Hiporamina. Jakie popularne pokarmy wzmacniają odporność: precz z wiosennym niedoborem witamin! Wskazania do stosowania

Treść artykułu:

Napój z rokitnika to niedrogi i łatwy w przygotowaniu produkt mający na celu poprawę odporności. Jagody rokitnika, kwaśne w smaku, przyjemnie pachną ananasem. Herbaty, kompoty i napary na ich bazie doskonale gaszą pragnienie, nasycają witaminami i stymulują mechanizmy obronne organizmu, dlatego są szczególnie istotne w okresie jesienno-zimowym.

Dobroczynne właściwości napoju z rokitnika

Rokitnik nazywa się tak zewnętrznie: jego jagody dosłownie przylegają do gałązek. Ale inne nazwy tej kłującej rośliny podano ze względu na jej właściwości lecznicze - apteka leśna, cudowna jagoda. Już w starożytności w Grecji, Chinach i Tybecie do leczenia stosowano jagody rokitnika.

Jeśli mówimy o przyjmowaniu rokitnika do środka (na przykład w postaci herbat i innych napojów), pomoże to poradzić sobie z takimi problemami:

  • Zmniejszona odporność. Owoce rokitnika, zwiększając produkcję przeciwciał, zwiększają siły obronne organizmu i jego odporność na szkodliwe mikroorganizmy. Jest to bardzo ważne w zimnych porach roku, szczególnie dla tych, dla których leki z apteki są z jakiegoś powodu przeciwwskazane, na przykład dla kobiet w ciąży.
  • Awitaminoza. Jagody rokitnika są niezwykle bogate w skład. Normalizują metabolizm i dostarczają organizmowi wszystkich potrzebnych witamin, makro- i mikroelementów. Aby osiągnąć optymalne rezultaty wystarczy spożywać 100 g jagód dziennie.
  • Choroby żołądkowo-jelitowe. Odwary z owoców (i liści) rokitnika zwyczajnego działają leczniczo na żołądek i jelita. Dzięki zawartym w ich składzie dobroczynnym substancjom (pektyny, garbniki, błonnik, serotonina) mają zdolność obniżania poziomu cholesterolu, poprawy perystaltyki, oczyszczania żołądka i jelit ze szkodliwych substancji oraz przywracania korzystnej mikroflory.
  • Choroby wątroby. Jedzenie jagód rokitnika pobudza regenerację i łagodzi procesy zapalne w wątrobie (na przykład po spożyciu alkoholu).
  • Choroby górnych dróg oddechowych. Spożywanie 100-150 g owoców rokitnika dziennie w czasie choroby może konkurować z antybiotykami (przy minimum przeciwwskazań!).
  • Choroby układu krążenia. Rokitnik zawiera nienasycone i nasycone kwasy tłuszczowe, które wzmacniają naczynia krwionośne.
  • Choroby układu nerwowego. Jedzenie jagód rokitnika obniża poziom cholesterolu we krwi i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia miażdżycy.
  • Choroby stawów. I ten problem ominie Cię, jeśli spożyjesz rokitnika, czyli wywar z jego liści.
  • Walka z nadwagą. Kwasy tłuszczowe zawarte w rokitniku, regulując metabolizm lipidów, mogą utrzymać prawidłową wagę, zapobiegając wchłanianiu tłuszczów. Aby uzyskać tak wspaniały efekt, należy zjeść 100 g owoców rokitnika na 10 minut przed posiłkiem lub wypić szklankę jego soku rozcieńczonego wodą.

Wiedzieć! Jagody rokitnika zachowują swoje korzystne właściwości w każdej postaci – świeżej, suszonej lub mrożonej.

Przeciwwskazania do stosowania napoju z rokitnika


Pomimo tego, że rokitnik, podobnie jak sporządzone z niego napoje, jest bardzo przydatny, nadal istnieją przeciwwskazania do jego stosowania:
  1. Indywidualna nietolerancja i alergie. Zawsze istnieje ryzyko indywidualnej nietolerancji jakiegokolwiek produktu. Ponadto jagody rokitnika zawierają wiele biologicznie aktywnych składników, których stosowanie w przypadku poważnego upośledzenia układu odpornościowego może prowadzić do alergii. Dlatego nie należy spieszyć się do skrajności i pić litry herbaty rokitnikowej w nadziei na natychmiastową poprawę zdrowia. Należy zachować rozsądne środki ostrożności i nie spożywać rokitnika w nadmiarze i bezmyślnie. A podczas pierwszego badania należy w zasadzie ograniczyć się do minimum, aby zrozumieć, czy pojawia się uczucie dyskomfortu.
  2. Niektóre choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, wątroby, nerek. Pomimo tego, że rokitnik zwyczajny jest bardzo przydatny przy chorobach przewodu pokarmowego, jego stosowanie ze względu na duże stężenie w nim kwasów, które wzmagają wydzielanie soku żołądkowego, nie jest zalecane (lub wymagana jest konsultacja z lekarzem) w przypadku wrzodów trawiennych i kamica żółciowa, zapalenie żołądka, zapalenie dwunastnicy, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, choroby wątroby.
  3. Choroba kamicy moczowej. Sok z rokitnika jest przeciwwskazany u pacjentów z kamicą moczową, ponieważ zwiększa kwasowość moczu.

Wow! Przy braku przeciwwskazań regularne spożywanie rokitnika korzystnie wpływa na zdrowie. Opinie medycyny tradycyjnej i alternatywnej są w tej kwestii całkowicie zbieżne, co nie zdarza się często.

Skład i składniki rokitnika zwyczajnego


Wydaje się, że natura stworzyła rokitnika specjalnie do leczenia i uzdrawiania ludzi. Spośród roślin leczniczych miąższ owoców tej królowej pomarańczy posiada najbogatszy skład substancji biologicznie czynnych:
  • Witaminy i prowitaminy. Owoce rokitnika zawierają kwas askorbinowy (2 razy więcej niż owoce cytrusowe), który wspomaga wchłanianie żelaza i funkcjonowanie układu odpornościowego. Ponadto jest dobrze zachowany, ponieważ w jagodach nie ma askorbinazy. Zawierają witaminę E (2 razy więcej niż olej pszenny) i beta-karoten (prowitaminę A), który spowalnia procesy starzenia, leczy skórę, wspomaga odporność, zdrowie oczu i układu rozrodczego, witaminy z grupy B oraz witaminy P i K.
  • Makro- i mikroelementy. Mianowicie: glin, żelazo, wapń, krzem, magnez, mangan, molibden, sód, nikiel, stront, tytan itp. Od ich obecności w organizmie zależy metabolizm wody i soli, parametry krzepnięcia krwi i jej równowaga kwasowo-zasadowa. utrzymanie odporności.
  • Inny. Jagody rokitnika zawierają także: aminokwasy organiczne (winowy, cytrynowy, salicylowy, szczawiowy, jabłkowy, bursztynowy), triterpen, nienasycone i nasycone kwasy tłuszczowe, garbniki, flawonoidy, fosfolipidy, fitosterole, fitoncydy, kumaryny, pektyny, karotenoidy.
Spożycie 100 g owoców rokitnika (świeżych lub przetworzonych) uzupełni dzienne zapotrzebowanie organizmu na prawie wszystkie substancje potrzebne organizmowi, w tym pięć i pół grama węglowodanów i tłuszczów oraz półtora grama białka, a zawartość kalorii będzie 82 kcal.

Jak zbierać i przechowywać rokitnik zwyczajny


Aby móc rozpieszczać siebie i swoich bliskich napojami z rokitnika przez cały rok, należy nie tylko zebrać plony (robią to przed pierwszymi przymrozkami, bo mrożony rokitnik, choć nie traci swoich właściwości leczniczych, pęka podczas zbioru), ale także po to, aby w jakiś sposób zachować go w rezerwie.

Można to zrobić na różne sposoby:

  1. Zamrażanie. Posortuj zebrane jagody, umieść porcje w workach, lekko dociśnij, aby wypuścić powietrze i zawiąż (można uszczelnić, przesuwając gorącym nożem po plastiku). Włóż do zamrażarki. Wyjmij i użyj w razie potrzeby.
  2. Wysuszenie. Przesortowane i umyte jagody układamy w jednej warstwie w cieniu (nie można wystawiać ich na słońce, aby karoten się nie rozpadł), osuszamy, a następnie suszymy w piekarniku (temperatura nie powinna być wyższa niż + 50°C, żeby owoce się nie przypaliły).
  3. Konserwowanie. Jagody rokitnika wymieszać z cukrem (1:1), umieścić w nieprzezroczystym słoju, przykryć warstwą cukru i zamknąć pokrywką. Przechowywać w chłodnym miejscu, np. w piwnicy. Z jagód można także zrobić sok. Aby to zrobić, podgrzej je do + 40 ° C w łaźni wodnej i przetrzyj przez sito. Wyciśnięty sok podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia, wlać do słoików, zwinąć i ostudzić. Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Przepisy na napoje z rokitnika wzmacniające odporność

Słowianie piją herbatę z rokitnika od czasów starożytnych, wychwalając ją i nazywając napojem długowieczności. Rzeczywiście napoje z tej rośliny są aromatyczne, smaczne i bardzo zdrowe, łagodzą stres i wzmacniają układ odpornościowy.

