Pepene verde: beneficii și daune pentru sănătatea femeilor și bărbaților. Poate provoca suprahidratare sau intoxicație cu apă

Pepenele verde este preferatul tuturor, suculent și boabe dulci, a cărui apariție pe rafturi era așteptată încă de la începutul verii. Dar nu ar trebui să cumpărați primele exemplare la începutul lunii iulie. Este mai bine să mănânci pepeni verzi începând de la sfârșitul lunii august. În acest articol vă vom spune cum este util pepenele verde pentru corpul uman, ce rău poate provoca și ce este atât de valoros și util despre el.

Câtă apă este într-un pepene verde

Procentul de apă din arubuza este de aproximativ 80% din masa sa.

Proprietăți utile ale pepenei verzi

Pepenele verde conține fructoză, microelemente și fibre. Această compoziție va ajuta perfect la pierderea în greutate și este utilă pentru normalizarea funcționării tractului gastrointestinal.

Substanțe utile de pepene verde:

• Vitamina C;
• Vitamina PP;
• Beta caroten;
• vitaminele B (riboflavina, tiamina, acid folic, piridoxină);
• Vitamina A (VE);
• Vitamina E (TE);

Macronutrienti:

• Fosfor;
• Sodiu;
• Magneziu;
• Potasiu;
• Calciu;

Microelemente:

• Fier.

Magneziul, care face parte din pepene verde, ajută la stabilizarea tensiune arteriala, va reduce cu ușurință excitabilitatea nervoasă.

E bine că este așa produs delicios conține doar 38 de calorii la 100 de grame.

Pepenele verde este bun pentru femeile însărcinate?

Pepenele verde conține o mulțime de vitamine care cu siguranță vor fi de folos către viitoarea mamă iar copilul crescând în pântecele ei.

Acidul folic ajută mulți oameni să funcționeze normal procesele metabolice: hematopoieza, sintetizează proteine, ceea ce este de două ori important pentru gravide.

Micro- și macroelementele, carbohidrații, grăsimile, proteinele, cenușa, acizii organici, pectina și fibrele determină utilitatea pepenelui verde pentru organismul gravidelor.

Practic nu conține săruri și acizi naturali, dar alcaliile neutralizante sunt concentrate în exces. Această calitate aduce beneficii condiției sistem urinar, va scăpa de boli infecțioase. Dacă al doilea sau al treilea trimestru de sarcină cade în septembrie, atunci pepenele verde va deveni nu numai o delicatesă pentru tine, ci și un medicament pentru rinichii tăi.

Pepenele verde va deveni indispensabil remediu naturalîmpotriva edemelor, datorită proprietăților sale diuretice.

Această boabe dizolvă și elimină toxinele și deșeurile. Această proprietate este deosebit de utilă pentru organism atunci când consumă oricare medicamente, antibiotice sau după anestezie.

Zahărul, care este foarte abundent în pepene verde, îi oferă un gust excelent și așa proprietăți benefice ca o îmbunătățire a stării de spirit și normalizarea somnului.

Cu toate acestea, pepenele verde favorizează formarea de gaze, iar acest lucru provoacă disconfort femeilor însărcinate.

Cât timp poți păstra pepenele tăiat în frigider?

După ce v-ați tăiat bucăți, este recomandat să puneți imediat restul la frigider. Într-un loc cald, pe o masă de bucătărie sau la soare, după câteva ore microbii patogeni încep să devină activi în fructe și prost gust, iar mai târziu nu mai poate fi mâncat.
Pentru a păstra la frigider, se recomandă să așezați pepenele verde pe o farfurie, întorcându-l cu susul în jos și să îl lăsați pe raftul de jos - de obicei este mai rece acolo. Și timp de până la două zile vă puteți bucura de porții regulate din acest pepene galben.
Este mai bine ca femeile însărcinate și copiii să nu mănânce fructe de pădure tăiate după 24 de ore, chiar dacă acestea au fost păstrate la frigider.

Pepenele verde este bun pentru pierderea în greutate?

