Tehnologija uzgoja rakova u zatvorenom prostoru. Gdje i kako uzgajati rakove? Koliko je isplativ uzgoj rakova? Za i protiv uzgoja rakova kod kuće

Uzgoj rakova je mukotrpan posao koji zahtijeva puno strpljenja i vremena. Ljudi uzgajaju rakove za sebe ili za prodaju. Ako volite plodove mora i želite uživati ​​u rakovima do mile volje, tada prostor za uzgoj životinja ne bi trebao biti velik. Ako želite uzgajati rakove kako biste ostvarili prihod, morate pažljivije pristupiti ovom pitanju i pronaći odgovarajući prostor. Inače, uzgoj rakova prilično je isplativ posao. Rakove cijene mnogi gurmani koji su spremni platiti puno novca za kvalitetan proizvod. U Rusiji ova industrija nije razvijena i neće biti teško zauzeti nišu. Glavna stvar je stvoriti uvjete pod kojima će rak rasti, udebljati se i osjećati se sjajno.

Koliko dugo treba raku da naraste?

Želio bih napomenuti da je uzgoj rakova dugoročan posao. Od trenutka rođenja, rak naraste do maksimalne veličine unutar 4 godine. Stoga morate biti spremni na činjenicu da ćete prvi profit dobiti tek nakon nekoliko godina od trenutka kada počnete uzgajati rakove. I sve to vrijeme trebat će ih hraniti i održavati.

Gdje uzgajati rakove

Prirodno stanište za rakove su mali ribnjaci koji se zimi ne smrzavaju. Voda u njima ne treba filtriranje - protočno jezerce pruža životinjama sve što im je potrebno - optimalnu temperaturu za život i hranu. Međutim, pronaći takav prirodni ribnjak prilično je teško. Čak i ako živite na parceli, iskopati ribnjak neće biti dovoljno. Zimi će svi rakovi jednostavno umrijeti od mraza. Stoga, pri stvaranju uvjeta za uzgoj rakova, potrebno je uzeti u obzir karakteristike njihovog života. Dakle, gdje možete držati rakove?

1. U bazenu. Ova metoda je pogodna za one koji imaju vlastiti bazen na svojoj parceli. Također ćete morati odustati od kupanja u njemu sljedećih nekoliko godina, jer rakovima treba dugo da rastu. Bazen treba podijeliti na dva dijela. U jednom će dijelu živjeti odrasli rakovi, au drugom mladi. To se radi kako bi se spriječilo da odrasli i jaki pojedinci jedu mlade rakove. Čim rak ojača i bude spreman za prelazak u bazen za "odrasle", premješta se.
2. U akvariju. Za uzgoj rakova, akvarij mora biti vrlo velik. Budući da nema razloga za uzgoj 10 ili 20 jedinki, potrebno je uzgojiti najmanje 200 rakova da biste dobili zamjetan rezultat. Ako želite uzgajati rakove u akvariju, morate kupiti posudu od najmanje 500 litara. Također je potrebno organizirati redovitu filtraciju vode, koja osigurava normalno funkcioniranje račići U svakom životnom prostoru za rakove potrebno je stvoriti optimalna temperatura. Koje god mjesto odabrali za uzgoj životinja, temperatura ne smije pasti ispod nula stupnjeva Celzijusa, inače će rakovi uginuti. Ako možete dogovoriti temperaturu od +15 stupnjeva za rakove, to je sjajno. U tom slučaju neće hibernirati i prestati rasti.
3. U podrumu. Neki ljudi uspješno uzgajaju rakove u svom podrumu. I što? Vrlo je udoban. Veliki trg omogućuje vam postavljanje prilično velikih posuda ili akvarija s rakovima. Ljeti je podrum uvijek hladan, ali zimi nije hladan. Ako želite imitirati prirodno okruženje, potrebno je dno posude za vodu posuti pijeskom. U bačvu stavite i kamenje iza kojeg se rakovi rado skrivaju.
4. U aneksu. Ako ne živite u stanu, već u seoskoj kući, možete uzgajati rakove u bilo kojoj gospodarskoj zgradi. Čak je i najopuštenija štala prikladna za ovaj zadatak. Ovdje je glavna stvar da u sobi nije hladno, posebno zimi. Izolirajte nastavak i tamo mirno uzgajajte rakove.

Kako uzgajati rakove kod kuće

Dakle, odabrano je mjesto za uzgoj životinja. Što je sljedeće? Shvatimo redom.

1. Prvo morate kupiti dva ili tri kontejnera velika veličina. Moraju biti stakleni (akvariji) ili plastični. Bolje je ne postavljati željezne bačve, rakovi se u takvim uvjetima ne ukorijenjuju. Kontejneri moraju biti opremljeni sustavom za filtriranje, odnosno odvodom. Odvodni otvor mora biti prekriven mrežicom kako se ne bi oštetio rak.
2. Za razlikovanje rakova po starosti potrebno je nekoliko bačvi. Nakon što se mladi rakovi rode u rezervoaru, odrasle jedinke potrebno je presaditi. Bebe ne treba presađivati ​​jer nisu spremne prilagoditi se novoj sredini. Ali oni koji su postigli određene dobi, već se može skrasiti na novom mjestu. Rakove je najbolje podijeliti u tri dobi - odrasle jedinke, mlade srednje veličine i vrlo male rakove. Transplantacija rakova prema dobi vrši se ručno, vizualno.
3. Rakove možete kupiti u obliku ličinki i odraslih jedinki. Ako se odlučite kupiti odrasle rakove, morate znati da na svakog mužjaka trebaju biti dvije ženke. Zanimljivo, mužjak oplodi dvije ženke, a treću ubije, pa bi omjeri trebali biti upravo takvi. Najbolje je kupiti rakove u jesen, kada nastupi razdoblje parenja. Oni će vam dati novo potomstvo, koje ćete odgajati od nule.
4. Želio bih napomenuti da u vodi koja sadrži male rakove filtracija treba biti što pažljivija. Mlade jedinke su toliko male da čak mogu procuriti kroz mrežicu - na taj način možete izgubiti dio izleženih potomaka.
5. Još jednom bih želio skrenuti pozornost na činjenicu da temperatura zraka i vode treba biti ugodna. Ako temperatura ne pada ispod 15 stupnjeva, rakovi brže rastu i veći su.
6. Čime hraniti rakove? U svom prirodnom okruženju rakovi se hrane bilo čime - biljkama, strvinom, organski spojevi, žabe, male ribe, crvi, ličinke. U umjetnom okruženju možete ih hraniti istim sastavom. No, kako biste si olakšali život i ne bili u stalnoj potrazi za ličinkama i ribom, svojoj prehrani možete dodati kuhane žitarice (kaše), povrće, hranu za ribe, meso i cjelovite žitarice.
7. Rasvjeta za rakove ne radi od velike važnosti. Dovoljna je jedna žarulja, stalno upaljena.
8. Nekoliko puta godišnje rakovi se linjaju, odnosno odbacuju stari oklop. U to su vrijeme vrlo osjetljivi na druge odrasle osobe. Stoga morate pažljivo pratiti prehranu rakova kako ne bi pojeli svog "bezbranjenog" rođaka.
9. Najisplativije je uzgajati plave rakove. Oni su mesnatiji, osim toga, brže rastu i dobivaju na težini.

