Ползите от шипката и нейните лечебни свойства за тялото. Какво съдържа този полезен продукт? Рецепти за варене на чай с шипки

Шипките се използват за лечение на различни заболявания. Полезните му свойства са описани за първи път през 4 век пр.н.е. Древногръцки натуралист, „баща на ботаниката” Теофраст. Оттогава запарка, отвара, тинктура и шипково масло се използват за повишаване на умствените и физически способности и укрепване. Растението помага за справяне със заболявания на устната кухина, нормализира кръвното налягане, подобрява сърдечно-съдовата система, помага при заболявания на стомашно-чревния тракт и нервни разстройства. Най-силно изразени лечебни свойства имат канелата (майска) и набръчканата шипка. Други сортове също са подходящи за подобряване на здравето, но е необходимо да се увеличи количеството на растителния материал.

Лечебен състав на шипка

Пулпът от шипки съдържа до 14% витамин С (аскорбинова киселина), което е с порядък повече, отколкото в касис. Витамин С се намира и в листата на растението. Съдържанието му е най-високо в зрели плодове, растящи в средната зона и на север.

• В1 (тиамин), който определя процесите на растеж и развитие, подпомагайки оптималното функциониране на сърцето, нервната и храносмилателната системи;
• B2 (рибофлавин), важен за синтеза на червени кръвни клетки, антитела, растеж, репродуктивни функции, оптимална функция на щитовидната жлеза, здрава коса, кожа, нокти и устна кухина;
• B9 (фолиева киселина). Приемът на този витамин е необходим за производството на достатъчно сперма. Недостигът причинява анемия, нарушения в кръвоносната и имунната системи на организма.

Групата на витамините Р се образува от флавоноиди, в комбинация с аскорбинова киселина намаляват пропускливостта и чупливостта на капилярите, активират окислително-възстановителните процеси и се използват за лечение на заболявания на черния дроб и бъбреците. Съставът на шипките има полезните свойства да помага за нормализиране на кръвното налягане и предотвратява образуването на атеросклеротични плаки.

Семената на шипката съдържат витамин Е, който е важен за репродуктивната функция и повишаване на защитните сили на организма. Особено много го има в семената и маслото от шипка.

Шипките съдържат витамин К, който е необходим за усвояването и взаимодействието с. Играе важна роля в метаболитните процеси на костната и съединителната тъкан, оптималната бъбречна функция и съсирването на кръвта.

Плодовете съдържат много бета-каротин, който се образува от него в тялото, което повишава устойчивостта. Настойките от шипка са полезни за предотвратяване на никталопия, разстройство на здрача. Каротеноиди се съдържат и в маслото от шипка.

Шипката е полезна с високото си съдържание на танини и дъбилни вещества. Те имат свойството да предизвикват частична коагулация на протеини, което води до образуването на защитен филм върху лигавицата или кожата. Използват се при лечение на възпаления на устната кухина и различни кожни заболявания. Има много от тях в плодовете, цветовете и корените на растението.

Микроелементите са представени от калий, калций, фосфор, манган, мед.

Съдържащите се в плода водоразтворими пектини спомагат за извеждането на вредните вещества от червата и нормализират дейността на стомашно-чревния тракт.

Органичните киселини са представени от сортове ябълка и лимон.

Лечение с аптечни препарати от шипка

По време на промишлената обработка на растителни суровини от шипка се получават препарати от аскорбинова киселина, витамин Р, каротеноидни препарати и токофероли под формата на масло от семена.

Преди да закупите в аптеката препарати от шипка, които имат редица полезни и лечебни свойства, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Плодове от шипка

Те повишават общата устойчивост на организма, производството на хормони, стимулират процесите на регенерация и имат противовъзпалителни свойства. Използва се за профилактика и лечение на дефицит на витамин С и Р. Противопоказан при холелитиаза.

Масло от шипка

Приема се през устата като общоукрепващо средство, засилва процесите на регенерация на тъканите, намалява съдовата пропускливост и повишава сексуалната сила. Лекува лигавицата на горния храносмилателен тракт.

Външно се използва за лечение на язви, изгаряния, дерматози, рани от залежаване, трофични язви.

Течен екстракт от шипка "Holosas"

Има общоукрепващо, противовъзпалително и холеретично действие благодарение на органични киселини и флавоноиди. Приема се половин час преди хранене при хроничен некалкулозен холецистит и хроничен хепатит. Къркоренето в стомаха може да се премахне с тинктура от кимион, кориандър,...

Билкова колекция "Brusniver"

Съдържа листа от боровинка, билки и връзки, шипка. Има противовъзпалително и диуретично действие, унищожава стафилококи, ешерихия коли и псевдомонас аеругиноза. Лекарството се използва вътрешно и външно при лечение на заболявания на урологията, гинекологията и проктологията.

Еликсир "Херботон"

Съдържа плодове, шипка, касис, коренища от елеутерокок и билка ехинацея. Тонизира, повишава общата устойчивост на организма. Противопоказан в детска възраст, кърмене, артериална хипертония, безсъние, повишена възбудимост, хронични чернодробни заболявания.

"Демидов сироп"

Общоукрепващо средство, полезните свойства се дължат на плодовете на шипка, глог, кориандър, жълт кантарион, бял равнец, риган, корени или коренища от аир, тинтява, женско биле, тамян, женшен, брезови пъпки, семена от сибирски кедър бор, листа и цветя.

Има общоукрепващо и холеретично действие, стимулира стомашно-чревната подвижност. Прилага се при дискинезия на жлъчния мехур и дебелото черво, както и при некалкулозен холецистит, с хронична секреторна недостатъчност.

Противопоказан при бременност, кърмене, нарушения на съня, артериална хипертония, панкреатит, хепатит, екзацербации и дванадесетопръстника.

Колекция "Травохол"

Нормализира, има холеретичен ефект, има противовъзпалителни, антиоксидантни, спазмолитични свойства, потиска способността за възпроизвеждане на Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Escherichia coli, стимулира детоксикационната функция на черния дроб.

Съдържа шипка, касис, череша, пясъчен и обикновен цвят, двудомни листа, мента, корени от женско биле.

Противопоказан по време на бременност и кърмене, остър хепатит и чернодробна дистрофия.