La sfârșitul verii începe sezonul pepenilor verzi, care îi va ajuta pe cei care vor să slăbească rapid și gustos. Puteți mânca aceste fructe de pădure în cantități nelimitate. Pepenele verde are o proprietate diuretică, elimină deșeurile, toxinele și Substanțe dăunătoare din organism, alături de care, datorită vitaminelor B, A și C, pleacă și ele grăsime corporală. Se cunoaște un mic efect laxativ de pepene verde, coleretic și de scădere a colesterolului.

Cojile au un efect bun asupra corpului. După uscarea lor, puteți prepara crustele pe tot parcursul anului. Un decoct din ele va ameliora umflarea și este util pentru funcționarea tractului gastrointestinal.

Pepenele verde este bun pentru ficat?

Această boabe ajută la eliminarea toxinelor din ficat și previne infiltrarea grăsimilor din ficat. Sucul de pepene verde ajută la curățarea ficatului mai rapid după administrarea medicamentelor.

Pepenele verde este contraindicat:

1. Pentru diaree și colită;
2. Dacă există formațiuni de piatră în corp;
3. Cu flatulență;
4. În caz de tulburări ale fluxului de urină;
5. Pentru diabet zaharat.

Cât pepene verde poți mânca?

Puteți mânca cantitatea de pepene verde de care vă simțiți plin pe zi.
În fiecare zi poate fi consumat în cantități nelimitate, dar numai dacă este un fruct de înaltă calitate și de maturare normală.

Cum să alegi un pepene verde copt și dulce?

10 semne și metode care te vor ajuta să alegi pepenele cel mai zaharat și delicios atunci când cumperi dintr-un magazin:

1. Pepenii copți apar spre sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Prin urmare, trebuie să aveți răbdare și, chiar dacă la sfârșitul lunii iunie vedeți un fruct destul de atractiv pe blat, este mai bine să vă abțineți de la a-l cumpăra, deoarece există o mare probabilitate ca acesta să fi fost cultivat cu nitrați. .
2. Este mai bine să alegeți o dimensiune medie, 4-5 kg.
3. Pepenii verzi buni au o pată galbenă pe partea lor - locul în care stau pe pământ în timp ce creșteau. Desigur, este posibil ca astfel de fructe să nu fie atât de atractive ca aspect, de exemplu, cu o pată albă sau fără ea deloc. Cu toate acestea, prezența unui astfel de „semn” galben sau chiar ușor portocaliu este un semn al unui pepene verde copt.
4. Coaja unui pepene copt este tare și trebuie să fie strălucitoare. Nu trebuie să fie străpuns ușor cu unghia. Dungile ar trebui să fie foarte contrastante, cu un model în dungi clar definit, fără placă, diverse tăieturi, crăpături și zone moi.
5. O alta un semn clar pepene verde copt - tulpina sa uscată (coada uscată). Când se coace complet în câmpul de pepene galben, nevoia de a se hrăni din tufiș dispare treptat, ceea ce înseamnă că nevoia de a se conecta cu tufișul dispare. Prin urmare, coada se usucă și poate fi ușor separată de tufiș. Atunci când alegeți un fruct, puteți vedea cu ochiul liber unde a fost tăiată pur și simplu coada unui pepene verde necopt și s-a uscat pe parcurs, deoarece se va observa o tăietură uniformă.
6. Nu ar trebui să apară miros din coajă; acest lucru poate indica faptul că boabele nu sunt coapte.
7. Dacă bateți un pepene verde cu palma, sunetul din fructele coapte va fi mai plictisitor. Dar pentru mai mult definiție precisă maturitate, va fi necesară puțină experiență.
8. Următoarea metodă pentru a asigura maturitatea este în principal potrivită bărbat puternic, deoarece ca test va trebui sa stoarceti fructele la mijloc cu ambele maini. Dacă, cu o astfel de compresie, auziți un mic trosnet, atunci acesta indică maturitatea fructului, dar dacă nu există sunete, înseamnă că pepenele nu s-a copt încă și nu ar trebui să-l luați.
9. Prin partea de jos a boabei puteți determina o gen. „Fata” are un cerc mai plat și mai larg; astfel de pepeni au mai mult zahăr și mai puține semințe.
10. Cand ajungi acasa, poti verifica si coacerea pepenilor verzi punand-o intr-un recipient cu apa. Un pepene bun plutește în apă.

