Beneficios del agua con sulfuro de hidrógeno. Las propiedades curativas del agua con sulfuro de hidrógeno.

Las sopas de pechuga de pollo resultarán sabrosas, ligeras y satisfactorias y serán saludables para quienes sigan nutrición dietética.

Caldo de pollo con hierbas y huevo

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 1 papa grande hervida;
• Caldo;
• 1 huevo;
• Verdor;
• Especias al gusto.

Hervir la pechuga de pollo, retirar. Agrega las patatas cortadas en cubos pequeños al caldo hirviendo. Romper el huevo, separar la clara. Agrega con cuidado la yema al caldo hirviendo, procurando que la yema quede intacta. Picar la cebolla y las hierbas. Agregue a la sopa 5 minutos antes de que finalice la cocción. Añadir sal y pimienta al gusto.

Crema de pollo con espinacas

Ingredientes:

• 200 gramos de pechuga de pollo;
• 500 gramos de espinacas congeladas;
• 1 vaso de nata;
• 1 cebolla grande;
• 4 patatas medianas;
• 3 dientes de ajo;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• nuez moscada, tomillo, hoja de laurel, sal, pimienta al gusto.

Colocar la pechuga en una cacerola, agregar tomillo, sal, pimienta, laurel, agregar agua y cocinar por 20 minutos, quitando constantemente la espuma. Saltee la cebolla y el ajo finamente picados en aceite de oliva, agregue las espinacas descongeladas y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire la pechuga, ponga las patatas cortadas en cubitos en el caldo, cocine hasta que estén tiernas y retire la hoja de laurel. Agrega las espinacas fritas a la sartén y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Triturar la sopa en una batidora, verter un vaso de nata y calentar sin que hierva. Agrega nuez moscada en la punta de un cuchillo.

sopa mexicana

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo;
• 250 gramos de maíz enlatado y frijoles enlatados con chile;
• 2 litros de caldo;
• 2 pimientos morrones;
• 3 patatas medianas hervidas;
• 1 cebolla y zanahoria cada una;
• Un manojo de eneldo;
• Sal y pimienta para probar.

Agrega el maíz, los frijoles y las papas picadas al caldo. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias, cortar el pimiento morrón en tiras, sofreír en una sartén y verter en el caldo. Sal y pimienta para probar.

Sopa De Queso Con Pechuga De Pollo

Ingredientes:

• 200 gramos de pechuga de pollo;
• 150 gramos de chorizo ​​semiahumado;
• 3 patatas medianas;
• 1 zanahoria y cebolla medianas;
• 1 queso procesado;
• Sal y pimienta para probar.

Hervir la pechuga de pollo, retirarla, echar las patatas cortadas en cubitos al caldo para que se cocinen. En una sartén sofreír la cebolla finamente picada, la zanahoria rallada, la salchicha cortada en cubitos y la pechuga. Agrega queso fundido picado al caldo con papas y sofríe. Agregue sal.

Okroshka con pollo sobre kéfir

Ingredientes:

• 300 gramos de pechuga de pollo;
• 300 gramos carbonatados agua fría;
• 300 gramos de kéfir;
• 2 cucharadas de vinagre de arroz;
• 2 trozos de pepinos y huevos;
• 5 rábanos;
• hoja de laurel;
• Verdor;
• Sal y pimienta para probar.

Hervir la pechuga cortada en cubos pequeños con sal, pimienta y laurel. Corta los pepinos, los huevos y los rábanos en cubos pequeños. Mezcle agua con gas, vinagre y kéfir, agregue el resto de los ingredientes, sal y pimienta. Al servir, espolvorea cada porción con hierbas.

Sopa de fideos con huevo y naranja

Ingredientes:

• 1 litro de caldo;
• 500 gramos de calabaza y zanahoria cada uno;
• 3 rojos pimiento morrón;
• 200 gramos de fideos al huevo.

Cortar las zanahorias, los pimientos y la calabaza en tiras, colocar en una cacerola y verter el caldo. Corta la carne en cubos. Después de que las verduras estén cocidas, agregue los fideos partidos en trozos más pequeños. Hervir el contenido tanto como sea posible en papilla. Pasados ​​​​los 5 minutos, agrega la pechuga y retira del fuego.

Sopa De Pechuga Y Frijoles

Ingredientes:

• 400 gramos de pechuga ahumada;
• 200 gramos de frijoles;
• 4 litros de agua;
• 2 vainas de pimiento dulce;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cebolla mediana;
• Aceite vegetal;
• Sal al gusto.

Remojar los frijoles durante 12 horas y cocinar en la misma agua hasta que estén tiernos. Picar la cebolla, el pimiento, el ajo y la pechuga, sofreír en aceite en una sartén. Agregue el asado a los frijoles y deje hervir. Agregue sal.

Minestrone

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo;
• 250 gramos de tocino;
• 18 tomates cherry;
• 1,5 tallos de apio;
• 2 zanahorias medianas;
• 1 lata de judías verdes encurtidas;
• Aceite de oliva, albahaca, pimienta, sal al gusto.

En una cacerola sofreír en aceite de oliva la cebolla finamente picada, las zanahorias ralladas y las mitades de apio durante 10 minutos. Freír un poco el pollo por separado. Agregue el pollo y el tocino a la fritura, cocine a fuego lento durante 5 minutos, agregue sal y pimienta, agregue las hierbas, la pasta de tomate, los tomates, todos los frijoles, agregue 700 gramos de agua y déjelo hervir. Picar la albahaca, agregar a la sartén y cocinar por 10 minutos.

Sopa dietética

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 2 piezas de pimiento morrón, cebolla y zanahoria cada una;
• Medio vaso de cereal de arroz;
• Sal al gusto.

Hervir la pechuga hasta que esté tierna, quitando la espuma. Lavar el arroz y sofreír en una sartén seca. Eche al caldo y cocine por 10 minutos. Picar finamente la cebolla y la zanahoria, colocar en una cacerola y cocinar unos minutos. Cortar el pimiento en cubos, agregar a la sopa, después de un par de minutos agregar los tomates finamente picados, cocinar por unos 10 minutos. Salar la sopa 10 minutos después de hervir.

Sopa espesa de verduras

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 4 patatas medianas;
• 1 zanahoria y 1 pimiento cada uno;
• 2 zanahorias medianas;
• 3 dientes de ajo;
• 1 coliflor pequeña;
• 2 cucharadas de mostaza con rábano picante;
• Hierbas, sal, especias al gusto.

Corta la carne en cubos grandes, ponla en una cacerola y agrega agua, cocina hasta que esté cocida. Cortar las patatas en rodajas, rallar las zanahorias en un rallador grueso, picar la cebolla, picar finamente el ajo y separar el repollo en inflorescencias. Antes de que el pollo esté listo, agregue las papas a la sartén, luego el repollo, los pimientos, las zanahorias, la cebolla y el ajo, y agregue la mostaza. Al final, agregue las hierbas picadas, sal y pimienta.

