Erkeklerde üretrit nasıl tedavi edilir? Erkeklerde üretrit: semptomlar ve tedavi rejimi

Pastila, şuruplar ve diğer tatlılar. En sevdiğimiz basit tariflerimizi sizinle paylaşıyoruz. sağlıklı güzellikler balkabağından.

kabak pastili

Yasal olarak herhangi bir şekerlemenin yerini alabilecek lezzetli ve hoş kokulu tatlılık. Ellerinizi kirletmez - onu odaya götürebilir ve kanepede bir kitapla otururken kemirebilirsiniz. Pastila, kuru bir yerde, bir kağıt torbada veya bir cam kavanozda iyi saklanır.

İçindekiler: 1,5 kg kabak posası, 2 sert elma, 300 gr bal, 1 çay kaşığı. tarçın, 1 çay kaşığı vanilya şekeri, 1 çay kaşığı. öğütülmüş zencefil. Rafine bitkisel yağ - 3 çay kaşığı

Elmaları ve kabakları soyun ve tohumlayın, küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar 10-15 dakika biraz su ile pişirin. Süzün, hafifçe soğumaya bırakın ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Kabak kütlesine baharat ekleyin, iyice karıştırın ve pürenin biraz azalması için 25-30 dakika kısık ateşte koyun. Haşlanmış kütleye bal ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.

Bir fırın tepsisine, kenarları kenarlardan geçecek şekilde pişirme kağıdı koyun. Bitkisel yağ ile yağlayın. Kabak kütlesini kağıdın üzerine 5-7 mm'lik eşit bir tabaka halinde yayın. Bunu suya batırılmış bir spatula ile yapmak uygundur. Marshmallow'a fazla nem girmesi sorun değil - kurutma sırasında buharlaşacaktır. Kabak tabakası ne kadar ince olursa, hatmi o kadar hızlı kurur.

Marshmallow'u 60-80 derecelik bir sıcaklıkta, aralıklı bir fırında kurutmanız gerekir. İşlem, katmanın kalınlığına bağlı olarak 5-6 saat sürecektir. Marshmallow, şurup damlacıkları veya ıslak noktalar olmadan, dokunulduğunda esnek hissettiğinde hazırdır.

Marshmallow'u fırın tepsisinden çıkarın ve pişirme kağıdıyla birlikte şeritler halinde kesin. Soğuduktan sonra kağıdı çıkarın, marshmallow'u tüplere sarın ve bir kavanoz veya kese kağıdı içinde saklayın. İstenirse, tüpleri pudra şekeri ile vanilya ve tarçın serpebilirsiniz.

kabak reçeli

Bu reçeli deneyen çok az insan, ilk kez neden demlendiğini tahmin edecektir. Bunun nedeni balkabağına ilginç, narin bir tat veren limondur.

İçindekiler: 1 kg kabak, 800 gr. şeker, 2 limon, 2 adet. karanfil, 5 bezelye yenibahar.

Soyulmuş balkabağını küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Şekeri dökün, karıştırın ve 20 dakika daha kaynatın. Limon suyunu sıkın, reçele ekleyin. Oraya karanfil ve yenibahar atın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Bitmiş reçelden karanfil ve biberi çıkarın, kuru, sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve demlenmesi için 5-7 gün soğuk bir yere koyun.

şekerlenmiş balkabağı

Bele ağırlık yapmayan kesinlikle doğal tatlılık. Çiğ gıda uzmanları ve diğer tatlı düşkünleri sevinecektir.

İçindekiler: balkabağı - 800 gr, portakal - 1 adet, su - 0,5 yığın, şeker - 0,5 kg, tarçın - 1 çubuk.

Balkabağını 2 * 2 cm, 3-4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her şeyi derin bir emaye kaseye koyun, üzerini şekerle örtün ve balkabağı suyunun çıkması için gece boyunca bırakın. Sabaha yeterli meyve suyu yoksa 2-3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. kaynamış su. Kapta oluşan sıvıda şeker tamamen çözülmelidir. İçeriği periyodik olarak karıştırarak ona yardımcı olabilirsiniz.

Portakalın kabuğunu soyun, kabuğunu soyun ve bir blenderde kabuğuyla birlikte karıştırın. Portakal püresine balkabağı kasesinden süzülen şerbeti, tarçın çubuğunu ekleyin, suyu ekleyin ve karışımı kısık ateşte kaynatın.

Kaynayan şerbetin içine bal kabağını dökün, karıştırın ve altını yükseltmeden kaynamaya bırakın. Kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın, ocaktan alın ve demlenmesi için bir gün bekletin. Şekerlenmiş meyveleri arka arkaya üç gün kaynatın, 5 dakika kaynatın ve soğutun. Daha sonra haşlanmış balkabağı parçalarını bir kevgir içinde toplayın, şurubu süzün ve parşömen kağıdına koyun.

Şekerlenmiş meyveleri havada kurutabilirsiniz, 2-3 gün sürer. İşlemi hızlandırabilir ve 130 derecede fırında kurutabilirsiniz. Bu 1-2 saat sürecektir. Bitmiş şekerlenmiş meyveleri pudra şekeri serpin ve bir kağıt torbada veya cam bir tabakta saklayın.

Şekerlenmiş meyveleri pişirdikten sonra sadece kalır. lezzetli şurup . Tatlı gevrekler için kullanılabilir, meyve salataları için, tereyağlı çöreklerin üzerine dökebilir ve sadece çay ile yiyebilirsiniz. Sıkıca kapatılmış bir kavanozda buzdolabında saklayın.

Bir hedef belirlerseniz, bu meyve tek başına şık bir sofra kurmanıza yardımcı olacaktır. Birincisi için balkabağı ekmeği ile püre çorbası, ikincisi için khanum, kokulu kabak turşusu ve tabii ki balkabağı salatası servis edebilirsiniz. Ve tatlı olarak - marmelat ve baharatlı balkabağı kurabiyeleri.

cdn.minimalistbaker.com

İçindekiler

• 400 gr taze kabak;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• 2 patates;
• ayçiçek yağı;
• 100 ml %10 krema;
• 150 gr küçük kraker;
• 2 diş sarımsak;
• tuz, karabiber, sert peynir - tatmak.

Yemek pişirmek

Soğanı ince ince doğrayın. Tavayı ısıtın, biraz ekleyin ayçiçek yağı ve soğanı birkaç dakika soteleyin. Ardından kabak, havuç ve patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Taze sebzeleri kızarmış soğanlarla birlikte bir tencereye koyun, az miktarda su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Ortaya çıkan karışıma ince kıyılmış sarımsak, karabiber ve tuz ekleyin. Bundan sonra gelecekteki püre çorbasını bir blender ile çırpın ve krema ekleyin.

Bitmiş yemek, kraker ve rendelenmiş peynir ile servis edilir. Püre çorbası otlar ve susam ile süslenebilir.

hlebomoli.ru

İçindekiler

• 80 gr kabak;
• 70 ml su;
• 3 gr kuru maya;
• 300 gram buğday unu;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 1 yemek kaşığı şeker;
• 10 gr tereyağı

Yemek pişirmek

Balkabağını küçük parçalar halinde kesin ve bir karıştırıcıda püre haline getirin. Su ekleyin ve tekrar çırpın. Ayrı bir kapta un, maya, tuz ve şekeri karıştırın, kabak karışımını ekleyin ve önceden yumuşatılmış tereyağı.