De unde să cumpăr pepeni verzi

Incearca sa achizitionezi pepeni verzi din magazine sau pavilioane special amenajate, astfel te vei proteja pe tine si familia de microorganismele nedorite care patrund in fruct prin microfisuri. În ciuda pielii sale groase, pepenele verde absoarbe cu ușurință substanțele nocive din aer, mai ales dacă este vândut în apropierea autostrăzilor. Încercați să alegeți un loc de vânzare departe de drumuri, șantiere și alte condiții poluante, deoarece pepenele galben absoarbe rapid elementele dăunătoare mediu inconjurator. Este mai bine dacă sunt vânzători de încredere sau la recomandarea prietenilor.

Cum să speli un pepene verde

După ce ai ales pepene verde bun Când ajungeți acasă, trebuie să-l clătiți bine sub jet de apă. apa calda, puteți folosi săpun sau o perie. Nu știi niciodată exact unde și cum au fost depozitate fructele și cum exact au fost transportate până la destinație, așa că folosind o procedură atât de simplă este mai bine să te protejezi pe tine și pe cei dragi, mai ales dacă urmează să oferi acest produs copiilor.

Rețete sănătoase

Mojito cu pepene verde

Pregătiți 4 porții din băutură.

1. Într-un castron, combinați frunzele de mentă, feliile de lămâie și 1 lingură. linguri de zahăr. Zdrobiți totul bine cu un mașină de piure până se formează sucul.
2. Adăugați 120 de grame de pulpă dezosată tocată mărunt și zdrobiți din nou.
3. Adăugați 60 ml de rom alb, gheață, amestecați și turnați amestecul în pahare.

Pentru a face un mojito fără alcool, adăugați Sprite în loc de rom.

Jeleu de pepene verde

Pregătiți 4 porții de desert.

1. Se amestecă 15 grame de gelatină cu 50 ml apă. Se lasa 5 minute.
2. În acest moment, combinați 100 de grame de zahăr, puțină sare și încă 50 ml de apă într-o cratiță. Se pune pe foc si se amesteca, aducand la fiert si zaharul este complet dizolvat.
3. Luați amestecul de pe foc și amestecați cu amestecul de gelatină.
4. Bateți 1 lingură într-un blender. linguriţă suc de lămâie cu 1,5 kg pulpă de pepene verde. Strecurați piureul rezultat printr-o sită.
5. Se amestecă piureul de pepene verde cu amestecul de gelatină, se amestecă și se toarnă în boluri.
6. Se pune la frigider pana se intareste.

Sperăm că am răspuns cât mai complet la întrebarea dacă pepenele verde este sănătos. Sănătate și Poftă bună!

-> Problema 74 ->

Câtă apă este într-un pepene verde?

De unde găurile din brânză? De unde vin dungile din pasta de dinti? Acestea și multe alte întrebări care vin în mintea copiilor au primit răspuns de mai bine de 40 de ani de către „Mouse Transmission” germană, care este difuzată o dată pe săptămână în aproape 100 de țări din întreaga lume și rămâne încă una dintre cele mai strălucitoare și cele mai bune. proiecte de succes ale televiziunii germane.

Într-una dintre numerele din septembrie 2008, autorii programului au răspuns întrebare dificilă: „Câtă apă este într-un pepene verde?” Pentru a le demonstra în mod clar micuților lor telespectatori măsurarea cantității de apă, angajații Companiei de Radiodifuziune din Germania de Vest au apelat la ajutorul unui contor de umiditate Sartorius.

A fost selectat echipamentul adecvat pentru filmarea programului, precum și mai mulți angajați Sartorius, care au apărut și în fața camerelor de filmat într-o poveste de cinci minute care a răspuns la întrebarea pusă.

