आप दिन में क्या खा सकते हैं, इसका एक भयानक सप्ताह। पवित्र सप्ताह, आप दिन में क्या खा सकते हैं

ईस्टर से पहले का अंतिम सप्ताह अन्य दिनों की तुलना में सबसे कठिन और सख्त होता है। के लिए यह अवधि बहुत महत्वपूर्ण है रूढ़िवादी लोग, क्योंकि हम पृथ्वी पर यीशु के जीवन के अंतिम दिनों और उनकी पीड़ा को याद करते हैं। पवित्र सप्ताह को प्रार्थनाओं में बिताने की सलाह दी जाती है जो आपको खुद को बेहतर ढंग से समझने में मदद करेगा।

पवित्र सप्ताह के दौरान, प्रत्येक व्यक्ति को आध्यात्मिक रूप से शुद्ध किया जाता है। और यह न केवल भोजन में संयम पर निर्भर करता है, बल्कि सभी बुरे इरादों के त्याग पर भी निर्भर करता है। इस समय आप अपने हृदय में क्रूरता नहीं बसा सकते, बुरे कर्म नहीं कर सकते तथा विषैले वचन नहीं बोल सकते। ये लोलुपता, मांस खाना और शराब पीना जैसे ही पाप हैं। ईस्टर से पहले पढ़ें कि आप क्या कर सकते हैं और क्या नहीं।

