Pera: benefici e danni della frutta fresca, secca e cotta per il corpo. fatti interessanti sulle pere

IN Antica Cina La pera era simbolo di longevità, poiché gli alberi di pero vivono molto a lungo. I frutti del pero sono uno dei prelibatezze salutari.

Sono ricchi di sostanze bioattive. I frutti della pera contengono zuccheri (glucosio, fruttosio, saccarosio), vitamine A, B1, B2, E, P, PP, C, carotene, acido folico, catechine, sostanze azotate, pectine, sali minerali ferro, manganese, iodio, cobalto, rame, potassio, molibdeno, calcio, tannini, fibra.

Poiché la pera contiene più fruttosio che glucosio (e come sapete, il fruttosio non necessita di insulina per essere assorbito dall'organismo), questo frutto è utile in caso di compromissione della funzionalità pancreatica. Pertanto, le pere fresche e secche, così come le bevande a base di esse, sono incluse nelle diete per l'obesità e il diabete.

Il valore principale della pera è il suo contenuto di fibre nutrizionali (2,3 g/100 g). Il contenuto di vitamina C in esso contenuto non è elevato. In termini di contenuto di acido folico, le pere superano anche il ribes nero.

Sia folk che medicina ufficiale Si consiglia di utilizzare una pera un numero enorme casi. Ma prima di tutto notiamo che i frutti delle pere devono essere consumati correttamente: non mangiateli stomaco vuoto e non berlo con l'acqua. Inoltre, non dovrebbero essere mangiati con carne o gustati prima che sia trascorsa mezz'ora dalla fine del pasto. Non dimenticare che solo i frutti maturi, aromatici, succosi e delicati hanno proprietà medicinali.

La pera aiuta a rimuovere i metalli pesanti e le tossine dal corpo.

I frutti di pera contengono oli essenziali unici che sono biologicamente sostanze attive, che sono in grado di aumentare forze protettive corpo, resisti malattie infettive, hanno un effetto antinfiammatorio e combattono anche la depressione.

Il succo di pera è estremamente utile nel trattamento di alcuni malattie dello stomaco. La polpa di pera è più facile da tollerare dall'organismo rispetto alla polpa di mela. Le varietà di pere acide e molto aspre rafforzano lo stomaco e il fegato, stimolano l'appetito, ma sono più difficili da digerire per il corpo. Per le malattie del fegato, colecistite, gastrite, due pere mangiate al mattino allevieranno il dolore e il bruciore di stomaco ed elimineranno il disagio nell'intestino.

Decotti e composte di pere secche sono ricchi di tannini, che hanno un effetto astringente, utile nei disturbi intestinali. Le pere fresche contengono fibre alimentari piuttosto grossolane, che le migliorano peristalsi intestinale, quindi, se sei arrabbiato, non dovresti mangiarli. Ma se hai stitichezza, dovresti assolutamente mangiare la composta di pere.

La pera contiene molti macro e microelementi: ad esempio il ferro, necessario per la sintesi di sostanze sane cellule del sangue. Pertanto, si consiglia di utilizzare le pere per affaticamento, vertigini, battito cardiaco accelerato, che si verificano con aumento attività fisica, così come perdita di appetito, screpolature agli angoli della bocca, scarsa guarigione tessuti e persino sensibilità al freddo: tutti questi sono sintomi di carenza di ferro nel corpo.

Si ritiene che la marmellata di pere e i frutti di pera cotti allevino la tosse. Antichi lavori medici arabi indicavano che le pere aiutavano a curare le malattie polmonari. Hanno succo di pera e decotti di frutta attività antibatterica grazie al contenuto dell'antibiotico arbutina. Sono anche usati come mezzo per rafforzare le pareti vasi sanguigni.

La polpa di pera contiene molti ioni di potassio, senza quantità sufficiente che non si può immaginare funzionamento normale cuore e muscoli, perché gli ioni di potassio sono responsabili della rigenerazione cellulare nel corpo. Quindi, mangiare qualche pera può alleviare in modo abbastanza realistico il dolore nei muscoli tesi. La pera fa molto bene al cuore in generale e ai disturbi frequenza cardiaca in particolare. Inoltre, con una mancanza di potassio, la crescita dei tessuti rallenta, compaiono nervosismo e insonnia, si osserva un battito cardiaco accelerato a causa dell'indebolimento dell'attività cardiaca e aumenta il livello di colesterolo nel sangue. A sintomi simili il trattamento alla pera può fare un buon lavoro. A proposito, meglio è e odore più forte pere, maggiori saranno i suoi benefici, soprattutto per il cuore.