În primul rând, prezentatorul programului, împreună cu specialiștii Sartorius, au cântărit un pepene întreg pe cântare de dimensiunea corespunzătoare. Apoi a fost tăiată o bucată din pepene verde, care a fost plasată într-un umidificator MA 150. Această bucată a fost cântărită și apoi uscată folosind emițătorul infraroșu încorporat în dispozitiv.

ÎN viață obișnuită Procesul de uscare durează câteva minute. Pentru ca programul să fie mai interesant pentru copii, acesta a fost afișat în modul accelerat - literalmente în câteva secunde, astfel încât copiii să poată vedea cu ochii lor cum pulpa și coaja fructelor se usucă instantaneu.

După aceasta, analizorul de umiditate MA 150 cântărește din nou bucata de pepene verde rămasă. Folosind un calcul simplu, se determină volumul de apă dintr-un pepene întreg. Pentru a face acest lucru, greutatea obținută după uscare se scade din greutatea inițială a piesei, apoi se determină procentul de umiditate și se recalculează la greutatea întregului pepene verde.

În program a fost filmat un pepene galben de 7,7 kg; acesta conținea 7,03 litri de apă, adică puțin mai mult de 91%!

Analizorul de umiditate MA 150 ales pentru sondaj este ideal pentru această aplicație specială. Este foarte ușor de utilizat și de gestionat, oferă rapid și rezultate precise. Toate acestea au permis echipei de filmare a programului să răspundă la întrebarea pusă pe scurt și la obiect. Mai mult, răspunsul a fost atât de clar și de înțeles încât atât micuții spectatori, cât și părinții lor au fost mulțumiți de el. Așa că firma Sartorius, care produce balanțe analitice și alte echipamente de laborator și metrologice, a ajutat șoarecele și prietenii săi să găsească răspunsul!

În secțiunea despre întrebarea câtă apă este într-un pepene verde pusă de autor Iriga cel mai bun răspuns este Pe lângă mare calități gustative Pepenele verde este bogat în mulți nutrienți. Este format din 90% apă. Pulpa sa conține fructoză și glucoză ușor digerabile și, în grad mic, zaharoză. Pepenele verde conține o mulțime de vitamine - B1 și B2 (la fel ca în mere și struguri), acid folic (150g de pepene verde conține necesar zilnic organism in aceasta vitamina), PP, C. Pepenele verde contine mai mult potasiu decat orice alt produs.In ceea ce priveste continutul de fier, pepenele este al doilea dupa salata verde si spanacul. De asemenea, pulpa sa conține atât de vital minerale importante, cum ar fi calciul, sodiul, fosforul.
Acest set de substanțe utile face din pepene verde un remediu eficient.
Combinaţie cantitate mare lichid și un efect diuretic vizibil conferă pepenelui verde o capacitate unică de a curăța organismul, eliminând deșeurile și toxinele din acesta. Potolește bine setea și restabilește organismul după o perioadă grea muncă fizică in conditii temperatură ridicată mediu inconjurator. Dacă ești otrăvit, mănâncă doar pepene verde toată ziua - și până seara vei fi din nou sănătos. Pe lângă această spălare a corpului, fibra de pepene verde, prin curățarea intestinelor, îi sporește peristaltismul și ameliorează constipația.
Ca diuretic, pepenele verde este folosit cu succes pentru edem. Pepenele verde este indicat pentru boli urologice- cistita, pielonefrita. Sucul de pepene verde dizolvă sărurile care alcătuiesc unele pietre la rinichi, și spăla pietrele și nisipul din rinichi. Este important ca fibrele de pepene verde să conțină potasiu, care este spălat din organism atunci când se iau alte diuretice.
Conținut în pepene verde material util au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Îndepărtează excesul de colesterol și previne dezvoltarea aterosclerozei.
Deoarece fructoza și glucoza conținute în pepene verde sunt ușor digerabile, chiar și persoanele bolnave o pot mânca diabetul zaharat.
Pepenele verde este recomandat persoanelor obeze deoarece conține puține calorii. O dată pe săptămână este util să faci o zi de post cu pepene verde, când se mănâncă 2 - 2,5 kg pe zi. pulpa de pepene verde în porții egale la fiecare două ore. Daca senzatia de foame este foarte puternica, mananca pepene verde cu paine neagra.