Билкова колекция "Арфазетин-Е"

Съставът включва шипки, жълт кантарион и полски хвощ, цветове от лайка, издънки от боровинки, листа от бобови плодове и коренища от елеутерокок.

Колекцията помага за намаляване на кръвната захар и е показана при захарен диабет тип 2 (неинсулинозависим).

Противопоказан при бременност и кърмене, безсъние, артериална хипертония, язва на стомаха и дванадесетопръстника, нефрит.

Как сами да варите шипки

Всеки сорт шипка носи ползи за здравето. Но се смята, че когато чашелистчетата са вертикално разположени в горната част на плода, в него има повече витамини, отколкото когато чашелистчетата са спуснати надолу и притиснати към стените.

Когато приготвяте лекарствени форми у дома, по-добре е да използвате емайлирани, стъклени и порцеланови съдове, а не метални.

Приготвяне на лечебна запарка от шипка

Измийте и натрошете черупката на плода, като оставите зърната непокътнати. Залейте с 6-10 части вряща вода, оставете да къкри на слаб огън или водна баня за 10 минути. Затворете капака и го увийте, така че инфузията да се охлади след 2-3 часа.

Преди употреба задължително прецедете през сгъната няколко пъти марля, за да се задържат власинките на плода в нея. В някои случаи те могат да наранят лигавицата на устата, хранопровода, стомаха и червата.

Този метод за приготвяне на инфузия от шипка осигурява максимално съдържание на аскорбинова киселина, което подобрява терапевтичния ефект на калций, калий, фосфор, магнезий, желязо, мед, манган, а също така гарантирано унищожава различни микроорганизми в полезния продукт.

За варене на шипки можете да използвате термос, за предпочитане със стъклена колба. Възможно е да се извлече максимално витамин С от натрошени плодове след 6-9 часа инфузия. Варенето на цели плодове отнема повече време, около ден и половина.

При използване на термос с неръждаема колба пиковото съдържание на витамин С е с 30-40% по-ниско. Затова има смисъл да поставите стъклена бутилка с подходящ размер с инфузията вътре, за да избегнете директен контакт с металните стени.

Отвари от цветя, листа, корени

• Запарете като чай в чаша 2-3 с.л. пресни или сушени цветове от шипка, оставете за половин час.
• Запарете 1 ч.ч. листа с чаша вряла вода, вари се 1 минута на водна баня, оставя се.
• Измийте и накълцайте 2 с.л. корени, варете чаша вряща вода, оставете да къкри на водна баня за 15-20 минути. Завийте добре и прецедете.

Отварата от клоните се приготвя подобно на отвара от корените.

Как да си направим масло от шипка у дома

Метод 1. Смелете 100 г сушени плодове, залейте с 0,5 литра растително масло, загрято до кипене. Настоявайте на топло място в продължение на 2 седмици, като разклащате съдържанието сутрин и вечер. Прецедете и съхранявайте на хладно и тъмно място.

Метод 2. Съберете свежи цветни листенца, покрийте ги със слой и ги изложете на слънце. Когато побелеят ги изстискайте и ги сменете с пресни. Повторете 5-7 пъти.

Маслото от венчелистчета от шипка е полезно за премахване на безсъние, отслабва, подпомага заздравяването на язва на стомаха и дванадесетопръстника, облекчава възпалението на стомаха.

Когато се използва външно, той ефективно лекува кожни увреждания и различни възпаления.

Рецепти за варене на чай с шипки

Шипковият чай е полезен, защото повишава устойчивостта на организма към неблагоприятните фактори на околната среда. Той е прекрасен тоник и намалява податливостта към нервно претоварване. В допълнение, той ефективно облекчава умората, преумора, стимулира интелектуалната дейност, премахва главоболието и предотвратява образуването на атеросклеротични плаки.

Рецепта 1. Измийте половин чаша плодове, запарете с литър вряща вода, оставете да къкри на водна баня или на слаб огън за 7-10 минути, оставете за 10-12 часа в термос.

Преди да пиете, прецедете готовия чай през няколко слоя марля. Консумирайте с мед.

Рецепта 2. Накиснете 1-2 с.л. плодове в чаша вода със стайна температура. След няколко часа оставете да заври, веднага отстранете от огъня и прецедете.

Рецепта 3. Измийте сушените плодове, оставете ги да изсъхнат и ги смелете в кафемелачка. Запарете 1 ч.ч. смлени суровини с чаша вряла вода, оставете да къкри на водна баня или на слаб огън за 7-10 минути. Завийте, оставете за 2-3 часа, прецедете.

Подобряване на тялото

Ползите от различни лечебни състави на базата на шипка за премахване на дефицита на витамини, възстановяване на силата при редовна физическа или интелектуална умора и хронична умора. Те помагат да се отървете от главоболие с високо кръвно налягане, безсъние и отсъствие поради нервност.

Отърваване от слабост и изтощение, повишаване на ефективността

Сварете 1 супена лъжица чаша гореща запарка от шипка. билка жълт кантарион, оставете за половин час. Вземете курсове с продължителност месец и половина, половин чаша час след хранене.

Смесете половин чаша смлени в кафемелачка шипки с 1/4 чаша жълт кантарион и 1/4 чаша бял равнец. Разтопете 250-300 g масло, добавете 500-600 g мед и билкови съставки, разбъркайте добре. Вземете 1 с.л. на всеки час-два.

Смесват се 2 части посевени и смлени шипки с 1 част мед. Съхранявайте в хладилник. Вземете 1 с.л. лъжица няколко пъти на ден.

Укрепване на имунната система, премахване на дефицита на витамини

Запарете 1 ч.ч. суха стрита билка ехинацея с чаша гореща запарка от шипка, престоява 2-3 часа, прецежда се. Вземете една седмица на малки порции, чаша през деня, един час преди хранене. След половин месец повторете курса.

Смесете шипка и касис в равни части. Запарете 2 с.л. смес 0,5 литра вряла вода, оставете за 1-2 часа, прецедете. Вземете половин чаша час след хранене в продължение на 2-3 седмици.

