नाश्ते के लिए पनीर के साथ कच्चा दलिया। स्वादिष्ट पुलाव - पनीर और दलिया का संयोजन
शुभ दोपहर मित्रों! आज हमारी रसोई में आहार दलिया. वजन कम करना चाहते हैं? हाँ, और अभी भी स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए बिना? उसी समय, आवश्यक प्राप्त करें उपयोगी सामग्री? पानी पर हरक्यूलिस दलिया, पनीर और सेब के साथ एक नुस्खा। ये अवयव, जब मेनू में संयुक्त होते हैं, तो उत्कृष्ट परिणाम देते हैं और शरीर को लाते हैं महान लाभ. क्योंकि ये वजन कम करने में काफी कारगर होते हैं।
पनीर और सेब के साथ पकाने की विधि
- दलिया - आंतों की गतिविधि को सामान्य करता है, फाइबर का आपूर्तिकर्ता है और काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स. और आखिरी, चालू लंबे समय तकशरीर को तृप्ति की भावना प्रदान करें।
- - कई खनिजों और विटामिनों का एक उत्कृष्ट स्रोत। एक और फल घुलनशीलता से भरपूर होता है फाइबर आहार(पेक्टिन), जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। रक्त से खराब कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी ढंग से हटाता है।
- पनीर (आहार के लिए 4% से अधिक वसा नहीं) - इसमें बहुत आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और शरीर के लिए आवश्यक फैटी एसिड होते हैं। आहार के आहार में, कुटीर चीज़ की उपस्थिति एक अद्भुत परिणाम देगी: मांसपेशियां लोचदार होंगी, और अधिक वज़नगायब हो जाएगा। इसके अलावा, पनीर कैल्शियम का भंडार है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करने, बालों और नाखूनों के विकास के लिए बहुत आवश्यक है।
कई बेकिंग प्रेमी दलिया कुकीज़ पसंद करते हैं, खासकर जब से वे गैर-कैलोरी होते हैं और बहुत उपयोगी गुण होते हैं।
आप घर पर पनीर के साथ ओटमील कुकीज़ भी बना सकते हैं और नट्स, सूखे मेवे, किशमिश और इसके स्वाद में विविधता ला सकते हैं। अलग - अलग प्रकारफल।
मैं नरम बनावट और आश्चर्यजनक रूप से सुखद स्वाद के साथ घर का बना दलिया कुकीज़ के लिए कोई नुस्खा नहीं जानता।
मैं आपको सलाह देता हूं कि चाय के लिए घर पर नाश्ते के लिए दलिया दही कुकीज़ तैयार करके व्यक्तिगत रूप से उनसे परिचित हों, खासकर जब से इस प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता है।
फोटो को देखिए, व्यवहार में क्या स्वादिष्ट व्यंजन निकलता है।
दलिया दही कुकीज़
कुटीर पनीर दलिया कुकीज़ तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों का सेट लेना होगा: 100 जीआर। दलिया, मैं आपको छोटे लेने की सलाह देता हूं; 1 पीसी। चिकन के। अंडा; 60 जीआर। एसएल। तेल; 6 जीआर। दालचीनी; 100 जीआर। चीनी रेत; 12 जीआर। बेकिंग पाउडर; 100 जीआर। पनीर (बहुत वसायुक्त नहीं)।
हम बिना आटे के पनीर के साथ दलिया कुकीज़ पकाएँगे:
- मैं अनाज और चीनी मिलाता हूं। रेत, बेकिंग पाउडर, दालचीनी। मैं वहाँ जोड़ता हूँ। तेल, इसे नरम करने के बाद, मुर्गी का अंडा। मैं एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिश्रण करता हूं। मैंने इसे 40 मिनट तक फूलने दिया।
