Алкални минерални соли. Функции, прием на минерални соли в организма
Казеиновият протеин е вид спортно хранене, което включва бавни протеини, получени от млякото в резултат на неговата ферментация и подсирване. След получаване на изварената маса се извършва допълнителна обработка, а впоследствие концентриране и сушене на готовия казеинов протеин.
Казеинът се нарича „бавен протеин“, защото отнема до 12 часа, за да се усвои. През това време протеинът насища тялото с енергия. В същото време казеинът е полезен само за дълъг период от време, тъй като веднага след употреба не носи почти никакъв ефект.
Таблица за прием на казеин
Брой срещи на ден
- 1 път по време на наддаване на тегло;
- 2 пъти за сушене и отслабване;
Еднократна доза
- 30-50 грама с наддаване на тегло;
- 15-20 грама за сушене и отслабване;
Дневна доза
- 30-50 грама с наддаване на тегло;
- 30-40 грама за сушене и отслабване;
Оптимално време за приемане преди лягане при наддаване на тегло;
1 час преди тренировка и преди лягане при подсушаване;
Продължителност на курса 5 месеца Пауза между курсовете 1 месец За повече информация относно употребата и ефективността на добавката, прочетете статията.
Защо да пием казеин?
Протеинови добавки в спортно храненезаемат водеща позиция. Трудно е да се намери спортист с развита мускулатура, който да не консумира протеини. Причината за това е ефективността и безопасността на такива добавки по отношение на мускулния растеж.
Времената на анаболите отминаха и те бяха заменени от нови, по-безопасни и не по-малко ефективни спортни добавки. Но какво място сред тях заема казеинът и защо културистите го пият?
Има 5 полезни ефектикоето казеинът има върху мускулите и тялото като цяло:
- Предотвратява катаболизма. Когато тялото е гладно, то започва да хаби всичко налични веществакойто ще служи като източник на енергия. Ако тяхното съдържание е ниско, тогава тялото ще започне да консумира мускулите като енергия, като преди това ги е разтворил. Ако пиете казеин, тогава мускулният катаболизъм няма да се случи.
- Намалява апетита. Поради дългосрочното действие на бавните протеини, необходимостта от бързи протеини е намалена.
- Бързите протеини се усвояват по-малко активно. Когато в тялото има достатъчно бавни протеини, останалите вещества се разтварят много по-икономично.
- Замества анаболите. При продължителна употребаказеинов протеин, се наблюдава анаболен ефект, но в този случай не отрицателно въздействиеняма да се случи.
- Ускорява метаболизма. Ефективен при хора с бавен метаболизъм, като в комбинация с упражнениеметаболизмът се ускорява.
Този протеин може да се намери не само в спортното хранене, но и в млякото, изварата или сиренето. Но заедно с казеина ще трябва да използвате мазнини, които не са в специализираното хранене.
Как да пием казеин за мускулен растеж?
Спортистите консумират казеин почти всеки ден, но при наб мускулна масане носи значителни резултати. За мускулен растеж е по-добре да приемате суроватъчен протеин, който съдържа бързи протеини и има значителен ефект върху растежа на тъканите.
Това не означава, че трябва да спрете приема на казеин и да преминете към суроватъчен протеин. Многократни проучвания показват, че комплексният прием на бързи и бавни протеини повишава тяхната ефективност.
За да извлечете максимума от приема на казеин, трябва да го пиете преди лягане. Това ще предотврати катаболизма и ще запази мускулите, както и ще позволи на тялото да получи достатъчноенергия. В резултат на това процесите на възстановяване ще донесат повече ползи.
Дневната доза казеинов протеин е 30-50 грама в зависимост от телесното тегло. По-точна дозировка се предлага от производителя, като се посочва информацията на етикета. Казеинът се приема веднъж на ден преди лягане.
Как да пиете казеин за отслабване?
Процесът на отслабване обикновено включва нискокалорична диета, но в комбинация с физически упражнения загубата на тегло се дава с големи усилия. За да се занимавате активно във фитнеса, да се придържате към диета и в същото време да не изпитвате силна умора и глад, експертите препоръчват да използвате казеинов протеин.
Казеинът потиска глада и предотвратява появата му. За разлика от хранителните добавки за отслабване, той не прикрива глада, а наистина го засища, което означава, че не вреди.
