Hipokrates dobra wiedza zdrowotna na temat konstytucji żywności. Jak prawidłowo się odżywiać według Hipokratesa - wszystkie problemy ludzi wynikają z tego, że nie są to białka!!!!! Wspaniali ludzie o żywieniu i jedzeniu

Niech żywność będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo Twoją żywnością (Hipokrates)

Dzisiejsza wysoko przetworzona żywność zawiera wiele pustych kalorii, a także wiele składników, które w procesie przetwarzania zostały zmienione nie do poznania. Jednak abyśmy mieli dużo sił i energii, a aby nasze zdrowie pozostało mocne, potrzebujemy pożywienia, które nie tylko dostarcza kalorii, ale także zapewnia pielęgnację i troskę o cały organizm, w tym zapewniając odpowiednie odżywienie mikroflory jelitowej potrzebujemy. Jedzenie powinno stanowić pozytywną część życia człowieka, ważny jest nie tylko jego skład, ale także wygląd, smak i zapach.

Wiele lat temu dobrzy lekarze byli „czarodziejami”. Musieli wykorzystać całą swoją wiedzę medyczną, ale oprócz tego większość z nich miała wysoko rozwiniętą intuicję, która pozwalała odkryć, czego brakuje pacjentowi i jak mu pomóc. Najczęściej tacy lekarze nie mieli żadnego najmniejszy pomysł o przyczynie choroby, ale ich leki, dobrane w tak dziwny sposób, że dla współczesnych lekarzy może to brzmieć jak „bajki starych żon”, leki te zdziałały cuda!

Kluczowym słowem była „obserwacja” – a niosła ze sobą wiele wspaniałych odkryć. Nie musisz wiedzieć, dlaczego olej z wątroby dorsza, warzywa i rośliny strączkowe są dla Ciebie dobre: ​​po prostu wiesz, że tak. Jakie dowody są wymagane, aby zrozumieć, że dana żywność jest zdrowa? Ludzkość żyje od milionów lat, jedząc produkty naturalne: to główny dowód ich konieczności.

Dorastając w Grecji, mieliśmy zwyczaj jeść soczewicę, fasolę lub ciecierzycę w każdy poniedziałek i czwartek. Ryby podawano w każdy wtorek, a większość świeżych warzyw jadano w środę i piątek. W weekendy jedliśmy kurczaka lub mięso, głównie jagnięcinę. To było przyjemnie przewidywalne. Na stole zawsze stała butelka wina: dorośli wypili 1-2 kieliszki, resztę zostawili na następny dzień. Regularnie podawano sałatkę grecką - ze słodkimi pomidorami nasączonymi słońcem, siekaną zieloną papryką, ogórkiem, owczym serem feta, pysznym greckim oregano i oliwkami. Do sałatki zawsze dodawana była mała butelka oliwy z octem i plasterkami cytryny. Grecy doprawiają cytryną wszystko, nawet mięso z grilla i jest naprawdę pyszne.

Sposób, w jaki moja rodzina jada, jest typowy dla tradycji dieta śródziemnomorska, co zdaniem naukowców zmniejsza ryzyko chorób serca, nowotworów i wielu innych chorób. Główne zalety diety śródziemnomorskiej obejmują połączenie wysokiego spożycia warzyw i roślin strączkowych, owoców i ryb, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz niskiego spożycia czerwonego mięsa, rafinowanych zbóż, tłuszczów nasyconych i żywności wysoko przetworzonej.

Jedzenie to najlepsze lekarstwo jakie znamy. Wcześniej jego działanie nie było badane tak szczegółowo, jak obecnie. Ale jak każdy lek, jeśli zostanie przyjęty w niewłaściwej dawce lub sam lek nie jest odpowiedni dla danej osoby, może powodować niepożądane skutki uboczne, a nawet powodować chorobę.

MAKRO I MIKROELEMENTY

Jedzenie, które spożywamy składa się z mikro i makroelementów. Makroelementy dostarczają nam energii, będąc głównymi część integralnażywność. Można je podzielić na kilka kategorii: białka, węglowodany, tłuszcze, alkohol i błonnik. Białka i węglowodany dostarczają około 4 kcal/g, alkohol 7 kcal/g, tłuszcze 9 kcal/g spożywanego pokarmu. Z chemicznego punktu widzenia błonnik składa się głównie z węglowodanów, ale bardzo niewielka jego część może zostać strawiona i wchłonięta przez organizm. Jest to jednak bardzo ważne dla naszego zdrowia.

Mikroelementy, takie jak witaminy i minerały, występują w żywności w bardzo małych ilościach. Same nie dostarczają energii, ale są niezbędne pełnowartościową pracę procesy enzymatyczne w naszym organizmie.

CZYM SĄ BIAŁKA?

Białka są bardzo potrzebne naszemu organizmowi. Całe życie na Ziemi opiera się na białkach. Funkcjonowanie naszych komórek, hormonalne i układ odpornościowy opiera się na białku, dlatego musimy upewnić się, że w naszej żywności znajduje się wystarczająca ilość białka. Jest to czynnik krytyczny dla naszego zdrowia.

Białka składają się z aminokwasów. Aminokwasów podstawowych jest 20. 11 z nich może być syntetyzowanych w organizmie człowieka (aminokwasy niezbędne), 9 nie może być syntetyzowanych (aminokwasy niezbędne). Jeśli nie otrzymujemy wystarczającej ilości niezbędnych aminokwasów z pożywienia, organizmowi brakuje materiałów budulcowych i nie może w pełni funkcjonować.

GDZIE ZNAJDZIESZ BIAŁKO?

Istnieją dwa źródła białka - zwierzęce i pokarm roślinny. Białko zwierzęce występuje w produktach mlecznych, jajach, mięsie, drobiu, rybach i owocach morza. Ale produkty mleczne i mięso zawierają dość dużo tłuszczów nienasyconych, dlatego nie należy ich przejadać. Jeśli wybierzesz chude mięso i niskotłuszczowe produkty mleczne, zawartość tłuszczu nie będzie zakłócać Twojej zdolności do pozyskiwania białka z tych produktów.

Białko roślinne występuje w orzechach, roślinach strączkowych (fasola, ciecierzyca, soczewica) oraz w mniejszych ilościach w warzywach. Soja jest dobrym źródłem białka, a także ma inne cechy, które czynią ją całkiem zdrową. Soja jest używana w Chinach, Japonii i Azji Południowo-Wschodniej od wielu tysiącleci, ale jest rzadko spożywana w naturze. Powszechnie używaną soję przetwarza się na tofu (twaróg fasolowy), mleko sojowe, tempeh, miso, sfermentowaną czarną fasolę i sos sojowy. W Ostatnio Dostępnych jest wiele nowych produktów sojowych – od mąki sojowej i serów sojowych po mięso sojowe- ale niestety większość tych produktów poddawana jest długotrwałej obróbce i dlatego nie wchodzi w grę zdrowe odżywianie.

ILE BIAŁKA POTRZEBUJĘ?

Z reguły osoba potrzebuje 1-1,2 g czystego białka na 1 kg masy ciała (obliczenia dokonywane są dla normalnej masy ciała, jeśli wskaźnik masy ciała wynosi 23). Są to aktualne dane ze średnią aktywność fizyczna osoba. Okazuje się, że jeśli człowiek waży 70 kg, potrzebuje dziennie co najmniej 70-84 g czystego białka. Jeśli dana osoba jest aktywna fizycznie, uprawia sport, pracuje fizycznie, a także kobiety w ciąży i karmiące piersią, potrzeba więcej białka.

Ilość czystego białka nie jest ilością pożywienia, ponieważ mięso, drób, ryby i niektóre orzechy (migdały, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne) zawierają 20-30% białka. Odpowiednio, aby uzyskać 70 g białka, należy zjeść około 350 g tych produktów.

Jeśli dana osoba jest wegetarianinem, zapotrzebowanie organizmu na białko nie zmienia się.

Większość gotowanych roślin strączkowych – fasola, soczewica, tofu – zawiera około 8% białka. Dlatego zdobyć dzienna dawka białka, musisz zjeść 900 g fasoli.

Wegetarianie odnoszą korzyści z dodawania cebuli i czosnku do produktów białkowych, ponieważ cebula i czosnek zawierają aminokwasy zawierające siarkę, które są wysoce aktywnymi przeciwutleniaczami.

Algi Spirulina też dobre źródło białko roślinne. Można go kupić w postaci proszku w sklepach ze zdrową żywnością i dodawać do potraw, zup, sałatek i sosów.

CO SIĘ DZIEJE, JEŚLI OSOBA JE NISKĄ BIAŁKO?

Jeśli w pożywieniu danej osoby jest mało białka, prowadzi to do jego zmniejszenia masa mięśniowa ciała. Mięśnie są potrzebne do ruchu i ochrony narządy wewnętrzne. Ponadto mięśnie są częścią ciała, która spala najwięcej energii, dlatego im mniej masy mięśniowej ma dana osoba, tym niższe jest tempo metabolizmu. Wiele chorób wieku podeszłego wiąże się z utratą masy mięśniowej.