सप्ताह के लिए उचित आहार

सोमवार:पवित्र सप्ताह का सबसे कठिन दिन. इस तथ्य के अलावा कि भोजन 24 घंटे में केवल एक बार ही खाया जा सकता है, इसे कच्चा ही खाना चाहिए। इसलिए, हममें से अधिकांश के लिए यह कठिन और असामान्य है। धर्मी लोगजो लोग ईश्वर में दृढ़ विश्वास रखते हैं वे इस दिन भोजन पूरी तरह त्यागने का प्रयास करते हैं। शुरुआती लोगों के लिए, इसे सोमवार के आहार में शामिल करने की अनुमति है आटा उत्पादविशेषकर रोटी और सब्जियाँ। इनका सेवन किसी भी रूप में किया जा सकता है: सूखा, तला हुआ और अचार बनाया हुआ। इस दिन की विशेषता फलों और मशरूम का उपयोग भी है। आप असीमित मात्रा में पानी, ठंडी खाद और फलों के पेय पी सकते हैं। यह जानना जरूरी है कि आप केवल शाम को ही खा सकते हैं।
मंगलवार:मंगलवार के दिन आप जो भी पकायें वो खा सकते हैं. हालाँकि, याद रखें कि लेंट के दौरान हम सामान्य आहार से मीठा, आटा, मांस, मछली, डेयरी और अंडे को बाहर कर देते हैं। मंगलवार को सब्जियाँ और फल खाने की अनुमति है, लेकिन केवल सीमित मात्रा में। आपको सोमवार की तरह ही भोजन करना चाहिए दोपहर के बाद का समयऔर दिन में केवल एक बार।
बुधवार:इस दिन लोग यहूदा को याद करते हैं, जिसने ईसा मसीह को धोखा दिया था। आपको चर्च जाना चाहिए और अपने पापों का पश्चाताप करना चाहिए। यह ज्ञात है कि यह है सही वक्तअपनी आत्मा को शुद्ध करने के लिए. मेज पर सूखा भोजन परोसा जाता है, भोजन को पूरी तरह से त्यागने की सलाह दी जाती है, ताकि इस दिन शरीर और विचारों की सफाई में कोई बाधा न आए। गुरुवार:पिछले दिनों की तुलना में दिन आसानी से बीत जाता है, क्योंकि अब से आप दिन में दो बार खा सकते हैं। दैनिक आहार में दिखाई देता है मसालेदार भोजन; गर्म भोजन, जो पहले प्रतिबंधित था, और वनस्पति तेल। शुरू करना सक्रिय प्रशिक्षणईस्टर के लिए: लोग ईस्टर केक पकाते हैं, अंडे रंगते हैं, छुट्टियों की मेज के लिए व्यंजन तैयार करते हैं।
गुरुवार को घर से बुरी आत्माओं और दुष्टों को बाहर निकालने के लिए विभिन्न अनुष्ठान किए जाते हैं। उनमें से एक यह है कि अपने घर की सफाई करते समय आपको मुट्ठी भर छोटी वस्तुओं को पानी के बेसिन में फेंकना होगा। यह भविष्य में समृद्धि और धन को आकर्षित करेगा। पानी में पुण्य गुरुवारहै जादुई शक्ति, तो आप अपने अपार्टमेंट को पवित्र कर सकते हैं और धोने के बाद, पूरे एक साल के लिए बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।
शुक्रवार:रूढ़िवादी लोगों के लिए शोक का समय है। यह सप्ताह के पांचवें दिन था जब ईसा मसीह को सूली पर चढ़ाया गया था। किसी भी भोजन का सेवन करना निषिद्ध है, अपवाद केवल शिशुओं और कमजोर लोगों पर लागू होता है। घर का कोई भी काम स्थगित कर देना चाहिए। इस दिन कुछ करके आप भगवान के प्रति अपना अनादर दर्शाते हैं। ताकत हासिल करना और मसीह का सम्मान करते हुए इस दिन को सहने की कोशिश करना जरूरी है, जिन्होंने हमारे पापों के लिए अपना जीवन दे दिया।
शनिवार:पवित्र दिन से पहले केवल एक दिन बचा है। शनिवार को आप गुरुवार की तरह ही खा सकते हैं। में रोज का आहारइसमें व्यंजन शामिल हैं जैसे: शहद, ब्रेड, सूखे और कच्चे फल, सब्जियाँ। पूरे दिन अगली सुबह तक, लोगों को मेज पर रखे भोजन को पवित्र करना चाहिए। चर्च आपको ईस्टर मनाने के लिए आवश्यक कोई भी भोजन लाने की अनुमति देता है। शाम ख़त्म होने से पहले, आपको सभी दावतें तैयार कर लेनी चाहिए, क्योंकि ईस्टर सेवाएँ रात में आयोजित की जाती हैं। इस दिन वापस माता-पिता का शनिवार: पता करें कि क्या आप कब्रिस्तान जा सकते हैं।
रविवार:महान ईस्टर का उज्ज्वल दिन। आप केवल वही खा सकते हैं जो आपने पवित्र किया है, यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो सुबह वे अभी भी अपने उत्पादों को मंदिर में पवित्र करते हैं, जल्दी करें। अंडे, लार्ड, पनीर, सॉसेज और ईस्टर केक मेज पर मौजूद होने चाहिए। आपको पहले इन खाद्य पदार्थों का स्वाद चखना चाहिए, और फिर बाकी सभी चीजों का स्वाद लेना चाहिए। रविवार को, सभी को खुशी मनानी चाहिए और परमेश्वर के पुत्र के पुनरुत्थान का जश्न मनाना चाहिए। ईस्टर पर आपको कम्युनियन के लिए चर्च जाना होगा, और परंपराओं के बारे में भी सीखना होगा लोक संकेतयह रूढ़िवादी अवकाश।
पवित्र सप्ताहलोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है: आजकल बहुत से लोग अपने जीवन पर पुनर्विचार कर रहे हैं। इस समय के दौरान, एक व्यक्ति आध्यात्मिक रूप से शुद्ध हो जाता है और ईस्टर को शुद्ध और उज्ज्वल विचारों के साथ मनाता है। सभी आज्ञाओं का पालन करना, प्रार्थना करना और पापपूर्ण कार्यों और विचारों से खुद को बदनाम न करना अनिवार्य है। यह ज्ञात है कि यदि आप मसीह के उज्ज्वल पुनरुत्थान पर पश्चाताप करते हैं शुद्ध हृदय सेऔर दृढ़ विश्वास, तो भगवान आपको हर चीज के लिए जरूर माफ कर देंगे।

पवित्र सप्ताह: मेनू © शटरस्टॉक

tochka.netआपको याद दिलाता है कि पवित्र सप्ताह निकट आ रहा है। हमारी वेबसाइट पर इस अवधि के लिए मेनू पढ़ें।