Заедно с протеините в тялото влизат аминокиселини, които приемат Активно участиеза ускоряване на метаболизма и изгаряне на мазнини. Сред добре познатите амини може да се открои L-карнитин, който често се препоръчва на тези, които искат да отслабнат. Може да се получи на чиста формаот спортно хранене или чрез прием на казеинов протеин.
За постижение максимален ефектприемът на казеин трябва да бъде разделен на 2 равни части, които ще заменят същия брой хранения. В същото време си струва да запомните, че казеинът не може да замени закуската или обяда, но е добър за лека закуска.
Разделете приема на 2 порции по 15-20 грама. Изпийте първата порция 30-60 минути преди тренировка, а втората преди лягане. Сутрин и след тренировка трябва да пиете бързи протеини.
Можете да направите коктейл от казеин на прах. В този случай видът на течността особено значениене притежава. Може да е мляко, сок или вода. Ако в допълнение към казеина се използва някакво друго спортно хранене, тогава те могат да бъдат смесени.
Количеството протеин, което се консумира чрез спортно хранене и обикновена храна по време на отслабване, трябва да бъде приблизително еднакво, тоест 50 до 50 процента. Трябва да се помни, че използването на всякакъв вид спортни добавкине може да осигури резултати без редовни натоварвания.
Странични ефекти
Редовният прием на казеин рядко допринася за появата на странични ефекти, тъй като е направен от натурални продукти. В някои случаи са възможни временни прояви на нежелани реакции, които изчезват в рамките на няколко дни. Все пак се чувстваме длъжни да ви кажем какви странични ефекти все пак могат да възникнат от приема на казеинов протеин.
Алергияе най-честият проблем, който може да срещнете, докато приемате казеин. Но е трудно да не знаете за алергията към казеин, тъй като този протеин се намира във всички млечни продукти. В някои случаи алергиите могат да се проявят дори в зряла възраст, но причината за това няма да бъде спортното хранене.
Нетърпимостпротеинът също може да причини странични ефекти. И отново, заслужава да се отбележи, че в този случай вината ще бъде протеинът, а не спортната добавка. Нетърпимостта може да се прояви в нарушение храносмилателна функция, лошо храносмилане или повръщане.
Ако някоя от опциите се появи след началото на приема на добавката, тогава тя съдържа примеси от други видове протеини или мазнини. Може да изпитате това, като закупите евтина хранаот безскрупулни производители. Можете да разрешите проблема, като използвате по-добър продукт.
Митове за казеиновите добавки
Има много митове за спортното хранене и често те са неверни и дори нелогични. Появата им се отнася до останките от миналото и посочените симптоми са по-склонни да бъдат подобни на последствията от приема на анаболни стероиди. Затова решихме да разсеем 3 мита за казеиновия протеин, за да успокоим тези, които смятат да го приемат.
Казеинът влияе неблагоприятно на потентността
Протеините рядко осигуряват Отрицателно влияниевърху тялото като цяло, а що се отнася до потентността, няма нищо общо с конкретно казеина. В някои случаи соевият протеин може да доведе до повишаване на нивата на естроген, но казеинът не може да направи това и следователно не влияе на потентността „нито нагоре, нито надолу“.
Консумацията на казеин може да навреди на бъдещите поколения
Този мит е свързан с анаболите, тъй като те наистина се "намесват" в човешката генетика, тъй като ефектът им върху тялото не е познат и не е ясен. Ако казеинът има лош ефект върху генетиката и следващите поколения, тогава човечеството ще трябва да преразгледа концепцията за нормално развитие.
Казеинът от козе мляко е по-добър от кравето
По този повод можем само да кажем, че тези два вида мляко се различават един от друг по състав. Но митът за по-голяма ефективност козе млякоСвързано с висока ценатакъв протеин по отношение на направения от краве мляко. Висока ценапо-скоро се дължи на високата цена на суровините, тъй като на пазара просто има повече краве мляко от козето.
Изводи:
Казеинът трябва да се приема преди лягане и един час преди тренировка. За ускорен растеж на мускулите трябва да вземете комплекс от суроватъчен и казеинов протеин. Тази добавка е в състояние да замести междинните закуски, но от нормално храненене можеш да откажеш. Няма сериозни странични ефекти и не засяга сексуалната функция по никакъв начин.