Hamuru yoğun homojen bir kıvamda yoğurun ve yağlanmış bir kaba koyun. Hamurun üzerini kuru bir havlu veya streç film ile örtüp ılık bir yerde 2 saat mayalandırın. Bu süre zarfında fırını 220 ° C'ye ısıtın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisi hazırlayın.

Hamur kabardıktan sonra şekillendirin, bitmiş forma koyun ve 40-50 dakika daha ılık bir yerde bırakın. Artık hamur tamamen hazır olduğuna göre fırına yerleştirilebilir. Kabak ekmeğini 50 dakika pişirin. Bitmiş ürünü bir tel rafta soğutun.

irecommend.ru

İçindekiler

Test için:

• 1 bardak su;
• 3 su bardağı un;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 1 yumurta.

Doldurmak için:

• 500 gr kabak;
• 2 soğan;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı şeker;
• 2 yemek kaşığı sebze yağı;
• karabiber - tatmak.

Sos için:

• 150 gr ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış otlar;
• 1 diş sarımsak;
• tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Khanum - lezzetli ve hızlı bir yemek doğu mutfağı, mantalara harika bir alternatif. Hazırlamak için hamuru un, su, yumurta ve tuzdan yoğurun. Hamuru en az 15 dakika yoğurun, elastik hale gelmelidir. Ardından elde edilen kütleyi bir havluyla örtün ve 40 dakika bekletin.

Doldurmak için balkabağını küçük küpler halinde, soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Soğanı önceden ısıtılmış bir tavada hafifçe kızartın, ardından balkabağını ekleyin. Kızartma ve malzemelerin karıştırılma süresi 5-10 dakikayı geçmemelidir. Bitmiş dolguyu biber, tuz ve şekerle serpin.

Hamuru ince bir şekilde açın, bitkisel yağ ile bolca yağlayın. Dolguyu, kenarlardan hafifçe geri çekilerek yüzeye yayın. Gevşek bir rulo yapın ve hamurun kenarlarını yanlara doğru sıkıştırın. Ruloyu yağlanmış tepsiye dikkatlice yerleştirin.

Khanum bir mantyshnitsa veya çift kazanda 45-50 dakika pişirilir. Bitmiş yemeği parçalara ayırın ve sarımsaklı ekşi krema ve otlar ile servis yapın.

ivona.bigmir.net

İçindekiler

• 700 gr kabak;
• 300 gr şeker;
• 500 ml su;
• 100 ml %9 sirke;
• 8 adet karanfil;
• 4 bezelye yenibahar;
• 4 karabiber;
• 1-2 dilim zencefil kökü;
• 2 tutam hindistan cevizi;
• 1 çubuk tarçın.

Yemek pişirmek

Turşu balkabağı hoş bir tatlı ve ekşi tada ve kokulu baharat aromasına sahiptir. Bu yemek garnitür veya tuzlu atıştırmalık olarak servis edilir.

Şekeri oda sıcaklığında suda eritin, sirke ekleyin ve küçük parçalar halinde (yaklaşık 2 × 2 cm) kesilmiş balkabağını elde edilen turşuyla dökün. Kabı bir kapak veya streç film ile örtün ve 12 saat buzdolabında bekletin.

Daha sonra balkabağına baharat ekleyin ve karışımı orta ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve balkabağını parçalar bir çatalla kolayca delinene kadar 7-15 dakika daha pişirin.

Haşlanmış sebzenin kapağın altında yarım saat demlenmesine izin verin, ardından baharatları çıkarın ve parçaları steril, kapalı bir kaba koyun. Kabak turşusu hazır, sofranızı istiyor!

fifochka.blogspot.ru

İçindekiler

• 200 gr kabak;
• 100 gr salamura peynir (brynza, suluguni, Adyghe, chechil, feta);
• 20 gr zeytin;
• zeytinyağı, Akdeniz otları, tuz, karabiber - tatmak;
• marul yaprakları - isteğe bağlı.

Yemek pişirmek

Bu salata hazırlanır aceleyle. Her masayı mükemmel bir şekilde süsleyecek ve konuklarınızın kalbini fethedecek. sıradışı tat. Bu yüzden. Kabak ve peyniri 1-2 cm kenarlı parçalar halinde kesin, malzemeleri karıştırın. zeytin yağı, baharatlar ve ikiye bölünmüş zeytinler. Bitmiş yemek marul yaprakları ile süslenebilir.

heaclub.com

İçindekiler

• 1 kg kabak;
• 500 gr şeker;
• ½ limon.

Yemek pişirmek

Geniş ve kalın tabanlı bir tencere seçin. Küpler halinde kesin, az miktarda suda 10 dakika kaynatın ve bir blender ile püre haline getirin. Bitmiş karışıma şeker ekleyin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte yarım saat pişirin. Ardından ½ limon ekleyin ve karışımı bir saat kadar kaynatmaya devam edin. Bitmiş marmelat, tavanın duvarlarının ve tabanının arkasına kolayca düşecektir.

Kabak marmelatını parşömen üzerine yayın (tabaka kalınlığı 2 cm'yi geçmemelidir) ve 3-5 gün kurumaya bırakın. Daha sonra dilimler halinde kesin, hafif ısıtılmış fırında her iki tarafını kurutun ve pudra şekeri serpin.

Ev yapımı balkabağı marmelatı serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.

7dach.ru

İçindekiler

• 1 yumurta;
• 100 gr kabak püresi;
• 70 gr tereyağı;
• 110 gr şeker kamışı;
• 180 gr buğday unu;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• ¼ çay kaşığı soda;
• 1 gr vanilin;
• bir tutam öğütülmüş karanfil;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın.

Yemek pişirmek

Yumuşatılmış tereyağını şeker ve vanilya ile ovun. Sonra yumurtayı, balkabağı püresini ekleyin (soyulmuş parçaları yumuşayana kadar kaynatın ve bir karıştırıcıda doğrayın) ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Ortaya çıkan ürünün ilk kısmına un, tarçın, kabartma tozu ve soda ile elenmiş karanfilleri dökün ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine, bitmiş hamuru bir çorba kaşığı ile yayın, böylece gelecekteki kurabiyeler birbirinden ortalama uzaklıkta olur. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Kabak tatlılarını hiç duydunuz mu? HAYIR? O zaman bu makaleyi okuduğunuzdan emin olun, içinde kendiniz için birçok ilginç şey bulacaksınız.

Sonbahar, altın yaprakların, mis kokulu elmaların, beyaz fiyonkların ve turuncu balkabaklarının zamanıdır. Yaz boyunca balkabağı kendi içinde birikir. yararlı malzeme, lezzetli yemeklerin, içeceklerin ve meyve sularının tadını çıkarmak için olgunlaşır.

Kabaktan tahıllar, garnitürler, etli ana yemekler, kümes hayvanları pişirebilirsiniz.

Balkabağı - sonbahar sofrasının kraliçesi

Balkabağından çarpıcı kokulu tatlılar hazırlanır:

• şekerler
• dondurma
• turtalar
• reçel
• şekerlenmiş meyve
• hatmi
• tatlı cips
• reçel
• şurup
• kapkek
• çörekler

Bu makale, balkabağıyla büyülü tatlılar yapmanın tüm sırlarını ortaya çıkaracak.