- मैं पनीर को द्रव्यमान में जोड़ता हूं। देखें कि क्या आटा तरल हो गया है, बेझिझक इसे भरें अनाज. सख्त आटा गूंथना जरूरी है। इससे आपको अखरोट के आकार के बारे में गेंदें बनाने की जरूरत है।
- मैं इसे 25 मिनट के लिए ओवन में भेजता हूं। 185 जीआर पर। जब कुकीज़ तैयार हो जाती हैं, तो मैं उन्हें बाहर निकालता हूं और ठंडा होने देता हूं, और उसके बाद ही मैं अपने परिवार का इलाज करता हूं। फोटो में स्वादिष्टता अद्भुत लग रही है, वास्तव में इसका स्वाद भी बहुत नरम, मीठा और स्वादिष्ट है।
नरम केला दलिया दही कुकीज़
नुस्खा बहुत सरल है, और पनीर के साथ कुकीज़ स्वाद और स्वस्थ में बहुत दिलचस्प हैं। लेना:
100 जीआर। जई गुच्छे; 1 पीसी। केला; 50 जीआर। एसएल। तेल; 200 जीआर। पनीर (बहुत वसायुक्त नहीं); 2 बड़ी चम्मच शहद; थोड़ा आटा, और यदि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आवश्यक हो।
आइए खाना बनाना शुरू करें:
- मैं एक छिलके वाले केले से प्यूरी बनाता हूं, इसे पनीर में मिलाता हूं। मैंने द्रव्यमान को मिक्सर या व्हिस्क के साथ हराया। मैं दलिया सो जाता हूं, मैं एसएल में प्रवेश करता हूं। मक्खन, कैंडिड शहद, पहले पिघला हुआ।
- मैं आटा मिलाता हूं, इसे चिपचिपा बना देता हूं। मैंने इसे 1 घंटे के लिए ठंड में रख दिया।
- मैं आटे से कुकीज़ को घुमाता हूं और उन्हें 25 मिनट के लिए बेक करने के लिए ओवन में रख देता हूं। 185 जीआर पर। जब कुकीज तैयार हो जाएं तो उन्हें ठंडा होने दें और सर्व करें।
केले और सेब के साथ दलिया बिस्कुट
यह एक बहुत ही पौष्टिक और स्वस्थ कुकी के लिए एक नुस्खा है जो सभी पारखी लोगों के लिए अनिवार्य हो जाएगा संपूर्ण खाद्य पदार्थ. इसके अलावा, यह आपको एक आहार दही दलिया उपचार पकाने की अनुमति देता है जो आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
लो: 100 जीआर। जई गुच्छे; 1 पीसी। केला और सेब; 100 जीआर। पनीर (बहुत वसायुक्त नहीं); स्वाद के लिए दालचीनी, वैनिलीन; 4 जीआर। बेकिंग पाउडर; रैस्ट। बेकिंग शीट को चिकना करने के लिए तेल, मेवे (पीस लें)।
हम कुकीज़ इस तरह तैयार करेंगे:
- एक छिलके वाले केले को कांटे से मैश कर लें। मैं एक सेब को छीलकर काट लेता हूं। मैं पनीर, वेनिला और दालचीनी के साथ फल मिलाता हूं। सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
- मैं मिश्रण में दलिया डालता हूं और आटा मिलाता हूं, यह चिपचिपा और गीला होना चाहिए।
- मैं एक बेकिंग शीट पर कुकीज़ फैलाता हूं, नट्स के साथ छिड़कता हूं और 25 मिनट के लिए बेक करने के लिए भेजता हूं। 185 जीआर पर। ओवन में।
जब आप आटे को बेकिंग शीट पर रखते हैं, अगर यह आपके हाथों से बहुत चिपचिपा होता है, तो उन्हें पानी से गीला कर लें।
आहार पर उन लोगों के लिए दलिया कुकीज़
मेरा नुस्खा सभी को बताएगा कि आहार एक वाक्य नहीं है और आपको अपने आप को स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों से बिल्कुल भी वंचित नहीं करना चाहिए। लेना:
