kefirit, kosit dhe pjatave të para. Ju mund të piqni bukë me krunde ose kek për çaj. Mund të shtohet në çdo produkt të pjekur: petulla, pica, biskota. Mund ta shtoni në mish të grirë për kotelet, ose mund ta përdorni si bukë gjoks pule duke i përzier me erëza.

Meqenëse tani mund të përdor dy lugë krunde tërshëre, kiflet për kafenë më mjaftojnë. Unë marr 6 copë për dy ditë. ?

A është e mundur të zëvendësoni krundet me thekon? Jo ju nuk mund. Kjo produkte të ndryshme. Krundet janë lëvozhga e jashtme e grurit (jo lëvozhga!!!), dhe thekonet bëhen nga drithërat e plota. Por ju mund të mbani një dietë pa krunde.

Spec i kuq. Përshpejton metabolizmin duke rritur temperaturën e trupit, shtyp urinë dhe zvogëlon rrezikun e diabetit. Bën një shtesë të shkëlqyeshme për omëletat, pulën, madje edhe kakaon e nxehtë!

Fara mustardë. Të pasura me fibra dhe me vitaminë B. Farat e sinapit skuqen derisa të pëlcasin.

Xhenxhefil. Shumë e mrekullueshme në mot i ftohtë! Përveç kësaj, ajo lehtëson dhimbjet e muskujve.

Ju mund të keni lexuar një milion artikuj mbi përfitimet e krundeve për humbje peshe, por kurrë nuk e keni vënë në praktikë njohuritë tuaja. Por më kot! Kjo është një nga të paktat që funksionon vërtet receta popullore. Pse? 100 g krunde tërshërë përmban 58 g fibra dhe vetëm 16 g karbohidrate, që na japin rreth 120 kcal energji.

Tani krahasojeni me të preferuarën tuaj " miell i shëndetshëm» për pjekje, dhe gjithçka do ta kuptoni vetë. Duke shtuar "pluhur drithi" në tava dhe petulla, ne mund të reduktojmë ndjeshëm marrjen e kalorive dhe të zgjerojmë listën e pjatave në menu.

A nuk ishte për shkak të dietës tuaj monotone që e hoqët dietën herën e fundit? Megjithatë, krundet kanë veti të tjera të dobishme.

Çfarë na tregojnë rishikimet rreth krundeve për humbje peshe

Shumica e njerëzimit nuk merr krunde për të reduktuar përmbajtjen kalorike të produkteve të pjekura në shtëpi. Produkti ka një reputacion si luftëtari më i mirë kundër kapsllëkut, i cili kaq shpesh viziton popullsinë që humbet peshë. Dhe një pjesë e krundeve të tërshërës thith pothuajse 3 herë më shumë lëngje sesa peshon, kështu që mund të shuajë disi ndjenjën e urisë duke mbushur stomakun.

Shqyrtimet rreth krundeve ndahen në 3 grupe:

• “Kam ngrënë një lugë krunde para çdo vakti, kam pirë shumë ujë dhe kam humbur peshë.” Në fakt, autorja e rishikimit, me shumë mundësi, ishte gjithashtu në dietë, por ndryshe nga zonjat dhe zotërinj dembelë, ajo e konsideron ndryshimin e dietës me qëllim të humbjes së peshës diçka të natyrshme, që nuk kërkon shpjegim dhe rekomandime të veçanta.
• "Kam ngrënë krunde siç është shkruar në udhëzime, por nuk kam humbur peshë." Ekziston një besim në plotfuqishmërinë e fibrave dhe "spontanitetin" e ndryshimeve dietike me shfaqjen e të paktën një super-ushqimi në të.
• "Kam ngrënë diçka, por e kam lënë për shkak të ndjesive të vështira në traktin gastrointestinal, kështu që nuk kam pasur kohë për të humbur peshë." Ekziston një fanatizëm i pashëndetshëm. Nuk ka nevojë të zëvendësoni të gjitha vaktet me krunde me shpresën se do t'ju heqë oreksin. Me shumë mundësi, kjo e fundit do të zhduket bashkë me dëshirën për të vazhduar dietën me krunde. Dhe para se të filloni “terapinë me krunde”, këshillohet të zbuloni nëse ndodh që të keni gastrit, kolit apo ulçerë, sepse këto çrregullime të traktit gastrointestinal, natyrisht, përjashtojnë “eksperimentet me krunde”.

