D aszparaginsav. Aszparaginsav

D-aszparaginsav (angol D-aszparaginsav ill DAA ) egy endogén aminosav, amely minden gerinces és gerinctelen állat testében jelen van. D-aszparaginsav játszik fontos szerep működésben és fejlesztésben idegrendszer. Az embrionális fejlődési szakaszban ennek az anyagnak a koncentrációjának növekedése figyelhető meg az agyban és a retinában. A D-aszparaginsav egy neurotranszmitter is, amely idegimpulzusokat továbbít egyik neuronról a másikra. Ezenkívül a D-aszparaginsav növeli a ciklikus AMP szintjét az idegsejtekben, és transzportálódik a szinaptikus hasadékból. idegsejtek speciális hordozó.

A sportolók számára éppen a hipotalamusz néhány fontos területére gyakorolt ​​hatása miatt érdekes. Nevezetesen azok, amelyek gonadotropin-felszabadító hormonok, ami viszont befolyásolja a fő férfi anabolikus hormon, a tesztoszteron felszabadulását. Ezen kívül pozitív is benne nagymértékben befolyásolja a szomatotropin (növekedési hormon) természetes természetes felszabadulását, ami szintén nagyon fontos a sportolók számára.

Kutatás

Az első adatokat a tesztoszteron termelés növelésének képességéről patkányokon szerezték meg, de nemrégiben végeztek egy humán vizsgálatot, amely megerősítette a hatékonyságot D-aszparaginsav embereknek.
Egy 23 fős csoport napi 3 g D-aszpartátot (DADAVIT®) kapott 12 napon keresztül, míg a többi 20 ember placebót (hatóanyag nélküli) kapott. A kísérlet eredményeként olyan teszteket végeztek, amelyek megállapították, hogy a tesztoszteronszint átlagosan 42%-kal, a gonadotropinszint pedig 33%-kal emelkedett.

Meg kell jegyezni, hogy a fenti tulajdonságok mindegyike csak az aszparaginsav D-izomerjére jellemző, míg az összes fehérje és aminosav sportboltok L-alakúak. Érdekes módon az L-forma a szervezetben képes átalakulni D-formává, azonban az L-forma további fogyasztása nem vezet a tesztoszteron-koncentráció növekedéséhez.

A tudósok azt is megállapították, hogy a D-aszparaginsav koncentrációja az agyban fokozatosan növekszik 35 éves korig, majd csökkenni kezd. Ugyanez igaz a tesztoszteronszintre is.

A D-aszparaginsav jelentős felfordulást váltott ki a testépítő világban. A kiegészítés hatékonyságát megerősítik a sportolók beszámolói (növekednek az erőmutatók, nő a libidó, és a tesztoszteronszint emelkedésének egyéb jelei), néhányuk tesztoszteronszint elemzést végzett használat előtt és után. A kapott adatok megerősítik a vizsgálatok eredményeit - a tesztoszteron valóban nő.

Hogyan kell használni:

A D-aszparaginsavat napi 3 g-os adagban, 2-3 adagra osztva, 3-5 hétig kell bevenni. Az első adag közvetlenül lefekvés után (fehérje turmixhoz vagy reggelivel keverhető), ezt követően - délután étkezés előtt. Az edzés napján 30-40 perccel az edzés előtt, a pihenőnapon reggel vagy este.

D-aszparaginsav(Angolul D-Asparatic acid vagy DAA) egy endogén aminosav, amely minden gerinces és gerinctelen testében jelen van. A D-aszparaginsav fontos szerepet játszik az idegrendszer működésében és fejlődésében. Az embrionális fejlődési szakaszban ennek az anyagnak a koncentrációjának növekedése figyelhető meg az agyban és a retinában. A D-aszparaginsav egy neurotranszmitter is, amely idegimpulzusokat továbbít egyik neuronról a másikra. Ezenkívül a D-aszparaginsav növeli a ciklikus AMP szintjét az idegsejtekben, és egy speciális hordozó szállítja el az idegsejtek szinaptikus hasadékából. A D-aszparaginsav egyes országok gyógyszertáraiból beszerezhető, így rendkívül megfizethető.