साल की सबसे लंबी और गंभीर घटना ख़त्म होने वाली है. रोज़ा, और अंत में सबसे गंभीर अवधि बनी हुई है - पवित्र सप्ताह। इस समय रूढ़िवादी ईसाइयों के मेनू में न केवल मांस और मछली उत्पाद, अंडे और दूध, बल्कि आग पर पकाए गए व्यंजन और यहां तक ​​​​कि वनस्पति तेल भी शामिल नहीं होना चाहिए। पवित्र सप्ताह के दौरान, दिन में केवल एक बार खाने की सलाह दी जाती है।

यदि आप उपवास का सख्ती से पालन करते हैं, तो पवित्र सप्ताह, जिसका मेनू चर्च के सिद्धांतों से मेल खाता है, जैसा दिखता है इस अनुसार: सोमवार, मंगलवार, बुधवार, गुरुवार और शनिवार को बिना सूखा भोजन करें वनस्पति तेल, अर्थात। पौधे भोजन, कच्ची, मसालेदार या डिब्बाबंद सब्जियाँ और फल, सूखे मेवे, मेवे, ब्रेड, शहद, जूस। अपवाद है गुड फ्राइडे, जिसके दौरान भोजन से पूर्ण परहेज़ आवश्यक है।

लेकिन इतने सख्त उपवास के साथ भी, आप अनुमत उत्पादों से स्वादिष्ट, स्वस्थ और विविध व्यंजन बना सकते हैं। पवित्र सप्ताह के लिए मेनू tochka.net से पढ़ें।

पवित्र सप्ताह: सोमवार के लिए मेनू

सब्जियों के साथ मशरूम का सलाद

सामग्री:

• 300 ग्राम मसालेदार मशरूम,
• 1 टमाटर
• 1 शिमला मिर्च,
• 0.5 प्याज,
• दिल,
• 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच नमकीन या सिरका,
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी:

मशरूम से तरल पदार्थ छान लें। बड़े मशरूम काटें, छोटे मशरूम पूरे छोड़ दें।

प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें, सिरका या नमकीन पानी छिड़कें। शिमला मिर्चस्ट्रिप्स में काटें. टमाटर को स्लाइस में काट लीजिये. डिल को काट लें.

सभी सब्जियों को मिलाएं, मशरूम डालें, सलाद में स्वादानुसार नमकीन पानी डालें, नमक डालें और मिलाएँ। सलाद को ब्रेड के साथ परोसें.

पवित्र सप्ताह: मंगलवार के लिए मेनू

वेजीटेबल सलादधूप में सुखाए हुए टमाटरों के साथ

सामग्री:

• 4 टमाटर
• 1 खीरा
• 0.5 लाल प्याज,
• सलाद मिश्रण का 1 गुच्छा,
• 50 ग्राम धूप में सुखाया हुआ टमाटर,
• 1 छोटा चम्मच। तिल का चम्मच,
• नींबू का रसस्वाद,
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी:

टमाटर और खीरे को स्लाइस में काट लें. प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। धूप में सुखाए हुए टमाटरों को काट लीजिए.

सब्जियों को सलाद मिश्रण में डालें, नींबू का रस, नमक छिड़कें, तिल छिड़कें और धीरे से मिलाएँ। सलाद को आप ब्रेड के साथ परोस सकते हैं.

पवित्र सप्ताह: बुधवार के लिए मेनू

अदरक के साथ अजवाइन का सलाद

सामग्री:

• 2 पीसी. अजवाइन का डंठल,
• 0.7 सेमी अदरक की जड़,
• 0.5 हरा सेब,
• 50 ग्राम अखरोट,
• दिल,
• 1 छोटा चम्मच। नींबू का रस का चम्मच,
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी:

अजवाइन और सेब को क्यूब्स में काट लें। मेवों को काट लें. अदरक को रगड़ें. डिल को बारीक काट लें.