В борбата срещу излишни килограмимного жени правят невероятни жертви, наблюдавайте най-строгите диетии изчезват за часове фитнес зали. Резултатът от такова лишение обаче не винаги е достатъчно забележим, много често стрелката на кантара не иска да се движи в посока на намаляване, а сантиметрите от талията не изчезват.
Ефективен помощник могат да бъдат не само спортни и хранителни ограничения, но и специални добавки, които допринасят за бързото разграждане на подкожната мазнина и формирането на тънка и атлетична фигура. Сред тях може да се разграничи казеиновият протеин - източник на бавно усвоим протеин, който дълго време облекчава чувството на глад и осигурява бърз спадтегло.
Какво е казеин и какви са ползите му за тялото на жената
Казеинът е чудесна алтернатива на яйчните или суроватъчните протеини, към които много хора са алергични. Бавно се разгражда и усвоява в стомаха, така че за дълго времеосигурява на тялото полезни аминокиселинидокато намалява апетита. Отличителна чертатази добавка е повишено съдържаниекалций, който не само осигурява здравето на костите, но и спомага за загубата на излишни килограми.
Казеиновият протеин се получава от млякото чрез подсирването му. При какво производственият процес протича без химия или топлинна обработка, така че се запазват всички полезни вещества и качества. Също така си струва да се има предвид, че естественото мляко съдържа, освен казеин, много въглехидрати и мазнини, така че пиенето му в чиста форма по никакъв начин няма да допринесе за бърза загуба на тегло.
Казеинът има много неоспорими предимства, които го правят една от основните добавки за ефективна загуба на тегло. Завършва успешно цяла линияХарактеристика:
- потиска апетита поради способността за бавно смилане;
- осигурява разделяне на мастните натрупвания;
- ускорява синтеза на мускулни протеини;
- помага бързо възстановяванесила след тренировка;
- ускорява метаболитни процесив организма.
Как да приемате казеинов протеин
Казеинът перфектно стимулира разграждането на мастната тъкан и облекчава глада за дълго време, така че тази добавка може да се приема дори преди лягане. Казеинът се разтваря в мляко или обикновена вода, а за да е по-вкусен може да добавите малко ванилия, какао или сироп. За ефективна загуба на тегло казеиновите шейкове трябва да се пият 3-4 пъти на ден преди хранене. Усещането за ситост след приемането на такъв коктейл може да продължи до седем часа, което означава, че вечерните или нощните закуски, които са вредни за фигурата, са изключени.
- загуба на апетит;
- антикатаболно действие;
- равномерно насищане на тялото с аминокиселини за дълго време;
- високо съдържание на глутен;
- достъпност поради лекотата на производство;
- съдържа всички аминокиселини с изключение на гликол, но тялото й може да синтезира само;
- напълно разграден по време на храносмилането.
- висока степен на асимилация от тялото, буквално в рамките на един и половина до два часа;
- съдържа всички основни аминокиселини.
- това е неделима смес от суроватъчен казеин протеин;
- има средна степен на усвояване;
- съдържа имуноглобулини, алфа-лактулбин, полипептиди и др.
- подходящ за употреба от вегетарианци и хора с непоносимост към лактоза;
- за разлика от протеините от животински произход, съдържа голямо количествоИ ;
- понижава нивото на холестерола в кръвта;
- има ниска степен на усвояване от организма.
- има максимум висока скоростасимилация от тялото;
- характеризиращ се с висока биологична активност;
- е най-скъпият протеин, така че е изключително рядък в чист вид;
- високо съдържание на аминокиселини;
- подходящ за хора с непоносимост към лактоза.
- максимално съдържание полезни веществаи аминокиселини;
- съдържанието на бавно смилаеми протеини;
- използва се и за отслабване;
- повишава издръжливостта.
Трудно е да се срещне човек, който дори не е чувал за казеиновия протеин. За повечето хора той се свързва с някакъв вид млечни продукти и малко хора се замислят за значението му за здравословно хранене. Някой го приема, за да наддаде на тегло, някой просто го игнорира, а някой отдавна и успешно използва казеин за отслабване.