Segundos cursos

Estos platos son adecuados tanto para mesa festiva, y para una cena normal.

Fajitas con pollo, salsa y guacamole

Ingredientes:

• 600 gramos de pechuga de pollo;
• 500 gramos de tomates cherry;
• 50 gramos de queso cheddar;
• 1 pieza de cada uno de cebolla morada, pimiento rojo, aguacate, ají;
• 150 gramos de yogur natural;
• 2 limas;
• 4 tortillas;
• 1 manojo pequeño de cilantro;
• Comino molido, pimentón ahumado, pimienta, sal, aceite de oliva al gusto.

Cortar el pimiento y la carne en tiras, picar la cebolla, mezclar con pimentón y comino, espolvorear aceite de oliva, pimienta y exprimir el zumo de media lima. Dejar marinar durante 10 minutos. Pasado el tiempo, sofreír el pollo y las verduras en aceite de oliva, revolviendo constantemente. Para la salsa: pique finamente medio ají y un tercio de manojo de cilantro. Corta la mitad de los tomates en 4 partes, agrega sal y pimienta y vierte el jugo de una lima entera. Para el guacamole: tritura los tomates restantes sobre una tabla de cortar, corta en rodajas finas la otra mitad del chile y el cilantro, exprime la mitad del aguacate y pica, agrega sal y pimienta. Calienta las tortillas en el horno a 60°C durante 5 minutos. Exprime el jugo de la otra mitad de la lima en el pollo con verduras, ralla el queso cheddar. Coloque el pollo con verduras, salsa y guacamole sobre la tortilla y espolvoree con queso.

Pilaf uzbeko con pollo

Ingredientes:

• 500 gramos cada uno de pechuga de pollo, arroz jazmín y zanahoria;
• 300 gramos de cebollas;
• Aceite vegetal;
• 2 cabezas de ajo medianas;
• Especias para pilaf;
• Sal y pimienta para probar.

En un caldero sofreír en aceite caliente la cebolla picada. Picar la pechuga, salpimentar y añadir a la cebolla y sofreír a fuego alto. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento la carne durante 30 minutos. Ralle las zanahorias en un rallador grueso y colóquelas en una capa uniforme encima de la carne, cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue una cucharada de especias pilaf y sal al arroz lavado y mezcle. Coloque dos cabezas de ajo lavadas y sin pelar en un caldero, cúbralas con una capa uniforme de arroz y vierta agua hervida encima. agua caliente medio centímetro por encima del arroz. Cubra con una tapa con una toalla para gofres y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cuando se acabe el tiempo, voltea el arroz con cuidado y cocina a fuego lento durante otros 30 minutos. Luego retirar del fuego, remover y dejar en infusión durante 15 minutos.

Pollo a la Marengo

Ingredientes:

• 1,5 kilogramos de pechuga de pollo;
• 250 gramos de champiñones;
• 50 gramos de pasta de tomate;
• 30 gramos manteca;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• 1 vaso de vino blanco;
• 1 cebolla mediana;
• Sal al gusto.

Cortar la carne en trozos, enrollarla en harina y freír en una mezcla de verduras y mantequilla hasta que se dore. Picar la cebolla y agregar a la carne. Cuando la cebolla esté dorada, agrega el vino y cocina a fuego alto. Agrega la pasta de tomate y un poco de agua, deja cocer a fuego lento. Pasada una hora añadir finamente picado. champiñones crudos y cocine durante 20-30 minutos. Se puede servir con picatostes.

Patatas con pechuga ahumada

Ingredientes:

• 100 gramos de pechuga ahumada;
• 500 gramos de patatas;
• 1 cebolla mediana;
• 1 cucharada de puré de tomate y 1 cucharada de aceite vegetal;
• Agua;
• Hoja de laurel, sal, pimienta al gusto.

Picar las patatas en trozos grandes. Picar la cebolla y sofreír en aceite. Corta la pechuga en trozos pequeños. Colocar todos los productos en una cacerola, agregar agua hasta cubrir los productos, agregar puré de tomate, laurel, sal y pimienta. Cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 40-50 minutos.

Las chuletas de Kiev

Ingredientes:

• 300 gramos de pechuga de pollo;
• 150 gramos de mantequilla;
• Caldo;
• Migas de pan;
• Verdor;
• Sal al gusto.

Batir el pollo hasta formar una capa uniforme, poner en el medio un trozo de mantequilla con hierbas finamente picadas y envolverlo en carne. Salar la chuleta, empanizarla con pan rallado y sumergirla en el caldo entre las capas de pan rallado. Freír o freír en una sartén con aceite vegetal.

pechugas de pollo parmesano

Ingredientes:

• 600 gramos pechugas de pollo;
• 200 gramos de tomates enlatados pelados;
• 70 gramos de queso parmesano;
• 50 gramos de queso cheddar;
• 50 gramos de galletas saladas;
• 25 gramos de harina;
• 2 cucharadas de aceite vegetal y 2 cucharadas de jugo de tomate;
• 7 cucharadas de agua o caldo;
• 1 cucharadita de menta seca y una mezcla de ajo seco y sal.

Mezcle los picatostes triturados con queso parmesano. Bata el huevo. Cortar la carne en trozos pequeños, mojarla en el huevo y una mezcla de galletas saladas y queso. Freír rápidamente en una sartén con aceite. Harina, jugo de tomate, tomates, menta, una mezcla de ajo y sal y agua, mezclar bien y calentar en el microondas (2-3 minutos). Muele la salsa resultante en una batidora, viértela sobre la carne y el queso cheddar rallado grueso, cubre con papel pergamino y calienta durante 7-10 minutos a máxima potencia.

Brochetas en brochetas

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo;
• 7 champiñones medianos;
• 2 cucharadas de salsa de soja;
• 1 cucharada de aceite de oliva y jugo de limón;
• Aceite vegetal para freír;
• Sal, pimienta, especias al gusto.

Prepare la marinada: mezcle aceite de oliva con jugo de limón y salsa de soja, sazone con especias, marine la carne cortada en trozos y los champiñones cortados en 2 partes durante 30-40 minutos. Enhebre bien la pechuga marinada, alternativamente con los champiñones, en una brocheta de madera. Freír en una sartén grill durante 5 minutos por cada lado con el agregado de aceite vegetal.

peperonata con pollo

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo;
• 400 gramos de tomates;
• Aceite vegetal;
• 2 pimientos morrones de distintos colores;
• 2 cucharadas de pasta de tomate;
• 1 cucharada de harina;
• 2 cebollas medianas;
• 4 dientes de ajo;
• Sal y pimienta para probar.

