Ryžová diéta na chudnutie a očistu organizmu. Biela ryža: výhody a nevýhody vášho obľúbeného obilia

Ako každá metóda chudnutia, ryžová diéta na chudnutie vám pomáha efektívne schudnúť, ale s jedným „ALE“ - nie fyzická aktivita a neustále sledovanie vlastné jedlo- hmotnosť sa vráti.

Poďme diskutovať o tom, ako správne aplikovať všetky výhody ryžovej diéty a nepoškodiť svoje telo. V súčasnosti je ryžová diéta relevantná, pretože je tam príspevok. A čo môže byť lepšie ako chudá ryža so zeleninou a ovocím?

Tu sú prvé dve výhody: očistíme telo a celý pôst strávime s úžitkom pre ducha.

klady

1. Potrebné na prečistenie organizmu. Faktom je, že ryža je prírodný absorbent, inými slovami, je ako napr. Aktívne uhlie dokáže z tela odstrániť všetok odpad a toxíny.

Na základe toho bude mať ryžový program aspoň tri dni pozitívny vplyv na všetky systémy nášho tela. To je dôvod, prečo mnohí ľudia po ukončení ryžovej diéty zaznamenávajú zlepšenie vzhľadu a štruktúry nechtov, vlasov a pokožky. To je obzvlášť viditeľné u tých, ktorí trpia akné.

2. Bolo vidieť, že pri osteochondróze má pozitívny efekt na kostrový systém. Nahromadené usadeniny solí medzi kĺbmi a v chrupavke a charakteristický chrumkavý zvuk, ktorý spôsobujú pri otáčaní krku alebo predkláňaní chrbta, odchádzajú, ak sa ryža správne používa ako liek.

Musíte to urobiť ráno na lačný žalúdok - zjedzte 2 polievkové lyžice uvarenej ryže, bez toho, aby ste niečo pili alebo pridali. A na konci vydržte aspoň 2 hodiny bez jedla a vody.

Čím dlhšie vydržíte, tým väčšie výhody. Po skončení zelenina a ovocie, najneskôr však do 19.00 hod. Moja rada a skúsenosť s relatívnym zdravím: 40 dní pôstu podľa tohto programu vám umožní nepociťovať ťažkosti v kĺboch ​​asi šesť mesiacov.

3. Ryžová diéta na chudnutie je účinná najmä v prvom týždni, keďže ryža dobre odstraňuje nahromadenú prebytočnú tekutinu v pokožke. Vďaka tomu sa znižuje hmotnosť. Nenechajte sa pomýliť, celý deň je možné jesť hory ryže a schudnúť.

Nie, obmedzený je aj objem príjmu ryže – nie viac ako jeden pohár suchej ryže denne. Ryža je čistý uhľohydrát a ak ju nesprevádzate štedré prijatie ryža a fyzická aktivita, potom sa sacharidy hromadia v páse alebo o niečo nižšie.

Niektorí z najmenej úspešných dietárov poznamenali, že pri neustálom príjme ryže sa hmotnosť neznižovala dlho, takmer sedem dní. Ryža nie je pohánka, treba jej oveľa menej a in povinné zriediť silážou (zelenina a ovocie).

Ponuka

Raňajky: varená ryža s rôzne prísady ako je citrónová alebo pomarančová kôra, hrozienka alebo sušené marhule, datle alebo banány, čaj alebo ovocný šalát.

Večera: ryžová polievka len z ryže a zeleninový vývar ako príloha akákoľvek varená zelenina: mrkva, brokolica, cuketa, fazuľa, plus zeleninový šalát s bylinkami, možno trochou olivového oleja alebo nízkotučného jogurtu.

Večera: Opakujte obed s inými zeleninovými variáciami.

Táto diéta trvá 14 dní, ale je možné držať pôst aj 4 dni. Mimochodom, prečítajte si, ako variť lahodná ryža tu je niekoľko metód.