Napój rokitnikowy z miodem


W chłodne pory roku świeżo parzony napój z rokitnika z miodem rozgrzeje i wspomoże układ odpornościowy, nasycając organizm witaminą C, a latem, gdy jest gorąco, schłodzony, doskonale ugasi pragnienie.

Oto kilka opcji gotowania:

  • Z czarną herbatą. Weź 100 g jagód rokitnika, opłucz i posiekaj, włóż do imbryka, dodaj 50 gramów całych jagód, 1 łyżeczka. wysokiej jakości czarną herbatę bez dodatkowych aromatów i zalać wrzącą wodą (500 ml). Pozostawić do zaparzenia, następnie dodać miód do smaku i wymieszać.
  • Z cytryną. Weź 150 g suszonych owoców rokitnika i 1-2 plasterki cytryny, włóż do imbryka i zalej wrzącą wodą (500 ml). Pozwól mu zaparzyć i dodaj miód do smaku.
  • Z biodrami róży. Weź 2 łyżki. l. zmiażdżone jagody rokitnika i 1 łyżeczka. dzikiej róży, włóż do kubka i zalej wrzącą wodą. Wymieszaj, przykryj i pozostaw do ostygnięcia. Przecedź przez sitko, dodaj trochę więcej wrzącej wody i dodaj cytrynę i miód według własnego uznania.
  • Z owsem. Odłóż 1 szklankę płatków owsianych, opłucz i dodaj półtora litra wody. Doprowadzić do wrzenia, pozostawić do zaparzenia na 3 godziny. Następnie ponownie zagotuj na dużym ogniu, dodaj 0,75 szklanki owoców rokitnika, ponownie zagotuj, wyłącz i pozostaw na 1 godzinę. Odcedź powstały bulion, dodaj 3 łyżeczki. miód i pić ciepły lub schłodzony.
  • Z rodzynkami. Posortuj i umyj płatki owsiane (1 szklanka) i rodzynki (0,25 szklanki), dodaj półtora litra wody. Zagotować i pozostawić na 3 godziny, ponownie zagotować i dodać 0,75 szklanki owoców rokitnika, ponownie zagotować i odstawić na godzinę. Następnie odcedź wywar i dodaj 3 łyżeczki. Miód. Można pić na ciepło lub schłodzone.
  • Z miętą. Weź duży dzbanek, wlej do niego 3 szklanki soku z rokitnika, 1 szklankę przegotowanej wody, w której wymieszaj 50 g miodu i pół szklanki naparu z 5 liści mięty (wystarczy zalać je najpierw wrzątkiem), wymieszać . Inny sposób: weź garść liści rokitnika i mięty, zalej wrzątkiem (3-5 litrów wody), odstaw na 5 godzin. Następnie odcedź i dodaj 0,5 szklanki miodu. Pij schłodzony lub z lodem. Napój ten tonizuje i orzeźwia w czasie upałów, a także korzystnie wpływa na stawy.
Jagody, kora, gałązki i liście rokitnika są dobre dla zdrowia; te ostatnie, podobnie jak jagody, można wygodnie dodawać do napojów. Aby uzyskać więcej korzyści z herbat ziołowych i przyjemniejszy smak, należy je zaparzać przez dwadzieścia minut, a miód dodawać albo bezpośrednio przed wypiciem, albo do ciepłego (nie gorącego) napoju, aby nie stracić jego właściwości leczniczych.

Napój z rokitnika i imbiru


Zaparzone w herbacie te dwie rośliny uzupełniają się, wzmacniając zapobiegawcze działanie przeciw przeziębieniu. Napój z rokitnika jest również bardzo bogaty w witaminy, orzeźwia, poprawia nastrój i cudownie pachnie. Najlepiej pić ją na słodko, wtedy smak będzie przyjemniejszy.

Oto kilka wariacji na ten sam temat imbiru i rokitnika:

  1. Prosty przepis. 50-gramowy kawałek korzenia imbiru pokroić w plasterki, przetrzeć przez drobne sito 1 szklankę owoców rokitnika. Imbir i rokitnik włóż do imbryka, zalej wrzącą wodą i odstaw na co najmniej 10 minut. Napój z miodem.
  2. Przyprawiony. Na drobnej tarce zetrzyj kawałek korzenia imbiru (o długości 3 cm), umyj i rozgnieć 100 g owoców rokitnika, włóż wszystko do imbryka, dodaj dwa anyże gwiazdkowe i 1 laskę cynamonu. Zalać wrzącą wodą i parzyć przez co najmniej 10 minut. Rozlać do pucharków i dosłodzić miodem.
  3. Z bazylią i cytryną. Zetrzyj 1 kawałek korzenia imbiru, rozgnieć go z 1 szklanką jagód rokitnika i czterema łodygami czerwonej bazylii. Do powstałej papki (po starciu z niej skórki) wyciśnij sok z jednej cytryny, następnie dodaj skórkę, pół szklanki cukru, wymieszaj i gotuj na małym ogniu. Następnie dodać półtora litra wody i ponownie zagotować. Pozostaw na 2 godziny i przecedź.
  4. z rozmarynem. 100 g owoców rokitnika zmiel z 40 g cukru, dodaj pokrojony korzeń imbiru (70 g) i 5 łyżek. l. sok z cytryny, dodać gorącą wodę (600 ml) i zagotować. Odcedź, przelej do dzbanka i podawaj udekorowany świeżą gałązką rozmarynu.
  5. Z pieprzem. Zagotuj półtora litra wody mineralnej bez gazu. Pokrój 6 cm korzenia imbiru w plasterki, dodaj dwa groszki ziela angielskiego i rozgnieć je, zalej szklanką wrzącej wody i odstaw (im dłużej, tym mocniejszy smak). W tym samym czasie półtorej szklanki rokitnika zalej szklanką wrzącej wody i zmiel blenderem. Powstałą masę przetrzyj przez sito. Powstały sok z rokitnika wymieszaj z naparem imbirowo-pieprzowym. Całość wlać do imbryka i zalać pozostałą wrzącą wodą. Gdy lekko przestygnie, dosłodzić miodem (4 łyżki.)
  6. Z pomarańczami. W małym rondelku umieść 70 g owoców rokitnika, 4 plasterki pomarańczy, dodaj 1 łyżkę. l. sok z cytryny, 200 ml soku pomarańczowego, 5 łyżek. l. syrop imbirowy, 10 g syropu cukrowego i 1 gałązka rozmarynu. Zalać wrzącą wodą, doprowadzić do wrzenia i pozostawić na 7 minut.

Proszę zanotować! Jeśli wolisz, aby napój miał bardziej pikantny smak, to przygotowując korzeń imbiru, zetrzyj go, a nie pokrój na kawałki.

Jak zrobić napój z rokitnika z wiśniami


Zimą często brakuje nam lata, słońca i witamin. Zimowy kompot z rokitnika i wiśni pomoże uzupełnić braki i przypomni o lecie. Naturalnie jagody tego napoju są mrożone.

Wyjmij 1 kg wiśni i 200 g rokitnika z zamrażarki i odstaw do rozmrożenia. W międzyczasie przygotuj syrop: do rondla wlej 1 litr gorącej wody, postaw na dużym ogniu, do wody dodaj 350 g cukru, 1 plasterek cytryny i 2 anyże. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie wrzuć roztopione jagody. Mieszamy, ponownie zagotowujemy kompot i zdejmujemy z ognia. Teraz napój powinien się zaparzyć i ostygnąć.

Wiedzieć! Niedojrzałe owoce rokitnika doskonale nadają się na kompoty.

Przepisy na gorący napój z rokitnika z owocami róży


W zimnych porach roku koniecznie zafunduj sobie gorący napój z rokitnika zwyczajnego z owocami róży, który z powodzeniem łączy w sobie wszystkie dobroczynne właściwości tych dwóch roślin leczniczych.

