Sirke içerseniz ne olur? Çocuk sirke içerse ne yapmalı? Sofra sirkesi ve asetik asit ile zehirlenme, yardım.

Sirke (asetik öz veya asit) hemen hemen her ev hanımının mutfağında saklanır. Çiftlikte marine etme, koruma, fırınlama veya temizlik maddesi olarak kullanılır. Çözeltinin konsantrasyonu, kullanım kapsamına bağlıdır.

Sirke esansı ile zehirlenme, maddenin dikkatsizce kullanılması sonucu olabileceği gibi kasıtlı olarak da (örneğin sirkeyi intihar amacıyla almak) meydana gelebilir. Bu durum insan sağlığı için ciddi bir tehlike oluşturur, patolojik süreç ölüm de dahil olmak üzere üzücü sonuçlarla sonuçlanabilir.

Bu makale, kendinizi sirke ile zehirlemenin mümkün olup olmadığını, bu durumda hangi semptomların ortaya çıktığını ve böyle bir durumun nasıl sona erebileceğini ayrıntılı olarak ele alacaktır.

Sirke vücudu nasıl etkiler?

Yutulduğunda asetik öz (asit) hem lokal hem de genel emici etkilere sahiptir.

• lokal maruz kalma, sindirim sisteminin mukoza yüzeyinde kimyasal yanıklara, şişmelerine ve iltihaplanmalarına neden olur;
• genel emici etki, asetik asidin, eritrositlerin hemolizine (çürümesine) neden olan kana hızla emilme yeteneği ile ilişkilidir. Bu, böbrek tübüllerini tıkayan asidik böbrek ortamında hematin hidroklorür kristallerinin oluşumuna yol açar. Bütün bunlar ciddi böbrek hastalıklarının gelişmesine neden olur.

Eritrositlerin hemolizi ayrıca kan pıhtılaşma sisteminin ihlaline yol açar. Aslında sirke zehirlendiğinde yanık hastalığı gelişir.

Ölüm mümkün mü?

Az miktardaki %9'luk sofra sirkesi ciddi bir zarara neden olmaz. Ancak büyük dozajlar ve %30 veya daha fazla bir çözeltinin kullanılması ciddi sonuçlara yol açabilir. Bazı durumlarda, ölümcül kaçış bile mümkündür.

Asetik asit ile zehirlenme durumunda aşağıdaki komplikasyonlar ölümcüldür:

• maddenin doku üzerindeki aktif etkisi, ağrı şokunun gelişmesine neden olur;
• büyük miktarda sıvı kaybı ve iç kanama;
• vücuttaki asidik ortamın ihlali;
• böbrek sisteminin bozulmuş işleyişi;
• kan damarlarının tıkanmasından kaynaklanan karaciğer çalışmasındaki sapmalar;
• hayati sistemlere ve organlara zarar verir.

Zehirlenmenin şiddeti

Sirke zehirlenmesinin çeşitli şiddet biçimleri olabilir. Her şey vücuda giren tehlikeli madde miktarına bağlıdır.

Uzmanlar sirke ile 3 derecelik zehirlenme derecesini ayırt eder:

• ışık- 15-40 ml asetik solüsyon kullanımı ile gelişir;
• ortalama- 40-70 ml madde alındıktan sonra ortaya çıkar;
• ağır- yaklaşık 70-250 ml yuttuktan sonra ortaya çıkar. asetik asit.

Zehirlenme belirtileri

Sirke zehirlenmesinin belirtileri geleneksel olarak iki gruba ayrılır:

• ilk;
• emici.

İlk işaretler şunları içerir:

• ağız boşluğu, gırtlak, sindirim sisteminin mukoza yüzeyinde çok sayıda kimyasal yanık;
• ağız boşluğunda, retrosternal bölgede ve epigastriumda akut ağrı;
• tekrarlanan kusma;
• kusmukta kan varlığı;
• periton tahrişi ile ilişkili şiddetli karın ağrısı;
• gürültü eşliğinde hırıltılı (stridor) solunum;
• gırtlak şişmesi;
• ses kısıklığı;
• bol tükürük;
• nefes darlığı;
• ağızdan keskin (hoş olmayan, kimyasal) koku;
• kırmızı idrar.

Emici zehirlenme belirtileri bir süre sonra tehlikeli madde kan dolaşımına emildiğinde gelişmeye başlar. Bu semptomlar şunları içerir:

• akut nefroz gelişimi (böbrek hastalığı);
• azotemi (kanda artan azotlu ürün seviyeleri);
• anüri (mesanede idrar akışının olmaması);
• hepatopati (karaciğer hasarı);
• hemostaz sisteminin bozulması.

İlk yardım

Asetik asit zehirlenmesi, tüm iç organların işleyişini bozan patolojik bir süreçtir. Tehlikeli sonuçları önlemek için, mağdura zamanında yardım sağlamak önemlidir.

Sirke zehirlenmesi belirtileri tespit edilirse ne yapılması gerektiğini düşünün:

1. Ağzınızı temiz su ile çalkalayın (oda sıcaklığında). Bu su yutulamaz, tükürülmesi gerekir.
2. Karnına buz konulabilir. Soğuk, asidin mide mukozasından kan plazmasına emilimini yavaşlatır. Veya hastanın 2-3 parça buz çiğnemesini önermeye değer.
3. Güçlü bir ağrı sendromu ile anestezin içeren Almagel A'nın kullanılmasına izin verilir.
4. Mideyi "restoran" tarzında yıkamak veya kusturmak için zehirli ilaçlar vermek kesinlikle yasaktır.
5. Soda ve asetik asit, büyük miktarda karbondioksit oluşumu ile kimyasal reaksiyona neden olacağından, hiçbir durumda ağızdan bir soda çözeltisi alınmamalıdır. Bu, midenin genişlemesine ve sindirim sistemine zarar vermesine neden olur.