• Conținut caloric: 30 kcal (2%).
• Carbohidrați: 7,5 g (3%).
• Grăsimi: 0,2 g (0%).
• Proteine: 0,6 g (1%).
• Fibre: 0,4 g (2%).
• Vitamina A: 569 UI (11%).
• Vitamina C: 8,1 mg (13%).
• Colina: 4,1 mg.
• Betaină: 0,3 mg.
• : 50 mg.

Beneficiile pepenului verde pentru sănătatea umană

Consumul de pepene verde ajută la menținerea organismului hidratat, ajută la prevenirea cancerului, reduce inflamația și stresul oxidativ, promovează sănătatea inimii și multe altele. Iată care sunt beneficiile pepenului verde pentru sănătatea umană:

1. Mentine organismul hidratat

Consum de apă - mod important mentine-ti corpul hidratat.

Cu toate acestea, consumul de alimente bogate în apă poate ajuta, de asemenea.

Interesant, pepenele verde este 92% apă ().

Conținutul ridicat de apă este unul dintre motivele pentru care fructele și legumele te ajută să te simți perioadă lungă de timp plinătatea stomacului după ce le-ai mâncat.

În plus, cucurbitacina E a fost studiată pentru capacitatea sa de a inhiba creșterea tumorii (,).

Rezumat:

Mai mulți compuși din pepene verde, inclusiv cucurbitacina E și licopenul, au fost studiați pentru potențialul lor în prevenirea cancerului.

4. Ajută la îmbunătățirea sănătății inimii

Boala cardiovasculară este principala cauză de deces la nivel mondial ().

Factorii stilului de viață, inclusiv dieta, pot reduce riscul de atacuri de cord și accident vascular cerebral prin scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.

niste nutriențiîn pepene verde sunt deosebit de benefice pentru sănătatea inimii.

Cercetările arată că licopenul poate ajuta și tensiunea arterială. De asemenea, poate ajuta la prevenirea oxidării colesterolului ().

La femeile și bărbații în postmenopauză obezi, cercetările sugerează că licopenul poate ajuta, de asemenea, la reducerea rigidității și grosimii peretelui arterial (,).

Pepenele verde conține și citrulină, un aminoacid care poate crește nivelul de oxid nitric din organism. Oxidul nitric ajută la extindere vase de sânge, care ajută la scăderea tensiunii arteriale ().

Alte vitamine și minerale din pepene verde sunt, de asemenea, bune pentru inima ta. Acestea includ vitaminele A, B6, C, magneziu și potasiu ().

Rezumat:

Pepenele verde conține mai mulți compuși sănătoși pentru inima, inclusiv licopen, citrulină și câteva vitamine și minerale.

5. Poate reduce inflamația și stresul oxidativ

Inflamația este factorul cheieîn dezvoltarea multor boli cronice.

Pepenele verde poate ajuta la reducerea inflamației și a daunelor oxidative, deoarece este bogat în antiinflamatorii antioxidanți licopen și vitamina C ().

Într-un studiu din 2015, șobolanii de laborator au primit un supliment de pepene verde sub formă de pulbere în combinație cu o dietă nesănătoasă. În comparație cu grupul de control, aceștia au avut niveluri mai scăzute de proteină C reactivă (un marker al inflamației) și stres oxidativ redus ().

În mai mult cercetare timpurie oamenilor li s-a administrat bogat în licopen suc de roșii cu adaos de vitamina C. În general, markerii lor inflamatori au scăzut și nivelul lor de antioxidanți a crescut. Pepenele verde conține atât licopen, cât și vitamina C ().