Istnieje wiele opcji przygotowania tego napoju, oto tylko kilka z nich:

  • Z sokami jagodowymi. Należy przygotować 1 szklankę soku żurawinowego, 1 szklankę soku z czarnej porzeczki, 1 szklankę naparu z dzikiej róży (3-4 łyżki owoców zalać wrzątkiem), 1 szklankę naparu z rokitnika (przygotowanego w taki sam sposób jak napar z dzikiej róży). Połącz wszystkie składniki w emaliowanym rondlu, dodaj cukier do smaku i zagotuj. Następnie ostudź trochę i wypij.
  • Z orzechami. Do dzbanka zalej 3 łyżki wrzącej wody. l. suszone owoce róży i rokitnik odstawiamy do zaparzenia i lekkiego ostygnięcia, rozlewamy do kubków, dodajemy miód i obrane, posiekane orzechy włoskie do smaku.
  • Z jagodami i miodem. Weź 3 łyżki. l. suszone owoce dzikiej róży, 1 łyżka. l. suszone borówki rozdrobnić (np. w moździerzu), zalać wrzątkiem (5 szklanek), zagotować i odstawić na 20 minut. Odcedź bulion i dodaj 4 łyżki. l. sok z rokitnika (wyciśnij go z jagód, przetrzyj je przez sito i wymieszaj z 1 łyżką cukru, aż do całkowitego rozpuszczenia). Powoli mieszając powstały napój, dodaj 3 łyżki. l. Miód.

Pamiętać! Dzika róża dzięki zawartej w jej owocach fruktozie, która dostarcza endorfin, przyczynia się do produkcji w organizmie serotoniny, hormonu szczęścia i radości. Pomaga także przy miażdżycy, problemach trawiennych i anemii.


Jak zrobić napój z rokitnika - obejrzyj wideo:


Jesienią i zimą czas przypomnieć sobie bezpretensjonalną pomarańczową jagodę witaminowo-piękną. Napoje rokitnikowe w domu są bardzo łatwe do przygotowania, są pachnące, smaczne i bardzo przydatne we wzmacnianiu odporności.

Zima jednak dobiega końca, podobnie jak mechanizmy obronne organizmu. Odporność osłabia długotrwałe zimno i ostre infekcje dróg oddechowych, w owocach praktycznie nie ma już witamin i nie mamy witalności. Aby wyjść naprzeciw wiośnie w pełnym uzbrojeniu, umówmy się na prawdziwy witaminowy atak dla organizmu! I nie musisz do tego kupować drogich zagranicznych owoców. Oczywiście miód i cytryna są doskonałymi pomocnikami we wzmacnianiu odporności i. Jednak, jak wiadomo, najbardziej przydatne warzywa, owoce i jagody to te uprawiane blisko domu. Zwróćmy uwagę na takich bliskich żywność wzmacniająca odporność, jak rokitnik zwyczajny, marchew, dynia, dzika róża.

Rokitnik zwyczajny

Witaminy P i C pomogą zwiększyć odporność organizmu na infekcje bakteryjne i wirusowe, są w nie bardzo bogate. Nawet w dżemie czy mrożonym rokitniku witaminy przechowują się bardzo długo, dlatego jedzenie dżemu z rokitnika wiosną = wzmocnienie odporności.

Różany biodro

Dzika róża - i ogólnie uniwersalna jagoda, poza tym, podobnie jak w rokitniku, zawarte w niej witaminy pozostają prawie niezmienione przez cały rok. Jedna filiżanka herbaty owocowej wystarczy, aby naładować organizm energią i witaminami na dłużej niż jeden dzień.

Marchew i dynia

Witamina A zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Ponadto przyczynia się do aktywnej walki organizmu z infekcjami (przede wszystkim dróg oddechowych). A połączenie witamin E i A ochroni nasze komórki przed toksynami. Czy jednak można zaniedbać takie właściwości najzwyklejszych produktów?

Witaminy te zawierają również rokitnik zwyczajny i owoc dzikiej róży. Występują także w wystarczających ilościach w tak znanych produktach spożywczych, jak marchew, orzechy włoskie, buraki i dynia.

Preferowane jest spożywanie warzyw w postaci przygotowanej, gdyż obróbka cieplna aktywuje błonnik roślinny, co przyczynia się do lepszego efektu oczyszczania organizmu z różnych toksyn.

Gotowana lub gotowana na parze dynia i marchewka są dobre, ponieważ podczas gotowania są wzbogacane w przeciwutleniacze (substancje zapobiegające starzeniu się komórek). Warzywa gotowane w porównaniu do surowych zawierają 1,5 razy więcej przeciwutleniaczy.

Mimo przenikliwych mrozów, wiosna jest już bardzo blisko. Spotkajmy ją w pełni uzbrojeni!

Ksenia Poddubnaya

Na przełomie września i października dojrzewa jeden z najcenniejszych darów jesieni – rokitnik zwyczajny. Dobroczynne właściwości i przeciwwskazania do stosowania jej owoców i liści są od dawna znane miłośnikom tradycyjnej medycyny. Ta pomarańczowa kwaśna jagoda od dawna zyskała zasłużoną reputację uzdrowiciela i uzdrowiciela wielu chorób. Obecnie na bazie rokitnika wytwarza się wiele leków, olejków, nalewek, maści i kosmetyków. Kora, liście, pędy, nasiona, jagody - wszystko jest wykorzystywane, wszystkie części tego drzewa mogą być przydatne, jeśli wiesz, jak się z nimi obchodzić.

Botaniczna nazwa tego drzewa (lub krzewu dwupiennego) to rokitnik. W zależności od tego, gdzie rośnie, może się wzmocnić i urosnąć do rozmiarów prawdziwego drzewa lub pozostać niskim krzewem. Bezpretensjonalny, mrozoodporny, praktycznie nie boi się szkodników, rośnie wszędzie, na każdej glebie. W komfortowych warunkach może spokojnie rosnąć i owocować nawet przez 100 lat.

Jego kwaśne, cierpkie owoce raczej nie przypadną Ci do gustu, jeśli zjesz je po prostu w ten sposób. Ale dżemy, marmolady, soki, galaretki, słodycze lub wypieki z tą jagodą są przyjemne i przydatne dla dorosłych i dzieci. Na jego bazie sporządza się napoje alkoholowe, nalewki, wywary i herbaty. Przyjrzyjmy się bliżej cechom rokitnika, obszarom zastosowania, a także możliwym ograniczeniom.

Dżem z rokitnika, foto:

Rokitnik - korzyści i szkody

Lista dobroczynnych właściwości rokitnika jest bardzo szeroka: zwiększa odporność, dodaje sił, napełnia organizm wigorem i witalnością. Zawiera wiele witamin, mikroelementów i składników biologicznie aktywnych.

Jagody rokitnika - korzystne właściwości i szkody

Świeże, dobrze dojrzałe jagody to prawdziwy magazyn substancji leczniczych. Nasycają nasz organizm witaminami, flawonoidami, fosfolipidami, dobroczynnymi kwasami, garbnikami, makro- i mikroelementami, fruktozą i glukozą. Jest to doskonały środek profilaktyczny i terapeutyczny w chorobach serca i naczyń. Jedzenie owoców rokitnika (w różnej postaci) wzmacnia układ odpornościowy i korzystnie wpływa na serce i naczynia krwionośne (zapobieganie udarowi, zawałowi serca). Powrót do zdrowia po chorobie jest znacznie lepszy, jeśli codziennie spożywasz 50 lub 100 g owoców. Ponieważ jagody mają kwaśny smak, lepiej zabrać je z miodem, a następnie popić czystą wodą.

Jako dodatkowy środek pomocniczy w kompleksowym leczeniu raka żołądka możesz wziąć 1 łyżkę. łyżka jagód, trzy razy dziennie. W przypadku zaburzeń płodności u kobiet i mężczyzn owoce rokitnika należy przyjmować codziennie, przez dłuższy czas wystarczy jednorazowo około 30-50 g. Aby zawsze mieć pod ręką ten naturalny lek, jagody można zamrozić na zimę - pod względem przydatności w niczym nie ustępują świeżym. Ogólnie rzecz biorąc, warto wiedzieć, że cenne właściwości rokitnika nie ulegają utracie podczas zamrażania lub obróbki cieplnej owoców.

Olej rokitnikowy – właściwości i zastosowanie

Ten wyjątkowy lek jest z równym powodzeniem stosowany w medycynie alternatywnej i oficjalnej. olejku z rokitnika są naprawdę nieograniczone – i to jest fakt. Olejek stosuje się zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie, jeśli nie ma możliwości lub sprzętu do samodzielnego wyciskania, można kupić gotowy produkt w aptece.

Ograniczenia w stosowaniu oleju z rokitnika są minimalne, ale istnieją:

  • Nie zaleca się jego stosowania w przypadku nadwrażliwości.
  • Nie powinny go przyjmować doustnie osoby, u których obecnie zdiagnozowano ostrą postać chorób układu pokarmowego.