Prilikom uzgoja rakova morat ćete potrošiti novac na same životinje, spremnike za vodu, sustave za filtriranje, ali i na hranu. Ali prije svega trebate uložiti pažnju i strpljenje. Kod uzgoja rakova ne događa se da rakove bacite u bačvu i očekujete zaradu. Da biste postigli prave rezultate, morate voljeti ovaj posao i posvetiti mu sve svoje vrijeme. I tada ne samo da možete uživati ​​u ukusnom i nježnom mesu, već i dobiti značajan prihod.

Video: uzgoj rakova kod kuće

Uzgoj rakova odličan je početak koji omogućuje... minimalno ulaganje zaraditi pristojan novac za cijelu obitelj. Posao je odavno populariziran u Turskoj i Sjedinjenim Državama. U našoj zemlji uzgoj rakova kao posao nije jako razvijen, ali vrijedi ga razmotriti kao jednu od opcija za pokretanje vlastitog posla.

Dakle, što je potrebno za uzgoj rakova:

• ribnjak ili posebni spremnici;
• produktivne jedinke rakova koje mogu proizvesti potomstvo;
• dostupnost posebne opreme za stvaranje mikroklime;
• hrana za rakove;
• vrijeme.

Kao iu svakom poslu, uzgoj rakova je stvar kojoj se mora pristupiti odgovorno, zahtijeva strogo poštivanje tehnologije uzgoja, režima i discipline.

Uzgoj rakova je proizvodnja velikih razmjera, može se organizirati u velikim ili malim količinama. Razmatraju se mogućnosti povlačenja čak i kod kuće. Posao nije preskup u smislu novca, ali zahtijeva pažljivo korištenje resursa i skrupulozan pristup uzgoju, jer mala nepažnja može rezultirati gubitkom ulaganja.

Rezervoari za uzgoj rakova.

Glavno mjesto za uzgoj rakova su rezervoari. Mogu biti prirodne i umjetne. Treba napomenuti da bez obzira na to je li rezervoar umjetan ili prirodan, mora biti izoliran, jer u jakim mrazima svi rakovi mogu umrijeti. Rezervoari se mogu graditi na temelju financijskih mogućnosti:

• bazen;
• akvarij;
• jezero.

Bazen

Najpovoljnija opcija je bazen, koji zimska razdoblja bit će moguće pokriti, što će povećati produktivnost za 2 puta, budući da rakovi neće hibernirati. Ako izgradite do 4 takva bazena, tada iz jednog ciklusa uzgoja možete dobiti do četiri stotine rakova. Da biste vlastitim rukama napravili bazen za rakove, morate popločati dno posude velikim drobljenim kamenom i sipati glinu.

Akvarij

Za male količine proizvodnje moguće je napraviti obični akvarij za uzgoj rakova. Ali ne biste trebali očekivati ​​dobre povrate od toga, a bit će više problema sa stvaranjem prirodnih uvjeta: rakovima je potrebna čista voda, koja će se morati redovito pročišćavati. Prilikom uzgoja rakova u akvariju mogu se pojaviti problemi s kanibalizmom: manje jedinke moraju se držati u zasebnom spremniku, jer će ih pojesti veći rakovi. Morate znati da se skupe ribe i lignje ne mogu dodavati u akvarije koji sadrže rakove.

Ribnjaci

Najjeftiniji način je uzgoj rakova u vlastitim ribnjacima. Ne zahtijeva praktički nikakva ulaganja, ali financijski povrat neće biti tako visok, jer će tijekom hladnog razdoblja godine rakovi hibernirati, pa se stoga rast i razmnožavanje neće dogoditi tako brzo kao u pojedinačnim rezervoarima. Rakovi također dobro rastu u močvarnim područjima. Ako imate mali ribnjak i obilne količine hrana okolo - trava i alge, rakovi mogu sami stvoriti svoje okruženje i stvarati vam prihode bez ikakvih ulaganja, samo ih trebate uloviti i pronaći kupca za proizvode. Još uvijek ima smisla organizirati industrijski uzgoj rakova u zatvorenim akumulacijama, jer će to stvoriti jamstva stabilnosti mikroklime i uvjeta za reprodukciju.

Kako pravilno uzgajati rakove

Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj rakova kod kuće, morate uzeti u obzir činjenicu da možete povećati veličinu koju prodajete za nekoliko godina. Nakon pripreme posude za uzgoj, rakovi se u nju puštaju. Voda mora biti pročišćena i visoke kvalitete, pa će se morati mijenjati nekoliko puta mjesečno. Za pružanje jednostavan način Prilikom zamjene vode potrebno je osigurati sustav odvodnje i dovoda u svim posudama. Voda se može skupljati iz bunara ili rezervoara sa čista voda- zap.

Voda se ne mijenja u potpunosti, potrebno je stalno dodavati oko 30% spremnika, što će ažurirati ravnotežu kisika u vodi i osigurati potrebnu ravnotežu minerali. Neophodno je pročitati posebnu literaturu o uzgoju rakova. Morate znati sve nijanse hranjenja, uzgoja i razmnožavanja.

Ako se sastavlja poslovni plan za uzgoj rakova u akvariju, potrebno je uzeti u obzir stvarno potomstvo. Ako ženka može proizvesti do 200 rakova godišnje, ostat će živa i narasti pravu veličinu samo 15%. Mnoge će rakove pojesti njihovi rođaci, koji neće prezirati mlade životinje u nedostatku ili nedovoljnoj kvaliteti hrane koja im se nudi. Da se takvo što ne bi dogodilo, sve ženke moraju biti smještene u zasebne spremnike, a čim se mali račići izlegu, moraju se ukloniti i pustiti potomstvo da raste.

Mlade životinje moraju se hraniti istom hranom kao i odrasle. Obično se koristi meso, mrtva riba, povrće i kruh. Naravno, ima i njih posebna hrana za rakove, ali u tom slučaju bit će potrebno predvidjeti dodatne troškove u poslovnom planu uzgoja rakova.

Glavna stvar koju trebate znati je potreban sastav hrane:

• masti;
• povrće s puno vlakana;
• sirove i probavljive bjelančevine;
• mljevena riba i brašno;
• preparati kalcija.

Gdje mogu nabaviti rakove?

Uzgoj rakova kao posao uključuje stalnu kupnju ženskih i muških primjeraka. Odmah možete kupiti samo ženke koje će već nositi jaja. Ako je moguće uzeti ženke iz otvorenih rezervoara, onda ih uopće nećete morati kupiti, samo ćete ih morati pažljivo prikupiti i prenijeti na mjesto uzgoja.

