Лечебни свойства на сода за хляб. Сода за хляб: полезни свойства, приложение и лечение

Много домакини харесват зелен грах, защото той е включен в рецепти голямо количестволюбими ястия - салати, супи и зеленчукови гарнитури. Днес тя е достъпна за нас през цялата година, но най-добрият е този, който е отгледан, събран и приготвен със собствените си ръце.

Начини за запазване зелен грахНе са толкова много, но всички са толкова прости и лесни, че всеки може да разбере една от рецептите по-долу.

Преди да започнете да консервирате, трябва да съберете възможно най-много млад грах, който все още не е достигнал забележима зрялост. За разлика от последния, той има по-деликатен и приятен вкус, а също така не води до помътняване на маринатата. Това се дължи на факта, че зрелите грахови зърна съдържат увеличено количествонишесте, причиняващи образованиемътна утайка и с малко по-различен вкус.

Неузрелият грах обаче трябва да се избягва. Можете да определите подходяща шушулка по цвета - трябва да има униформа зелен оттенък. Освен това за консервиране трябва да се използва само пресен грах.

Рецепта 1.

съставки:

• зелен грах

— за маринатата (на 1 л):

• по 3 с.л сол и захар
• 1 ч.ч лимонена киселина

Това количество марината трябва да е достатъчно за три половин литрови буркана с грах.

Как се готви:

1. Обелете граха, сортирайте го и го изплакнете в течаща вода.
2. Пригответе марината: вземете един литър вода в тенджера, добавете сол и захар. Кипене.
3. Веднага след като заври, добавете граха към маринатата. След повторно завиране грахът се вари 15 минути. Накрая добавете към него лъжица лимонена киселина.
4. След това извадете граха от маринатата (с решетъчна лъжица) и го прехвърлете в предварително стерилизирани буркани. Напълнете последния с грах, като не достигате до върха с около 1,5 см.
5. Веднага се залива с горящата марината и се затварят плътно капаците.

Съхранявайте детайла на хладно място (изба или хладилник).

Рецепта 2.

съставки:

• 3 литра зелен грах

-за марината:

• 1 с.л. сол
• 1 литър вода
• 1 десертна лъжица (пълна) захар
• 9% трапезен оцетза зашиване

Според тази рецептаполученото количество марината трябва да е достатъчно за 5-6 половин литрови буркана.

Как се готви:

1. Преди да започнете консервирането, измийте добре бурканите и ги изплакнете чиста водаи го сложете във фурната да се стерилизира.
2. Обелете граха, обелете и изплакнете с вода.
3. След това го изсипете в тенджера, добавете вода, варете 20 минути (ако грахът е по-зрял, гответе последния за около 25 минути).
4. Междувременно започнете да приготвяте маринатата: загрейте литър вода, разтворете в нея количеството сол и захар, посочени в рецептата.
5. След като грахът е готов, отцедете водата, в която се е варил и го наредете в буркани. Отгоре се залива с маринатата, а преди да се завие под капака се залива с още 1 десертна лъжица оцет. След това запечатайте всеки буркан, обърнете го и го увийте в топло одеяло, докато изстине напълно.

Рецепта 3.

Грахът може да се маринова не само с вода, захар и сол, но и с други зеленчуци и подправки. Например, той придобива доста добър вкус, ако се съхранява за зимата заедно с червен пипер. Подробна рецепта и метод за приготвяне на такъв обрат можете да видите в този видеоклип:

Рецепта 4.

съставки:

• зелен грах

- за марината:

• 1 литър вода
• по половин чаена лъжичка сол и захар

Как се готви:

1. Изплакнете обеления и сортиран грах с вода и го наредете на дъното на дълбока тенджера.
2. След това го попълнете студена вода, добавете необходимото количество сол и захар.
3. След като бульонът заври, варете граха за 20-30 минути, като внимавате да не се развари. След това прехвърлете граха в предварително стерилизирани буркани.
4. Прецедете бульона през няколко слоя марля. Оставете отново да заври и залейте сложения в бурканите грах.
5. Стерилизирайте последните поне 30-40 минути. Запечатайте и поставете на хладно.

Рецепта 5.