Wiele produkty białkowe Są także cennym źródłem witamin i minerałów. Na przykład witamina B12 (niezbędna do tworzenia komórek krwi, a także do trawienia i układy nerwowe) występuje w mięsie, rybach, jajach, drobiu, ale nie występuje w produktach zawierających białko roślinne.

Aminokwasy metionina, L - cysteina i tauryna (produkty rozkładu metioniny, cysteiny i witaminy B6) również odgrywają rolę ważna rola w systemie ochrona antyoksydacyjna ciało. Niskie spożycie tych aminokwasów może prowadzić do braku przeciwutleniaczy wytwarzanych w organizmie, które chronią organizm przed przedwczesnym starzeniem się i chorobami.

Białko zwierzęce jest dość drogie, ale w świecie uprzemysłowionym jest go więcej niż wystarczająca ilość. Niskie spożycie białka może stanowić problem dla członków społeczeństwa o niskich dochodach, ponieważ białko jest droższe niż węglowodany i tłuszcze. Tak czy inaczej, żywność białkowa jest bardzo sycąca, dlatego stanowi lepszą inwestycję długoterminową niż tania, przetworzona żywność zawierająca węglowodany.

A CO JEŚLI ZJESZ ZA DUŻO BIAŁKA?

Aminokwasy nie gromadzą się w organizmie w rezerwie. Oznacza to, że nadmiar białka będzie powoli przekształcany w cukier we krwi lub magazynowany w postaci tłuszczu. Białko spożywane w nadmiarze będzie także stymulować produkcję insuliny.

Od wielu lat toczy się debata na temat wpływu nadmiernego spożycia białka na nerki. W moim umyśle, zdrowe nerki tolerować duże spożycie białka bez niepożądane skutki. Jednak osoby z niewydolnością nerek lub zespołem nerczycowym muszą unikać nadmiaru białka w swojej diecie.

Ponieważ pokarmy białkowe same w sobie są bardzo sycące, dość trudno jest przejadać się białkiem. Najczęściej ludzie objadają się pieczywem, burgerami, ziemniakami, frytkami, co jest przyczyną wielu współczesne problemy ze zdrowiem.

ROLA BIAŁEK W METABOLIZMIE

W żołądku i jelito cienkie Białka spożywane przez człowieka rozkładają się na aminokwasy. wiewiórki, niezbędne dla organizmu, są syntetyzowane w wątrobie. Synteza białek jest procesem dość energochłonnym, a ponadto następuje aktywne uwalnianie ciepła. W procesie tym bierze udział około 25% białka spożywanego w pożywieniu, co oznacza, że ​​w rzeczywistości białka dają nam mniej energii niż wartości tabelaryczne (4 kcal/g białka).

Białko jest kluczowym elementem sprawnego metabolizmu. Spożycie białka wpływa na stan hormonalny człowieka. Co najważniejsze, białka stymulują uwalnianie ludzkiego hormonu wzrostu i glukagonu. Hormon wzrostu stymuluje wzrost masy mięśniowej. Glukagon nie tylko zwiększa uczucie sytości po jedzeniu, ale co ważniejsze, stymuluje rozkład tłuszczów w organizmie w celu wytworzenia energii. Główną funkcją glukagonu w organizmie jest pomaganie w zwiększaniu stężenia cukru we krwi w przypadku jego spadku (jeśli człowiek jest głodny lub między posiłkami), co zapewnia stałe wsparcie energetyczne organizmu. Cukier uwalniany jest do krwi podczas glikogenolizy (rozkładu glikogenu) w wątrobie, a także podczas rozkładu białek i tłuszczów.

Kiedy glukagon jest syntetyzowany w organizmie, nie zachodzi synteza insuliny, co oznacza mniejszą aktywność magazynowania tłuszczu i większą aktywność spalania tłuszczu.

SPALANIE BIAŁKA I TŁUSZCZU

Spożywanie niewielkiej ilości białka w każdym posiłku zwiększy zdolność organizmu do spalania tłuszczu, a także sprawi, że poczujesz się pełniejszy niż spożywanie pokarmów składających się wyłącznie z węglowodanów.

Podczas śniadania jogurt lub ser prasowany przyspieszą metabolizm i produkcję glukagonu.

Orzechy i nasiona zawierają zarówno białko, jak i zdrowe tłuszcze, co czyni je doskonałą przekąską, zwłaszcza w połączeniu z owocami.

Fasola, soczewica i ciecierzyca zawierają zdrowe białko i węglowodany; Soja i produkty sojowe zawierają również dużo białka.

Hipokrates

Hipokrates

Gimnastyka, ćwiczenia fizyczne i chodzenie powinny na stałe zagościć w codziennym życiu każdego, kto pragnie zachować sprawność, zdrowie oraz pełne i radosne życie.

Hipokrates

Hipokrates

Hipokrates

Lekarz leczy choroby, ale natura leczy.

Hipokrates

Hipokrates

Hipokrates

Hipokrates

Hipokrates

Bardzo często najlepszym lekarstwem jest obejście się bez niego.

Hipokrates

Hipokrates

Umysł jest najlepszym uzdrowicielem.

Hipokrates

Nie da się pomóc komuś, kto nie chce zmienić swojego życia.

Hipokrates

Lekarz jest filozofem: nie ma dużej różnicy między mądrością a medycyną.

Gimnastyka, ćwiczenia fizyczne i chodzenie powinny na stałe zagościć w codziennym życiu każdego, kto pragnie zachować sprawność, zdrowie oraz pełne i radosne życie.

Działanie suplementów diety jest długotrwałe, natomiast działanie leków przemijające.

Działania ludzi, podobnie jak ich choroby, rzadko mają jedną przyczynę. Każde działanie ma wiele korzeni.

W przypadku nagłej choroby, środki doraźne.

Dusza ludzka rozwija się aż do śmierci.

Jeśli ciężko chory człowiek nie doświadcza cierpienia, to jest chory psychicznie.

Życie jest krótkie, droga sztuki długa, szansa ulotna, doświadczenie zwodnicze, osąd trudny. Dlatego nie tylko sam lekarz musi korzystać ze wszystkiego, co jest konieczne, ale także pacjent, otaczający go ludzie i wszystkie okoliczności zewnętrzne muszą wspomagać lekarza w jego działaniach.

Uzdrowienie jest kwestią czasu, ale czasami jest także kwestią szansy.

Tak jak sukiennicy czyszczą tkaninę, wytrącając z niej kurz, tak gimnastyka oczyszcza ciało.

Lekarz leczy choroby, ale natura leczy.

Medycyna jest naprawdę najszlachetniejszą ze wszystkich sztuk.

Potężny duch ratuje osłabione ciało.

Mężczyzna złości się w dwóch przypadkach: gdy jest głodny i gdy zostaje upokorzony, a kobieta tylko w jednym przypadku – gdy nie ma w niej miłości.

Nasz składniki odżywcze muszą być substancjami leczniczymi, a nasze substancje lecznicze muszą być substancjami odżywczymi.

Nie wyrządzaj krzywdy (pacjentowi).

Ani sytość, ani głód, ani nic innego nie jest dobre, jeśli przekracza miarę natury.

Bezczynność i bezczynność szukają zepsucia i ciągną je ze sobą.

Bezczynność i bezczynność pociągają za sobą zepsucie i zły stan zdrowia, wręcz przeciwnie, dążenie umysłu do czegoś niesie ze sobą wigor, wiecznie mający na celu wzmocnienie życia.

Przeciwieństwo leczy się przeciwieństwem.

Pijaństwo ojców i matek jest przyczyną słabości i chorób dzieci.

przysięga Hipokratesa

Przysięgam na lekarza Apolla, Asklepiosa, Higieję i Panaceę oraz wszystkich bogów i boginie, biorąc ich na świadków, że zgodnie z moimi siłami i rozumem uczciwie wypełnię następującą przysięgę i pisemny obowiązek: uważać na Tego, który mnie nauczył sztukę lekarską na równi z moimi rodzicami, dzielić się z nim swoimi dochodami i w razie potrzeby pomagać mu w jego potrzebach; uważać jego potomstwo za swoich braci i tej sztuki, jeśli chcą się jej uczyć, uczyć ich bezpłatnie i bez żadnej umowy; przekazujcie instrukcje, lekcje ustne i wszystko inne w nauczaniu swoim synom, synom waszego nauczyciela i uczniom związanym obowiązkiem i przysięgą zgodnie z prawem medycznym, ale nikomu innemu.