200 जीआर। जई का दलिया; 100 जीआर। केला और सेब; 2 पीसी। चिकन के। अंडे; 200 जीआर। पनीर (कम वसा); 5 जीआर। दालचीनी।
कुटीर चीज़ के साथ खाना पकाने आहार दलिया कुकीज़ बहुत आसान है:
- जर्दी को गोरों से अलग करें और बाद वाले को झागदार होने तक फेंटें।
- मैं कॉटेज पनीर के साथ योलक्स पीसता हूं, मुझे एक सजातीय द्रव्यमान मिलता है।
- मैं छिलके वाले फलों को एक ब्लेंडर में भेजता हूं, एक प्यूरी बनाता हूं और अंत में दालचीनी मिलाता हूं।
- मैं बिना तेल के दलिया भूनता हूं। आपको इसे कड़ाही में लगातार तब तक हिलाते रहना है जब तक कि अखरोट का स्वाद दिखाई न दे और गुच्छे काले न हो जाएं।
- मैं सब कुछ गूंधता हूं और आटे से कुकीज़ बनाता हूं। मैं 150 जीआर पर बेक करता हूं। 15 मिनट। कुकीज तैयार हैं। सबसे दिलचस्प बात यह है कि नुस्खा में नट्स का उपयोग शामिल नहीं है, लेकिन इस घटक के बिना भी, कुकीज़ अपने स्वाद के साथ होंगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि हम अनाज को पहले से भून लेते हैं।
घर पर दलिया कुकीज़ पकाना बहुत सरल है, लेकिन अगर आप कुछ तरकीबें जानते हैं, तो कार्य कई गुना अधिक सरल हो जाएगा, और परिणाम पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा।
यह इस कारण से है कि मैं आपको सलाह देता हूं कि आप मेरे सुझावों को पढ़ें, फिर दलिया पकाने की कोई भी रेसिपी आपकी शक्ति के भीतर होगी:
- एक नाजुक बनावट के साथ नरम कुकीज़ प्राप्त करने के लिए, छोटे दलिया लें। मुझे हरक्यूलिस पसंद है।
- आटे के द्रव्यमान में डालने से पहले पनीर को पीस लें, इससे आप कुकीज़ खाते समय पनीर की गांठ को महसूस नहीं कर पाएंगे। इन उद्देश्यों के लिए, आप एक ब्लेंडर, छलनी या मांस की चक्की ले सकते हैं। इसमें टीस्पून डालें। चीनी और पनीर जल्दी से बेकिंग के लिए आवश्यक स्थिरता प्राप्त कर लेंगे।
- पनीर के साथ आहार दलिया कुकीज़ बहुत सारे फलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, आप सूखे फल डाल सकते हैं। सच है, उन्हें भाप देना मत भूलना उबला हुआ पानी. ध्यान रहे कि ऐसी पेस्ट्री में चीनी डालना जरूरी नहीं है। दलिया कुकीज़ मीठी और स्वादिष्ट बनेगी।
- आप डार्क चॉकलेट के साथ आहार उपचार को सजा सकते हैं, इस उद्देश्य के लिए इसे पिघलाया जाना चाहिए।
यह नुस्खा उन लोगों के अनुरूप होगा जो आंकड़े का पालन करते हैं, क्योंकि उत्पाद कम कैलोरी है और पूरी तरह से आहार का इलाज करता है। मधुमेह रोगी सजावट के लिए विशेष चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
मेरा वीडियो नुस्खा
नुस्खा कैसे जोड़ें
Valio Culinary Club में अपने व्यंजनों को साझा करना उतना ही आसान है जितना कि एक छोटा फॉर्म भरना। कृपया भरने से पहले पढ़ें सरल नियमनुस्खों का निर्माण।
