Prečo je prevarená voda zlá? Var je zdraviu škodlivý

Keď pripravujeme jedlo, často sa riadime vedomosťami, ktoré dostávame od našich rodičov. Priznajte sa, koľkokrát vám bolo povedané, že voda sa nedá prevariť dvakrát? Alebo že voda bude vrieť rýchlejšie, ak do nej pridáte soľ? V tomto článku chceme vyvrátiť niekoľko mýtov, ktorému verí väčšina gazdiniek.

Najčastejšie mýty o vare

Ako si myslíte, že, ktorý bude rýchlejšie vrieť: teplá voda alebo studená? Ak sa budeme riadiť vedecky dokázaným faktom, že horúca voda zamrzne rýchlejšie ako studená (ide o takzvaný Mpemba efekt), môžeme predpokladať, že studená voda vrie oveľa rýchlejšie ako horúca. Bez ohľadu na to, ako to je!

Existuje na to jednoduché logické vysvetlenie. Vrieť studená voda Musíte ju predhriať, takže horúca voda bude vrieť rýchlejšie. Ale ak ty prevarte vodu z vodovodu je lepšie naliať studenú vodu do panvice, pretože horúca voda obsahuje oveľa viac solí a nečistôt z mestských potrubí.

Slaná voda vrie rýchlejšie. Určite ste si už neraz všimli, že ak pri zohrievaní hodíte do vody soľ, na hladine vody sa okamžite objavia bublinky. Zdá sa, že to urýchľuje proces varenia, ale nie je to úplne pravda.

Ak chcete zvýšiť teplotu vody aspoň o 1 stupeň, musíte do vody vložiť aspoň 100 g soli. Potom však bude ten váš „trochu“ presolený.

Pravda o alkohole v jedlách. Z nejakého dôvodu si to mnohí ľudia myslia alkohol sa odparí predtým, než voda zovrie. Ak chcete napríklad uvariť víno, musíte ho zohriať na 78 stupňov. Ale keď varíte, alkohol sa zmieša s tou istou vodou a ostatnými prísadami a v zmesi sa nespráva tak ako v čistej forme. Aj keď jedlo varíte tri hodiny pri teplote nad 80 stupňov, stále v ňom zostane aspoň 5% alkoholu.

Čo si myslíte o prevariť vodu v kanvici? Hovorí sa, že by sa to nemalo robiť, pretože voda pri opätovnom varení ťažká. Čo je ťažká voda? Ide o vodu s ťažkým vodíkom. Len si pomyslite, že ak chcete získať 1 liter ťažkej vody, musíte kanvicu znova prevariť veľké množstvo vody, ktorá presiahne hmotnosť Zeme 300 miliónov krát.

Dúfame, že ste sa z tohto článku dozvedeli niečo nové. Vedeli ste, že teplá panvica sa dá vložiť do chladničky? Viac detailné informácie sa môžete dozvedieť z článku o. Zdieľajte to zaujímavé informácie s tvojimi kamarátmi!

Jeden z dôležité etapy Na získanie chutného, ​​zdravého a aromatického nálevu je potrebné získať vriacu vodu. Pamätajte však, že prevarená voda, rovnako ako prevarená voda, je mŕtva voda!

Voda zvyčajne obsahuje veľa mikroskopických solí a ak ju prevaríte, zvýši sa ich koncentrácia. Vriaca voda musí byť mladá. Ak voda nestihla zovrieť, čajové lístky sa nerozvinú, nespadnú na dno, ale budú plávať na hladine. Čaj sa nevylúhuje a ani sa nerozvinie aróma čaju. Každý čaj má tiež svoje vlastné teplotné požiadavky. Preto po prevarení vody ak je požadovaná teplota nižšia ako 100 stupňov, nechá sa vychladnúť. Keď nemáte po ruke teplomer na vodu, použite pravidlo, že voda sa za päť minút ochladí na približne 85 stupňov.

