Si të mësoheni me ushqimin e shëndetshëm. Ushqimi dhe zakonet e shëndetshme: si ta stërvitni veten për të ngrënë siç duhet

Kjo teknikë e shpejtë Shqetësimet kanë një ndikim të rëndësishëm në oreksin dhe dëshirat për ushqime të lehta të shkaktuara nga stresi. Mjafton të shtypni gishtin në ballë për 30 sekonda. “Kur ndihemi të stresuar, ushqimi është një nga më të stresuarit mënyra të shpejta ndjehen të lehtësuar. Vepron si një qetësues”, thotë Jessica Ortner, autore e Teknika e Lirisë Emocionale për Humbjen e Peshës dhe Besimin e Trupit. Prandaj, një teknikë e lehtësimit të stresit e bazuar në përdorimin e substancave biologjikisht aktive ndihmon në uljen e urisë. pikat aktive në trupin e njeriut.

J. Ortner "Zgjidhja e përgjimit për humbjen e peshës dhe besimin në trup: Një udhëzues gruaje për të stresuar më pak, për të peshuar më pak dhe për të dashur më shumë", Hay House, 13 maj 2014.

Era e frutave të freskëta

Era e frutave do t'ju ndihmojë të mashtroni dëshirën për të blerë ëmbëlsirën më me kalori në një restorant. Sipas një studimi nga psikologët francezë të botuar në revistën Appetite, subjektet që thithën aromën e një dardhe ose pjepri për 15 minuta më pas zgjodhën një ëmbëlsirë frutash me pak kalori në vend të çokollatës (ndryshe nga pjesëmarrësit në eksperiment, të cilët nuk kishin erë frutash përpara se të bënin një zgjedhje). ).

M. Gaillet-Torrent etj. "Ndikimi i një ere jo të perceptuar me vëmendje në zgjedhjet e mëvonshme të ushqimit", Appetite Journal, Janar 2014.

Gjërat e mira vijnë në paketa të vogla

Nuk është e nevojshme të hani një bar të tërë për të luftuar dëshirën për të ngrënë çokollatë (ose ëmbëlsira të tjera të ndaluara). Brian Wansink*, autor i Slim By Design** dhe drejtor i Cornish Food and Brand Lab, e raportoi këtë pas hulumtimit të tij. Sipas tij, një ose dy copa të vogla mund të kënaqin dëshirën për të ngrënë ëmbëlsi dhe nuk do të ndikojnë në dietë.

"Shumica e atyre që mund të kënaqeshin me një të katërtën e shërbimit të tyre, hanë të gjithën - deri në pikën e ngopjes së tepërt," thotë Brian. Truku i metodës së tij është të hajë vetëm një pjesë të vogël dhe të mbajë jashtë syve pjesën tjetër. Pas 15 minutash, nuk do të ketë asnjë gjurmë të dëshirës për të ngrënë gjithçka tjetër ***.

“Parimi i një cope të vogël” funksionon jo vetëm me ëmbëlsirat, por edhe me pjatat kryesore. Mundohuni të prisni imët copa të mëdha dhe të ndani pjesë të mëdha ushqim me kalori të lartë Merr një sinjal nga restorantet. Nga rruga, prerja në copa të vogla është mënyrë efektive Vetëmashtrimi: duket se në pjatë ka më shumë ushqim sesa është në të vërtetë.

* B. Wansink, P. Chandon “Slim by Design: Redirecting the Accidental Drivers of Mindless Overating”, Journal of Consumer Psychology, Mars 2014. ** B. Wansink “Slim by Design. Ushqimi pa mendje Zgjidhje për Jeta e Përditshme", Publishers Harper Collins, shtator 2014.*** R. Grumman Bender, "7 mënyra të provuara shkencërisht për të mashtruar veten në ushqim më të shëndetshëm", Yahoo Health, nëntor 2014.

Refuzimi për të reklamuar ushqimin

Sh. Luo et al. "Yndyra e barkut është e lidhur me një përgjigje më të madhe të shpërblimit të trurit ndaj shenjave të ushqimit me kalori të lartë në gratë hispanike", Obeziteti (Silver Spring), maj 2013.