रेसिपी का नामआपकी रेसिपी का नाम अद्वितीय होना चाहिए। साइट खोज में अग्रिम रूप से जांचें कि आपका नाम पहले ही उपयोग किया जा चुका है या नहीं। यदि आपको 100% समानता मिलती है, तो अपनी कल्पना दिखाएं और अपना नाम सुधारें। उदाहरण के लिए, "बोर्श" नाम के बजाय, "रूसी बोर्स्ट" या "मशरूम के साथ बोर्स्ट" लिखें। अपना नाम पकवान के प्रकार और उसकी सामग्री पर केंद्रित करें। शीर्षक स्पष्ट और यथासंभव संक्षिप्त होना चाहिए।
संक्षिप्त घोषणाइस कॉलम में, आप अन्य उपयोगकर्ताओं को बता सकते हैं कि आप इस विशेष रेसिपी को क्यों प्रकाशित करते हैं या इसे क्या खास/अनन्य बनाता है।
तैयारी करने का समयउल्लिखित करना कुल समयखाना बनाना (प्रतीक्षा को छोड़कर)।
प्रतियोगिता के लिएमैं फ़िन इस पलहम एक रेसिपी प्रतियोगिता चला रहे हैं और यदि आप चाहते हैं कि आपकी रेसिपी दर्ज की जाए, तो बॉक्स को चेक करें। सामग्री
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क्या आप सामान्य नाश्ते से थक गए हैं और इसे कुछ सरल, हल्का और तैयार करने में आसान बनाना चाहते हैं? "आलसी दलिया" का प्रयास करें - यह स्वस्थ और जल्दी नाश्ताआप इसे जरूर पसंद करेंगे!
दलिया सबसे सरल और है उपयुक्त भोजनहमारे शरीर के लिए। इस कारण इसके बिना नहीं चल सकता। दलिया शामिल है एक बड़ी संख्या कीफाइबर, जो पाचन में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाता है। Value के बारे में और जानें पौष्टिक गुणआप लेख "" में दलिया पढ़ सकते हैं।
पारंपरिक तरीकादलिया पकाने में पानी या दूध में दलिया पकाना शामिल है। आज हम "आलसी दलिया" नामक एक और नुस्खा के बारे में बात करेंगे। "आलसी" - क्योंकि इसे तैयार करने में बहुत कम प्रयास और कम समय लगता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शाम को ऐसा नाश्ता तैयार किया जा सकता है। यदि आपके पास सुबह का नाश्ता करने का समय नहीं है, तो आप अलसी का दलिया अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं।
आलसी दलिया का एक और महत्वपूर्ण लाभ इसकी उपयोगिता है: इसमें बहुत अधिक फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य शामिल हैं। आवश्यक विटामिन, लेकिन साथ ही इसमें वसा और चीनी नहीं होती है। इतना पौष्टिक और स्वस्थ नाश्ताजो लोग आहार का पालन करते हैं वे सुरक्षित रूप से चुन सकते हैं।
कैसे आलसी दलिया पकाने के लिए
आलसी दलिया तैयार करने के लिए, आपको कम से कम 1 कप तरल की मात्रा के साथ एक जार या किसी अन्य शोधनीय कंटेनर की आवश्यकता होगी। यह राशि एक के लिए एक सेवा है।मुख्य सामग्री: दलिया नहीं है फास्ट फूड, केफिर या स्किम्ड मिल्क, दही बिना भराव और पनीर (वैकल्पिक), शहद।
अतिरिक्त सामग्री:, बीज, नट, - आपके द्वारा चुनी गई रेसिपी के आधार पर।
खाना बनाना. सूखे दलिया को एक कंटेनर में डालें, दूध या केफिर डालें। अच्छी तरह मिलाएं या अच्छी तरह हिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाना चाहिए। उसके बाद, आप शीर्ष पर कुछ जामुन और फल डाल सकते हैं, थोड़ा सा मिला सकते हैं। परंतु बेहतर जामुनऔर फल उपयोग से ठीक पहले डाले जाते हैं। कंटेनर को कसकर बंद करें और इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में रख दें। इस समय के दौरान, गुच्छे दूध और दही में भिगोए जाते हैं, नरम और कोमल बनते हैं। अगली सुबह अलसी का दलिया तैयार है।