съставки:

• Зелен грах

- за марината:

• 1 литър вода
• 1 с.л. л. сол
• 100 мл трапезен оцет

Как се готви:

1. Хвърлете обеления грах във вряща вода за три минути. След това бързо го извадете, оставете водата да се отцеди, охладете напълно и го наредете в предварително подготвени буркани.
2. Пригответе марината от вода, сол и оцет. Сварете и залейте граха. След това стерилизирайте бурканите за половин час (достатъчно за 0,5 литрови буркани) или 60 минути (ако литрови буркани).
3. Затворете със стерилизирани капачки, покрийте с кърпа и оставете докато изстинат напълно.

Получени по този начин консервиран грахИдеален за приготвяне на салати и леки закуски, той ще бъде и приятна находка за всички, които обичат да ядат зеленчукови супи и гарнитури.

Приготвянето на консервиран грах за зимата у дома не е толкова трудно, а вкусът на такъв продукт определено надминава дори най-скъпите аналози, купени в магазина. Зърната перфектно абсорбират всички нюанси на маринати и се съхраняват перфектно до студения сезон в мазето, мазето или килера. Ако има време за подготовка домашно консервиранене, можете да използвате най-много проста рецептапрепарати и замразете пресен зелен грах в обикновен фризер. IN зимен периодТакива консумативи ще ви позволят да поглезите семейството и приятелите си с ароматни зеленчукови супи, салати и други приятни и любими ястия.

Как да консервирате грах у дома - стъпка по стъпка рецепта със снимки и видеоклипове

Рецепта с снимки стъпка по стъпкаи с описание във видеото той разказва във всеки детайл как да консервирате зелен грах у дома. Няма особени трудности в процеса на готвене, но за да може зашиването да продължи до зимен студи не изгубих приятните си вкусови качества, задължително ще трябва да се стерилизира. След тази обработка бурканите ще станат подходящи за дългосрочно съхранение и ще украсят и ежедневна диетаи празнично меню.

Необходими съставки за консервиране на зелен грах у дома

• грахови шушулки – 1,5 кг
• вода – 2л
• сол – 3 с.л
• захар – 3 с.л
• лимонена киселина - 6 g

Инструкции стъпка по стъпка как да запазите зеления грах за зимата

Как да си направим консервиран зелен грах с подправки - рецепти у дома

Така че зеленият грах, консервиран за зимата у дома, има повече изразен вкуси богат аромат, трябва да се готви с подправки. Марината от оцет, сварена с черен пипер и пъпки от карамфил, ще обогати продукта с ярки нюанси и ще придаде на зърната пикантна острота.

Необходими съставки за консервиране на пикантен зелен грах у дома

• грах в шушулки – 2 кг
• бахар – 6 бр
• карамфил – 6 пъпки
• вода - 1,5 л
• захар – 50 гр
• сол – 50 гр
• оцет – 50 мл
• лимонена киселина - 1 ч.л

Стъпка по стъпка инструкции как да готвите зелен грах с подправки у дома

1. Обелете граха от шушулките и го накиснете в хладка вода за 3-4 часа. След това се отцеждат в гевгир и се подсушават.
2. Сложете вода да заври в тенджера и я разтворете в нея лимонена киселинаи бланширайте граховите зърна за 2 минути. След това веднага се опаковат в стерилизирани сухи буркани.
3. За маринатата кипнете литър и половина вода, добавете захар, сол, зърна черен пипер, пъпки карамфил и оставете да ври 20 минути.
4. Накрая добавете оцет и загрейте още 2-3 минути.
5. Изсипете вряща марината в буркани с грах, стерилизирайте за необходимото време (в зависимост от обема на контейнера), затворете плътно с метални капаци, обърнете с капачката надолу, увийте в хавлиена кърпа и оставете, докато се охлади напълно. Съхранявайте на хладно място без пряка слънчева светлина.

Зелен грах у дома - рецепта със снимки в доматен сок

Оригиналната рецепта със снимка предполага консервиране на зелен грах у дома не в оцет или сол, а в натурален доматен сок. Семената, напоени с гъста доматена течност, се оказват особено сочни и придобиват много необичаен вкуси аромат. Най-добре е да използвате прясно домашен сок, като предварително сте го овкусили със сол, захар и подправки. Но ако това не е възможно и имате под ръка само продукт, закупен от магазина, количеството подправки трябва да се коригира въз основа на неговата наситеност и ниво на соленост.