Spożycie oleju z rokitnika zwyczajnego

  • Jeśli dana osoba cierpi na zapalenie błony śluzowej żołądka lub wrzód żołądka, zaleca się (ale nie podczas zaostrzenia) spożycie 1 łyżeczki. tego produktu na 30 minut przed posiłkiem – należy to robić trzy razy dziennie. Po długotrwałym stosowaniu antybiotyków lub innym toksycznym „ataku” na wątrobę i nerki właściwe będzie podobne zastosowanie olejku.
  • W przypadku nowotworu złośliwego żołądka, jako środek wspomagający (szczególnie podczas radioterapii i chemioterapii) zdecydowanie zaleca się stosowanie 0,5 łyżeczki. produkt trzy razy dziennie przed posiłkami.
  • Jeśli masz ból gardła, ból gardła lub zapalenie migdałków, 0,5 łyżeczki. olejki należy rozcieńczyć w 200 g ciepłego mleka, spożywać doustnie rano i wieczorem, przed śniadaniem lub kolacją.

Zewnętrznie olej z rokitnika

  • Olejek z powodzeniem stosowany jest do przyspieszania regeneracji skóry po oparzeniach, likwidowania skutków odmrożeń (w fazie gojenia) oraz leczenia odleżyn.
  • Pomaga także w przypadku chorób „kobiecych”, czasami wystarczy 10 dni, aby wyleczyć erozję szyjki macicy (lub znacznie zatrzymać objawy choroby).
  • Ponadto ten produkt pomaga leczyć zapalenie jelita grubego, w tym celu stosuje się tampony nasączone olejem.
  • W przypadku zapalenia zatok lub kataru można wkraść kilka kropli olejku do każdego otworu nosowego, dwa do trzech razy dziennie.
  • Dodatkowo można go stosować jako inhalację przy chorobach układu oddechowego (3 łyżki na 1 litr wody).
  • W przypadku kaszlu lub ciężkiego zapalenia oskrzeli możesz nacierać olejkiem okolice klatki piersiowej na noc, a jeśli zmieszasz go z kamforą, efekt będzie jeszcze lepszy.
  • W przypadku różnych podrażnień skóry, wysypki pieluszkowej, zapalenia skóry można go stosować do smarowania dotkniętych obszarów.
  • Nawet przy chorobach oczu (uszkodzenia rogówki, zaćma, różne zapalenie rogówki) zaleca się zaszczepić 1-2 krople olejku rokitnikowego.
  • W przypadku silnego zapalenia migdałków, a także po ich usunięciu, gardło można nasmarować czystym olejkiem – choroba ustąpi, a operowane miejsca szybciej się zagoją.

W kosmetologii

  • Jeśli skóra jest nadmiernie sucha, olejek można stosować zamiast kremu do twarzy, najlepiej przed snem.
  • Zastosowania olejku dobrze wpływają na podrażnienia, wypryski czy zaczerwienienia.
  • Jest idealnym produktem do masażu, nie pozostawia tłustej warstwy, dobrze rozgrzewa skórę i mięśnie.
  • Jeśli paznokcie staną się łamliwe lub złuszczają się, kąpiele olejowe pomogą rozwiązać ten problem.
  • Przy łamliwości, wypadaniu włosów dobrze pomaga również olejek nałożony na cebulki i na długość, lekki masaż skóry głowy przyczyni się do lepszego wchłaniania przydatnych składników. Pozostaw olejek na włosach na noc, załóż czepek lub zawiąż szalik, a rano dokładnie umyj włosy szamponem. Aby uzyskać stabilny wynik terapeutyczny, zabieg ten można wykonywać dwa razy w tygodniu.

Dobroczynne właściwości liści rokitnika zwyczajnego

Liście nie ustępują jagodom pod względem właściwości leczniczych, do warzenia używa się ich w postaci suszonej. Herbata ta pomaga radzić sobie z chorobami dziąseł i jamy ustnej.

Przepis na herbatę z rokitnika

W tym celu 3 łyżeczki surowca zalać 500 ml wrzącej wody, pozostawić na 10-15 minut, przesączyć, przyjmować 150-200 ml doustnie (lub płukać usta) dwa razy dziennie. Herbatę tę można pić również w przypadku jakichkolwiek objawów zapalnych (nie zapomnij o przeciwwskazaniach). Mogą z niego korzystać nawet diabetycy i osoby cierpiące na wrzody trawienne.

Przepis na napar z rokitnika

Napar przygotowuje się w taki sam sposób jak herbatę, jedyną różnicą jest czas zaparzania (30 minut), można użyć termosu. Pomaga złagodzić objawy dny moczanowej, reumatyzmu, jest stosowany w leczeniu osteochondrozy i złogów soli. Napar należy przyjmować doustnie, 50 ml trzy razy dziennie.

Odwar z rokitnika: przepis

Do użytku zewnętrznego np. kompresów czy balsamów potrzebny będzie bardziej skoncentrowany wywar – 2 łyżki surowca/szklanka wody, pozostawić na 30 minut. Ten „eliksir” można stosować przeciw wypadaniu włosów (wcierać w skórę głowy).

Nasiona rokitnika – zalety i zastosowanie

Zdjęcie nasion rokitnika zwyczajnego:

Z nasion rokitnika przygotowuje się także napary i wywary, które doskonale sprawdzają się przy różnych dolegliwościach jelitowych.

Aby wyeliminować biegunkę, gotuj 1 łyżkę nasion rokitnika przez około 20 minut na małym ogniu w 250 ml wody. Powstały wywar schładza się, przyjmuje doustnie 2-3 łyżki stołowe 3 lub 4 razy dziennie przed posiłkami.

Zaparzona kora drzewa lub drobno posiekane młode pędy to doskonały eliksir regenerujący i gojący rany. Z kory sporządza się także przeciwzapalne, regenerujące wywary i herbaty.

Sok z rokitnika, konfitury jagodowe, napary alkoholowe z kory czy pędów to zdrowe, naturalne, wartościowe produkty, będące czystym, naturalnym „lekarstwem” na wiele chorób. Najważniejsze, aby stosować je mądrze, nie przekraczając zalecanej dawki, a także nie zapominać o regularnym ich przyjmowaniu.

Rokitnik - przeciwwskazania i szkody

One też istnieją, trzeba je wziąć pod uwagę, bo każdy „lek” ma swoje wady i zalety. Może wystąpić na przykład indywidualna nietolerancja lub alergia na rokitnik zwyczajny. Jeśli dana osoba cierpi na ostre zapalne choroby wątroby, a także choroby pęcherzyka żółciowego, wówczas leczenie pochodnymi rokitnika jest dla niego przeciwwskazane. Jeśli masz kamienie nerkowe lub pęcherza moczowego, kwasicę (zwiększona kwasowość żołądka), przewlekłą biegunkę lub niskie ciśnienie krwi, nie powinieneś spożywać rokitnika. Zakaz obejmuje ostre formy chorób żołądka lub jelit.

Jak rozpoznać, czy występują skutki uboczne rokitnika zwyczajnego:

  • Na skórze pojawił się świąd i wysypka.
  • Po zażyciu wywaru, herbaty lub olejku z rokitnika pojawiało się uczucie goryczy w ustach.
  • Rytm oddychania został zaburzony, pojawiło się obfite ślinienie i trudności w oddychaniu.
  • Oczy zaczęły puchnąć lub pojawił się obrzęk w miejscu zewnętrznego zastosowania olejku.

Rokitnik w czasie ciąży

Nosząc dziecko, wszystkie kobiety starają się spożywać zdrową żywność najwyższej jakości. Jak już wiemy, rokitnik jest nie tylko zdrowy, ale także leczniczy, dlatego dżem lub marmolada z łatwością może uchodzić za przysmak, a herbata lub wywar stanie się naturalnym lekarstwem. Nie ma znaczących ograniczeń w jego stosowaniu w czasie ciąży. Wystarczy zwrócić uwagę na ogólne środki ostrożności, na przykład alergie lub indywidualne nietolerancje, a także na obecność chorób.

Herbata rokitnikowa, foto:

Sami lekarze często zalecają przyszłym mamom przyjmowanie doustnie olejku lub herbaty z rokitnika, zwłaszcza podczas przeziębień lub sezonowych infekcji. Picie jagód, soków, masła, dżemów i herbaty podczas ciąży nie jest zabronione. Olejek można wlewać do nosa lub leczyć gardło, robić inhalacje, stosować go jako łagodny środek przeczyszczający na zaparcia, a na przeziębienia dżem można dodawać do herbaty. Krótko mówiąc, wszystkie powyższe metody leczenia mogą być bezpiecznie stosowane przez kobiety w ciąży. Ten dar natury rzadko powoduje alergie u niemowląt, dlatego rokitnik można uznać za produkt całkowicie bezpieczny podczas karmienia piersią.