Cortar el pollo en trozos pequeños, pimienta, sal y agregar harina. Calentar en una sartén aceite vegetal y sofreír la carne durante 5-7 minutos y reservar. Picar finamente el ajo, la cebolla en mitades y el pimiento en tiras. Verter agua hirviendo sobre los tomates y quitarles la piel, batir con pasta de tomate en una licuadora. En la sartén donde se frió el filete, sofreír la cebolla y el ajo, agregar el pimiento morrón y la pechuga. Vierta el puré de tomate y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.

Pechuga de pollo rebozada

Ingredientes:

• 200 gramos de pechuga de pollo;
• 4 cucharadas de harina de trigo;
• 100 gramos de queso semiduro;
• Un huevo;
• Aceite vegetal;
• Sal y pimienta para probar.

Cortar la pechuga en trozos, cubrir con film transparente, batir y salpimentar. Mezclar la leche, el huevo, el queso, la harina, la sal y batir. Enrolle el filete rebozado y fríalo por ambos lados hasta que esté dorado en una sartén precalentada.

Pechuga en salsa de crema

Ingredientes:

• 3 pechugas de pollo;
• Medio litro de caldo o agua;
• 1 pieza de cada uno de zanahorias grandes, pimientos morrones, cebollas y raíz de perejil;
• 2 dientes de ajo;
• 150 gramos de crema agria;
• Aceite vegetal;
• Sal, pimienta, pimentón dulce, hierbas.

En una cacerola en aceite vegetal sofreír la cebolla y el ajo finamente picados hasta que estén transparentes, agregar agua o caldo y pimentón. Cortar las verduras en cubos y agregar a la sartén, agregar sal y pimienta. Agrega las pechugas de pollo y cocina por 20 minutos con la tapa cerrada. Después de la pechuga, póngala, envuélvala en papel de aluminio, mezcle las verduras con una batidora de mano y agregue la crema agria. Al servir, agregue la pechuga picada a la salsa y espolvoree con hierbas.

Ensaladas

Las ensaladas con pechuga de pollo son excelentes para comidas dietéticas y banquetes festivos.

Rollitos con aceitunas y pollo

Ingredientes:

• 200 gramos de pechuga de pollo hervida;
• 150 gramos de queso ruso;
• 2 tomates medianos;
• 2 huevos;
• Cebollas verdes;
• Galletas de centeno con queso;
• mayonesa de oliva;
• Sal al gusto;
• Pasteles de gofres.

Cortar los tomates y las aceitunas en aros, picar finamente el pollo, los huevos y la cebolla y mezclar. Agrega queso rallado. Engrasar las tortas con mayonesa, esperar hasta que estén un poco mojadas, agregar los tomates, las aceitunas, el pollo con los huevos y la cebolla, espolvorear con galletas saladas y enrollar los rollitos. Puedes poner el relleno entre las tartas y cortar en triángulos. Al servir, corte el rollo en 3-4 trozos.

Ensalada De Naranja

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 1 naranja y 1 manzana verde cada una;
• 2 manojos de rúcula;
• 1 manojo de hojas de lechuga;
• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• Media zanahoria;
• Miel, piñones gusto.

Hervir y enfriar la pechuga, cortada en tiras. Freír las nueces en una sartén seca, revolviendo constantemente. Ralla las zanahorias y las manzanas en un rallador grueso. Corta la naranja pelada en rodajas y luego corta las rodajas en 4 partes. Picar en trozos grandes la rúcula y las hojas de lechuga. Coloca todos los ingredientes en una ensaladera, mezcla la mantequilla con la miel y sazona la ensalada. Mezcla.

Ensalada de uvas

Ingredientes:

• 400 gramos de pechuga de pollo;
• 5 vasos de agua;
• 60 gramos cada uno de mayonesa y yogur natural;
• 3 cucharadas de alcaparras;
• 40 gramos cada uno de uvas rojas, verdes, blancas y azules;
• 85 gramos de nueces pecanas o nueces;
• 1 cucharada de mostaza de Dijon;
• Sal y pimienta para probar.

Hervir las pechugas de pollo en agua con sal, enfriar y cortar en cubos. Mezclar mayonesa, yogur y mostaza. Corta las uvas por la mitad, agrega el pollo, las alcaparras secas, las nueces y la mezcla de mayonesa. Puedes colocar las uvas encima de la mezcla. Revuelva, sal y pimienta al gusto.

César

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo;
• 250 gramos de tocino;
• 3 piezas de pan blanco;
• 2 piezas cada una de aguacate y lechuga;
• 60 gramos de aderezo para ensaladas;
• Aceite de oliva;
• Especias al gusto;
• 1 diente de ajo.

Precalienta la parrilla del horno. Cortar las pechugas en trozos, espolvorear con especias y meter al horno durante 15 minutos. Luego corta el pollo y el tocino en tiras finas. Partir el pan en trozos pequeños, colocar en una bandeja para horno con papel pergamino, espolvorear con especias, ajo machacado y rociar con aceite de oliva. Colocar debajo de la parrilla hasta que se doren. Corta en dados el aguacate, la lechuga y mezcla con el pollo, el tocino y el pan. Revuelva suavemente y vierta sobre el aderezo para ensalada.

El sombrero de Monomakh

Ingredientes:

• 300 gramos de pechuga hervida;
• 150 gramos de queso duro;
• 3 patatas grandes hervidas;
• 3 huevos duros;
• 1 zanahoria mediana;
• 100 gramos de nueces;
• Media lata de maíz;
• 1 granada pequeña;
• Mayonesa 40%;
• Sal al gusto.

Cortar la carne, las patatas y los huevos en cubos pequeños, rallar las zanahorias con un rallador grueso. Triturar un poco las nueces. Colocar en un plato plano en capas: patatas, pechuga, maíz, huevos, zanahorias, queso, nueces, semillas de granada. Engrasar todas las capas excepto la nuez y la granada con mayonesa y añadir un poco de sal. Decorar.

pastel de pollo

Ingredientes:

• 100 gramos de pechuga de pollo hervida;
• 10 piezas de huevos;
• Diente de ajo;
• 100 gramos de queso duro;
• Cebolla grande;
• 200 gramos de champiñones pequeños;
• 50 gramos de nueces;
• Sal al gusto.

Hervir los huevos, picar finamente la pechuga. Triturar las nueces. Picar finamente los ajos, cortar los champiñones en 4 partes y sofreír con la cebolla. Coloque el bizcocho en capas: carne rallada clara de huevo con ajo, champiñones con cebolla, queso, yema rallada, nueces. Si lo desea, engrase las capas con mayonesa baja en grasa.

Ensalada de pechuga de pollo

Ingredientes:

• 300 gramos de pechuga de pollo hervida;
• 3 huevos duros;
• 3 tomates medianos;
• Media lata de guisantes;
• Cebollas verdes;
• Crema agria, mayonesa;
• Sal, especias al gusto.