Cilat krunde janë më të mira për humbje peshe

Pra, nëse i përmbaheni një diete dhe përdorni krunde si një mbushës natyral për traktin gastrointestinal dhe një burim fibrash, do të ketë përfitime. Sidoqoftë, në burime të specializuara, një milion kopje janë thyer në lidhje me pyetjen "Cila krunde është më e mira për humbje peshe?" Së pari, le të shohim tre të fundit:

• krunde - mëngjes i thatë. Ato duken si ushqim për një qen apo mace, por janë krejt të ndryshme shije të këndshme. Legjenda thotë se aroma vjen nga aditivë natyralë si panxhari, gjembaku i qumështit dhe limoni. Tani kthejeni paketimin dhe lexoni përbërësit. Me siguri, sheqeri i bardhë i zakonshëm ka hyrë në egërsinë e gjembaçit. Ose maltodekstrina zëvendësuese e saj ekzotike. Produkti është i keq sepse rrit nivelet e glukozës në gjak dhe shkakton një stuhi efektesh të kundërta në trup. Nga njëra anë, stomaku është plot me fibra dhe duket se sinjalizon ngopje. Nga ana tjetër, luhatjet në nivelet e sheqerit “flasin” për diçka krejtësisht të ndryshme. Pra, rezulton se ne e kemi zakon të hamë me krunde të tilla. stomak plot, jo më.
• krunde në drithëra dhe drithëra. Ato duken si drithëra ose qull, me një afishe me zë të lartë "me krunde të shtuara" në paketim. Individualisht e padobishme si një mënyrë për të ulur oreksin. Sigurisht, qulli me krunde është më i shëndetshëm se qulli me sheqer, por më shumë se 90% e produkteve të tilla në tregun vendas përmbajnë krunde dhe sheqer. Tani mund të lexoni paragrafin e mëparshëm në lidhje me efektin e sheqerit në nivelet e glukozës dhe të nxirrni përfundimet tuaja.
• krunde në kos. Gjithçka është e njëjtë, plus sheqer qumështi, ëmbëlsues artificial ose sheqer i bardhë, trashës, aromatizues...A mendoni akoma që kosi me krunde dhe kokrra është një produkt i përshtatshëm për humbje peshe?

Përndryshe, të gjitha krundet janë të mira.

Doktor Dukan, i përmendur në titull, pohon se tërshëra është më e mirë, pasi siguron një efekt më të mirë të mbushjes së stomakut me masë krunde me pak kalori dhe kontribuon më mirë në pastrimin natyral të zorrëve.

Megjithatë, krunde gruri Janë të këqija dhe jo për shkak të përqindjes së vogël të fibrave dhe gjërave të tjera, por sepse provokojnë një alergji ndaj glutenit, i cili në një formë ose në një tjetër mundon një pjesë të konsiderueshme të popullsisë së rritur.

Si të përdorni krunde për humbje peshe

Ka disa strategji që mund të ndiqni për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje.

Së bashku me një dietë proteinike. Nëse tashmë jeni ulur mbi të, bëjeni procesin minimalisht të dëmshëm për traktin tuaj gastrointestinal.

Jepini trupit tuaj fibra - 1-2 lugë krunde tërshëre në ditë si shtesë e supave, të spërkatura mbi sallata apo edhe miell për pjekjen e tavave proteinike do të jenë më se të mjaftueshme.

Si zëvendësim për një nga vaktet. Ky opsion është i mirë për ata që tashmë kanë arritur të bëjnë kapsllëk kronik. Kundet (2 lugë çaji) me një gotë kefir zëvendësojnë mëngjesin e parë ose darkën "e dytë". Përdorimi i kërkuar sasi të mëdha ujë gjatë aplikimit të recetës.