Kobiety karmiące piersią mogą, a wręcz zaleca się spożywanie jagód rokitnika, gdyż sok poprawia laktację, zwiększa odporność dziecka i dodaje mu energii. W pierwszych miesiącach po urodzeniu sok lepiej rozcieńczyć przegotowaną wodą w stosunku 1:1, a następnie stopniowo zmniejszać ilość wody. Jagody są źródłem witamin, przyczyniają się do zdrowego rozwoju dziecka i szybkiego powrotu do zdrowia kobiety po urodzeniu dziecka. Należy pamiętać, że zalecana dzienna dawka rokitnika w okresie karmienia piersią wynosi około 50 g, a dawka tygodniowa nie powinna przekraczać 150 g. Należy przestrzegać tych zasad, aby uniknąć alergii u dziecka i zaburzeń przewodu pokarmowego.

Za pomocą oleju możesz zwalczyć tak powszechny problem, jak popękane sutki. Około 30 minut przed karmieniem należy nasmarować dotknięte miejsca, a następnie osuszyć serwetką. W przypadku przeziębienia należy pić sok jagodowy z mlekiem (3 łyżki stołowe/250 ml). 20 minut przed posiłkiem należy wypić pół szklanki tego „leku”.

Wnioski: jakie są zalety rokitnika?

  • Jest to naturalny środek przeciwnowotworowy, który ma działanie przeciwnowotworowe.
  • Sok z jagód pomaga przy anemii i niedoborach witamin.
  • Stosowany zewnętrznie lub wewnętrznie ma działanie gojące rany i przeciwbólowe.
  • Doskonały lek na biegunkę lub zatrucie (działanie antytoksyczne).
  • Jest silnym środkiem antyseptycznym (szczególnie olejkiem).
  • Łagodzi wszelkiego rodzaju stany zapalne skóry (z wyjątkiem alergii).
  • Działa trombolitycznie i przeciwbólowo w chorobach proktologicznych.
  • Naturalny łagodny środek przeczyszczający.
  • Pomaga przy dnie moczanowej i objawach reumatycznych.
  • Stosowany jest w profilaktyce i leczeniu miażdżycy.
  • Leczy choroby oczu.
  • Leczy dolegliwości ginekologiczne (zapalenie jelita grubego, zapalenie szyjki macicy, nadżerki).
  • Pomaga w chorobach układu trawiennego (należy zwrócić uwagę na przeciwwskazania).
  • Wzmacnia mięsień sercowy

Dobroczynne właściwości rokitnika i zalety tego daru natury można opisywać bardzo długo i bez przesady. Oprócz tego leczy choroby gardła, dróg oddechowych, nosa, uszu i układu moczowo-płciowego. Rany, odleżyny i oparzenia można skutecznie leczyć za pomocą naparów, balsamów i olejków. Nawet przy podrażnieniach nerwowych, depresji i bezsenności pomaga herbata z jagód lub wywar z liści. Rokitnik pomoże także przywrócić piękno skórze i włosom.

Sama natura dała ludziom ten magazyn zdrowia, witamin i cennych substancji. Wykorzystaj ten dar prawidłowo, pamiętaj, co ma rokitnik, nie zapominaj o ostrzeżeniach, wiedz, kiedy się zatrzymać i bądź zdrowy!

Rokitnik zwyczajny (nazwa łacińska Hippophaë) to roślina z rodziny Sucker. W warunkach naturalnych rośnie jako krzew lub niskie drzewo na brzegach zbiorników wodnych, na glebach żwirowych i piaszczystych. Jak wiadomo, jeśli roślina ma nazwę po łacinie, oznacza to, że była badana i opisywana od dawna, a jej korzystne właściwości są znane ludziom. Jagoda jest bogata w substancje bioaktywne, dzięki czemu może zastąpić całą listę leków dostępnych w aptece. Co więcej, rokitnik leczy bez szkody i skutków ubocznych, a jego korzyści znacznie przewyższają szkody.

Właściwości chemiczne i lecznicze

Jagody rokitnika zawierają kwasy organiczne, oleje tłuszczowe, cukry, pektyny, karotenoidy, garbniki, fosfolipidy, kwas askorbinowy, prowitaminę A, witaminy B, E, K, P, PP.

Rokitnik zawiera kwas linolowy, oleinowy, stearynowy, palmetynowy, flawonoidy, żelazo, sód, wapń, mangan, magnez, krzem, tytan, aluminium. Ponadto rokitnik zawiera cholinę, kumarynę, kwas kawowy, jabłkowy i winowy.


Jagody rokitnika mają zalety nie tylko; substancje bioaktywne zawarte są zarówno w liściach, jak i korze rośliny. Zawierają dużo serotoniny, która korzystnie wpływa na centralny układ nerwowy i może hamować rozwój komórek nowotworowych. Liście rokitnika zawierają kwasy ursolowy, oleanolowy i askorbinowy.

W jakich przypadkach korzystne jest stosowanie rokitnika? Prawie wszystkie narządy naszego organizmu potrzebują substancji zawartych w rokitniku zwyczajnym. Z jagód, łodyg, liści i kory sporządza się preparaty wzmacniające układ odpornościowy, pomagające w leczeniu niedoborów witamin, ran, odleżyn, oparzeń, chorób skóry, eliminujące problemy z wątrobą i przewodem pokarmowym.

Rokitnik jest przydatny dla osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, choroby dróg oddechowych i stawów. Jagoda wzmacnia organizm podczas wyczerpania fizycznego i nerwowego, nowotworów, stanów po zawale serca, udarze mózgu i skomplikowanych operacjach.

Z rokitnika przygotowuje się wywary, napary, a także pyszne kompoty, soki, dżemy, syropy, pianki, dżemy i napoje owocowe.

Olej rokitnikowy ma również właściwości bakteriobójcze, dlatego wykorzystuje się go do gojenia i leczenia ran, leczenia wrzodów przewodu pokarmowego oraz natłuszczania błony śluzowej nosa podczas kataru. Na ból gardła można napić się gorącej herbaty z dodatkiem 1 łyżeczki olejku z rokitnika.

W ginekologii olej rokitnikowy stosuje się w leczeniu erozji szyjki macicy, zapalenia szyjki macicy, zapalenia błony śluzowej macicy i zapalenia przydatków.

Rokitnik to naturalny antybiotyk, garść jagód z powodzeniem zastąpi tabletki na przeziębienie, co jest szczególnie ważne w czasie ciąży i karmienia piersią, gdyż ma bardzo niewiele przeciwwskazań.

Wywary, napary i wyroby cukiernicze z owoców, liści i gałązek rokitnika są bardzo przydatne dla kobiet w ciąży, ponieważ nie tylko dostarczą przydatnych substancji, ale także będą działać moczopędnie i przeczyszczająco.

Rokitnik i preparaty z niego wykonane można podawać także dzieciom, ale tylko wtedy, gdy dziecko nie jest na niego uczulone. Kurację prowadzimy pod kontrolą pediatry i małymi dawkami, obserwując reakcję organizmu dziecka na nowy produkt.

Nie należy podawać rokitnika dziecku z chorobami wątroby lub zapaleniem żołądka i wysoką kwasowością żołądka. Ale olejek rokitnikowy można bez szkody stosować na katar, ból gardła, zapalenie gardła, zapalenie ucha - kilka kropli olejku wkrapla się do nosa lub uszu i dodaje do wody w celu płukania.

Olejek rokitnikowy ma także zastosowanie w okulistyce, wkrapla się go do oczu przy wadach i chorobach rogówki. Olejek rokitnikowy skutecznie zwiększa ostrość wzroku, w tym przypadku stosuje się go w połączeniu z gliceryną – najpierw do oczu wkrapla się 1 kroplę gliceryny, a następnie w odstępie pięciu minut 2 krople olejku rokitnikowego.

Olejek rokitnikowy można stosować w leczeniu oparzeń, odmrożeń, owrzodzeń troficznych, porostów, egzemy, tocznia. Napary przydatne w przypadku chorób skóry sporządza się z liści, gałęzi i świeżych jagód na choroby skóry - dodaje się je do kąpieli.

Rokitnik służy zdrowiu i urodzie – jest aktywnie wykorzystywany w kosmetologii. Olejek rokitnikowy dodaje bardziej korzystnych właściwości kremom, szamponom, maseczkom i balsamom. Co więcej, olejek działa równie skutecznie zarówno na skórę suchą, jak i tłustą – dezynfekuje, likwiduje podrażnienia, tłusty połysk, oczyszcza skórę i zwęża pory.

Naukowcy odkryli, że jagody rokitnika zawierają kwasy tłuszczowe z grupy omega-7 i mogą regulować metabolizm tłuszczów w komórkach. Sugeruje to, że owoce rokitnika normalizują wagę, ale jej nie zmniejszają.