Ca antioxidant, licopenul poate promova, de asemenea, sănătatea creierului. De exemplu, poate ajuta la întârzierea debutului și progresiei bolii Alzheimer ().

Rezumat:

Licopenul și vitamina C sunt antioxidanți antiinflamatori găsiți în pepene verde. Inflamația este asociată cu dezvoltarea multor boli cronice.

6. Poate ajuta la prevenirea degenerescenței maculare

Găsit în mai multe părți ale ochiului, licopenul ajută la protejarea împotriva daunelor oxidative și a inflamației.

De asemenea, poate ajuta la prevenire degenerescenta legata de varsta pată maculară(degenerescenta maculara). Aceasta este o problemă comună a ochilor care poate provoca orbire la persoanele în vârstă ().

Rolul licopenului ca compus antioxidant și antiinflamator poate ajuta la prevenirea dezvoltării degenerescenței maculare și a agravării bolii.

Rezumat:

Licopenul poate ajuta la menținerea sănătății ochilor și la protejarea împotriva degenerescenței maculare prin funcțiile sale antioxidante și antiinflamatorii.

7. Poate ajuta la ameliorarea durerilor musculare

Un aminoacid prezent în pepene verde numit citrulină poate reduce durerea musculară.

mă întreb ce Suc de pepene verde pare să mărească biodisponibilitatea citrulinei.

Într-una mic studiu Sportivilor li s-a dat suc pur de pepene, suc de pepene amestecat cu citrulină sau o băutură cu citrulină. Ambele băuturi de pepene verde au dus la mai puține dureri musculare și mai mult recuperare rapidă ritm cardiac comparativ cu citrulina însăși ().

Cercetătorii au efectuat, de asemenea, un experiment care a examinat rata de absorbție a citrulinei. Rezultatele lor indică faptul că absorbția citrulinei este cea mai eficientă atunci când este consumată ca componentă a sucului de pepene verde.

Alte studii au analizat, de asemenea, potențialul citrulinei de a îmbunătăți rezistența fizică și performanța la exerciții fizice. Până acum, citrulina nu a îmbunătățit performanța la efort în cantitățile studiate, dar rămâne un domeniu de interes de cercetare ().

Rezumat:

Sucul de pepene verde are un anumit potențial ca băutură de recuperare după antrenament. Citrulina poate fi parțial responsabilă pentru efectul de reducere a durerii musculare.

8. Pepenele verde este bun pentru piele și păr

Vitaminele A și C din pepene verde sunt foarte importante pentru sănătatea pielii și a părului.

Vitamina C ajută corpul să producă colagen, o proteină care menține pielea elastică și oferă părului tău putere.

Rezumat:

Mai mulți nutrienți din pepene verde sunt benefice pentru păr și piele. Unele ajută la menținerea elasticității pielii, în timp ce altele protejează împotriva arsurilor solare.

9. Poate ajuta la îmbunătățirea digestiei

Pepenele verde conține multă apă și o cantitate mică de fibre, care sunt importante pentru o digestie adecvată.

Fibrele pot oferi vrac fecale, în timp ce apa ajută la deplasarea eficientă a alimentelor prin tractul digestiv.

Consumul de fructe și legume bogate în apă și fibre, inclusiv pepene verde, poate fi foarte benefic pentru funcționarea normală a intestinului.

Rezumat:

Fibrele și apa sunt importante pentru digestie sanatoasa. Pepenele verde conține ambele componente.

Daune pepene verde asupra sănătății umane

Dacă consumați pepene verde în cantități rezonabile, nu ar trebui să provoace grav efecte secundare. Cu toate acestea, dacă consumați cantități mari de fructe zilnic, este posibil să aveți probleme cu prea mult licopen sau potasiu.

Conform Societatea Americană de Cancer, consumul a mai mult de 30 mg de licopen pe zi poate provoca greață, diaree, indigestie și balonare.

Persoanele cu hiperkaliemie severă (de asemenea o cantitate mare nivelurile de potasiu din sânge) probabil că nu ar trebui să consume mai mult de 150 de grame de pepene verde pe zi, care conțin mai mult de 170 mg de potasiu.