Казеин - какво е това?
Какво представлява казеиновият протеин?
Казеинът е сложен протеин, намиращ се в големи количества (приблизително 80%) в млякото на бозайниците.
Получава се чрез подсирване на мляко със специални ензими. Ако се говори обикновен език, тогава именно казеинът е „виновникът“ за образуването на извара.
Може да изглежда смешно, че въпреки че човечеството отдавна е запознато с казеина, преди това той е бил използван изключително като компонент на строителни материали, лепило, боя и, о, ужас, пластмаси. Постепенно се превърна в вкусова добавкаи компонент на консерванти.
Към днешна дата казеинът заема водеща позиция сред протеините, използвани в спортното хранене. Неговите свойства позволяват както отслабване, така и натрупване на мускулна маса, в зависимост от начина и начина на използване. Освен това, когато се използва казеинов протеин, мазнините се изгарят и мускулната маса остава непроменена, което го прави незаменим продукт за сушене на спортисти.
Ако говорим за ефекта му върху човешкото тяло, тогава той не се различава от другите протеинови продукти и не вреди. Разбира се, има и изключения.
Казеинът е противопоказан за хора с непоносимост към лактоза и заболявания на панкреаса. В тези случаи употребата му може да доведе до смущения в храносмилателния тракт или гадене.
Важни характеристики на казеина
Може да се каже, че основната отличителен белегказеинът е точно това, което тялото усвоява за много дълго време. За сравнение, суроватъчният протеин се усвоява два пъти по-бързо. Но именно това свойство на казеина осигурява дълго и равномерно снабдяване на тялото с незаменими аминокиселини. Това ви позволява да сведете до минимум катаболизма и да намалите количеството мастна тъкан в тялото. Благодарение на това казеинът излиза на първо място сред веществата, които насърчават загубата на тегло без вреда за тялото.
Казеиновият протеин се приема като шейк, смесен с мляко или сок. Такава употреба причинява дълготрайно усещане за ситост в тялото.
А аминокиселините влизат в тялото в рамките на 5-8 часа след приема. Което е много голям плюс, тъй като предотвратява разрушаването на мускулите по време на периоди на сън и липса на храна. Очевидно тази негова характеристика е повлияла на факта, че е наречен още „нощен“ протеин. С една дума, пиенето на казеин след вечеря за отслабване е точно това, от което се нуждаете, за да получите бърз и оптимален резултат.
Въз основа на горното можем да различим следните функциии ползи от казеина:
Ако говорим за употребата на казеин за отслабване, тогава трябва да обърнете внимание на мицеларния казеин, тъй като процесът на неговото усвояване от тялото достига 12 часа. Това ви позволява да поддържате усещане за ситост за дълго време.
Кратък преглед на други видове протеини
Протеинът се използва в тялото като строителен материал за мускулна тъкан. В спортното хранене протеините са сухи концентрати, които са 75-90% протеин. В допълнение към казеина има още пет основни вида протеин. За да ги сравните със свойствата на казеиновия протеин и да направите лично заключение, можете да прочетете следното кратък прегледвсички тези разновидности на протеини и сравняване на характеристиките и реда на приложение.
Суроватъчният протеин се прави, както подсказва името, от суроватка. IN проценттой представлява 20% от всички протеини в млякото.
Особености
Процедура за приемане
Приемайте суроватъчен протеин в малки дози на всеки три до четири часа като шейк. Идеално е да се приема веднага след тренировка. За да се намали катаболизма, се препоръчва да се пие сутрин веднага след сън.
Млечните продукти се правят директно от мляко. В резултат на това той се състои от 20% суроватъчни молекули и 80% казеинови молекули.
Особености
Процедура за приемане
Тъй като съставът включва както суроватъчен, така и казеинов протеин, тогава, в зависимост от желания резултат, млечен протеин може да се приема както след тренировка, така и през нощта.
Соевият протеин е растителен протеини се произвежда чрез дехидрогениране на соеви зърна.
Особености
Процедура за приемане
Употребата на соев протеин се извършва между храненията, както и преди и след тренировка.
Яйчният протеин се счита за стандарт на протеина и се прави от яйчен белтък.
Особености
Процедура за приемане
Приемът на яйчен протеин се извършва преди тренировка, след това в рамките на един час след нея, както и през нощта.