सभी सामग्रियों को मिला लें और मिला लें। सलाद में नींबू का रस, नमक डालें और मिलाएँ।

पवित्र सप्ताह: गुरुवार के लिए मेनू

सेम और संतरे के साथ सलाद

सामग्री:

• 400 ग्राम डिब्बाबंद लाल फलियाँ,
• 1 नारंगी,
• हरी प्याज,
• लहसुन की 1 कली
• धनिया का एक गुच्छा,
• सूखी जड़ी-बूटियाँ (अजवायन, तुलसी),
• काला पीसी हुई काली मिर्चस्वाद,
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी:

संतरे का छिलका हटा दें और उसका रस निचोड़ लें। लहसुन, ज़ेस्ट और जड़ी-बूटियों को एक ब्लेंडर में ब्लेंड करें, फिर डालें संतरे का रसऔर फिर से हराया.

फलियों से तरल छान लें और धो लें उबला हुआ पानीऔर इसे सुखा लें. हरे प्याज़ और सीताफल को काट लें, बीन्स के साथ मिलाएँ, ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ।

पवित्र सप्ताह: शनिवार के लिए मेनू

नट्स के साथ गाजर का सलाद

सामग्री:

• 4 गाजर,
• 50 ग्राम अखरोट मिश्रण ( अखरोट, हेज़लनट्स, काजू),
• 30 ग्राम किशमिश,
• 0.5 नींबू,
• अजमोद का गुच्छा,
• 1 छोटा चम्मच। सरसों का चम्मच,
• 1 चम्मच शहद,
• नमक स्वाद अनुसार,

तैयारी:

नींबू के छिलके को कद्दूकस कर लें और उसका रस निकाल लें। नींबू का रस, छिलका, सरसों, शहद, नमक और काली मिर्च मिलाएं और चिकना होने तक हिलाएं।

गाजर को कोरियाई कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। मेवों को काट लें. अजमोद को बारीक काट लें.

गाजर, अजमोद, किशमिश और मेवे मिलाएं। ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें, हिलाएँ और 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

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रूढ़िवादी ईसाइयों ने उपवास का सबसे सख्त सप्ताह शुरू कर दिया है - ईस्टर की पूर्व संध्या पर उन्हें सबसे कठिन परीक्षा से गुजरना होगा। पवित्र सप्ताह के दौरान क्या खाना चाहिए, आप क्या कर सकते हैं और आपको क्या नहीं खाना चाहिए - महिला दिवस ने मुख्य नियम एकत्र किए हैं पवित्र सप्ताह.

पवित्र सप्ताह शुरू हो गया है

कई ईसाई संप्रदायों (कैथोलिक धर्म, रूढ़िवादी, आदि) में लेंट मुख्य लंबा उपवास है, जिसका उद्देश्य ईस्टर के उत्सव की तैयारी है। उपवास की स्थापना यीशु मसीह की नकल में की गई, जिन्होंने रेगिस्तान में चालीस दिनों तक उपवास किया था।

लेंट के तुरंत बाद, उपवास पवित्र सप्ताह शुरू होता है - यीशु मसीह के सांसारिक जीवन के अंतिम दिनों और उनकी पीड़ा की याद में। इस प्रकार, विश्वासी ईस्टर से पहले सात सप्ताह तक उपवास करते हैं।

पवित्र सप्ताह पश्चाताप, चिंतन और उत्कट प्रार्थना का समय है, न केवल कुछ खाद्य पदार्थों से, बल्कि सभी से इनकार करने का बुरी आदतेंऔर मनोरंजन. पवित्र सप्ताह का उद्देश्य, किसी भी उपवास की तरह, संयम का अभ्यास करना, आत्मा को जुनून और पापी विचारों से शुद्ध करना, शरीर और आत्मा को आत्मा के अधीन करना है। इसलिए, उदाहरण के लिए, लेंट और पवित्र सप्ताह के दौरान क्रोधित या उदास होना शराब पीने और मांस खाने जितना ही पाप है।

वैसे, पवित्र सप्ताह के हर दिन को ग्रेट कहा जाता है - इस समय ग्रेट लेंट का अर्थ समझना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। आश्चर्य की बात नहीं कि ईस्टर से पहले का शेष सप्ताह सबसे सख्त होता है।

पवित्र सप्ताह के दौरान आप रोटी, ताजी, मसालेदार और सूखी सब्जियाँ, फल और मशरूम खा सकते हैं। ऐसे में भोजन को खुला नहीं रखना चाहिए उष्मा उपचार: पोषण का आधार है कच्ची सब्जियांऔर बिना तेल डाले पकाए गए फल। जहां तक ​​पेय पदार्थों का सवाल है, केवल ठंडे अर्क और चाय की अनुमति है। इसके अलावा, लेंट के नियमों के अनुसार, आप दिन में केवल एक बार - शाम को खा सकते हैं।