Ak chcete získať mladú vriacu vodu, musíte monitorovať vodu v kanvici. V pojednaní slávneho Lu Yu bolo povedané, že keď sa „krabie oko“ objaví ako prvé - malé bubliny na dne a súčasne sa spustí mierne kliknutie - toto je prvá fáza vriacej vody. Teplota vody je cca 70-80 C.

Potom sa bubliny zväčšujú, praskanie sa stáva častejšie a spája sa do jemného hluku a začína sa druhá krátka fáza nazývaná „rybie oko“. Teplota je približne 80-85 °C.

Potom sa pozdĺž stien kanvice začnú zdvíhať „šnúry perál“ - akési reťazce bublín, voda začne bublať, hluk sa trochu zmení a stane sa akoby tlmeným - toto je tretia fáza. Považuje sa za najvhodnejší na zalievanie čaju do vody (ak čaj varíte metódou Lu Yu) alebo odstraňovanie vody z tepla. Teplota je okolo 85-92C. Aj za touto fázou je veľmi krátka - táto fáza sa nazýva „The Sound of the Wind in the Pines“ - ak sa v tejto chvíli započúvate do vody, pochopíte prečo. Ale keďže musíte trénovať, aby ste ho chytili, odporúčame kanvicu odstrániť v tretej fáze.

Keď sa po hladine vody pohybujú búrlivé vlny – takzvaný „objemový var“ – ide o štvrtú fázu varenia vriacej vody. Štvrtý stupeň vriacej vody podľa Lu Yu nie je vhodný na varenie čaju. Celá podstata spočíva v tom, že kyslík obsiahnutý vo vode sa stráca, pričom vo vode zostáva para, a preto voda mení svoju chuť.

Ak je voda tvrdá alebo nečistá, tak klasické štádiá varu nenastanú alebo budú rozmazané.

Voda zovrela a dostali sme čerstvú vriacu vodu. Potom, ak je to potrebné, nechajte vodu vychladnúť. Ak si nepamätáme, aká teplota bola odporúčaná v popise pre čaj, dodržiavame všeobecné pravidlo:

Teplota vody od 90 stupňov do 95 je vhodná na varenie piva čierne čaje, napríklad puerh, plne fermentované(sú to červené čaje), a tiež vysoko fermentovaný oolongčajov

Teplota vody na varenie je od 80 do 90 stupňov. jemne fermentované taiwanské čaje oolong.

Vhodná je nízka teplota vody, ktorá je pod 80 stupňov zelená, biela a žltáčajov

Je dôležité variť čaj požadovaná teplota, pretože ak uvaríte jemný zelený alebo biely čaj vriacou vodou, nebude tam žiadna sviežosť, nebude tam ľahkosť, nebude sladkosť, nebude bohatá dochuť, ale bude cítiť horkosť a nepríjemnú trpkosť . Jedine správne uvarený čaj nám poskytne úžasné vnemy, pocity príjemnej ľahkosti, myšlienkovej čistoty a v neposlednom rade príjemnú komunikáciu, ak si ho uvaríte nielen pre seba.

Užite si svoj čaj!

Asi každý človek už vie, že voda je najdôležitejšia látka pre fungovanie všetkých orgánov a systémov nášho tela. Všetci lekári dôrazne odporúčajú, aby pili deti aj dospelí dostatočné množstvo obyčajný čistá voda. A nemôžu sa ňou stať žiadne džúsy, kompóty či iné nápoje dôstojná náhrada. Ale názor lekárov a obyčajných ľudí na to, aký druh vody je najlepšie piť, sa nie vždy zhoduje. Toľko ľudí sa čuduje, prečo nemôžete prevariť vodu dvakrát: vedecký fakt Alebo je to mylná predstava o tomto?