Mínusy

1. Hmotnosť sa rýchlo vráti, ak sa okamžite vrátite k predchádzajúcej strave.
2. Neobmedzené množstvo ryže premení váš jedálniček na rýchle priberanie.
3. Ak nejaké sú chronické choroby, vtedy je zásadne dôležité sledovať nešpecializovaný stav, aby sa nekomplikovali zdravotné problémy.
4. Ryža silnie, dávajte si pozor na stolicu. Je veľmi zlé, ak sa telo čistí nepravidelne (aspoň raz denne). To vedie k stagnácii toxínov, ktoré vďaka tejto diéte musia z tela odísť.

Vo všeobecnosti ryžová diéta odchádza väčšinou dobrá spätná väzba: wellness počas celej diéty žiadne emócie hladu, závraty, na jej konci sa zlepšuje stav celého tela a samozrejme rýchlo schudnuté nadbytočné kilogramy.

Ryžová diéta. Až -5 kg ​​za TÝŽDEŇ. Ryžové diétne menu na 3 dni.

Dnes na celej planéte oslavujú miliardy ľudí obilninu, ktorá sa stala hlavným jedlom ich jedálnička – ryžu. On dovnútra obrovské množstvá používajú Číňania, Japonci, Indovia, Afganci, Uzbekovia a Tadžici. A práve z toho sú mnohí pripravení chutné jedlá: rizoto, pilaf, sushi a samozrejme pilaf.

Je to však dosť kontroverzný produkt. Na jednej strane neobsahuje takmer žiadne vitamíny a živiny a na druhej strane je vhodný pre tých, ktorí majú problémy s pankreasom alebo trpia otravou. O tom, čoho by ste sa pri jedení ryže mali a nemali báť, sa korešpondent VM rozprával s výživovou poradkyňou Elenou Solomatinou.

V prvom rade treba pochopiť, o akej ryži hovoríme a s čím ju jeme. Najčastejšie sa to týka bielej ryže, ktorá sa nachádza na pultoch obchodov a je základom pre väčšinu ázijských jedál. Ale tam to jedia s množstvom korenín. Samotná ryža je základ, na ktorý sa umiestňujú napríklad ryby, kde je veľa omega-3 mastné kyseliny. Alebo ako v Indická kuchyňa, pridáme korenie, zmiešame so strukovinami. Na rozdiel od nášho štýlu konzumácie to nie je „nahý“ produkt ako ryžová kaša,“ vysvetlila Elena Solomatina. - Samotná biela ryža nemá ďaleko od krupicovej kaše, ku ktorej má zase mimoriadne blízko biely chlieb a cukor. Ryža je dosť vysoká Glykemický index. Môže zvýšiť hladinu leukémie v krvi.

Biela ryža je úplne bez takmer všetkého. Neexistuje žiadna vláknina, všetky vitamíny, mikro a makroelementy sú odstránené spolu so škrupinou. Zostáva v nej malé množstvo vitamínov B, ale také málo, že ryžu nemožno považovať za zdroj pre telo, poznamenala výživová poradkyňa. Spolu so zvýšením množstva leukémie v krvi sa začne uvoľňovať ďalší inzulín, a preto chceme opäť rýchlejšie jesť a zrýchľuje sa spracovanie toho, čo zjeme na tuk, pretože nemôžeme okamžite minúť prijatú energiu. .

Na druhej strane je ryža výborným absorbentom. Ryžová kaša, napríklad dobre absorbuje toxíny a soli ťažké kovy. Dobre však absorbuje vlhkosť. Preto sa pri očiste čriev používa ryža a veľa vody,“ dodala Elena Solomatina. - Ešte jeden užitočný majetok ryža je jej slizká konzistencia. Polievky a cereálie vyrobené na tomto základe sú veľmi ľahko stráviteľné a sú vhodné pre ľudí s chorobami gastrointestinálny trakt. Hlien chráni žalúdok pred škodlivými účinkami kyslých potravín a nadbytku tráviace šťavy. Je tiež rýchlo stráviteľný.