Uje i paster

Pirja e ujit nuk është vetëm për të mbushur stomakun tuaj. Zgjedhja e pijeve ndikon edhe në zgjedhjen e pjatës: për shembull, me sode, shumica e njerëzve pinë Ushqime qe te shendoshin në vend të një sallatë të lehtë. Dhe nëse zgjidhni ujin, ka të ngjarë të preferoni perime dhe ushqime me pak kalori.

R. Grumman Bender "7 mënyra të provuara shkencërisht për të mashtruar veten dhe për të ngrënë më shëndetshëm", Yahoo Health, nëntor 2014.

Si ta mësoni veten të hani siç duhet.

Ushqimi i duhur dhe një mënyrë jetese e shëndetshme janë të pandashme. Ushqimi që marrim siguron rinovimin e vazhdueshëm, zhvillimin e qelizave dhe indeve të trupit dhe është një burim energjie. Ushqimi është një burim i substancave nga të cilat sintetizohen hormonet, enzimat dhe rregullatorët e tjerë. proceset metabolike. Metabolizmi varet plotësisht nga natyra e të ushqyerit. Përbërja e ushqimit, sasia dhe vetitë e tij përcaktojnë zhvillimin fizik dhe rritja, sëmundshmëria, kapaciteti i punës, jetëgjatësia dhe statusi neuropsikiatrik. Me ushqimin, trupi ynë duhet të marrë sasi të mjaftueshme, por jo të tepërta, të proteinave, karbohidrateve, yndyrave, elementëve gjurmë, vitaminave dhe. minerale në përmasat e duhura.

Nuk është sekret se dieta ka të bëjë me kontrollin e asaj se çfarë, kur dhe sa hani. Këtu qëndron vështirësia: dieta jonë është një sekuencë zakonesh. Duke ngrënë në arrati ose para darkës, ne nuk mendojmë pse e bëjmë këtë, por ndjekim pa mendje ritualin e vendosur dikur. Një ushqyerje e tillë është një "karburant" i përafërt për trupin dhe mbart një kërcënim të madh për shëndetin - nga problemet e tretjes dhe. mbipeshë ndaj stresit dhe prishjes së harmonisë së jetës.

Shtë e nevojshme të zhvilloni një zakon të qëndrimit të zhytur në mendime ndaj të ushqyerit, të mësoni të dëgjoni trupin tuaj. Vetë trupi ynë e di se çfarë i nevojitet dhe detyra jonë është të mësojmë të njohim sinjalet e tij. "Ngrënia e ndërgjegjshme" është shumë e ngjashme me meditimin, ku njeriu lejon që mendimet e tij të vijnë e të shkojnë lirshëm pa i gjykuar apo menduar për to. Në vend që t'i nënshtroheni çdo tekë të stomakut, ose, anasjelltas, të shpërfillni plotësisht trupin, thjesht duhet të dëgjoni me kujdes veten.

Mungesa e ndërgjegjësimit ndërhyn në ushqimin e duhur, thonë nutricionistët. Që efekti të jetë i qëndrueshëm, nuk keni nevojë të nxitoni menjëherë për të thyer zakonet tuaja. Filloni ngadalë, duke u përpjekur të shmangni gabimet e zakonshme, pastaj punoni me dobësitë tuaja personale. Dhe gjatë gjithë kohës, kujdesuni mirë për veten.

Me kalimin e kohës, jo vetëm që do të përmirësoni ushqimin tuaj, por gjithashtu do të vini re ndryshime të rëndësishme në stilin e jetës tuaj. Një qëndrim i menduar ndaj ushqimit mund të ndryshojë jetën tuaj për mirë.

Hiqni dorë nga zakoni më i keq - hani shpejt. Gjatë ditës ka vetëm një mundësi për të ndërprerë ritmin e furishëm të punës - drekën. Zakoni për të ngrënë shpejt shkatërron gradualisht shëndetin sistemi i tretjes dhe çon drejtpërdrejt në mbingrënie. Për më tepër, ju privon nga kënaqësia. Ne kemi harruar se sa i këndshëm është ushqimi për të gjitha shqisat tona - erën, shikimin, shijen e tij, thjesht e fshijmë nga pjata.

