Cartofi cu coaste de porc într-un cuptor lent. Cartofi înăbușiți cu coaste într-un aragaz lent Polaris

Coastele de porc sunt un produs din carne destul de ieftin. În ciuda acestui fapt, puteți pregăti din ei un fel de mâncare pur și simplu magnific, gustos și aromat. Puteți combina coaste de porc cu o mare varietate de ingrediente de bază. Asociate cu cartofi, coastele capătă un gust foarte bogat și sunt foarte hrănitoare. În acest articol vom descrie mai multe rețete pentru gătirea costițelor de porc cu cartofi într-un aragaz lent.

Această rețetă surprinde prin ușurința ei de preparare. În ciuda acestui fapt, gustul felului de mâncare finit este uimitor, cu o notă picant, neobișnuită, datorită marinadei speciale. Citiți mai jos cum să gătiți coaste de porc cu cartofi și adjika într-un aragaz lent.

Ce vei avea nevoie:

• coaste de porc – 10 buc;
• cartofi – 7 buc;
• usturoi – 3 catei;
• ketchup - 4 linguri. l;
• adjika - 2 lingurițe;
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l;
• un amestec de ardei macinati dupa gust;
• apă – ½ pahar multiplu;
• sare dupa gustul tau.

Gătirea coastelor de porc cu cartofi și adjika într-un aragaz lent pas cu pas:

1. Spălați coastele, uscați-le cu un prosop de hârtie și îndepărtați folia de pe ele dacă este necesar. Împărțiți produsul în porții.
2. Puneți coastele într-un recipient separat.
3. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Puneți produsul zdrobit într-un recipient cu coaste.
4. Turnați adjika și ketchup peste coaste, adăugați un amestec de ardei măcinați și sare în recipient.
5. Amestecați conținutul recipientului, distribuind marinada în toate zonele produsului din carne.
6. Acoperiți recipientul cu coaste cu un capac și puneți-l la frigider.
7. După 7-8 ore, scoateți recipientul cu coaste și amestecați conținutul.
8. Turnați ulei de floarea soarelui în multicooker și setați dispozitivul în modul de prăjire.
9. Așezați coastele într-un loc preîncălzit și prăjiți pe ambele părți până când apare o crustă.
10. Curățați cartofii, clătiți, tăiați cubulețe.
11. Asezati cartofii deasupra coastelor de porc si asezonati cu sare.
12. Setați aparatul în modul „coacere” și gătiți vasul timp de 30 de minute.
13. Apoi adăugați o jumătate de pahar de apă fierbinte în multicooker și selectați modul de fierbere. Timp de gătire - 30 de minute.

Ornați vasul finit cu ierburi tocate mărunt, dacă doriți.

Coaste de porc cu cartofi și legume într-un cuptor lent

Coastele de porc sunt un produs destul de simplu, dar atunci când o pregătiți, este important să urmați mai multe nuanțe de gătit pentru a vă asigura că felul de mâncare devine gustos și suculent. Una dintre opțiunile câștigătoare pentru coaste este un fel de mâncare preparat cu adaos de cartofi și legume într-un aragaz lent.

Lista ingredientelor pentru gătirea costițelor de porc cu cartofi într-un cuptor lent:

• coaste de porc – 600 g;
• cartofi - 8 buc;
• varză albă - 300 g;
• ceapa - 1 bucata;
• morcov - 1 bucată;
• ardei dulce - 2 buc;
• pasta de tomate - 2 linguri. l;
• ulei de floarea soarelui - 4 linguri. l;
• un amestec de ierburi provensale după gust;
• apă fiartă – 2-3 pahare multiple;
• sare, piper dupa gustul tau.