Balkabağı Şekeri Şekersiz Tarif

Şekersiz balkabağı şekerleri kısmen diyet tarifleri. onların alternatifi baldır.

Güzel kokulu balkabağı tatlılarını pişirmek fazla zaman almaz.

Balkabağı "Prostye" dan tatlılar. 1 numaralı tarif

İçindekiler:

• kabak - 1 kg
• bal - 400 gr
• limon suyu - 50 ml
• tarçın veya vanilin - fısıltılar

Yemek pişirmek:

• Kabağı tohumlardan, tohumlardan ve posanın bir kısmından soyun
• Kabağı rendeleyin, bir kıyma makinesinde, blenderde, mutfak robotunda öğütün
• Homojen viskoz bir kütle elde etmek için tüm malzemeleri karıştırın
• Kabak tatlıları için "hamuru" 2-3 saat bekletin, böylece balkabağı meyve suyu verir.
• Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin
• Şimdi kalıpları buz için alın, streç filmle kaplayın, balkabağı kütlesini oraya koyun
• Kabak şekerini geceden buzdolabına koyun.
• Sabah şekerleri kalıplardan çıkarın. Buzdolabında saklayın

Kurabiye ile kabak tatlıları. Tarif #2

İçindekiler:

• kabak - 500 gr
• krema - 100 gr
• su - 100 gr
• bisküvi kurabiyeleri - 100 gr
• tereyağı - 50 gr
• bal - 340 gr
• karanfil, tarçın - her biri 1 tutam

Yemek pişirmek:

• Kabak kabuğunu ve tohumlarını temizleyin. Küçük küpler halinde kesin
• Balkabağını bir tavada veya biraz su ile 30-40 dakika haşlayın.
• Ortaya çıkan balkabağı püresini bir karıştırıcıda çırpın
• Krema, su, püre ve balı karıştırın
• Bir kıyma makinesinde veya bir karıştırıcıda, kurabiyeleri kırıntılara öğütün
• Kabak kütlesini kurabiye kırıntıları ile karıştırın
• Şeker kütlesini buzdolabında soğutun
• Top haline getirin, bırakılırsa kurabiye kırıntılarını yuvarlayın
• 12 saat buzdolabında bekletin

yuvarlak balkabağı şekeri

Not al! Dolgu olarak herhangi bir fındık, tohum, kuru meyve kullanabilirsiniz. serpilebilirler hazır ürün veya içine ekleyin. Bu amaçlar için rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi, kakao, keçiboynuzu ve hatta granül kahve bile kullanabilirsiniz!

Evde kabak marmelatı nasıl yapılır?

Balkabağı marmelatı alışılmadık ama birçok çocuk ve yetişkin tarafından sevilen bir lezzettir. Oldukça basit bir şekilde hazırlanır ancak tadı kelimelerle ifade edilemez.

Balkabağı sevenler bu tarifi not alın!

Balkabağı marmelatı. 1 numaralı tarif

İçindekiler:

• kabak - 450 gr
• jelatin - 50 g'a kadar
• sıvı bal - 70 ml
• tarçın veya vanilya - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

• Balkabağını tohumlardan soyun, soyun, tüm ipleri çıkarın
• Balkabağını küçük küpler halinde kesin, kaynatın, bir tavada pişirin veya tamamen yumuşayana kadar fırında pişirin.
• Bu arada jelatini hazırlayın: seyreltin ılık su tamamen çözülmesi için talimatlarda belirtildiği gibi
• Kabak püresini balla karıştırın (erimiş şekerle değiştirilebilir), kabarık homojen bir kütleye kadar dalgıç bir blender ile çırpın.
• Kabak kütlesini baharatlar ve seyreltilmiş jelatin ile karıştırın
• Kabak şekeri neredeyse hazır! Şimdi kütle, 2-3 cm'den kalın olmayan düz bir tabaka halinde düz bir tabak, tepsi veya tabak üzerine yayılmalıdır.
• İş parçasını tamamen katılaşana kadar buzdolabına koyun
• Bir tabağa veya tepsiye marmelat koyun, elmas, daire, şeritler veya kalıplarla hayvan veya bitki figürleri kesin, pudra şekeri, şeker, kurabiye kırıntıları, fındık, kakao veya keçiboynuzu ile yuvarlayın

Bu tatlıların oda sıcaklığında saklanması kolaydır.

Kabak marmelatı "Çok basit". Tarif #2

İçindekiler:

• bebek kabak püresi - 200 gr
• bebek elma veya şeftali püresi - 200 gr
• jelatin - 30 gr
• baharat

Yemek pişirmek:

• Jelatini içindeki talimatlara göre seyreltin. ılık su tamamen çözünene kadar
• Elma (şeftali) ve kabak püresini karıştırın, kaynatın veya en az 60 dereceye kadar ısıtın.
• Patates püresini ve jelatini birleştirin, baharatları bitirin
• Bir tabağa bir miktar gelecekteki marmelat dökün, gece boyunca buzdolabına koyun
• Sabah, yukarıdaki tarifte olduğu gibi marmelatla aynı şeyi yapın.

Kabak Cipsi: Fırın Tarifi

Mağazadan satın alınan zararlı cipslerin mükemmel bir alternatifi, ev yapımı cipslerdir. Evet, basit değil ama tatlı - balkabağıyla!

Tatlı kabak cipsi. 1 numaralı tarif

İçindekiler:

• kabak - 300 gr
• şeker - 50 gr
• baharatlar (vanilya, tarçın, zencefil) - her biri bir tutam

Yemek pişirmek:

• Kabak ipliklerden, tohumlardan ve kabuklardan çok iyi temizlenir
• İnce dilimler halinde kesin (dilimler)
• Her dilimi baharatlarla karıştırılmış şekere bulayın
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın ve soğutun

Tatlı kabak cipsi, aynı tarife göre yapılan elma cipsi ile karıştırılabilir. Çok ilginç ve hoş kokulu bir karışım ortaya çıkacak.

Baharatlı balkabağı cipsleri. Seçenek numarası 2

İçindekiler:

• kabak - 300 gr
• bitkisel yağ - 200 ml
• şeker, tatmak için baharatlar

Yemek pişirmek:

• Önceki tarifte olduğu gibi çok ince dilimler halinde kesilmiş balkabağını hazırlayın.
• Kızartmak için yağı kaynama noktasına kadar ısıtın (180-190 derece)
• Birkaç dilim balkabağını kaynayan yağa birkaç dakika atın ve oluklu kaşıkla çıkarın.
• Soğutulmuş cipsleri şeker ve baharatlarla serpin
• Soğuk servis yapın

Tam olarak aynı tarif, şeker yerine tuz konularak hazırlanabilir. Sonra tuzlu kabak cipsi alırsınız.

Evde balkabağı hatmi: yemek tarifi

Kabak hatmi harika bir tatlı tarifi. Pastila, çocukluktan gelen neşe ve mutlulukla dolu bir tatlıdır.