Elena Solomatina však pripomenula, že existuje aj hnedá a červená ryža. Majú výrazne nižší glykemický index. Poskytujú energiu pre dlho, ktorá sa míňa dlhšie a nie je tak aktívne premieňaná na tukové tkanivo. Keďže sa nečistí, zachováva sa esenciálne vitamíny a mikroelementy. V bielej ryži sa, žiaľ, pri varení škrob rýchlo rozkladá a stáva sa v skutočnosti cukrom.

Existuje však spôsob, ako sa s tým vysporiadať. Mali by ste brať do úvahy skúsenosti aziatov a konzumovať ryžu vychladnutú. Škrobové jedlá, ktoré sú varené a chladené, sú horšie stráviteľné tenké črevo, čo nezvyšuje toľko hladiny glukózy. Týmto spôsobom môžete oslabiť vedľajšie účinky, z ktorých tučnieme alebo si jednoducho kazíme zdravie. Preto je bielu ryžu najlepšie konzumovať studenú spolu so zeleninou.

Jedným z najobľúbenejších programov na chudnutie je ryžová diéta. Je založená na konzumácii jedál z hnedej (hnedej) alebo divokej (čierna) ryže. Od bielych sa líšia pôsobivým obsahom vlákniny a užitočné mikroelementy. To sa dosiahne bez mletia zŕn. Veď v ryži, ktorú bežne konzumujeme, po nej zostane veľmi málo. užitočné látky.

Ryžová diéta je komplexná sacharidová, nízkotučná diéta s nízky obsah tuku a s nízkym obsahom sodíka. Je určený pre rýchly pokles hmotnosť po dobu 2-4 týždňov alebo viac pre obezitu, cukrovku, srdcové choroby, hypertenziu a zlyhanie obličiek.

Pôvod ryžovej diéty

Túto diétu prvýkrát vyvinul v roku 1939 americký lekár vojvoda Walter Kempner, narodený v Nemecku v roku 1903, na liečbu obezity. Pri skúmaní vplyvu stravy na choroby zistil, že ľudia, ktorí jedli ryžu ako základnú potravinu, mali menšiu pravdepodobnosť, že budú obézni a trpia chorobami, ktoré vedú k nadmernej hmotnosti.

Na základe svojho výskumu vyvinul diétu pozostávajúcu z ryže, ovocia, štiav, cukru s pridaným železom a vitamínov, aby pomohol ľuďom vyrovnať sa s ich zdravotnými problémami.

Táto diéta získala novú popularitu v roku 2006.

Čo je podstatou ryžovej diéty?

Ryžová diéta je založená na zdravých sacharidoch s nízkym obsahom soli a tuku. Jeho hlavnú časť tvorí zelenina, ovocie a obilniny s vysoký obsah vláknina. V prvých dňoch čistenia musíte jesť iba ryžu a ovocie.

Ryža je jednou z najbežnejších obilnín a v niektorých krajinách predstavuje takmer 50 percent stravy.

Hnedá a čierna ryža sú nerafinované celé zrná. Sú výživné, bohaté na vlákninu a antioxidanty.

Biela ryža je rafinované zrno, ktoré bolo spracované tak, aby sa z nej odstránili niektoré živiny. Chutí lepšie, ale je menej zdravé. V dôsledku toho mu zostali prevažne sacharidy, a dlhé reťaze glukózy.

Rôzne druhy ryže obsahujú rôzne množstvá týchto škrobov, čo ovplyvňuje ich textúru a stráviteľnosť. Ryža, ktorá sa po uvarení nezlepí, obsahuje viac amylózy, zatiaľ čo lepkavá ryža (lúpaná biela) obsahuje viac amylopektínu.

V dôsledku týchto zmien v zložení škrobu rôzne druhy ryža môže mať rôzne dôsledky pre dobré zdravie.