Nemrég kiderült, hogy ez az aminosav szerepet játszik a szabályozásban endokrin rendszer, szabályozzák bizonyos hormonok felszabadulását. A testépítésben fontos felfedezés volt a D-aszparaginsav azon tulajdonsága, hogy kölcsönhatásba lép a hipotalamusz bizonyos részeivel, ami a gonadotropin-felszabadító hormon fokozott szekréciójához vezet, ami viszont fokozza a gonadotropin termelődését, ez utóbbi pedig a tesztoszteron termelését is. - a fő anabolikus hormon. Ezenkívül ez az aminosav fokozza a prolaktin és a növekedési hormon szekrécióját. A tudósok azt is megállapították, hogy a D-aszparaginsav részt vesz a tesztoszteron és a progeszteron herék általi felszabadulásában.

Kutatás

Az első adatok a tesztoszteron termelést fokozó képességről patkányokon érkeztek, azonban nemrégiben végeztek egy humán vizsgálatot, amely megerősítette a D-aszparaginsav hatékonyságát emberben. Idővel lehetővé vált, hogy d aszparaginsavat találjanak a gyógyszertárban.

Egy 23 fős csoport napi 3 g D-aszpartátot (DADAVIT®) kapott 12 napon keresztül, míg a többi 20 ember placebót (hatóanyag nélküli) kapott. A kísérlet eredményeként olyan teszteket végeztek, amelyek megállapították, hogy a tesztoszteronszint átlagosan 42%-kal, a gonadotropinszint pedig 33%-kal emelkedett. Ennek eredményeként a d aszparaginsavról szóló vélemények nagyon pozitívak voltak, a tesztoszteron növekedésének hátterében az erőmutatók is növekedtek.
"Figyelem" Megjegyzendő, hogy a fenti tulajdonságok mindegyike csak az aszparaginsav D-izomerjére jellemző, míg a sportboltokban kapható összes fehérje és aminosav tartalmazza az L-formát. Érdekes módon az L-forma a szervezetben képes átalakulni D-formává, azonban az L-forma további fogyasztása nem vezet a tesztoszteron-koncentráció növekedéséhez.

A tudósok azt is megállapították, hogy a D-aszparaginsav koncentrációja az agyban fokozatosan növekszik 35 éves korig, majd csökkenni kezd. Ugyanez igaz a tesztoszteronszintre is.

A d aszparaginsavval kapcsolatos kutatásoknak és visszajelzéseknek köszönhetően jelentős felhajtást váltott ki a testépítő világban. Míg Oroszországban még csak most kezdik megismerni, addig Nyugaton a sportolók már aktívan használják ezt a kiegészítést. A kiegészítés hatékonyságát megerősítik a sportolók beszámolói (növekednek az erőmutatók, nő a libidó, és a tesztoszteronszint emelkedésének egyéb jelei), néhányuk tesztoszteronszint elemzést végzett használat előtt és után. A kapott adatok megerősítik a vizsgálatok eredményeit - a tesztoszteron valóban nő.

Ps. ha valakinek van vágya, akkor rendeljen, ne szégyellje magát

Az aszparaginsavat, egyébként az aszpartátot, nagy testvérével, a glutaminsavval (glutamáttal) együtt a dikarbonsavak közé sorolják, i.e. két COOH savfarokkal rendelkező vegyületek. Ezeknek a vegyületeknek a jelentősége akkora, hogy az amidokkal együtt a szövetekben az összes amino-nitrogén felét, az idegrendszerben pedig az összes aminosav 70%-át teszik ki.

Az aszparaginsav (aszpartát) 2 optikai izomerrel rendelkezik, amelyeket hagyományosan L-aszpartátnak és D-aszpartátnak neveznek. A természetes proteinogén aminosav az L-izomerekhez tartozik, a D-izomer az emberi szervezetben szabad formában fordul elő, de ellátja sajátos funkcióit, és nem szerepel a fehérjében. A következőkben arról fogunk beszélni L-aszparaginsavés származéka az aszparagin.

Szerkezeti képletek

Két savas farok jelenléte miatt savas aminosavak közé sorolják. A savfarok hidrofil tulajdonságokat kölcsönöz az aminosavnak, azaz. vízben jól oldódik. Azért számít minden enzimreakció vizes közegben megy végbe, és az aszparaginsav nagyon aktív résztvevője a biokémiai szállítószalagnak. Az aszparagin az aszparaginsav amidja, azaz az aszparaginsav. a második savfarokban a hidrogénatomot a második amincsoport helyettesíti, úgy tűnik, a második fej, amely a farokhoz kapcsolódik, a világon kémiai vegyületek ez senkit nem lep meg.