Cortar la pechuga, los tomates (sin semillas), la cebolla y los huevos en cubos pequeños, mezclar con los guisantes, sal, pimienta y sazonar con mayonesa y crema agria.

Ensalada de pepino

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 2 pepinos frescos;
• 50 gramos de queso duro;
• 2 cucharaditas de salsa de soja;
• 1 cucharadita de jugo de limón.

Hervir la pechuga en agua sin sal. Pelar el pepino y cortarlo en tiras. Corta la carne en pedazos. Colocar en una ensaladera. Rallar el queso, sazonar con jugo de limón y salsa de soja. Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante 10 minutos.

ensalada hawaiana

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 1 frasco piña enlatada trozos y rodajas de mandarina;
• 2 cucharadas de nueces trituradas;
• Hojas de lechuga;
• 30% mayonesa.

Hervir la pechuga, enfriar. Picar todos los ingredientes en trozos grandes, mezclar con mayonesa y espolvorear con nueces.

Ensalada De Ciruelas

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 2 huevos de gallina;
• 100 gramos de ciruelas pasas;
• 2 pepinos;
• Mayonesa 40%;
• Hoja de laurel, granos de pimienta;
• Sal al gusto.

Hervir la pechuga con una hoja de laurel y unos granos de pimienta. Cortar la pechuga, las ciruelas pasas en cubos, huevos hervidos, pepinos. Mezcla la mayonesa con unas cucharadas de caldo y sazona la ensalada. Agregue sal.

Platos al horno

Los platos cocinados al horno resultan muy nutritivos, jugosos y sabrosos.

Pechuga de pollo en manga

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo con hueso;
• 4 dientes de ajo;
• 1,5 cucharaditas de salsa picante con ajo;
• 1 cucharadita de mostaza dulce y 1 cucharadita de aceite vegetal;
• Condimento para pollo, sal, pimienta al gusto.

Mezclar la salsa de chile con mostaza, aceite, condimentos, pimienta y ajo finamente picado. Rebozar las pechugas y dejar marinar durante 2 horas. Precalienta el horno a 200 o C. Coloca las pechugas en una bolsa para horno y hornea por 40 minutos. Pasado el tiempo, cortamos la manga, añadimos temperatura y horneamos otros 10 minutos.

Pechugas al horno con hierbas

Ingredientes:

• 8 pechugas de pollo;
• 150 gramos cada uno de queso parmesano rallado y pan rallado;
• 100 gramos de mantequilla;
• 11 cucharaditas de albahaca y tomillo seco;
• 1 cucharadita de orégano;
• Media cucharadita de ajo seco;
• sal, roja Pimienta molida gusto.

Cortar las pechugas a lo largo hasta obtener un grosor de 2 centímetros. Mezcle pan rallado, queso, hierbas y especias. Derretir la mantequilla, mojar la carne y enrollarla en pan rallado y colocar en una bandeja para horno engrasada. Hornear a 200 o C durante 20 minutos.

Armónico

Ingredientes:

• 3 pechugas de pollo;
• 3 tomates medianos;
• 3 cucharadas de crema agria y salsa de soja cada una;
• 2 dientes de ajo;
• Aceite vegetal;
• Perejil, sal, pimienta al gusto.

Moler las hierbas y el ajo, mezclar con salsa de soja, sal y pimienta. Cubrir el pollo con la marinada y dejar actuar 40 minutos. Cortar los tomates en aros. Engrasar una bandeja para horno con aceite, colocar la pechuga, hacer cortes transversales e insertar en ellos un aro de tomate. Verter sobre la crema agria y colocar en el horno precalentado a 190 o C durante 40 minutos.

Pechuga en salsa de miel

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo;
• 1 cucharada de miel ligera y 1 cucharada de salsa de soja;
• Jugo de medio limón;
• Verdor.

Mezcla jugo de limon, miel y salsa de soja, rallar las pechugas y dejar reposar 10 minutos. Coloque las verduras picadas en un molde, extienda las pechugas, vierta sobre la salsa y entre las pechugas ponga medio limón del que se exprimió el jugo. Hornear durante media hora a una temperatura de 190 o C.

Quiche de champiñones y pollo

Ingredientes:

• 150 gramos de pechuga de pollo hervida;
• 300 gramos de champiñones;
• 2 tomates medianos;
• 200 gramos de harina;
• 80 gramos de mantequilla;
• 4 huevos;
• 200 gramos de nata al 20%;
• Sal, pimienta, perejil, nuez moscada al gusto.

Vierta la harina en un recipiente hondo, agregue la mantequilla cortada en trozos y amase. Agrega 3 cucharadas de agua fría y un huevo a la masa. Amasar la masa y meterla en el frigorífico. Picar los champiñones y la carne, salpimentar y sofreír durante 15 minutos. Vierta la nata en un bol, mezcle con 3 huevos, perejil, nuez moscada, sal y batir con una batidora o batidora. Saca la masa del frigorífico, enróllala formando un círculo, colócala en una fuente para horno y pínchala en varios lugares con un tenedor. Hornear por 15 minutos a 180 o C. Retirar del horno, extender el relleno y verter el relleno y meter al horno durante 40-50 minutos a 180 o C.

Pechuga con piña y queso

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo;
• 100 gramos de queso duro;
• 2 cucharadas de crema agria;
• 1 diente de ajo;
• 1 huevo;
• Migas de pan;
• Sal y pimienta para probar.

Cortar la pechuga a lo largo formando un bolsillo, frotar bien con sal y pimienta y una mezcla de ajo picado y crema agria. Rallar el queso en trozos grandes, mezclar con la piña y la crema agria y rellenar la pechuga. Batir el huevo y añadir sal. Pasar la carne por huevo, rebozarla en pan rallado y freírla en una sartén. Introducir en el horno durante 15-20 minutos a 190 o C.

En español

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo;
• 200 gramos de trozos de piña enlatada;
• 250 gramos de tomates enlatados;
• 100 gramos de aceitunas deshuesadas;
• 1 cebolla mediana;
• 100 gramos de queso duro;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cucharada de aceite vegetal;
• 5 cucharaditas cada una canela molida y comino;
• 2 cucharadas de caldo o agua;
• Media cucharadita de salsa salsa;
• 1 pimiento verde;
• Sal al gusto.

Freír la carne por ambos lados en aceite vegetal. En la misma sartén sofreír la cebolla, los ajos y los pimientos, agregar los tomates en trozos, el caldo, la canela con comino, la salsa y llevar a ebullición. Vierte el asado en el molde, coloca la carne encima, cubre con papel aluminio y mete al horno a 200 o C durante 40 minutos. Unos minutos antes de que esté listo, espolvorear con queso rallado y colocar en el horno. Adorne con aceitunas en rodajas.