Se vuoi perdere peso, non dimenticare che le pere hanno un valore molto basso valore dell'energia. Ecco perché è consigliato varie diete.

La pera è uno di quei prodotti che unisce gusto meraviglioso e significativo valore nutrizionale. La pera contiene un gran numero di fibre e zuccheri, quindi è un ottimo snack per bambini e adulti. E il contenuto di vitamine P, PP, B1, C, iodio e altri elementi chimici rende la pera molto benefica per l'organismo.

Proprietà utili della pera

Innanzitutto va notato che massimo beneficio La pera apporta benefici se consumata a stomaco vuoto o almeno mezz'ora dopo il pasto, senza innaffiarla con altro che semplice acqua.

La pera contiene arbutina, che è un antibiotico naturale. Pertanto, i frutti maturi aumentano la resistenza del corpo infezioni varie, combattono le infiammazioni, rafforzano il sistema immunitario. La pera aiuta anche ad eliminare le tossine e altro sostanze nocive, purifica il corpo dalle tossine.

Acidi organici, pectina e altre sostanze contenute nelle pere, migliorare la digestione. Inibiscono l'attività vitale della microflora tratto gastrointestinale, stimolare la secrezione succo gastrico, aumentare l'appetito. La fibra migliora la motilità intestinale. La pera ha anche un effetto diuretico.

La pera migliora le prestazioni del sistema cardiovascolare . Si ritiene che più forte è l'odore di questo frutto, maggiori sono i benefici che apporta al cuore e ai vasi sanguigni. La pera stimola la funzione ematopoietica, rinforza le pareti dei vasi sanguigni e normalizza il ritmo delle contrazioni del muscolo cardiaco. Ciò è facilitato dagli ioni potassio e sodio.

La pera accelera i processi di crescita e rallenta il processo di invecchiamento. Pertanto è consigliato sia alle donne incinte che ai bambini. Vale anche la pena notare che la pera è un prodotto ipoallergenico, quindi anche i bambini possono apprezzarlo. Naturalmente in quantità ragionevoli.

Grazie alla grande quantità di fruttosio facilmente digeribile, le pere possono essere consumate anche da persone predisposte all'obesità, oltre che dai diabetici.

Notato influenza positiva pere sul sistema nervoso. Questo frutto rende più facile sopportare lo stress, calmare i nervi logori e migliorare il benessere generale.

La pera aiuta a ripristinare la forza dopo una grave malattia mentale o lavoro fisico, accelera la rigenerazione dei tessuti.

Per uomo la pera ti permette di condurre un pieno vita sessuale , protegge la prostata dalle malattie.

• Deterioramento della permeabilità capillare.
• Tosse.
• Disturbi nervosi, depressione.
• Eccesso di peso, disturbi metabolici.
• Prostatite.
• Disturbi renali.
• Scarsa guarigione della ferita.
• Fatica cronica.
• Aritmia.
• Squilibrio della microflora dello stomaco e dell'intestino.
• Processi infiammatori.
• Gastrite.
• Colecistite.

Controindicazioni alla pera

Si consiglia agli anziani e ai bambini di mangiare solo frutti morbidi e maturi. Le pere acerbe contengono una grande quantità di fibre dure, che irritano lo stomaco e possono causare disturbi digestivi.

L’uso delle pere dovrebbe essere limitato o eliminato se::

• Malattie dello stomaco e dell'intestino. Le cellule dure che si trovano nella polpa possono causare un'esacerbazione della malattia.
• Malattie sistema nervoso(frutti duri e aspri).

La pera ha un sapore dolce e una consistenza morbida e succosa. Contiene fibre alimentari, flavonoidi e antiossidanti. Un vantaggio innegabile è che non contiene colesterolo e grassi. In questo articolo parleremo della pera, delle sue proprietà benefiche e se esistono controindicazioni al suo utilizzo.