Tedavinin özellikleri

Sirke zehirlenmesi evde tedavi edilemez! Yanık yaralanmalarına ve ciddi komplikasyonlara neden olabilir. Ambulans çağırmak, zehirlenenlerin sağlığını korumak için gerekli bir koşuldur. Hastane ortamında, hastalığın klinik tablosu dikkate alınarak gerekli tedavi yöntemi seçilecektir.

Her şeyden önce, sağlık çalışanları aşağıdaki önlemleri alır:

1. Mideyi tuzlu su kullanarak bir tüp aracılığıyla yıkayın.
2. Şiddetli ağrıyı ortadan kaldırmak için ağrı kesici ilaçlar intravenöz olarak uygulanır. Örneğin: Keiver, Ketorolac, Promedol.
3. Antiemetikler kullanılır: Ositron, Cerucal, Metoklopramid.
4. Plazma veya plazma ikame edici çözeltiler intravenöz olarak uygulanır.
5. Kortikosteroidler, şiddetli bir şok durumunun gelişmesini önlemek için kullanılır. Şunlar olabilir: Deksametazon, Prednizolon.
6. Kaybedilen sıvının hacmini yenilemek ve zehirlenme semptomlarını hafifletmek için Disol, Trisol gibi çözeltiler intravenöz olarak uygulanır.
7. Larinksin şişmesi ile hormon veya trakeotomi ile irrigasyon kullanılır.

Ayrıca ek olarak gerçekleştirilir:

• hormon tedavisi;
• fizyoterapi;
• ilerici sapmaların düzeltilmesi;
• komplikasyonların önlenmesi.

Olası sonuçlar

Sirke vücuda girdikten 1-3 saat sonra, zehirlenen kişilerin %10'unda yemek borusu ve midede akut perforasyonlar (bütünlüğünün ihlali) gelişir.

Daha sonra, aşağıdaki sonuçlar gelişebilir:

• Sindirim sistemi kanaması;
• mide ve yemek borusunun antrumu, yanık bölgelerinin kaba yara izi nedeniyle daralır;
• pnömoni (aspirasyon);
• kronik böbrek yetmezliği;
• yanık yaralanmalarının takviyesi;
• trakea veya bronşların pürülan iltihabı;
• Kronik gastrit;
• yemek borusu iltihabı;
• vücudun tükenmesi ve kilo kaybı;
• asit-baz dengesi ve protein metabolizmasının ihlali.

Bir sirke çözeltisi ile zehirlenmenin prognozu, sağlanan yardımın kalitesine, alınan maddenin miktarına ve ayrıca vücutta meydana gelen değişikliklere bağlıdır.

Yaşam için en tehlikeli olanı, ilk zehirlenme dönemidir - sirke vücuda girdikten sonraki ilk gün, ekzotoksik şok veya peritonit nedeniyle ölümün mümkün olduğu zaman.

Önleme önlemleri

Sirke ile zehirlenmeyi önlemek için bir dizi güvenlik kuralına uyulmalıdır:

• mümkünse sirke özü solüsyonlarını evde tutmayın (depolamayın). Sirkeyi satın aldıktan hemen sonra (1:20 oranında) suyla seyreltmek veya hazır sofra sirkesi satın almak en iyisidir;
• sirke çözeltisini çocuğun erişemeyeceği bir yerde, örneğin mutfak dolabının üst raflarında sakladığınızdan emin olun;
• bulaşıkları marine etme veya koruma sürecinde sirke çözeltisini kullanırken, önerilen doza kesinlikle uymalısınız.

Sirkenin vücutta büyük miktarlarda yutulması insan yaşamı ve sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturmaktadır. Sirke zehirlenmesi de tehlikelidir. Böyle bir patolojik süreç, solunum ve sindirim organlarında çok sayıda yanık yaralanmasına neden olabilir ve ayrıca tüm organizmanın işleyişini bozabilir. Bu nedenle, bu tür zehirlenmelerle kendi kendine ilaç tedavisi kabul edilemez! Bir doktora danışın - durumu ağırlaştırmayın!

Sirke çok geniş kullanım alanına sahip bir asittir. Yemek pişirmede, endüstride, kimya ve ilaç üretiminde aktif olarak kullanılmaktadır.

Birkaç çeşit sirke vardır; en ünlüsü elma, şarap ve sofra sirkesidir. İlk ikisi doğal ürünlerdir ve kantin sentetik kökenlidir. Asitin kendine has bir kokusu vardır. Zehirlenme çoğunlukla konsantre sofra sirkesi - sirke özü kullanıldığında meydana gelir. Bu tür zehirlenmelerin sonuçları çok ciddi ve bazen geri döndürülemez.

Sirke zehirlenmesinin tedavisi hasta için çok uzun ve acı vericidir, bu nedenle sirke özünü kullanırken son derece dikkatli olmalısınız.

Küçük miktarlarda kullanılan yüzde dokuz sofra sirkesi herhangi bir zarar verme yeteneğine sahip değildir. Bununla birlikte, yanlışlıkla veya kasıtlı olarak yaklaşık 200 ml'lik bir hacimde içerseniz, ölümcül bir sonuç ortaya çıkabilir. Özün %70 ve %80'inin öldürücü dozu yaklaşık 30 ml'dir.

Ne yazık ki, sirkenin intihar için kullanıldığı durumlar var. Bu durumda, kurban yemek borusu ve midede kimyasal bir yanık geliştirdiğinden, ölüm acı içinde gerçekleşir.

