Zdrowie

Od dzieciństwa mamy dość rad, z których najbardziej irytująca wydaje się być Następna wskazówka – Jedz powoli, dokładnie przeżuwaj pokarm. Jednak wielu z nas nawet nie myśli o przestrzeganiu tej zasady. Co więcej, przyczyna takiej nieuwagi jest bardzo prosta – po prostu nikt nam nie wyjaśnił, dlaczego tak ważne jest dokładne przeżuwanie spożywanego pokarmu. Być może ta rada usłyszy o wiele więcej osób, które zaczną ją regularnie stosować, jeśli naprawdę zdadzą sobie sprawę, o ile lepiej wpłynie to na ich zdrowie. odgryź mały kawałek podczas jedzenia i żuj go przez długi czas. W rzeczywistości istnieje wiele powodów, dla których należy to zrobić w ten, a nie inny sposób, ale wszystkie można podsumować w pięciu różnych kategoriach.

1. Trawienie zaczyna się w jamie ustnej

Większość ludzi uważa, że ​​jedzenie, które jedzą, zaczyna się rozpuszczać dopiero po połknięciu. Jednakże kluczowy moment cały łańcuch pokarmowy zaczyna się, gdy jedzenie jest w ustach. Żucie jako takie jest dla nas sygnałem ślinianki do produkcji śliny. Dodatkowo jest to sygnał dla całego naszego organizmu, ostrzegający go, że teraz jedzenie zacznie napływać do naszego żołądka. Ten sygnał pozwala naszemu żołądkowi w dosłownym tego słowa znaczeniu przygotować się do posiłku. Im dłużej przeżuwasz jedzenie, tym więcej śliny miesza się w twoich ustach przed połknięciem. W rzeczywistości jest to jedna z zalet powolnego żucia małych kawałków jedzenia.

Pomimo faktu, że ludzka ślina składa się w 98 procentach z wody, jest substancją niezwykle korzystną. i zawiera świetna ilość enzymy. Ponadto nasza ślina zawiera wiele składników, które mają właściwości antybakteryjne w tym śluz i elektrolity. Enzymy zawarte w ślinie proces chemiczny dzieląc jedzenie, gdy tylko nasze zęby się zamknęły na następną porcję jedzenia. Same zęby w tym momencie również wykonują niezbędna funkcja, rozdrabniania pokarmu i zmniejszania jego rozmiarów w taki sposób, aby nasz układ pokarmowy, który już niedługo będzie dostawał przeżuty pokarm, mógł sobie z nim łatwiej poradzić. Enzymy w naszej ślinie rozkładają węglowodany i skrobię na cukry proste. Oznacza to, że im dłużej żujesz, tym mniej pracy do uwolnienia tych składników pozostaje w twoim układzie pokarmowym.

2. Układ pokarmowy nie powinien pracować na zużycie

Rewelacyjnie, ale najczęściej najlepiej, najskuteczniej i prosty środek przeciw niestrawności, spowodowane zbyt dużą ilością jedzenia, Jest środek zapobiegawczy, w którym zjadasz tę samą ilość jedzenia, tylko przez nieco dłuższy czas. Przeżuwaj dłużej każdy mały kęs, ponieważ znacznie uprości to pracę całego układu pokarmowego, a zwłaszcza jelit! Im mniejsze kawałki pokarmu dostają się do naszego przewodu pokarmowego, tym mniej gazów wchłaniamy. Dlatego połykając małe, dokładnie przeżute kawałki jedzenia zmniejszamy ryzyko gromadzenia się gazów w żołądku i pozbywamy się uczucia wzdęcia po obfitym obiedzie czy obiedzie. Jeśli chodzi o duże kawałki jedzenia, to kolejnym problemem dla układu pokarmowego jestże naszemu organizmowi dość trudno jest przesuwać takie kawałki wzdłuż przewodu pokarmowego.

3. Maksymalizuj składniki odżywcze w każdym posiłku!

Osiągnąwszy to, co twoje proces żucia stanie się bliski ideału i niezbędny dla zdrowia, zaczniesz regularnie dostarczać swojemu organizmowi mniejszych kawałków pożywienia, które może strawić znacznie szybciej i co bardzo ważne wydajniej. Mniejszy kawałek jedzenia, który połykasz po przeżuciu, mniejsza powierzchnia układu pokarmowego jest narażona na działanie enzymów trawiennych. To z kolei oznacza, że ​​im mniej czasu zajmie rozbicie danego kawałka na składniki, tym więcej składników odżywczych zostanie wchłoniętych przez organizm.