वैसे, पवित्र सप्ताह के दूसरे भाग में छोटी-छोटी छूटें होती हैं। तो, मौंडी गुरुवार को आप पहले से ही गर्म वनस्पति भोजन खा सकते हैं, जिसमें आप वनस्पति तेल मिला सकते हैं। आप दिन में दो बार खा सकते हैं, और थोड़ी मात्रा में वाइन भी पी सकते हैं।

लेकिन पहले से ही गुड फ्राइडे पर आपको भोजन पूरी तरह से छोड़ना होगा - इस दिन को न केवल सबसे सख्त माना जाता है, बल्कि लेंट की पूरी अवधि में सबसे कठिन भी माना जाता है। बाइबिल के अनुसार इसी दिन ईसा मसीह को सूली पर चढ़ाया गया था।

हम आपको याद दिला दें कि लेंट के दौरान आप किसी भी प्रकार का मांस और मछली, अंडे, साथ ही डेयरी उत्पाद, मिठाई, मेयोनेज़ और गैर-लेंटेन पेस्ट्री नहीं खा सकते हैं। एकमात्र "मीठा" अपवाद शहद है, जिसका सेवन लेंट के सभी दिनों में किया जा सकता है।

पवित्र सप्ताह क्या है और आप दिन में क्या खा सकते हैं, इसका वर्णन एक रूढ़िवादी धार्मिक स्रोत टाइपिकॉन में अधिक विस्तार से किया गया है। पवित्र सप्ताह के दौरान किसी भी परिस्थिति में आपको शराब नहीं पीनी चाहिए, और कोई भी मनोरंजन कार्यक्रम निषिद्ध है। अंडे, दूध, मांस, वनस्पति तेल और नमक जैसे पशु मूल के खाद्य पदार्थों पर भी सख्त वीटो लगाया जाता है।
चॉकलेट खाना भी अवांछनीय है। आप केवल वही पके हुए माल खा सकते हैं जो वनस्पति तेल के उपयोग के बिना तैयार किए गए हैं।
टाइपिकॉन शुक्रवार और शनिवार को छोड़कर सभी दिनों में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा पर सख्त प्रतिबंध नहीं लगाता है, लेकिन विश्वासियों को सलाह दी जाती है कि वे आत्म-संयम का पालन करें और मेज से थोड़ा भूखा उठें। ऐसे में दिन में एक बार 19-00 बजे के बाद खाने की सलाह दी जाती है।
ईसाई विश्वासियों को ईस्टर से पहले सप्ताह के दौरान सख्त आहार का पालन करना चाहिए। हालाँकि, बच्चों, बीमार लोगों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं को इससे छूट दी गई है कठोर उपवास.

पारंपरिक वसंत रूढ़िवादी छुट्टीअधिकांश विश्वासियों के लिए यह ईस्टर है। इस छुट्टी की तारीख साल-दर-साल बदलती रहती है। 21वीं सदी में, सबसे पहला ईस्टर 4 अप्रैल था, और नवीनतम 5 मई था।
पवित्र सप्ताह कहा जाता है पिछले सप्ताहईस्टर से पहले ग्रेट लेंट। यह इस अवधि के दौरान है कि विशेष रूप से सख्त आहार प्रतिबंध लगाए जाते हैं। पवित्र सप्ताह पर शादी करना, बच्चों को बपतिस्मा देना या मृत रिश्तेदारों को याद करना भी मना है। इन दिनों को अपनी आध्यात्मिक और शारीरिक शुद्धता का विशेष ध्यान रखते हुए प्रार्थना में व्यतीत करना चाहिए।
2017 में, पवित्र सप्ताह सोमवार, 10 अप्रैल से शनिवार, 15 अप्रैल तक रहता है। पवित्र सप्ताह रविवार को समाप्त होता है, ग्रेट ईस्टर की छुट्टी।