Mnoho lekárov odporúča svojim pacientom, aby pili vodu, ktorá bola prevarená iba raz. Inými slovami, pred pridaním novej tekutiny do kanvice by ste mali zvyšnú tekutinu naliať do umývadla. Ale existujú ľudia, ktorí sú si istí, že predĺžený var je zaručený proti rôznym škodlivé nečistoty. Kto má napokon pravdu?

IN Každodenný život zvyčajne používame vodu z vodovodu. A ako každý vie, obsahuje toho najviac rôzne látky, vrátane tých, ktoré zdraviu príliš neprospievajú. Obsahuje nielen chlór, ktorý je potrebný na dezinfekciu, ale aj rôzne ťažké zlúčeniny. Preto sa dôrazne neodporúča brať takúto vodu bez varu.

Keď voda vrie, tvoria sa v nej organochlórové zlúčeniny. A čím dlhšie proces varu trvá, tým veľká kvantita takéto spojenia vznikajú. Sú zastúpené dioxínmi a karcinogénmi a môžu pôsobiť tlmivo na bunky, tkanivá a orgány nášho tela. ale Negatívny vplyv nebude okamžite viditeľný, pretože agresívne látky sa v tele hromadia po dlhú dobu a potom vedú k rozvoju závažných, vrátane chronické problémy so zdravím.

Asi každý si všimol, že prevarená voda má úplne inú chuť ako „čerstvá“. Táto vlastnosť sa vysvetľuje aj prítomnosťou dioxínov v jeho zložení. Zvýšenie ich množstva zmäkčuje vodu.

Stojí za zmienku, že chlór z neprevarenej vody je pre telo oveľa škodlivejší. Preto by ste nemali piť vodu len z vodovodu. Pediatri dokonca odporúčajú kúpať novorodencov v prevarenej vode. Nadbytok chlóru môže viesť k olupovaniu pokožky, spôsobiť svrbenie a iné nepríjemné následky, najmä na jemnú detskú pokožku.

Aké sú dôsledky dlhodobého varu?

Odpoveď na túto otázku je ukrytá vo vyššie uvedených informáciách. Keďže proces varu je sprevádzaný tvorbou dioxínov, množstvo týchto zlúčenín sa s predĺženým varom zvyšuje. Je však potrebné poznamenať, že na ich získanie kritická úroveň vo vode, bude musieť byť varené viac ako raz.

Nezabudnite, že pri varení sa chuť vody výrazne mení. Takto dvakrát prevarená tekutina už nebude ani zďaleka ideálna a môže trochu zmeniť chuť uvareného čaju alebo kávy. Pomerne často sa v rôznych kanceláriách opäť varí voda, keď sú zamestnanci jednoducho leniví utekať pre novú porciu.

Je prevarenie naozaj nebezpečné?

Na túto otázku nedá jednoznačnú odpoveď žiadny špecialista. S každým varom sa množstvo organochlórových zlúčenín vo vode zvyšuje, no ich hladina stále nestúpne do takej miery, aby spôsobila vážne otravy resp. smrť. Takže najzákladnejšou zjavnou nevýhodou opätovného varu je zmena chuťové vlastnosti voda, ktorá kazí nápoje pripravené na jej základe a bráni vám vychutnať si plnosť ich chuti.

Vedci zdôrazňujú, že počet agresívnych častíc (mikróbov) vo prevarenej vode klesá už po prvom prevarení. A opätovné zapnutie kanvice nijako neovplyvní ich životaschopnosť. Veď to, čo nemohlo prežiť, keď teplota dosiahla sto stupňov, už zomrelo a častice, ktoré môžu zostať živé, prežijú opakované varenie.

Varenie umožňuje vyčistiť vodu od solí tvrdosti, pretože majú nižší bod varu. Takéto častice sa usadzujú na stenách kanvice ako vodný kameň, ktorý je viditeľný voľným okom.