Conform Institute Naționale de Sănătate, hiperkaliemia poate duce la aritmii cardiace și alte probleme cu Sistemul cardiovascular, precum și o scădere a controlului muscular ().

Includerea în dietă a multor alimente bogate în apă, cum ar fi pepenele, poate fi tentant pentru cei care doresc să slăbească, deoarece vă ajută să vă simțiți mai plini în stomac, ceea ce vă permite să natural reduce aportul de calorii.

Știm că oamenii care mănâncă mai multe fructe și legume tind să aibă o greutate corporală mai sănătoasă. Cu toate acestea, experții în nutriție nu recomandă să mănânci doar pepene verde. Veți pierde în greutate, dar această masă va fi în mare parte masă musculară. Cu alte cuvinte, vei putea pierde în greutate prin distrugerea propriei tari musculare.

De asemenea, nu trebuie să uităm de prezența zahărului în pepeni verzi. Deși acest zahăr este natural, pepenele verde conține o cantitate destul de mare din el.

5 efecte secundare ale consumului de pepene verde

Consumul de pepene verde poate provoca o serie de efecte secundare. Iată cum pepenele verde este dăunător sănătății umane:

1. Poate provoca diaree și alte probleme digestive

Pepene - sursa grozava apă și sursă bună fibre dietetice. Cu toate acestea, consumul în cantități mari poate provoca probleme digestive precum diaree, balonare, flatulență, gaze etc.

O altă cauză comună a unor astfel de probleme este conținutul de licopen, care este pigmentul carotenoid care conferă pepenelui culoarea roșie strălucitoare.

2. Poate crește nivelul de glucoză

Dacă aveți diabet, riscul este mai mare decât normă admisibilă Consumul de glucoză crește și el odată cu consumul de pepene verde. Consumul de cantități mari de pepene vă poate crește nivelul de zahăr din sânge.

Deși pepenele verde este un fruct sănătos, acesta are un scor mare de 72. Dacă aveți diabet, ar trebui să consultați medicul înainte de a-l consuma zilnic.

3. Poate crește riscul de a dezvolta inflamație hepatică

Persoanele care consumă în mod regulat alcool ar trebui să evite consumul de cantități mari de pepene verde ca nivel inalt licopenul poate interacționa cu alcoolul, care provoacă și inflamația ficatului. Stresul oxidativ excesiv în ficat poate fi dăunător.

4. Poate provoca suprahidratare sau intoxicație cu apă

Intoxicația cu apă sau suprahidratarea este o afecțiune în care corpul tău primește apă în exces, ducând la hiponatremie ( nivel scăzut sodiu în sânge).

Consumul de cantități mari de pepene verde poate crește nivelul de apă din corpul nostru.

Dacă excesul de apă nu este eliminat din organism, acesta poate duce la creșterea volumului sanguin, ceea ce provoacă în continuare umflarea picioarelor, epuizare, slăbirea funcției renale etc.

5. Poate cauza probleme cardiovasculare

Se știe că pepenele verde conține cantitate buna potasiul, care este un nutrient vital care joacă numeroase roluri în menținerea unui organism sănătos.

Ne menține inima sănătoasă și ne întărește oasele și mușchii. Cu toate acestea, prea mult potasiu poate duce la probleme cardiovasculare, cum ar fi aritmia cardiacă, frecventa joasa puls, etc.

Cât pepene verde poți mânca pe zi?

Potrivit nutriționiștilor profesioniști, 100 de grame de pepene verde conțin aproximativ 30 de calorii.

Având în vedere că este în mare parte apă, este ușor să mănânci chiar și 500 de grame, ceea ce înseamnă că tocmai ai mâncat 150 de calorii.

Avand in vedere ca pepenele este usor pentru stomac, il poti consuma in cantitati mari.