Postoje tvrtke koje već imaju uhodan posao uzgoja rakova, a prodaju pojedince.

Ovisno o vrstama rakova, postoje različiti načini njihovog držanja.

australski rak

Od ostalih se razlikuje po pandžama koje su dosta mesnate. Ovaj rak želi živjeti u toplom okruženju, pa će ga biti lako uzgajati kod kuće. Također je potrebno osigurati bazen u akvariju i mogućnost izlaska na površinu. Rakovi trebaju izgraditi što više rupa, jer im je potrebno posebno mjesto za jelo i posebno mjesto za spavanje. Nakon linjanja, rakovi će se morati sakriti u rupu, a što je dublja, to bolje. Australski rakovi jedu ribu i alge. Oni također neće prezirati kruh ili hranu.

Plavi kubanski rak

Ovaj rak se može uzgajati u otvorenim rezervoarima, jer je prilično nepretenciozan. Glavni uvjet je osigurati temperaturu od 26 stupnjeva i stalni mamac. Ovaj rak brzo raste, dostižući veličinu potrebnu za prodaju za samo šest mjeseci. Uzgoj takvih rakova u akvariju je moguć, ali dno mora biti pjeskovito i prekriveno tvrdim biljkama. Također je potrebno osigurati dobru filtraciju i stvoriti mnogo jazbina.

Mramorni rak

Ova je vrsta jednako zahtjevna kao i australska. Treba mu stvoriti 20-28 stupnjeva, mora se stalno i obilno hraniti. Ovaj rak je prilično velik - naraste do 15 cm duljine. Elitna pasmina je skuplja i isplativija.

Dalekoistočni i europski rakovi uzgajaju se u Rusiji, a potonju vrstu bolje je uzgajati kod kuće. Imaju svoje 2 podvrste - širokoprsti i dugoprsti rak. Prvi je vrjedniji zbog prisutnosti visokokvalitetnog trbuha. Ovaj tip može se uzgajati na otvorenim područjima diljem Rusije. Ova vrsta nije izbirljiva, uspijeva u hladnoj vodi temperature iznad 4 stupnja, te u Topla voda- bit će mu ugodno do 28 stupnjeva.

Hranjenje rakova

U prirodni uvjeti rakovi se hrane svime što nađu na dnu rezervoara. To mogu biti riblji ostaci, alge, insekti, crvi, mali rakovi i općenito svi organski ostaci. Budući da su svi rakovi kanibali, potrebno je osigurati stalno i pravilno hranjenje. Hrana se mora bacati u posudu u kojoj se rakovi uzgajaju jednom na nekoliko dana. Prisutnost algi osigurat će prehranu esencijalni minerali i elemenata, osobito je važno da u hrani ima dovoljno kalcija, budući da je on glavna tvar za stvaranje ljuske rakova. Hrana se baca u kaveze za hranjenje. Poželjno je da veličina bude otprilike 40 puta 40 cm.Ako se voda zagrije iznad 7 stupnjeva Celzijusa, u hranu je osim povrća potrebno dodati meso i gliste. Previše hrane također je loše. Ako voda počne cvjetati nakon što se prepuni ostacima hrane, bit će potrebno očistiti je. Ako situacija nije vrlo kritična, u vodu morate dodati gliste, one mogu popraviti situaciju.

Recepti domaće hrane za rakove ili škampe

Recept za hranu br.1. Za formuliranje namirnice trebat će vam sljedeće komponente: smrznuti špinat, grašak, blitva, mrkva, suhe koprive i listići morskih badema, sojino brašno iz trgovine zdrava prehrana, hrana za pastrve (ili pelete za akvarijske ribe), sušeni amarant, kalcijev karbonat, prah klorele i spiruline. Sve to treba usitniti u mikseru dok se ne dobije homogena masa. Zatim se kaša stavlja u obične posude za led i stavlja u odjeljak za zamrzavanje u hladnjaku. Odlomite prije hranjenja potrebna količina krma, jednokratna dozašto ovisi o broju rakova ili račića. Ali ne biste trebali pripremati suhe smjese: zbog kontakta s atmosferskim kisikom, nutritivna vrijednost takve mješavine će se s vremenom stalno smanjivati.

Recept za hranu br. 2. Listovi špinata, mrkva i kolutići krastavaca, malo poširani u mikrovalnoj pećnici - prava su poslastica za sve ukrasne desetonošce. Može se koristiti na dnevnom svjetlu da izmami čak i najplašljivije rakove ili račiće iz njihovih skrovišta.

Recept za hranu br. 3. Listovi špinata, mrkva, bundeva i kolutići krastavaca malo poširani u mikrovalnoj pećnici ili popareni kipućom vodom, zgnječeni svježi kukuruz i zeleni grašak, kuhana riža, hrast, jeruzalemska artičoka, lišće badema, pulpa banane, suhi vermicelli, kalcificirani svježi sir, krvavice. Na 0,5 l mlijeka - 1 ampula (10 ml) kalcijevog klorida - zagrijte dok se ne zgruša, ostavite stajati 6-10 minuta, iscijedite kroz par slojeva gaze. Dobivenu masu možete zamrznuti tako da je tanko namažete preko polietilena ili folije. Pogodno i za beskralješnjake i za mnoge ribe.

Hvatanje rakova

U pravilu, rakovi se uvode u posude za uzgoj u rano proljeće. Usred ljeta to se vidi ženke izleći jaja. Nakon što mlade životinje odrastu i po drugi put odbace oklop, moraju se uhvatiti i premjestiti u druge spremnike kako se ne bi smrznule. Nova kuća za male rakove treba biti toplo. Ako pričekate 2 godine, mlade životinje će dobiti dovoljnu veličinu i prihod će biti znatno veći. Jednogodišnje rakove treba uhvatiti i presaditi u posebne rezervoare u kojima mogu povećati svoju masu. Potrebnu težinu, a to je do 500 g, rak dobije za otprilike 2-3 godine. Do ove dobi rak naraste do 10 cm u duljinu - to je komercijalna roba, koji je predmet daljnje provedbe.

Kako pravilno ukloniti rakove

Hvatanje rakova u ribnjacima obavlja se posebnim mrežama, štapovima ili rakovima.

Uglavnom se love do kraja jeseni. Rakove je najlakše loviti ljeti kada su noći toplije. Najbrži način hvatanja raka je ispuštanjem vode, ali tome treba pribjeći tek kada se mladi potpuno izvade. Inače bi mogao umrijeti.