Pechuga con patatas a la provenzal

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo;
• 600 gramos de patatas;
• 200 gramos de tomates;
• 100 gramos de caldo;
• 150 gramos de queso holandés;
• Una cebolla mediana;
• 2 cucharadas cada una de mostaza dulce y jugo de limón;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• Una cucharadita de tomillo y una de romero;
• Sal, pimienta blanca al gusto.

Lavar las pechugas de pollo, secar con papel toalla, salpimentar y espolvorear con jugo de limón. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sofreír las pechugas durante 2-3 minutos por cada lado. Mezclar mostaza con tomillo y romero (media cucharadita cada uno). Coloque la cebolla cortada en mitades en una fuente para horno, cubra la pechuga, unte con mostaza y hierbas, extienda los tomates y vierta el caldo caliente, espolvoree con queso rallado. Introducir en el horno precalentado a 180°C y hornear durante 30-35 minutos. Pelar las patatas, picarlas en trozos grandes y colocarlas en la sartén. Mezclar 2 cucharadas de aceite y media cucharada de tomillo y romero, verter sobre las patatas y remover. Después de cocinar la pechuga, calentar el horno a 220 o C, poner las patatas y hornear durante 7-10 minutos.

Pollo al yogur con curry

Ingredientes:

• 6 pechugas de pollo;
• 2 tazas de yogur natural;
• 5 vasos de nata;
• 1 cebolla mediana;
• 1 diente de ajo;
• 2 cucharadas de cilantro picado;
• 1 cucharada de cada uno de curry, jugo de lima;
• 1 cucharadita de ralladura de limón;
• Sal y pimienta para probar.

Mezclar la nata, el yogur, el cilantro, la cebolla y el ajo finamente picados, la ralladura, el curry y la pimienta, marinar la carne en esta mezcla durante 2 horas y meter en el frigorífico. Pasado el tiempo, coloca la pechuga en un molde y hornea durante 45-50 minutos a 180 o C.

Pechugas de pollo en papel de aluminio

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 3 cucharadas de aceite vegetal;
• 1 cucharadita de cebolla seca y 1 cucharadita de ajo;
• Sal y pimienta para probar.

Mezclar un poco de sal, pimienta, especias, cubrir la pechuga con la mezcla. Engrasar una bandeja para horno con aceite, colocar la carne y cubrir con papel de aluminio. Precalienta el horno a 200 o C, hornea por 20 minutos.

Platos en olla de cocción lenta.

El pollo cocinado de esta manera quedará increíblemente tierno y jugoso. Apto para alimentación infantil y dietética.

Pechuga de pollo al vapor

Ingredientes:

• 400 gramos de pechuga de pollo;
• 100 gramos de queso mozzarella;
• Diente de ajo;
• Verdor;
• Sal y pimienta para probar.

Picar las hierbas y el ajo. Corta la mozzarella en cubos pequeños. Mezclar todo, agregar sal y pimienta. Pellizque con palillos y colóquelos en la rejilla para cocinar al vapor en la olla de cocción lenta. Cocine por 20 minutos desde que hierve el agua.

pollo con crema

Ingredientes:

• 400 gramos de pechuga de pollo;
• 500 gramos de nata 38%;
• 200 gramos de tomates;
• mejorana, tomillo;
• Sal, especias al gusto.

Lavar la pechuga y cortarla en cubos pequeños junto con los tomates. Vierta todos los ingredientes en el recipiente multicocina, agregue la nata, la sal, la pimienta y revuelva. Cocine por 20 minutos con la tapa cerrada. Al servir, espolvorear con mejorana y tomillo.

Chuletas De Pollo Con Queso

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo;
• 120 gramos de queso duro;
• 50 gramos de mantequilla y aceites vegetales;
• Migas de pan;
• Eneldo, perejil;
• Sal, especias al gusto.

Picar las verduras y rallar el queso en un rallador grueso, mezclar con mantequilla y agregar sal. Hacer bolitas con la mezcla de queso y colocar en el congelador durante 5 minutos. Muele la pechuga de pollo en una picadora de carne, agrega sal, agrega especias y revuelve hasta que quede suave. Forme tortas planas con la carne picada y coloque una bola de queso en cada una. Formar chuletas y enrollarlas en pan rallado. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, coloque las chuletas y cocine por 20 minutos con la tapa abierta. A mitad de la cocción, dar la vuelta a las chuletas.

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo;
• 3 cebollas medianas;
• Diente de ajo;
• 400 gramos de agua;
• Sal, especias al gusto.

Pasar la pechuga, la cebolla y el ajo por una picadora de carne, salpimentar, agregar las especias, amasar y formar chuletas. Vierta agua en el recipiente multicocina, coloque el recipiente para cocinar al vapor y coloque las chuletas en él. Cocine por 20 minutos con la tapa cerrada.

Cazuela “Ternura”

Ingredientes:

• 400 gramos de pechuga de pollo;
• 100 gramos de queso duro;
• 4 patatas grandes;
• 2 huevos;
• 2 cebollas medianas;
• Un vaso de crema agria con un 25% de grasa;
• 10 gramos de mantequilla;
• 2 cucharadas de harina;
• Sal, pimienta, especias al gusto.

Picar finamente la cebolla, la pechuga y las patatas peladas. Mezclar, sal y pimienta. Batir los huevos y agregar la crema agria y la harina. Engrase el bol multicocina con mantequilla, vierta la mezcla y el relleno. Espolvorea queso rallado encima. Hornear durante 50 minutos con la tapa cerrada.

"Reino del Pollo"

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo;
• 50 gramos de mayonesa 50%;
• 1 cucharadita de aceite vegetal;
• Tomates cherry, hierbas frescas;
• Tomillo, albahaca, orégano, sal, pimienta al gusto.

Retire la piel y la grasa de la pechuga, enjuague y seque con una toalla de papel. Haga varios cortes profundos a lo largo de la fibra, frote bien con sal, pimienta y una mezcla de especias. Engrasar con mayonesa. Vierta aceite en el recipiente multicocina y coloque la pechuga. Hornea por 15 minutos por un lado y lo mismo por el otro. Al servir, decore con tomates y espolvoree con hierbas.

Pechuga de pollo con naranjas

Ingredientes:

• 300 gramos de pechuga;
• Una cucharadita de aceite de oliva y miel de acacia;
• Diente de ajo;
• 1 naranja;
• Tomillo, pimienta, pimentón picante, cúrcuma, sal al gusto.

Mezclar aceite, miel, ajo exprimido, sal, especias y jugo de media naranja. Perforar la pechuga en varios lugares con un cuchillo fino, untar con marinada y dejar marinar durante 15-20 minutos. Coloque el filete marinado sobre papel de aluminio, cubra los lados con rodajas y ralladura de naranja, envuélvalo bien y colóquelo en el recipiente multicocina. Hornea por 45 minutos.

pechuga al horno

Ingredientes:

• 200 gramos de pechuga de pollo;
• 1 cucharada de aceite vegetal y 1 cucharada de mayonesa;
• 4 cucharadas de vino blanco seco;
• 40 gramos de mantequilla;
• Especias, sal, pimienta al gusto.