4. Bez obżarstwa i objadania się!

Pewnego razu mało znany fakt który teraz wie wszystko więcej ludzi, mówi: nasz mózg potrzebuje około dwudziestu minut, tak, aby odbierała sygnał od naszego organizmu, że żołądek jest pełny. Jeśli ktoś zbyt szybko wchłania jedzenie, to taka osoba ma wszelkie szanse na zjedzenie znacznie większej ilości jedzenia, niż faktycznie potrzebuje, aby poczuć się nasyconą. W rezultacie taki zjadacz pozostanie złe przeczucie Sytość to bardzo niezdrowe uczucie, które wydaje się być znane każdemu z nas. Z drugiej strony, jeśli przestaniesz bawić się łyżką lub widelcem, i daj sobie możliwość dokładnego przeżucia każdej porcji jedzenia włożonej do ust przed jej połknięciem, proces jedzenia zajmie ci więcej czasu. Oznacza to, że masz okazję poczuć, że jesteś pełny, zanim się przejesz. Innymi słowy, Twój żołądek nie dostanie dodatkowej ilości jedzenia, której nie potrzebujesz, a przez to każdy obiad, kolacja czy śniadanie zamienia się w wyjątkowo niezdrowe i niezdrowe wydarzenie dla Twojego organizmu, groźny różne problemy dla twojego zdrowia w ogóle, a dla twojego układu pokarmowego w szczególności.

5. Poświęć więcej czasu na ocenianie każdego kęsa!

W gorączkowym pośpiechu nowoczesny świat U większości ludzi ochota na jedzenie jest znacznie częstsza niż kiedyś. Jeśli zaczniesz spędzać więcej czasu na przeżuwaniu jedzenia, wtedy stopniowo zaczniesz bardziej doceniać czas, który poświęcasz na jedzenie. Im dłużej przeżuwasz, tym smaczniejszy i słodszy (dosłownie!) będzie Ci się wydawał każdy kawałek. Dzieje się tak, ponieważ ślina, jak wspomniano powyżej, rozkłada złożone składniki każdej żywności na cukry proste. Ponadto! Smak i konsystencja żywności staną się bardziej wyraźne gdy tylko skupisz całą swoją uwagę na jedzeniu i zaczniesz doceniać smak każdego zjedzonego kęsa. Powolne żucie może całkowicie otworzyć ci drzwi nowy Świat, który zawsze był z tobą, ale na który nie zwracałeś należytej uwagi. W ten sposób mimowolnie zaczynasz bardziej dbać o to, co dokładnie wkładasz do ust, aby nasycić! Pomoże Ci to jeść zdrowiej i czerpać więcej przyjemności z każdego powolnego posiłku. Już nigdy nie rzucisz się zachłannie na jedzenie, bo już go nie będziesz potrzebować!

Ile czasu zajmuje przeżuwanie jedzenia?

Istnieje wiele opinii na temat czasu, jaki należy poświęcić na przeżuwanie każdego kawałka. Świetnie praktyczny sposób określ czas potrzebny na każdą porcję jedzenia którą wkładasz do ust jest następująca: musisz żuć tak długo, aż trudno będzie ci stwierdzić, na podstawie samej tekstury przeżuwanego pokarmu, co dokładnie żujesz. Jednak mówiąc w liczbach, w przypadku pokarmów stałych optymalne jest 30 do 40 przeżuwań na kęs. Gęstą i płynną masę, taką jak owsianka, koktajl owocowy czy zupa, należy przeżuć co najmniej dziesięć razy. Pomimo faktu, że żucie jedzenia, którego nie można rozgryźć na małe kawałki, wygląda na bezsensowne sam proces żucia zapobiegnie możliwe zaburzenie w żołądku, spowodowane zjedzeniem dużej ilości pokarmu, gdy układ trawienny jest przygotowany nie do żucia, tylko do spożycia wody lub soku. Ponadto ślina zmieszana z pokarmem znacznie ułatwia organizmowi trawienie pokarmu, niezależnie od konsystencji tego, co spożyłeś. Ale co zrobić, jeśli uważasz, że powolne wchłanianie i żucie jedzenia jest niemożliwe z tego prostego powodu, że nie masz na to wystarczająco dużo czasu? Być może jest to tylko kwestia przyzwyczajenia, co oznacza, że ​​warto wypróbować kilka poniższych wskazówek. które mogą pomóc ci nauczyć się żuć znacznie wolniej:

-- Spróbuj użyć pałeczek.

-- Podczas jedzenia usiądź prosto, oddychaj głęboko i powoli.

-- Skoncentruj się tylko na jedzeniu, nie zwracając uwagi na nic wokół siebie.

