Wegetarianizm: co jeść podczas karmienia piersią. Dieta wegetariańska podczas karmienia piersią

Sceptycy często twierdzą, że karmienie piersią i wegetarianizm są nie do pogodzenia. I próbują to potwierdzić przynieść " ważkie argumenty" Słowo „ważne” napisałem w cudzysłowie, bo wszystkie te argumenty faktycznieto po prostu mity. Zarówno lekarze, jak i po prostu zwolennicy tradycyjnego sposobu żywienia wprowadzają młode matki w błąd.

Dziś obalimy wszystkie te argumenty jeden po drugim, przytaczając fakty na poparcie przeciwnego punktu widzenia. A Wyciągnij własne wnioski, na szczęście nie jest to trudne.

Mit 1. Jeśli matka nie je mięsa i ryb, dziecko może nie mieć dość

substancje niezbędne do jego rozwoju. W rzeczywistości nie jest to prawdą. Według wyników badań naukowców, wegetariańskie mleko matki i mleko matki, Mięsożercy są całkowicie identyczni i zawierają wszystko, czego potrzebuje dziecko. Jeśli kobieta nie jezrównoważone, wówczas może ucierpieć jej zdrowie, ale nie zdrowie dziecka. Aby matka karmiąca nie czuła siębrak jednego lub drugiego niezbędne substancje jej dieta powinna zawierać pokarmy bogate w witaminy,mikroelementy, a także białka, tłuszcze i węglowodany. Wszystkie te substancje są obecne w wystarczających ilościachpokarmy roślinne. Sprawdzone: menu dla karmiących matek-wegetarianek(http://vegetarianskij.ru/vegetarianstvoiberemennostmenyu/) Może absolutnie kompletny.

Mit 2. Jeśli nie ma go w diecie mamy białko zwierzęce, to ma nie będzie wystarczającej ilości mleka

Aby obalić lub potwierdzić to stwierdzenie, należy szczegółowo rozważyć

proces powstawania mleka.

Za poprawna praca kobiece ciało W tym przypadku odpowiedzialne są dwa hormony:

1. Prolaktyna (po porodzie - zwykle 3 dzień) - przyczynia się do produkcji wystarczającej ilości

ilość mleka u niemowląt i utrzymanie laktacji;

2. Oksytocyna – ułatwia wypływ mleka z piersi matki.

Oba te hormony są wytwarzane pod wpływem stymulacji zakończenia nerwowe na sutkach matki. Taki

stymulacja następuje podczas ssania piersi przez dziecko lub podczas odciągania pokarmu.

Impulsy docierają do mózgu, a przysadka mózgowa zaczyna wytwarzać te hormony. Jak widać dieta

matka nie ma z tym absolutnie nic wspólnego, główną rolę odgrywa częstotliwość pompowania i

przystawianie dziecka do piersi.

Mit 3. Bez dań mięsnych matka karmiąca nie otrzyma Wystarczającą ilość białko, witaminy, mikroelementy. Argument ten podają absolutnie wszyscy zwolennicy jedzenia mięsa absolutnie wszystkim wegetarianom, bez względu na wiek, obecność dzieci, choroby ipraktyki karmienia piersią. Śmiało możesz to zapisać to zalecenie do rangi reliktów przeszłości.

Współcześni lekarze w zaawansowanych szpitalach położniczych zalecają, aby matki rodzące spożywały jak najwięcej płatków zbożowych i uwzględniały je w jadłospisie maksymalna ilość warzywa - koper, pietruszka, seler, sałata Więc

Dalej. Pozyskać wymagana ilość aminokwasy, zbilansowana dieta przy karmieniu piersią należy uwzględnić także orzechy, owoce, warzywa, tłuszcze roślinne, płatki. Nawiasem mówiąc, wszyscy wiemy, że wiele witamin ulega zniszczeniu podczas obróbki cieplnej. Jednocześnie nikt nie będzie korzystał

jedz surowe mięso i ryby. A takie podejście oznacza, że ​​w produktach pochodzenia zwierzęcego jest niewiele przydatne substancje. W końcu połowa tych substancji zniszczone podczas gotowania. Jednocześnie wiele warzyw i owoców można spożywać na surowo, zachowując w pełni ich przydatność

ciało.