Il suo utilizzo nella dieta rientra nel concetto nutrizione appropriata può migliorare la perdita di peso, la salute del cuore e malattie tumorali. È stata rivelata una diminuzione della probabilità di sviluppare il diabete.

Fin dall'antichità le pere sono state utilizzate come aiuto nel tradizionale e medicina popolare. Proprietà antibatteriche i frutti, ad esempio, contribuiscono alla normalizzazione della microflora del tratto gastrointestinale, creando un ambiente inadatto alla proliferazione di agenti patogeni e microrganismi opportunisti. E il pero selvatico contiene anche l'antibiotico naturale arbutina. Crudo o sotto forma di composta, allevia l'infiammazione degli organi del sistema urinario. In particolare, gli urologi consigliano di trattare la prostatite con composta di pere.

Composizione e contenuto calorico

Cento grammi di pera fresca contengono le seguenti sostanze benefiche:

Nome	Quantità	Norma quotidiana
Carboidrati
Colesterolo
Fibra alimentare
Vitamine
Acido pantotenico
Piridossina
Riboflavina
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
Elettroliti
Minerali
Magnesio
Manganese
Fitonutrienti
Carotene-ß
Cripto-xantina-ß
Luteina-zeaxantina

12 fatti sui benefici della pera

Le pere sono una dolce aggiunta alla dieta principale. Si sono dimostrati efficaci quando si seguono le diete. La composizione contiene un'abbondanza di vari componenti nutrizionali con evidenti vantaggi. Analizziamo più nel dettaglio i benefici delle pere fresche per l'organismo umano.

1. Digestione migliorata

   Di conseguenza, il dottor Slavin Joan, professore all'Università americana del Minnesota ricerca scientifica ha scoperto che contiene quantità eccezionali di fibre alimentari, dalle potenti proprietà benefiche per migliorare la funzione digestiva.

   Una porzione può migliorare significativamente le tue condizioni tratto digerente. Una percentuale significativa di fibre della frutta rientra nella categoria dei polisaccaridi insolubili (NSP), il che suggerisce che agisca come riempitivo intestinale.

   È in grado di immagazzinare il cibo ingerito muovendosi attraverso l'intestino e stimola la secrezione dei succhi digestivi e gastrici. Coordina i processi intestinali, riduce la possibilità di diarrea, stitichezza e feci, curandoci così. La consistenza sabbiosa del prodotto aiuta a proteggere contro malattie oncologiche, contatto provocando il cancro sostanze e radicali liberi nel colon.

2. Perdita di peso

   Alcune donne che tengono sotto controllo il proprio peso e perdono peso rifiutano di mangiare le pere perché sono ricche di zuccheri e calorie. Ma non è giusto! Questo frutto è questo indicatoreè in una posizione vantaggiosa: la frutta media rappresenta il 5% dell'apporto calorico totale giornaliero.

   È ricco di sostanze nutritive e le sue fibre possono mantenerti sazio a lungo. Questi risultati sono stati pubblicati come parte di uno studio in periodico"Appetito".

   Le persone che mirano a perdere peso spesso le mangiano, ottenendo così il massimo beneficio dal denaro speso per il loro acquisto.

3. Attività antiossidante

   Le pere prevengono i batteri che possono essere dannosi per la salute. Nel 2003 è stato completato uno studio per studiarli proprietà antiossidanti. Gli scienziati hanno concluso che a causa dell'alto livello di vitamina C, gli antiossidanti durante l'orgasmo sono ridotti influenza dannosa radicali liberi che si formano a seguito del metabolismo cellulare. I radicali liberi distruggere le cellule libere e mutare il DNA cellulare. Di conseguenza, le cellule si trasformano in cellule cancerose e il processo è accompagnato da una serie di altri fenomeni negativi.

   La composizione identifica componenti antiossidanti di vitamina C, vitamina A e composti flavonoidi zeaxantina, luteina, beta-caratina. Componenti elencati supporto stato generale corpo, essendo protetto dai radicali liberi.

4. Previene il cancro

   Uno dei vantaggi degli antiossidanti è la loro caratteristica attività anticancerogena. Nel condotto test clinico Si è scoperto che le pere contengono un gran numero di antiossidanti che eliminano diverse forme di cancro: cancro ai polmoni, alla prostata e alle ghiandole mammarie, al retto e al colon.