-- Jeść tylko w wyznaczonych miejscach(na przykład w kuchni, a nie w pokoju, siedząc przy komputerze).

-- Poświęć czas, który spędzasz na jedzeniu, na kontemplację tego procesu po drodze.

-- Staraj się gotować samodzielnie, ponieważ pomoże ci to nauczyć się doceniać każdy kęs jedzenia, które jesz.

Poświęć trochę czasu na dokładne przeżuwanie jedzenia, a zdziałasz cuda w szczególności dla własnego układu trawiennego i ogólnego stanu zdrowia. Między innymi pozbędziesz się dyskomfortu odczuwane przed każdym posiłkiem. Na koniec traktuj każdy zjedzony kęs jak prawdziwy prezent i daj swojemu organizmowi realną szansę na strawienie pokarmu dokładnie tak, jak powinien - bez najmniejszego uczucia dyskomfortu.

Czy zastanawiałeś się kiedyś nad znaczeniem przysłowia „kiedy jem, jestem głuchy i niemy”? Ale na próżno. Zawiera głębokie znaczenie. Chodzi o to, że nie możesz jednocześnie jeść, rozmawiać przez telefon, oglądać telewizji, czytać książki, pracować na komputerze, chyba że chcesz mieć zapalenie żołądka lub wrzód żołądka. A wszystko dlatego, że w tym przypadku nie będziesz w stanie dokładnie przeżuć jedzenia, co spowoduje znaczną szkodę dla twojego organizmu.

Z tym oczywiście nie można się zgodzić. W końcu mogłoby się wydawać, że nie ma to nic wspólnego ze zdrowiem. Ale jeśli tak myślisz, popełniasz ogromny błąd. Nie możesz jeść podczas biegania. Musisz jeść powoli, dokładnie przeżuwając jedzenie. Zobaczmy dlaczego?

Po pierwsze, należy to zrobić normalna operacja układ trawienny. W oczekiwaniu na śniadanie, obiad lub kolację osoba zaczyna wydzielać obfitą ślinę, która bierze udział w procesie wstępnego trawienia pokarmu. Cóż, jeśli tak, to należy go odpowiednio wymieszać. Można to osiągnąć tylko wtedy, gdy spożywane pokarmy są dobrze rozgniecione w ustach. Cóż, w tym celu należy je dokładnie przeżuć, a dopiero potem połknąć. Jeśli jedzenie zostanie połknięte na kawałki, żołądek nie będzie w stanie go strawić. Stąd fermentacja zwiększone tworzenie się gazów zgaga, wzdęcia. W końcu wszystko skończy się zapaleniem błony śluzowej żołądka, wrzodem i wycieczką do gastroenterologa.

Niebezpieczeństwo polega na tym, że podczas jedzenia źle przeżutego pokarmu przełyk może zostać zraniony. Dopiero dokładnie przeżuty z łatwością przejdzie przez przewód pokarmowy, szybko zostanie strawiony i bezproblemowo wchłonięty przez organizm. W rezultacie żywność zostanie wyekstrahowana maksymalna ilość przydatne substancje. jeśli w uderzenie w żołądekźle przeżuty guzek, najprawdopodobniej nie będzie w stanie sobie z tym poradzić, a organizm nie otrzyma potrzebnych mu witamin i minerałów.

Dokładnie przeżuwając pokarm, nie tylko obficie zwilżamy go śliną, ale także doprowadzamy do komfortowej temperatury, w której jest najlepiej trawiony. Mikroflora jelitowa z łatwością radzi sobie z takim pokarmem. Ale przy niedostatecznym przeżuciu prawdopodobnie będą się rozmnażać bakterie chorobotwórcze, co spowoduje proces fermentacji. Cały sens polega na tym sok żołądkowy nie będzie w stanie przeniknąć do wnętrza kawałka, co oznacza, że ​​nie będzie w stanie zniszczyć szkodliwych bakterii, które mogą się w nim znajdować. A to już jest obarczone zatruciem.

Lekarze twierdzą, że złe przeżuwanie pokarmu jest przyczyną większości chorób jelit. Wśród nich można wymienić na przykład: biegunki, zaparcia, skurcze żołądka, wzdęcia, nieżyt żołądka, wrzody, zapalenie trzustki, dysbakteriozę. Jest to nie tylko nieprzyjemne, ale także niebezpieczne. Przecież wszystkie te choroby znacząco pogarszają jakość życia, a mają ich sporo skutki uboczne. W szczególności grożą zaburzenia nerwowe i depresja.