Mit 4. Mama jest wegetarianką istnieje ryzyko, że nie uzyskasz wystarczającej ilości wapnia

Jeśli spożywasz produkty mleczne, ten problem nie powinien Cię w ogóle martwić - w Twojej diecie jest wystarczająca ilość wapnia. Jeżeli mleko nie jest uwzględnione liście produktów, które spożywasz, radzimy zwrócić szczególną uwagę na sezam. Sto gramów tego magicznego nasienia zawiera trzykrotność

więcej wapnia niż szklanka mleka. Oprócz nasion sezamu nie zapomnij o jedzeniu różne rodzaje jarmuż, migdały i orzechy brazylijskie. Dla lepsze wchłanianie wapń Do diety można włączyć korzenie trawy pszenicznej oraz trawę w postaci wywaru lub mąki.

Jedzenie wegetariańskie podczas karmienia piersią:

Dlaczego dieta wegetariańska jest dobra dla karmienia piersią?

Ogólnie rzecz biorąc, dieta wegetariańska jest zdrowsza w przypadku karmienia piersią niż dieta

w tym produkty pochodzenia zwierzęcego. A wszystko dlatego, że:

1. W mleku matek wegetarianek zawiera mniej toksycznych substancji i produktów rozkład.

2. Nowoczesne technologie hodowla zwierząt na mięso wiąże się z wykorzystaniem

antybiotyki i hormony to Dania mięsne wejść do krwi matki i od niej

mleku i do krwi dziecka. Substancje te mogą zaburzać równowagę hormonalną

kobiety i prowadzić do nieprzyjemne sytuacje ze zdrowiem dziecka.

3. Do trawienia i wchłaniania pokarm roślinny organizm potrzebuje mniej siły niż

trawienie potraw zwierzęcych. Co oznacza, że ​​mama jest wegetarianką będzie weselszy i silniejszy,

co jest szczególnie ważne w okresie, który omawiamy.

Nie zmieniaj nagle swojej diety:

Oczywiście, jeśli wcześniej jadłeś mięso i ryby, nie powinieneś przechodzić na wegetarianizm podczas karmienia piersią. Taka zmiana diety związane ze stresem dla organizmu. Będziesz musiał przejść przez okres przejściowy, kiedy organizm ponownie się przystosuje i przyzwyczai do nowego jedzenia.

Nie zaleca się łączenia tego okresu z karmieniem piersią. Wskazane jest jedynie ograniczenie spożycia mięsa. Ale jeśli pomyślnie zostałeś wegetarianinem i Teraz zaczęli cię zastraszać różnymi strasznymi „wadami” i „wadami”, to nie musisz się tym martwić. Po prostu sprawdź dostępność w swoim

dieta każdego niezbędne produkty. Podstawą menu dla mamy karmiącej jest wegetariańskie Powinna być owsianka i pełnoziarniste płatki zbożowe. Użyj także maksimumilość świeże warzywa i owoce, które dadzą Ci najwięcej niezbędne witaminy. Pamiętaj o włączeniu do swojego menu orzechów i sezamu.

Jeśli się boisz reakcje alergiczne u swojego dziecka, spróbuj zacząć od nowa Orzeszki piniowe, migdały i orzechy laskowe. Te trzy produkty są bardzo rzadkie powodują alergie i są wskazane dla matek karmiących na dowolnej diecie i dowolnej diecie. Jeśli to możliwe, dodawaj do swoich potraw różnorodne warzywa - pietruszkę, pokrzywę,

Dla wielu matek karmiących temat wegetarianizmu jest istotny. Czy można łączyć wegetarianizm i karmienie piersią bez szkody dla zdrowia? Jak najlepiej zastąpić mięso i ryby w diecie pielęgniarskiej?

Karmienie dziecka piersią to swego rodzaju próba sił dla kobiecego organizmu. Do produkcji mleka zużywa się do 800 kalorii dziennie; energia i składniki odżywcze są potrzebne do dobrej laktacji. Zrównoważony dobre odżywianie matka karmiąca – klucz do zdrowia i jakości mamy mleko matki dla dziecka.