Kieruję leczenie chorych na ich korzyść, zgodnie z moimi siłami i zrozumieniem, powstrzymując się od wyrządzania krzywdy i niesprawiedliwości. Nie dam nikomu tego, o co mnie proszą śmiertelne środki i nie wskażę drogi takiemu planowi; tak samo nie dam żadnej kobiecie pessara aborcyjnego. Będę prowadzić swoje życie i swoją sztukę czysto i nieskazitelnie. W żadnym wypadku nie będę przeprowadzał sekcji poświęconych cierpiącym choroba kamienia, pozostawiając to ludziom prowadzącym biznes. Do jakiegokolwiek domu wejdę, wejdę tam dla dobra chorych, będąc z dala od wszystkiego, co zamierzone, niesprawiedliwe i szkodliwe, zwłaszcza od romansów z kobietami i mężczyznami, wolnymi i niewolnikami.

Cokolwiek w trakcie leczenia – a także bez leczenia – zobaczę lub usłyszę o życiu ludzkim, które nie powinno nigdy zostać ujawnione, będę o tym milczeć, uznając takie rzeczy za tajemnicę. Niech mi, który nienaruszalnie dotrzymam przysięgi, dostąpię szczęścia w życiu i sztuce, i chwały wśród wszystkich ludzi na wieki, a tym, którzy przekroczą i złożą fałszywą przysięgę, niech będzie odwrotnie.

Hipokrates

Humoralna teoria Hipokratesa cztery typy ciało

Doktrynę o „sokach” ciała po raz pierwszy sformułował Hipokrates. Rozwinął ideę zapożyczoną z filozofii Empedoklesa, który uważał, że Wszechświat powstał z czterech głównych
żywioły – ziemia, powietrze, ogień i woda oraz że są nimi wszystkie znane substancje różne kombinacje te elementy.

Cztery żywioły odpowiadają czterem cechom: ciepłym i wilgotnym (powietrze), zimnym i suchym (ziemia), ciepłym i suchym (ogień) oraz zimnym i wilgotnym (woda). Wszystko, co istnieje na ziemi, jest podzielone na tę kategorię, jest to uniwersalny język wszechświata, jeśli mogę tak powiedzieć
mowić.

Jeśli chodzi o ciało ludzkie, elementy te przyjmują w nim postać czterech płynów, czyli „soków” organizmu: krwi, czarnej żółci, żółtej żółci i śluzu (flegi). Te
„Soki” według Hipokratesa stanowią podstawę organizmu człowieka i mogą powodować choroby lub zdrowie, w zależności od ich proporcji, nadmiaru lub niedoboru.

Dziedzictwo pozostawione przez Hipokratesa pozwoliło Galenowi na to osobisty lekarz Cesarz Marek Aureliusz sformułował doktrynę czterech typów temperamentów i powiązał ją z teorią „soków ustrojowych” Hipokratesa, aby można było wyjaśnić różnice indywidualne
w zachowaniu i dominujących emocjach ludzi. Sangwiniczny temperament lub nadmierna radość wynika z nadmiaru krwi, a melancholijny temperament wynika z nadmiaru czarnej żółci. Nadmierna zawartość żółtej żółci w organizmie jest przyczyną cholerycznego temperamentu (gorący temperament, wybuchy złości), a zwiększona zawartość śluzu jest przyczyną flegmatyzmu.

Podobnie choroby często pojawiają się u ludzi z powodu tendencji do jednego lub drugiego rodzaju temperamentu:

MELANCHOLIJNY

Najczęściej występuje nadmiar elementu ziemi
(czarna żółć), co objawia się takimi chorobami jak stwardnienie rozsiane, zapalenie stawów, zaparcia, powstawanie kamieni, wiele rodzajów nowotworów, paraliż, choroba Parkinsona, depresja.

CHOLLERIC - ostre zapalenie, nadczynność narządów (na przykład nadczynność tarczycy), suchy wyprysk, zaczerwienienie skóry, wyczerpanie, agresywność.

FLEGMATYCZNY - przeziębienia, grypa, zapalenie oskrzeli, długotrwałe stany zapalne, otyłość, obniżona czynność narządów, cukrzyca, łuszczyca, choroby płuc, biegunka, letarg, demencja.

SANGINIA – samoistne krwawienia, hemoroidy, zaburzenia krążenia, upośledzenie dopływu tlenu do organizmu, infekcje przebiegające z wysoką gorączką, choroby serca, rozrost tkanek, nerwowość, nadmierne pobudzenie, stany maniakalne.

W Zdrowe ciało Z reguły wszystkie soki ustrojowe są zrównoważone. Choroba pojawia się z powodu braku równowagi w ich równowadze. Nasz temperament determinuje nasz styl życia, nawyki żywieniowe i nawyki. Warto zmienić swoją dietę i nawyki, bezpośrednio zmienić swój styl życia
odwrotnie - i zaczniesz zdrowieć. Zgadzam się, starożytni lekarze nie byliby znani do dziś, gdyby ich podejście do leczenia ludzi nie przyniosło rezultatów. Biografia Galena opisuje fakt, że słynny lekarz często podejmował się leczenia już beznadziejnych pacjentów, których „uzdrowienie” zyskało dużą popularność.
OGIEŃ (żółta żółć) odpowiada humorowi gorącemu i suchemu, zwanemu cholerykiem (od gr. xOAl] (chole) = żółć). Ogień jest nasycony energią, ale nie tworzy wiązań. Jest to ciepło skupione w określonym obszarze, co daje nam wyraźny obraz stanu zapalnego – typowego objawu żółtej żółci. Na poziomie psychologicznym ten humor odpowiada osoba impulsywnażywioł Ognia, który bez wydawania
czas na „nadmierne” myśli, robi to, co uważa za konieczne. Suchość Ognia wskazuje, że choleryk nie jest skłonny do koordynowania swoich działań z kimkolwiek i niczym, ciepło natomiast wskazuje na duży zapas energii.
Nadmiar żółtej żółci w organizmie powoduje zjawiska mające naturę Ognia, jak np. wspomniane już stany zapalne. Gorączka i egzema - inne typowe przejawy tego pierwiastka, a także nadczynność narządów (np. tarczycy). Nadmierna ilość humoru może objawiać się różnymi objawami i chorobami. Z reguły najbardziej zagrożone są najbardziej wrażliwe obszary pacjenta. Dla osób z nadmiarem
Ogień jest wrodzony zwiększona aktywność, donośny głos, sucha skóra z czerwonawym odcieniem. Ich zachowanie cechuje nadmierna pewność siebie i asertywność.
Choroby występujące z nadmiarem żółtej żółci - ostre zapalenie, nadczynność narządów (na przykład nadczynność tarczycy),
suchy wyprysk, zaczerwienienie skóry, zmęczenie, agresywność.

WODA (flegma lub śluz)
W swoich właściwościach żywioł Wody, zwany flegmą lub śluzem, jest diametralnie przeciwny żółtej żółci. Woda - zimna
i mokry humor. Jej nadmiar powoduje w organizmie zjawiska śluzopodobne, charakteryzujące się płynnością i utratą kształtu. Typowymi przykładami są przeziębienia, infekcja adenowirusami, grypa, zapalenie oskrzeli, zapalenie zatok. Inne objawy nadmiaru wody to biegunka, łuszczyca, a nawet demencja. W swojej zmaterializowanej formie
flegmę najłatwiej zaobserwować podczas silny katar. Ponieważ flegma wiąże się z emocjami, jej nadmiar może wskazywać na smutek, zmartwienie lub apatię.

Zimna i wilgotna flegma ma niewielką rezerwę energii, ale jest zdolna do tworzenia wiązań. Cechy te przejawiają się w
poziomie fizjologicznym i psychologicznym. Osobę flegmatyczną charakteryzują głębokie i silne uczucia i doświadczenia, bogate emocjonalnie i intymne relacje z ludźmi, często z członkami rodziny. Ale jednocześnie jest z natury nieaktywny. Zatem objawy psychologiczne i fizjologiczne
Niedobór energii i zdolność do tworzenia wiązań są bardzo podobne. Te dwie sfery życia człowieka są ze sobą ściśle powiązane, a ich związek można trafnie opisać za pomocą humorów. Flegma jest płynnym humorem, a ta właściwość zapewnia usuwanie toksyn z organizmu, co jest naturalnym procesem fizjologicznym naszego codziennego życia. Pierwszym krokiem do osiągnięcia równowagi emocjonalnej jest zrobienie Wystarczającą ilość płyny. Dzienna norma dla osoby dorosłej jest to około dwóch litrów. Podążając za tym prosta zasada kładzie podwaliny pod zdrowie emocjonalne.Choroby charakterystyczne dla
nadmiar flegmy: przeziębienia, grypa, zapalenie oskrzeli, długotrwałe stany zapalne, otyłość, obniżona czynność narządów, cukrzyca, łuszczyca, choroby płuc, biegunka, letarg, demencja.