Ryža čistí telo od toxínov a solí, odstraňuje prebytočná tekutina. Z tohto dôvodu dochádza k procesu chudnutia. Vďaka ryžovej diéte si môžete zlepšiť nielen svoju prácu zažívacie ústrojenstvo, ale aj nervózny.

Predsa v ňom skvelý obsah vitamíny skupiny B a horčík. Priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém kvôli obsahu draslíka a železa. A fosfor má priaznivý vplyv na tvorbu a udržiavanie kostného tkaniva.

Zásady ryžovej diéty

Ryžová diéta je celkom jednoduchá na dodržiavanie, keďže je sama o sebe veľmi výživná. Počas diéty nebude chudnúcich neustále prenasledovať pocit hladu. Pomocou ryže sa pri dodržaní požiadaviek určitého programu naozaj veľmi dobre zhodíte kilá navyše.

Aby vás výsledok skutočne potešil, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

1. Na prázdny žalúdok, 20 minút pred raňajkami, musíte každé ráno vypiť pohár studenej vody. Naštartuje proces trávenia. Toto pravidlo je možné dodržiavať aj po skončení diéty.
2. Po celú dobu diéty dodržiavajte konkrétny, zvolený program.
3. Je lepšie vylúčiť akékoľvek omáčky, najmä tie, ktoré sú založené na majonéze a pikantné. Vymeňte ich rastlinné oleje(olivový), sójová omáčka alebo balzamikový ocot.
4. Obmedzte príjem soli.
5. Pite dostatočné množstvo obyčajná voda.
6. Vyhnite sa sladkostiam: cukríkom a dezertom, ako je čokoláda, koláče, koláče, zmrzlina atď.
7. Vyhýbajte sa bravčovému a tučnému mäsu.

Môžeš jesť:

hnedá ryža Je bohatý na sacharidy a je účinnejší pri chudnutí. Jeho spotreba by však nemala byť príliš veľká.

Ovocie. Kontrolujte si príjem občerstvenia s vysokým obsahom kalórií a tuku. Namiesto toho zaraďte viac ovocia, ako je hrozno, ananás, jablká a pomaranče. Môžete jesť ovocie alebo piť ovocné šťavy. Je lepšie si ho uvariť sami, ako ho kupovať hotové vo vrecúškach, ktoré obsahujú veľa cukru.

Orechy a sušené ovocie. Pridajte orechy, ako sú mandle, marhule a hrozienka, ktoré pomáhajú znižovať hmotnosť a kontrolovať chuť do jedla.

Mliečne výrobky. Zapnúť nízkotučný jogurt a mlieko Varené vajcia výživné a zdravé pre diéty.

Ryžové diétne menu je rozdelené na škroby, ovocie, zeleninu a mliečne výrobky.

Škrob môže byť jeden krajec chleba, 1/3 šálky ryže alebo 1/2 šálky cestovín.

Ovocie je jedno celé ovocie alebo ovocný pohár.

Jedna zelenina - jedna šálka, surová alebo pol šálky varenej.

Mliečne výrobky sú jedna šálka mlieka, jogurt alebo pol šálky tvarohu.

Toto hrubý plán menu pre fázu, ktorá obmedzuje príjem bielkovín. Neskôr môžete zaradiť vajcia, ryby a chudé mäso.

V prvých dňoch ukážkové menu by mala pozostávať z:

Raňajky: jedna porcia škrobu, nízkotučných mliečnych výrobkov a ovocia;

Obed: tri porcie škrobu, tri druhy zeleniny a jedno ovocie;

Večera: rovnaká ako na obed.

Vzorové menu na 7 dní

Program tejto diéty je určený na 2 týždne. Jedálny lístok zostavený na 7 dní sa opakuje v kruhu.

Ako prvé jedlo musíte zjesť 100 gramov hnedej ryže s dresingom citrónová šťava, potom môžete piť nesladené zelený čaj.

Druhé raňajky budú pozostávať z jedného zeleného jablka.

Obed zahŕňa porciu hnedej ryže s olivovým olejom a zeleninový šalát poliaty nízkotučným jogurtom.