Dieta mamy w okresie karmienia piersią
Matka karmiąca piersią musi dokładnie zaplanować swoją dietę, aby mieć pewność, że otrzymuje i przekazuje odpowiednią ilość pokarmu wraz z mlekiem matki. składniki odżywcze, witaminy i mikroelementy. Należy jeść tak zdrowo, świeżo i produkty wysokiej jakości. Dzienne menu powinien zawierać: nabiał (najlepiej mleko fermentowane), mięso, przetwory rybne, płatki zbożowe, pieczywo, warzywa i świeże zioła. Na deser najlepiej nadają się jagody i owoce.

Alkohol jest zabroniony - alkohol szybko przenika do mleka matki. Należy ograniczyć spożycie kawy, wypłukuje ona wapń z organizmu i działa drażniąco system nerwowy bułka tarta.

Ograniczenia dotyczą żywności, która przenosi organizm więcej szkody niż dobry. Długoterminowy obróbka cieplna negatywnie wpływa na jakość produktów. Unikaj potraw smażonych, wędzonych, tłustych i pikantnych. Unikaj słodkich napojów gazowanych, chipsów i fast foodów.

Wegetariańska mama – tak czy nie?
Jeśli utkniesz menu wegetariańskie przed ciążą i w jej trakcie, w ciąży można stosować dietę wegetariańską. W tym wypadku wegetarianizm jest dla Twojego organizmu czymś całkiem znajomym i naturalnym, nie ma potrzeby zmieniać czegokolwiek w swojej diecie. Zadbaj o to, aby Twój jadłospis był zdrowy i urozmaicony, zawierał dużo świeżych warzyw, owoców i ziół. Kontrola dzienna zawartość kalorii spożywane jedzenie, ponieważ produkty pochodzenie roślinne mają niższą kaloryczność niż produkty pochodzenia zwierzęcego.

Nie możesz przejść na dietę wegetariańską od razu po porodzie, jeśli wcześniej jadłaś mięso i ryby. Nagła zmiana dieta jest stresująca nie tylko dla Ciebie, ale także dla Twojego dziecka. Z powodu odmowy regularnego jedzenia może wystąpić ciągłe uczucie głodu, Twoje zdrowie pogorszy się i ogólna słabość. Niezadowolenie z odżywiania zostanie wyświetlone na ekranie stan emocjonalny, co może prowadzić do depresji (a nawet zaprzestania laktacji). Odłóż przejście na dietę wegetariańską do końca Gwardii.

Zalecenia
Jeśli źle tolerujesz mięso, jeśli jest to pokarm zbyt ciężki dla Twojego żołądka, to oczywiście nie musisz go zjadać na siłę. Najlepszy produkt które może zastąpić mięso, to ryba dobre źródło wapnia i białka. Jeśli dobrze tolerujesz ryby i kochasz ryby, zostaw je w menu na czas strażników.

Przekonane karmiące piersią wegetariańskie matki, które nie akceptują mięsa, drobiu, ryb i owoców morza, powinny w miarę możliwości kompensować braki białka w organizmie. Jako zamiennik mięsa i ryb nadają się następujące produkty: jaja, nabiał, rośliny strączkowe (groch, fasola, soczewica, soja). Grzyby i orzechy również zawierają białko (najwięcej białka zawierają orzechy włoskie).

W diecie wszystkich wegetarian powinny znaleźć się produkty zbożowe: kasza gryczana, płatki owsiane, ryż, kukurydza. Spośród zbóż gryka jest uważana za najzdrowszą i zawiera najwięcej białka i witamin.

Aby zrekompensować niedobory wapnia, magnezu, witaminy D i B12, które są bogate w produkty pochodzenia zwierzęcego, matkom-wegetariankom zaleca się przyjmowanie złożone witaminy dla pielęgniarek.

Mleko matek-wegetarianek zawiera mniej substancji zanieczyszczających środowisko niż inne matki. Zanieczyszczenia środowiska kumulują się głównie w tłuszczu. Diety wegetariańskie zazwyczaj zawierają mniej tłuszczu niż diety zawierające produkty pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu do mleka kobiecego trafia mniej zanieczyszczeń.