POWIETRZE (Krew) to trzeci, gorący i wilgotny, optymistyczny humor, element życia. Jego właściwości przekazywania energii i tworzenia połączeń w przenośni opisują procesy życiowe organizmu. Połączenie energii i umiejętności tworzenia połączeń tworzy obraz typowego człowieka Powietrza -
osoba towarzyska, przyjacielska, dobroduszna i wesoła, pełna optymizmu. Wilgoć wywołuje chęć nawiązania licznych kontaktów, a ciepło dostarcza aktywnej energii. Krew jest z natury ekspansywna - osoba optymistyczna ma tendencję do nawiązywania wielu znajomości, z których wiele okazuje się dość powierzchownych, ponieważ ma też tendencję do zmiany miejsca. Obraz psychologiczny Sanguine jest dobry do pracy układ krążenia. Krew przepływa do wszystkich zakątków naszego ciała, dokonując wzajemnej wymiany: oddając składniki odżywcze i usuwając odpady. Krew gromadzi się w wątrobie.

Oprócz tworzenia czerwonego płynu w organizmie, krew odgrywa ważną rolę w trawieniu: jej gorąca i wilgotna energia bierze udział w rozkładaniu pokarmu w żołądku i wątrobie. Krew dostarcza energię mózgowi i sercu
odpowiedzialny również za powstawanie plemników i mleko matki, co wskazuje na jego bezpośredni związek z poczęciem i porodem. Humor ten, ze względu na swoją ekspansywność, powoduje choroby porównywalne z gorącą parą w organizmie. Jednak nadmiar krwi prowadzi do chorób. Takie jak choroby serca i układ naczyniowy, zwiększona pobudliwość nerwowa, zmęczenie, migrena. A więc
to samo: samoistne krwawienia, hemoroidy, zaburzenia krążenia, upośledzenie dopływu tlenu do organizmu, infekcje przebiegające z wysoką gorączką, choroby serca, rozrost tkanek, nerwowość, nadmierne pobudzenie, stany maniakalne.

ZIEMIA (Melancholia lub czarna żółć)

Krew, wesoły sangwiniczny humor, przeciwstawia się zimnemu i suchemu melancholijnemu humorowi zwanemu czarną żółcią. Ten humor jest najniebezpieczniejszy ze wszystkich, ponieważ jest wrogi gorącej i wilgotnej naturze życia. Połączenie zimna i suchości daje niewielki zapas energii, a jej brak
połączenia: procesy stają się odrętwiałe i zamrożone. Podobnie jak flegma, melancholia powoduje bladość, ale jest bardziej zwiędła i wychudzona. Podczas gdy flegma ma tendencję do tworzenia połączeń, czarna żółć je rozbija i wycofuje się. To jest typowe depresja melancholijna, utrata sensu życia, natomiast flegmatyczna „depresja” bardziej przypomina melancholię i jest spowodowana nierozwiązanymi emocjami. Ludzie melancholijni tak mają
szczupłość, wysoki wzrost i lakoniczne maniery. Nadmiar czarnej żółci czyni je szczególnie podatnymi na depresję.
W tradycyjnej fizjologii czarna żółć jest odpowiedzialna za kilka bardzo ważne funkcje. Wszystkie twarde części naszego ciała, takie jak włosy, kości, paznokcie itp., powstają z czarnej żółci. Hamujący
Właściwość czarnej żółci jest niezbędna do trawienia: dzięki niej pokarm pozostaje w organizmie wystarczająco długo, aby zapewnić prawidłowe trawienie. Czarna żółć daje stabilność i siłę, a na poziomie psychologicznym także wytrzymałość, wytrwałość, dyscyplinę i siłę charakteru. Ona
koncentruje się w śledzionie, a stamtąd przedostaje się do żołądka, stymulując apetyt. W ten sposób żołądek otrzymuje sygnał, że organizm stał się zbyt zimny i suchy i potrzebuje pożywienia.

Nadmiar pierwiastka ziemi (czarna żółć) powoduje choroby takie jak stwardnienie rozsiane, zapalenie stawów, zaparcia, tworzenie się kamieni, wiele rodzajów nowotworów, paraliż, choroba Parkinsona, depresja.

Otaczający nas świat jest na tyle integralny i zamknięty w systemie, w którym człowiek jest odrębnym ogniwem współdziałającym z innymi ogniwami tego systemu. Wszystkie produkty, które nas otaczają, niezależnie od tego, czy są to zioła, czy żywność, pomagają pozbyć się choroby. Jako przykład podam moją babcię, która przez 10–15 lat codziennie rano jadła twarożek (nawilżający produkt wody) z miodem (rozgrzewający produkt ognia). Jak myślisz, do czego to doprowadziło? Jej ciało dosłownie „ugotowało się”! w organizmie utworzył się nadmiar „krwi”. Dieta składająca się z zimnych i suchych pokarmów może wyeliminować parę w organizmie i normalizować równowagę płynów ustrojowych.

Dieta jest podstawowym elementem leczenia.
Recepty dietetyczne zwykle opierają się na zasadzie antypatii. W przypadku nadmiaru
zimno i wilgoć (flegma), żywienie pacjenta powinno mieć na celu usunięcie
organizm ma nadmiar wody, czemu pomaga gorąca i sucha żywność. Odpowiednia dieta -
To jest sedno leczenia, główny środek zwalczania choroby. Dieta zapewnia
skuteczność wszystkich innych środków terapeutycznych. Zdecydowanie musimy wymyślić, jak to zrobić
nasz klient je: uzależnienia od jedzenia często jest ich więcej niż ludzi
osobliwy. Jeśli osoba cierpiąca na nadmiar czarnej żółci je dużo
ziemniaki, zimne i suche jedzenie, rozwiązanie jest oczywiste: przestań jeść ziemniaki. Będzie to kluczowy krok w stronę uzdrowienia. Czasami odpowiednie odżywianie sam w sobie może się pozbyć
choroba. Najlepszym sposobem leczenia jest dieta.

Zgodnie z tradycją, człowiek nie może pozbyć się choroby inaczej niż poprzez styl życia, za pomocą niewielkiej ilości środków chemicznych. Czasami gojenie wymaga różnych środków i długiego czasu
miesiące. Medycyna tradycyjna ma z silnymi narkotykami, ale preferencje
O ile to możliwe, zawsze preferowane są metody umiarkowane. Jeżeli sytuacja na to pozwala,
tradycyjny lekarz rozpoczyna leczenie od porady dotyczącej diety i
łagodne rośliny. Używane są tylko silne rośliny
wtedy, gdy dieta jest łączona z inną delikatnymi środkami przegrany
z przywróceniem równowagi, a organizm nadal bardzo cierpi
nadmiaru humoru lub gdy sytuacja pacjenta jest niebezpieczna. Samo uzdrowienie
dieta nie zawsze jest możliwa do osiągnięcia i musimy szukać pomocy
silne rośliny. Rośliny te wpływają na funkcjonowanie głębokich procesów w organizmie
ciała i należy do niego uciekać się jedynie wtórnie.

Produkty spożywcze klasyfikuje się w następujący sposób:

Zimne i wilgotne pokarmy stosowane w leczeniu nadmiaru żółtej żółci:

Piwo (odmiany jasne), cydr, zimna woda, białka, mleko, mleko sojowe, serwatka, ziarna soi, tofu (twaróg fasolowy), tempeh (sfermentowane produkt sojowy), seitan (gluten pszenny,
lub gęste), ogórki, fasola, groszek, dynia, melon, mango, wszystkie owoce i owoce
soki (z wyjątkiem winogron, jeżyn, malin, porzeczek i agrestu),
jabłka, gruszki (których charakter różni się nieco w zależności od smaku:
słodko – cieplej, kwaśno – wytrawniej), pigwa, cukinia, szpinak, pomidory,
sałatka, sery młode i bardzo miękkie (np. twarożek), pestki dyni
(niesolone), nasiona melona, ​​ryby (z wyjątkiem pstrąga), wodorosty i wszystko inne
inne wodorosty, cielęcina, wieprzowina, jagnięcina, proso, grzyby,
olej słonecznikowy, olej kokosowy.

Na znaczna nadwyżka zalecana jest również żółta żółć: aktywność fizyczna i typy gier sport, krótkie seanse w saunie suchej, kąpiele też nie gorąca woda, z wyłączeniem alkoholu
(z wyjątkiem piw jasnych). Należy unikać zewnętrznych źródeł ciepła i silne emocje. Aktywność seksualna chłodzi także ciało.

Kolory niebieski i zielony zmniejszają ilość żółtej żółci, podobnie jak kontakt z wodą.

Środki psychologiczne: Ogień musi wyrażać się poprzez pewne zachowanie, wytrwałość, ćwiczenia i rywalizację.