• Takoni specialistë të tjerë të dukanit që ofrojnë në forum sasi e madhe Receta për ta bërë jetën më të lehtë pa bukë. Krundet e tërshërës shërbejnë si fibra që përmirësojnë promovimin feçet në zorrët, pasi dieta shoqërohet me kapsllëk. Adsorboni produkte të dëmshme Pas tretjes së proteinave shtazore, ato japin një ndjenjë ngopjeje. Ju mund t'i përdorni ato jo në formën e krundeve, por në formë bukë shtëpie nga krundet e tërshërës, gjiza, vezët, manaferrat, mollët dhe çdo gjë që ju dëshiron zemra dhe lejohet nga dieta. Edhe pas ndarjes nga dietat e Dukanit, nuk u ndava nga këto bukë shtëpie dhe prej një viti nuk kam ngrënë bukë dhe rrotulla të blera në dyqan.
• Unë mendoj se nëse nuk keni krunde tërshëre, është shumë e mundur t'i zëvendësoni me thekon tërshërë të zakonshme, në thelb janë e njëjta gjë, bollguri është drithërat me më pak kalori. Unë do të filloj të ha sipas dietës së Dukanit. E di me siguri paraprakisht se krundet e tërshërës nuk do të gjej askund, prandaj me shumë mundësi do t'i zëvendësoj me krunde gruri, në çdo rast, shija më pëlqen shumë. Nëse nuk mund të blej krunde gruri, thjesht do ta shtoj në ushqimin tim drithërat në të njëjtën sasi.Në dietën Dukan nuk mund të hiqni plotësisht krundet, pasi ndihmon tretjen, gjë që është shumë e rëndësishme në dietë, përndryshe trupi nuk do të pastrohet siç duhet.
• Nëse tashmë po e torturoni trupin tuaj me këtë dietë, atëherë zëvendësimi i tërshërës me të tjera nuk do të bëjë ndonjë ndryshim. Të gjitha krundet kanë përafërsisht të njëjtën përmbajtje kalori dhe efekt. Do të vazhdoni të humbni peshë dhe të dëmtoni shëndetin tuaj në të njëjtën mënyrë. Gjëja e ndërlikuar e dietës Dukan është se ju humbni peshë menjëherë, por problemet shëndetësore shfaqen shumë më vonë. Kështu që unë pothuajse humba një veshkë dhe shoku im mori një ulçerë në stomak. Po, edhe Wikipedia thotë se dieta Dukan është më e dëmshmja nga të gjitha dietat e njohura. Gjëja më e trishtë është se të gjithë mbështetësit e Dukanit po shkumëzojnë nga goja dhe janë gati të vërtetojnë të kundërtën. Por pikërisht deri në momentin kur e gjejnë veten në një shtrat spitalor. Ushqimi duhet të jetë i ekuilibruar. Ju mund dhe duhet të hani gjithçka.
• Uh, po ashtu ka një javë që më kanë mbaruar krundet e tërshërës dhe nuk e gjej askund. Unë jetoj pa krunde për momentin (kundet e grurit dhe thekrës nuk janë të shijshme në formën e tyre të papërpunuar). Sipas rishikimeve nga faqet e internetit të specialistëve të Dukan, ju mund të humbni peshë pa krunde; mund ta zëvendësoni me krunde gruri dhe thekër. Buka me krunde e blerë në dyqan nuk është zëvendësim. Vetë Dukan rekomandon ta zëvendësoni me 2 lugë hikërror nëse jeni intolerant ndaj krundeve. Nëse nuk gjej krunde tërshëre javën e ardhshme, do të mendoj të kaloj në hikërror (në dyqane ka gjithmonë hikërror).

Si të hani krunde tërshërë (Dieta Dukan)

Dieta Dukan me krunde, receta dhe komente rreth krundeve të tërshërës

Po shkruaj sërish për dietën time Dieta ime e parë (2 muaj e minus 12 kg) ka të bëjë më saktësisht me ushqimet që ha në dietë.

Në këtë dietë, ju duhet të hani 2 lugë gjelle në fazën time. krundet e tërshërës. Kur fillova për herë të parë këtë dietë. Për mungesë informacioni, apo dembelizmin tim. E hëngra këtë krunde, duke ia shtuar çdo ditë gjizën më të shijshme dhe më të dashur!