Moje uwagi do tekstu napisałem kursywą.

Diety wegetariańskie występują w kilku rodzajach:

Weganizm- całkowite wykluczenie wszystkich produkty mięsne(mięso czerwone, drób, ryby), a także produkty na bazie mleka lub jaj.
Owo-lakto-wegetarianizm- wykluczenie wszystkich produktów mięsnych, ale dozwolone są produkty na bazie mleka i jaj.
Owowegetarianizm- wykluczenie produktów mięsnych i nabiałowych, ale dozwolone jest spożywanie jaj.
Laktowegetarianizm- wykluczenie produktów mięsnych i jaj, spożywanie produktów mlecznych nie jest zabronione.

Wegetarianki stosujące dietę niezawierającą białek zwierzęcych powinny Może być konieczna suplementacja witaminy B12, aby uniknąć niedoborów w organizmie matki lub dziecka. U dzieci brak witaminy B12 objawia się utratą apetytu, pogorszeniem rozwoju motorycznego, letargiem, zanikiem mięśni, wymiotami czy nieprawidłowym składem krwi. Matka może wykazywać objawy lub nie.

Matki stosujące dietę wegańską, całkowicie eliminującą białko zwierzęce, mają kilka możliwości uzupełnienia swojej diety. Mogą chcieć porozmawiać ze swoim lekarzem na temat dodania witaminy B12 do swojej diety lub dodania do żywności sfermentowanej soi i produktów drożdżowych (oba produkty zawierają trochę witaminy B12). Na konieczność wzbogacania diety dziecka w suplement witaminy B12 powinna także zwrócić uwagę lekarzowi mama.

[...
Wegetarianie nie muszą się martwić witaminą B12, ponieważ pochodzi ona z produktów pochodzenia zwierzęcego i naukowcy nie spierają się co do tego. Wątpliwości mogą pojawić się w przypadku jedzenia wegańskiego.
Jeśli chodzi o źródło witaminy B12, nie ma różne punkty wizja, w tym:
1) weganie muszą przyjmować dodatkowo witaminę B12, ponieważ nie występuje ona nigdzie indziej poza produktami pochodzenia zwierzęcego oraz
2) Witaminy B12 nie trzeba przyjmować dodatkowo, gdyż produkują ją bakterie żyjące w organizmie człowieka.
Napiszę o tym szerzej w kolejnych wpisach.
Wybór zawsze należy do każdej wegańskiej mamy.Jeżeli mama nie podjęła jeszcze decyzji co do swojego wyboru, wówczas rozsądniej byłoby uzupełnić jej dietę. Suplementy witaminy B12 mogą obejmować:
- produkty spożywcze wzbogacone nim np. mleko sojowe, zboża itp.
- biologicznie aktywne dodatki do żywności i zawierających witaminy naturalne lub syntetyczne witamina b12
...]

Jedno badanie matek-wegetarianek wykazało tendencję do spożywania mniejszej ilości wapnia w porównaniu do innych matek, ale to nie miało wpływu na stężenie wapnia w mleku kobiecym. Można to prawdopodobnie wytłumaczyć faktem, że wegetarianie spożywają mniej białka i dlatego mają mniejsze zapotrzebowanie na wapń.

[...
Podczas trawienia mięsa tworzy się we krwi kwas moczowy- produkt rozkładu białek. Produkt ten opuszcza organizm ludzki przez nerki i dróg moczowych, odrywając od ciała duża liczba woda wraz z wodą „wypłukuje się” z organizmu minerały, w tym wapń.
Dlatego jedzenie mięsa (w którym świetna treść białka w porównaniu do pokarmów roślinnych) w tradycyjnych ilościach codziennie lub kilka razy dziennie jest nie tylko niekorzystna, ale wręcz szkodliwa dla organizmu, a ponadto wymaga zwiększonych dawek wody, witamin i minerałów.
...]

Wegetariańskie matki niespożywające mleka i innych przetworów mlecznych powinny zwracać uwagę na produkty bogate w wapń. Jedna filiżanka (227 gramów) gotowanej kapusty pak choy zawiera 86% wapnia znajdującego się w jednej filiżance (240 ml) mleka. Pół szklanki (113 gramów) nasion sezamu zawiera dwa razy więcej wapnia niż jedna szklanka (240 ml) mleka. Inne źródła wapnia: melasa, tofu, niektóre rodzaje jarmużu, szpinak, brokuły, kapusta, migdały i orzechy brazylijskie.