Zimne i suche pokarmy leczące nadmiar krwi:

Endywia, ziemniaki, jęczmień (jęczmień), woda, bulion jęczmienny sok cytrynowy, ocet, cytryny i pomarańcze (kwaśne = zimne/suszone), żyto, agrest, porzeczki, kwaśne jabłka i gruszki (jak wszystkie
inne kwaśne owoce), kasztany, soczewica, niesplik, tamaryndowiec (daktyl indyjski), cykoria, brukselka, liście winogron, kawa zastępcza (cykoria, żołędzie, jęczmień), wołowina, oliwki zielone, kalafior, brokuły.

W przypadku znacznego nadmiaru krwi zaleca się także: gimnastykę, zmniejszenie ilości spożywanego pokarmu, ograniczenie aktywności społecznej i umysłowej, wydłużenie czasu trwania
rekreacja, typy praktyczne zajęcia (np. praca w ogrodzie), sauna sucha (usuwa nadmiar wilgoci z organizmu).

Ciemne kolory zmniejszają ilość krwi, podobnie jak bezpośredni kontakt z naturą i ziemią.

Środki psychologiczne: odpoczynek, dyscyplina, umiar.

Gorące i suche pokarmy łagodzące nadmiar flegmy:

Papryka, cebula, czosnek, imbir, curry, miód, chrzan, cynamon, gałka muszkatołowa, musztarda, cukier nierafinowany, sól (zwłaszcza morska), daikon, papryka, suszona i suszone daktyle, orzechy włoskie, las
orzechy, pistacje, pietruszka, rzodkiewki i rzodkiewki, marchew, koper włoski, por, pasternak, szparagi, seler, skórka pomarańczowa i cytrynowa, anyż, sery dojrzałe, karczochy, czysta czekolada, bakłażan, oliwki czarne, solona ryba, kukurydza, kukurydza, czerwone wino, ryż basmati, owies, mięso kozie, boczek, smalec, mięso solone, wszystkie dania gorące i pikantne.

W przypadku znacznego nadmiaru flegmy zaleca się także: unikanie przeziębień, przebywanie bliżej zewnętrznych źródeł ciepła (np. kominka), ograniczenie kąpieli, niespożywanie surowej żywności,
Regularnie uprawiaj gimnastykę (w celu zwiększenia aktywności), ograniczaj czas snu. Post jest również korzystny, ponieważ ma działanie rozgrzewające.

Ekscytujące i ożywiające kolory zmniejszają ilość flegmy - takie jak jaskrawa czerwień i złoto.

Środki psychologiczne: pomogą Ci bliskie i ciepłe relacje emocjonalne, wypłaczesz łzy, podzielisz się swoim smutkiem, zrobisz coś ekscytującego i interesującego.

Gorące i wilgotne pokarmy na nadmiar czarnej żółci:

Żółtka jaj, figi, oliwa z oliwek, masło, rodzynki, białe wino, mocne piwa, bazylia, produkty pszenne, orkisz, rzepa, zielone fasolki oraz groszek, marchew, buraki czerwone,
orzechy i nasiona (z wyjątkiem wymienionych powyżej), winogrona, jeżyny, maliny, młode miękkie
sery, kaczka, kurczak, ptactwo łowne, dziczyzna, daniele, jagnięcina, królik,
krewetki i inne owoce morza, pstrąg, granaty, Masło topione, ciecierzyca, kokos
orzech.

Najsilniejsze działanie przeciwmelancholijne wykazuje sok z buraków czerwonych, orkisz, pszenica i białe wino (można je ugotować w celu usunięcia alkoholu).

W przypadku znacznego nadmiaru czarnej żółci zaleca się także: unikać przeciążeń fizycznych oraz zewnętrznych źródeł silnego ciepła i zimna, ograniczać obciążenie pracą, rozluźniać dyscyplinę, częściej jeść
komunikuj się z przyjaciółmi i baw się dobrze, angażuj się w twórcze zajęcia
zajęcia, które pozwalają wyrazić siebie. Zwiększa aktywność seksualną
zawartość czarnej żółci, szczególnie u mężczyzn.

Radosne kolory w odcieniach żółtawych i pomarańczowych dobrze wpływają na zmniejszenie ilości czarnej żółci, podobnie jak spędzanie czasu na świeżym powietrzu, zwłaszcza przy wietrznej pogodzie.

Środki psychologiczne: uwolnij się od złe myśli; przebacz tym, przez których się obraziłeś; Nie bądź zbyt surowy dla siebie i innych; częściej myśl, że życie jest przyjemnością.

Dodanie ziół, przypraw i soli sprawia, że ​​zimne potrawy stają się gorętsze, podobnie jak gotowanie ich w gorących potrawach. Gorące potrawy stają się zimniejsze, jeśli są spożywane na surowo lub kiedy
łatwy obróbka cieplna Z umiarkowana ilość przyprawy

Produkty pełnoziarniste są lepsze od tych wytwarzanych z mąki. Mąka działa utleniająco i silnie nawilżająco. Ponadto produkty pełnoziarniste i fasola są dobrze zbilansowane pod względem energetycznym. Sole i tłuszcze stymulują powstawanie ciepła.

Ogólnie rzecz biorąc, pikantne, słodkie i słone potrawy wytwarzają ciepło, podczas gdy kwaśne i gorzkie potrawy powodują zimno (z wyjątkiem pikantnych i kwaśnych potraw, które wytwarzają ciepło).

Ponieważ ciepło i zimno są podstawowymi właściwościami żywiołów, powinniśmy przede wszystkim zadbać o osiągnięcie równowagi tych cech. Organizm cierpiący na nadmierne przeziębienie wymaga
dodatkowe ciepło. Organizm cierpiący na nadmiar ciepła musi zostać schłodzony. W praktyce stosujemy głównie produkty o przeciwstawnym charakterze humorystycznym (zgodnie z zasadą antypatii), jednak pewna liczba produktów, których pierwotna jakość pokrywa się z pierwotną cechą nadmiaru humoru, jest całkiem akceptowalna, pod warunkiem że te wtórne są przeciwne.
właściwości (suchość/wilgoć).

ROŚLINY LECZNICZE (ZIOŁA)

Wszystkie rośliny, podobnie jak żywność, mają swoje własne cechy humoralne. Wysuszają, nawilżają, rozgrzewają i chłodzą. Ich działanie jest zwykle silniejsze. Jeśli choroba zaszła za daleko i nie reagują na proste metody leczenia korygującego, takie jak dieta i styl życia, wówczas często tradycyjny lekarz w swoim leczeniu przepisuje pacjentowi zbiór ziół, które mają odwrotny skutek.
natura (zasada antypatii) elementu, który spowodował chorobę. Prawidłowo wybrane
Mieszanka ziół znakomicie pomaga zniwelować zaburzenie równowagi humoralnej w organizmie pacjenta.

STYL ŻYCIA

Oprócz diety są jeszcze inne
łagodne środki, które warto wypróbować przed skorzystaniem z pomocy
silne rośliny i inne leki. Jednym z nich jest sposób na życie,
zmieniać, co często daje doskonałe rezultaty. Osoba cierpiąca na
nadmiar flegmy, przeciwwskazana jest intensywna aktywność fizyczna. Aktywności sportowe,
Zawody i współzawodnictwo pochłaniają duże ilości ciepła. W przypadku nadmiaru
flegmy, organizm już odczuwa brak ciepła, więc jest potrzebny
oszczędzaj i nie wydawaj całkowicie. Intensywna aktywność fizyczna będzie
zapobiegają przywróceniu zaburzonej równowagi.

Lekarz musi omówić z pacjentem jego dietę, nawyki żywieniowe i styl życia. Wielu nie widzi związku pomiędzy swoimi niezwykłymi, czasem przesadnymi uzależnieniami, a nieuniknionymi chorobami. Są zaskoczeni, że mają dolegliwości zdrowotne, kiedy to robią
wypij dwanaście filiżanek kawy dziennie, nie śpij w nocy i śpij w ciągu dnia.
Czasami trzeba wytłumaczyć danej osobie, że aby uzyskać pozytywny efekt leczenia, należy porzucić pewne nawyki. W przeciwnym razie nie zdrowy wizerunek leczenie skróci życie
NIE.

Inny ważna zasada jest to, że środki terapeutyczne powinny być umiarkowane. Zbyt rygorystyczna dieta jest sprzeczna z duchem tradycji. Rozpoczynając leczenie, lekarz poprzez dietę i styl życia stara się przywrócić równowagę w organizmie. Na przykład zwiększenie liczby
żywność i czynności, które pomagają usunąć nadmiar zimna i wilgoci z organizmu.
To umiarkowane i długoterminowe podejście jest bardzo skuteczne, jeśli
osoba jest gotowa regularnie to śledzić. Mówimy tu o stosunkowo małych
zmiany w diecie i stylu życia. Radykalne diety, które stały się ostatnio popularne
czas ogromnej popularności – coś zupełnie innego.