Marshmallow hazırlamak için çok fazla çaba sarf etmenize gerek yok. Balkabağı lokumu yapmak, balkabağı marmelatı yapmaya benzer.

kabak hatmi

İçindekiler:

• kabak - 450 gr
• şeker (veya bal) - 150 gr
• tarçın, arzuya göre vanilya

Yemek pişirmek:

• Balkabağını tohumlardan soyun, tüm yumuşak ipleri çıkarın ve soyun
• Elma ile aynı şeyi yapın.
• Elmaları ve balkabağını küpler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun, yumuşayana kadar pişirin.
• Elde edilen yumuşak ürünleri baharat ve şekerle bir karıştırıcıda çırpın
• fırın tepsisine koy ince tabaka, kapak açıkken en düşük sıcaklıkta birkaç saat pişirin (3-9)
• Her şey piştikten sonra fırından çıkarın, soğumaya bırakın, uzun şeritler halinde kesin, rulo haline getirin

Evde şekerlenmiş balkabağı: şekersiz yemek pişirmek için bir tarif

Şekerlenmiş balkabağı - suya batırılmış balkabağı parçaları şeker şurubu. Kekleri, hamur işlerini, kekleri, bisküvileri süslemek ve bağımsız bir lezzetli tatlı olarak uygundurlar.

Şekerlenmiş balkabağının özel bir tadı vardır. Henüz denemediyseniz, kesinlikle denemelisiniz!

Tatlı tatlı - şekerlenmiş kabak

Uzun pişmiş şekerlenmiş balkabağı

İçindekiler:

• kabak - 1 kg
• şeker - 250 gr
• turuncu - 1 adet.
• baharatlar - isteğe bağlı

Yemek pişirmek:

• Balkabağını tohumlardan soyun, soyun, iplerle birlikte posayı dikkatlice çıkarın
• Çubuk, küp veya payet halinde kesin
• Kabuğu ile dilimler halinde kesilmiş portakal
• Kalın tabanlı bir tencereye şekeri dökün, kabak ve doğranmış portakal ekleyin
• Kaynatın, çok kısık ateşte 5-7 dakika kaynatın
• Tamamen soğumaya bırakın (6-9 saate kadar)
• Tekrar ateşe verin ve döngüyü 3-4 kez tekrarlayın
• Balkabağını soğutun, parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisine koyun, şurubu pişirmeden ayrı bir kaseye dökün.
• Şimdi balkabağının fırında kurutulması gerekiyor. minimum sıcaklık birkaç saat. Bir sözleşme ekleyebilirsiniz
• Bitmiş şekerlenmiş meyveleri fırından çıkarın, soğutun ve şeker veya pudra şekeri ile yuvarlayın.

Şekerlenmiş balkabağı: bal ile yemek pişirmek için basit bir tarif

Ballı şekerlenmiş meyveler, normal şekerli şekerlenmiş meyvelere sağlıklı bir alternatiftir. Çok daha hızlı pişerler ve Glisemik İndeks onlar daha düşük.

İçindekiler:

• kabak - 400 gr
• bal - 200 gr
• su - 100 mi
• kabuğu ile portakal (soyulmamış) - 1 adet.
• baharatlar, tatmak için pudra şekeri

Yemek pişirmek:

• Kabak ve portakalı önceki tarifte olduğu gibi hazırlayın.
• Tavaya bal, baharatlar, portakallı kabak, su ekleyin
• Balkabağını 15-20 dakika kaynatın
• Kabak biraz soğuduğunda parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun, minimum sıcaklıkta 1-2 saat kongre ile pişirin.
• Pudra şekeri ve tarçın serpin
• çay ile servis yapın

Video: Kabak tatlısı. Kabak tatlısı "Kabak Tatlısı", Türk mutfağı.

Hiçbir şey, neredeyse boş bir bahçeyi, benzeri görülmemiş boyutta bir portakal gibi görünen parlak bir balkabağı kadar süsleyemez. Ve eğer peri masalı dünyasında, elin hafif bir hareketiyle bir arabaya dönüştürülebilirse, o zaman bizim gerçekliğimizde yetenekli ev kadınları kolayca lezzetli balkabağı yemeklerine çevirebilirler. "Sıradan bir balkabağından yemek pişirebilecek kadar harika olan ne?" - sen sor. Evet herneyse!

Buna sebze ve meyveler ekleyin - harika bir balkabağı salatası elde edersiniz. Balkabağını peynir veya kuru meyvelerle hafif bir bisküvi hamuruyla doldurun - işte size balkabağı güveci. Yemek yapabilir lezzetli kabak yemekleri ilkinde Kabak ile çorbalar özgün ve benzersizdir. Ve tam balkabağının içinde pişirilebilen balkabağıyla ne harika bir yulaf lapası çıkıyor. Tatlı bir şey ister misin? Lütfen: turtalar, turtalar, kekler ve çörekler. Üçüncüsü - balkabağı jölesi.

Sihir değil mi - bir balkabağından tam teşekküllü, lezzetli ve sağlıklı öğle yemeği bütün aile için. Üstelik tüm lezzetli balkabağı yemekleri birbirinden tamamen farklı, bazen bu portakal devi temel alınarak hazırlandıklarını tahmin etmek zor. Sevgili büyülü hosteslerimiz, balkabağı için acele edin ve işte başlamanız için bazı harika tarifler. lezzetli yemekler, uygulamada basit, ancak yemede hızlı.

Salatalık, domates ve otlar ile kabak salatası

İçindekiler:
400 gr kabak,
3-4 domates
2 taze salatalık
1 soğan
2 yemek kaşığı maydanoz yeşillikleri,
3-4 yemek kaşığı sebze yağı,
tuz, kırmızı biber veya kırmızı öğütülmüş biber, sofra sirkesi- tatmak.

Yemek pişirmek:
Kabak ve salatalıkları küpler halinde kesin, domatesleri dilimleyin, maydanozu doğrayın, soğanı ince bir rende üzerine rendeleyin. Tatmak ve karıştırmak için baharat ekleyin.

Kuru üzüm ve ekşi krema ile kabak ve erik salatası

İçindekiler:
250 gr kabak,
250 gr erik,
100 gr kuru üzüm,
150 ml bitmiş çay,
100 gr %20 ekşi krema,
Melisa, şeker - tatmak.

Yemek pişirmek:
Kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve erikleri ince ince doğrayın. Kuru üzümleri soğutulmuş çayda 1 saat bekletin. Hazırlanan ürünleri birleştirin, ekşi krema ve şekerle tatlandırın ve melisa yeşillikleri ile süsleyerek servis yapın.

Kabak ve bademli süt çorbası

İçindekiler:
1 kg kabak,
2 litre süt
150 gr ekmek,
1 yemek kaşığı tereyağı,
150 gr badem
tuz, şeker veya bal - tatmak.