Необходими съставки за домашен грах, приготвен за зимата с доматен сок

• грах – 2,5 кг
• доматен сок прясно пресовано– 2л
• сол – 2 ч.л
• захар – 1 ч.л
• смлян черен пипер - ½ ч.л
• дафинов лист – 2 бр

Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на грах в доматен сок у дома

1. Извадете граха от шушулката, сортирайте го старателно, измийте го на течаща вода и го поставете върху чиста ленена салфетка, за да изсъхне добре.
2. Кипнете вода в тенджера, добавете малко сол, добавете грахови семена и оставете да къкри на умерен огън за 3-4 минути. След това веднага го спуснете в ледена вода, подсушете леко и опаковайте в чисти, стерилизирани буркани.
3. Оставете доматения сок, изцеден от пресни зрели домати, да заври на умерен огън, добавете захар, сол, смлян пипери гответе за 15 минути. Накрая добавете дафина, варете 2-3 минути, отстранете листата и налейте сока до гърлото на буркана с грах.
4. Покрийте с капаци, стерилизирайте за един час, бързо навийте, обърнете, покрийте плътен плати го оставете така за няколко дни. Когато консервацията се охлади, занесете я в килера за зимно съхранение.

Как да запечатате маринован грах за зимата у дома

Маринован грах, приготвен за зимата у дома, има много деликатен вкус и фин, деликатен аромат. Трапезният оцет, включен в ястието, придава на препарата лека пикантност. Той бързо прониква в сочни, млади грахови зърна и им вдъхва допълнителни ярки нюанси.

Необходими съставки за приготвяне на маринован зелен грах у дома за зимата

• зелен грах в шушулки - 1,5 кг
• едра сол - 15 g
• захар – 15 гр
• трапезен оцет 9% - 50 мл
• вода – 1л

Стъпка по стъпка инструкции как да запечатате маринован грах за зимата у дома

1. Отстранете семената на граха от шушулките и оставете само напълно узрели плодове с еднакъв цвят без намек за разваляне. Измийте обилно в хладка вода и поставете върху кърпа, за да изсъхне.
2. Налейте вода в тенджера, поставете на котлона и оставете да заври. Когато течността започне да бълбука активно, намалете степента на нагряване и добавете грах. Варете четвърт час, без да разбърквате и избягвате силно кипене. Само при този вариант зърната ще запазят формата си и няма да се разварят на каша.
3. Свареният грах се отцежда в гевгир и бързо се поставя в много студена вода. Ако пропуснете тази стъпка, нишестето ще се освободи от зърната по време на стерилизация и дългосрочно съхранение и маринатата в буркана ще стане мътна.
4. За да направите марината, кипнете един литър вода, добавете сол и захар, варете до пълното им разтваряне, накрая добавете оцет и варете още 3 минути.
5. Охладеният грах се опакова в сухи, стерилизирани буркани, залива се с вряща марината, стерилизира се поне 40 минути, затваря се херметически и се охлажда с капачката надолу, като се покрие с дебело одеяло. За съхранение се скрийте в килера или друго не горещо, тъмно място.

Навийте маринован грах у дома без стерилизация

Маринован грах може да се приготви за зимата дори без стерилизация. За да сте сигурни, че продуктът не набъбва, а изчаква студения сезон непокътнат, първо трябва да сварите граховите зърна във вода и едва след тази процедура изсипете маринатата и я навийте. Трапезният оцет играе ролята на естествен консервант в тази рецепта, но се добавя във всеки буркан непосредствено преди затварянето му под капака, а не по време на обработката на варивата.

Необходими съставки за зашиване на маринован зелен грах за зимата без стерилизация

• грах – 1,5 кг
• вода – 1л
• сол – 1 с.л
• захар – 2 ч.л
• оцет 9% - 50 мл

Инструкции стъпка по стъпка как да навиете маринован грах за зимата без стерилизация

1. Обелете граха от шушулките, сортирайте, изплакнете много добре в няколко води и подсушете, като го разстелете върху кухненска кърпа.
2. След това поставете сухите зърна в тенджера и добавете вода, така че да покрие напълно слоя грах. Поставете съда на котлона, оставете да заври на умерен огън, след това намалете нивото на нагряване до минимум и оставете да къкри 40-50 минути, докато водата се изпари почти напълно. Следете сместа да не загори, а бъркайте само докато в краен случайи много внимателно, опитвайки се да не повредите плодовете.
3. С решетъчна лъжица сложете горещия грах в стерилизирани буркани.
4. В същото време пригответе плънката. За да направите това, разтворете захар и сол в литър вода, оставете да ври 10 минути и изсипете в буркани с грах, докато кипи. Добавете 1 супена лъжица оцет върху всяка, завийте метални капаци, обърнете, покрийте с одеяло или одеяло и оставете да изстине. Съхранявайте в мазе или студен килер до зимата.