Полезни свойства на шипките при лечение на настинки

Премахване на симптомите на настинка. Смесват се 2 части сушени малини, 2 части шипки, 1 част листа от касис. Запарете 1 ч.ч. смес с чаша вряща вода, оставете за 15-20 минути, прецедете.

Приемайте вечер малко преди лягане.

Натрошете чаша шипка, добавете 300 г захар, 300 мл вода със стайна температура. Поставете на слънце за 5 дни. Добавете чаша водка и оставете на хладно и тъмно място за още 5 дни. Прецежда се, като плодът се изцежда добре.

Вземете 1 супена лъжица при първите признаци на дискомфорт. час след хранене сутрин и вечер.

Повишаване на температурата. Смесете 1/4 чаша шипка и плодове, запарете с чаша вряща вода, оставете в термос или увийте добре, прецедете.

Приемайте по половин чаша на всеки час-два.

Лечение на ARVI. Смесват се 2 части шипка и корени, 2 части мента, 1 част риган, 1 част подбел. Запарете 3 ч.ч. смес с чаша вряща вода, оставя се в термос или се завива добре, прецежда се.

Вземете 1/2 чаша 3 пъти на ден един час преди хранене.

Лечение. Шипковото масло се накапва по 2-3 капки във всяка ноздра.

Използва се и смес от масла от шипка и морски зърнастец със сок от алое, взети на равни части. Капвайте по 3-5 капки във всяка ноздра няколко пъти на ден.

Лечение на възпалено гърло и грип

Средства за орално приложение. Сварете 2 супени лъжици чаша гореща запарка от шипка. сушени билки, оставете за 2-3 часа, прецедете.

Приемайте на малки порции през целия ден.

Гаргара. Смесете билка жълтурчета и цветя от лайка в равни части, 1 супена лъжица. Сварете сместа с 1,5 чаши гореща запарка от шипка. Оставете за половин час, прецедете.

Гаргара на всеки 2 часа помага за облекчаване на възпалено гърло.

Рецепта за потогонна инфузия. Запарете 1-2 ч.ч. листенца от шипка, 2 ч.л. липов цвят в чаша вряща вода, вари се 7-10 минути на слаб огън, прецежда се.

Приемайте горещ по 1-2 чаши.

Антипиретична инфузия при грип. Запарете 1 с.л. шипки и сушени малини с чаша вряща вода, вари се 10 минути на слаб огън, престоява 24 часа, прецежда се.

Вземете половин чаша сутрин и вечер час преди хранене.

Полезни свойства на шипка при заболявания на устната кухина

Изплакнете за халитоза, лошо. Запарете 5 г листа от мента с чаша гореща запарка от шипка, оставете за 20 минути, прецедете. Използвайте топъл за изплакване на устата.

Изплакнете при стоматит. Запарете 2 с.л. чаша запарка от шипка, оставете за половин час, прецедете. Изплакнете устата си в продължение на 5 минути сутрин и вечер.

Полезно е да изплакнете устата си с инфузия на шипка, като добавите 1 ч.л. лимонов сок, сок от хрян.

Кървящи венци. Залейте с 2 с.л. дъбови кори и 1 с.л. липов цвят с гореща запарка от шипки. Оставете за един час, прецедете. Изплакнете устата си на всеки час.

Възпаление на венците. При хронично възпаление на венците около зъбите е полезно изплакването със запарка от шипка.

За да засилите терапевтичния ефект, смелете коренището на аир в кафемелачка, 1 ч.л. Сварете праха с 2 чаши гореща запарка от шипки, оставете за 2-3 часа, прецедете. Изплакнете устата си няколко пъти на ден.

Лечение на пародонтоза, пародонтоза. Смесете 30 г дъбова кора, градински чай, нарязана каша от орех. Залейте с чаша шипкова запарка и оставете за 6-8 часа. Оставете да заври, прецедете. Използвайте за изплакване на устата и масаж на венците.

Смесете равни части шипка, коприва, оман, жълтурчета, мента, лайка,... Запарете 2 с.л. смес с чаша гореща шипкова запарка, вари се на тих огън 3-5 минути, прецежда се.

Изплакнете устата, вземете 1/3 чаша през устата сутрин и вечер половин час преди хранене в продължение на един месец.

Лечение на синузит

Лечебните свойства на шипките са полезни при лечението на синузит.

Измиване. Добавете 2-3 зърна калиев перманганат, 7-10 капки тинктура към топла инфузия от шипки, изплакнете синусите.

Шипкови капки за лечение на синузит. Сварете 1 супена лъжица чаша гореща запарка от шипка. цветове от жълт кантарион, оставете за 2-3 часа, варете 1 минута. Като се затопли, капвайте по 2-3 капки във всяка ноздра няколко пъти на ден.

Инхалация със запарка от шипка. Сварете инфузията, добавете няколко капки тинктура. Дишайте 15-20 минути, като периодично добавяте гореща инфузия.

За бързо премахване на възпалението в синусите варете мента и горчива мента, взети на равни части, с инфузия от шипки. Приемайте през устата един час след хранене, докато неприятната миризма в носа напълно изчезне.

Терапевтична употреба на шипки при хипертония

Шипките осигуряват ползи за здравето, като понижават кръвното налягане, възстановяват еластичността на съдовете, стимулират хемопоетичната функция и сърдечно-съдовата дейност.

Алкохолните тинктури от шипки повишават кръвното налягане, така че е необходимо да се лекувате с инфузии или отвари.

• Пригответе инфузия от шипка в размер на 2 супени лъжици. на чаша вода. Приемайте по 1/2 чаша час след хранене.
• Сварете 2 супени лъжици гореща запарка от шипка. плодове от глог, оставете за половин час, прецедете. Приема се по 1 чаша малко преди сън.
• Смесват се шипки - 2 ч.л., плодове от глог - 2 ч.л., червени боровинки - 1 ч.л., плодове от арония - 1 ч.л. Запарете 3 ч.ч. смес с чаша вряща вода, оставете за половин час, прецедете. Вземете 15-20 минути преди хранене, 1/3 чаша.

При сърдечни заболявания или високо кръвно налягане пригответе състав от шипки, който има редица лечебни свойства:

• Разтрийте заедно с кората, смесете я с 1 с.л. пресни боровинки и 1 с.л. пресни смлени шипки, добавете чаша мед. Вземете 1 с.л. два пъти дневно.