Dobrym przykładem jest dieta „surowa”, w której wykluczone jest podgrzewanie potraw. Niebezpieczeństwo takiej diety polega na tym, że zbytnio schładza organizm. Jest to szczególnie szkodliwe dla osób starszych
ludzie, melancholijni i flegmatyczni. Nie możemy twierdzić, że jest to taka dieta
z pewnością doprowadzi do choroby, ale po niej ważne jest, aby spożywać więcej
ocieplenie roślin. Wegetarianie, których dieta zawiera dużo surowej żywności
Narażona jest także żywność i warzywa, które są z natury zimne i wilgotne
ryzyko. U osób, których ciała są naturalnie zimne, może to prowadzić do nadmiaru
zimno i wilgoć oraz rozwój chorób flegmatycznych.

Zasadą zaleceń dotyczących stylu życia jest to, że klient powinien unikać czynności zwiększających lub zwiększających nadmiar humoru. Na przykład, jeśli jest nadmiar żółtej żółci, nadmiar Ognia należy usunąć z organizmu. Pomoże w tym intensywna aktywność fizyczna
obciążenia, sport i rywalizacja. Kontakt z wodą (a zwłaszcza
pływanie) to doskonały sposób na pozbycie się nadmiaru Ognia. Również dobre
miękka sauna sucha - zgodnie z zasadą współczucia jej ciepło wypiera ją z ciała
nadmiar ciepła. Po prostu nie pozostawaj w tym zbyt długo: drugorzędne
efekt sauny – rozgrzewanie organizmu, co zwiększa ilość
Ogień.

Nadmiar ognia jest nie do pogodzenia z postem, który stymuluje powstawanie ciepła. Ale dla osób flegmatycznych post jest niezwykle przydatny: oprócz zwiększenia ciepła w organizmie pomoże także pozbyć się
nadwaga. W przypadku nadmiaru flegmy pacjentowi pokazuje się wszystko, co wytwarza ciepło.
Należy ograniczyć kontakt z wodą: dostarcza ona zbyt dużo wilgoci. Sauna
przydatne, ale pozostanie w nim powinno wystarczyć na długo
powinieneś się pocić. Długotrwały sen jest szkodliwy. Umiarkowana aktywność fizyczna
przydatne: aktywują powstawanie Ognia - żywiołu przeciwnego flegmie.

Jak widać, styl życia może regulować równowagę humoralną w organizmie. Zalecenia powinny polegać na zachęcaniu do tych aktywności, które aktywują humor przeciwny do nadmiaru, a także takich, które usuwają nadmiar humoru z organizmu. Jednocześnie
pacjent powinien unikać wszystkiego, co zwiększa nadmiar humoru.

Nadmiar czarnej żółci wskazuje na brak pozytywnych relacji z życiem. Osoba ma tendencję do jedzenia mało, co jeszcze bardziej chłodzi jego ciało. Tworzy intensywna i długotrwała praca umysłowa
predyspozycje do chorób czarnej żółci, szczególnie u osób melancholijnych
okres życia od czterdziestu do sześćdziesięciu lat. Zwykła puszka wina
twórz cuda: w końcu poważna praca nie uszczęśliwia człowieka.

Aktywność seksualna usuwa ciepło i wilgoć z organizmu, a tym samym szkodzi stanowi melancholijnemu, zwłaszcza u mężczyzn. Jeśli występuje nadmiar melancholii, należy wszelkimi sposobami starać się zatrzymać ciepło i wilgoć w organizmie.

PSYCHOLOGIA TRADYCYJNA

Wszystkie choroby mają podłoże psychologiczne. Nadmiar każdego z humorów wiąże się z cechami psychologicznymi, które wymagają specjalnego podejścia. Aby zmniejszyć ilość krwi
potrzebujemy spokoju i dyscypliny (w jej najbardziej dosłownym znaczeniu – przestrzegania
ograniczenia). Aby usunąć z ciała przeciwny humor - czarny
żółć, wskazane są przeciwne środki - relaks i rozrywka. Zimny ​​i
sucha Ziemia spowalnia i blokuje psychikę, która często jest zewnętrzna
przejaw goryczy, melancholii i nieufności tkwiącej głęboko w człowieku. NA
Na poziomie behawioralnym może to przybrać formę braku aktywności lub
ścisła kontrola nad środowiskiem. Tacy ludzie nie mogą wymazać się ze swoich
pamięć tego, co powiedzieli lub zrobili ich rodzice lub nauczyciele 30 lat temu. Przebaczenie
- skuteczny sposób na stopienie tej bryły lodu.

Nadmiernie surowe postawy życiowe są destrukcyjne dla ludzi melancholijnych.
Dobrym przykładem są najbardziej konserwatywne kościoły kalwińskie w Holandii
jak przygnębienie, ciemność i duchowa nietolerancja sprawiają, że ludzie chorują. Ale
Surowość, brak elastyczności i tłumienie mogą objawiać się we wszystkich obszarach życia.
Z reguły powstają one w wyniku panującej we współczesnym świecie opinii,
że możemy osiągnąć wszystko, czego pragniemy, jeśli tylko wystarczająco się postaramy.
Depresja melancholijna jest jedną z głównych chorób współczesnego świata. Jej
powodem jest brak wiary i zaufania. Sztywne trzymanie się tych, którzy się z nimi nie zgadzają
życie według racjonalnie sformułowanych zasad jest bezwzględne i nieludzkie. W
doskonałość jest niemożliwa na tym świecie, a nasze próby jej stworzenia prowadzą tylko do celu
na melancholię i chorobę. Nie możemy sprawić, żeby życie było takie, jakie byśmy chcieli
Widzieć. Amerykański sen jest szkodliwą iluzją.

Faktem jest, że temperament wielu ludzi
które zawierają duże ilości czarnej żółci, przyciągają duchowy rygor
i sztywny światopogląd. Uczucia pomagają w wyzdrowieniu z tej choroby.
humor, pozbycie się złych myśli i skarg, czerpanie radości i przyjemności
życia i prawidłową ocenę środowiska. Typowe cechy osoby wyluzowanej, beztroskiej
i wesołą, optymistyczną osobą. Od czasu do czasu potrzebujemy spokoju i
oswobodzenie. Każdy ogrodnik doskonale wie, że Powietrze rozluźnia
sklejona Ziemia. Zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Jak już wspomniano, nadmiar
czarna żółć wymaga twórczej ekspresji. Z jego pomocą bezkształtna Ziemia
nabiera kształtu i staje się możliwy do opanowania.

Konkurencja, duch rywalizacji promuje
usuwanie nadmiaru żółtego płynu z organizmu
żółć. Intensywne wysiłki i walka wymagają Ognia. Zbyt porywczy i
gwałtowna żółta żółć musi opuścić ciało w przystępny sposób. W naszym
czasie nadmiar Ognia stał się szczególnie problematyczny ze względu na jego manifestację
uważane za nieprzyzwoite i niedopuszczalne. Cholerykom nie jest łatwo: mają wszystko
Ciągle mówią, jacy są nieprzyjemni, niewygodni, niemili i niegrzeczni. Ten
niesprawiedliwe: w interesie zdrowia muszą zrzucić swój ogień.
Nadmierne powstrzymywanie ognia prowadzi albo do chorób jego natury, albo
do jego niekontrolowanych erupcji, które podobnie jak choroby są szkodliwe
Ludzkie ciało. To nie jest obrona przed brutalnym zachowaniem, ale
wezwanie do większej tolerancji wobec przejawów tego żywiołu, jakim jest nasze społeczeństwo
woli odrzucić. Osoba nie powinna czuć się winna, jeśli
zachowując równowagę psychiczną i fizyczną, wyraża swoją
żółta żółć w akceptowalny i możliwy do opanowania sposób.

Flegma, podobnie jak czarna żółć, kolejny zimny humor, potrzebuje wyjścia
na zewnątrz. Ale w przypadku flegmy jest to przepływ emocji, który należy wyrazić. NA
poziomie psychologicznym, nadmiar flegmy może być wynikiem ukrytej
rozpacz, rozczarowanie i beznadzieja – nasi naturalni towarzysze w tym
życie. Ale łzy, niewylane, bo płacz jest uważany za niedopuszczalny,
zamieniają się w flegmę, której nadmiar może prowadzić do chorób przewlekłych
Woda. Wylewanie niewylanych łez ma działanie lecznicze, pozwalając na odpływ nadmiaru wilgoci
opuścić ciało. Emocjonalnie bliskie, intymne, duchowe relacje
chronić osobę przed zaburzeniami flegmatycznymi - otrzymuje ukrytą flegmę
możliwość wyrażenia siebie w emocjonalnej intymności.