Poteškoće uzgoja rakova

Najteža stvar s kojom ćete se morati suočiti pri uzgoju rakova je praćenje kvalitete okoliša - vode. Prvo, mora biti zasićen kisikom. Kao što je već spomenuto, za dovoljnu količinu kisika potrebno je napuniti 30% vode, što će zasititi 1 litru s do 5-6 mg kisika. Vodika treba 7-9 mg na 1 litru vode. Posebni uređaji omogućuju digitalno mjerenje količine ovih elemenata. Prisutnost minerala nije ništa manje važna. Postoje i indikatori koji pokazuju koliko kalcija i silicija ima u vodi. Ako ove tvari nisu dovoljne, ljuska raka se neće stvrdnuti. Glavni izvor kalcija su alge, koje treba stalno dodavati jer su one hrana za rakove i smanjit će se kako jedu. Na površini ribnjaka potrebno je osigurati stopu zamjene vode od 50 litara u minuti na 1 tisuću m. kvadrat

Ako je ribnjak prljav, riskirate gubitak svih jedinki, jer se u takvim uvjetima vrlo brzo razvijaju razne bakterije koje dovode do bolesti rakova. Najstrašnije od njih su: kuga, porculanska bolest i hrđa. Prvo, lako se mogu dijagnosticirati jer izgled ljuska će se promijeniti, a drugo, to će utjecati na plodnost pojedinaca. Dijagnozu mora postaviti veterinar. Kako bi se izbjegla infekcija novih rakova, nakon hvatanja moraju se presaditi u karantenski spremnik.

Sada izračunajmo isplativost i isplativost uzgoja rakova.

Sada kada ste pročitali toliku količinu informacija o uzgoju rakova, pokušajmo pobliže pogledati naše poslovanje i izračunati prihod i, što je najvažnije, dobit od ovog posla. Pokušajmo ozbiljno shvatiti stvar, budući da naše rakove planiramo uzgajati u recirkulirajućem sustavu. RAS – zatvorene instalacije vodoopskrbe. Naš RAS je modul u obliku 6 kontejnera, ukupne zapremine 1,5 m3. Dimenzije svakog spremnika su 1,5 * 0,75, visina stranica je 0,25 m, dno je 0,35 m. Potrošnja električne energije je 81 W / sat.

Usput, jastozi se mogu uzgajati u RAS-u. Za držanje 100 kg jastoga dovoljan je volumen vode u RAS-u od 250 litara. na temperaturi od 5-10 stupnjeva uz cirkulaciju vode od 1000 l/sat.

RAS je opremljen: cirkulacijskom pumpom, UV lampom, kompresorom s baterijom, bojlerom i uputama za montažu i rad. Trošak takve instalacije je 60.000 rubalja. Dostava nije uključena u cijenu. Ovu instalaciju možete napraviti sami; mnogi uzgajivači rakova to rade. U nastavku ćemo izračunati koliko ovih instalacija trebamo kupiti i koliko prostora će biti potrebno.

Početni podaci

Australski rak s crvenom kandžom (Cherax quadricarinatus ili rak s crvenom kandžom ili rak s crvenom kandžom) ili ACCR je vrsta slatkovodni rak, koji živi u rijekama sjeverozapadnog Queenslanda i sjevernog teritorija Australije.

Planiramo proizvoditi 5000 kilograma ACCR-a godišnje ili 417 kilograma mjesečno. Razdoblje uzgoja raka za prodaju je 9 mjeseci, Prosječna težina– 80 grama. Onda ispada da bismo imali deklarirani volumen, trebali bismo imati 5212 rođenih beba mjesečno. Pretpostavimo da je stopa smrtnosti 20% i dobijemo 6255 slučajeva raka mjesečno. Faze razvoja kavijara određene su njegovom bojom:

Faza 1 - svijetla krema 1-3 dana na 28°C
Faza 2 - tamno smeđa 12-14 dana
Faza 3 - pojava pjega na očima - 20-23 dana
Faza 4 - narančasto-crvena - 28-35 dana
5. faza - skupljanje rakova - 35-40 dana

Organizacijski plan poduzeća za uzgoj rakova:

1. Potraga za prostorima
2. Sklapanje ugovora o najmu
3. Sklapanje ugovora za opremu
4. Renoviranje sobe
5. Ugradnja opreme
6. Priprema vode
7. Kupnja rakova i bacanje u vodu
8. Početak parenja rakova
9. Pojava prvih potomaka i njihov rast
10. Početak prodaje rakova

Sada izračunajmo koliko ženki i mužjaka rakova trebamo da primimo ovu količinu rakova mjesečno. Ženka rađa potomstvo jednom u devedeset dana, prosječan broj rakova je 200 komada, odnosno 800 rakova godišnje. Onda ispada da se okoti 6255 račića mjesečno, a za posao nam treba 375 ženki. Za svaki slučaj dodajte još 20% - dobivamo 450 komada. Na svake tri ženke dolazi jedan mužjak ili 150 mužjaka raka.

Dakle, broj rakova može biti oko 6255 * 9 + 450 + 150 = 56895 komada.

Gustoća sadnje "obiteljskih rakova" bit će 20 komada po 1 m2, ukupna gustoća, uzimajući u obzir mlade životinje, iznosi 50 komada po 1 m2. Tada će nam trebati 56895/50 = 1140 m2 površine dna u RAS-u. Površina jednog našeg RAS-a je 1,5*0,75*6=6,75 m2. Ispada da nam treba 169 instalacija. Ukupni trošak 169 RAS bit će 10.140.000 rubalja, uključujući isporuku i instalaciju od 10,5 milijuna rubalja. Ostala oprema - 500 tisuća rubalja.

Ukupna investicija prikazana je u donjoj tablici.

Kupnja opreme
Obrtni kapital
Renoviranje sobe
Kupnja rakova
Organizacijski troškovi
Ukupni troškovi

Površina spremnika je 1141 m2, dodajući 25% za prolaze i dodatne površine za proizvodnju, dobivamo potrebnu proizvodnu površinu jednaku 1426 m2.

Trošak najma topla soba u predgrađu će biti 50 rubalja/m2, isključujući komunalne troškove za struju i vodu. Trošak popravka je 2 milijuna rubalja.

Poslovni prihodi za plansko razdoblje od 2 godine iznosili su:

Prihod od prodaje rakova
Ukupni prihodi

Fiksni i varijabilni troškovi za isto razdoblje su:

Fiksni troškovi
Plaća
Porezi na plaće
Najam
Amortizacija
Računovođe usluge
Varijabilni troškovi
Hrana za rakove
Komunalni troškovi
Prijevoz
Osiguranje samostalnih poduzetnika
Drugi varijabilni troškovi
Ukupni troškovi

Prema našim izračunima, pokazalo se da će vam za otvaranje poduzeća i njegovo održavanje u prvoj i djelomično drugoj godini biti potrebno 14 539 tisuća rubalja. Jednostavno razdoblje povrata za ovaj posao je oko 11,5 godina.

Na vama je hoćete li uzgajati rakove ili ne. Posao nije lak, ne vjerujte nikome tko kaže da ćete za dvije godine zaraditi milijune. Do ludila hrabrih...