Na večeru porcia hnedej ryže s varenou mrkvou. Môžete piť zeleninový vývar.

Raňajky: porcia hnedej ryže s nízkotučným jogurtom, zelený čaj bez cukru.

Na obed: jeden grapefruit.

Na obed 200 ml zeleninovej polievky, 100 gramov hnedej ryže. Zelený čaj alebo voda.

Večera duplikuje obed: zeleninová polievka a porcia ryže. Paradajkový džús.

Sladké raňajky hnedá ryža s jablkom a škoricou. Čaj.

Na obed ryža so šampiňónmi, zelerový šalát, oblečený s olivovým olejom. Nízkotučný jogurt.

Na večeru dusená ryža s karfiolom a zeleninovým vývarom.

Ráno mliečna ryžová kaša a zelený čaj bez cukru.

Druhé raňajky tvoria nízkotučný tvaroh s nakrájaným jablkom.

Na obed porcia dusenej ryže s brokolicou. Čerstvá reďkovka a šalát.

Na večeru hnedá ryža s čerstvými bylinkami a citrónovou šťavou. Čerstvý zeler.

Raňajky. Porcia hnedej ryže s mandľami a hrozienkami. Nesladené zelené resp Bylinkový čaj.

Večera. 100 gramov hnedej ryže, dusenej so zeleninou a bylinkami. Bylinná infúzia.

Večera. Porcia ryže s dusenou špargľou olivový olej. Paradajkový džús.

Ráno hnedá ryža a zmes orechov a sušeného ovocia, zelený alebo bylinkový čaj bez cukru.

Na obed 100 gramov hnedej ryže ochutenej olivovým olejom. Šalát z čerstvé uhorky a paradajky. Nízkotučný jogurt.

Na večeru hnedá ryža a nakrájané jablko, ochutené nízkotučnou kyslou smotanou. Zeleninový vývar.

Prvým jedlom je 100 gramov hnedej ryže, ochutená nízkotučným jogurtom. Nesladený zelený alebo bylinkový čaj.

obed. Čerstvý ovocný šalát preliaty medovo-citrónovým dresingom.

Na obed: 100 gramov hnedej ryže, dusenej so zelenými fazuľkami. Čerstvý zeler.

Večera: 100 gramov hnedej ryže s dusenou tekvicou na olivovom oleji. Zeleninový vývar.

Tento ryžový diétny program zostavený na 2 týždne je maximálne prípustný bez dozoru odborníka. Ak sa vám to zdá príliš ťažké, potom môžete do jedálneho lístka pridať nízkotučné dusené ryby.

V programe, ako je zrejmé z jedálneho lístka, sa používa iba hnedá ryža, pretože biela ryža, ktorá je každému známa, nemá potrebné čistiace vlastnosti a je výrazne nižšia v obsahu živín.

Jedným z ukazovateľov užitočnosti tejto diéty je, že sa často predpisuje zo zdravotných dôvodov.

Pre ryžovú diétu existujú šetrnejšie varianty. Niektoré programy pridávajú chudé mäso. Obľúbené sú aj vykladanie ryžové dni, ktorej podstatou je vybrať si ktorýkoľvek deň, raz do týždňa, kedy bude človek jesť len hnedú ryžu. Ale nezľaknite sa, môžete si dať ovocie a piť zelený čaj bez pridaného cukru a vody.

Výhody a nevýhody ryžovej diéty

Diéta založená na ryži má svoje výhody aj nevýhody. Po prvé, mali by sme si všimnúť účinnosť stravy. vzadu krátke obdobiečas, ktorý vám umožňuje dosiahnuť veľmi dobré výsledky, a v kombinácii s fyzickou aktivitou bude jeho účinnosť ešte silnejšia.

Veľkou výhodou je prítomnosť veľká kvantita vitamíny a prospešné mikroelementy. Vďaka tomu nie je potrebné brať multivitamínové komplexy dodatočne.