Yemek pişirmek:
Balkabağını soyun, iri parçalar halinde kesin, üzerini kapatacak kadar su doldurun ve kaynamaya bırakın. Sonra suyu boşaltmak için bir kevgir içinde süzün. Daha sonra balkabağını bir tencereye koyun, dilimlenmiş somunu kabuksuz ekleyin, sütün yarısını dökün, tuz ekleyin ve kabak yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin. Bitmiş balkabağını bir elekten geçirin veya bir blender ile doğrayın, elde edilen püreyi bir tencereye koyun, kalan sütü dökün ve kaynatın. Tatmak için tereyağı, ezilmiş badem ve şeker veya bal ekleyin.

tatlı biber ve ceviz ile balkabağı çorbası

İçindekiler:
3 küçük kabak
1 litre et suyu
1 tatlı biber
1 soğan
3 yemek kaşığı sebze yağı,
1 yemek kaşığı öğütülmüş kırmızı biber,
2 çay kaşığı bazilika,
ceviz, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:
Balkabağını küpler halinde kesin, üzerine tuz serpin ve bir kevgir içinde 1 saat bekletin. dolmalık biber ince uzun şeritler halinde kesin, soğanı doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içinde kabak, biber ve soğanı 5 dakika kızartın. Fesleğen, öğütülmüş karabiber, kırmızı biber ve tuz serpin. Süzülmüş suyu bir tencerede ısıtın, üzerine sebzeleri ekleyin ve 10 dakika demlenmesini sağlayın. Bitmiş çorbayı ezilmiş cevizle masaya servis edin.

Mantar ve kabak çorbası

İçindekiler:
200 gr kabak,
1 litre su
1-2 patates
200 gr taze veya 75-100 gr haşlanmış mantar,
1 taze salatalık
1 domates veya 2 çay kaşığı domates püresi,
1 soğan
1 yemek kaşığı sebze yağı,
1 adet maydanoz veya kereviz kökü
yeşil soğan, tuz - tatmak.

Yemek pişirmek:
Küçük küpler halinde kesilmiş mantarlar, ince doğranmış soğan ve maydanoz kökü bitkisel yağda pişirilir. Balkabağını ve patatesleri küp küp doğrayın, içine daldırın. sıcak su ve neredeyse bitene kadar pişirin. Daha sonra mantar, salatalık ve ince dilimlenmiş domatesi ekleyip tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Domates yerine domates püresi aldıysanız, mantar ve soğanla güveç yapın. Balkabağının çabuk kaynadığını unutmayın, bu nedenle çorbayı sıcak bir yerde uzun süre bekletmeyin ve tekrar ısıtmayın. Bitmiş çorbayı ince kıyılmış yeşil soğanla masaya servis edin.

pastırma ile kabak kremalı çorba

İçindekiler:
kabak,
750 ml sebze veya tavuk suyu
2 havuç
1 soğan
250 gr pastırma
125 gr tütsülenmiş domuz pastırması
3 yemek kaşığı ekşi krema veya yoğurt
1 yemek kaşığı sebze yağı,
maydanoz, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:
Yağı bir tencerede ısıtın ve ince doğranmış soğanı ve pastırmayı kısık ateşte soğan altın rengi olana kadar 6-8 dakika kızartın. Balkabağını kabuğundan ve çekirdeklerinden soyun, bir tencereye aktarın, rendelenmiş havuçları ekleyin ve suyu dökün. Kaynatın ve 20 dakika pişirin. Ayrı olarak, füme pastırmayı çıtır çıtır olana kadar 5-6 dakika kızartın ve bir kenara koyun. Çorbayı bir karıştırıcıda püre haline getirin, tuz ve karabiber ekleyin ve ekşi krema, kıyılmış maydanoz ve kızarmış domuz pastırması ile servis yapın.

Soğan "Pikantnaya" ile pişmiş kabak

İçindekiler:
kabak,
soğan,
sebze yağı,
mayonez,
tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Yemek pişirmek:
Balkabağını soyun, ince dilimler halinde kesin, tuz ve karabiber tadına bakın ve her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Kabak kızartılırken soğanı yarım halkalar halinde kesin ve ayrıca bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Bir fırın tepsisine, dönüşümlü olarak, kabak ve soğan katmanlarını yerleştirin, üst katman mayonezle yağlayın ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyun. Doğranmış yeşilliklerle süslenmiş masaya servis yapın.

kabak-havuç güveç

İçindekiler:
2-3 dilim kabak
1 havuç
2 elma
1 yumurta
2 yemek kaşığı irmik,
1 yemek kaşığı sebze yağı,
tuz, şeker - tatmak.

Yemek pişirmek:
Balkabağını soyun, küçük küpler halinde kesin ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç ve elmalarla birlikte sütte yumuşayana kadar yumuşatın. Tatmak için tuz, şeker ve irmik ekleyin. Karıştırın ve 5 dakika sonra ocaktan alın. Elde edilen kütleyi soğutun, ardından birbirinden ayrı çırpılmış protein ve yumurta sarısını ekleyin. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ekşi krema ile servis yapın.

kabak ve peynir güveç

İçindekiler:
1 kg kabak posası
150-200 gr rendelenmiş sert peynir,
1 yığın süt,
2 yemek kaşığı un,
3 yemek kaşığı galeta unu,
1 yemek kaşığı tereyağı,
2 yumurta sarısı,
½ yığın su,
4 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan,
1 Defne yaprağı,
tuz - tatmak.

Yemek pişirmek:
Balkabağını ince dilimler halinde kesin ve soğan ve defne yaprağı ile birlikte bir tencereye koyun, üzerini suyla örtün ve kaynatın. Kaynayınca tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ardından suyu boşaltın ve defne yaprağını çıkarın. Unu bir tavada kızartın, ince bir akıntıya dökün, karıştırın, süt ekleyin ve kütle kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. 5 dakika kısık ateşte kaynatın. Bir kasede çırpın yumurta sarısı ve kesilmemesi için sürekli karıştırarak acı sosun içine yavaşça dökün. Hazırlanan kabak, peynirin yarısı ve sosu karıştırın. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Kalan peyniri galeta unu ile karıştırın ve üzerine serpin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin.

kabak eriştesi

İçindekiler:
200 gr kabak,
3 yumurta,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı sahra,
un - ne kadar hamur alacak,
tuz - tatmak.

Yemek pişirmek:
Soyulmuş balkabağını parçalara ayırın ve az miktarda suda kaynatın. Sonra bir elek ile ovalayın, yumurta, tuz, şeker, tereyağı ekleyin ve iyice çırpın. Sonra unu ekleyip sert bir hamur yoğurun, ince yufkalar haline getirin, erişteleri kesin ve sütte kaynatın. Erişte kurutulabilir ve hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

kabak ile pirinç lapası ve kuru üzüm

İçindekiler:
1 küçük kabak
1 yığın pirinç,
1 yığın Ekşi krema
100 gr tereyağı,
1 yığın Kuru üzüm,
5 yumurta sarısı,
6 protein,
tuz, şeker - tatmak.

Yemek pişirmek:
Balkabağının üstünü kesin, çekirdeklerini ve posasının bir kısmını bir kaşıkla çıkarın. Çıkarılan posayı hafifçe bırakın. Pirinci kaynatın, posanın yarısı ile karıştırın, ekşi krema, tereyağı, kuru üzüm, tuz, şeker, şekerle ezilmiş yumurta sarısı ve çırpılmış beyazları ekleyin. Her şeyi karıştırın, balkabağını bu kütle ile doldurun ve kesik üst kısımla örtün. Balkabağını bitene kadar fırında pişirin. Servis yapmadan 10 dakika önce bitmiş yemeği rendelenmiş peynir serpin.

kabak pirzola

İçindekiler:
1 kg kabak,
100 ml krema
3 yumurta,
2 yemek kaşığı tuzaklar,
1 yemek kaşığı sahra,
yer krakerleri,
sebze yağı.