Uzgoj rakova kao posao nije uvijek proizvodnja velikih razmjera. Može se organizirati kod kuće.

Na ispravan sadržaj i usklađenosti sa standardima uzgoja rakova, posao će se brzo isplatiti.

Zbog malih kapitalnih ulaganja, koja će se razvojem samo smanjivati, trgovinski promet može se povećati nekoliko puta.

Nakon 5-6 godina moguće je doći do nove razine - samoreproduktivnog stada rakova. U tom će se slučaju troškovi smanjiti, a obujam proizvodnje povećati.

Osim toga, tehnologija uzgoja rakova omogućuje im držanje s biljojedima, jer se dobro slažu. Daje nešto novo obećavajući pravac rast i razvoj.

Video na temu:

Odabir tipa farme

Rakovi se mogu uzgajati u umjetnim okruženjima i rezervoarima.
Nema potrebe za tekućom vodom za njihov život, glavna stvar je zasićiti prostor kisikom, pratiti čistoću i pružiti priliku za pravljenje jazbina. Da biste to učinili, dno mora biti izrađeno od glinenog nasipa i kamenja.

Video na temu:

Vrste rezervoara za uzgoj rakova:

Kućni akvariji

Jednostavnost organizacije velika je prednost metode. Takve akvarije možete opremiti u podrumu privatne kuće.
Ali za značajan promet, povucite se veliki broj rakovi neće raditi. Industrijski uzgoj zahtijeva različite tehnike.

Video na temu:

Natkriveni bazeni

Pruža mogućnost formiranja ugodnim uvjetima sadržaj.
U bazenima rakovi ne spavaju zimski san i brzo rastu.Opremanjem 5-6 bazena može se dobiti oko 500 kilograma rakova. U prvoj godini ne biste trebali računati na visoku zaradu, ali u drugoj godini dobit ćete matično jato, što će omogućiti dobivanje više rakova.

Ribnjaci

Uzgoj rakova u ribnjaku je radno intenzivan proces.
prevrtljiv temperaturni režim, hladna zima uzrokuje hibernaciju rakova, što zaustavlja njihov rast na duže vrijeme. Dakle, u našim uvjetima klimatska zona ovu metodu Tehnika uzgoja u ribnjacima prikladna je za južne regije ili područja srednjeg pojasa.

Video na temu:

Umjetno jezerce

Nije teško opremiti ribnjak. Morate iskopati rupu dubine 1,5-2 metra s površinom od 30 m². Pokrijte dno jame kamenom, masivnim šljunkom i pijeskom. Za drenažu je potrebno postaviti drenažni sustav u obliku cijevi i mrežice na kraju kako rakovi ne bi pobjegli.
Opseg budućeg rezervoara treba posaditi biljkama koje će dati prirodan izgled. Umjetni uzgoj iziskuje značajne troškove, ali se oni uz pravilnu organizaciju poslovanja brzo isplate.

Video na temu:

Kvaliteta vode jedan je od glavnih uvjeta. Potrebno ga je promijeniti najmanje jednom svaka dva tjedna. Obnavljanje vode treba biti 30% kako bi se osigurao kisik. Ako prekoračite ponudu novih čista voda, mikroklima rezervoara može se promijeniti, što će negativno utjecati na stanje rakova.

Video na temu:

Uzgoj rakova kod kuće može biti težak zbog kanibalizma. Najčešće se to odnosi na ženke koje, dok nose jaja, ne mogu promijeniti položaj i doći do hrane. Kako bi se spriječilo da odrasli pojedu mlade, bolje je ženku u ovom trenutku prebaciti u zasebnu posudu i dati malim rakovima priliku da prežive.

Video na temu:

Prehrana

Za uzgoj rakova bolje je kupiti specijaliziranu hranu za mlade.

Dnevna prehrana treba se sastojati od:

• vlakno;
• sirova mast;
• riblji obrok;
• probavljive i sirove bjelančevine;
• mljevena riba;
• kalcij (u obliku krede).

Rakovi također konzumiraju meso, povrće, mješovitu hranu, krušne proizvode, alge i mrtvu ribu.

Hranu treba sipati u posude približne veličine 40x40 centimetara. Promatrajte ponašanje rakova. Ako nema dovoljno hrane, mužjaci se mogu međusobno potući i slomiti kandže. Zbog toga će izgledati nepoželjno za tržište. Ali ako dodate više hrane, ribnjak će postati zagađen. Stoga morate pratiti količinu hrane.

Video na temu:

Kupnja rakova

Za prodaju jedne tone rakova potrebno je otkupiti oko 400 mužjaka i 400 ženki. U prvoj fazi možete početi s manjim brojem.

Za one koji razmišljaju o ideji uzgoja i žele započeti s malom serijom, možete uloviti rakove u prirodnim rezervoarima. Uzgajajući ih u malim količinama kod kuće, možete uzgojiti embrije i prijeći na veću proizvodnju.

Za ozbiljnije projekte trebate kupiti rakove od industrijskih tvrtki specijaliziranih za uzgoj mladih životinja za prodaju.

Video na temu:

Vrste rakova za uzgoj

• australski rak.

Velika, mesnata i brzorastuća vrsta koja može živjeti samo u zatvorenim akumulacijama.Nije izbirljiva u hrani.Zapremina akumulacije mora biti najmanje 100 litara za četiri jedinke.

Video na temu:

• Plavi kubanski rak.

Ima srednje veličine. Na obilno hranjenje naraste za -7-6 mjeseci. Živi u vodi visoke tvrdoće s temperaturom ne višom od 26°C. Hrani se svime što je na dnu. Može loviti male ribe.

Video na temu:

• Mramorni rak.

Živi u toploj vodi (od 20 do 28°C), u bazenu od 100 litara dopušteno je do 20 jedinki. Razmnožava se partenogenezom (jedan rak djeluje kao mužjak i ženka).

Video na temu:

• Dalekoistočni rak.

Nalazi se u regiji Amur i Sahalin.

• Širokokraki rak.

Jedna od najvrjednijih vrsta u kulinarstvu. Dobilo mu se meso poznato ime"rak vrat" Uvršten u Crvenu knjigu.

• Dugoprsti rak.

Brzo se razmnožava, jedna jedinka može položiti do 400 jaja. Budući da ne prežive svi, ženka godišnje može proizvesti oko 30 rakova. Tijekom cijele godine aktivan je i zimi. Jedina iznimka je vrlo hladna zima, kada rakovi mogu spavati zimski san. Stoga je važnije uzgajati ovu vrstu u južnim regijama ili u srednjoj zoni.

Postoje jezerski i riječni rakovi, koji se također mogu uzgajati kod kuće. Štoviše, u zatočeništvu se brže razvijaju i postižu potrebnu težinu.