Hacer un corte a lo largo de la pechuga, engrasar con mayonesa con especias, sal y pimienta. Engrase el recipiente multicocina con aceite. Colocar la carne y freír durante 15 minutos por cada lado en modo “Hornear”.

Pechuga Rellena De Queso Feta

Ingredientes:

• 700 gramos de pechuga de pollo;
• 50 gramos de queso feta;
• 3 champiñones grandes;
• Medio tallo de apio;
• 1 diente pequeño de ajo;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• Verdor;
• Sal y pimienta para probar.

Cortar la pechuga lo más profundo posible a lo largo, cortar los champiñones en trozos grandes, picar el ajo y las hierbas, picar el apio en mitades, mezclar todo y rellenar la mezcla con las pechugas. Espolvoree sal encima y asegúrelo con palillos. Colóquelo en un recipiente multicocina y rocíe con aceite de oliva. Cocine durante 30 minutos en el modo "Guisado".

Cocinar pechuga de pollo es muy fácil y, si has probado todos los métodos de cocción, entonces querrás agregar un poco de variedad. Experimentando y añadiendo diferentes especias, puedes conseguir varios matices sabor y aroma. E incluso con de una manera sencilla Los preparativos dan cabida a la imaginación.

La pechuga de pollo es una carne blanca que contiene menos grasa y más proteína, en comparación con la carne oscura. Por lo tanto, si es necesario reducir la cantidad de grasa en Menú diario, luego abastecerse de proteínas (pechuga de pollo).

Uno de los beneficios de la pechuga de pollo es lo fácil que es de preparar. La piel se quita fácilmente, la pulpa se separa del esternón con un par de cortes. La carne blanca se cocina rápidamente y la carne no queda seca si se cocina correctamente. Después de comer senos, no hay sensación de pesadez en el estómago, es imposible comer senos en exceso. Si cuenta las calorías al comer, la pechuga de pollo le ayudará, ya que el cordero y el cerdo no encajan. norma diaria.

Resulta según esta receta La pechuga de pollo está riquisima, sale tierna, con una costra dorada y crujiente. El pollo empanizado se prepara si no quieres pasar mucho tiempo frente a los fogones de la cocina, pero quieres comer algo sabroso y nutritivo.

Componentes:

• cuatro pechugas de pollo;
• 75 ml de nata al 18-22%;
• dos huevos de gallina;
• 100 gramos de pan rallado;
• 15 gramos de harina o maicena;
• una cucharadita de una mezcla de hierbas italianas secas;
• Pimienta molida;
• sal;
• aceite vegetal;
• mantequilla derretida manteca.

Receta de pechuga de pollo empanizada en una sartén:

• Se quita la grasa de la pulpa, se eliminan las coronas y las venas.
• Cada filete se coloca entre un par de capas de film transparente y se golpea a fondo pero con suavidad.
• Batir la nata y los huevos hasta que quede suave en una taza.
• Los ingredientes secos se mezclan en otra taza.
• Calentar aceite en una sartén.
• La pulpa se sumerge completamente en la mezcla cremosa y luego se enrolla bien en la mezcla seca.
• Colocar en una sartén y freír hasta que estén dorados por ambos lados. Freír tardará cinco minutos, la pechuga adquirirá una corteza crujiente, pero el interior permanecerá tierno.
• La carne terminada se coloca sobre Servilletas de papel, borrar exceso de grasa.
• Servido con guarnición: arroz, verduras, patatas, ensalada. Espolvoree hierbas picadas encima.

Pechugas de pollo al horno con limón

Con esta receta de pechuga de pollo una cena deliciosa está asegurada. Y el procedimiento para preparar este plato no llevará mucho tiempo.

Componentes:

• tres pechugas de pollo;
• aceite de oliva;
• cinco dientes de ajo;
• un tercio de vaso de caldo de pollo, agua o jugo de naranja;
• un limón;
• ralladura del mismo limón;
• jugo de limon;
• tomillo, varios especias y especias.

Preparando una receta de pechugas de pollo al horno con limón:

• Precalienta el horno a 200 grados.
• Pelar y picar finamente los ajos.
• Tome una sartén, vierta aceite de oliva, caliente a fuego medio y vierta el ajo.
• Sin dejar de remover, lo sofreímos durante dos minutos.
• Luego coloque el pollo en el fondo de la fuente para hornear. Agregar caldo de pollo, ralladura y jugo de limón, especias. Mezcla todo para crear una marinada.
• Filete de pollo lavar, salar, untar por ambos lados con tus condimentos favoritos y colocar en un molde, rodeado de rodajas de limón y tomillo.
• Colocar en el horno y cocinar la pechuga de pollo según la receta durante media hora, vertiendo constantemente la marinada del molde sobre la carne para mayor jugosidad.
• Compruebe que la carne esté lista (al cortarla, el jugo quedará claro). Retirar la pechuga del horno. Servido en la mesa.

Chuletas de pechuga de pollo picadas

Este método de cocción con carne picada gruesa hace que la comida sea tierna, jugosa y apetitosa. Un ama de casa no necesitará mucho esfuerzo para mimar a su familia e invitados con un plato fragante, ya que la receta de chuleta no requiere conocimientos de chef profesional. Incluso a los niños les encantarán las chuletas de pechuga de pollo picadas gracias a su delicado sabor y su corteza dorada y crujiente. Este plato es universal: es adecuado para quienes se sientan dieta estricta- La carne de ave está completamente desprovista de grasa y contiene muchas proteínas.

Cocinar chuletas de pechuga de pollo picadas con queso

Uno de los componentes utilizados en los platos de carne es el queso. Aporta a las chuletas jugosidad, suavidad y viscosidad. Hacer esta receta de chuletas de pechuga de pollo es muy sencilla. Incluso un cocinero novato puede hacer frente a esto.

Componentes:

• 700 gramos de pechuga de pollo;
• dos huevos de gallina;
• 400 gramos de queso duro;
• 100 ml de leche;
• tres dientes de ajo;
• 25 gramos de aceite vegetal;
• sal;
• pimienta;
• especias favoritas: una pizca;
• 100 gramos de pan duro;
• 50 gramos de pan rallado.

Receta de preparación de chuletas de pechuga de pollo:

• Muele la carne con un cuchillo, picadora de carne o licuadora y colócala en un recipiente de plástico.
• Remojar el pan en leche. Los trozos hinchados se amasan con las manos y se mezclan con la carne.
• El queso se ralla con un rallador fino.
• Pelar las cebollas y los ajos, picarlos y añadirlos a la carne.
• Vierta aceite vegetal y mezcle todo.
• Formar chuletas de modo que el queso quede en el medio.
• Vierta el pan rallado en un plato, cubra los trozos de carne y colóquelos en una sartén caliente.
• Freír las chuletas durante 6 minutos por ambos lados hasta que estén doradas.
• Servido en la mesa.