Рецепти с шипка при хипотония и ниско кръвно

Страдащите от ниско кръвно налягане трябва да се лекуват със спиртни тинктури от шипки.

1. Смелете 100 г плодове в кафемелачка, залейте с 0,5 л водка. Оставете на хладно и тъмно място за една седмица. Приемайте по 25 капки половин час преди хранене.
2. Смелете 5 лимона с кората през месомелачка, изсипете 0,5 литра шипкова инфузия при стайна температура, поставете в стъклен съд с плътен капак. Оставя се в хладилник до ден и половина, като след няколко часа съдържанието се разклаща. Добавете половин килограм мед, разбъркайте добре, поставете отново в хладилника за 36 часа, като периодично разбърквате лечебния състав. Вземете 2-3 с.л. половин час преди хранене.
3. Запарете 1 с. л. с чаша гореща запарка от шипка. градински чай, оставете за половин час, прецедете. Приемайте по 1 ч.ч. След 2 часа.

Здраво сърце и кръвоносни съдове

Полезните свойства на шипките се използват за лечение на сърдечно-съдови заболявания.

За нормализиране на сърдечната дейност 50 г билка жълт кантарион се залива с 1 литър запарка от плодовете, оставя се да къкри на водна баня или на слаб огън 10 минути, престоява половин час, прецежда се. Към топлата смес добавете 100 г мед. Приема се по 1/4 чаша половин час преди хранене.

Аскорбиновата киселина от шипка забавя развитието на атеросклероза. Той намалява нивото и съответно количеството на отлаганията си по стените на кръвоносните съдове.

При атеросклероза, тахикардия залейте 1 с.л. цвят от глог с чаша гореща шипкова запарка, завива се добре и се оставя за 2 часа, прецежда се. Вземете 1/4 чаша половин час преди хранене в продължение на 3-4 дни.

При тахикардия запарете 1-2 супени лъжици запарка от шипка в чаша. билка жълт кантарион. Сварете 5 минути, оставете за един час, прецедете. Вземете 1 с.л. 5-6 пъти на ден.

Запарете 1-2 ч.ч. цветове с чаша гореща шипкова запарка, престоява 1-2 часа, прецежда се. Използвайте 1 с.л. 3-4 пъти на ден.

Лечение на аритмия с шипки

Смесете корени от валериана, билка от майчинка, цветя от глог, 1 ч.л. сместа се залива с чаша гореща запарка от шипки, оставя се половин час и се вари на слаб огън 1 минута. Охладете инфузията бързо, изсипете я в съд, поставен в ледена вода и прецедете.

Вземете 2 с.л. половин час преди хранене.

Шипка срещу ангина пекторис (ангина пекторис)

Инфузията на шипки е полезна при лечението на хронична коронарна артериална болест.

Залейте с 1 с.л. цветя от глог с чаша запарка, дръжте в термос за един ден, прецедете. Вземете чаша половин час преди хранене.

Запарете 1-2 ч.ч. валериан с чаша запарка от шипка, оставете за един час, прецедете. Вземете 1 с.л. 4 пъти на ден.

Средства от шипка за заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб

Вземете чаша топла инфузия през нощта при запек, а също и като диуретик.

След консултация с лекар, при гастрит с ниска киселинност, залейте 1 с.л. мента с чаша запарка от шипка, оставете да заври, оставете да ври 2 минути. Оставете за половин час, прецедете. Пийте по чаша през деня в продължение на две седмици.

При лечение на хепатит, възпаление на черния дроб, заболявания на жлъчните пътища, полезните свойства на запарката от шипка (1/2 чаша) се използват в комбинация с ябълков сок (1/2 чаша) и 1 супена лъжица. пчелен мед Приемайте един час преди хранене

Полезен е и състав от сок от касис, инфузия на шипка и мед. След като смесите компонентите в равни части, вземете народното лекарство 1 супена лъжица. половин час преди хранене в продължение на 60-90 дни.

Преди да лекувате жлъчния мехур, трябва да се уверите, че в него няма големи камъни. При движение те могат да блокират жлъчния канал.

При възпаление на жлъчните пътища запарете 1 с.л. Билката от жълт кантарион се перфорира с чаша запарка от шипка, оставете да къкри на водна баня 10 минути, прецедете. Вземете 2-3 с.л. един час след хранене.

Запарете 1 ч.ч. Цветята на невена с чаша запарка от шипка, оставете за един час, прецедете. Вземете половин чаша час след хранене.

За постепенно разтваряне на камъни в жлъчката вземете смес от сок от цвекло и запарка от шипка при стайна температура. Възможно е да се постигне положителен резултат при продължително лечение.

Смес от инфузия на шипка, лимонов сок, сок, зехтин, взети на равни части, също се използва за лечение на холелитиаза. Продуктът се приема по 1 ч.л. сутрин на гладно в продължение на 1-2 месеца.

Отстраняване на нервни разстройства, депресия, безсъние с шипка

В случай на силни чувства, полезните свойства на шипковата инфузия ще ви помогнат да укрепите нервите си. Запарете 1 супена лъжица с чаша гореща запарка. билка жълт кантарион.

Този метод на лечение помага и за справяне с чувствителността към промените във времето.

За да предотвратите твърде силното усещане на самотата, особено в напреднала възраст, добавете към готовата запарка плодове от маточина и глог.

За да премахнете последствията от негативните преживявания, залейте 3 супени лъжици плодове от шипка, глог и липови пъпки за 5-6 часа с литър студена вода. Сварете сместа за половин час, оставете за 2-3 часа, прецедете. Съхранявайте в хладилник.

Вземете 1 с.л. топла инфузия половин час преди хранене. Постепенно увеличете дозата до 1/2 чаша.

Друга рецепта. Запарете 3 ч.ч. смес от листа от мента и цвят от глог, взети по равни части, с чаша запарка от шипка. Оставете за половин час, прецедете. Вземете половин чаша час след хранене.

Запарката от шипки е полезна при безсъние.