Ağızdan alınan sirke, kan dolaşımına çok hızlı bir şekilde emilir ve vücuda yayılır. Sirke zehirlenmesinin tüm belirtileri emici ve yerel olarak ayrılabilir.

Lokal semptomlar, asidin doğrudan temas üzerine doku üzerindeki zararlı etkisini içerir.

Emici (genel) - başta eritrositler olmak üzere kan hücrelerinin yok edilmesi ve asitliğinde bir değişiklik; ağrı şoku; hayati organların yetersiz beslenmesi; akut böbrek yetmezliği ve intravasküler pıhtılaşma sendromunun (DIC) gelişimi.

Zehirlenmenin bir sonucu olarak bir yanık hastalığı başlar, bu nedenle hastanın hayatını kurtarmak ve iç organ ve dokuların tahribatını önlemek için acil tıbbi bakıma ihtiyaç vardır.

Asetik zehirlenmenin klinik tablosu

Çoğu zaman, zehirlenme kazara meydana gelir ve sadece sirke ağızdan alındığında değil, aynı zamanda asetik asit buharı solunduğunda da meydana gelir. Bu duruma eşlik eden klinik tabloya aşina olmalısınız.

Sirke ve buharları ile zehirlenmenin gelişim aşamaları:

• akut;
• toksemi aşaması;
• komplikasyonların aşaması (inflamatuar veya bulaşıcı);
• kurtarma aşaması.

Video

Asetik zehirlenmenin ana belirtileri:

• ağız, mide ve yemek borusunda keskin, şiddetli ağrı;
• şaşkın bilincin varlığı ve bir şok hali;
• şiddetli psikomotor ajitasyon;
• yutma sürecinin ihlali;
• kan karışımı ile tekrarlanan kusma;
• taşikardi;
• siyah dışkı (melena);
• şiddetli karın ağrısı (peritonit gelişir);
• gırtlak şişmesi nedeniyle ağır, gürültülü solunum;
• idrar kırmızısı, "vernikli";
• diürez keskin bir şekilde azalır, böbrek yetmezliği gelişir;
• bağların şişmesi nedeniyle ses kısılır;
• ağızdan keskin bir sirke kokusu varlığı.

Asetik asit vücuttaki kan dolaşımına yayıldıkça tüm organlar acı çeker. Hepatopati, akut nefroz gelişir, hemostaz sistemi bozulur.

Mağdurun durumunun stabilize edilmesinden sonra, uzun süre asteni durumunda kalır, doku hipoksisi, protein eksikliği, mikro elementler nedeniyle vücudun güçlerinin tükenmesi.

İyileşme döneminde kimyasal yanık izleri oluşur. Bu durumda yemek borusu ve midede deformasyon gelişir. İç organların işlev bozukluğu belirtileri devam eder.

Sirke zehirlenmesi için ilk yardım

Herhangi bir kimyasal zehirlenmede olduğu gibi, bu durumda da acil ve acil tıbbi bakım ve tedavi önemlidir. Her şeyden önce, insan vücuduna giren asetik asidi ortadan kaldırmak ve ayrıca nötralize etmek gerekir.

Bu durumda ilk yardım asgari düzeydedir:

• acilen bir ambulans çağırın;
• hastanın ağzını tükürmesi gereken soğuk suyla çalkalamasına izin verin, yutmayın;
• Bu ilaç evdeyse ağrı kesici için Almagel A (bir yemek kaşığı) verin.

Yanmış yemek borusuna zarar vermemek için kurbanın midesini ev yöntemleriyle yıkamak imkansızdır.

Çoğu zaman, asidin agresifliğini nötralize etmek için bir kabartma tozu çözeltisi uygulamaya çalışırlar. Hiçbir durumda bu yapılmamalıdır! Bu durumda kimyasal bir reaksiyon başladığında, bol miktarda karbondioksit salınır, bu da yanmış mideyi gererek ek ağrıya neden olur.

Mağdura daha fazla yardım doktorlar tarafından sağlanmaktadır.

ilaç Atropin

Hastanede, en az on ila on beş litre su kullanılan bir prob gastrik lavaj yapılır.

Bir sonraki adım, narkotik ve narkotik olmayan analjezik enjeksiyonları ile ağrının giderilmesidir. Düz kasların spazmını gidermek için atropin ve diğer antispazmodikler uygulanır.

Detoksifikasyon amacıyla masif infüzyon tedavisi ve zorla diürez yapılır.

Endikasyonlara göre hemodiyaliz yapılır; trakeostomi ve ardından akciğerlerin mekanik ventilasyonu.

Bu nedenle, bu tür zehirlenmelerin tedavisi oldukça uzun ve karmaşıktır. Ancak tedavinin sonunda, çoğu durumda hastalar iç organlarda sikatrisyel değişiklikler, kronik böbrek yetmezliği, yanık sonrası asteni şeklinde komplikasyonlar geliştirir.

Çözüm

Sirke zehirlenmesini önlemek için - son derece ciddi bir durum - sirke özünü kullanırken güvenlik kurallarına uymanız gerekir. Böyle tehlikeli bir maddeyi evde saklamamak en iyisidir, ancak satın aldıktan hemen sonra suyla seyrelterek sofra sirkesi konsantrasyonuna getirin.

Evde öz hala mevcutsa, çocukların erişemeyeceği bir yerde olmalıdır. Bu aracı mutfak veya başka amaçlar için kullanmak son derece dikkatli olmalıdır.