Powyższe badanie wykazało również więcej niski poziom witaminy D u matek wegetarianek. Jednak zwykle W przypadku tej grupy karmiącej piersią nie zaleca się suplementacji witaminą D ponieważ większość matek i dzieci wytwarza wystarczającą ilość witaminy D, gdy jest na nią narażona światło słoneczne. Badacze zwracają uwagę na możliwą potrzebę suplementacji witaminy D w diecie zarówno matek, jak i dzieci, w przypadku dwóch kategorii kobiet karmiących piersią – kobiet rasy czarnej oraz kobiet, które tradycyjnie noszą odzież ochronną zapobiegającą ekspozycji skóry na słońce.

Mleko matek wegetarianek zawiera mniej substancji zanieczyszczających środowisko w porównaniu z innymi matkami. Zanieczyszczenia środowiska kumulują się głównie w tłuszczu. Diety wegetariańskie zazwyczaj zawierają mniej tłuszczu niż diety zawierające produkty pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu do mleka kobiecego trafia mniej zanieczyszczeń.

Nawyki żywieniowe mam-wegetarianek nie stanowią przeszkody w karmieniu piersią.

Jak wiadomo, mleko matki jest najlepsze jedzenie dla dziecka, które dostarcza niezbędnych składników odżywczych niezbędnych do wzrostu i rozwoju dziecka. W Rosji karmiące matki, które są wegetariankami, a zwłaszcza weganami, często słyszą od otoczenia, a nawet od lekarzy, że żaden rodzaj wegetarianizmu nie jest kompatybilny z karmieniem piersią. Czy to naprawdę? Zobaczmy, jak bardzo autorytatywne Niemieckie Towarzystwo Żywienia, Austriackie Towarzystwo Żywienia, Szwajcarskie Towarzystwo Żywienia i Szwajcarskie Stowarzyszenie Dietetyczne odpowiadają na to pytanie.

Spożycie kalorii podczas laktacji

W okresie laktacji zapotrzebowanie na wiele składników odżywczych jest znacznie większe niż w czasie ciąży, ponieważ oprócz dostarczania dziecku witamin i minerałów, matka karmiąca sama musi nie tylko przywrócić organizm po ciąży i porodzie, ale także zadbać o własne zdrowie.

Przez pierwsze cztery miesiące laktacji karmiąca matka powinna otrzymywać dodatkowo 635 kcal, po czwartym miesiącu – 525 kcal dziennie.

Białko

Dzienne spożycie dla matek karmiących powinno wynosić 63 gramy dziennie. Należy to odnotować Specjalna uwaga wegańskie - dla matek. Konieczne jest również naprzemiennie różne źródła białko w ciągu dnia - orzechy, rośliny strączkowe, białko sojowe i pszenne.

Omega-3

Kwas dokozaheksaenowy, jeden z najcenniejszych kwasów wielonienasyconych dla zdrowia człowieka Kwasy tłuszczowe Omega-3 występują w mleku wegetarianek w mniejszych proporcjach niż kobiet niewegetariańskich. Omega-3 są ważne dla tworzenia mózgu i wzroku dziecka, przydatne dla krążenie mózgowe. Można zwiększyć zawartość Omega-3 podczas karmienia piersią u wegetarianek poprzez spożywanie nasion lnu, orzechy włoskie, mikroalgi morskie.

Witamina D

W okresie od kwietnia do września sama skóra ludzka jest zdolna do wytwarzania tzw. witamina słońca„W związku z tym karmiące wegetarianki powinny regularnie przebywać na świeżym powietrzu i na słońcu. W przypadku braku światła słonecznego jest to zalecane dzienna dawka 20 mcg witaminy D i spożywanie pokarmów nią wzbogaconych - oleje roślinne, grzyby, pietruszka.