नुस्खा के आधार पर रेफ्रिजरेटर में आलसी दलिया का शेल्फ जीवन 2-4 दिन है।
आलसी दलिया को एक महीने तक जमाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, जार को कुल मात्रा के ¾ से अधिक चयनित सामग्री से न भरें। आपको इस तरह के दलिया को धीरे-धीरे डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है: रात में, जार को फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर के मुख्य भाग में ले जाएं, और सुबह तक आपका दलिया तैयार हो जाएगा।
कमरे के तापमान पर अलसी दलिया परोसने के लिए तैयार है। लेकिन पिघले हुए दलिया को गर्म किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पानी के स्नान में, कुछ मिनटों के लिए।
स्वादिष्ट आलसी दलिया व्यंजनों
आलसी दलिया के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार विभिन्न सामग्रियों के साथ प्रयोग करके और भी व्यंजन बना सकते हैं।केले, मेवे और शहद के साथ अलसी दलिया
सामग्री: 2/3 कप दलिया, 2/3 कप दूध, 2 चम्मच। शहद, स्वाद के लिए: मेवे (अखरोट, बादाम, आदि), केले के कुछ टुकड़े।
खाना बनाना। दूध के साथ दलिया डालें, शहद डालें। अच्छी तरह मिलाएं और रात भर ठंडा करें। अगली सुबह खाने से पहले केला और मेवे डालें।
कोको के साथ आलसी दलिया
सामग्री: ¼ कप दलिया, 1/3 कप दूध, ¼ कप दही, 1 छोटा चम्मच। शहद, 1 छोटा चम्मच कोको पाउडर, ½ छोटा चम्मच तत्काल कॉफी (वैकल्पिक)
खाना बनाना। सभी सामग्री मिलाएं, ठंडा करें। ऐसे दलिया को तीन दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
पनीर के साथ आलसी दलिया
सामग्री: 3 बड़े चम्मच। दलिया, 100 ग्राम पनीर, 150 ग्राम केफिर, एक सेब, बीज (सन, तिल, आदि), मेवा, आधा संतरा (वैकल्पिक)।
खाना बनाना। सभी सामग्री मिलाएं, ठंडा करें। उपयोग से पहले बीज और मेवे छिड़कें, फल डालें।
कद्दू के साथ आलसी दलिया
सामग्री: 2/3 कप दलिया, 2/3 कप दूध, 1 कप मैश किए हुए आलू, 2 बड़े चम्मच। शहद, कुछ टुकड़े, जमीन जायफल, पागल।
खाना बनाना। सभी सामग्री मिलाएं, ठंडा करें। सर्व करने से पहले नट्स के साथ छिड़के।
सेब के साथ आलसी दलिया
सामग्री: ¼ कप दलिया, 1/3 कप दूध, ¼ कप दही, ¼ कप चंक्स ताजा सेब, 1 चम्मच शहद; ½ छोटा चम्मच दालचीनी।
खाना बनाना। हम सेब को छोड़कर सभी सामग्रियों को मिलाते हैं, जिसके टुकड़े उपयोग से ठीक पहले जोड़े जाते हैं। ऐसा दलिया दो दिनों तक संग्रहीत किया जाता है।
कोको और केले के साथ आलसी दलिया
सामग्री: ¼ कप दलिया, 1/3 कप दूध, ¼ कप दही, 1 छोटा चम्मच। शहद, 1 बड़ा चम्मच। कोको पाउडर, ¼ कप केले के टुकड़े।
खाना बनाना। हम केले को छोड़कर सभी सामग्रियों को मिलाते हैं, जिसके टुकड़े उपयोग से ठीक पहले जोड़े जाते हैं। ऐसे दलिया को दो दिनों तक भी स्टोर किया जा सकता है।
अपने भोजन का आनंद लें!