Etape de gătit:

1. Spălați coastele, uscați cu un prosop de hârtie și îndepărtați orice peliculă. Tăiați produsul în porții.
2. Curățați și spălați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, morcovii în cuburi.
3. Setați multicookerul în modul de prăjire, turnați ulei de floarea soarelui în recipientul dispozitivului.
4. Pune coastele, ceapa și morcovii în uleiul încălzit. Gătiți în modul „prăjire” timp de 10-15 minute, amestecând constant alimentele.
5. Sărați conținutul multicookerului, asezonați cu un amestec de ierburi provensale și piper negru măcinat.
6. Curățați cartofii, clătiți, tăiați în felii.
7. Puneți cartofii cu restul ingredientelor în multicooker și extindeți modul de prăjire timp de 5 minute.
8. Maruntiți varza în fâșii.
9. Spălați ardeiul, îndepărtați semințele și tulpinile, tăiați în bucăți mici de formă arbitrară.
10. Puneți varza și ardeii în vasul cu mai multe gătite cu ingredientele rămase.
11. Într-un recipient separat, amestecați apa cu pasta de roșii și aduceți amestecul până la omogenizare.
12. Umpleți conținutul multicooker-ului cu un amestec de apă și pastă de roșii.
13. Dacă este necesar, sărați din nou produsele și adăugați condimente.
14. Setați multicookerul în modul de tocănit. Timp de gătire - 1,5 ore.

Dacă doriți, decorați vasul finit cu ierburi tocate mărunt și serviți cu chifle.

Coaste de porc cu cartofi și sos într-un cuptor lent

Coaste de porc cu cartofi – felul de mâncare este destul de gras și satisfăcător. Uneori poate lăsa în urmă o senzație neplăcută de greutate în stomac. Puteți dilua gustul adăugând un sos ușor în farfurie. Citiți mai jos despre cum să gătiți în mod corespunzător coaste de porc cu cartofi și sos într-un aragaz lent.

Ce ingrediente vor fi necesare:

• coaste de porc – 8 buc;
• cartofi – 7 buc;
• ceapa - 1 bucata;
• morcov - 1 bucată;
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l;
• sare și condimente după gust;
• lapte – 1 pahar multiplu;
• smântână (15% grăsime) - 2 linguri. l;
• frunză de dafin – 1 bucată;
• usturoi – 1 catel;
• apă – ½ pahar multiplu;
• făină - 1 lingură. l.

Cum se prepară un fel de mâncare.

1. Spălați coastele de porc și îndepărtați orice peliculă. Împărțiți produsul în porții și uscați cu un prosop de hârtie.
2. Turnați ulei de floarea-soarelui în recipientul cu mai multe gătite și setați unitatea în modul „coacere”.
3. Pune coastele de porc în ulei încălzit, adaugă sare și prăjește până se rumenește pe ambele părți (aproximativ 30 de minute).
4. Curățați ceapa și morcovii, clătiți. Tăiați ceapa cubulețe, dați morcovii pe răzătoare grosieră.
5. Setați aparatul în modul de prăjire, adăugați ceapa și morcovii în bol.
6. Prăjiți ingredientele timp de 10 minute.
7. Curățați cartofii, clătiți, tăiați cubulețe.
8. Curățați usturoiul și tăiați-l cu un cuțit.
9. Adăugați cartofi și usturoi în conținutul multicookerului, adăugați sare la toate ingredientele, adăugați condimentele preferate și amestecați.
10. Într-un recipient separat, amestecați laptele, apa, smântâna și făina, aduceți la omogenitate.

Coaste de porc cu cartofi într-un aragaz lent. Video

Spălați coastele de porc și uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați în bucăți conform osului.

Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker, se așează coastele de porc, se stropește puțin cu condimente de carne. Închideți capacul. Setați programul „Coacere” pentru 40 de minute.

Curățați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în bucăți medii, morcovii în cuburi.

După 20 de minute, întoarceți coastele și continuați să gătiți încă 10 minute. Apoi, adăugați ceapa și morcovii la coaste. Amestecați și gătiți pentru restul de 10 minute (poate fi cu capacul închis, sau cu capacul deschis, amestecând ocazional în ambele cazuri).

Cartofii se curata de coaja si se taie in bucati destul de mari (4-6 bucati), se adauga in vasul multicooker cu restul produselor. Adăugați sare, stropiți cu condimente pentru cartofi și turnați apă. Setați din nou modul „Coacere” timp de 30 de minute.

Coastele de porc cu cartofi gătiți într-un aragaz lent se dovedesc foarte fragede! Se serveste fierbinte cu muraturi sau legume proaspete.

Bucura-te de masa ta!