Skupmy się teraz na korzyściach płynących z dokładnego przeżuwania pokarmu. W ten sposób nie tylko pomagasz jelitom go strawić, ale także rozwiązujesz szereg innych równie ważnych zadań:

1. Wzmocnij swoje dziąsła.
2. Zaspokój głód znacznie mniejszą ilością jedzenia.
3. Pozwól żołądkowi pracować wydajniej i wytwarzać wystarczającą ilość soku żołądkowego do trawienia.
4. Nie łam się Równowaga kwasowej zasady w organizmie.

Obfite zwilżanie pokarmu śliną pozwala na:

1. Ratuj i wzmacniaj szkliwo zębów. Rzecz w tym, że oprócz enzymów ślina zawiera potas, sód, fluor i wapń, które mają korzystny wpływ na zęby.
2. Zapewniają wstępną dezynfekcję żywności, wpływając na zawarte w niej szkodliwe bakterie za pomocą lizozymu, który jest częścią śliny.

Ostatecznie zmniejszasz tętno. Wszakże z każdym kolejnym połknięciem pokarmu liczba skurczów serca wzrasta.

Zdaniem naukowców organizm ludzki zaczyna czerpać energię z pożywienia już na etapie jego żucia. Okazuje się, że im dłużej żujesz, tym więcej energii zyskujesz.

Jeśli nie chcesz przytyć i chcesz schudnąć, dokładnie przeżuwaj jedzenie. Możesz w to nie wierzyć, ale fakty są uparte. Spróbuj zastosować się do naszych zaleceń i przekonaj się, jak skuteczne są. W końcu osoba staje się lepsza w wyniku ciągłego przejadania się, co z kolei wynika z częstych przekąsek i szybka konsumpcjażywność. Natychmiast połykając ciasto, raczej nie zaspokoisz głodu. Pół godziny później znowu będziesz chciał jeść. W rezultacie ilość spożywanej żywności znacznie wzrośnie. Ale organizm tego nie potrzebuje, dlatego wszelkie nadwyżki pokarmu na pewno będą odkładane w postaci tłuszczu.

Witajcie drodzy czytelnicy.

Czy wiesz, że istnieje bardzo prosta technika uzdrowienie, które leczy wiele chorób, zwłaszcza chorób przewód pokarmowy. , dwunastnicy, choroby pęcherzyka żółciowego, trzustki są trudne do wyleczenia bez zastosowania tej metody.

Więc zapoznaj się - terapeutyczne żucie.

Istota tej techniki jest tak prosta, że ​​możesz być zaskoczony, że może ona leczyć choroby. Ale nie spiesz się z wnioskami, przeczytaj artykuł i spróbuj. Szybko poczujesz korzystny efekt terapeutyczne żucie.

Oczywiście, jeśli masz chorobę, na przykład zapalenie błony śluzowej żołądka, która już działa, nie możesz jej pokonać jedną metodą, pisałem już o tym w artykule. Ale bez dokładnego przeżuwania jedzenia nie będziesz w stanie w pełni wyzdrowieć.

W dzisiejszym świecie ludzie zapomnieli, jak robić to dobrze. Jedzenie w biegu, przejadanie się, jedzenie prowadzi do otyłości i rozwoju choroby przewlekłe wszystkie narządy i układy. Za wspieranie doskonałe zdrowie i detoksykacji są często stosowane. Połączenie metody prawidłowego żucia produktów z jedną z metod przyczynia się do profilaktyki chorób i chorób szybkie wyzwolenie od wielu chorób. Porozmawiajmy o tym, jak prawidłowo żuć jedzenie.

Wycieczka w historię powstania techniki

Twórcą metody prawidłowego przeżuwania pokarmu jest amerykański fizjolog Horace Fletcher. Po 40 latach jego zdrowie zaczęło się psuć, choroby pojawiały się jedna po drugiej, pogarszając się stan ogólny i zmniejszając wydajność. Zdiagnozowano u niego „bukiet” dolegliwości ze strony układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego i układ hormonalny miał problemy psychiczne. Ostre pogorszenie zdrowia doprowadziła do odmowy towarzystw ubezpieczeniowych opłacania ubezpieczenia medycznego za długie cykle terapii.

Pomimo trudnej passy w życiu Fletcher nie popadł w depresję, ale próbował znaleźć korzenie swoich problemów. Doszedł do wniosku, że pogorszenie stanu zdrowia powstało w wyniku niedożywienia – podjadania w biegu, naruszania codziennej rutyny, szybkiego jedzenia podczas oglądania prasy i programów telewizyjnych. Dzięki znajomości fizjologii lekarz szczegółowo opisał przyczyny dolegliwości u niedożywienie. Opierając się na naukowo uzasadnionych wnioskach, stworzył skuteczna metodologia terapeutyczne żucie, które nazywa się fletcheryzmem.