Čo môže trvať pomerne dlho, je pre telo stále prospešnejšie ako voda z vodovodu. A rozhodnutie, či to znova uvariť alebo nie, musí človek urobiť nezávisle na základe vyššie uvedených informácií. Ešte raz by som to chcel zdôrazniť organochlórové zlúčeniny pri opakovanom prevarení sa stále uvoľňujú, aj keď v malom množstve, a nikto nevie, čo by to pre telo mohlo znamenať. Preto radšej neriskujte svoje zdravie a nebuďte leniví vymeniť vodu v kanvici za čerstvú.

Aby prevarená voda priniesla telu iba výhody, musíte dodržiavať niekoľko odporúčaní:

Na varenie používajte vždy iba čerstvú vodu;
- tekutinu znova nevarte a do jej zvyškov pridajte čerstvú tekutinu;
- pred prevarením vody ju necháme niekoľko hodín odstáť - odstráni sa tým časť agresívnych látok a chlóru;
- po naliatí vriacej vody do termosky ju ihneď nezazátkujte, je lepšie počkať niekoľko minút.

Ľudové recepty

Každému je teda jasné, aké je to dôležité. Ale konzumácia nedostatočnej kvality vody môže viesť k rozvoju rôznych patologických stavov. Ak teda pitná tekutina obsahuje príliš veľa vápenatých solí, môžu sa začať tvoriť obličkové kamene. Nástroje vám pomôžu vyrovnať sa s týmto problémom tradičná medicína.

Takže keď ochorenie obličkových kameňov môže byť použité vtáčie krídlo. Tri polievkové lyžice čerstvých a nasekaných byliniek zalejte pol litrom vriacej vody. Liečivo lúhujte štyri hodiny, dobre ho zabaľte a potom sceďte. Vezmite si pol pohára ráno na lačný žalúdok. Uskutočniteľnosť liečby ľudové prostriedky Určite by ste to mali prediskutovať so svojím lekárom.

Ekaterina, www.stránka
Google

- Vážení naši čitatelia! Zvýraznite preklep, ktorý ste našli, a stlačte Ctrl+Enter. Napíšte nám, čo je tam zlé.
- Prosím, zanechajte svoj komentár nižšie! Pýtame sa vás! Potrebujeme poznať váš názor! Ďakujem! Ďakujem!

Výhody a škody prevarenej vody sú predmetom diskusií medzi mnohými výskumníkmi. Nie je úplne známe, do akej miery vysoké teploty kvapalina. Vyzdvihnime známe a neodškriepiteľné fakty: je vyváranie nebezpečné alebo nevyhnutné?

Prečo varia vodu?

Voda vystavená vysokým teplotám sa dezinfikuje. Umierajú baktérie, vírusy, mikroorganizmy. IN Hlavné mestá zásoba vody obsahuje veľké množstvo chlór a iné chemické nečistoty. Predpokladá sa, že po varení sú tieto zlúčeniny neutralizované. Ďalším účelom ohrevu vody na 100 C je zmäkčenie tvrdosti.

Dôležité! Aby ste dosiahli zmäkčenie, dezinfekciu a neutralizáciu chemických prvkov, musíte vodu zovrieť aspoň 15 minút. V tomto prípade budú výhody prevarenej vody pre ľudské telo zreteľnejšie.

Ľudia najčastejšie vykonávajú tento postup rýchlejšie. Dôvodom je uponáhľanosť, neznalosť či používanie rýchlovarných kanvíc s automatickým vypínaním. Po zahriatí musí voda nejaký čas odstáť, aby sediment spadol na dno. Inak, chemické prvky nemajú čas usadiť sa a vstúpiť do tela, čo spôsobuje poškodenie kĺbov, obličiek a pečene.

Proces varu je proces premeny vody z kvapalného stavu do stavu pary. Vo fyzike sa rozlišujú tieto fázy tohto procesu:

• vzduchové bubliny stúpajú zo spodnej časti nádoby a zoskupujú sa pri stenách nádoby;
• fenomén - „biely kľúč“, keď sa kvapalina zakalí a objaví sa vrie ako tečanie pramenitá voda. Často si ľudia v tomto štádiu myslia, že horúca prevarená voda je pripravená na použitie, ale nie je to tak;
• poslednou etapou je tvorba pary a silné bublanie, voda často strieka z nádob.