Kwasy tłuszczowe uniemożliwiają całkowite wchłanianie tłuszczów, nie pozwalają organizmowi odłożyć ich „w rezerwie”, ale w żaden sposób nie wpływają na istniejącą tkankę tłuszczową.

Jedzenie 100 gramów jagód dziennie na 10 minut przed posiłkiem pozwoli Ci jeść pożywnie i smacznie, bez przybierania na wadze. Jagody można jeść świeże lub mrożone. Jeszcze skuteczniejszym lekarstwem na gromadzenie się tłuszczu jest świeży sok z rokitnika.

Środki ludowe


Przepis 1.

Odwar z rokitnika stosowany jest jako środek przeczyszczający, a także jako lek na choroby przewodu pokarmowego. 3 łyżki zalać 500 ml wrzącej wody, gotować 10 minut, odcedzić i pić 2-3 szklanki dziennie po posiłku zamiast herbaty.

Przepis 2.

Kompot z owoców rokitnika ugasi pragnienie, orzeźwi i napełni organizm witaminami i minerałami. Przygotowanie jest łatwe i proste: włóż umyte jagody i cukier do wrzącej wody, zagotuj, zdejmij z ognia. Do smaku można dodać do kompotu odrobinę soku z cytryny lub zamiast cukru użyć miodu. Ale miód należy dodawać tylko do kompotu ostudzonego do 38-40 stopni.

Przepis 3.

Odwar z liści rokitnika zwyczajnego. 1 łyżeczkę suszonych liści rokitnika zalać 200 ml wrzącej wody, gotować 5-10 minut, zdjąć z ognia. Studzimy i zaparzamy, odcedzamy. Pij wywar po 100 ml 2 razy dziennie na zapalenie miazgi, zapalenie jamy ustnej i cukrzycę. Odwar z liści i owoców rokitnika usuwa z organizmu kwas szczawiowy i moczowy, sole i toksyny, dlatego stosowany jest przy reumatyzmie i dnie moczanowej.

Przepis 4.

Herbata z owocami rokitnika. Do imbryka wsyp trochę liści herbaty i 100-150 gramów zmielonych jagód rokitnika. Zalać wrzątkiem i chwilę poczekać. Można pić herbatę z miodem lub cukrem. Herbata rokitnikowa wzmacnia układ odpornościowy i działa bakteriobójczo, dlatego warto ją pić w czasie epidemii grypy i przeziębień.

Przepis 5.

Odwar z jagód rokitnika stosowany w leczeniu zapalenia jamy ustnej, bólu gardła, krwawiących dziąseł, a także do leczenia ran. 1 szklankę jagód zalać 1 litrem wrzącej wody, gotować 10 minut, odcedzić, gdy ostygną. Odwar można używać do płukania gardła, przemywania ran i sporządzania balsamów.

Przepis 6.

Nalewka alkoholowa z rokitnika wzmacniająca układ odpornościowy, poprawiająca apetyt i przywracająca siły po chorobie. Na 1 kg jagód potrzebne będzie 200 gramów cukru i 1 litr oczyszczonej wódki lub alkoholu o mocy 70 stopni. Zamiast cukru można użyć miodu kwiatowego lub lipowego, do smaku można dodać do nalewki trochę przypraw - skórkę pomarańczową, imbir, ziele angielskie, goździki. Wszystkie składniki miesza się w szklanym słoju i umieszcza w ciemnym, chłodnym miejscu na 1 miesiąc, po czym filtruje i pije zgodnie z zaleceniami.

Przepis 7.

Lecznicza nalewka z rokitnika. 500 ml nierozcieńczonego alkoholu wlewa się do szklanego słoika z 200 gramami jagód rokitnika, pozostawia na 1 miesiąc, przesącza. Nalewka przeznaczona jest do użytku zewnętrznego – opatrywania ran, nacierania i okładów na reumatyzm.

Przepis 8.

Domowy olej z rokitnika. Jagody powinny być świeże i czyste, należy je rozłożyć na ręczniku w ciepłym miejscu, najlepiej na słońcu, aby się rozgrzały. Następnie siekają, wyciskają sok, wlewają do czystego pojemnika i umieszczają w chłodnym miejscu. Po 2-3 dniach olej wypłynie na wierzch, teraz należy go wlać do pojemnika o ciemnych lub nieprzezroczystych ściankach i przechowywać w lodówce.

W przypadku chorób przewodu pokarmowego olejek należy pić 1 łyżkę deserową 3 razy dziennie przed posiłkami. Z olejku można zrobić maseczki do twarzy lub tampony na choroby ginekologiczne.

Przepis 9.

Mieszanka witaminowa rokitnika zwyczajnego. Robi się go z 1 szklanki miodu, 2 szklanek jagód rokitnika i ziaren z 10 orzechów włoskich. Jagody są puree, orzechy kruszone w maszynce do mięsa lub blenderze, a składniki miesza się aż do uzyskania jednolitej masy. Użyj 1 łyżki. 3 razy dziennie po posiłkach.

Przepis 10.

Rokitnik z miodem. Sok wyciska się z jagód, 2 łyżki dodaje się do 3 szklanek soku. miód, 100 ml wywaru z mięty. Koktajl dzieli się na trzy części i pije w trzech dawkach po posiłku. Produkt usuwa odpady, toksyny i nadmiar płynów, dlatego warto pić na kamienie w pęcherzu i nerkach.

Przepis 11.

Herbata z rokitnika zwyczajnego i liści mięty. 1 łyżka. Surowiec leczniczy włóż do imbryka i zalej wrzątkiem. Pozostaw na 3 godziny, odcedź, popij ciepłym miodem na chorobę nerek.

Przepis 12.

Koktajl z soku z rokitnika z miodem przywracający siły. Weź 3 łyżki. jagody, 1 łyżeczka. sok z cytryny, 2 łyżeczki. Miód Zmiel jagody, zalej 200 ml wrzącej wody, poczekaj, aż zaparzą, odcedź, dodaj sok z cytryny i miód.

Przepis 13.

Rokitnik puree z cukrem bez obróbki cieplnej to doskonały środek witaminowy wzmacniający organizm. 4 szklanki rokitnika rozdrobnić z 4 szklankami cukru, włożyć do słoika, przykryć 1-2 cm warstwą cukru i wstawić do lodówki. Produkt można pić z herbatą, z którego sporządza się kompot i galaretkę.

Przepis 14.

Syrop z rokitnika to doskonały suplement witaminowy dla dorosłych i dzieci. Jagody rokitnika myje się, odsącza, rozdrabnia w blenderze lub maszynce do mięsa i przeciska przez gazę lub durszlak. Powstały sok miesza się z cukrem i umieszcza w lodówce. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru syrop można dodawać do herbaty, napojów, lodów, wypieków i innych potraw. Syrop sprawdza się także jako lek w okresie zaostrzeń chorób wątroby.

Przeciwwskazania

Rokitnik ma również przeciwwskazania. Nie stosuje się go w przypadku indywidualnej nietolerancji, zapalenia błony śluzowej żołądka o dużej kwasowości, w czasie zaostrzenia zapalenia trzustki, zapalenia pęcherzyka żółciowego lub ze skłonnością do biegunek.

Jeśli zdecydujesz się na kurację owocami, korą lub gałązkami rokitnika, zacznij od małych dawek i zwiększaj je do normalnych, jeśli nie pojawią się żadne negatywne odczucia.

W artykule mówimy o rokitniku zwyczajnym, dobroczynnych właściwościach rośliny i jej zastosowaniu w medycynie ludowej. Dowiesz się, jak stosować rokitnik i produkty na jego bazie w leczeniu przeziębień, hemoroidów, w utrzymaniu zdrowia przy cukrzycy i poprawie odporności.

Rokitnik zwyczajny (łac. Hippophaë) to rodzaj roślin z rodziny Sucker. Są to wieloletnie krzewy lub drzewa, których owoce, liście i kora wykorzystywane są w medycynie oficjalnej i ludowej. Rokitnik zwyczajny jest stosowany w celach leczniczych.

Inne nazwy rokitnika zwyczajnego: woskowina, wolfberry, ivotern.

Jak to wygląda

Wygląd (zdjęcie) rokitnika Rokitnik osiąga wysokość 1-6 m. System korzeniowy rozwija się blisko powierzchni gleby, korzenie sięgają maksymalnie do 40 cm, ale są rozsiane na dużej powierzchni. Korzenie rokitnika są szkieletowe, półszkieletowe i słabo rozgałęzione, tworząc guzki zawierające bakterie wiążące azot.

Rokitnik zwyczajny jest rośliną wielołodygową. Dojrzałe pnie pokryte są ciemnobrązową korą. Młode pędy są srebrzyste, owłosione. Skrócone pędy mają liczne długie kolce. Pędy w różnym wieku tworzą koronę okrągłą, piramidalną lub rozłożystą.