• Запарете 1 ч.ч. шишарки от хмел с чаша инфузия, оставете за 3-4 часа, прецедете. Приемайте малко преди сън.
• Залейте с 1 ч.ч. цветя от лайка с гореща настойка от шипка, пийте през нощта.

Подобряване на здравето на мъжете

Глогът в комбинация с шипки е полезен за подобряване на дейността на сърцето, кръвоносните съдове и повишаване на мъжката сила.

Цветя от глог в размер на 1 супена лъжица. на чаша запарка, оставете да къкри 15-20 минути на водна баня, оставете да вари за един час, прецедете. Пие се по 1 чаша на равни части през целия ден, като продуктът се приема час преди хранене.

В случай на аденом на простатата, пригответе инфузия от листа или корени от репей, варете 2 супени лъжици. на литър запарка от шипка. След като се вари на водна баня 10 минути, престоява 2-3 часа, прецежда се. Лекувайте на месечни курсове, като приемате 1-2 ч.л. половин час преди хранене.

Инфузията на кора от шипка също помага да се отървете от простатит. Те се варят в размер на 1 супена лъжица. на чаша вряла вода, оставете за половин час.

Сортове шипка

В момента има богат избор от сортове шипка със значителни витаминни свойства и висока продуктивност.

Витамин VNIVI

Големите плодове се отличават с високо съдържание на витамин С, каротин и група витамини Р. Той дава до 2,5 кг добив от храст, а в близост до плодовете практически няма тръни. За опрашване е необходимо наличието на храст от друг сорт наблизо. Например "Воронцовски-1".

Воронцовски-1

Дава до 2 кг плодове от храст, които са с високо съдържание на аскорбинова киселина, витамин Р и витамин В9 (фолиева киселина).

Едроплодни VNIVI

Този сорт шипки има полезното свойство да цъфти многократно през сезона. Плодовете са големи, но съдържат по-малко витамин С. Растението има голям брой тръни, но е зимоустойчиво, продуктивно и малко податливо на вредители и болести.

Spire

Има висок добив до 2,5 кг от храст и високо съдържание на витамин С. Храстът е компактен, зимоустойчив и устойчив на болести. Почти не се разпространява в сайта с коренищни издънки.

глобус

Зимоустойчив, дава до 2,5 кг добив от всеки храст. Отличава се с големи сферични плодове с високо съдържание на аскорбинова киселина.

Титан

Мощният храст практически не е податлив на болести и изглежда страхотно на сайта. Дава големи плодове, растат един до друг по 3-5 броя.

Ябълка

Той е невзрачен и маломерен, но дава много големи плодове, добивът му не е по-нисък от храстите от сорта "Титан".

Сергиевски

Шампион на Урал

Зимоустойчив, подходящ за отглеждане във всички региони. Дава висок добив, големи плодове със значително съдържание на аскорбинова киселина.

Други разновидности

Сортовете "Маяк", "Весел", "Первенец", "Василий Иванович" също съдържат много аскорбинова киселина в плодовете и се характеризират с висок добив, зимоустойчивост, устойчивост на болести и неприятели.

Как да отгледаме шипка

Храстът предпочита светло място, защитено от вятъра. Почвата не трябва да е блатиста, солена или кисела.

Най-добре е да се размножава чрез издънки и разделяне на храста, въпреки че се използват и семена, наслояване, коренови и стъблени резници.

Издънките се вземат от здрави храсти в късна есен или ранна пролет. Коренищната част на потомството се оставя с дължина 12-17 см, надземната част се нарязва на 5 см. При разделянето на храста се избират и силни растения, издънките се нарязват на 7-10 см. По-добре е да потопете корените в глинена каша.

Изкопава се дупка с ширина и дълбочина до 50 см, в която се добавя угнил оборски тор или хумус. След засаждане поливайте обилно растението.

Шипките не изискват специални грижи, те трябва редовно да се поливат и плевят.

Плододаването започва след 2-3 години, най-обилните реколти се появяват след 3-5 години.

Прибиране на реколтата, подготовка за зимата

Шипките достигат своите максимални полезни свойства от август до октомври, когато плодовете стават червени или оранжеви, но остават твърди. Важно е да имате време за прибиране на реколтата преди замръзване, тъй като размразените шипки губят част от витамините си.

Сушене на плодове

Обикновено шипките се сушат във фурна с леко отворена врата за вентилация при температура +70..+75C за 3-4 часа. Сушените плодове запазват почти същия цвят. Промяната на цвета до тъмно бордо или кафяво се счита за признак на значително разрушаване на полезните витамини.

За зимата се сушат „небелени“ (цели) и „белени“ плодове. За да се получат "обелени" плодове, те се нарязват пресни, отстраняват се ядките и косъмчетата и се сушат.

Прибиране на листа

Набраните листа се сушат под навес, на тихо течение. След това се нарязват на чаени листа и се запържват леко върху лист за печене, за да се получи по-тъмна инфузия.

Как да подготвим цветята

Цветята се събират малко преди да започнат да падат. Сушат се на сенчесто проветриво място, като се обръщат често.

Прибиране на корени

Корените се изкопават през есента. Измиват се обилно, нарязват се и се сушат на сянка на течение.

Сушените шипки се съхраняват добре на хладно и тъмно място, но не и в хладилник. Като контейнери можете да използвате хартиени торби, торби от плат, дървени или картонени кутии.

Как да си направим мармалад от шипки

• Смелете 2 части пресни шипки с 3 части захар. Конфитюрът се запазва забележително при температура от +15C и не губи полезните си свойства. С повишаване на температурата на съхранение може да започне ферментация, която спира с понижаване на температурата.
• Ако смелите 1 част плодове с 2 части захар, полученото сладко може да се съхранява до 3 години.
• Отстранете 1 кг плодове от семената, изплакнете, оставете да заври в малко количество вода и изцедете в гевгир. Приготвя се захарен сироп от 1 литър вода и 1,5 кг захар. Сварените плодове се заливат със сироп, добавят се 300 г червени боровинки, варят се до омекване.

Противопоказания и вреда от шипка

Въпреки редицата полезни свойства на шипката и нейната популярност в домашното лечение, трябва да се консултирате с лекар, преди да вземете народни средства.