सप्ताह के दिन के अनुसार आहार
लेंट के 43वें दिन, पर स्वच्छ सोमवारसूखे भोजन का पालन करने की सिफारिश की जाती है। इस दिन आप कच्ची, उबली, अचार वाली सब्जियां और रोटी खा सकते हैं। सभी भोजन वनस्पति तेल के बिना तैयार किया जाना चाहिए। आप मेवे, जामुन, सूखे मेवे भी खा सकते हैं। सीता की अनुमति है, जो एक गिलास पानी में घुला हुआ प्राकृतिक शहद है।
में पुण्य मंगलवारलेंट के 44वें दिन आपको सूखे भोजन का भी पालन करना चाहिए। हालाँकि, टाइपिकॉन के अनुसार, इस दिन पूर्णता के बजाय उबला हुआ दलिया और सूखे फल के मिश्रण की भी अनुमति है।
महान बुधवारलेंट का 45वां दिन भी अपनी परंपराओं को निर्धारित करता है। इस दिन आप केवल उबला हुआ और खा सकते हैं ताज़ी सब्जियां, रोटी, वनस्पति तेल और मांस के बिना तैयार किए गए हल्के सूप, और पेट भर जाने पर भी पियें।
लेंट का 46वाँ दिन - पुण्य गुरुवार. इस दिन आम लोगों और विश्वासियों को थोड़ी छूट दी जाती है। गुरुवार के दिन आप वनस्पति तेल का उपयोग करके खाना बना सकते हैं। वनस्पति तेल में गर्म सूप और सलाद की अनुमति है। सभी प्रकार के दलिया और सूखे मेवे की खाद को सख्त वर्जित से बाहर रखा गया है।

गुरुवार को दिए गए भोजन में थोड़ी छूट के स्थान पर भोजन की पूर्ण मनाही कर दी जाती है गुड फ्राइडे , जिसे पैशनेट भी कहा जाता है। इस दिन, ईसाई सिद्धांतों के अनुसार, आपको भोजन पूरी तरह से त्याग देना चाहिए। वृद्ध लोगों और कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए, टाइपिकॉन थोड़ी राहत देता है। ये ईसाई पानी के साथ लगभग 200 ग्राम रोटी खा सकते हैं। सामान्य लोग जो खाना खाना पूरी तरह से नहीं छोड़ सकते, उन्हें सूखा भोजन अपनाने की सलाह दी जाती है।
में पवित्र शनिवारआम लोगों को भी सूखे भोजन का पालन करना चाहिए। लेकिन धर्मनिष्ठ लोगों और भिक्षुओं को अभी भी रोटी और पानी के केवल कुछ टुकड़े खाने या बिल्कुल भी खाने से इनकार करने की अनुमति है।
एक अधिक सख्त आहार, जिसका सच्चे विश्वासियों और भिक्षुओं को पालन करना चाहिए, इस प्रकार है: सोमवार, मंगलवार, शुक्रवार, शनिवार को - पूर्ण उपवास, केवल शाम को आप एक गिलास पी सकते हैं गर्म पानी. बुधवार और गुरुवार को आप एक पूरा गिलास पी सकते हैं, कुछ चम्मच किशमिश और लगभग 200 ग्राम रोटी खा सकते हैं।

48 दिनों तक चलने वाला कठिन उपवास रविवार को समाप्त हो रहा है। सप्ताह का यह दिन लेंट के अंत का प्रतीक है। ईस्टर पर, पशु मूल के मामूली खाद्य पदार्थों पर से सभी प्रतिबंध हटा दिए जाते हैं। ईसा मसीह के महान रविवार को, उपवास तोड़ा जाता है; आप पहले से रंगे हुए अंडे, साथ ही ईस्टर केक भी खा सकते हैं। व्रत ख़त्म हो गया है, और अब आप फिर से मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, चीज़ और मक्खन खा सकते हैं।
पवित्र सप्ताह शब्द, इस अवधि के दौरान आप दिन में क्या खा सकते हैं - इन सभी बारीकियों को उपरोक्त लेख में शामिल किया गया था। संक्षेप में यह कहना चाहिए कि पवित्र सप्ताह सबसे अधिक है कठिन अवधिरोज़ा, जिसके दौरान सबसे अधिक प्रतिबंध लगाए जाते हैं।
हालाँकि, यह निर्णय लेने से पहले कि आपको पूरी तरह से खाना छोड़ना चाहिए या नहीं, आपको अपने स्वास्थ्य पर ध्यान देना चाहिए। आख़िरकार, चर्च साहित्य भी केवल सख्त उपवास का पालन करने की सलाह देता है स्वस्थ लोग. बुजुर्ग लोगों, साथ ही जो लोग किसी न किसी बीमारी से पीड़ित हैं, उन्हें कम सख्ती से उपवास करने की अनुमति है।