Para que las chuletas de pechuga de pollo queden jugosas, los chefs experimentados recomiendan:

• Agregue otros tipos de carne a las chuletas: ternera, pavo, cerdo.
• Haga el relleno con verduras picadas: repollo, calabacín, champiñones, patatas, zanahorias.
• Si haces chuletas con carne picada, amasa bien. Si está hecho con rodajas de pollo, bata bien la carne para saturarla de oxígeno.
• Coloque un poco de mantequilla en el medio del trozo de carne; se derrite y se absorbe en la chuleta. Para no gotear delicioso jugo, dar la vuelta a las chuletas todo el tiempo mientras se fríen.
• no hacen chuletas talla pequeña, porque cuanto más grandes son, más jugosas.

Pechuga rellena al horno

Los rollitos de pechuga de pollo son excelentes para la cena o el almuerzo, la comida parece original y apetitosa.

Componentes:

• pechuga de pollo - 3 piezas.;
• trozos de jamón - 6 piezas.;
• queso duro;
• un tomate;
• verdor;
• aceite de oliva;
• sal;
• pimienta.

Receta de pechuga de pollo rellena:

• Antes de rellenar las pechugas, enciende el horno a calentar a 180 grados.
• Se lavan las pechugas de pollo. Corta cada pechuga por la mitad para hacer 6 trozos finos. Las rodajas se salan y se salpimentan por ambos lados.
• Coloque una loncha de jamón en cada trozo de pechuga, luego queso cortado en tiras o rallado en un rallador grueso.
• Coloca los tomates cortados en tiras entre los trozos de queso. Las rodajas de tomate y queso se hacen finas para que la pulpa sea fácil de envolver.
• La carne se enrolla en rollos y se asegura con palillos.
• Tome una bandeja para freír, coloque papel de aluminio encima, unte con mantequilla y extienda los panecillos.
• Hornea la pechuga durante media hora.
• Servir con arroz y ensalada de hojas.

Pechuga dietética cocida al horno.

Esta es la receta de pechuga de pollo para ración dietética. Es difícil estropear la pechuga de pollo, pero si no la cocinas bien, quedará seca y sin sabor. Cuando se prepara según esta receta, la carne quedará jugosa y tierna.

Componentes:

• pechuga de pollo - 3 piezas.;
• aceite de oliva;
• sal;
• pimienta;
• condimentos favoritos.

Receta de pechuga de pollo con foto:

Las pechugas de pollo contienen muy poca grasa, por lo que a la hora de cocinarlas es importante no secarlas. Cualquier método de cocción es adecuado:

• algunas recetas sugieren hervir las pechugas o freírlas en una sartén;
• otros: hornear en papel de aluminio o en la parrilla;
• otros más: cortar en rodajas finas y freír en aceite durante un par de minutos.

Pero lo principal es determinar con precisión el tiempo de cocción. Antes de cocinar, las pechugas también se dejan en la marinada por un par de horas o se guardan en claras de huevo ligeramente batidas, los trozos se hornean en una mezcla de pan rallado y queso, luego la superficie de la carne se cubrirá con una corteza dorada y crujiente. .

Incluso los más producto dietético puede dañarse por un procesamiento inadecuado. Por ejemplo, freír o mezclar con ingredientes ricos en calorías. Hay diferentes, pero todos son aptos para vacaciones esporádicas de personas con una digestión sana que no necesitan adelgazar. Muchas personas fríen en aras de la jugosidad y una corteza dorada y crujiente, pero la jugosidad se logrará con una marinada de pollo adecuadamente seleccionada y una corteza crujiente se obtendrá horneando en una bandeja para hornear abierta.

Otras formas de convertir un producto dietético en una bomba de calorías incluyen usar una gran cantidad de mantequilla o queso, chuletas hechas con carne picada grasa comprada en la tienda o seguir la receta de la abuela con gran cantidad pan, añadiendo manteca de cerdo al paté. Si tu prioridad es... un cuerpo delgado Y digestión saludable, entonces olvídalo.

Hornear, escaldar, hervir, guisar, asar a la parrilla son métodos más saludables y menos calóricos (calorizador). Las aves de corral también se pueden cocinar como parte de platos complejos: pilaf, ensaladas variadas, chuletas dietéticas, paté.

Ingredientes

• - 200 gramos.
• - 200 gramos.
• - 100 gramos.
• - 100 gramos.
• - 100 gramos.
• - 2 uds.
• - 2 cucharadas.
• - 1 diente.
• - 1/2 pzas.
• - 1 cucharadita.
• - gusto.
• - gusto.

Frote el filete con pimienta y sal y hornee en una bandeja para hornear abierta. Coloca los huevos en agua hirviendo durante un minuto y luego enfríalos con agua fría. En un recipiente aparte, prepare la salsa: mezcle los huevos con aceite, jugo de limón, ajo rallado, mostaza y sal. Batir hasta que quede suave. Picar la carne, los tomates y la lechuga y rallar el queso con un rallador de queso. Al final, combine todos los ingredientes y sazone con salsa.

Esta es una versión rica en calorías del César navideño. Para un dia ordinario Es mejor elegir versiones más simples y dietéticas de ensalada César.

Ingredientes

• - 400 gramos.
• - 3 piezas.
• - 1 banco.
• - 200 gramos.
• - 100 gramos.
• - gusto.
• - gusto.

Primero hervir el filete y los huevos. A continuación, pique al azar todos los componentes del plato, agregue sal, pimienta y sazone con crema agria. Este también es un plato festivo, pero puedes cocinarlo con más frecuencia. Elija crema agria y queso bajos en grasa. El sabor de la ensalada no cambiará, pero el contenido calórico disminuirá.

Ingredientes

• - 1 PC.
• - 1 kg.
• - 2 cucharadas.
• - 4 dientes
• - 1/2 cucharadita.
• - 1/2 cucharadita.
• - 1/2 cucharadita.
• - 1/2 cucharadita.
• - gusto.

Pica el ajo y colócalo en el pollo. Frote la parte superior del ave con pimienta y sal, unte suavemente con mayonesa, espolvoree con especias y luego colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel antiadherente. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en cuartos. Colóquelo en una bandeja para hornear alrededor del ave, luego cúbralo todo bien con papel de aluminio. Hornear a 200°C durante 1,5 horas.

Este plato festivo está diseñado para una gran empresa. El pollo y las patatas saben mucho mejor recién cocinados que recalentados.

Puedes utilizar un pollo entero, pechuga o muslo. Veamos el ejemplo de las pechugas de pollo.