Duhet të bëhet një zakon i ri - të hani ngadalë dhe me shije. Jepini vetes një betim vetëdijeje - për një javë, në pjesën e parë dhe të fundit të çdo pjate, ndaloni dhe ndjeni shijen, erën dhe ndjesinë e saj. Me shumë mundësi, ju do të mbani mend "betimin" tuaj vetëm gjysmën e kohës. Por edhe ky është një fillim i mbarë.

Është shumë e vështirë të jesh i ndërgjegjshëm për ushqimin kur je i hutuar. Mundohuni të paktën ndonjëherë të hani në një mjedis të qetë: pa televizor, pa kompjuter, pa kontrolluar postën ose pa u ngjitur në internet, pa vrapuar për t'iu përgjigjur telefonit çdo herë. Bëni gjithçka paraprakisht, fikni pajisjet tuaja dhe uluni të qetë dhe shijoni vaktin tuaj.

Nëse kjo është e vështirë për ju, filloni me një vakt të qetë në ditë.

Së dyti zakon i keq- vendosni pjesë të mëdha në një pjatë. Sipas hulumtimeve, për epideminë e obezitetit nuk janë fajtorë karbohidratet dhe yndyrnat, por porcionet e mëdha të ushqimit. Pak njerëz i kushtojnë vëmendje sasisë së tij. Ne të gjithë hamë shumë. Obsesioni modern me përmasat inkurajon të ngrënit e tepërt. Pllakat tani janë duke u lëshuar madhësi më të madhe se më parë. Një vizualizim i thjeshtë do t'ju ndihmojë të kuptoni se sa ushqim ju nevojitet: 100 g ushqim proteinik është një porcion sa një grusht, një porcion me drithëra ose perime me niseshte është sa një pëllëmbë. zarzavate me gjethe mund të hahet pa kufizim, përderisa është gatuar me shumë pak vaj.

Zakoni i dytë i ri është më mirë më pak, por më i mirë. Një qëndrim i ndërgjegjshëm ndaj ushqimit përfshin jo vetëm kontrollin e peshës dhe vëllimit të tij, por edhe rritjen e tërheqjes estetike. Në Japoni, është zakon që ushqimi të rregullohet bukur në një pjatë, në mënyrë që të shijoni pamjen e tij. Në kuzhinën kineze dhe tajlandeze, është zakon të theksohet secili prej përbërësve pa bllokuar shijen e njërit me tjetrin. Kështu që ekspertët këshillojnë t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së secilit përbërës, strukturës, ngopjes së tij, si dhe të theksoni vizualisht përbërësit e pjatës kur gatuani. Qëllimi i gjithë kësaj është të zhvillojë një ndjenjë të bukurisë dhe harmonisë. Në vend që të vendosni një mal me ushqime në pjatat në shtëpi, kujdesuni për servirjen e tij të bukur dhe të duhur. Si rezultat, ju do të arrini natyrshëm dhe pa mundim madhësia e duhur porcionet.

Zakoni i tretë i keq është i ëmbël çdo ditë. Është zakon që çdo vakt të mbyllet me një ëmbëlsirë të ëmbël, edhe pse trupi ynë nuk ka fare nevojë për të. Është bërë zakon, dhe më shumë se kaq, një varësi. Kur nuk marrim ëmbëlsira, na duket sikur diçka na mungon. Ushqimi i ëmbël i mbingarkon sythat tanë të shijes dhe i turbullon shqisat tona. Prandaj, është më e vështirë për ne të përcaktojmë se çfarë kërkon trupi ynë në të vërtetë.

Zakoni i Tretë i Ri - Formimi shija e duhur. Ekspertët këshillojnë të prisni 20 minuta pas ngrënies dhe vetëm më pas të vendosni nëse dëshironi ëmbëlsirë apo jo. Edhe nëse dëshironi, pyesni veten, ndoshta do t'ju mjaftojnë vetëm disa copa, dhe jo një shërbim i tërë? Kështu do të shkatërroni modelin e zakonshëm dhe në të njëjtën kohë nuk do të ndiheni të privuar nga më e shijshmja.