Поради високото съдържание на аскорбинова киселина, инфузията трябва да се пие през сламка, за да се намали изтъняването на зъбния емайл. След като вземете инфузията, изплакнете обилно устата си.

Препаратите от шипка са противопоказани при тромбофлебит, ендокардит и дистрофичен стадий на сърдечна недостатъчност поради витамин К, който повишава съсирването на кръвта.

Прекомерно продължителната употреба на инфузия от шипка може да причини застой в черния дроб и неговото възпаление.

Отвара от корени на шипка причинява запек, намалява отделянето на жлъчка и производството на инсулин от панкреаса.

Променено: 18.02.2019

Шипката от векове служи на хората като отличен лек за много болести. Основно поради съдържанието на огромно количество ценни и полезни вещества. Прясна инфузия на плодовете на това растение има наистина чудодейни свойства, които укрепват човешкото тяло и му помагат да устои на различни инфекции. Това лекарство може да се използва в умерени количества на всяка възраст за предотвратяване на заболявания и укрепване на имунната система. Нека да разгледаме колко е полезно за хората и как да го подготвите сами.

На първо място, плодовете на храста са естествен източник на витамини С, В2, Е, К и Р, както и каротин, рибофлавин, калиеви соли, лимонена киселина, фосфор, калций, желязо, магнезий и В растителния свят , плодовете на това растение се считат за едни от най-богатите на хранителни вещества. За лечебни цели най-често се използват настойки от шипка, които имат диуретично, жлъчегонно и противовъзпалително действие.

Недостиг на витамини;

Инфекциозни и настинки;

Нефрит, пневмония, бронхиална астма;

дерматози;

Натрупване на токсини и радионуклиди;

скокове на налягането;

Нарушаване на стомашно-чревната система;

Намален общ тонус;

атеросклероза;

Отслабване на стените на кръвоносните съдове;

Сърдечно-съдови проблеми;

Нарушено кръвообращение.

В допълнение, настойките от шипка помагат за нормализиране на метаболитните процеси, което е много полезно за хора с наднормено тегло.

Приготвяне на запарка от шипка

За да запазите максималното количество полезни вещества и витамини, плодовете на растението трябва да бъдат смачкани преди варене и след това да започнат да се приготвят.Рецептата за такова лекарство е доста проста: изсипете шепа готови суровини с две чаши кипене вода, оставете за 15 минути на горещ котлон или водна баня, след което прецедете, за да се отървете от власинките, намиращи се във вътрешността на плода.

Как да приемате лечебна инфузия?

За медицински цели тази напитка се консумира преди хранене, половин чаша в продължение на 1-2 месеца. През зимата се препоръчва да се пият запарки от шипка вместо чай за попълване на тялото с витамини, а също и като тоник, но това не трябва да се прави всеки ден и за предпочитане не повече от три чаши на ден. В някои случаи прекомерната консумация на напитки от това растение може да предизвика неприятни симптоми. При недостиг на витамини и анемия е полезно да се проведе едноседмичен курс на лечение, при който се консумират големи количества настойки от шипка, като се заменят чайове, вода и други напитки.

Противопоказания за употребата на шипка:

пептична язва;

гастрит;

ендокардит;

тромбофлебит;

Недостатъчно кръвообращение.

След като вземете инфузията, е необходимо да изплакнете устата си с чиста вода, тъй като веществата, съдържащи се в напитката, имат отрицателен ефект върху зъбния емайл. Злоупотребата с шипка може да причини запек, което се улеснява от високото съдържание на танини в плодовете му, следователно, преди да прибягвате до такова лечение, по-добре е първо да посетите лекар.

Дивата роза е растение, което дори дете може да разпознае. От древни времена се носят легенди за чудодейните свойства на този храст не само в Русия, но и в Индия, Изток и Централна Азия. Но шипките са не само полезни, но и вредни. Всичко зависи от правилното използване на това растение.

Какви са полезните свойства на шипките?

Дивата роза често се помни като средство за укрепване на имунната система, просто така. Само 3 плода могат да осигурят на тялото необходимото количество витамин С. Но това растение е не само добър имуномодулатор, но има и много други полезни качества. Билкарите използват всички части на растението – плодове, семена, корени, листа.

Основната полза от шипките е изобилието от витамини. В допълнение към аскорбиновата киселина, дивата роза съдържа ретинол, витамин B2 K, P, E.

Съставът на растението е богат на биофлавоноиди, органични киселини и танини. Какво прави растението незаменимо в козметологията. Използва се за производство на ефективни продукти за грижа за различни видове кожа, коса и нокти. Шипките също се използват широко в домашни рецепти за красота.

важно! Прието е шипките да се берат след първата слана, когато плодовете се зачервят. Но това не е съвсем вярно. Най-високата концентрация на лечебни вещества се съдържа в септемврийските портокалови плодове.

При какви заболявания помага?

Дивата роза може да замени много синтетични лекарства. Но винаги трябва да помните, че самолечението може да бъде опасно, винаги трябва да се консултирате с лекар.

• Уникалният състав от минерали и наличието на витамин Р помага за укрепване на кръвоносните съдове и капилярите. Тялото намалява съдържанието на вредния холестерол, подобрява кръвообращението и съсирването на кръвта. Използва се за лечение на анемия и атеросклероза;
• незаменим за хипертоници, хора с проблеми със стомаха и червата;
• Китайските лечители използват шипка;
• Шипките заедно с тиквата помагат за попълване на дефицита на желязо;
• съдържанието на калций спомага за по-бързото заздравяване на фрактурите.

При продължителна терапия плодовете на растението помагат за лечение на туберкулоза и раздробяване на камъни в жлъчката. От древни времена растението се смята за най-добрата превенция срещу малария.

Продуктите на базата на диви рози са незаменими за здравето на жените. Използват се при маточно кървене, за стимулиране дейността на половите жлези.

Лечебните свойства на шипките също са полезни за тялото, помагат за заздравяването дори на дълбоки язви. След като дъвчете малко, прясното зрънце може да се наложи върху раната. Това ще помогне за дезинфекция и изтегляне на гной. Можете да използвате дива роза при ухапвания от насекоми и змии.

Могат ли шипките да се използват за бременни жени и деца?

За бременни жени и деца шипката е незаменима като средство за укрепване на имунната система, увеличава производството на червени кръвни частици.