Coastele de porc pot fi preparate în diferite moduri, dar cele mai populare printre gospodine sunt rețetele în care coastele de porc sunt gătite imediat cu legume. În acest caz, obțineți un fel de mâncare complet, iar legumele, înmuiate în grăsime de porc și aroma de condimente, ies de două ori mai gustoase decât o garnitură preparată separat. Dacă tocani coaste de porc cu cartofi într-un aragaz, întreaga familie va fi hrănită cu o cină copioasă și gustoasă, în timp ce gospodina va avea timp pe care îl poate dedica celor dragi în loc să stea la aragaz.

Caracteristici de gătit

Pur și simplu introducerea alimentelor într-un multicooker și pornirea programului corespunzător nu este întotdeauna suficientă pentru a pregăti un fel de mâncare cu adevărat gustos. Bucătarii cu experiență nu ascund cum reușesc să facă coaste de porc moi, fragede și satisfăcătoare cu cartofi într-un cuptor lent.

• Secretul principal constă în alegerea produsului principal. Este mai bine să luați coaste de porc care sunt cărnoase, dar cu o cantitate suficientă de grăsime. În acest caz, ar trebui să se acorde preferință cărnii unui porc tânăr decât unui porc bătrân. Carnea de porc tânără are untură albă, carnea de porc bătrână are untură gălbuie.
• Dacă carnea este dezghețată incorect, își pierde suculenta. Prin urmare, dacă doriți să gătiți un fel de mâncare din piept congelat într-un aragaz lent, trebuie să îl scoateți din congelator în avans. Pune pieptul la frigider și scoate-l din el doar când carnea este dezghețată. În caz contrar, riști să obții carne uscată, care va strica gustul întregului preparat.
• Dacă premarinezi coastele de porc, acestea vor ieși mai suculente și mai aromate. Puteți marina carnea de porc în vin, chefir, bere, apă minerală, maioneză, sos de miere de soia sau de muștar. În toate cazurile, felul de mâncare se dovedește gustos și parfumat, dar este important ca gustul și aroma sosului și condimentelor să fie în armonie cu gustul legumelor cu care sunt înăbușite coastele de porc. Prin urmare, dacă nu aveți prea multă experiență culinară, este mai bine să nu experimentați, ci să urmați recomandările din rețeta aleasă.
• Coastele de porc și cartofii sunt pregătite într-un multicooker folosind programul „Multicook”, însă această funcție nu este disponibilă în toate unitățile. Dacă programul de mai sus nu este disponibil, utilizați programul „Tocănire” sau „Coacere”. Pe baza indicațiilor din rețetă.
• Dacă mai întâi prăjiți coastele și abia apoi le tocăniți cu legume, acestea vor deveni mai suculente.

Gătitul costițe de porc cu cartofi într-un aragaz este o adevărată plăcere. Cunoscând principalele subtilități, ești garantat că vei obține un rezultat bun.

Coaste de porc cu cartofi

• coaste de porc – 0,5 kg;
• cartofi – 0,8 kg;
• morcovi - 150 g;
• ceapa - 100 g;
• ulei vegetal - 50 ml;
• apă – 0,5 l;
• sare, condimente - după gust.

• Se spală coastele, se usucă cu șervețele, se freacă cu condimente și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.
• Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici (aproximativ 1 cm).
• Curățați și spălați morcovii. Se macină pe o răzătoare cu găuri mici.
• Curățați ceapa. Tăiați în 4 bucăți. Tăiați în sferturi subțiri.
• Se unge cu ulei vasul multicooker și se toarnă restul în fund.
• Împărțiți coastele în porții cu un cuțit și puneți-le în vasul cu mai multe gătite.
• Porniți multicooker-ul selectând programul „Prăjire” sau „Coacere”. Setați cronometrul pentru o jumătate de oră.
• Coastele la grătar, întorcându-le des, timp de 20 de minute.
• Adăugați ceapa, prăjiți încă 5 minute.
• Adăugați morcovii și continuați să prăjiți coastele cu legume până se termină programul.
• Sare si pipereaza carnea si cartofii.
• Puneți cartofii în aragazul lent deasupra cărnii.
• Se toarnă apă.
• Coborâți capacul multicookerului și setați programul „Multicook” sau „Tocană” pentru 50 de minute.

Vasul finit trebuie doar împărțit în farfurii. Dacă o stropiți cu ierburi proaspete, tocându-le mărunt cu un cuțit, preparatul va arăta și mai apetisant.