लेंट प्रत्येक रूढ़िवादी ईसाई के जीवन की मुख्य घटनाओं में से एक है। मास्लेनित्सा के उत्सव के बाद उपवास की अवधि शुरू होती है। उपवास स्वयं को भोजन तक सीमित रखने और, अधिक हद तक, गहरे आध्यात्मिक विचारों, प्रार्थनाओं और संचित पापों के बोझ से किसी की आत्मा को शुद्ध करने से जुड़ा है।

लेंट की आवश्यकताओं का पालन करने की परंपरा ईसा मसीह और रेगिस्तान में बिताए उनके चालीस दिनों की याद में स्थापित की गई थी। यहीं से उपवास का दूसरा नाम आया - "चालीस दिन"।

इस अवधि में सबसे कठिन दिन स्वच्छ सोमवार हैं, जो मास्लेनित्सा के बाद आता है और भोजन और मनोरंजन से परहेज का पहला दिन है, साथ ही गुड फ्राइडे भी है। इन दो दिनों में भोजन से पूरी तरह परहेज करना जरूरी है। इस कारण से कि लेंट है प्राचीन परंपराचर्च ने वस्तुतः हर दिन के लिए भोजन के नियम स्थापित और स्पष्ट रूप से परिभाषित किए हैं। कई प्रतिबंधों के बावजूद, प्रस्तावित आहार संतुलित है और इसमें सब कुछ शामिल है आवश्यक विटामिनऔर सूक्ष्म तत्व जो व्यक्ति को शारीरिक शक्ति प्रदान करते हैं।

व्रत में फल और सब्जियों के व्यंजन, सूखे मेवे, अनाज, डिब्बाबंद भोजन, फलियां और अखरोट उत्पाद, मिठाइयाँ और कुछ दिनों में - मछली और समुद्री भोजन, और वनस्पति तेल खाना शामिल है। आपको मांस, दूध, इसके घटकों वाले किसी भी भोजन, अंडे, शराब से पूरी तरह से परहेज करने की आवश्यकता है। मिठाइयों से भी पूरी तरह परहेज करना चाहिए। एकमात्र मीठा उत्पाद जिसे आप कभी-कभी खा सकते हैं वह है शहद।

लेंट के आखिरी सात दिनों को पवित्र सप्ताह कहा जाता है। यह समय अलग रखा गया है ताकि लोग पृथ्वी पर ईसा मसीह के जीवन के भयानक अंतिम दिनों को याद रखें, सभी मानव जाति के पापों के प्रायश्चित के नाम पर उनके कष्ट सहे गए। जब यह 2016 में शुरू होगा, तो हम इसका पता लगा लेंगे।

पवित्र सप्ताह का समय पश्चाताप और प्रार्थनाएँ पढ़ने में व्यतीत करना चाहिए। यह कुछ खाद्य पदार्थों और मनोरंजन दोनों को छोड़ने लायक है मनोरंजन कार्यक्रम, बुरी आदतें। इस अवधि के दौरान अपने सभी पापों का एहसास करना, ईमानदारी से उनका पश्चाताप करना और अपनी आत्मा को शुद्ध करना महत्वपूर्ण है।

रूढ़िवादी विश्वास ईसाइयों को सिखाता है कि पवित्र सप्ताह के दौरान निराशा या गुस्से की भावनाओं को उतना ही पाप माना जाता है, उदाहरण के लिए, मांस और शराब खाना। पिछले दिनोंग्रेट लेंट किसी व्यक्ति को संयम के पूरे समय का अर्थ समझने के लिए दिया जाता है। इसलिए, यह तर्कसंगत है कि ईस्टर की छुट्टी से पहले का शेष सप्ताह सबसे सख्त माना जाता है।

कई रूढ़िवादी ईसाई, विशेष रूप से अपने चर्च की शुरुआत में, सवाल पूछते हैं: पवित्र सप्ताह, आप दैनिक आधार पर क्या खा सकते हैं?