Комплексният протеин е смес, разработена от специалисти по хранене и спортно хранене с различно съдържание на два или повече протеина.
Особености
Процедура за приемане
Комплексният протеин се приема в зависимост от процентразлични протеини. Най-често се консумира след тренировка, между храненията и вечер.
Ефектът на казеина върху наддаването на маса
При покачване на маса е добре да се използва казеин, тъй като той намалява катаболизма с над 30 процента. Но си струва да го приемате в комбинация с други протеини. Така че през деня се препоръчва да приемате суроватъчен протеин на всеки три до четири часа и да пиете казеинов протеин след тренировка и/или преди лягане. Това ще сведе до минимум ефекта на кортизола върху мускулната тъкан и ще предотврати разрушаването на влакната.
Мнозина погрешно вярват, че когато набирате маса, не можете да пиете казеин след тренировка. Но това е невярно мнение, което се опровергава съвременни изследвания. През първите няколко часа тялото не се нуждае от протеини, а от въглехидрати, а самите мускули започват да се „изграждат“ след няколко часа. Така че в този случай увеличаването на мускулната маса не зависи от скоростта на усвояване на протеина.
Добър ден на всички. От дълго време не сме засягали проблемите на храненето, днес ще се опитаме да го поправим. Нека поговорим за казеинов протеинили само казеин.
Казеинът е основният протеин, съдържащ се в кравето мляко. Той представлява около 80 процента, останалите 20 са суроватъчен протеин. Казеиновият протеин се получава от пълномаслено млякочрез ултрафилтрация. Благодарение на нежния метод на обработка, изходът е висококачествен продукт, който има добър състав от незаменими аминокиселини.
Основната разлика между казеиновия протеин и суроватъчния протеин е скоростта, с която се усвоява от тялото. Казеинът има бавна скорост на усвояване. След като казеинът попадне в стомаха, той се трансформира в вид съсирек, който се усвоява доста дълго време, като постепенно насища тялото с необходимите аминокиселини.
Кога да приемате казеинов протеин (казеин)
Мисля, че всички разбират, че за да постигнете максимален ефект е необходимо да комбинирате приема на суроватъчен и казеинов протеин. Да напомня, че се усвоява много по-бързо. Това е неговата стойност. Той е незаменим в ситуации, когато е необходимо бързо да се насити тялото с аминокиселини: веднага след сън и след интензивна тренировка.
Казеинтрябва да се приема, ако се предвижда дълга пауза в храненето: преди лягане и между основните хранения. бавно усвояване на казеина стомашно-чревния трактпридава му антикатаболни свойства. Какво означава? Катаболизмът е процесът на разграждане на мускулната тъкан. Просто казано, казеинът минимизира разграждането на мускулите по време на тренировка. дълга почивкамежду храненията (сън, работа, учене и др.).
Как да приемате казеин
За да приготвите напитката, трябва да разредите една порция от праха в чаша краве мляко. За това е най-добре да използвате спортен шейкър, тъй като казеиновият протеин обикновено е слабо разтворим и разбъркването му с лъжица в чаша е просто мъчение.
Обемът на сервиране се избира индивидуално в зависимост от телесното тегло, нивото на фитнес и енергийни нуждиорганизъм. По правило 30-40 грама прах са достатъчни, за да осигурят тялото хранителни веществаНа 8 часа.
В допълнение, казеинът може да се използва при изгаряне на мазнини. Това се дължи на способността му да намалява апетита, като същевременно осигурява на тялото основни хранителни вещества. В този случай са достатъчни 15-10 грама прах на порция.
И така, днес научихме всички тънкости на рецепцията протеинови шейкове. Позволете ми да ви напомня, че веднага след сън трябва да изпиете порция суроватъчен протеин, между основните хранения, да използвате порция казеин, преди и след тренировка, да вземете една порция суроватъчен протеин и да заредите с казеинов протеин през нощта.
Следвайки тези прости правила, осигурявате тялото си необходимо количествостроителен материал, който ще се превърне в големи, силни, изваяни мускули.
Да, как ви харесва статията? Надявам се да ви е харесало. Не забравяй абонирайте се за актуализации на блогаи получавайте най-новите статии във входящата си кутия.