Pri dodržiavaní diéty sa celé telo čistí od toxínov. Potom začne tráviaci systém a pečeň pracovať lepšie.

Pomáha zbaviť sa edému odstránením prebytočnej soli a podľa toho prebytočnú tekutinu, ktorá tiež stabilizuje tlak. Pomôže vyrovnať sa s bolesťami kĺbov a chrbta.

Väčšina ľudí, ktorí tento program sledovali, reaguje pozitívne túto metódu chudnutie.

Medzi nevýhody patrí veľký zoznam kontraindikácie, ktoré zahŕňajú všetky akútne ochorenia tráviaci systém, sklon k zápche, tehotenstvo a dojčenie.

Ak v tomto zozname nájdete aspoň jeden z nich, musíte to okamžite zastaviť.

Samozrejme, ako pri každej diéte, aj pri tejto je dôležité správne ukončiť. Hoci nie je príliš prísny typ, po akomkoľvek obmedzení vždy hrozí, že sa utrhne a zaútočí na najbližšie „zakázané ovocie“.

Je potrebné postupne zvyšovať obsah kalórií v jedlách a snažiť sa jesť malé porcie.

Samozrejme, aj po odchode musíte dodržiavať zdravý imidžživot vo všeobecnosti a správna výživa, najmä.

Strava by mala pozostávať hlavne z diétne produkty. Samozrejme, nemožno požadovať večnú abstinenciu od sladkostí a tučné jedlá, ale výživu treba kontrolovať.

Výhody ryžovej diéty sú oveľa väčšie ako nevýhody. Náhodou je perfektná voľba pre tých, ktorí sa chcú nielen zbaviť nadbytočných kilogramov, ale chcú to robiť aj správne, v prospech tela.

Mnohí, ktorí ho dokončili, zaznamenali zlepšený výkon krvný tlak A Všeobecná podmienka zdravie.

Čítať

Aké asociácie vo vás vyvoláva ryža? Niektorí ľudia hovoria o Japonsku, iní vidia pilaf a iní myslia na diétu. Áno, áno, ryžová diéta skutočne existuje. Ako každý iný typ výživy má svoje klady a zápory, no odborníci na výživu sa prikláňajú k názoru, že ryžová strava je úžasným spôsobom dať si do poriadku svoju postavu a zároveň zlepšiť zdravie svojho tela. Navyše krása ryžovej diéty na chudnutie spočíva v tom, že jej druhy sú také rozmanité, že každá žena môže ľahko nájsť recepty na chudnutie založené na ryži, ktoré jej budú vyhovovať a neprinesú pocit nepohodlia. Dámsky web DietaClub vám dnes predstavuje prehľad druhov ryžovej diéty na prečistenie organizmu a rýchle chudnutie.

Ryža: história a tradície

O liečivé vlastnosti ryžu poznali už starí Japonci – dnes ich je prakticky najviac zdravý národ s prevažujúcim počtom storočných. Okrem toho ste si niekedy všimli, že v Japonsku, Číne alebo Kórei je veľmi ťažké skutočne nájsť plný človek? Áno, genetika hrá v tejto veci významnú úlohu, no nezabúdajte na úžasné čistiace vlastnosti ryže, ktorá dokáže z tela odvádzať vodu, odpad a toxíny. Takže zaradením ryže do jedálnička človek nielen schudne, ale zlepší si aj svoje zdravie.

Postupne ryža prenikla aj do iných krajín sveta a dnes si už nevieme predstaviť našu stravu bez kaší, pilafu a množstva ďalších jedál na ryžovom základe. Navyše sa to objavilo ryžová diéta na chudnutie, ktorý, ak sú splnené všetky podmienky, umožňuje dosiahnuť skvelé výsledky v boji proti kilá navyše. Hlavná vec je nájsť si vlastnú verziu takejto stravy. No, poďme spolu schudnúť?