Как бързо и лесно да замразите грах за зимата - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Ако не искате да прекарвате дълго време в консервиране, приготвяне на маринати и стерилизиране на буркани за дълго време, можете просто да замразите зеления грах в необходимото количество, а през зимата просто да го извадите от хладилника, да го размразите и да го използвате при вас собствена преценка. Как да направите това бързо, описва подробно стъпка по стъпка рецептасъс снимка.

Необходими съставки за замразяване на зелен грах за зимата

• зелен грах - 1 кг
• вода – 1л
• сол – 1 ч.ч
• лимонена киселина - ½ ч.л

Стъпка по стъпка инструкции как да замразите пресен зелен грах за зимата у дома

1. Извадете граха от шушулките, сортирайте, като премахнете развалените плодове, измийте добре в течаща вода и поставете в гевгир, за да се отцеди излишната влага.
2. Сварете вода в емайлирана тенджера, добавете сол и лимонена киселина и гответе, докато кристалите се разтворят напълно.
3. Бланширайте граха във вряща подсолена вода за 2-3 минути, след което веднага го охладете в ледена вода.
4. Поставете зърната в кухненска цедка и оставете течността да се отцеди. След това го изсипете върху кърпа, така че останалата влага да се абсорбира бързо в нея.
5. Поставете напълно сухи плодове върху плоска чиния на един слой, увийте плътно отгоре със стреч фолио и поставете във фризера върху напълно равна повърхност. След като грахът е замразен, можете да подредите чиниите една върху друга или да изсипете порции грах в найлонови торбичкии го сложете във фризера по най-удобния начин.

Чрез консумацията на зелен грах тялото се изпълва с енергия, като по този начин повишава работоспособността. Благодарение на това човек е в състояние да издържи тежки товарии покриват дълги разстояния. Като цяло всеки, който е енергичен и активен, се препоръчва да яде грах. Някои разновидности на този плод могат да съдържат естествена захар, стимулиращо мозъчна дейности памет.

Същият грах ще помогне за решаване на чревни проблеми. Неговата полезни микроелементиоблекчаване на киселини чрез нормализиране на функционирането на храносмилателната система. Антиоксидантите, съдържащи се в плода, имат положителен ефект върху подобряването на кожата и косата.

Както всички ядливи растения, грахът е сезонен плод. Затова е логично да се запасите с тях за зимата. Рецептите за приготвяне на грах за зимата ще ви помогнат да разберете реда, в който да запазите този вид семейство бобови растения за студения сезон. Има няколко рецепти за запечатване на грах, но всяка от тези опции ще стерилизира или без да стерилизира бурканите със съдържанието.

За консервиране се избира млад, мек грах. Презрелият грах ще придаде на готовата храна неприятен мътен оттенък и ще има твърде нишестен вкус.

Зелен грах без стерилизация

За приготвянето трябва да подготвите 3 буркана от половин литър. За да направите това, те трябва да се измият със сода и да се стерилизират за около 7 минути с помощта на чайник. Не е полезно да стерилизирате такъв малък брой буркани във фурната. Тази рецепта за консервиран грах ще използва 1 литър обикновен студена вода. Вкусът на консервираната храна ще бъде много подобен на закупения от магазина и всичко това благодарение правилни пропорциинасипно: 3 с.л. лъжици захар, 1 чаена лъжичка лимонена киселина, 3 супени лъжици сол.

Процедура за консервиране:

Не можете да готвите грах повече от времето, посочено в рецептата, в противен случай той ще загуби формата си и ще се превърне в каша.