Ingredientes

• - 4 cosas.
• - 1 cucharada.
• - 1 cucharada.
• - 1 cucharada.
• - 1 cucharadita.
• - 1/2 cucharadita.
• - 1/2 cucharadita.
• - 1/2 cucharadita.
• - gusto.

Engrasa una fuente para horno con aceite vegetal. Coloque las pechugas de manera uniforme. Mezcle el jugo, la miel, el jengibre, la pimienta y la sal en un recipiente aparte. Cubrir generosamente la carne con esta salsa. Copos de maíz hay que triturarlo, mezclarlo con perejil y espolvorearlo sobre el filete. Hornear a 180°C durante 30-40 minutos. Esta receta se puede incluir fácilmente en tu dieta.

Ingredientes

• - 500 gramos.
• - 2 uds.
• - 1 PC.
• - 3 cucharadas.
• - 3 cucharadas.
• - 5 cucharadas.
• - gusto.
• - gusto.

Si no hay filete picado en las tiendas de tu ciudad, hazlo tú mismo pasando el filete o la pechuga por una picadora de carne. Remojar la sémola con agua durante 15 minutos. Mientras tanto, pica la cebolla y mézclala con la carne picada, los huevos, la sal y la pimienta. Agregue la sémola y luego mezcle bien. Hacer chuletas y enrollar cada una en pan rallado. Cocer al vapor durante 20-30 minutos o en el horno sobre una bandeja abierta a 200 °C. Otra gran opción para el día a día.

Ingredientes

• - 1 kg.
• - 400 gramos.
• - 2 cucharadas.
• - 250 gramos.
• - 1 PC.
• - 2 cucharaditas
• - gusto.

Hervir el arroz en una cacerola aparte hasta que esté medio cocido. Mientras tanto, en una cacerola de fondo grueso sofreír las zanahorias ralladas, la cebolla finamente picada, una cucharadita de especias y la carne. Agrega el arroz a medio cocer, agrega tanta agua como sea necesario (calorizador). Cuando el pilaf esté listo, agregue sal, pimienta y sazone con la cucharada restante de especias. Si le gusta un sabor y aroma más ricos, use más condimentos.

Este es el pilaf más sencillo, pero se puede variar con varias verduras. Hay algunos que puedes incluir en tu dieta. Las opciones dietéticas se pueden preparar incluso a diario y las opciones ricas en calorías complementarán la mesa navideña.

El pollo siempre me ayuda. ¡Es rápido de preparar y delicioso, mmmm! Les presento una receta de stroganoff de pechuga de pollo, creo que les gustará. Con un bonito diseño también quedará como plato caliente en Año Nuevo 2016.

Filete de pollo, cebolla, harina, nata, jugo de tomate, mostaza, sal, pimienta, aceite vegetal

La carne de pollo francés es muy plato sabroso, que es más fácil de preparar que el cerdo francés. El plato de pollo resulta bajo en grasas y calorías, lo que agradará a todas las mujeres.

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Muy receta asequible incluso para amas de casa novatas. La receta fue creada por mí. Requerido conjunto mínimo Productos, pero resulta muy elegante. Podrás complacer a tu familia y sorprender a tus amigos.

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El stroganoff de ternera y pollo es muy tierno y sabroso. Y se cocina rápidamente. Se prepara de la misma forma que el stroganoff de ternera, pero en menos tiempo.

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Una receta sencilla de chuletas-tortitas de pollo. Las chuletas ministeriales están hechas de carne picada. Estas chuletas están hechas de filete de pollo finamente picado. ¿Está sabroso? ¡No esa palabra! De la serie "Te chuparás los dedos".

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La mayonesa, tan querida por nosotros en todas sus diversas aplicaciones, y especialmente la buena mayonesa francesa con mostaza de Dijon, especias y condimentos, harán que la carne de pollo sea increíblemente sabrosa.

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¡Las tiernas chuletas-panqueques de pollo con papas ralladas se preparan con un mínimo de ingredientes! Dos en uno: carne y guarnición. Una excelente respuesta a la pregunta: ¿qué cocinar como segundo plato?

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Nuggets de pollo deliciosos, fáciles y rápidos de preparar. No más freírlos grandes cantidades Aceites y transferirlos a servilletas. Y tampoco es necesario lavar las superficies sucias de la cocina.

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Las pechugas de pollo doradas combinadas con una guarnición de arroz y verduras son un plato muy nutritivo y sabroso.

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¿Organicemos una pequeña "celebración del vientre" para nosotros? Hoy almorzamos pollo, pero no es fácil: cocinamos pasta con salsa de tomate y pollo.

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Delicioso kebab de pollo en una sartén. Gran idea para cena casera o almuerzo. El plato es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso. La carne está tierna, las verduras aromáticas, te chuparás los dedos. ¡Disfrute de su comida!

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Cuando cortes el rollo de filete de pollo, en su interior encontrarás queso derretido y un aromático relleno de champiñones: ¡la combinación de sabores perfecta y se ve muy apetitosa!

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Pollo al horno con champiñones y salsa de queso. Un plato de filete de pollo muy tierno y sabroso, bastante sencillo de preparar y que no requiere muchos ingredientes.

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Cocinemos pollo como lo hacen en Marrakech, la antigua capital de los almorávides, la tercera ciudad más grande de Marruecos. ¿Qué tiene de destacable este plato, además de su increíble sabor y aroma? Dos cosas: no es necesario pararse encima y todos sus ingredientes se cortan en cubos grandes.

Pechuga de pollo, cebollas, zanahorias, boniatos, judías enlatadas, tomates enlatados en su propio jugo, ajo, pimiento picante, aceite de sésamo, comino…

Si cocinas pechugas de pollo en crema agria según esta receta, la carne quedará sabrosa y deliciosamente jugosa y se derretirá en la boca. Para ello, se remojan las pechugas en crema agria y luego se fríen las pechugas de pollo sobre las brasas.

Pechuga de pollo, crema agria, aceite vegetal, perejil, albahaca, sal, pimienta

Un gran almuerzo para toda la familia en un fin de semana. Recomiendo el pollo asado con champiñones en cazuelas. Sabroso, aromático, satisfactorio.

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Esta versión de pechugas de pollo ofrece una maravillosa combinación de miel, jugo de cítricos, mostaza y curry para hacer una excelente salsa para pollo al horno.

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Después de un viaje a la tienda, había un par de filetes de pollo en la cocina. ¿Qué cocinar? Estoy cansado de hornearlos, también los he rebozado, así que haremos chuletas con ellos para la cena, pero no del todo comunes, sino a base de "Stolichnye".

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Deliciosas y fáciles de preparar, chuletas de pollo bielorrusas con el nombre poético de “paparats kvetka”, es decir. "flor de helecho" Envuelva el queso y la mantequilla en el medio de la chuleta.

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