Ryžová diéta „päť zväzkov“

Tento je celkom jednoduchý. Musíte si vziať 5 pohárov alebo pohárov, do ktorých by ste mali umiestniť 2 polievkové lyžice ryže akéhokoľvek druhu. Potom sa ryža naplní vodou na 4 dni. Mimochodom, poháre alebo poháre postavte na suché a tmavé miesto, aby sa ryža určite nepokazila a zachovala si všetky svoje prospešné vlastnosti. Piaty deň musíte vziať jednu z piatich nádob, vypustiť z nej vodu a jesť ryžu surovú. Tá istá nádoba by mala byť opäť naplnená ryžou a vodou. Na druhý deň urobte to isté s druhým pohárom ryže a tak ďalej. Ryža sa jedáva ráno dva týždne. Na obed a večeru môžete jesť akékoľvek jedlo, no vzhľadom na to, že ste sa rozhodli držať ryžovú diétu na prečistenie organizmu a chudnutie, skúste sa obmedziť na mastné a sladké jedlá. Jedzte viac zeleniny a ovocia, pite šťavy a vodu.

Aké sú výhody a nevýhody tohto ryžová diéta? Výhodou tohto typu výživy je schopnosť ryže očistiť telo od toxínov a solí. Mimochodom, o soliach. Pri ryžovej diéte sa snažte nejesť priveľa soli, pretože potom bude vaša snaha márna, pretože doprajete svojmu telu niečo, čoho sa zbavuje. Dajte vedieť, že soli zadržiavajú v tele vodu, čo prispieva k priberaniu, a preto skúste ak nie úplne obmedzte konzumáciu slaných jedál, tak aspoň znížte ich množstvo.

Ryžová diéta „Dva chody“

Toto je ďalší typ jednoduchého a efektívneho ryžová diéta na chudnutie. Všetko, čo musíte urobiť, je zjesť dva taniere jedla každý deň. V tomto prípade by mal byť prvý tanier naplnený výlučne ryžou bez oleja a soli a druhý - s morskými plodmi alebo rybami. Nemôžete zmiešať obsah oboch tanierov. Toto trvá 5 dní. Čo sú zač výhody a nevýhody taká diéta? Človek schudne, ale spolu s rybami a morskými plodmi dostáva vitamíny a potrebné mikroelementy - to je jednoznačné plus. Jedinou nevýhodou je pomalé zhadzovanie nadbytočných kilogramov, no tie sa vám už určite nevrátia!

Ryžová diéta „týždenne“

Trvanie tejto diéty je 7 dní. Na raňajky, obed a večeru by ste mali jesť ryžu so zeleninou alebo ovocím. Určite však dodržujte jednu podmienku: ryže by malo byť vždy viac ako všetkého ostatného – mala by sa stať základom vášho jedálnička na nadchádzajúci týždeň. A nezvyšujte svoje porcie príliš. Áno, z ryže a zeleniny a ovocia sa priberá ťažšie ako z smažené zemiaky, stále však držíte diétu – preto nech sú porcie malé, postačujúce len na zasýtenie a udržanie sily. V čase splnenia tohto ryžová diéta Dámsky web DietaClub radí vylúčiť z jedálnička kečupy, majonézy, omáčky a soľ. Šaláty môžete robiť len s prídavkom sójového octu alebo olivového oleja.

Ryžová diéta „Pohár ryže“

Tento na chudnutie je veľmi náročný. Počas troch dní budete musieť zjesť len jeden pohár ryže každý deň. Môžete ho zjesť naraz alebo po častiach – na tom nezáleží. Ak sa cítite slabý a hladný, môžete si dovoliť 2-3 zelené jablká. Pite veľa vody a snažte sa v tomto období vyhýbať namáhavému cvičeniu. Táto ryžová diéta sa môže použiť iba v v prípade núdze keď súrne potrebujete schudnúť.