Witamina B2

Karmiące matki-wegetarianki zwykle otrzymują wystarczającą ilość z diety. Zalecana dzienna dawka Dawkę 1,6 mg można uzupełnić pokarmami bogatymi w witaminę B2, takimi jak szczaw, szpinak, brokuły, nasiona, orzechy, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste.

Witamina B6

Zalecenia dotyczące spożycia witaminy B6 w okresie laktacji wynoszą 1,9 mg dziennie, co można osiągnąć poprzez spożywanie bananów, roślin strączkowych, orzechów włoskich, awokado i innych pokarmów bogatych w witaminy. Jak wykazały badania, matkom-wegankom karmiącym piersią zalecamy zwrócenie szczególnej uwagi na tę witaminę niska zawartość Mają tę witaminę.

Kwas foliowy

Codziennie dzienne zapotrzebowanie kwas foliowy wynosi 600 mcg, co można w pełni zrekompensować spożyciem znacząca ilość warzywa i produkty pełnoziarniste. Jednakże obróbka cieplna jedzenie prowadzi do utraty nawet 90% kwasu foliowego w warzywach i owocach. Dlatego w diecie matki karmiącej musi znajdować się około jedna trzecia warzyw i owoców surowe warzywa i owoce.

Witamina b12

Podczas karmienia piersią kobiety powinny otrzymywać do 4 mcg dziennie, co jest najczęściej zgłaszaną dawką w dietach wegańskich. Badania sugerują, że wegańskie matki z niedoborem witaminy B12 mogą powodować poważne wady rozwojowe u swoich dzieci. Dlatego karmiące wegetarianki powinny zwracać szczególną uwagę na spożywanie pokarmów wzbogaconych w te witaminy (spirulina, wodorosty, kiełki jęczmienia itp.) oraz stosowanie suplementów diety zawierających witaminę B12.

Wapń

Niedostateczne spożycie w organizmie i jego brak mleko matki w dłuższej perspektywie może powodować ryzyko osteoporozy. Dlatego szczególnie wegańskie matki powinny regularnie spożywać produkty bogate w wapń, takie jak nasiona sezamu, mięso sojowe, orzechy i brokuły. Zalecane jest także włączenie do diety bogaty w wapń woda mineralna. W przypadku matek laktoowowegetariańskich znacznie łatwiej jest zrekompensować niedobory wapnia poprzez spożywanie jajek i mleka.

Magnez

Badania wykazały, że wegetarianki karmiące piersią mają znacznie większe rezerwy magnezu niż kobiety jedzące mięso. W związku z tym zalecenia dotyczące zwiększenia poziomu magnezu o 30% (do 390 mg dziennie) podczas karmienia piersią mogą być dość łatwo zrealizowane przez wegetarian.

Żelazo

Kobiety karmiące piersią powinny spożywać do 20 mg żelaza dziennie, w szczególności w ramach uzupełnienia Niedokrwistość z niedoboru żelaza ciąża i utrata krwi podczas porodu. Zasadniczo można to wdrożyć za pomocą dieta oparta na roślinach poprzez spożywanie roślin strączkowych, zbóż, orzechów i suszonych owoców. Wchłanianie żelaza z pokarmów roślinnych poprawia się w połączeniu z witaminą C, należy jednak unikać pokarmów takich jak kawa czy czarna herbata. Lekarze na ogół zalecają monitorowanie poziomu żelaza we krwi, aby zapobiec anemii z niedoboru żelaza.

Jod

Cynk

W okresie laktacji kobieta powinna spożywać 11 mg cynku dziennie. Wegetariański styl życia na ogół nie prowadzi do niedoboru cynku. Jedzenie nasion, orzechów, kiełków zbóż i rośliny strączkowe może tworzyć rezerwy cynku w organizmie.

wnioski

1. Wegetarianizm laktoowowy nie stwarza żadnego zagrożenia dla matek karmiących.
2. Wegańskie matki karmiące piersią muszą bardzo uważać na swoją dietę, aby uniknąć niedoborów niezbędnych składników odżywczych dla siebie i swojego dziecka.
3. Jeżeli u karmiącej wegetarianki/weganki zostanie zdiagnozowany niedobór witamin i minerałów, konieczne jest ich uzupełnienie Suplementy odżywcze i witaminy.