I wreszcie optymizm
choroby. Osoby cierpiące na nadmiar krwi muszą się uspokoić.
Z psychologicznego punktu widzenia nadmiar Powietrza wskazuje na nadmierny entuzjazm, potrzebę
bez końca nawiązują kontakty, komunikują się i angażują w działania społeczne i grupowe
zajęcia. Wszystkie te działania należy ograniczyć do minimum. W komunikacji z
Sam na sam z naturą jest wiele przyjemnych i radosnych rzeczy. Ludzie, jeden po drugim,
i w grupach nie zawsze może być interesujące (właściwie w dużych dawkach
są dość nudne). Zamiłowanie do komunikacji i działania społeczne musieć
ustąpić miejsca kontemplacji, przenosząc uwagę ze świata zewnętrznego do wewnątrz
ja. To da spokój, który ukoi przegrzany organizm i pomoże
leczyć choroby Powietrza.

„Boski” i „wielki” - tak o nim mówiono w starożytności, kiedy uratował Ateny przed epidemią dżumy. Dziś nazywany jest „ojcem medycyny”. Ale nie dlatego, że stał u jej początków – Hipokrates wyodrębnił medycynę jako odrębną naukę, oddzielając ją od mistycyzmu i religii.

Sztuka medyczna według Hipokratesa polega nie tylko na leczeniu ciała cierpiącego na dolegliwości, ale także na oddziaływaniu na sferę duchową człowieka.

Wielki lekarz starożytności, Hipokrates (460 p.n.e.), jako pierwszy przedstawił swoje zasady Złożone podejście dla zdrowia: potrzeba dbania o jego fizyczne i duchowe składniki.

Wierzył, że pełne zdrowie możliwe jest jedynie poprzez życie w zgodzie z samym sobą i naturą. „Człowiek jest uniwersalną i jednolitą częścią otaczającego świata, mikrokosmosem w makrokosmosie” – pisał Hipokrates.

Hipokrates rozpoczynał karierę lekarską od praktyk lekarskich w roli podróżującego lekarza – periodeuta. Odwiedzając greckie kolonie i miasta Azji Mniejszej, obserwował sposób życia ludzi i zdobywał doświadczenie medyczne. Uratował Ateny przed epidemią dżumy, został zaproszony przez króla perskiego Artakserksesa, aby położyć kres chorobom, które nękały jego armię, uniemożliwił Ateńczykom napad na jego rodzinne miasto Meropis na wyspie Kos odwołał się do ateńskiego zgromadzenia narodowego, a podczas jednej ze swoich podróży spotkał filozofa Demokryta i nie pozwolił uznać go za szaleńca.

Otrzymane praktyka lekarska Hipokrates podsumował to w formie pism medycznych. Niektóre z nich dotarły do ​​naszych czasów w tak zwanej „kolekcji Hipokratesa”. W sumie istnieje około 70 traktatów medycznych przypisywanych słynnemu uzdrowicielowi.

„Hipokrates bada dziecko”. Malarstwo artysty Roberta Thoma, 1950

„Cztery elementy” Hipokratesa

Zdaniem Hipokratesa, zawartego w jego eseju „O starożytna medycyna„życie zależy od interakcji czterech żywiołów: powietrza, wody, ognia i ziemi, które odpowiadają czterem stanom – zimnemu, ciepłemu, suchemu i mokremu.

Do utrzymania funkcji życiowych organizm potrzebuje wrodzonego ciepła ciała, powietrza pochodzącego z zewnątrz oraz soków pozyskiwanych z pożywienia. Wszystko to kontrolowane jest przez potężną siłę życiową, którą Hipokrates nazwał Naturą. Wyjaśniał choroby w oparciu o teorię równowagi płynów w organizmie (humorów, soków). Ich równowaga jest podstawą dobrego zdrowia; nadmiar powietrza, wody lub brak równowagi jednego z humorów prowadzi do choroby.

Sekrety leczenia

Żyjąc w zgodzie z naturą i uznając każdą żywą istotę za jej część, Hipokrates wierzył, że na kształtowanie się właściwości fizycznych (konstytucja) i psychicznych (temperament) człowieka wpływa klimat, pogoda, stan wiatrów, woda, styl życia ludzi , odżywianie i nawyki.

Zajmując się chorobami swoich pacjentów, zawsze brał te czynniki pod uwagę. " Dobry lekarz musi określić stan pacjenta na podstawie jego stanu wygląd„- powiedział Hipokrates. Wskazuje na to spiczasty nos, zapadnięte policzki, zapadnięte usta i ziemista cera bliski śmierci chory. Taki obraz nazywany jest obecnie „maską Hipokratesa”.

Hipokrates jako metody badawcze stosował palpację, osłuchiwanie i opukiwanie. Obmacał śledzionę i wątrobę i określił zmiany zachodzące w ciągu dnia. Hipokrates leczył pacjentów Zioła medyczne: znał ponad dwieście ich gatunków. Sprzeciwiał się zażywaniu wielu narkotyków na raz i wszędzie głosił zasadę „noli nocere” („nie szkodzić”).

Słynne traktaty

Jeden z najsłynniejszych traktatów Hipokratesa „Aforyzmy” przedstawiony jest w formie wschodniej mądrości. Wskazuje na objawy zapalenia opłucnej, krwawienia z jelit, niedrożności jelit, tężca, uszkodzenia nerek itp. Hipokrates wniósł ogromny wkład w rozwój chirurgii, opisując metody stosowania opatrunków (proste, spiralne, rombowe, „czapka Hipokratesa” itp.), leczenie złamań i zwichnięć za pomocą urządzeń trakcyjnych i specjalnych („ławka Hipokratesa”), leczenie ran, przetok, hemoroidów.

W jednym ze swoich traktatów Hipokrates nakreślił zasady racjonalnej dietetyki i zwrócił uwagę na potrzebę żywienia chorych, nawet tych z gorączką. W tym celu opracował diety na różne choroby. Wiele traktatów Hipokratesa nie należy do kategorii klinicznych ani teoretycznych, ale można je nazwać praktycznymi podręcznikami. Należą do nich Anatomia, Natura kości, Chirurgia i kilkanaście traktatów na temat porodu, wcześniaków i ginekologii.

przysięga Hipokratesa

Traktat ten jest najsłynniejszym jak dotąd dziełem Hipokratesa.

Przysięga Hipokratesa zawiera kilka zasad, którymi lekarz musi się kierować w swoim życiu działalność zawodowa: lekarz musi odczuwać głód nowej wiedzy i wewnętrznej dyscypliny. Jednocześnie musi mieć jasny umysł, być schludnie ubrany, umiarkowanie poważny i okazywać zrozumienie dla cierpienia chorego.

Hipokrates wierzył, że zdrowie można osiągnąć tylko wtedy, gdy
jeśli żyjesz w zgodzie ze sobą i naturą -
Zdrowie fizyczne zależy od zdrowia psychicznego i odwrotnie.

Obecnie przysięga Hipokratesa uważana jest za kodeks zawodowy lekarzy i dokument etyka lekarska. Wypowiada je każdy lekarz rozpoczynający swoją drogę zawodową.

Hipokrates zmarł w greckim mieście Larissa w 377 rpne. w wieku 83 lat. Po jego śmierci Ateńczycy wznieśli żelazny posąg z napisem: „Hipokratesowi, naszemu zbawicielowi i dobroczyńcy”.

Skrzydlate powiedzonka Hipokratesa

• „Uzdrowienie jest kwestią czasu, ale czasami jest także kwestią szansy”.
• „Starzy ludzie chorują rzadziej niż młodzi, ale ich choroby kończą się dopiero wraz z życiem”.
• „Niektórzy pacjenci pomimo świadomości zagłady wracają do zdrowia tylko dlatego, że ufają umiejętnościom lekarza”.
• „W przypadku każdej choroby dobrym znakiem jest nietracenie przytomności umysłu i utrzymywanie smaku jedzenia. odwrotnie, jest źle.”
• „Twoje jedzenie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być jedzeniem.”
• „Wszystko jest dobre z umiarem.”

„Nasze składniki odżywcze muszą być lekami, a nasze leki muszą być żywnością”. Hipokrates Jest tak zwyczajem, że pod słowem dieta mamy na myśli przede wszystkim prawidłowe odżywianie. Zdrowy styl życia to nic innego jak właściwa organizacja odżywianie, regularna aktywność fizyczna, odpoczynek, jednym słowem wszystko, co wspiera i wzmacnia organizm.

Jedno z najważniejszych przepisów, które to stanowiło dobre zdrowie nie do pomyślenia bez odpowiedniego odżywiania, był znany 24 wieki temu. Starożytni Grecy, zadając pytanie: „Jaka jest Twoja dieta?”, Interesowało ich jedynie to, co dana osoba je, ponieważ samo słowo „dieta” oznacza „styl życia”, „reżim”.

Nasze ciało jest jak złożony mechanizm, w którym jedno ogniwo jest ściśle powiązane z drugim. I jak każdy mechanizm potrzebuje pewnej ilości energii i aktywności fizycznej. Bez odpowiedniej pielęgnacji organizm będzie doświadczał zakłóceń, które z pewnością doprowadzą do chorób.