Pastaj gjeta një mori recetash në një grup në kontakt (nëse është e nevojshme, do të sugjeroj një grup). Dhe ajo filloi të përgatisë biskota, ëmbëlsira, petulla, petulla. Shtimi i krundeve.

Nëse më duhet një rregullim i shpejtë, dhe ne Kohët e fundit Kjo është mënyra e vetme që mund të bëj bukë prej tyre në mikrovalë në 5 minuta.

2 lugë gjelle. Krundet e tërshërës

1,5 lugë gjelle. krunde gruri

4,5 lugë gjelle. kefir 1% kefir i shijshëm në dietën time

Dhe në mikrovalë për 5 minuta. Dhe buka e mirë del.

Mund të bëj një sanduiç prej tij.

Disa lloje krundesh janë të njohura për industrinë e mullirit të miellit. Ato vijnë në tërshërë, grurë dhe thekër. Cilat janë të nevojshme për dietën Dukan?

Gruri dhe thekra përmbajnë shumë fibra bimore që nuk treten në ujë; përbërja e tyre ndihmon në përmirësimin e mikroflorës së zorrëve dhe si rrjedhojë zhduken problemet me kapsllëkun.

Krundet e thekrës janë më të mirat për njerëzit e sëmurë diabeti mellitus, sepse mikroelemente të dobishme, fibrat dhe vitaminat rregullojnë metabolizmin e sheqerit në gjak.

Megjithatë, vetë doktor Dukan konkretisht krundet e tërshërës bëri përbërësi i nevojshëm dietën tuaj. Ata kanë një efekt më kompleks në trup. Për shkak të vetive të tyre të shkëlqyera absorbuese, ato thithin shumë lëngje dhe fryhen 25 herë, domethënë mbushin një vëllim mjaft të madh të stomakut, dhe një person kohe e gjate ndihet i ngopur. Dhe cilësia e krundeve të tërshërës, siç është ngjitja, e lejon atë të thithë lëndët ushqyese nga ushqimi dhe të parandalojë thithjen e kalorive të tepërta. Në të njëjtën kohë, e gjithë teprica e tyre, së bashku me krundet, dërgohet në zorrën e trashë dhe ekskretohet nga trupi. Dhe kaloritë që nuk janë marrë nuk depozitohen në anët, gjë që shpjegon efektin e humbjes së peshës së krundeve.

A është e mundur të kemi krunde thekre në dietën Dukan?

Nuk rekomandohet krunde thekre. Ato përmbajnë shumë fibra të patretshme, ndryshe nga tërshëra. Dhe fibra e tretshme është atu për shkak të së cilës krundet "rrëmbejnë" sheqernat dhe kolesterolin dhe i pengojnë ato të hyjnë në trupin tonë. Megjithatë, krunde thekre mund të zëvendësohet nëse është e nevojshme në të njëjtin proporcion (1 lugë gjelle, duke filluar me Sulmi).

Si bazë, duhet të përdorni krunde tërshërë, dhe asnjë krunde tjetër.

Si të zgjidhni krundet e tërshërës?

Karakteristikat kryesore të krundeve të tërshërës - bluarje dhe shoshitje. Siç thotë vetë Maitre, “Bluajtja është procesi i bluarjes së kokrrave të tërshërës dhe formimit të grimcave të krundeve. Shoshitja është procesi i ndarjes së grimcave të krundeve nga mielli.

Pas vitesh kërkimesh, Dukan arriti në përfundimin se bluarja shumë e imët mund të zhveshë krundet cilësitë e dobishme, dhe krundet e mëdha humbasin ngjitshmërinë e saj. E njëjta gjë vlen edhe për shoshitjen. Sitimi i pamjaftueshëm do të rezultojë që krundet të përmbajnë shumë miell.

Duhet të zgjedhë mesatare e artë, krundet duhet të jenë të pastra, pa mbeturina, jo të bluara trashë, por jo miell dhe nuk duhet të kenë shije të hidhur ose erë lagështie.