Na podstawie materiałów z książek: Claus Leitzmann S., Keller M. Vegetarische Ernährung. Ulmera, 2013.

Najpierw sprawdźmy, czy dieta matki wpływa ogólnie na jakość mleka. Chociaż nie ma jasnej odpowiedzi, myślę, że ma to wpływ. Mówiąc dokładniej, według niektórych danych nie jest konieczne, aby matka przestrzegała superzdrowej diety, aby jej mleko było dobra jakość. Przykładowo, jak wynika z badań przeprowadzonych przez dr Katherine A. Dettwyler, nawet jeśli kobieta je tylko ryż z niewielką ilością warzyw, jest w stanie „wyprodukować” wystarczającą ilość dobrej jakości mleka. Istnieją jednak inne informacje, gdzie niedożywienie matki może nawet doprowadzić do śmierci dziecka, jak na przykład przypadek, który miał miejsce w 2010 roku w USA, gdzie dziecko zmarło z powodu braku witamin B 12 i A (choć oczywiście dane te mogą wyglądać jednostronnie). Ogólnie rzecz biorąc, dietetycy uważają, że matki karmiące nie muszą się ograniczać, choć mile widziane są zdrowe zmiany w diecie.

Wegetarianizm i karmienie piersią

Przejdźmy teraz bezpośrednio do wegetarianizmu, a dokładniej do matek wegetariańskich i wegańskich. Zdaniem Kelly Bonyaty, IBCLC, matki wegetarianki i weganki nie muszą niczego zmieniać w swojej diecie, wystarczy zadbać o to, aby była ona kompletna i zawierała wystarczającą ilość witaminy B12, wapnia i cynku. Jeśli dana osoba jest lakto-wegetarianką, tj. spożywa nabiał razem z roślinnymi, wtedy zazwyczaj nie ma się czym martwić. Wegańskie matki powinny zadbać o to, aby w ich diecie znajdowała się wystarczająca ilość witaminy B12, aby zapobiec niedoborom u ich dziecka. Nie ma co nasycać jedzenia witaminami czy białkami, wystarczy zadbać o to, aby nasz stół był urozmaicony i pożywny. Z reguły zarówno weganie, jak i wegetarianie są dość wybredni w kwestii jedzenia, więc nie powinno być żadnych problemów zdrowotnych; najważniejsze, że wszystkie elementy są na swoim miejscu.

W jednym z badań zauważono interesującą kwestię: wegańskie matki, które spożywały mniej wapnia niż matki konwencjonalne, nadal miały odpowiedni poziom wapnia w mleku. Zaproponowano wyjaśnienie, że być może ze względu na mniejsze spożycie białka matki weganki i wegetarianki potrzebują mniej wapnia. Myślę jednak, że to kolejny przypuszczenie; Na Twoim miejscu nadal radziłbym upewnić się, że w Twojej diecie jest wystarczająca ilość wapnia – wystarczająca, ale nie za duża. Wapń nie stanowi problemu. Jeśli pijesz mleko, nie martw się tym; Jeśli jesteś weganinem, oto alternatywy:

- Pół szklanki zmielonych nasion sezamu (113 g) zawiera dwa razy więcej wapnia niż szklanka mleka (240 ml). Można też jeść całe nasiona sezamu – same też są dobre.

— Tofu, szpinak, brokuły, jarmuż, migdały, Brazylijski orzech- wszystkie te produkty są bogate w wapń i wiele więcej.

Kolejną kwestią jest zapewnienie wystarczającej ilości witaminy D. Zadanie to można rozwiązać poprzez prostą i regularną ekspozycję na słońce przez określony czas. Jeśli ze względu na okoliczności nie możesz się narazić promienie słoneczne(im bardziej odsłoniętą skórę „widzi” słońce, tym lepiej), następnie przyjmuj suplementy witaminy D; byłby to również dobry pomysł dla matek o ciemniejszej karnacji.

Ogólnie rzecz biorąc, wniosek jest taki: karmiące matki-wegetarianki nie muszą zbytnio martwić się o swoją dietę; Wegańskie matki powinny upewnić się, że otrzymują wystarczającą ilość witaminy B12 i wapnia. Obydwa potrzebują wystarczającej ilości białka i witaminy D. Ogólnie rzecz biorąc, zróżnicowana i pożywna dieta jest rozwiązaniem wszystkich problemów w tym przypadku.