Një mënyrë tjetër: përpiquni të rimendoni se çfarë është një ëmbëlsirë. Lërini shijet tuaja të shijojnë ëmbëlsirat e shëndetshme. Një nga ëmbëlsirat më të mira janë copat e mollëve dhe dardhave të spërkatura lehtë me kanellë. Është një pjatë e bukur, e përkryer për të përfunduar drekën ose darkën, dhe sheqeri është i duhuri.

Zakoni i katërt i keq është ushqimi i çrregullt. Një meze e lehtë para darkës mund të prishë shijimin e vaktit më të mirë në botë. Pra, pse po e bëjmë këtë? Përgjigja është e thjeshtë - ne jemi shumë të uritur për të pritur. Qëndrimi pa ushqim për një kohë të gjatë ul sheqerin në gjak, gjë që na inkurajon të hamë më shumë.

Vetëm mbani mend, trupi ynë fillon të ndihet i uritur 1-4 orë pas ngrënies, madje edhe më të kënaqshëm dhe të ekuilibruar. Prandaj, nëse keni ngrënë për herë të fundit në drekë, atëherë kur të ktheheni në shtëpi, me shumë mundësi nuk mund të rezistoni dhe të hani një meze të lehtë. Ju duhet të jeni gati për një zhvillim të tillë të ngjarjeve. Hani diçka të shëndetshme pasdite (selino, si bukë e thekur me gjalpë bajame ose kos), dhe punë paraprake për darkë, bëjeni në mëngjes (preni perimet ose zieni orizin), në mbrëmje do të kaloni më pak kohë duke gatuar. Është gjithashtu e dobishme të mësosh të njohësh simptomat e urisë: ndjesinë e njohur tashmë të djegies në stomak, marramendje të lehtë, gojë të thatë, gungë në fyt. Këto ndjesi janë të ngjashme me ato që ne ndjejmë në një gjendje stresi dhe ankthi. Na bëjnë të hamë pa u menduar.

Zakoni i katërt i ri është të mendosh përpara dhe të përgatitesh. Qëllimi juaj është të ndaloni së ngrëni si një mumje, për të hequr qafe gjendjen në të cilën hani "në makinë", pa ndjenja. Shumë e dobishme për të udhëhequr ditar ushqimor, do t'ju tregojë menjëherë se çfarë, sa dhe kur hani. Gjëja më e rëndësishme është të mendoni për të dhe të nxirrni përfundime. Nëse e kuptoni se zakonisht nuk dëshironi të hani darkë sepse jeni mësuar të hani një meze të lehtë para darkës, do të keni mundësinë ta ndryshoni këtë herën tjetër dhe të bëni zgjedhja e duhur. Zakoni i pestë i keq është të shkoni në shtrat menjëherë pas ngrënies. Nëse shkoni në shtrat menjëherë pas ngrënies, kjo do të çojë në një dobësim të të gjitha proceseve që ndodhin në trup. Gjumi nuk kontribuon në përthithjen e ushqimit.

Zakoni i pestë i ri është të mos flini menjëherë pas ngrënies. Mund të flini pasi keni ngrënë për një orë ose një orë e gjysmë. Shëtitjet në mbrëmje do t'ju ndihmojnë të relaksoheni më pas Dita e Punës, ngarkohu emocione pozitive, edhe nëse jeni shumë i lodhur, thjesht mund të uleni në një stol dhe të merrni frymë në ajër të pastër.

Para se të shkoni në shtrat, mund të pini një gotë kefir ose qumësht të pjekur të fermentuar. Produktet e qumështit absorbohet shumë mirë dhe ndikon në mënyrë të favorshme në tretje

Të shëndetshëm Dietë të ekuilibruar përmirëson disponimin, mirëqenien dhe zgjat rininë, ju lejon të bëni një jetë të gjatë, interesante dhe aktive.

Ju duhet të kuptoni vetë një të vërtetë të thjeshtë: të ushqyerit e shëndetshëm- kjo nuk është një dietë e përkohshme për të përmirësuar shëndetin, është një mënyrë jetese, falë së cilës organizmi pajiset vazhdimisht me të nevojshme. substancave të dobishme dhe enzimat.