Coaste de porc cu cartofi și varză

• coaste de porc – 0,4 kg;
• cartofi - 0,5 kg;
• varză albă - 0,3 kg;
• ceapa - 100 g;
• morcovi - 0,2 kg;
• ardei gras – 0,2 kg;
• pasta de tomate – 0,2 kg;
• ulei vegetal - 30 ml;
• ierburi provensale – 20 g;
• sare, piper - dupa gust;
• apă - cât va merge.

• Se spală coastele, se usucă, se taie în porții.
• Amestecați sare, piper, ierburi provensale și frecați coastele cu acest amestec.
• Tăiați ardeiul gras în 4 bucăți pe lungime, îndepărtați semințele. Se spală pulpa, se usucă și se taie fâșii.
• Curata cartofii, taiati in felii nu prea mari.
• Scoatem frunzele ofilite din varza, taiem o bucata de marimea dorita din capul de varza si o taiem fasii subtiri.
• Scoateți coaja de ceapă și tăiați-o în bucăți mici.
• Curățați și spălați morcovii. Se macină pe răzătoare.
• Se diluează pasta de roșii cu un pahar cu apă.
• Se unge cu ulei vasul multicooker si se aseaza coastele in el.
• Rulați unitatea în modul de coacere sau prăjire timp de 40 de minute.
• Prăjiți coastele în primele 15 minute, întorcându-le pe părți diferite, fără a adăuga legume. Apoi adăugați ceapa și prăjiți timp de 5 minute. Apoi adăugați morcovii și gătiți încă 5 minute. La sfarsit, adauga ardeii si fierbe inca 5 minute.
• Adăugați felii de cartofi. Prăjiți-le, amestecând din când în când, împreună cu coastele și legumele până se termină programul.
• Adăugați varza în aragazul lent, turnați pasta de roșii diluată cu apă. Sarați și piperați vasul. Dacă este necesar, adăugați apă pentru a acoperi toate ingredientele.
• Activați programul „Stingere” timp de o oră.

Dacă vara gătiți coaste de porc cu cartofi după această rețetă, atunci este indicat să înlocuiți pasta de roșii cu piure de roșii proaspete. Pentru a face acest lucru, roșiile trebuie stropite cu apă clocotită, curățate de coajă și frecate printr-o sită. Nu este nevoie să diluați piureul de roșii cu apă.

Coaste de porc cu cartofi și mazăre verde

• coaste de porc (afumate) – 0,7 kg;
• cartofi – 0,8 kg;
• mazăre verde congelată sau proaspătă – 0,2 kg;
• morcovi - 150 g;
• ceapa - 75 g;
• foi de dafin – 2 buc.;
• apă – 0,25 l;
• ulei vegetal - 50 ml;
• sare, condimente - după gust.

• Tăiați coastele afumate în bucăți mici.
• Tăiați ceapa în bucăți mici și radeți morcovii.
• Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi de aproximativ 0,7 mm.
• Scurgeți uleiul în vasul multicooker și adăugați ceapa și morcovii. Folosind programul Friptură sau Coacere, prăjiți legumele timp de 10 minute.
• Amestecați mazărea verde și cartofii tăiați și puneți acest amestec într-un aragaz lent.
• Se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza deasupra frunze de dafin.
• Puneți coastele de porc în stratul superior și coborâți capacul.
• Porniți multicookerul timp de o oră selectând programul „Tocană”.

Mâncarea are un gust unic, pentru că mazărea se potrivește bine cu coaste de porc afumate.

Coastele de porc cu cartofi sunt un fel de mâncare complet. Nu este dificil să-l gătești într-un aragaz lent dacă cunoști câteva subtilități și rețete dovedite.

Cartofii înăbușiți cu coaste vor servi ca un excelent prânz sau cină. Puteți găti acest fel de mâncare fie pe aragaz, fie într-un aragaz lent. Astăzi vom analiza ambele opțiuni prezentate.

Cartofi înăbușiți cu coastă afumată pe aragaz

Coastele afumate sunt un ingredient excelent care nu numai că poate da unui fel de mâncare o aromă și un gust de neegalat, dar îl face și foarte bogat în calorii și hrănitor. Acest prânz este ideal pentru bărbați. Prin urmare, gospodinele îl pregătesc foarte des pentru soții și fiii adulți.