Financijski izračuni

Financijski poslovni plan za uzgoj rakova ovisi o razmjeru projekta i uvjetima pritvora. Prilikom uzgoja rakova u otvorenim akumulacijama potrebno ih je zaštititi od promjena temperature. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeća oprema za uzgoj rakova:

• bazen ili akvarij – 1200 dolara/4 kom.;
• generator kisika – 800-1000 dolara;
• aerator za opskrbu kisikom - od 500 dolara;
• instrumenti za mjerenje vode - oksimetar (od 400 dolara), mjerač saliniteta, termometar, mjerač vodljivosti - od 100 dolara;
• znanstvena literatura o indoor uzgoju rakova;
• kupnja hrane za 6 mjeseci – 300 dolara.
• otkup mladih rakova – 1000 dolara.

Kao rezultat toga, početna investicija je oko 5 tisuća dolara. isključujući troškove održavanja (komunalna plaćanja, neočekivani troškovi). Ali na slijedeće godine broj financijskih ulaganja značajno će se smanjiti, a prihodi će se povećati. U pravilu se farma raka isplati za 2-4 godine ako je posao pravilno organiziran.

Video na temu:

Komercijalne ponude

Ako ste proizvođač ili dobavljač opreme, stručnjak ili primatelj franšize u ovom području, pišite nam putem stranice Kontakt.
U nastavku ćemo objaviti informacije o vašoj ponudi i vašim kontaktima.

Spremite ovaj članak u svoje oznake. Dobro će doći ;)
Pratite ažuriranja na Facebooku:

Ovo pitanje - kako uzgajati rakove kod kuće - relevantno je za ljude koji vole plodove mora ili ih planiraju uzgajati i prodavati. Danas je u Rusiji proizvodnja rakova slabo razvijena. A ako se ova delicija negdje prodaje, košta puno novca i ne može si svatko priuštiti takvo zadovoljstvo.

Svi ljudi koji su ih barem jednom probali kažu da je meso ukusno i mekano. Ideja o tome kako uzgajati ove člankonošce je slabo razvijena, a od toga se može zaraditi dobar novac.

Mnogi seljani love rakove, no ta se aktivnost smatra krivolovom i njihova će se aktivnost kazniti zakonom. Postoje dva načina uzgoja životinja: kod kuće i na farmama. Prva metoda uzgoja životinja bit će razmotrena u nastavku.

Kako uzgajati rakove kod kuće?

Kod kuće se rakovi uzgajaju u različitim uvjetima. Na primjer:

• U ribnjaku;
• U bazenu;
• U akvariju;
• U podrumu.

Da biste ih uzgajali u bazenu, morat ćete potrošiti novac na izgradnju staništa za rakove. Potrebno je izgraditi dva bazena i desetonošce podijeliti prema starosti. Treba ih razdvojiti kako bi se velike rakove nisu jeli one koji su bili slabiji od njih.

Moramo biti oprezni kod preseljenja životinja. Čim rak dostigne odraslu fazu, kada može živjeti s velikim jedinkama, potrebno ga je preseliti u bazen. A kada je životinja potpuno narasla, preporuča se pustiti je u ribnjak.

Uzgoj rakova- ovo je vrlo složen proces i ne može ih svaka osoba njegovati i uzgajati. Stoga, ako se želite baviti ovim poslom, morate razmisliti nekoliko puta.

Uzgoj rakova u akvarijima

U praksi je očito da je za uzgoj rakova u akvariju potrebno posebni uvjeti. Na primjer, morate biti vlasnik velike kuće, jer jedan akvarij mora imati najmanje dvjesto litara. Također ćete morati potrošiti novac na kupnju zemlje i kamenja gdje se rakovi mogu sakriti.

Uzgoj rakova preporučuje se samo onim ljudima koji imaju puno vremena. Uostalom, potrebna im je stalna njega i nadzor. U takvom staništu neće spavati zimski san i moći će brzo dobiti na težini. Da bi rakovi bili ugodni, trebaju im osigurati sljedeće uvjete:

• Stvorite optimalnu temperaturu;
• Filtrirajte vodu;
• Hranite ih vitaminima.

Jedan od nedostataka ovakvog uzgoja je taj što će rak imati ograničeno područje, te ih stoga neće biti moguće uzgajati. Ali da sami pojedete užinu i počastite svoje rođake, bit će dovoljno životinja.

Ako vam je cilj zaraditi uzgojem ovih riječnih stanovnika, preporuča se uzgoj ličinki u akvariju i njihovo prebacivanje u drugo stanište. Neophodno Držite akvarij čistim cijelo vrijeme kako ličinke ne bi uginule. Ako akvarij punite vodom iz slavine, potrebno je ugraditi filtere koje treba mijenjati tri puta godišnje. Najskuplji rakovi su oni s plavim oklopom.

Kako uzgajati rakove u ribnjaku?

Može se smatrati optimalnim staništem za rakove jezero. Vrijedno je napomenuti da će im biti teško preživjeti u vrlo prljavoj vodi. Poznati su slučajevi kada su rakovi živjeli u akumulacijama zajedno s ribom. U zimskim uvjetima rakovi će hibernirati, prestati jesti i početi gubiti na težini. Ako se ribnjak u kojem žive smrzne do dna, onda mogu umrijeti.

Ova metoda uzgoja rakova ima nekoliko prednosti:

• To ljude ne košta puno, jer ne trebaju trošiti novac na filtere i čišćenje akvarija;
• Ribnjak je prostor gdje se sama voda obnavlja i čisti;
• Nema potrebe trošiti novac na hranu, rakovi jedu hranu koja raste u ribnjaku.

Nedostaci ove metode su sljedeći:

• Spor rast rakova;
• Niska gustoća;
• Ako planirate uzgajati ove životinje za posao, morat ćete dugo čekati na prihod.

Za optimalno održavanje rakova u ribnjaku, morate se pridržavati sljedeće uvjete:

• Dubina jame mora biti najmanje dva metra;
• U prosjeku, površina bi trebala biti pedeset četvornih metara;
• Preporuča se baviti se uzgojem samo na vlastitom mjestu, kako ne biste izgubili rakove i ne završili bez ičega;
• Trebate posijati travu oko jame;
• Prvo morate staviti kamenje u jamu, a na vrh sipati pijesak kako bi rakovi mogli kopati rupe i sakriti se iza kamenja. Odnosno, potrebno je stvoriti najudobnije životno okruženje;
• Vrijedno je stvoriti uvjete koji omogućuju promjenu vode u jami.

Kako uzgajati rakove u podrumu?

Još jedno mjesto za uzgoj rakova - podrum. Nemojte misliti da ga treba izolirati, za to nema potrebe. Ovi desetonošci mogu živjeti u hladnim okruženjima, ali temperatura u podrumu ne smije pasti ispod sedam stupnjeva zimsko vrijeme dana. A ljeti će se osjećati dobro u takvoj sobi, jer tamo nije vruće.