Yemek pişirmek:
Soyulmuş balkabağını rendeleyin, suyunu sıkın. Balkabağını krema ile birleştirin ve kapağın altında 5 dakika pişene kadar pişirin. Sıcak kütleye irmik, şeker, yumurta sarısı ekleyin ve karıştırın. Sonra küçük pirzolalar oluşturun, dövülmüş halde yuvarlayın. yumurta akı ve ekmek kırıntılarını öğütün ve bitkisel yağda kızartın.

kabak ile draniki

İçindekiler:
500 gr kabak,
2 yumurta,
şeker,
un,
yağ,
Ekşi krema.

Yemek pişirmek:
Soyulmuş balkabağını rendeleyin, yumurtaları kütleye çırpın, tatlandırmak için tatlandırın ve kalın patatesli krepleri un ilavesiyle yoğurun, ancak bir kaşıkla alıp yağ ilavesiyle bir tavada kızartın. Ekşi krema ile servis yapın.

Balkabağı pastası

İçindekiler:
400 gr soyulmuş kabak,
200 gr hazır yufka,
1 yumurta
2 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın,
bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi
2 yemek kaşığı sahra,
2 yemek kaşığı tereyağı.

Yemek pişirmek:
Tereyağı birleştirin, toz şeker, küçük hindistan cevizi ve tarçını bir tencereye alıp hafifçe ısıtın. Doğranmış balkabağı ekleyin ve yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirin, karıştırın ve kenara alın. Hamuru iki parçaya bölün ve yuvarlayın. Tart kalıbının tabanına bir yarısını koyun, üstüne kabak dolgusunu yayın, başka bir hamur tabakasıyla örtün ve kenarlarını kesin. Turtanın yüzeyini bir yumurta ile yağlayın ve şeker serpin, buharın çıkması için 2-3 delik açın. Bir fırın tepsisini 200°C'de ısıtın, üzerine kek kalıbını koyun ve altın rengi olana kadar 30 dakika pişirin.

Kabak ve kuru meyveler ile turta

İçindekiler:
Test için:
2 yumurta,
⅓ yığın. sahra,
½ yığın un,
1 çay kaşığı kabartma tozu
vanilin.
Doldurmak için:
250 gr soyulmuş kabak,
1 avuç ekşi kuru meyve,
50 gr tereyağı,
¼ yığın. Sahra.

Yemek pişirmek:
Soyulmuş balkabağını 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, eritilmiş tereyağını yaklaşık 20 cm çapında bir kalıba dökün ve eşit bir tabaka halinde şeker serpin. Kabak dilimlerini üst üste gelecek şekilde dizin. Kalıbı önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına 20-30 dakika yerleştirin ve balkabağını yumuşayana kadar getirin. Hamuru için yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra unu kabartma tozu ile karıştırın. Kabak formunu fırından çıkarın ve yıkanmış kuru üzümleri dökün. Daha sonra hamuru eşit bir tabaka halinde dökün ve 12-17 dakika fırına koyun. Bitmiş pastayı bir tabağa ters çevirin ve kalıbı dikkatlice çıkarın.

balkabaklı muffin

İçindekiler:
500 gr soyulmuş kabak,
50 gr tereyağı,
1 yumurta
¼ yığın. sahra,
2 yemek kaşığı Bal,
⅓ çay kaşığı soda,
¾ yığın. un,
1 konuk kuru üzüm,
1 avuç fındık.

Yemek pişirmek:
Balkabağını orta rende üzerine rendeleyin. Yumuşatılmış tereyağı, şeker, tuz, bal, yumurta ve kabağı mikserle çırpın. Kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin. Cupcake kalıplarını tereyağ ile yağlayın ve un serpin. Kabak hamurunu yayın. 200°C'de 17-20 dakika pişirin.

kabak çörek

İçindekiler:
500 gr kabak,
2 yığın buğday unu
1 yemek kaşığı sahra,
15 gr yaş maya
200 ml bitkisel yağ,
toz şeker.

Yemek pişirmek:
Soyulmuş balkabağını ve çekirdeklerini parçalara ayırın ve kaynatın. Sıvıyı boşaltın ve bir karıştırıcıda püre haline getirin. Şekerden, maya, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ ve kabak püresi, hamuru yoğurun ve kabarması için 2 saat bekletin. Bitmiş hamurdan çörekler oluşturun (bunu hamurun yapışmaması için yağlı ellerle yapın), yağlanmış bir yüzeye koyun. Mayalandıktan sonra çörekleri kızartın, peçeteye koyun ve pudra şekeri serpin.

Kabaktan jöle

İçindekiler:
500 gr kabak posası
4 yığın su,
40 gr tereyağı,
4 yemek kaşığı Mısır nişastası.

Yemek pişirmek:
Balkabağını parçalara ayırın ve kapağın altında biraz su ve tereyağı ekleyerek kabak yumuşayana kadar pişirin. Kütleyi bir elekten geçirin, 3 bardak su dökün ve kaynatın. Bir bardakta seyreltin soğuk su nişasta ve dikkatlice sürekli karıştırarak balkabağına dökün. Kaynatın, biraz kaynatın ve ocaktan alın.

Lezzetli balkabağı yemekleri bu sonbaharda sofraların kralı olacak.

Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

Tarlalarda, bahçelerde ne altınlar, ne fayda ambarları yetişir bir bilseniz!!! Ah bir bilseniz her gün bu güzellikten enfes bir şeyler pişirirsiniz.

Balkabağının köylü ve basit olduğunu düşünüyor musunuz? Bunlar mutfak başyapıtları ve yüce pilotlar sağlıklı beslenme. Yolculuğum öğrendiklerimle başladı ve kişisel deneyimİkna oldum: balkabağı kokusunun erkekler üzerinde çarpıcı bir etkisi var! En iyisinin ne olduğunu düşünürseniz, bu bir şaka değil. doğal çare kellik ve iktidarsızlıkla mücadelede - kabak çekirdeği yağıdır.

Yani, hesaplı, denenmiş ve lezzetli kabak tarifi. Tarifler bölümler halinde sunulmaktadır. Yemeğin her fotoğrafının üstünde - var Kısa Açıklama. Pişirme sürecini tam olarak izlemek için (ile adım adım fotoğraflar) “BURAYA” kelimesine tıklayın ve ile sayfaya dalacaksınız. güzel fotoğraflar kabak pişirme.

kabak tatlısı kokulu

İçindekiler:

1. kabak (soyulmuş) - 250 gr;
2. un - ½ su bardağı;
3. tereyağı - 50 gr;
4. yumurtalar - 2 adet;
5. şeker (kum) - 1/3 su bardağı + 1/5 su bardağı daha;
6. kabartma tozu (kabartma tozu) - 1 çay kaşığı;
7. vanilin.

Balkabağı turtası lezzetli, inanılmaz kokulu ve çok güzel çıkıyor. Hala balkabağına aşık olmadıysanız bu börek damak zevkinizi değiştirecek, bayılacaksınız. Detaylı adım adım pişirme bal kabağı turtasını görebilirsiniz.