Deci, rețeta prezentată pentru coaste înăbușite cu cartofi implică utilizarea:

• ceapa mare - 2 capete;
• morcovi proaspeți - 1 buc.;
• coaste afumate - aproximativ 300 g;
• cartofi mari - aproximativ 5-6 tuberculi;
• sare de mare, dafin, ienibahar - la discreție;
• ulei de floarea soarelui - aproximativ 25 ml;
• apă potabilă - nu mai mult de un pahar.

Prelucrarea componentelor

Cartofii înăbușiți cu coaste afumate pe aragaz se prepară destul de repede. Dar înainte de a începe tratamentul termic al unui astfel de fel de mâncare, ar trebui să pregătiți toate componentele. Ceapa, cartofii si morcovii se curata de coaja si apoi se toaca grosier. În ceea ce privește produsul din carne, acesta se clătește pur și simplu.

Procesul de gatire

Cartofii înăbușiți cu coaste se prepară pe aragaz în etape. Mai întâi, turnați puțin ulei de floarea soarelui într-o tigaie adâncă, adăugați ceapa și morcovii, apoi prăjiți-i bine. După aceasta, la ingrediente se adaugă coaste afumate, foi de dafin și cartofi. Apoi, produsele sunt bine amestecate, sare și piper. După ce adăugați puțină apă la ingrediente, acoperiți-le cu un capac și fierbeți timp de jumătate de oră. În acest timp, cartofii și alte ingrediente ar trebui să devină complet moi și să formeze un fel de mâncare gustos și bogat.

Serviți pentru cina în familie

După cum puteți vedea, cartofii înăbușiți cu coaste se gătesc destul de repede. După ce felul de mâncare aromat este gata, este așezat pe farfurii și prezentat la masă. Dacă se dorește, un prânz atât de gustos și bogat este aromatizat cu o cantitate mică de ceapă verde sau mărar. Se serveste si cu o felie de paine alba sau inchisa.

Cartofi înăbușiți cu coaste într-un aragaz lent

Într-un aragaz lent, acest fel de mâncare se prepară la fel de ușor și simplu ca pe aragaz. Am vorbit mai sus despre cum se fac cartofi înăbușiți cu coastă afumată. Acum as vrea sa va prezint o reteta de mancare simpla dar foarte gustoasa facuta din carne proaspata de porc pe os.

Deci, avem nevoie de:

• ceapa dulce mare - 2 capete;
• morcovi proaspeți - 1 buc.;
• coaste proaspete de porc - aproximativ 400 g;
• catei de usturoi - 2 buc.;
• cartofi mari - aproximativ 5-6 tuberculi;
• sare de mare, frunze de dafin, ienibahar - utilizați la discreție;
• ulei de floarea soarelui - aproximativ 25 ml;
• roșii proaspete - 2 bucăți mari;
• orice verdeață - câteva crenguțe;
• apă potabilă - nu mai mult de ½ pahar.

Pregătim produse

Cartofii înăbușiți cu coaste într-un cuptor lent sunt ușor și simplu de preparat. Mai întâi trebuie să procesați toate produsele. Carnea de porc proaspătă pe os trebuie clătită bine, tăiată orice părți necomestibile și apoi uscată cu prosoape de hârtie. După aceasta, trebuie să începeți să pregătiți legumele.

Morcovii, tuberculii de cartofi și ceapa dulce se spală bine, se curăță de coajă și se toacă în cuburi mari. Roșiile proaspete se clătesc și ele separat, se opăresc cu apă clocotită și se îndepărtează coaja. Apoi, puneți roșiile într-un bol de blender și amestecați la viteză medie. Adăugați căței de usturoi rasi la pulpa rezultată, amestecați bine și lăsați deoparte.

Cât despre verdeața proaspătă, acestea se clătesc și se toacă mărunt.

Prăjirea cărnii într-un aragaz lent

Pentru a face coastele de porc (tochite cu cartofi) mai gustoase și aromate, se recomandă să le prăjiți în prealabil. Pentru a face acest lucru, puneți produsul din carne pe os în vasul dispozitivului și porniți modul de coacere. După ce s-a evaporat tot bulionul din vas, turnați puțin ulei de floarea soarelui în el și începeți să prăjiți. Gătiți coastele în același program („Coacere”) aproximativ 20-25 de minute. În acest timp, carnea de pe os trebuie să devină ușor moale și acoperită cu o crustă maronie.