5. Rafforzare l'immunità

   L’American Journal of Clinical Nutrition ha pubblicato uno studio che evidenzia i benefici per la salute della vitamina C. Una maggiore immunità è citata come un vantaggio. Nella duchessa è presente insieme agli antiossidanti che stimolano la creazione di leucociti. La maggior parte degli uomini e delle donne conosce questo rafforzamento sistema immunitario non consente all'influenza e al raffreddore di progredire.

6. Migliora la salute del cuore

   Il medico svedese Larsson Susanna ha ipotizzato che questi frutti riducano la probabilità di ictus.

   A causa dell'alto contenuto di potassio nella composizione, si verifica influenza positiva sui vasi sanguigni e sulle condizioni cardiache. Decrescente pressione arteriosa, stress sul cuore e previene la formazione di coaguli di sangue. Il potassio, arricchendo gli organi con l'ossigeno, garantisce la saturazione del sangue di tutte le parti del corpo per un funzionamento efficace.

   Diminuito pressione sanguigna la cosa buona è che il rischio di malattia malattia cardiovascolare(colpo, attacco di cuore, aterosclerosi) è ridotta al minimo. Il potassio agisce come regolatore dei fluidi, garantisce il corretto equilibrio dei rapporti dei liquidi nei tessuti e mantiene il corpo idratato.

7. La guarigione accelera

   La vitamina C è una parte importante della sintesi di nuove cellule dei tessuti vari organi e le strutture cellulari del corpo. Per colpa di acido ascorbico si ottiene una rapida guarigione delle ferite. Ciò previene lo sviluppo di malattie cardiache e favorisce il rinnovamento dei vasi sanguigni.

8. Migliora la circolazione

   Alto livello il ferro e il rame delle pere li producono prodotto necessario nel trattamento di pazienti con anemia (carenza di ferro) e altre malattie causate dalla mancanza di minerali.

   Il ferro favorisce la formazione dei globuli rossi, mentre il ruolo del rame è quello di facilitare la lavorazione dei minerali. Il ferro è considerato una parte fondamentale dell’emoglobina. Se il menu del giorno contiene cibo con alto contenuto rame e ferro, puoi sbarazzartene debolezza muscolare, riducendo la funzione cognitiva, prevenendo l'affaticamento. E allo stesso tempo verranno corretti problemi esistenti nel lavoro degli organi.

9. I benefici della pera durante la gravidanza

   La pera fa bene al corpo di una donna e alla salute del suo bambino non ancora nato? Ulteriori componenti nutrizionali significativi in ​​esso contenuti sono i folati. L'acido folico influisce direttamente sulla riduzione del danno al tubo neurale in un bambino. Il consumo di questi frutti, ricchi di folati, può migliorare il livello di benessere dei bambini. Le donne incinte dovrebbero monitorare attentamente i loro livelli di acido folico. Questo controllo elimina possibili problemi SU fasi iniziali sviluppo dei bambini.

10. Cura della pelle e dei capelli

    La vitamina A è una delle più importanti per noi, perché ha un effetto positivo in molti modi. Le pere hanno ottimi livelli di vitamina A e dei suoi componenti, che sono zeaxantina e luteina. Questi due componenti sono coinvolti nelle funzioni enzimatiche degli organi e sono simili negli effetti agli antiossidanti. Migliorano le condizioni della pelle del viso, prevengono gli effetti dell'invecchiamento, espressi come macchie dell'età e rughe.

    Inoltre, gli studi hanno confermato gli effetti della luteina e della zeaxantina sulla salute degli occhi.

Controindicazioni

Oltretutto punti positivi la pera ha effetti collaterali e controindicazioni. Di seguito sono riportati i principali:

La pera può essere dannosa e causare reazioni allergiche in alcune persone.

Mangiare il frutto può causare diarrea o gonfiore. Il motivo risiede nei tipi di carboidrati che rendono difficile la digestione.

Le persone con ulcere allo stomaco, gastrite e colite dovrebbero limitarne il consumo.

Con un contenuto sufficiente di glucosio, saccarosio e fruttosio, le pere non sono controindicate per i diabetici: un frutto color miele può benissimo fungere da dessert salutare.

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