Güzel dilimler ile balkabağı turtası

İçindekiler:

1. kabak - 300 gr (rendelenmiş);
2. şeker (kum) - 150 gr;
3. tereyağı - 100 gr;
4. yumurtalar - 3 adet;
5. un - 1 su bardağı;
6. limon - 1 adet;
7. soda - 1 çay kaşığı.

Kabak Turtası tek kelimeyle harika. Diğer pişirme türleri ile karşılaştırılamaz. Bu sadece bir koku ve renk şaheseri. Bu sağlıklı ve muhteşem balkabağı turtasının detaylı adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

Kabak lor strudel

İçindekiler:

1. un - 300 gr;
2. yağ (kokusu giderilmiş) - 3 yemek kaşığı;
3. tereyağı (tereyağı) - 100 gr;
4. kabak (rendelenmiş) - 500 gr;
5. şeker (kum) - 3 yemek kaşığı;
6. vanilya şekeri - 1 paket;
7. süzme peynir - 500 gr;
8. yumurtalar - 3 adet;
9. ekşi krema - 3 yemek kaşığı.

Strudel, ince hamurdan (mayadan değil) yapılan bir Avusturya turtasıdır. "Strudel" kelimesi, "girdap, hızla dönen akış" kelimesinden gelir. Turtadaki dolgu, birkaç kez ince bir hamurla sarılır. Dolgunun ilginç bir tadı, balkabağı ve süzme peynir kombinasyonunu verir. Kabak-lorlu strudel yapmak için gerekli olan ürünler oldukça basit, hesaplı ve hemen her evde bulunabilen ürünlerdir. En önemli şey, meyveli turta yapma teknolojisini anlamaktır. Kabak-lorlu meyveli turtanın ayrıntılı bir adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

Tarif: fırında pişmiş balkabağı, tatlı dilimler

İçindekiler:

1. kabak - 750-1000 gr;
2. şeker (kum) - 2 yemek kaşığı;
3. kuru üzüm - 2 yemek kaşığı;
4. bal - 1 yemek kaşığı;
5. kuru erik - 6-8 adet.

Bu yemek, aceleyle hazırlandığı için gerçek bir mutfak minimalizmidir. Hazırlaması zor olmayacak! Ancak tadı ve faydaları çok büyük olacaktır. Özellikle fırınlanmış kabak dilimleri çocuklara hitap edecek. Fırında dilimlenmiş balkabağının detaylı bir şekilde adım adım pişirilmesini görebilirsiniz.

Bir tencerede parçalar halinde fırında pişmiş kabak

İçindekiler:

1. kabak - 300-320 gr;
2. bal - 3 yemek kaşığı;
3. kuru üzüm - 100 gr;
4. kuru kayısı - 100 gr;
5. kuru erik - 100 gr.

Bu yemek, hoş kokulu bir güney kompostosu ile oryantal tatlılar arasında bir şeydir.

Balkabağının bu şekilde (tencerede) pişirilmesi, sebzenin tüm harika özelliklerini kaybetmesini engeller. faydalı özellikler. Ayrıca fırında dilimler halinde pişmiş bir tencerede kabak çok zarif ve iştah açıcı görünüyor! Bir tencerede dilimler halinde fırında pişmiş balkabağının ayrıntılı bir şekilde adım adım pişirilmesini görebilirsiniz.

Tatlı olarak fırında pişmiş balkabağı

İçindekiler:

1. kabak - 200 gr;
2. krema (%33 yağ) - 75 ml;
3. elmalar - 2 adet;
4. şeker - 1 yemek kaşığı;
5. tereyağı - 1 yemek kaşığı.

Fırında dilimler halinde pişirilen böyle bir balkabağı, herhangi bir pastacı kremasıyla iyi gider. Buna göre hazırlanan tatlı basit tarif, harika bir dekorasyon olacak tatil masası. Fırında tatlı olarak pişirilen balkabağının adım adım detaylı bir şekilde nasıl pişirildiğini görebilirsiniz.

Protein Kremalı Kabak Kurabiye Tarifi

İçindekiler:

1. un (tam buğday) - 1 su bardağı;
2. buğday unu (en yüksek dereceli) 1,5 su bardağı;
3. pişmiş balkabağı - 150 gr;
4. tereyağı - 50 gr;
5. yumurtalar - 2 adet;
6. şeker - 1 su bardağı (1/2 + 1/2 su bardağı);
7. vanilya şekeri - yarım torba;
8. kabartma tozu (kabartma tozu) - 1 yemek kaşığı.

Protein kremalı balkabağı bisküvisinin aroması ve tadı bu tarif ailenizin tüm üyelerini memnun edecek. Festival masası için böylesine sağlıklı, lezzetli ve güzel bir tatlı hazırlanabilir. Protein kremalı balkabağı kurabiyelerinin ayrıntılı adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

Kabak Kurabiye Zencefilli Tarifler

İçindekiler:

1. kabak püresi - 200 gr;
2. rendelenmiş zencefil - 1 çay kaşığı;
3. toz şeker - 1 su bardağı;
4. fındık - 1/2 su bardağı;
5. un (buğday) - 2 su bardağı;
6. tarçın - 1 çay kaşığı;
7. küçük hindistan cevizi - 1/3 çay kaşığı;
8. kabartma tozu (kabartma tozu) - 1 çay kaşığı;
9. bitkisel yağ (kokusuz) - 1/2 su bardağı;
10. tuz - bir tutam

Hazırlanma kolaylığına rağmen rendelenmiş zencefil ve balkabağı bisküvileri küçük hindistan cevizi lezzetli, zengin, güzel ve çok şenlikli çıkıyor. Bütün bunlar, balkabağına pek düşkün olmayanların bile takdir edeceği sıcak turuncu-kahverengi tonu, baharatlı aroması ve hassas tadı sayesindedir. Zencefilli balkabağı kurabiyelerinin ayrıntılı adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

şekerlenmiş balkabağı

İçindekiler:

1. kabak - 1000 gr;
2. şeker (kum) - 200g
3. limon - 1 adet.
4. bal - 4 yemek kaşığı
5. toz şeker

kabak sadece harika sebzeçeşitli tatlılar yapmak için. Hassas bir narenciye aromasına sahip şekerlenmiş balkabağı, koruyucu ve boya eklenmemiş lezzetli bir doğal tatlıdır. Tarif hiç de karmaşık değil, ancak zaman alıyor. Şekerlenmiş balkabağının ayrıntılı bir adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

Fırında etli kabak dolması

İçindekiler:

1. kabak - 1 adet;
2. et (domuz eti) - 300 gr;
3. havuç - 1 adet (orta);
4. soğan - 2 adet;
5. öğütülmüş kişniş;
6. kızartma yağı;
7. tuz.

Bu yemeğin gerçek bir mutfak şaheseri olduğu ortaya çıkıyor ve şenlikli bir masa veya kır pikniği için harika. Çok etkileyici görünüyor ve harika bir kokusu var. Kabak dolması 1 kişilik porsiyonluk bir yemektir. Bu nedenle porsiyonlar oldukça büyük ve doyurucu. Fırında etli kabak dolması yapımını detaylı bir şekilde adım adım görebilirsiniz.

Kabak ile bira dana eti

İçindekiler:

1. kabak - 300 gr;
2. sığır eti - 500 gr;
3. bira - 250 ml;
4. soğan - 2 adet (orta);
5. tereyağı - 30 gr;
6. sarımsak - 5 diş;
7. defne yaprağı - 3 adet;
8. öğütülmüş karabiber;
9. tuz.

bağlı bira sığır eti yumuşaklık ve özel tat.