După pașii descriși, adăugați morcovi și ceapă pe coaste. După ce piperăm și sărați produsele, le prăjiți aproximativ 10 minute.

Procesul de tocănire a unui fel de mâncare

Cartofii înăbușiți cu coaste ar trebui să fie gătiți într-un aragaz lent într-un mod atât de blând precum „Tocană”.

După ce adaugă la produsul din carne verdeață, foi de dafin și cartofi mărunțiți, amestecați bine ingredientele, condimentați cu condimente (dacă este necesar) și adăugați o cantitate mică de apă. În această compoziție, vasul se acoperă cu un capac și se fierbe în modul menționat mai sus timp de 20 de minute.

După ce a trecut timpul specificat, adăugați pulpă de roșii cu usturoi ras la cina aproape gata și amestecați totul bine. După aceasta, multicookerul este închis din nou și tratamentul termic este continuat în același mod timp de aproximativ 10 minute. În acest timp, cartofii vor fi copți complet, vor căpăta o nuanță plăcută de roz și vor deveni foarte aromați.

Servirea tocanei la masa

După ce au pregătit cartofi cu coastă de porc înăbușită pentru cină, aceștia sunt așezați pe farfurii și serviți imediat. Trebuie remarcat faptul că, datorită cantității mici de apă, un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi foarte bogat și gustos, deoarece este gătit în suc propriu.

Este recomandat să serviți cina înăbușită membrilor familiei împreună cu o felie de pâine, precum și ierburi proaspete tocate și marinate de casă. Datorită acestui plus, vasul finit vă va satisface atât pe dumneavoastră, cât și pe toți membrii gospodăriei dumneavoastră.

Să rezumam

Acum aveți o idee despre cum să faceți cartofi înăbușiți cu coastă de porc într-un aragaz lent și pe plită. Folosind aceste rețete, poți face un prânz cu adevărat gustos și hrănitor într-o perioadă scurtă de timp, pe care niciun membru al familiei tale nu îl va refuza.

În agitația de astăzi a marilor orașe îmi doresc foarte mult mâncare simplă, dar în același timp gustoasă, satisfăcătoare, de casă. Un asistent de bucătărie modern, un multicooker, ne ajută fără îndoială în acest sens. Mâncărurile din el ies întotdeauna ca înăbușite - ca dintr-un cuptor rusesc. Așa că vom găti astăzi cartofi înăbușiți cu coastă de porc într-un cuptor lent. Combinația de cartofi și carne este întotdeauna un câștig pentru toate, iar familia ta o va aprecia fără îndoială.

Ingrediente:

• raft de coaste de porc
• cartofi - 5 - 6 buc
• ceapa - 1 buc.
• morcovi - 1 buc.
• ulei de floarea soarelui
• condimente după gust

Pentru sos:

• lapte - 1 pahar multiplu
• smântână - 1 - 2 linguri. linguri
• făină - 1 lingură. linguriţă

• sau doar apă - 2 pahare

Preparare:

Prăjiți coastele de porc într-un aragaz lent în modul „coacere” pe ambele părți. Mi-a luat 40 de minute.

Adaugam ceapa tocata, dupa 7 minute adaugam morcovii rasi. Se amestecă și se fierbe încă 10 minute.

Dacă oasele coastelor sunt ascuțite, vă sfătuiesc să le îndepărtați după prăjire, pentru a nu deteriora învelișul vasului la prăjirea legumelor.

Adăugați cartofii tăiați la coaste. Sare, stropiți cu condimente după gust, adăugați foi de dafin, usturoiul uscat. Se amestecă și se toarnă două pahare de apă.

Sau faceți sosul, cine l-a făcut , el este familiarizat cu această umplutură, iese cartofi foarte gustoși. Pentru a umple, amestecați laptele, smântâna, făina. Bateți totul și turnați acest sos peste cartofi. Dacă vă plac cartofii înăbușiți cu sos, faceți mai mult sos.

Tocană cartofi într-un aragaz lent Panasonic 50 de minute, în modul „coacere”.