Liście są naprzemienne, długie i wąskie. Górna strona liści jest zielona w kropki, spód jest szarawo-biały, srebrny lub rdzawo-złoty ze względu na gęste łuski w kształcie gwiazdy pokrywające liść.

Kwiaty pojawiają się przed liśćmi. Są tej samej płci. Kwiaty rokitnika są drobne i niepozorne, zebrane w krótkie, kolczaste kwiatostany u nasady młodych pędów męskich. Kwiaty pojawiają się także na pędach żeńskich, w tym przypadku są pojedyncze i tworzą się w kątach łuski okrywowej.

Okwiat jest prosty, dwudzielny. Kwiat męski ma płaski pojemnik, podczas gdy kwiat żeński ma wklęsły i rurkowy pojemnik. Istnieją 4 pręciki, 1 słupek, z górnym, jednokomórkowym, jednonasiennym jajnikiem i dwudzielnym piętnem. Kwiaty zapylane są najczęściej przez wiatr, rzadziej przez owady.

Owocem rokitnika jest fałszywy pestkowiec o kulistym lub wydłużonym kształcie. Składa się z orzecha, który jest pokryty soczystym, mięsistym, gładkim i błyszczącym naczyniem. Owoce mają kolor pomarańczowy lub czerwonawy. Na jednej roślinie dojrzewa dużo jagód, są one gęsto ułożone i sprawiają wrażenie „przyklejających się” do gałęzi (stąd nazwa drzewa).

Roślina rozmnaża się przez nasiona i wegetatywnie. Kwitnie w kwietniu – maju, owocuje w sierpniu – wrześniu. Rokitnik nie jest rośliną miododajną, ale miód często miesza się z jego jagodami.

Gdzie rośnie

Rokitnik jest szeroko rozpowszechniony w Rosji, głównie na Syberii. Rośnie także w całej Europie, na Kaukazie, w Azji Zachodniej i Środkowej, Mongolii, Chinach i Indiach.

Rośnie wzdłuż brzegów zbiorników wodnych, w obszarach zalewowych rzek i potoków, preferuje gleby żwirowe i piaszczyste, a w górach może wznieść się na wysokość do 2100 m n.p.m. Uwielbia światło i dobrze znosi mrozy do -45 stopni i poniżej. Nie toleruje podmokłych gleb i terenów podmokłych.

Rokitnik jest hodowany jako roślina ozdobna i sadzony w ogrodach i parkach. Owoce rokitnika wykorzystuje się w kuchni - to główny powód sadzenia rośliny w domkach letniskowych i działkach ogrodowych. Jagody rokitnika są smaczne i zdrowe.

jagody rokitnika

Jagody rokitnika wykorzystywane są do celów leczniczych. Owoce rokitnika wykorzystywane są do celów leczniczych. Liście i kora są zbierane rzadziej.

Czy można jeść rokitnika z nasionami? Można, nie tylko nie wyrządzą szkody, ale także pomogą oczyścić jelita z nieczystości i toksyn.

Skład chemiczny

Skład chemiczny jagód rokitnika:

  • prowitaminy A;
  • witaminy B, C, E i K;
  • Sahara;
  • kwasy jabłkowy i winowy;
  • garbniki;
  • pigment barwiący kwercetyna;
  • olej tłuszczowy;
  • żelazo;
  • miedź;
  • cynk;
  • mangan;
  • potas;
  • wapń.

Rokitnik zawiera również niektóre rodzaje antybiotyków roślinnych.

Właściwości lecznicze

Właściwości lecznicze i przeciwwskazania rokitnika zależą od jego składu chemicznego, a także reakcji organizmu na te substancje.

Przydatne właściwości rokitnika:

  • antyseptyczny;
  • przeciwbakteryjny;
  • bakteriobójczy;
  • środek przeciwwirusowy;
  • przeciwgrzybicze;
  • przeciwzapalny;
  • uśmierzacz bólu;
  • gojenie się ran;
  • regenerujący;
  • przeczyszczający;
  • Naprawczy.

Jak rokitnik wpływa na organizm? Największą wartość mają właściwości gojące rany i regenerujące jagody rośliny.. Owoce i olej z nich są wykorzystywane nie tylko w medycynie ludowej, ale także w medycynie oficjalnej. Rokitnik stosuje się na oparzenia, odmrożenia, ukąszenia owadów, rany i skaleczenia na skórze i błonach śluzowych.

Ponadto jagody rokitnika i olej z rokitnika stosuje się w leczeniu chorób zapalnych o różnej etiologii. Główne kierunki to terapia chorób gastroenterologicznych i ginekologicznych.

Środki na bazie owoców rośliny stosuje się w zapaleniu żołądka, wrzodach żołądka i / lub dwunastnicy, zmianach zwyrodnieniowych błony śluzowej przewodu pokarmowego. Rokitnik pomaga na zaparcia i hemoroidy. W tym drugim przypadku stosuje się świece z rokitnikiem, czytaj więcej w artykule.

W ginekologii rokitnik stosuje się w zapaleniu jelita grubego, zapaleniu wnętrza szyjki macicy, erozji szyjki macicy. Do leczenia chorób kobiecych przygotowuje się wywary i napary, robi się tampony i czopki dopochwowe oraz kąpie się. Przeczytaj więcej o zaletach rokitnika dla kobiet.

Korzyści z rokitnika dla organizmu ludzkiego są oczywiste w leczeniu przeziębienia i grypy. Rokitnik likwiduje objawy takie jak ból gardła, kaszel, zatkany nos, ból, niszczy wirusy i bakterie, poprawia odporność miejscową i ogólną.

W kosmetologii wykorzystuje się rokitnik, a w szczególności olej z rokitnika. W artykułach podpowiadaliśmy także, jak zadbać o zdrową i piękną skórę i włosy.

Jak zbierać

Kiedy zbierać rokitnik zwyczajny? Jeśli chcesz zjeść świeże jagody lub przygotować dżem i kompot na zimę, zbieraj owoce na samym początku dojrzewania - na przełomie sierpnia i września. W tym czasie owoce zawierają maksymalną ilość witaminy C.

Zbiór jagód do produkcji oliwy lub soku najlepiej przeprowadzić w połowie września. Do tego czasu staną się bardziej soczyste, a Ty otrzymasz więcej produktu końcowego.

Jak zbierać jagody rokitnika? Ręczne zbieranie owoców nie jest łatwe, podpowiemy Ci kilka sposobów i odpowiemy na pytanie - jak szybko zebrać jagody rokitnika.

Aby zebrać owoce bez żadnego sprzętu, można je przeciąć bezpośrednio wraz z gałęziami, chociaż nie jest to metoda najbardziej humanitarna w stosunku do rośliny.

Jeśli nie chcesz zaszkodzić krzakowi, użyj urządzeń do zbierania rokitnika.

„Kobra” to popularny wynalazek ludowy. Rękojeść wykonana jest z małego kawałka drewna, do którego przymocowany jest cienki stalowy drut, powstaje pętla, która „chwyci” jagody. Pętla powinna przypominać knot płonącej świecy.

Kolejnym urządzeniem do zbierania jagód rokitnika jest skrobak. Zasada działania jest taka sama - chwytanie jagód i zeskrobywanie ich z gałęzi. Zgarniacz wykonany jest z drutu stalowego o długości 50 cm, w środku segmentu wykonuje się zawinięcie, przypominające sprężynę. Końce skrobaka są wyrównane i wygięte w jedną stronę pod kątem 90 stopni.
Urządzenie do zbierania rokitnika Teraz już wiesz, jak prawidłowo zbierać rokitnika. Najłatwiej to zrobić zimą. Umieść folię pod drzewem, potrząśnij nią lub lekko uderz pnie patykami. Zamrożone jagody z łatwością same odpadną.

Całe jagody rokitnika przechowuje się w stanie zamrożonym. Owoce zachowują witaminy przez 6 miesięcy.

Jak używać

W tej sekcji dowiesz się, co można przygotować z rokitnika zwyczajnego i jak stosować te środki na przeziębienie, hemoroidy, cukrzycę, aby zwiększyć odporność i nie tylko.

Zimna mieszanka

Rokitnik zawiera 3 razy więcej witaminy C niż pomarańcza. 100 g rokitnika zawiera 200 mg kwasu askorbinowego, 100 g pomarańczy zawiera tylko 60 mg. Rokitnik z miodem to doskonały środek na przeziębienie i kaszel.

Składniki:

  1. Miód - 1 część.
  2. Jagody rokitnika - 2 części.

Jak gotować: Zmiel jagody rokitnika i wymieszaj z miodem. Przechowuj lek w szklanym słoju w lodówce.

Jak używać: Zjedz 1 łyżeczkę. produkty 1-2 razy dziennie.