Зелен грах със стерилизация

Тези, които искат да се научат как да консервират х със стерилизация, трябва да се запасят с 600 грама грах без шушулки. За приготвянето ще ви е необходим буркан от 1,5 литра или 3 броя буркани от 0,5 литра. За което ще се използва марината, състояща се от 1 литър обикновена вода, 1 с.л. лъжици сол, 1,5 супени лъжици. лъжици захар и лимонена киселина, в размер на 3 грама.

Процедура за консервиране:

Ако течността в буркана не помътнее след затваряне в рамките на 3 дни, това означава, че грахът е затворен по правилата и може безопасно да се постави в килера, като се съхранява максимум 1 година. Ако маринатата стане мътна, по-добре е незабавно да се отървете от такова консервиране.

Стерилизиран маринован зелен грах

Домакините, които се интересуват от това как да маринова грах у дома, могат да обърнат внимание на рецептата по-долу. Процедурата за мариноване е доста дълга, но специално усилиетя не го изисква.

Процедура за мариноване:

Приготвените провизии е за предпочитане да се съхраняват в изба или на хладно място.

Изброените рецепти за консервиране на грах са основни, които могат да бъдат допълнени със собствени иновации.

Буркан домашно консервиран зелен грах е просто съкровище за готвача! В края на краищата това е и готова гарнитура към месо, и задължителна съставка в новогодишния Оливие, и незаменим компонент на омлети и супи, и, разбира се, прекрасна украса за готовото ястие.

Затова през горещото лято не е зле да се погрижите за запасите си от зелен грах за зимата.

Грахът от консерва се приготвя лесно у дома. Избрахме няколко страхотни опции за вас.

Класическа рецепта за консервиране

Чудесно като гарнитура за ястия с месо. Преди сервиране се загрява в масло.

съставки:

(за буркан 0,5л)

• млечна зрялост грах,
• 1 с.л. лъжица оцет (9%),
• вода,
• сол.

Приготвяне:

1. Внимателно обелете и сортирайте граха.

2. Поставете обеления грах в тенджера и добавете вода, така че да покрие напълно граха. Посолява се на вкус и се вари до омекване (около 20 минути).

3. Поставете в стерилизирани буркани, като първо сипете във всеки по лъжица оцет. Запазете бурканите.

Консервиран зелен грах за зимата „Малахитни мъниста“

Грахът е здрав и ронлив.

съставки:

(за буркан 0,5л)

• 1,5 литра вода,
• 4 гр. лимонена киселина;
• 90 гр. сол,
• 75 гр. Сахара;
• грах

Приготвяне:

1. Необходима сумаОбелете, сортирайте и изплакнете граха с хладка вода. В тенджера кипнете литър вода с разтворени в нея 1 чаена лъжичка сол и захар.

2. Изсипете граха във врящата саламура, така че водата да го покрие напълно. Гответе около 15-25 минути, докато грахът омекне. Източете водата - вече няма да е необходима.

3. Поставете граха в половинлитров стерилизиран буркан и го напълнете със саламура: кипнете половин литър вода със супена лъжица захар и една супена лъжица сол. Преди да консервирате грах, изсипете лимонена киселина в буркана.

Ароматен зелен грах за зимата

Грахът се консервира с добавката дафинов лист, което прави вкуса на ястието по-ярък и ароматен.

съставки:

(за буркан 0,5л)

• 400 г зелен грах;
• 1 чаена лъжичка оцет (9%);
• 2 лаврови листа,
• 1 чаена лъжичка сол;
• 150 гр. вода.

Приготвяне:

1. Обелете граха, изплакнете, поставете в стерилизиран буркан. Добавете сол, дафинов лист и оцет.

2. Стерилизирайте сместа за четвърт час. Залейте с вряща вода и веднага консервирайте.

Надяваме се, че сте харесали рецептите за консервиране на зелен грах за зимата у дома и определено ще ги използвате.

Зеленият грах винаги е популярен продукт, независимо дали през лятото или зимата. Консервираният грах върви чудесно в салати и яхнии, първи ястия и меса. Ето защо, докато шушулките на този млад боб се продават или са узрели в градината, ние се запасяваме и започваме да се подготвяме за зимата. За да приготвите консервиран зелен грах у дома, трябва да знаете няколко доказани и истински добри рецепти, придобийте капаци и буркани, търпение и желание за готвене, така че този препарат за всяко меню да е винаги под ръка.

съставки:

За половин литър буркан
Белен зелен грах - 300 грама
Вода - 1 литър
Сол - 0,5 ч.л
Захар - 0,5 ч.л

1. Обелете зеления грах.