Krótko o procesie trawienia

Zgodnie z fizjologią trawienia pokarm zaczyna być trawiony już w jamie ustnej. Pożywienie zawiera niezbędne składniki odżywcze, które są niezbędne do życia organizmu. Są to białka, węglowodany i tłuszcze. Do wchłonięcia przewód pokarmowy Składniki odżywcze muszą zostać rozbite na mniejsze cząsteczki, które mogą dostać się do krwioobiegu. W tym stanie są dostarczane system transportowy krążenie krwi (specjalne białka) do komórek i tkanek.

Składniki pokarmu są rozkładane przez soki trawienne jamy ustnej, żołądka, jelita cienkiego, trzustki i wątroby. Zawierają enzymy, które rozkładają duże cząsteczki składników odżywczych na mniejsze cząsteczki. Węglowodany zaczynają się rozkładać już w jamie ustnej, a następnie w dwunastnicy 12. W ten sposób organizm przygotowuje je do dalszego trawienia w przewodzie pokarmowym. Białka i tłuszcze są rozkładane głównie w żołądku i jelito cienkie. Dla prawidłowe trawienieżywność musi być mechanicznie rozgniatana zębami, chemicznie traktowana śliną. A im więcej, tym lepiej.

Istota metody leczniczego żucia

metoda żywienie medyczne opiera się na fizjologii trawienia i ma na celu utrzymanie zdrowia wszystkich narządów i układów. Fletcher udowodnił, że przeżuwanie jednej porcji pokarmu w jamie ustnej powinno obejmować co najmniej 30 ruchów żucia, najlepiej około 100. W rezultacie bolus pokarmowy jest całkowicie nasycony śliną, mięknie, upłynnia się i wchodzi do przełyku bez ruchów połykania, ponieważ jeśli przesuwa się w dół gardła i bez skurczów porusza się wzdłuż przełyku. Zjawisko to nazwano „sondą pokarmową Fletchera”.

Oczywiście nie musisz dochodzić do punktu, w którym jedzenie przechodzi bez połknięcia, ale pamiętaj, że im więcej przeżuwasz, tym lepiej.

Technika dokładnego przeżuwania pokarmu była znana w r medycyna orientalna. Był aktywnie używany przez joginów. Dzięki właściwy sposób jedząc, zadowalali się niewielką ilością pożywienia, leczyli dolegliwości fizyczne i duchowe, oczekiwana długość życia wynosiła co najmniej 100 lat. Przy niewielkiej ilości spożywanego pokarmu jogini utrzymywali pogodny stan w ciągu dnia i zdrowy sen w nocy.

Tu jest inny aspekt.

Faktem jest, że kiedy żujemy powoli i skupiamy się tylko na jedzeniu (nie rozpraszamy się, nie rozmawiamy, ale czujemy jedzenie, jego smak), wchodzimy z nim w energetyczną interakcję. Wszystko to prowadzi do tego, że bierzemy więcej składników odżywczych z pożywienia, szybciej nasycamy się energetycznie i fizycznie. Potrzebujemy teraz mniej jedzenia.

Narządy trawienne stają się zdrowsze i mocniejsze.

Jogini wiedzieli o tym wszystkim. Nic dziwnego, że istnieje legenda, że ​​żołądek jogina jest w stanie strawić nawet zardzewiały gwóźdź. Jest w nim sporo prawdy.

Czy zauważyłeś, że kiedy ktoś gotuje jedzenie, smakuje, szybciej się nasyca? I nie chce już siadać i jeść ze wszystkimi. Po prostu energetycznie wchodził w interakcje z jedzeniem. Wyciągnij własne wnioski.

Każda osoba, która chce zachować dobrą kondycję fizyczną przez całe życie, powinna wiedzieć, jak prawidłowo przeżuwać pokarm. Oto główne zasady techniki uzdrawiania:

• nie napełniaj ust jedzeniem, musisz włożyć jedzenie Jama ustna w małych porcjach, wypełniając go do połowy;
• żuj pokarm powoli – minimalną liczbę ruchów żucia można obliczyć np. ze wzoru: jeden ruch dla istniejącego zęba, trzy dla brakującego lub chorego zęba. Na przykład: jeśli masz 32 zdrowy ząb, następnie przeżuwaj jedzenie 32 razy, możesz zwiększyć liczbę ruchów szczęki 2-5 razy. Ale to wszystko. Główna zasada- im większy tym lepszy;
• podczas posiłków staraj się osiągnąć maksymalny kontakt bolus pokarmowy z językiem, który ma dużą liczbę receptorów. Pozwala to aktywować pracę gruczołów trawiennych poprzez Impulsy nerwowe do ośrodkowego układu nerwowego;
• jedzenie powinno odbywać się w spokojnym otoczeniu, pod warunkiem, że nie ma w nim rozdrażnienia i gniewu. Negatywne emocje zakłócają proces dzielenia jedzenia;
• posiłku nie powinny towarzyszyć inne czynności (czytanie, rozmowa, oglądanie telewizji), podczas jedzenia należy się skoncentrować smakowitość potrawy, zapachy, proces żucia i nasycania. Te. energetycznie wchodzić w interakcje z jedzeniem.