Sirke özü, belki de hiç. Sirke, müstahzarlara, marinatlara eklendiğinde ağırlıklı olarak gıda amaçlı kullanılır. Bununla birlikte, sirke genellikle zehirlenmenin suçlusu olur.
Asetik öz, su ile seyreltilmiş asetik asittir. Sirke konsantrasyonu, asidin suyla ne kadar seyreltildiğine bağlıdır. Her durumda, konsantrasyon insan vücudunda zehirlenmeye neden olmak için yeterlidir.

Daha sıklıkla çocuklarda sirke özü ile zehirlenme görülür. Ebeveynler sirkeyi koymayı unutur ve küçük çocuklar her zaman her şeyin tadına bakmak ister. Yetişkinler intihar etme niyetiyle asetik asitle zehirlenebilir, ancak bazen bir kişinin zehirlendiği rastgele durumlar vardır.

Zehirlenme durumunda sirkenin vücut üzerindeki etkisi

%9 sirke alırken herhangi bir zararı olmaz. Bununla birlikte, sirke özünü birkaç kat daha yüksek konsantrasyonda kullanırsanız ve ayrıca hacmi gözlemlemezseniz, bu geri dönüşü olmayan sonuçlara yol açacaktır.

Sirke özünün bir özelliği, sirkenin sadece hayati organları kısa sürede etkilemesi değil, aynı zamanda kana nüfuz ederek mukoza zarlarına hızla emilmesidir. Kan akışı nedeniyle asit vücutta kısa sürede taşınır. Bu nedenle sirke özü yüksek toksik etkiye sahiptir.

Bu etki nedeniyle, aşağıdaki süreçler meydana gelir:

• Ağrı şoku, sıvı kaybı ve kan kaybı.
• Kan damarlarının tıkanması nedeniyle karaciğer ve böbreklerin ihlali.
• Kan hücrelerinin parçalanması.
• Beslenme eksikliği nedeniyle birçok organın yenilgisi.

Sirke zehirlenmesinin belirtileri ve aşamaları

Sirke ile zehirlenirken birkaç aşama vardır:

• akut semptomların evresi.
• Vücut zehirlenmesi.
• Komplikasyonların oluşumu.
• Asteni.
• Sahne.

Asetik asit kullanıldığında, kimyasal bir reaksiyon ortaya çıkar ve tüm mukoza zarları ve organlar yanmaya müsaittir. Bu alanlarda doku nekrozu görülür. Mukoza zarlarının olası tahribatı nedeniyle, büyük miktarda sıvı ve kan kaybı vardır. Bu nedenle, güçlü bir ağrı sendromu ortaya çıkar.

Sirke içeri girerken mukoza zarlarında yanıklar meydana gelir. Önce dudakların, farenksin mukoza zarında görünürler ve sonra aşağıya inerler. Sirke güçlü bir kimyasal yanığa neden olduğu için bu yerlerde sıklıkla kanama olur. Mide mukozasının yanması nedeniyle oluşur. Kusma sırasında asit buharlarının solunması ve daha sonra solunması, solunum yolunun mukoza zarında bir yanık meydana gelir.

Böyle bir yanık nedeniyle nefes darlığı, bronşların ve akciğerlerin şişmesi görülür. Bir hastayı muayene ederken, bu zehirlenmeyi gösteren karakteristik belirtiler şunlardır:

• Ağız çevresinde ve mukoza zarlarında yanıklar.
• Sirke kokusu.
• Karın palpasyonu sırasında ağrı.
• Kan kusmak.
• nefes darlığı.

Asetik asit buharları ile zehirlenme durumunda semptomlar benzer olacaktır. Bu tür zehirlenme belirtileri ile genellikle aşağıdaki komplikasyonlar ortaya çıkar:

• Ağrı şoku.
• hipovolemik şok.
• Hemorajik şok.

Bu komplikasyonlar ölüm zamanını önemli ölçüde yakınlaştırır. Şu anda hastanın bilinci bozulur, cilt soluklaşır ve soğur, kan basıncı keskin bir şekilde düşer. Sirke vücutta yayılmaya devam eder ve zehirlenme belirtileri yoğunlaşır. Vücutta, kanın pıhtılaşmasını bozan kırmızı kan hücrelerinin ve diğer hücrelerin parçalanması meydana gelir. Parçalanan hemoglobin böbrek tübüllerini kapatarak böbreklerin işleyişini bozar ve idrar üretimi önemli ölçüde azalır. Organ ve dokuların beslenmemesi nedeniyle hayati organların çalışması bozulur. Merkezi sinir sisteminin, karaciğerin, böbreklerin ve beynin ihlali, hızlandırılmış bir ölüme yol açar.

Akciğerler de acı çeker, esas olarak trakeobronşit ve pnömoni meydana gelir. Beynin çalışmasındaki ciddi rahatsızlıklar, insanlarda sıklıkla psikoza neden olur. Asteni aşamasında, vücutta eser element eksikliğinden kaynaklanan tükenme belirtileri ortaya çıkar. Belirtiler, sirke ile zehirlenmeden sonra vücudun iyileşme aşamasında da ortaya çıkar. Yanık bölgesinde kaba yara izleri görülür. Bu esas olarak yemek borusu ve midenin durumunu etkiler. Yara izlerinin ortaya çıkmasıyla birlikte bu organların işleyişi sıklıkla bozulur.

Sirke zehirlenmesi için ilk yardım

Sirke özü ile zehirlenen bir hastanın tedavisi hastanede, bazen yoğun bakım ünitesinde ve canlandırmada yapılır. Ancak bu ciddi bir zehirlenme olduğu için hasta daha hastaneye gelmeden ilk müdahale yapılmalıdır. Yardımdaki ana şey gastrik lavaj ve uygun anestezidir. Öncelikle ağzınızı içeri su yutmadan iyice durulamanız gerekir. Diğer zehirlenme türlerinde olduğu gibi (yani kusturmaya neden olmak) gastrik lavaj yapılmamalıdır. Böyle bir yıkama ile asit, hastanın durumunu kötüleştirecek olan mukoza zarlarını yakacaktır.