2. Налейте вода, добавете сол и захар. Поставете на огън. Кипене. Намалете топлината до минимум и гответе 20 минути, ако е достатъчно узряло, тогава 25 минути.

3. Отцедете саламурата през гевгир.

4. Граховата саламура трябва да се прецеди отново през двоен слой марля.

5. Поставете граха в стерилизиран буркан. Вижте как да стерилизирате буркани в микровълнова фурна тук. Изсипете саламура под врата.

6. Покрийте буркана с капак (не го завивайте). Поставете кърпа (памучен плат) на дъното на тавата. Поставете буркана в тавата. Да налеем топла вода(за да не се спука буркана). Водата не трябва да стига на около 1,5 - 2 см от капака, за да не се надигнат капаците при варене и да не попадне вода в буркана. Оставете да заври и намалете топлината до минимум. Варим 20-25 - 0,5 литрови буркани, 30-25 - 1 литрови буркани. Извадете от тавата. Завийте капаците. Обърнете бурканите с капачките надолу и ги оставете да изстинат.

ОЩЕ ДВЕ РЕЦЕПТИ:

Консервиран грах

◾Млад грах
◾Лимонена киселина – чаена лъжичка.
◾Захар – 2 супени лъжици.
◾Сол – 2 супени лъжици.
◾Вода – литър сварена вода. Това количество течност е достатъчно за 3 половинлитрови буркана, или 2, зависи колко зърна сте сложили.

За да може зеленият грах да стои в буркани за зимата дълго време и в същото време да бъде добре запазен, процесът на стерилизация ще бъде дълъг. На първо място, трябва да сварите граха във вряща вода, след като го почистите от шушулките. Вземете боба и го изсипете в гевгир. Поставете ги във вряща вода и ги оставете във вряща вода за 10 минути. Сега трябва да изплакнете добре граха под чешмата, като го разбъркате. Поставете граха и оставете водата да изтече. Междувременно нека направим марината.

Сварете вода, след като заври, добавете захар и сол, разбъркайте. Намалете малко газа и добавете лимонена киселина на тънка струя, сега можете да разбъркате отново и да изключите газа.

Докато марината изстива, можете да се заемете с бурканите. Грахът се нарежда в чисто измити буркани и се залива с маринатата. Ориентировъчно количеството грах е малко повече от половината буркан, останалото е марината (може и на половина). Имайте предвид, че бурканите трябва да се залеят с вряща вода, преди да се напълнят. Сега поставете бурканите в голяма тенджера (върху кърпа), налейте вода и поставете на слаб огън за 2-3 часа.

Консервиран грах, маринован

◾Грах, само от шушулка.
◾Сол – 2 лъжици, чаени лъжички – изчисление 1 лъжица на половин литър вода.
◾Захар - 2 лъжици, чаени лъжички - изчислението е същото като солта.
◾Преварена вода – 1 литър.
◾Люти зелени чушки - 1-2 шушулки в буркан.

За да приготвите консервиран зелен грах у дома по тази рецепта, първо трябва да се отървете от шушулките и да измиете граха. Сега изсипете боба в тенджера и го напълнете с вода. Поставете на среден огън, добавете захар и сол и оставете да ври половин час. Измийте добре чушката и я нарежете на филийки.

Измийте и стерилизирайте половин литрови буркани. В тях се поставят чушки и грах, като се изваждат от водата с решетъчна лъжица или лъжица - водата не се излива. И ние ще използваме същата вода, в която нашият грах е врял като марината. Прецедете течността, кипнете отново и я залейте при граха. Пробийте голяма тенджера, можете да поставите марля или парцал на дъното, така че бурканите да не се удрят един в друг и случайно да се спукат по време на процеса на варене. Спуснете бурканите, покрийте ги с капаци и ги напълнете с вода до началото на гърлото. Стерилизацията трябва да отнеме около 40 минути на среден огън. Сега изключваме нашия зелен грах за зимата и го изваждаме от тигана и веднага затягаме капаците.

Оставете бурканите да се охладят за една нощ. Сега трябва да скриете консервите на уединено място, в мазето, а ако това не е налично, под маса или под шкаф, покрийте с одеяло отгоре, така че грахът да е тъмен.