1. За да приготвите инфузията, изсипете 45 g сушени плодове в термос и добавете вряща вода (500 ml). Напитката трябва да се влива през цялата нощ (поне 9 часа).
2. Преди почистване вечерята трябва да е изключително лека. Сутрин преди закуска трябва да изпиете 210 ml от готовата напитка, в която се разтварят 30 g сорбитол.
3. Вземете хоризонтално положение за 45 минути, поставете нагревателна подложка върху областта на десния хипохондриум. След 20 минути трябва да изпиете останалата част от инфузията, без да добавяте сорбитол.

За да засилите процеса на почистване, трябва да направите няколко навеждания, клякания, дълбоки вдишвания и издишвания. На този ден трябва да ядете зеленчуци и плодове. Използвайте малини и касис като напитки.

За бъбреците

С помощта на шипка можете да прочистите бъбреците и да предотвратите появата на камъни.

1. Можете също така да използвате плодове за приготвяне на отвара.
2. Добавете 30 g суровина към 240 ml вода.
3. Вари се на тих огън 10 минути. След като изстине напълно, прецедете.

Правилната напитка има тъмен, богат цвят. Това показва висока концентрация на хранителни вещества. Трябва да приемате лекарството по 75 ml три пъти дневно в продължение на 14 дни.

За онкологията

За предпазване от рак е необходимо през сезона да се консумират до 15 пресни плода дневно.

Приготвя се отвара от сухи смлени плодове в размер на 15 g суровина на 420 ml вода. Напитката трябва да се държи на слаб огън за 7 минути. Вливането ще отнеме 2,5 часа.

Приемайте по 55-110 ml до четири пъти през деня. При левкемия отварата се приема по 200 мл сутрин и вечер.

Противопоказания

Наличието на различни полезни вещества в шипката не дава право да се използва безконтролно и за всички.

1. При повишена киселинност и стомашни язви продуктите на базата на диви рози ще навредят на тялото.
2. Не трябва да използвате шипка след инсулт или ако сте склонни към образуване на кръвни съсиреци.
3. Напитки от корените на храста не трябва да се консумират, ако имате чести запек - това само ще укрепи стомаха.

Шипката се използва широко не само от народните лечители. Има много фармакологични лекарства за лечение на грип, туберкулоза и атеросклероза на базата на дива роза. И непрекъснато се разработват нови лекарства.

Но във всичко и винаги трябва да се спазва умереност. Превишаването на дозата няма да доведе до бързо възстановяване. И това може само да влоши проблема и да провокира появата на свързани с него заболявания.

Шипката е растение, което е много популярно. Лечебните му свойства са доказани от науката и векове. Но за да може това растение да донесе само ползи, трябва да знаете как да го използвате правилно.

Всички части на растението имат полезни свойства. Но най-често се използват горски плодове. Не по-малко полезни вещества се съдържат в листата и коренищата на този храст.

За приготвяне на отвара от шипка обикновено се използват нейните плодове, които можете да си наберете сами или да закупите в магазините за сушени плодове и аптеките.

Лечебните свойства на шипката се дължат на факта, че съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества:

• витамини С, Р, РР, В1, В2, Е и К;
• микро- и макроелементи: калий, калций, магнезий, желязо, манган, фосфор, натрий и други;
• флавоноиди;
• каротеноиди;
• танини;
• пептиди.

Шипките съдържат много аскорбинова киселина (витамин С), чието количество е 50 пъти повече, отколкото в лимона и 10 пъти повече, отколкото в касиса.

За лечебни и профилактични цели се използват пресни и сушени плодове.

Хранителната стойност на пресни шипки е само 51 kcal на 100 g продукт, сушени - 110 kcal. А отварата е само 12,8 ккал.

В медицината шипката е билково лекарство с антимикробно и противовъзпалително действие върху организма.

Под формата на отвара се използва като допълнителен източник на витамини за укрепване на имунните сили на организма, борба със синдрома на хроничната умора и витаминния дефицит. Шипката, поради високото съдържание на витамин С, често се използва за лечение и профилактика на грип и ARVI.

В народните рецепти можете да намерите и препоръка за приемане на отвара от шипка за понижаване на кръвното налягане, лечение на заболявания на пикочно-половата система (цистит, камъни в бъбреците и др.) и отстраняване на жлъчката при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.

Курсът на приемане на шипки спомага за подобряване на функционирането на панкреаса, особено при панкреатит. Пиенето на тази напитка помага за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.

Също така в някои източници можете да намерите съвети да използвате отвара като средство за изплакване на устата при различни възпалителни заболявания на венците.

Стягащите свойства на шипките се използват за премахване на маточно кървене.

По време на бременност и кърмене тялото на жената се нуждае от витамини повече от всякога. Високата концентрация на витамин С позволява отварата да се използва като профилактика и лечение на остри респираторни вирусни инфекции при бременни жени, когато употребата на конвенционални лекарства е изключително ограничена от „интересното“ положение на жената.

Отварата от шипка също помага за премахване на подуване, което често придружава късната бременност поради високото натоварване на бъбреците.. Ако бременна жена има оток, тогава при липса на противопоказания и одобрение от гинеколог може да се използва отвара от шипка по следната схема:

• 7 дни се приемат;
• 7 дни - не.

Необходимо е да се вземат няколко такива курса, чиято продължителност се предписва от лекаря.

Употребата на отвара от шипка има благоприятен ефект върху функционирането на всички системи на жената след раждането, тъй като спомага за бързото възстановяване на изтощения от раждането организъм. Освен това тази напитка е разрешена за кърмещи майки.

Но само при условие, че детето не е алергично към него. За да се уверите в това, е необходимо отварата да се въвежда в диетата на кърмачка постепенно, като се започне с 1 чаена лъжичка на ден и постепенно се увеличава количеството.

Всяка топла напитка спомага за подобряване на лактацията. А в случай на отвара от шипка, тялото, освен че ще увеличи производството на мляко, ще се напълни и с витамини.

Ползи за деца

Въпреки многобройните си полезни свойства, шипката все още може да бъде алерген за малки деца. Затова не се препоръчва да се дава отвара от него на деца под 8 месеца.