Asetik asit yutulduktan sonra iki saate kadar tam bir yıkama yapılabilir. Petrol jölesi ile yağlanmış kalın bir sonda kullanılarak yıkama yapılması gerekir.
Gastrik lavaj kabartma tozu ve su ile yapılmamalıdır. Soda ve sirkeyi birleştirme anında, karbon dioksitin oluşması sonucu söndürme işlemi gerçekleşir. Midede karbondioksit, midenin hasarlı bölgelerini gererek kanamaya neden olur.

Durulama için yaklaşık 15 litre temiz soğuk su gerekir. Kural olarak, yıkama suyunu temizlemek için yıkanır. Kan varlığı prosedür için bir kontrendikasyon değildir. Manipülasyon yan yatarak gerçekleştirilir.

Gastrik lavaja ek olarak, antispazmodik ilaçların kullanımı ile anestezi gereklidir. Anestezi, narkotik ve narkotik olmayan analjeziklerin yardımıyla gerçekleştirilir. Atropin genellikle antispazmodik ilaçların kullanımı ile birlikte kullanılır. Zehirlenme semptomlarını hafifletmek için hormonal ilaçların eklenmesiyle infüzyon tedavisi yapılır.

6 saat sonra, yardım sağlanması artık bir anlam ifade etmiyor. Bu noktada, laringeal ödem oluşur ve basitçe gerçekleştirilemez.

teşhis

Doğru tanı koymak için doktor bir anamnez toplar ve muayene yapar. Teşhis aşağıdaki özelliklerle belirlenir:

• Dış belirtiler, sirke kokusu.
• Yıkama suyunun doğası.
• Laboratuvar araştırması.

Laboratuvar çalışmaları için genel idrar testi, genel ve biyokimyasal kan testi yapılır.

• İdrarda protein ve hemoglobin görünümü karakteristiktir, idrarda ise kırmızı bir renk tonu olabilir.
• Kanda sirke ile zehirlenme durumunda, hücrelerde ve sayılarında bir değişiklik tespit edilebilir, serbest hemoglobin ortaya çıkar.
• Biyokimyasal bir kan testinde, üre, ürik asit konsantrasyonundaki artışta ve karaciğer ve böbreklerde hasarı gösteren belirteçlerin görünümünde değişiklikler gözlenir.

Dış muayene ve laboratuvar testlerinin sonuçlarına dayanarak, deneyimli bir doktor doğru teşhisi kolayca koyabilir.

Tedavi

İlk yardım sağlandıktan sonra hasta, uygun tedavinin verileceği hastaneye götürülmelidir. Her şeyden önce, terapötik önlemler iltihabı ortadan kaldırmayı ve ağrıyı gidermeyi amaçlar. Hastaya antibiyotik, analjezik ve bir dizi başka ilaç reçete edilir.

Aşağıdaki önlemler zehirlenmenin tedavisine yöneliktir:

• İdrar hacmini artırmak ve toksinlerin atılmasını hızlandırmak için diüretik kullanımı.
• Sodyum klorür ile infüzyon tedavisi asit-baz dengesini geri yükler.
• Yanıkları gidermek için refortam ve stabilizol kullanılır.
• Novokain çözeltisi intravenöz olarak enjekte edilir.
• Antispazmodikler, çoğunlukla papaverin olarak reçete edilir.
• Tekrarlamaları önlemek için antibiyotikler kullanılır.
• Kanamaları önlemek için plazma transfüzyonu kullanılır.

Yanık sonrası kaba izler oluştuğu için cerrahi müdahale gerekebilir. Bougienage yöntemi kullanılmaktadır. Hastanın durumu çok şiddetli olduğunda ve yemek borusunun yanması nedeniyle yemek yiyemediği durumlarda nadiren kullanılır. Operasyon, yanıktan en geç üç hafta sonra gerçekleştirilir.

Ve ayrıca kullanılan diyet. Bununla birlikte, sirke ile zehirlenme sonrası diyetin süresi ve menüsü farklı olabilir. Çoğu zaman, diyet yaşamın sonuna kadar kalır.

Önleme ve kurtarma

Temel olarak, çocuk sahibi olan kişiler için önleyici tedbirler gereklidir, çünkü zehirlenmeleri oldukça kazara meydana gelir. Çocuklarda yemek borusunun yanması geri dönüşü olmayan sonuçlara yol açabilir, bu nedenle aşağıdakiler yapılmalıdır:

• Asetik özü ve diğer asitleri çocukların erişemeyeceği bir yerde saklayın.
• Yiyeceklere daha fazla sirke eklemeyin.
• Sirke süresi dolmuşsa, atılmalıdır.
• Solunum yolu yanıklarını dışlamak için oda havalandırılmalıdır.
• Gastrointestinal sistem hastalıkları için sirke kullanmayı reddedin.
• Asidin adını şişenin üzerine büyük harflerle yazmanız tavsiye edilir, böylece kimse karıştıramaz.

Şiddetli sirke zehirlenmesi ile birçok insan, hemen değilse de, zehirlenmeden sonraki yaşamın ilk ayında ölür. İnsanların bir kısmı hayatlarının geri kalanında sakat kalıyor.

Bu nedenle asetik asit oldukça tehlikeli bir üründür. Sirkeyi yemekte bile dikkatli kullanmak gerekir çünkü yemek bile yanıklara neden olabilir.