ग्रीष्मकालीन दलिया, आलसी दलिया, या एक जार में दलिया। ठीक है, जैसे ही वे इसे कॉल नहीं करते हैं नया रास्तासभी परिचित दलिया पकाना। हम पाक प्रवृत्ति से पीछे नहीं रहेंगे, और हम इस व्यंजन की सभी सूक्ष्मताओं को समझेंगे।
पकाने की विधि सामग्री:
पनीर के साथ दलिया बहुत हल्का है, और साथ ही हार्दिक और पौष्टिक व्यंजन है जो हमारे शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है। दलिया स्वस्थ और रचना में पूरी तरह से संतुलित है। यह प्रोटीन, विटामिन, फाइबर, कैल्शियम से भरपूर है और इसमें वस्तुतः कोई चीनी और वसा नहीं है। यह व्यंजन उन लोगों के लिए आदर्श है जो जल्दी में हैं, क्योंकि आप इसे शाम को पका सकते हैं और सुबह का नाश्ता कर सकते हैं या इसे जार में डालकर अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं।
इस तरह के नुस्खा की विविधताओं की संख्या अनंत तक जाती है। उदाहरण के लिए, दूध के घटक के साथ खेलते हुए, दलिया को केफिर, किण्वित पके हुए दूध, पनीर आदि पर पकाया जा सकता है। हर किसी को अपने स्वाद और आत्मा के लिए एक नुस्खा मिलेगा। इस व्यंजन के लिए मूल सामग्री मानक हैं। नियमित तत्काल दलिया ठीक है। लेकिन आप अनाज का विकल्प चुन सकते हैं लंबा खाना बनाना. मुख्य बात यह है कि कोई भी दलिया अच्छी गुणवत्ता का हो।
आप ओटमील को ओमेगा से समृद्ध कर सकते हैं वसायुक्त अम्लपिसे हुए अलसी के बीज की तरह। जेरूसलम आटिचोक सिरप, शहद, फ्रुक्टोज, एगेव अमृत, स्टेवियोसाइड एक स्वीटनर के रूप में उपयुक्त हैं। आप पश्चिमी खाद्य ब्लॉगर्स के संयोजनों की कोशिश कर सकते हैं: केला और चॉकलेट, आम और बादाम, सेब और दालचीनी, ब्लूबेरी और मेपल सिरप, रास्पबेरी और वेनिला, केला और मूंगफली का मक्खन। प्रयोग करने और नए स्वादों की खोज करने से डरो मत।
साथ ही, इस डिश को एक महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। लेकिन फिर सुनिश्चित करें कि दलिया कंटेनर कंटेनर के किनारे तक नहीं भरा है - आदर्श रूप से 2/3 भाग ताकि जार की कोई दरार न हो। खैर, फिर, दलिया को गर्म करना कोई समस्या नहीं है। बिना ढक्कन के माइक्रोवेव में एक से दो मिनट और दलिया तैयार है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 108 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- खाना पकाने का समय - 10 मिनट
सामग्री:
- जई के गुच्छे - 50 ग्राम
- दही - 100 ग्राम
- सेब - 1 पीसी।
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। या स्वाद के लिए
पनीर के साथ दलिया पकाना
1. अगर आपके पास इंस्टेंट ओटमील है, तो उनके ऊपर उबलता पानी डालें, डिश को ढक्कन से ढक दें और 5-7 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें। अगर आप दलिया का इस्तेमाल कर रहे हैं मोटा पीसना, फिर इसे लगभग 15 मिनट के लिए गैस पर पकाएं।
2. पनीर को शहद के साथ डालें, ग्राइंडर में डालें, या ब्लेंडर का उपयोग करें।
3. पनीर को चिकना होने तक फेंटें, ताकि कोई गांठ और दाने न हों।
4. सेब को छीलकर कोर बना लें और आकार के आधार पर इसे 4-6 भागों में बांट लें।
5. अधिकतम शक्ति पर सेब को 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेक करने के लिए रख दें।
6. कब जई का दलियासूज जाता है, इसे व्हीप्ड पनीर के साथ मिलाएं।
7. ओटमील को पनीर के साथ अच्छी तरह मिला लें।