Qendra Rajonale Zhitkovichi për Higjienën dhe Epidemiologjinë

Ushqimi racional perceptohet nga shumë njerëz si diçka e paarritshme, si një iluzion i krijuar dhe i përhapur nga nutricionistët. Megjithatë, në disa raste, për të bërë një revolucion në pikëpamjet e tyre mbi dietën e vetështë thjesht e nevojshme .. Më shpesh kjo shkaktohet jo aq nga nevoja për të rivendosur peshë të tepërt, Sa shume sëmundje të ndryshme, ecuria e së cilës mund të ndërlikohet nga konsumimi i produkteve jo të rekomanduara.. Zakoni i të ngrënit të drejtë në këto raste bëhet jetik..

Por si mund ta formoni nëse orari i punës është i kufizuar kohë e lirë, mediokriteti i kuzhinës dhe dembelizmi i zakonshëm nuk zhduken nga jeta jonë? ..

Sigurisht, kjo detyrë nuk është e lehtë, por gjithsesi është e zgjidhshme.

Për të filluar, ia vlen të njiheni me dy lista - të dobishme dhe produkte të dëmshme.. Ato mund të merren nga një mjek, i gjetur në libra referencë mjekësore ose në burime të specializuara në internet .. Atëherë duhet të armatoseni libër gatimi dhe shënoni në të recetat që korrespondojnë me konceptin e " ushqyerjen e duhur".. Të gjitha këto veprime mund të përkojnë me "ngritjen tuaj motivuese" - gjendja që çdo person përjeton kur ndizet me një ide.. Mbani në mend se nuk do të zgjasë shumë, kështu që duhet të keni kohë për të shtruar themeli për të ardhmen tuaj gjatë kësaj periudhe zakone të mira..

Është gjithashtu e rëndësishme të siguroheni që kuzhina të bëhet më komode dhe tërheqëse. produkte dietike të tilla si kungull i njomë ose gjizë me pak yndyrë .. Këtu mund të veproni në mënyrë drastike (të bëni riparime dhe të blini mobilje të reja) dhe mjaft ekonomikisht (bleni pajisje të ndritshme - një përparëse, peshqir, dorashka, slitë origjinale të nxehtë, etj.) ..

Pas përcaktimit të bazës për menunë e shtëpisë, ia vlen të mendohet për të ngrënë në punë.. Si rregull, gjatë ditëve të javës na hiqet mundësia për të ngrënë një drekë të plotë.. Edhe ushqimi në dhomën e ngrënies nuk mund të zëvendësohet ushqimi i bërë në shtëpi.. Përveç kësaj, është rrallë i freskët dhe madje më rrallë - dobia .. Në këtë rast, një mini-frigorifer dhe një sobë me mikrovalë në zyrë do të jenë një shpëtim (shpesh ata janë tashmë në vendin e punës, por ju mund të organizojë kolegët dhe të blejë pajisje në një pishinë). Merre me vete.. Megjithatë, ky shqetësim i vogël do të shpërblehet Shendet i mire, ndaj të cilave racionale dhe vakte të rregullta..

Përpjekjet për veten (përfshirë respektimin e ndalimeve mbi produkte të caktuara) do t'ju duhet të bëni vetëm disa javë.. Pas ca kohësh, do të ndjeni se nuk dëshironi më çokollatën e dashur ose skarë, për të cilën keni ëndërruar mjaft shpesh.. Kjo do të thotë se trupi është mësuar me të renë dietë, dhe ju jeni bërë jo vetëm një fitues mbi dobësitë e tij, por edhe një person që pretendon se është një mëlçi e gjatë..

Pra, për të mbajtur në formë dhe për t'u dukur mirë, duhet:
1. Së pari, ju duhet të përdorni ushqim natyral dmth pa nderhyrje fabrike, industriale. Pa kimi, asnjë aditiv, një ushqim i tillë është më i dobishëm. Kjo është thënë shumë herë, por më lejoni t'ju kujtoj përsëri se mollët e gjyshes janë më të mira se kotletat e blera në dyqan! Ose përpiquni të gatuani vetë ushqim, të njëjtat koteleta - blini mish, rrotulloni mishin e grirë + erëza natyrale = koteleta të shijshme shtëpiake në të cilat nuk ka aditivë, por ka një pjesë të shpirtit tuaj.