Sirke zehirlenmesi, vücut için ciddi sonuçlara neden olan kimyasal yanıklar kategorisine girer. Sirke, gıda endüstrisinde, ilaç üretiminde, ayrıca evde konserve ve yemek pişirmede kullanılır.

Zehirlenme nasıl oluşur

Asetik asit keskin, hoş olmayan bir kokuya ve yakıcı bir tada sahiptir. Şu anda, birkaç çeşit asit ayırt edilmektedir: doğal hammaddelerden üretilen sirke özü, sofra ve yemek sirkesi (örneğin, elma sirkesi).

Çoğu zaman, sofra sirkesi, ana maddenin konsantrasyonunun% 9'u geçmediği günlük yaşamda kullanılır. Asit zehirlenmesi kimyasal yanıklar kategorisine girer ve tehlikeli maddenin vücuda girme şekli önemli değildir.

Yanık, büyük hacimlerde bir sofra sirkesi çözeltisinin veya yüzde 70'lik küçük bir dozda asetik asit kullanılmasından kaynaklanır.

Sirke esas olarak ağız yoluyla vücuda girer, mukoza zarlarını, üst solunum yollarını ve yemek borusunu yakar. Aşırı dozun sonuçları en üzücü olabilir.

Ölüme yol açan şey:

• En güçlü ağrı sendromu.
• İç kanama.
• doku nekrozu.
• böbrek yetmezliği gelişimi.

Alınan asit miktarına bağlı olarak, zehirlenme çeşitli tiplerde olabilir.

Tokseminin şiddeti:

1. Hafif bir zehirlenme seviyesi ile sadece ağız boşluğunun mukoza zarı ve gırtlak etkilenir. Yemek borusu ve diğer iç organlar sağlam kalır.
2. Ortalama zehirlenme derecesi, sindirim sisteminin yanması ile karakterize edilir, idrar açık pembe bir renk alır.
3. Şiddetli zehirlenme şekline esas olarak %70 asetik asit neden olur. Mağdur kusmayı açar, nefes almak zorlaşır, göğüste ve karında güçlü bir ağrı sendromu görülür, idrar parlak kırmızı olur. Sirke buharı ile zehirlenme durumunda öncelikle solunum sistemi organları etkilenir.

Sirke zehirlenmesi: belirtiler

Sirke zehirlenmesinin belirtileri kimyasal zehirlenmeye benzer.

Belirtiler:

• Ağız boşluğunun yanıkları.
• Kan kusmak.
• Sirke buharlarından yırtılma ve hapşırma görülür.
• Göğüs ağrısı.
• Karında spazmodik ağrılar.
• Güçlü nefes darlığı.

İyileşmenin daha ileri durumu ve hızı, mağdura sağlanan ilk yardımın zamanında yapılmasına bağlıdır.

Zehirlenme için ilk yardım

Sirke zehirlenmesi esas olarak yetişkinlerin ve çocukların ihmalinden kaynaklanmaktadır. Çocuklar genellikle şişeleri limonata ile etiketinde bir elma ile karıştırır ve içindekileri içer. Elma sirkesi özden daha az tehlikelidir, ancak büyük miktarlarda ciddi zehirlenmelere de neden olur. Yakınınızdaki biri sirke ile kendinizi zehirlediyse ne yapmalısınız? Her şeyden önce, bir ambulans çağırmanız gerekir ve doktorlar gelmeden önce zehirlenme durumunda ilk yardım sağlamaya çalışın.

İlk yardım adımları:

1. Gastrik lavaj. Sindirim organlarının tehlikeli bir maddenin kalıntılarından temizlenmesi, asidin yemek borusunu dönüşte yeniden yakmaması için bir sonda aracılığıyla gerçekleştirilir.
2. Soda çözeltisi ile gastrik lavaj yapmak yasaktır. Asetik asit ve soda etkileşiminin bir sonucu olarak, yemek borusu duvarlarına zarar verebilecek ve iç kanamaya neden olabilecek karbondioksit açığa çıkar.
3. Asetik asit zehirlenmesine her zaman şiddetli ağrı eşlik eder. Ağrı kesici için herhangi bir analjezik izin verilir.

Birinci basamak bakımın zamanında sağlanması ciddi komplikasyonları ve bazı durumlarda ölümü önleyecektir.

Tıbbi yardım ne zaman gereklidir?

Sirke kullanımından kaynaklanan kimyasal yanık, acil hastaneye yatış gerektirir. Herhangi bir miktarda asetik asit içen veya buharını soluyan çocuklar, doktor gözetiminde bir hastanede tedavi edilmelidir.

Zehirlenme tedavisi:

• Sindirim organlarından kimyasal kalıntıların giderilmesi.
• Kandaki asit konsantrasyonunun azalması.
• Vücuttaki su ve elektrolit dengesinin yenilenmesi.
• Ağrı kesicilerin intravenöz uygulaması.
• Larinksin şiddetli yanıkları ile hasta bir sonda veya damlalık yoluyla beslenir.

Her zehirlenmede olduğu gibi sirke zehirlenmesinden sonra da özel bir diyet gerekir.

Ne yemesine izin verilir:

1. İkinci et suyunda çorbalar.
2. Su üzerinde Kashi.
3. Haşlanmış patates, pilav, makarna.
4. Yağsız etler: tavuk fileto, hindi, dana eti.
5. Buharlı omlet.
6. Düşük yağ içeriğine sahip süt ürünleri.

Zehirlenme durumunda baharatlı, kızarmış ve tuzlu yiyecekler, gazlı ve alkollü içecekler, narenciye, çikolata, bal yemek yasaktır.

Şiddetli bir kimyasal yanıktan sonra, kurbanın sindirim organlarında büyük yara izleri oluşur. Bunları ortadan kaldırmak için, yemek borusuna farklı çaplarda özel tüplerin yerleştirildiği bir tedavi yöntemi olan buji kullanılır.