Pamätajte, že akékoľvek obmedzovanie jedla a zmena vášho obvyklého stravovania je pre telo stresom. A bez ohľadu na to, aké užitočné a zázračné to môže byť, vyhnite sa jeho použitiu, ak máte ochorenia gastrointestinálneho traktu. Ešte lepšie je, ak sa o tejto otázke poradíte s odborníkom na výživu, ktorý vám povie, ako na to ryžová diéta na chudnutie ovplyvní vaše telo. Buďte ostražití a dávajte na seba pozor!

Tatiana Belašová

Je to však dosť kontroverzný produkt. Na jednej strane neobsahuje takmer žiadne vitamíny a živiny a na druhej strane je vhodný pre tých, ktorí majú problémy s pankreasom alebo trpia otravami. O tom, čoho by ste sa pri jedení ryže mali a nemali báť, sa korešpondent VM rozprával s výživovou poradkyňou Elenou Solomatinou.

– V prvom rade musíte pochopiť, o akej ryži hovoríme a s čím ju jeme. Najčastejšie sa to týka bielej ryže, ktorá sa nachádza na pultoch obchodov a je základom pre väčšinu ázijských jedál. Ale tam to jedia s množstvom korenín. Samotná ryža je základom, na ktorý sa umiestňujú napríklad ryby, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Alebo, ako v indickej kuchyni, sa pridávajú koreniny a miešajú sa so strukovinami. Na rozdiel od nášho štýlu konzumácie to nie je „nahý“ produkt ako ryžová kaša,“ vysvetlila Elena Solomatina. – Samotná biela ryža nemá ďaleko ku krupicovej kaši, ktorá má zase mimoriadne blízko k bielemu pečivu a cukru. Ryža má pomerne vysoký glykemický index. Môže zvýšiť hladinu leukémie v krvi.

Biela ryža je úplne bez takmer všetkého. Neexistuje žiadna vláknina, všetky vitamíny, mikro a makroelementy sú odstránené spolu so škrupinou. Zostáva v nej malé množstvo vitamínov B, ale také málo, že ryžu nemožno považovať za zdroj pre telo, poznamenala výživová poradkyňa. Spolu so zvýšením množstva leukémie v krvi sa začne uvoľňovať ďalší inzulín, a preto chceme opäť rýchlejšie jesť a zrýchľuje sa spracovanie toho, čo zjeme na tuk, pretože nemôžeme okamžite minúť prijatú energiu. .

– Na druhej strane ryža je výborný absorbent. Ryžová kaša napríklad dobre absorbuje toxíny a soli ťažkých kovov. Dobre však absorbuje vlhkosť. Preto sa pri očiste čriev používa ryža a veľa vody,“ dodala Elena Solomatina. – Ďalšou prospešnou vlastnosťou ryže je jej slizká konzistencia. Polievky a kaše vyrobené na tomto základe sú veľmi ľahko stráviteľné a sú vhodné pre ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami. Hlien chráni žalúdok pred škodlivými účinkami kyslých potravín a prebytočnej žalúdočnej šťavy. Je tiež rýchlo stráviteľný.

Elena Solomatina však pripomenula, že existuje aj hnedá a červená ryža. Majú výrazne nižší glykemický index. Nasýtia energiou na dlhý čas, ktorý sa dlhšie míňa a nepremieňa sa tak aktívne na tukové tkanivo. Keďže nie je čistený, zachováva si základné vitamíny a mikroelementy. V bielej ryži sa, žiaľ, pri varení škrob rýchlo rozkladá a stáva sa v skutočnosti cukrom.

Existuje však spôsob, ako sa s tým vysporiadať. Mali by ste brať do úvahy skúsenosti aziatov a konzumovať ryžu vychladnutú. Škrobové jedlá, ktoré sú varené a chladené, nie sú tak dobre absorbované tenkým črevom, čo nezvyšuje toľko glukózy. Môžeme tak obmedziť vedľajšie účinky, po ktorých tučnieme alebo si jednoducho ničíme zdravie. Preto je bielu ryžu najlepšie konzumovať studenú spolu so zeleninou.