Az aszparaginsav szinte az összes fehérje része a szervezetben. Mivel a savfarok hidrogénatomjai nagymértékben mozgékonyak, hidrogénkötéseket biztosítanak, amelyek a fehérjemolekulák másodlagos és harmadlagos szerkezetét alkotják, stabilizálva azokat vizes környezetben.

Szerencsére számunkra az aszparaginsav és az aszparagin nem esszenciális vegyületek, pl. a szervezet maga szintetizálja őket biokémiai gyárában prekurzor vegyületekből, amelyek mindig bőségesen vannak jelen.

Az aszparaginsav és az aszparagin glükogén vegyületek, a bioszintézis során oxál-acetáttá alakulnak, amely vagy éget energiává, vagy glikogén szintézisébe megy.

Az aszparaginsav funkciói

1. Strukturális - szinte minden fehérje része
2. Részt vesz a purin és pirimidin bázisok szintézisében - olyan vegyületek, amelyek a DNS és az RNS információs mátrixait alkotják
3. Energia: a lebomlás során oxálacetát képződik, amely vagy égve energiává alakul, vagy a glükóz szintézisébe megy
4. Közvetlenül részt vesz az ATP szintézisében, egy olyan anyag, amely kémiai energiát hordoz a biokémiai szállítószalag működéséhez.
5. Amincsoportok depója
6. Amincsoportokat szállít az egész testben
7. Kálium- és magnéziumionokat hordoz
8. Részt vesz az ammónia semlegesítésében
9. Egy neurotranszmitter
10. immunaktivitás

Aszparaginsav és aszparagin bioszintézise

Az aszparaginsav folyamatosan termelődik a szervezetben. Mégis, mert a glutaminsavval együtt az amincsoportok egyfajta raktára. A transzaminációs reakciókban 11 nem esszenciális aminosav alakul át egymással. A szervezetbe jutva a transzferáz enzimek levágják az aminfejeket és elültetik őket, nem, nem karókra, hanem glutamátot és aszpartátot szintetizálnak. A transzaminációs reakció aktív résztvevője a piridoxál-foszfát vagy B 6-vitamin, amely működésbe hozza a transzferáz enzimet, átveszi a glutamátból az aminfejet és átadja azt oxálacetátnak, amely aszparaginsavvá alakul.

Ebben a formában az amincsoportok átkerülnek véráram ahol szükség van rájuk, és azokat az aminosavakat, amelyekre éppen szükség van, a helyszínen szintetizálják. Így történik a nitrogén újraelosztása a szervezetben.

Először is, fehérjehiány esetén a vérfehérjék hasznosulnak: transzport és immun. Ha ezek nem elegendőek, a máj, a vese, a lép és a belek fehérjéi mobilizálódnak. Általában ez átmeneti intézkedés, és amint a fehérjék az élelmiszerből származnak, a szervezet befoltozza a kialakult lyukakat, de vannak extrém helyzetek, például fehérjeéhezés. Szintén extrém testmozgás amelyeket sportolók rendeznek - profik, a rekordok hajszolása nélkül megfelelő táplálkozás a nitrogén újraeloszlása ​​miatt a máj és a vese súlyosan megsérülhet, mert ezek fehérjéi az építkezéshez kerülnek majd izomszövet.

Ezenkívül homoszerinből, egy konverziós termékből aszparaginsav képződhet esszenciális sav treonin, valamint amikor az amincsoport lehasad az aszparaginból.

Az aszparaginsav a kapcsolat a cukor-anyagcsere és a fehérje-anyagcsere között: mindkét biokémiai csővezeték köztes terméke az oxálacetát. Glükózból szintetizálható, és ha szükséges, nem éget el a kemencében, hanem az aszparaginsav szintéziséhez megy, amely az amino-nitrogént oda szállítja, ahol szükséges. Másrészt az aszparaginsav feleslege, amint keletkezik, oxálacetáttá alakul, majd a kemencébe vagy a glükóz szintézisébe kerül.

Az aszpartát egy másik dikarbonsav aminosav, a glutamin (glutamát) prekurzora. A szervezetben az amincsoportok állandó átvitele megy végbe az aszpartátból a glutamátba és fordítva. Az átvitel a hírhedt oxálacetáton keresztül történik, a transzferáz enzim és a piridoxál-foszfát (B-vitamin) részvételével.