Olası sonuçlar ve önleme

Sirke zehirlenmesinin sonuçları çok ciddidir. Kimyasal bir yanıktan sonra yemek borusunu tamamen eski haline getirmek imkansızdır, çok sayıda operasyon bile sindirim sisteminin duvarlarından tüm izlerin çıkarılmasına izin vermez.

Komplikasyon türleri.

• Böbrek yetmezliği.
• Gastrointestinal sistemde kanama.
• Asitten etkilenen yerlerin takviyesi.
• Larinksin mukoza zarının iltihaplanmasının neden olduğu hava yollarının şişmesi.
• Uzun süre yemek yeme ile ilgili sorunlar.

En tehlikeli, hastalığın ilk günüdür - kurban anafilaktik şoktan ölebilir. Bir bütün olarak prognoz, sağlanan ilk yardımın zamanına ve içilen asit miktarına bağlıdır.

Önleme

Asetik asit zehirlenmesini önlemek oldukça basittir - bunun için belirli önlemleri almanız gerekir.

Zehirlenmenin önlenmesi:

1. Sirkeyi çocukların erişemeyeceği bir yerde saklayın.
2. Mümkünse, günlük yaşamda sirke özünün kullanımından kaçınarak sofra sirkesi satın alın.
3. Evde yapılan hazırlıklar sırasında tarife göre asit kullanın.
4. Asetik asit kullandıktan sonra odayı havalandırmak gerekir.

Sirke, insan hayatını tehdit eden tehlikeli bir kimyasaldır. Şans eseri asit zehirlenmesi meydana gelirse, mağdura ilk yardım sağlamak için acil önlemler alınmalıdır. Zehirlenmenin ileri tedavisi, doktorların gözetiminde bir hastanede yapılmalıdır.

Video: 0,5 sirke içerseniz ne olur?

Sirke (asetik asit, asetik esans, etanoik asit) endüstrilerde, evlerde, yemek pişirmede sıklıkla kullanılır ancak saf halde veya yüksek konsantrasyonda insan vücuduna girdiğinde çok tehlikelidir. Asetik asit zehirlenmesi nadirdir, ancak geri dönüşü olmayan sağlık sonuçları vardır.

Uluslararası Hastalık Sınıflandırması, 10. revizyona (µb 10) göre, asetik asit ile zehirlenme, T54.2 "Kostik asitlerin ve asit benzeri maddelerin toksik etkisi" koduna karşılık gelir.

Nedenler

Sirke alkol hammaddelerinden asetik asit bakterileri yardımıyla üretilir, hem doğal hem de sentetik olabilir. Yemek pişirmede genellikle sofra sirkesi kullanılır - yüzde 6 veya 9'luk bir çözelti. Ancak, bağımsız olarak istenen konsantrasyonda bir ürün oluşturabileceğiniz özü ve% 70, 80'ini satın alabilirsiniz. Marinelere eklenir, fırıncılıkta kullanılır ve ayrıca günlük hayatta çeşitli yüzeyleri temizlemek, pası çözmek ve giysilerdeki hoş olmayan kokuları ve lekeleri gidermek için kullanılır.

Asetik asit ile zehirlenmenin aşağıdaki ana nedenleri tanımlanabilir:

1. Dikkatsizlik. Meraktan, ürün yollarına çıkarsa çocuklar tehlikeli bir sıvıyı dökebilir veya tadabilir. Bir yetişkin bile suyla karışabilir ve tehlikeli bir maddeyi yutabilir;
2. Ayrıca asetik asit dumanları tarafından da zehirlenebilirsiniz, solunum yollarının kimyasal yanmasına neden olduklarından, saf özden konsantre dumanları solumak özellikle tehlikelidir. Bu zehirlenmenin nedeni, asetik asit kullanırken güvenlik kurallarının ihlali olarak adlandırılabilir. Bu, temizleme/temizleme sırasında aşırı kullanımı veya kendi başına seyreltildiğinde özün buharlarının solunması olabilir. Bu gibi durumlarda, kolayca zehirlenebilir veya cildi yakabilir;
3. Etanoik asit kullanan kimya endüstrilerinde güvenlik yönetmeliklerine uyulmaması;
4. Aşırı sirke veya yüksek oranda asetik asit içeren yüksek oranda fermente edilmiş üzüm suyu içeren salamura yiyecekler yemek;
5. İntihar amacıyla sirkenin kasten yutulması vb. Bu ölüm uzun ve acı vericidir ve bazen bunun yerine farklı bir sonuç elde edilir - kurtuluş ve sakatlık.

Belirtiler

Hastalığın klinik tablosu, vücuda giren asetik asit miktarına ve konsantrasyonuna bağlıdır. Sadece 3 çay kaşığı asit ölüme neden olabilir. Sirke özü çözeltisi ile zehirlenme durumunda, öldürücü doz 200 ml olacaktır.

Asetik asit ile zehirlendiğinde, kurban aşağıdaki semptomları hisseder:

• mide, ağız, yemek borusunda şiddetli akut ağrı;
• kanla karıştırılmış kusma ve ishal;
• yanık şoku;
• sirke nefesi ve ekşi tat;
• nefes alma ve yutma zorluğu;
• bilinç bozukluğu;
• mukoza zarının şişmesi.

Sirke zehirlenmesi ayrıca aşağıdaki fenomenlere neden olur:

• karaciğer ve böbreklerde hasar;
• sarılık;
• bozulmuş kan pıhtılaşması olan kırmızı kan hücrelerinin hemolizi (yıkımı);
• kanın kalınlaşması;
• yutma fonksiyonunun ihlali;
• metabolik asidoz gelişimi (vücuttaki asit-baz dengesinin ihlali);
• idrarın kızarıklığı;
• hemoglobinüri;
• ağız, yemek borusu ve mide mukozasının ciddi yanıkları, ülser oluşumu.