Po poslednom bode je dôležité počkať ešte 10-15 minút.

Je zdravé piť prevarenú vodu?

Po postupe varu je lepšie naliať kvapalinu z kanvice do inej nádoby ďalšie skladovanie. Odporúča sa zakaždým zbaviť vodného kameňa a až potom naliať čerstvú porciu vody.

Varená kvapalina stráca svoj rad užitočné prvky: horčík, kyslík, vápnik, no zároveň sa stáva mäkším.

Existuje tvrdenie, že prevarená voda nalačno je prospešná, ak je o niečo teplejšia ako telesná teplota. Môžete tiež zahriať vyčistenú kvapalinu - účinok bude rovnaký. Tým sa zlepšuje činnosť čriev a v dôsledku toho sa zrýchľuje metabolizmus. Ráno takáto tekutina nabije telo, zlepší krvný obeh a zlepší mozgovú činnosť.

Teplá prevarená voda odstráni príznaky prechladnutia. Aby ste to urobili, musíte ochladiť horúcu kvapalinu a vziať ju v malých dúškoch. Vyhladí sa bolestivé pocity v hrdle a upchatý nos zmizne. Nedá sa použiť horúca voda, inak si môžete ochorenie zhoršiť, pretože sliznice hrdla sa ešte viac zapália.

Škodí prevarená voda organizmu?

Škody spôsobené pitím prevarenej vody sú spôsobené prítomnosťou štyroch ukazovateľov: obsah chlóru, zvýšenie škodlivých zlúčenín, ničenie molekulárna štruktúra a zbytočnosť postupu varu proti niektorým vírusom.

Chlór a vznik nových zlúčenín

Chlórovanie vody je potrebné na dezinfekciu, ale spolu s výhodami je tento postup škodlivý. Spojením s organickými látkami vytvára chlór nové nebezpečné prvky. Lieky a vitamíny môžu byť pre človeka škodlivé. V dôsledku takýchto procesov sa metabolizmus tela mení, dochádza k poruchám hormonálny systém, imunita klesá.

Pri vare chlór a všetky jeho zlúčeniny reagujú s organickou hmotou a vytvárajú trihalometány a dioxíny. Tieto látky poškodzujú telo, otravujú ho postupne v malých dávkach. Dioskines môže spôsobiť rakovina a zmeniť bunky na genetickej úrovni.

Zvýšené množstvo škodlivých solí

Škodlivé soli sa po varení vyzrážajú. Nevypite všetku vodu z kanvice. Dno obsahuje soli kovov, karcinogénny chlór a neprchavé organické látky. Všetky môžu viesť k obličkovým kameňom, otrave krvi a iným ochoreniam.

Zničenie molekulárnej štruktúry vody

"Mŕtvy" je to, čo vedci nazývajú vodou po prevarení. Po zahriatí na 100 C voda túto vlastnosť stráca. Takáto kvapalina nemôže uspokojiť ľudskú potrebu vlhkosti. Ľudia, ktorí konzumujú iba „mŕtvu vodu“ starnú rýchlejšie a sú náchylnejší na rôzne choroby.

Vírusy a baktérie

Štúdie prevarenej vody pre zdravotné prínosy a poškodenie preukázali, že nie všetky mikroorganizmy a vírusy v takejto tekutine zomierajú. Spóry botulizmu odumrú až po 5 hodinách nepretržitého zahrievania na 100 C, hepatitída po 30 minútach.

Mnohí vedci tvrdia, že varená tekutina po 5 hodinách opäť získa vírusy a baktérie.

Je možné piť prevarenú vodu?