În plus, conține 6 grame de zahăr la 100 de grame, 500 de grame de pepene verde vor conține până la 30 de grame de zahăr. În mod ideal, majoritatea oamenilor ar trebui să obțină între 100 și 150 de grame de zahăr pe zi din toate alimentele pe care le consumă.

Consumul de pepene verde este bun pentru sănătatea ta, dar consumul în exces poate fi nesănătos.

Rezuma

• Pepenele verde este un fruct uimitor de benefic pentru sănătatea umană. Are un continut ridicat de apa si ofera organismului multi alti nutrienti importanti, inclusiv licopen si vitamina C.
• Prezența acestor nutrienți în pepene verde înseamnă că nu este doar un tratament delicios cu conținut scăzut de calorii, ci și foarte produs util pentru sanatatea ta.
• Cu toate acestea, ca și în cazul altor alimente, ar trebui să-l consumați cu moderație consum excesiv poate duce la o serie de reacții adverse de mai sus.

Nimic nu spune vara ca o felie mare de pepene verde într-o zi fierbinte, dar știm totul despre pepeni? Câtă apă este într-un pepene verde Sunt toți pepenii rotunzi și cât de departe îi poți scuipa? sămânță de pepene verde? Citiți mai departe pentru a vă aprofunda O lume minunata pepeni verzi!

Pepenele verde (Citrullus lanatus), o plantă din familia dovleacului. Fructul acestei plante - ceea ce numim de obicei "pepene verde" - este denumit de botanici "pepo". Iar „pepo” este o boabă epigenetică cu piele densă și conținut cărnos.

Botanistii clasifică pepenii verzi drept fructe de pădure., iar majoritatea oamenilor le consideră un fruct, pentru că sunt foarte dulci și suculenți. De asemenea, din cauza faptului că pepenii verzi sunt cultivați în grădini împreună cu castraveții, dovleceii și dovleceii, mulți oameni percep în mod eronat pepenele verde ca pe o legumă.

Experții cred că pepenele verde a fost cultivat pentru prima dată în deșertul Kalahari în Africa de Sud. Arheologii au descoperit vechi hieroglife egiptene, care arată prima recoltă de pepeni verzi și asta s-a întâmplat cu cel puțin 5000 de ani în urmă.

Când mușci o bucată de pepene verde, devine imediat clar de ce și-a primit numele. Fiecare O bucată de pepene verde conține aproximativ 92% apăși 6% zahăr.

Chiar dacă pepenele verde este practic apă cu zahăr, este considerat foarte gustare sănătoasă. Conținut ridicat apa ajută la potolirea setei și la eliminarea toxinelor. Pepenele este, de asemenea sursa buna vitamina C, beta-caroten și licopen.

Știi că coji de pepene verde poti si manca? Asta este adevărat! Deși multor oameni nu le place gustul lor, coaja de pepene verde este adesea gătită ca legumă în China, care produce mai mulți pepeni decât orice altă țară din lume. Chinezii fac cartofi prăjiți, tocane și chiar coji de pepene murat.

Pepene verde în formă de cub

Dacă se întâmplă să vizitezi Japonia, s-ar putea să nu recunoști deloc un pepene verde acolo. Dacă sunteți în căutarea unor pepeni mari, rotunzi, pur și simplu nu există astfel de lucruri pe insulă. Fermierii japonezi au dezvoltat moduri de a crește pepeni în formă de cub. Pe lângă faptul că abordarea este cu adevărat unică, pepenii pătrați s-au dovedit a fi mult mai ușor de aranjat.

Semințele de pepene verde ca atribut de competiție

Semințele de pepene verde sunt ceea ce mai este interesant la el. Intreaba de ce? Au devenit parte a competițiilor anuale. Nimeni nu știe exact cine a venit cu atât de interesant concursuri de scuipat de semințe, dar au devenit o parte foarte populară a târgurilor și vacanța de vară pe teritoriul SUA.

Și până unde poate scuipa? Destul de departe! Jason Chanot din Georgetown, Texas deține recordul mondial. În 1995, a reușit să scuipe o sămânță un record, incredibil de 24 de metri!