Asetik asit buharı zehirlenmesinin belirtileri nelerdir:

• öksürük;
• burun akması;
• gözyaşı;
• göğüs bölgesinde ağrı;
• baş ağrısı;
• mide bulantısı.

Asetik asit ile vücuda ciddi hasar verilmesi durumunda, yüksek olasılıkla ilk gün acılı bir ölüm meydana gelecektir. Ölümün birçok nedeni vardır. Ağrı şoku, kan damarlarında hasar, hayati organlarda rahatsızlıklar, peritonit, büyük su veya kan kayıpları olabilir.

İlk yardım

Asetik asit ile zehirlenme durumunda, mağdurun acil tıbbi bakıma ihtiyacı vardır, zamanında olması birçok olumsuz sonucu en aza indirmeye yardımcı olacaktır. İlk adım ambulans çağırmaktır.

Evde asetik asit zehirlenmesi için ilk yardım aşağıdaki gibi olabilir:

1. Kusmuktan boğulmaması için kurbanı yan yatırın. Yemek borusunu bir kez daha yakmamak için kendi başınıza kusturmayın;
2. Hastanın bilinci yerindeyse ağzınızı suyla çalkalayın, Almagel'i alın;
3. Toksinlerin emilimini yavaşlatmak için biraz ayçiçeği veya deniz topalak yağı içebilir ve ağrıyı gidermek için birkaç parça buz yutabilirsiniz. Bu eylemler asetik asidi nötralize etmeye ve hastayı uyuşturmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca panzehir veya panzehir olarak pirinç suyu, su ve süt karışımı veya yumurta akı ile su içebilirsiniz. Hiçbir durumda içeri soda almamalısınız, çünkü. Bunu iyi bilinen bir kimyasal reaksiyon izleyecek, keskin bir şekilde salınan bir gazdan zaten hasar görmüş bir mideyi bile kırabilir ve hasta ölür.

Hafif derecede zehirlenme durumunda, zamanında ve doğru bir şekilde yardım sağlanırsa, hastanın durumu hızla iyileşir ve sağlık sonuçlarından vazgeçilebilir.

Tedavi

Saf haliyle sirke ile zehirlendikten sonra tedavi mutlaka hastanede yapılmalıdır. Tedavi büyük ölçüde hastalığın kliniğine bağlıdır.

Mideyi özel bir sonda ile yıkamak gerekir. Daha sonra ağrıyı gidermek için analjezikler verilir veya intravenöz glikoz ve novokain solüsyonu uygulanır ve zehirlenen kişinin ayrıca semptomatik ilaç tedavisi gerçekleştirilir. Gastrointestinal sistemdeki hasar, fibrogastroduodenoskopi (FGDS) kullanılarak teşhis edilir.

Vücut çok yavaş iyileşir ve gerekirse bir doktor tarafından reçete edilen bir dizi önlem gerektirir:

• diürez yoluyla kan asitliğinde azalma;
• enfeksiyonu önlemek için antibiyotik tedavisi;
• zehirlenme durumunda vücudu temizlemek için ilaçlar ve yemek borusunun daralmasını önlemek için hormonal ilaçlar almak;
• asidoz gelişirse sodyum bikarbonat kullanılır;
• böbrek yetmezliğinde hemodiyaliz;
• gırtlakta şiddetli şişme ile akciğerlerin trakeostomisi ve suni havalandırması;
• toksik koagülopati plazma transfüzyonu gerektirebilir;
• vitamin tedavisi;
• kan ürünleri, protein hidrolizatları almak.

Beslenmeye gelince, ciddi bir hastalık derecesi ile, hasarlı gastrointestinal sistem atlanarak vücut için besinler verilir.

Asit dumanı zehirlenmesi durumunda buruna yağlar damlatılır, iltihap önleyici ilaçlar (Erespal) alınır.

Komplikasyonlar ve sonuçları

Sirke özü ile yüksek derecede zehirlenme ve zehirlenme olası komplikasyonlara ve sonuçlara yol açar:

• sindirim ve solunum sistemlerinin ciddi yanıkları;
• yemek borusunun boşluğuna kanama, yırtılması;
• yemek borusu ve midede sikatrisyel değişiklikler, yemek borusunun daralması;
• dehidrasyon;
• kan kaybı;
• bulaşıcı bir doğanın komplikasyonları;
• iç organlarda ciddi hasar;
• böbrek yetmezliği;
• akciğerlerin şişmesi ve iltihabı;
• mide ve yemek borusu duvarlarının kronik iltihabı;
• onkolojinin gelişimi;
• kilo kaybı;
• trakeobronşit;
• pulmonit;
• ölümün.

Önleme

Sirke ile kimyasal zehirlenmeyi önlemek için önerilere uymanız gerekir:

• asetik asidi evde bebeklerin erişemeyeceği bir yerde saklayın;
• tatmak için bilinmeyen sıvıları içmeyin;
• özü evde saklamayın, bu ürünü satın aldıktan sonra hemen doğru oranlarda seyreltin;
• asetik asitle çalışırken güvenlik önlemlerine uyun (kişisel koruyucu ekipman kullanın);
• yemek pişirirken, ürünün önerilen dozunu aşmayın.

Bu nedenle sirke oldukça tehlikeli bir sıvıdır. İnsan sindirim sisteminin onunla doğrudan teması, ölüme olmasa da çoğu durumda sakatlığa yol açar.