Fletcher zasugerował 5-tygodniowy kurs techniki, podczas którego osoba stosuje terapeutyczne żucie przy każdym posiłku. Na ten okres użyteczny sposób odżywianie jest ustalane na poziomie odruchowym, a następnie utrzymywane przez długi czas. Wraz z wygaśnięciem umiejętności kurs można powtórzyć.

Schemat 5-tygodniowego kursu leczniczego żucia:

1. Pierwszy tydzień - każda porcja jedzenia w ustach jest miażdżona przez 1 minutę.
2. Drugi tydzień - 2 minuty.
3. Trzeci tydzień - 3 minuty.
4. Czwarty tydzień - 2 minuty.
5. Piąty tydzień - 1 minuta.

Technikę należy stosować przy każdym posiłku, w przeciwnym razie efekt zostanie zredukowany do zera. W takim przypadku należy przestrzegać wszystkich zaleceń Fletchera.

Oczywiście we współczesnym świecie z szaleńczym tempem życia trudno jest stale przestrzegać zaleceń dotyczących długiego żucia. Rób więc, przynajmniej okresowo, takie kursy, aw przerwach staraj się żuć w miarę dostępności wolnego czasu. Kiedy poczujesz korzystne zmiany i nauczysz się jeść z korzyścią energetyczną, będziesz cieszyć się dokładnym przeżuwaniem i nie będziesz już chciał głupio szybko połykać jedzenia, jak zwierzę.

Korzyści z terapeutycznego żucia

Pozytywne zmiany w ciele są zauważalne już po pierwszym kursie stosowania techniki. Radykalnie zmienia się stosunek do jedzenia – człowiek lubi potrawy, smakuje posiłek, nabiera sił, przypływu emocjonalnego, odczuwa prawdziwe szczęście.

Pozytywny wpływ metody Fletchera na zdrowie:

• Efekt oddzielne zasilanie bez trudności w ułożeniu diety - składniki odżywcze rozdzielane są sekwencyjnie podczas powolnego żucia;
• 2-5-krotne zmniejszenie objętości spożywanego pokarmu – prawidłowe żucie przyczynia się do normalizacji ośrodka sytości w mózgu, co zapobiega niedożywieniu i otyłości;
• zestaw naturalnej masy ciała. Grubi ludzie chudną, szczupli ludzie tyją;
• niewielkie koszty energii na trawienie niewielkiej ilości produktów - energia idzie na regenerację i procesy gojenia w organizmie;
• usprawnienie pracy układu pokarmowego i innych układów organizmu – nerwowego, hormonalnego, sercowo-naczyniowego, oddechowego, moczowego, seksualnego;
• pozbycie się wielu chorób;
• utrzymanie prawidłowych biorytmów – aktywne czuwanie w ciągu dnia, spokojny i nieprzerwany sen w nocy;
• utrzymywanie Miej dobry nastrój i stany emocjonalne.

Teraz wiesz, jak prawidłowo żuć jedzenie. Używaj tej techniki przy każdym posiłku i ciesz się dobre zdrowie, dobry humor, dobry występ. Dla wzmocnienia efekt uzdrawiającyłączyć prawidłowe żucie z postem mokrym (z wodą).

A wtedy będziesz zdrowy i szczęśliwy! Co chcesz!

Proponuję spojrzeć ciekawe wideo o terapeutycznym żuciu:

Długie i dokładne żucie pokarmu. Dlaczego dokładne przeżuwanie pokarmu jest ważne? Korzystny wpływ na serce Od dzieciństwa wielu z nas było uczonych przez rodziców różnych rzeczy, a jedną z najbardziej irytujących rad była z pewnością rada, aby zwracać większą uwagę na to, jak jesz. Ludzie jedzą szybko, nie mając czasu nacieszyć się ani smakiem, ani samym procesem zaspokajania głodu, bo zawsze się na coś spóźniają. Jednak nawyk dokładnego żucia pokarmu skrywa wiele przydatnych rzeczy i każdy powinien o tym wiedzieć. Szybkie jedzenie w biegu to zły nawyk! Dokładne przeżuwanie pokarmu naprawdę kryje się samo w sobie duża liczba zalety, o których niestety nie wszyscy wiedzą. Dokładne przeżuwanie pokarmu pozytywnie wpływa na pracę układ trawienny. Dobrze posiekane jedzenie jest szybciej trawione, organizm otrzymuje z niego duża ilość składniki odżywcze, a także jest oczyszczony z różnych szkodliwe mikroorganizmy które dostają się do organizmu wraz z pożywieniem. Dokładne żucie jako sposób na odchudzanie Dokładne żucie jako metoda odchudzania W wielu przypadkach problemy z wagą wynikają z częstego przejadania się. Ludzie, którzy długo pracują i wracają do domu, rzucają się na jedzenie i konsumują go znacznie więcej, niż potrzebuje organizm. Powolne jedzenie, dokładne przeżuwanie pozwala opuścić miejsce posiłku z lekkim uczuciem głodu, unikając przejadania się – pozwala to zapomnieć o problemach z nadwaga. Ciągłe przejadanie się prowadzi do zwiększenia objętości żołądka, który jest stale rozciągany z powodu nadmiernej ilości wprowadzanego do niego pokarmu. Chińscy naukowcy przeprowadzili ciekawy eksperyment wśród osób o różnych kategoriach wagowych. Wzięło w nim udział trzydziestu młodych mężczyzn. Połowa badanych przeżuwała otrzymany pokarm 15 razy, druga 40. Po pewnym czasie wykonywali badanie krwi w celu sprawdzenia ilości zawartego w niej hormonu głodu. Okazało się, że osoby dokładniej przeżuwające miały mniej tego hormonu – greliny. Jogini, znani ze swojej długowieczności, mówią: „Jedz pokarmy płynne, pij pokarmy stałe”. Należy to rozumieć w następujący sposób: nawet stosunkowo płynny pokarm nadal trzeba najpierw przeżuć, aby wymieszał się ze śliną, a dopiero potem połknąć. Pokarm stały należy żuć przez długi czas, aż stanie się płynny. Podczas różnych badania naukowe Stwierdzono, że osoby, które długo żują jedzenie, szybciej odczuwają sytość niż osoby, które żują mniej. Wynika to z faktu, że kiedy pokarm dostaje się do ust, organizm uruchamia specjalny hormon odpowiedzialny za nasycenie. Wchodzi do mózgu dwadzieścia minut po rozpoczęciu posiłku, więc jedzenie powoli pozwala nasycić się mniejszą ilością jedzenia niż jedzenie go szybko. Oprócz tego, że odpowiada za uczucie sytości, histamina poprawia również metabolizm, co prowadzi do spalania nadmiaru tłuszczu w organizmie. Dokładne żucie pozwala osobie zjeść taką ilość jedzenia, jakiej potrzebuje i uniknąć przejadania się. przejadanie się - znana przyczyna problemy z nadwagą, ponieważ w wyniku szybkiego wchłaniania pokarmu do żołądka dostaje się ilość pokarmu, która przekracza jego objętość, przez co narząd rozciąga się, z czasem staje się coraz większy, zmuszając osobę do jedzenia coraz większej ilości. Prawidłowe nawyki żywieniowe 40 razy - ile potrzebujesz do żucia jedzenia Istnieje wiele wskazówek, jak długo żuć każdą porcję jedzenia. W praktyce każda osoba może samodzielnie określić czas, jaki spędza na przeżuwaniu jednego kawałka jedzenia, po prostu przeżuwając go do momentu, w którym nie da się określić, jaki pokarm dostał się wcześniej do ust. Bardzo brakuje współczesnego człowieka czas, musi mieć czas na wszystko i wszędzie dojechać. Wszyscy wiedzą, że jedzenie należy dokładnie przeżuwać, ale nie każdy to robi. Jedni są przyzwyczajeni do szybkiego połykania, inni do podjadania w biegu, a jeszcze inni po prostu nie mają co gryźć ze względu na brak zębów i brak czasu na protezy. Tymczasem od ilości przeżuwanego pokarmu zależy nie tylko nasze zdrowie, ale i harmonia sylwetki. Szybkie spożycie pokarmu powoduje rozwój