Jeszcze kilka powiązanych pytań.

Wegetarianizm w czasie ciąży

Są tu dwa punkty:

1) Czy w ciąży powinnaś pozostać wegetarianką?

2) Czy w ciąży można przejść na dietę wegetariańską?

Krótko mówiąc, ciąża i wegetarianizm nie kolidują ze sobą, ALE:

— Trzeba zwracać uwagę na swój organizm i unikać nagłych zmian w diecie

— Jeśli jesteś już wegetarianinem, nie martw się; po prostu stosuj zróżnicowaną dietę.

- Jeśli zdecydujesz się będąc w ciąży, to tutaj musisz zachować ostrożność, a ta ostrożność polega na płynnym przejściu na dietę wegetariańską. Nie dzieje się tak wcale dlatego, że wegetarianizm może być szkodliwy, nie. Jednak nagłe zmiany w diecie i stylu życia mogą być szkodliwe. Ciało potrzebuje czasu na adaptację, ale już się dostosowuje i przygotowuje do urodzenia osoby. Przejście na wegetarianizm to dobry pomysł, ale jeśli jesteś w ciąży, podchodź do tego bardzo stopniowo i zawsze znajdź odpowiedni substytut znane produkty pochodzenie zwierzęce. Ogólne zalecenie To znaczy: nie powinieneś wprowadzać drastycznych zmian w stylu życia i diecie, jeśli nie jest to konieczne. Jeżeli już w ciąży decydujesz się na przejście na wegetarianizm, to rób to stopniowo, najlepiej pod okiem specjalisty.

Wegetarianizm i okresy

W 1999 roku Uniwersytet Kolumbii Brytyjskiej (Kanada) przeprowadził badania na ten temat. Doszli do wniosku, że nie jest to możliwe bez uwzględnienia innych czynników (zmian diety, środków antykoncepcyjnych, stylu życia, Cechy indywidulane organizmu), aby wyciągnąć pewne wnioski na temat tego, czy wegetarianizm ma dobry, czy zły wpływ na organizm cykl miesiączkowy. Tak, istnieją dowody na to, że ograniczenie spożycia tłuszczów może mieć wpływ na miesiączkę, jednak nie ustalono dokładnie, czy wynika to z ograniczenia, czy też wyeliminowania pokarmów pochodzenia zwierzęcego z diety kobiety/dziewczyny. Inaczej mówiąc, zmiany mogą nastąpić, ale nie ustalono jeszcze jednoznacznie zidentyfikowanej zależności, nie mówiąc już o tym, czy zależność ta może być pozytywna czy negatywna.

Wegetarianizm i seks

Tak, to pytanie jest całkiem naturalne w kontekście tego, co napędza nasze społeczeństwo. Tak czy inaczej, jest kilka punktów (którego znaczenie pozostawiam Waszemu uznaniu):

— Wegetarianie, spożywający mniej tłuszczu, są zazwyczaj bardziej odporni :)

- Są szczuplejsze z tego samego powodu

- Są mniej narażeni na choroby serca, które są ściśle powiązane z impotencją

Wegetarianie rzadziej angażują się w przemoc, ale może to również się zmniejszyć pożądanie seksualne(nie zawsze fakt, ale też nie zawsze źle :))

— Wegetarianizm uspokaja umysł, co znajduje odzwierciedlenie także w obszarze stosunków seksualnych, chociaż znowu nie zawsze jest to złe, ponieważ Mogą także otworzyć się nowe obszary zainteresowań.

To tylko kilka punktów. Ponieważ wegetarianizm ogólnie czyni cię zdrowszym, będzie miał również wpływ na twoją płodność. Jednakże, eliminując z diety agresywne pokarmy, Twój umysł stanie się spokojniejszy i mniej podatny na nieoczekiwane impulsy pożądania. Czy to dobrze, czy źle - każdy decyduje sam. Ale fakt, że można odkryć nowe horyzonty zainteresowań, jest całkiem prawdopodobny.