Въвеждането на тази напитка в диетата на бебето трябва да започне с 1 чаена лъжичка, като постепенно увеличавате дозата. След първата употреба трябва да изчакате 1-2 дни, като наблюдавате реакцията на детето към новия продукт. Ако бебето ви получи обрив, стане по-тревожно от обикновено или има проблеми със стомашно-чревния тракт, трябва да спрете да давате на детето си тази напитка.

След 8 месеца отварата от шипка може да се приема в количество до 100 мл напитка на ден. Пийте по ¼ чаша отвара на прием 2-3 пъти на ден.

Важно е да знаете, че шипковите напитки не трябва да се дават преди лягане, поради диуретичните им свойства.

Отварата от шипка също ще донесе значителни ползи на възрастните хора. Всички изброени полезни свойства на това зрънце имат положителен ефект върху тялото на възрастните хора. Дефицитът на аскорбинова киселина, който често се среща при възрастните хора, може лесно да бъде премахнат чрез редовна консумация на тази напитка.

За здравето на мъжете шипковата отвара е добре да се използва за профилактика на заболявания, които често се срещат при мъжете. Те включват:

• сърдечен удар;
• високо кръвно налягане;
• образуване на склеротични плаки;
• висок холестерол;
• смущения във функционирането на пикочно-половата система.

За превантивни цели се препоръчва да се приема отвара от шипка в продължение на един месец в количество от 1 чаша на ден преди хранене.

Колко отвара от шипки можете да пиете на ден?

Количеството отвара, което ще бъде от полза за тялото и няма да причини странични ефекти, зависи преди всичко от възрастта на човека.

Отварата от шипка не трябва да се използва от хора с:

• стомашна язва, гастрит, повишена киселинност на стомашния сок;
• тромбофлебит и предразположение към образуване на кръвни съсиреци;
• нарушение на кръвосъсирването;
• предразположение към запек;
• история на инсулт или мини-инсулт;
• сърдечни заболявания с възпалителна природа (ендокардит, перикардит и други).

Някои свойства на шипките са двойни. Например, често се препоръчва на хора с чернодробни заболявания. Но в същото време при приема на отварата може да се засили хода на заболяването и да се появи неинфекциозна жълтеница.

Ако възникне някое от горните противопоказания, тогава приемането на шипки трябва да бъде одобрено от лекар.

Отварата от шипка може да има отрицателен ефект върху състоянието на зъбния емайл, затова се препоръчва да изплакнете устата си с вода след пиене на напитката, за да намалите агресивното й въздействие върху зъбите.

Шипките също могат да предизвикат алергична реакция. Затова страдащите от алергии трябва да бъдат особено внимателни при приема му.

Важно е да знаете, че пиенето на отвара от шипка може да подобри усвояването на тетрациклинови и пеницилинови лекарства и лекарства, съдържащи желязо. Има и предположение, че може да намали ефекта на оралните контрацептиви.

Шипката има благоприятен ефект върху кръвоносната система на човека. Включително кръвното налягане. Важно е да запомните, че за да намалите високото кръвно налягане, трябва да използвате това зрънце под формата на отвари или инфузии. Но под формата на алкохолна тинктура, шипката, напротив, повишава кръвното налягане.

Хората, чието кръвно налягане е нестабилно, трябва да използват отвара, приготвена от плодове и други части на шипка, с изключително внимание. Това състояние на човешкото тяло се характеризира или с изключително високи нива, или, напротив, с рязко понижаване на кръвното налягане.

Приготвянето на отвара от шипки е абсолютно лесно. Но е важно да го направите правилно, за да запазите максималното количество витамини и хранителни вещества.

Има няколко начина за приготвяне на отвара от шипка:

1. Можете да излеете вряла вода върху плодовете или други части на растението, да я държите на слаб огън за няколко минути и да я оставите за известно време, за да се влива. Когато използвате този метод, важно е да запомните, че при продължително излагане на топлина витамин С има тенденция да се унищожава.
2. Вторият метод включва използването само на горски плодове. Трябва да напълните плодовете с вода при стайна температура предния ден и да сварите всичко сутрин.
3. Най-популярният и прост начин за приготвяне на отвара от шипка е варенето на плодове, листа и дори коренища в термос, чиято колба е направена от стъкло.

Можете също така да добавите други компоненти към отварите, за да подобрите ефекта и да подобрите вкуса на напитката.

Важно е да не използвате термос с метални стени вътре, за да приготвите отвара от шипка, тъй като металът има тенденция да се окислява при взаимодействие с аскорбинова киселина. И това води до факта, че вредните вещества, които се образуват по време на окисляването на метала, попадат в напитката.

По-долу са дадени няколко рецепти за приготвяне на отвара от шипка:

1. Изплакнете ½ чаша сушени плодове и отстранете стъблата. Можете да използвате цели плодове или да ги нарежете. Поставете получената суровина в тенджера с 5 литра вряла вода и оставете да къкри на слаб огън за 5 минути при затворен капак. Оставя се да вари 8 часа, прецежда се и се пие в необходимото количество.
2. 2 супени лъжици корени от шипка се заливат с 1 литър вряща вода и се оставят да врят на тих огън около 1 минута. Оставете да вари 2 часа. Можете да пиете 100 г от тази напитка 3 пъти на ден преди хранене, като прецеждате преди всяка употреба. Тази отвара често се използва и за компреси.
3. 1 чаша обелени и измити шипки се заливат с 1 литър студена вода. Сложете на огъня, оставете да заври и оставете да поври 5 минути. Добавете резенчета една прясна ябълка и 2 супени лъжици захар. Гответе около 5 минути. Можете също така да включите всякакви сушени плодове и плодове в тази рецепта.

Шипка - ползи и вреди. Как да варите и използвате: видео

Отварата от шипки има максимална полза веднага след приготвянето. Можете да го съхранявате в стъклен съд за не повече от един ден от момента на готовност.

Важна роля за това колко дълго напитката ще запази полезните си свойства играе какви суровини са използвани при нейното приготвяне. Напитката, която е направена от смлени плодове, запазва полезните си свойства само за 9 часа. Докато употребата на цели плодове и други части от растението остава полезна през целия ден.