Opakovane vriaca voda poškodí človeka ešte viac. Identifikujú sa tieto negatívne dôsledky:

• zhoršenie chuti, vzhľad kovovej chuti;
• koncentrácia sa ešte zvýši škodlivé soli chlór a iné kovové nečistoty;
• Dvakrát prevarená voda sa stáva toxickejšou a zbavená kyslíka.

Tú istú tekutinu môžete prevariť koľkokrát chcete, ale nebudete sa môcť zbaviť ropných produktov, herbicídov a ťažké kovy.

Ktorú vodu je lepšie piť: varenú alebo surovú?

Ak je výber medzi surová voda z vodovodu a varené, potom je samozrejme lepšie zvoliť druhú možnosť. Nie je známe, koľko baktérií, chlóru a iných zlúčenín obsahuje mestská kvapalina alebo studňa na dedine.

Dôležité! Ak chcete znížiť obsah chlóru, je užitočné nechať tekutinu z vodovodu v otvorenej nádobe aspoň deň pred varom.

Prevarená voda s citrónom prospeje tým, ktorí chcú schudnúť. V čom zlý vkus bude neutralizovaný citrusmi. Pitie pohára teplá vodačajovou lyžičkou šťavy pol hodiny pred jedlom môžete očistiť telo od škodlivých karcinogénov a zlepšiť metabolizmus. Ak chcete zvýšiť efektivitu, musíte postup pridať fyzické cvičenie a správnej výživy.

Je lepšie dať prednosť balenej vode alebo filtrovanej vode. Teraz sú k dispozícii zariadenia na čistenie tekutín. Môžu to byť džbány alebo čistiace systémy pripevnené k potrubiu.

Na posúdenie kvality voda z vodovodu Môžete ho poslať do laboratória na analýzu. Na základe prijatých údajov vyberte vhodný filter. Spravidla v megacities viac ako tvrdá voda, nasýtený chemické zlúčeniny. Na dedinách je studničná voda mäkšia, ale môže obsahovať choroboplodné baktérie a mikroorganizmy.

Prevarená voda počas tehotenstva

Čistá tekutina je dôležitá pre tehotnú ženu a má nasledujúce účinky:

• zvyšuje objem krvi;
• zabezpečuje dobrý krvný obeh;
• podieľa sa na procese tvorby plodovej vody;
• odoláva tvorbe strií.

Na doplnenie vlhkosti je lepšie piť balenú vodu najvyššej kategórie s zvýšený obsah kyslík.

Je možné dať prevarenú vodu bábätku?

Dojčatám je lepšie podávať vodu z fliaš. Oplatí sa vybrať výrobcov, ktorí vyrábajú vodu pre deti s označením „+0“ na nádobe. Prevarená tekutina z vodovodu môže poškodiť vyvíjajúci sa malý organizmus.

Pravidlá pitia prevarenej vody

• Po ukončení procedúry je dôležité skladovať vodu v inej nádobe - najlepšie sklenenej;
• Zakaždým, keď je potrebné kanvicu odvápniť: čím lepšie sa vykoná čistenie, tým bezpečnejšia bude nová dávka;
• Na ďalší ohrev nemiešajte surovú a prevarenú vodu. Látky v týchto dvoch kvapalinách reagujú a vytvárajú deutérium, látku, ktorá môže spôsobiť rakovinu;
• viac výhod z vody, ktorá je pred prevarením predčistená pomocou filtrov;
• Je lepšie okamžite spotrebovať kvapalinu bez toho, aby ste čakali na úplné vychladnutie;
• Po naliatí vriacej vody do termosky ju zatvorte po niekoľkých minútach, ale nie okamžite;
• opakovaným varom sa zvyšuje koncentrácia škodlivých látok.

Vzhľadom na výhody a poškodenia prevarenej vody pre telo by ste mali obmedziť používanie takejto tekutiny na prípravu horúcich nápojov. Na uhasenie smädu je lepšie piť vyčistenú surovú vodu.