Ammónia semlegesítés

Nál nél fehérjében gazdag az élelmiszer több aminosavat tartalmaz, mint amennyi a fehérjeszintézishez szükséges. A felesleget a májban található aprítóblokkba küldik. Az enzimek levágják az aminfejeket, a csontvázakat feldolgozásra küldik a glükoneogenezis ciklusába, de az aminfej egy zombi életét kezdi élni, ammóniává - sejtméreggé - alakul. Ugyanez a szenvedély fordul elő intenzív izommunka. A munka energia, az energiának glükózra van szüksége a glükózhoz… Nos, érted. Az ammónia formájában vándorló aminosavfejeket, amelyek nem kevésbé veszélyesek, mint a mesés ghoulok, semlegesíteni kell. Az aszparaginsav az egyik résztvevője ennek a hősi sagának.

Először is ammóniát köt magához, mivel az aszpartát mindig feleslegben áll rendelkezésre. És aszparaginná alakul - az ammónia transzfer szállítási formája. Továbbá a hős útja két útra szakad: az első - a máj jól ismert frontális helyére, a második - a vesékbe, ahol az aszparagináz enzim levágja mindkét aminfejet, a keletkező ammónia szervetlen sókkal egyesül, és a vizelettel ürül ki.

Egészen más mágikus akció játszódik le a májban, ahol a keletkező ammóniát reakciókaszkádon keresztül semlegesítik, amelyek közül az egyikben közvetlenül részt vesz az aszparaginsav, mindez a varázslat az ártalmatlan karbamid képződésével végződik, amely a vesén keresztül ürül ki. . Az aminosavak biokémiai átalakulásai során felszabaduló nitrogén fele nem képez ammóniát, hanem azonnal megköti az aszparaginsavval, és részt vesz a karbamid szintézisében.

Az aszparaginsav a glutaminsavval együtt megköti, szállítja és hasznosítja a biológiailag aktív nitrogént. Valójában az anyagcserében részt vevő összes nitrogén ezen a két aminosavon halad át. Az aszparaginsav segít fenntartani a nitrogén egyensúlyát a szervezetben.

Farmakodinamika és farmakokinetika

Farmakodinamika

D-aszparaginsav – ami az szerves része porc, membrán, zománc. Felhalmozódik az agyban (több in agyalapi mirigy és tobozmirigy) és a here spermatidák. Nagy szerepet játszik az idegrendszer működésében, növeli a neuronok működését és az neurotranszmitter , továbbító ideg impulzusok. Tanulmányok azt mutatják, hogy ez az aminosav nootrópként működik - javítja a memóriát. Koncentrációja az agyban 35 évig nő, majd csökken.

Kiderült, hogy ez aminosav szabályozza a kibocsátást hormonok ( , luteinizáló hormon ). Ez az aminosav a termelés révén gonadotropin növeli a termelést tesztoszteron , melynek szintje 35 év után csökken. A kísérlet azt mutatta, hogy ennek az anyagnak a bevétele esetén szintje 42%-kal nő. Tesztoszteron és növekedési hormon Vakol nagy befolyást utáni gyógyuláshoz erő edzés, felgyorsítja az izomnövekedést.

A táplálékkiegészítő hatékonyságát a testépítésben megerősíti a fokozott edzésintenzitás és fokozott állóképesség, megnövekedett erő, felgyorsult zsírégetés és izomépítés, gyors gyógyulás edzés után. Ezen kívül növekedés tapasztalható libidó . Aminosav-kiegészítőként kapható.

Farmakokinetika

Nincs elérhető adat.

Használati javallatok

• hanyatlás libidó ;
• a testépítésben.

Ellenjavallatok

• túlérzékenység;
• emelkedett;
• emelt szint;
• veseelégtelenség;
• életkor legfeljebb 25 év;
• here hipertrófia;
• szívbetegség.

Mellékhatások

• promóció vérnyomás ;
• ingerlékenység;
• gynecomastia ;
• here atrófia;
• hajhullás.

Használati utasítás (módszer és adagolás)

Vegyünk 3 g-ot naponta, 3 adagra osztva 15 perccel étkezés előtt (1/3 mérőkanál). Az első adagot reggel kell bevenni (lehetséges fehérjeturmix), a következőt - délután. Az állandó koncentráció fenntartása érdekében a szervezetben jobb, ha az adagot 3 adagra osztja. Lehetőség van a teljes adag bevételére reggel. Ha ezen a napon edzés van, akkor a kiegészítőt az edzés előtt 30 perccel kell bevenni. A por formát folyadékkal vagy gyümölcslével keverjük össze.