próchnica, zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody żołądka i otyłość. Im dłużej przeżuwamy jedzenie, tym mniej jemy, co oznacza, że ​​szybciej chudniemy. Jak wykazały badania naukowców, jeśli osoba przeżuwa jedzenie 40 razy zamiast 12 razy, wówczas zawartość kalorii w jego diecie zmniejsza się o 12%. Ta redukcja kalorii dokładne przeżuwanie jedzenie - jak najbardziej tani sposób dla utraty wagi. Przecież w ten sposób przeciętna osoba może osiągnąć utratę dodatkowych 10 kg rocznie. Jednak w ten sposób ci, którzy wolą stosować dietę składającą się z pokarmów, których nie trzeba żuć, nie będą w stanie schudnąć. Na przykład ci, którzy jedzą wyłącznie jogurt, zupę puree, soki i płynne płatki zbożowe. Podczas eksperymentów naukowcy odkryli, kto jest dłuższy żuje, zjada szybciej. W podwzgórzu naszego mózgu znajdują się neurony, które potrzebują hormonu histaminy, który zaczyna być wytwarzany dopiero po rozpoczęciu żucia. Histamina wysyła sygnały sytości do neuronów w mózgu. Ale te sygnały docierają do podwzgórza dopiero po 20 minutach od rozpoczęcia posiłku, więc do tego czasu osoba kontynuuje jedzenie. A jeśli szybko połknie jedzenie i duże kawałki, to zanim zostanie nadany sygnał nasycenia, udaje mu się już nabrać dodatkowych kalorii. W przypadku ostrożnego żucia żywność, nie dajemy organizmowi możliwości przejadania się. Histamina nie tylko sygnalizuje uczucie sytości, ale także poprawia metabolizm. Dlatego zwracając uwagę na żucie, osoba nie tylko zaczyna mniej jeść, ale także pomaga przyspieszyć proces spalania dodatkowych kalorii. Aby schudnąć, musisz jeść powoli i dokładnie przeżuwać żywność, i musisz przestać jeść, zostawiając trochę wolna przestrzeń w żołądku. Jak radzą Japończycy, jedz tak długo, aż wypełnisz osiem części żołądka na dziesięć. Kiedy człowiek ciągle się przejada, jego żołądek rozciąga się i potrzeba więcej jedzenia, aby go wypełnić. Jest więc złośliwa, szkodliwa dla harmonii sylwetki i zdrowia błędne koło. Unikaj rozpraszania uwagi podczas jedzenia, takiego jak czytanie lub oglądanie telewizji. W takim przypadku organizmowi bardzo trudno jest określić, kiedy przestać jeść. Dokładne przeżuwanie pokarmu sprzyja więcej szybko trawienie i wchłanianie pokarmu. W końcu trawienie nie zaczyna się w żołądku, ale w. Im lepiej żujesz jedzenie, tym bardziej oddziałuje ono ze śliną. Ślina zawiera białko zwane amylazą, które pomaga rozkładać złożone węglowodany w prosty już w ustach. Ponadto ślina jest bogata w różne enzymy, hormony, witaminy i biologicznie substancje czynne które przyczyniają się lepsze żucie jedzenie i szybki postęp to przez przewód pokarmowy. Długotrwałe żucie uwolnień pokarmu duża ilość śliny, co korzystnie wpływa nie tylko na trawienie, ale również poprawia stan uzębienia. Składniki śliny tworzą ochronny film na zębach i wzmacniają szkliwo zębów. Żucie zębów i dziąseł to rodzaj treningu mięśni siłownia. Podczas żucia stałego pokarmu na zębach jest silny nacisk, który poprawia ukrwienie dziąseł i zębów, czyli zapobieganie chorobom przyzębia. Aby obciążyć dziąsła i zęby pracą, spróbuj dodać więcej jabłek, marchwi, kapusty, orzechów, kasza jęczmienna oraz inne pokarmy wymagające dłuższego żucia. Żuj więc pokarm równomiernie obciążając wszystkie zęby, naprzemiennie z lewym prawa strona szczęki. Nie pij mleka, herbaty, soków, napojów, wody ani innych płynów z jedzeniem. Połykając pokarm wraz z płynem, nie przeżuwasz go i tym samym pozbawiasz go możliwości interakcji ze śliną. Na podstawie obserwując życie krowy, możemy śmiało powiedzieć, że można żuć non stop przez całą dobę. Taki dokładne przeżuwanie jedzenie dla ludzi jest z pewnością nie do przyjęcia. Ile razy musisz przeżuć jedzenie, aby to osiągnąć lepsze odchudzanie? Ktoś radzi - 100-150 razy, a niektórzy - 50-70 razy. To naprawdę zależy od tego, co żujesz. Jeśli trudno jest zmielić marchewkę 50 razy, to kotlet z mięsa mielonego można zrobić 40 razy.Tak, a stan zębów każdego jest inny. Żuj więc, aż zęby zamienią pokarm w jednorodną płynną masę! - Powrót do nagłówka sekcji " "