Záver

Výhody a škody prevarenej vody nie sú prehnané. Pre udržanie zdravia je lepšie prevariť vodu na čaj alebo kávu z fliaš. Filtre môžu tiež zlepšiť kvalitu a zdravie nápojov. Ak je na dezinfekciu k dispozícii iba varenie, mali by ste túto metódu používať opatrne. V opačnom prípade hrozí zachytenie coli alebo sa viac nakaziť nebezpečné choroby. O správne použitie Prevarená voda bude prospešná, ale bude zdraviu škodlivá, ak zanedbáte odporúčania na použitie.

Považovali ste tento článok za užitočný?

1. Ako dlho by sa mala voda používaná na pitie variť, aby nestratila svoje prospešné vlastnosti?
2. Je možné si vlasy opláchnuť taveninou alebo dažďovou vodou?
3. Dnes je veľmi málo oficiálnych informácií o kvalite amurskej vody. Chcel by som vedieť viac. Ďakujem.

Odborníci odpovedajú:

1. Voda sa varí, aby sa zničili mikroorganizmy, ktoré sa v nej môžu nachádzať. Teoreticky sa mikroorganizmy zabíjajú varom. V praxi, ak sa im podarí vytvoriť spóry, potom spóry môžu prežiť. Čím viac baktérií sa vo vode očakáva, tým dlhšie ju treba variť. Napríklad voda z vodovodu sa dá (teoreticky) minútu prevariť. Voda z rieky - asi desať minút. Voda z močiara - pol hodiny. Ale v posledných dvoch prípadoch je lepšie použiť výkonnejšie antibakteriálne vlastnosti. V praxi je lepšie používať vodné filtre, ktoré vodu dezinfikujú. A potom nemusíte vôbec prevárať vodu.
2. Môžete. Ale je lepšie roztopiť sa ako pršať. Pomerne často prší kyslé - a to nie je najlepšia voľba pre hlavu.
3. Pokiaľ ide o oficiálne informácie, nemôžem vám s ničím pomôcť. Z toho, čo som našiel, môžem navrhnúť:

Takmer každý rok sú v rieke zaznamenané prekročenia najvyšších prípustných koncentrácií pre fenol, dusičnany a mikrobiologické ukazovatele.

V dôsledku havárie, ku ktorej došlo 14. novembra 2005 v jednej z čínskych chemických tovární, došlo k masívnemu úniku toxických látok do rieky Songhua, po ktorej sa škvrna nitrobenzénu, nitrobenzénu a iných chemikálií presunula po prúde do rieky Amur. .
Miestni obyvatelia objavili 8. júla 2008 v regióne Amur na rieke Amur škvrnu neznámeho pôvodu, pravdepodobne ropu, ktorej veľkosť dosahovala 2 km.

Podľa pozorovaní je v Amure veľa ropných produktov a toxínov. Nemôžete jesť ryby, sú na nich vredy, ryby majú fenolový zápach.
Amur je silne znečistený, na povrchu vody sú viditeľné ropné filmy. Vo vode je veľa odpadkov.

Farba, zákal, zápach, obsah železa, fenolu presahuje normu.

Typické znečisťujúce látky v celej rieke. Amor sú: organickej hmoty, fenoly, ropné produkty a soli ťažkých kovov (železo, meď, zinok, olovo). V hornom toku voda rieky. Amur bol klasifikovaný ako „podmienečne čistý“, v oblasti od Blagoveshchenska po Nikolaevsk-on-Amur ako „znečistený“: zvýšenie obsahu ropných produktov bolo zaznamenané 3-krát, fenolov 1,6-krát (do 8 MPC), povrchovo aktívnych látok 1,5-krát (3 MPC).

Stránka je chránená autorským zákonom. Budeme radi, ak naše materiály umiestnite na svoju stránku, za predpokladu, že si nainštalujete aktívny odkaz na našu stránku. Akékoľvek neoprávnené použitie článkov stránok sa považuje za krádež a môže viesť k právnym problémom.
odkaz na www.vodoobmen.ru