Vrijedno je voditi računa o osvjetljenju sobe. Da bi život Rakovima bio ugodan, dovoljna je jedna lampa koja stoji nasred sobe. Radi praktičnosti, morate napraviti police u podrumu za smještaj akvarija s rakovima. Dno akvarija mora biti ispunjeno pijeskom. Vrijedi cijelo vrijeme pratiti temperaturu u podrumu: Ako je prenizak, životinja može hibernirati.

Aleksandar Kaptsov

Vrijeme čitanja: 9 minuta

A A

Korist račići Za ljudsko tijelo ne zahtijeva dokaz, potražnja za ovom delicijom uvijek je velika. Ekološko pogoršanje, kao i korištenje barbarskih metoda ribolova, pridonijeli su smanjenju populacije ove vrste beskralješnjaka. Zato je danas posao uzgoja rakova obećavajuća i profitabilna aktivnost. Pogledajmo pobliže sve nijanse ove poslovne ideje.

Kako službeno otvoriti tvrtku za uzgoj rakova u gradu - minimalno dokumentarac

Da biste otvorili službeni posao uzgoja rakova u gradu, prvo ćete morati dobiti potvrdu koja potvrđuje status individualni poduzetnik. Zatim se trebate prijaviti u poreznu strukturu. Poduzetnik koji se bavi uzgojem rakova svrstava se u kategoriju poljoprivrednih proizvođača, što znači mogući oblik oporezivanje može biti UST (United Agricultural Tax).

Da biste otvorili farmu za uzgoj rakova, morate pronaći zemljišna parcela, gdje će se izgraditi ribnjak ili nekoliko rezervoara.

Prema zakonu bit će potrebni određeni uvjeti:

• Budući poduzetnik mora biti vlasnik stranice (stanar će imati veliki problemi s papirologijom prilikom ishođenja dozvola). Ima pravo na svom zemljištu izgraditi ribnjak ili druge objekte i nitko se neće miješati u njegovu odluku.
• Rezervoar se može koristiti za vlastite potrebe vlasnika , ako se tijekom njegove izgradnje ne krše urbanistički, ekološki i sanitarni standardi.
• Jezero ne smiju biti povezani s prirodnim vodenim tijelima.

Rakovi se uzgajaju za kasniju prodaju, stoga će za prodaju beskralješnjaka biti potrebno ispuniti niz dodatnih dokumenata:

1. Potvrda za proizvode u skladu s GOST R 50380 iz 2005.
2. Potvrda izdaje veterinarska služba (obrazac br. 2).
3. deklaracija , odražavajući usklađenost proizvoda sa svim standardima.
4. Za auto Vozilo na kojem će se prevoziti rakovi zahtijeva sanitarnu putovnicu.

Gore navedeni dokumenti bit će potrebni kako fizičkim tako i pravnim osobama.

Što još trebate znati o uzgoju rakova?

Naravno, dokumentacija je važna komponenta poslovanje. Međutim, uvjeti za uzgoj rakova nisu ništa manje važni.

Da biste ih učinili prihvatljivima, morate proučiti mnogo informacija i razumjeti sljedeće detalje:

• Gdje držati rakove

Rakovi mogu živjeti i razmnožavati se prirodni uvjeti- u najbližem ribnjaku, iznajmljuje se. Ako govorimo o Za profitabilniji posao, bolje je opremiti umjetni rezervoar ili rezervoare (akvarijume) na svom osobnom posjedu i koristiti intenzivnu metodu uzgoja rakova.

• Koja će vam oprema biti potrebna?

Vrlo dobar za rakove važan faktor je kvaliteta vode, samo ribnjak nije dovoljan. Komplet posebne opreme je ono o čemu morate voditi računa.

Od čega se sastoji:

1. Izrađena od termoizolacijske strukture , održavanje vode na određenim temperaturnim parametrima. Zapravo, staklenik od polikarbonata može obavljati ovu funkciju.
2. Iz okvira ribnjaka . Obično se izrađuje od polipropilenskih ploča. Ovaj materijal je izdržljiv, vodootporan i brzo se spaja polifuzijskim zavarivanjem. Glavna prednost je što je neutralan prema vodi.
3. Aerator ili zračni kompresor . Ova tehnika neće dopustiti da voda stagnira. Inače, rakovi neće preživjeti.
4. Oksidator . Njegova funkcija je oksigenacija vode. Ovo je posebno važno zimi za otvorene ribnjake. Led sprječava protok kisika.
5. Filtar tipa protoka – sustav za filtriranje uklanja otrovne tvari u obliku ostataka hrane i otpadnih proizvoda stanovnika ribnjaka. Podržava vitalnu aktivnost rakova i omogućuje da se proizvodnja ne smanji.
6. Ako kvaliteta vode tijekom uzgoja igra odlučujuću ulogu, onda ne možete bez mjernih instrumenata , koji određuju njegove parametre: oksimetar (mjeri koncentraciju kisika), mjerač selena (određuje tvrdoću vode), mjerač vodljivosti (ocjenjuje učinkovitost filtara).

• Čime hraniti rakove

Rakovi su svejedi. Hrane se glistama, ličinkama insekata i malim puževima. U umjetnom rezervoaru za njih je prikladno žito (pareno i zgnječeno), kuhani krumpir, ribana mrkva, riba i meso.

Najbolja opcija za hranjenje rakova je reprodukcija prirodno okruženje njihova staništa, isključujući negativne činjenice u vidu prisutnosti predatora . Ako je rezervoar napunjen hranom (fitoplankton, zooplankton i tako dalje), tada ne morate kupovati skupu hranu. Uvođenjem organske tvari i mineralnih gnojiva značajno se poboljšava opskrba krmivom. Ovdje je glavna stvar ne pretjerivati, kako ne bi pretjerano povećali rast vegetacije u vodi.

Postoji način da uštedite na kupnji gnojiva ako posijete dno rezervoara mahunarkama, zobi, grahoricom i tako dalje. Da biste to učinili, ribnjak se isuši, a nakon sjetve ponovno se napuni vodom. Metoda je ekološki prihvatljiva i jeftina.

Gdje kupiti rakove za uzgoj kod kuće iu industrijskim razmjerima?

Da biste uzgajali rakove, ne morate ih kupiti. Možete sami uhvatiti rakove u najbližem vodenom tijelu. Naravno, trebat će vam određeno iskustvo i posebna oprema.

Ako u blizini nema odgovarajućeg jezera / rijeke ili nemate vještine u takvoj stvari, onda možete kupiti rakove od onih koji ih love profesionalno ili u običnom supermarketu (na tržnici). Glavna stvar je da su pojedinci mladi, tada možete računati na solidan porast i dobar prihod .

Imajte na umu da u Rusiji nema farmi specijaliziranih za uzgoj rakova. Stoga, bez obzira na razmjere poduzeća, potrebno je samostalno odabrati rakove za uzgoj. Potrebni su sposobni i zdravi pojedinci.