A felvételi tanfolyam 4 hét, majd egy hónap pihenő. Hosszú távú használat nem növeli a szintet tesztoszteron .

Három gramm a minimum napi adag. Az első ciklus után fel kell mérni a kiegészítés tolerálhatóságát és hatékonyságát. A következő tanfolyamokon napi 5-10 g-ra növelhető.

Túladagolás

A túladagolás megnyilvánul fejfájás , csökkent hangulat, hányinger, emésztési zavar, csökkent vérnyomás . Ilyen esetekben a kiegészítést le kell állítani.

Kölcsönhatás

Egyszerre nem használható szteroid hormonokés kombinálj 2 boostert.

Fehérjékkel és vitamin-ásványi komplexekkel kombinálják.

Eladási feltételek

Recept nélkül.

Tárolási feltételek

Hőmérséklet 25°С-ig.

Legjobb megadás dátuma

Analógok

Tribulus Terrestris , Forskolin , 6-OXO , Ikariin .

Vélemények a D-aszparaginsavról

D-aszparaginsav, as tesztoszteron a testépítők aktívan használják az erősítő kiegészítőt. Tesztoszteron mesterhormon, amely meghatározza a fehérjeszintézis szintjét és izomtömeg. Ennek az aminosavnak a hatására termelődik a növekedési hormon - szintén fontos anabolikus hormon, amely elősegíti a zsírégetést és az izomépítést.

Nem sok kutatást végeztek ezzel a kiegészítéssel kapcsolatban. Általában meg kell jegyezni, hogy a hatás a szinten tesztoszteron kifejezettebb (ez egy tesztoszteron-fokozó), és anabolikus hatásai nem olyan jelentősek. Másrészt mikor kedvezményes tarifák tesztoszteron izomtömeg gyarapodás nagyon nehéz. Ha hat hónapnyi sportolás után az eredmény hiányzik vagy jelentéktelen, akkor elkezdenek tesztoszteron-fokozót szedni.

aszparaginsav B-amidja; B-amino-szukcinaminsav. Természetes aminosav, amely fontos szerepet játszik a nitrogén anyagcserében. Szerkezeti képlet:

t°=236°-on bomlás közben megolvad, a fény polarizációs síkjának fajlagos elfordulása vízben t°=25°-nál –7,4. Izoelektromos pont = 5,4. Az aszparagint először Vauquelin és Robiquet (L. N. Vauquelin, P. J. Robiquet) szerezte be 1868-ban. spárgaléből. Az aszparagin az első aminosav, amelyből származik természetes forrás. Széles körben elterjedt a természetben mind a fehérjék összetételében, mind szabad állapotban. Az aszparagin fontos szerepet játszik a nitrogén anyagcserében. A szervezetekben az aszparagint aszparaginsavból és ammóniából szintetizálják ATP részvételével, az aszparagin-szintetáz enzim (aszpartát-ammónia ligáz; K. F. 6.3.1.1.) hatására:

COOH-CHNH2-CH2-COOH+NH3+ATP®HOOC-CHNH2-CH2-CONH2+AMP+pirofoszfát

Az aszparagin részt vesz a reakciókban transzamináció, az amincsoportot átviszi ketosavakra és ketoszukcinamsavvá (ketoszukcinsavamid) alakul, amely tovább bomlik oxálecetsavvá és ammóniává. Az aszparagináz enzim (L-aszparagin-aminohidroláz; KF 3.5.1.1) hatására az aszparagin ammóniát hasít le, és aszparaginsavat képez, amelyet számos fontos anyagcsere-reakcióban használnak fel.

Az aszparagint az állati szövetek szintetizálják, így a nem esszenciális aminosavak közé tartozik; Egyes emberi és állati limfoid daganatok nem képesek az aszparagin szintetizálására, ezért kívülről kell ellátni. Ebben a tekintetben az aszparaginázt kezdték alkalmazni a leukémia kezelésére, amely az aszparagin lebontásával megzavarja a fehérjék és a daganatok szintézisét.