लेंट के आखिरी सात दिनों के दौरान, आपको खाने की अनुमति है:
- रोटी;
- ताजी, सूखी, सूखे या किसी अन्य रूप में सब्जियां और फल;
- मशरूम।

भोजन पकाना अर्थात उबालना या भूनना वर्जित है। थर्मली प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के बजाय, आपको कच्ची सब्जियाँ और फल खाने की ज़रूरत है। साथ ही, उनसे बने व्यंजन वनस्पति तेल मिलाए बिना होने चाहिए। पेय पदार्थों पर भी अपने प्रतिबंध हैं: केवल चाय और कुछ अर्क की अनुमति है। बेशक, शराब पूरी तरह से प्रतिबंधित है। पवित्र सप्ताह के दौरान, एक शाम के भोजन की अनुमति है।

निःसंदेह, किसी भी जीव के साथ भी उत्तम स्वास्थ्य, छोटी रियायतें दी जानी चाहिए। रूढ़िवादी पवित्र सप्ताह के दूसरे भाग में कई अपवाद प्रदान करते हैं: गुरुवार से शुरू होकर, ईसाइयों को बिना तेल मिलाए तैयार किए गए गर्म सब्जी खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। इस अवधि के दौरान, शरीर की ताकत बनाए रखने के लिए दिन में दो बार भोजन दिया जाता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में रेड वाइन भी शामिल होती है।

लेकिन ऐसे अपवादों को गुड फ्राइडे के लिए आरक्षित करने की आवश्यकता होगी, जिसमें भोजन से पूर्ण परहेज शामिल है। पवित्र धर्मग्रंथों के अनुसार इसी दिन ईसा मसीह को सूली पर चढ़ाया गया था। इसलिए, गुड फ्राइडे न केवल शारीरिक रूप से बल्कि इसके कारण भी एक कठिन दिन है पुर्ण खराबीभोजन से, बल्कि आध्यात्मिक रूप से भी, जब एक सच्चा ईसाई इस दुखद और भयानक घटना का गहराई से अनुभव करता है।

पवित्र सप्ताह के शनिवार को कुछ छूट की अनुमति है, इसलिए आप फिर से बिना तेल मिलाए तैयार किए गए गर्म पौधों के खाद्य पदार्थ खाने पर लौट सकते हैं।

में संक्षिप्तलेंट के पवित्र सप्ताह का मेनू इस प्रकार है:

1. सोमवार, बुधवार, शुक्रवार - सूखा भोजन (सब्जी और फलों के व्यंजन, पानी, रोटी, शहद, सूखे फल), उत्पादों को गर्मी से उपचारित नहीं किया जाता है या तेल के साथ पकाया नहीं जाता है।
2. मंगलवार, गुरुवार - पादप खाद्य पदार्थ, तापीय रूप से संसाधित, बिना तेल के।
3. शनिवार, रविवार - वनस्पति भोजन, थर्मली संसाधित, तेल के साथ।

पवित्र सप्ताह के सभी दिनों में, मनोरंजन प्रतिष्ठानों में जाना मना है; आपको चर्च सेवाओं में भाग लेना होगा, कबूल करना होगा और कम्युनियन करना होगा। घर पर बिताया गया समय प्रार्थना और आध्यात्मिक चिंतन के लिए आरक्षित रखा जाना चाहिए। रूढ़िवादी ईसाईइस प्रकार, वह शारीरिक और आध्यात्मिक सफाई के माध्यम से ईस्टर की उज्ज्वल छुट्टी के जश्न के लिए खुद को तैयार करता है।

गुरुवार से आपको शुरुआत करनी होगी सामान्य सफाईआवास, ईस्टर केक पकाना। सभी तैयारियां शनिवार को पूरी करनी होंगी, और रविवार को ही हम महान अवकाश - ईस्टर मनाएंगे।