Prawidłowe odżywianie jest ważnym elementem dobrego zdrowia. Jeśli w naszej diecie znajdują się wszystkie substancje niezbędne do życia: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, sole mineralne itp., będzie działać poprawnie. Brak lub nadmiar nawet najbardziej nieistotnych składniki żywności może prowadzić do niektórych chorób.

Ale często zdarza się, że z powodu pewnych okoliczności (na przykład resetowania nadwaga), „przechodzimy na dietę” nie zakładając, że nasze wysiłki przyniosą naszemu organizmowi raczej szkodę niż korzyść. Dokonując niepotrzebnej przemocy, często po prostu znęcamy się nad ciałem, nie zdając sobie z tego sprawy. Tymczasem dieta będzie korzystna tylko wtedy, gdy nie będzie obciążeniem.

Oczywiście nasze ciało, jak każdy inny niezwykle złożony mechanizm, wymaga terminowego oczyszczenia, a czasem „naprawy” któregokolwiek z jego elementów (w naszym przypadku są to narządy ciała). I zaczyna się nasza dzisiejsza rozmowa nowy temat – temat prawidłowego odżywiania. Porozmawiamy nie tylko o różnych oczyszczaczach, ale rozważymy także szereg diet mających na celu sprawne funkcjonowanie naszych narządów.

W końcu czym jest jedzenie? To przede wszystkim to, co spożywamy, także w naszej codziennej diecie. Jedną z najważniejszych właściwości jedzenia jest jego zdolność do sprawiania przyjemności. A osiągnięcie tego nie jest takie trudne. Przygotowywać dania dla smakoszy, które będzie jednocześnie smaczne i zdrowe, można przygotować z dowolnego produktu. Trzeba po prostu tego chcieć!

Prawidłowe odżywianie jest zawsze dobre. Ale zdrowy styl życia to coś więcej niż tylko jedzenie. Jest to po prostu nie do pomyślenia bez aktywności fizycznej, której niestety większość naszych ludzi jest pozbawiona. nowoczesne społeczeństwo. A o tym, że „ruch jest magazynem życia”– stwierdził starożytny grecki historyk Plutarch. Całe nasze życie związane jest z ruchem, nawet jeśli sami nie poruszamy się w przestrzeni, w naszym ciele następuje ciągły ruch atomów, cząsteczek, komórek i płynów.

„Gimnastyka, ćwiczenia fizyczne i chodzenie powinny na stałe zagościć w codziennym życiu każdego, kto chce zachować sprawność, zdrowie oraz pełne i radosne życie”. Każdy z nas zna tę prawdę. Tymczasem te słowa należą do wielkich Hipokrates. Nie, nawet najbardziej zaawansowana medycyna będzie w stanie nam pomóc, jeśli się nie ruszamy.

Nie powinniśmy jednak zapominać, że we wszystkich obszarach naszego życia musi panować równowaga. Przejadanie się prowadzi do otyłości, niedojadanie prowadzi do wyczerpania organizmu, a jedno i drugie „daje” nam całą masę różnych rzeczy. Bezruch lub, odwrotnie, nadmierny wysiłek fizyczny również nie przyczyniają się do dobrego zdrowia fizycznego.

Najważniejszym warunkiem utrzymania zdrowia jest prawidłowa, harmonijna naprzemienność pracy i odpoczynku, czuwania i snu oraz oczywiście odpowiednio zbilansowana dieta.

Nasze ciało, jako integralna część natury, musi szanować konkretny tryb, który rozwijał się na Ziemi przez wiele milionów lat. Naruszając tę ​​wielowiekową rutynę, zadajemy cios naszemu zdrowiu, co z pewnością prowadzi do rozwoju niektórych chorób.

Posłuchajmy słów starożytny grecki filozof Demokryt, a my będziemy starać się we wszystkim zachować umiar, gdyż „jeśli posuniesz się za daleko, najprzyjemniejsze rzeczy staną się najbardziej nieprzyjemnymi”.

Decydując się na napisanie artykułu o dietach, miałam zamiar poruszyć tylko niektóre ich rodzaje i nic więcej. Teraz rozumiem, że najlepiej będzie, jeśli zaczniemy od samego początku. Razem wrócimy do korzeni, a potem porozmawiamy o tym, co nas nurtuje.

Odbyliśmy wiele rozmów na temat prawidłowego odżywiania, jednak temat jest na tyle obszerny, że jeszcze nie raz będziemy do niego wracać. W końcu jedzenie to przede wszystkim przyjemność: po jedzeniu mózg produkuje endorfiny- specjalne substancje, które dają ciału poczucie spokoju i przyczyny dobry humor. A żeby pogoń nie wyrządziła szkody organizmowi, dieta ma chronić zdrowie.

Powtarzanie tego nie będzie zbyteczne prawidłowe odżywianie wymaga pewnej wiedzy. Przecież wybierając produkty, musimy docenić nie tylko ich smak, ale także wziąć pod uwagę ich wartość energetyczną, skład chemiczny, różnorodność i Bezpieczeństwo środowiska. Nie bez znaczenia jest również czas i długość posiłków oraz odstępy między nimi bardzo ważne w trybie zasilania. Zapewnia je tylko rozsądna dieta dobre wchłanianie pożywienia i prawidłowego metabolizmu, a w konsekwencji skoordynowana praca przewód pokarmowy, bez przerw i przeciążeń. Dzięki temu będziemy czuć się dobrze.

Z historii przyjmowania pokarmu

Od wieków wszystkie narody świata mają szczególny związek z żywnością. Większość rytuałów i zasad powszechnych wśród różnych narodów, wypracowanych przez tysiące lat, prowadzi do zdrowej, uporządkowanej diety, pozbawionej zgiełku i chroniącej trawienie przed zaniedbaniami.

W rosyjskich rodzinach chłopskich sam stół był uważany za przedmiot sakralny. Dawniej mówiono, że w chacie stół jest jak tron ​​w kościele, dlatego przy stole należy zachowywać się tak przyzwoicie, jak w świątyni Bożej.

Przypomnij sobie przykłady z dzieła literackie, z filmów i sztuk teatralnych, które wyraźnie pokazywały nam posiłek rosyjskiej rodziny: głowa rodziny jest u szczytu stołu, wszyscy siadają grzecznie na swoich miejscach i czekają na błogosławieństwo posiłku.

Nie można było nic położyć na stole. Wspinanie się na niego uznawano za bluźnierstwo, a dopuszczenie na stół dziecka, a tym bardziej kota czy kurczaka, stanowiło naruszenie fundamentów.

Surowi mieszkańcy północy byli pewni, że stół jest otwartą dłonią, a pukanie w stół lub uderzanie go pięścią uważano za wielki grzech.

Na Rusi nie wolno było karcić jedzenia. W kodeksie ustaw i rozporządzeń „Domostroja” Mówiono, że godność posiłku zależy nie tylko od umiejętności tego, kto go przygotował, ale także od zachowania wszystkich uczestników uczty: „Jeśli jedzą z szacunkiem, jeśli prowadzą właściwe rozmowy, jedzenie i napoje będą słodkie, ale jeśli będą krzyczeć na naczynia, jedzenie stanie się śmieciem”.. Dlatego za pyszny posiłek dziękowali Bogu, a nie gospodyni.

Przez wierzenia ludowe każdy posiłek odbywa się w obecności złych i dobrych duchów. Na początku ludzie są chronieni dobre duchy. Jeśli goście przeklinają i zachowują się źle, dobre duchy denerwują się i odchodzą od stołu. Tego właśnie potrzebują złe duchy, które natychmiast trafiają na stół. Aha, i ci dowcipnisie płatają ludziom figle: wrzucają do ich jedzenia najróżniejsze paskudne rzeczy.

Tłumaczono to także obecnością przy stole wszelkiego rodzaju złych duchów, które wraz z niegrzeczną osobą uczestniczą w posiłku. Zjadaczowi tylko się wydaje, że to on opróżnia talerze, lecz w rzeczywistości to te same demony robią swoje.

Osoby dobrze wychowane, które z szacunkiem odnosiły się do przygotowywanych potraw, samego posiłku i szacunku do towarzyszy, czerpały przyjemność i korzyści z jedzenia.

Podobny stosunek do jedzenia i jedzenia można zaobserwować u wielu innych narodów. Niektórzy współcześni ludzie dobrze by zrobili, gdyby zapoznali się z tymi prostymi zasadami.

Aby żywność spełniała swoją główną funkcję, nie tylko sprawiała przyjemność smakową, ale także stanowiła „paliwo” dla naszego organizmu, chroniąc go przed różne dolegliwości, musisz spróbować zastosować mądre słowa starożytnego greckiego filozofa Sokrates „Jedz, aby żyć, a nie żyj, aby jeść” twoja gwiazda przewodnia. Nie będziemy wtedy musieli przeglądać książek i czasopism, ani pytać znajomych w poszukiwaniu diet odchudzających lub pozbywających się chorób.

Ciąg dalszy nastąpi…