Wynik: Likwiduje kaszel i inne objawy przeziębienia, niszczy bakterie, poprawia odporność.

Jeśli dopadnie Cię przeziębienie, możesz zjeść także dżem z rokitnika, przepis znajdziesz tutaj. W innych artykułach dowiesz się, jak przygotować puree z rokitnika, dżem jagodowy, kompot, sok owocowy i syrop.

Czopki na hemoroidy

W leczeniu hemoroidów stosuje się czopki z olejkiem z rokitnika. Można je kupić w aptece lub przygotować samodzielnie w domu. Czopki rokitnikowe działają antyseptycznie, łagodzą stany zapalne i przyspieszają gojenie.

Aby przygotować czopki doodbytnicze, należy wcześniej przygotować foremki w kształcie torped, mogą być wykonane z folii spożywczej.

Składniki:

  1. Olej z rokitnika zwyczajnego - 20 ml.
  2. Wosk pszczeli - 50 g.
  3. Wazelina - 2 g.

Jak gotować: Wszystkie składniki wymieszać, umieścić w łaźni wodnej i mieszać do uzyskania gładkiej masy. Wlać mieszaninę do foremek. Wstawić do lodówki na 1 dzień.

Jak używać: Używaj świec raz dziennie przed snem.

Wynik: Czopki z olejkiem rokitnika łagodzą stany zapalne i łagodzą ból, przyspieszają gojenie.

Napar na cukrzycę

Z rokitnika przygotowuje się wywary, napary i nalewki.Nie tylko jagody, ale także liście rokitnika mają zastosowanie lecznicze, np. przy cukrzycy. W jaki sposób liście rokitnika są przydatne w tej chorobie? Obniżają poziom cukru we krwi i poprawiają odporność, co jest szczególnie ważne w przypadku cukrzycy typu 2.

Składniki:

  1. Suszone i rozdrobnione liście rokitnika - 15 g.
  2. Wrząca woda - 100 ml.

Jak gotować: Zalać surowce przegotowaną wodą. Pozostaw na 1-2 godziny. Odcedzić przed użyciem.

Jak używać: Przyjmować 10-15 ml naparu 2 razy dziennie.

Wynik: Napar z liści rokitnika obniża poziom glukozy we krwi i pomaga zachować zdrowie w cukrzycy typu 2.

Nalewka na odporność

Nalewka z rokitnika z wódką wzmacnia układ odpornościowy, stosowana jest także w celu zwiększenia apetytu i przywrócenia sił po chorobie.

Składniki:

  1. Jagody rokitnika - 1 kg.
  2. Cukier - 200 g.
  3. Wódka - 1 l.

Jak gotować: Do słoika wlać jagody i cukier, zalać wódką, zamknąć pokrywkę. Napój zaparzaj w ciemnym, chłodnym miejscu przez 1 miesiąc. Napięcie.

Jak używać: Nalewkę przyjmować 20-30 ml dziennie.

Wynik: Wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa odporność organizmu na przeziębienia.

Przeczytaj więcej o nalewce z rokitnika w. Można tu także znaleźć przepisy na wódkę rokitnikową i wino rokitnikowe.

Inne zastosowania

Wiesz już, jakie witaminy zawiera rokitnik i na jakie choroby można go stosować.

Rokitnik stosuje się także przy zapaleniu żołądka i wrzodach żołądka. Na te choroby weź olej z rokitnika. Poniżej podaliśmy standardowe dawkowanie, przed użyciem koniecznie skonsultuj się z lekarzem.

Olej z rokitnika na choroby przewodu pokarmowego:

  • zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości - 3 łyżeczki zmieszane w szklance ciepłego mleka, 1 raz dziennie rano na czczo;
  • zapalenie żołądka o niskiej kwasowości - 1 łyżeczka. 2 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem;
  • wrzód żołądka i erozja - 1 łyżeczka. dziennie, rano na pusty żołądek.

Leczenie zaparć przeprowadza się również za pomocą oleju rokitnikowego, stosując 1 łyżeczkę. produkty 2 razy dziennie. Przebieg terapii wynosi 1 miesiąc.

Olejek rokitnikowy stosuje się przy zapaleniu pęcherza moczowego. Nasącza się wacik bawełniany i wkłada do pochwy na noc. Sprzątają to rano. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie.

W przypadku zapalenia trzustki można pić kompoty, napoje owocowe i jeść dżem z rokitnika.

Aby obniżyć ciśnienie krwi, jedz świeże jagody zmielone z cukrem lub miodem, pij sok z rokitnika lub napój owocowy.

W przypadku dny moczanowej weź napar z liści rokitnika zwyczajnego - ½ szklanki 3 razy dziennie.

Czy można przyjmować rokitnika w czasie ciąży?

Czy kobiety w ciąży mogą jeść rokitnika? Można – zarówno na świeżo, jak i w postaci przetworów, a nawet oleju z rokitnika.

W czasie ciąży zabrania się przyjmowania wielu leków. Rokitnik pomoże na przeziębienie i kaszel, niedobór witamin, zapalenie żołądka i inne choroby żołądkowo-jelitowe, zaparcia, hemoroidy i choroby skóry.

Rokitnik we wczesnej ciąży pomoże poradzić sobie z objawami zatrucia, nie szkodząc płodowi ani samej matce. Można go jeść na świeżo, pić sok z rokitnika lub spożywać przetwory jagodowe.

Olejek rokitnikowy stosuje się we wczesnych stadiach leczenia zapalenia jamy ustnej, kataru, bólu gardła i innych stanów zapalnych oraz chorób skóry.

Przed zastosowaniem rokitnika w czasie ciąży należy koniecznie skonsultować się z lekarzem.

Rokitnik podczas karmienia piersią

Rokitnik jest również dozwolony na GV. Jagody można jeść w małych ilościach w czystej postaci. Sok z rokitnika można pić rozcieńczony wodą w stosunku 1:1.

Aby poprawić laktację, możesz pić ciepłe mleko, dodając do połowy szklanki łyżkę rokitnika i sok z marchwi.

Olejek rokitnikowy można stosować do smarowania popękanych sutków. W tym celu smaruj sutki na 30 minut przed laktacją.

Cechy stosowania rokitnika u dzieci

W jakim wieku można podawać dzieciom rokitnik bez obawy o negatywne reakcje organizmu? Już w wieku 7-8 miesięcy dziecko może jeść puree z jagód i pić sok z rokitnika, ale pod warunkiem, że nie ma chorób przewodu pokarmowego, pęcherzyka żółciowego ani wątroby.

Lepiej rozcieńczyć sok z rokitnika wodą. Dla dzieci do pierwszego roku życia w proporcji 1:3, dla starszych dzieci w proporcji 1:1.

Dla dzieci korzystne właściwości rokitnika są nie mniej cenne niż dla dorosłych. Regularne spożywanie jagód pomoże wzmocnić układ odpornościowy i poradzić sobie z przeziębieniem i grypą.

Przeciwwskazania

Znasz już korzystne właściwości rokitnika, przeciwwskazania do jedzenia jagód:

  • indywidualna nietolerancja;
  • choroby żołądkowo-jelitowe w ostrej fazie;
  • zapalenie pęcherzyka żółciowego;
  • zapalenie wątroby;
  • choroby pęcherzyka żółciowego;
  • choroba kamicy moczowej.

Przed zastosowaniem rokitnika i produktów na jego bazie należy koniecznie skonsultować się z lekarzem.

Klasyfikacja

Pozycja taksonomiczna:

  • dział: Okrytozalążkowe;
  • klasa: Dwuliścienne;
  • rząd: Rosaceae;
  • rodzina: Frajerzy;
  • rodzaj: Rokitnik zwyczajny.

Odmiany

Rodzaj rokitnika obejmuje tylko 2 rośliny:

  • rokitnik zwyczajny;
  • rokitnik zwyczajny.

Więcej informacji na temat rokitnika można znaleźć w filmie:

Infografiki rokitnika

Zdjęcie rokitnika, jego przydatne właściwości i zastosowanie:
Infografiki rokitnika

O czym pamiętać

  1. Rokitnik zwyczajny to roślina ozdobna i lecznicza. Jagody są stosowane w medycynie ludowej. Wiesz, jak zbierać rokitnika i go zbierać.
  2. Rokitnik jest najczęściej stosowany jako środek gojący rany. Jagoda i produkty na jej bazie są stosowane wewnętrznie i zewnętrznie.
  3. Przed zastosowaniem owoców rokitnika w celach leczniczych należy zapoznać się z listą przeciwwskazań i skonsultować się z lekarzem.

Wesprzyj projekt - opowiedz nam o nas

W kontakcie z

Koledzy z klasy

KATEGORIE

POPULARNE ARTYKUŁY

2023 „kingad.ru” - badanie ultrasonograficzne narządów ludzkich