Aszparaginsav

(amino-borostyánkősav, 1-amino-etán-1,2-dikarbonsav) - természetes aminosav; a fehérjék legfontosabb alkotóeleme. Szerkezeti képlet:

Az L-aszparaginsav a fény polarizációs síkját jobbra forgatja:

Vízben és 5n. HCL. A természetes aminosavak közül az aszparaginsav a legkifejezettebb savas tulajdonságok, izoelektromos pontja pH = 2,8; a savas disszociációs állandók - pK=1,88, pK2=3,65. Az aszparaginsavat először az aszparaginsav amid - aszparagin - savas hidrolízisével, majd fehérje-hidrolizátumokból nyerték (Ritthausen, 1868); Az aszparaginsav képletét Liebig hozta létre 1833-ban. Az aszparaginsav más aminosavakkal együtt a fehérjék lényeges alkotóeleme. Fehérjék részeként, szabad állapotban, valamint aszparagin és más származékok formájában széles körben elterjedt a szervekben és szövetekben különféle organizmusok. Az aszparaginsav származékai közül meg kell említeni az N-acetil-aszparaginsavat, amely jelentős mennyiségben található meg az agyszövetekben, valamint más szövetekben. Az aszparaginsav az emberi és állati szervezetben más anyagokból is szintetizálható, így nem esszenciális aminosavakra utal. Egyes mikroorganizmusok esetében azonban az aszparaginsav szükséges növekedési faktor, és jelen kell lennie a tápközegben. A nitrogéntartalmú anyagok metabolizmusának egyik köztes termékeként az aszparaginsav fontos szerepet játszik az anyagcserében. A glutaminsav mellett különösen fontos szerepet játszik a reakciókban transzamináció, aminocsoportokat ad át ketosavakká, számos más aminosavat képez, miközben oxálecetsavvá alakul, és így összekapcsolja a nitrogén anyagcsere útjait a nitrogénmentes vegyületek oxidatív átalakulásával. Ugyanezekben a reakciókban aszparaginsav képződik oxálecetsavból, miután egy másik aminosav által adományozott aminocsoportot adnak hozzá.

Az aszparagint képező aszparaginsav fontos szerepet játszik az ammónia megkötésében, semlegesítésében és átvitelében az állatok és növények szöveteiben. Amikor az aszparagint az aszparagináz enzim hatására hasítják, ammónia szabadul fel és aszparaginsav képződik.

A baktériumokban az aszparaginsav ammóniára és fumarátra bomlik, vagy ezekből a termékekből szintetizálódik az aszpartáz enzim hatására.

½ ¾¾¾® ½ ¾¾¾®½½

Aszparagin-aszpartát-fumarát

A mikroorganizmusokban az aszparaginsav dekarboxilezése is gyakori az aszparaginsav-dekarboxilázok hatására.

Az aszparaginsav részt vesz számos biológiailag fontos vegyület képződésében a szervezetben. Így az aszparaginsav a pirimidingyűrű 3. (salétrom) és 4., 5. és 6. (szén) atomjának forrása, amely aszparaginsavból és karbamil-foszfátból karbamilaszparaginsav, dihidroortsav és ortsav lépésein keresztül képződik. A purin nukleotidok képződése során az aszparaginsav GTP jelenlétében az inozinsavat aminálja, és adenil-borostyánkősav képződésével adenilsavvá (AMP) alakítja át. A karbamid ciklusban az aszparaginsav aminálja a citrullint, így arginin borostyánkősav keletkezik, amely tovább bomlik argininre és fumársavra.

Az aszparagin rendkívül fontos szerepet játszik a szervezetben, nyersanyagként szolgál az aszparaginsav előállításához, amely részt vesz a munkában immunrendszer valamint a DNS és az RNS (a genetikai információ fő hordozói) szintézise. Ezenkívül az aszparaginsav elősegíti a szénhidrátok glükózzá történő átalakulását és az ezt követő glikogén tárolását. Az aszparaginsav ammóniadonorként szolgál a karbamid ciklusban a májban. Ennek az anyagnak a megnövekedett fogyasztása a helyreállítási szakaszban normalizálja az ammónia tartalmát a szervezetben. Aszparaginsav és aszparagin előfordulhat benne gyümölcslevekés zöldségek: például az almában körülbelül 1 g / l, a trópusi gyümölcslevekben - legfeljebb 1,6 g / l. A referencia irodalom mindkét aminosav összértékét megadja.

Jó aszparagin és aszparaginsav források:
- Burgonya
– Kókusz
– Lucerna
– Földimogyoró
- Tojás
- Hús.