2. Së dyti, hani mish pule (ose mish gjeli), gjithashtu nuk është sekret që është dietik, burim proteinash dhe aminoacide esenciale, dhe gjithashtu kontribuon në prodhimin e hormonit të lumturisë në tru!)

3. Duhet të përpiqeni të hani mish të kuq jo më shumë se 3 herë në javë, në mënyrë që trupi të grumbullojë më pak toksina në trup, në vend të mishit mund të hani peshk të kuq!

4. Një minimum biskotash, ëmbëlsirash, snacks, byrekë ... më shumë arra, fruta të thata, fara.

5. Nuk keni nevojë të torturoni shpesh trupin dhe psikikën tuaj) nëse doni të hani diçka. Dhe pastaj më vonë do të dëshironi edhe më shumë, është mjaft e përshtatshme të përfshini ushqimin tuaj të preferuar në dietë, POR në sasi të vogla.

6. Hani në të njëjtën kohë dhe gjithmonë siguroni trupin me ushqim, mos e vdisni veten vajza nëse trupi kohe e gjate nuk merr ushqim, niveli i sheqerit në trup bie dhe do të dëshironi të hani diçka të ëmbël! Dhe kjo nuk është "zero gud".

7. Hani 4 herë më shumë perime dhe fruta! Lërini perimet të jenë gjysma e dietës suaj në një vakt.

8. Mos hani kurrë më shumë ushqim sesa mund të futet në pëllëmbët tuaja, mësoni stomakun tuaj me porcione të vogla. Dhe atëherë do të vini re se si stomaku do të ulet.

9. Hani 5 racione në ditë me perime dhe fruta, për shembull, në mëngjes për mëngjesin kryesor - një banane (1 herë), një mëngjes të dytë për të - një mollë (2), në mbrëmje një pjatë sallatë + 2 perime për të zgjedhur))) kështu që ju merrni një grup! )) nga 5!

10. Konsumoni salce soje(fermentimi natyral, sigurisht), si dhe xhenxhefili, hudhra, pastrojnë mirë trupin.

11. Më pak gjalpë, përhapet etj – janë armiqtë kryesorë të shëndetit tuaj.

12. Pasioni për patatet, bukën, miellin rrit automatikisht depozitimet e yndyrës në trup! Pra, edhe një ushqim i tillë duhet të kontrollohet.

13. Hani më shpesh në shtëpi, nëse është e mundur, gatuani VETË, restorante kafene - shpesh na tundoni të "kriminojmë"))) kundër shëndetit tonë.

14. Kulturat e gjalla të kosit, kefiri - gjëja që trupi ynë ka nevojë në një dietë të vazhdueshme.

15. Dhe më së shumti këshilla kryesore të cilës i përmbahem, ha aq kalori në ditë sa të duhen për të përdorur trupin!

Ju uroj fat të gjithëve! Besoni në veten tuaj! Ti je e bukur!

Pershendetje te gjitheve! Ky rishikim nuk do të përmbajë transformime të mrekullueshme dhe tregime se si kam humbur 20,40,150 kg. Nuk do të ketë imponime dhe rekomandime, kjo është vetëm historia ime.

"Ju jeni ajo që hani." Këto fjalë madhështore janë shkruar nga Hipokrati mbi dy mijë vjet më parë.

Ushqimi i duhur është baza mënyrë jetese të shëndetshme jeta.

Çfarë është ushqimi i duhur? Ky është një ushqim i larmishëm, i freskët në sasi të moderuara, të cilën e hamë me kënaqësi.Ushqyerja e duhur është orët e caktuara dhe të vazhdueshme të të ngrënit.

Pse fillova të ha siç duhet dhe cili është ushqimi i duhur për mua?