Značajke tehnologije uzgoja rakova - odabir i priprema rezervoara

Izbor rezervoara uvelike ovisi o veličini poduzeća. Ako je ovo proizvodna ljestvica, onda je isplativije odmah uložiti sredstva (i znatna) u farmu za uzgoj rakova.

Trebao bi se sastojati od:

1. Akvariji za valenje zagrijana.
2. Bazeni za uzgoj jedinki - za mlade u godini. Tako se nazivaju rakovi čija starost ne prelazi godinu dana.
3. Otvoreni i zatvoreni bazeni kako bi proizvodnja bila tijekom cijele godine.

Međutim, možete pokrenuti posao s rakom s jeftinijim opcijama:

• Uvjeti života u prirodnom ribnjaku

Prirodni rezervoar ima svoje prednosti: ne morate kopati rupu, puniti ga vodom, poboljšavati dno ili kupovati velike količine hraniti se. Priroda je mislila na sve. Jedini uvjet je prisutnost prirodnog protoka vode kako bi se uklonio nedostatak kisika. Također je potrebno dodatno hranjenje, inače će rakovi početi jesti mlade jedinke. Bit će potrebno periodično čišćenje dna tako da dubina rezervoara bude dva metra. U ovom slučaju, rakovi će imati povoljni uvjeti za reprodukciju. No, čak i ako su ispunjeni svi uvjeti, ne treba računati na isplativost poslovanja u prvih nekoliko godina.

• Uvjeti za držanje kod kuće (umjetni ribnjak)

Koje veličine treba biti ribnjak? Dubina unutar 1,5-2 metra, površina od 30 do 60 "kvadrata". Glina je prikladna kao tlo. Dno je obloženo kamenjem tako da između njih postoje praznine. Ovo su buduće jazbine za rakove. Potreban je drenažni sustav opremljen drvenom mrežom. Mreža će postati prepreka, a rakovi neće napustiti svoj dom.

Oko ribnjaka su posađene biljke. Briga za rakove je jednostavna.

Dobro će se razmnožavati ako su zadovoljeni sljedeći uvjeti:

1. Vodu mijenjajte svakih 14-20 dana, ali ne u potpunosti, samo 30%.
2. Povremeno uklonite mulj i očistite dno. Ovo će osigurati dovoljna količina kisik u vodi.
3. Temperatura vode je važna. Obično 21ºS. Za brzi rast beba – 24ºS.
4. Pratite indikator tvrdoće vode. Razina pH treba biti od 7 do 8,5.
5. Hraniti redovito navečer ili jutarnje vrijeme. Veličina dnevna norma za rak – 2% svoje težine.
6. Ako su rakovi proizveli potomstvo, odrasle jedinke treba presaditi u drugo vodeno tijelo (ako je dostupno). Rakovi mogu jesti bebe. Mlade životinje koje imaju tvrd oklop mogu se kombinirati sa starim rakovima.
7. Za unosan posao Bolje je organizirati 3-4 rezervoara.

Tijekom sezone ženka snese 100 jaja, od kojih oko polovica preživi. Godišnji podmladak od jedne ženke je 25-50 račića. Nakon kojeg će se razdoblja populacija početi sama razmnožavati? Za 5 godina, ne ranije. Vrijeme sazrijevanja raka je najmanje dvije godine. U tom razdoblju naraste do 12 cm i dobije na težini do 200 grama.

Vrste rakova i njihova kupnja - koje je vrste lakše i isplativije uzgajati?

Postoje dvije vrste rakova: dugoprsti i širokoprsti. Druga vrsta cijenjena je zbog svojih mesnatih trbušina, koji su traženi u kuhanju " kancerogenih grlića maternice" Međutim, populacija rakova širokih pandži naglo je opala. Završili su na stranicama Crvene knjige. Kako biste izbjegli probleme s inspekcijskim organizacijama, bolje je ne uzgajati ovu vrstu.

Rakovi se također dijele na stanovnike jezera i rijeka:

• Jezerski rakovi dostižu impresivne veličine, nemaju razdoblje hibernacije - svi su dobri za poslovanje kod kuće. Morate znati za zahtjevne zahtjeve održavanja ove vrste. Moraju imati toplu prostoriju - 20 m².
• Rakovi karakterizira manja veličina i niža cijena, iako nisu tako izbirljivi. Dakle, odlučite koje je jedinke isplativije kupiti za uzgoj?

Još jedna nijansa je koliko je rakova potrebno. Koliki bi trebao biti njihov broj po kvadratnom metru rezervoara? Za umjetne rezervoare stručnjaci preporučuju sljedeću gustoću: šest rakova po kvadratnom metru, jedan mužjak za dvije ženke.

Profitabilnost poslovanja za uzgoj i prodaju rakova: troškovi, početni kapital, održavanje itd.

Koliko treba uložiti u posao ako je uzgajalište rakova izgrađeno na parceli od 1100 m² i imaće 20 rezervoara odjednom:

• Izgradnja ribnjaka zahtijevat će oko 290.000 rubalja.
• Troškovi opreme iznosit će 2.800.000 rubalja.
• Trošak parcele je najmanje 70.000 rubalja.
• Troškovi hrane su 150.000 rubalja.
• Ostali troškovi do 200.100 rubalja.

Ukupna veličina ulaganja – 3 510 100 rubalja.

Napomena poduzetnicima. U industriji uzgoja rakova ne postoji stroga povezanost infrastrukture. Stoga brojku ne treba uzeti kao obaveznu. Dopušteno je napraviti samo dva zatvorena bazena, a nakon ostvarene dobiti uložiti je u daljnji razvoj.

Kolika će biti zarada - prihod za godinu:

• U prosjeku, kilogram rakova košta 510 rubalja.
• Tijekom godine dana izrasti će 12.500 račića, ukupne težine 2.500 kg.

Godišnji prihod bit će – 1 275 000 rubalja.

Visina troškova tijekom godine:

• Za struju - 9.500 rubalja.
• Za hranu - 12 500 rubalja.
• Ostali troškovi (prijevoz, veterinar, itd.) – 100.000 rubalja.

Ukupni troškovi – 122.000 rubalja.

Neto dobit će biti: 1 275 000 - 122 000 = 1 153 000 rubalja. Razdoblje povrata za projekt je 3-4 godine.

Kako i gdje isplativo prodati rakove: potencijalni kupci i važne prodajne nijanse

Glavna prednost ovog posla je nedostatak konkurencije uz stalnu potražnju za proizvodima. To znači da neće biti teško uspostaviti prodaju. Kupci rakova mogu biti supermarketi i male trgovine, restorani i kafići. Obično preferiraju veleprodajni dobavljači. Stoga je važno unaprijed pronaći trgovine i prodajna mjesta koja su voljna redovito kupovati rakove. . Zatim preostaje samo uloviti rakove, izdati veterinarsko uvjerenje i dostaviti proizvode kupcu.