Bu yemekte balkabağı hem garnitür hem de ete hoş kokulu bir katkıdır. Biradaki kabaklı dana eti, pilavla inanılmaz bir şekilde eşleşir. Ancak parlak turuncu bir sebzenin tadı o kadar çekici ki bağımsız bir yemek olarak da servis edilebilir. Kabak ile biradaki sığır etinin ayrıntılı adım adım pişirilmesini görebilirsiniz.

Kabak ve mantarlı et güveç tarifi

Kabak ve etli güveç pişirmek için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

1. kabak - 300 gr;
2. kabak - ½ adet;
3. un - 1,5 çay kaşığı;
4. süt - 600 mi;
5. petrol - 5 adet;
6. kıyma - 300-400 gr;
7. kimyon (zira) - 1/3 çay kaşığı;
8. kırmızı biber (bulgarca) - ½ adet;
9. tatmak için karabiber ve tuz.

Balkabağı özellikle şampanya mantarlarıyla iyi gider. Köfte hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Yemeğin yumuşak, çok lezzetli ve görünüşte güzel olduğu ortaya çıkıyor. Etli ve mantarlı balkabağı güveci, en sevdiğiniz aile yemeği olacak.

Kabak ve mantarlı et güvecinin adım adım ayrıntılı bir şekilde pişirilmesini görebilirsiniz.

Soya soslu haşlanmış kabak dilimleri

6-8 porsiyon hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

1. 1 küçük balkabağı (kabuğu olan bir balkabağının ağırlığı bir kilogramın biraz üzerindedir),
2. 4 baş (orta boy) kırmızı soğan,
3. 4 diş sarımsak,
4. 1 parça zencefil kökü(yaklaşık 4 cm.),
5. 30 ml. ayçiçek yağı,
6. 30 ml. soya sosu,
7. 1 yemek kaşığı şeker (kamış)
8. 1/2 orta boy kireç.

Bu tarif etsiz olmasına rağmen etsiz yaptığınızı kimsenin anlamayacağını garanti ederim)))

Bu yemekte balkabağının tatlı tadı soya sosuyla dengeleniyor. Ayrıca misket limonunun ekşi tadı, yumuşak, tatlımsı bir balkabağıyla çok ilginç bir şekilde birleşiyor. Yemeğin hazırlanması hiç de zor değil ama çok lezzetli ve baharatlı çıkıyor. Hem bağımsız bir yemek olarak hem de çeşitli yemeklere garnitür olarak masaya servis edilebilir. et yemekleri. Ve ayrıca, örneğin, buharda pişirilmiş pirince ek olarak. Ayrıntılı adım adım hazırlık haşlanmış kabak soya sosu altında görebilirsiniz.

kremalı balkabağı çorbası

İçindekiler:

1. kabak - 400-420 gr;
2. zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
3. patates - 2 adet. (büyük);
4. beyaz soğan - 1 (büyük);
5. tavuk suyu - 300 mi;
6. krema (%düşük yağ içeriği ile) ½ fincan;
7. sek şarap (beyaz) - 1/3 su bardağı;
8. sarımsak - 2 diş;
9. maydanoz - tatmak;
10. biber (öğütülmüş siyah) -1/2 çay kaşığı;
11. tuz - tatmak.

Böylesine sağlıklı bir vitamin çorbası, diyet yemeği. Balkabağının çeşitli baharatlar ve beyaz şarapla karışımı, yemeğin tadını unutulmaz kılıyor. Kremalı balkabağı çorbası tarifi çok hızlı ve hızlı. Kremalı balkabağı çorbasının detaylı adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

Tavuklu kabak kremalı çorba

İçindekiler:

1. kabak - 400-420 gr;
2. soğan (beyaz soğan) - 1 adet (büyük);
3. patates - 2 adet (büyük);
4. zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
5. sarımsak - 2 diş;
6. krema (% düşük yağ içeriği ile) - 100 ml;
7. haşlanmış beyaz tavuk eti - 200 gr;
8. tavuk suyu - 300 mi;
9. öğütülmüş karabiber - ½ çay kaşığı;
10. öğütülmüş yenibahar - ½ çay kaşığı
11. susam tohumları - 1 çay kaşığı;
12. tuz - tatmak.

Kabak, herhangi bir çorbaya benzersiz bir hoş aroma ve iştah açıcı parlak turuncu renk katar. Bu sebze beyazla iyi gider tavuk eti, yani tavuklu balkabağı kremalı çorba kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Tavuklu balkabağı çorbasının detaylı adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

Fasulye ile kabak çorbası püresi

İçindekiler:

1. balkabağı - 400-420 gr;
2. soğan - 1 adet (büyük);
3. fasulye (beyaz) - 1 su bardağı;
4. sarımsak - 2 diş
5. tatlı biber (tercihen kırmızı) - 1 adet;
6. zeytinyağı -4 yemek kaşığı. ben;
7. havuç - 1 adet (orta boy);
8. sek şarap (beyaz) -1/3 su bardağı;
9. tavuk suyu - 300 mi;
10. karabiber (yeniden öğütülmüş) ½ çay kaşığı;
11. küçük hindistan cevizi (yeniden öğütülmüş) - ½ çay kaşığı;
12. tatmak için tuz.

Kabak yemekleri vitamin açısından çok zengindir ve mutlaka sofranızda bulunmalıdır. Kabak ve fasulye çorbası, her ev hanımının mutlaka denemesi gereken çok lezzetli ve yaratıcı bir yemektir. Fasulyeli balkabağı püresi çorbasının ayrıntılı adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

kabak püresi

İçindekiler:

1. pirinç - 100 gr;
2. süt - 0,5 l;
3. tereyağı - 10-15 gr;
4. tadımlık şeker;
5. balkabağı - 150-200 gr.

Kabak, süt ve pirincin başarılı birleşimi sayesinde muhteşem bir kompozisyon ortaya çıkıyor. hoş tat ve hassas koku. Sütlü balkabağı lapasının ısıya dayanıklı kaplarda porsiyonlar halinde pişirilmesi ve bir bardak ılık su ile masaya servis edilmesi tavsiye edilir. taze süt. Kabak lapasının ayrıntılı bir adım adım hazırlanışını görebilirsiniz.

Kabak ve elmalı börek

İçindekiler:

1. kabak (soyulmuş) - 300 gr;
2. un - 1 su bardağı;
3. elmalar - 300 gr;
4. yumurta - 2 adet;
5. şeker (kum) - 3 yemek kaşığı;
6. kızartmalık yağ;
7. tuz.

Kabak ve elmalı börek, tatlı bir kahvaltı seçeneği olabilir. Bu tarife göre hazırlanan krepler çok yumuşak, lezzetli ama tabii ki sağlıklı. Böyle bir yemeği ekşi krema, reçel ile masaya servis edebilir veya üstüne şeker serpebilirsiniz. Çocuklar bu lezzete bayılacak. Kabak ve elmalı böreklerin ayrıntılı bir şekilde adım adım pişirildiğini görebilirsiniz.

Kabak ve balkabağından pişirme ilkeleri