Nuk është sekret që ne jetojmë në një botë ekologjia e së cilës lë shumë për të dëshiruar.Tani është epoka e teknologjisë së lartë dhe shpesh ushqimi nuk është një produkt i rritur nga dikush, por një substancë e mbushur me kimikate dhe e prodhuar diku në laborator. Ekranet e televizorit, shishet e ndezura, çanta dhe kutitë me emra ulëritës na shikojnë nga posterat në rrugë. Në çdo cep, po hapen gjithnjë e më shumë restorante të reja të ushqimit të shpejtë, dhe jo domosdoshmërisht të shpejta)) Ka shumë kafene të dyshimta, mensa, petulla, pasta... Të gjithë duan të na ushqejnë dhe të na pinë. Për më tepër, ne nuk Madje nuk duhet të shkojmë kudo, të gjithë do të sjellin në shtëpinë tonë, në punë, në tendë. Dhe për tarifë e veçantë do t'ju ushqejnë dhe do ju helmojnë me shaka (sigurisht e ekzagjeroj, por kush e di) Amvisat moderne as nuk kanë nevojë të sforcohen. ushqim të përgatitur dhe pushoni gjithë ditën me një serial televiziv. Bukuria!!!

Vetëm pas pak filloni të vini re se pasi keni ngrënë, stomaku dhemb, thonjtë shkrihen, dhëmbët shkërmoqen dhe mbipeshë ose anasjelltas, zhduken të nevojshmet, shfaqet gulçimi, shikimi zvogëlohet, lëkura bëhet si bretkosa (jeshile, me puçrra dhe e rrudhur) Diçka nuk shkon! Ne vrapojmë në spital, marrim një recetë, pastaj një farmaci, një qese me pilula dhe vitamina. Dhe tani jemi të lumtur të hamë grushta pilula, të hamë sanduiçe me sallam dhe të pimë Coca-Cola. (Epo, ose qumësht i pasterizuar dhe i normalizuar për sa i përket përmbajtjes së yndyrës, e cila në thelb është gjithashtu e njëjtë)

Çfarë mënyre gjeta për veten time - gatuaj gjithçka vetë (sa të jetë e mundur), zgjedh me kujdes produktet dhe prodhuesit e ushqimit. Por edhe kjo nuk përjashton mundësinë e hyrjes së substancave të dëmshme në trupin tonë. Por e redukton ndjeshëm atë. Në fund të fundit, edhe po te shkosh ne fshat dhe te fillosh te drejtosh fermen tone, nuk do te na shpetoje ne fund. Epo, do te rrisim patate, karota etj. Epo, do marrim pula, rosa... Mundesh dhi ose lopë. Ata ndjehen mirë, kullosin në fusha, hanë bar, japin një produkt të pastër, por kafshët nuk mund t'i mbani vetëm në bar, duhet të blini drithë (nuk do të mbjellim një fushë gruri, për shembull), dhe drithi, siç e dini, trajtohet me kimikate si gjatë rritjes ashtu edhe pas montimit. Në një mënyrë ose në një tjetër, kimia do të hyjë në trupin tonë.

Por le të mos flasim për gjëra të trishta, duhet të jemi pozitivë.Dhe t'i kthehemi temës së recensionit!

Kështu fillova të gatuaj për veten dhe familjen time, ky ishte hapi i parë.

Pika tjetër është të kuptoni se çfarë mund të hani dhe çfarë duhet të kufizoni apo edhe të përjashtoni sa më shumë që të jetë e mundur.

Natyrisht, është e nevojshme të përjashtohen plotësisht ushqimet e shpejta super të pashëndetshme.

Eliminoni alkoolin (mirë, trupi nuk ka nevojë për të në asnjë formë, as 50 gram verë, as 5 gram vodka)

Baza e ushqyerjes së duhur është mënyra! Unë kam shumë vite që ndjek regjimin dhe i kam mësuar fëmijët e mi të ndjekin regjimin, zgjohemi dhe shkojmë në shtrat në të njëjtën kohë dhe hamë me orë (+-15 minuta).Me këtë ka nuk ka nevojë për snack, kështu që ushqimi kryesor është plotësisht i tretshëm.Ne kemi 4 vakte në ditë.Ky është mëngjes, drekë, çaj pasdite dhe darkë.

Të gjithë flasin për nevojën për të pirë shumë ujë.Kjo është e vërtetë!Por jo të gjithë mund ta detyrojnë veten të pijë ujë.Falë regjimit mund të mësoheni me këtë.Unë pi gjithmonë 250 ml gjysmë ore para ushqimit ujë të ngrohtë. Ato. cdo dite pi 1 liter uje.Ndonjehere kjo shifer eshte me shume por asnjehere me pak.Meqenese nuk vozis shume imazh aktiv jeta me mjafton.

Të gjithë e dinë këtë thënie: “Hani mëngjes vetë, ndani drekën me një mik, jepini darkë armikut”.

mëngjes për mua truk i rëndësishëm ushqimi!Edhe pse me heret ishte i kufizuar ne nje filxhan kafe.Une sipas regjimit.Dhe fillova te zgjohesha heret.Ora 6:00 eshte ngritja ime e zakonshme.(si ne dite jave edhe ne fundjave).keto gjysme ore Unë gatuaj mëngjes Çfarë ha për mëngjes

Mëngjesi më i mirë është qulli. Në qumësht, ose në ujë - kjo është çështje shije (mirë, ose ndoshta dikush është intolerant ndaj laktozës, ose dikush është në dietë) alternoj kështu: dita qull, dita 2 vezë të ziera të buta .Çaj nuk e pi fare, në vend të çajit pij vetes kamomil dhe shtoj 1 lugë çaji mjaltë. Unë pi kafe një ose dy herë në javë (jo e menjëhershme, por e bluar dhe e zier)

Një mëngjes i tillë të jep energji dhe të lejon të mos ndihesh i uritur deri në drekë.

Dreka.Ka një deklaratë të tillë: “Kush nuk ha supë, do të fitojë ulçerë në stomak.” Është e pasaktë! Supa si cdo leng tjeter pihet menjehere para ose gjate vaktit hollon lengun gastrik qe e veshtirson dhe e ngadalson tretjen.supe!.Une ha supe vetem ne dreke.Nuk kam te parin, te dyten dhe komposto .

Koha e mezetë e pasdites! Për një meze të lehtë pasdite, mund të përballoj edhe ëmbëlsirat edhe pastat ((por gjithçka gatuhet vetëm me duart e mia! Nuk ka pjekje në dyqan)

Unë përdor gjizën që kam përgatitur vetë, hirrën e mbetur pas gatimit e përdor për petulla, përdor miell të ndryshëm, shpesh bëj përzierje (grur + oriz, grurë + tërshërë ose misër) burim vitaminash.

Ne nje shtepi ku ka femije eshte e pamundur te besh pa embelsira prandaj mundohem t'i bej vete.Por vazhdimisht jam ne kerkim te recetave te reja

Unë mendoj se zarzavatet janë një domosdoshmëri.

Sallatat - sipas dëshirës burim i vitaminave gjithashtu një fillim i mrekullueshëm për çdo vakt

Ka sallata që bëhen një pjatë e mrekullueshme anësore për mishin.

Ndonjëherë e lejoj veten të gatuaj një produkt pak të dëmshëm (për shkak të përmbajtje e madhe uthull)

Vajrat.Kemi shume frike nga yndyrat por na duhen.Per me teper edhe bimore edhe shtazore.I shtoj gjalpin pastave,disa embelsire,qull.Sallatat i kaloj me vajra vegjetale,ndonjehere pi vetem nje luge kafeje(ne muajt e dimrit )

Unë gjithashtu nuk përdor salca komerciale. Kam mësuar të bëj vetë majonezë shumë kohë më parë, pasi burri im refuzon të hajë ndonjë ushqim pa majonezë)) Ketchup-i bëhet gjithashtu thjesht me domate të freskëta.

Drithërat ndihmojnë në diversifikimin e menusë. Nga të preferuarat - hikërror, oriz, elb perla, bulgur

Radha i ka ardhur darkes.Dreken e kemi ne oren 19:00 dhe ka nje numer te pafund opsionesh darke.